Page 1

Del 20 d’agost al 20 de setembre 2017

Uns selecció de trucs per lligar a l’estiu Barcelona aprofita l’estiu per fer reformes

El millor dels festivals d’estiu Malú, Ana Torroja i Luis Fonsi actuen a Catalunya aquest estiu Segueix-nos a www.latorredebarcelona.com i a www.facebook.com/latorrebarcelona


i li regalem 50€ Obrim nou punt de servei a Barcelona

Saunier Duval obre un punt de servei al centre de la ciutat i per celebrar-ho li regalem 50 € per si la seva caldera ho necessita. Descompte vàlid fins el 31 de desembre de 2017. A més, només per sol·licitar el seu xec regal podrà aconseguir un iphone 7 i un termòstat Wifi Migo.

Aconsegueixi el seu xec regal a: www.regalo.saunierduval.es

Visiti’ns a: Carrer de Lepant 350. 08025 Barcelona Contacti’ns al: 930 185 800

Ofisat Barcelona és l’únic Servei Tècnic Oficial Saunier Duval a Barcelona


Posa’t al dia amb La Torre de Barcelona BARCELONA

1

Barcelona aprofita l’estiu per fer reformes · Pag 4 LOCAL

2

3

4

5

6

7

8

9

10

L’Eixample, líder en traspassos en el sector de l’hostaleria · PAG 8 GASTRONOMIA

Els secrets de Cristian Escribà, i la seva recepta de pizza ensaïmada · Pag 10 PSICOLOGIA

Què és la geometria sagrada? · Pag 11 SALUT

Guia per protegir els ulls a l’estiu · Pag 12 BELLESA

Cosmètica natural també per als homes· Pag 16 VACANCES

10 propostes per aprofitar les vacances a Barcelona · Pag 18 VACANCES

Els millors festivals de Catalunya · Pag 19 PROPOSTES

Una selecció de trucs per lligar l’estiu · Pag 23 SOCIETAT

El millor del 080 Fashion · Pag 24 Proper Número

PER PUBLICITAT TRUCAR AL 93 418 19 19 O ENVIEU UN MAIL A COMERCIAL@LATORREDEBARCELONA.COM

Posa’t en forma Especial gimnasos

Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Director: Josep Garcia Director de continguts: Andreu Asensio Redactors: Alba Fernández, Verónica Maya, Gema Ruíz , Raquel Fontanet redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Joan Amer Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com

La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col· laboradors en els seus articles


BARCELONA

Barcelona aprofita l’estiu per fer algunes reformes L’estiu és un bon moment per fer reformes, especialment a les grans ciutats que veuen com molta gent se’n va de vacances i es redueix la mobilitat viària. Si teniu la mala sort de no tenir vacances o de quedar-vos a la ciutat: tingueu paciència. Recordeu que les actuacions permetran millorar la qualitat de l’espai públic, dels serveis i de les infraestructures de la ciutat. En total, s’han planificat 49 obres d’estiu (15 més que l’estiu passat i la xifra més alta dels darrers sis anys). A nivell de pavimentacions se’n realitzaran 49 (30 més que l’estiu passat) i s’intervindrà sobre 203.467 m2. Respecte el 2016, es doblaran el total d’actuacions. Com cada any, les obres inclouran urbanitzacions; actuacions en infraestructures viàries, ferroviàries i de serveis; intervencions per millorar la mobilitat; i pavimentacions.

Afectacions als accessos Una de les intervencions més destacades tindrà lloc a partir de finals de juliol a la Ronda de Dalt, quan s’iniciaran les obres per fer la fonamentació i el mur previst a la mitjana de la via per tal d’abordar més endavant la cobertura d’aquesta infraestructura viària en l’àmbit de Sant GeAF_anuncioDUXcat.pdf 1 nís dels Agudells i la Teixone-

Les rondes patiran intervencions durant diversos caps de setmana del mes d’agost. ra. La intervenció s’allargarà fins a la primera setmana de setembre i comportarà passar de 3 a 2 carrils per sentit, entre la sortida 5 i la sortida 6. Les rondes també patiran altres intervencions durant diversos caps de setmana del mes d’agost, amb la pavimentació de la Ronda de Dalt entre la sortida 11 de la C-32 i la sortida 10 de la Ronda (19 i 20 d’agost) o la pavimentació a la Ronda Litoral a la zona del Morrot, des de la sortida 14 en sentit Besòs fins l’entrada 12 en sentit Llobregat (4 i 6 d’agost i 11 i 13 d’agost). Fins al 26 de juliol es faran treballs de neteja dels túnels en horari nocturn. A banda, es realitzarà la pavimentació d’una altra important via d’accés com és l’avinguda Meridiana, entre Rio de Janeiro i Fabra i Puig o de la Gran Via entre Plaça Tetuan i Marina i Mèxic i Plaça Espanya.

Millores al Parc Güell Aquest estiu finalitzaran diverses urbanitzacions en espais públics de la ciutat: Pl. Joan Pelegrí, reurbanització 28/04/16 15:35 de Providència amb connexió

M

Y

Y

Y

4 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

del clavegueram a Torrent de l’Olla, actuacions en trams de voreres a Sarrià SantGervasi (República Argentina, Ganduxer i passeig Sant Gervasi) o urbanització de Septimània. Entre les urbanitzacions més destacades hi ha les obres de millora dels entorns del Parc Güell. Una primera acció serà la del soterrament de les línies aèries existents al carrer Baixada de la Glòria, entre Verdi i Mare de Déu del Coll, i en el creuament de calçada del carrer Sostres. Els treballs s’han programat en dues fases fins al 25 d’agost.

Més accessibilitat A nivell ferroviari, aquest estiu s’enllestiran obres de millora de l’accessibilitat de les persones amb mobilitat reduïda a les xarxes de transport públic col·lectiu, com la de l’estació de FGC del Putxet o la finalització de les millores en l’accessibilitat a l’accés de metro a la Barceloneta.

Bici i bus També durant les vacances s’iniciarà la construcció d’onze nous carrils bici a la ciutat, que triplicaran la xifra de quilòme-

tres d’infraestructura ciclista a Barcelona. L’objectiu és que tots els ciutadans comptin amb un carril bici a menys de 300 metres de casa seva. Un altre dels eixos importants en matèria de mobilitat és el desplegament final de la Nova Xarxa de Bus que es farà en dues fases, la tardor d’aquest any i a la tardor de l’any que ve. Per fer possible aquest primer desplegament, aquest estiu es construeixen nous trams de carril bus. També s’implantaran millores a la senyalització de la línia D20.

Paviments Finalment, l’Ajuntament aprofita els mesos d’estiu per incrementar la seguretat viària de les calçades xarxa bàsica i local realitzant tasques de pavimentació. En total s’actuarà sobre 203.467 m2, entre els quals destaquen intervencions en vies bàsiques de la ciutat com seran: Gran Via, Pau Claris, Josep Tarradellas, o Balmes o Ganduxer. També s’actuarà sobre dos bulevards de la ciutat: el tram central del passeig de Sant Joan, entre Indústria i Rosselló, i el tram central de la Via Augusta, entre Travessera de Gràcia i Sèneca. LA TORRE DE BARCELONA


AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de l’Eixample

ASSESSORS

FARMÀCIA

PREVENCIÓ

Torrent & Pérez........................p.30

Farmàcia Serra Mandri...........p.20

Incendis......................................p.9

FORMACIÓ

PSICOLOGIA

BODES Fira Nuvis Barcelona...............p.25 Fira Nuvis Sabadell.................p.31 Avenida Palace........................p.22

Academia Aux. Infermería......p.30

Vidal & Espejo.........................p.20

Classes de reforç.....................p.30

El Montanyà.............................p.26 Hotel Estela..............................p.26

OCI

Mas de Sant Lleí.....................p.22

Parc a Taula..............................p.28

IMMOBILIÀRIA Finques Amat............................p.11 Century Dux ..............................p.4

CALÇAT

REFORMES

Clínica del Calçat.....................p.30

Securibath.................................p.13

LLAR CENTRES COMERCIALS

Saunier Duval.............................p.2

QUIROPRÀCTICA Pura Vida...................................p.12

Illa Diagonal.............................p.32

MASSATGES DECORACIÓ

Hana Aloha..............................p.30

RESIDÈNCIES Sanitas Residencial..................p.15

Cosy Maison.............................. p.7

POLÍTICA ESTÈTICA

Assemblea

SEXOLOGIA

Body Positive.............................p.8

Nacional Catalana....................p.14

Maria Martinez..........................p.8


BARCELONA

Barcelona es quedarà el 50% de l’impost turístic Barcelona destinarà l’increment en l’impost per estades en establiments turístics (IEET), conegut com la taxa turística, a compensar els efectes del turisme a la ciutat. Amb aquesta nova mesura, s’aprofundeix en la voluntat del Govern municipal de destinar els recursos que genera l’activitat turística a la ciutat a equilibrar-ne els efectes i millorar els espais i els serveis per a tota la ciutadania, i especialment els que es veuen sobrecarregats amb l’afluència de visitants.

anuals, tenint en compte que al 2016 Barcelona va rebre 7’9 milions, del total recaptat als establiments a la ciutat.

Fins al 50%

El regidor d’Empresa i Turisme, Agustí Colom, ha remarcat que “aquest increment d’ingressos per l’impost turístic ha de retornar a la ciutat, compensant i millorant els espais amb major densitat turística i fent que els propis resi-

La nova llei estableix finalment assignar a la ciutat un 50% del que s’hi recapta, per sobre del 33% actual. Aquest nou percentatge pot representar uns 4 milions d’euros més

El Govern municipal gestionarà l’increment per dedicar-lo a projectes de compensació dels efectes de l’afluència de visitants distribuint-lo per tota la ciutat, prioritzant els criteris de desconcentració i potenciació de l’oferta cultural, i vinculat al desplegament del Pla Estratègic, que fixa com a objectiu principal la sostenibilitat de la destinació.

dents comprovin que el que es recapta als turistes es destina també a millorar els espais públics per als veïns. Així ho hem fet amb l’increment del nombre d’autobusos a la zona de platges, la rehabilitació de la plaça de la Llana o la de la Casa de les Aigües de Trinitat Nova. D’altra banda, s’està treballant també perquè els programes de promoció de Turisme de Barcelona estiguin alineats amb un destinació de turisme ordenada i sostenible d’acord amb el Pla Estratègic”. Aquesta línia d’actuació ja s’ha tingut en compte amb diversos projectes com el reforç aquest any de les línies d’autobús D20, V15 i 59, per donar resposta a l’augment de mobilitat a la zona de platges fins al

setembre, o en els anomenats projectes de compensació de 2016 (finançats amb l’aportació extraordinària), com la remodelació del pas de vianants del pas sota la Muralla i la plaça de Pau Vila; la pavimentació i reordenació de mobiliari urbà a la vorera de plaça de Catalunya, entre el Portal de l’Àngel i les Rambles, o també en els projectes de descentralització i potenciació de l’oferta cultural.

