Issuu on Google+

ALMERÍA AÑO X - N.º 156//// DICIEMBRE DE 2013

agricultura El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE EN EL SIGLO XXI

La fortaleza de un modelo que hace frente a la crisis La Voz de Almería reunió a una amplía representación del sector y de entidades e instituciones vinculadas al mundo agrícola almeriense ■ ■ Las VII Jornadas de la Agricultura Almeriense en el Siglo XXI, celebradas el pasado 28 de noviembre , se convirtieron en el punto de encuentro para en torno al futuro del sector agrícola almeriense, un modelo que continúa en auge a pesar de la crisis económica.. Tras la apertura a cargo del director de

APERTURA

La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz, intervinieron Antonio Escobar, gerente de Agroponiente; José Manuel Fernández, gerente de Vicasol; Juan Antonio Díaz Planelles, gerente de Agroiris; y José Martínez Portero, presidente de Única Group. También intervino el secretario general de Agricultura y Ali-

mentación de la Junta de Andalucía Jerónimo Pérez Parra y el responsable de Estudios Económicos de la fundación Cajamar, David Uclés. Antonio Fernández, redactor jefe de La Voz de Almería, presentó el Anuario Agrícola 2013. El acto lo clausuró el alcalde de El Ejido Francisco Góngora. P. 6 y 7

P. 2 y 3

CINCUENTA AÑOS DEL PRIMER INVERNADERO Almería

Cinco décadas que cambiaron

Invernaderos Los afectados por la granizada esperan ayudas públicas P. 14 y 15 Sanidad vegetal Claves contra el virus Nueva Delhi en una jornada del IFAPA P. 16 Mercados Agrupaadra registra precios por encima del pasado año P. 17 Campo La “solidaridad bajo plástico” llega al Banco de alimentos P. 24 CIENCIA+ INNOVACIÓN

FÍSICA

28

Mejoran la eficacia agrícola del agua a través de la magnetización

INVERSIÓN

29

La Agricultura es el único sector cuyo gasto en I+D creció durante 2012


2

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Apertura La edad del invernadero

Medio siglo de sueños y trabajo Ningún sistema productivo ha sido tan exitoso en lo económico y en lo social como el de la agricultura intensiva, a lo largo de la historia contemporánea de la provincia de Almería ■

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Los estudios económicos que se referían a Almería antes de los años setenta la pintaban como una provincia aquejada de enfermedades crónicas incurables. Dolencias que iban camino de secularizarse y convertirse en una cadena perpetua histórica y, sobre todo, geográfica: su carácter de esquina periférica, la práctica ausencia de infraestructuras, el aislamiento, su estructura demográfica y, para completar el panorama, el agotamiento de las explotaciones mineras unido al fracaso y el estancamiento de las

iniciativas exportadoras de uva de mesa y naranjas, que fueron las actividades económicas esenciales de Almería a principios de siglo XX.

Aquel futuro ¿Futuro? El único posible era la emigración para las generaciones emergentes del medio rural almeriense. Un medio que se iba quedando despoblado, que padecía una sed incurable y que sólo encontraba en cultivos poco rentables la promesas de una vida difícil y sin expectativas. En este escenario de limitaciones aparentemente insalva-

Coordinación: Jacinto Castillo Milán PRESIDENTE: José Luis Martí nez. CONSEJERO DELEGADO: Juan Fernández-Aguilar.

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Avda. del Mediterráneo, 159 -1ª Pl. 04007 Almerí a

De este viaje que ahora cumple 50 años queda el espíritu que lo hizo posible

Almería emergió de su condición de esquina pobre gracias a los cultivos protegidos

DIRECTOR TÉCNICO: Manuel Gázquez. DIRECTORA FINANCIERA Y DE CONTROL DE GESTIÓN: Gemma Salinas. DIRECTOR DE MARKETING: Juan Felipe Navarro.

Teléfono 950 18 18 18. DIRECTOR: Pedro M. de la Cruz.

Fax: 950 25 64 58.

SUBDIRECTORA: Antonia Sánchez Villanueva.

Empresa editora: LA VOZ DE ALMERÍ A, S.L.U.

PUBLICIDAD: CM-2000. Teléfono: 950 28 2000. Fax: 950 28 2001.

bles, salpicado de modernidad superficial, llegó hasta lo más crudo de esta provincia uno de los planes del entonces llamado Instituto Nacional de Colonización que, andando el tiempo pasaría a llamarse Iryda (Instituto de Reforma y Desarrollo Agrario) y que facilitó el acceso al agua y confirió valor a unas tierras que a penas lo tenían. Esa fue la semilla del milagro, aunque algunos autores prestigiosos sobre esta materia prefieran utilizar otra palabra, por entender que no tiene nada de milagroso el esfuerzo y la valentía de las familias que afrontaron esta apasionante historia de ries-

IMPRESIÓN: Corporación Gráfica Penibética S.L.U. DISTRIBUCIóN: Distribuidora Almeriense, S.L. Depósito legal: AL 307-2009 ISSN: 1576-5296.

go y lucha en pos de un sueño. La historia ha dejado escrito un proceso de evolución y unos hitos decisivos que jalonan el apasionante viaje desde las últimas casillas de la clasificación por renta per capita hasta la más que decorosa posición que ocupa actualmente la provincia. De ese viaje que ahora cumple medio siglo de trayecto, queda el espíritu de una generación que no tuvo tiempo de dejar por escrito su epopeya, formada por hombres y mujeres que no se reconocían en su papel de héroes contra la inercia de una tierra desheredada. Sólo tuvieron tiempo para deshacerse de los usos

Todos los derechos reservados. En virtud de lo dispuesto en los artí culos 8 y 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de La Voz de Almerí a S.L. U., empresa editora del mensual “Agricultura 2000”. E-mail: propiedadintelectual@lavozdealmeria.com


AGRICULTURA 2000

3

DICIEMBRE DE 2013

En la página contigua, construcción de un invernadero en la primera etapa de la agricultura intensiva almeriense. A la izquierda, proyecto Cenit en la Estación Experimental de la fundación Cajamar en la Estación. Arriba dos imágenes de Aguadulce en los primeros tiempos de la intervención del Instituto Nacional de Colonización

Imágenes

agrarios de sus mayores, superando esa ley no escrita en el campo según la cual no hay nada nuevo bajo el sol. Por eso, cuando el Campo de Dalías comenzó a sembrarse de pozos y las sencillas casas de los nuevos poblados de Colonización parecieron una alternativa menos azarosa que el tren correo de Barcelona, estaban ya asentadas las bases de un fenómeno sin precedentes en la agricultura española. Primero fueron los enarenados y luego el experimento de cubrir el emparrado de la uva con plásticos para poner a salvo los cultivos de esos vientos que le devoraban la vida a las plantas.

Pese a que han transcurrido ya cinco décadas desde que se instalara el primer invernadero y unos treinta años desde que se produjera el primer despegue significativo de la producción hortofrutícola almeriense, aún no se comprende bien desde el resto de la provincia qué es esto que sucede debajo de ese mar blanco sin oleaje que se extiende desde las faldas de sierra de Gádor hasta las orillas del Mediterráneo. O esas lagunas de plástico que pintan de blanco la Vega de Almería y los Llanos de La Cañada y que, casi sin solución de continuidad, han convertido los Campos de Níjar en otro con-

texto literario distinto del que narrara con rotunda brillantez Juan Goytisolo.

La esperanza Con el invernadero llegó la esperanza de dominar un espacio importante en el mercado nacional con los productos tempranos que nacían de ese nuevo sistema de cultivo. Andando el tiempo, llego la hora de la internacionalización, en un proceso que supuso un ejemplo de aprovechamiento máximo de las posibilidades que ofrecía la entrada de España en el Mercado Común. Pero siempre, por debajo de esa

gran estructura productiva construída campaña tras campaña, estaba el invernadero familiar en constante evolución. Sin miedo a lo nuevo, sin cejar nunca en el empeño por progresar. Asumiendo riesgos importantes, en los que desempeñó un papel fundamental el nacimiento de la Caja Rural, coetánea del primer salto adelante de la agricultura almeriense bajo plástico. Así, cambió todo. Una población que fue preciso rescatar mediante una política desarrollista a un fenómeno socioeconómico que encarna y soporta directa o indirectamente la actividad productiva de la mayor parte de la

provincia. Si no un milagro, a penas una hazaña admirable. Aún queda mucho por hacer, porque el éxito de este sistema se convierte siempre en un nuevo reto. Concentración de la oferta, mejora tecnológica de los invernaderos, profesionalización de la estructura comercializadora,... tanto por hacer como capacidad para conseguirlo. Y además, aún esta pendiente erradicar los tópicos que no dejan ver con claridad este fenómeno llamado agricultura intensiva almeriense, en la que se ha alcanzado un modelo estable y con futuro por primera vez en la historia de esta provincia.

