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Apostila das Oficinas de Culinária

CUPCAKE FORMIGUEIRO

Ingredientes         

3 colheres de manteiga sem sal. 3 ovos. 1 e ½ xícara de açúcar. 1/2 xícara de leite. 2 xícaras de farinha de trigo. 1colher de fermento em pó. ½ colher (café) de bicarbonato de sódio. 1 colher de baunilha. 1 xícara de granulado.

Modo fazer Na batedeira, bata em velocidade máxima a manteiga, os ovos e o açúcar. Acrescente o leite, a farinha misturada com o fermento e o bicarbonato. Bata até ficar homogêneo. Acrescente o granulado aos poucos misture com uma espátula. Preencha as forminhas de cupcake com 2 colheres de massa. Não encha a forma porque a massa vai crescer.Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.

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Livro de receitas 2ºsemestre 2013  
Livro de receitas 2ºsemestre 2013  

Apostila de culinária do curso oferecido no Lar Sírio Pró-Infância

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