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Luis Venta Cueli brindando con sidre esplumoso asturiano.

“La cultura de la sidre tien de tener les sinerxes de toles partes” LUIS VENTA CUELI. PP turísticas, como por ejemplo, FITUR. Esta publicación también preguntó a todos los grupos por qué todavía en ciertos actos institucionales se sigue brindando con el llamado “vino español” en lugar de sidra asturiana; y su parecer sobre el proceso para que la cultura sidrera asturiana sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO. En este sentido, la diputada autonómica explicó que, por ejemplo, el Gobierno del Principado recomendó que se brindase con sidra cuando se dan las campanadas de fin de año en la RTPA. Y aparte declaró: “Lo ideal sería que hubiese una concienciación de todos los asturianos. Y que cuando tuviésemos algún acto, del tipo que sea, se brindase con sidra. Yo creo que esa es una labor que se está haciendo y que aumentará”. Asimismo advirtió que, por otro lado, el CRDOP también podría mantener una interlocución con la Federación Asturiana de Concejos para recomendar que la sidra esté presente en los actos que realizan los Ayuntamientos, ya que en estos momentos, detalló, son quienes más los llevan a cabo. En cuanto al proceso de reconocimiento de la cultura sidrera como Patrimonio Cultural Inmaterial, Álvarez Campillo apuntó que “todos los reconocimientos son positivos”. A este respecto, la revista LA SIDRA tuvo la oportunidad de realizar esta misma pregunta a la Consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, durante la presentación del Paseo de las 155

100 Variedades realizada por Campoastur en el mes de junio. En ese momento, la consejera explicó que era un proceso complicado, pero que el primer paso, “el más difícil”, ya se había dado. “Y todos los procesos requieren unos espacios temporales. El interés sigue siendo el mismo porque creemos que es un reconocimiento muy importante” dijo. El Portavoz adjunto y de Agroganadería, Pesca y Función Pública del Grupo Parlamentario Popular en la Junta General del Principado, Luis Venta Cueli, manifestó: “Es una iniciativa que contó con la unanimidad de la Junta General del Principado. Tenemos que defender lo nuestro en todos los ámbitos. Evidentemente la sidra necesita de promoción, en especial a nivel nacional, para poder seguir vendiendo en otras Comunidades Autónomas. Y también, por supuesto, hay que fomentar la exportación a otros países” dijo y reiteró: “No hay que tener ningún complejo para defender lo nuestro con uñas y dientes porque está en juego una cultura”. Posteriormente, el diputado hizo mención al anuncio de que Euskadi está buscando obtener su propia Denominación de Origen de sidra, y previno de que si ese producto cuenta con el apoyo de su gobierno “pueden adelantarnos por la izquierda y por la derecha”. “Sería muy triste desde el punto de vista cultural asturiano y desde el punto de vista de un sector que tendría que ser mucho más importante y con más peso” expresó. Venta Cueli dijo ser partidario “cien por cien” de que la sidra esté presente en cualquier acto institucional. “Repito, o defendemos lo nuestro, o no lo va a hacer nadie. Creo que debería ser un interés por parte de todos los asturianos. Tenemos que darnos cuenta de la importancia que tiene este producto para nuestra Comunidad Autónoma y de la alta calidad que posee. Debemos estar muy orgullosos de nuestra sidra” aseguró y añadió


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