Page 1

SETEMBRE 2017

Entrevista a Carme Ruscalleda 15 propostes imprescindibles per a la tardor

Fira ÀPAT 2017 Barcelona aposta fort pels productes de proximitat Segueix-nos a www.latorredebarcelona.com i a www.facebook.com/latorrebarcelona


10 ANYS DE DISSENY DANÈS

2007-2017

D’ANI OFERTA VERSA RI:

DURA NT 15 ESTAL DIES VIA U N

15%

CUINA SENTI XXL

3.715 €

***

**

A Kvik celebrem 10 anys amb disseny danès a Espanya i per això fem magnífics regals als nostres clients. Obtindràs un 15% de descompte a totes les cuines, banys i armaris durant 15 dies, del 16 al 30 de setembre. Així, doncs, afanya’t i participa en la festa, o busca més informació sobre Kvik i el disseny danès a kvik.es.

Kvik Barcelona Balmes: c/ Balmes 371, 08022 Barcelona, tel. 93 417 96 93 Kvik Hospitalet: Ciencias 71-87, 08908 L’Hospitalet de Llobregat, tel. 932 641 559 * Aplicable a pressupostos equiparables d´establiments especialitzats en cuines. Descobreix més a la teva botiga Kvik o a kvik.es ** L’oferta s’aplica amb la compra d’una cuina completa, bany i/o armaris per un valor mínim de 1.000,- € en el període del 16-9-2017 al 30-9-2017 (inclosos). El premuntatge, muntatge, transport i altres serveis no estan inclosos. No es pot combinar amb altres ofertes. *** El preu de venda indicat és per a armaris amb Touch&Slide, sòcol i taulell. No inclou aigüera, aixetes, electrodomèstics, llums, premuntatge, lliurament ni muntatge.


Els 10 destacats de La Torre de Barcelona BARCELONA

1 2

3

4

5

6

7

8

9

10

Comença la Festa Major de la Mercè· Pàg. 6 LOCAL

Un tastet de les festes majors de Sarrià i Les Corts · Pàg. 10 i 12 COMERÇ

Els comerços tenen pàgina web però els costa vendre per Internet · Pàg. 28 SALUT

Els refrescos i la cafeïna alteren el metabolisme · Pàg. 30 BELLESA

Operaricó Rentrée: Com posar-se a to després de les vacances · Pàg. 46 ESPECIAL SALUT & ESPORT

Si vols aprimar-te, el més efectiu és fer exercici · Pàg. 50 OCI

15 propostes imprescindibles per a la tardor · Pàg. 67 GASTRONOMIA

Entrevista a Carme Ruscalleda · Pàg. 77 ALIMENTACIÓ

Nova edició de Fira Àpat, la fira dels aliments de proximitat · Pàg. 85 AMOR

Tot el que cal saber per lligar amb el telèfon mòbil · Pàg. 89 Proper Número

PER PUBLICITAT TRUCAR AL 93 418 19 19 O ENVIEU UN MAIL A COMERCIAL@LATORREDEBARCELONA.COM

Especial Immobiliària

Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Director: Josep Garcia Director de continguts: Andreu Asensio Redactors: Raquel Fontanet, Verónica Maya, Gema Ruiz, Carla Pagèspetit, Carla Fernández Moreno redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Joan Amer Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com

La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col· laboradors en els seus articles


BARCELONA

Els reptes d’Ada Colau Tramvia, sí o no?

Comença un nou curs a Barcelona i un d’especialment difícil per a l’alcaldessa. Hi ha molta feina sobre la taula, molts projectes en marxa, i molta tensió política que no ajudarà gens a resoldre els problemes de la ciutat des de la distància necessària. Fem un repàs als reptes d’Ada Colau per al nou curs i al juny, després dels exàmens pertinents, posarem les notes finals.

La seguretat de la ciutat Barcelona és una ciutat segura i un atemptat com el que hem sofert és molt difícil d’evitar. Una ciutat permeable, dinàmica i oberta al turisme i als serveis és forçosament vulnerable. És evident que no es poden posar pilones en tots els carrers, oi? De l’alcaldessa cal esperar màxima cooperació amb les forces de seguretat i potser una millor coordinació amb la resta d’administracions, però això no depèn només de Colau.

Turismefília o turismefòbia? Ni una ni l’altra. Barcelona és una ciutat acollidora amb el turisme però el sector turístic ha de ser comprensiu amb els problemes que pateixen els residents per culpa del turisme. L’Ajuntament s’ha de comprometre a fer tot el possible perquè Barcelona continuï sent atractiva, i el sector s’ha de comprometre a posar control a pràctiques abusives. El descon-

trol dels pisos turístics, el desequilibri dels preus de lloguer, el desgast de zones on el turisme és especialment intensiu, la gentrificació, la substitució de comerç de proximitat per botigues per a turistes...

Independentista, o no? Ada Colau porta molt de temps sense concretar la posició de l’Ajuntament sobre el que passi després de l’1 d’octubre. És evident que tocarà definirse d’un cantó o d’un altre, o bé liderar una tercera via que a hores d’ara sembla pura fantasia. Ara bé, una cosa és la posició personal de l’alcaldessa i del seu equip i l’altra la responsabilitat del seu càrrec. Barcelona ha de continuar funcionant com fins ara, cap decisió ha de paralitzar les vides ni l’activitat de la ciutat.

Barcelona verda Poc abans de l’estiu l’Ajuntament va presentar un pla molt agosarat per implan-

4 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

tar zones verdes a la ciutat. L’objectiu és incrementar la superfície en 44 hectàrees fins a l’any 2019, i unes 165 més per a l’any 2030. Com fer-ho? Adaptant espais buits, per exemple 11 patis interiors de l’Eixample. No serà fàcil però és molt necessari per a una ciutat com la nostra especialment densa. Ara cal passar de la idea a l’acció i amb bon ritme.

L’Espai Barça El Barça ha anunciat amb bombo i platerets un acord amb la ciutat per al definitiu Espai Barça. No obstant algunes entitats veïnals ja s’han queixat que la proposta que han vist està plena de bones intencions i mancada de detalls clau. Temen que la proposta vagi mutant i acabi sent una cosa molt diferent a l’original. Si Ada Colau avala la proposta del Barça s’haurà de fer responsable que el pla sigui concret i detallat i que no canviï pel camí.

Costa entendre l’animadversió furibunda d’una part de l’opinió pública barcelonina contra la unió del TramBaix i el TramBesòs... Tècnics i especialistes han avalat la unió i sembla una bona ocasió per reduir el trànsit rodat a la ciutat. Una altra cosa és que no vulguem reduir l’espai dels cotxes... Potser el que toca és abordar el debat que ja han fet algunes capitals europees: Cal reduir el trànsit rodat a l’interior de les ciutats? Si responem que sí, haurem de prendre mesures impopulars per als conductors.

Moviment Anti Colau Pocs alcaldes han originat tanta animadversió com Ada Colau. I no és ben bé culpa seva. Fins ara s’ha equivocat més o menys igual que els últims batlles. El seu problema és que no és la candidata de l’establishment i a més representa a un partit amb presència d’elements radicals. Fa la sensació que alguns no la volen faci el que faci, i que estan disposats a forçar un canvi. En aquesta circumstància el més natural seria enrocar-se i oblidar-se dels barcelonins que no voten Barcelona en Comú. Seria un gran error. La història serà qui jutjarà la seva gestió tal com ha passat amb Jordi Hereu o Xavier Trias, que han sigut bons alcaldes a pesar dels errors que van cometre. LA TORRE DE BARCELONA


AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de la Zona Alta ALIMENTACIÓ

Clínica Dolor Quirón................................ 39

GENT GRAN

Plus Fresc.................................................. 66

Clínica Mandri.......................................... 38

Joyners......................................................13

Fira Àpat................................................... 80

APARELL DIGESTIU

Ciutat Diagonal........................................ 25 Centre La Magnòlia................................ 30

COACHING

OR

Augusta Park............................................ 36

Compro Oro...............................................17

Costa......................................................... 92

Bellesguard Park...................................... 36 Sanitas Residencial.................................43

ServiDigest............................................... 31

Azurimar................................................... 75

DECORACIÓ ASSEGURANCES

KVIK..............................................................2

Sanitas Madrazo........................................6

Cosy Maison.............................................15

Clinicum.................................................... 92

Beatrice Ravell......................................... 59

Fund. Pere Tarrés..................................... 79 Sant Gervasi Parc.................................... 88

ORTOPÈDIA Ortopèdia Curto.......................................40 Ortopedia Moré....................................... 47 Ortopèdia BCN......................................... 92

IMMOBILIÀRIA Mas i Fill.......................................................7

ASSESSORIES

EDUCACIÓ

Saumoy & Ribó........................................ 28

Fund. Escuela Suiza....................................9

Finques Amat..............................................8

PERRUQUERIES Sports Cut..................................................12

Immobiliària Ollé.......................................10 Finques Forcadell.....................................48

Torrent Pérez............................................ 63

Century 21................................................ 21

Xaus Poch................................................. 93 Consulting E. V. ...................................... 93

Cl. Dental J. Clemente............................ 37

ESPORTS

Finques Anzizu......................................... 45

PODOLOGIA Bonanova.................................................. 92

Putxet Sport............................................. 50 Love Cycle..................................................51

AUDICIÓ

Golden Kyu............................................... 52

JOIES

PSICOLOGIA

Salesa........................................................41

Duet Fit......................................................53

Compro Oro...............................................17

Centre Psicologia i Pedagogia............... 33

Espai Fit BCN.........................................554

BODES

Vidal & Espejo.......................................... 61

LLAR

Mas de Sant Lleí...................................... 65

ESTÈTICA

Hotel Estela.............................................. 73

Clínica Mandri.......................................... 35

Casa Vila................................................... 92

Av. Palace................................................. 73

Benestar................................................... 92

Mudances Tat.......................................... 93

Saunier Duval........................................... 22

Fira Nuvis Sabadell.................................84

REFORMES Pensando reformas..................................14 SecuriBath................................................ 27 Saim Reformas........................................ 72

Fira Nuvis Barcelona............................... 94

FARMÀCIA

MODA

Farmàcia Serra Mandri...........................40

Amb Mimo...................................................4

CALÇAT

Interiores................................................... 93

REPRODUCCIÓ

Clínica del calçat...................................... 92

FISIOTERÀPIA

NUTRICIÓ

Fisio BCN.................................................. 57

Forever...................................................... 32

CENTRES COMERCIALS

Instituto de Fertilidad.............................. 56

Heath in Balance..................................... 55 Dietètica Natural,.................................... 61

Pedralbes Centre......................................11

FORMACIÓ

L’Illa Diagonal........................................... 96

Vaughan Idiomas......................................16

Natur House............................................. 92

SEXOLOGIA Maria Martinez........................................ 59

London Language Centre........................18 British Council.......................................... 29

CLÍNIQUES

ODONTOLOGIA

Kumon....................................................... 65

Enric Pintado,............................................19

SORTIDES

Hospital del Pilar...................................... 24

Infermeria...............................................922

Clínica Dental Smile,............................... 34

Parc a Taula.............................................. 82


BARCELONA

El millor de la Festa Major de la Mercè La Festa Major de Barcelona continua estenent-se per tota la ciutat, amb la incorporació al programa de nous espais que portaran les celebracions als barris. La festa començarà amb el repic de totes les campanes de les esglésies del barri gòtic a les 19 hores del divendres 22 de setembre, amb la tradicional ballada de sardanes a l’avinguda de la Catedral i amb el Seguici Popular. Els gegants, capgrossos i les bèsties de la ciutat ja es comencen a treure la pols de cara a la Mercè per fer la famosa desfilada amb les figures més conegudes de l’imaginari festiu, l’Àliga de la Ciutat, el Lleó o la Mulassa acompanyats de diables, tabalers i la resta de figures. Tots junts recorreran la Rambla, des del Palau de la Virreina, i el carrer Ferran, fins a la plaça Sant Jaume. L’acte és a les 19 h. Pel que fa al pregó, aquest any l’encarregada és Marina Garcés, professora titular de Filosofia de la Universitat de Saragossa i autora de llibres com Filosofía inacabada (2015). Ella defensa un concepte de la filosofia que porti el pensament a tots els àmbits de la vida quotidiana i que, lluny de limitar-se a les aules i als acadèmics, sigui present en tot moment, i a l’abast de qualsevol persona. De la porta principal de la Casa Gran sortiran, després del pregó, les figures i els grups de dansa i foc. Després de ballar, les figu-

concentra en el Raval i comptarà amb una destacada presència internacional, ja que 30 dels 45 grups són estrangers.

res i els grups encara faran una volta més a la plaça i quan els focs artificials llançats des del terrat de l’Ajuntament es facin sentir marcant l’inici de les celebracions, tornaran cap a casa.

Més tradició El dissabte 23 tornen els gegants al Museu Marítim, a les 21 h. I el diumenge 24, la festa comença a les 8 del matí amb les matinades de grallers que recorreran els carrers des de la plaça de la Mercè fins a la plaça Sant Jaume. I continua amb els trabucaires, la Moixiganga, els Balls de gegants (a les 11, a la Pl. Sant Jaume) balls de bastons, sardanes… Fins a les 21.30, quan arribarà la Passejada de dracs i bèsties de foc, que recorrerà els carrers des de la Plaça Sant Jaume. El dilluns, continuem amb bastoners, falcons, la Diada Castellera (a les 12, a la Pl. Sant Jaume), la Tabalada(a les 17, al Portal de l’Àngel), la cercavila i el Correfoc de la Mercè (a les 20.30, des de la Via Laietana fins a la plaça Antonio López).

67X190 Autonomos cat sant gervasi AF.pdf

1

SANITAS PROFESIONALES C

M

Y

CM

ENS ADAPTEM A LA TEVA FEINA I AL TEU RITME DE VIDA

3/4/17

Rumba a la platja Mercè Música, amb una programació festiva i variada, oferirà en l’escenari Mediterràniament de la platja del Bogatell els concerts de Manel, Txarango, Buhos, Joan Miquel Oliver, Mishima, Sopa de Cabra i el xou Rumberos. La rumba també será la protagonista d’un altre dels escenaris, el Moll de la Fusta, on 25 anys després dels Jocs Olímpics de Barcelona actuaran Els Manolos, Noi i Els Nebots i Ai, Ai, Ai. L’escenari del parc de Nou Barris serà l’epicentre de la música clàssica i el de l’Avinguda de la Catedral que obrirà amb el Barcelona Jazz All Stars concentrarà el millor de l’escena de jazz barceloní. El Parc del Fòrum permetrà escoltar els sons nous de Veneçuela i Colòmbia, així com la fusió de Amparanoia.

Ritmes indie El Barcelona Acció Musical (BAM) acostarà els sons emergents del pop, rock, el folk i l’electrònica del panorama nacional i internacional. Aquest any, la programació es

Cal destacar la presència dels jamaicans Equiknoxx Feat. Shanique Marie, els gallecs Bela, el trio de Corea del Sud Idiotape, el canari Bejo i el concert Ray BLK, guanyadora del Sound of 2017. L’última nit, el diumenge 24 de setembre, la música de Reyjavík, la ciutat convidada de la Mercè, envairà els escenaris de la plaça dels Àngels i Joan Coromines amb JFDR, Samaris, Reyjavíkurdateur, Kiasmos, Emmsjé Gauti, Olöfarnalds, Glowie i Grísalappalísa.

Les emissores també fan ballar Dos nous escenaris, al Fòrum i el Moll de la Fusta, completaran la programació habitual de les ràdios a l’avinguda de Maria Cristina. El Moll Olímpic serà l’escenari de la programació de Rac 105 amb Titllo Muxart, La Casa Azul i Doctor Prats. La Cadena Dial programarà els concerts de Maía, Marta Soto, Lydia Torrejón, Lorena Gómez, Atacados, Rosa López, Antonio Carmona i Efecto Pasillo al parc del Fòrum. Com sempre la fi de festa serà amb molt de foc: El Piromusical de la Mercè, que podreu veure a l’Avinguda Maria Cristina, a les 22 h. LA TORRE DE BARCELONA

12:02

ARA NOMÉS

33,50€

(1)

AMB COPAGAMENTS(2)

MY

CY

CMY

K

(1) Promoció vàlida per a noves pòlisses del producte “Sanitas Profesionales” per a assegurats que no hagin estat clients de Sanitas els últims 6 mesos i amb data d’efecte l'1 de Abril del 2017 i l'1 de Desembre del 2017. Prima mensual vàlida durant la primera anualitat contractual per als assegurats que es donin d’alta a la pòlissa dins el període d’aquesta promoció (contractacions amb data d’efecte entre l’01/02/2015 i l’01/03/2016), sobre la qual s’aplicarà el recàrrec del Consorci de Compensació d’Assegurances: 0,15 % de la prima neta. Oferta vàlida per a treballadors autònoms que contractin la pòlissa com a prenedors i assegurats així com els seus familiars (cònjuge i fills) que visquin amb ell. Edat màxima de contractació: 75 zanys, i sense edat máxima de permanència. (2) A partir del setè servei, copagament progressiu d’acord amb el detall següent: de 7 a 10 serveis, 4 €/servei; d’11 a 15 serveis, 7 €/servei, i a partir de 15 serveis, 10 €/servei. Paquet de serveis d’alta freqüentació: 10 sessions de fisioteràpia, oxigenoteràpia 30 dies per a BPAP i CPAP, 15 dies per a aerosol, 15 sessions de ventiloteràpia i preparació al part: 12 €/paquet de serveis. El suplement dental té un copagament lineal de 3 €. Per conèixer amb precisió l'abast i els límits de les cobertures assegurades, consulteu el condicionat de la pòlissa.

6 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

OFICINA SANITAS SANT GERVASI C/ Madrazo 72, 08006 Barcelona T 93 419 27 84 / 93 414 30 69


Hola!

Aconseguim la màxima rendibilitat en la venda del seu immoble! Experiència MASIFILL Venda àgil amb avantatges gratuïts* Assessorament i supervisió durant tot el procés de venda per part d’un advocat Planificació fiscal de la compravenda Estudi de mercat Valoracions gratuïtes en 48h Anàlisi del producte i estratègia de comercialització individualitzada Reportatge fotogràfic professional Publicitat prèmium en portals immobiliaris Obtenció de la cèdula d’habitabilitat i la certificació d’eficiència energètica Informe quinzenal de la gestió comercial * Per a habitatges en exclusiva

BARCELONA

ALELLA

Via Augusta, 118 Baixos · 08006 Barcelona · Telf: 932 388 354 Fontanella, 17 Pral · 08010 Barcelona · Telf: 933 170 812

Balmes, 7 Baixos · 08328 Alella · Telf: 935 555 666

Telèfon comercial: 934 124 848 · www.masifill.com · www.masifillpatrimonia.com

1214


BARCELONA

Una Barcelona a diverses velocitats L’ajuntament de Barcelona ha elaborat un anàlisis de la distribució salarial a Barcelona, una informació que revela que el 32,4% dels treballadors és com a màxim mileurista, un percentatge que s’eleva fins al 64,7% entre els menors de 30 anys. Aquest informe Distribució, Dispersió i Desigualtat salarial a Barcelona es centra en el període 2010-2015 i enllaça, el tram final de la crisi i l’inici de la recuperació econòmica. Dóna continuïtat als estudis realitzats i centrats en les remuneracions salarials mitjanes, la bretxa salarial o la precarietat. En aquest cas, l’estudi analitza la distribució i la concentració de les rendes obtingudes pels assalariats residents a Barcelona. Aquestes rendes corresponen al salari brut anual que perceben els treballadors pel seus contractes abans de les retencions a compte de l’impost sobre la renda de les persones físiques (IRPF) i de les cotitzacions a la Seguretat Social.

Les grans ciutats

Molta dispersió

els que no tenen feina estable.

L’estudi incorpora una mirada sintètica a la desigualtat salarial a les grans ciutats espanyoles. D’entrada, els treballadors de Madrid i Barcelona són els que reben els salaris més alts. Les dues úniques ciutats de més d’un milió d’habitants tenen remuneracions mitjanes al voltant dels 30.000 euros/any, a distància de les altres set grans ciutats analitzades, els residents de les quals reben uns salaris mitjans d’entre 20.000 i 25.000 euros.

Entre 2010 i 2015 els salaris mitjans s’han redüit un 6,5% en termes reals. En el mateix període, la dispersió salarial entre els que guanyen més i els que guanyen menys ha augmentat un 4,8%. Els salaris baixos són els que més han retrocedit mentre que la dispersió en la part alta de l’escala salarial (salaris alts comparats amb salaris mitjans) s’ha mantingut força estable. També l’augment de la desigualtat salarial ha coincidit amb un procés de reforma del mercat laboral orientat a incrementar l’ocupació (reformes laborals de 2010 i, sobretot, de 2012).

Els llocs de treball creats durant la recuperació no han assolit encara el nivell de remuneració ni l’estabilitat dels llocs de treball que es van destruir durant la crisi. En part, aquestes diferències són devaluacions salarials que han patit els que romanen ocupats, però també s’expliquen per variacions en la composició de la força laboral.

D’entre les grans ciutats espanyoles, Saragossa és la menys desigual en termes salarials, en part perquè allà els salaris baixos són relativament alts. La més desigual és Madrid, on els salaris alts escalen molt amunt. En comparació, els salaris a Barcelona estan en la zona alta en termes de remuneracions mitjanes i en una zona intermèdia quant a desigualtat i bretxa salarial entre homes i dones.

La reforma coincideix amb un augment de la temporalitat i de la precarietat, que han derivat en un agreujament de la desigualtat intergeneracional, de la bretxa entre treballadors que tenen un contracte laboral antic i els que tenen un de nou, i de la bretxa entre els treballadors que tenen i

Un altre resultat rellevant d’aquest estudi és la distribució dels salaris a Barcelona és asimètrica: hi ha un gran nombre de salaris amb valors propers i inferiors a la mitjana, i pocs amb valors molt alts. La bretxa salarial entre homes i dones s’ha reduït lleugerament entre 2010 i 2015. Per altra part, els salaris de les dones es distribueixen de manera més equitativa que els dels homes. LA TORRE DE BARCELONA

TORNA LA IL·LUSIÓ PISOS D’OBRA NOVA EN VENDA A BARCELONA · VILA DE GRÀCIA

PROMOCIÓ

RABASSA VILA DE GRÀCIA

DES DE 475.000€

Oportunitat excepcional de viure a uns espaiosos lofts amb aparcament privat a una de les zones més sol·licitades de Barcelona. envoltat de petits comerços de barri, botigues de moda i restaurants. Aquests habitatges, de 2 i 3 dormitoris, destaquen per la seva amplària i mida ja que es tracta d’una antiga fàbrica. Disseny amb detalls impecables i acabats de primera qualitat com les amplies sales i cuines italianes fetes a mida on es destaca el passat industrial de l’edifici. Llum, espai i adaptació a diverses formes de vida.

50240

Informi-se’n · www.amatimmo.cat · 934 803 400 · info@amatimmo.cat Barcelona · Balmes, 345 - 08006 · Sant Just Desvern · Bonavista, 63-65 - 08960 (Central) · Sant Cugat del Vallès · Rambla Can Mora, 10 - 08172 · Valldoreix · Plaça Can Cadena, 2 - 08197 ANUNCI LA TORRE 190x137-RABASSA.indd 1 / www.facebook.com/latorredebarcelona 8 · www.latorredebarcelona.com

6/9/17 16:35


BARCELONA

Arriba l’hora de viatjar en vaixell

Ara que ja comença a fer massa fred per banyar-nos al mar ens queda l’opció de divertir-nos a bord d’un vaixell. I el millor lloc, o com a mínim el lloc on trobareu més ofert,a és el Saló Nàutic de Barcelona. El Port Vell acollirà una nova edició de la fira de l’11 al 15 d’octubre, que reunirà l’oferta més gran de la nàutica esportiva i d’esbarjo del país. Es preveu la presència de més de 260 expositors, més embarcacions a l’aigua, especialment de catamarans, i multitud de productes i serveis relacionats amb el món del mar.

El saló ocuparà el Moll d’Espanya i el Moll de la Fusta del Port Vell, on s’ubicarà la mostra flotant, amb embarcacions a partir dels 8 metres d’eslora, i també l’exposició de terra, amb les principals novetats, productes i serveis nàutics com ara motors, elements electrònics, pintures, veles, o remolcs, entre d’altres.

Propostes lúdiques

A l’Àrea Fun Beach hi haurà una zona de proves amb accés al mar per fer sessions de vela lleugera, caiac o paddle surf. També està previst celebrar una nova edició del Barcelona SUP Festival, trobada d’aficionats al paddle surf que practicaran aquesta modalitat esportiva

a les aigües del Port Vell. També destaca l’àrea de Marina Tradicional amb l’exposició d’embarcacions clàssiques i on es duran a terme tallers i activitats per a tota la família. Una altra de les activitats destacades serà la “Nit de la Nàutica” (divendres 13 d’octubre), que inclourà la “Swimnight & caiac” (una exhibició de nedadors, escortats per caiacs, en les aigües del port) i que estarà amenitzada amb les festes dels expositors, música en viu, desfilades de moda i degustacions. Un any més, el saló potenciarà les propostes relacionades amb la gastronomia i tornarà a comptar amb l’oferta del restaurant OneOcean Club, la Nautic Food Plaça i el Nautic Village by TheCooluxury (zona chillout i degustacions de productes gourmet). L’àmplia oferta expositiva i d’activitats prevista per a

aquest any “reafirma encara més el posicionament del Saló Nàutic de Barcelona com a líder a Espanya i un dels principals d’Europa, el lloc únic per fer negoci, conèixer les últimes novetats i productes, provar embarcacions i gaudir de multitud d’activitats relacionades amb el mar”, afirma el director del certamen, Jordi Freixas. El saló, que ocuparà els molls d’Espanya i de la Fusta del Port Vell, comptarà amb una mostra flotant on es veuran embarcacions a partir dels 8 metres d’eslora, destacant especialment la gran flota de catamarans amb 20 unitats a l’aigua, la més gran d’Espanya i de les principals d’Europa. A terra s’exhibiran petites embarcacions i pneumàtiques, així com l’últim en productes d’electrònica, motors, pintures, veleries, remolcs, xàrter i serveis nàutics. LA TORRE DE BARCELONA

Cursos d’Alemany per a nens i joves

(4-17 anys) Informació i inscripció:

ALEMA PER ALNY FUTUR

Inici de curs 9 d'octubre de 2017

www.escuelasuizabcn.es aleman@escuelasuizabcn.es

Alfons XII, 95-105 · 08006 Barcelona (Molt a prop de la Plaça Molina)

T 93 209 65 44 www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 9


BARCELONA

Festa Major de Les Corts Del 29 de setembre al 8 d’octubre La Comissió de Festes de Les Corts celebra del 29 de setembre al 8 d’octubre la festa major del barri amb moltes propostes lúdiques i culturals per a grans i petits. Us avancem algunes cites ineludibles.

-12.30 h. Cuentocontigo. Amb Rubén Salazar. Pl. Carme. -18 h. Ofrena floral a la Mare de Déu del Remei. Petit concert i pregària. Ofrena floral i Cant dels Goigs. Parròquia Santa Maria del Remei. -18 h Tarda castellera. Amb els Panarres de les Corts. Pl. Sòl de Baix

Divendres 29 de setembre -20.30 h. Concert Amb Quimi Portet DJ en acabar el Concert. Pl. Concòrdia. -21 h. Toc d’inici. Espectacle visual a la façana de la seu del districte, a la Pl. Comas. Cercavila d’inici de festa major amb l’Ulisses el Gegantó d’Ítaca, diables, tabalers, gegants i el Guardià de les Corts. En acabar la cercavila espectacle de llum i foc al centre de teatre i dansa La Caldera. Punt de trobada a Pl. Comas.

Dissabte 30 de setembre -10 h. Plantada de bèsties i gegants. Recorregut: Av. Diagonal, Joan Güell, Gandesa, Segalar, Doctor Ibáñez, pl. Concòrdia, Solà, Joan Gamper, Taquígraf Garriga, Taquígraf Martí, pl. Comas. -10 a 20 h. Mostra de comerç a Joan Güell Activitats i tallers. Amb la participació de l’Estenedor. Joan Güell (trav. de les Corts/Miquel Àngel). -19.45 h. Correfoc Unitari. Tabalada, Ball de Diables i Correfoc. Punt de Trobada a la Pl. Comas. Recorregut: pl. Comas, Remei, Galileu, Europa,

Diumenge 8 d’octubre Anglesola, Joan Gamper, Taquígraf Garriga, Galileu, Remei, pl. Concòrdia. Un cop acabat, cremada final i Revetlla de Foc panarra a la Pl. Concòrdia.

Diumenge 1 d’octubre -9 h. I Campionat de pàdel Pare Manyanet i L’illa. Partits femenins: de 9 a 14.15 h. Partits masculins: de 17 a 21.15 h. Preu: infants i joves 2 €, persones amb diversitat funcional 2 € i adults 4 €. Col·legi Pare Manyanet

-10 a 20 h. Mostra de comerç al Mirall de Pedralbes. Tallers infantils, demostracions artístiques, degustacions... Capità Arenas, Manuel Girona, Doctor Ferran i Manila. -20 h. Homenatge a les entitats i proclamació del Cortsenc de l’any i concert de jazz. Amb la Swing Band Les Corts. Pl. Concòrdia.

Divendres 6 d’octubre

-19 h Concert a càrrec de la Banda Municipal de Barcelona. Pl. Concòrdia.

-16.30 h Contes del món. Amb ComSoc comunicació. Colònia Castells -17.30 h Embolica que fa fort. Amb Marc Oriol. Pl. Mirall de Pedralbes

Dimecres 4 d’octubre

Dissabte 7 d’octubre

-10 h. L’escola dansa per festa major. Espectacle a càrrec de les escoles de les Corts Pl. Concòrdia. -17.30 h. Exhibició i exercicis de la secció canina de la Guàrdia Urbana. Pl. Mirall de Pedralbes. Dijous 5 d’octubre

-10 a 13 h. L’Ateneu de fabricació està de festa! Portes obertes per a descobrir-lo -11 h. Quan els contes prenen vida! A càrrec de Qpertin. Taller creatiu amb tablets per a infants. Jardins del Clot d’en Salvi.

-10 h. Missa solemne de Festa Major. Ofrena i benedicció de plantes remeieres. Parròquia Santa Maria del Remei. -11 h. Passejada sobre rodes. Amb handbikes, tricicles i tàndems per a persones amb diversitat funcional. Recorregut de Pl. Comas a Pl. Sòl de Baix. -11.30 h Falcons de Barcelona. Pl. Can Rosés. -19.30 h Tabalada. Amb els Bocs de Can Rosés, Diables i Timbalers d’Ítaca i Trip-Ítaka. Pl. Can Rosés. 20.15 h Correfoc infantil. De Pl. Can Rosés a la cruïlla d’Anglesola amb Joan Gamper. -21 h. Correfoc d’adults. Amb els Bocs de Can Rosés, l’Aegis i Diables de Sants. Inici a la cruïlla d’Anglesola amb Joan Gamper. -21 h. Concert d’orgue A càrrec de Josep M. Mas Bonet, professor d’orgue del Conservatori del Liceu. Parròquia Santa Maria del Remei -22 h. Castell de focs. Pl. Can Rosés / Deu i Mata LA TORRE DE BARCELONA

www.fincasolle.com

Benet Mateu, 45 Local 08034 BARCELONA Tel. 932 039 100 - 932 804 727

A SARRIÀ DES DE 1970 ADMINISTRACIÓ, LLOGUER I VENDA DE PROPIETATS IMMOBILIÀRIES

10 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


LOCAL

Festa Major de Sarrià Del 30 de setembre al 8 d’octubre La Comissió de Festes de Sarrià celebra del 29 de setembre al 8 d’octubre la festa major del barri amb moltes propostes lúdiques i culturals per a grans i petits. Us avancem algunes cites ineludibles.

Divendres 29 de setembre -20 h. Pregó i Brindis de Festa Major. Enguany els pregoners seran alguns dels comerciants més emblemàtics de Sarrià. A la Pl. del Consell de la Vila. -20.45 h. Concurs de Directes. Concert amb els 4 finalistes seleccionats per la Coordinadora de Rock de Sarrià. Final de festa amb punxa discs convidat. Servei de barra a preus populars. Entrada lliure. Jardins de Vil·la Cecília. -22 h. Festa de Balls per salvar el món. Un viatge a través de la història de la humanitat, de la cultura pop i de les seves coreografies. Centre Cívic Casa Orlandai.

Dissabte 30 de setembre -10 h. Els Follets de Collserola. Passeig pels carrers de Sarrià amb els infants, joves i monitors del Movi de Sarrià per despertar a la gent del barri amb cassoles, cançons, danses i recollint caramels per després fer un bon esmorzar

tots junts. Pl. de Sarrià. -17 h. Cercavila de Festa Major. Passejada cultural de caire infantil pels carrers del barri. Comença i acaba a la Pl. Consell de la Vila.

Diumenge 1 d’octubre -9 h. Torneig popular de pingpong, per a persones a partir de 8 anys. Cal Inscripció prèvia per mail a programes@fctt. org (fins el divendres 29 de setembre) Cal venir com a mínim amb calçat esportiu. -10 h. Trobada de gegants a Sarrià. Plantada de gegants i cercavila pels carrers del barri. Pl. Consell de la Vila. -19 h. La Milla de Sarrià. Cursa atlètica. Des del Torrent de les Monges fins al Parc Reventós.

Dimarts 3 d’octubre -20 h. 30 anys, 30 mini concerts. L’Antàrtida fa 30 anys i per celebrar-ho, fa 30 miniconcerts amb tota mena de propostes musicals i creatives. Les activitats acabaran al carrer Monterols amb l’Aband i la Big band de l’Antàrtida.

