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Nº 8 / DEZ 2012 / DISTRIBUIÇÃO GRATUÍTA

SANDRA ARIOLI GASTRONOMIA Conheça a  tendência  que  veio   da  Europa:  Anti-­Restô,  super   íntimo  e  delicioso!

CHEGA DE DIETA O Especial  BOA  FORMA  descobriu   um  Coach  de  emagrecimento,  uma   academia  onde  30  minutos  são   VX¿FLHQWHVSDUDHQWUDUHP forma  e  muito  mais!

E TAMBÉM... MODA

Glamour com pegada rock! Conheça a  coleção  primavera  verão   da  Donna  Rock  deluxe.  Bolsas  em   couro  para  amar!

Bolinhos da  Felicidade Conheça  “a  guria  do  Cupcake”! As  nossas  distribuidoras  Uva  e  Verde,   Moline  Calçados  e  Adornaria  com   cupons  de  desconto  especiais  para   nossas  leitoras,  aproveite!


A gente quer inteiro e não pela metade!

2012 foi todo especial! Muitos novos amigos passaram pelas nossas páginas, foi um ano de muita produção, de bastante energia trocada, de muita esperança! Nesta edição fizemos loucuras! Desconstruímos a ideia de que para fazer dieta tem que sofrer, leiam que interessante a matéria do ESPECIAL BOA FORMA, com quase todos os lados de um processo de emagrecimento! E ainda tem sugestões para final de ano com croquis de vestidos para as Festas, com Dani Correa, coluna nova que vai falar sobre dinheiro, finanças, planejamento e negócios, com as super competentes gurias do Capital Mulher, além do nosso Top 5 que está fofo com os produtos da Uva e Verde Casa Porto Alegre! “A gente não quer só comida”, mas confiram todas as mulheres que produzem ceias, jantares, doces dignos de Paris, cupcakes mimosos, e...babem, restaurante Lorita indica uma receita bem leve de verão para quem vai iniciar 2013 mais magra! Queremos diversão e arte também! Curtam uma nova voz que está encantando Porto Alegre, Nani Medeiros. Ela conversou conosco numa tarde linda e nos conta: “Eu quero mesmo é cantar!” Bem, fizemos tudo com carinho e dedicação! Lembrando que a Revista Anne é gratuita e continua no Facebook Revista Anne e nosso site que, 2013 estará todo bonitinho e reformulado! Queridas leitoras, que 2013 seja todinho de pensamentos e ações boas! E que estejamos sempre juntas!

Vem...ano que vem!

Aniuska Van Helden Editora


Sumário Com açucar, com afeto. - PERFIL 04 VITRINE 06 Obesidade: sinal vermelho para a saúde. - SAÚDE 07 Alegria em 2013! Passe com estilo... - MULHER 08 Dupla Fashion - FASHION PLACE 09 Na praia ou na balada, saia bem de 2012! - BELEZA 11 La Pâtissier - GASTRONOMIA 12 E agora, qual o tratamento? / Conexões Femininas - BALAIO 13 Coleção primavera verão Donna Rock Deluxe - MODA 14 Para 2013: defina um obejtivo financeiro. - MULHER CAPITAL 16 E boa viagem... - FILHOS 17 A “sustentável” leveza do ser. - ESPECIAL BOA FORMA 18 Com que roupa eu vou? - ESPECIAL BOA FORMA 20 Curves, a academia da mulher. - ESPECIAL BOA FORMA 22 Fala de Mulher - ESPECIAL BOA FORMA 23 Você conhece os segredos de seu rosto? - ESPECIAL BOA FORMA 24 Emagrecer sim, mas com sofisticação. - ESPECIAL BOA FORMA 25 OBJETO DE DESEJO / Morangos - DU JOUR 26 Nasce uma estrela. - CULTURA 27 O que não pode faltar em uma festa infantil? - TOP 5 28 Profissão: Competência no que faz. / Atelier Santa Bárbara é bárbaro. - ELAS FAZEM 29 Food Experience - NOVIDADES 30 Alma de Pássaro / Do Jeito da Minha Avó, tricotando histórias... - BAZAR 32 Para brilhar durante o dia. - AME OU DEIXE 33

Capa Sandra Arioli – Sandra Arioli Gastronomia Fotografia: Sabrina Canton van Helden Produção: Lara de Oliveira e Aniuska Van Helden

annemag.com


COM AÇUCAR,      COM  AFETO Fonte: Banco de Imagens

Com incentivo do marido Luis Fernando, que lhe presenteou com um kit de receitas, forminhas para Cupcake e bicos de confeitar...iniciada a produção! Fotos em redes sociais, e indicação boca a boca, começaram a surgir pedidos de orçamento, pequenas encomendas, e a coisa foi tomando uma dimensão inesperada. Teve que adquirir equipamentos adequados e estoque, e foi assim que nasceu a empresa Cupcake da Si. “ ...não quero fazer docinhos diversos, quero ser lembrada por ser a guria do Cupcake...” diz a empresária, que se dedica a cada um como se fosse o único! Artesanais, fartamente recheados e personalizados são seu diferencial. Ela busca estar sempre inovando e criando novidades e parcerias. O estilo personalizado se caracteriza pelo fato de o cliente poder montar seu Cupcake como melhor lhe agradar, escolhendo sabor do

Com um currículo profissional bastante eclético e di-

bolo, do recheio, cobertura e decoração. Inclusive com logomarca, imagem, personagem, fotos impressas com

versificado a administradora de empresas Simone Reis

tinta comestível em papel arroz ou em mini barrinhas de

Baptista Galvão dos Santos resolveu arriscar e se engajar

chocolate que vão decorando o Cupcake.

em um projeto solo.

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Fonte: Arquivo Pessoal

Longe de ser um doce somente para festas, o Cupcake

Preparados para ocasiões convencionais do dia-a-dia,

veio pra ficar e é muito consumido em reuniões, even-

porém sem o cuidado dos modelos atuais, os cupcakes

tos corporativos, confrarias, escolas, lanche e comemo-

se encaixavam na rotina alimentar das pessoas e para

rações no trabalho e ate mesmo para presentear com

tanto eram servidos desde o café da manhã até ocasiões

algo moderno, charmoso e gostoso! Assim a empresária

como aniversários e festas.

segue evoluindo com apoio do irmão Ricardo Reis que é publicitário e lhe auxilia na parte de criação e divulgação

Mas os cupcakes se popularizam mesmo somente com

de material. Chega a ser quase uma empresa familiar!

a chegada à terra do tio Sam, mais conhecida como Estados Unidos já em meados do século XX trazidos pelas

Cupcake da Si fabrica seus ‘pequenos pedacinhos de

primeiras padarias criadas no formato que ainda conhe-

felicidade’ somente sob encomenda, por enquanto, e

cemos.

também tem a opção de caixinhas para presente delicadamente embalados nos tamanhos tradicional ou mini.

O nome cupcake foi dado por duas razões distintas e que se completavam. Uma razão eram as medidas feitas

“...a maior alegria e o melhor retorno é ver o olhar de

baseadas em um copo (xícara) e a outra é referente aos

surpresa e felicidade no momento da entrega dos Cup-

números presentes nas receitas tradicionais.

cakes...” completa Simone com a satisfação de quem faz o que ama!

As medidas dos ingredientes eram sempre contadas através do padrão “X xícaras de tal ingrediente” e este

DE ONDE VIERAM ESSES BOLINHOS NOBRES?

formato facilitou muito a vida de quem precisava preparar a receita e não queria perder tempo pesando um por

Inventados na Europa há 300 anos, mais precisamen-

um. Motivo pelo qual o nome “cupcake” faz sentido

te na Irlanda, os primeiros cupcakes que se tem notícia

relacionando a algo do tipo “bolo da medida de copo”.

eram feitos por nobres e conhecidos pelo singelo nome de bolo das fadas (FairyCakes).