Fins a 4’5 milions En la seva gestió de l’IEET, el Govern municipal també limita l’aportació econòmica a Turisme de Barcelona provinent de l’IEET – ara fixada en el 50% del que es recapti – i estableix un topall fins a un màxim de 4’5 milions d’euros. LA TORRE DE BARCELONA

Cáritas reclama més suport als ciutadans Amb motiu del dia de Corpus Christi, Càritas Diocesana de Barcelona (CDB) ha presentat la memòria del 2016 i un avançament del 2017. En presència de l’arquebisbe de Barcelona Joan Josep Omella, el director de CDB Salvador Busquets ha destacat que malgrat l’escenari actual d’expansió, seguim endinsats en una profunda crisi social. Busquets ha destacat que cada cop són més les persones que han de construir la seva vida sobre unes bases inestables: els treballadors que reben ingressos insuficients per cobrir les seves necessitats bàsiques, amb inseguretat, incertesa i falta de garantia en les condicions de treball, viuen en una situació precària que s’estén a tots els àmbits de la seva vida (salut, habitatge, educació...), com si entressin en un laberint del qual no poden sortir. “La porta d’entrada al mercat laboral és

L’acció de Cáritas és més intensiva i les persones necessiten més ajudes la precarietat - ha indicat Busquets - i l’augment d’aquesta precarietat afecta les persones més vulnerables”. Així mateix, el director de CDB ha remarcat que la càrrega de la crisi s’ha distribuït de manera poc equitativa, i els pobres l’han patit amb més intensitat. Mercè Darnell, adjunta a l’Acció Social, ha destacat que l’atenció és més intensiva, i que les persones necessiten més ajudes en tots els àmbits de la seva vida. El 2016, s’han atès 22.435 persones (un 6% menys en relació a l’any passat), alhora que els serveis prestats han augmentat un 4,2%, i el Servei d’Ajudes Econòmiques (SAE) les ha incrementades en un 7% (aliments, lloguer, subministraments, transports, material escolar.) amb relació al 2015.

6 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Treballar no és garantia

El 77% de les persones ateses en edat laboral es troba a l’atur, i un 16% treballa però amb ingressos insuficients. D’altra banda, el 45% de les persones ateses no compta amb una llar digna, i un 31% de les llars amb fills estan a càrrec d’una mare sola. Des de Càritas continuen treballant per oferir fils d’esperança: 1.114 persones han trobat feina gràcies al programa de Formació i Inserció Sociolaboral, s’ha evitat que 3.355 persones es quedin al carrer per mitjà d’ajudes econòmiques, mediació, pisos compartits i unifamiliars i centres residencials, i s’han destinat 4,3 milions d’euros en ajudes a les necessitats bàsiques.

Renda garantida

En relació a les dades del 2017, les persones ateses tornen a augmentar un 6%, xifra que demostra que la crisi social continua. Destaca l’arribada de persones que provenen de països en situació de conflicte i violència. El director de Càritas ha demanat a la Generalitat que segueixi treballant per implementar la Renda Garantida de Ciutadania al setembre; una ampliació del parc d’habitatge de lloguer social públic; un treball decent que asseguri la supervivència, garanteixi els drets de ciutadania i sigui font de realització personal; i finalment la protecció a les persones migrades i refugiades impulsant polítiques internacionals i d’àmbit europeu que garanteixin el compliment dels seus drets. LA TORRE DE BARCELONA


Vine a visitar-nos i descobreix el nostre nou espai d’exposició: 240m² dedicat al món del moble i la decoració! Mobilari Dormitori Decoració interior i exterior Parament de la llar Tèxtil

Ronda General Mitre, 104 bjs, 08021,BARCELONA c/Isard, Parc d’activitats del Segre, 66800, SAILLAGOUSE

www.cosymaison.com


LOCAL

L’Eixample, líder en hostaleria Segons informava recentment El Periódico de Catalunya des de 2012 s’han materialitzat a Barcelona 7.650 traspassos i s’han obert 1.370 nous negocis d’hostaleria. L’Eixample és el centre del negoci i els turistes el principal objectiu. Concretament al districte es van tancar 1.837 traspassos. Juntament amb Ciutat Vella i Sant Martí formen el trident de la hostaleria a la ciutat. L’hostaleria atreu cada any a nombrosos aturats que decideixen fer una aposta de risc i fins i tot arriben a capitalitzar l’atur per obtenir els diners necessaris. Però la falta d’experiència i, en general, la falta de càlcul i capacitat de reacció provoca que molts d’aquests local acabin tancant les portes.

Segons la font d’El Periódico cada districte registra anualment entre un 12% i un 19% de traspassos sobre la seva totalitat de negocis. És una qüestió que depèn del pla d’usos que en alguns barris limita la quantitat de negocis de determinats sectors.

El boom de les degustacions Un negoci que també creix és el dels forns amb degustació que competeixen amb els bars i restaurants tradicionals. És un fet polèmic perquè els forns no paguen tants impostos i en canvi poden oferir menús. Segons les dades d’El Periódico l’Eixample també és líder en aquest aspecte, amb 117 nous locals del 340 oberts en els darrers cinc anys

Coneixeu la platja de l’Eixample? Aquest estiu torna a obrir la platgeta de l’Eixample, als jardins de la Torre de les Aigües, amb capacitat per a 350 persones. Cada any, quan s’acosta l’estiu, el llac dels jardins de la Torre de les Aigües, situats a l’interior d’illa del carrer de Roger de Llúria, entre els del Consell de Cent i de la Diputació, es buida de l’aigua de l’hivern i es neteja per reomplir-lo perquè la gent s’hi pugui banyar. L’espai, amb sorra i una passarel·la de fusta, es converteix en una àrea de platja ben referescant on l’aigua té 60 centímetres de fondària. La platgeta està oberta fins al 8 de setembre, de 10 a

20.30 hores, amb un aforament per a 375 persones en tot el jardí i 80 dins de l’aigua. Els preus són els següents: – Entrada individual: 1,55 euros. En cas de família nombrosa: 0,70 euros. – Entrada per a grups: 1,15 euros. – Abonament de deu sessions: 8,90 euros. – Infants de menys d’1 any i persones grans de més de 65 anys o titulars de la Targeta Rosa: entrada gratuïta. La platgeta és tot un èxit. Durant la darrera temporada de bany, els jardins de la Torre de les Aigües van rebre un total de 52.657 visites, és a dir, una mitjana de 334 usos al dia.

Una exposició a la Model A falta de saber que passarà finalment amb les instal·lacions de la presó Model l’Ajuntament ha obert l’espai per a l’exposició La Model ens parla. 113 anys, 13 històries, un repàs a la memòria del centre penitenciari a través de tretze testimonis, comissariat per Agustí Alcoberro.

La transformació d’anella viària a gran parc verd avança a les Glòries. Els nous usos de la plaça han quedat aprovats de manera provisional abans del darrer tràmit a la Generalitat.

L’exposició dóna el tret de sortida al conjunt d’activitats que tindran lloc a les pròpies instal·lacions de la presó, des d’ara al juliol i fins a finals de novembre, per obrir La Model a la ciutat, organitzades conjun-

tament per l’Ajuntament i la Generalitat. Aquest calendari d’actes inclou sessions de debat ciutadà sobre el futur de la presó, consells de barri, debats acadèmics –seminaris, congressos, actes culturals, etc.– vinculats a la memòria i història del centre. L’alcaldessa va aprofitar l’avinentesa per parlar del futur i va prometre que properament s’iniciarà un procés participatiu per decidir els usos futurs de l’edifici i traçar un projecte definitiu que hauria de definir-se a primers de 2018.

Dóna’t

una oportunitat Taller gratuït sobre sexualitat a la menopausa Dijous 30 de març a les 19 h. Al Sexshop Orion (Trav. de les corts, 231)

Haz las paces contigo y con tu cuerpo Solicita gratis tu primera sesión Body Positive hola@ifeelgoodbcn.com

www.ifeelgoodbcn.com

8 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

T 691 623 835 www.mmartinezpsicologa.com


GASTRONOMIA

Christian Escribà:

“Si motivem les persones i les valorem, aprofitem el seu talent innat” El programa de TV3 Bojos per la pastisseria ens va mostrar un Christian Escribà entre meravellós i excèntric, entre genial i exultant. Però què hi ha de tot això fora de les càmeres? Ho han pogut descobrir els afortunats que van assistir a un Showcooking celebrat el passat 30 de maig en el marc del cicle Foodies Experience creat per l’Agència PurpleBlue amb la intenció de motivar els joves aportant-los coneixements , punts de vista, experiències, procediments, creativitat, consciència, tècniques de treball, etc. Tot de la mà de professionals de nivell, com el Christian Escribà.

Els començaments Christian va néixer en un negoci de pastissers però el primer que va descobrir d’aquell món és que la pastisseria és una molt bona forma de socialitzarse: “Jo era era el centre d’atenció al pati del col·legi, perquè mentre els meus companys portaven entrepans jo portava un bon croissant de mantega o una varietat de brioxeria i dolços de la pastisseria . I això em va ajudar a socialitzar-me, la veritat”. I, sempre va voler ser pastisser?: “No hi pensava, però tots

tenim un moment en la nostra vida en què no sabem què fer ni on anar, oi?”. Quan els estudis van començar a trontollar, en arribar el BUP, el seu pare li va oferir, en contra del criteri familiar, l’oportunitat descobrir l’ofici des de baix, a les ordres d’un dels encarregats més durs del pare: “Gràcies a el i al treball dur vaig aprendre coses com aixecar-me a les cinc del matí, esforçar-me i a auto motivar-me. Al cap de l’any vaig decidir que volia ser pastisser perquè m’encantava “

Pastissos verticals La creativitat passa sovint per qüestionar-se les grans convencions socialment acceptades. També en un taller de pastisseria “Tothom entén que un pastís de celebració s’ha de tallar i servir-se en un plat. Jo em pregunto per què?” “Fa unes setmanes vam elaborar un pastís vertical per a la boda de Risto Mejide. Sabeu com era? 16 tipus diferents de broquetes. La gent s’aixecava i interactuava enlloc d’esperar asseguts els cambrers. I a més podien triar el gust de la broqueta perquè hi ha convidats a qui no els agrada el pastís que tu has triat. El meu primer pastís vertical va ser el 1989”.

Pizza Ensaïmada Dolça 3. Salsa de tomàquet: una salsa elaborada amb puré de gerds, sucre i fulles de gelatina.

1. Triem ensaïmades sense sucre glacé. 2. Pressionem amb un recipient circular tipus crema catalana per donar-li la forma de la pizza.