Dimecres 4 d’octubre -17.30 h. Circ per a tots els públics. The Audition! Una audició de dansa clàssica, dos artistes aprofiten l’ocasió per demostrar les seves ha-

bilitats i també per fer visible les seves desavinences, tot això a sobre d’un trapezi. Centre Cívic Casa Orlandai.

Dijous 5 d’octubre 16.30 h. Pinta la festa i rua. Acudiu a la Pl. Sant Vicenç a dibuixa, pintar i fer el collage de Festa Major. L’organització posa el material i els joves artistes, la imaginació

Divendres 6 d’octubre -9.30 h. Festa Major de Sarrià a les escoles. Cercavila des de les escoles participants fins la Plaça del Consell de la Vila, Plaça de Sant Vicenç i pista del Casal de Sarrià

Dissabte 7 d’octubre -11 h. La Festa d’Aigües. Vols construir i fer navegar un vaixell? Jugar amb tauletes interactives i passar-te tots els nivells del cicle de l’aigua? O transportar aigua sense perdre’n ni una gota? Aigües de Barcelona et porta un munt de jocs a la festa d’Aigües. Per a nens de 3 a 12 anys. -18.30 h. Sarrià en Flames. Tabalada. Cercavila de foc del petits diables. I, a les 21 hores, Correfoc adult. Trobada a la Pl. de Sarrià i recorregut pel barri fins a la Pl. Sant Vicenç.

-19.15 h. Celebració del centenari de l’Orfeó Sarrianenc. Recepció de pubilles i hissada de la senyera. Pl. Consell de la Vila. -20 h. Missa solemne de Festa Major en honor a la Mare de Déu del Roser. Parròquia de Sant Vicenç de Sarrià. -21 h. Sopar de cul a terra. El ja tradicional Sopar de Cul a Terra. L’organització posarà les brases i vosaltres porteu la resta: el pa, el tall, el mam, i la graella. Plaça de l’Olivera (Via Augusta cantonada amb Passeig de la Bonanova).

Diumenge 8 d’octubre -9.15 h. Caminada Popular per la Serra de Collserola. Trobada a la Pl. Pep Ventura (Estació Superior del Funicular de Vallvidrera). -11 h. Diada Castellera. Amb els Castellers de Barcelona, Castellers de Sarrià, Castellers de la Vila de Gràcia i Castellers de Sabadell. Pl. Consell de la Vila. -12 h. Sardanes amb la Cobla Ciutat de Terrassa. Pl. de Sarrià. -20.45 h. Piro musical de final de festa. Hi haurà servei de bar al restaurant del Centro Asturiano. LA TORRE DE BARCELONA

CORTAR: Corte de precisión por nuestras estilistas RELAX: Masaje relajante de cuello y hombros VAPOR: Toalla de algodón caliente al vapor Nos vemos en Enric Granados, 99.

12 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


BREUS

Canvi de look a la Via Augusta Quan els veïns de la Via Augusta han tornat a casa seva després de les vacances s’han trobat amb un carrer una mica diferent. L’Ajuntament ha aprofitat les vacances per reformar la via i fer-la més accessible. Ara es tracta de veure si ho ha aconseguit. Per començar s’ha regulat l’aparcament de motos, cosa que servit per alliberar la rambla central i ampliar l’espai d’esbarjo i passeig per als vianants. També, a la rambla central, s’hi ha instal·lat nou mobiliari urbà, més còmode que el que hi havia, per convertir-la en un espai més adequat per a la relaxació i el descans. I alhora, s’hi han eixamplat els escocells perquè els arbres creixin saludables i contribueixin, així, a la millora ambiental.

Menys soroll A la calçada de la banda Llobregat, s’ha renovat el paviment amb asfalt sonoreductor per disminuir la contaminació acústica, i s’hi ha incorporat un carril bus, amb les millores que comporta per als usuaris del transport públic i per als vianants. A la mateixa calçada, s’han reconvertit places de pàrquing per a cotxes en places per a motos, amb l’objectiu d’evitar que les motos estacionin a la rambla central. Així mateix, s’ha implantat una nova plataforma a la parada de bus de sota del carrer Conde de Salvatierra per fer més accessible el transport públic i millorar el pas de vianants per la vorera.

Més urbanitzacions i zones verdes L’Ajuntament de Barcelona invertirà un total de 129ME per tal de millorar la qualitat de l’espai públic de la ciutat i de la vida dels barcelonins, mitjançant un Pla de Rehabilitació Integral (PRI). Amb aquesta inversió es pretén la reurbanització integral de 141 espais públics, carrers i places de la ciutat comtal. Les actuacions que es realitzen consisteixen en la millora de l’enllumenat i dels paviments; l’increment del verd i de l’arbrat viari; la cura del mobiliari (bancs, papereres, baranes) que configura les zones d’estada; el soterrament de les línies aèries; i finalment, la millora i inclusió de senyalització per vianants i ciclista que aporta seguretat

i informació als ciutadans.

Més zones verdes El Govern municipal ja ha finalitzat un total de 41 espais públics, carrers i places de la ciutat que ja s’han reurbanitzat. D’altres estan en execució com el carrer de Tubella (Les Corts), la urbanització dels jardins de Can Ferrer (Sarrià-Sant Gervasi) o la incorporació d’un ascensor inclinat a la Davallada de Gallecs (Horta-Guinardó). També es posaran en marxa nous projectes com la reurbanització de la plaça Coll de Finestrelles i entorns, el carrer Major de Sarrià o les millores puntuals Cal Notar/ Font del Gos.

Qui té una coberta té un tresor

El Districte compta amb un nou equipament obert al públic. Es tracta de la Vil·la Urània (al carrer Saragossa) que acaba d’obrir les portes després de ser readaptada.

L’Ajuntament de Barcelona ha posat en marxa un concurs de cobertes verdes, una iniciativa per aconseguir 10 nous terrats verds i difondre els seus beneficis, tant per a la ciutat com per als edificis a on se situïn. Les cobertes verdes són uns dels elements claus per aconseguir una ciutat més verda i sostenible, tal i com s’estableix en les mesures de govern com Pla del Verd i la Biodiversitat de Barcelona 2012-2020 i el Pla d’Impuls a la Infraestructura Verda Urbana. Una coberta verda pot incloure espais verds, horts urbans

d’auto-abastament, espais d’ús social, captació d’aigua de la pluja, i és compatible amb energies renovables. S’atorgaran subvencions per a l’execució de 10 cobertes verdes a la ciutat, prioritàriament en edificis d’habitatge, però també en d’altres edificis amb un fort impacte paisatgístic o que puguin generar una millora de caràcter i social. El dilluns 13 de novembre serà la data límit per a la presentació de propostes en la fase de preselecció, de la qual s’escolliran 50 propostes.

Les reformes ben fetes amb …… PENSANDOENREFORMAS!!

14 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


Vine a visitar-nos i descobreix el nostre nou espai d’exposició: 240m² dedicats al món del moble i la decoració! Mobiliari Dormitori Decoració interior i exterior Parament de la llar Tèxtil

Horari: Dilluns a Dissabte 10:30/14:00 - 17:00/20:30 Contacte: 636831694

Ronda General Mitre, 104 bjs, 08021 BARCELONA Rue des Isard 2, Parc d’activitats del Segre, 66800 SAILLAGOUSE

www.cosymaison.com


LOCAL

Sant Gervasi recupera l’esplendor de la Vil·la Mayfair “Sempre han estat les històries les encarregades d’esdevenir l’origen i la forma de l’escenari que ens conté.” Javier Argüello, La Música del Món Un matí qualsevol de 1909 en Josep Bertrand i Salsas, industrial tèxtil català va baixar somrient del seu cotxe, es va acomiadar del seu xofer i va entrar a la casa Dolors Vidal de Sagnier a la Rambla Catalunya de Barcelona. L’edifici era la llar i l’estudi de l’arquitecte del moment, Enric Sagnier, i el motiu de la seva visita era encarregar-li una casa per a la seva filla Maria, a qui acabaven de proposar matrimoni. Enric Sagnier va projectar la vil·la sobre un xalet que ocupava el número 148 del carrer del Carril, al barri de

la Bonanova. En pocs mesos va construir Vil·la Mayfair, una elegantíssima mansió de façana modernista i esperit anglès. El 12 de gener de 1910 Vil·la Mayfair obria les seves portes per primera vegada amb motiu de l’enllaç matrimonial de la Maria Bertrand i Girona amb en Normand Cinammond. La Vanguardia de l’endemà recollia la crònica de l’esdeveniment i explicava com els jovençans van oferir un berenar i wedding cake als seus amics de la classe alta de la ciutat de Barcelona abans de partir cap a Constantinoble en viatge de nuvis.

Una casa discreta a la vista de tots Més de 100 anys després, la Cristina Rodríguez ha comprat aquesta joia anglesa als néts

d’en Normand i la Maria Cinnamond Bertrand. Amb la il·lusió que correspon a algú que comença una nova aventura m’explica que aquesta casa no és especial per ser la més gran

93 706 05 06

OBRIM NOU CENTRE A BARCELONA! Vine a visitar-nos al nostre nou centre d’anglès al carrer Via Augusta 189 i et regalarem un llibre. Adults | Joves | Nens | Immersions i campaments | Classes per a empreses A més, també pots venir a saludar-nos a l’altre centre que tenim a Gran Via de Carles III 86.

Ara més que mai el mètode Vaughan al teu abast! Segueix-nos en Grupo Vaughan 16 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

www.grupovaughan.com


ni la més ostentosa, sinó que la seva màgia resideix en el fet que des que es va construir i fins que ella l’ha comprat ha pertangut a la mateixa família i ha resistit amb molta dignitat a les temptacions de l’evolució d’aquesta ciutat. “A Mayfair han viscut cinc generacions d’una mateixa família”, em comenta. “És una casa amb ànima i ha estat conservada amb gràcia, sense especulacions ni desvariaments,” afegeix. La Cristina Rodríguez, interiorista de professió, hi havia passat milions de vegades per davant de la casa sense veure-la. Quan un dia per fi es va parar i la va contemplar: “em vaig enamorar precisament per la discreció de la vil·la, la seva elegància i el seu romanticisme.” En realitat, però, la casa no es va construir per romandre discreta. Es va aixecar quan l’avui Via Augusta era encara el carrer del Carril, i el ferrocarril hi era al descobert i passava just davant de la casa. Durant quasi quaranta anys, la majestuosa vil·la va estar a la vista de tothom. Quan es va so-

Vil·la Mayfair no va ser el primer encàrrec de Josep Bertrand a Enric Sagnier. En 1902 l’arquitecte va aixecar els magatzems de Fabra i Coats per l’industrial català. Anys més tard, en 1913, Bertrand manaria construir la ja desapareguda Vil·la Sant Jordi al carrer Reina Victoria per a la seva filla Carmen, també amb motiu del seu matrimoni. terrar el ferrocarril, cap el 1950, la casa quedà com enlairada i per això va ser necessari construir una escala. Vil·la Mayfair va quedar llavors amagada en un nivell més amunt que la resta dels edificis de la Via Augusta, darrera de la majestuosa escala.

El 240 de la Via Augusta Avui, la mansió, de 1200 metres quadrats incloent-hi el jardí, ocupa el 240 de la Via Augusta, entre els carrers de Ganduxer i Modolell. Recentment ha perdut l’escala que l’amagava a petició de l’ajuntament, quelcom que no ha agradat gaire als membres del PDeCat. En Jordi Martí, regidor d’Urbanisme del Grup Municipal em comenta que està molt d’acord amb la proposta d’activitat que hi ha darrere del projecte Mayfair,

però que creu que el regidor d’Arquitectura hauria d’haver vetllat perquè una intervenció tan agressiva al jardí com la que s’està duent a terme, es reconduís. El Catàleg de Patrimoni de la ciutat identifica i protegeix amb Nivell C la Vil·la Mayfair. Aquesta catalogació implica que cal conservar l’edifici i les seves singularitats, entre les quals s’especifica que cal el manteniment del jardí que l’envolta. ‘S’ha de destruir per a construir, és el cicle natural d’evolució”, em comenta la Cristina. “Sempre amb molt de respecte i d’admiració per la forma i l’esperit de la vil·la”. De fet, encara hi pren el té un cop al més amb la Beatriz,

neta dels senyors Cinnamond Bertrand. Però poc més em desvela, manté el misteri.

The Creation House El projecte té nom: The Creation House. La Cristina hi posa passió quan diu que “es tracta d’un projecte obert i col·laboratiu, un espai on trobar-se amb experiències sensorials úniques.” Compara l’estat actual de Mayfair amb una operació a cor obert, però està tranquil·la perquè hi compten amb els millors professionals de cada sector. En el passat Mayfair va ser testimoni del naixement de fins a cinc generacions, escenari de noces i celebracions. Va ocultar secrets i va escoltar diàriament tocar el seu piano de cua. Diuen que fins al mateix Alfonso XIII va estar a la casa. En el nostre cas, i només si ens conviden, haurem d’esperar fins a almenys 2018 per conèixer el futur de la vil·la. Carla Fernández-Moreno

E S P EC I A L I ST E S E N L A CO M P RA D E R E L LOTG E S A N T I C S I C L ÀS S I C S Si té un rellotge antic, nosaltres li comprem. No importa l’estat ni condicions de funcionament. VINGUI A VEURE’NS, LI TAXEM GRATUÏTAMENT I SENSE COMPROMÍS.

Confiï’ns el seu rellotge i el tractarem com el que es mereix: una joia en el temps. Barcelona C. València, 308 (no tanquem al migdia) Tel. 93 487 87 49

C. Muntaner, 332 Trav. de les Corts, 289 Paris, 135 Pg. Fabra i Puig, 97 C. Calvet, 9 Av. Meridiana, 340 www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 17


CATALUNYA

Catalunya exporta alta tecnologia que han augmentat un 7,5% i que representen pràcticament tres quartes parts de les vendes d’alt contingut tecnològic; d’altra banda, per l’augment del 13,7% de les vendes de productes informàtics, electrònics i òptics. L’increment de les vendes a la Unió Europea (14,2%) ha estat molt superior que les destinades a la resta del món (3,8%).

Catalunya ha exportat productes industrials d’alt contingut tecnològic per valor de 6.713,8 milions d’euros l’any 2016, segons l’Institut d’Estadística de Catalunya (Idescat). Aquesta xifra és la més elevada registrada a Catalunya i representa un augment del 8,9% respecte de l’any anterior. Les vendes de productes d’alt contingut tecnològic de l’any 2016 a Catalunya representen el 30,2% del total d’Espanya.

Més vendes

En conjunt, Catalunya ha exportat productes industrials per valor de 61.951,7 milions d’euros, xifra que representa un augment del 2,5% respecte a l’any anterior. Les exportacions de productes d’alt contingut tecnològic són les que més han augmentat (8,9%) i ho han fet impulsades per dos factors: d’una banda, per les vendes de productes farmacèutics,

-

Les vendes dels productes industrials de nivell mitjà alt, amb un valor acumulat de 30.725,9 milions d’euros, han augmentat un 2,5% respecte del 2015. Aquesta dada s’explica per l’augment de les vendes dins de la Unió Europea (4,4%), ja que les exportacions a la resta del món han disminuït un 1,6%. Per grups de productes, les vendes de materials i equips elèctrics,

Escuela fundada en 1972 Centro oficial de preparación de exámenes de Cambridge Certificado de calidad ISO 9001:2008 Profesorado nativo, titulado y con experiencia Método personalizado Fusión entre tecnología y enseñanza tradicional

OBJETIVOS

1 ESCUCHAR

2 COMPRENDER

3

4

5

HABLAR

LEER

ESCRIBIR

maquinària i vehicles han augmentat un 4,8%, mentre que les de productes químics han disminuït un 1,6% Els productes industrials de nivell tecnològic mitjà baix han assolit un valor de 7.982,6 milions d’euros, xifra que representa una disminució de l’1,4% en relació amb el 2015. Per àrees geogràfiques, les vendes a la Unió Europea han crescut un 1,9%, mentre que les destinades a la resta del món han disminuït un 8,1%. Les vendes dels productes de nivell tecnològic baix, amb un valor de 16.529,4 milions d’euros, han augmentat un 2,1% anual. Per àrees geogràfiques, les exportacions d’aquest nivell a la Unió Europea han crescut un 0,9% i les vendes a la resta del món, un 4,5%.

També augmenta la importació Les importacions de productes industrials han augmentat un 4,2% l’any 2016 Catalunya ha importat productes industrials per valor de 71.187,0 milions d’euros l’any 2016, xifra que representa un augment del 4,2% respecte de l’any anterior. Per nivells tecnològics, totes les importacions han augmentat, excepte les del nivell tecnològic mitjà baix (-4,0% interanual). Les importacions de nivell mitjà alt han augmentat un 7,0% interanual; les de nivell alt, un 3,9%, i les de nivell baix, un 3,7%. Per àrees geogràfiques, destaca l’increment del 12% de les compres de productes de nivell tecnològic mitjà alt a la resta del món. LA TORRE DE BARCELONA

Font: Generalitat de Catalunya.

METODOLOGÍA Estimulación de la conversación y fluidez para mejorar las habilidades comunicativas - Idiomas: INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS E ITALIANO - Grupos reducidos de 4-10/12 alumnos por clase - Informe personalizado trimestral/anual de su progreso TIPOS DE CURSOS - Cursos presenciales por niveles y edades a partir 5 de años - Cursos de inglés comunicativo/conversación - Cursos de preparación para exámenes de la Universidad de Cambridge - Clases particulares, empresas y mini grupos entre amigos

Muntaner 184-186 · 08036 Barcelona · Tel.: 93 410 00 77 · london@londonlanguagecentre.com www.londonlanguagecentre.com

18 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


Ens agrada que somriguis, per això sembrem somriures

Som especialistes en implants Implants zigomàtics Dents fixes amb el mètode All-on-4™ Cirurgia guiada per ordinador Especialistes en casos complexos

Estètica avançada Blanquejaments Carilles de composite Carilles de porcellana Fundes estètiques sense metall!

Barcelona Balmes, 295 - 1er 2a

Manresa

Ctra. Vic, 11-13 - entresòl

93 200 08 08 93 872 10 73


745 alumnes i 38 mestres de l’Escola Pia Sarrià-Calassanç Participen en el projecte d’innovació SUMMEM •

Es consolida així com la iniciativa més important a Catalunya, amb 320 grups classe en el conjunt de l’Escola Pia Catalunya

Es realitza una recerca conjunta entre investigadors de la Universitat de Vic i l’Escola Pia de Catalunya

L’Escola Pia Sarrià-Calassanç enceta el segon curs del seu projecte pedagògic SUMMEM. Aquest curs 2017-2018, 745 alumnes i 38 educadors i educadores hi participaran, de manera que la institució d’Escola Pia Catalunya es consolida com a capdavantera en el canvi educatiu al nostre país (aquest curs 2017-2018 amb un total de 8.275 alumnes i 556 educadors). Aquest projecte és fruït d’un procés

participatiu de tota la comunitat educativa: alumnat, famílies, educadors...

L’Escola Pia, amb el projecte SUMMEM, és coherent amb el seu propòsit institucional.

SUMMEM vol donar respostes educatives reals als reptes de la societat del segle XXI fent una escola adequada a les necessitats dels infants i joves, trencant motllos i apostant per l’aprenentatge interdisciplinari, per competències i cooperatiu, per aconseguir una escola cada vegada més inclusiva.

El curs 2015-2016 es va organitzar una fase pilot, amb 600 nens de 6 centres i que s’aplicava en un mínim del 50% de l’horari escolar a Educació Infantil i un mínim del 25% a Educació Primària i Secundària. El curs passat, 2016-2017, el projecte va entrar en la

fase de generalització, amb 213 educadors implicats i més de 3.600 alumnes. En total, 139 grups classe. Per tant, enguany arribem a la fase de consolidació, amb la participació de més del doble d’alumnes i d’educadors. Finalment a la quarta i darrera fase, que es farà entre els anys 2018 i 2021, SUMMEM estarà implantat en totes les etapes i en tots els cursos arribant a més de 20.000 noies i nois.

Escola Pia Sarrià-Calassanç Immaculada, 25-35 08017 Barcelona T. 93 212 09 08 http://sarria.escolapia.cat

Opcions d’anglès per a tota la família El British Council del carrer Amigó comença l’any acadèmic amb interessants novetats en l’oferta educativa.

diferenciat per a Lower Secondary (alumnes de 12 a 14 anys) i Upper Secondary (de 15 a 17 anys).

Ampliem la nostra oferta amb nous cursos per a alumnes d’infantil i primària (nens de 2 a 11 anys) que se sumen als que ja tenim per a estudiants de secundària.

Els cursos de preparació dels exàmens de Cambridge (First, Advanced i Proficiency) integren també la nostra oferta per a nens majors de 12 anys. A les classes consoliden els seus coneixements i destreses en anglès, realitzen simulacres de cada part de l’examen i aprenen les tècniques que poden aplicar per obtenir un títol amb el qual acreditar el seu nivell i accedir a la feina o programa acadèmic que desitgin.

Amb el nostre nou i emocionant programa d’Early Years (a partir dels 2 anys), els nens aprenen les seves primeres paraules i expressions mentre es diverteixen escoltant històries i cançons, fent gimnàstica o amb jocs i manualitats. El mètode està basat en el currículum britànic per a aquesta edat, l’Early Years Foundation Stage Curriculum, i afavoreix el seu desenvolupament social, físic i acadèmic a través de l’anglès.

La nostra oferta contínua de Primary (per a nens de 6 a 11 anys) A aquesta edat ens centrem en què adquireixin les competències necessàries per comunicar-se eficaçment en anglès, sense perdre de vista el desenvolupament d’habilitats socials i personals clau, com la creativitat, el lideratge o el pensament crític. Les classes combinen coneixements teòrics que serveixen com a base per participar en activitats com obres

20 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

de teatre, presentacions o tallers de robòtica. Els cursos de Secondary (per a estudiants de 12 a 17 anys) Permeten ampliar el vocabulari i millorar la gramàtica, pronunciació i fluïdesa parlant en sessions de debat o simulant entrevistes i situacions que hauran d’afrontar en el seu futur acadèmic i professional. Per això, el plantejament i activitats de les classes varien en funció de l’edat dels alumnes i hi ha un programa

British Council C.Amigó, 74 i 83 08021 Barcelona T. 93 241 97 00 www.britishcounil.es


QUANT VAL CASA MEVA? _ Perquè sàpigues quin és el preu just del teu habitatge, contacta amb un dels nostres assessors immobiliaris CENTURY 21®. Et farà una anàlisi de mercat gratuïta i detallada, segons el barri, comparant preus i analitzant l’oferta i la demanda. Sense compromís.

Cada agència és jurídica i financerament independent.

Aixi, a traves de la Xarxa CENTURY 21® la teva casa estarà al Barcelona Meeting Point, la més important fira immobiliària de la ciutat.

Portem el vostre immoble al BMP

Col·laboradors amb:

C. Calvet, 56 Tel.: 932 402 272 www.century21.es/alpha

C. Cartagena, 243 Tel.: 93 450 41 43 www.century21.es/bzgestio

C. Mallorca, 101 Tel.: 93 453 19 54 www.century21.es/dux

C. Foneria, 33 Tel.: 93 453 19 54 www.century21.es/dux.zf

C. Pi i Margall 41-45 Tel.: 652 21 21 21 www.century21.es/guthouse

Pg. de St. Gervasi, 90 Tel.: 93 418 76 00 www.century21.es/kecondal

C. Provença, 217 Tel.: 931 549 660 www.century21.es/newestate

C. Berlin, 4 Bis Tel.: 934 905 995 www.century21.es/server

Trav. de les Corts, 308 Tel.: 931 252 997 www.century21.es/smartpoint

c.Girona, 97 Tel.: 93 458 15 15 www.century21.es/welhome

Còrsega, 411 Tel.: 93 458 17 00 www.century21.es/xarxa

La Xarxa Immobiliària més gran del Món 11 AGÈNCIES A BARCELONA, MÉS DE 50 A ESPANYA I MÉS DE 7.000 A TOT EL MÓN


Ofisat Barcelona, solidari amb el barri i amb l´esport Alvarez (responsable d’atenció al client), i dels tècnics Marcos Gomez i Enric Fleta.

La Milla femenina Gran Premi Ofisat Saunier Duval Ofisat Barcelona, va patrocinar aquest any la milla femenina, que va ser el Gran Premi Ofisat Saunier Duval, una carrera atlètica que va transcorre en un circuit de 1.609 metres al voltant del temple de la Sagrada Família de les curses femenines júniors, promeses i sèniors. Com a patrocinadors vam regalar a les guanyadores una escapada wellness per a 2 persones més els corresponents rams de flors, l’entrega es va fer per les responsables del punt de servei Ana Liria i Marta Casado. la Milla és que combina el vessant popular –amb quinze curses des de benjamins a veterans- amb el vessant professional ja que les dues sèries del Gran Premi Gaudí SPORT apleguen atletes de l’elit nacional i internacional de l’atletisme.

L’únic servei tècnic Oficial de Saunier Duval de Barcelona, Ofisat Barcelona, va participar el passat mes de Maig com a empresa patrocinadora a la 33a edició de la Milla Sagrada Família a Barcelona, que la Fundació Claror organitza cada any, desde 1985 amb el recolzament de l’Ajuntament de Barcelona i la Federació Catalana d’Atletisme. La Milla té lloc cada any el diumenge més proper a la festivitat de Sant Jordi, i està emmarcada a la festa major del barri de la Sagrada Família. Durant la matinal es celebren catorze sèries populars de diferents categories, desde benjamins a veterans, de participació gratuïta. Les sèries populars van comptar amb una participació d’uns 2.000 atletes.

Les inscripcions a la sèrie absoluta de la Milla i a la cursa Les 3 Milles van ser solidàries amb la construcció del Hospital de Sant Joan de Déu Pediàtric Càncer Center, pioner a Europa en la lluita contra el càncer infantil. La Milla Sagrada FamíliaGran Premi Gaudí SPORT, és considerada ja per molts especialistes com la millor Milla urbana d’Espanya, essent un esdeveniment esportiu, lúdic i social de primer nivell a la ciutat de Barcelona. La Milla Sagrada Família és una carrera atlètica de 1.609 metres que es celebra cada any, al voltant del Temple de la Sagrada Família de Barcelona. Des de l’any 2007 la prova rep la consideració de Trofeu Internacional Ciutat de Barcelona. Una de les peculiaritats de

22 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Obsequis per als participants Ofisat Barcelona va convidar a tots els clients de l’únic servei tècnic Oficial de Saunier Duval de Barcelona a compartir aquest esdeveniment lúdic esportiu,obsequiant-los amb un detall d’un bidó i una bossa de running. Tanmateix Ofisat Barcelona va estar present al Village amb una carpa on es donava a conèixer el punt de servei situat al carrer Lepant 350 del barri de Sagrada Família i molt a prop del gimnàs Claror Sardenya, on allà s’informava als visitants dels serveis i productes que oferim. L’equip de corredors d’Ofisat Barcelona, va ser força nodrit, on destaquem la participació i bona classificació en la milla absoluta masculina de Francesc

Els guanyadors de les classificacions professionals de la Milla van ser, en categoria masculina el corredor marroquí nacionalitzat espanyol Adel Mechaal amb un temps de 4:03, va ser nou rècord de la prova, i en categoria femenina la gironina Esther Guerrero , amb una marca de 4:52. En sèries Amateurs els resultats de la categoria absoluta masculina, el guanyador va ser en Javier Jurado Sencianes amb un temps de 04:28. En sèries Amateurs els resultats de la categoria absoluta femenina, la guanyadora va ser la Maria dels Àngels Mestre Adrover amb un temps de 05:25. Un cop finalitzades les curses es va realitzarl’espectacle 5 elements, una master class de rock i zumba fitness amb música rock en directe amb gran èxit de participació, que var tancar l’esdeveniment.

Ofisat Barcelona “Saunier Duval” C/lepant 350 08025 Barcelona T. 930 185 800


LLAR

Última tendència a la llar: customitzacions instantànies Expohogar Tardor ha tornat a convertir-se en la millor plataforma comercial per al petit i mitjà comerç de la cadena retail. La seva edició 2017 es va presentar el dissabte 9 i el dimarts 12 de setembre a la Fira de Barcelona. L’esdeveniment va acollir BcnJoya, el sector de Joieria i Rellotgeria, i el Special Expert Event, SEE, l’àmbit dedicat a les jornades de formació on es van organitzar més de 20 activitats entre xerrades divulgatives, tallers i demostracions dirigides als expositors i visitants.

Customitzacions digitals instantànies Una de les novetats que s’han pogut veure a la fira són les customitzacions, o millor dit personalitzacions, digitals instantànies de tota d’articles de decoració i regal, amb equips

de diferents objectes i sobre decoració d’aparadors i espais interiors, utilitzant la tecnologia gràfica i els suports més innovadors.

d’impressió digital de Roland DG Iberia i EPSON Ibèrica. La novetat es va presentar amb la col·laboració d’una altra fira de referència: Graphispag. Així mateix, es van exposar solucions gràfiques aplicables a l’aparadorisme, la PLV i l’ambientació de l’establiment per aconseguir un impacte en el client. Aquesta tendència de la impressió digital va ser un excel·lent aliat, i per demostrarho, van realitzar diversos tallers sobre personalització immediata

Noves urgències pediàtriques 24h

Després dels bons resultats de la seva participació en l’edició 2017 d’Expohogar, Graphispag va complir amb escreix les expectatives generades, demostrant que el mercat de la comunicació gràfica s’està recuperant i té un enorme potencial creatiu i de negoci per davant.

Més expositors La fira va reunir 250 empreses líders de la seva especialitat, 25% més que en l’edició de setembre de 2016. El saló va ocupar uns 18.000 metres quadrats del palau 2 del recinte de Mon-

Estem al teu costat quan ells més ho necessiten A l’Hospital El Pilar posem a la teva disposició un complet equip de Pediatria que podrà atendre les necessitats dels teus fills les 24 hores els 365 dies de l’any, al centre de Barcelona. Un servei més àgil, còmode, especialitzat i eficaç, perquè el dia que ens necessitis, tinguis als millors especialistes a prop teu.

Hospital El Pilar Centre Cardiovascular Sant Jordi Carrer de Balmes, 271. 08006 Barcelona

93 236 05 12

24 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

tjuïc, va mostrar la seva oferta distribuïda entre els sectors de Regal, Interiorisme i decoració; Bijuteria i complements de moda; Artesania; Papereria; Tèxtil i llar; Marroquineria i viatge; Taula i cuina; Decoració floral, terrassa i jardí; Il·luminació; Cura personal; Puericultura i Souvenir; i BCNjoya (Joieria i Rellotgeria), que va arribar aquest any als 100 expositors directes, gairebé el doble respecte a l’any passat. Es van poder veure productes relacionats amb la temporada nadalenca, una temporada que concentra el volum més gran de vendes de l’any. D’altra banda, el sector dedicat a la joieria i rellotgeria va incloure per primera vegada un espai on 20 dissenyadors de joies van exhibir les seves creacions més exclusives. LA TORRE DE BARCELONA


GRANS EN

QUALITAT DE VIDA En cura, en experiències i en benestar. L’objectiu de les Residències i centres de dia ORPEA és mantenir les capacitats dels nostres residents i garantir la tranquil·litat dels seus familiars. Perquè al Grup ORPEA posem a la seva disposició una gran oferta de serveis adaptats a cadascuna de les seves necessitats, unitats especialitzades en Alzheimer i altres demències amb la garantia de tenir l’acreditació de la Generalitat de Catalunya. ORPEA SANT CUGAT DEL VALLÈS Passeig Sevilla,1 Mirasol 08195 - Sant Cugat del Valles - Barcelona

935 877 200 ORPEA BARCELONA GUINARDÓ Ronda de Guinardó, 48-50 08025 - Barcelona

Amb excel·lents instal·lacions, entorns exclusius i les millors comunicacions. Comprovi-ho. Truqui’ns per concertar una visita.

934 463 908

ORPEA CIUTAT DIAGONAL Carrer August Font I Carreras, 13 08950 - Esplugues de Llobregat - Barcelona

936 110 333

www.orpea.es

HI HA UN CENTRE ORPEA MOLT A PROP SEU LA CORUNYA ALACANT BARCELONA CIUTAT REAL CÒRDOBA HUELVA JAÉN LA RIOJA LLEÓ LUGO MADRID MÀLAGA MÚRCIA SEVILLA VALÈNCIA VALLADOLID SARAGOSSA


COMERÇ

Els comerços tenen web però els costa vendre per Internet comptar els clients i veure què els interessa més de la nostra oferta). Totes són eines a l’abast però la complexitat, el cost i la lenta amortització són una barrera. 4. Millorar l’experiència de compra. Avui dia ja no es tracta de comprar sinó de convertir l’adquisició de béns en una experiència. Emprem les tecnologies per proporcionar informació o promocions però menystenim el seu potencial per millorar experiència de compra: per exemple, via xat.