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OBESIDADE:

SINAL  VERMELHO PARA  A  SAÚDE Por:  Norman  Hauschild,  cardiologista

A obesidade Ê uma doença de alta prevalência no mundo e

Nos dias de hoje a doença mais comum e temida Ê a Síndrome

no Brasil. Na verdade jĂĄ ĂŠ quase uma epidemia. Suas consequ-

MetabĂłlica que acontece nas pessoas que apresentam glicose

ĂŞncias sĂŁo desastrosas pois nĂŁo tem idade e atinge pessoas em

alta no sangue, triglicerĂ­deos altos, pressĂŁo arterial alta e com

sua fase de vida Ăştil podendo levĂĄ-las Ă incapacidade de traba-

o colesterol bom chamado de HDL baixo. A simples presença

lho por vĂĄrias co-morbidades associadas e em muitos casos Ă

desta sĂ­ndrome significa um risco muito aumentado de eventos

morte precoce.

cardiovasculares e de mortalidade. Se atacarmos no tratamento todos estes fatores de risco juntos, com certeza reduziremos

Para falar em obesidade, deve-se fazer algumas consideraçþes

a mortalidade destas pessoas.

prĂĄticas. Como saber se uma pessoa estĂĄ obesa? Calcula-se da seguinte forma atravĂŠs do Ă­ndice de massa corporal (IMC):

Conceitos atuais importantes:

divide-se o peso ( P ) pelo duplo produto da altura ( A ) , ou seja P dividido por A x A. Valores encontrados abaixo de 25 sĂŁo nor-

t0BVNFOUPEFQFTPFMFWBTJHOJmDBUJWBNFOUFPSJTDPBMPOHP

mais, entre 25 e 30 excesso de peso , entre 30 e 40 obesidade

prazo de diabete melitus tipo 2;

e acima de 40 ĂŠ considerado obesidade mĂłrbida.

t"QFSEBEFQFTPSFEV[PSJTDPEFEFTFOWPMWFSFNFMIPSBP controle do diabete;

A circunferĂŞncia abdominal aumentada, tambĂŠm ĂŠ um fator de

t"EPMFTDFOUFTRVFBQSFTFOUBN*.$BVNFOUBEPUĂ?NPNBJPS

risco cardiovascular, mesmo se utilizado de uma forma isola-

risco de desenvolver o Infarto Agudo do MiocĂĄrdio na idade

da. Seus valores normais de referĂŞncia podem variar de acordo

adulta. E se baixarem de peso esse risco reduzirĂĄ;

com a raça e o país em questão. No Brasil os valores normais

t"PCFTJEBEFQPSTJTĂ˜QPEFMFWBSĂ‹BQOFJBEPTPOPRVFQPS

sĂŁo de atĂŠ 104 cm para homens e de 94 cm para mulheres.

sua vez tem uma alta associação às doenças tipo hipertensão arterial, arritmias cardíacas e atÊ mesmo AVCs.

A obesidade aumenta consideravelmente a incidĂŞncia de Dia-

t"EPFOĂŽBIFQĂˆUJDBHPSEVSPTBOĂ?PBMDPĂ˜MJDB UBNCĂ?NĂ?DBV

betes Melitus tipo 2, doenças cardiovasculares como o infarto

sada pela obesidade e poderia ser evitada;

e acidente vascular cerebral (AVC), vårios tipos de cânceres,

t0CFTJEBEFFEFQSFTTĂ?PDBNJOIBNKVOUBT MPHPFNBHSFDFSĂ?

artroses de quadris e de joelhos, dislipidemias, que ĂŠ o aumen-

imperativo;

to de gorduras no sangue, doenças da vesícula biliar (pedras na vesícula), doenças do pâncreas como a pancreatite aguda,

Por fim, o conceito de que a obesidade por si sĂł reduz o tempo

onde, neste caso, a obesidade aumenta sua gravidade e mor-

de vida de uma pessoa ĂŠ real. Pessoas obesas vivem menos!

talidade.


Alegria em 2013! PASSE COM ESTILO... A estilista Dani Corrêa mandou do Rio de Janeiro, croquis de looks para passar as festas de final de ano! Bem alegres e fresquinhos, sugerindo alegria para receber 2013! Tim-tim!!!

Short branco de renda vazado com forro, blusa branca cetim de seda com aplicação na gola.

Macacão estampado de viscose com decote nas lateriais.

Vestido verde musgo tecido crepe com termo colagem de pingentes vermelhos.


DUPLA FASHION Por Fabiane  Bondan,  jornalista  especializada  em  moda

A combinação não é novidade! Na época de nossas avós

Agora vem a dúvida, será que não é frescura demais? Como as

era super bacana combinar a cor do esmalte com a cor do

cores nas unhas costumam durar uma semana, é difícil manter

batom, mas como dizem por ai, a moda é cíclica. Já faz um

a mesma cor de batom por todos esses dias, não acha? Mas

tempinho que vemos nos editoriais das revistas bacanas cores

vamos combinar q lábios e unhas com o mesmo tom não dei-

combinandinho e até algumas marcas lançando os kits com as

xam de ser fofos!

mesmas cores.

Para fazer a combinação de esmalte e batom no mesmo tom misturando produtos de marcas diferentes, basta acertar na cor similar ou idêntica à escolhida. Uma dica para deixar o look mais interessante é brincar com os acabamentos e texturas dos produtos. Combine esmalte fosco com batom matte e assim por diante. Ouse e arrase!

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NA PRAIA OU NA BALADA, SAIA BEM DE 2012! PARA AS FESTAS DE FINAL

MAQUIAGEM PRAIA

DE ANO A ESTÉTICA MOYYA DÁ O TOM PARA QUEM VAI

Quem vai passar o reveillon na praia precisa ter em men-

PASSAR NA PRAIA OU NA

te que a maquiagem não cai bem se for exagerada. Pri-

BALADA NA CIDADE, OU

meiro porque o cenário pede leveza, e segundo porque

MESMO COM A FAMÍLIA!!!

não há nenhuma super produção que aguenta ao calor, e ninguém quer passar a meia noite derretida, certo?

CABELOS PRAIA Opte pelo minimalismo, use pouquíssimo corretivo, A pedida aqui são penteados que acompanhem o clima

apenas um toque de blush e lance mão uma sombra de

descontraído, cabelos com ondas e com tranças perma-

cor leve e opaca.

necem em alta dão o toque informal na medida. As que preferem dar atenção aos lábios podem apostar Soltinhos ou no alto da cabeça, os coques são o pente-

em batom colorido, como pink, vermelho ou laranja.

ado ideal para comemorar no verão, vale também tra-

Nos olhos um rímel à prova d’água ou rímel tubo.

balhar a versão na lateral, que é mais indicado se sua festa for na praia.

Fonte: Arquivo Estética Moyya

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Fonte: Arquivo Estética Moyya


CABELOS EM FESTAS FORMAIS Os coques clássicos, coques baixos desalinhados, com franjas soltas ou tranças laterais são os mais sugeridos para este final de ano.

Fonte: Arquivo Estética Moyya

MAQUIAGEM PARA FESTAS FORMAIS Já as que vão comemorar a passagem na cidade e eventos formais, podem apostar nas coberturas diferenciadas de sombras. Shimmer, glitter e pigmentos garantem cores vivas e animadas no olhar. Aposte no dourado com preto ou azul marinho, esfumado preto com grafite e prata ou bronze. As bochechas podem levar cores frias como blush lilás, berinjela ou rosa pink com fundo azulado para quem quiser ousar e dar uma variada no visual. Lembre-se que cores chamativas nas maçãs merecem atenção redobrada e boca apagada. O melhor é usar um batom nude ou cor de boca.

Fonte: Arquivo Estética Moyya


La Pâtissier Uma uruguaia, radicada em Porto Alegre com sabedoria francesa, espanhola, inglesa...no mundo dos doces!

