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BULEVAR DE LA SIDRA

XIX Preba de la sidre en Gascona

Enriba: Cientos de presones esfrutaron de la Preba de la Sidre de Gascona. /Abaxo: Ambientación antigua nel Mercáu de la Gascuña.

Tendrá llugar el domingu 20 de mayu y participarán 18 llagares Col tonel del bulevar de la sidre como telón de fondu, presentóse la XIX Preba de la sidre, que se cellebrará’l domingu 20 de mayu. Na mencionada presentación tovieren Francisco A. Colunga, Presidente de la Asociación de Sidreríes de la Cai de La Gascona y Rubén Rosón, Conceyal d’Economía y Turismu del Ayuntamientu d’Uviéu. Como cita obligao nel de mayu uvieín, tendrá llugar la decimonovena edición d’esti concursu. El pregón d’apertura de la Preba tará a cargu d’Hortensia, del canal Playpresta. Lo mesmo que n’otres ediciones, el públicu asistente, previa alquisición d’una fueya de votación por namás cinco euros, pue prebar el productu de los llagares que sirven la so sidre en Gascona y votar na categoría popular. Como ye tradición obsequiaráse-yos col pañuelu verde distintivu, un llápice y un vasu sidre. La tastia oficial, como n’otres ocasiones, tará guiada por Luis Estrada y el xuráu d’espertos tará compuestu por Maximino Villarrica, Gumersindo Martínez, Tano Collada, Joaquín Fernandez y Agustín Rodríguez. Ellos escoyerán la sidre ganadora na categoría oficial. L’encargáu d’echar nesta preba oficial sedrá Salvador Ondó, campión del XIX concursu 173

d’echaores 2017. Esta edición cunta cola participación de dieciochollagares ellaboraores: Castañón, Cortina, El Gobernador, Fanjul, Fonciello, Foncueva, Herminio, JR, La Llarada, Menéndez, Muñiz, Orizón, Peñon, Roza, Trabanco, Vallina, Viuda de Angelón, Viuda de Corsino y Vigón. Amás habrá un concursu a la etiquetina más guapina ente los participantes y el premiu honoríficu “Una vida dedicao a la sidre”. Les xornaes gastronómiques de la cocina de la sidre escomenzarán el xueves 17 en tolos chigres del bulevar y finarán el díi de la Preba.

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La sidra 173  

LA SIDRA 173. Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2018 con tola información d'Alimentaria 18, Madrid Gourmet, Alimentaria'18, E...

La sidra 173  

LA SIDRA 173. Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2018 con tola información d'Alimentaria 18, Madrid Gourmet, Alimentaria'18, E...

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