El retail català aprova en presència en línia, però encara té un llarg camí en l’ús de els TIC. Gairebé el 86% dels comerços disposa de web, tot i que només el 40% dels comerciants la utilitzen com a canal de venda. Les noves tecnologies són el present però, com a via de negoci, encara són una opció de futur per a la majoria dels comerciants catalans. Aquesta és una de les conclusions de l’estudi “Transformació digital en el retail a Catalunya”, de l’entitat Comertia i que ha elaborat l’Escola Universitària de Comerç. El treball posa en evidència que el retail català aprova en presència online, però encara té un llarg camí en l’ús de els TIC, i que gairebé el 86% dels comerços disposa de web, tot i que només el 40% la utilitzen com a canal de venda. El problema segons els experts és la falta de confiança del sector del comerç de proximitat en les possibilitats de les noves tecnologies. Les empreses grans i les que compten amb diversos establiments tenen molta més fe que no pas les petites. Les eines més generalitzades són la pàgina web (el 86% dels comerços enquestats en té) i les xarxes socials. Només un 14% admet no tenir web ni fer servir cap xarxa però en

canvi només el 40% dels comerciants amb un sol establiment compta amb una botiga en línia viable. Per corregir aquesta situació la Generalitat prepara una línia d’ajuts que permetrà a les empreses que ho desitgin adaptar-se a un nou model de negoci on es potenciï l’omnicanalitat. Es destinaran 7,5 milions d’euros al projecte, que ha de contribuir a millorar la competitivitat del comerç durant 2017, a través del Programa d’Incentius al Comerç 2017.   El sector del comerç mostra una bona predisposició a treballar en línia, el problema és la poca rendibilitat a curt termini d’aquestes noves tecnologies en comparació amb cost elevat que suposen. Aquesta és la gran barrera. Els comerciants es mostren molt interessats per les noves eines però quan s’assabenten del preu, veuen la dificultat d’aplicar-les i la poca rendibilitat a mig termini, s’arronsen. En general, menys del 40% considera que les tecnologies ajudin a fer créixer el negoci.

26 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

5 eines útils per al comerciant 1. Pàgina web i botiga online. No n’hi ha prou de tenir-les; cal fer-les servir, mantenir-les actualitzades i ben posicionades. Menys del 35% de les empreses inverteix en millorar el seu posicionament als cercadors. 2. Xarxes socials. Facebook i Instagram són les més utilitzades pel comerç a Catalunya. És un bon començament, però només prop d’un 15% de comerciants fa servir els xats, una eina molt interessant per mantenir una relació directa i propera amb els clients. 3. Tecnologia al punt de venda. Aquest és el punt dèbil dels comerços catalans. Diversos proveïdors, alguns catalans, ofereixen la possibilitat d’informar remotament els clients sobre promocions (el client passa per davant d ela botiga i automàticament rep una oferta) o fins i tot de facilitar el pagament per mitjà dels telèfons mòbils. Pantalles tàctils o interactives, apps personalitzades tabletes o sistemes de comptatge i ubicació de persones (que permeten

5. Moda i llar. El sector de la moda és el més interessat en les eines tecnològiques (etiquetatge electrònic, control d’ubicació, i predicció d’afluència). Alimentació i Equipament de la llar són també sectors capdavanters. Restauració, aparentment és l’únic sector en el que les empreses només manifesten intenció d’invertir en dos tipus de tecnologia (control d’ubicació i predicció d’afluència) El problema és que l’impacte de la digitalització en el negoci encara és poc visible. Un 51% de les empreses afirma que aquesta contribució ha estat poca o nul·la, mentre que un 43% indica que ha estat suficient o molta. Per al 77% de les empreses que venen en línia aquestes vendes han estat per sota del 10% sobre el total, i no arriba a un 1% les que manifesten que hagin aportat més del 25% de la xifra de negoci. Les tecnologies són el futur però encara han de demostrar la seva viabilitat a curt termini, i el comerciant, tal com van les coses, no veu gaire clar invertir en un futur incert. Una línia d’ajuts al comerç i un bon assessorament als comerços podria fer que els comerciants saltessin d’un cop la barrera del futur digital. LA TORRE DE BARCELONA


Setembre, mes de reformes!

CAnviem la teva banyera

per un plat de dutxa

EN 24 HOReS Sense obres molestes Evita caigudes i problemes d'accés a la banyera

Reformar el teu bany o la teva cuina, és molt fàcil amb SecuriBath

Obres netes, ràpides, garantides i bons preus

932 151 386 securibath.com

SecuriBath Barcelona

c/ Independencia, 347 c/ Major de Sarrià, 108, Local 24 c/ Gavá, 40

SecuriBath Sabadell c/ d’Ustrell, 7

SecuriBath Lleida c/ Roca Labrador, 1


COMERÇ

Les llibreries resisteixen, i contraataquen a la xarxa Hi ha alguna manera de comprar per Internet sense contribuir al tancament de les llibreries? Ara n’hi ha una: libelista.cat Es tracta d’una plataforma que agrupa llibreries de proximitat i que permet els llibreters disposar d’una oferta més àmplia. Els lectors poden, com sempre, acudir a la seva llibreria de referència, mirar i remirar els volums, consultar el llibreter... Però a més, també poden comprar a distància sense perjudicar-la. Libelista és una plataforma de venda en línia de llibres, en format paper i digital, en la qual les llibreries de proximitat perceben un percentatge de les vendes que es generen. En el procés de compra, l’usuari s’ha de vincular a una llibreria associada i serà aquesta llibreria la que rebrà una part de l’import de la venda.

A la pàgina web, on s’accedeix amb el .cat i amb el .com cada llibreria independent compta amb un espai on destaca les seves recomanacions. Els lectors poden entrar-hi, demanar un exemplar i rebre’l a la llibreria, o bé directament a casa seva pagant despeses d’enviament. Si no troben el que busquen, llavors poden accedir al catàleg col·lectiu de la resta de llibreries associades, i també d’alguns distribuïdors associats al projecte.

En total parlem de 350.000 referències en paper i 70.000 en format d’ebook. Vingui d’on vingui la compra, la llibreria de referència rebrà una comissió de libelista. D’aquesta manera encara que compreu per Internet estareu promovent el comerç de proximitat.

Les recomanacions no són algoritmes El primer que ens ve al cap és que Libelista aspira a ser l’Amazon de les llibreries inde-

pendents o de proximitat. No és ben bé així. Amazon és un distribuïdor pur. Ven de tot i promou els productes que es venen més. La seva filosofia és promoure bones lectures, tal com fan els autèntics llibreters. Per això el motor del web no són les llistes de més venuts sinó les obres recomanades pels llibreters, que acostumen a provenir més de del fons editorial que no pas del llistat de novetats. I és que les llibreries de proximitat i independents són les que més alimenten la bibliodiversitat. El projecte compta de moment amb 140 llibreries associades, 45 de Catalunya i 95 de la resta d’Espanya. Podeu consultar totes les llibreries que formen part a www.libelista.com LA TORRE DE BARCELONA

NOMINAS MEDIANTE LA EXTRANET DE SRB CONSULTE CON NUESTROS PROFESIONALES EXPERTOS EN ASUNTOS LABORALES

Tenemos a su disposición un área privada destinada a la empresa, dentro www.srbasesores.com

SERVICIO TOTALMENTE GRATUITO

Mediante la asignación de usuario y contraseña accederá a su información telemáticamente.

ACTIVACION INMEDIATA AHORRE COSTES EN LA GESTION DE NOMINAS

¿NECESITA AYUDA? Llámenos 932 593 600

WWW.SRBASESORES.COM

C/ Aribau, 197-199 1º Planta Edif. Zurich · 08021 Bcn 28 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

T 932 593 600 · www.srbasesores.com


www.britishcouncil.es

Anglès a partir de 2 anys

• Professors qualificats i compromesos • Un entorn d’aprenentatge segur i inclusiu • Cursos dissenyats segons les necessitats i competències de cada etapa

Tel. 93 241 97 00

cursos.barcelona@britishcouncil.es


SALUT

Els refrescos i la cafeïna alteren el metabolisme amb cafeïna. Aquesta degradació es produeix com a resposta a l’estrès oxidatiu, és a dir, quan existeix un desequilibri cel·lular entre la quantitat de substàncies oxidants produïdes al prendre begudes ensucrades i la quantitat i l’activitat dels antioxidants presents en l’organisme. Les conclusions de l’estudi s’inclouen en un article publicat a la revista científica Electrophoresis.

Científics de les Universitats de Huelva i Cadis i de l’Hospital Puerta del Mar han comprovat que el consum puntual de begudes refrescants ensucrades i amb cafeïna provoquen alteracions metabòliques com a conseqüència d’un excés d’insulina a la sang denominat hiperinsulenèmia. En concret la ingesta d’una gran quantitat de sucre comporta que el metabolisme energètic canviï per consumir aquesta sobrecàrrega de glucosa, inhibint l’ús de lípids i proteïnes per produir energia. “En el cas dels refrescos amb sucre i cafeïna observem que el consum d’una única llauna de 330 ml. produeix canvis en el metabolisme d’alguns lípids com els àcids biliars, relacionats amb l’obesitat i la diabetis ” com assenyala l’investigador Raúl González-Domínguez, responsable de l’estudi a la Fundación Descubre.

La cafeïna continguda en els refrescos produeix un increment puntual d’insulina després de la ingesta com a conseqüència d’un efecte combinat amb el sucre. “Prendre molt de sucre té nombrosos efectes sobre la salut perquè indueix la resistència insulínica, un mecanisme estretament associat amb el desenvolupament de trastorns metabòlics com ara l’obesitat o la diabetis tipus 2. Ara sabem que la cafeïna també pot jugar un paper important en la regulació de la l’alliberament d’insulina”, explica Alfonso Lechuga, investigador i corresponsable de l’estudi. Precisament Lechuga dirigeix un grup especialitzat a la Universidad de Cádiz que estudia els danys degeneratius en les membranes lipídiques de les cèl·lules que apareixen després d’ingerir begudes ensucrades i

Centre de dia amb més de 15 anys d'experiència donant suport i atenció a persones amb deteriorament cognitiu.

Quatre tipus de begudes En concret els investigadors van analitzar el comportament del metabolisme en persones voluntàries que van haver d’ingerir quatre tipus de begudes de la mateixa marca comercial: amb sucre i cafeïna, sense sucre i amb cafeïna, sense cap d’elles i amb sucre i sense cafeïna. En l’estudi van participar homes joves menors de 25 anys amb un índex de massa corporal mitjà i hàbits de vida saludables. Se’ls prenien mostres de sang a temps basal, és a dir, just abans de consumir el refresc, i també després de 30 minuts, una hora i tres hores posteriors a la ingesta. Per realitzar els experiments els científics van haver d’ajustar les quantitats de refresc perquè prenguessin sempre la mateixa quantitat de sucre en els casos que les begudes fossin ensucrades. “Medim els nivells de glucosa i insulina per comprovar

que quan es pren un refresc amb sucre i cafeïna es produeix un excés d’insulina en sang”, aclareix Lechuga. Durant la fase d’experimentació els científics van emprar tècniques analítiques basades en espectrometria de masses i eines bioinformàtiques avançades. “L’ús d’aquest instrumental ens permet analitzar els metabòlits presents en el sèrum sanguini, que són compostos de baix pes molecular de gran importància biològica que es produeixen com a conseqüència de les reaccions químiques que passen a l’organisme. Aquests ens donen informació sobre els processos bioquímics en el cos humà, i així ens permeten investigar alteracions metabòliques produïdes per agents externs, com l’alimentació, i estudiar els mecanismes patològics que provoquen malalties”, detalla González-Domínguez. Segons els investigadors, les conclusions obriran portes a futures investigacions farmacològiques. “El nostre treball és de gran utilitat per al desenvolupament de fàrmacs que tinguin com a diana aquestes rutes metabòliques, les quals podrien emprar-se per al tractament de trastorns metabòlics com l’obesitat o la diabetis”, assegura González-Domínguez. LA TORRE DE BARCELONA

Font: Fundación Descubre/Dicyt

Atenció centrada en la persona. Tallers de memòria. Places col·laboradores de la Generalitat de Catalunya.

- Psicoestimulació Cognitiva

- Psicomotricitat

- Teràpia d´Orientació

- Fisioteràpia

- Reminiscències

- Artteràpia

- Teràpia ocupacional

- Activitats Lúdiques

30 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Horari: 9h a 18h OBRIM TOT L’ANY


Hi ha gestos que ens fan únics D Clínica ServiDigest Especialistes en Aparell Digestiu, Metabolisme, Nutrició i Obesitat Balmes 334 (Clínica ServiDigest)

08006 - BARCELONA

Balmes 271, 5ª planta (Hospital El Pilar)

93 545 09 90 - 93 415 34 64

més informació a

www.servidigest.com


SALUT

Publicitat i obesitat infantil: som conscients dels problemes de pes dels nostres fills? Un estudi realitzat entre 4.437 pares de 2009 a 2012, com a part del Sistema de Vigilància de la Salut i el Benestar Occidental d’Austràlia, va constatar que molts pares desconeixen si els seus fills tenen problemes de sobrepès o obesitat. L’estudi, que arrencava amb dues preguntes: “El seu fill té un pes insuficient, un pes normal, un sobrepès o un excés de pes?” i “quines són les vostres intencions respecte al pes del vostre fill?”, va mostrar que molts pares no s’adonen quan els seus fills tenen problemes de pes i, per tant, no els poden ajudar.  És important controlar el creixement i el desenvolupament dels nens durant la infància, per poder prendre mesures si el creixement d’un nen es desvia de les recomanacions saludables. L’estudi realitzat a Austràlia va posar de manifest que els pares subestimen el pes dels seus fills i mostren poca intenció d’ajudar-los a aconseguir un pes saludable, especialment si tenen sobrepès. Corregir les percepcions errònies del pes corporal i augmentar la consciència de la gestió adequada del pes és una prioritat de salut pública que afecta el creixement i el desenvolupament a curt termini, i el risc de malaltia

Són molts els estudis que mostren una correlació entre major consum de TV, més ingesta de calories i major pes. crònica en una vida posterior. És per això que aquests resultats reforcen la necessitat d’intervencions específiques, de nivell poblacional, centrades en els pares, i vies adequades de suport per ajudar els nens a assolir un creixement i desenvolupament òptims. Però... d’on venen tants problemes de pes en els infants?

La publicitat engreixa els nens “Els nens grassos són una inversió en futures vendes”. Aquesta és una de les conclusions d’una edició especial que la revista mèdica The Lancet, va dedicar a l’epidèmia d’obesitat. L’excés de pes s’ha convertit en una llosa terrible, associada a tota mena de problemes i malalties que

FOREVERLIVING.ES Distribuidora: Marta Bosch Marco Contacte: 678205311 instantcity@gmail.com Localitzacions: Vall Hebron-Gràcia-Tossa de Mar Productes d´Aloe vera d´un ampli ventall per gaudir-ne: Begudes Mel Nutrició Control de pes

Combo Packs D´ús personal Detergent Olis essencials

32 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

acurten la vida. Un mal que s’inocula quan encara som petits i que es transmet amb especial virulència a través de les pantalles: televisor, Internet... “Els menors reben 7.500 impactes a l’any, de missatges que els diuen que mengin productes no saludables”, assegura Miguel Ángel Royo- Bordonada, investigador de l’Escola Nacional de Salut Pública i autor de nombrosos estudis


sobre aquest problema. Un estudi realitzat a Andalusia, va evidenciar que dels 416 anuncis de productes alimentaris processats i begudes no alcohòliques, emesos en els dos canals de televisió de major audiència, 91 estaven destinats a públic infantil i el 53% corresponia a productes qualificats com a “no saludables”. D’aquesta manera es va constatar que la publicitat de productes alimentaris dirigits al públic infantil, es basa fonamentalment en l’oferta de productes d’escàs valor nutricional, i en la utilització de recursos persuasius basats en la fantasia o l’oferiment de regals, centrant el missatge més en l’incentiu que en l’aliment. Royo-Bordonada també alerta del fet que cada cop s’associa més la venda de comestibles poc recomanables segons criteris mèdics, a reclams nutricionals. El més freqüent, present en la meitat dels productes analitzats, és ressaltar algun contingut en vitamines i minerals (“completament innecessaris”, segons l’expert). El 80% dels aliments que fan servir l’estratègia d’exhibir un únic nutrient com a aval de que són sans, en realitat resulten ser els comestibles menys saludables. Si es complís el criteri establert per la Organització Mundial de la Salut (OMS), s’haurien de retirar de las pantalles tres quartes parts dels anuncis”, denuncia Royo-Bordonada, que culpa d’una deixadesa de responsabilitat a les autoritats sani-

El 80% dels aliments que fan servir l’estratègia d’exhibir un únic nutrient com a aval de salut, en realitat resulten ser els comestibles menys saludables. tàries espanyoles per deixar que la industria s’autoreguli.

Més infants amb sobrepès L’estudi Aladino 2015: Estudi de Vigilància del Creixement, Alimentació, Activitat física, Desenvolupament infantil i Obesitat a Espanya 2015, realitzat per l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentaria i Nutrició del Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat, va constatar que el 41,3% dels nens entre 6 i 9 anys tenen problemes de sobrepès o obesitat. Són molts els estudis que mostren una correlació entre major consum de TV, més ingesta de calories i més pes. 

“S’ha de protegir als que no poden defensar-se davant d’una publicitat que anima al consum irracional, molt especialment en les persones més vulnerables, que són els infants”, defensa Cecilia Díaz, investigadora de la Universitat d’Oviedo i coordinadora de l’Enquesta Nacional d’Hàbits Alimentaris dels espanyols. ”Els menors són més vulnerables, no compten amb les suficients defenses de coneixement racional per adonar-se de que els estan portant cap a un consum no sempre apropiat i amb freqüència innecessari”, assegura Diaz.  “Des de la indústria s’assegura que els consumidors trien lliurement el que

mengen. Però l’evidència científica assegura que és just el contrari: els individus estan subjectes a la influència de poderosos factors ambientals aliens al seu control, com la distribució en massa, la disponibilitat, els preus barats i la publicitat intensiva”, afirma Royo-Bordonada. D’aquesta manera, van creant i establint preferències de sabors. Perquè com va dir la reconeguda antropòloga Margaret Mead: “És més fàcil canviar la religió d’algú que la seva dieta”. I com denunciaven a The Lancet, la indústria alimentària ho sap bé i per això inverteix en els hàbits dels nens. FAROS Sant Joan de Deu.

Font: Hospital de Sant Joan de Deu.

VISITES CONCERTADES

Centre de psicologia Infantil – Juvenil – Adults Reeducacions psicopedagògiques

635 676 515 633 402 018 628 546 791

C/ Consell de Cent 180, 1ºE - Metro (L1) Urgell y (L5) Hospital clínic www.centrepip.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 33


SALUT

Els beneficis de la psicoaromateràpia La psicoaromateràpia és una corrent terapèutica que aprofita els efectes dels olis essencials en el camp mental i emocional. Les substàncies aromàtiques s’han fet servir tradicionalment en situacions de trastorn emocional. Part del motiu de la popularitat de l’encens en rituals religiosos podria tenir molt a veure amb el seu efecte sobre la ment. Des de sempre les plantes per als nervis han sigut aromàtiques. El sentit de l’olfacte està relacionat amb el sistema límbic, que és un centre primitiu del cervell on s’estimulen les emocions i la memòria. Aquest centre maneja les respostes instintives i automàtiques. L’amígdala (òrgan del sistema límbic) connecta aquest aroma amb una emoció i l’hipocamp relaciona aquest aroma amb un record en la memòria tot generant una resposta en el nostre organisme.

Així l’olfacte es relaciona directament amb el maneig de les emocions i de l’afecte, les motivacions primordials, el sexe, l’aliment, el plaer, el sofriment, els condicionaments i les dependències. S’han estudiat molt els efectes dels olis essencials en el sistema nerviós. Bàsicament n’hi ha amb acció fisiològica neuroestimulant i unes altres neurosedants. Els olis essencials poden constituir un complement útil a la psicoteràpia i quan no és necessari l’ús de tranquil·litzants farmacològics. Les essències són molt segures i són molt eficaces.

Formes d’aplicació Els olis essencials es poden aplicar de diverses maneres: polvoritzant l’aire ambiental, mitjançant difusors d’aromes, olorant-les directament o bé

amb un cotó impregnat. Són igualment eficaces en forma de banys.

Regulador: bergamota, gerani, pomelo, palissandre, rosa absoluta.

Per a casos d’ansietat i tensió nerviosa són recomanables: benjuí, bergamota, camamilla, càmfora, xiprer, gerani, gessamí, espígol, marduix, melissa, tarongina, rosa, sàndal, ylang-ylang.

Euforitzant: sàlvia, gessamí, encens, rosa otto, pomelo.

Per a casos de depressió i melanconia recomanem: alfàbrega, bergamota, camamilla, encens, gerani, gessamí, espígol, tarongina, pàtxuli, menta piperita, rosa, sàndal, ylang-ylang Els efectes mencionats a continuació s’han extret de les publicacions de Robert Tisserand (un aromaterapeuta britànnic de gran experiència en aquest camp).

Estimulant mental per a la memòria: Pebre negre, llimona, menta, romaní. Sedant: Camamilla romana, lavanda, marduix romà, tarongina, sàndal. Vigoritzant: Cardamom, ginebró, romaní, lemongrass. És molt important fer servir sempre olis purs i 100% naturals. A la farmàcia Serra Mandri disposem d’una secció altament especialitzada en olis essencials. Farmàcia Serra Mandri

Afrodisíac: sàlvia, gessamí, pàtxuli, ylang-ylang.

CLÍNICA DENTAL

Especialitzada en Homeopatia i Teràpies Complementàries. www.farmaciaserra.com

ACONSEGUEIX EL SOMRIURE QUE SEMPRE HAS DESITJAT

Implant + Corona

1099€

Empastament + Higiene dental per 59€ Plaza Cardona 11 · 1r 1a (entre Laforja y Aribau) 08006 Barcelona 34 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

www.clinicadentalsmilebcn.com T. 93 200 66 66 / M 601 063 822


Per fi la solució als problemes auditius La pèrdua auditiva és un problema que afecta el 10% de la població mundial. Patir-la significa perdre´s una bona part del que succeeix al nostre voltant. Actuar amb rapidesa, a partir dels primers símptomes, i anar a un especialista, permet trobar l´ajuda més eficaç.

• •

clara, fins i tot en els ambients més sorollosos.

El podem ajudar

Tenim la solució que vostè necessita

AL CENTRE AUDITIU DE L´EDIFICI CLINICA CORACHAN3, dediquem tot el nostre esforç a intentar millorar la seva qualitat de vida, ja que sabem per experiencia el que es pateix quan hi ha pèrdua auditiva.

Som conscients de la importància alhora d´escollir l´audiòfon que millor d´adapti a les necessitats de cada persona. Per això disposem dels models més avançats, pràcticament invisibles que funcionem com l´oïda humana.

Per això li oferim les solucions tecnològicament més avançades, que permeten a moltes persones tornar a gaudir d´una audició agradable, natural i

Els nostres avantatges • • •

Control auditiu gratuït Finançament a la seva mida Revisions gratuïtes

Assistència personalitzada en qualsevol moment Ajudes tècniques i solucions per telefonia, tv i música.

hores d´audició amb una sola càrrega, molt còmode, ja que no cal portar piles de recanvi.

10 ª campanya contra la pèrdua auditiva Ara al Centre Auditiu de L´Edifici Corachan3 portem a terme una campanya molt atractiva i que consisteix a oferir una subvenció especial per a l´adquisició d´uns audiòfons.

Phonak Audéo™ B-R

Demani un control auditiu gratuït T.93 205 68 59

Noves tecnologies Al nostre Centre Auditiu podrà conèixer el model d´audiòfon més innovador, el Phonak Audéo™ B-R, amb una pila de ion de liti capaç de proporcionar 24

EDIFICI CORACHAN 3 CENTRE AUDITIU Plaça Manuel Corachan, 1, 08017 Barcelona T. 93 205 68 59 opticaoftalmic www.opticaoftalmica.es

Llame al T. 93 254 77 46 y solicite una visita gratuita y sin compromiso

www.clinicamandri.com

Especialistas en Cirugía Plástica y Medicina Estética Mejorar nuestro aspecto resulta fundamental para la salud física y mental. Es necesario ponerse en manos de profesionales y disponer de unas instalaciones dotadas de las últimas tecnologías. Este es nuestro compromiso:

Una satisfacción completa. Cirugía plástica

Plataforma láser

Obesidad

Varices

Rejuvenecimiento facial y corporal

micropigmentación

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 35


Serena Clinic Tratamientos de vanguardia Situada en la zona alta de Barcelona, la clínica del Dr. Rafael Serena, Secretario General de la Sociedad Española de Láser Médico Quirúrgico, ofrece tratamientos de medicina estética utilizando una tecnología novedosa de máxima calidad. estética: “La gente ya tiene muy claro que lo natural es lo que prevalece. Los tratamientos deben ser seguros, naturales y, lo más importante, que sean reversibles”. Además, como profesional también insiste en la importancia de la prevención y el mantenimiento como elementos fundamentales para evitar intervenciones traumáticas en el futuro.

Mediante el uso de una aparatología y unos productos de óptima garantía, se consiguen todas las características que el mismo Dr. Serena considera que más se valoran hoy en día en un tratamiento de medicina

Entre los diferentes tratamientos que se realizan, hay uno que está revolucionando el mundo de la medicina estética: los hilos tensores. Una solución que en tan solo 30 minutos, ofrece resultados de lifting pero sin cirugía. Este

tratamiento requiere únicamente una anestesia local y no supone ningún riesgo para la persona. Los hilos tensores dan firmeza a la piel consiguiendo un efecto lifting inmediato y discreto que produce una acción regeneradora, ya sea de la cara o de otras zonas del cuerpo como brazos, glúteos, muslos o abdomen. Los resultados son duraderos y se procura siempre que los pacientes se sientan mejor sin que nadie aprecie el tratamiento realizado. En Serena Clinic, también se puede encontrar una nueva tecnología revolucionaría para

la eliminación de grasa corporal mediante el Sistema Elos de última generación (combinación simultánea en el mismo aparato de Luz Infraroja, Radiofrecuencia y Vacum), Además de otros tratamientos de gran interés como el microinjerto capilar sin cirugía, el rejuvenecimiento genital femenino o el rejuvenecimiento endovenoso.

Serena Clinic Doctor Carulla 40-42 Barcelona 08017 Tel: 934181725 info@serenaclinic.com www.serenaclinic.com

Telèfon 932111211

ODONTOLOGIA GENERAL IMPLANTOLOGIA ORTODÒNCIA BLANQUEJAMENTS ESTÈTICA DENTAL ODONTOPEDIATRIA ENDODÒNCIA CIRURGIA BUCAL PERIODÒNCIA RONCOPATIA APNEA DEL SON

www.cldental.es - info@cldental.es Ronda General Mitre, 190 - 08006 Barcelona

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 37


SALUT

Com hauria de ser el dormitori ideal? Dormir bé és fonamental per estar més guapa. Fins aquí ningú pugui posaria peròs... La pell té un aspecte més relaxat, amb més llum, menys ulleres i bosses sota els ulls. A més, si dormim bé tenim millor humor i somriem més, és a dir, més lluminositat i brillantor als ulls. Però no sempre és possible dormir bé. En moltes ocasions aquest és un somni que no està a l’abast de tothom... Cada nit moltes persones pateixen un greu problema: triguen en agafar el son o bé es desperten de matinada. L’insomni té a veure amb la dieta, els horaris i en general el ritme de vida. Però sovint ens passa per alt que un bon descans, també depèn, i en gran mesura, del dormitori. La disposició, decoració i il·luminació del dormitori influeix més del que ens pensem en la conciliació del son. Aquestes són les recomanacions per convertir el teu dormitori en un veritable temple de la son, el descans i benestar...

Dormitori sota anàlisi És important analitzar l’habitació en el seu conjunt per captar l’energia i sensacions que ens transmet. El fengshui és un art ancestral basat en la cosmogonia xinesa, que busca la millora de les condicions ambientals que fomenten el benestar i l’harmonia general de l’individu amb el seu en-

missatges o que ens molesti la llum de la pantalla, el nostre cervell pot estar connectat fins i tot quan creus estar més adormit. Si ho necessites per despertar-te, et recomanem que ho posis en mode avió.

Decora amb sobrietat

torn, pel que ens pot ajudar a estudiar els colors que predominen, els mobles i la seva distribució, etc. Amb aquest simple exercici podrem detectar quins efectes ens produeix l’espai i ens permetrà veure quins canvis d’hàbits o decoració hem d’aplicar.

Habitació neta i ordenada Un espai ordenat i net ens transmet control, tranquil·litat i pau, de manera que s’experimenta una reducció exponencial de l’estrès i l’ansietat. Evita que hi hagi un munt de roba i tan sols deixa més a mà les coses imprescindibles per anar a dormir com un got d’aigua i la llum de la tauleta de nit. A part, l’aromateràpia pot ajudar a potenciar la sensació de neteja i higiene, per la qual cosa és reco-

manable fer servir esprais aromatitzants com pot ser el de lavanda.

Fora distraccions! El dormitori és un espai per dormir, no és ni el menjador per a veure la televisió, ni una biblioteca on tenir tots els llibres exposats, ni tan sols un despatx on tenir un escriptori i el portàtil llest per treballar. Es recomana no disposar d’aquests elements a l’habitació perquè poden provocar-nos estrès i ansietat, o bé distreure’ns i entretenirnos quan hauríem d’estar descansant. A més, la llum blava de les pantalles pot afectar els nivells de melatonina. Un altre tòpic és disposar del mòbil a la tauleta de nit, la nostra major distracció d’avui dia. D’aquesta manera, es recomana dormir amb el mòbil a una altra habitació per evitar sorolls de

La decoració del dormitori no ha de ser excessiva, sinó més aviat el contrari. Els colors suaus i pàl·lids com el salmó, beix, verd clar, blau turquesa, lila o morat clar, marró clar, o blanc són els que ens ajudaran a conciliar millor el son. En aquest sentit, la cromoteràpia ens pot tirar un cable i ajudar a detectar quins colors són els més adequats tant a les parets, com en els mobles i en els llençols per gaudir d’un descans reparador.

Il·luminació i temperatura sota control La il·luminació és un dels factors més importants, i que erròniament poques vegades tenim en compte. Una il·luminació tènue i càlida amb punts de llum baixos com les llums de tauleta de nit és ideal perquè el nostre cos entri en fase de relaxació i descans, d’aquesta manera, és recomanable evitar llums molt blanques i intenses. Pel que fa a la temperatura es refereix, és ideal comptar amb una climatització que no variï dels 18º als 22º. Bellesa Activa/AMIC

antes

Cirugía de párpados

Llama al T. 93 254 77 46 Y solicita una visita gratuita y sin compromiso. www.clinicamandri.com info@clinicamandri.com

Ponte en mano de profesionales

Una satisfacción completa.

Con la cirugía estética de los párpados o Blefaroplastia su mirada volverá a lucir joven, desaparecerán las bolsas de sus ojos o los parpados hinchados y caídos, eliminando el exceso de piel de su mirada.

después

c/ Bigai 11-13 Local 1. 08022. Barcelona

38 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


Dolor lumbar o lumbalgia El dolor lumbar o lumbalgia, hace referencia al dolor de la zona lumbar(baja) de la espalda, siendo una sensación circunscrita a la columna vertebral o áreas próximas, que impide la movilidad normal. La lumbalgia es muy frecuente y es una de las principales causas de consulta médica; no en vano la padece en algún momento de la vida entre el 65-80% de las personas,afectando por igual a ambos sexos. Es una de las causas de mayor gasto social, tanto por el absentismo laboral, como por la necesidad de consulta médica y como causa de incapacidad laboral permanente. Se denomina lumbalgia aguda si dura menos de 3 meses, y crónica a partir de éste límite temporal. La sensación dolorosa puede centrarse exclusivamente en la región lumbar, o incluir una o ambas piernas. Se habla entonces de síndrome lumbar al dolor que se acompaña de una contractura de los músculos paravertebrales con afectación de la mayoría de los movimientos de la columna (flexión, extensión y rotación). Hablamos de síndrome radicular o lumbociática, cuando el dolor se irradia a una o a las dos piernas, siguiendo el trayecto del nervio ciático, afectando la sensibilidad o la fuerza de las mismas.

Enfermedades que cursan con lumbalgia o ciática: La lumbalgia mecánica es la que causa dolor lumbar más frecuente (90%) desencadenándose con la movilización de la columna y desapareciendo con el reposo.

La lumbalgia inflamatoria al contrario de la anterior es continua, persistente e intensa y no disminuye con el reposo. La lumbalgia facetaria es otra de las causas más frecuentes de dolor lumbar y es producida por artrosis de las facetas, que son las pequeñas articulaciones de una vértebra con la adyacente que están situadas en la cara lateral de las vértebras. Producen un dolor lumbar intenso irradiándose por las nalgas y cara posterior de los muslos. Este dolor se incrementa al incorporarse de la cama y/o butaca o sofá, a la flexión de la columna lumbar (hacer camas, ponerse calcetines/medias y zapatos..), permanecer de pie estático y estar muchas horas en la cama. Es una de las causas de dolor lumbar que más se diagnostican y tratan en personas mayores. La lumbociática normalmente irradiada a una o ambas piernas la observamos en pacientes afectos de alteraciones del disco intervertebral, pudiéndose presentar de dos formas anatómicas diferentes: la protusión y la hernia discal. También cursa con lumbociática frecuentemente la estenosis de canal lumbar o canal lumbar estrecho, que cursa con dolor lumbar o en la zona de la nalga, el muslo, o toda la pierna, apareciendo al caminar o al estar de pie estático, mejorando de forma clara con el reposo (claudicación neurógena). Otras causas de lumbalgia son el dolor de las articulaciones sacroilíacas y las fracturasaplastamiento vertebrales por osteoporosis. Otras causas me-

nos frecuentes de dolor lumbar o ciático son la espondilolistesis (deslizamiento de una vértebra sobre la inmediata inferior), espondilolisis (separación de las estructuras articulares de una vértebra) y los tumores espinales. Para diagnosticar todas estas enfermedades contamos con la ayuda de las técnicas de imagen, mediante radiografías simples, Tomografía Computarizada (TC), Resonancia Magnética (RM) y Gammagrafía ósea y de pruebas electrofisiológicas como la Electromiografía (EMG) y los Potenciales Evocados (PE) que nos muestran el estado de los nervios y de las vías nerviosas. Tratamientos en nuestro centro mediante: •

Bloqueos o infiltraciones de nervios.