4. Mozzarella: Xocolata trossejada, però prèviament desfeta i congelada per evitar la humitat. 5. Col·loquem a sobre rodanxes de maduixa i fulles de menta. Recepta extreta de La Cocina de Peter Pan, de Christian Escribà

10 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

“Tothom dona per entès que un pastís de celebració s’ha de tallar i servir-se en un plat. Jo em pregunto: Per què?”. La gran pregunta: d’on surt la inspiració per fer un pastís? “La persona que ens encarrega un pastís és algú que vol fer feliç una persona que no coneixem. Li hem de fer preguntes pertinents, perquè la protagonista s’emocioni quan el vegi. I mai no són les mateixes, perquè no li preguntaràs el mateix a un adolescent que a una dona de 90 anys.” Per on comencem? El sabor, la textura? “Primer el sabor, després la textura i finalment la imatge. Un exemple: la xocolata amb nata i melindros. La xocolata desfeta amb la nata freda ens donen el sabor i la textura que volem. I el melindro li dóna l’efecte visual”.

Bogeria a la pastisseria Actualment treballen al taller d’Escribà prop d’un centenar de persones. Tanta gent que ha hagut de contractar una persona de recursos humans. Ara bé, hi ha un parell de condicions per desenvolupar aquest càrrec. D’una banda “l’única condició que li vaig posar és que la gent fos el més feliç possible.” I de l’altra una qüestió molt important: cal detectar el talent dins de casa: “Si motivem les persones i les valorem, aprofitem el seu talent innat”.

La feina de l’equip es va poder veure al docureality Bogeria a la pastisseria, que es va veure fa uns mesos a TV3, i que reproduïa el dia a dia a Escribà, des del moment de l’encàrrec i fins a l’engrega del pastís. Christian va explicar la gènesi del programa: “La idea va sorgir durant la crisi. Vam creure que seria collonut fer un programa de televisió perquè la gent veiés que una empresa de més de 100 anys supera la crisi i que se’n surt fins i tot després d’un concurs d’acreedors”. Van arribar a fer un pilot però llavors la sèrie no va arrencar, en part pel propi pastisser, que estava massa ocupat a salvar el negoci, però sobretot perquè TV3 no es va decidir. I després, quan van reprendre el projecte al cap d’un temps va passar una cosa molt divertida. “On és el conflicte que veia en el pilot? Em van preguntar. Allà hi havia molt de conflicte, que és el que ven, deien. Doncs el conflicte havia desaparegut. Van trigar molt a decidir-se en fer el programa i el meu primer objectiu com a líder era precisament fer desaparèixer les tensions i les batusses, que tothom treballés feliç”. I això és el que es va veure finalment en el programa LA TORRE DE BARCELONA

Fotos: Carlos Jobacho


PSICOLOGIA

Què és la geometria sagrada? Quan érem petits i estudiàvem geometria no érem conscients de tot el poder que s’amagava sota aquelles formes. Per nosaltres no eren més que figures que havíem de saber reconèixer i dibuixar. El que no sabíem és que la Geometria té un component sagrat. Tot el que existeix en l’Univers, des de la partícula més petita a la galàxia més gran, ha estat creat seguint unes lleis matemàtiques i uns patrons geomètrics idèntics que podem observar clarament en la natura, concretament en molts minerals i vegetals. Nosaltres no en som cap excepció.

Freqüència universal La Geometria Sagrada és considerada el llenguatge simbòlic de l’Univers. Es coneixen set formes principals: els 5 sòlids platònics, que són el cub, l’icosaedre,

el tetraedre, l’octaedre i el dodecaedre; i d’altra banda, el cercle i l’espiral. Aquestes formes vibren en una freqüència universal que quan s’utilitza terapèuticament actua tant a nivell físic com a nivell emocional i és molt eficaç a l’hora de restaurar l’equilibri perdut i tornar a l’organisme a un estat de relaxació, salut i benestar. Aquestes figures tenen una vibració específica que fa que el nostre cos entri en ressonància geomètrica amb l’Univers, produint una vibració harmònica increïblement poderosa. Per tal de que això passi

només hem de permetre que el seu simbolisme penetri en el nostre camp energètic. Això ho podem fer de diferents maneres, la manera més senzilla consisteix a dibuixar els símbols directament sobre la pell, en àrees afectades o en punts d’acupuntura, amb un retolador qualsevol, d’aquesta manera es desfan els bloquejos energètics que hi puguin haver. Per tal de determinar quin símbol és apropiat i durant quant de temps cal aplicar-lo és essencial realitzar proves amb pèndols o kinesiologia. Una altra variant consisteix en traspassar la informació del

símbol o figura geomètrica en concret a l’aigua. Mitjançant un procediment molt simple podem carregar l’aigua amb energia curativa. L’aigua que hem programat i que posteriorment ingerim impregna totes les nostres cèl·lules amb aquesta informació i eleva la nostra vibració donant lloc a un procés de sanació. També podem realitzar meditacions visualitzant les figures, dibuixar i pintar mandales que continguin aquestes formes, o bé muntar-les en 3 dimensions i sostenir-les una estona entre les mans connectant amb elles. Sigui de la manera que sigui la Geometria Sagrada ajuda a obrir la ment i permet que aflori el més essencial de cadascun de nosaltres. Mónica Tello

Psicòloga experta en teràpies alternatives.

SERVEIS IMMOBILIARIS INTEGRALS DES DE 1948

Patrimonial

Comercial

Administració de lloguers i gestió de patrimonis.

Comercialització d’immobles d’obra nova i segona mà en venda.

Gestió patrimonial de grans comptes: fons d’inversió i family office. Administració de comunitats de propietaris. Manteniment i rehabilitació de finques.

Comercialització d’immobles en lloguer. Comercialització d’immobles residencials, industrials i terciaris.

Consultora Assessorament d’inversions patrimonials. Assessorament urbanístic i gestió del sòl. Assessorament jurídic immobiliari. Assessorament fiscal.

Comercialització d’immobles Luxury en venda i/o lloguer.

www.amatimmo.cat · 934 803 400 · info@amatimmo.cat ANUNCI SERVEIS AMAT LA TORRE 190x137.indd 1

11/7/17 9:42

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 11


SALUT

Guia pràctica per protegir els ulls a l’estiu 5. L’Smartphone és perillós. S’ha de tenir una cura especial amb la llum blava que desprenen els terminals mòbils, perquè incideix directament en la retina i provoca cansament ocular o ulls vermells. El més recomanable és triar unes ulleres amb filtre de llum blava, que suprimeixen entorn al 20% de les longituds d’ona curta de l’espectre visible, d’aquesta manera milloraran la comoditat mentre feu servir aquests dispositius.

Segons un estudi del Consell General de Col·legis d’Òptics-Ortometristes d’Espanya els problemes oculars augmenten un 25% durant els mesos d’estiu com a conseqüència d’una sèrie de factors que actuen alhora: l’efecte del sol, els banys al mar i sobretot a les piscines, o fins i tot l’aire condicionat, que també perjudica la vista. No està de més mantenir la higiene adequada i moderar les estones que passem dins l’aigua, però és evident que el perill més gran són les radiacions solars que són més incisives a l’estiu i provoquen picors, cremor, visió borrosa, sensibilitat a la llum i aquella desagradable sensació de tenir sorra als ulls. Repassem amb l’ajuda de María Carmen Serrano, òptica ortometrista a Bluenty.com alguns consells per cuidar els ulls mentre duri l’estiu. 1. Fes servir ulleres de sol de qualitat. No us refieu de les ulleres comprades en botigues no especialitzades. No n’hi ha prou amb unes ulleres fosques perquè el sol no ens molesti, han d’estar homologades per la Unió Europea i han de protegir-nos al 100% de la radiació ultraviolada. I les hem de portar posades sempre que ens exposem al sol, i no només quan ens molesti.

2. Protegeix el sol dins l’aigua. Les piscines són un focus important d’irritacions i infeccions oculars. El clor irrita la conjuntiva de l’ull i pot donar lloc a una queratoconjuntivitis. Pel que fa a la platja, la sal també pot produir irritacions. Cal que feu servir ulleres de piscina o de busseig per protegir els ulls del clor, de la sal marina i dels bacteris o fongs presents a l’aigua. Eviteu nedar amb les lents de contacte posades. 3. Eviteu la sequedat ocular. L’ús prolongat de l’aire condicionar augmenta la incidència de la “síndrome de l’ull sec”, raó per la qual les llàgrimes artificials poden

ser útils en alguns casos perquè refresquen i calmen les molèsties oculars lleus. Recordeu també mantenir la temperatura de l’aire condicionar entre 21 i 26 graus, i si porteu lents de contacte mantingueu-les netes i no les porteu més de 10 hores seguides. 4. Ulleres polaritzades a la platja i la muntanya. Compten amb lents que posseeixen un filtre especial que bloqueja la llum reflectida i permeten una visió sense reflexos i amb colors i contrastos naturals. Aquest tipus d’ulleres també ofereix una total protecció davant dels raigs ultraviolats que reduirà la fatiga ocular.

6. La nutrició també afecta la vista. A l’estiu sempre deixem de banda els bons hàbits nutricionals que seguim durant la resta de l’any. Això no només afecta al pes o a les digestions. Els nutricionistes recomanen una alimentació rica en vitamines A, E i C i en antioxidants per millorar la visió. Una dieta rica en àcids grassos Omega-3 us ajudarà a combatre la síndrome de l’ull sec. 7. Renta’t les mans sovint. Fregar-nos els ulls amb les mans brutes augmenta les probabilitats d’adquirir una infecció. Cal tenir-ho en compte, especialment per als nens. LA TORRE DE BARCELONA

Boyce Kinnison, DC Doctor of Chiropractic EEUU Sirviendo en Barcelona desde 2005 Llámanos para un chequeo de tu columna

La vida fluye desde nuestro interior a través del sistema nervioso y la columna vertebral tiene un papel fundamental para mantenernos en salud.

C/Muntaner 87-89, local 2. Barcelona 93 496 08 93 – www.quiropracticapuravida.com 12 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


El millor per al teu bany. El millor per a tu.

¡fes-te la vida méselfàcil! teu bany

REFORMA

la teva cuina casa teva

escull el millor

932 151 386 securibathbarcelona.es

SecuriBath Barcelona

c/ Independencia, 347 c/ Major de Sarrià, 108, Local 24

SecuriBath Sabadell c/ d’Ustrell, 7

securibath.com


El cas de Catalunya, apel·lació a les Nacions Unides es resisteix a fer-ne una aplicació pràctica davant de la reclamació catalana d’un referèndum sobre el seu futur. Domina per una banda la funesta “raó d’Estat” que tant de mal ha fet en el transcurs de la història a homes i nacions, i per altra banda domina “la ideologia absolutista” que Catalunya va combatre aferrissadament a principi del segle XVIII. Hi ha un altre argument fal·laç en contra del procés català: considerar-lo un afer intern d’Espanya.