Recuerdos

1

1. Artículo de Leandro Pérez de Cobos presentando el enarenado como desencadenante de una nueva etapa para el campo almeriense (La Voz de Almería, 17-07-1966). 2.Reportaje de la visita del ministro de Agricultura, Cirilo Cánovas. A penas le dedican dos líneas al primer invernadero (La Voz de Almería, 2-03-1965)

2


4

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

5


6

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

VII Jornada Agricultura Almeriense

Representación de empresas e instituciones que intervinieron en la Jornada, junto a directivos de La Voz de Almería.

El ‘modelo Almería’ sigue creciendo Más de cien representantes del mundo institucional, académico y empresarial se reúnen en las VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI ■

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Las VII Jornadas de la Agricultura Almeriense en el Siglo XXI, celebradas el pasado 28 de noviembre en Ejido Hotel, se convirtieron en el punto de encuentro para el debate sobre el pasado, presente y, sobre todo, el futuro del sector agrícola almeriense, un modelo que continúa en auge a pesar de la crisis económica.

El encargado de abrir la VII edición de las jornadas fue el director de la Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz, quien expresó el decidido apoyo de La Voz de Almería a un sector sobre cuyas espaldas descansa la esperanza de la superación de la crisis, siendo casi el único en seguir creciendo en un entorno de grandes dificultades. De la Cruz remarcó la importancia de la celebración de estas jornadas cada año: “es bue-

no que periódicamente nos paremos a reflexionar y a analizar la situación”. Las jornadas reunieron a más de cien representantes del mundo institucional, empresarial, académico, investigador y organizaciones agrarias, que intercambiaron puntos de vista en el momento de despegue en el que se encuentra la campaña agrícola. Además, las VII Jornadas de la Agricultura Almeriense sirvieron

de marco para la presentación del Anuario de la Agricultura, una obra ya tradicional en la trayectoria de la Voz de Almería y que este año se ha centrado en el cincuenta aniversario de la construcción del primer invernadero. Desde entonces y hasta ahora el sector hortofrutícola se ha desarrollado de forma constante.

Anuario El coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense, Antonio Fernández, remarcó que “los cincuenta años de los invernaderos conforman un sector maduro que lleva implícita la capacidad para dar respuestas eficaces ante cualquier situación”. A lo largo del

tiempo este sector se ha sobrepuesto a todos los problemas que se le han planteado: fue capaz de reducir su consumo de recursos hídricos, cuando amenazaba su crecimiento; fue capaz de reconvertirse en unos pocos años a la producción integrada, cuando los plaguicidas se presentaron como una amenaza y es, además, el sector que propone un reparto más equilibrado de las rentas. Pero, sin duda, uno de los retos pendientes es la concentración de la oferta en origen. De este proceso hablaron largo y tendido cuatro figuras destacadas del sector comercializador: Antonio Escobar, gerente de Agroponiente; José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol; Juan Antonio


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

7

ANUARIO AGRÍCOLA DE LA VOZ DE ALMERÍA

PEDRO M. DE LA CRUZ Director de La Voz de Almería

“Las esperanzas de la provincia están puestas en el sector ”

La séptima cita organizada por el diario La Voz de Almería y Agricultura 2000 llenó el salón.

pese a la recesión Díaz Planelles, gerente de Agroiris; y José Martínez Portero, gerente de Única Group. En sus intervenciones expusieron con claridad el largo camino que aún queda por recorrer para lograr esa concentración de la oferta. En los desafíos de la agricultura almeriense también basó sus palabras el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Junta de Andalucía, Jerónimo Pérez Parra. Refirió, en este sentido, la mejora tecnológica de los invernaderos y el perfeccionamiento de la comercialización y de la producción. Por otro lado, Parra analizó los beneficios de cultivar bajo plástico. “Tenemos el sistema de producción más eficiente en el uso del agua de todo

el mundo y nuestros invernaderos tienen un impacto medioambiental más bajo que la producción al aire libre”. La ponencia del jefe del Servicio de Estudios Económicos de Cajamar, David Uclés, se centró en el análisis de las transformaciones económicas, demográficas, sociales e institucionales relacionadas con el medio siglo de vida de los invernaderos. Uclés

La mayor parte de los temas candentes fueron abordados en esta actividad

rechazó de lleno el término “milagro” para referirse a la agricultura almeriense y se refirió a ella como una auténtica “revolución” llevada a cabo por las personas. Tras cerca de cuatro horas de intenso debate, en las que también hubo tiempo para una pausa-café, en la que los asistentes aprovecharon para intercambiar opiniones, las VII Jornadas de la Agricultura Almeriense llegaron a su fin. El acto de clausura corrió a cargo del alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, quien recordó a los agricultores afectados por la tormenta de agua y granizo y realizó un llamamiento hacia la obligación de las instituciones de ayudar a las familias afectadas.

JERÓNIMO P. PARRA Director general de Agricultura y A limentación

FRANCISCO GÓNGORA Alcalde de El Ejido

“Tenemos el sistema de cultivo más eficiente del mundo”

“Debemos apoyar a las familias afectadas por el granizo”


8

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

VII JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE La Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI comenzó con una mesa redonda de título bastante explícito: concentración de la oferta, experiencias y expectativas. Cuatro figuras destacadas del sector comercializador,

Antonio Escobar, gerente de Agroponiente; José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol; Juan Antonio Díaz Planelles, gerente de Agroiris; y José Martínez Portero, presidente de Única Group aportaron sus

valiosas consideraciones sobre el tema. En cada una de las intervenciones se ha expuesto con claridad el largo camino que aún queda por recorrer para lograr esa concentración de la que se viene hablando desde hace años.

CONCENTRACIÓN DE LA OFERTA

Experiencias y expectativas Juan Antonio Díaz Planelles Gerente de Agroiris

Antonio Escobar Director general de Grupo Agroponiente

“No sabemos el precio que nos van a pagar en destino”

“La crisis trajo más comercializadoras”

Juan Antonio Díaz Planellescompartió su pesimismo señalando que “pensaba que con la concentración de la oferta el sistema de comercialización habría cambiado, pero no ha sido así: hace 38 años no teníamos plataformas de comercialización, pero sí había un cliente en destino que nos preparaba con la distribución”. Su conclusión fue contundente: “el sistema comercial está caduco y no existe precio al enviar el producto a destino”.

Según antonio Escobar, director general de Grupo Agroponiente, “somos ricos en sistemas de comercialización, el número de operadores no ha disminuido, muy al contrario, ha crecido, ya que no paran de entrar nuevas empresas que tienen sus nichos de mercado”. Escobar también lanzó un reto ambicioso:“Almería tiene una buena logística, pero se puede mejorar. “Tenemos que existir en muchos más mercados que hace unos años”.

José Martínez Portero Presidente de Unica Group

José Manuel Fernández Archilla Gerente de Vicasol

“Necesitamos buena calidad y planificación”

“Trabajar mano a mano con la distribución”

El presidente de Única Group, José Martínez Portero señaló que uno de los problemas del sector comercializador de la provincia de Almería es que “muchas veces los enemigos somos nosotros mismos”. Al hilo de esta afrimación defendió la necesidad de hacer un producto de buena calidad y los beneficios que traería realizar una planificación de la campaña agrícola: “tenemos que ofrecer buena calidad y dar un buen servicio ofreciéndole un mayor volumen”.