• Radiofrecuencia

o Rizolisis.

• Ozonoterapia. • Acupuntura

y Electroacupuntura.

• Iontoforesis. • Vertebroplastia

o Cifoplastia.

Los Bloqueos nerviosos o Infiltraciones se realizan por la administración de un anestésico local de acción larga junto a un corticoide de liberación lenta en el trayecto del nervio o en la zona dolorosa. Dichas infiltraciones se realizan a veces con un control radiológico o ecográfico, y se utilizan fundamentalmente para tratar el dolor por artrosis facetaria, de la hernia discal, el canal estrecho, el dolor sacroilíaco y las fracturas vertebrales. Disponemos de técnicas como la Radiofrecuencia que se

realizan también con agujas pero utilizando los efectos por calor que genera una fuente de alta frecuencia para combatir el dolor sobre todo en la artrosis de las facetas lumbares,dorsales y cervicales, la ciática por hernia discal y el dolor de la articulación sacroilíaca entre otras. Produce una mejoría habitualmente más prolongada que las infiltraciones y bloqueos nerviosos. La Ozonoterapia, es una técnica de inyección de un gas que es oxígeno enriquecido(O2-O3) a través de una aguja, para tratar el dolor lumbar en general pero sobre todo el producido por la hernia discal. La Acupuntura y Electroacupuntura, es una herramienta de la Medicina China, que consiste en la inserción y manipulación de agujas en puntos dolorosos lumbares. La Iontoforesis, técnica que se basa en introducir sustancias activas (medicamentos) a través de la piel, mediante una corriente eléctrica, utilizando unos parches cutáneos que se colocan en las áreas dolorosas lumbares. Y por último la Vertebroplastia que es la inyección de cemento acrílico dentro del cuerpo vertebral que está fracturado o aplastado, para recuperar su tamaño y aliviar el intenso dolor.

CLINICA DEL DOLOR, HOSPITAL DEL PILAR, BARCELONA C/ Balmes, 271. Despacho 4, T. 93 218 14 58

CLINICA DEL DOLOR Tratamientos farmacológicos

Acupuntura y Electroacupuntura

Infiltraciones articulares

Radiofrecuencia Columna Vertebral: Facetaria · Discal · Foraminal

Bloqueos nervios periféricos Bloqueos Centrales: Epidural e Intradural Bloqueo sistema nervioso simpático TNS Iontoforesis

Dr. C. de Barutell Dr. F. Domingo

Radiofrecuencia nervios periféricos y Articulaciones Ozonoterapia: Periférica, Discal, Articular y General Terapia Manual y Física Trabajamos con las principales mutuas

C/Balmes, 271, Despacho 4, T 93 218 14 58 www.clinicadolorpilar.com · info@clinicadolorpilar.com · Visitas: Lunes y Miércoles (mañana y tarde) Jueves (tardes) www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 39


SALUT

Prop de 10 milions d’hipertensos no controlen la seva malaltia que no segueix el tractament assenyala que ho fa perquè se li oblida”.

A Espanya hi ha 14 milions de persones amb hipertensió, segons la Sociedad Española de Hipertensión. És greu però hi ha una dada encara pitjor: 9,5 milions d’aquests malalts no es cuiden, i quatre milions més encara no estan diagnosticats. Segons explica Julián Segura, president de la SEH, entre el 35 i el 40% de la població espanyola pateix aquesta patologia, un percentatge que ascendeix fins al 60-70% en la gent gran. Tot i que les malalties cardiovasculars són la primera causa de mort a Espanya (gairebé un terç de la població espanyola mor com a conseqüència d’aquest tipus de patologies) la hipertensió es pot prevenir i tractar ja que depèn, sobretot, dels hàbits de vida i del compliment dels tractaments prescrits pel metge. De fet, segons descriu Segura, “si es controla adequadament la hipertensió no implica grans riscos per a la salut”. Els problemes apareixen quan no es controla o s’abandona la medicació: “En aquests casos poden sorgir complicacions importants com l’infart de miocardi o l’ictus”.

Casos difícils Entre un 30 i un 35% de casos són difícils de diagnosticar perquè es donen en “grups de persones joves en edat laboral que se senten físicament bé, o

que no compten amb revisions mèdiques a la feina i no acudeixen regularment al seu metge”. Si la hipertensió es diagnostica amb prou temps “es redueix significativament l’evolució negativa de la mateixa, així com l’aparició de problemes o malalties associades”.

Tractaments incomplets Però el gran problema és que entorn del 90% dels pacients diagnosticats d’hipertensió no porta a terme les recomanacions dels especialistes en matèria d’higiene o dieta, i el 50% no segueix els tractaments que tenen prescrits. El 24% dels pacients que han sofert un infart de miocardi deixa de complir el tractament només set dies després de rebre l’alta hospitalària; i un cop

transcorregut un mes, el 34% falla com a mínim en la presa d’un dels fàrmacs, i el 12% en la presa de com a mínim tres medicaments. Per a Segura no és un problema dels medicaments que trobem al mercat, que han demostrat grans nivells d’eficàcia i efectes secundaris escassos. En aquest sentit l’esforç actual “se centra en la millor combinació dels fàrmacs existents”. El 80% dels pacients diagnosticats necessita fàrmacs per controlar la seva malaltia i molts d’ells han de prendre diversos comprimits diferents cada dia. Segons Segura “una forma d’ajudar els pacients és disminuir el nombre de pastilles que han de prendre, de manera que en una sola puguin rebre diversos fàrmacs, ja que el 50% dels pacients

Ara bé, tot i que en l’actualitat aquests tractaments són possibles, l’administració els castiga especialment: el pacient ha de pagar el 40% del preu de la doble teràpia (dos fàrmacs en una sola píndola) mentre que si els adquireix o consum per separat només ha de pagar el 10% del tractament. Per això Segura reconeix que “des de la comunitat mèdica tendim a culpabilitzar el pacient de la manca de seguiment dels tractaments però la realitat és que tant els facultatius com l’Administració hem de fer un esforç”. L’aparició de la hipertensió arterial està molt influenciada pels factors ambientals i els hàbits de vida. Per aquest motiu cal insistir en la importància de • prevenir l’obesitat i evitar el sedentarisme, • disminuir el contingut de sal i greixos animals a l’hora de preparar els àpats • moderar el consum de begudes alcohòliques • no fumar. A més, s’aconsella a tots els adults de més de quaranta anys que vigilin regularment la seva pressió arterial, sobretot si tenen antecedents familiars d’hipertensió. LA TORRE DE BARCELONA

TOT EN ORTOPEDIA

Estàs buscant aromateràpia, olis essencials 100% naturals, difusors?

- Ortopèdia a mida i estàndar

Els trobaràs a la Farmàcia Serra

- Fabricació pròpia - Ajudes per la llar - Venda i lloguer

NOVA COL·LECCIÓ BANY Avda. Príncep d’Astúries 22 BARCELONA

T. 93 218 51 05

info@ortopediacurto.com

HOSPITALET DE LL. - MATARÓ– VILAFRANCA DEL P.

40 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Obert de 9 a 22h. Tots els dies de l’any

Tel. 93 416 12 70 farma@farmaciaserra.com | www.farmaciaserra.com Av. Diagonal, 478 (Amb Vía Augusta)


A l’Institut Auditiu Salesa l’ajudarem a millorar la seva qualitat auditiva sempre amb les últimes innovacions en aparells auditius.

SETEMBRE ÉS EL MILLOR MOMENT PER COMENÇAR A FER REALITAT ELS BONS PROPÒSITS COM SENTIR-HI BÉ

Retalli aquest val descompte i presenti´l en qualsevol dels nostres centres auditius Salesa

25%

de descompte en audiòfons*. Estudi audiòlogic i primera visita gratuïts

Consulti models en promoció. Oferta vàlida fins el 31 d'Octubre o fins a esgotar existències. No acumulable a altres ofertes o promocions.

INSTITUT AUDITIU SALESA - BARCELONA General Mitre, 134 08006 Telf. 93 550 79 20

Pau Claris, 98 08010 Telf. 93 317 35 70

www.salesa.es


SALUT

El 50% de la població espanyola té el colesterol massa alt les persones que ja han patit alguna malaltia cardiovascular o que tenen un alt risc per altres motius (per exemple grans fumadors o persones sedentàries) han de tenir xifres molt més baixes.

Al llarg de 2015 prop de 228.000 persones van patir algun accident cardiovascular a Espanya. Es van produir al voltant de 108.000 infarts i angines de pit, segons les últimes dades de la Societat Espanyola de Cardiologia, i uns 120.000 ictus o infarts cerebrals, tal i com mostren els registres de la Societat Espanyola de Neurologia Diferents estudis afirmen que la hipercolesterolèmia podria ser la causa del 22% de tots els esdeveniments coronaris i del 40% dels infarts cerebrals. Així, el colesterol alt seria el responsable de prop de 72.000 accidents cardiovasculars a l’any.

El 50% té hipercolesterolèmia Per aquesta raó la Fundació Espanyola del Cor aprofita la celebració del Dia Mundial del Cor (el 29 de setembre) per encetar una campanya per protegir-lo. I l’ha començada fent èmfasi en el control insuficient de les xifres de colesterol en sang, un dels factors de risc més importants de la malaltia cardiovascular. Per al Dr. Carlos Macaya, president de la Fundació, “resulta imprescindible l’adopció d’hàbits de vida saludables per mantenir les xifres de colesterol a ratlla. És qüestió d’anar adquirint una actitud responsable per abordar el problema, ja que hi ha solucions”. El 50,5% de la població adulta (23 milions) té hipercolesterolèmia, segons dades de l’Estudi de Nutrició i Risc Cardiovascular d’Espanya; és a dir, xifres de colesterol per sobre de 200 mg/dl. L’anàlisi també indica que la hipercolesterolèmia duplica el risc de patir una cardiopatia isquèmica (infart o angina de pit). “La relació entre el colesterol a la sang i el risc

Les causes d’aquest excés varien d’unes persones a unes altres. “La hipercolesterolèmia es pot heretar dels pares però fins i tot en aquests casos seguir una dieta sana, fer exercici físic a diari, i no fumar millora les xifres de colesterol”, indica el Dr. Rodríguez.

La hipercolesterolèmia podria ser la causa del 22% de tots els esdeveniments coronaris i del 40% dels infarts cerebrals. d’esdeveniments coronaris és gradual i contínua, de manera que com més alt és el colesterol major és el risc i al contrari. Quan es diu que tenir el colesterol alt duplica el risc es fa referència al promig de totes les hipercolesterolèmies, les molt altes i les més properes a 200 mg/dl. ” explica el Dr. Rodríguez Artalejo, investigador de la Universidad Autónoma de Madrid. Dels 23 milions que tenen hipercolesterolèmia, el 52,5% són dones i el 48,4 homes. Si atenem a l’edat, afecta més a les dones majors de 65. El 77,6 d’elles té el colesterol alt a partir d’aquesta edat. En el cas dels homes, són aquells amb edats compreses entre els 45 i els 64 anys els qui tenen nivells de colesterol més elevats; en concret, el 67,2%.

Què és el colesterol? El colesterol és una molècula que es troba a les cèl·lules i també circulant per la sang. És essencial per a la vida perquè forma part de les membranes, és a dir, de la coberta de les cèl·lules. Ara bé, l’elevació del seu nivell a

42 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

la sang augmenta el risc de patir malalties cardiovasculars, sobretot un atac al cor. Hi ha dos tipus de colesterol: el dolent (anomenat LDL) i el bo (HDL). El dolent és el predominant a la sang. Per això el colesterol total (CT) reflecteix, sobretot, la quantitat de colesterol dolent, que en augmentar, augmenta el risc. D’altra banda “a qualsevol nivell de colesterol dolent, una elevació d’HDL s’associa a certa reducció del risc vascular”, explica el Dr. Rodríguez. No obstant, “el colesterol bo no és gaire útil per a la prevenció cardiovascular perquè no tenim bons instruments, en especial fàrmacs, que el facin pujar En canvi està demostrat que la dieta mediterrània, l’activitat física i alguns medicaments són molt eficaços reduint el colesterol dolent i que disminueixen l’aparició de cap malaltia cardiovascular”.

Com augmenta el colesterol? La hipercolesterolèmia es produeix quan el nivell supera els 200 mg/dl. Però

Alguns trucs El primer que hem de fer és mesurar els nostres nivells de colesterol de tant en tant; per exemple, un cop cada cinc anys en edat adulta. Si el resultat és alt cal prendre mesures. Vejam alguns trucs per aconseguir-ho. • Preneu fruites i verdures de forma abundant, així com aliments rics en fibra, com ara llegums i pans integrals. • Reduïu el consum de carn vermella i processada (embotits, salsitxes, etc.) i els productes amb molt de sucre afegit (refrescos i brioxeria). • Feu servir olis sans, com el d’oliva, o si no de soja o blat de moro. • Reduïu la quantitat de sal (tant a l’hora de cuinar com a la taula). No fa baixar el colesterol però us ajudarà a disminuir el risc cardiovascular. • Camineu a ritme lleuger durant mitja hora cada dia, com a mínim. • Si malgrat seguir aquestes recomanacions el colesterol continua elevat “cal acudir al metge perquè valori si és necessari prendre medicaments”, explica el Dr. Macaya. LA TORRE DE BARCELONA

Font: Fundació Espanyola del Cor.


SANITAS MAYORES

Residències per a gent gran On el primer és la persona Estades indefinides o temporals Rehabilitacions i postoperatoris Experts en demència Ampli programa d'activitats

Residencial Altanova Quatre Camins, 95. 08022 Barcelona Residencial Bonaire Alt de Pedrell, 100-120. 08032 Barcelona Residencial Consell de Cent Consell de Cent, 210-216. 08011 Barcelona

Tinguis o no una assegurança de Sanitas

ma Pròxri tura obe

Residencial Cornellà Avinguda del parc, 46. 08940 Cornellà de LLobregat (Barcelona) Residencial Iradier Iradier, 5 bis. 08017 Barcelona Residencial Les Corts Evarist Arnús, 32. 08014 Barcelona

Residencial Provença Provença, 520. 08025 Barcelona Residencial Sagrada Familia Castillejos, 256-258. 08013 Barcelona

900 494 792 sanitas.es/mayores


BELLESA

Ioga facial per mantenir en forma la cara A la pàgina web de Facial Ioga Pla trobareu més informació, a més de vídeos tutorials per evitar i prevenir les arrugues al front, per als ulls cansats i amb bosses i per a un efecte lífting.

Podem passar-nos hores al gimnàs o practicant algun esport perquè el nostre cos estigui sa i en forma, però segur que a la majoria se’ns oblida exercitar la nostra cara. La cara? Sí, sí, la cara. Està formada per més de 46 músculs que no són gaire diferents als de la resta del cos. Un múscul sense activitat incrementa la proporció de greix i perd tonificació. A la cara, això es manifesta, per exemple, amb despenjaments i pèrdues de to. A més, la cara és la nostra principal carta de presentació i el lloc on primer es reflecteixen els símptomes de l’estrès i el cansament, per la qual cosa requereix d’unes cures especials per conservarla jove i plena d’energia. Així que ja ho sabeu: és hora d’incloure-la en la rutina d’exercicis per mitjà del ioga facial.

Prevenir l’envelliment 15 minuts Però, en què consisteix exactament? El ioga facial és una barreja de postures i moviments simples que ajuden a tonificar els músculs de la cara. Com explica Diana Bordó, creadora del mètode Facial Ioga Pla, només es necessiten 15 minuts al dia i els exercicis es poden practicar davant del mirall, al cotxe, veient la tele, etc. Després de les primeres sessions ja començareu a veure els efectes positius d’aquesta pràctica, però serà després de quatre setmanes quan apareixeran els resultats.

El ioga facial té un munt de beneficis: manté la pell elàstica i preveu la flacciditat, elimina les arrugues o retarda la seva aparició, relaxa i allibera estrès, millora la circulació de la sang i l’oxigen que circula pel nostre rostre. La Diana ens recorda que els exercicis sempre s’han de realitzar amb la pell ben hidratada i assenyala la importància de prestar atenció a la respiració, per relaxar el cos i la ment.

Una altra figura de referència en la tècnica del ioga facial al nostre país és Mª Isabel López (gimnasiatonificacionfacial.blogspot.com), que ens recorda que es tracta d’una pràctica molt útil també per als homes ja que els ajuda a prevenir o eliminar signes de envelliment com ara els solcs al front, bosses, ulleres o la papada, que els fa perdre atractiu. A més, gràcies a la seva capacitat per relaxar tensions, millorar el descans i la concentració, qualsevol edat és bona per iniciar-se al ioga facial. Bellesa Activa/AMIC

10 consells per cuidar la teva pell a l’oficina Passem moltes hores treballant en llocs tancats amb calefacció o aire condicionat i falta d’humitat. I la nostra pell es ressent. Per mantenir-la sana i cuidada us oferim un decàleg elaborat per l’Associació Espanyola de Dermatologia i Venereologia (AEDV). 1. Fes servir un cosmètic hidratant. L’aire condicionat disminueix la temperatura extraient humitat de l’ambient, creant un microclima sec i fred. L’intent d’equilibrar la temperatura i humitat del nostre organisme ocasiona una pèrdua de líquid i deshidratació de la pell. 2. Sigues especialment constant amb les àrees exposades: cara, coll, escot i extremitats. Una pell correctament hidratada ofereix lluminositat, elasticitat i millor as-

pecte; no és només una qüestió estètica, preveu l’aparició d’infeccions i èczemes. 3. Hidrata-la dos cops al dia. Totes les pells, fins i tot les greixoses, necessiten ser hidratades. Cada tipus necessita, segons les seves característiques, una hidratant específica. 4. Prèviament a la hidratació facial feu servir netejadors suaus que es caracteritzin per un pH no alcalí i la seva alta tolerància. 5. Hidrata la pell també des de l’interior. Necessita la ingesta diària de 2-3 litres d’aigua, una dieta equilibrada en fruites i verdures, que aporta abundantment aigua i antioxidants. Eviteu el consum de tabac i estimulants.

44 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

6. Els hidratants per a pells grasses no han d’aportar olis i han d’estar compostos per substàncies no comedogèniques, que incorporin aigua i propielinglicol com a base hidratant. 7. Eviteu cosmètics amb substàncies que afavoreixin la renovació cel·lular i utilitzeu els que contenen substàncies calmants. 8. Si teniu la pell seca no empreu productes amb alcohol o propielinglicol. Trieu fórmules que aportin aigua, olis vegetals com l’àcid linoleic i ceramides, així com diferents concentracions de vaselina o lanolina 9. S’han de controlar els múltiples contaminants que agredeixen la pell i que es poden trobar en entorns laborals amb

aire condicionat/climatitzador: agents químics (formaldehid, compostos orgànics volàtils, pols, fibres, diòxid de carboni ...), agents biològics (bacteris, fongs espores, toxines, àcars ...), i agents físics (humitat relativa, ventilació, ambient tèrmic ...) 10. Indicadors òptims en entorns laborals amb aire condicionat/ climatitzador serien: humitat relativa entre 40% i 60%, temperatura de funcionament de l’aire a l’hivern 22ºC ± 2ºC i a l’estiu 24,5% ± 1,5ºC, temperatura del sòl entre 19º i 26ºC, concentració de CO² inferior a 1.000ppm, subministrament d’aire ja superior a 30m³ / hora / persona que ha de triplicar en cas que hi hagi fumadors, velocitat mitjana de l’aire inferior a 0,15M / s en hivern i 0,25m / s a l’estiu. Bellesa Activa/AMIC


BELLESA

Operació Rentrée: recuperar-se de les vacances solar. El seu preu. 47 € Per aconseguir una pell completament hidratada, et pot interessar Crème fraîche® de beauté 48H Pells normals de Nuxe. La seva fórmula, a base de llets vegetals i extractes d’alga, aporta gran suavitat i frescor a la pell, alhora que la protegeix de la pol·lució. El seu preu: 29,90 € / 50ml

Donem la volta al setembre. Deixem de lamentar-nos del final de les vacances i aprofitem aquest mes, que encara conserva el bon temps de l’època estival, per recuperar-nos dels excessos de l’estiu. Perquè sí, també necessitem baixar el ritme. El nostre cos ho demana a crits. Avui compartim amb vosaltres els millors consells per tornar a la feina: fem juntes l’operació rentrée. Els grans culpables Encara que ens hagin provat genial, les jornades de sol a la platja i a la piscina ens han danyat més del que podem imaginar. Com ens explica Paola Gugliotta, de Sepai, l’exposició solar provoca inflamació cel·lular, perjudica el sistema immunitari, el col·lagen i l’elastina, a més de generar radicals lliures d’oxigen i nitrogen. Si no has pres el sol amb totes les precaucions necessàries, hauràs vist aparèixer en la teva pell taques, i no t’oblidis que el sol accelera l’envelliment cutani. Només hem pogut combatre les altes temperatures d’aquest estiu amb bones capbussades al mar o a la piscina, però el salnitre i el clor també tenen perjudicis per al cos. En la seva justa mesura, la mar beneficia la nostra pell, però en excés provoca una gran deshidratació. Per combatre la salinitat, l’estructura cutània expulsa l’aigua del seu interior i això ocasiona una gran sequedat. Per si no fos suficient, Paula Gugliotta també ens recorda que el clor danya el sistema immunitari i genera radicals lliures. A més, els desinfectants de les piscines desestabilitzen les mucoses i la flora de la pell.

Els millors consells 1.  No t’oblidis de fer servir protector solar cada dia i també per la ciutat. La radiació ultraviolada (A i B) danya la pell durant tot l’any, així que opta per cremes solars, però també per

hidratants i bases de maquillatge amb filtre solar 30 i 50.

nutritives que aconsegueixen tractaments profunds.

2.  Si vols mantenir el bronzejat, utilitza olis sublimadors i prolongadors, però no continuïs amb l’exposició solar.

7.  Mima el teu cabell amb productes hidratants, nutritius i regeneradors. La fibra capil·lar ha patit molt durant l’estiu, a causa dels raigs ultraviolats, el salnitre i el clor, i ara toca apostar per tractaments que tornin la vida i la brillantor a la nostra cabellera. No demoris la visita a la perruqueria per sanejar les puntes i premia teu cabell amb mètodes professionals d’alta qualitat.

3.  Fomenta la regeneració cel·lular de la pell amb productes d’higiene suaus. Perquè el cos es recuperi dels excessos de l’estiu, porta a terme una rutina beauty que respecti la teva pell amb gels sense sabó (que no eliminin el mantell àcid). 4.  Aposta per una rutina d’hidratació facial i corporal profunda. L’aigua és vida per a la pell, així que no t’oblidis de lluir una pell sempre ben hidratada. Pel que fa a la hidratació corporal, insisteix en les zones que més es ressequen, les cames i els peus, i sobretot els colzes i els genolls. 5.  El rostre i el cos necessiten una bona exfoliació. Elimina les cèl·lules mortes de la teva pell amb cosmètics i eines específiques. L’ideal és optar per productes suaus durant les primeres setmanes. Així aconseguiràs que les cremes hidratants penetrin millor a la superfície cutània. 6.  Tractaments específics i cures extres. Et presentem fa dies les mascaretes facials que tonifiquen profundament la teva pell. Una aposta segura són els productes rics en antioxidants i actius protectors de l’ADN cel·lular. Per a una regeneració extra, utilitza productes nocturns com sèrums o màscares

46 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

8.  Visita el dermatòleg per revisar-les taques i pigues que poden haver aparegut durant l’estiu i per a una revisió facial, en el cas que hagis patit un rebrot de l’acne. 9.  Dorm millor a la nit i aixeca’t amb energia positiva. Una infusió i un bany relaxant abans d’anar al llit t’ajudaran a agafar el son. Comença el dia amb una dutxa fresca i un cafè amb nous i ametlles, doncs aquests fruits secs suposen una gran font de magnesi. Així tindràs l’energia suficient per fer front a la rutina. 10.  Elimina les toxines del teu cos i lluiràs molt millor.

Els teus aliats de la rentrée Si vols que la teva pell et recordi l’estiu, pots utilitzar el V6.8 Tan Prolong d’Sepai, un pèptid que estimula la síntesi de melanina per aconseguir que la teva pell continuï bronzejada aquesta tardor. A més, protegeix les cèl·lules del dany

Una regeneració profunda de la teva pell és molt fàcil amb Le Lift Masque de Nuit Récupérateur, de Chanel, que disminueix els signes de cansament i combat l’envelliment cutani. Actua com una capa sedosa per a la pell del teu rostre, coll i escot amb un confort únic i una textura ultra reafirmant. El seu preu: 98 € / 75ml Tindràs una exfoliació ideal amb el Tractament Emblemàtic Vinothérapie, de Caudalie, que deixa la pell suau, sedosa i llisa gràcies a les llavors de raïm i sis olis essencials. El seu preu: 25,20 € / 150gr. Després de l’estiu, el cabell necessita productes gairebé miraculosos que tornin a la cabellera tota la bellesa que han anat perdent amb el sol, la sal i el clor. No et pots perdre les Ampolles Rescat 1 Minut de Pantene, capaços de combatre la sequedat i el dany capil·lar d’una forma ràpida i eficaç. Utilitza-ho un cop a la setmana, repartint el producte començant per les puntes i cobrint bé cada floc, deixa-ho actuar i esbandeix. El seu preu: 5,49 € / 3 ampolles I acabem amb el Detox Pla 10 dies de Humalik, que allibera de l’organisme els residus indesitjats, accelerant la purificació, estimulant el trànsit intestinal i regenerant els diversos òrgans. En pla conté 10 sobres (un per a cada matí) i 10 comprimits per a la nit (els cinc primers per purificar i els altres cinc per reiniciar). El seu preu: 28 € Bellesa Activa/AMIC


La Palma

Tenerife

Truca'ns pel teu pressupost personalitzat.

Gran canaria


Valor de confiança des de 1958

És vostè veí d’una comunitat de propietaris? Forcadell arriba al seu barri per proporcionar-li el màxim confort i benestar al seu edifici. Servei d’Administració de Comunitats de Propietaris •Control econòmic i administratiu •Gestió preventiva d’obres i reparacions •Atenció personalitzada •Administració online

931 549 692 info@forpuntsantgervasi.cat forpuntsantgervasi.cat Muntaner, 500

Les Corts

931 549 691 info@forpuntsarria.cat forpuntsarria.cat Santa Amèlia, 35

Sarrià Sant Gervasi

Gràcia

931 549 690 info@forpuntsantslescorts.cat forpuntsantslescorts.cat Berlín, 26

JA SAP QUIN ÉS EL SEU FORPUNT?

Eixample Comercialització d’Habitatges • Immobiliària d’Empresa • Gestió Immobiliària • Consultoria Immobiliària Corredoria d’Assegurances • Assessoria Jurídica Immobiliària • Oficina Tècnica Immobiliària


ESPECIAL

SALUT I ESPORT


Piscina Salina Climatitzada Hidromassatge i Nova Zona Termal Pàdel i Solàrium Sala Spinning Activitats Infantils més de 170 activitats dirigides setmanals amb monitor i molt més!!

Tornem a PutxetSport! Al Setembre tries TU!

eva t a l x i e u g e s * Acon ! a t ï u t a Inscripció Gr

Carrer Marmellà 23, 08023 Barcelona

*consulta condicions a la recepció del centre, trucant a 93 115 19 90 o a la nostra web www.putxetsport.com


ESPORT

Si vols aprimar-te, el més efectiu és fer exercici Quan volem aprimar-nos el metge sempre en diu que hem d’acompanyar la dieta amb exercici físic. Ara bé, i si fos més important l’exercici físic que la dieta? Menjar poc aprima, per descomptat, però cal molta voluntat per seguir una dieta durant molt de temps, i quan finalment l’abandonem perdem tot el que havíem guanyat. En canvi un programa regular d’exercici no només ens aprima més sinó que ens permetria no haver de seguir alguna d’aquestes dietes tan esgotadores. No és pas l’opinió d’un terapeuta qualsevol sinó la conclusió d’una investigació científica. Un estudi realitzat a la Universitat de Granada posa sobre la taula noves dades sobre el tradicional debat de si és millor menjar menys o fer més esport, de cara a prevenir el risc cardiovascular, promogut per malalties com la diabetis tipus 2, l’obesitat o les dislipidèmies (alteracions que es manifesten en concentracions anormals d’alguns greixos a la sang). El treball, publicat en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, ha demostrat científicament en rates obeses que un nou programa d’exercici aeròbic, combinat amb força, millora en major mesura el perfil cardiometabòlic que la clàssica restricció calòrica. Concretament, és més efectiu que menjar un 30% menys.

les rates, tot reduint la massa grassa i incrementant la massa muscular”.

L’exercici és més beneficiós per a la salut cardiovascular de les persones obeses que menjar un 30% menys Diguem-ho d’una altra manera: per a les persones obeses és més eficaç realitzar un programa d’entrenament mixt (aeròbic més força) que les tradicionals dietes basades únicament en la restricció d’aliment.

Dieta o exercici físic? Com explica l’autora principal d’aquest treball, Virginia Aparicio, del departament de Fisiologia de la Universitat de Granada, “l’obesitat és un dels principals factors de risc de malaltia cardiovascular, que és la primera causa de mort en països subdesenvolupats, per davant del càncer”. Fins a la data actual els dos mètodes més efectius per combatre-la són la dieta i l’exercici físic. L’estudi realitzat compara els efectes de la restricció calòrica (que suposava un 30% menys d’ingesta d’aliment) amb els d’un

nou programa d’exercici que inclou el desenvolupament de la força, juntament amb l’exercici aeròbic intervàl·lic, tot en una mateixa sessió de treball. Per aconseguir-ho els científics van treballar amb rates genèticament obeses i amb síndrome metabòlic induït, que foren dividides en quatre grups amb quatre tractaments diferents durant dos mesos: sedentari sense restricció calòrica; només restricció calòrica; només exercici i exercici combinat amb restricció calòrica.

L’exercici crema més greix que la dieta Aparicio apunta que “en general ambdues intervencions van resultar reeixides millorant el perfil glucèmic i lipídic, però el programa d’exercici va millorar addicionalment el perfil inflamatori i la composició corporal de

A pesar que la restricció calòrica va reduir el pes dels animals (cosa que no va fer l’exercici), “aquesta pèrdua de pes es va produir a expenses d’una menor massa muscular en els animals sedentaris, cosa que promou un descens del metabolisme basal, que és l’energia que l’organisme consumeix per viure”, apunta la investigadora. Aparicio destaca que el risc que es recuperi el pes perdut després d’abandonar una dieta “és alt i obliga a la persona obesa a reduir la ingesta calòrica cada cop més per evitar el descoratjador efecte rebot”. A més, els abordatges tradicionals basats en dietes requereixen de molta força de voluntat, cosa que comporta un percentatge elevat d’abandonament”. A la vista dels resultats els investigadors recomanen la inclusió d’aquesta mena d’exercici combinat perquè la pèrdua de pes s’acompanyi de millores duradores sobre els marcadors de risc cardiometabòlic, especialment en subjectes amb una predisposició genètica a l’obesitat que han fracassat amb totes les dietes.     LA TORRE DE BARCELONA

Font: UGR/DICYT

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 51


ESPORT

Per què tanta gent s’enganxa al running? Segurament us heu fixat en que hi ha cada cop més gent que corre en qualsevol indret de la ciutat a qualsevol hora. Tota aquesta gent no està fugint de res, no us espanteu. Simplement es tracta de persones que un dia van decidir vestir-se d’esport i sortir al carrer a provar aquesta nova moda denominada running, i s’hi van enganxar. Si preguntem a la gran majoria de corredors, tots coincideixen en les seves declaracions. Al principi sol ser un patiment total, es comença amb l’objectiu d’aprimar-se però es tenen dolors i costa respirar. No obstant, tot això és temporal perquè arriba un moment en que un s’adona que pot córrer durant més temps i aquesta activitat esdevé rutinària. Passa a ser part de la vida diària i sentim la necessitat de realitzar-la.

Realment no hi ha una raó exacta que ens ajudi a comprendre que té aquest esport per enganxar a tanta gent però sí que és cert que en la pràctica del running hi ha factors clau com la sensació de benestar, la superació i la motivació, que juguen un paper molt important. Córrer és estètic Si es practica el running amb freqüència es noten grans canvis físics i aquest és el gran objectiu de molts principants. Val la pena dir que estudis recents han demostrat que els corredors tenen de mitja una vida més longeva que la gent que porta un vida sedentària. Tampoc podem enganyar-nos, no hi ha cap dubte que córrer està de moda. Potser és perquè resulta molt barat –amb unes sabatilles és suficient–, perquè es pot fer en qualse-

vol moment, o per l’enorme tirada que tenen les carreres populars. Sigui quina sigui la raó, la veritat és que cada cop corre més gent. Els participants de totes les grans proves de l’atletisme popular s’han multiplicat per dos en els dos darrers anys. Un fet que coincideix amb la crisi, ja que sembla que els corredors disposen de molt més temps lliure que inverteixen en esport. Realment, no hi ha una raó exacta que ens ajudi a comprendre que té aquest esport per enganxar a tanta gent

però sí que és cert que en la pràctica del running hi ha factors clau com la sensació de benestar, la superació i la motivació, que juguen un paper molt important. La cerca dels nostres límits és esforç, sacrifici i constància. Després d’una carrera el nostre cos està fatigat però ens sentim bé, el nostre ànim és més optimista que quan comencem l’exercici perquè ens sentim realitzats.