A uruguaia Patrícia Clavijo, com formação em Letras e Arquitetura, iniciou no mundo

CURSOS EM JANEIRO OFERECIDO PELA DULCÍSSIMA

doce já em 1997, quando foi para a Inglaterra

ATELIER DE DOCES:

estudar na Tante Marie School of Cookery e Squires Kitchen, aulas de confeitaria e cake de-

Iniciantes

sign. E não parou mais, em 2002 fez o curso

Data: 15 e 16/01 - Horário: 14h as 18h - Valor: R$ 390

de técnico em alta gastronomia na EGAS. Neste curso você irá aprender: Foi Chef confeiteira do Le Bistrot, Constantino e Grupo Riversi-

t3FDFJUBTEFNBTTBTFSFDIFJPT

de’s, além de estágio com Marcelo Gonçalves na Pâtissier. Mi-

t3FDFJUBEFQBTUBBNFSJDBOB

nistou aulas nas escolas ICIF-UCS IGA EGAS.

t3FDFJUBEFHMBDÐSFBM t$PNPSFDIFBSVNCPMP

Nas suas mãos a massa é delicadamente transformada em bo-

t1SFQBSBÎÍPEPCPMPQBSBTFSDPCFSUPQFMBQBTUBBNFSJDBOB

los, doces sofisticados, design em bolos, e tudo mais de deli-

t$PNPDPCSJSPCPMPDPNBQBTUBBNFSJDBOB

cioso que podemos imaginar! Em 2008 quando foi para Barce-

t$PNPVUJMJ[BSDPSBOUFFNHFMFDPSBOUFFNQØ

lona fez aulas em Chocovic Barcelona e Espai Sucre e em Paris

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um workshop na escola Lenôtre de Macarons.

t"DBCBNFOUPTTJNQMFTDPNHMBDÐSFBM

Ela também passou por diversos cursos com vários chefs tais

Bolo de Andares

como: Alex Atala, Flavia Quaresma, Emmanuel Bassoleil, entre

Data: 22 e 23/01 - Horário: 14h as 17h30 - Valor: R$ 480

outros... Ah sem falar que na Argentina frequentou a Maussi Sebess e Gato Dumas no Uruguay .

Neste curso você irá aprender: t$PNPFTUSVUVSBSVNCPMPQBSBSFDFCFSPVUSPTBOEBSFT

Mas nós podemos ter a sabedoria e as gostosuras da Dulcís-

t$PNPUSBCBMIBSDPNCPMPEFJTPQPS

sima Atelier de Doces, aqui em Porto Alegre! É um atelier

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especializado em aulas, eventos e consultorias. Veja a seguir

t$PNPUSBCBMIBSDPNHMBDÐSFBM

os cursos oferecidos em janeiro de 2013 e pena que revista

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não tem como experimentarmos, mas vale “comer” com os olhos!!!

O aluno levará para casa os bolos decorados durante cada aula, as apostilas que o ajudarão a aprimorar os conhecimentos ad-

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quiridos durante os cursos e os certificados de participação.


E AGORA, QUAL O TRATAMENTO? Por cabeloslindos.com.br Que tipo de consumidora você é? Estudo da Kantar Worldpanel mostra que as consumidoras brasileiras possuem 5 perfis: Se seus cabelos estão quebradiços, opacos e fragilizados,

17% decididas e práticas: são aquelas que sabem exatamente

anime-se, pois existem técnicas especiais para recuperar os

o que querem;

fios. Não deixe de lado as tradicionais hidratações, mas re-

18% observadoras e analíticas: gostam de pesquisar, andar pe-

corra a tratamentos de choque caso necessite.

las lojas, buscam novidades; 19% suscetíveis preço e promoção: são as que têm foco maior

Conheça alguns tratamentos:

em ofertas; 23% apressadas: costumam tomar decisões rápidas;

Cauterização Capilar: Nem todos os cabelos estão prepa-

23% experimentadoras: estão sempre em busca de novos pro-

rados para receber de uma só vez tantas proteínas como

dutos e marcas;

em uma cauterização. Sua técnica consiste na aplicação de queratina e colágeno, que atingem as menores fissuras da

Você sabia...

fibra capilar. Indicada para cabelos muito danificados. O

* As mulheres são responsáveis pelo consumo de 90% dos

processo deve ser repetido caso necessário.

produtos e serviços no mundo. * 82% das mulheres NÃO são influenciadas pela opinião mas-

Retexturização: Neste processo, os cabelos são aqueci-

culina na escolha da cor do esmalte.

dos a 180 graus e, logo depois, neutralizados. Com isso,

* 21% das endividadas topariam ficar 6 meses sem sexo para

sofrem uma reestruturação interna e se tornam mais male-

ter um mês de suas contas pagas.

áveis. A fórmula contém proteínas das plantas, e um com-

* 70% do mercado de cuecas é delas.

plexo natural que fornece íons negativos. O tratamento

* 42% das compras de carros são feitas por mulheres.

deve ser repetido a cada 3 meses e elimina substancial-

* 70% das compras de futebol são delas, sendo 53% para

mente a porosidade dos fios.

consumo próprio.

Nanoqueratinização: É a técnica que permite o fecha-

Independente, inteligentes e solteiras

mento da cutícula, a parte mais externa, para que a quera-

Quanto maior o nível de instrução, mais mulheres vivem soltei-

tina penetre melhor na medula, o núcleo capilar. O proces-

ras. É o que revela pesquisa realizada pelo IBGE. As mulheres

so divide-se em 3 etapas:

com nível superior solteiras supera em 54% o de homens na mesma situação.

Reconstrução capilar: O processo tem um passo-a-passo, através do qual são abertas as escamas dos cabelos e, então, usados queratina e colágeno nos fios, ativados pelo vapor.

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Coleção Primavera Verão

A coleção primavera-verão das bolsas em couro legitimo da grife Donna Rock Deluxe foram retratadas pelo estúdio Diehl fotografia do empresário Leonardo Quadros e da fotógrafa Thaíse Diehl. O local escolhido como cenário foi a charmosa praça Japão em porto alegre, o trabalho destaca o estilo e a atitude da marca Donna Rock Deluxe com a produção de moda assinada também pela fotógrafa Thaíse.

www.donnarockdeluxe.com.br Facebook: Donna Rock Deluxe

Créditos do editorial Fotografia: Diehl Fotografia Fotógrafa - Thaíse Diehl Assistente de fotografia - Leonardo Quadros Modelo: Mariana Agostini Maquiagem: Adriana Bolzan Produção de moda - Thaíse Diehl Direção executiva: Wagner Matheus Jung Assessoria de mídia : Bruna de Bem

www.diehlfoto.com.br 14

facebook.com/diehlfotografia


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PARA 2013: DEFINA UM OBJETIVO FINANCEIRO Por

“Se decidir por um objetivo financeiro, você pensará duas vezes antes de sair comprando tudo”.

Como dizia Confúcio, “a viagem de 1000 km começa com o primeiro passo”. Saber exatamente de quanto você precisa para realizar sua visão é um exercício importante. É o primeiro passo para transformar a visão em realidade. Já que estamos a um passo de iniciar um novo ano, nada mais empolgante que renovar o planejamento e traçar o caminho para chegar junto

Pode ser um objetivo de curto ou longo prazo. Exemplo: Você

às desejadas metas.

quer economizar R$ 20.000,00 para dar entrada em um imóvel. Suas economias atuais são de R$ 2.000,00 e quer atingir a

Quando estamos conscientes da nossa realidade financeira e

linha de chegada em 2 anos (24 meses). Divida os R$ 18 mil nas

de nossos desejos, não são os apelos ao consumo ou as contas

linhas mensais restantes (neste caso: economias atuais + 24

inesperadas que vão atrapalhar nossos planos. A dica aqui é

linhas acima, sendo a 24ª a linha de chegada). E claro! Não se

montar um plano, de forma prática, como se fosse um jogo:

esqueça do poder dos juros compostos, quanto mais rendem seus investimentos, mais rápida sua CHEGADA.

Não é um número aleatório, e sim o seguinte cálculo: economias atuais + quantidade necessária para transformar sua visão

Comece um 2013 diferente, monte o seu quebra-cabeça fi-

em realidade = seu objetivo financeiro.

nanceiro de forma divertida e em boa companhia. Organize com calma sua planilha financeira. Recicle despesas para ter

Linha de Chegada Financeira

sobras. Use o seu dinheiro de forma consciente. Invista em seu sonho. E, se não quiser fazer isso sozinha, vem pra Mulher Ca-

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C

Polícia Federal (www.dpf.gov.br). Se, todavia, os interessados

deparam com a surpresa de os filhos não poderem embarcar

encontrarem-se no exterior devem utilizar-se do modelo da

para viagens, às vezes programadas com esmero e entusiasmo.

página na internet da Repartição Consular brasileira, definin-

Isso, naturalmente, quando não em companhia de ambos os

do o prazo necessário para a referida viagem, o qual, se não

pais ou responsáveis legais. E quem são os responsáveis legais?

declarado será de 2 anos. Deverá ser preenchido em duas vias,

Como tais só se considera o guardião ou o tutor e designados

em português ou inglês, acessando o link www.portal consular.

por ordem judicial.

mre.gov.br.