El gerente de Vicasol, José Manuel Fernández Archilla, opina que se han producido avances positivos en la organización de las empresas. “Creo que este sector tiene bastante futuro”. Archilla se siente “orgulloso del trabajo que realizamos con los agricultores, con el manipulado y respetando los derechos de los trabajadores y su convenio colectivo. También ve la necesidad de trabajar mano a mano con las cadenas de distribución “en lugar de verlas como enemigas”.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

9


10 AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

VII JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE

Rafael Peral, gerente del PITA, con los responsables comercial y de investigación de Agrobío, Francisco Torres e Isabel Santorromán, y la responsable de comunicación de la Fundación Tecnova, Verónica Navarro.

David Iglesias, de Biorizon y Miguel Ángel Martínez, responsable de Plásticos Maro.

Manuel Gómez, concejal de Agricultura de El Ejido, Luis Miguel Fernández gerente de Agrocolor, Roberto García Torrente, responsable de Negocio Agroalimentario y Cooperativode Cajamar y José Manuel Fernández, gerente de Vicasol.

■ José Antonio Pérez, presidente de Cuatro Vegas, con Miguel Zapata del departamento comercial de CM 2000.

■ Manuel Galdeano, presidente de Murgiverde y de COEXPHAL y Enrique de los Ríos, gerente de Unica Group.

Intercambio de ideas y debate espontáneo Un amplia representación del sector, de instituciones y entidades relacionadas y directivos de otros ámbitos económicos coincidieron en esta cita obligada que ya ha cumplido su séptima edición ■

J.C. AGRICULTURA 2000

La Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI, celebrada el pasado 28 de noviembre en El Ejido sirvió un año más como punto de encuentro de representanes de empresas del sector, de la Administración, de organizaciones agrarias y de entidades académicas e investigadoras implicadas. Como siempre, ofreció un intenso programa acorde con las exigencias de tiempo que caracterizan a esta época de la campaña. No obstante, la Jornada permitió intercambiar puntos de vista sobre los temas más relevantes del sector, muchos de

ellos planteados desde el mesa y el atril de los ponentes. Puntos de vista, inquietudes, intereses... Todo un caudal de ideas en ebullición que han convertido a la presentación del Anuario de la Voz de Almería en una cita imprescindible. Comercializadoras y empresas de la industria auxiliar, Administración y organizaciones agrarias, técnicos y periodistas: la hora del café se convirtió en un debate a múltiples bandas, especialmente rico en puntos de vista. En algunas reuniones predominaron las estimaciones sobre los primeros precios favorables de la campaña, en otras las con-

■ Juan Fernández , consejero delegado de La Voz de Almería, con Rocío Rentero de Ferrer Arquitectos, José Luis Carrión de Grupo Carrida y Manuel Raigada, responsable de Banca de Empresas de BBVA.

secuencias de la reciente granizada que ha afectado a decenas de familias de agricultores. El tema de apertura de la Jornada, la concentración de oferta, fue objeto de numerosos comentarios a partir de las aportaciones de los participantes en la mesa redonda inicial. La intervención del director general, Jerónimo Pérez Parra, también dejó una estela de consideraciones a cerca de los cincuenta años del primer invernadero y de los retos futuros del cultivo bajo plástico. Al enfoque ofrecido por el director general, se sumaron también apreciaciones sobre la ponencia de David Uclés.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

11

VII JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE

Javier de las Nieves, vicerrector de Investigación de la Universidad de Almería

La Diputación Provincial de Almería estuvo representada por el diputado provincial de Agricultura Óscar Liria.

Miguel Moreno, presidente de Hortamar, con Juan Martínez del Partido Andalucista.

María Dolores Morales, de Biosabor con Jesús Lozano de La Caixa y Carmen Vargas de Guivarto.

■ El director de La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz y el director del Centro IFAPA de La Mojonera, José Gabriel López.


12

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

VII JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE David Uclés Jefe del Servicio de Estudios Económicos de Cajamar

Antonio Fernández Redactor jefe de La Voz de Almería

“Una revolución económica y social que comenzó hace medio siglo. No un milagro” ■■ El jefe del servicio de Estudios Económicos de Cajamar, David Uclés, no es partidario de llamar a la agricultura intensiva ‘el milagro’ almeriense. Más bien todo lo contrario, ya que lo que se ha conseguido ha sido gracias al esfuerzo de las personas. Uclés prefiere la denominación ‘revolución’, ya que muchos han sido los cambios acontecidos en el medio siglo de agricultura bajo plástico que a día de hoy cuenta con 14.000 agricultores.

“La agricultura intensiva cumple medio siglo en Almería con capacidad para adaptarse a las demandas actuales”

Anuario Agrícola de La Voz de Almería Los datos de la buena salud del sector La edición 2013 de esta publicación ha prestado una especial atención a las “bodas de oro” del invernadero ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

La VII Jornada Agricultura Almeriense en el Siglo XXI sirvió de marco de excepción para la presentación del Anuario de la Agricultura Almeriense, una obra ya tradicional en la trayectoria de La Voz de Almería que evidencia el compromiso del periódico con el sector más activo de la economía provincial. El coordinador del Anuario y redactor jefe de La Voz, Antonio Fernández, destacó sobre los demás un dato que abre un camino de esperanza. Siendo importante que en tiempos de crisis se haya registrado un incremento de la producción del 1,6 por ciento, un aumento del valor del producto comercializado del 13 por ciento, o una subida del 6,1 por ciento en las exportaciones, “lo es aún más que el valor de la producción pagada a los agricultores lo haya hecho en un 14 por ciento, por lo que supone de recompensa a un esfuerzo de miles de productores, y porque se trata de un dato que puede mantener la ilusión de esos agricultores para seguir realizando su labor, esencial si queremos que el modelo agrícola almeriense so-

conjunto del sector agrícola español, acaparando la mayor parte de las exportaciones. Los nuevos máximos, como esos 2.387 millones de facturación o las 3.139.863 toneladas de producción, son tanto más trascendentes por cuanto se suman a records anteriores y porque se producen en un escenario de crisis y de reducción del consumo.

breviva”. El Anuario incluye este año una amplia cobertura a un hecho trascendental que ocurrió en la provincia en 1963, el nacimiento de los invernaderos. Esos cincuenta años han reescrito la historia de Almería, entre otras cuestiones porque los invernaderos vinieron a abrir puertas a una provincia que veía como pilares históricos como la uva o la minería entraban en una fase de franco retroceso.

Almería ha reforzado su liderazgo como primera provincia exportadora Ilusión por el futuro

Historia de un éxito Desde entonces y hasta ahora el sector hortofrutícola almeriense se ha desarrollado de forma constante, en un “tiempo feliz, que no fácil”, señalaba Antonio Fernández, pero que en cualquier caso ha permitido a la provincia crecer por encima de la media española en las últimas décadas, tanto en producción como en ingresos, empleo o inversión. En cuanto a la campaña y en resumen, cabe decir que el ejercicio 2012/2013 ha vuelto a marcar máximos históricos en casi todos los parámetros, desde la producción al valor de las exportaciones. Destaca el hecho de que Almería ha reforzado su liderazgo en el

Portada del Anuario Agrícola 2013.

En la presentación del Anuario se habló también de futuro, un futuro que se presenta esperanzador para la agricultura almeriense porque los expertos sostienen que la humanidad tendrá que incrementar un 60 por ciento su producción agraria para atander a la demanda creciente de alimentos, y el ‘Modelo Almería’ tiene las respuestas. También porque frente al constante crecimiento almeriense, países competidores en Europa o el norte de África manifiestan problemas en la producción y han reducido su peso en los mercados. El reto está en conseguir que esas perspectivas se plasmen en la renta de los agricultores.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

13


14

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Invernaderos

La zona de Águilas Bajas, cerca de Santa María del Águila fue una de las más afectadas por el granizo que cayó el pasado día 20 de noviembre.