Beneficis psicològics Aquesta activitat també té el seu apartat positiu en el terreny psicològic. La dopamina és una hormona que el nostre cos allibera amb l’exercici físic i que produeix un efecte d’addicció que fa que al acabar l’entrenament ja estiguem pensant en la següent sessió. A més a més, l’acte de sortir a córrer allibera endorfines,

VUELTA AL COLE MÁS DIVERTIDO CON NOSOTROS rr

n

DISCIPLINA

GRATIS

l

t

o

co

e

e

INSCRIPCIÓN có

a digo: l

RESPETO

CONCENTRACIÓN

Nicaragua 78, 08029 Les Corts T. 93 250 30 20 lescorts@goldenkyu.com Ronda General Mitre 23, Sarrià T. 93 511 19 54 info@goldenkyu.com 52 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


cosa que ens ajuda a combatre episodis d’ansietat, insomni, estrès i possibles depressions.

Un esport de ciutat En principi, qualsevol espai, obert o tancat, amb una longitud suficient, és vàlid per poder gaudir d’aquesta activitat, cosa que és vertaderament important perquè no hem de buscar expressament un lloc per córrer. No obstant, sí que és cert que es desaconsella l’asfalt perquè acaba repercutint de forma negativa en els músculs i les articulacions. Per tant, el running és una altre forma de conèixer la ciutat.

Córrer està ben vist

famílies corrent. Així doncs, molts practicants d’aquest esport acaben trobant reforç en altres corredors.

Pel que fa a l’àmbit social, córrer està ben vist. El runDit d’una altra manera, els ning és una arma de sociarunners són un col·lectiu amb lització perquè encara que cada cop més presència. Han aparentment sigui un esport passat a ser una espècie de individual, permet compartir tribu urbana amb revistes entrenaments i experiències i blogs propis. I les xarxes amb molta més gent que socials tenen molt a veure també el 190x137mm_LaTorre_Revista_Rotonda.pdf practica. Veiem 1 28/8/17 13:50 en aquest fenomen molt sovint grups d’amics o

Córrer per millorar Un cop ens enganxem al running només correm per a millorar i intentem incrementar el nombre de sessions i les seves durades perseguint el nostre objectiu. Aquest objectiu sol tenir forma de distància que pot ser des dels 5 kilòmetres d’un principiant fins els 42,195

kilòmetres d’un experimentat maratonià. En definitiva, no hi ha res millor que córrer per deixar enrere les preocupacions i els problemes del dia a dia ja que el running és un mètode d’evasió de la realitat quotidiana però amb els peus a terra, on la velocitat l’escollim nosaltres. Alba Fernández

La Rotonda

C

M

Y

S ÚLTIMES PLACE

CM

MY

CY

CMY

K

CLÒS TOT IN

26

,90

CIÓ INVITA

CIAL A ESPE OFERT URA OBERT

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 53


ESPORT

Dolors musculars quan tornes al gimnàs 4. Dosifiqueu. Aneu al gimnàs 2 o 3 cops per setmana com a molt. Si no som esportistes sotmetre el cos a sessions maratonianes pot ser perjudicial.

Posar-se en forma i aprimar-se és un dels principals propòsits en aquesta època de l’any. De fet setembre i octubre són els mesos amb més matriculacions als gimnasos i centres esportius. Però després d’un estiu sedentari tornar a fer esport regularment passa factura. L’error més freqüent és realitzar exercicis de molta intensitat i de llarga duració. Al principi tots estem molt motivats i amb moltes ganes, però és la paciència qui ens ha de guiar al gimnàs. La clau és incrementar progressivament l’activitat, combinant-la amb períodes de recuperació adequats per facilitar l’adaptació del cos. I també cal fer un bon escalfament previ a l’exercici. Les sessions de massatge de recuperació i d’hidroteràpia són molt beneficioses. Una pràctica irracional d’exercici pot provocar, a banda dels dolors musculars habituals, problemes més seriosos com ara contractures, distensions o lumbàlgies. A més són freqüents les ruptures de lligaments, els esquinços i les dislocacions. Els sospitosos habituals són els genolls, els turmells, les espatlles i els canells. La condició física de cada persona no té res a veure en l’aparició dels dolors musculars. Bàsicament hi ha dues maneres de patir una lesió quan anem al gimnàs: fent exercicis molt intensos amb una mala tècni-

5. Seguiu els consells d’un preparador físic. No us llanceu sense saber quins exercicis s’adeqüen millor a la vostra anatomia, la manera correcta de realitzar-los i el temps que heu de dedicar-hi. ca, o fent exercicis d’intensitat moderada però molt repetitius. Aquí podem incloure des de les classes d’step fins a les de body pump, és a dir, aeròbic amb peses, o les de fitness. Un altre error molt comú és no utilitzar un calçat o vestimenta adequats a l’hora de practicar exercici.

Analgèsics eficaços És important tenir present que els nostres músculs no es troben en la mateixa forma física que tenien abans. No hem de reprendre l’exercici allà on el vam deixar sinó que el més important és aclimatar al múscul de nou a la rutina d’entrenament. És per aquesta raó que hem de començar a entrenar suaument. Si no ho hem fet així i el dolor muscular ja és present els analgèsics antiinflamatoris són eficaços per alleujar el dolor i la inflamació. En aquest sentit l’aspirina és un medicament econòmic i segur que us pot fer servei. Això sí, alerta amb incom-

patibilitats o efectes secundaris imprevistos. No en pregueu de forma regular. Arribat el cas millor consulteu amb el metge.

Deu consells

6. Seguiu unes taules. És millor fer poc exercici però de qualitat amb unes taules adequades a les necessitats de cadascú i que exerciten els músculs de forma controlada.

Amb unes pautes generals i senzilles de recordar podeu evitar l’aparició de dolors musculars quan anem al gimnàs. Només hem de mantenir-nos atents a l’hora de realitzar l’exercici i seguir els següents consells.

7. Hem de conèixer bé el nostre cos, les debilitats i les possibilitats. S’ha de tenir en compte l’edat, l’estat de salut, l’estat de forma... I s’ha de tenir clar quan hem de parar. Estalvia problemes.

1. No us obsessioneu. És important fer exercici de manera controlada i sense excessos.

8. Feu estiraments. En acabar l’exercici i durant 15 o 20 minuts. Eviteu les sobrecàrregues.

2. Escalfeu bé. Així preparareu el cos abans de realitzar l’activitat física. N’hi ha prou amb una sèrie d’exercicis senzills durant 15 o 20 minuts, per estirar els músculs. 3. Feu exercici gradualment. No pretengueu fer en un dia el que no heu fet en mesos, aneu augmentant progressivament la intensitat i duració.

9. Seguiu una alimentació equilibrada. Hidrats de carboni, proteïnes, vitamines i minerals no han de faltar en cap dieta perquè ajuden a relaxar i recuperar els músculs. 10.Acudiu a especialistes si noteu algun símptoma estrany, un dolor persistent o si teniu qualsevol altre dubte. LA TORRE DE BARCELONA

“El teu esforç és la nostra recompensa” REHABILITACIÓ · FISIOTERÀPIA · ENTRENAMENT PERSONAL · QUIROMASSATGE · NUTRICIÓ DEMANA HORA! De dilluns a dissabte, de 8h a 22h

SENSE QÜOTES

PREU PER SESSIÓ INDIVIDUAL DESDE 41€

NOVETAT: SESSIONS AMB GRUPS REDUÏTS A PREU REDUÏT!

(*comprant un bono de 20)

UNA SESSIÓ D´ENTRENAMENT PERSONAL GRATUÏTA!

Tonificació · Pèrdua de pes · Preparació de proves esportives · Recuperació de lesions · Post Part Dolors musculars · Dolors d´esquena · Cames Cansades · Hipopressius Ciutat de Balaguer, 20, Barcelona. 54 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

T. 619617747·679680722

info@espaifitbcn.com


Cómo regular tu metabolismo para mejorar tu salud y conseguir un peso ideal La Organización Mundial de La salud (la OMS) define la salud de la siguiente manera: “La salud no es únicamente la ausencia de enfermedad sino todo aquel conjunto de circunstancias que hacen de la persona un ser equilibrado física, psíquica y socialmente” Partiendo de esta premisa nace la “Clínica Health in Balance”, que abre sus puertas en la calle Balmes y está especializada en la mejora y en el mantenimiento de su salud mediante técnicas científicas no invasivas para llegar a ese equilibrio. Cuenta con unos profesionales sanitarios altamente cualificados y con una gran trayectoria profesional. En qué consiste este equilibrio físico? En “Health in Balance “equilibramos su metabolismo alejando el fantasma del síndrome metabólico. Las personas con este síndrome tienen un mayor riesgo a largo plazo de desarrollar: -Cardiopatía -Accidente cerebrovascular (ictus) -Diabetes mellitus tipo 2 -Enfermedad renal -Problemas de circulación en las piernas. Este equilibrio metabólico no sólo previene y cura el síndrome metabólico sino que también tiene muchos otros beneficios: -Mejora los niveles de serotonina protegiéndonos de la depresión

-Regula el sistema hormonal y estabiliza el ovario poliquístico así como diversas patologías ginecológicas -Mejora nuestra piel y disminuye todo tipo de dermatitis -Mejora problemas articulares e inflamatorios -Regula problemas intestinales

La importancia de la alimentación A través de nuestro método,todos estos riesgos se minimizan, y si aparece alguna patología se cura, sin medicaciones ni tratamientos invasivos, simplemente con una alimentación adecuada y personalizada basada en un análisis de sangre y en diversos parámetros clínicos del paciente que estudiamos en nuestro centro. Nos basamos en los planes nutricionales de “MetabolicBalance” que es un equipo alemán de médicos especialistas, fisiólogos y nutricionistas que estudiarán su caso y harán un plan personalizado de nutrición para equilibrar su metabolismo y ponerle en su peso adecuado, ya sea por exceso o por defecto. Metabolic-Balance es un método clínico nutricional avalado por más de 25 años de investigaciones científicas, galardonado con diversos premios en salud y medicina y con gran éxito en toda Europa..

No nos detenemos en esto. La ausencia de dolor nos lleva al equilibrio interno, nos hace sentir bien y proyectamos ese estado al exterior a través de nuestras actitudes positivas , aspecto físico y relaciones sociales. Para ello utilizamos la estimulomedicina y la osteopatía que consiste en inducir al cuerpo a la reducción del dolor mediante estímulos sensoriales.

Equilibrio psíquico El bienestar emocional y la ausencia de transtornos psicológicos son un pilar fundamental para nuestra salud. Son múltiples las causas que nos inducen a un desequilibrio psíquico y hay que trabajar en regularlo de forma multidisciplinar para conseguir un resultado exitoso. La combinación de profesionales expertos en psicología , una buena alimentación para aumentar la serotonina y estar en un peso saludable, tratamientos para reducir el nivel de ansiedad y estrés a través de la estimulo-

medicina sumados a un servicio de estética de última vanguardia mínimamente invasiva son el mejor cóctel para llegar a la sinergia cuerpo y alma.

Equilibrio social Sentirnos bien por dentro se proyecta al exterior, nos sentimos bien por fuera. Nuestra autoestima aumenta, nuestra imagen mejora, nuestras actitudes se vuelven más positivas y eso conlleva a que nuestras relaciones sociales sean sanas y equilibradas. La salud es frágil, no permitas que el equilibrio se rompa

CLÍNICA HEALTH IN BALANCE C/ Balmes 256, 08006 Barcelona T. 934 07 11 19 - 670 45 20 30 Info @clinicahb.com www.clinicahb.com

“La Salud a través del equilibrio” Metabolic balance: El método clínico nutricional que mejora tu metabolismo, reduce el riesgo de enfermedades y consigue el peso deseado. Nutrición Metabólica · Psicología Clínica · Tratamientos Médico-Estéticos Estimulomedicina · Osteopatia · Estética Oncológica · Mesoterapia · Reflexologia Podal Clinica · Kinesiologia · Coaching · Programa de Mindfulness-mbsr/rebap

Balmes 256, 08006 Barcelona · T.93 217 35 82 / 670 45 20 30 · www.clinicahb.com. Info@clinicahb.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 55


Nutrición y fertilidad

Durante el verano la sobrealimentación y las dietas desequilibradas nos puede llevar a padecer un déficit de micronutrientes (vitaminas y minerales) La alimentación no sólo es uno de los factores ambientales más influyentes en el desarrollo del embrión y feto, también tiene influencia en las fases más precoces de la fertilidad. Por este motivo te ofrecemos una lista de los nutrientes más importantes para la concepción que puedes incluir en tu dieta y así aumentar tu fertilidad y la de tu pareja:

Vitamina D Efectos en ella: Muy necesaria en la creación de hormonas sexuales, afecta directamente a la ovulación. Favorece a la correcta implantación del embrión en el útero materno. Efectos en él: Mejora la movilidad y recuento espermático, además de incrementar los niveles de testosterona. Alimentos: Huevos, lácteos, aceite y pescado graso. También tomando el sol 15 minutos al día. Acido Fólico, B12 y B6

Efectos en ella: Su déficit ha sido asociado a irregularidades en la ovulación, fallos de implantación y abortos. Importantísimo en la prevención de defectos congénitos en el feto. Efectos en él: Tienen efectos beneficiosos en el número y movilidad espermática. Su déficit puede alterar la producción de espermatozoides. Alimentos: Acido fólico (Frutas cítricas, cereales integrales, lentejas, garbanzos, espárragos, aguacate y espinacas) Vitamina B12 (carne de vacuno, pechuga de pollo, huevos, leche y derivados, moluscos, atún y salmón), Vitamina B6 (pollo, pavo, ternera, salmón, atún, pimientos, espinacas, patatas, guisantes, frutos secos, cereales, garbanzos, lentejas y soja).

Hierro Efectos en ella: Una insuficiencia puede contribuir a una falta de ovulación y mala calidad ovocitaria. Alimentos: Almejas, mejillones, sardinas, gambas, carne de vacuno, huevos, espinacas, lentejas, frutos secos y cereales.

Vitamina E

Selenio

Efectos en ella: Es vital como antioxidante en la protección de los óvulos. Su déficit puede tener efectos en el grosor endometrial.

Efectos en ella: Sirve como antioxidante ayudando a proteger a los óvulos. Efectos en él: Es esencial para la síntesis de testosterona y la creación de espermatozoides. Alimentos: nueces del Brasil, almendras, pistachos, semillas de calabaza, maíz, frutas, soja, carne, huevos, marisco, leche y derivados, plátano, aguacate y kiwi.

Efectos en él: Ayuda a proteger a los espermatozoides. Su déficit puede tener efectos en la calidad seminal. Alimentos: semillas de girasol, almendras, cacahuetes, pimentón, aceituna, espinacas.

Vitamina C Efectos en ella: Mejora los niveles hormonales y incrementa la fertilidad en mujeres con fase lútea deficiente. Efectos en él: Asociado de forma positiva con calidad seminal y protección de DNA del espermatozoide. Alimentosa: pimiento rojo, brócoli, arándanos, col, patata, tomates y cítricos.

Zinc Efectos en ella: Ayuda a regular los niveles hormonales. Bajos niveles pueden afectar al desarrollo del feto. Efectos en él: Es uno de los minerales más importantes en fertilidad masculina en la producción y protección de espermatozoides. Su déficit está asociado a peor calidad seminal y a la disminución de niveles de testosterona. Alimentos: ostras, ternera, cordero, semillas de sésamo, semillas de calabaza, yogur, pavo, guisantes.

Ácidos grasos Efectos en ella:Son potentes antioxidantes. Regulan los niveles hormonales, incrementando el moco cervical, promoviendo ovulación y mejorando calidad del útero incrementando flujo sanguíneo a los órganos reproductivos. Alimentos: nueces, salmón, sardinas, atún, boquerones, semilla de girasol, aceite de maíz. Además de incorporar estos alimentos es recomendable que evites los alimentos grasos y azucarados. Elige granos integrales antes que productos refinados. Evita la ingesta alcohol y cafeína y sobretodo el tabaquismo. Acompañarlo con actividad física moderada practicada de forma regular puede ser beneficiosa para la salud reproductiva.

Instituto Médico de Fertilidad Barcelona Passeig Bonanova, 39 08022 Barcelona T. 93 112 32 49 barcelonaimf@gmail.com

INSTITUTO MÉDICO DE FERTILIDAD TE AYUDAMOS A CUMPLIR TU SUEÑO - Primera visita gratuita - Diagnóstico y atención personalizada - Contacto constante con tu médico y embriólogo - Posibilidad de financiación

Paseo de la Bonanova 39 08022 Barcelona · 93 112 32 49 infobarcelona@imfertilidad.com · www.imfertilidad.com 56 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


Tinc artrosi, què puc fer? Preguntes que tots ens fem quan ens diuen que patim artrosi fractures, determinats exercicis o feines, etc. Podem dir que tots en patirem en major o menor grau a partir dels 50 anys. Per què a vegades fa mal i el dolor no sempre és de la mateixa intensitat?

Jordi Bertran (Fisiotetapeuta i director asistencial)

Què és exactament l’artrosi? No és res més que el desgast d’un teixit peculiar i especialitzat que tots tenim en les àrees articulars i que es diu cartílag hialí (si heu fet mai sopa, l’os del brou té una superficie brillant i llisa, suau, que és el cartílag). És un procès natural que es produeix per desgast i per tant es veu afavorit per factors com sobrepès,

El procés de desgast del cartílag pot anar acompanyat d’inflamació, és el que en diem descompensacions artròsiques. Aquest procès inflamatori s’ acompanya de dolor i al mateix temps pot provocar pèrdua de mobilitat, atròfia muscular i mala utilització de la resta d’extremitats o columna vertebral. Això fa que entrem en un cercle viciós: la inflamació provoca dolor, el dolor provoca immobilitat, la immobilitat provoca atrofia, l’atrofia mal ús, i això condueix a més dolor. No puc fer res per evitar l’artrosi o els seus símptomes? Com hem comentat, evitar

l’artrosi és impossible, però si que podem fer que no augmenti o aparegui abans d’hora. És important evitar els factors que poden empitjorar-la, com ara el sobrepès. Cal anar amb compte amb els esports que practiquem i la manera que tenim de fer-ho (no tothom pot córrer maratons!!!), etc. La fisioteràpia em pot ajudar a millorar i a fer-ne una correcta prevenció? I tant !!, és molt important que al començar a tenir molèsties es faci una valoració del perquè apareixen i què hem de fer per no incrementar-les i millorar-les. En la majoria de casos és important mantenir l’amplitud de la mobilitat articular, fer desapareixer contractures o sobrecàrregues per mal ús muscular i mantenir forta la musculatura que estabilitza les articulacions. A FISIOBCN

disposem dels professionals i de la tecnologia necessària per tal de revertir un procés de descompensació i evitar la progressió accelerada de l’artrosi. La majoria de vegades un tractament de manteniment d’una sessió setmanal pot fer que les nostres articulacions puguin fer molts més “quilòmetres” i no ens limiten en el nostre qué fer diari.

FISIOBCN Guillem tell, 51 2º 08006 Barcelona T. 93 217 86 55 fisiobcn@fisiobcn.eu www.fisiobcn.eu

Tens dolor?

Lesions, Artrosi, Mal d’esquena PROMOCIÓ 42€ 1ª Visita + Tractament • Fisioteràpia i Osteopatia amb la més alta tecnologia, única a Barcelona. AlterG, Imoove,Tergumed, Physium, Indiba, Ones de xoc, Magnetoteràpia... • Tractaments individuals de 60´ • Per a totes les edats

Visita’ns 93 217 86 55 Fes una visita virtual a les nostres instal·lacions

Guillem Tell, 51 08006 Barcelona

fisiobcn@fisiobcn.eu www.fisiobcn.eu

Segueix-nos

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 57


AGENDA

Sarrià-Sant Gervasi ·

Una selecció de les millors activitats que tindran lloc a la zona alta de Barcelona.

TERTÚLIES

Cafès científics Una de les activitats clàssiques del Centre Cívic Casa Orlandai és Cafès Científics, una sèrie de xerrades de divulgació sobre ciència. Si assistiu descobrireu coses molt interessants sobre els rèptils, els mosquits i les matemàtiques que hi ha rere els origami japonesos. L’entrada costa 2,90 € i inclou una consumició. La cita és cada dimecres a les 19 hores. El 20 de desembre es parlarà dels rèptils. Són el grup més nombrós de vertebrats terrestres. Quan van aparèixer? Com van evolucionar? Amb Salvador Carranza, IBE, UPFCSIC.

El 18 d’octubre: Mosquitoalert. Actualment, els mosquits es poden considerar els animals més perillosos per als humans. Frederic Bertomeus (ICREA-CEABCSIC, CREAF) presentarà una aplicació exitosa per detectar la seva dispersió. Origamis i matemàtiques I el 15 de novembre: Origami i matemàtiques. La papiroflèxia té un rerefons matemàtic algebraic i geomètric. Arreu del món s’aplica en nanocirurgia, astrofísica, i impressió 3D. I acompleix també aspectes més socials. Amb Eulàlia Tramuns, EspaiMAT.

Talking Brains al CosmoCaixa

Però què significa el llenguatge humà? Els ximpanzés, que són els nostres familiars més propers, es comuniquem, però tenen llenguatge? Com i quan el vam desenvolupar els humans? Aquestes i altres preguntes es plantegen a Talking Brains, una exposició interactiva en què

Del 29 de setembre fins al 8 d’octubre Sarrià acull una nova edició de la Festa Major de la vila. Les entitats del districte organitzen una gran varietat d’activitats per a tots els gustos. Consulteu l’agenda completa d’actes a la pàgina web www.barcelona.cat

INFANTIL

EXPOSICIÓ

Els éssers humans tenim la capacitat d’adquirir un llenguatge, i projectar els nostres pensaments al món. Tot això és gràcies a un òrgan complex que és el resultat de milions d’anys d’evolució: el cervell lingüístic.

Festa Major de Sarrià

els visitants podran viure una experiència personalitzada gràcies a la identificació per radiofreqüència. La realitat virtual, les noves tècniques com l’encefalografia i diferents experiments de psicolingüística es donen cita en aquesta exposició que permet als visitants observar què és capaç de fer un cervell en mig segon i què el pot afectar quan presenta una patologia. Lloc: CosmoCaixa. Isaac Newton, 26. T. 93 212 60 50 http://obrasocial.lacaixa. es

Gran festa del cor al Tibidabo El Parc d’Atraccions del Tibidabo organitza una nova edició de la Gran Festa del Cor en suport als infants i joves que pateixen cardiopaties congènites. És l’edició número 23 d’una festa que barreja diversió i solidaritat i que aspira a conscienciar la societat i ajudar una mica les famílies que viuen situacions difícils.

Més informació al web del Parc d’Atraccions. Data: Dissabte 30 de setembre, durant tot el dia. Lloc: Parc d’Atraccions del Tibidabo. Pl. Tibidabo, 3-4. www.tibidabo.cat

Dia sense cotxes Petit cineclub Aprofitant la celebració del dia sense cotxes el Centre Cívic Casa Orlandai organitza una festa molt especial a la placeta del Xiprer. Des de les 16.30 fins a les vuit del vespre, Jocs gegants a càrrec de la companyia Toc de Fusta. A les 17 hores, Espai de reparació de bicicletes. A càrrec de BiciEstació Data: Divendres 22 de setembre, per la tarda. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai. Placeta del Xiprer.

58 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Es tracta d’una bona oportunitat per pujar al Parc d’Atraccions i aprofitar els últims dies de l’estiu

Una proposta familiar de cinema divertit i educatiu, creatiu i divers, pensat per fer volar la imaginació de petits i grans, així com transmetre valors positius. Podreu veure Petits Herois Una divertida selecció de de curtmetratges plena de sorpreses, enginy i creativitat. Amb un punt en comú: els seus petits herois protagonistes, que intenten fer front de forma enginyosa a diferents reptes vitals. Lloc: Vil·la Urània. Carrer Saragossa. www.casaelizalde.com


TEATRE

COMERÇ

Petites bambolines Un cicle de teatre de petit format, que farà les delícies dels amants del teatre gràcies a diferents companyies teatrals tan amateurs com de llarga trajectòria. Tots actuaran durant aquesta tardor al Centre Cívic Vil·la Florida, els dijous a les 19.30 hores. El cicle comença el 19 d’octubre amb Des de dins, una sessió de contes tribut al món rural i oral d’on prové la narradora, Noemí Caballer. Històries de festa major, de l’emigració a les Amèriques, del mandongo, de la gent de muntanya, i de personatges entranyables.

Mercats i fires al districte

El 26 d’octubre arriba Erógenas, una divertida comèdia que mitjançant l’humor, la mú sica, el ball i la memòria ens condueix a una Habana prohibida de sexe, amor i fuga. Un viatge per l’experiència sexual d’una dona cubana des de l’adolescència fins a la maduresa. El 2 de novembre: De repente el último verano. A la Nova Orleans de 1937, una rica vídua, la senyora Vener, ofereix al doctor Cukrowucz els diners per crear un hospital amb la condició que practiqui una lobotomia a la seva neboda Catherine. Bon començament, oi?

I el 9 de novembre: Morfenautas. Després d’un temps sense gaire contacte, un grup de cinc amics es tornen a reunir pel funeral d’una companya, Lucía. Afectats, decideixen colar-se a la seva antiga escola i entrar a la classe on es van conèixer.

MÚSICA

MÚSICA

VISITES

El 49è Voll-Damm Festival Internacional de Jazz omple Barcelona d’actuacions de jazz per a tots els gustos. Luz de Gas serà un dels escenaris habituals del festival de jazz.

Cada divendres teniu una cita amb l’art emergent a Sarrià. Trobareu propostes escèniques diverses, imperdibles de petit format, davant els finestrals del Cafè Orlandai, al Pati d’en Marcel o pujant les escales cap a la Sala J.V. Foix. Una autèntica Jam de cantautors/es del Cafè Orlandai Cooperativa.Cada primer divendres de mes, l’escenari t’està esperant, ets cantautor/a, tens ganes de provar-te en directe?

Qui eren els maçons? Satanistes, espiritistes, alquimistes? Quan apareixen a Barcelona? Per què Franco estava obsessionat amb el contuberni judeomaçònic? Descobrint la Barcelona Maçònica és una ruta clara, transparent i gens mística sobre la petjada maçònica. Una visita guiada amb la companyia i els coneixement de Meritxell Carreres. Preu: 5.01 €

Jazz a Barcelona

Data: 21 d’octubre, a les 20.30 h. Albert Cirera & Tres Tambors. 26 d’octubre, a les 20.30 h. Kenny Washington & Ignasi Terraza Trio. 27 d’octubre, a les 21 h. Sai Trio. 28 d’octubre: Oddisee & Good Compny + Olivier St. Louis, a les 20.30 hores. Lloc: Luz de Gas. Muntaner, 246. www.luzdegas.com

Jam de cantautors

Data: Tots els divendres fins al 12 de desembre. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai. Jaume Piquet, 23.

Barcelona maçònica

Data: Dimecres 18 d’octubre a les 10.30 h. Lloc: Reserves i més informació al Centre Cívic Vil·la Florida.

Mostra d’Art Els artistes de Sarrià mostren les seves obres al gran públic. Data: Primers diumenges de mes, de 9 a 15 h. Des de l’1 de setembre a l’1 de juliol. Lloc: Pl. de Sarrià. ............................................. Brocanters a Sarrià Els afeccionats als objectes antics tenen una cita fixada. Data: Tots els dimarts, de 9 a 18 h. Lloc: Pl. de Sarrià. ............................................. Brocanters Sant Gervasi Els brocanter també es troben regularment a Sant Gervasi. Data: Dimecres, de 9 a 18 h. D’octubre a juny. Lloc: Pl. Frederic Soler, 1. ............................................. Petit artesà Fira del petit artesà. Data: Primer divendres de mes, de 10 a 20 h. Lloc: Pl. Bonanova. ............................................. Embotits Artesanals Fira d’embotits artesanals a la Pl. de Sarrià. Sata: 2n i 4rt diumenge de mes, de 10 a 15 h. Lloc: Pl. de sarrià. ............................................. Llibres vells Fira del llibre de vell. Data: Tots els dimarts, de 9 a 18. Lloc:Pl. de Sarrià.

Dóna’t

una oportunitat Taller gratuït sobre sexualitat a la menopausa Dijous 30 de març a les 19 h. Al Sexshop Orion (Trav. de les corts, 231)

T 691 623 835 www.mmartinezpsicologa.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 59


AGENDA

INFANTS

Contes d’Amèrica

Festa Major de Les Corts

Del 29 de setembre fins al 8 d’octubre Les Corts acull una nova edició de la Festa Major de la vila. Les entitats del districte organitzen una gran varietat d’activitats per a tots els gustos. Consulteu l’agenda completa d’actes a la pàgina web www.barcelona.cat

EXPOSICIÓ

Murals sota la lupa Els murals de la capella de Sant Miquel (1346) representen una obra cabdal de la pintura gòtica catalana, tant per la seva singularitat com pel caràcter innovador que els vincula amb les novetats tècniques i artístiques que neixen a les ciutats italianes de la Toscana pels volts de l’any 1300. L’exposició mostra els resultats d’una recerca àmplia i rigorosa duta a terme com a pas previ a la restauració de les pintures amb l’objectiu

d’estabilitzar-les i recuperar-ne l’esplendor original. L’estudi acurat de les pintures per part de l’equip de restauradors permet descobrir detalls sorprenents del conjunt pictòric. Lloc: Museu Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes. www. monestirpedralbes.bcn.cat http://guia.barcelona.cat/ca/detall/ exposicio-murals-sotala-lupa-les-pinturesde-la-capella-de-santmiquel-_99400398614. html

Voleu saber d’on és la rateta presumida? O voleu conèixer l’home que va parlar amb la seva sort? Com s’ho va fer el mico per guanyar el tigre i no ser devorat? I el conillet, per recuperar la seva caseta que havia estat ocupada per la guineu?

bé o per explicar abans d’anar a dormir. Contes senzills i alhora enginyosos, sorprenents i divertits, que faran passar una bona estona als nens i nenes, i als seus pares, mares, avis, iaies, i a tota la família. A càrrec de Cia. Sense Drama Teatre.

Totes aquestes històries són contes tradicionals de l’Amèrica Llatina, històries fantàstiques per passar-s’ho

Data: Dimecres 27 de setembre, a les 17.30 h. Lloc: Centre Cívic Josep Maria Trias i Peitx.

Mobilus Espectacle de teatre visual per a tots els públics amb màgia, dansa, titelles, ombres, llum negre i circ inspirat en l’obra de l’artista americà Alexander Calder. Una explosió creativa en moviment. Addaura neix de la inquietud d’exploració i experimentació entre la fusió de les diferents disciplines escèniques com són la màgia, el teatre, la dansa, els titelles, el circ, la llum negre, les ombres...

Matinal infantil a càrrec de la Companyia Aboon Teatre. Imagineu un altre lloc, on el temps no és temps. Un lloc de cors nobles i savis, un espai de felicitat. I un projecte ambiciós, desitjat llargament, nascut amb el propòsit d’experimentar la gratitud per la vida. Avui neix el nostre planeta Terra. Dues viatgeres d’aquest no-temps són les encarregades d’iniciar-nos en aquesta aventura.

Data: Diumenge 8 d’octubre, a les 11.30 h. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver Pere Quart.

Data: Diumenge 29 d’octubre a les 12 h. Lloc: Centre Cívic Tomasa Cuevas –Les Corts.

TEATRE

Josafat, el musical Enguany se celebra l’Any Bertrana, en commemoració del 150 aniversari del naixement de Prudenci Bertrana, un autor indiscutible del modernisme català. A partir de la novel·la, el muntatge té, a més, un component inèdit: la Companyia de Teatre de l’Auditori de Les Corts l’ha transformat en un musical de cambra que ofereix un nou vehicle expressiu a l’hora d’explicar aquesta obra polèmica. Josafat es va publicar el 1906 i llavors va ser titllada de sacrílega i immoral, segurament perquè ataca determinades concepcions de la

60 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Esfèric

moral que 100 anys després encara trontollen. Coses com que un campaner s’enamori d’una joveneta i es trobi amb ella a l’església, per exemple. La música original i la direcció de l’espectacle són a càrrec d’Enric Estany. No recomanada a menors de 16 anys. Data: Dissabtes, del 7 al 15 d’octubre, a les 21 h. Lloc: Centre Cívic Tomasa Cuevas Les Corts. Dolors Masferrer i Bosch, 33-35. www.ajuntament.barcelona. cat/ccivics/tomasacuevas


XERRADA

Malediccions

XERRADA

Suport familiar

MÚSICA

Si hi ha un descobriment arqueològic cèlebre, no és altre que el de la tomba del faraó Tutankamon. Però la mort sobtada d’un dels seus descobridors, Lord Carnarvon, va provocar que s’iniciés tota una sèrie de rumors i llegendes sobre la maledicció del faraó. En aquesta xerrada descobrireu què hi ha de fals i què de veritat. A càrrec de Jorge Pisa, historiador i guia cultural.

Alimentació autoregulada, lactància, límits, entorn familiar, collit, plor i còlic en lactants, etc. Una sessió per compartir informació i acompanyar en les alegries i preocupacions de la paternitat i maternitat, des d’una perspectiva entorn de la criança respectuosa. Petits i grans seran benvinguts a l’espai. A càrrec de Mònica Ruiz, psicòloga i terapeuta familiar.

El Centre Cívic Can Deu proposa una setmana dedicada al centenari d’Ella Fitzgerald, el pianistaThelonius Monk i el trompetista Dizzy Gillespie.