Víctor http://victor.Cat L’annexió violenta per part de Castella dels territoris de la Nació Catalana i l’Aragó i la conseqüent situació de submissió a Espanya, és conseqüència directa del que va expressar-se en el Tractat d’Utrecht de l’any 1713. El problema dit català –de fet Europeu– és de naturalesa permanent com així ho van expressar els redactors del “Cas de Catalunya, apel·lació a les Nacions Unides”, document presentat a la primera conferència constitutiva de l’ONU, celebrada a San Francisco l’any 1945. I, hi afegien: “Els punts bàsics de les aspiracions catalanes, no canvien amb l’existència a Espanya d’un règim més o menys liberal. Ni tampoc amb una major o menor opressió. Catalunya ha estat una nació oprimida, sota la Monarquia, sota la República Espanyola i sota Franco. La desaparició de Franco deslliurarà Catalunya del nazi-feixisme, però no de l’opressió espanyola exercida pels seus hereus polítics”. Com així ha estat, segons constatem sota la postfranquista monarquia espanyola actual. L’ONU, va acceptar l’apel·lació – Catalana– a les Nacions Unides i la va registrar com a document annex a la seva Conferència. La societat catalana ha iniciat un procés democràtic per capgirar la situació i recuperar la plena sobirania, mitjançant un Referèndum d’independència que traslladarà a la ciutadania

la possibilitat d’escollir democràticament el nostre futur. Poder-ho celebrar, topa amb la interpretació de la legalitat que fan des de l’Estat espanyol. El procés de democratització de les societats actuals –iniciat al segle XIX i definitivament formalitzat al segle XX assumeix en tant que dret natural, els drets dels homes i el dret de les nacions a l’autodeterminació. Reconegut per tots els països membres de les Nacions Unides, el Regne d’Espanya hi està obligat, ja que ha firmat tots els tractats internacionals que ho recullen i tots els acords polítics que ho refermen.

Article 1 de la carta de les Nacions Unides Fomentar entre les nacions relacions d’amistat basades en el respecte al principi de la igualtat de drets i al de l’autodeterminació dels pobles, i prendre tot de mesures encaminades a enfortir la pau mundial.

La Constitució Espanyola de 1978. Títol III. de les Corts Generals. capítol tercer. dels tractats internacionals.

14 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Article 96 els tractats internacionals vàlidament celebrats, un cop publicats oficialment a Espanya, formaran part de l’ordenament intern. Les seves disposicions només podran ser derogades, modificades o suspeses en la forma prevista en els mateixos tractats o d’acord amb les normes generals del Dret internacional.

Article 10 les normes relatives als drets fonamentals i a les llibertats que la Constitució reconeix s’interpretaran de conformitat amb la Declaració Universal de Drets Humans i els tractats i acords internacionals sobre les mateixes matèries ratificats per Espanya. El dret a l’autodeterminació és un principi erga omnes (del llatí, “respecte de tots” o “enfront de tots”, utilitzada en dret per a referir-se a l’aplicabilitat d’una norma, un acte jurídic o un contracte), la seva aplicació no té limitacions temporals, ni geogràfiques ni competencials. El dret a l’autodeterminació s’aplica a tots els pobles, sense distinció, i no només als colonials. Però Espanya

El dret a l’autodeterminació dels pobles és emparat per l’ordenament jurídic internacional. Els estats no poden invocar les seves normes internes per a oposar-s’hi. El principi d’integritat territorial fa referència al respecte territorial entre estats, l’autodeterminació no vulnera aquest principi. Per tant, la independència de Catalunya és una qüestió nacional i alhora és una qüestió internacional. És internacional perquè el dret a l’autodeterminació figura a l’article 1 de la Carta de les Nacions Unides i perquè implica la disputa entre dues nacions. Tanmateix és nacional, perquè fonamenta la resolució del conflicte en la voluntat dels catalans lliurement expressada en un Referèndum reconegut arreu del món, amb voluntat incansable per part del govern de la Generalitat de ser pactat amb l’Estat espanyol i perquè en el lliure exercici de la llibertat, no hi ha rés més democràtic que posar les urnes. Estem davant l’oportunitat de retornar-li a Catalunya, la sobirania que li va ser arrabassada al 1713. Fem-ho possible, EL CANVI SOM NOSALTRES.


SALUT

Alguns consells per combatre la calor El Departament de Salut recomana prendre algunes precaucions per prevenir els efectes d’una onada de calor, un fet que es produeix sovint al llarg dels estius mediterranis, com a mínim des de fa uns quants anys   • Si esteu a casa, es recomana abaixar les persianes quan hi toca el sol i obrir les finestres durant la nit per refrescar la vivenda. També és aconsellable fer vida a les sales més fresques i, si es disposa, ventiladors o aire condicionat. I si no se’n té, mirar de passar les hores de més calor en llocs climatitzats (biblioteques, casals, cinemes, etcètera). Si tot i així és continua tenint molta calor, es recomanable dutxar-se o refrescar-se amb tovalloles mullades amb aigua.   • Si sortiu al carrer, cal evitar les hores del migdia que és quan fa més calor i, en cas

de fer-ho, evitar el sol directe. També es recomana portar una gorra o un barret per cobrir-se el cap i utilitzar roba lleugera com la de cotó, de colors clars i que no sigui ajustada. També es aconsellable caminar per l’ombra, posar-se sota un para-sol a la platja i descansar en llocs frescos del carrer o en espais tancats que estiguin climatitzats. • Una altra manera de combatre la calor és beure aigua de manera regular, encara que no es tingui set. No prendre begudes alcohòliques, fer àpats lleugers i evitar els plats calents i els que aporten moltes calories, com les salses, els fregits i els arrebossats.   • També cal limitar l’activitat física intensa durant les hores de més calor i si cal fer desplaçaments, evitar agafar el cotxe durant les hores de més calor i no deixar-hi mai

infants o persones fràgils amb les finestres tancades.

Especial atenció

Durant una onada de calor, cal tenir una cura i atenció especial cap als nadons i infants petits, la gent gran, -especialment a partir dels 75 anys-, les persones amb malalties cròniques o amb discapacitats, i també en casos de gent gran o malalta que viu sola. En aquest sentit, és aconsellable: • Visitar-los almenys dos cops al dia i mantenir-s’hi en contacte freqüent. A més, si prenen medicació, cal revisar amb el seu metge si aquesta pot influir en la termoregulació i si s’ha d’ajustar o canviar.   Quan les temperatures són anormalment altes, la calor excessiva pot ser un perill per a la salut. Les temperatures molt extremes i l’excés de calor produeixen una pèrdua de líquids i

de sals minerals com el clor, el potassi i el sodi necessaris per a l’organisme. Aquest fet pot agreujar una malaltia crònica o provocar deshidratació i esgotament. A més, la calor excessiva també pot provocar un cop de calor, rampes i erupcions cutànies.  

Cop de calor

Pel que fa a un cop de calor, hi ha alguns símptomes que ens poden alertar que una persona n’està patint un: una temperatura molt alta, mal de cap, nàusees, set intensa, convulsions, somnolència o pèrdua del coneixement. Davant d’aquests símptomes, cal traslladar la persona a un lloc més fresc, donar-li aigua, mullar-la, ventarla i avisar urgentment els serveis d’emergències, trucant el 061 CatSalut Respon. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 15


LLAR

5 trucs per a terrasses i jardins A l’estiu una bona terrassa és garantia d’èxit en qualsevol trobada. Encara que no compteu amb gaire espai sempre podem trobar alguna manera de fer-les lluir. Els experts de la pàgina web Bricoprive.com, el primer outlet online d’Europa especialitzat en bricolatge i equipament per a la llar, ens proposen cinc trucs, més o menys senzills per donar-li personalitat.

el manteniment que necessita cada material. Per exemple, la fusta cal nodrir-la, com a mínim un cop l’any, polir-la i donar-li una capa de cera.

Il·luminació indirecta A les nits d’estiu la llum ha de ser molt suau per continuar veient les estrelles. Per aconseguir-ho aposteu per il·luminació led indirecta, fanals, focus al terra o fins i tot mobiliari retroil·luminat.

Analitza bé l’espai Abans de començar a cremar la targeta de crèdit comprant sofàs d’exterior o arcs de flors espectaculars, calcula quins d’aquests elements tan espectaculars encaixa en la teva terrassa. És molt recomanable fer un esbós per distribuir l’espai adequadament, com faríeu en qualsevol espai de casa. Sovint hi caben menys mobles del que pensem i només ens adonem quan fem una planificació prèvia.

Ombra Inspiració El jardí és un lloc excel·lent per prendre riscos. Si t’agraden els detalls exòtics o rurals, tria plantes i elements decoratius adequats. El bambú, per exemple, li donarà un aire tailandès. Un toc d’aigua i unes pedres, li donaran un toc zen. Els gessamins, un toc mediterrani. Una vinya o arbres fruiters convertiran l’espai en un petit hort. Si

no comptes amb gaire espai aposta per un jardí vertical.

Manteniment Els elements de mobiliari exterior estan sotmesos a condicions extremes que poden afectar al seu estat. No hem d’oblidar-ho. Les noves tendències acullen des de mobiliari de plàstic fins alumini de disseny i fusta. Fixeu-vos bé en

Amb termòmetres per sobre dels 30 graus és imprescindible comptar amb espais d’ombra en jardins i terrasses. Tendals, para-sols i plantes són la millor combinació per crear un espai on passareu les hores més caloroses. A més si les ombres estan enganxades a la paret aconseguireu refrescar l’ambient als interiors de casa. LA TORRE DE BARCELONA

La cosmètica també és cosa d’homes La cosmètica d’home cada vegada té més rellevància. Cuidar-se no és només cosa de dones, moltes marques han incorporat una secció per a les necessitats masculines. S’ha incrementat l’ús de cremes hidratants, contorn d’ulls o gels exfoliants en el sector masculí.

Una línia per a homes Aquesta necessitat i consum creixents han permès que firmes de cosmètica natural tinguin una línia definida per a tots aquells que dediquen una estona en el seu dia a dia per mantenir una rutina estètica. Us porto unes propostes per tractar diferents aspectes, ara que ja tenim l’estiu aquí és important preparar la pell i el cabell en profunditat i la millor manera és fer-ho amb productes naturals.