Dentre as medidas protetivas ao menor está a exigência de

Não esquecer que mesmo a assinatura da autorização dos pais

autorização de viagem para o exterior, sem a qual estará impe-

ou responsáveis ser reconhecida por notário local, é indispen-

dido de fazê-lo se na companhia de apenas um dos genitores

sável que também o seja por Repartição Consular brasileira.

ou sem nenhum deles.

Obviamente que quando feita no Brasil o reconhecimento é

om freqüência tem ocorrido situações em que os pais se

apenas pelo notário. O conselho Nacional de Justiça (CNJ) estabelece na Resolução n° 131 de 26 de maio de 2011 que as crianças e adolescentes

Uma via do formulário, anexada cópia do documento de iden-

só podem viajar ao exterior em companhia de ambos os pais ou

tificação do menor e, quando o caso, também do termo de

responsáveis legais. Nesse caso é necessária a autorização do

guarda ou tutela, fica retida com a Polícia Federal, no embar-

outro, mediante declaração com firma reconhecida (semelhan-

que, a outra via permanece com o menor ou com seu acom-

ça ou autenticidade). Quando desacompanhado ou em com-

panhante. Essa autorização poderá constar no passaporte ou

panhia de terceiros maiores e capazes, devem ser autorizados

em folha à parte.

por ambos os pais ou responsáveis legais, em documento com firma reconhecida.

Os foros centrais oferecem plantão, afora o horário regular de funcionanento, para expedir autorizações de viagem do dia

Outro permissivo é o suprimento judicial, porém só utilizado

e nos aeroportos normalmente das 7 horas às 19 horas para

quando um dos genitores ou responsáveis estiver em lugar

esse fim. Entretanto, por uma questão de razoabilidade se há

desconhecido ou recusar-se a dar seu consentimento, situação

de convir que com boa antecedência devem os responsáveis

essa infelizmente muito repetida em casos de conflitos entre

evitar esse atropelo que nem sempe é resolvido exitosamente.

casais separados em que o filho vira objeto de escambo.

Aguardar a surpresa na fila de embarque é fazer a partida partir o coração dos pais e do menor, o que desenfeita a emoção

Para obter a autorização, os interessados deverão preencher

saudável e inquietante que deveria chancelar aquela aventura

formulário disponível na página internet do Departamento da

do filho.

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...E BOA VIAGEM!


ESPECIAL

A “SUSTENTÁVEL” LEVEZA DO SER

Paixão nos esclareceu sobre esta técnica tão eficiente que visa o desenvolvimento pessoal, focado no campo cognitivo, emocional, comportamental e a forma de comunicação da pessoa que passa pelo processo. Ele reforça que Coaching não é terapia e não é aconselhamento. O profissional de coaching ajuda

Por: Aniuska  Van  Helden Com  Marcelo  Paixão Equipe  IDEA  -­  Instituto  de   Desenvolvimento,  Estratégia  e   Inteligência  Aplicada contato@ipnl.com.br

a pessoa a se descobrir através de técnicas específicas de mudança do pensamento e comportamento, transformando-se em Coachee – neste caso, exercitando o desejo de alcançar a forma ideal de seu corpo. E como funciona? Conforme Marcelo, os encontros são sessões de uma hora a cada 15 dias, (podendo ser feita semanalmente). O profissional de Coaching ajudará o Coachee a reconhecer suas crenças limitantes, comportamentos e pensamentos que o sabotam na sua busca pela forma desejada de seu corpo. Diferente de outras intervenções, o Coaching visa auxiliar na mudança de hábitos, pois somente assim, encontrará uma mudança duradoura e com real resultado. Um dos movimentos de mudança que ocorre, está ligado aos primeiros segundos de seu pensamento antes das refeições. É desenvolvida a habilidade de avaliar

C

tudo que está comendo, focando em seu objetivo, pensando

nita! É possível, e pode ser feito sem sofrimento!

que irá usufruir seguindo a dieta (indicada por Nutricionista),

omece 2013 com novos pensamentos, mais leve, mais bo-

nos ganhos, na realização, na dedicação e nos bons momentos encontrando sempre motivação para não sair do planejamento

Quem nunca prometeu no dia 31 de dezembro que iria co-

traçado.

meçar aquele regime? Quem já desistiu nos primeiros meses? Quase todo mundo! Mas por que emagrecer pode se trans-

Quem são os resistentes? Isso pode acontecer?

formar numa insustentável leveza?? Acredite, o processo de emagrecimento pode e deve se feito com novas maneiras de

Não existe um parâmetro fixo de personalidade. Cada pessoa

pensar e encarar o prato de comida. E mais, existem roupas

tem suas singularidades e seus “mapas mentais”, ou seja, cada

e maquiagens que valorizam seu corpo, exercícios rápidos e

caso é um caso e o mais importante é o real desejo pela mu-

fáceis para manter a forma e também: comer não precisa ser

dança. Do contrário nada acontece. É como colocar um espe-

um pecado, existem pratos deliciosos e sofisticados que podem

lho diante de si e concluir: “esta pessoa é a principal responsá-

fazer parte de sua nova vida!

vel pela minha mudança”.

Mas, por onde começar? Vamos iniciar pela cabeça, conver-

Quanto tempo leva?

samos com Marcelo Paixão, Coach de Boa Forma na Equipe IDEIA - Instituto de Desenvolvimento, Estratégia e Inteligência

O processo de Coaching respeita o tempo de funcionamento e

Aplicada, em Porto Alegre.

mudança de cada pessoa de forma singular e sem julgamentos.


Definir uma data específica e números de sessões seria fazer um julgamento, e não funciona assim. No entanto, durante o processo, o Coach e o Coachee formam um acordo com datas para ir realizando metas, tornando o processo eficiente e rápido. O ponto chave então é a mudança de pensamento e da relação com a comida? O principal paradigma esta ligado à busca. O Coachee, diferente de uma pessoa que não possui o acompanhamento, pensa na busca de novos hábitos e não no número da balança. Nosso cérebro ao alcançar o peso desejado, compreende que a missão foi cumprida, desta forma acredita poder voltar aos comportamentos e pensamentos que o fazem ganhar o peso

Sobre a Leveza e o Peso

indesejado novamente. No Coaching, a busca é pelo hábito e a internalização do mesmo. Assim, o pesar-se é o que menos interessa durante o processo, e sim exercitar novas maneiras de

A problemática da leveza e do peso possui amparo na filosofia de Parmênides.

relacionar-se com a vontade de comer. Parmênides de Eléia (cerca de 530 a.C. - 460 a.C.), filósofo Poderia sugerir um breve “exercício” de como funciona o processo? Pequeno teste para as leitoras.

pré-socrático, situou sua problemática em torno das dualidades ontológicas do Ser. A dualidade, porém, por força de sua perspectiva unitária de Ser, surge da presença e da ausência de

O Criador do Coaching, Timoty Gallway, ensina uma técnica muito impactante que visa justamente darmos “paradas reflexivas” antes de entrarmos em ação, neste caso, fazer nossas refeições.

uma entidade. Neste sentido, o frio é apenas a ausência de calor, o não-calor. As trevas são a ausência de luz, a não-luz. Para Parmênides, entretanto, ao contrário do que o pensamento lógico-formal com o qual estamos habituados nos faria supor, a problemática da dualidade leveza/peso revela o peso como

Uma forma eficiente é já mudarmos nossa forma de pensar nas

ausência, como não-leveza.

refeições, é focar no objetivo e sonho que temos referente à nossa forma física. Para isso, você pode listar coisas que fará, quando alcançar a forma desejada. E antes de cada garfada, ler e se imaginar exatamente como quer ficar. Anotar estes pensamentos para analisar, é essencial para agir

A leveza, porém, despe a vida de seu sentido. O peso do comprometimento é uma âncora que finca a vida a uma razão de ser, qualquer, que se constrói - sob uma perspectiva existencialista, evidentemente.

diferente e obter resultados. É impressionante o que você pensa de si mesma, anote, analise e veja como somos nós mesmos, os responsáveis pelo nosso bem estar ou mal estar.

Fica o questionamento: Que ausência você sente para compensar na comida? Que peso você carrega que não permite uma vida mais leve?

NOTA da Editora: Usei o título (modificando o adjetivo) do romance de Milan Kundera nesta parte da matéria, justamente pela descrição a seguir, pense nisso e também leia o livro.