Data: Dimarts 26 de setembre, a les 18 h. Lloc: Centre Cívic Josep Maria Trias i Peitx. Riera Blanca, 1-3. www.ccrierablanca.com

Data: 16 d’octubre, 6 de novembre i 11 de desembre. Lloc: Ludoteca La Tardor. Riera Blanca, 1-3. www. ccrierablanca.com

COMERÇ

Homenatge al jazz

El dilluns 23, espectacle de dansa Duo Black Soul. El dimarts 24: concert homenatge a Ella Fitzgerald. Dimecres 25: concert Monk Numbers. El dijous 26 Vi&swing, un homenatge a Ella Fitzgerald. I el dilluns 30, espectacle infantil La bruixa del jazz. Data: Del 23 al 30 d’octubre. Lloc: Centre Cívic Can Deu. Pl. Concòrdia, 13.

Diumenges clàssics a Les Corts

Comença el XVIIIè Cicle de Música Clàssica a Les Corts. Cada diumenge a les 18 hores una oportunitat de gaudir de la música imprescindible amb músics de gran talent. Entrada general de: 4.55 €.

El 5 de noviembre, Arde Corazón Arde. Teresa Rojas acompanyada per Violeta Paulina Sánchez al violí i Raúl Sandin a la guitarra interpreta obres del Llibre vermell de Montserrat, Luyz de Narváez, Esteban Daza, Bartolomeo Tromboncino...

Problemes de parella? Dóna’t una última oportunitat Som psicòlogues especialistes en la parella i la família i et donarem recursos i solucions per salvar la teva parella.

T 616 819 625 www.vidalespejo.com

La Dama d’Or Fira de menjar artesanal. Data: Primers dissabtes de mes excepte juliol i agost. De 10 a 20 h. Lloc: Pl. Comas. ............................................ Espai d’Art L’objectiu d’aquest nou espai és donar a conèixer el món dels artesans, joiers, restauradors, ceramistes, pintors, fusters, vidriers... Data: Primers dissabtes de mes excepte juliol i agost. De 10 a 20 h. Lloc: Pl. Comas. ............................................

MÚSICA CLÀSSICA

El 22 d’octubre està dedicat a les Compositores Catalanes S.XX. La soprano Maria Teresa Garrigosa i la pianista Carme Tallada interpreten obres de Mercè Torrens i compositores catalanes noucentistes, Montserrat Campmany i d’altres.

Mercats i fires al districte

Aires gitanos i òpera El 19 de novembre arriba Aires Gitanos, una sessió de passió i virtuosisme musical a càrrec d’Ala Voronkova i Sergi Vicente . . L’ultim concert del cicle tindrà lloc el diumenge 17 de desembre, un Concert d’Òpera i Oratori amb la soprano Beatriz de Sousa i el pianista Fernando Loura. Lloc: Centre Cívic Josep Maria Trias i Peitx. Riera Blanca, 1-3. www.ccrierablanca.com

Art directe Joves dissenyadors i artesans exposen les seves obres. Data: Segons dissabtes de mes, d’11 a 21 h. Lloc: Jardins Clara Campoamor. Av.Diagonal, 615. ........................................... Brocanters Els brocanters del Putget es troben un cop a la setmana per oferir tota mena d’estris antics. Data: Dijous, d’11 a 20 h. Lloc: Av. Josep Tarradellas, 101

Necessites una dieta a mida? Dietes personalitzades fetes a mida amb productes de la terra

Mylenne Salazar Tècnic dietista nutricionista natural T. 670 684 848

www.dietistanatural.com

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 61


PROPOSTES

Susan Sarandon i el Comte Dràcula, protagonistes del Festival de Sitges Susan Sarandon, Guillermo del Toro, Santiago Segura, William Friedkin o Johnnie To són algunes de les estrelles del cinema fantàstic que protagonitzaran la 50a edició del Sitges Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya, que enguany està dedicat a tot un mite del cinema de terror: el Comte Dràcula. La cita és del 5 al 15 d’octubre, a Sitges és clar. L’actriu nord-americana Susan Sarandon, amb una extensa filmografia plena de títols memorables, visitarà Sitges 2017 per rebre el Gran Premi Honorífic. Sarandon ha protagonitzat cintes extraordinàries del fantàstic com The Rocky Horror Picture Show (Jim Sharman, 1975) –la qual es projectarà en sessió especial amb la seva presència–, El ansia (Tony Scott, 1983) o Las brujas de Eastwick (George Miller, 1987). També es premiarà la trajectòria de Santiago Segura, que rebrà la Màquina del Temps del festival.

Els plats forts Un dels films més esperats, després del seu pas per Cannes, és The Killing of a Sacred Deer, l’apassionant nova proposta del realitzador grec Yorgos Lanthimos, que serà un dels plats forts de la Secció Oficial. Es tracta d’un pertorbador thriller psicològic amb un repartiment encapçalat per Colin Farrell i Nicole Kidman.

Sitges 2014– també formarà part de la Secció Oficial.

El cinema asiàtic tindrà un pes destacat amb el thriller coreà A Day, el debut de Cho Sun-ho amb un protagonista que reviu un dia tràgic una vegada i una altra; l’últim film de Takashi Miike, Blade of the Immortal, una adaptació d’un manga farcida d’acció i venjança, i Before We Vanish, un drama amb extraterrestres del sempre inquietant Kiyoshi Kurosawa. Des de la secció oficial de Cannes també arriba Jupiter’s Moon, un original drama fantàstic hongarès de Kornél Mundruczó, director entre altres de White God. My Friend Dahmer, estrenada al Festival de Tribeca, és l’adaptació de Marc Meyers de la novel·la gràfica homònima que narra l’adolescència d’un assassí en sèrie, i es veurà a Sitges 2017. També provinent de Tribeca aterrarà al certamen The End-

62 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

less, terror indie nord-americà que està causant sensació a festivals especialitzats com Neuchatel o BIFAN, dirigit per Justin Benson i Aaron Moorhead, que van ser a l’edició del 2014 del Festival amb Spring. A la mateixa edició es va projectar Una chica vuelve a casa sola de noche d’Ana Lily Amirpour, que en aquesta ocasió presentarà The Bad Batch, gran premi del jurat a Venècia 2016. Una història d’amor distòpic en una comunitat de caníbals a Texas.

Terror internacional El habitante, cinta mexicana dirigida per Guillermo Amoedo i produïda per Nicolás López serà a la Secció Oficial en première mundial. El film d’acció Bushwick, de Jonathan Milott i Cary Murnion –directors de Cooties, presentada a

La comèdia de terror i slasher tindrà el seu espai a la Secció Oficial amb Tragedy Girls, de Tyler MacIntyre, així com la brasilera As boas maneiras, dirigida per Marco Dutra i Juliana Rojas. El documental 78/52, d’Alexandre O. Philippe –que ha presentat diversos documentals en edicions passades del Festival– serà a la Secció Oficial Fantàstic. La peça analitza minuciosament l’escena de la dutxa de Psicosi, d’Alfred Hitchcock. Com a exemples de cinema espanyol diferent i autoral, el Festival comptarà amb Maus, de Gerardo Herrero, una adaptació totalment lliure del famós còmic homònim d’Art Spiegelman. Un drama de terror fantàstic que connecta amb The Witch, Take Shelter o el Polanski més pertorbador. I Dhogs, d’Andrés Goteira, un relat imprevisible i obsessiu, situat en els límits de la ficció. La Secció Oficial tindrà un to molt trencador amb cintes com November, coproducció entre Estònia, Polònia i els Països Baixos, dirigida per Rainer Sarnet i habitada per homes llop, esperits i plagues. El cinema rus més comercial estarà representat per Salyut-7, de Klim Shipenko, una mena de Gravity en els anys 80.


Sitges Classics farà reviure Terminator 2: El juicio final que torna 25 anys després de la seva estrena amb la nova versió en 3D, una experiència que ha impactat el mateix James Cameron.

Balagueró i La pell freda Sitges 2017 aposta per les produccions catalanes de gènere més recents, que ocuparan un lloc destacat a la programació. Musa, l’esperat retorn de Jaume Balagueró, no podia faltar en aquest 50è aniversari del certamen. En aquesta ocasió, el director lleidatà aposta pel terror sobrenatural i un repartiment de luxe format per Christopher Lloyd, Franka Potente i Leonor Watling. Un altre títol molt esperat és La pell freda, l’adaptació de Xavier Gens de la novel·la fantàstica d’èxit d’Albert Sánchez Piñol. Escenaris inquietants i estranyes criatures, amb una irreconeixible Aura Garrido al repartiment. Després d’assaborir l’èxit amb el curt NADA S.A., premiat internacionalment, Caye Casas i Albert Pintó debuten en el llargmetratge amb Matar a Dios, una comèdia negra surrealista protagonitzada per Emilio Gavira, Itziar Castro i David Pareja. Un altre dels títols de producció catalana que es veurà al Festival és Black Hollow Cage, de Sadrac González-Perellón, film de ciència ficció amb un elenc internacional guanyador del premi del jurat al recent BIFAN – Bucheon International Fantastic Film Festival de Corea del Sud. Com sempre no faltaran a l’edició les seccions clàssi-

ques. Noves visions, la més experimental, on es podrà veure la pel·lícula australiana Boys in the trees, la ucraïnesa A Gentle Creature, de Sergei Loznitsa o el documental Dawson City: Frozen Time, de Bill Morrison, que explica la troballa de 500 pel·lícules mudes dels anys 1910-1920, aparegudes l’any 1978 sota una pista de gel de Dawson City, a Canadà. En première mundial es presentarà Arder, de David González Rudiez, cinta muda en blanc i negre sobre el viatge d’un home, la nit i el dimoni. Ja fa un temps que l’animació japonesa és una aposta clara del festival. L’animació japonesa tindrà un gran pes i celebrarà els 100 anys de l’anime, a més de les habituals competicions de curtmetratges i homenatges. Lu Over the Wall, de Masaaki Yuasa, guanyador del premi al millor llargmetratge del Festival d’Annecy, serà a Sitges 2017. La secció Panorama Documenta, dedicada a treballs de no-ficció que giren al voltant del gènere, té programats, de moment, documentals sobre

Larry Cohen, Jane Mansfield i l’estrena del primer documental de Filmin: Drácula Barcelona, de Carles Prats, que s’endinsa en el rodatge d’El Conde Drácula (Jesús Franco, 1970) i la realització de Vampir Cuadecuc, de Pere Portabella, en un recorregut per la Barcelona dels anys 60 i 70. Durant el festival es retrà homenatge a directors recentment desapareguts, com George A. Romero, Tonino Valerii i Paco Pérez-Dolz, amb la projecció de Sumario sangriento de la pequeña Estefanía de Valerii, que comptarà amb la presència de l’actriu Mónica Randall, i el documental de Jordi Marcos Paco Pérez-Dolz: un cineasta a tiro limpio. Com ja és habitual, la tradicional Sitges Zombie Walk tindrà lloc el primer dissabte del Festival, que serà el 7 d’octubre en aquesta edició.

Realitat virtual Samsung aposta per Sitges com a escenari de les últimes tecnologies en realitat

virtual. El resultat d’aquesta col·laboració, després de l’experiència d’èxit de l’edició passada, és l’estrena d’una secció competitiva en continguts immersius i 360º. Samsung Sitges Cocoon tindrà el privilegi de presentar dues produccions d’alt nivell, a més d’una selecció de peces innovadores que integraran la competició, amb un jurat del que formaran part, entre altres, els directors Jaume Balagueró i Nacho Vigalondo i que premiarà la millor pel·lícula Samsung Sitges Cocoon. Les bases per a la inscripció en el certamen estan disponibles al web del Festival. Totes aquestes peces de la secció oficial es podran veure al palau de Miramar, que serà temporalment el primer cinema VR de l’Estat espanyol i on s’oferirà una experiència sincronitzada, que comptarà amb unes 25 peces seleccionades entre les produccions de realitat virtual més capdavanteres de tot el món. LA TORRE DE BARCELONA

BUFET TORRENT & PEREZ HERENCIAS Testamentos Legítimas Aceptación y adjudicación herencias

Impuesto Sucesiones Estudios fiscales Reclamaciones judiciales

Passeig de Gracia, 42, 2º 3ª · 08007 Barcelona · T. 93 459 27 31 mail: bufettorrent@telefonica.net www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 63


PROPOSTES

Una porta a la part més fosca d’Internet artista i expert en subcultures digitals, en particular la formada per una combinació d’usuaris supremacistes blancs i de pseudo-mitjans de comunicació pro-Trump que la premsa ha anat definint com “alt-right” i que, d’alguna manera, tenen una estreta relació amb les torbes que han mobilitzat el vot pro #Brexit el 2016.

Del 26 al 28 d’octubre de 2017 el centre de Cultura Contemporània (CCCB) acull la tretzena edició de The Influencers, un festival de projectes rebels que barregen art, tecnologia, política i noves cultures populars electròniques. Entre els participants d’aquesta edició destaquen Liam Young i Kate Davis creadors del projecte Unknown Fields; l’artista, troll i expert en subcultures digitals pro-Trump Daniel Keller; l’activista i tecnòleg serbi Vladan Joler; James Bridle, que presentarà les seves últimes recerques sobre els sistemes de computació planetària; i el tàndem format per Nora Al–Badri i Nikolai Nelles, autors del controvertit projecte “Nefertiti Hack”. The Influencers explora les zones menys conegudes de la societat electrònica i els reptes de la producció incessant d’imatges i dades. Per això convoca a artistes no convencionals que se submergeixen en les aigües remogudes de les xarxes; a hackers, tecnòlegs i programadors rebels, i finalment a investigadors que busquen noves formes extra-acadèmiques d’habitar el món del big data i dels trolls. Dues són les idees fonamentals que emergeixen del festival: d’una banda, la noció de ciutadania algorítmica i, de l’altra, la d’espai extra-territorial. Els sistemes

automàtics incrustats en les nostres vides digitals modifiquen, no solament els comportaments i expectatives de les persones, sinó els drets col·lectius i la manera, també col·lectiva, d’imaginar el món. Al mateix temps, es van delineant amb força nous llocs que fan possible el funcionament del planeta interconnectat: llocs habitats per dades i no per humans, infraestructures invisibles i nous espais que necessitem aprendre a habitar, com el darknet o el deepweb, els espais més foscos i inaccessibles d’Internet. A banda de l’exposició el festival servirà per donar a conèixer projectes insòlits a través de conferències, tallers i accions, i presenta la segona convocatòria d’un Internet Yami Ichi o mercat ambulant de les “coses de l’Internet”, una espècie de trobada/performance/mercat d’objectes i idees que habiten els carrerons posteriors dels grans centres comercials de la xarxa. Aquesta activitat comptarà, com l’any passat, amb la col·laboració d’artistes i estudiants de l’escena de Barcelona, a més d’artistes seleccionats a través d’una convocatòria oberta. L’edició 2017 de The Influencers s’emmarca en el projecte europeu The New Networked Normal, co-finançat per Europa Creativa i integrat pel

64 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

CCCB, el festival Abandon Normal Devices (Manchester), el festival Transmediale (Berlín) i el centre d’art i festival de cultures electròniques Mu/STRP (Eindhoven).

Alguns internautes rebels que hauries de conèixer Liam Young i Kate Davis Els artistes convidats a l’exposició “Després de la Fi del Món” (al CCCB des del 24 d’octubre) parlaran del projecte Unknown Fields i de les seves exploracions en alguns d’aquells llocs sense nom, fora de les cartografies turístiques o mediàtiques, que no obstant això són crucials per al funcionament de l’economia mundial. Adrian Chen Chen és un artista i escriptor que actualment treballa pel New Yorker. En els últims anys s’ha dedicat a explorar en primera persona els fenòmens més intricats i desagradables de les xarxes, descobrint realitats incòmodes com la veritable vida d’un dels més violents trolls de Reddit o el funcionament de “L’Agència de Recerques d’Internet”, una misteriosa empresa russa dedicada a contaminar amb desinformació les xarxes socials de mig món. Daniel Keller Establert a Berlín, Keller és

Vladan Joler Joler, a més d’artista i professor universitari, és un dels responsables de la Share Labs Foundation, un col·lectiu d’activistes, tecnòlegs, investigadors, dissenyadors i experts legals que en els últims anys s’ha dedicat a explorar una nova forma de “propaganda algorítmica”, basada en l’ús que fan les grans plataformes globals, així com certes organitzacions polítiques, de l’enorme quantitat de dades que produïm i rebutgem cada segon a les canonades de la societat interconnexa. http:// labs.rs/ Danja Vassiliev Programador i hacktivista. Estudia xarxes i sistemes digitals a través d’una lent anti-disciplinària. Programari, maquinari i firmware són terrenys d’experimentació del que ell va definir, juntament amb J. Oliver i G. Savicic, com l’enginyeria crítica. Fa uns anys va realitzar a la Haus der Kulturen de Welte de Berlín una instal·lació que imitava el funcionament de Prism, un dels programaris que l’Agència de Seguretat Nacional utilitza per captar les comunicacions dels ciutadans (sense ordre judicial). La instal·lació va acabar censurada enmig d’un escàndol. A Barcelona, Vassiliev durà a terme un taller de tres dies sobre tècniques per reprendre el control de tecnologies de comunicació que utilitzem tots els dies. http://criticalengineering.org/

LA TORRE DE BARCELONA


PROPOSTES

Un bosc en moviment a Pedralbes Centre per col·locar-se en diferents edificis expositius i espais no convencionals i per difondre el missatge. “Cada vegada adquireix un nou sentit, segons el que m’inspira de l’espai, i cada vegada és un repte per mi com a artista, utilitzar la meva creativitat i la meva formació d’arquitecta, per crear un ambient diferent adaptant-la a l’entorn nou” diu Rinat.

Fins al 14 de novembre Pedralbes Centre acull l’exposició Mirar más allá de lo que vemos, de Rinat Izhak, una artista i arquitecta israeliana establerta a Sevilla. Es tracta d’una instal·lació que recrea un bosc dins l’edifici, pintat amb tinta xinesa. Les diferents capes creen la impressió de l’escorça d’un arbre, que permet que la llum travessi, generant una imatge molt bella. “Els arbres de la instal·lació, en ser translúcids, permeten veure les siluetes de les persones que passen entre ells. Aquesta visió ens deixa veure més enllà i ens permet tenir la consciència de la reflexió: que som un, i que si fem mal a la naturalesa, ens fem mal a nosaltres; si ella mor, nosaltres també, i per això hem de protegir-la i cuidar-la”, explica l’artista. Pedralbes Centre va inspirar Rinat a crear un ambient de tardor

en totes les plantes de l’edifici, tot plantejant alguns arbres que també marcaran un camí, convidant als visitants a pujar i a passejar entre les botigues i fer les compres de tardor, fins a arribar a un bosc que recrea la pau i la naturalesa. Entre els arbres trobareu un preciós piano vermell que convidarà a omplir l’espai amb

la música i art. Qui vulgui, pot participar en un concurs a través de xarxes socials. Trobareu més informació a www. pedralbescentre.com

Un bosc que es mou Mirar más allá de lo que vemos és una instal·lació literalment itinerant: el bosc entra en una maleta i viatja amb l’artista,

La instal·lació es va inaugurar per primera vegada a la Universitat Pablo de Olavide de Sevilla, que va patrocinar la producció, com a part del Proyecto Talaia. Després es va exposar a Cadis com a part de TEDxCádizUniversity, va viatjar a Israel com a component de la seva exposició individual Rooted in Space, en The Artists’ House, Tel Aviv, i en 2016 va rebre un Esment d’Honor als Premis Tallis de Cadis. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 65


PROPOSTES

Top 5 Zona Alta tre. Al llarg de quatre jornades la pista olímpica del Real Club de Polo de Barcelona rebrà les amazones i els genets més destacats, provinents d’Europa, Nord i Centre d’Amèrica, Sudamèrica, Orient Mitja i Àsia i Àfrica. Més informació www. csiobarcelona.com

Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts no són només llocs on viure o treballar també hi trobareu una gran oferta d’activitats per a tota la família. Aposteu per l’oci de proximitat.

Sopars amb estrelles L’Observatori Fabra aprofita la seva ubicació per celebrar els tradicionals Sopars amb Estrelles una combinació exquisida de gastronomia i ciència, de dimarts a diumenge fins al 8 d’octubre. La cita inclou xerrades sobre temes relacionats sobretot amb l’astronomia, l’astrofísica i l’exploració de l’espai i un recorregut pel museu, i la sala noucentista de l’observatori. Trobareu més informació www.sternalia.com

Festes Majors La zona alta acull programa doble durant la tardor: les festes majors de Sarrià i de Les Corts, una bona oportunitat

per descobrir els barris i passar unes quantes bones estones. En aquest número us oferim una selecció d’activitats.

respostes a les grans preguntes. Fins el 31 de desembre. Més informació cosmocaixa. com/agenda

Univers fosc

Concurs de salts

Dark Universe és una bona manera d’acostar-se als misteris de l’espai, per mitjà del planetari del CosmoCaixa, una cúpula completa en 2D. Mitjançant escenes increïblement detallades del Cosmos i representacions basades en dades reals d’alguns dels fenòmens astronòmics espectaculars descobrireu algunes possibles

Del 28 de setembre fins a l’1 d’octubre Barcelona es converteix en la capital mundial de la hípica amb l’edició número 106 del Concurs de Salts Internacional. Per quart any consecutiu el CSIO Barcelona donarà acolliment a la gran mundial FEI Nations Cup Jumping, l’esdeveniment d’hípica més important del calendari eqües-

Barcelona Trail Races El Parc Natural de la Serra de Collserola viurà la quarta edició a la ciutat de Barcelona, el Gran Trail Collserola. Un traçat que recorre els camins de la Serra de Collserola. Es disputarà el dissabte 25 de novembre. Es tracta de la primera carrera de muntanya de llarga distància amb sortida i arribada a Barcelona i amb un recorregut que passa per vuit dels nou municipis que conformen el Parc Natural de la Serra de Collserola. Més informació www.bcntrailraces.com LA TORRE DE BARCELONA

és d’aquí

ofertes vàlides del 19 de setembre al 2 d’octubre

Visita’ns a Sant Gervasi! Via Augusta 188, o Teodora Lamadrid 21-23

2a

unitat

arròs MONTSIÀ 1kg

anunciLATORRE.indd 9

1,29€

vins BACH EXTRÍSSIM 75cl

66 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

50%

2 ,10€ 1a = 4,20 €

07/09/2017 12:56:31


PROPOSTES

15 cites imprescindibles per a la tardor La tardor és temps de desencís i depressió postvacacional però la veritat és que hi ha moltes raons per alegrar-se. I no parlem de temperatures més fresques, paisatges tardorals i retrobament dels estimats companys de feina, fer-ho seria una mica hipòcrita... Parlem dels atractius d’aquesta tardor, de les motivacions per seguir trempats com a mínim fins al Nadal.

Cabaret a Barcelona

cal, amb activitats impactants i per a tots els públics. A les nostres pàgines trobareu un aperitiu de tot el que podeu trobar, consulteu la programació al web de l’Ajuntament www.bcn.cat

Tattoo Expo Si us atreu el món dels tatuatges, esteu de sort perquè Bar-

Una renovada i luxosa versió en castellà de Cabaret, que pren l’essència de l’espectacle original del Broadway dels anys 60, arriba al Teatre Victoria . Adaptada dirigida per Jaime Azpilicueta, responsable de portar per primer cop a Espanya títols capitals del teatre musical com Jesucristo Superstar o Sonrisas y Lágrimas . Un dels grans espectacles de la temporada que estarà present a Barcelona fins al 3 de desembre. Més informació www. cabaret.es

Llibres antics i moderns Nova edició, ja en van 66, de la Fira del llibre d’ocasió Antic i Modern, que reuneix als millors llibreters de Vell de Catalunya. Una bona oportunitat per trobar rareses o simplement llibres interessants que ja no són novetat. Com sempre les parades s’ubicaran al Passeig de Gràcia i obriran els feiners de 10 a 21 h i els festius d’11 a 21 h. Del 22 de setembre al 2 d’octubre.

Festa Major de Barcelona Al setembre hi ha festa grossa a Barcelona, la Festa de la Mercè que arriba carregada d’esdeveniments i activitats. Hi haurà festes al llarg de tot el mes, tot i que el 24 és el gran dia. Especialment interessant és l’oferta infantil i la musi-

Saló eròtic

celona acollirà la Tattoo Expo, una convenció de referència per al sector on es trobaran els millors artistes del panorama mundial. Una bona cita on descobrir les novetats i tendències del món del tatuatge als professionals del sector i als amants del tattoo i els piercing corporals. Del 29 de setembre a l’1 d’octubre a la Fira de Barcelona. Més informació www.barcelonatattooexpo.com

La ciutat dels videojocs Torna a Barcelona la segona edició de Barcelona Games World, el saló sobre videojocs organitzat per l’Associació Espanyola de Videojocs i Fira de Barcelona. Del 5 al 8 d’octubre

Per als més atrevits torna el Saló Eròtic de Barcelona, del 5 al 9 d’octubre, al Pavelló Olímpic de la Vall d’Hebron. Us esperen un munt d’activitats i entreteniments, tots aptes només per a adults i més concretament, per a adults afeccionats a aquest particular gènere de cinema i espectacles. En qualsevol cas un esdeveniment que l’any passat va atreure més de 15.000 persones. Més informació a www.saloneroticodebarcelona.com

Festes Majors a Sarrià i a les Corts

podreu celebrar aquest esdeveniment, a més hi haurà un augment d’espai expositiu per millorar l’experiència dels visitants i l’organització dels continguts. Més informació www. barcelonagamesworld.com

Després de la Festa Major de Barcelona arriba el torn dels barris. Ajuntament, veïns i entitats n’han preparat de ben grosses, tant a la Festa Major de Sarrià com a la de Festa Major de Les Corts. En aquest mateix número us avancem algunes de les cites clau i al nostre web trobareu tota la programació de les festes. www.latorredebarcelona.com

Estrelles al Palau El Palau Sant Jordi acollirà aquesta tardor , artistes de la talla de Raphael (7 d’octubre) i el nord-americà i compo-

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 67


sèries de televisió i les pel·lícules d’animació japoneses. Ara farà uns 25 anys. Des de llavors s’han multiplicat els seguidors d’aquests còmics, d’aquesta forma de vida. De l’1 al 5 de novembre tornarem a veure desfilar per la ciutat a joves disfressats de personatges d’animació estranyíssims i alhora molt atractius, seran els milers de visitants del Saló del Manga de Barcelona a la Fira de Barcelona. www.ficomic.com.

Cinema àrab i mediterrani

sitor de l’èxit “All of me”, John Legend, el proper 12 d’octubre. Després de tres anys, Elton John i la seva banda tornarà el 3 de desembre com a part de la seva gira internacional Wonderful Crazy Night. La gira de tardor portarà la banda, Depeche Mode i el seu Global Spirit Tour de tornada als escenaris el pròxim 7 de desembre. El 25 de novembre l’artista colombiana Shakira, presentarà el llançament del seu onzè àlbum, El Dorado.

Diversió al mar Molts han tornat de les vacances a la costa amb cara trista, sense recordar que Barcelona també té mar. Una bona forma de recordar els millors moments de l’estiu és participar en alguna de els nombroses activitats que s’organitzen al voltant del Saló Nàutic de Barcelona. No només es tracta de veure vaixells, informeu-vos i descobrireu moltes formes divertides de passar el dia. De l’11 al 15 d’octubre. www.salonnautico.com

Festival de Jazz Barcelona s’identifica perfectament amb el jazz i és una de les ciutats que ofereixen més espectacles d’aquest gènere musical. Entre ells destaquem el Voll Damm Festival Internacional de Jazz de Barcelona, una referència mundial en el gènere després de 48 edicions. Enguany hi passaran artistes com Kamasi Washington, Diana Krall, Maceo Parker, Monvínic, Harlem Jazz Club, Oddisee, Liceu Big Band, Cory Henry & The Funk Apostles, The Waterboys, China Moses, Holy Holy o The Excitements. Del 17 d’octubre fins al 19 de desembre. Més informació a www.jazz.barcelona

La Fira dels Àpats Del 20 al 22 d’octubre el Centre Comercial Las Arenas acull la Fira Àpat, la fira dels aliments produïts a Catalunya, on els productors i elaboradors de productes catalans poden presentar cada any els seus productes a botigues, restaurants,

68 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals. Un esdeveniment obert al públic general, i en particular, als gourmets catalans. Més informació www.fira-apat.com

Arquitectura 48 hores El festival 48h Open House BCN, és la principal cita de la ciutat de Barcelona amb l’arquitectura, un cap de setmana , 21 i 22 d’octubre, de portes obertes a més de 200 edificis de tot tipus, forma i mida. Aquest esdeveniment, va començar a London l’any 1992, i de llavors a ençà ‘Open House’ s’està introduint arreu del món: New York, Dublin, Tel Aviv, Roma, Chicago, Buenos Aires, Melbourne... I fins a 31 ciutats en cinc continents. ‘Open House’ és una oportunitat d’entendre i sentir l’arquitectura de forma excepcional, des de l’experiència arquitectònica. www.48hopenhousebarcelona.org

Festival del Manga A Barcelona vam descobrir el manga per mitjà de les

A la Filmoteca de Catalunya del 7 al 12 de novembre torna la difusió del Cinemes àrabs i mediterranis a Catalunya. Aquest 2017 recuperen la figura del país convidar, i ho fan obrint les portes a la filmografia de l’Iraq. Així doncs, farem una atenció especial a les pel·lícules provinents d’aquest país. Més informació a www.mostracinearab.wordpress.com

Cinema independent El Festival de Cinema Independent de Barcelona, l’Alternativa, que tindrà lloc del 13 al 19 de novembre, arriba aquest any a la seva 24ena edició. Vint-i-quatre anys oferint a la ciutadania i als professionals una oportunitat única de conèixer i gaudir de projeccions i activitats que defensen la independència creativa de l’autor, la diversitat, la innovació, la llibertat, el compromís i la reflexió. A més de projeccions hi trobareu masterclasses, debats amb autors, taules rodones, simposis, tallers de creació per a nens i adults, i les activitats d’Escoles de Cinema. www. alternativa. cccb.org LA TORRE DE BARCELONA


FAMÍLIA

Una família pot estalviar fins a 350 euros per nen a la tornada a l’escola Si tens fills en edat escolar saps el cost i l’esforç que suposa equiparlos per a la tornada a l’escola i, a més, just després de les vacances... Davant d’això, què podem fer per evitar grans despeses amb els més petits de la casa? Segons un estudi realitzat per la companyia www.tablondeanuncios.com, una família espanyola pot estalviar fins a 350 euros per nen a la tornada a l’escola, si algunes de les coses necessàries es compren de segona mà. I és que una forma d’estalviar en la tornada a l’escola i estirar al màxim el pressupost és comprar tot el material escolar possible de segona mà, ja que Internet t’ho posa molt fàcil: avui dia es pot comprar gairebé tot el que un nen necessitarà per al col·legi a altres persones que ja no ho van a precisar i que enlloc de llençar o arraconar el material escolar al traster decideixen donar-li una segona oportunitat i, a més, aconseguir una mica de diners.

Què comprar, on i quant estalviar Uniformes escolars, motxilles, els llibres de text, material accessori... són alguns dels articles que es poden adquirir de segona mà en línia i, si un mateix també ven el material escolar d’altres cursos que ja no necessitaran els fills, no només es farà un favor a altres persones, sinó que a més s’aconseguiran uns diners extres. Entre els articles més destacats

car que si es compra directament a la persona que el ven. Alhora, els col·legis i les AMPAs també són de gran ajuda en aquests casos. En moltes localitats són els mateixos col·legis o associacions de pares les que organitzen la compra venda del material escolar usat. amb els quals es pot obtenir un gran estalvi destaquen: • Llibres de text: Juntament amb la roba, els llibres de text s’emporten la major part del pressupost. Per posar un exemple, comprar tots els llibres necessaris per a un curs de l’ESO pot estar sobre els 350 €. Si aquests llibres ESO es compren de segona mà el cost no superarà els 160 €, més del 50% d’estalvi. Igual passa amb els llibres de primària i llibres de batxillerat. Si es compren de segona mà ha un estalvi del voltant del 50%. • Uniformes escolars: L’estalvi que es pot obtenir comprant uniformes de segona mà és extraordinari, de l’ordre del 50%. Per exemple, en la compra de l’uniforme d’un conegut col·legi de nenes de Madrid fromat per faldilla, polo, jersei i abric es pot estalviar més de 50 €. • Motxilla, estoigs...: No és una despesa significativa. Avui dia podem trobar motxilles bastant barates però pel mateix preu pots comprar una molt millor si la compres de segona mà.