Levantarse tras la granizada ■

M.C. CEREZUELA AGRICULTURA 2000

Más de cien hectáreas agrícolas dañadas y quinientas familias afectadas. Este es el balance que ha dejado el temporal de lluvia y granizo que el pasado 20 de noviembre cayó sobre el municipio de El Ejido. En menos de 45 minutos el trabajo de estas familias quedó arruinado. Francisco Martín Sevilla es uno de los agricultores afectados. Pasó momentos de incertidumbre y pánico al no saber si su invernadero resistiría el aguacero. Posee hectárea y media ubicada en la zona norte de El Ejido. Cuando se produjo el temporal de lluvia y granizo se encontraba dentro de su explotación y trató de evitar que cayera realizando boquetes en el plástico. Ahora reconoce que fue una temeridad, aunque lo cierto es que su invernadero sigue en pié. El temporal también se cebó con las comercializadoras y semilleros. Es el caso de Horticultura Montoya que ha perdido toda la producción de planta ornamental y de pascuero de navi-

dad o del Semillero Águilas Bajas, donde el granizo entró y provocó el hundimiento de la techumbre. Incluso las empresas comercializadoras tenían que parar su trabajo y suspender las subastas el pasado 20 de noviembre tras sufrir las inundaciones de sus almacenes.

da, Finca Cosagrar y Águilas Bajas y conversaba con varios de los agricultores afectados. La acompañaban el delegado de Agricultura en Almería, José Manuel Ortiz, representantes del PSOE y el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora.

Valoraciones

Según cifras oficiales unas 106 hectáreas de invernaderos resultaron afectadas

Tras las fuertes precipitaciones, tocaba el turno de valorar los daños causados en las explotaciones agrícolas y en los caminos rurales. Los técnicos de la Oficina Comarcal Agraria de La Mojonera, así como técnicos de la Delegación Territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía comenzaron a recorrer las zonas afectadas. El secretario general de Agricultura y Alimentación, Jerónimo Pérez Parra, calificó de “desolador” el panorama tras la visita que realizó a las instalaciones de los agricultores. Una semana después la consejera de Agricultura, Elena Víboras, se trasladaba a dos de las zonas más afectada por la graniza-

Agricultores y trabajadores, tratando de salvar el producto.

La Junta hacía así balance de los daños: 106 hectáreas de invernaderos han sufrido graves daños, de las que 80 hectáreas han quedado totalmente derrumbadas. Alrededor de 30 hectáreas no han sufrido daños estructurales, pero sí cuentan con desperfectos por corrientes, pérdida de arena y encharcamientos de los cultivos, que deriva en una reducción del 50 por ciento de la producción. El temporal también ha afectado a infraestructuras viarias y unos treinta kilómetros de caminos rurales.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

15

El poyo de la Consejería y las críticas de las organizaciones La Junta ha anunciado la disposición de 3 millones de euros para paliar los efectos del granizo , ampliables a 5

Visita de la consejera a las zonas afectadas por la granizada.

M.C. CEREZUELA AGRICULTURA 2000

En su visita a la provincia, la consejra de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras anunció una ayuda para la restauración de las infraestructuras a través de una línea del Programa de Desarrollo Rural, del que se podrán disponer de tres millones de euros. No obstante, la Consejera informó que se intentará aumentar la ayuda en hasta 5 millones de euros. Además, se ha firmado un protocolo de colaboración con cuatro entidades financieras, Cajamar, Unicaja, La Caixa y Banco Santander para la concesión de créditos blandos a los afectados; se ha solicitado

al estado medidas excepcionales como bonificaciones fiscales o líneas preferenciales de préstamo ICO y se le ha requerido la máxima celeridad a las entidades aseguradoras en el pago de indemnizaciones. El PP considera el anuncio de la consejera “insuficiente”. El parlamentario andaluz José Cara recuerda que en 2008, cuando se produjo otra granizada, “con un

Existe un protocolo de colaboración con entidades financieras para los afectados

volumen de daños similar al de ahora, la Junta destinó una línea de ayuda de seis millones”.

Protesta Las organizaciones agrarias, que se han reunido con los agricultores afectados, han anunciado una movilización para el jueves, 12 de diciembre, a las puertas de la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía y la Subdelegación del Gobierno. Denuncian “la pasividad de las administraciones a la hora de publicar ayudas y medidas para resolver la capacidad productiva que los agricultores de El Ejido perdieron el pasado 20 de noviembre”.


16

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Sanidad vegetal “El desconocimiento es doble por la ausencia de virus estos años” ■

El salón de actos de Suca se quedó pequeño para los centenares de asistentes a la jornada informativa.

La jornada informativa sobre el virus Tomate leaf curl New Delhi muestra la inquietud del sector Acudieron más de 400 personas que desbordaron el salón de actos de Suca. El Ifapa se plantea una segunda edición

M. RUBÍ / AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Sentados en el suelo, de pie al fondo e incluso intentando escuchar desde los pasillos externos al salón de actos, más de 400 personas acudieron a la jornada informativa sobre el virus Tomate leaf curl New Delhi organizada por el Ifapa de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía celebrada el pasado día 3 de diciembre en Suca. “Esta presencia, que ha desbordado todas las previsiones, demuestra la preocupación que hay en el sector”, decía el director del centro de investigación, José Gabriel López. Por eso, desde el Ifapa se piensa ya en celebrar una segunda edición, que aún no tiene fecha definitiva. El objetivo, aclarar las dudas de los profesionales con respecto a este nuevo virus “que no sólo es nuevo en Almería, sino en toda Europa”, según el coordinador del Área de Protección de Cultivos, Dirk Jannsen.

La aparición del nuevo virus se detectó el pasado agosto, tal como pusieron de relieve los participantes en la jornada. Esta acción formativa, cofinanciada en un 80% por el Fondo Social Euro-peo, dentro del Programa Operativo de Andalucía 20072013, se ha organizado tras la reciente aparición el de un nuevo virus en los cultivos de calabacín –el ‘Tomato leaf curl New Delhi virus’. Este nuevo virus, que se detectó el pasado verano en Andalucía y en Murcia y que se transmite por la mosca blanca (Bemisia tabaci), se originó en países asiáticos, pero desde su entrada en el sur de España se ha propagado rápidamente en cultivos de invernadero y aire libre.

“El virus no sólo es nuevo en Almería, sino en Europa”, señala Dirk Jannsen

Durante la jornada, técnicos e investigadores del Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Almería, del Ifapa, de la Delegación Territorial de Agricultura y del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería han presentado los resultados de los estudios que han realizado en los últimos meses, y atendieron las dudas y preguntas de los numerosos asistentes en la sede de la empresa Suca.

Un reto para Almería La presencia de Tomato leaf curl New Delhi virus presenta un reto para la horticultura intensiva, no solamente para Almería sino también para todo el sur de España. Con esta jornada técnica se ha intentado trasladar al sector la información disponible para comprender los problemas encontrados en la actual compaña y para estar preparados lo mejor posible de cara a la siguiente campaña hortícola.

M. R. REDACCIÓN

El coordinador del Área de Protección de Cultivos, Dirk Jannsen, manifestaba al finalizar la jornada que “existe mucha preocupación” entre los agricultores almerienses “que llevaban desde 2007 con bastante tranquilidad con respecto a los virus”. El virus Tomato leaf curl New Delhi “apareció el mes de agosto en el calabacín con unos síntomas bastante impresionantes” que presentaban las hojas rizadas (como alude el nombre del virus) y “ha causado bastante daño”. Es por ello que el experto entiende la inquietud del sector, al que insta a “extremar las precauciones”. “Aunque Almería tiene un historial de virus y conoce bien a la mosca blanca, desde hace unos años, con el control biológico, había tranquilidad. Este virus es nuevo en Almería y en Europa, por lo que el desconocimiento es doble”, explicó.

“Es un tema muy serio y por ello es imprescindible el control”, añadió Jannsen.

Temor por el melón El Ifapa aportó toda la información recogida sobre la incidencia del virus “sobre la que hay muchas preguntas y dudas”. Sobre todo, en relación a la próxima campaña de melón “en la que hay cierto temor por el alcance que el virus podría tener”, en sus palabras. La Delegación recomienda mantener una hermeticidad completa del invernadero que impida el paso de insectos vectores. y colocar malla en las bandas y cumbreras del invernadero de una densidad mínima que impida la entrada del insecto vector, además de doble puerta o puerta y malla en las entradas del invernadero. También, colocar manta térmica sobre el cultivo libre del vector, desde el inicio hasta que sea recomendable.