• Homonaturals, ens proposa un gel anti-stress, aquest gel conté ACAI, un component natural ideal per combatre signes de fatiga. • He descobert un oli per a la barba, la firma Naturalment, secció gentleman, aquest oli compost per olis essencials 100% purs, enforteix, nodreix i aporta llum a la barba. • La

marca Cocunat, té una infinitat de productes i el que més m’ha cridat l’atenció

16 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

és un desodorant de roll-on, cítric, elimina l’olor i refresca. • La

firma procedent de Londres, Papillon, té productes dedicats al cabell i a la barba, vull destacar, bioestime lotion, un tractament fortificant que estimula el bulb capil·lar i perllonga el creixement del cabell. • Finalment

us vull parlar d’una marca de cosmètica natural, de la qual jo sóc consumidora, Occitane, ha incorporat

una línia per a home i us vull parlar del netejador purificant Cédrat, és un gel netejador intens, elimina eficaçment les cèl·lules mortes per afinar els porus, neutralitzant les brillantors adquireixen una pell neta i suau. Cada vegada hi han més productes estètics per a homes, aquest és un petit resum d’aquells que més m’han cridat l’atenció GEMA RUÍZ UTIEL


ESPECIAL

VACANCES Una pila de propostes Arriba de nou l’estiu i les vacances. Us oferim una pila de propostes per aprofitar el temps, tant a Barcelona com arreu del país. És el moment de recuperar forces i de viure emocions que recordarem durant tot l’any laboral. LA TORRE DE BARCELONA.


VACANCES

Vacances a Barcelona: 10 propostes per aprofitar la ciutat

Cinema a la platja

Si us toca passar les vacances a Barcelona no us avorrireu pas. A banda de la possibilitat d’anar a la platja o instal·lar-se en algunes de les múltiples terrasses que sorgeixen com bolets, la ciutat ofereix moltes activitats tant o més refrescants com les que podríeu trobar arreu del món.

1. Cinema a la platja... A l’estiu la platja de Sant Sebastià es converteix en un cinema nocturn a l’aire lliure. és una mostra gratuïta de cinema independent que es podrà gaudir tots els dijous fins al 3 d’agost. Les projeccions són a la platja de Sant Sebastià, a la Barceloneta i just davant del Club Natació Atlètic-Barceloneta. Trobareu la programació completa a www.cinemalliure.com

2. I cinema a la muntanya Un any més, el fossat de Santa Eulàlia, al Castell de Montjuïc, és l’escenari de la Sala Montjuïc, un cinema a l’aire lliure on es pot fer un pícnic a la gespa i gaudir de concerts abans de les projeccions. Fins al 4 d’agost. Consulteu la programació a www.salamontjuic. org/ca

3. Músiques del món Els concerts del cicle Músiques del Món tornen als jardins del Recinte Modernista de l’Hospital de Sant Pau cada dijous a les 21.00 h, fins al 27 de juliol. Entre els artistes trobareu a Michel Doudou NDione o Cece Giannotti i Francesc Chaparro integrants del grup Après.

4. Nits Màgiques Fins a l’1 d’octubre, el Terrat del Drac de la Casa Batlló, joia arquitectònica d’Antoni Gaudí, presenta les seves Nits Màgiques, una vetllada única que comptarà amb un con un elenc de 16 artistes de diferents disciplines musicals per a tots els gustos. Hi trobareu sessions de swing, jazz i una gran varietat de cantants i compositors per a tots els gustos. Més informació a: www.casabatllo.es

Paraules encadenades

5. Mas i Mas Festival Quatre anys després del seu debut a Barcelona de mans del San Miguel Mas i Mas Festival, Imany torna al Palau de la Música Catalana amb un concert exclusiu i convertida en una estrella absoluta del pop&soul. Ella inaugura la quinzena edició del festival el 28 de juliol. Tancarà el festival Incógnito, l’1 de setembre. Programació completa a: www.masimas.com/festival

6. Platges lluny del mar Aquest estiu Barcelona torna a comptar amb dues platges alternatives: la platgeta de l’Eixample i el llac de Gràcia. El primer es troba a l’interior d’illa del carrer de Roger de Llúria, entre Consell de Cent i Diputació, i és una autèntica platja amb sorra i una passarel·la de fusta, amb capacitat per a 350 persones. Quant al llac es tracta del llac del parc de la Creueta del Coll, situat al passeig de la Mare de Déu del Coll.

18 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Nits màgiques

7. Escape Show

9. Paraules encadenades

És un espectacle de teatre que va més enllà perquè l’espectador es converteix en jugador. Haureu de resoldre una sèrie d’enigmes si voleu sortir “vius” del teatre, perquè tots els espectadors de la sala han estat contaminats amb un gas misteriós. Fins al 28 de juliol al Teatre Poliorama.

Un dels primers textos de Jordi Galceran amb l’enginy característic d’un dels dramaturgs més universals de casa nostra. Un -thriller psicològic que ja es va estrenar el 98 amb gran èxit i que ara torna sota la batuta de Sergi Belbel amb Mima Riera i David Bagés com a únics protagonistes. Al Villarroel Teatre. Fins al 6 d’agost.

8. Nits a la Pedrera

10. Palabra de Mago

Fins al 9 de setembre, el terrat de la Pedrera ofereix concerts de jazz en directe cada nit de divendres i dissabte. La programació d’enguany reuneix joves talents de l’escena local i figures representatives del panorama jazzístic. L’entrada inclou també una visita a l’Espai Gaudí i una copa. www.lapedrera.com

Nou espectacle de Jorge Blass que ens planteja si els mags són bruixots o il·lusionistes. Ell es reivindica com a manipulador de la percepció, encarregat de fernos veure, i creure, allò que mai no hem vist en realitat. Podeu veure’l al Teatre Poliorama del 7 setembre al 8 d’octubre. LA TORRE DE BARCELONA


ESTIU

Els festivals de Barcelona comencen a tenir competència arreu del país. Els cartells dels festivals de Cap Roig, Peralada o Cambrils no tenen res a envejar els de la capital. Tant se val on estiuegeu, segur que ben a prop tindreu algun festival interessant.

El trident de Girona Anem del nord cap al sud així que comencem pel trident gironí dels festivals: Cap Roig, Peralada i Porta Ferrada. El Festival de Cap Roig és un dels grans atractius de l’estiu. Un grapat de bones oportunitats per escapar-se a la Costa Brava a passar la nit. Per tancar el mes de juliol tornen els Pretenders (22) i actuen els Blaumut (28), Norah Jones (29), els Estopa (30) i Sílvia Pérez Cruz (31). I al mes d’agost: Melendi (1), Els Amics de les Arts (2), Índia Martinez (3), Luis Fonsi (5), Dani Martín (6), Sweet California (8), Miguel Bosé (9), Umberto Tozzi (12), Hombres G (13), Ben Harper (14), Andrea Bocelli (16), David Bisbal (21) i tancarà la paradeta Jason Derulo el 22 d’agost.

Més informació a: www.caproigfestival.com Pel que fa a al Festival del Castell de Peralada enguany hi actuen Bryan Ferry (21 de juliol), Franco Battiato (22) o Juliette Binoche i Alexandre Tharau (29). I ja a l’agost Pretty Yende (2), Ignasi Cambra (3), Ainhoa Arteta (4), Malú (10), James Rhodes (11), Diego el Cigala (12) o Jarabe de Palo (15), entre altres. Consulteu la programació completa a www. festivalperalada.com Pel Festival Porta Ferrada, a Sant Feliu de Guíxols, passaran artistes com Jarabe de Palo (5 d’agost), Fangoria i La Unión (6), La oreja de Van Gogh (7), l’incombustible Zucchero (8), Rosario (13 d’agost) o Antonio Orozco (14) A finals d’agost Porta Ferrada acull també el Singlot Festival que inclou quatre espectacles teatrals molt destacats: el 27 de juliol l’última obra estrenada d’Els Joglars, Zenit; el 28, Las mujeres sabias, de Molière; una actuació especial d’Andreu Buenafuente i fi de festa amb The Txandals. Feu un cop d’ull a www.festivalportaferrada.cat

MALÚ

Silvia Pérez Cruz

Els Amics de les Arts

Els millors festivals de l’estiu

Sitges, Barcelona Sitges serà enguany l’epicentre de la marxa a la província de Barcelona. Fins al 30 de juliol es converteix en un gran Summer Market Festival. Totes les tardes hi trobareu les últimes tendències en moda, tecnologia, food trucks, activitats de platja, concerts, cine i tallers. Més informació a www.sitgesmarket.com Sitges també acollirà, del 28 de juliol al 5 d’agost el Festival Jardins Terramar. Podreu veure La la land amb música en directe (28), o assistir als concerts de Fangoria (1), el virtuós del violí Ara Malikian (3) o Miguel Poveda (5). Dins del festival també podreu veure l’espectacle Mayumana, el 4 d’agost. Trobareu la informació sobre el festival a www.visitsitges.com

Nits daurades Enfilem cap a Tarragona on destacarem dos grans festivals: el de Cambrils i les nits daurades de Salou. El Festival Internacional de

Música de Cambrils inicia una nova etapa amb el canvi de direcció. Concert Sturido, els organitzadors del Festival de Pedralbes i el del Mil·lenni a Barcelona prenen el comandament i mantenen el cartell d’enguany: Tom Jones (28), Rosana (29), Gemeliers (30), Love of Lesbian (4 d’agost), Ana Torroja (5), Robe (6), The Cranberries (7), Jarabe de Palo (10) o Roger Hodgson de Supertramp. Tota la programació a: www.festivalcambrils.com Pel que fa a les Nits Daurades a Salou, comptaran amb quatre grans estrelles de l’escena musical: Luis Fonsi obrirà el cicle el 6 d’agost a ritme del seu Despacito. Rosario arribarà a Salou el 12, amb el seu torrent d’energia, i India Martínez ho farà del 16 d’agost. Per últim, Vanesa Martín desgranarà el seu millor repertori el 19 d’agost, per demostrar que és una de les cantautores més destacades de l’actualitat. Més informació a www.visitsalou. eu/ca LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 19


VACANCES

Més de 100 activitats per gaudir del patrimoni català Sota el títol Viu el Patrimoni, l’Agència Catalana del Patrimoni Cultural, ofereix més de 90 activitats adreçades a tots els públics. Respecte a 2016 les activitats s’incrementen en un 34% per fer que la societat conegui i descobreixi el patrimoni cultural català i alhora per impulsar estratègies de col·laboració amb els agents públics i privats del territori. Aquests darrers anys l’oferta cultural d’estiu s’ha diversificat amb noves iniciatives culturals i s’ha consolidat tant a nivell de programació com d’usuaris. Enguany destaca l’impuls de nous formats que vinculen el patrimoni cultural amb les diverses arts i patrimonis. Amb l’objectiu de promoure aquest diàleg, s’han consolidat iniciatives com el Mercat de Santa Teca a Escornalbou; la celebració del Festival Eufònic d’Arts Visuals i Sonores de les Terres de l’Ebre al Castell de Miravet, o el Festival Grec de Barcelona al Museu d’Arqueologia, així com el projecte expositiu que organitza l’Agència a la Canònica de Santa Maria de Vilabertran amb Bòlid, Centre d’Art Contemporani de Girona.