19


ESPECIAL

Com que roupa eu vou? Independente do peso, idade ou altura uma mulher elegante Ê aquela que sabe valorizar seus atributos ao se vestir. Por isso, a Anne buscou as dicas da Consultora de Imagem Milene Bordini que apresentou soluçþes para vestir-se bem.

OVAL

TRIĂ‚NGULO

t0NCSPTFRVBESJMEBNFTNBMBSHVSB t$JOUVSBCFNEFmOJEB t$PTUBTMBSHBT t$PYBWPMVNPTB t$PSQPEFGPSNBTBSSFEPOEBEBT t7PMVNFOPTRVBESJT DJOUVSBFCVTUP DPN

Pode abusar de golas volumosas e cheias de detalhes, mangas

barriga proeminente.

de ombros caĂ­dos, mangas com volume, linhas horizontais que saiam do ombro ou com detalhes no ombro, colares e brincos

Pode abusar de vestidos de cintura baixa, listras verticais ou

que chamem a atenção para a parte superior do corpo. A idÊia

diagonais, calças de corte reto, roupas de cores escuras, deco-

Ê disfarçar o quadril largo e aumentar a largura dos ombros.

tes em V ou U, mangas ž mais largas, saia reta ou ligeiramente

Parte superior da roupa de cor clara, colorida ou estampada e

evasê. A idÊia Ê criar uma linha que alonga e chamar atenção

parte de baixo escura compĂľem ajudam nesse equilĂ­brio.

para o rosto e para os ombros.

20


TRIĂ‚NGULO INVERTIDO

AMPULHETA

RETĂ‚NGULO

t.VJUPCVTUP

t0NCSPTFRVBESJMEBNFTNBMBSHVSB

t$JOUVSBOĂ?PEFmOJEB

t0NCSPTMBSHPT

t$JOUVSBCFNEFmOJEB

t)BSNPOJBFOUSFBTNFEJEBTEPPNCSP

t2VBESJMFTUSFJUP

t$PTUBTMBSHBT

e do quadril;

t1FSOBTmOBT

t$PYBWPMVNPTB

t#SBĂŽPTFQFSOBTmOBTFNSFMBĂŽĂ?PBP corpo; t1PVDBTDVSWBT

Pode abusar de saias evasĂŞs rodadas,

Pode abusar de calças de corte reto e

Pode abusar de vestidos de cintura bai-

calças pantalonas, vestidos acinturados

cintura baixa. Vestido “wrap dress� (ves-

xa, calças com pregas, blusas e camise-

por pences, camisas, twin-set, cores es-

tido envelope) tambĂŠm beneficia o tipo

tas levemente acinturadas,blusas com

curas na parte de cima e blusas de linha

ampulheta. AlĂŠm de linhas horizontais e

decote em U ou V, calça pantalona. A

simples. A idĂŠia ĂŠ equilibrar o volume

saias evasĂŞs. A idĂŠia ĂŠ minimizar a coxa

idĂŠia ĂŠ criar a ilusĂŁo de uma falsa cin-

entre os ombros e o quadril.

e valorizar a cintura fina.

tura.

21


ESPECIAL Descubra que  em  poucos   minutos  por  dia  você  pode   transformar  seu  corpo  e  viver   mais  leve!

A

Academia Curves é a maior

cuito Curves oferece um programa completo de ativida-

rede fitness do Brasil e do mundo

de física, saúde, qualidade de vida e emagrecimento e

– dedicada a oferecer, em um úni-

é composto por equipamentos hidráulicos, que evitam

co lugar e com preços acessíveis,

o risco de lesões e trabalham dois grupamentos mus-

exercícios e apoio nutricional para

culares de cada vez, podendo queimar até 500 calorias

o público feminino. O resultado de

por aula. Combina exercícios aeróbicos – para condicio-

todo este aparato é o impacto posi-

namento cardiovascular, perda de peso e treino de força

tivo não apenas na saúde física, mas

- para tonificação e fortalecimento muscular. O Circuito

também no bem-estar, auto-estima

é integrado com Dança, que consiste em coreografias

e na qualidade de vida das mulhe-

simples, modernas, estimulantes e que não requerem

res. Com duração de 30 minutos e

nenhuma prática anterior na dança. A trilha sonora

comprovado cientificamente, o Cir-

traz hits populares remixados, desde temas de filmes clássicos, como Flashdance, sucessos de Lady Gaga e Beyoncé, até ícones latinos como Kuduro. A Academia ainda conta com um conjunto de ferramentas online para apoio nutricional, auxiliando na dieta e no emagrecimento permanentemente.

Curves Três Figueiras Rua Osório Tuyuty de Oliveira Freitas, 295 www.curves.com.br Agende sua avaliação e experimente! Fone: (51) 3332.2000 22


Fotos: Micheli Caroly

Emagrecimento Dani  antes  do  Coaching

+RMHPDLVFRQÂżDQWHHPDJUD

Daniele  Sallaberry,  32  anos,  jornalista. Peso  atual:  90kg    >    Peso  inicial:  110kg    >    Peso  desejado:  69kg

Mudei completamente depois que iniciei o coaching. Este processo fez por mim o que nenhum das dezenas de tratamentos

JĂĄ perdi as contas quantas segundas-feiras eu iniciei uma dieta.

que jĂĄ fiz para emagrecimento fez: transformou a minha rela-

NĂŁo tenho ideia de quantas vezes chorei e me odiei por uma

ção com a comida. Este, sem dúvida, estå sendo o emagreci-

roupa nĂŁo me entrar mais ou ficar estourando. NĂŁo sei dizer

mento mais tranquilo, motivador e transformador de todos em

o número de vezes que fugi da balança, que sorri com uma

tão curto espaço de tempo. A rapidez dos resultados Ê algo

brincadeira idiota sobre o meu peso, querendo chorar de raiva.

impressionante! Costumo dizer que o coaching me fez acredi-

PĂ´, qual o problema de ser gorda?

tar em mim mesma e que Ê possível ser o que eu quero e como eu quero e quando eu quero. Mostrou que a mudança sou eu

Por muito tempo me achei uma azarada, uma coitadinha, uma

mesma, sou 100% responsĂĄvel pelas minhas escolhas, tenho

vĂ­tima da comida. Fui muitas vezes rejeitada por ser gorda, eu

alternativas. AtĂŠ fazer o coaching me achava uma coitadinha

mesma muitas vezes me rejeitei. Ser diferente nesse mundo

e que ser gorda era a minha sina. O processo de coaching ĂŠ

padronizado pode doer muito. A minha primeira dieta foi aos

muito intenso e motivante. Dentro das estratĂŠgias para alcan-

7 anos. Desde lĂĄ, jĂĄ tentei muitas coisas para emagrecer: dietas

çar o meu objetivo fui em busca de uma nutricionista e de uma

de todos os tipos (tinha uma que eu nĂŁo podia beber nem

atividade fĂ­sica. E desde o mĂŞs passado, comecei a relatar o

ågua), reeducaçþes alimentares, greve de fome, loucura, te-

processo no meu blog (www.acordamulherada.blogspot.com)

rapia, grupos de emagrecimento, macumba, simpatia, florais,

como forma de me motivar ainda mais e ainda ajudar quem

fitoterĂĄpicos, ortomolecular, remĂŠdios, atividades fĂ­sicas atĂŠ a

quer emagrecer.

exaustĂŁo, enfim tudo que vocĂŞs podem imaginar e que nĂŁo podem. Minha histĂłria ĂŠ como de muitas mulheres: engorda,

A sensação de superar a si mesmo Ê inexplicåvel. Estou conhe-

emagrece, engorda, emagrece. HĂĄ uns quatro anos cheguei

cendo uma Daniele que nĂŁo conhecia. Hoje me escuto mais,

a pesar 125kg. Nos Ăşltimos dois, estava me mantendo nos

penso mais e pondero mais antes de sair agindo. Identifiquei e

110kg. Faz sete meses que decidi de uma vez por todas mudar

criei estratĂŠgias para minimizar e administrar tudo que me cau-

o rumo da minha vida, transformar a minha relação com a co-

sa ansiedade e a compulsão alimentar. Hoje leio mais, danço

mida. Hoje estou com 90 kg e quero chegar aos 69kg. Acredito

mais e estou mais feliz. Pela primeira vez, meu emagrecimento

muito na reeducação alimentar, só que apenas ela pra mim não

nĂŁo ĂŠ uma guerra Daniele X a comida. Posso X NĂŁo Posso. Hoje

resolve o problema.

eu escolho o que ĂŠ melhor pra mim.