• Altre material escolar: Els extres que cal comprar durant el curs no són tan petits quan parlem de diners. I és que quan comences a sumar totes aquestes petites coses és molt més del que sembla tot el material addicional que hem de comprar: compàs, regles, retoladors, caixa de pintures, calculadora, instruments musicals, carpetes, arxivadors, llibres de lectura... Per localitzar aquestes oportunitats de segona mà a internet hi ha diverses opcions diferents entre les quals destaquen els portals d’anuncis classificats com tablondeanuncios.com. La majoria d’aquestes pàgines web compten amb seccions específiques on es publiquen els anuncis de persones particulars que ven el material usat dels seus fills directament sense intermediaris. També es poden trobar pàgines webs de botigues que es dediquen a la venda de material de segona mà. L’avantatge de les mateixes és que el material generalment el revisen abans de posar-lo a la venda però a canvi el preu de compra sol ser una mica més

Evita enganys Comprar per Internet és segur si es té en compte unes mínimes normes de seguretat. Des de tablondeanuncios.com detallen un seguit de recomanacions per no portar-nos sorpreses desagradables: 1. Fes la transacció en mà: busca el material que necessitis primer prop del teu lloc de residència, així podràs veure-ho i comprovar el seu estat abans de pagar-lo. 2. Desconfia d’anunciants que no vulguin donar-te el número de telèfon per poder parlar en persona. 3. Demana fotos on es vegi bé el producte que vols comprar. 4. Si compres l’article a una persona que està lluny d’on vius no paguis de manera anticipada si no estàs segur de la identitat del venedor. Per a més seguretat pots utilitzar el pagament contra reemborsament amb comprovació de l’article. TecnoNews / AMIC

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 69


LLIBRES

Novetats de la Setmana del Llibre L’edició número 35 de la Setmana del Llibre en català ens ha deixat amb moltes ganes de començar a llegir els nous títols que s’han presentat. Per si encara estàveu de vacances us fem un tastet dels llibres més interessants publicats en català i presentats a la fira. LA TORRE DE BARCELONA

4321 Què hauria passat si en algun moment crucial de la teva vida haguessis pres un camí diferent al que vas triar llavors? L’última novel·la de l’admirat escriptor Paul Auster ens convida a mirar a través d’un calidoscopi que ofereix quatre cares d’una mateixa història. Perquè qualsevol tria, per insignificant que sigui, obre unes portes i en tanca d’altres. Però, i si hi ha més d’una sortida? Llavors, què fem? Els afeccionats a Paul Auster han hagut d’esperar però ha pagat la pena. Publicada per Edicions 62.

El més i el menys

L’Emperador

El nou llibre d’Erri de Luca es mou entre la narració i l’assaig i ha guanyat el guardó al Premi del Llibre Europeu. L’autor recorda la seva joventut a Nàpols, el sabor dels menjars de la mare i la llibertat solitària a Ischia, l’estudi de les Escriptures, la seva afició a la muntanya i episodis íntim com el primer petó o l’enigma sense resoldre que va deixar una dona... Què hi ha de record i què de ficció? Coneixeu bé l’Erri de Luca? Edicions Bromera.

Jordi Coca ens porta de viatge per la Xina del segle XVII al costat d’en Suen un noi que decideix emprendre un viatge a la capital de l’imperi per conèixer l’Emperador, el gran referent per tot un poble. El protagonista lluita amb un dimoni, s’embarca amb uns espies, fa de captaire i és acollit per un alt funcionari. Passa per mil i una vicissituds. Quan arriba a les portes del palau decideix escriure l’aventura del viatge. Edicions Comanegra.

Barcelona criminal

Això no és Amèrica

Barcelona amaga moltes possibles ciutats en el seu interior. I en totes s’hi produeixen crims. O com a mínim això pensen vint dels millors escriptors de novel·la negra del país, que ens esbudellen deu barris de la ciutat i els converteixen en objecte literari a Barcelona: Viatge a la perifèria criminal. Per uns instants el centre de la ciutat es converteix en actor secundari i els barris són els protagonistes. Editorial Al revés.

Hi ha qui recorda un amor mentre passeja pels carrers de l’Eixample. Hi ha l’home del maletí que fa autoestop a la sortida de Vic. Hi ha en Gori... Quinze anys després de la publicació d’Animals tristos, l’escriptor Jordi Puntí torna amb un volum de contes que retrata la seva evolució estilística i temàtica de tot aquest temps. Són nou històries de l’edat adulta, exercicis de desamor, retrats de personatges en fuga i rebels a la recerca del seu lloc al món.

L’assassí que estimava els llibres

L’oncle Antoine

Guillem Gual, un crític literari inflexible que s’ha guanyat fama i enemics a parts iguals, apareix assassinat. Al costat del cadàver, s’hi troba un petit llibre. Una coincidència o una pista que cal seguir? Martí Domínguez fa un retrat vivíssim i mordaç de sectors diversos de la ciutat de València, sobretot de l’àmbit benestant i amb pretensions de notorietat. Editorial Proa.

70 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Antonio Aliaga ha de fugir d’Espanya durant els primers anys de la postguerra. Les seves activitats antifranquistes l’obliguen a deixar dona i dues filles a Carcaixent i allistar-se a la Legió Estrangera. Xavier Aliaga s’endinsa en el passat familiar per treure a la llum la veritat, fins allà on pugui, desvetllar misèries i grandeses i construir aquesta història: Les quatre vides de l’oncle Antoine. Angle Editorial.


TELEVISIÓ

Comença la cursa per l’audiència Després d’un estiu més aviat pobre a nivell televisiu i radiofònic, com és habitual, arriben les grans estrenes. Les cadenes de televisió es guarden els trumfos per a la tardor, quan les audiències es recuperen. Repassem algunes de les novetats més sonades.

Més renovació que mai El lideratge de TV3 en les televisions catalanes està sota sospita després d’un any de davallada per culpa d’algunes estrenes justetes i sobretot, per l’absència dels partits del Barça a la televisió pública. Per recuperar el primer lloc TV3 canvia i canvia molt. Núria Roca s’estrena a la televisió en català al capdavant dels nous Matins de TV3, una cara nova que ni tan sols és tècnicament catalana ja que és del País Valencià. També canvien les tardes. Desapareix el Divendres i arriba la Tarda Oberta un programa presentat per Ruth Jiménez i Vador Lladó, i amb la presència d’Ares Teixidó. I després torna Toni Soler, ben acompanyat per Òscar Andreu i Jair Domínguez amb un noticiari satíric previ al Telenotícies: Està passant. Cristina Brondo presentarà un programa on es retrobaran vells amics, i Ricard Ustrell, que ve de Catalunya Ràdio, conduirà un espai d’actualitat els dissabtes al vespre, Preguntes Freqüents. Cares noves per intentar arribar a nous públics i per escapar-se de la tendència a l’endogàmia. Pel que fa a la ficció TV3 estrenarà en breu la joia de la corona: Merlí, que a més s’emetrà just després del Telenotícies Vespre. Serà l’ultima temporada d’aquest professor de filosofia revolucionari, perquè els nens i nenes coprotagonistes ja estan massa crescudets per seguir a l’institut...

Rac1 envaeix 8tv La televisió del grup Godó també ha patit una revolució aquest estiu. Josep Cuní ja és història i la cadena ha apostat per gent de la casa, de la ràdio: Jordi Armenteras i Laura Rosel condueixen des del setembre 8 al dia, el magazine estrella de la cadena.

Les televisions es guarden les millors cartes per a la tardor. TV3 estrena Tarda Oberta, amb Vador Lladó i Ruth Jiménez, i l’última temporada de Merlí. TVE recupera un valor segur, Operación Triunfo, que conduirà Roberto Leal. També estrena programa el Quim Morales, líder i ànima de La Segona Hora que presentarà un nou programa a les tardes: Catalunya directe. I Aleix Parisé, de l’equip d’esports de Rac1 conduirà un programa d’esports que s’emetrà totes les tardes. L’incombustible Alfons Arús continua una temporada més al capdavant d’Aruscitys. 8TV aposta també per les sèries i estrenarà una de les més premiades i valorades per la crítica: Borgen, una ficció sobre alta política que ha impressionat arreu del món i s’ha convertit en referència en la producció de sèries.

Realities i sèries Les televisions estatals també estrenen els millors vestits. TVE treu el sant Crist gros per salvar el cap: Operación Triunfo, que presentarà Roberto Leal i comptarà amb Mónica Naranjo com a jurat. També estrenarà una

sèrie policíaca protagonitzada per Javier Gutiérrez: Estoy vivo i una altra ficció on Paz Vega interpretarà una amant de luxe: Fugitiva. Antena 3 aposta per les sèries. La gran estrella estarà molt relacionada amb Barcelona, és La Catedral del mar, una sèrie basada en la novel·la d’Ildefonso Falcones i ambientada en la construcció de la catedral de Santa Maria del Mar. Aquesta tardor també veurem Tiempos de guerra i Apaches. L’actor català Quim Gutiérrez serà un dels protagonistes de Mediaset com a protagonista d’El accidente. El grup estrenarà també el thriller La verdad, la comèdia de Carlos Santos Ella es tu padre i El pueblo, una sitcom dels creadors de La que se avecina.

Buenafuente i Nierga A la ràdio prima l’estabilitat. Després dels canvis de l’any passat, tant a Catalunya Ràdio

com a Rac1, enguany ambdues cadenes aposten per la consolidació. Això sí la cadena pública ha fitxat dos cracks, Andreu Buenafuente i Gemma Nierga, que tornen ala ràdio en català com a col·laboradors d’El Suplement, el programa líder dels caps de setmana conduït per Ricard Ustrell. També en aquest programa participarà un dels robatoris de l’any: Jair Domínguez. Rac1 manté la columna vertebral que l’ha convertida en líder a Catalunya. L’única incorporació de pes és Agnès Marquès, que canvia el Telenotícies per la ràdio. S’incorpora a un bloc consolidat que va passar per sobre de tothom a Catalunya l’any passat: Jordi Basté, els Òscars, La segona Hora, Toni Clapés i companyia, Albert Om i Xavier Bundó. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 71


Reformas y proyectos a medida para todos los presupuestos Construcciones de obra nueva, reformas de interiores, estructuras, cubiertas, piscinas, fachadas, etc. Aceptamos obras en Barcelona ciudad y cercanías. Manejamos los presupuestos más competitivos del mercado sin descuidar ni un ápice la calidad de nuestros trabajos.

SAIM es una empresa de reformas de interiores en Barcelona fundada el año 1989, siendo su actividad principal los trabajos de construcción y rehabilitación en general. Nuestros proyectos contemplan un gran abanico de especialidades en reformas de interiores y exteriores, como la restauración integral de edificios, fachadas y reformas completas de viviendas. Destacamos los trabajos que realizamos en comunidades de propietarios, ya sea en trabajos de mantenimiento en general como en restauración de fachadas, reformas integrales de vestíbulos, reformas de interiores, pintura de escaleras, mantenimiento de tejados, acometidas de agua, luz y gas, etc.

Reformas de interiores WEB al mejor precio Ofrecemos a nuestros clientes la reforma de su vivienda, realizando según sus necesidades

un proyecto de interiorismo hecho a su medida, con los precios más competitivos del mercado en cuanto a reformas de interiores en Barcelona. Dentro de nuestros Servicios se incluyen las visitas diarias de los coordinadores de obra de los que dispone la empresa, para garantizar el buen funcionamiento de los trabajos a realizar. Así mismo, ofrecemos la posibilidad de gestionar delante de diferentes organismos públicos, los permisos de obras municipales y los documentos necesarios para llevar a cabo las reformas de interiores en Barcelona. Todas nuestras actuaciones son realizadas por personal cualificado de nuestra propia plantilla.

gética. Realizamos proyectos de llave en mano, nosotros nos encargamos de todo, desde los permisos necesarios para el proyecto, hasta la finalización de obra. Nuestro Departamento de Arquitectura realiza un seguimiento minucioso de todo la obra, organizando y coordinando todos los gremios que actúan en la edificación de la casa. Puedes ponerte en contacto con nosotros a través del teléfono, el correo electrónico o utilizando el formulario de contacto que puedes encontrar en la página web. De este modo podremos concertar una cita y estudiar tu caso con detenimiento.

Proyectos a medida Realizamos proyectos a medida y nos adaptamos a las necesidades del cliente, tanto técnicas como económicas. Nuestra dilatada experiencia nos ha aportado conocimientos para la mejora y optimización de costes, cosa que nos permite realizar construcciones y reformas de interiores en Barcelona con un alto grado de calidad y a unos precios muy competitivos. Nuestras construcciones y reformas de interiores en Barcelona están edificadas respectando la sostenibilidad y buscando el mayor índice de eficiencia ener-

Máxima Seriedad, buenos resultados garantizados con el aval de aproximadamente 30 años de experiencia en el sector de la construcción y por la gran cantidad de clientes que han confiado en nosotros para realizar reformas de interiores en Barcelona.

SAIM Sepúlveda,141 1º 4ª 08011 BARCELONA T. 934 547 923 - 609 740 592 saim@saim.cat www.saim.cat

Reformas de interiores - Rehabilitación de fachadas Reformas Integrales - Arquitectura e interiorismo - Servicios a Comunidades de propietarios

¡SOLICITA PRESUPUESTO GRATIS!

Máxima Seriedad

30 años de experiencia en el sector

saim@saim.cat

C/ Sepúlveda, 141 (1º 4ª) 08011 Barcelona - T. 934 547 923 Móvil 1 : 609 740 592 - Móvil 2 : 677 881 422 - Mail: info@saim.cat

72 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


PSICOLOGIA

Els nens superen millor la síndrome postvacacional Prendre exemple dels nens, això és el que molts adults haurien de fer per evitar les angoixes que amb freqüència senten davant la proximitat de la tornada a les obligacions laborals. Encara que sigui normal que els nens vulguin “allargar les vacances”, la veritat és que la flexibilitat més gran i adaptabilitat als canvis que caracteritza als menors fa que “el seu procés d’aterratge sigui més senzill”, explica el psicopedagog i professor de Psicologia de la Universitat Abat Oliba CEU, Ramón Novella. A més, afegeix aquest expert, el reingrés en la vida escolar té altres al·licients que fan més suportable la volta. “Encara que a molts els costi tornar, en altres casos també es dóna l’efecte contrari de tenir la il·lusió pel retrobament amb els amics”.

Amb freqüència, és l’actitud negativa dels pares envers el retorn al treball el que contagia als nens una actitud de queixa i negativisme respecte a la tornada a la vida escolar. Els pares haurien de donar exemple

nerant en els seus fills la mateixa actitud de queixa i negativisme”.

Són els adults els que viuen pitjor el reingrés en la rutina. De fet, en el cas que els nens desenvolupin alguna cosa semblant a una “síndrome postvacacional”, aquesta sol donar-se com a rèplica de l’actitud dels seus pares. “En moltes ocasions, la síndrome postvacacional dels nens ve generada pels seus propis pares”. Per tant, subratlla Novella, aquests han de procurar “donar exemple amb el seu comportament. Si contínuament estan transmetent el pesar pel final de les vacances i la tornada a la feina, vulguin o no, estaran ge-

En el cas que el menor estigui vivint amb anormal angoixa el reingrés a les aules, hi ha símptomes que ajudaran a detectarho. “La comunicació difícil, el rebuig a parlar del nou curs, els nervis, les dificultats en el somni o en l’alimentació, són senyals d’alerta”, enumera Novella.

Aclimatació prèvia Aquest expert també jutja innecessari establir un període d’aclimatació previ al període lectiu. I ho considera així perquè pressuposa que les vacances no

han significat una ruptura radical amb els hàbits de la resta d’any, fractura que cal evitar. “Les vacances són per descansar però no per perdre les rutines i els hàbits. Quan un nen trenca totalment el ritme durant les vacances se li fa més difícil la incorporació al ritme escolar. És recomanable que durant les vacances els nens segueixin amb un ritme i uns horaris dins d’un ambient de descans i canvi d’activitat”, destaca Novella. En el cas que el mes de setembre ofereixi canvis importants en la vida del nen, com l’inici de nou cicle o l’entrada en un centre diferent, és recomanable “anticipar-se a les novetats i explicar adequadament què passarà en aquest futur pròxim, com seran les coses, quines experiències es viuran. LA TORRE DE BARCELONA

Casa’t amb nosaltres! El Avenida Palace Hotel Celebracions i esdeveniments, experiència i detall al cor de Barcelona Contacteu amb la nostra assessora Carol Quiroga +34 635 59 43 55 banquetes@avenidapalace.com

Gran Vía de les Corts Catalanes, 605 · 08007 Barcelona, Spain T: +34 635 596 368 · www.avenidapalace.com www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 73


PSICOLOGIA

Què és la sonoteràpia? Hi ha molts centres holístics a Barcelona i arreu de Catalunya que ofereixen dins dels seus serveis la teràpia de so amb bols tibetans, un tipus de teràpia que s’engloba dins del grup de teràpies energètiques i vibracionals. Els bols tibetans són uns recipients elaborats amb set metalls (plata, or, mercuri, estany, plom, coure i ferro), el seu pes oscil·la entre els 150 grams i els cinc quilos, de la mateixa manera la seva grandària varia des dels 5 fins als 35 cm. Es fabriquen de manera artesanal al Tibet, al Nepal, a la Xina, a Bhutan, Japó i fins i tot a Corea, encara que també podem trobar-los fets en fàbriques d’Occident i amb materials menys purs. El seu so pot ser agut o greu, quan l’escoltem ens envolta, penetra dins del nostre cap, s’estén per tot el cos i arriba a totes les nostres cèl·lules. S’ha demostrat que els tons que emeten els

s’ha pogut veure alterada arrel d’un conflicte emocional intens; s’activen, es desbloquejen i s’alineen els nostres centres energètics, també coneguts amb el nom de txakras; s’afavoreix la relaxació, calmen la ment i eleven la nostra vibració donant lloc a un procés de sanació.

bols sincronitzen els hemisferis cerebrals, estimulen les ones cerebrals alfa que afavoreixen estats de relaxació i meditació i fan possible que accedim a uns altres nivells de consciència en els que podem despertar el nostre poder d’auto sanació. El terapeuta no escull el bol, és el bol el que ens escull a nosaltres.

Quan un terapeuta connecta amb un bol es posa a la seva disposició, servint-li d’instrument. Amb els bols tibetans es poden fer tant concerts com sessions individuals. Escoltant el seu so o entrant en ressonància amb la vibració que emeten al ser colpejats o batuts es reequilibra la nostra freqüència natural que

Els principis en els quals es fonamenta aquesta teràpia són dos, el primer postula que el so que emeten els bols vibra en una freqüència elevada; el segon té a veure amb la ressonància, de la qual ja hem parlat en articles anteriors. Per tant, quan un pacient està vibrant en una freqüència baixa i dèbil i es sintonitza amb la freqüència pura dels bols, entra en ressonància amb ella i es produeix l’harmonització que necessita per tornar al seu estat natural de salut. Mónica Tello

Psicòloga experta en teràpies alternatives.

Assetjament moral a la feina: abús o maltractament? Unes empreses es fusionen per aconseguir més quota de mercat, d’altres prefereixen estratègies més agressives. La qüestió és que, en darrera instància, el treballador és la víctima de tots aquests canvis, ja sigui perquè hi ha mobilitat geogràfica, prolongació de jornada laboral o bé per una reducció de plantilla. El treballador és qui s’ha d’adaptar a les necessitats de l’ empresa i qui ha de portar a terme tot el que se li encomana. Si és productiu, servicial i honest, es diu que és la seva obligació, el seu deure. Si no aconsegueix els objectius assignats, se’l considerarà no apte i s’entendrà que el seu perfil no s’ ajusta a les exigències de l’ empresa, cosa que suposarà que sigui traslladat, degradat o acomiadat per baix rendiment.

Però què passa si el treballador és un bon professional però no interessa? Què passa si representa un destorb per l’empresa perquè no encaixa en el grup de treball o els directius el veuen com un possible competidor? Doncs en aquest cas, es pot produir el que anomenem assetjament moral, una estratègia amb objectius fixats, que s’ utilitza per destruir, pertorbar, maltractar o amenaçar el treballador amb la finalitat que abandoni el lloc de treball. Marie France Hirigoyen , psiquiatre, psicoanalista i terapeuta familiar, defineix l’assetjament a la feina, com “qualsevol conducta abusiva (gest, paraula, comportament, actitud, etc) que atempti, per la seva repetició o sistematització, contra la dignitat o la integritat física o psíquica d’ una persona, posant en perill el

74 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

seu lloc de treball o degradant l’ambient de treball”.

El cas de la Pilar Serveixi, a tall d’ exemple, el cas de la Pilar, víctima d’ assetjament moral a la feina. Inicialment va observar un comportament estrany per part dels companys. Li feien la guitza fent córrer rumors incerts sobre ella, i la refusaven fins arribar a sentir-se ignorada. A la vegada, el seu cap més immediat li encomanava tasques per damunt de la seva competència, amb l’agreujant que, al mínim error, era desqualificada i criticada. Dia rere dia, se sentia més pressionada i més obsessionada amb la feina, fins que va emmalaltir. Com a conseqüència de les actuacions hostils l’assetjament moral porta l’individu agredit cap a una situació traumàtica,

i pot desencadenar tot tipus de malalties psicosomàtiques, sensació de fracàs, aïllament, ansietat, insomni, etc. El sentiment que domina a les víctimes és el d’haver estat maltractades, menystingudes i rebutjades. Nora Rodriguez, pedagoga i escriptora, autora del llibre Vencer el acoso, ofereix solucions per afrontar l’ assetjament moral a la feina: “la víctima ha d’allunyar-se tot el que pugui de l’assetjador i buscar el suport de familiars, amics, sindicats, etc., I, si és necessari, ha de demanar la baixa per malaltia ( depressió, estrès, etc.) “. El que cal, doncs, és analitzar el problema deixant el sentiment de culpa al marge, prendre mesures legals de defensa i buscar suport psicològic. Josep Torrents Missé

Psicòleg Humanista


V

i v i r J untos

APLUS SANTÉ

Residencia Azurimar barcelona

La residencia Azurimar acoge a 98 residentes en habitaciones dobles o individuales, ya sea para estancias permanentes o temporales.

Atención médica personalizada Acogida individual Fisioterapia

Servicio hotelero de gran calidad

Animaciones diarias

Salones, Biblioteca...

RESIDENCIA AZURIMAR

natzaret, 16 - 08035 barcelona

Tel. 934 343 095 www.azurimar.es

Mi otra casa...

Zonas verdes terrazas y jardines


www.latorredebarcelona.com

9


GASTRONOMIA

Carme Ruscalleda:

“Si una cuina és bona ho sabrem l’endemà, quan ens trobem bé”

La cuina de Ruscalleda, a Barcelona

La cuina de la Carme es pot provar a Sant Pol de Mar, a Tòquio, i també a Barcelona. Des de 2009 el seu equip, liderat pel fill, el Raül Balam, dirigeix el destí gastronòmic de l’Hotel Mandarin Oriental, a través del seu restaurant, el Moments que compta amb dues estrelles Michelin. L’oferta és diferent als altres restaurants del grup però és una bona oportunitat per acostar-se a la cuina de la Carme i per redescobrir el plaer de dinar o sopar en un hotel. “Jo sempre penso: què esperem trobar en un hotel quan arribem d’un viatge? A vegades arribes tocat del viatge, i el que et ve de gust és una sopeta jet lag. Tenim coses del país: com els canelons a la barcelonina. I evidentment pasta, pizza, un club sandwich, una amanida césar... Hem de tenir aquests plats internacionals però sempre els passem per la nostra mirada mediterrània”.. Fem un viatge per la costa i visitem una de les nostres cuineres preferides, la Carme Ruscalleda. Sant Pol de Mar no és la típica localitat turística saturada, manté l’esperit de la vila pagesa i pescadora, i el turisme sembla que revenrencia aquests valors. És justament el tipus de visitants que voldríem a Barcelona, i els clients del Sant Pau són els que voldria qualsevol restaurant: amants de la gastronomia, i prou generosos. Fent un passeig per Sant Pol he vist el tipus de turisme que busca Barcelona. Als anys 60 el turisme va canviar realment el Maresme. Va venir una allau d’alemanys en uns moments en què no hi havia cap infraestructura per rebre’ls. El meu avi matern tenia una casa de pagès, al

mateix poble, arreglava les habitacions i les llogava. Poc després van aparèixer petits hostals i pensions i les primeres llicències turístiques per tenir residències. Van arribar propostes fortes per fer blocs d’apartaments a la riera, com es va fer a Pineda de Mar o Calella, però l’ajuntament mai va donar permís per construir una d’aquelles moles. Tot un pioner aquell alcalde... Llavors jo era petita, sentia com protestaven a casa meva: Sembla mentida! Van contra el progrés!... I ara penso: què encertats que varen estar! Perquè a Sant Pol encara es respira aquell ambient mariner i pagès. Evidentment les cases s’han modernitzar i els carrers s’han asfaltat ,però Sant Pol no ha perdut mai aquell caràcter.

Doncs a Barcelona ara el turisme preocupa més que l’atur, segons les últimes enquestes. Barcelona, París, Nova York, Tòquio tenen màgia, són ciutats especials. Quan una persona hi arriba pensa: hi tornaré. No ens ha d’estranyar això però sí que hem d’ordenar el turisme, per no morir d’èxit. No podem dir que només volem els milionaris. Els volem a tots! Però han de ser res respectuosos, gent que parli de Barcelona però que no ens destrueixi la ciutat.

Sabors de proximitat Quins són els ingredients de la tardor? La tardor és aquell moment en què les fruites són madures. A la tardor esperem els codonys, les pomes sucoses; arriben les peres tardanes, carbasses

fantàstiques. Calamars, a dojo. Un tomàquet amb més sol, que ens aguantarà tot l’hivern. Prunes tardanes, préssecs de vinya, magranes que esclaten. Comença la verema. Aquest és el color de la tardor, un pèl oxidat i madur que ens prepara per una cuina que serà càlida. Mongetes de ganxet, les primerenques, aquelles que amb un bull són cuites. Els mateixos productes ens porten a escalfar-los. D’on traieu aquestes matèries primeres tan fantàstiques? Els proveïdors i els productors són còmplices i aliats nostres. Treballem amb els que entenen la nostra queixa quan un producte no és el que havíem demanat. Si aquella persona s’esmena i rectifica, farem camí amb ella. L’any que ve complirem trenta anys i alguns

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 77


proveïdors els conservem des del primer dia, ja venien a la botiga dels pares... Altres han vingut amb un catàleg fantàstic i molta seducció però no hem fet camí junts perquè volien fer passar bou per bèstia grossa.

de perdre la nostra cuina i els nostres productes. També per una qüestió de salut. Els nutricionistes recomanen que no ens desviem de la dieta mediterrània. Per tant, procurem menjar les coses quan és temporada.

Vosaltres rai, perquè sou un restaurant. Però els consumidors van molt perduts... Vés al mercat! A les ciutats com Barcelona hi ha uns mercats municipals que si els haguessin d’inventar no es podrien crear. Fins i tot vénen menjar per emportar. El peixater, el carnisser, el fruiter, s’estimen la feina que fan. A més, a casa teva tens un equipament per guardar-ho. No cal que hi vagis cada dia com anava la teva besàvia, que no tenia ni nevera ni congelador. Vés-hi amb la canalla! Mostra’lshi com canvien de color els productes. El granet de sorra que nosaltres podem aportar per defensar l’herència que hem rebut és precisament mantenir aquest diàleg amb els mercats municipals.

Coneixem les diferències oficials entre productes ecològics i de proximitat. Quina diferència hi ha des d’un punt de vista gastronòmic? És molt difícil avui dia posar ecològic a un producte. La terra, l’aigua, fins i tot l’aire, han de ser diferents, i és molt difícil aconseguir-ho si el teu veí de parcel·la no és tan ecològic com tu. Però sí que demanem als pagesos que treballin amb una agricultura integrada: són gent que potser no arriba al punt d’ecologia, però que senten un respecte molt gran pel producte.

La globalització ens ha permès accedir a més productes que mai però ens ha fet perdre sabors. Hem perdut coses que no eren rendibles. A primers de l’estiu, un pagès em va regalar un quilo de prunes i quan me les vaig menjar vaig tornar a la infantesa. Quin sabor! Per què han desaparegut aquestes prunes? Perquè són petites. La societat està rendida a les formes grans, unificades, precioses... Hem perdut varietats de mongetes, de préssecs... De maduixes, que són un símbol del Maresme. Hi havia una varietat que es deia calella, una maduixeta molt fràgil, molt delicada... Van arribar els híbrids americans i ara ja no en queda ni una mata per poder-la recuperar. Fem com amb el turisme: posem-hi ordre. Perquè sinó acabarem menjant les mateixes pomes allà on viatgem. Jo defenso l’originalitat. A més l’originalitat gastronòmica és un valor turístic. La gastronomia és com una targeta de presentació del país. Menjar ens permet descobrir altres cultures i és una cosa que sempre expliquem als altres quan tornem d’un viatge. És fantàstic. Però en aquesta voràgine de descobriments no hem

En què consisteix aquest respecte? Al principi la ciència va arribar als pagesos amb una barra lliure. Jo ho sé prou perquè sóc filla d’un pagès. Avui dia l’agricultor sap que la ciència ens ajuda a produir millor però ha pres consciència que la terra s’ha de tractar bé. A més, comptem amb prou informació sobre la química que pot haver-hi a la terra i als productes. Els que treballen en una agricultura integrada treballen amb productes molt depurats i són honestos. Et diuen: jo no puc dir que sigui ecològic però és agricultura integrada molt respectuosa. Penso que aquesta és la realitat del país.

Alta cuina: Art o Impostura? Hi ha una frontera a la alta cuina entre innovació i impostura? Jo sóc dels que pensa que s’ha de prohibir prohibir. Mai no posaré el dit a l’ull d’un company que faci una pirueta que a mi em faci riure. La societat és prou llesta i si allò és realment una pirueta quedarà en això. I si la pirueta genera un concepte nou, llavors obrirà les ments i generarà molts fills. Per això, d’entrada, totes les idees són bones. Posem-les sobre la taula i deixem que el públic triï. El públic, com que paga, tria bé. És un principi que no falla. Sovint aquestes piruetes tenen un rerefons gairebé artístic. He de dir que la cuina, si t’ho proposes, pot ser un mitjà

78 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

L’univers a la taula Què és primer en gastronomia, el plat o el discurs? Com bé diu la Carme els plats es mengen, aquesta és la seva finalitat. Però això no és incompatible amb un discurs que ordeni el menú, que l’expliqui i li transmeti alguna cosa més al comensal. Per aquesta raó des de 2015 el Sant Pau ofereix menús temàtics. “Vam començar amb un que presentàvem com un pantone de colors: un plat era completament blanc, un altre groc, negre, gris, blau, verd violeta... Sempre amb colors totalment naturals L’objectiu era mostrar com els colors naturals dels d’expressió artística, perquè al darrere hi ha un pensament de crear una cosa nova per emocionar. Per això penso que té un esperit artístic. Però no hem d’oblidar mai que és un art per menjar, un art per ben pair, que aporta salut, un art nutricional. Per això si una cuina és bona ho sabrem l’endemà, quan ens trobem bé. Parlàvem dels sabors perduts, però un altre problema és el dels sabors sintètics... Avui dia la indústria alimentària ha crescut desmesuradament. Els sabors i els colors tots estan sintetitzats. Això sí, amb una seguretat alimentària extrema, que ningú no s’espanti. Però la naturalesa compta amb molts sabors i colors. Aquesta és la que ens interessa a no saltres. Nosaltres ens hem desviat una mica d’un camí

productes es poden fixar si controles els temps de cocció. Era un estudi per a un congrés però vam decidir oferir-lo als clients. Patíem per la seva reacció però vam descobrir que s’emocionaven. No vam canviar la cuina, senzillament hi posàvem un ordre, un discurs, i ho explicàvem amb menjar”. Des de llavors ofereixen menús temàtics semestrals, sempre amb productes de temporada. Mitjançant la gastronomia han explicat als comensals les músiques ballables o els estils pictòrics, i ara, l’univers. El proper tema: les especies d’arreu del món.

d’artifici. Ens interessa la naturalesa, i aquesta naturalesa també ens permet jugar.

Al peu del canó Diuen que la Carme Ruscalleda és dels pocs cuiners amb estrella que sempre trobes a la cuina quan vas a sopar al restaurant. Ho procuro. Penso que és una qüestió de compromís. Nosaltres tenim molts fronts oberts però estem ben organitzats.


vins · olis · fruites i verdures · làctics · carns · peix · arrossos · confitures · embotits · conserves · dolços

La Fira professional dels Aliments Catalans Demana la teva entrada professional gratuïta a

www.fira-apat.cat

Aliments Catalans de Qualitat del 20 al 22 d’octubre al C.C. Las Arenas

Si tens una carnisseria, fruiteria, peixateria, xarcuteria, bodega, botiga de queviures o alimentació així com un restaurant, no et pots perdre FIRA ÀPAT, la fira del producte català on trobar els millors proveïdors de productes produïts a la terra.

CENTRE COMERCIAL LAS ARENAS - Recinte Cúpula Events Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385


Fem serveis dimarts i dimecres, i divendres i dissabte. Això vol dir que disposo de dilluns, dijous i diumenge per fer treballs extres. Acudeixo a Barcelona, al Mandarin Oriental, faig alguna cosa per a la TV, assisteixo a alguna fira o vaig a alguna escola... Pensa que tinc hipotecats gairebé tots aquests dies lliures. M’agrada ser-hi, i no em sento pas esclava del meu treball. La gent compta que hi siguis i jo vull ser-hi. Tan senzill com això. En aquella polèmica sobre els stagers que treballen gratis a restaurants amb estrelles Michelin tu vas sortir molt ben parada. Fas servir els justos, els pagues i els tractes bé. Nosaltres ho tenim molt resolt això, de sempre. T’he de dir una cosa: aquesta polèmica ha servit per ordenar molts desordres. Sóc molt observadora i me n’adono que ha beneficiat els professionals que no eren ben tractats. Està bé així! Tots hem sigut aprenents. Jo mateix vaig ser aprenenta de tocinaire, sense cobrar res. Cada dilluns, durant un any, quan hi havia matança jo hi anava a aprendre a desfer, a elaborar... Un aprenentatge té això. Però després hi ha una línia molt fina... I quan

la creues... Aquí fem horaris molt llargs, hi ha molt de compromís i rigor amb el treball i és normal que aquestes persones no tinguin un sou com un assalariat però han de tenir uns diners per viure, una casa, una manutenció, tot això els ajuda a formar-se. A Barcelona, des del 2012, s’han materialitzat gairebé 8.000 traspassos i 1.300 nous negocis d’hostaleria. El problema és que no sempre el cuiner i la cuina són el centre neuràlgic del negoci... La cuina és tècnica, però al darrere hi ha molta ànima humana. Si una cuina t’emociona és perquè al darrere hi ha una persona que pensa i que sua la samarreta. La tecnologia juga a favor nostre però no n’hi ha prou. Si només fos tècnica llavors McDonalds podria oferir una cuina diferent, i en canvi s’ha de conformar amb unes coses molt mesurades, molt mecàniques i sempre igual. Quan algú obre un establiment de tapes i només es preocupa de l’explotació econòmica, enlloc de d’ocupar-se en crear tapes amb identitat, diferents de les altres, llavors es probable que al cap d’un temps acabin venent bosses o bijuteria en aquell restaurant.