Les pedres canten El gruix de la programació és musical. En aquest sentit, destaca l’aposta de la Fundació

Aquest estiu el castell de Miravet acull un festival de música, a Escornalbou trobareu el Mercat de la Teca; concerts al fòrum romà d’Empúries i el cicle de música La Pedra Parla a Vallbona de les Monges. Música Solidària per recuperar el Festival de Música de Santes Creus, que es va celebrar durant molts anys en aquest monument i era un referent del territori, així com els 25 anys de la Shubertíada a Vilabertran amb una programació molt especial. Altres festivals que se celebraran aquest estiu són el de Sant Pere de Rodes; el cicle de jazz del Museu d’Història de Catalunya; els concerts Fòrum romà d’Empúries i del Castell de Miravet, amb un cartell més enfocat al pop rock, o el cicle “La Pedra Parla” a Vallbona de les Monges, que ofereix tres concerts

d’alta qualitat sota la direcció artística de Jordi Domènech. També destaca la incorporació al circuit del Festival Nits de Clàssica de Girona del Museu d’Art, que se suma al monestir de Sant Pere de Galligants, a la programació des de l’any passat.

Activitats familiars

Pel que fa al públic familiar, s’està treballant en una programació estable de tallers als museus i alhora en activitats itinerants pels monuments. Un exemple n’és l’activitat educativa de Mr. Stone, que s’ha anat implementant durant el 2016 en monuments com Santes Creus, Castell de

Miravet i Sant Pere de Rodes, i el nou circuit de visites sobre contes i llegendes, que enguany es posa en marxa en els monuments de les terres de Tarragona amb l’objectiu de posar en valor el patrimoni medieval català. També destaca la programació infantil del MNAT, amb una clara vocació educativa, i la segona edició de Gastrokids&Familiria a Empúries, una jornada lúdica i cultural que vol apropar el jaciment a les famílies. El detall de les activitats es pot consultar a la pàgina web patrimoni.gencat.cat/estiu2017. LA TORRE DE BARCELONA

Problemes de parella? Dóna’t una última oportunitat Som psicòlogues especialistes en la parella i la família i et donarem recursos i solucions per salvar la teva parella.

T 616 819 625 www.vidalespejo.com

Cosmética Casera ecológica infórmate sobre nuestros talleres en comunicacion@farmaciaserra.com Av. Digonal, 478 (Vía Augusta) Tel: 93 416 12 70 Abierto todos los días del año de 9 a 22h. www.farmciaserra.com

20 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


VACANCES

Amics de butxaca Les vacances són un bon moment per llegir sense interrupcions. Un bon llibre és un gran company de viatge i aquests que us proposem avui són especialment bons i per a tots els gustos. Aprofiteu les vacances per aprendre alguna cosa i redescobrir el plaer de llegir. La Torre de Barcelona

Fuster per a ociosos A Fuster per a ociosos, el periodista i escriptor Xavier Aliaga ha realitzat una brillant tasca per condensar la mirada única que atresorava el mestre de Sueca. Literatura, futbol, creació, festes, llengua, rock, poesia, país, joventut, pintura, filosofia o, per descomptat, política, conformen aquesta original antologia concebuda a còpia de fragments com flamarades. El resultat és una porta d’entrada a l’univers fusterià. Sembra Llibres.

Una història íntima

Nosaltres dos

El gen. Una història íntima és un recorregut de Siddhartha Mukherjee per la història de la terra tot descobrint què és el que ens fa humans, i per què. La història comença en una abadia agustina de Moràvia l’any 1856, quan un monjo concep la possible existència d’una «unitat hereditària». Enllaça amb la teoria de l’evolució de Darwin, i topa amb els horrors de l’eugenèsia nazi. Editorial La Campana.

Un dels grans èxits del passat Sant Jordi és la història d’amistat fins al límit, de l’autor Xavier Bosch. El Kim i la Laura es coneixen a la universitat. Vénen de mons molt diferents. Ell, seductor i despreocupat, és fill d’un hoteler del passeig de Gràcia. Ella, de Banyoles, és senzilla, idealista i sap que la vida es basa en els detalls. Junts riuen, es diverteixen i, superen els esculls del destí. Són dos amics, com n’hi ha pocs, a prova de tot. Columna Edicions.

Individus com nosaltres

Barcelona

Ferran Torrent és un bon company per emportar-vos de vacances. Aquesta és la seva última novel·la, un nou thriller ambientat a València. Comença el 2015 i falta poc perquè el panorama polític valencià canviï com no ho ha fet en dècades... Però la gent que viu contra corrent ni vol ni pot deixar de fer-ho. I mentrestant Marc Sendra prepara una novel·la sobre un atracament històric... Columna edicions.

La nostra ciutat és l’escenari de milers de vides cada dia, amb destins que es creuen, es trenen, es perden i es retroben. A través dels seus carrers, places i llocs més recòndits, Grégoire Polet, que la coneix perfectament perquè hi ha viscut durant anys, basteix un extraordinari retrat coral de la ciutat, tot seguint els itineraris d’una vintena de personatges. Angle Editorial.

Feminisme per microones

La bíblia andorrana

Curs de feminisme per micrones és un cop sobre la taula per reforçar el paper del feminisme en la nostra societat. Un curs de feminisme exprés, amb raons i arguments, dades i exemples, i, també, humor, ironia i un punt de sarcasme. Natza Farré s’erigeix com una veu reivindicativa, entusiasta i rebel que escriu, des de l’inconformisme més absolut. Ara Llibres.

Albert Villaró reivindica Andorra com a territori de novel·la negra en aquesta novel·la editada per Columna Edicions. El Principat es converteix en un camp de batalla entre serveis d’intel·ligència rival i la seva supervivència penja d’un fil. Andorra està de moda, i no precisament per les seves pistes d’esquí. Qui sap si aquesta història està basada en fets reals, o potser només molt versemblants .

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 21


VACANCES

Catalunya és un bon lloc on banyar-se Els resultats del segon mostreig que ha dut a terme l’Agència Catalana de l’Aigua (ACA) a les zones de bany litorals han evidenciat que el 98,8% (251 zones de bany) ha obtingut la qualificació d’excel·lent, mentre que l’1,2% restant (dues zones de bany), han estat qualificades de bones. Cap platja ha estat qualificada com a Insuficient en aquest control analític, que s’ha dut a terme durant la setmana del 19 de juny.   Pel que fa a les dotze zones de bany interiors on l’ACA duu a terme controls de la qualitat de l’aigua durant l’estiu (embassaments i estanys com el de Banyoles), totes han obtingut la qualificació d’excel·lent.   En els controls analítics, tant a la costa com a les zones de bany interiors,  s’examina la qualitat microbiològica de

Informació a PlatgesCAT Tota la informació sobre la qualitat de l’aigua i l’estat de les platges es pot consultar a l’aplicació PlatgesCAT, que ofereix dades en set idiomes diferents sobre la qualitat de l’aigua, la previsió de possibles alteracions, la bandera de seguretat, la temperatura de l’aigua, entre molta altra informació de serveis.

De les 253 zones de bany litorals analitzades enguany, 251 han obtingut la millor nota i dues la qualificació de bona. l’aigua de bany i s’avalua la presència dels indicadors d’Escherichia coli i enterococs intestinals, amb l’objectiu de garantir la seguretat dels banyistes. Cal destacar la constant

coordinació de l’agència amb els ajuntaments costaners per analitzar en tot moment l’estat de les aigües de bany i les possibles alteracions que es puguin ocasionar.

Des d’avui dilluns i a través d’aquesta aplicació, s’ha posat en marxa un concurs a través de la xarxa social Instagram, on els usuaris poden aportar el seu punt de vista sobre les platges catalanes. Seguint el perfil de l’ACA a Instagram i marcant les imatges amb les etiquetes #igersplatgesCAT i #CatalunyaExperience, els participants poden optar a premis un cop finalitzi el concurs el 15 de setembre. LA TORRE DE BARCELONA

Font: Generalitat de Catalunya.

Casa’t amb nosaltres! El Avenida Palace Hotel Celebracions i esdeveniments, experiència i detall al cor de Barcelona Contacteu amb la nostra assessora Carol Quiroga +34 635 59 43 55 banquetes@avenidapalace.com

Gran Vía de les Corts Catalanes, 605 · 08007 Barcelona, Spain T: +34 635 596 368 · www.avenidapalace.com 22 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


AMOR

Alguns trucs per lligar a l’estiu Quina és l’estació més propícia per a l’amor? Hi ha partidaris de la primavera i partidaris de l’estiu. Més o menys tothom està d’acord que l’hivern o la tardor no són tan adequats com les estacions més càlides. Quan pugen les temperatures puja la libido, tenim més predisposició per sortir, per conèixer gent i gaudir del temps lliure. Segurament per això molts es preparen a hores d’ara per a una gran aventura, o per a unes quantes. Revisem a continuació algunes claus per trobar parella i que poden ser especialment eficaces durant l’estiu.

1. Imprescindible ser divertit Segons una detallada investigació del científic francès Nicolas Gueguen, expert en conducta, semblar divertit és el més efectiu, per als homes. Hi ha un 43% de possibilitats que la noia acabi regalant el seu número de telèfon a un home que aparenti ser divertit. Alerta! No es tracta d’acostarse a la noia i llançar acudits d’Eugenio a discreció sinó de semblar realment divertit. La noia, per exemple, es fixarà si els teus companys s’ho passen bé. Si és així tens gairebé la meitat del seu telèfon.

2. Porta una guitarra sempre amb tu Semblar un músic també funciona amb les noies, segons explica Gueguen. I diem semblar perquè Gueguen, que és un investigador seriós però molt de la broma, és el primer en reconèixer que en principi n’hi ha prou de carregar una guitarra acústica per fer el primer acostament. Ja veurem què passa quan us toqui fer-la sonar però és una cosa que podeu discutir durant la primera cita íntima.

3. La sensibilitat és un valor en alça No funciona sempre ni amb totes les noies però de partida heu de saber que el 24% són

Segons un estudi científic hi ha un 43% de possibilitats que una noia doni el seu telèfon a un home que aparenti ser divertit. Portar una guitarra a sobre o tenir un gos també suma punts. receptives si us veuen amb un pom de flors a les mans o fent alguna altra activitat que mostri la sensibilitat que porteu ben endins. Com en el cas de la guitarra tampoc no cal que les flors siguin per a la noia en concret n’hi ha prou que les aneu passejant amunt i avall fins que alguna noia es fixi en vosaltres.

4. Un gos, element clau Si el gos ja és un bon amic vostre encara ho serà més després de saber què li va passar a un dels col·laboradors de Gueguen. Aquest jove de 20 anys va sortir al carrer amb un gos i es va dedicar a llançar-li floretes elegants a les noies de 18 a 25 anys, floretes del tipus “Només volia dir-te que ets molt maca. Aquesta tarda treballo però m’agradaria trucar-te i que anessin a fer una copa algun dia”. Una cosa elegant i gens intimidatòria. Doncs bé, acompanyat del gos el 28% de les més de 100 noies consultades va donar-li el telèfon. En canvi sense el gos només un 9,8 % van cantar-li el número. L’estudi no concreta si el telèfon era correcte però la funció socio-afectiva del gos és evident.

5. L’amabilitat, a la baixa És una cosa que molts homes no acaben d’entendre. Són amables i atents amb les noies però això no genera cap interacció, o com a mínim la que ells voldrien. Gueguen també ha investigat aquesta qüestió. Va enviar un dels seus col·laboradors al carrer amb la missió d’ajudar les noies, per exemple, a trobar l’adreça que cercaven. Després de l’ajuda corresponent el col·laborador s’interessava per les noies i els hi demanava el telèfon. Però en aquesta circumstància només un 15% de les noies va entrar en el joc. I és que elles només volien trobar una adreça.

6. Els lletjos tenen una oportunitat Un estudi publicat recentment a la revista Gender Issues posa en relleu perquè hi ha tantes dones maques que van amb homes lletjos. A banda de raons no estrictament relacionades amb l’atracció (com ara l’edat o el potencial econòmic, per exemple) la investigació es fixa en com les dones trien els homes en les webs de cites. I els resultats demostren que les dones no rebutgen directa-

ment als homes lletjos, si els troben altres virtuts. Ara bé, els lletjos sí que penalitzen més en cas que es portin malament. Això vol dir que les dones seran més tolerants amb un home atractiu que amb un de lleig però la primera aparença no és definitiva. Els lletjos encara tenen una oportunitat.

7. Una música adequada Us heu preguntat mai perquè tantes cançons parlen d’amor i de sexe, fins i tot de forma explícita? L’oïda és un sentit bàsic per a l’excitació sexual i la música té una capacitat gairebé única d’activar més parts del cervell que qualsevol estímul. Una cançó apropiada us pot ajudar a lligar més que qualsevol altre element extern, però cal que hi hagi una predisposició per part de l’altra, esclar. Sinó no hi ha manera per molt excitant que sigui la cançó. Algunes propostes per escalfar l’ambient: Sexual healing, de Marvin Gaye; Rid of Me, de PJ hardy o l’eterna Je t’aime... Moi non plus, de Serge Gainsbourg i Janet Birkin. I want your sex, de George Michael, és una opció més directa encara. LA TORRE DE BARCELONA

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 23


MODA

El millor del 080 Fashion La vintena edició de 080 va obrir una joia catalana al públic, després de la seva restauració:el pavelló modernista de l’Hospital de Sant Pau. I ho va fer amb una proposta de desconnexió de la mà de més de 40 marques participants que van mostrar inspiracions del Congo, Barbados, Londres o Japó. El que més ens ha agradat: 1. La celebració del 75 aniversari de Macson, commemorada en 080 amb la posada en escena de la seva col·lecció re-

pleta d’inspiracions britàniques, estampats de gales, tartan i rombes per al dia o siluetes fosques per a la nit. 2. L’aparició per primera vegada del ballarí Rafael Amargo com dissenyador, amb la seva proposta per home, dona i nens plena de les tendències flamenques més sofisticades, i acompanyada de la música de Mayte Maya finalista del progrma de TV “La Voz”. 3. Missoni com estrella convidada va oferir una classe

magistral sobre el recorregut de la moda italiana juntament amb l’editora de Vogue España. 4. L’aparició dels veterans i les seves col·leccions. Entre elles, la de Custo Barcelona amb la col·lecció Light Years amb teixits brillants com a fil conductor de la col·lecció i els mini vestits. Punto Blanco amb l’estil urbà dels anys 90 amb peces retro que aporten una actitud moderna i rebel. Pablo Erroz, inspirat per les vacances, el color i el frenesí, amb denim, napa, palmeres i

Amor Amargo

serps. El toc digital dels prints de Es Collection i la tendència glitch. Escorpion ens va traslladar al bosc encantat on una dona sense por es mou entre la llum i la foscor. I la col·lecció classicista de Miquel Suay, inspirada en el valor, la valentia i el coratge. 5. Zalando, el gegant alemany de venda moda digital, va patrocinar les nits de 080 amb diferents actes nocturns com el concert d’Andrea Motis. VERONICA MAYA Cool Hunter

Punto Blanco

Custo Barcelona

Miquel Suay

Macson

24 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

Es Collection


PROPOSTES

Torna un dels grans èxits del teatre català La sala de teatre La Villarroel ha recuperat un dels grans èxits del teatre català: Paraules encadenades, de Jordi Galceran amb direcció de Sergi Belbel. Aquest va ser un dels primers textos del dramaturg, entrenat el 1998 al Teatre Romea. Ara el posaran en escena la Mima Riera i el David Bagès. És un dels espectacles estrella del Festiva Grec d’enguany.

Una obra de teatre clau Josep Domènech, director de Bitó, productora de l’espectacle, ha explicat que quan van decidir apostar per aquest muntatge havien de trobar el marc, l’espai i l’equip ideals per fer-ho. I ho han aconseguit: el porten a escena al Grec 2017, amb la complicitat de La Villarroel i amb un equip increïble format per Mima Riera i David Bagès. Cesc Casadesús, director del festival, s’ha mostrat entusiasmat amb la inclusió

ment nou, “dues bèsties escèniques que donen vida al text, dos actors que l’interpreten amb la velocitat adequada, la passió justa i l’equilibri perfecte en sadisme i humor”. “Aquesta és una obra plena de matisos”, ha comentat Bagès. “Ha estat un procès de treball molt plaent, ens hi estem deixant la pell”, ha afegit Mima Riera. 

d’aquest espectacle en la programació del Grec d’enguany, donat que va ser “una de les primeres obres en què vaig treballar com a productor”. Amb Paraules encadenades el Grec “recupera una peça clau del patrimoni teatral català”, ha afegit. Per la seva banda, Tania Brenlle, directora artística de La Villarroel, s’ha declarat molt satisfeta de recuperar el binomi Galceran-Belbel, creador de grans èxits teatrals. “Estem davant d’un dels millors thrill-

26 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona

ers psicològics del teatre”, ha assegurat Brenlle.

Els tres motius de Sergi Belbel Sergi Belbel ha explicat que de seguida es va sumar al projecte i ho va fer per tres motius: el primer, recuperar “una peça emblemàtica del teatre català contemporani”; el segon, “el morbo de dirigir una peça escrita fa vint anys i superar la posada en escena del 1998”, i el tercer treballar amb un reparti-

L’espectacle parla d’un psicòpata, un assassí en sèrie -interpretat per David Bagèsque segresta a la seva víctima -Mima Riera- i la porta a un teatre abandonat per torturarla. El director ha remarcat la solidesa del treball actoral, que fan que “la màgia del teatre torni a aparèixer de manera passional, elèctrica i bestial”. “L’obra és un gran joc cruel que el Sergi ha aconseguit plasmar de manera brillant”, ha declarat Galceran. LA TORRE DE BARCELONA


AGENDA

EIXAMPLE ·

Una selecció de les millors activitats que tindran lloc a l’Eixample

MUSEUS

Un estiu divertit als museus Aquest estiu els museus programen tallers per a totes les edats, concerts, festivals de cinema a la fresca o visites guiades. A més a més, les instal·lacions museístiques, els centres expositius i els espais d’interès arquitetóctic de la ciutat comtal organitzen durant el període estival més de 200 activitats per a tots els públics fins el 15 de setembre. Visites guiades, i algunes de nocturnes Per a tota la família Dirigides per als més menuts de la casa però també per als que no ho són tant, tanmateix l’estiu és sinònim de vacances i de temps lliure, una època per gaudir i fer allò que no se sol fer

la resta de l’any. La oferta cultural de Barcelona s’adapta a aquesta situació. Els suggeriments són diversos, des de tallers per a nens fins a visites guiades nocturnes, passant per cicles de cinema a la fresca o festivals musicals; propostes per a totes les edats i gustos que es poden consultar a la web municipal (www.lamevabarcelona.cat) Uns quants d’aquests museus i galeries són molt a prop, al districte de l’ixample. En són un bon exemple: Palauet Casades, Consell dels il·lustres Col·legi d’Advocats de Catalunya, L’Auditori, Casa Ametller, La Biblioteca Pública Arús i el Palau Baró de Quadras.

MÚSICA

D’alt de l’escenari en Shackleton entra en diàleg amb la música i el cant per explicar aquesta aventura de supervivència contra la força dels elements als mars del sud. L’espectacle neix de la fascinació de l’Adrià pel personatge Sir.

Ernest Shackleton i de les ganes de donar una forma narrativa a la música, i poder explicar una història a través de cançons. Com que la creació musical havia d’anar paral·lela i molt estretament lligada al text, l’Adrià va encomanar l’escriptura a una bon amic poeta, en Jaume Coll, amb qui va anar construint l’obra fins a tenir-la enllestida Data: Dijous 27 de juliol, a 20 h. Lloc: Espai Escènic Tísner www.cotxeresborrell.net

TEATRE

Whatsapp o Guassap! L’humorista Dani Pérez, guanyador del Club de la Comedia, arriba a l’Eixample Teatre per parlar-nos, amb molta broma, d’un dels invents que està canviant la nostra manera de viure i comunicar-nos: el WhatsApp, l’aplicació que ens permet mantenir xats simultanis i que ha revolucionat les comunicacions Ja sabem que el Whatsapp ens pot porvocar disgustos, però també ens proporciona molta diversió, sobretot en aquest espectacle. És una de les obres de la temporada estival que gira al voltant

Aquest estiu, el Terrat del Drac de la Casa Batlló ofereix visites nocturnes amb música en directe fins l’1 d’octubre. Una nit única que comptarà amb una cartellera artística formada per 16 artistes de diferents disciplines musicals com swim i jazz entre altres. Més informació a www.casabatllo.es

INFANTS

Tot és blanc Un espectacle que combina la música i el teatre per explicar l’última expedició polar del llegendari Sir. Ernest Shackleton l’any 1914.

Una vetllada màgica

de l’aplicació més coneguda del món. Ara és el moment que ens riguem d’aquestes cosetes quotidianes que giren al voltant d’ella, com els grups incontrolables, les notificacions de veu, el doble check o els missatges amb destinatari equivocat seran només alguns dels elements que l’humorista posarà sobre la taula. Data: Dissabtes i diumenges fins el 30 de juliol. Lloc: Eixample Teatre. Carrer Aragó, 140. Més informació a www.eixampleteatre.cat

Viatge a Egipte Potser enguany no podeu anarhi físicament però ningú no us pot privar d’un viatge intrèpid per Egipte. El Museu Egipci de Barcelona posa a disposició de les famílies una important eina educativa per els més petits de la casa, amb l’objectiu de conèixer d’aprop diferents aspectes del món dels faraons.

EXPOSICIONS

Dalí, Breaking News El Palau Robert presenta una exposició, on queda present el talent de l’artista per convertir-se en el focus d’atenció de la premsa, a més destaca la faceta mediàtica amb una quarantena d’imatges del pintor.

Data: 17 de juliol fins l’11 d’agost. Lloc: Museu Egipci de Barcelona. València, 284. Més informació a www.museuegipci.com

Data: Fins el 15 d’octubre. Lloc: Palau Robert. Passeig de Gràcia,107. Més informació a palaurobert.gentcat. cat

Palabra de mago

Teatre a la Casa Ametller

Al setembre el mag Jorge Blass estrena un espectacle en què es pregunta si els mags són bruixots o il·lusionistes. Ell es reivindica com a manipulador de la percepció, encarregat de fer-nos veure, i creure, allò que mai no hem vist en realitat. Torna a Barcelona per jugar amb les nostres ments i enganyar-nos per pura diversió, la seva i la nostra. Podreu veure’l al Teatre Poliorama del 7 setembre al 8 d’octubre.

La Casa Ametller posa a disposició del visitant, fins el 28 d’octubre, de ser rebuts per els amfitrions, Antoni Ametller i la seva filla Teresa, els explicaren les curiositats i anècdotes de la història de la casa. Data: Fins el 28 d’octubre Lloc: Casa Ametller. Passeig de Gràcia, 4. Més informació a http://www.casessingulars.com/

www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 27


Parc a taula:

250 empreses vinculades a espais naturals i avalades per la Diputació de Barcelona Hi trobaràs allotjaments, cellers, establiments, elaboradors, productors i restaurants vinculats a 9 parcs de la província de Barcelona. Però el Parc a taula no es només una proposta hedonista. L’essència del projecte rau en que, a través del suport dels productors locals, promou un sector econòmic clau en la configuració del paisatge i la biodiversitat de la província de Barcelona. El recolzament indirecte al manteniment dels usos del sòl primaris en territoris de proximitat, permet mantenir els paisatges i processos ecològics essencials. D’aquesta manera, s’evita l’abandó i es disminueix el risc d’implantació d’altres usos del sòl que obririen la porta a sectors tradicionalment agressius pel territori en una província on destaquen les infraestructures, la construcció i la indústria en general.

Parc a taula és un programa de desenvolupament ambiental i econòmic que destaca les activitats privades que conserven el territori, són rendibles i poden ser posades en valor. El programa, promogut per la Diputació de Barcelona, compta amb el suport i la col·laboració de diverses institucions, entitats i programes com, els Consorcis dels parcs de la Serralada Marina, Serralada Litoral i Foix, el CCPAE, la Setmana BIO, Cuina Catalana, Obra Cultural de l’Alguer, Carta Europea de Turisme Sostenible ( Europarc ), la Lliga per a la Defensa del Patrimoni Natural (Depana), La Federació italiana de Parcs ( Federparchi ), Legambiente, Fundació Symbola, etc... i és membre de la Xarxa de Productes de la Terra . De cara al públic, el fil conductor del Parc a taula és la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat que podem trobar en aquests territoris. D’aquesta manera, els restaurants de les poblacions vinculades als

Tota la informació a l’app del Parc a taula espais naturals protegits proposen degustar diferents plats, elaborats específicament amb productes naturals i cuinats per mans expertes. Als restauradors, s’afegeixen els productors i artesans alimentaris del territori, que aporten la

matèria primera de qualitat que exigeix la ​​ millor cuina. Finalment, s’inclouen allotjaments propers a cada parc. A banda, darrerament està incorporant a les escoles de cuina d’aquests territoris.

Podeu seguir les activitats del Parc a taula al Facebook i al Twitter i començar-lo a gaudir en tots els sentits descarregant-vos la seva App. La Torre de Barcelona

Territoris que participen en el Parc a taula • Parc de la Serralada Litoral • Parc de la Serralada Marina • Parc del Castell de Montesquiu

• Parc del Foix • Parc del Garraf • Parc del Montnegre i el Corredor

• Parc d’Olèrdola • Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac • Parc Natural del Montseny

Si ets un allotjament, celler, establiment, elaborador, productor o restaurant vinculat a algun d’aquests territoris i vols formar part del Parc a taula escriu a parcataula@depana.org

28 · www.latorredebarcelona.com / www.facebook.com/latorredebarcelona


ALIMENTACIÓ

Catalunya viu un boom de la formatgeria artesanal mateix fan els restaurants, amb l’afegit que poden convertir-se en un reclam per al propi formatge, si corre la veu. Però de formatge en compren tots els restaurants, siguin famosos o no, i un els cuiners acostumen a mantenir els proveïdors quan canvien de restaurant.

Els últims anys s’ha multiplicat el número de formatgeries a Catalunya, repartides per tot el territori, i de varietats de formatges artesans. Catalunya ha passat en poques dècades de tenir quatre o cinc tipus de formatges a tenir-ne centenars, la majoria artesanals. El boom de la formatgeria catalana és un fet. La formatgeria artesanal es belluga dins uns paràmetres ben diferents, en mida i també pel que fa a l’estratègia comercial. La venda directa és una de les seves vies de comercialització, sobretot en fires i mercats. També existeix la venda en el punt d’elaboració, sovint vinculada a experiències o escapades de cap de setmana. La visita a l’obrador pot ser el complement perfecte si aneu a veure algun patrimoni natural o arquitectònic proper. 

La distribució en grans cadenes està fora de l’abast d’aquestes formatgeries, que si s’apropen a ciutat sol ser en el context de col·lectius que, un cop per setmana o cada quinze dies, ocupen un espai on el català urbà pot fer provisió de formatge artesanal però també de mel, melmelada, embotits i caramels artesanals. Tot i aquesta norma, sempre hi ha l’excepció de qui, sigui

pel prestigi adquirit arran d’un premi, sigui perquè el botiguer n’entén i així ho decideix, aconsegueix fer arribar el formatge artesanal a les botigues gourmet dels grans magatzems o al comerç de delicatessen, que sol tenir el formatge entre els seus productes imprescindibles . Aquests establiments s’encarreguen de localitzar el producte i els proveïdors. El

La dificultat de conservació del gènere és un factor determinant rere la poca venda de la formatgeria artesanal catalana a l’exterior, però no l’únic, també hi ha el problema dels mercats consolidats en la preferència d’unes tradicions pròpies i el d’una dimensió de molts obradors que no podrien plantejar-se ampliar volums de fabricació o que senzillament no hi veuen la necessitat atès que, amb el volum que mouen i col·loquen, ja fan. La Torre de Barcelona

Aliments de qualitat! Els sap reconèixer? Catalunya presenta una gran varietat de productes agroalimentaris, que destaquen per la seva qualitat i per l’ús de determinades pautes en la seva forma d’elaboració. Això és fruit d’un autèntic mosaic de sòls i climes existents en el seu territori, de la riquesa de les seves produccions agrícoles i tradicions gastronòmiques, de les múltiples aportacions culturals fetes al llarg dels segles per tots els pobles i civilitzacions que han contribuït a conformar el país, a més de l’esperit innovador de l’artesania i la indústria. En el seu conjunt el sector agroalimentari i culinari català, per la seva qualitat diferencial i diversitat, constitueix un patrimoni que cal preservar i aconseguir-ne el més ampli coneixement i reconeixement.

Distintius de Qualitat

La denominació d’origen protegida (DOP) és el nom que identifica un producte originari d’un lloc determinat, una regió o excepcionalment un país, la qualitat del qual o les seves característiques es deuen fonamentalment o exclusivament a un medi geogràfic particular, amb els factors naturals i humans inherents a ell, i del qual les fases de producció, transformació i elaboració es facin totalment en la zona geogràfica definida. La indicació geogràfica protegida (IGP) és el nom que identifica un producte originari d’un lloc determinat, una regió o un país, que posseeix una qualitat determinada, una reputació o una una altra característica que pugui essencialment ser atribuïda al seu origen geogràfic, i del

qual com a mínim una de les seves fases de producció, transformació o elaboració es fa en la zona geogràfica definida. Quins productes catalans tenen aquest reconeixement? Fem un repàs.

Carns fresques i productes carnis El Gall del Penedès, la Llonganissa de Vic, el Pollastre i capó del Prat i la Vedella dels Pirineus Catalans comptem amb indicacions geogràfiques protegides.

Productes lactis El Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya i la Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya són denominacions d’origen protegides.

Oli d’Oliva Catalunya compta amb cinc DOP: Les Garrigues, Oli del Baix Ebre-Montsià, Oli de l’Empordà, Oli de Terra Alta, Siurana.

Fruites, hortalisses i cereals DOP: Avellana de Reus, Arròs del Delta de l’Ebre, Fesols de Santa Pau, Mongeta del ganxet, Pera de Lleida. IGP: Clementines de les Terres de l’Ebre, Calçot de Valls, Patates de Prades, Poma de Girona.

Productes de pa i pastisseria El Pa de pagès català i el Torró d’Agramunt són indicacions geogràfiques protegides. LA TORRE DE BARCELONA

Font: Generalitat de Catalunya. www.facebook.com/latorredebarcelona / www.latorredebarcelona.com · 29


www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

SALUT

ENSENYAMENT Classes de reforç Batxillerat

-

Lomilomi Nui (masaje hawaiano) Masaje descontracturante Masaje sueco Masaje neurosedante Liberación miofascial Tratamiento de puntos gatillo Masaje facial antiaging: Kobido y Shiatsu facial Horas convenidas By appointment only

C/ Londres, 85, entlo. 1ª. 08036 Barcelona — Tel. 680 509 236

ADVOCATS I ASSESSORS

Estudiant de 4t. de Física ofereix classes d’aprofundiment i reforç de les assignatures de

Física i matemàtiques Preu: 15€/hora (18€ a domicili) Preus negociables en contractar més hores Truca i informa-te’n sense compromís!

Ricard Tel. 665 04 12 66

FORMACIÓ PROFESSIONAL ACCIDENTES DE TRAFICO ABOGADO ESPECIALISTA CONSULTA GRATIS Jesús Pulido - 934 393 384 Rambla de Catalunya, 98 1º - BCN

LLAR

PSICOLOGIA MESTRE ARTESÀ Isidre Castellà

LLOGUER

1er Premi Concurs Nacional de Destresa Professional

Psicologia i pedagogia per a joves i adults • Reparació ràpida de calçat

Dificultats d’aprenentatge

Classes de reforç

• Còpies de claus

Orientació vacacional

Psicoteràpia

• Gran assortit de productes per a la neteja i conservació del calçat

Proves i tests de capacitat, personalitat, i altres

• La tècnica més avançada

Provença/Aribau

NOV

Se alquila barato casa en el campo para : –REPORTAJES FOTOGRAFICOS –GRABACIONES MUSICALES –PUBLICIDAD, CINE

–VIDEOCLIPS –CORTOS –MODA

FORRAT DE SABATES PLANTILLES PEL DESCANS Calvet, 30. 08021 Barcelona www.clinicadelcalçat.com

ETAT

www.pasapaspsicologia.com | T 630 761 310


La Torre de Barcelona (Eixample)  

Revista Independent de l'Eixample de Barcelona

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you