ESPECIAL

VOCÊ CONHECE OS SEGREDOS DE SEU ROSTO? A TÉCNICA – O visagismo é uma técnica bem detalhada onde o atendimento é personalizado. Analisa-se a pessoa para identificar as características físicas positivas e negativas, e também sua personalidade. Na construção da imagem pessoal, o aprendizado de técnicas habilita o profissional a criar diversos efeiCom Lisele  Jaques  Brandolt Lili  Hair

Cada um  tem  seus   encantos,  o  segredo  está   em  desvendar  o  que  nos   favorece!  Conheça o  Visagismo!

Conversamos com a Lisiele Jaques Brandolt, a querida Lili

tos, no corte, na coloração ,no penteado, no design de sobrancelhas e na maquiagem para que sejam a expressão do interior, elevando a autoestima e o bem estar, com harmonia e estética. BENEFÍCIOS – O Visagismo muda o conceito sobre beleza...”não existe mulher sem beleza, somente belezas que ainda não foram reveladas.” PARA QUEM ESTÁ MAIS GORDINHA, O QUE NÃO FAVORECE? É muito relativo se um corte curto ou longo irá favorecer ou não quem esta acima do peso. Um cabelo curto pode

Hair que além de cabeleireira e maquiadora de muito talento,

chamar atenção para a nuca e topo da cabeça e desviar a aten-

tem especialidade em Visagismo. Lili conta alguns truques para

ção do pescoço mais gordinho, dando um ar mais leve e des-

quem quer estar sempre bonita e em harmonia.

pojado. Assim como um corte mais longo e repicado pode dar leveza também, porém, se não estiver bem estruturado pode

A inspiração vem do conceito criado pelo arquiteto Louis Sulli-

passar uma imagem de desleixo. Tudo é uma questão de atitu-

van que é resumido na sua célebre frase “A FORMA SEMPRE

de e posicionamento perante a vida!

SEGUE A FUNÇAO”. Ou seja, é preciso pensar para que ou quem a imagem serve, antes de se pensar se é belo ou esteti-

A maquiagem também pode ajudar a favorecer um rosto mais

camente agradável.

cheinho se escurecermos, por exemplo, com a base um ou dois

Há cortes de cabelo e penteados belíssimos que podem não

tons mais escuros que a pele, pontos estratégicos como o con-

ser adequados para quem exerce determinadas profissões, por

torno do rosto e abaixo do queixo, as maçãs do rosto e laterais

exemplo. É a função que determinará como a imagem deve ser

do nariz. Suavizando assim a imagem, criando a ilusão de que

construída para ser adequada sem deixar de ser bela.

o rosto é mais fino.

A palavra ‘visagisme’, deriva de “visage”, que, em francês sig-

ONDE MARCAR SUA HORA COM A LILI:

nifica rosto, é o nome que Fernand Aubry criou, em1937, para

Stiluz Cabeleireiros (Rua Visconde de Rio Branco, 702) em Por-

a arte de criar uma imagem personalizada.

to Alegre ou através do telefone 51 3023.6633


Emagrecer sim,      mas  com  sofisticação! Por  Roberta  Horn Chef  -­  Restaurante  Lorita

A chef Roberta Horn, proprietária e idealizadora do restaurante

Ingredientes para vinagrete:180 ml de vinagre de arroz; 2

Lorita (Rua Castro Alves, 678, em Porto Alegre), apresenta um

cebolas ao meio; 1 folha de louro; 80 gramas de açúcar de-

receita-verão, com baixíssimo valor calórico e um altíssimo bom

merara.

gosto! Roberta que também é psiquiatra, dá dicas das sensa-

Modo: coloque todos os ingredientes em uma panelinha de

ções que você poderá ter ao cozinhar ou degustar! Aprecie

fundo grosso e leve ao fogo brando por 40 minutos, sem dei-

com saúde!

xar ferver. Dica da chef: cebola-roxa é sempre mais saborosa e colorida. Dica da terapeuta: Nunca cozinhe com pressa, a pressa diminui o prazer!

Ingredientes para marinada cítrica:160 ml de suco de limão siciliano novo; sementes picadas de 2 favas de cardamomo; 1 rama de alecrim bem nova; 100 gramas de açúcar mascavo. Modo: misture os ingredientes e leve ao fogo brando sem fervura por 30 minutos. Retire a rama de alecrim após os 8 minutos iniciais. Dica da chef: as ervas e as frutas passadas amargam a comida, precisam ser frescas.

SALADA DE GRÃOS, DAMASCOS E BROTOS COM PERFUMES CÍTRICOS

Dica da terapeuta: se você estiver amarga, não cozinhe. Pense nas reais motivações pra sua amargura, E FAÇA ALGO A RESPEITO!

Ingredientes para a salada: 80 gramas de brotos frescos de girassol; de ervilha-torta filetada; damascos filetados em tem-

Ingredientes para a marinada de manjericão: 30 gramas

peratura ambiente; quinoa cozida com folhas de manjericão;

de folhas de manjericão; 10 gramas de folhas de hortelã; 10

30 gramas de chia crua e de linhaça dourada tostada na frigi-

castanhas de caju; 1 colher de açúcar demerara; 1 colher de

deira sem gordura; Flor-de-sal.

sal marinho; 100 ml de oliva extra virgem; 1 colher de sopa de

Modo: misture harmonicamente os verdes, o damasco e vá

limão; 1 colher de sopa de lima.

polvilhando os grãos, acrescentando flor-de-sal e as três mari-

Modo: bater no liquidificador.

nadas conforme seu gosto.

Dica da chef: a castanha de caju pode ser substituída por cas-

Dica da chef: não cozinhe excessivamente a quinoa, o ponto

tanha-do-pará.

é antes de soltar a casca.

Dica da terapeuta: Você está quase concluindo esta receita,

Dica da terapeuta: faça sempre uma receita CONSIDERANDO

não destrua tudo quando a conquista estiver próxima. Chegue

O SEU GOSTO !

ao fim de suas buscas. Saiba concluir!


Du Jour

Por: Aniuska  Van  Helden,  jornalista

MORANGOS O bairro que eu moro lembra muito minha infância. Talvez seja por isso que às vezes sinto um abraço invisível. Explico.

OBJETO DE DESEJO Por: Lara  de  Oliveira

O grupo Louis Vuitton, LVMH Moet Hennessy, lançou

Quando pequena tinha uma casinha de bonecas no pátio, feita de tijolos e cimento, com janelas de madeira e telhado de verdade. Ali fiz meu mundo. Como era rodeada de árvores e jardim, pensava que a vida demorava pra passar, que eu nunca cresceria e que as pessoas eram imortais. Quando me sen-

recentemente um artigo esportivo que vem se tornando

tia triste, era pra lá que eu corria, fazia comidinhas de faz de

desejo entre bikers e fashionistas do mundo.

conta, as bonecas eram penteadas, varria a casinha, me sentia acolhida pelas minhas fantasias.

A bicicleta Malle conta com cesta de piquenique na frente, revestida com lona impermeável. Talheres, copos e guarda-

Hoje quando saio na porta do meu prédio, olho para os lados

napos podem ser encaixados em pequenos compartimen-

e vejo muita árvore, vem na memória aquele cheiro morno da

tos internos de couro. As laterais comportam duas garrafas

tarde e das horas intermináveis naquele pátio, que para mim

térmicas.

era tão imenso. Nas férias de inverno vinha muito ficar com a vó Leda, ela me esperava com morango e merengue, íamos ao

Além disso, a ‘Malle’ conta com um compartimento secre-

teatro e andávamos de bicicleta alugada lá na Redenção. Sem-

to para guardar preciosidades.

pre sentia saudades da vó quando comia morangos.

Tem como não amar?

Hoje não tenho mais a vó, mas moro na casa que era dela. O cheiro morno das tardes vem sempre, a vida passa mais depressa, enfim cresci e aprendi que as pessoas se vão. Antes quando me sentia triste, já mais grandinha, corria pra casa da vó, e ela sempre me abraçava. Talvez seja este abraço invisível que eu sinto. Não é triste! Quando era pequena tinha a casinha, a vó, o pátio, fantasias e bonecas. Hoje eu como morangos só pra lembrar da vó. E quando fico triste corro pra dentro de mim mesma e vejo que a vida passa conforme aproveitamos ela! E que neste verão vou voltar a

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andar de bicicleta embaixo das árvores da Redenção!


Aliás o Fapo é o grande incentivador de Nani pois os dois estão produzindo o primeiro CD dela, com músicas inéditas que ele compôs e estava guardando para uma voz feminina. Falando sobre este novo trabalho, a dupla está empolgadíssima, “estamos ansiosos preparando tudo, o CD terá uma batida pernambucana, mas também um Brasil atual, a voz da Nani é muito brasileira”, diz Felipe.

NASCE UMA ESTRELA Por: Aniuska  Van  Helden Fotos:  Sabrina  Canton  Van  Helden

Os planos é lançar o CD em 2013, pois já está sendo mixado e finalizado. “Esse disco será meu cartão de visitas, pretendo mostrar minha arte primeiramente na minha terra mas depois quero sair pelo Brasil”, declara.

Com sorriso fácil e olhos de quem está pronta para enfrentar o palco, conversei com a talentosa cantora e intérprete, Nani Medeiros (ela se chama Vanessa, mas adotou o apelido dado pela mãe na infância). Ela nos contou sobre a paixão pela música e a expectativa do primeiro disco! E trocou a advocacia (bacharel em Direito) pela arte! Sorte nossa! Desde pequeninha já gostava de interpretar, se inspira em Elis, Marisa Monte, Clara Nunes, fazia dublagens, acompanhava o

Nani tem uma presença marcante, mas sua simplicidade ao me contar de seu sonho prestes a se realizado, mostra a grande artista que é , já nasceu pronta! Vejam em primeira mão uma das músicas que estará no novo disco, com composição de Felipe Apolônio. Tempo

“senhor de qualquer destino

compasso, jardim,

irmão Leonardo que toca violão, se apresentava em eventos

de intransigente fluir

início e fim

de escola, até que em 2008 através de um festival da Aliança

sopro que cala o destino

és grande amigo do vento

Francesa gravou sua primeira música, tirou 3º lugar e não pa-

que me permite ter fim

cura para qualquer dor

rou mais. Com a produtora de áudio B Sound Thinking, come-

eu vou te usar como quero

para a vingança o alimento

çou a cantar para jingles de empresas. Fez lindamente o jingle

sem te culpar por faltar

para a saudade o ardor

para Panvel – “Me faz bem”, música original de Jorge Drexler,

para a preguiça da tarde

as vezes ele te engana

que na voz de Nani teve novo arranjo, nova harmonia, obra do

para esperar esperar

as vezes te faz sofrer

músico Felipe Apolônio (Fapo), você pode conferir em youtube.

um tempo pro amor

se permitindo pra todos

o tempo que for

sem perdoar nem ceder”

com/nanimedeirosj .

Contatos para shows: Nani Medeiros 51 9988.4326 / 3341.2444 nanimedeirosj@gmail.com - youtube.com/nanimedeirosj Fapo, tinha  músicas   inéditas  guardadas,  agora   vai  tudo  para  o  novo   CD,  ele  queria  uma  voz   feminina,  a  voz  de  Nani.

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Não tem  como  não  amar  os  produtos  mimosos  e  lindos  da   Uva  e  Verde  Casa  Porto  Alegre! 6mRGHPDLV&RQ¿UDQRVVR7RSFRPRVPDLVGHVHMDGRV mas  tem  muito  mais  no  site   www.uvaeverdecasaportoalegre.com.br

1

2

I love you, não precisa dizer mais!

Caixinha de costura toda mimosinha! Uma graça!

4

Iluminando o caminho do Papai Noel

3

Este kit tem que estar na sua bolsa!

5 O cofre da vaquinha é prosperidade para 2013! Vamos poupar??


PROFISSÃO: COMPETÊNCIA NO QUE FAZ

ATELIER SANTA BÁRBARA É BÁRBARO!

Ana Guerra é dessas mulheres guerreiras, seu nome já a tra-

A artista plástica com habilitação em Fotografia pela UFRGS,

duz. Competente e muito dedicada, ela faz da profissão de

Bárbara Nunes, parece ter mão santa! Tudo que toca vira uma

assessora de imprensa sua maior estratégia de vida: fazer e

mimosura. Resolvi perguntar pra ela como surgiu seu Atelier

fazer bem feito. Ana também edita o site que leva o nome de

Santa Bárbara, hoje em Canoas e ela nos conta, realizada com

sua empresa Mundo Cult www.mundocult.com.br e confessa:

que faz! Veja como é importante quando sentimos prazer no

“...gosto de ser dona da minha vida!”

que produzimos!!!

“Estudei jornalismo, mas não me formei. Acabei graduando

“O artesanato está no sangue e procuro aliar a minha arte

em Direito. Sempre gostei de comunicação, de escrever. Tra-

à ele. Há muitos anos ganhei uma estátua de Santa Bárbara

balhei em empresas como DHL, RBS e Espaço Z. Fiz MBA em

que vem me acompanhando e protegendo. Mas o Atelier só

Marketing de Serviços e, ao final de 2009 tomei coragem e abri

levou o seu nome há três anos quando decidi retomar as artes

a minha empresa. O trabalho de assessoria requer bastante

definitivamente. Entre 2003 e 2005 produzi muitas bolsas e

empatia entre profissional e cliente. É imprescindível que tenha

até roupas, minha marca era a LinhaB, mas com a maternidade

confiança mútua e admiração. Eu tenho muita sorte pois tra-

passei a me dedicar mais à minha filha.

balho com o que gosto e com pessoas que realmente admiro. O Atelier Santa Bárbara é uma pequena parte da minha vida, A parte mais difícil do trabalho é que, paradoxalmente, o resul-

importante mas não principal. Minha filha, meu marido e mi-

tado não depende só de mim. O meu trabalho é fazer as em-

nha casa dependem muito de mim e dedico a eles a maior

presas e os profissionais aparecer, trazer visibilidade para quem

parte do meu tempo. Mas entre todos os afazeres, costuro e

tem algo bacana a dizer ou ensinar. Admiro os jornalistas e

procuro criar as minhas bonecas, atualmente, foco principal

faço questão de ajudá-los com as pautas indicando boas fontes

da minha produção. Nessa nova linha retomo desenhos mais

e trazer sugestões diferentes e interessantes. Meu objetivo é

antigos, de antes da faculdade ainda. É como se eles pulassem

ser um facilitador na vida do cliente e do jornalista.

das telas e papéis para interagirem ainda mais comigo.

A assessoria é imprescindível porque ajuda na construção do

Amo o que eu faço e gosto de saber para onde vão os meus

conceito da marca, é um trabalho feito aos poucos e com serie-

produtos e principalmente se gostaram. Através do Blog

dade. O objetivo é colocar sua marca em evidência, aos olhos

(www.ateliersantabarbara-arte.blogspot.com.br) tento passar

da imprensa, consumidores e mercado. Pode ser feita também

um pouco dessa emoção e do meu processo criativo.

para profissionais liberais e pessoas que queiram divulgar sua carreira e conquistas profissionais.”

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FOOD

EXPERIENCE A arte  do  bem   receber.

A ex-executiva Sandra Arioli decidiu dar uma virada em sua vida, deixar os negócios e dedicar-se exclusivamente à gastronomia contemporânea. Apaixonada pelos Finger Foods e pela exótica culinária asiática, uniu as paixões e criou o Sandra Arioli Gastronomia.

Foto: Leonardo Holderbaum

“Minha paixão declarada sempre foi a culinária. Ao longo dos anos fui aprimorando, estudando, pesquisando e, principalmente, testando. Inúmeras foram as viagens ao exterior, principalmente Ásia, onde os sabores equilibrados entre picante, doce e suave me conquistaram para sempre.”, declara Sandra. A paulista, que morou algum tempo fora do Brasil, traz para Porto Alegre algumas tendências fortes do mercado gastronômico europeu. Seguindo as tendências do slow food e comfort food que tem como premissa melhorar a qualidade da alimentação e proporcionar tempo para saborear refeições como uma forma simples de tornar o cotidiano mais prazeroso. Os conceitos de anti-restaurante, supper club ou puertas cerradas, como são conhecidos em outros países, derivam de um novo movimento gastronômico relativamente novo, o de restaurantes undergrounds, com eventos intimistas e exclusivos: Homemade. Onde, como o próprio nome sugere, tudo é feito em casa. Nesse caso, a chef recebe os convidados e prepara desde a escolha da música, a decoração, a mesa, até, é claro, a comida. A ideia é trazer novas experiências, sem esquecer a 31

principal origem da culinária: o conforto.


Esses conceitos fundamentam os projetos da Sandra Arioli Gas-

A CHEF EM SUA CASA

tronomia, que são:

Você reúne os amigos, escolhe os pratos, a chef prepara os pratos junto com você e os convidados, ensinando as técnicas

FINGER FOOD

Depois você desfruta em companhia dos amigos no aconchego

Pequenas porções de deliciosas iguarias servidas em cumbuqui-

da sua casa.

nhas, rolinhos, espetinhos, copinhos e tacinhas, dispensando

Foto: Leonardo Holderbaum

o uso de louças e talheres, dando um toque de charme e requinte aos sabores que compõe as mesas das melhores e mais sofisticadas festas pelo mundo. Foto: Sandra Arioli

PERSONAL COOK Uma assessoria para quem quer se aventurar na cozinha. Um cardápio da sua preferência é selecionado e preparado, passo a passo, junto com o cliente. Foto: Sabrina Canton van Helden

O ANTI-RESTÔ A chef recebe você e seus amigos em sua casa, prepara os pratos diante dos convidados e, depois, desfrutam, todos juntos, o jantar. Existe também a opção de jantares temáticos para pequenos e seletos grupos, com cardápio diversificado, seguindo as tendências da gastronomia internacional, com ingredientes selecionados pessoalmente. Foto: Leonardo Holderbaum

CONGELADOS DE CLASSE Uma opção para quem aprecias pratos sofisticados e não tem tempo de cozinhar. Jantares prontos para você receber convidados em casa. Uma inovação à comida congelada tradicional. Foto: Sandra Arioli


Alma de   Pássaro A Nieto Molduras expos os trabalhos do

Do Jeito  da  Minha   Avó,  tricotando   histórias...

artista Velcy Soutier, neste mês de dezembro. Confira mais trabalhos nesta bela loja tradicional de Porto Alegre que fica na Av. Cel. Lucas de Oliveira, 432. Veja mais em facebook/NietoAtelierMolduras

Muitas mãos tricotando, cores e texturas colaborando para o desejo de criar. Cada junção de pedaços tecidos é uma história que está sendo contada. Esse clima acolhedor e receptivo fez toda a diferença para que o projeto para embelezar a árvore em frente ao Ateliê se tranformasse em um elo afetivo entre as ALMA DE PÁSSARO

tricoteiras Maria Fernanda Menezes, Anne Geyer, Gessi Olivei-

“O artista tem a alma do pássaro

ra, Celma Geyer, Manuella Geyer e as demais alunas, professo-

Se você o ama,

ras e moradores do bairro Cidade Baixa.

não corte jamais a ponta de sua asa. O artista que não voa abandona sua arte:

Hoje nossa árvore muito mais que uma atração no bairro é

a vida sem arte perde a cor,

um símbolo de afeto e de comprovação de que exercitando a

e o céu, sem o voo do artista,

criatividade tecemos pontes com o mundo exterior, sempre ali-

é infinito sem alma.”

nhadas à tendência de reaproveitamento de materiais, diretriz

Velcy Soutier

básica de sustentabilidade.


AME DEIXE PARA BRILHAR DURANTE O DIA

Por: Lara  de  Oliveira

Eu, definitivamente, AMO o inusitado. E quando essa gente

Dica importantissima: Brilho escuro não fica legal durante o

Linda! do mundo da moda começou a aparecer em seus blogs

dia! Prefira paetes clarinhos, nudes, amarelinhos, rosados, etc.

e instagrams cheias debrilho em plena luz do dia, foi como ver a luz (literalmente)! Eu adoro as possibilidades que o inusitado nos dá, é quase lúdico, uma brincadeira de imaginação, de desconstrução: Aprender a fazer o mais virar menos, ou, simplesmente, Demais! Mas é claro que aí também se encontra o desafio: como

Peças de  alfaitaria  são  sempre  a  melhor  opção,  no  caso  do   brilho,  misturar  com  jeans  desestruturado  quebra  um  pouco  a   seriedade  do  look.  Fica  lindo!

usar paetês na luz do sol sem ofuscar o mais importante do look: Você!? Para responder a essa questão aí vai o meu olhar sobre o brilho diurno:

Opte por  um  look  em   cores  neutras  para  evitar   acumulo  de  informação.

O brilho  também  pode  se   concentrar  em  um  detalhe  de   uma  das  peças  do  look.

Se a  roupa  é  brilhante,  os   acessórios  como  pulseiras,   brincos,  e  colares  devem  ser   discretos.

Fotos: ameliasdesalto.com / blogdarafa.com.br / outletpremium.com.br

Opte por  usar  por  baixo  de   outra  peça,  deixando  o  bilho   em  segundo  plano.

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DISTRIBUIDORES Distribuidores Online para todo o Rio Grande do Sul: vocĂŞ faz sua compra em algum desses sites e ganha uma Anne Magazine junto com a entrega de seu pedido.


COLABORADORES Aniuska Van Helden, jornalista, editora Revista Anne “Nunca pensei em fazer outra coisa que não fosse jornalismo, então me realizo a cada edição desta revista. Falar sobre o universo feminino não tem fim. Confirmo a certeza do caminho.”

Norman Hauschild, cardiologista. Escreve para Anne porque sonhou junto. E sonho que não é compartilhado, não se realiza! Maior incentivador de todas as horas.

EXPEDIENTE Anne Magazine Produção independente da Helden e Helden Comunicação

Lara de Oliveira Relações Públicas da Anne, curiosa e cheia de opinião, ganhei um espaço aqui na revista para chamar de meu, e nele vou falar de assuntos variados que, como tudo na vida, sempre tem quem ame e quem odeie. Na págna da Anne no facebook digam o que vocês “amaram” e o que vocês “deixaram” na revista.

Editora e Jornalista Responsável Aniuska Van Helden Relações Públicas

Sabrina Canton van Helden Feliz por fazer parte desta equipe, acompanho a Anne Magazine desde que era apenas um sonho da querida Aniuska! Formada em administração e apaixonada por fotografia, adoro fotografar crianças e animais.

Lara de Oliveira Peralta Arte e Diagramação Denken

Leonardo Hoderbaum Gaúcho de Porto Alegre, tem 23 anos. Trabalha na empresa Holder Marcas e Patentes e atua como fotógrafo freelancer desde 2009. O interessante da fotografia é podermos colocar nosso olhar sobre algo e transformar em algo totalmente novo. Portifólio: flickr.com/ leonardoholderbaum

Fotógrafos Leonardo Holderbaum Sabrina Canton van Helden Distribuição gratuita em bairros pontuais de

Fabiane Bondan, jornalista especializada em moda. Tendência é o que ela mais fala nesta linda especialização que escolheu. Sabe tudo de moda, de cores e estampas e tudo da próxima estação! Meio Gabriela Cravo e Canela, meio doce, meio séria, faz todo o equilíbrio de uma excelente profissional.

Porto Alegre, São Leopoldo e Novo Hamburgo e distribuidores Online para todo o Rio Grande do Sul. Você faz sua compra em algum desses sites e ganha uma Anne Magazine junto com a entrega de seu pedido: Moline Uva e Verde - Loucas por Cosméticos - Cabelos Lindos

Antoninha Balsemão, advogada. Certeira e companheira, está sempre atenta ao seu tempo. Tem um jeito de mãe que abraça o mundo. Pequena, mas uma grande mulher. Tinha que escrever para a Anne!

Adornaria - Cupcake da Si - Santa Bárbara.

CONTATO www.annemag.com

Pimenta Roxa – Roberta Selistre e Daniela Salaberry A assessoria de comunicação especialmente para o mercado feminino, é feita por estas duas pimentinhas! Competência e eficácia são as palavras picantes desta dupla!

minirevistaanne@gmail.com heldencomunicacao@gmail.com www.facebook.com/magazineanne (51) 3019.9895/9655.0988/9656.3444


Revista Anne 8º edição  

Revista de bolsa, independente, com distribuição gratuita! - Contém Universo feminino!