Placki Missi Roti Paratha 500 g mąki z brązowej cieciorki 2 łyżki posiekanych liści kolendry kilka posiekanych liści szpinaku czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę posiekana papryczka chili łyżeczka imbiru ½ łyżeczki kurkumy ok. 200 ml wody klarowane masło do smażenia sól Z podanych składników wyrobić gładkie ciasto. Podzielić je na kawałki wielkości śliwki, rozwałkować na placki. Na patelni rozgrzać masło. Smażyć średniej wielkości placki.
62 Lawendowy Dom
☀ 2011
71
Lawendowy Dom
2011