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YEAR VIII

OCTUBRE 2008

El periódico del especialista de la cosecha

La cosechadora con estrellas y rayas Nacida de la sinergia tecnológica entre Agco y Laverda, la ML 800 ARS se propone como la máquina puntera para el mercado europeo EL OBJETIVO: PRODUCIR CINCO MIL MÁQUINAS

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SPACCINI, RENDIMIENTO RÉCORD

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CANALE ITALIA, DOCE FRANCIA, MÁS DE EPISODIOS SOBRE TRES MIL VISITANTES LAS COSECHADORAS EN EL SALÓN “ROJAS” DE DAVID

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MANTENIMIENTO INVERNAL DE LA COSECHADORA

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Gruppo Industriale ARG




El punto por Mario Scapin

Laverda a contracorriente prevé un trienio de desarrollo

Mario Scapin director general

El 2008 promete un cierre con un + 20% El 2009 será el año de la consolidación En ocasión de la presentación de nuestra puntera, la ML 800 ARS, en el campo durante el pasado mes de julio, hemos buscado de sintetizar en un eslogan nuestra estrategia empresarial: “Laverda en continuo crecimiento hacia objetivos cada día más ambiciosos”. Han pasado pocas semanas desde aquel evento, pero los hechos que se verificaron en el ámbito de la economía mundial lo hacen aparecer como algo muy lejano en el tiempo. La crisis financiera ha adquirido una importancia planetaria y la recesión caracteriza las principales economías mundiales. En nuestro específico sector se agrega la realidad de los precios bajos de los productos agrícolas a alimentar una sensación de incertidumbre. No obstante no han cambiado las premisas sobre las cuales se basa el crecimiento de Laverda y tenemos la convicción de poder mirar en modo optimista al futuro, manteniendo la correcta dosis de prudencia, en sintonía con la filosofía empresarial, que caracteriza también la nueva fase de nuestra sociedad. Las motivaciones sustanciales que han generado el crecimiento del mercado siguen siendo válidas, ya que, tanto el cambio de las costumbres alimenticias de los países en vía de desarrollo, como así también el mayor empleo de energías renovables y a base de combustibles de origen vegetal constituyen un hecho. El creciente consumo de carne y productos lácteos en países como China (sólo para citar el ejemplo más importante), constituye un fenómeno duradero que no se encuentra afectado por la actual crisis económica, como así también la momentánea disminución del precio del petróleo no modifica las motivaciones estratégicas que inducen al desarrollo de otras fuentes de energía. Por otra parte, algunos efectos de la crisis económica están produciendo consecuencias indirec-

tamente positivas que sostienen nuestro crecimiento. La recuperación del dólar respecto al euro permite la reapertura de mercados que, hasta ayer, se presentaban inaccesibles por el cambio desfavorable. La menor demanda de materias primas está frenando la carrera de aumento de precios que ha caracterizado el año 2008. Simultáneamente, se reduce la criticidad en la disponibilidad de algunas tipologías de componentes, como lamentablemente había sucedido en los meses pasados. A ello se suman, en el caso específico de Laverda, los efectos positivos de la joint-venture constituida el año pasado entre el grupo Argo y el grupo Agco. La fuerza distributiva del tercer grupo mundial del sector demuestra su propia capacidad, apoyando un crecimiento de las máquinas producidas con las marcas Massey Ferguson, Fendt y Challenger superior al incremento de los mercados. Todo esto nos permite mirar al futuro positivamente y confirmar plenamente nuestra perspectiva de desarrollo. Las anticipaciones inherentes a la previsión para el ejercicio 2008 se están confirmando y confiamos en lograr un crecimiento del facturado Laverda de un 20%, respecto al año pre-

cedente. El año 2009 representará sin duda una consolidación de las posiciones adquiridas en el mercado y podrán presentarse espacios para un ulterior crecimiento, en base a nuestra capacidad de capitalizar las oportunidades ofrecidas. Oportunidades que surgen de la reputación cada vez mayor que detenta el producto de Breganze en términos de fiabilidad, reducidos costes de mantenimiento en servicio y óptimo rendimiento. La previsión trienal nos deja entrever un camino de ulterior crecimiento, a tal punto que podemos proyectar un continuo proceso de inversiones, orientadas al desarrollo del producto y a complementar la gama, como así también a la renovación de los procesos de producción, para lograr un incremento de la capacidad productiva y un nivel cualitativo siempre mayor para nuestras máquinas. La fábrica de Breganze quiere convertirse así en un centro de excelencia para la fabricación de cosechadoras y día a día se observan los signos tangibles de esta mejoría. En definitiva, creo firmemente en el proceso de crecimiento y de desarrollo de Laverda y considero que contando con el aporte de todos podremos alcanzar objetivos muy ambiciosos.

El periódico del especialista de la cosecha Año VIII, n. 2, octubre 2008 Periódico trimestral Registro Tribunal de Vicenza n. 1017 del 5 marzo 2002

dirección editorial Mario Scapin Angelo Benedetti Simonetta Lambrocco director responsable Claudio Strati proyecto gráfico Andrea Rosset Piergiorgio Laverda han colaborado: Aneliya Kaneva

responsable comercial Opticom Ltd Bulgaria

Flaviano Novello gestión garantías

Piergiorgio Laverda

a cargo del Archivo Histórico “Pietro Laverda”

fotografías Archivio Laverda spa © by Laverda spa 36042 Breganze (VI) Italie via F. Laverda, 15/17 tel. +39.0445.385311 fax +39.0445.873355 www.laverdaworld.com info@laverdaworld.com Impresión G.N.G.

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Italia por Simonetta Lambrocco

La nueva fase de la sociedad hacia las cinco mil unidades Es este el número de cosechadoras producidas desde julio 2000, fecha en la que se dio inicio a la nueva fase de la empresa de Breganze Laverda alcanzó un prestigioso objetivo el 29 de julio 2008, fecha histórica para la “nueva fase” de la empresa de Breganze, en la cual ha festejado la cosechadora número 5.000 producida en sus plantas desde julio del 2000. La cosechadora número 5.000, se expuso delante del museo de la empresa, donde todo el personal participó en los festejos, realizando fotografías de grupo junto con la protagonista de la jornada, antes de brindar por el evento. El director general, Mario Scapin, agradeció a todo el personal que contribuyó para alcanzar este resultado, porqué “el éxito es fruto del gran compromiso y de la participación de todos en el proyecto Laverda”, afirmó. Después del excelente cierre del año 2007, con más de 810 máquinas fabricadas y vendidas, el 2008 se espera con un crecimiento del 20%, en virtud de las condiciones favorables de la fase económica. En particular, el mercado italiano evidencia una recuperación, gracias a la buena evolución en el segmento de las autonivelantes, mientras que grandes satisfacciones nos llegan también desde Francia, Rumania, Bulgaria, Grecia y Serbia, como subrayó Scapin. Esencial para alcanzar las 5.000 unidades fue el impulso innovador que ha caracterizado la nueva Serie M Special Power, la cual, con el exclusivo sistema “Laverda” (GSAX, PFR, MCS Plus, Commodore Cab) y su diseño moderno y atractivo, contribuyó en modo decisivo a catalizar la atención de los clientes.

“Se prevé superar ampliamente las mil unidades a finales del 2008 – agregó Roberto Zuech, director de la producción, de la cadena de suministro y de los sistemas informativos -. El número de máquinas producidas resultó posible gracias a un aumento de la plantilla del 15% y a las mejoras de la organización de los repartos productivos”. Zuech recordó también que el año 2009 exigirá un compromiso aún mayor. Una nota de vivacidad la constituyó la lectura de una poesía, escrita por un apasionado empleado de la empresa, en febrero de 1971, con la cual se celebró la M 120 número 5.000 producida por Laverda. Cuando se concluyó la parte institucional de la celebración la fiesta continuó con música, aperitivo y buen vino de Breganze. Simonetta Lambrocco

Simonetta Lambrocco responsable comunicaciones y relaciones públicas

La cosechadora M120 número 5000 fabricada por Laverda Questa sera sono arrivata la vostra 5000ma M120 tanto desiderata tutti mi avete migliorata Son fatta per grano riso – semenzine che son più che sopraffine Le mie sorelle sono andate per il mondo sconfinato perfino il riso del Giappone hanno trebbiato Il granturco dell’Olanda, i legumi di Caserta, l’erba medica in Val Padana non è una cosa strana Tutti lo sanno la mietitrebbia non fa danno, solo produzione orgoglio degli Operai, di Laverda e della Nazione Però un anno fa, è nata una mia sorella Laverda anche quella M150 l’han chiamata ammiraglia il pubblico l’ha nominata guardatela, da tutti può essere lodata sia per produzione, che per perfezione Scusate questa lunga cantilena questa sera anche per me grano duro e pan d’oro per cena Tiziano Gardellin, 23 febrero 1971




Spaccini, rendimiento récord El concesionario Laverda de Todi ya ha vendido quince cosechadoras en la campaña de ventas que recientemente ha concluido Después de algunos años de crisis, en la campaña 2007/2008, que recién se concluyó, se observó una recuperación del mercado de las cosechadoras. Otello Spaccini, titular del concesionario Laverda de Todi (Perugia), expresa así su gran satisfacción: «Hemos pasado años difíciles, a causa de la caída del precio de los cereales. Pero esta campaña ha sido muy satisfactoria: en nuestra zona operativa hemos vendido ocho cosechadoras para llanura y siete autonivelantes, por un total de quince máquinas nuevas entregadas. Sin duda un verdadero récord”. Otello Spaccini soñaba ya desde su juventud crear una actividad propia. Finalizados los estudios, empezó a trabajar como mecánico en un taller de reparación de máquinas agrícolas y camiones, madurando allí una importante experiencia técnica. Con una personalidad decidida y una fuerte capacidad comercial, Spaccini, tomó entonces la decisión de trabajar como autónomo. «Luego de aproximadamente un año de iniciar la actividad, debí interrumpirla para hacer el servicio militar. Pero al volver retomé con entusiasmo el trabajo y transcurrido otro año empecé a levantar un galpón de fabricación y comercialización, en la localidad Pantalla di Todi, donde está el trayecto de autopista E 45 Orte-Ravenna. En muy poco tiempo mi sueño se convirtió en realidad”. La actividad de Otello Spaccini tomó pie en poco tiempo. Las decisiones acertadas a nivel logístico, conjuntamente con su capacidad y profesionalidad sustentaron el desarrollo. «Ya en el año1981 inició también la actividad de comercialización de tractores y equipos

agrícolas usados – nos cuenta el empresario umbriano – y sucesivamente introduje también equipos nuevos, en particular los implementos para la preparación del terreno de la marca Pegoraro. Con estas máquinas alcanzamos cuotas de mercado superiores a nuestras expectativas». La empresa creció continuamente. Incorporé otras marcas a comercializar, los tractores Zetor y Goldoni, iniciando así la venta de tractores nuevos. Años más tardes incorporé también las marcas Pasquali, McCormick y Valtra, que sustituyeron las dos precedentes. Pero la transformación más importante llegó en el año 2001. «En ese año crucial, la empresa emprendió una experiencia completamente nueva, comenzando la comercialización de las cosechadoras Laverda. ¡Ya desde la primera campaña - explica Spaccini - mi empresa demostró saber trabajar con dedición, competencia y profesionalidad y recibimos el premio por haber alcanzado el 46% de cuota de mercado!». Importantes éxitos, que como Otello Spaccini explica, se debieron también al óptimo trabajo de equipo. Recuerda, en efecto, el papel fundamental que jugaron en el desarrollo de la empresa, sus colaboradores Gianni Fornetti y Giampietro Foschini, que lo apoyaron siempre en estos 25 años. «Sin duda debemos también agradecer al team Laverda, que contribuyó a nuestro éxito y que compartió también con nosotros la gratificación profesional”. ¿Pero cuales fueron los pilares sobre los que creció la empresa? – preguntamos al empresario umbriano. «Sobre todo la asistencia propia y los talleres

externos vinculados a dicha asistencia - nos respondió Spaccini -. En segundo lugar un almacén de repuestos eficiente y la puntualidad y la corrección en el trato con los clientes: en el período de cosecha estamos disponibles las 24 horas del día. Como así también una atención continúa a la evolución del sector. Pero sin duda otro factor de éxito lo constituye nuestra capacidad de saber dialogar con los agricultores y los contratistas, para individualizar las problemáticas específicas de su trabajo: yo mismo conduzco una empresa agrícola, por lo tanto conozco muy bien el sector”.

Umbría, una agricultura articulada en distintos segmentos de producción exitosos En la agricultura umbriana se destacan las producciones de vino y aceite, que ofrecen productos de elevada calidad. Una particularidad es el cultivo de las trufas, entre las cuales las más famosas son las negras de Norcia. La cría más importante es la porcina (tiempo atrás existía también la ganadería pero está desapareciendo). La existencia de bosques ha permitido el desarrollo de la industria de la madera. También se observa un gran desarrollo del agroturismo, conjuntamente con la producción biológica. En el contexto de la economía agrícola regional los pastizales tienen una importancia primaria, ocupando más de 300.000 hectáreas. Los cultivos industriales (en particular la colza, el girasol, la remolacha de azúcar, la soja y el tabaco) contribuyen en un 13% aprox. al valor de la producción agrícola regional, calculada a los precios de base. En términos de superficie, ocupan un total de 34.731 hectáreas: girasol 21.372 ha, tabaco 8.618, remolacha 4.581, colza 80, soja 80. El cultivo de forrajes globalmente (temporáneo y permanente) ocupa una superficie total de aprox. 135.000 hectáreas, constituyendo el 3,5% del valor de la producción regional.




Nació en Estados Unidos, creció en Laverda Es éste el mensaje fuerte para el lanzamiento de la ML 800 ARS, estilo americano destinado a las grandes extensiones agrícolas de Europa Las nuevas exigencias del mercado requieren máquinas con prestaciones siempre más elevadas e instalaciones que ofrezcan la máxima eficiencia, para una agricultura cada día más productiva. Por esta razón Laverda, especialista en cosechadoras, además de las máquinas con el tradicional sistema de trilla con batidor, cóncavo y sacudidor de paja, extiende su oferta a un segmento de mercado diverso, con un nuevo modelo de cosechadora axial, la ML 800 ARS (Advanced Rotor System). Esta máquina, fabricada en las plantas Agco di Hesston (US) y nacida para el mercado norteamericano, donde se practica una agricultura extensiva, constituye uno de los frutos de la joint venture entre Laverda y Agco Corporation. En efecto la potente ML 800 ARS ha sido adaptada a las exigencias del mercado europeo e italiano, también gracias a la experiencia y al aporte de Laverda, que conoce bien las particularidades de estos mercados. Para una máquina de tal potencia era lógico elegir una campaña publicitaria de fuerte impacto, que condensase distintos mensajes en diversos niveles. Nace así la nueva página publicitaria dedicada al lanzamiento de esta máquina, verdadera concentración de tecnología, potencia, prestaciones y confort. La imagen utilizada muestra un ju-

gador de football americano, en el gesto atlético de la carrera, con una pelota de fútbol en lugar del fardo oval. El jugador representa la ML 800 ARS, máquina nacida en USA, pero desarrollada, especializada y preparada para los terrenos italianos y europeos, como lo deja entender la pelota de fútbol. La metáfora es la del jugador nacido en Estados Unidos, pero entrenado y preparado en los campos europeos: la imagen de la fuerza y de la potencia del jugador-máquina se completa así con la citación al contexto europeo. El fondo, el campo de trigo, convoca el tema de la agricultura. El hilo conductor del mensaje publicitario explicita la “reason why”, el motivo: Laverda, gracias a la elevada especialización alcanzada en la producción de cosechadoras en tantos años de actividad, ha “europeizado” lo que había nacido para un rendimiento norteamericano. La headline, el título principal es “Born in the USA”: un mensaje claro, que nos trae a la memoria una famosa canción de Bruce Springsteen. Y el subtitulo especifica: “Nació en USA, creció en Laverda”. El estilo de comunicación, como la máquina, no es convencional y el impacto es fuerte, dado que las modalidades expresivas son muy originales para nuestro sector. Simonetta Lambrocco

En Canale Italia doce episodios dedicados a Laverda Las “rojas” llegan a la televisión. En la red nacional italiana Canale Italia ha comenzado el 4 de octubre pasado la serie de episodios dedicados a la empresa de Breganze. Un ciclo de emisiones programado en doce capítulos, siempre el sábado a las 9 horas, que tiene como objetivo incrementar la notoriedad de la marca y de la empresa Laverda y difundir la imagen de una empresa moderna, dinámica, con un crecimiento constante. Canale Italia ha filmado, en la planta de Breganze, los capítulos monográficos que se emitirán dentro del ciclo “Bianco Rosso e Verde”, un programa que afronta la temática agroalimentaria. La canal televisivo Canale Italia, fundado en el año 1976, es hoy un canal nacional que emite directamente en 14 regiones y cubre las restantes regiones con el canal via satélite n. 883 del paquete digital de Sky. En la página web de la emisora, http://www.canaleitalia.it/Contenuti. asp?IDMC=138 podrán encontrar toda la información para sintonizarse a la frecuencia desde su área.




Los mercados

por Simonetta Lambrocco

Francia, en Guise rendez-vous agrícola 3.300 visitantes en la maxi exposición David con 500 máquinas agrícolas: en primer plano las “rojas” Se contaron 3.300 visitantes en el segundo salón regional en Guise, organizado por la Sociedad David, en su sede, en el mes de junio. El gran número de participantes ha podido visitar en primer lugar toda una exposición de máquinas agrícolas realmente excepcional, con 215 máquinas nuevas y 250 usadas. Entre las máquinas se destacaron principalmente las cosechadoras Laverda, muchos tractores, maquinarias y equipos de todo tipo y de distintas marcas. El objetivo de los directivos de David, Benoit y Laurence David y Eric y Christine Lambelin, era simple: realizar un evento que superara el del año 2006, fecha del primer salón regional. Lo han logrado, y más allá del tiempo adverso (el viernes en particular llovió todo el día) los agricultores respondieron en un modo masivo a la cita. Y han podido apreciar la excelente organización y la participación de todo el equipo de David. A los visitantes, en general acompañados por sus familias, se presentaban numerosas oportunidades. Podían por ejemplo gozar de un mercado gastronómico y de artesanías muy bien organizado; también había un es-

pacio dedicado a la prueba de conducción de tractores; era posible también efectuar, por último, un vuelo panorámico a bordo de un helicóptero. Para los niños también diversas oportunidades de diversión: castillos inflables, tours conduciendo quad o en los picaderos, cabal-

gando o amenizando con los ponys. “Todo el equipo David desea agradecer los proveedores que han contribuido al éxito de este salón - declaró Benoit David -, en particular los más activos, como es el caso de Laverda. La cita con el tercer salón será dentro de dos años”.

Un siglo de historia empresarial de generación en generación La historia de la sociedad David inicia en el año 1911, hace casi un siglo, cuando Léon David inició sus actividades en Iron, en el Aisne. Nueve años más tarde, en 1920, recibe su primera carga de atadoras. La actividad crece y en 1930, el hijo Raymond David se hace cargo de la conducción de la empresa: se constituye una nueva sede, siempre en Iron, y en 1932 se entrega el primer tractor. Treinta años más tarde, en 1960, la empresa llega a Guise, con la sede en plaza Louis Meurice: la clientela creció rápidamente, gracias sobre todo al servicio postventa muy fiable. Los hijos Francois y Alain entran a la empresa, a temprana edad, en el año 1968, dando impulso a una nueva etapa de desarrollo que en 1973 culmina con la adquisición de la planta Colau en Aulnoye-Aymeries, en el Norte. Es Alain David que garantiza el desarrollo de esta sociedad, de gran tradición y muy apreciada en el ambiente agrícola, por su seriedad y competencia. Mientras tanto, en 1984, la sociedad David deja el centro de la localidad de Guise y se traslada en una planta super moderna, para poder facilitar el acceso a los agricultores. La inauguración de los nuevos locales se produjo en febrero del año 1985, conjuntamente con el lanzamiento de un nuevo tipo de negocio, definido como “de servicio libre”. Otro centro “de servicio libre” nace, en el mes de mayo, también en Aulnoye-Aymeries. Y el primero de diciembre del mismo año también la empresa Colau pasa a formar parte de la casa matriz, asumiendo el nombre de Sociedad David. En 1986 entra en la empresa la cuarta generación: Benoît y Laurence David, y Eric y Christine Lambelin. Son años de gran desarrollo: en

1987 se compró el departamento agrícola de la sociedad GBR en Saint Quentin y Ribemont, mientras que en 1988 se inauguró la estructura de Ribemont. Algunos años más tarde, en 1993, se verificó una importante reestructuración social para afrontar los riesgos del mercado agrícola. En el año 1999 la sociedad David abre una nueva filial en Laon, luego de la ampliación del sector inherente a sus proyectos. La quinta sucursal se abre en Bertry en el 2003. Y el año sucesivo la sede de Laon se traslada a un nuevo edificio, muy moderno. También en 2004 se inauguró la nueva sede de Guise, localidad que, dos años más tarde en el 2006, alojará el primer salón agrícola regional.




El hombre con visión global Entrevista a Andrea Ugatti, responsable de las ventas en el exterior: “Es el momento de concentrarnos aún más en Europa” Laverda World periódicamente presenta los hombres y las mujeres de Laverda, ilustrando su cargo empresarial. Esta vez presentamos nuestro responsable de ventas para el extranjero, Andrea Ugatti, que trabaja en la empresa desde hace más de dos años. Andrea, cuéntanos algo de ti. “Me diplomé en junio de 1995 en Economía y Comercio en la Universidad de Bolonia y en diciembre del mismo año comencé un stage de nueve meses en comercio exterior e internacionalización de empresa, promovido por el instituto Ice y Assindustria de Bolonia. Vivo en Ferrara, estoy casado desde el año 1997 y tengo dos hijas”. Cuéntanos sobre tu primera experiencia de trabajo. “Fue en una importante empresa de Bolonia que fabricaba máquinas para helado en Rusia, país en el que viví por seis meses”. ¿Y después? “Cuando volví a Italia, incursioné en diversos sectores atesorando varias experiencias profesionales. El encuentro con el sector de la mecanización agrícola fue en el año 2003, cuando ingresé en el grupo industrial Argo, con el cargo de export area manager para Landini y McCormick”. Un sector, el de la mecanización agrícola, que te apasiona.

cuenta por ciento de su tiempo. Laverda, desde el año 2000, ha debido reconstruir una red de distribución mundial que hoy consta de 96 distribuidores que operan en 35 países. Desde el inicio me dediqué preponderantemente a la consolidación y la ampliación de la red Laverda en Europa Central y los Países Bálticos. Y tengo que confesar que obtuve grandes satisfacciones”. ¿Y hoy como ves los mercados? “La coyuntura económica favorable que ha caracterizado el sector agrícola en el año 2008 le permitió a Laverda incrementar su presencia en particular en países como Bulgaria, Rumania, Serbia y Grecia, donde el incremento de los volúmenes se vio particularmente acentuado. Para el futuro las perspectivas son positivas. Precisamente pensando en el futuro y en la gran necesidad de presidiar los mercados junto a nuestros importadores y distribuidores, hemos decidido incorporar en la empresa un nuevo area manager para el exterior. Con Davide Martini queremos concentrarnos aún más en los mercados del Norte de Europa, de Europa Central y de Europa Oriental, donde Laverda puede contar con una red comercial en crecimiento”. Pasión, proyectos de crecimiento, presidio de los mercados, realmente un programa ambicioso: ¡felicitaciones! y gracias, Andrea. Simonetta Lambrocco

“Si, realmente, luego de tres años ocupándome de ventas de tractores agrícolas, desde septiembre 2006 pasé a ocupar el cargo de responsables de ventas para el exterior de Laverda. Una experiencia muy estimulante en una empresa estructurada y muy bien organizada, que simplifica el trabajo de aquellos que como yo están dentro del mercado más del cin-

Andrea Ugatti, a la derecha, con Davide Martini.

Martini, el brazo derecho para los mercados europeos Con menos de 30 años de edad, proveniente de la localidad de Schio, el area manager Davide Martini ingresó a Laverda, en el staff del responsable para las ventas en el exterior Andrea Ugatti, para mejorar la penetración de la empresa de Breganze en los mercados europeos. Martini estudió el liceo clásico y luego obtuvo el diploma de Economía y Comercio. Desde el año 2004 trabajó en Diesel spa, primero como project manager y responsable de los proyectos especiales (ocupándose de la gestión de proyectos en ámbito tecnológico y logístico) y luego operando en el business development, en los análisis de mercado y ocupándose de los proyectos para el desarrollo de la marca. Después de un año en Valex spa, con las mismas funciones y con la gestión de la red comercial Italia, Martini llegó a Laverda como export area manager. Miembro de la Asociación de diplomados en Economía y Comercio de Verona, Davide Martini ama los viajes y la lectura. En el tiempo libre practica deportes, en particular natación y footing y realiza una cotidiana actividad en el gimnasio.




Bulgaria, Opticom presenta las máquinas Demostración en el campo en la región Pavlikeni de los tractores Landini y las cosechadoras Laverda: toda la atención concentrada en la 296 LCS En el mes de julio pasado Opticom organizó una jornada de demostración de las máquinas durante el trabajo, que tuvo gran éxito. En efecto, más de 200 visitantes participaron y asistieron al evento, que se llevó a cabo en la región de Pavlikeni en la zona centro-septentrional de Bulgaria. Se invitaron todos los clientes de Bulgaria septentrional y se organizó el traslado al lugar de la demostración de los representantes locales de Laverda. Participaron también cadenas televisivas, periódicos y revistas del sector y periodistas del web especializados. La demostración inició con un breve discurso de Veselin Genev, seguido del saludo oficial del alcalde de Pavlikeni. El ingeniero Delchev presentó cada máquina trabajando en el campo, especificando sus características técnicas y sus ventajas operativas. Además de muchos tractores Landini, entre ellos el “veterano” Legend 145 (uno de los primeros tractores vendidos por Opticom en el año 2000), de implementos de distintas marcas como sembradoras, gradas, arados y pulverizadores, la atención se concentró en particular en la cosechadora Laverda 296 LCS. Todas las máquinas han demostrado gran eficiencia y eficacia operativa

sobre un terreno duro y difícil. Después de la demostración de las máquinas durante el trabajo en el campo, todos los invitados tuvieron la oportunidad de probar personalmente máquinas y equipos, requerir explicaciones e intercambiar opiniones con los técnicos del staff Opticom. Un barbacoa con bebidas de todo tipo coronó la jornada. Todos los participantes recibieron gran cantidad de material promocional. Aneliya Kaneva

Chavdarov, joven agricultor búlgaro, muy satisfecho de su nueva 225 REV Ivan Chavdarov, 32 años, es el titular de una empresa agrícola familiar que conduce junto con su padre y su esposa en la localidad de Boyadzik, Bulgaria sur oriental, en la región de Yambol. Chavdarov cultiva un área de 300 hectáreas, donde cosecha fundamentalmente trigo, cebada, colza (150 ha) y girasol (150 ha). La empresa desarrolla su actividad en inmuebles y almacenes propios, edificados sobre una superficie de 1.2 hectáreas. En el mes de mayo del año 2008 el empresario búlgaro compró una nueva cosechadora Laverda 225 REV con barra de corte de 5,40 metros, gra-

cias a la contribución de los programas europeos de apoyo a los jóvenes agricultores en Bulgaria. Hoy, terminada la campaña, el balance de Chavdarov es muy positivo: “La máquina siempre ha trabajado bien - nos explica el agricultor - y evidencia un óptimo rendimiento; ofrece un producto de excelente calidad y presenta consumos realmente reducidos, no dando problemas de ningún tipo. La campaña 2008 con Laverda ha sido una experiencia muy satisfactoria”.




Los productos

La nueva joya tecnológica italo-americana La nueva cosechadora Laverda ML 800 ARS Advanced Rotor System se propone al mercado con características de vanguardia y datos técnicos récord. Nacida de la unión y de la sinergia tecnológica entre Laverda y Agco, la máquina ha sido concebida para las grandes empresas agrícolas y los contratistas que exigen fiabilidad y polivalencia, junto a un importante incremento de la productividad. La ML 800 ARS integra así la ya amplia gama de máquinas convencionales Laverda (Serie M, Serie LCS, Serie REV, Serie Autonivelantes): una solución innovadora integrada como siempre con la calidad de la organización comercial y de la asistencia Laverda. Equipamientos extraordinarios La ML 800 ARS cuenta con el rotor más grande del sector, con un diámetro de 800 mm y una longitud de 3.560 mm, alimentado por un canal con 1.420 mm de ancho, con paletas helicoidales. El mayor rotor del mercado contiene todas las particularidades para garantizar un trillado de elevado rendimiento, ofreciendo un área amplia de trillado y una gran superficie para separar el grano en modo delicado. El cóncavo, subdividido en nueve secciones, presenta un diseño exclusivo y una articulación paralela patentada: se regula directamente desde la cabina, mediante la Managing Console GTA II. La plataforma de corte de 7,6 o 9,1 metros ofrece una alimentación uniforme con una velocidad de cosecha óptima, factor esencial para abastecer el potente rotor y garantizar la máxima productividad (aumento del rendimiento de más del 73% para la colza). La garantía de un flujo constante al rotor asegura un elevado rendimiento sin precedentes. La capacidad de descarga es también la más veloz del mercado, con la velocidad récord de 160 litros por segundo. Se reduce por lo tanto el tiempo empleado en la descarga, que podemos así aprovechar para el trillado, aumentando la productividad. También la tolva de 12.500 litros, es la más grande del mercado: una capacidad tal permite la continuidad del trabajo, con un mayor lapso de tiempo entre una descarga y la sucesiva.

Se recuerda asimismo que bastan sólo 77 segundos para vaciar completamente el depósito. Un único sinfín de radio largo (7,4 m de extensión desde el centro de la máquina y una altura de descarga de 4,34 m) simplifica las operaciones de descarga en los carros y en los grandes remolques, ofreciendo así una ventaja de mayor fiabilidad (sinfín único significa menos piezas en movimiento y menor desgaste). Por último, otro récord también para la cabina: es la más amplia existente. Porque sabemos que ofrecer mejores condiciones de trabajo mejora también la productividad. A bordo confort y tecnología Una cabina con 3,44 metros cúbicos de habitabilidad representa un verdadero récord de comodidad, exaltado por la visibilidad total y la excelente iluminación. Los revestimientos son fonoabsorbentes, los cristales polarizados, de conformidad con el sistema CAN Bus - ISO Bus. La pantalla a color táctil de 10,5 pulgadas permite efectuar una monitorización y la regulación de las funciones de la cosechadora desde una única pantalla, con un diseño simple e intuitivo, fácil de leer tanto de día como de noche. La SD card cuenta con una memoria de gran capacidad y no necesita un lector específico. La función Auto-Guide ofrece una ulterior automación: utilizando un sistema de conducción mediante GPS, Auto-Guide asume el control de la dirección permitiendo un incremento de la productividad (más hectáreas

por hora), reducción del consumo de carburante, mejora de la precisión (evita superposiciones o zonas sin trabajar) independientemente de la habilidad del operador. Contribuyendo a reducir el esfuerzo de quien conduce la máquina permite por último un incremento de las horas de trabajo y de utilización de las máquinas.

De estilo decididamente country el calendario Laverda 2009 Como siempre en noviembre Laverda propone al público el calendario para el año entrante. ¿Cómo será el calendario Laverda 2009? Después de los calendarios con imágenes puras y simples de las máquinas trabajando en paisajes de gran belleza, las imágenes históricas o con un estilo high-tech más innovador y original, o de la gráfica pop-art del calendario 2008, para el próximo año Laverda se propone con un estilo country-vintage, alineado a la tendencia más moderna del momento. Véanlo ustedes con sus propios ojos: he aquí una pequeña anticipación. Informaciones y reservas en la página www.laverdaworld.com, o bien llamando al número +39 0445 385 310.


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La red Italia encuentra la ML 800 ARS En Romaña la reunión para analizar la tendencia de Laverda y apreciar directamente la nueva creación Transcurrida ya una buena parte de la campaña comercial, Laverda reunió la red italiana para compartir los resultados obtenidos en el año 2007 y para una visión panorámica del desarrollo empresarial con la proyección de los resultados esperados para el 2008. Gracias a la joint venture de Laverda con Agco Corporation, el desarrollo del producto ha observado un renovado impulso y las sinergias puestas en marcha están ya dando nuevos frutos. Uno de estos frutos es la ML 800 ARS (Advanced Rotor System). El encuentro, cuyo tema fue el crecimiento constante de Laverda y la proyección hacia nuevas metas, se llevó a cabo el 17 de julio pasado en la Azienda Agrituristica Venatoria Massari, en Conselice di Ravenna, y fue la ocasión para el lanzamiento de la novedad Laverda, la ML 800 ARS (Advanced Rotor System), la nueva máquina axial. Una cosechadora nacida para las empresas que piensan a lo grande, que desean expandir sus potencialidades y que se imponen grandes objetivos. Una máquina con elevadas prestaciones, proyectada para trabajar en grandes extensiones y con gran rendimiento. Después del café de bienvenida, que reunió todos los concesionarios italianos en el jardín de la empresa Massari, los trabajos se iniciaron con un discurso de apertura del director general de Laverda, Mario Scapin, quien resumió los motivos del título del encuentro, “El crecimiento constante de Laverda hacia nuevas metas”. “A un año 2007 que se cerró con 99 millones de euros de facturado, más de 810 máquinas vendidas y un crecimiento del 18% respecto al año precedente - expuso Scapin - está siguiendo un año 2008 lleno de satisfacciones”. La primera mitad del año 2008 presentó para Laverda un crecimiento del 20%, gracias a las condiciones de mercado, aún favorables por los altos precios de los cereales. “Si por una parte el mercado italiano demostró una buena recuperación, gracias a la recuperación en

las ventas en el segmento de las cosechadoras autonivelantes - continuó el director general - el desempeño de Laverda fue también bueno en otros países europeos como Francia, Rumania, Bulgaria, Serbia y Grecia”. Scapin recordó luego el esfuerzo realizado en la planta de Breganze para permitir el aumento de la producción, que deberá crecer ulteriormente, para llegar a superar las mil unidades previstas hacia finales del 2008. También en términos de recursos humanos el incremento ha sido importante, con un + 15% de nuevo personal contratado, sobre todo en los departamentos productivos. La única nota negativa fue el continuo aumento del precio de las materias primas. Scapin finalizó su discurso recordando la importancia del acuerdo estipulado con Agco, que ha contribuido al incremento de los volúmenes producidos, gracias a la red distributiva del grupo y que ha permitido el desarrollo de importantes sinergias, llevando Laverda a una penetración más agresiva en el mercado, integrando la oferta de las máquinas tradicionales con una máquina de

concepción diversa, la ML 800 ARS. “Es para mi un verdadero orgullo poder presentarla hoy”, concluyó. La palabra pasó luego a Giampietro Castellacci, responsable de las ventas en Italia, que ofreció un cuadro detallado de la marcha de las ventas en las áreas norte, centro y sur. “Gracias al aporte del centro y del sur podemos sentirnos satisfechos de la campaña 2008 que no ha aún concluido” declaró Castellacci. “Globalmente hemos consolidado una cuota de mercado del 24%, si bien en medio de dificultades, en particular por la pérdida de penetración

En la foto, los ponentes del meeting.


11 en el área norte, en las últimas tres campañas. Mirando la marcha general de Laverda en el resto del mundo, como ha ya expuesto el ing. Scapin, creemos que existan las premisas para un buen resultado en todas las áreas de Italia” concluyó Castellacci, incitando a todos a instaurar un enfoque cada día más profesional del mercado, gracias también a la nueva ML 800 ARS, que permitirá a Laverda despertar el interés en una tipología de producto no convencional. Habló luego la responsable de comunicación y relaciones públicas, Simonetta Lambrocco, que resaltó la necesidad de una fuerte presencia sobre el territorio, utilizando los instrumentos de identificación y comunicación puestos a disposición por la red Laverda. “En la sociedad actual, la comunicación ha ocupado un papel determinante en todos los niveles para el éxito. Es por ello que es necesario, siempre que resulte posible, comunicar en el mejor de los modos y difundir los valores de la marca con coherencia y convicción”. Angelo Benedetti, director marketing y ventas, efectuó un análisis general, recordando que la agricultura cubre un papel fundamental para la alimentación de la humanidad. “A tal fin sirven áreas cultivables siempre mayores y labradas en modo más eficaz, para garantizar mayores rendimientos respetando la calidad de los productos - subrayó Benedetti -. Es en este contexto que la mecanización, hoy más que nunca, cobra un papel fundamental conjuntamente con la responsabilidad del agricultor para satisfacer las necesidades primarias de la humanidad en términos de alimentación y energía respetando el ambiente.” En efecto se espera, como declaró Benedetti, que los ingresos que arroja la agricultura mantengan la tendencia positiva a nivel mundial y que en los nuevos estados miembros de Europa el sector pueda aún crecer; que la superficie cultivable cobre aún mayor importancia gracias al nuevo enfoque del set aside; y, por último, que las empresas agrícolas vean en la integración de los terrenos la oportunidad de crecimiento en términos de superficie, para disminuir el coste y aumentar la eficiencia de la mecanización. “Por ello, Laverda - concluyó Benedetti - presenta al mercado la

ML 800 ARS, máquina concebida para satisfacer en el mejor de los modos estas exigencias de máxima eficiencia productiva”. Y finalmente llegó el momento de la presentación de la máquina, ilustrada en todos sus detalles por el product manager, Luciano Parise, que ayudó a un público atento e interesado a descubrir los beneficios y las ventajas ofrecidas por esta nueva cosechadora. Después del almuerzo se presentó la cosechadora durante el trabajo y todos pudieron apreciar directamente sus grandes prestaciones y subir a bordo de la máquina en marcha.

En Eima International de Bolonia, Laverda presenta las últimas novedades Del 12 al 16 de noviembre 2008 Laverda participará en el importante salón internacional Eima International, la muestra bienal que se efectúa en la Feria de Bolonia. Dentro de su stand Laverda expondrá sus cosechadoras punteras y la última importante novedad: la ML 800 ARS (Advanced Rotor System). La nueva máquina axial, presentada a la prensa y a la red de ventas italiana como primicia en julio pasado, será la “reina” del stand. No se pierdan la ocasión de verla. Los esperamos! Laverda estará en el pabellón 16, stand A 23.

... y lanza en la web interactividad e información en www.laverdaworld.com Completamente renovada la página web www.laverdaworld.com, cuyo lanzamiento se realizará en Eima International 2008. Inmediato y de fácil navegación, laverdaworld.com ofrece todas las informaciones de interés relativas a la empresa, a sus valores, su misión, sus novedades y sus productos. Todo ello con un estilo gráfico atractivo y serio, en el máximo respeto de la corporate identity. El nuevo sitio Laverda se convierte así en un medio moderno, un verdadero instrumento de trabajo cotidiano y un sistema concreto de comunicación entre la empresa, el representante y el cliente final. Por esta razón propone funcionalidades que permiten un flujo de informaciones bidireccional, entre la empresa y el cliente, pero también entre el cliente y la empresa. Nuevas secciones se abren en modo específico a los usuarios, que podrán, por ejemplo, acceder a información y sugerencias sobre el mantenimiento rutinario, ver las previsiones del tiempo o actualizarse sobre las novedades Laverda más recientes. Un sitio interactivo, porque Laverda quiere estar siempre más cerca del cliente, en todos los modos posibles. Déjate tentar, caerás tú también en la red... www.laverdaworld.com


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Los servicios

Cuando la cosechadora está en el garaje Otoño e invierno, estaciones ideales para efectuar la revisión de la máquina y realizar los trabajos de mantenimiento programados La cosechadora representa una inversión muy importante, para el contratista y para el agricultor. Para contar con una cosechadora lista y eficiente, capaz de brindar el máximo en todo momento de la cosecha, deberemos someterla periódicamente a mantenimiento especializado de calidad. Cuando la cosecha termina es el momento justo, entre el otoño y el invierno, para hacer la revisión de la máquina. Se evitan así, en primer lugar, los riesgos de paradas durante la próxima campaña. Se ahorran también eventuales costes debidos a la falta de mantenimiento. Se pone asimismo la cosechadora en condiciones de dar siempre las mejores prestaciones y se valoriza la inversión. Por lo tanto quienes son propietarios de una “roja” no deben perder tiempo. Contactando el concesionario de zona es posible planificar los trabajos de mantenimiento durante el otoño/invierno. Todos los trabajos de mantenimiento, que estarán a cargo de técnicos expertos, se efectuarán siguiendo líneas guía y listados de control específicos para cada tipo de máquina. Además la cita para el mantenimiento permite a los clientes consultar a los técnicos del concesionario y a los expertos de Laverda, para toda exigencia, como las necesidades de kits a aplicar en las máquinas más antiguas. Se recuerda que los equipos técnicos de los concesionarios tienen una formación específica (a través de cursos realizados en la empresa) y por lo tanto están siempre actualizados sobre las últimas soluciones, propuestas e iniciativas que Laverda pone al servicio de sus clientes. Junto a los técnicos de los concesionarios trabajan también los técnicos Laverda, que cuentan con elevada especialización. Importante resulta también utilizar siempre materiales originales Laverda. La empresa de Breganze, con sus productos probados en años de experiencia en el campo, está siempre lista para acompañar los clientes con su eficiente Servicio Repuestos.

Los filtros, piezas vitales de la máquina Los filtros tienen una gran importancia para la máquina: representan la garantía de un funcionamiento continuo y óptimo. En efecto tienen una función estratégica y deben ser muy confiables, ya que se trata de componentes sometidos a gran esfuerzo, que deben garantizar la limpieza de las instalaciones hidráulicas e hidrostáticas, y del gasoil. En pocas palabras, son partes vitales que deberán conservarse en perfecto estado para evitar sorpresas durante la cosecha: en las condiciones de trabajo más exigentes (en algunos países las cosechadoras trabajan incluso las 24 horas del día) la calidad de filtración es la clave para el éxito de la cosecha y la durabilidad de los circuitos. Externamente los filtros son todos iguales. Dentro de ellos se pueden advertir las diferencias: los filtros empleados las cosechadoras Laverda y suministrados por el servicio de repuestos han sido probados y están garantizados para todas las condiciones de utilización en el mundo. Laverda propone los kit de mantenimiento para diversos tipos de motor (Sisu 7.4, Sisu 8.4, Iveco) que comprenden: filtro gasoil primario, filtro gasoil del depósito carburante, filtro hidrostático, filtro hidráulico, filtro interno aire motor, filtro externo aire motor, condensador para la instalación de climatización, filtro externo cabina.


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Asistencia en tiempo real en el web En el portal laverdaworld.com concesionarios y vendedores de repuestos encuentran los boletines técnicos actualizados “en directo” La asistencia de Laverda llega hoy también a la web. Además del sistema de gestión de las garantías mediante Warranty system, el servicio de asistencia, con la colaboración del departamento de sistemas informáticos, ha activado dentro del portal de la empresa, www.laverdaworld.com, la posibilidad de acceder a algunos nuevos servicios. Cada concesionario en efecto, a través del área reservada, puede consultar, memorizar e imprimir los Boletines técnicos y de repuestos, y rellenar y enviar en tiempo real el módulo de control pre-entrega. Los Boletines técnicos de asistencia (Bat) reservados a los concesionarios de venta se emplean para mantenerlos siempre informados sobre las mejoras del producto y sus nuevas aplicaciones. Los Boletines de repuestos (Br) se realizan para los concesionarios de venta de repuestos y son los instrumentos informativos para conocer la disponibilidad de nuevos códigos, sustituciones y kits. En el portal web, un eficiente motor de búsqueda permite además evidenciar sólo los boletines referentes a un tema, una pieza o un modelo de máquina, en el archivo de todos los documentos emitidos por Laverda. También el módulo de control pre-entrega (Pdi), relativo a los controles a realizar antes de entregar la máquina al cliente final, está disponible en el portal Laverda. Todas la información incorporada se comunica automáticamente a los servicios de asistencia técnica y calidad Lav-

Laverda y los vinos de Breganze Dos vinos para unir aún más Laverda con su territorio. Una idea lanzada por Simonetta Lambrocco y acogida por el Presidente de la Bodega Beato Bartolomeo de Breganze Piergiorgio Laverda. De esta histórica realidad vitivinícola, que acoge más del 80% de la producción de vinos DOC Breganze, han nacido dos botellas etiquetadas con la marca Laverda. Se eligieron para ello dos vinos de gran clase, con carácter internacional, el Pinot Negro y el Chardonnay, que han encontrado en este territorio una expresión original. Exactamente como Laverda.

erda, a través de mensajes de correo electrónico. El nuevo portal internet permite al concesionario contar, en tiempo real, con el archivo de los boletines actualizados, ya que se publican inmediatamente on line apenas redactados. Obviamente la comodidad del web permite a los operadores interesados acceder a estas informaciones desde cualquier lugar, aún cuando están fuera de sus sedes: necesitarán solo de un ordenador con conexión a internet. Flaviano Novello

Dos nuevos Dvd en la videoteca Laverda Se enriquece la videoteca Laverda. Próximamente estarán disponibles dos nuevos dvd. El primero está dedicado a las cosechadoras autonivelantes, producto para el cual Laverda cuenta con una experiencia y un know-how de primer nivel. La Al Quattro y la Al Rev dominan los espléndidos paisajes toscanos, haciendo simples y fáciles incluso los trabajos más difíciles, en pendientes del 40% en sentido transversal y en sentido longitudinal, del 30% en subida y del 10% en descenso, con total seguridad. El segundo muestra la ML 800 ARS (Advanced Rotor System), la nueva máquina axial Laverda, fruto de la joint venture entre la empresa de Breganze y Agco, máquina de grandes prestaciones e inigualable confort.


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El álbum

Las “rojas” reinas del arroz Desde la M 75R medio siglo de cosechas en los arrozales del mundo Septiembre 1961: entre las hileras de sauces y los zanjas de los campos de Vercelli avanza lenta y ruidosa una máquina color rojo fuego. Lleva la sigla M 75R, junto a la marca Laverda diseñada en amarillo y verde. Es una escena que se repite, con otras protagonistas desde el año 1956, es decir desde cuando llegaron a la zona las primeras cosechadoras M 60 R, pequeñas e incluso un poco torpes, con sus orugas de tanque y una conducción reservada sólo a quienes contaban con gran fuerza física; siguieron luego las grandes M 90R, potentes y productivas, que contaban finalmente con un depósito en lugar del antiguo ensacador. La M 75, presentada en el año 1960, modelo intermedio pero técnicamente más evolucionado, es compacta pero potente, ágil pero muy robusta, fuerte pero delicada en el tratamiento del grano; de ella se fabricarán más de 1.300 unidades y superará las fronteras nacionales para alcanzar incluso el histórico productor de arroz: Japón, destino mítico en aquellos años, tan lejos de la actual globalización. Para Pietro Laverda junior, protagonista e inspirador de las decisiones técnicas de la empresa, la cosecha del arroz era sin duda un desafío que había que vencer, en esa estrecha relación constituida entre el diseñador y el agricultor. No bien realizada la primera M 60, se previó un equipamiento para arroz, y sucesivamente, todos los modelos Laverda tuvieron siempre una versión para arrozal, adaptándose cada año a la evolución de este cultivo, en el cual Italia se destaca cuantitativa y cualitativamente. Vercelli, Novara, Pavia, Ferrara, pero también la baja llanura veronés, fueron el escenario de un continuo desafío tecnológico entre los diversos fabricantes europeos. Desde Breganze se apuntó luego, con éxito, también a otras naciones arroceras: España, Cuba, Venezuela, Guinea, Irak, Ecuador, Japón. Fue la M 120, verdadera revolución copernicana en el mundo de las cosechadoras italianas, que jugó un papel de protagonista en esta expansión internacional. Los centenares de máquinas vendidas a los arrozales cubanos constituyeron un banco de prueba muy duro, pero extremadamente útil, para el mejoramiento del producto y para el crecimiento técnico de la empresa. Porque el arroz es siempre un cultivo difícil, ya que consume los dispositivos de trilla más que cualquier otro producto y crece en medio de un fango que esconde amenazas para la máquina y esfuerza los

motores y las transmisiones. Es un producto que se debe tratar con fuerza, para separar la paja en las variedades más duras, pero que también es preciso tratar con delicadeza para garantizar la integridad del grano y su valor comercial, sobre todo en las variedades más preciadas que caracterizan el cultivo arrocero italiano. La presencia de Laverda en los arrozales del norte de Italia alcanza cifras importantes en los años ’70, convirtiéndose así en el líder indiscutible del mercado y punto de referencia técnica también para los agresivos competidores extranjeros. En la provincia de Vercelli, donde se produce el 35% del arroz italiano, en el año 1970 trabajaban casi 300 máquinas Laverda, más del doble de los competidores italianos y extranjeros. No es casual en efecto que el eslogan de la empresa en aquellos años era: “Viéndolas trabajar Usted pensará: han nacido para el arroz”. La transformación de los cultivos, con una significativa ampliación de las superficies,

permitió más tarde la utilización de máquinas más grandes, entrando así en los arrozales las potentes M 150R y la gigante M 182R con seis sacudidores. Es la historia de una relación de sinergia entre la agricultura italiana y el mayor fabricante de máquinas para la cosecha, una historia técnica y comercial que comenzó hace medio siglo, aliviando el esfuerzo de generaciones de agricultores y que continúa aún en nuestros días. Piergiorgio Laverda


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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA M 75R Barra de corte de 2,25 o 2,45 m Batidor dentado con 9 barras, 750 mm de ancho 3 sacudidores de paja de 2500 mm Motor Fiat Diesel de 47 Cv Caja de velocidades con diferencial incorporado Velocidad de 0,91 a 9,53 Km/h Transmisión con variador continuo de mando hidráulico Cadenas delanteras con patines de 410 mm Frenos de disco independientes Elevación barra y carrete con mando hidráulico Seleccionador con cribas oscilantes y segunda ventilación Versiones: con ensacador de tres bocas, combinada con depósito y ensacador, sólo con depósito de 1225 litros con sinfín de descarga Bajo demanda enfardadora trasera suspendida Precio (listas de precios 1961) 4.200.000 Liras Fabricada desde 1960 hasta 1965; 1376 unidades producidas

En la página precedente: una M 75 trabajando en los arrozales de Vercelli. Es un modelo combinado con depósito y plataforma de ensacado. Arriba: la M 182R y un potente trío de M 150R en el campo. Aquí al lado: la M 75R en la versión sólo con ensacador. Abajo: un grupo de M 120R en los campos cubanos a fines de los años ‘60.


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La historia, las historias

Bienvenidos en el reino de los risotos En la baja llanura veronés, con su “capital” en la Isola della Scala, la mayor fiesta italiana destinada al arroz, presenta más de ochenta recetas distintas La competición arrocera más esperada vio como protagonista Paolo Brazzarola, alcalde de Erbè, que venció la primera edición del concurso “El risoto del alcalde”. Su risoto “al pato” fue el elegido entre los sabrosos risotos preparados por los otros cinco alcaldes que competían: “risoto a la isleña” cocinado por Giovanni Miozzi de la Isola della Scala, “ a las delicias del Tione” con kiwi y langostinos de río, preparado por Mario Faccioli de Villafranca, “alle nose” firmado por Oliviero Olivieri de Nogara, “con repollo y berza” de Luca Sordo de Castagnaro, y “del marangon” con clavillos, trufas y carne de cerdo, que cocinó Paolo Marconcini de Cerea. El jurado, evaluando el sabor, la cocción, el respeto de la receta original y la originalidad, premió por pocos puntos a Giovanni Miozzi, que tuvo como ayudante el asesor Luca Brutti, pero el alcalde de Isola della Scala, como anfitrión, decidió dejar los honores al colega de Erbè, que tuvo como colaboradora Federica Leardini, cocinera que ya había vencido el premio popular del “Risoto de oro” del Igp. La kermés de los alcaldes (vemos en el jardín el alcalde de Verona, Flavio Tossi, que observa divertido) fue solo una de las competiciones benéficas (la recaudación de la venta de risotos fue destinada a la “Croce Verde”), que la feria de la Isola della Scala organizó en el ámbito de la Fiera del Riso (Feria del arroz), entre septiembre y octubre, evento que convierte la Isla y toda la baja llanura veronés en la capital de la fantasía del arroz italiano. La Feria del Arroz, con 345.000 risotos cocinados y más de 500 mil visitantes, 130 cocineros y la participación de mil ciudadanos de la Isla, ha sido un verdadero éxito. La 42º Feria, visitada también por el presidente de la Cámara Gianfranco Fini y por los subsecretarios Giorgetti y Brancher, se confirmó como un evento gastronómico de primer nivel, vinculado en particular al arroz Vialone Nano Veronés Igp. Pero el Risitaly, a su segunda edición en el ámbito de la feria, abrió también el cotejo a otras regiones productoras de arroz y con distintas culturas gastronómicas. Los visitantes han podido en efecto saciar sus ganas de risoto, deleitándose con

aproximadamente ochenta recetas. Pero la kermés de la Feria, que duró tres semanas, registró un sorprendente programa que incluyó numerosos momentos de gran interés. De la presentación del “proyecto Grano Verde”, para la realización de obras estructurales funcionales al sistema productivo, al XXI Palio del Risotto di Isola, que vio triunfar el Palarisitaly el equipo Doltra Vo’ contra los rivales Tarmassia, Isola Centro, Caselle y Pellegrina, pasando también por las iniciativas para los niños (mercado del trueque, baby area, lecciones del chef a los Pequeños cocineros de risotos, laboratorio artístico con el arroz); para finalizar con la confrontación entre los protagonistas del sector agroalimenticio italiano, conducido por Bruno Vespa, un talk show al que participaron, en torno al tema “Pasta vs arroz”, Giovanni Rana, Mario Preve presidente de Riso Gallo y de Assorisieri, Riccardo Felicetti titular de la fábrica que lleva su nombre, Roberto Magnaghi director general del Ente Nazionale Risi (Organismo nacional para el Arroz), Fabio Bortolazzi presidente de la Cámara de Comercio, Alberto Bauli presidente de la Banca Popolare di Verona, Gabriele Ferron y Riccardo Roncaia productores de arroz (uno veronés y el otro mantuano). En la otra competición también muy esperada, la del “Risotto d’oro delle Pro loco veronesi”, venció el representante de Nogara

gracias al trabajo del cocinero diletante Ivano Baschirotto con un plato a la albahaca y “Monte Veronese”, superando el otro risoto “al Monte Veronese”, con hongos boletos, preparado por el cocinero Alberto Busti de la Pro Loco de S. Rocco di Piegara (Roverè), que ganó de todos modos el premio asignado por el jurado popular, compuesto por 200 comensales, entre los que se contaba también el asesor regional Valdegamberi. Un verdadero concentrado de ideas y eventos para promover la estrella de la agricultura local y de la gastronomía del territorio. Pero no es todo para la Fiera di Isola: siguieron otras dos grandes fiestas, una destinada al cocido y otra a la calabaza.

La receta de Melotti Presentamos ahora la receta de Melotti, importante empresa arrocera de la Isola della Scala, desde hace años fiel cliente Laverda, que cuenta con una granja didáctica y que tiene a su cargo la gestión de un tradicional puesto de risotos en la plaza. Los ingredientes para 4 personas: 400 g de arroz Nano Vialone Veronés; 0,8 litros de caldo de primera calidad; 80 g de ternera magra; 80 g de lomo porcino; 60 g de mantequilla; 60 de queso grana; pimienta, sal, canela y romero, cantidad necesaria. La preparación: cortar la carne en cubos, condimentar con sal y pimienta molida fresca, dejar reposar una hora; derretir la mantequilla, agregar una rama de romero, dorar bien la carne. Cocinar a fuego lento hasta la cocción completa de la carne, luego quitar el romero. Hacer hervir el caldo, agregar el arroz, cocinar 17-18 min. a fuego lento: el arroz deberá absorber todo el caldo. Condimentar luego el arroz con el condimento que hemos preparado. Completar el risoto isleño con el queso aromatizado con canela.

Laverda S.p.A. via F. Laverda, 15/17 - 36042 Breganze [VI] Italia t. +39.0445.385311 f. +39.0445.873355 info@laverdaworld.com www.laverdaworld.com

En el máximo respeto por el ambiente, esta publicación ha sido impresa en papel reciclado al 100%

Laverda World n. 2 Ano VIII  
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