Primícia:

Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés Us avancem una primícia. Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés estan treballant en un llibre divulgatiu sobre cuina per a nens i nenes, en definitiva per a tota la família. Ara estan corregint les galerades i segurament es publicarà a finals d’any. L’objectiu és acostar la cuina i els aliments als nens que mostren mancances greus en el tema. “Per fer el llibre hem treballat amb escoles i mestres. Penseu que hi ha nens que descobreixen que els préssecs tenen pell i pinyol quan fan la campanya de fruita a les escoles, perquè abans només l’havien pres en forma de batut o en unes galetes...”.

És un llibre que va néixer com un projecte senzill i que a hores d’ara ja va per 260 pàgines. “Expliquem que és bullir, fregir, estofar o rostir, per exemple. També cuines del món: com es fa el guacamole, un taco o el sushi... Sempre amb ulleres mediterrànies”. Un avançament de la dedicatòria, molt significatiu de l’esperit del llibre i de les autores: “Espero que les generacions futures habitin un planeta amb productes naturals. Ens empenyen a consumir menjars elaborats, industrialitzats, globals, i anem perdent els productes naturals que s’acabaran si no els protegim”.

ANDREU ASENSIO

4 consells per a emprenedors, by Carme Ruscalleda Ara que s’obren tants negocis d’hostaleria a Barcelona, amb molta il·lusió i poca experiència, és un bon moment per recordar la història de la Carme i el seu marit, que van ser emprenedors un dia i que ben aviat celebraran el trentè aniversari del negoci. “El meu home i jo treballàvem amb els pares, i ja havíem donat la volta a la botiga que tenien ells, una botiga que estava integrada a casa nostra, que era una antiga casa de pagès. L’havíem convertida en una tocineria on matàvem el nostre producte principal i on ja oferíem coses creatives, com embotits especials”. 1.Observa bé el teu client i reacciona a temps. “Als anys setanta vàrem veure

que la dona s’incorporava al treball i vam començar a oferir plats preparats. Cada dia teníem una llegum cuita, una croqueta o una pasta fresca diferents. Els caps de setmana fèiem rostits i coses similars”. 2. Atén les necessitats del client, o canvia de negoci. “De mica en mica, i de forma molt natural vam agafar un camí més delicatessen Oferíem formatges diferents, salses del món... Teníem molta cura dels matisos i els detalls. Al cap i a la fi la gastronomia és l’excel·lència de les coses i el detall. Fins que vàrem topar amb un sostre: la persona que compra menjar per emportar està comprant temps, no vol complicar-se la vida. Nosaltres veníem el plat amb la salsa i la picada a part, per

exemple, i la gent ens demanava una safata senzilla i punt. Allò ens retallava les ales, i vam començar a acariciar la idea de parar taula. Primer pensàvem fer una botiga menjador, llavors no existien encara, on serviríem esmorzars tardans i berenars sopars. Però havíem de crear un espai adequat i les obres a casa en costaven tan cares com comprar l’hostal que hi havia al davant. 3. Els pares són bons consellers. “Teníem 35 anys i havíem de demanar els diners a la caixa, i posar-nos un d’aquells collarets que no et deixen dormir. Vam parlar amb les famílies i ens van fer veure una cosa molt important: un emprenedor vol triomfar però, per molta il·lusió que tingui, ha de valorar que

hi ha el risc de fracàs. Ens van fer veure que si fracassàvem l’hostal serviria per liquidar tot el negoci, en canvi les obres a casa ja no servirien per res”. 4. Compta amb les teves pròpies forces. “Un emprenedor ha de tenir molt clar que ha de comptar amb la seva força. Si estàs pensant en treballar poc, contractar gent que treballi per tu o en comprar barat i vendre car, llavors tens molts punts per fracassar. Si en canvi estàs disposat a treballar tant com faci falta, a corregir-te cada dia i a dedicar la vida al teu negoci, te’n sortiràs. Un emprenedor així serà capaç de treballar molt, i serà sempre honest. Aquest és el camí, no hi ha cap altre”. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 81


El Parc a taula et presenta 289 empreses vinculades a espais naturals Hi trobaràs allotjaments, cellers, establiments, elaboradors, productors i restaurants vinculats a 9 parcs de la província de Barcelona.

Parc a taula és un programa de desenvolupament ambiental i econòmic, promogut per la Diputació de Barcelona, que destaca les activitats privades que conserven el territori, són rendibles i poden ser posades en valor. El el fil conductor del Parc a taula és la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat que podem trobar en aquests territoris. D’aquesta manera, els restaurants de les poblacions vinculades als espais naturals protegits proposen degustar diferents plats,

elaborats específicament amb productes naturals i cuinats per mans expertes. Als restauradors, s’afegeixen els productors i artesans alimentaris del territori, que aporten la matèria primera de qualitat que exigeix ​​la millor cuina. Finalment, s’inclouen allotjaments propers a cada parc. A banda, darrerament està incorporant a les escoles de cuina d’aquests territoris. Però el Parc a taula no es només una proposta hedonista. L’essència del projecte rau en que, a través del suport dels

Descarrega’t l’APP productors locals, promou un sector econòmic clau en la configuració del paisatge i la biodiversitat de la província de Barcelona. El recolzament indirecte al manteniment dels usos del sòl primaris en territoris de proximitat, permet mantenir els paisatges i processos ecològics essencials. D’aquesta manera, s’evita

l’abandó i es disminueix el risc d’implantació d’altres usos del sòl que obririen la porta a sectors tradicionalment agressius pel territori en una província on destaquen les infraestructures, la construcció i la indústria en general. La Torre de Barcelona

Territoris que participen en el Parc a taula • Parc de la Serralada Litoral • Parc de la Serralada Marina • Parc del Castell de Montesquiu

• Parc del Foix • Parc del Garraf • Parc del Montnegre i el Corredor

• Parc d’Olèrdola • Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac • Parc Natural del Montseny

Si ets un allotjament, celler, establiment, elaborador, productor o restaurant vinculat a algun d’aquests territoris i vols formar part del Parc a taula escriu a parcataula@depana.org

82 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


ALIMENTACIÓ

Què és exactament un artesà alimentari? una llista tancada. En aquests moments gremis i associacions d’altres oficis, amb una llarga història al darrera com el de bacallaner, o més recents a Catalunya com la cerveseria, han sol·licitat ser inclosos en el repertori d’oficis d’artesania alimentària.

L’Artesania Alimentària es va començar a regular a Catalunya l’any 1986 i posteriorment es va incloure en la Llei de qualitat agroalimentària actualment en vigor. Aquesta normativa té l’objectiu de reconèixer i fomentar els seus valors econòmics, culturals i socials, per contribuir al manteniment dels oficis i produccions artesanes. La normativa estableix un repertori dels oficis artesans i els classifica si l’ofici està relacionat amb el lloc de producció o el lloc de venda. A més, estableix dues figures. Per una banda l’artesà alimentari, responsable del producte, que dirigeix personalment la seva elaboració, i de l’altra, l’empresa artesana alimentària, normalment de caràcter familiar, que ha de tenir al seu capdavant un artesà alimentari. Les activitats artesanals vinculades al lloc de producció són: • Elaboració de melmelades i conserves de fruites.

• Elaboració de licors i aiguardents. • Elaboració d’envinagrats, adobats, salmorres i salats. • Elaboració de derivats lactis, formatges i matons. • Elaboració de caramels de mel i essències de silvestres. • Les activitats artesanals vinculades al lloc de venda són: • Cansaladeria i xarcuteria. • Pastisseria.

• Forn de pa. • Elaboració de gelats, sorbets i granissats. • Xurreria. Els oficis regulats són els que tenien una important presència social i pels quals els seus representants (gremis i associacions), en el seu moment, van sol·licitar que s’establís aquesta regulació com a suport i eina de reconeixement, de diferenciació i fins i tot defensa en un mercat en el que els seus tipus d’establiment anaven perdent pes. Però no és

La Generalitat de Catalunya no es limita a establir les normes de regulació de l’artesania alimentària, sinó que ha volgut reconèixer la contribució dels artesans al patrimoni gastronòmic català. Per aquest motiu, cada any es reconeixen com a Mestre Artesà Alimentari alguns artesans que han mostrat un mestratge excepcional en l’exercici del seu ofici. A més a més, també es reconeix la innovació i es vol afavorir la introducció dels joves per tal fomentar la continuïtat d’aquests oficis, per això es convoca anualment el Premi al millor jove artesà alimentari innovador. LA TORRE DE BARCELONA

Els hotels barcelonins aposten per la Denominació d´Origen El Gremi d’Hotels de Barcelona i el INCAVI posen en marxa la cinquena edició de l’esdeveniments Hotels amb DO. Alguns hotels participants han dissenyat menús especials per allargar el tast amb la degustació d’un sopar exclusiu. Del 12 al 18 de setembre, 26 hotels de Barcelona acullen, per cinquè any consecutiu, tast de vins amb denominació d’origen català en els espais més emblemàtics dels establiments de la ciutat. Es tracta d’Hotels amb DO, un esdeveniment que va néixer fruit de la col·laboració entre el Gremi d’Hotels de Barcelona (GHB) i l’Institut Català de la Vinya (INCAVI), que depèn del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

L’objectiu d’aquesta acció és divulgar el vi de les 12 denominacions d’origen catalanes en els espais singulars que ofereixen els establiments hotelers de Barcelona i apropar-los a tots els ciutadans.

Sessions i tasts Aquest any s’impartiran 52 sessions diferents i molt variades on es podran descobrir els principis bàsics i alguns consells pràctics del món vinícola. Cada tast, que tindrà un cost de 15€ per persona, constarà de 6 grans vins, rodejats de l’ambient exclusiu que ofereixen els diferents espais. Els participants podran escollir entre els tasts centrats en una denominació d’origen concreta, sessions especialitzades en els vins guardonats amb els premis Vinari 2015, tats de caves

gran reserva, cursos enfocats als vins i caves que formen part de La Guia de Vins de Catalunya o sessions com Riedel Experience, on descobrireu la copa més adequada per a cada vi. S’ha incorporat una sessió amb maridatge gastronòmic amb la col·laboració de l’Institut del Cava i les Xocolates Ametller i un tast de vins ecològics i biodinàmics elaborat per la Guia Vinum Nature. Totes les sessions estaran impartides pels professionals de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) i del INCANVI, a més dels someliers dels hotels. A més dels tallers, alguns dels hotels han preparat menús gastronòmics especials que oferiran als participants després de cada tast. De fet, quan s’adquireixen les entrades també es podrà comprar l’experiència completa que inclou tast i sopar

a l’establiment. Així mateix, totes les persones que obtinguin un tast, seran obsequiades amb una invitació per la 36a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que tindrà lloc en el Pg. Lluís Companys (Barcelona) del 22 al 25 de setembre. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 83


BARCELONA

Els aliments creixen a Fira Àpat Intercomarcal d’Hostaleria i Restauració.

Aliments de proximitat Una de les tendències que més impacte té actualment sobre el consum és la de l’alimentació de proximitat basada en la producció ecològica, per tant la fira Àpat vol aportar aquest valor: el del producte elaborat, produït i fet a casa. • Impulsar els productors de productes catalans de qualitat. •Donar a conèixer els aliments fets a Catalunya a botigues, restaurants i hotels. • Oferir fórmules de nous negocis per al sector alimentació. • Fer conèixer el producte català al públic general. • Augmentar el consum de producte produït a Catalunya • Ajudar a la marca “produït a Catalunya”.

Professional dels Aliments Catalans que tindrà lloc els propers 20, 21 i 22 d’octubre a la Cúpula Events del Centre Comercial Las Arenas de Barcelona. Una trobada en l’àmbit professional del sector de l’alimentació català pels productors per tal de generar trobades amb distribuïdors, botigues, cuiners, responsables de restaurants i hotels i públic en general. La Fira va néixer l’any 2015 davant la demanada creixent del consum de productes de proximitat. Aquesta trobada té com a objectiu impulsar els elaboradors de productes catalans de qualitat. La tercera edició comptarà amb 100 expositors i algunes de les principals agrupacions de productors com la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya i l’Associació Agrària de Joves Agricultors. També hi haurà un calendari complet d’activitats, showcookings i degustacions per part dels expositors de la fira. Algunes marques de primer ordre com Llet Nostra, Mel Alemany, Plana de Vic o Cafès Pont ja

El Centre Comercial Las Arenas de Barcelona acull del 20 al 22 d’octubre Fira Àpat, la fira dels productes alimentaris de proximitat han confirmat la seva presència com a expositors. La voluntat dels organitzadors és cuidar la salut del ciutadà través de l’alimentació amb el foment del consum de l’aliment KM 0 i de proximitat, que d’una banda ens facilita conèixer els orígens de la matèria prima així com dels productes fets servir en la fabricació i elaboració de producte final, i d’altra redueix els residus en el transport dels aliments. Fira ÀPAT posa en contacte al consumidor final i a responsables de compres d’hotels, restaurants i botigues tant amb productors d’aliments com amb elaboradors de producte final.

Descarrega les entrades a la pàgina web Podeu descarregar-vos les entrades a la fira a la pàgina web de l’esdeveniment www.

fira-apat.cat. Hi podeu acudir el divendres 20 d’octubre, de 15 a 21 hores; el dissabte 21, d’11 a 21; i el diumenge 22, d’11 a 22. A la fira trobareu expositors de nombrosos sectors alimentaris que aposten per l’alimentació de proximitat: carns, conserves, vins i caves, resta de begudes alcohòliques, Aigües minerals i altres begudes alcohòliques, elaboració i conservació de peix, olis i vinagres, làctics, embotits, fruites i hortalisses, dolços, menjars preparats, espècies i condiments, fabricació de productes de fleca i pastes alimentàries. Aquesta iniciativa compte amb el suport i col·laboració de diverses institucions: la Generalitat de Catalunya, Ajuntament de Barcelona, Agrupació de Botiguers i Comerciants de Catalunya, Gremi de Restauració de Barcelona i Federació

Amb l’objectiu de dinamitzar el sector de l’alimentació catalana, Fira ÀPAT organitza una sèrie d’activitats al llarg de l’any. Activitats tant per a productors, intermediaris com consumidors, perquè de tots depèn impulsar el producte català. Podeu consultar l’agenda dactivitats al web www.fira-apat.cat/ La fira està pensada per a productors i elaboradors d’aliments i begudes del territori català, distribuïdors de productes alimentaris catalans, associacions i entitats de productors catalans, o Denominacions d’Origen protegides que vulguin establir contacte amb el públic objectiu: responsables i propietaris de botigues d’alimentació (xarcuteries, carnisseries, peixateries, fruiteries, etc), restaurants, hotels, bars, vinoteques, parades de mercat, distribuïdors, consumidors finals; a banda de donar-se a conèixer entre els milers de visitants que passin durant aquells dies pel Centre Comercial Las Arenas. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 85


TENDÈNCIES

Els pentinats de Joc de Trons

Addictes a la cuina vegana

Ja fa uns mesos que els pentinats amb trenes triomfen, i si els podem trobar a algun lloc, sens dubte és una de les sèries més seguides: “Game of Thrones”. Sansa Stark i Ygritte van ser unes revolucionàries d’aquesta tendència, però qui s’emporta la palma és Daenerys Targaryen, que porta un dels pentinats més copiats de la sèrie. Ara que s’ha estrenat la setena temporada i que el nom de la famosa sèrie surt a totes les converses, que no t’estranyi trobar-ho també en molts dels caps. Tot i que els originals siguin personatges fantàstics amb estètica medieval els seus pentinats s’han convertit en tendència al segle XX.

Veg-friendly, un altre adjectiu per descriure a la nostra Barcelona. La ciutat s’ha declarat amiga de la cuina vegana i vegeteriana, uns plats que estan revolucionant els fogons actualment. Es tracta d’una categoria més dins d’aquesta tendència fit que corre avui. Menjar saludable i amb aliments que s’aparten dels animals està de moda. Pots trobar llibres, pàgines web i usuaris a les xarxes socials que donen receptes, consells i comparteixen experiències. La nostra ciutat compta també amb locals especialitzats en aquests plats, i si hi passes per davant, veuràs que precisament buits no estan. Hi has entrat mai? Te’n lleparàs els dits.

Carla Pagèspetit

Carla Pagèspetit

Menocore, la tendència que recupera la moda de les mares Menocore? La paraula avui sona rara a tothom, però potser només cal que passin les setmanes perquè comenci a sortir en alguna de les nostres converses. Tal com l’han batejat a la revista The Man Repeller, és el resultat de la suma de menopausa amb hardcore. És estranya, sí. El lli, el punt, els tons marronosos, les peces amples i les perles: el look que fins al moment havia estat associat a les dones que passaven dels cinquanta, ara el recuperen les millennials. Es tracta de peces amb teixits orgànics, transpirables, que tenen fluïdesa. Una opció és el white total look. M’explico. Peces amples de color blanc, com hem dit, de lli o punt, amb un aire relaxat. L’altre és optar per els estampats,

aquells que semblen trets de les cortines de casa la mare o la iaia, estampats tropicals i colors vius. Amb ells, regnen les camises amples i descordades, i faldilles i pantalons amb la mateixa sintonia. Les sabates planes i discretes, i si tens un barret per posar-te, millor.

86 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Què ha passat? Sembla ser que els millennials han deixat estar el “per presumir s’ha de patir”. Amb aquesta nova tendència ja no saben ni què volen dir aquestes paraules. Un cop més les mares tenen la solució, als seus armaris. Ha arribat l’hora de que deixem que ens donin una lliçó d’estil, i que fem com quan teníem cinc anys: cacem les primeres peces que hi trobem i ens les posem. No podem fer veure que no recordem aquests moments, i és hora de tornar-hi.

La moda és capaç de donar la volta a tot: una cosa tan temuda per totes les dones, està regnant avui als carrers. Veníem del normcore, una tendència que podríem definir com “posa’t tot el que creguis que ja no està de moda i encertaràs”, alguna cosa així com una anti-tendència. Bé, doncs ara tenim un anti-rejoveniment, amb el que podríem dir “agafa tota la roba que trobis a l’armari de la teva mare i encertaràs”. Ara només ens queda veure fins on ens porta tot això, perquè a mi em queda una pregunta encara rondant pel cap: si els millennials vesteixen com una persona de 50 anys, ara com es vestiran ells? Carla Pagèspetit


MODA

Un concurs per trobar joves models de 1,72 per a elles i 1,83 per a ells. Les inscripcions per participar als càstings s’han de fer a la pròpia agencia. Podeu enviar un correu electrònic a l’adreça models@ainhoaquiroga.com

Els últims guanyadors

Convertir-se en model és el somni de moltes noies i cada cop més nois. Una bona manera d’acostarse al sector és la nova edició del concurs New Model of The Year, organitzat per Ainhoa Quiroga, la reconeguda agència internacional de models. L’objectiu és descobrir els millors talents que podrien convertir-se en els nous top models del moment. Únicament deu models desfilaran a la final, que tindrà

lloc durant el mes d’octubre a Canvas, que compta amb unes instal·lacions, en plena Rambla, especialitzades per a esdeveniments i presentacions de moda. Un jurat format per professionals de la moda prendran bona nota de tot el que vegin i triaran els guanyadors, un noi i una noia. New Model of the Year està obert a nois i noies de 14 a 25 anys amb una alçada mínima

EL

GOURMET CATALÀ

facebook.com/elgourmetcatala

En l’última edició del concurs New Model of The Year es van presentar fins a 600 joves aspirants. Després d’una llarga successió de càstings els aspirants es van reduir a deu finalistes, i els guanyadors van ser la Fabiola Jiménez i el Juanant Justicia, que van poder iniciar una carrera com a models professionals. Tots dos responien als criteris definits pel jurat, encapçalat llavors pel televisiu Erik Putzbach: “Ser model no és només tenir un bon físic sinó que també és una qüestió d’actitud. La fotogènia és súper important. Pots ser molt maca però quan t’enfoca una càmera ho has de demostrar”.

La desfilada de moda va acabar amb una de les reunions de networking més glamuroses que s’hagin vist a Barcelona, amb tot de models, fotògrafs, dissenyadors i representants d’agències comentant la jugada i desfilant amb plena llibertat pel photocall.

Noves promeses L’objectiu del concurs i de l’agència Ainhoa Quiroga és conèixer noves promeses del món de la moda i a la vegada promoure esdeveniments d’aquest perfil en una ciutat que viu la moda però que no sempre és punt de referència per al sector. Com a esdeveniment New Model of The Year atreu nombrosos professionals del sector estilistes, fotògrafs, marques, models, agències, docents, que ben segur seran presents a la gala final. LA TORRE DE BARCELONA

El racó dels productes de qualitat fets a Catalu nya

Subscriu-te ara a

www.elgourmetcatala.cat

Trobeu els productes de qualitat i els millors productors catalans www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 87


AMOR

Tot el que cal saber per lligar amb el mòbil Internet ens ha canviat la vida, i també ha canviat l’amor. Ningú no renuncia als mètodes clàssics per lligar però qui més qui menys ha provat, o és a punt de provar, algun dating. Aquest és el nom que reben les pàgines web o les aplicacions mòbils que posen en contacte a persones que busquen relacions.

i dones presents. Paguen quotes per contactar amb dones interessades però mai no passa res. És possible que no siguin un bon candidat, però també podria passar que hi hagi molt poques dones registrades, cosa que converteix l’aplicació en un negoci lucratiu però en una mala dating. Si dubteu el millor és optar per una app gratuïta o registrar-se en alguna que doni prou garanties.

N’hi ha per a tots els gustos i objectius: algunes van al gra i altres aspiren a formar parelles de futur. Ens centrarem en les aplicacions perquè el telèfon mòbil és la plataforma preferida per lligar virtualment, fins al punt que algunes webs veteranes han desenvolupat aplicacions per no perdre mercat virtual.

Claus per lligar amb una app

Les apps més populars Hi ha molts tipus d’aplicacions per lligar però bàsicament es divideixen en dos grups: les que tenen filtre i les que no. Les segones ens permeten lligar a pèl: gràcies a un sistema de geolocalització ens mostren persones properes que busquen una relació, veiem fotos seves i accedim al seu perfil de Facebook. Si no ens agrada, passem; si ens agrada el marquem. Si el sentiment és recíproc llavors comencem una relació virtual via xat. I tot completament gratis. La més coneguda d’aquestes aplicacions és Tinder però hi ha moltes més: Happn, Shakn, OkCupid, Badoo (que va néixer com a pàgina web), Lovoo, Mobifriends, Animalear (que posa en contacte a persones que tenen animals de companyia)... Grindr és la versió homosexual més estesa. L’èxit de Tinder i del seu model es basa en la senzillesa i l’espontaneïtat. Obres l’aplicació, descobreixes algú que t’agrada, i a veure què passa. D’altra banda el seu gran avantatge és alhora un inconvenient. El creixement geomètric d’usuaris ha omplert aquesta i altres apps similars de curiosos

i de gent diguem-ne poc crítica, bàsicament homes que entren a totes les dones i que només estan interessats en relacions sexuals immediata. Per a alguns usuaris, i especialment usuàries, Tinder comença a ser un calaix desastre.

Amor amb filtres Com a conseqüència ha aparegut un segon grup d’apps capaces de filtrar els candidats. Uniq, per exemple, es ven com un Tinder exclusiu, confidencial, dirigit a homes i dones exigents, amb nivell cultural, amb estudis universitaris o empresaris. Amb l’argument que els seus usuaris no volen perdre el temps limita l’accés i permet filtrar els candidats. Ara bé, cada filtre té un preu. Un altre model alternatiu és el de Wans. Aquí van més enllà, perquè han creat la figura del matchmaker, una persona encarregada de seleccionar personalment i a diari els perfils més adequats per a cada usuari i que es troben a prop geogràficament. A partir dels teus requisits el matchmaker

fa una tria i et proposa, com a molt, quatre cites al dia. Altres aplicacions similars, que també filtren els candidats i et permeten una cerca menys intuïtiva però més qualitativa són Meetic, que ja tenia un llarg reconegut a Internet abans de saltar als telèfons mòbils, Edarling o Adoptauntio, per exemple.

Perversions, i altres herbes Internet és terreny abonat per a l’amor i les baixes passions. Coses que abans eren molt complicades de trobar avui són a l’abast d’un clic. Si busques algú per fer un trio el pots trobar a 3der o a Feeld. Si el que vols és sexe sense embolcalls et pots registrar a Localsin, o a U4bear si ets homosexual. Hi ha aplicacions per a tota mena de gustos i perversions però cal tenir molt en compte algunes prevencions. Els homes usuaris d’alguns d’aquests datings, especialment els de pagament, es queixen del gran desajust entre la quantitat d’homes

1. Cal ser especialment curós amb el perfil. No hem de deixar espais en blanc ni molt menys tractar d’amagar res. Els detalls són molt importants, també en l’amor online. Sovint les nostres paraules, o les fotos que publiquem, revelen interessos, aficions o fins i tot algun secret que ens deixa en evidència. 2. Òbviament cal omplir totes les caselles amb la màxima sinceritat. Ja sabem que moltes relacions no comencen amb la veritat sobre la taula però mentir a les xarxes penalitza especialment. 3. Els interessos comuns són més importants del que semblen, són una garantia que serà més fàcil trencar el gel durant la primera cita. Penseu que l’avorriment és causa automàtica de trencament en les relacions online. 4. Missatges clars, treballats i educats, esclar. El 55% dels usuaris descarta un candidat per un missatge poc apropiat. És una qüestió d’educació però també de respecte, els monosíl·labs penalitzen, i de mínims, les faltes d’ortografia puntuen negatiu. Recordeu el que dèiem dels detalls, oi? LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 89


LA TORRE

Body- Lipupu Faldilla- Eco brand Lifegist Sabates- Nu Sabates Bijuteria- Misako Bossa de mà-Misako Bijuteria- Misako Brusa- Lipupu Faldilla- Eco brand Lifegisto

La rutina es posa de moda Comença setembre i posa fi a les vacances. Ha arribat l’hora de substituir shorts, sandàlies i altres peces estiuenques? La resposta és no. La calor no marxarà de cop ni el fred serà glaçat, per això en aquest article us donem les claus per lluir peces com els shorts d’estiu i tornar als primers dies de rutina, això sí, sempre seguint les últimes tendències. Collarets joia XXL, faldilles midi, volants, i estil bohemi, amb complements necessaris i mítics com són el bosses estil school bag i clutch. Fotografia: Katia Sol @katia_barcelona. MOA: Jenya Flower @ jenyaflower.stylist Model: Katia Kru @lumraq Estilista:Eric G. Monterrubio @thatsegm Marques:Misako www.misako.com Lipupu www.lipupu.es Firiri www.firir.com Nu Sabates www. nusabates.es Hello Mario www.hellomario.biz Eco-brand Lifegist www.lifegist.es AQ models www.ainhoaquiroga.com VERONICA MAYA Cool Hunter

90 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Brusa- Lipupu Pantaló: roba orgánica Firiri Botí: Nu Sabates Bijuteria: Misako Bosses de mà: Hello Mario


MODA

Una tardor acolorida, estampada i molt ratllada La tornada sempre és dura, però si aquestes vacances heu escollit un destí amb platja, quina millor manera de tornar a la feina que lluint el vostre bronzejat? Aquesta tardor s’omple de color i estampats. Les flors i les ratlles seran les protagonistes en els vostres armaris. Tinc unes propostes divertides i acolorides, ideals per començar amb força la vostra rutina.

Molt vermell L’hivern passat vam poder veure una reincorporació d’aquest color que afavoreix tant i que és tan femení, el vermell. Aquest any gaudirem al 100% de la seva companyia, tant en complements com en peces. Un color que no passarà desapercebut.

Ratlles, però verticals És un fet que les ratlles verticals són elegants i estilitzen qualsevol cos. La meva forma preferida de veure-les és en bruses, però al mercat compteu amb uns vestits fabulosos i fàcils de portar.

Volum, amb moderació El volum en les peces és una tendència en auge. Ara bé, no n’abuseu. Si apliqueu aquest toc al vostre outfit no oblideu mai que els pantalons han de ser llisos i més ajustats, amb això aconseguim realçar i donar importància a la brusa.

Groc o mostassa? Si tens aquest dubte no et preocupis, les dues opcions són vàlides aquesta temporada. Depenent de la intensitat del color, aconseguiràs que el teu conjunt es vegi més dolç o més canyer.

Dues peces Els conjunts de dues peces són un must. A aquest estil pijama, que serveix tant per vestir formal o casual, se li pot afegir unes esportives i és perfecte per ser el centre d’atenció i anar còmoda. Aquests conjunts solen utilitzar el format de brusa i pantalons amb pinça.

des d’aquelles peces de roba i complements que veurem aquesta temporada. Aquests elements són perfectes per a aquest moment de transició en el qual enca-

ra fa calor però tenim ganes de canviar la nostra manera de vestir o estrenar roba i anar ben guapes. GEMA RUÍZ UTIEL

Motius molt animals Animals per tot arreu, des de lloros, gossos, gats, zebres ... Una infinitat d’animals, formen part dels nostres estampats. Peces que desprenen color i frescor. El nostre costat més dolç. Impossible oblidar-se dels estampats florals, aporten vida, energia, són femenins i senten fenomenal.

El cap no és només per pensar El complement estrella aquesta tardor es porta al cap: barrets i gorres. Amb diferents teixits i acabats, aquesta temporada no podràs prescindir-ne. A més et poden salvar de qualsevol compromís matiner. Aquestes són només unes petites pinzellawww.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 91


www.latorredebarcelona.com

FORMACIÓ PROFESSIONAL

SALUT PODOLOGIA BONANOVA CONCEPCIÓ CARLES

Exploracions Biomecàniques Suports Plantars Quiropodia Silicones Pa s s eig Bona nov a 69, Ba ixos T E L F. 9 3 4 193 740 - 639 505 522

BELLEZA

SALUD

LLAR

ESTÉTICA

Más de 15 años de experiencia en el sector de la estética profesional.

CISTELLERIA CASA VILA Fundada l'any 1828

Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados nos permite ofrecer a nuestros clientes un trato de confianza y profesionalidad a unos precios muy competitivos.

Reparació de cadires de reixeta i boga Restauració de la fusta en general (Carcoma, barnissat..)

Benestar Balmes T 93 488 14 60 Benestar Calvet T 93 202 32 63 Benestar Tuset T 93 205 25 98 Benestar Sarrià T 93 280 31 17

Recollim a domicili sense cost

Tel. 665 435 335

www.cistelleriacasavila.es Tu seguro privado

Tu salud, es tu mejor sonrisa Contacta sin compromiso alguno Blanca San Miguel - Asesora de Salud 629 958 723

b.sanmiguel@clinicum.es

COACHING MESTRE ARTESÀ Isidre Castellà

“El coaching te ayuda a descubrir y a conseguir lo que valoras, necesitas y quieres obtener en tu vida”. ¿Sientes que hay aspectos importantes de tu vida que no funcionan como a ti te gustaría: relaciones de pareja, familia, trabajo, salud…? Sesiones individuales de coaching personal.

Si quieres dar un paso más para mejorar y ser más feliz, ponte en contacto conmigo: T: 629 029 604 – mfcosta@coachycoach.com

1er Premi Concurs Nacional de Destresa Professional

• Reparació ràpida de calçat • La tècnica més avançada • Còpies de claus • Gran assortit de productes per a la neteja i conservació del calçat NOV

FORRAT DE SABATES PLANTILLES PEL DESCANS Calvet, 30. 08021 Barcelona www.clinicadelcalçat.com

ETAT


www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

ADVOCATS I ASSESORS

LLOGUER ESPAIS ES LLOGA DESPATX I ESPAI DE TREBALL Zona Josep Tarradellas/Numància

• Despatx privat de 12m2 amb llum natural o espai de treball en sala comú • Línea fibra óptica i wifi • Sala de reunions per 10 persones • Sala office equipada • Transport: M- L3/L5, Bus, Renfe, Rodalies)

T. 93 321 22 60 · info@xauspoch.com

Decoración de Interiores • Pintura Interior-Exterior • Pintura Decorativa Presupuesto • Empapelados-Estucados Gratis • Comunidades Tel. 672 80 29 51 · pinturasdanco@telefonica.net

Diseño y Arquitectura Reformas y Limpiezas

REFORMES

Construcciones integrales Mantenimiento

658 044 661 Carrer Vallseca, 3, local, 08024, Barcelona info@equipdeservei.com www.equipdeservei.com

ALBA Decoració de terrasses i jardins · Mobiliari · Jardinería · Decoració d’interiors T. 696 23 97 83 M. albajega1@hotmail.com

MUDANCES

T A T

Mudanzas eficientes Desmontaje y montaje de muebles, lámparas, cortinas, cuadros, etc. Más de 30 años de experiencia, con personal cualificado. Trato directo y personalizado.

Sr. Tomás · T 649 46 96 16

TRANSPORTE - MUDANZAS


ACTUALITZA’T A L’ILLA

La Torre de Barcelona  

Revista Independent de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts