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La Voz de Almería 29.11.2013

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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI PRESENTACIÓN DEL ANUARIO 2013

A LA LLAMADA de las Jornadas de La Voz de Almería acudieron representantes de productores, comercializadores, empresas y representantes políticos de la provincia. JUAN SÁNCHEZ

Agricultura de ayer, hoy y mañana Jornadas Agrícolas La Voz sienta a los protagonistas a reflexionar sobre el futuro del ‘Modelo Almería’ A. FDEZ Redacción

La VII Jornada Agrícultura Almeríense en el Siglo XXI se convertía ayer en el centro de todos los debates, lugar de expresión de todas las opiniones de hombres y

mujeres de la provincia vinculados con el sector hortofrutícola. Unanimidad en cuanto a la importancia de un sector capaz de seguir creciendo, incluso en una época de crisis como la actual. La Jornada servía también como escenario para la pre-

sentación del Anuario de la Agricultura Almeriense 2013, una publicación que este año dedica una atención especial al 50 aniversario desde la construcción del primer invernadero, medio siglo que han marcado la historia de esta provincia y que han otor-

gado a la demografía, a la economía, a la sociedad en su conjunto de un dinamismo capaz de sacarla de la cola de las provincias españolas donde dormitaba a principios de los años sesenta.. La cita anual con la agricultura permitía ayer conocer

las fortalezas y también las debilidades del primer sector económico almeriense, sus ventajas y sus problemas, todo ello para plantear con precisión cuales son los retos a los que deberá hacer frente en los próximos años y el camino a seguir en esa batalla

por los mercados y por lograr una mayor rentabilidad a las explotaciones intensivas que pueblan Almería.

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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI MESA REDONDA

ANTONIO ESCOBAR director general de Grupo Agroponiente, Juan Antonio Díaz Planelles, gerente de Agroiris, José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol y José Martí-

nez Portero, presidente de Unica Group, han formado parte de una interesante mesa redonda sobre una de las cuestiones más relevantes para el sector hortofrutícola. J. SÁNCHEZ

Concentración: Un largo camino Debate Los directivos empresariales hablan de sus experiencias y exponen sus expectativas de futuro M.C. CEREZUELA El Ejido

El proceso de concentración de la oferta en origen sigue su discreto camino mientras la gran distribución continúa ganando terreno a pasos agigantados. Cuatro figuras destacadas del sector comercializador, Antonio Escobar, gerente de Agroponiente; José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol; Juan Antonio Díaz Planelles, gerente de Agroiris; y José Martínez Portero, presidente de Única Group han participado en la mesa redonda “Concentración de la oferta: experiencia y expectativas”. De ambos aspectos, de experiencia y expectativas, han hablado a lo largo de 45

intensos minutos moderados con habilidad por Jacinto Catillo, coordinador de Agricultura 2000. En todas las intervenciones se ha expuesto con claridad el largo camino que aún queda por recorrer para lograr esa concentración. Un trayecto que ya ha comenzado precipitado, con certeza, por la crisis económica, pero que continúa siendo insuficiente. Una visión muy pesimista es la que ha plasmado Juan Antonio Díaz Planelles, quien ha afirmado que “el sistema comercial que tenemos es viejo, antiguo y caduco. Estamos peor que hace 30 años”. El responsable de Agroiris afirma que “no ha visto que con más volumen y concentración de la oferta el sistema haya cambiado”.

La concentración de la comercialización puede llevarse a cabo por diferentes vías. En el caso de Agroponiente, el crecimiento ha sido orgánico y no por la vía de fusiones. “La empresa ha crecido en producto, calendario y zona de influencia. Los mercados se están haciendo cada vez más globales y nosotros necesitamos crecer en los países de destino y estar en esa dinámica”. Otro de los caminos hacia la unión de la oferta en origen se halla en la constitución de cooperativas de segundo grado. Esta fórmula ha sido la esgrimida por José Martínez Portero, presidente de Única Group. Única es el resultado de la unión de varias cooperativas que conservan su identidad pero que se man-

Apunte

La comercialización de mayores volúmenes permitiría negociar mejor El gerente de Agroponiente, Antonio Escobar, ha manifestado la necesidad que tienen las comercializadoras de llegar al cliente final, a través de una buena logística. Así es como la empresa que dirige ha conseguido llegar directamente a una cadena Italiana, eliminando intermediarios. Además, cree que la mejor solución para las empresas almerienses pasa por la comercialización de mayores volúmenes que permitan negociar los precios con la distri-

bución. Jose Antonio Escobar ha analizado la situación de las subastas de la provincia. “Este sistema de comercialización está perdiendo peso, porque la gran distribución lo odia”. Además, ha hablado del problema en la formación de precios. “Se está produciendo una guerra de precios entre origen y destino y la mayoría de las veces llevamos las de perder nosotros. No podemos comprar un pepino a un euro y venderlo a ochenta céntimos”.

tienen unidas a la hora de comercializar su producto. Los cinco años que lleva operando esta cooperativa de segundo grado, afirma Portero, “no han sido un camino de rosas, pero lo volvería a hacer”. Por último, José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol, quien advierte avances positivos en cuanto a la organización de las empresas. “Creo que este sector tiene bastante futuro, el movimiento de concentración que ha comenzado será asunto de gestión de las empresas”. En este sentido, indica que “las empresas bien gestionadas serán más grandes, liderarán el sector y serán un reflejo para el resto. En Vicasol estamos trabajando para ser una de esas empresas”, ha concluido


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI MESA REDONDA: CONCENTRACIÓN DE LA OFERTA Juan Antonio Díaz Planelles, gerente de Agroiris

“No sabemos el precio que nos van a pagar” M.C. CEREZUELA El Ejido

Juan Antonio Díaz Planelles ha sido el representante del sector comercializador que ha mostrado una visión más

pesimista durante su intervenión. “Pensaba que con la concentración de la oferta el sistema de comercialización habría cambiado, pero no ha sido así”, ha explicado durante su intervención en la mesa

redonda de estas VII Jornadas de Agricultura. Planelles expone que “hace 38 años no teníamos plataformas de comercialización, pero sí había un cliente en destino que nos preparaba con la distribución”. Sin embargo, manifiesta que “estos señores que teníamos en los mercados desaparecieron”. El gerente de Agroiris no tiene pelos en la lengua al explicar a todos los asistentes que “el sistema comercial está caduco”. Según Díaz Planelles, las comercializadoras son conscientes del precio que pagan en origen por el producto, pero después tras confeccionarlo, manipularlo y enviarlo a destino afirma que “no existe precio”. Es más, asevera que pueden comunicarle los precios a los que ha vendido las hortalizas después de que las haya enviado en camiones y lleven incluso hasta seis días fuera. Finaliza, “o esto cambia o no sé qué pasará el próximo año”.

José Martínez Portero, presidente de Unica Group

Antonio Escobar, director general de Grupo Agroponiente

“La crisis trajo más comercializadoras” M.C.C. El Ejido

Mientras que los mercados se están haciendo cada vez más globales, en Almería, por el contrario, continúan

surgiendo más empresas comercializadoras. “Somos ricos en sistemas de comercialización, el número de operadores no ha disminuido, muy al contrario, ha crecido”, afirma el director general de Gru-

José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol

dad de hacer un producto hortícola de buena calidad y los beneficios que traería realizar una planificación de la campaña agrícola. “Tenemos que ofrecer buena calidad y dar al cliente un buen servicio ofreciéndole un mayor volumen”, ha aseverado Martínez Portero.

“Buena calidad y más planificación” M.C.C. El Ejido

El presidente de Única Group, José Martínez Portero ha opinado que uno de

los problemas del sector comercializador de la provincia de Almería es que “muchas veces los enemigos somos nosotros mismos”. Por otro lado, ha expuesto la necesi-

Retos En cuanto a los retos que se plantean de cara a la concentración de la oferta, Martínez Portero afirma que “mientras que aquí damos pasitos, nuestros clientes saltan como canguros”. Por este motivo, para alcanzarlos habría que comercializar, opina, un mayor volumen de kilos. “En este momento tenemos 200 millones de kilos, pero necesitamos 500 para poder hacer algo frente a la distribución,”, ha concluido el presidente de Unica.

po Agroponiente. “No paran de entrar nuevas empresas que tienen sus nichos de mercado”, declara. Y es que no en vano, las frutas y verduras registran un movimiento de caja inmediato que origina que en tiempos de crisis sean muchas las empresas pequeñas que quieran entrar en el negocio y que “aporten otras cosas al cliente que no pueden dar las grandes”. El responsable de Grupo Agroponiente afirma que el sector comercializador necesita crecer en los países de destino y estar en la misma dinámica que el sistema distribuidor. “Tenemos que existir en muchos más mercados que hace unos años, ahora existe otro reto añadido, el de la logística”. Además, el sector comercializador tiene el esfuerzo añadido de intentar hacer llegar directamente el producto al cliente final. “Habrá que hacer lo necesario, Almería tiene una buena logística, pero se puede mejorar”.

“La cadena de distribución” M.C.C. El Ejido

El gerente de Vicasol, José Manuel Fernández Archilla, opina que se han producido

avances positivos en cuando a la organización de las empresas. “Dependemos de nosotros mismos. Creo que este sector tiene bastante futuro”. Archilla afirma que “se siente

orgulloso del trabajo que realizamos con los agricultores, con el manipulado y respetando los derechos de los trabajadores y su convenio colectivo. También ha expresado expresado la necesidad de trabajar mano a mano con las cadenas de distribución en lugar de verlas como enemigas. “Nosotros abastecemos plataformas logísticas, es un trabajo con muchas dificultades, uno se da cuenta cuando tiene que llevarlo a cabo”. En cuanto a la evolución del sector comercializador, el movimiento de concentración que ha comenzado afirma que, “será una cuestión de gestión de las empresas”. Sin embargo, reconoce que la tarea de fusionarse “no es nada fácil, ya que se trata de comercializadoras que funcionan y trabajan con filosofías distintas”.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI 50 AÑOS PRODUCIENDO BAJO EL PLÁSTICO

Agricultura: la reflexión necesaria Presentación de la Jornada El director de La Voz destaca la combinación de esfuerzo y conocimiento LA VOZ Redacción

Pedro Manuel de la Cruz, director de La Voz de Almería, fue ayer el encargado de abrir la VII edición de la Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI, una cita que se ha convertido en referencia obligada para el sector hortofrutícola almeriense, que se hace coincidir con la presentación del Anuario de la Agricultura. En su intervención, recordó que se cumplen este año las bodas de oro de los invernaderos, un sistema productivo que, en su opinión, se ha convertido con el devenir de los años en la “púa del abanico” de la economía almeriense por su papel trascendente en este medio siglo de vida. El éxito del modelo reposa sobre una acer-

tada combinación de experiencia, esfuerzo y aplicación del conocimiento, una simbiosis que ha permitido construir un sector líder en mucos aspectos, capaz de generar riqueza, empleo y unn desarrollo de todos los sectores auxi-

“Es bueno que de cuando en cuando nos sentemos para reflexionar sobre los problemas y sobre sus soluciones” “Para debatir sobre el futuro del sector hortofrutícola, nada mejor que hacerlo con sus protagonistas”

PEDRO MANUEL DE LA CRUZ director de La Voz, durante la presentación. JUAN SÁNCHEZ

liares. De la Cruz expresó el decidido apoyo de La Voz de Almería a un sector sobre cuyas espaldas descansa la esperanza de la superación de la crisis, porque ha sido casi el único en seguir creciendo en un entorno de grandes dificultades. Entiende el director de La Voz que una jornada como esta es positiva “porque es bueno que periódicamente nos paremos a reflexionar, a analizar la situacion, lo bueno y lo menos bueno, y eso es lo que pretendemos cada año”. Este año el tema central del debate ha sido la concentración de la oferta, uno de los retos a los que debe enfrentarse el sector hortofrutícola, “y para ello nada mejor que contar con los protagonistas, los que trabajan en el día a día y pueden aportarnos más y mejor conocimiento”.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI PONENCIA

“50 años no son nada comparado con lo que nos queda” Agricultura Pérez Parra habló sobre los retos que aún tiene que superar la agricultura almeriense

MARI CARMEN VARÓN Redacción

Jerónimo Pérez Parra, secretario general de Agricultura y Alimentación de la Junta de Andalucía, ha realizado una de las ponencias principales dentro de la VII Jornada de Agricultura Almeriense en el siglo XXI celebrada ayer en El Ejido, en la cual ha mostrado su cara más optimista ante la situación agrícola actual en nuestra provincia. Tras la interesante mesa redonda protagonizada por cuatro de los empresarios agrícolas más relevantes de la provincia, Pérez Parra ha inaugurado su discurso con las palabras “50 años no es nada, comparado con la larga vida que le auguro al sector”. Según el secretario de Agricultura, la fecha actual es un punto esencial para Almería.

Retos Es representativo

que esta celebración se realce, por lo que ha supuesto para la economía de la provincia. El secretario general ha planteado su presenta-

ción como una revisión de retos, tanto viejos como nuevos. Algunos de los principales desafíos son el de la mejora tecnológica de los invernaderos y el perfeccionamiento de la comercialización y el sistema de producción, aunque cabría reconocer que a lo largo de todos estos años se han producido numerosos avances muy significativos tanto en los aspectos tecnológicos, como en el ambiental y relacionados con la producción agrícola. Aunque el reto más significativo y sufrido es el referente a lo económico, ya que

Los invernaderos tienen un futuro muy próspero en Almería debido al desarrollo de sus instalaciones Hay que producir de manera muy sostenible y adaptarse a las nuevas demandas

el fin principal de los productores es alcanzar la máxima rentabilidad con la elaboración de sus artículos.

Tecnología Las palabras de Jerónimo Pérez Parra han estado basadas en los aspectos tecnológicos de la producción que se ha venido desarrollando a lo largo de los años de vida de los invernaderos. Éstos, una de las herramientas más poderosas de nuestra provincia para la producción de alimentos, tienen una vida muy próspera en Almería, debido al gran desarrollo de las instalaciones, con el único fin de satisfacer la creciente demanda de productos hortofrutícolas. Se ha ganado, de esta manera, muchísimo en productividad; pero también es cierto que en los últimos años se ha producido un estancamiento de la misma que habría que luchar por mejorar. El secretario general de Agricultura y Alimentación ha anotado que según el informe publicado por la FAO, en el año 2050 seremos más de 9 mil millones de habitantes en la Tierra, lo que se tra-

JERÓNIMO Pérez Parra durante su ponencia en la VII Jornada de Agricultura. JUAN SÁNCHEZ

duciría en un aumento de la producción de los alimentos en un casi 70% con una situación actual de suelo útil por habitante bastante precaria. Es por ello, que la figura del invernadero se convierte aquí en una herramienta indispensable. Después de enumerar los diferentes beneficios de la figura del cultivo bajo plástico, Pérez Parra ha explicado que lo fundamental del aprovechamiento de recursos naturales como la tierra y el agua. Es así que hay que producir de manera sostenible y adaptarse de manera continua a las nuevas demandas de mercado. Siguiendo al hilo de los retos a los que Pérez Parra hacía alusión al comienzo de su discurso, la modernización de las estructuras ha sido

PORTADA del Anuario de Agricultura 2013.

JUAN SÁNCHEZ


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI Hay que producir de manera sostenible y adaptarse de manera a las nuevas demandas de mercado Jerónimo Pérez Parra predijo un futuro bastante halagüeño a la presente campaña agrícola almeriense uno de los más comentados. Así, Pérez Parra habló de las diferentes estructuras que se han dado a lo largo de este medio siglo de producción bajo plásticos. Desde el invernadero primero, el modelo parral plano, del cual aún existen algunos en pie, hasta el nuevo formato de construcción, que es el conocido como el 'modelo de raspa y amagao', que permite mejorar el aislamiento con el interior y mejorar las condiciones en las que crecen los cultivos; . Los sistemas de

ventilación y el avance en los sistemas de climatización de los invernaderos, son aspectos fundamentales para este paso adelante en la mejora de nuestros plásticos. Con estas referencias, Pérez Parra ha reivindicado la necesidad de mejora de las estructuras de los invernaderos almerienses. Otro de los elementos importantes en los que se ha reflejado una importante evolución a través de este tiempo, es en los materiales de cerramiento de los invernaderos. Se ha pasado de los plásticos de carácter térmico a los antitérmicos, además de varias incorporaciones de gran relevancia en los últimos tiempos, relativas en su gran mayoría a la tecnología agrícola. El suelo, factor fundamental en el sector que nos concierne, también ha sufrido grandes cambios; de no haber sucedido así, habría sido inviable la producción en este entorno climático.

Más producción A lo largo

de estos cincuenta años, según comentó el secretario

general Pérez Parra, “se han cometido errores, pero aún estamos a tiempo de revisarlos”. Y frente a esta fila de retos que nos quedan por alcanzar, económicos, tecnológicos, ambientales y comerciales, lo único que nos queda es “producir más, lo que nos permitirá alcanzar invernaderos más sostenibles y ecológicos”. Como conclusión, el secretario general de Agricultura auguró un futuro halagüeño para esta próxima campaña 2013, a pesar de las barreras o infortunios que se han presentado en el medio del camino durante los comienzos. La tromba de agua y granizo que azotó la provincia de El Ejido la pasada semana ha supuesto un gran problema para los agriculturos en estos primeros meses de producción, que se han visto obligados a construir desde cero sus invernaderos. A pesar de ello, Pérez Parra se mostró optimista con respecto al futuro más próximo del sector, ya que vaticinó buenos resultados cuando concluya la presente campaña.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI PONENCIA

Pérez Parra: “Almería cuenta con el uso del agua más eficiente del mundo” Agricultura El secretario general habló sobre los beneficios de cultivar bajo el plástico MARI CARMEN VARÓN Redacción

Desde los años sesenta hasta la actualidad,se han ido observando los diferentes cambios que han sufrido los sistemas de riego dentro del sector hortofrutícola de la provincia de Almería. Este ha sido uno de los aspectos que más ha destacado en sus palabras el secretario general de Agricultura y Alimentación, Jerónimo Pérez Parra, en el marco de las jornadas que contaban con el título ‘50 años cultivando bajo plástico’. Nuestra provincia puede presumir de que “tenemos el sistema de producción que es más eficiente en el uso de agua de todo el mundo”. Así lo ha reflejado Pérez Parra a través de su orgulloso discurso. Asimismo, la implantación de nuevas energías tales como la biomasa y la solar a los invernaderos, y la utilización de agentes biológicos para la lucha contra las principales y peligrosas plagas, son algunos de los principales hitos más revolucionarios que se han producido en el entorno agrícola.

Más desafíos Aún así, siguen existiendo retos que hay que desbloquear, como el hecho de que algunas estructuras de invernaderos se han quedado obsoletas y que resultan insuficientes para abordar los actuales procesos de producción.

power point, el secretario general mostró al público que la producción bajo nuestros manto blanco es muchísimo más beneficiosa. En el primer caso, la producción creada con una cantidad determinada de riego es cuatro veces mayor que en el segundo caso; así, a través de ejemplos reales, quedaron plasmadas la multitud de beneficios de los invernaderos.

“Aunque el esfuerzo que se ha llevado a cabo a lo largo de estos años haya permitido mejoras importantes de las producciones, existen muchísimos campos en los que incidir para incrementar y mejorar estas posibilidades: la mejora de las estructuras y haciendo más eficiente el uso de agua”, anotó Pérez Parra durante su discurso de ayer. Para ilustrar la idea de la eficiencia del uso del agua, Pérez Parra desplegó algunos ejemplos, como la producción del pimiento bajo el plástico y al aire libre. Todo de una manera muy interactiva, a través de una presentación

“Los invernaderos tienen un impacto medioambiental más bajo que la producción al aire libre” Siguen existiendo retos que hay que desbloquear, como algunas estructuras que se han quedado obsoletas Algunos países en el extranjero ven a los invernaderos como “un depredador del medio ambiente”, eso hay que cambiarlo

EL SECRETARIO de Agricultura en un momento de su discurso.

JUAN SÁNCHEZ

Imagen en el exterior El secretario general de agricultura, máximo defensor de nuestro cultivo bajo el plástico, quiso recalcar la necesaria mejora de la imagen del sistema productivo almeriense fuera de nuestro país especialmente. La imagen de los invernaderos como “un depredador del medio ambiente” en algunos sitios de Europa, debido al uso de pesticidas y demás agentes químicos, es otro de los asuntos pendientes del sector agrícola almeriense. Este, y algunos tópicos más, son algunas de las barreras con las que cuenta este área. “El invernadero es uno de los mejores aliados con los que cuenta el medio ambiente para producir alimentos de forma sostenible. El cultivo bajo plástico tiene un impacto medioambiental más bajo que el de la producción al aire libre”. Así es como el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Junta de Andalucía ha concluido la VII Jornada de la Agricultura Almeriense.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI ENCUENTROS

Confluencia de puntos de vista y personas Instituciones y empresas La Jornada reunió a más de cien representantes institucionales y empresariales J.C. Redacción

La Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI ha servido un año más como punto de encuentro de representanes de empresas del sector, de la Administración, de organizaciones agrarias y de entidades académicas e investigadoras implicadas. En el contexto de una intensa actividad ha habido tiempo para intercambiar puntos de vista en un momento de despegue de la campaña y con interesantes temas de debate, algunos de ellos planteados en las distintas intervenciones. Puntos de vista, inquietudes, intereses... Todo un caudal de ideas en ebullición que han convertido a la presentación del Anuario en una cita de gran utilidad.

ANTONIO TORRES, alcalde de Berja, con su homólogo de El

Ejido, Francisco Góngora y Francisco Vargas, de ASAJA.

UN CENTENAR largo de personas muy representativas de la sociedad almeriense relacio-

nada con la agricultura se han dado cita en el salón de convenciones de Ejidohotel.

JAVIER DE LAS NIEVES, vice-

rrector de Investigación de la UAL.

ALFREDO SÁNCHEZ, exdirector general del PITA y Alfredo Sánchez de CADIA.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI ANUARIO 2013

Las bodas de oro del invernadero capitalizan la campaña agraria Campaña 2012/2013 Los datos reflejan la buena salud de la agricultura almeriense en el último año

LA VOZ Redacción

La VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI sirvió de marco de excepción para la presentación del Anuario de la Agricultura Almeriense, una obra ya tradicional en la trayectoria de La Voz de Almería que evidencia el compromiso del periódico con el sector más activo de la economía provincial. El coordinador del Anuario y redactor jefe de La Voz, Antonio Fernández, destacó sobre los demás un dato que abre un camino de esperanza. Siendo importante que en tiempos de crisis se haya registrado un incremento de la producción del 1,6 por ciento, un aumento del valor del producto comercializado del 13 por ciento, o una subida del 6,1 por ciento en las exportaciones, “lo es aún más que el valor de la producción pagada a los agricultores lo haya hecho en un 14 por ciento, por lo que supone de recompensa a un esfuerzo de miles de productores, y porque se trata de un dato que puede

mantener la ilusión de esos agricultores para seguir realizando su labor, esencial si queremos que el modelo agrícola almeriense sobreviva”. El Anuario incluye este año una amplia cobertura a un hecho trascendental que ocurrió en la provincia en 1963, el

Reivindicación

Una llamada a la unidad de acción En el apartado de los ‘debe’ se mantiene en lugar preponderante la concentración de la oferta o, en su defecto, la unidad de acción de un sector que precisa ganar músculo para buscar mejores ratios de rentabilidad en su producción y ventas. Esa unidad de acción no sólo debería alcanzar a los mercados, también en la demanda de unas infraestructuras que permitan a Almería competir en igualdad de oportunidades con otras zonas españolas o internacionales.

nacimiento de los invernaderos. Esos cincuenta años han reescrito la historia de Almería, entre otras cuestiones porque los invernaderos vinieron a abrir puertas a una provincia que veía como pilares históricos como la uva o la minería entraban en una fase de franco retroceso.

Historia de un éxito Desde

entonces y hasta ahora el sector hortofrutícola almeriense se ha desarrollado de forma constante, en un “tiempo feliz, que no fácil”, señalaba Antonio Fernández, pero que en cualquier caso ha permitido a la provincia crecer por encima de la media española en las últimas décadas, tanto en producción como en ingresos, empleo o inversión. En cuanto a la campaña y en resumen, cabe decir que el ejercicio 2012/2013 ha vuelto a marcar máximos históricos en casi todos los parámetros, desde la producción al valor de las exportaciones. Destaca el hecho de que Almería ha reforzado su liderazgo en el conjunto del sector agrícola español, acaparando la mayor parte de las exportaciones. Los nuevos máximos, co-

CAJAMAR también cumple medio siglo y ello tiene reflejo en el Anuario de La Voz.

El hecho de que lo que más subió fuera el valor pagado a los agricultores es considerado factor determinante

mo esos 2.387 millones de facturación o las 3.139.863 toneladas de producción, son tanto más trascendentes por cuanto se suman a records anteriores y porque se producen en un escenario de crisis y de reducción del consumo.

Los cincuenta años desde la llegada de los invernaderos han cambiado la historia de Almería

Ilusión por el futuro En la presentación del Anuario se habló también de futuro, un futuro que se presenta esperanzador para la agricultura almeriense porque los expertos sostienen que la humani-

J. SÁNCHEZ

dad tendrá que incrementar un 60 por ciento su producción agraria para atander a la demanda creciente de alimentos, y el ‘Modelo Almería’ tiene las respuestas. También porque frente al constante crecimiento almeriense, países competidores en Europa o el norte de África manifiestan problemas en la producción y han reducido su peso en los mercados. El reto está en conseguir que esas perspectivas se plasmen en la renta de los agricultores.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI

Un sector preparado para dar respuestas Liderazgo La agricultura intensiva cumple medio siglo con capacidad para adaptarse a las demandas LA VOZ Redacción

Los cincuenta años de los invernaderos conforman un sector maduro que, segçun el coordinador del Anuario, Antonio Fernández, “no es en este caso sinónimo de viejo o caduco, sino que lleva implícita la capacidad para dar respuestas eficaces ante cualquier situación, y eso lo hace aún más valioso”. A lo largo del tiempo este sector se ha sobrepuesto a todos los problemas que se le han planteado. Cuando los recursos hídricos emenazaban el crecimiento fue capaz de reducir el consumo en un 60 por ciento. Cuando los plaguicidas se presentaron como una amenaza fue capaz de reconvertirse en unos pocos años a la producción inte-

ANTONIO FERNÁNDEZ Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense. JUAN SÁNCHEZ

Cada problema se ha convertido en un reto al que el sector ha sabido responder con gran eficacia

grada, es además el sector que propone un reparto más equilibrado de las rentas, el que obtiene mayor rendimiento con el menor consumo de recursos naturales o el que mayor superficie destina

a productos de nueva demanda como son los ecológicos. Sólo en una cuestión ewl sector hortofrutícola almeriense no es líder: en la percepción de subvenciones. Es, de hecho, el sector agrícola

nacional como menos volumen de ayudas percibidas. Una debilidad que, no obstante, ha sido capaz de convertir en fortaleza, salvo por el hecho de que con frecuencia debe competir con zonas o países que sí disfrutan de ayudas para sus producciones, lo que genera competencia desleal. Fernández considera que dos cuestiones han de ser resueltas para mejorar la posición estratégica de la agricultura almeriense: de una parte la concentración de la oferta, que le permita una mayor presencia en los mercados de destino y un mayor peso en la negociación con la distribución. De otra, el atávico déficit de infraestructuras, sobre en materia ferroviaria, que den nuevas vías de salida a las hortalizas, sobre todo en una Europa dispuesta a frenar el uso de los camiones.

Punto a punto

Una agricultura con liderazgo 1. Consumo de agua Es el sector nacional que más rentabiliza los recursos hídricos. 2. Sostenibilidad Exponente máximo de la ecoeficiencia en uso de recursos naturales. 3. Lucha biológica La mayor extensión de producción integrada del país. Reducción del uso de los plaguicidas. 4. Eficiencia social Propone un reparto amplio de la riqueza de genera, llega a todas las capas de la sociedad.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI LA EDAD DEL INVERNADERO

David Uclés: “Una revolución social y económica que comenzó hace 50 años” Datos y hechos El conferenciante rechaza el término “milagro”, porque “todo lo han hecho las personas” M.C. CEREZUELA El Ejido

El jefe del servicio de Estudios Económicos de Cajamar, David Uclés, no es partidario de llamar a la agricultura intensiva ‘el milagro’ almeriense. Más bien todo lo contrario, ya que lo que se ha conseguido ha sido gracias al esfuerzo de las personas. Uclés prefiere la denominación ‘revolución’, ya que muchos han sido los cambios acontecidos en el medio siglo de agricultura bajo plástico que a día de hoy cuenta con 14.000 agricultores. El jefe del servicio de Estudios Económicos de Cajamar ha participado en las

El recorrido de una provincia a lo largo de medio siglo de transformaciones relacionadas con los invernaderos VII Jornadas de la Agricultura Almeriense en el siglo XXII. 50 años cultivando bajo plástico. En su intervención ha enumerado los cambios sustanciales que se han producido en la provincia desde la construcción del primer invernadero. “Se ha producido una auténtica revolución económica y unos cambios sociales brutales tanto en las relaciones laborales, como de po-

der y se han creado instituciones que no existían”. Esta revolución que ha sacado a la provincia de la más absoluta miseria, se ha fraguado debajo de los plásticos de los invernaderos. “En 1955 la renta del almeriense medio apenas superaba el 55% del español promedio; a mediados de la década del 2000 nuestra renta suponía el 95% de la española”, ha asegurado el jefe del servicio de estudios. La agricultura, ha explicado Uclés durante su intervención, también ha propiciado una revolución demográfica. “En la segunda mitad del siglo XX se produjo un vuelco en el modelo poblacional, con una concentración de más del 80% de la población en los municipios

costeros, en los que se ha desarrollado la agricultura invernada”. Y esta revolución ha tenido lugar principalmente, en el Poniente Almeriense. A todo esto, también hay que sumarle el incremento de la población extranjera a partir de la década de los noventa.”Almería cuenta con 152 nacionalidades, un hito sin precedentes en la historia reciente de esta provincia”, admitía Uclés.

DAVID UCLÉS, en su intervención que cerró la Jornada.

La agricultura intensiva provocó, entre otros cambios, una profunda evolución en el plano demográfico

La imagen

Evolución cultural y comunicaciones Otro cambio radical de la revolución social ha sido el aumento del nivel educativo medio y de la formación. En Almería hace cincuenta años había una tasa de analfabetismo de más del 15%, mientras que la de hoy una tasa del 2,8%. “Esto significa que una parte importante de las ganancias de renta no se han malgastado,

sino que han ido a parar a la mejora del más fundamental de los capitales, las personas”, ha indicado Uclés. Los cambios han tenido lugar, incluso, en el paisaje, que ahora se muestra teñido de blanco gracias al plástico agrícola. También ha crecido el suelo urbano y se han construido comunicaciones como la A7.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI COMERCIALIZADORAS E INDUSTRIA AUXILIAR

Debates improvisados a la hora del café Actualidad Las últimas incidencias de la campaña y otros temas actuales centraron las conversaciones J.C. Redacción

En cada una de las reuniones dio tiempo para abrir debates sobre temas de la más cercana actualidad. Comercializadoras y empresas de la industria auxiliar intercambiaron opiniones convirtiendo la hora del café en un debate a múltiples bandas. En algunas reuniones predominaron las estimaciones sobre los primeros precios favorables de la campaña, en otras las consecuencias de la reciente granizada que ha afectado a decenas de familias de agricultores. El tema de apertura de la Jornada, la concentración de oferta, fue objeto de numerosos comentarios a partir de las aportaciones de los participantes en la mesa redonda inicial. La intervención del director general, Jerónimo Pérez Parra, también dejó una estela de consideraciones.

ÓSCAR LIRIA, diputado pro-

vincial de Agricultura.

RAFAEL PERAL, gerente del PITA, con responsable comercial y de investigación de Agrobío, Francisco Torres e Isabel

Santorromán, y LA responsable de comunicación de la Fundación Tecnova Verónica Navarro.

MIGUEL MORENO, presidente de Hortamar, con Juan Martínez del Partido Andalucista.

JOSÉ ANTONIO PÉREZ, presidente de Cuatro Vegas.

MARÍA DOLORES MORALES, de Biosabor con Jesús Lozano

ANTONIO FERNÁNDEZ, coordinador del Anuario con Trini

de La Caixa y Carmen Vargas de Guivarto.

Rodríguez y Manuel Cervilla, de Terramar Fruits.


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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI SECTORES

Gran interés de toda la sociedad almeriense por la agricultura Peso específico La importancia del sector hortofrutícola quedó patente en la Jornada de La Voz

JUAN FERNÁNDEZ , consejero delegado de La Voz de Almería, con Rocío Rentero de Ferrer Arquitectos, José Luis Carrión de Grupo Carrida y Manuel Raigada, responsable de Banca de Empresas de BBVA.

LOS PARTICIPANTES , en la Jornada siguieron con especial atención los contenidos abordados. Representantes de or-

MANUEL GALDEANO, presidente de Murgiverde y de CO-

ganizaciones agrarias, de regantes y de otras entidades, como la Agencia IDEA, representada por Eva Pozo.

EXPHAL y Enrique de los Ríos, gerente de Unica Group.

DAVID IGLESIAS, de Biorizon y Miguel Ángel Martínez, res-

ponsable de Plásticos Maro. MANUEL GÓMEZ, concejal de El Ejido, Luis Miguel Fer-

nández de Agrocolor, Roberto García Torrente de Cajamar y José Manuel Fernández de Vicasol.

AMPLIA REPRESENTACIÓN del BBVA en Almería y en su

red provincial.

EL DIRECTOR de La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz y el director del Centro IFAPA de La Mojonera, José Gabriel López.

ANTONIO FERNÁNDEZ, redactor jefe de La Voz, con Miguel

Zapata de CM 2000, Jacinto Castillo, de Agricultura 2000 y Ricardo Céspedes, director comercial de CM2000.


La Voz de Almería 29.11.2013

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VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI PONENCIA

Hacia una mayor higiene rural Ecoeficiencia El Ejido trabaja para mejorar el campo desde el punto de vista medioambiental ne rural. “Tratamos de hacer nuestra agricultura más sostenible desde el punto de vista medioambiental y territorial”, ha explicado Góngora, que ha hecho mención a la apertura de una nueva planta de compostaje en el municipio de El Ejido, una iniciativa local que ha estado arropada por el Ayuntamiento.

M. C. CEREZUELA El Ejido

El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora ha avanzado que aún queda camino por recorrer en materia de higiene rural o ecoeficiencia. Una materia pendiente en la que el ayuntamiento está trabajando. “Las administraciones podemos hacer aquí mucho. Es obligación de los políticos mantener esa línea de negociación abierta y, en este sentido, hay una buena relación entre el consistorio y la Consejería de Agricultura”, ha indicado Góngora, que ha sido el encargado de clausurar las VII Jornadas de la Agricultura Almeriense en el Siglo XXI que han tenido lugar en Ejido Hotel. El Ayuntamiento está trabajando en materia de higie-

Clausura Durante el acto de

FRANCISCO GÓNGORA, alcalde de El Ejido. JUAN SÁNCHEZ

clausura, el primer edil ha dado algunas pinceladas del trabajo que está realizando la administración en materia agrícola. “En este momento, el suelo urbanizable está sobredimensionado y hemos compatibilizado esa clasificación urbanística en 1.590 hectáreas en el municipio de El Ejido para que puedan seguir desarrollando actividades agrícolas y se puedan levantar nuevas infraestructuras”.

Otra medida que ha tomado el consistorio ejidense ha sido rebajar el valor catastral del orden del 80 por ciento y hasta el 84 por ciento. “Esta medida era muy necesaria. Esa polémica catastral estaba siendo en muchos casos en los que había una sucesión o

Granizada

Apoyo a los afectados El alcalde ha aprovechado para hacer un llamamiento y resaltar “la obligación que tenemos de tratar de ayudar a las familias que se han visto afectadas por la granizada, tanto la administración central, como la autonómica y local, incluso Diputación”.

herencia verdaderamente confiscatorios”. Por otro lado, el alcalde ha comentado a los asistentes a las jornadas que se han realizado bonificaciones fiscales en el entorno de la balsa del sapo a 78 explotaciones. “Desde las administraciones tenemos que intentar estar a la altura del esfuerzo que hace el agricultor, el verdadero protagonista de los últimos 50 años. El verdadero luchador, emprendedor y artífice de todo”, ha resaltado. “Nuestra agricultura posee una importante inversión en capital y mano de obra”, ha indicado. Para concluir, Francisco Góngora ofrecía el dato del número de explotaciones con las que cuenta el municipio de El Ejido. “Tenemos 7.003 explotaciones agrarias, es el municipio con más invernaderos en Andalucía”.


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VII Jornadas Agricultura Almeriense  
VII Jornadas Agricultura Almeriense  

Especial Jornadas Agrícolas La Voz de Almería

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