Issuu on Google+

Ritual que cura cuerpo y alma

RESTAURANTE BISTRO

LA TARANTELA

@LATARANTELACOLOMBIA

BOGOTÁ – COLOMBIA CALLE 73 # 12 – 88 TEL: 301 7834431


MENÚ

Los Clásicos de la casa PIZZAS artesanal delgada e ingredientes orgánicos Todas nuestras pizzas son hechas en masa

Encocado de pescado . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,000 Pescado de temporada bañado con encocado del Pacifico acompañado con aborrajado y jalea picante

“La cocina de autor es poner personalidad en lo que se hace y ese sentimiento la convierte en algo DISTINTO”

Cazuelita de Mariscos. . . . . . . . . . . . . . . . . 16,000 Cazuelita de Mariscos de temporada servida con frititas de plátano maduro y ensalada de la casa

Paletilla de Cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,000

Pregunta por nuestro

Plato de la semana Plato de la semana acompañado de postre, infusión de la casa y café $17,000

300 gr. de paletilla de Cerdo con salsa de peras acompañado con yucas fritas, ají dulce y suero costeño

Ensalada de la Huerta

Costillas de Cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,000 250 gr. de costilla de Cerdo glaseadas con BBQ de balsámico acompañadas con papas de la casa y ensalada

Crema de Salmón. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,000 Crema de Salmón acompañada con papas de la casa y ensalada

Pollo Napolitano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,000 Pollo gratinado con queso Paipa, tomate y orégano acompañado de papas de la casa y ensalada

Los ingredientes utilizados en nuestras ensaladas son cultivados por campesinos Colombianos de Simijáca y Guasca. Ellos nos transmiten a nuestra mesa el amor y conocimiento por medio de su trabajo.

Ensalada de la Huerta. . . . . . . . . . . . . . . . . 10,000

Spaghetti de Zuquinis . . . . . . . . . . . . . . . 12,000

Pide el formato para armar tu propia ensalada en 5 pasos

Spaghetti de Zuquinis con zetas al ajillo acompañado con pan horneado en casa y ensalada.

(1) (2) (3) (4) (5)

*Todos nuestros platos vienen acompañados con la infusión del día

Sugerimos Maridar los platos con una copa de vino

Panceta ahumada, cebolla caramelizada y albahaca morada

Tres Quesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,000 Queso Paipa, Queso Azul y Queso mozzarella

Vegetariana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,000 Zuquinis, cebolla caramelizada, tomate cherry y champiñones

Chatas Rostizadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,000 200 gr. de chatas de Res rostizadas al horno con cerveza acompañadas con papas de la casa

Gorda Cansona . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,000

Elige una Base Elige 4 verduras orgánicas Elige una proteína (con valor adicional) Elige un crocante Elige una vinagreta

Prosciutto y Salame . . . . . . . . . . . . . . 20,000 “Pan artesanal del norte de Italia de masa delgada terminado en plancha”

PIADINA Piadina de Prosciutto . . . . . . . . . . . . . 20,000 Piadina rellena de prosciutto, tomate, queso y albahaca acompañada de papas de la casa o ensalada

HAMBURGUESAS Dante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,000 180 gr. de carne de Res, queso cheddar, tocineta, vegetales orgánicos y cebolla caramelizada acompañada de papas de la casa

La Paipana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,000

180 gr. de carne de Res, queso Paipa, tomate y orégano acompañado de papas de la casa

Postres

Merengón de Guanábana . . . . . . . . . . . . .6,000 Postre típico Colombiano elaborado con capas de merengue, guanaba, salsa de moras y crema

Bebidas Infusión del día . de. .frutos . . .rojos . . .o .amarillos . . . . . . . . . 3,000 Coca Cola, Quatro, Sprite . . . . . . . . . . . 3,000 Té Hatsu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,000 Agua Nacimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,000 Agua Sierra Fría (Con gas) . . . . . . . . . 4,000 Infusión caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,000 Té . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,500 Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,000 Cerveza

5,000

Vino

Tiramisú . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,000

Botella. . . . . . . . . .50,000

Postre frío compuesto por capas de galletas bañadas en licor de café, crema y cocoa

Copa . . . . . . . . . . . . 6,000

Encuéntranos en

Califícanos en

Domicilios por

Rescatando el Origen

Platos fuertes


Menufinal