Recomendaciones de la Delegación Territorial ■

A. 2000 REDACCIÓN

Desde la aparición del virus, la Delegación Territorial ha trasladado al sector una serie de recomendaciones, tanto para las plantaciones existentes, como para las futuras. La primera, controlar las poblaciones de mosca blanca de manera que se minimice en todo momento la presencia del insecto, bien mediante un control biológico continuo eficaz, bien mediante tratamientos químicos, conjuntamente con el uso de todas aquellas prácticas culturales que ayuden a reducir el vector (trampas cromotrópicas....). En caso de tratamientos químicos, alternar las aplicaciones con productos de distintos grupos. También la utilización masiva de trampas cromotrópicas para seguimiento y captura de

insectos vectores, previo incluso, al momento de la plantación. Asegurar el material vegetal procedente de semillero, sano y libre del vector, con su co-rrespondiente pasaporte fitosanitario. En el ámbito higiénico, se insta a arrancar y eliminar inmediatamente las plantas afectadas por virus desde el inicio del cultivo, mediante embolsado y deshidratación, con entrega a un gestor autorizado de residuos vegetales. Posteriormente, según criterio técnico, y en función del virus y su presencia, se procederá a la eliminación de las plantas mediante transporte, en camiones o contenedores cerrados, a los centros de tratamiento de residuos vegetales. En general, se intensificarán las medidas de limpieza de restos vegetales y malas hierbas.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

17

Mercados y productos ALHÓNDIGAS

El termómetro baja para que suban las cotizaciones ■

Instalaciones de Agrupaadra repletas de pimiento rojo california en esta campaña.

Agrupaadra registra precios que mejoran los de 2012 a igual semana El frío ha regularizado la tendencia a la baja con la que comenzó la campaña, con ventajosa consecuencia en la cooperativa abderitana ■

JACINTO CASTILLO REDACCIÓN

Agrupaadra ha remontado en la primera semana de diciembre el ambiente de bajos precios que dominado a las comercializadoras almeriense durante todo el mes de noviembre, como consecuencia de la climatología, que llenó de producto las instalaciones y mantuvo las cotizaciones, incluso por debajo de los costes. La llegada del frío ha reducido las producciones y ha acabado con los restos de cosecha de otras zonas, confiriendo al pimiento almeriense -al abderitano en este caso- precios acordes con el valor esperado

por los agricultores y por las comercializadoras. El presidente de Agrupaadra, José García, comparaba y valoraba en los primeros días de este mes el precio de los principales productos que comercializa la cooperativa abderitana. Así, el día 3 de diciembre se obtenía en Agrupaadra un intervalo de precios para el lamuyo rojo que oscilaba entre los 0’99 y los 0’66, por encima en el extremo superior de las cotizaciones de la misma semana del pasado año, que quedaron establecidos entre los 0’79 y los 0’66. Igualmente, el california rojo ha alcanzó en la misma fecha los 0,95 euros, superando en 10

JOSÉGARCÍ A Presidente de Agrupaadra

céntimos la cotización del mismo periodo en 2012. También el amarillo ha conseguido superar en 15 céntimos el precio del año pasado, alcanzado los 0,85 euros. García valora positivamente que estas cotizaciones se sitúen por encima de los costes del producto y espera que la campaña siga avanzando por estos cauces, de modo que se pueda paliar las situaciones adversas que condicionaron el inicio de la misma. De momento, Agrupaadra mantiene su ritmo de trabajo habitual con el objetivo puesto en conseguir elmejor resultado posible para sus miembros, como explica su presidente.

A2000 REDACCIÓN

El mejor termómetro son las pizarras que recogen los precios agrícolas. La temperatura mueve a la inversa los precios como se ha puesto de manifiesto en la última semana de noviembre y, sobre todo, la primera de diciembre. El pepino largo ha sido uno de los productos que ha visto crecer su cotización en más de treinta céntimos de euro el kilo en ese periodo de tiempo, acompañado por la berenjena rayada que sumó cuarenta céntimos. El tomate también subió de precio, y de manera muy significativa., ya que en algunas tipologías ha llegado a duplicar las cotizaciones del principio de temporada. El tomate larga vida rojo se llegó a vender a finales de noviembre entre ochenta y sesenta céntimos, el tomate pera cotizó entre cincuenta y cinco céntimos y cuarenta céntimos de euro y el ramo tuvo un primer corte de sesenta y cuatro céntimos y terminó las subastas conn precios de cuarenta y cinco céntimos de euro el kilo. El pimiento italiano se vende entre setenta y siete céntimos y sesenta céntimos de euro. El pimiento lamuyo verde tiene un primer corte de sesenta y siete céntimos y remates de cincuenta y cinco céntimos de euro el kilo. El lamuyo rojo oscila entre ochenta y cinco y sesenta céntimos de euro.


18

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

MERCADOS Y PRODUCTOS

Planean un tren de hortalizas de Almería a Moscú en 72 horas

Moscú

Los ingenieros lo consideran viable ya que la media de velocidad necesaria es sólo de 60 kilómetros por hora

ANTONIO FERNÁNDEZ REDACCIÓN

Hace poco más de un mes técnicos y empresarios del sector del transporte y la logística se reunían en Valencia para analizar la situación del transporte ferroviario y estudiar las posibilidades del tren en el transporte de mercancías a través del Corredor Mediterráneo, y particularmente de hortalizas. El resultado de aquella reunión fue la constitución de un grupo de trabajo y la puesta en marcha de un proyecto, que lidera el Colegio de Ingenieros Industriales de la Comunitat Valenciana, para hacer llegar un tren de hortalizas desde Almería hasta Moscú. Dicho y hecho, los ingenieros y los técnicos se han puesto manos a la obra y los primeros datos sobre este proyecto ya son visibles. En definitiva se trata de cargar un tren con hortalizas en Almería que llegaría hasta Moscú, la capital de Rusia, en un plazo máximo de 72 horas.

Baja velocidad Esos tres días de viaje podrían reducirse en el caso de que se completara el trazado de la línea ferroviaria de alta velocidad desde la frontera francesa hasta Almería, lo que se conoce con el nombre de Corredeor Mediterráneo, pero por el momento se trabaja en otras alternativas que obligarían a viajar utilizando la vieja línea de Almería a Granada. A pesar de ello les salen las cuentas, y ello porque para cumplir con ese objetivo de las 72 horas precisaría una media de velocidad relativamente baja, de poco más de 60 kilómetros por hora, que se consigue gracias a la existencia de líneas de altas

prestaciones en buena parte del recorrido por Europa.

Estudios previos Para abordar el proyecto los ingenieros valencianos cuentan con los estudios macroeconómicos previos elaborados por la asociación Ferrmed, en la que participa la Cámara de Comercio de Almería y la Autoridad Portuaria. Esos estudios aconsejan centrar el proyecto en el sector hortofrutícola como uno de los sectores con más peso en la economía mediterránea y capaz de desplazar grandes volúmenes. Todas las provincias del sureste estarían implicadas en este proyecto que, fiinalmente, servirá también para presionar para la terminación del AVE hasta Almería.

Buscando el transporte del futuro 1. Redes europeas Se trata de demostrar las ventajas de un corredor ferroviario que una Norte y Sur europeos. 2. Los camiones Los estudios previos indican que del sureste salen diariamente casi un millar de camiones. 3. Sector estratégico Se eligió el hortofrutícola como sector clave para el Mediterráneo. 4. Tiempo de viaje El proyecto inicial habla de 72 horas que se reducirían con el AVE.

Almería

Recorrido del tren una vez completada la línea de Alta Velocidad Alternativa actual para la salida de hortalizas por tren hacia Europa

Datos desde Almería que justifican la iniciativa En el proyecto que acaban de poner en marcha organizaciones como el Colegio de Ingenieros Industriales de la Comunitat Valenciana, la Asociación Murciana de la Logística o Ferrmed, tienen especial incidencia los datos que sobre el sector hortofrutícola almeriense y sus exportaciones fueron facilitados por la Cámara de Comercio de Almería, integrada además en el consorcio Ferrmed. Para el grupo constituido, en el que están representadas todas las provincias del sureste español, el sector hortofrutíco-

la justifica el esfuerzo en la mejora de las infraestructuras, y especialmente en la terminación del Corredor Mediterráneo “porque se trata de uno de los sectores con mayor peso en la economía mediterránea, al que hay que aportar más información sobre los problemas logísticos y técnicos del transporte. El poder de Almería Esos datos señalan que desde Almería salen en cada campaña alrededor de dos millones de toneladas de hortalizas frescas, con un tránsito diario de cientos de camiones que deben atravesar

media Europa para llegar hasta los mercados de destino. Los crecientes recelos de la Unión Europea hacia el transporte por carretera, y la apuesta decidida tanto por el tren como por el barco como alternativas, animan a tratar de desviar hacia el ferrocarril esos volúmenes de mercancía, y para ello será preciso concluir en el menor espacio posible de tiempo el Corredor Mediterráneo. Los estudios de esa conexión incluyen tiempos de viaje, coste económico. ampliación de mercados e incluso calidad de los servicios.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

19

MERCADOS Y PRODUCTOS

El tomate raf se vende ya on-line

Instalaciones de CASI repletas de tomate en un momento álgido de la campaña.

CASI sigue avanzando en aras de la concentración del producto Esta campaña espera superar la barrera de los 250 millones de kilos de tomate

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

La cooperativa CASI se congratula de la subida del precio de los tomates, a cuya mejora ha contribuido con su paso adelante a favor de la concentración del producto para ser más competitiva ante la gran distribución, y como el único camino para que el agricultor logre el mejor precio posible. Este trabajo de la cooperativa ha permitido, entre otros factores, que se mejore el precio de los tomates y confía en que siga la línea ascendente. Por eso, la cooperativa avisa que si se disgrega la oferta, lo único que se consigue es malvender .

Ventas CASI agrupa a más de 2000 agricultores y espera aumentar la venta de tomates esta campaña

hasta superar los 250 millones de kilos. Para eso ha dado esta campaña un impulso con la compra de nuevas instalaciones y apertura de CASI Aeropuerto. La cooperativa considera que el camino para que el sector agrícola siga creciendo pasa por la exportación a nuevos mercados, la innovación, una gestión eficiente, flexibilidad para adaptarse siempre a las necesidades del consumidor y, sobre todo, la concentración para ser más competitivos. Es el camino que está siguiendo la cooperativa CASI, el referente del tomate en Europa. En esta línea, hace tres años puso en marcha un Plan de Gestión Integral para mejorar en producción, gestión y comercialización, y el resultado más claro se encuentra en las cifras: la pasada campaña la terminó con una facturación de 200 millones de

euros y la venta de 225 millones de kilos de tomate. CASI trabaja para unificar el campo de La Cañada y el Levante en una gran marca de tomate, reconocida internacionalmente, como ya ha conseguido. Para la campaña 2013-14, la cooperativa espera crecer entre un 10% y un 12% en el número de socios (actualmente tiene 2.000), y en el número de hectáreas (2.000). El principal valor de CASI son sus socios, auténticos especialistas en el tomate. Su experien-

La cooperativa anima a que no existan ventas individuales que desvirtúen el precio de los tomates

cia y las condiciones de la tierra y agua garantizan un tomate de gran sabor. Por eso, es muy importante que no existan ventas individuales que puedan desvirtuar el precio. CASI afronta este año una campaña crucial tras la adquisición de las instalaciones de Agrupalmería al Grupo Femago y con el reto de aumentar el número de agricultores asociados en competencia con otros operadores. CASI Aeropuerto tiene 16.945 metros cuadrados de planta baja, 18.654 m2 de semisótano, 1.600 m2 de oficinas, 267 m2 dedicados a la sala de ventas y 566 m2 del altillo, y unos terrenos anexos de 7.000 metros cuadrados. La cooperativa puso en marcha hace tres años un Plan de Gestión, que les está permitiendo mejorar en producción, gestión y comercialización.

■■ CASI ha iniciado el mes de diciembre, como todos los años, con la apertura de su tienda online www.rafdecasi.com, donde ofrece el “pata negra” de sus tomates, un raf cultivado con esmero por agricultores especializados y experimentados. Todo el esfuerzo necesario para conseguir un inigualable dulzor, tierno e ideal para servir o regalar, como un producto de alta calidad, en las próximas fiestas navideñas. En la presente campaña 2013/2014, CASI tiene previsto comercializar alrededor de 7 millones de kilos de tomate raf, repartidos entre la tienda online, subasta, supermercados y tiendas gourmet. Debido a las características de rápida maduración del producto, la mayoría de la producción, cerca de un 90%, se comercializa en territorio nacional, mientras que sólo el 10% tiene destino internacional, íntegramente a países de Europa. La superficie dedicada al cultivo de esta excelsa variedad de tomate se cifra en torno a las 100 hectáreas.

La cooperativa comercializará 7 millones de kilos de este “pata negra”


20

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

MERCADOS Y PRODUCTOS EXPORTACIÓN AGROALIMENTARIA

Almería se apunta el 27 por ciento de la facturación exterior andaluza Entre enero y septiembre la provincia registró una factura exterior de 1.548 millones por operaciones de productos agroalimentarios y bebidas

A2000 REDACCIÓN

La provincia almeriense continúa a la cabeza en cuanto al valor de los productos agroalimentarios exportados en el contexto de Andalucía, superando entre enero y septiembre de 2013 los 1.548 millones de euros. No sólo es, con diferencia, la que más valor exporta sino también la que obtiene un mayor saldo comercial positivo, es decir, que la diferencia entre sus exportaciones e importaciones arroja un total de más de 1.422 millones de euros. Destaca en estas cifras el importante incremento del valor de las exportaciones almerienses que, durante los tres primeros trimestres de 2013, sube unos 203 millones -un 15,1% más- con respecto al mismo período del año pasado, en el que se exportaron productos por valor de 1.345 millones de euros. La factura total de la exportación agroalimentaria andaluza exportada desde Andalucía entre enero y septiembre de 2013 ha rebasado los 5.573 millones de euros, según el informe elaborado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural a partir de datos del Instituto de Comercio Exterior (ICEX). Esta cifra representa el 28% del valor total de las exportaciones de nuestra comunidad autónoma durante los nueve primeros me-

ses de 2013 -más de 20.000 millones de euros- y representa un incremento del 5,74% respecto al mismo período de 2012, en el que el valor registrado por las exportaciones de productos agroalimentarios andaluces superó los 5.271 millones de euros. La fortaleza del sector agroalimentario andaluz se vuelve a poner una vez más de manifiesto con los datos de la balanza comercial agroalimentaria andaluza -diferencia entre exportaciones e importaciones- que durante el período de enero a septiembre de 2013 arroja un resultado positivo de más de 3.178 millones de euros, 208 millones más que en el mismo período del año anterior.

Volumen

Exportaciones Agroalimentarias y Bebidas Enero-Septiembre 2013 PROVINCIA

MILES EUROS

TONELADAS

Almería Sevilla Huelva Cádiz Córdoba Málaga Granada Jaén Andalucía

1.548.922 1.341.354 706.656 530.244 496.437 446.062 391.904 112.360 5.573.939

1.635.052 1.057.489 357.867 498.336 388.424 227.384 220.927 48.421 4.433.900

Fuente: Instituto de Comercio Exterior (ICEX)

En cantidad, entre enero y septiembre de 2013 se exportaron 4.433.900 toneladas de productos agroalimentarios, el 21,1% del peso total exportado, que representa un incremento del 1,6% respecto a las toneladas que salieron de la comunidad autónoma andaluza en el mismo período de 2012. Sevilla es la segunda provincia en importancia dentro de la exportación agroalimentaria y de bebidas, con el 24 % del toral exportado por las ocho provincias. Durante los nueve primeros meses de 2013, alcanzó un valor exportado de 1.341 millones de euros (un 6,19% más que en el mismo período del año anterior, en el que se exportaron productos por un valor de 1.263 millones de euros). La tercera provincia andaluza con mayor valor exportado en productos agroalimentarios entre enero y septiembre de 2013 es Huelva, con un 13% del total andaluz. La siguen Cádiz (10%), Córdoba (9%), Málaga (8%), Granada (7%) y Jaén (2%).

Balance positivo de la IGP La Cañada-Níjar ■

A2000 REDACCIÓN

La IGP Tomate La Cañada-Níjar ha hecho balance de un año que ha sido muy positivo, tanto a nivel de producción como en cuanto a promoción. Las participaciones en ferias como el ‘Salón de la Alimentación’, ‘Andalucía Sabor’ y, sobre todo, ‘Fruit Attraction’, han contribuido a una promoción que ha dejado grandes resultados El año comenzó con un intenso trabajo en Almería, donde el

Mercado Central, hace ahora casi un año, fue el lugar escogido para ‘Jornadas de Promoción y Degustación del Tomate La Cañada’. Esta actuación fue un éxito gracias a los almerienses, buenos conocedores de la calidad de los productos hortofrutícolas, quienes se mostraron orgullosos de tener un tomate de calidad extra en la provincia. Posteriormente comenzó su andadura para darse a conocer y la primera parada fue Valladolid en el mes de marzo, y su Salón de

la Alimentación el lugar escogido para presentar el tomate que produce el importante sello de la IGP almeriense a nivel nacional e internacional. “Lo más importante es que hemos conseguido llegar donde queríamos; a todo el público”, explica Miguel Ángel Arenas, responsable comercial del Consejo Reguladorsobre el balance de este año, reconociendo que el trabajo ha sido duro, pero muy satisfactorio. El Consejo Regulador, con representación de Casur, Costa de

Níjar, Vega Cañada, Parquenat, BioSabor, Agroponiente y Coprohníjar; ya prepara las acciones de cara a continuar con su afán de proteger, diferenciar y mejorar la imagen del ‘mejor tomate del mundo’. “El reto es consolidar todo lo que se ha hecho este año. Buena cuenta de ello dan nuestros resultados, que se están traduciendo en un mayor interés por adquirir el tomate IGP”, explica Francisco López, presidente del Consejo Regulador.

Francisco López.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

21

Sector

Coexphal creará una agencia de colocación para socios y externos Agrojobs es la denominación de esta iniciativa, que cuenta con el visto bueno del Servicio Andaluz de Empleo, con quien desarrollará ciclos formativos

A2000 REDACCIÓN

Coexphal, la asociación de organizaciones de productores de frutas y hortalizas de Almería, ha sido autorizada a crear una agencia de colocación. La entidad que preside Manuel Galdeano ha denominado esta nueva división de negocio como Agrojobs con el visto bueno del Servicio Andaluz de Empleo. La autorización se ha otorgado en base a que cumple requisitos de solvencia técnica para desarrollar la actividad de intermediación, experiencia previa en la ejecución de programas de empleo y gestión de recursos humanos. Coexphal realizará este nuevo servicio para sus socios y externos. Agrojobs atenderá las ofertas de trabajo que se reciben y po-

Manuel Galdeano, presidente de Coexphal, presentó Agrojobs.

niendo a disposición de las empresas toda la información de la base de datos facilitando procesos de selección. Otra de las potenciales actuaciones que en un futuro podrá tener la agencia de colocación de Coexphal es la de firmar convenios de colaboración con el Servicio Andaluz de Empleo para la mejora de la capacitación profesional en el sector, a través de programas específicos que se diseñen para ello. Demanda de empresas Con este paso, Coexphal se acerca a las demandas de las empresas asociadas al disponer de herramientas que les puedan facilitar los procesos de preselección, adecuación de la formación de puestos de trabajo especializados y que puedan disponer de recursos integrales de recursos hu-

manos. Coexphal agrupa a 60 empresas hortofrutícolas y representa el 65% de la exportación de frutas y hortalizas y el 70% de la producción de la provincia de Almería. Las empresas y cooperativas asociadas a esta entidadproducen 1,9 millones de toneladas anuales y facturan 1.643 millones de euros, dando trabajo de forma directa a 18.500 trabajadores, a la vez que comercializan la producción de 7.800 agricultores-socios, que cultivan 20.100 hectáreas en las que trabajan unas 35.000 personas de más de 150 nacionalidades distintas. Desde sus inicios, Coexphal ha estado en los principales cambios que se han producido en el sector hortofrutícola almeriense: mejoras en los canales de comercialización, búsqueda de nuevas oportunidades de mercado, e implantación del control biológico. Amplia gama La organización ha trabajado por fomentar un desarrollo continuado y sostenible del sector agrícola en la provincia, apostando por la calidad de los productos, el respeto hacia el entorno y hacia las personas, satisfaciendo a la vez las necesidades de sus asociados a través de una amplia gama de servicios de gran valor y a un coste muy ventajoso para ellos.

Susana Díaz quiere eliminar trabas a la inversión agrícola

El paro en el sector agrario baja en Andalucía y sube a nivel nacional

A2000 REDACCIÓN

La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz se muestra convencida de que es necesario que la administración elimine ciertas "trabas administrativas y exceso de burocracia" con el objetivo de facilitar inversiones en el sector agroalimentario de la región. Díaz situó como retos del sector agroalimentario andaluz la consecución de precios justos, la garantía de seguridad alimentaria, la puesta en valor de las empresas familiares y la "adecuación de las normativas a la realidad de nuestra producción y de nuestro mercado". En su discurso, abogó por que la administración facilite las inversiones en este ámbito, y subrayó el compromiso del Gobierno andaluz con la agilización y eliminación de "trabas", además

de poner incentivos a disposición de las empresas para su financiación y que el crédito llegue.

Crear empleo

La presidenta cree que el empleo debe estar en el mismo lugar de residencia

A su juicio, Andalucía necesita "sectores que creen empleo, que dinamicen el entorno, que permitan que la población se quede allí donde quiere vivir" y, en ese sentido, destacó el "valor añadido y la competitividad" que otorga la producción ecológica. La presidenta andaluza realizó estas declaraciones en un acto que presidio en Baena y que sirvió de homenaje al presidente de la asociación Valor Ecológico (Ecovalia), Francisco Casero, tras el cual se entregaron los XV Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica, que convoca esta entidad, en colaboración con la familia Núñez del Prado.

A2000 REDACCIÓN

El paro agrario ha aumentado a nivel nacional en 4.390 personas en noviembre, el 2,15 por ciento respecto al mes anterior, hasta situarse en 208.954 personas, mientras que en la tasa interanual el desempleo se incrementó el 9,42 por ciento, según los datos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social. El mes de noviembre ha terminado con 17.986 desempleados más que el mismo mes de 2012. Los contratos indefinidos realizados en el sector agrario se situaron en 3.731 en noviembre, el 33,39 por ciento menos respecto a octubre y el 14,9 por ciento menos en comparación con el mismo mes de 2012; además la conversión de

contratos a indefinidos sumó 612, el 20,52 por ciento menos en tasa mensual y con variación interanual.

Por autonomías, destaca la bajada del paro en Andalucía (-1.950 personas); por el contrario, registraron mayores subidas del desempleo Castilla y León (2.030 personas) y Extremadura (1.083 personas).una caída del 21,24 por ciento.


22

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Industria Auxiliar Semillas Fitó lanza el melón amarillo Fenicio completando su gama junto a Malerva e Indálico La nueva variedad es idónea para siembras tempranas y presenta mejoras en su cultivo y calidad y color óptimos

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Semillas Fitó es líder del mercado en melón amarillo para exportación con sus variedades Indálico y Malerva, que llevan años siendo las más demandadas en este segmento. Sin embargo, siguiendo el plan de mejora varietal en melón, este año se lanza una nueva variedad comercial como Fenicio, que mejora el color amarillo intenso en siembras tempranas. Como explica Manuel Fernández, mejorador de melón amarillo, “Fenicio es una nueva variedad para siembras tempranas con el que no necesitamos quitar o pisar las hojas de la planta para que el fruto coja un buen color amarillo. Con Fenicio hemos mejorado el color y el manejo del cultivo y mantenemos la calidad de Indálico, con un calibre ideal según las exigencias actuales del mercado, muy buena calidad de carne, altos grados brix y buena postcosecha, ideal para exportación”. En este sentido, Miguel Ángel Fernández, técnico comercial de Fitó y responsable del seguimiento de los ensayos de melón, comenta las razones del liderazgo de Fitó en melón amarillo: “Contamos ya con Malerva, que es líder del mercado para trasplantes tardíos de amarillo (del 15 al 20 de febrero hasta final de campaña) ya que aporta muchísimas ventajas a productores y

Koppert: El equilibrio biológico en hidropónicos ■■ Es imposible cultivar plantas sanas si no se dan las condiciones adecuadas para que las raíces crezcan en un entorno biológico equilibrado y absorban los nutrientes necesarios sin las interferencias que provocan las enfermedades causadas por patógenos. Este ha sido el mensaje fundamental que el director de I+D de Koppert España, José Eduardo Belda, ha trasladado hoy a los expertos internacionales en control biológico que asisten a las III Jornadas Internacionales de Feromonas que se celebran en Cartagena (Murcia). Koppert ha mostrado los resultados obtenidos

con el sistema NatuGro durante las últimas tres campañas para confirmar los beneficios indiscutibles que los microorganismos beneficiosos aportan a la salud de la raíz, ya que facilitan la absorción de los nutrientes y mejoran la estructura física del suelo y del sustrato. “Bacterias y hongos beneficiosos excretan sustancias que tienen efectos contra los patógenos, y por eso es decisivo mantener el equilibrio de los microrganismos del suelo en la cadena trófica del mismo y evitar en todo momento que la raíz quede indefensa”, ha destacado José Eduardo Belda.

Nueva normativa sobre seguridad en maquinaria

Manuel Fernández, mejorador de melón de Fitó.

distribuidores frente a otras variedades, como son su precocidad, el altísimo nivel de azúcar, la inmejorable calidad interna y su tamaño medio de la fruta, ideal para el mercado actual. Ahora

con Fenicio mejoramos nuestra oferta en temprano (trasplante de enero y mediados de febrero) y mantenemos Indálico, que también tiene mucha demanda en el mercado”.

La opinión de los distribuidores ■■ Los distribuidores de melón también coinciden en la valoración de la gama de Fitó para amarillo. Para José María Hernández, corredor de melón, sandía y pimiento en Almería con muchos años en el mercado, “Malerva es claramente líder del mercado ya que tiene

muchos grados brix y muy buena calidad interna para la exportación. Indálico también es una variedad muy valorada y ahora, por lo que he visto la pasada campaña, Fenicio tiene muy buenas perspectivas y va a ser una buena variedad en el segmento de temprano”.

■■ La compañía “Proyecta Ingenio” organizó recientemente, en colaboración con la empresa SMC y Complementos Industriales, una jornada informativa sobre “Seguridad en maquinaria” con motivo de la entrada en vigor de la Directiva 2006/42/CE. Durante el encuentro se trataron aspectos relacionados con la normativa de seguridad y su importancia en el diseño, adquisición y mantenimiento de la maquinaria industrial. Para ello se desarrollaron en

términos generales la normativa de aplicación, profundizando en su aplicación con distintos ejemplos y supuestos técnicos. La jornada, celebrada en COEXPHAL, tuvo un gran éxito de convocatoria asistiendo directivos, jefes de mantenimiento y almacén de empresas vinculadas al sector agroindustrial, tanto de construcción y mantenimiento de maquinaria como de producción, manipulado y comercialización de productos hortofrutícolas.

Kronen desarrolla una nueva máquina cortadora ■■ Recientemente desarrollada por Kronen, la máquina cortadora KSM 100 está adaptada perfectamente para cortar hortalizas, lechugas y también frutas más duras. Es fácil de manejar con su gran boca de corte con dos aberturas de alimentación para cualquier necesidad. Incorpora varias herramientas y accesorios de corte y una espátula de nuevo diseño que puede utilizarse con todas las cuchillas. El nuevo baño de inmersión KDB 120 ha sido desarrollado

para el tratamiento final de frutas u hortalizas peladas o cortadas. Aplicando, por ejemplo, Nature Seal®, otros líquidos o polvos solubles en agua, la vida útil se prolonga y, en consecuencia, aumenta la calidad del producto. El baño de inmersión KDB 120 se puede integrar sin problemas en las líneas de procesado d existentes, pero también puede ser independiente. Kronen expondrá una amplia gama de máquinas en Fruit Logística.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

23

INDUSTRIA AUXILIAR

Banglás F1: El pepino blanco de Zayintec triunfa en la distribución holandesa La nueva variedad ha sido desarrollada en Almería por su departamento I+D

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Banglás F1, la primera variedad de pepino tipo Almería de color blanco desarrollada en España, se ha convertido en una de las hortalizas más exclusivas para los consumidores centroeuropeos. Con una longitud media de 30 centímetros y con un color que, según el grado de maduración, oscila entre blanco y verde menta claro, se trata de una variedad que guarda grandes similitudes con pepinos tradicionales cultivados en Holanda y Bélgica, y que en la actualidad casi habían desaparecido del mercado al imponerse el color verde oscuro como un estándar de calidad en la producción internacional de esta cucurbitácea.

Banglás F1, comparado con un pepino verde convencional.

Un sondeo de mercado realizado en países centroeuropeos, en colaboración con operadores locales, confirmó a los responsables de I+D de Zayintec el interés de los productores por ofrecer hortalizas originales y atractivas que incentiven el consumo de verdura fresca. Tras desechar varias opciones, finalmente se optó por desarrollar un pepino tipo Almería de color blanco, con excelentes propiedades organolépticas, y que representa “una vuelta a los orígenes, porque al consumidor holandés y belga le recuerda a ciertas especialidades tradicionales que sólo se producen en pequeñas cantidades y que actualmente son difíciles de encontrar”, explica Francisco Bermúdez, director general de Zayintec. Banglás F1 se encuen-

tra en su último año de pruebas antes de pasar a la comercialización a gran escala en la próxima campaña. Los resultados obtenidos desde que en el pasado mes de mayo comenzó a introducirse en el mercado holandés no han podido ser mejores, ya que ha despertado gran interés entre distribuidores y consumidores. Con un color y forma únicos en su segmento, el pepino blanco tipo Almería abre nuevas e interesantes posibilidades a la comercialización de una hortaliza que apenas ha innovado en décadas.

El nuevo producto ha causado sensación en Europa por su color y su dulzor intenso Un sabor más dulce y más intenso, junto con un color único en su tipo, permitirá, por ejemplo, combinar el pepino blanco con el verde oscuro en el mismo envase y desarrollar una nueva presentación inspirada en el tan conocido pimiento tricolor (único envase con pimiento rojo, verde y amarillo).


24

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Campo

Los miércoles, la sede del Banco de Alimentos se llena de hortalizas donadas que luego se reparten entre asociaciones caritativas, como en la imagen de la izquierda.

/ M. RUBÍ

BANCO DE ALIMENTOS

La solidaridad crece bajo el plástico Una docena de empresas y cooperativas colabora semanalmente con la fundación almeriense ■

MARTA RUBÍ AGRICULTURA 2000

El Banco de Alimentos de Almería recibe todas las semanas cientos de kilos de hortalizas donadas por empresas almerienses. “Supone una de nuestros recursos más importantes”, subraya su vicepresidente, Manuel González, que destaca que “gracias a esta solidaridad, las familias reciben verduras que nunca habíamos soñado”. Si bien el Banco también participa en un programa financiado por la Consejería de Agricultura que también les abastece de fruta y verdura, la fundación mantiene distintas vías de recursos propios (como la pasada campaña Gran Recogida): “Las ayudas de la Junta y de la Unión Europea no sabemos cuánto durarán, por eso es importantísimo el apoyo que nos da el sector de forma desinteresada”, apunta.

Algunos de estos donantes llevan ayudando desde que comenzó la labor del Banco, hace 14 años. Es el caso de Vicasol. Su jefe de salidas, Manuel, explica que “todos los miércoles se preparan unos 400 kilos de verdura para la fundación”. Según el momento de la campaña, “suele haber un poco de todo”. Vicasol abastece además a otras cinco asociaciones entre las que se incluye un convento. “No se les entrega lo que se desecha para comercializar, sino lo que tenemos”, añade Manuel.

MANUEL GONZÁLEZ Vicepresidente Banco Alimentos

Cercanía Lo mismo apunta Jorge, de Costa Almería. “Ésta es la quinta campaña en la que donamos alimentos todas las semanas que pueden sumar unos mil kilos cada vez, desde septiembre a julio”, detalla. Sobre el contenido de los pa-

“Gracias a estas donaciones contamos con alimentos que no habíamos soñado”

lés, especifica que se trata de “verduras de todo tipo y pimientos asados de V gama”. Además de ayudar a tantas familias que se encuentran en peligro de exclusión, la propia empresa gana con la solidaridad, señalan en Costa Almería: “Nosotros estamos encantados, mientras se pueda, se hará. Aportamos nuestro granito de arena para paliar la situación, y depositamos esta confianza en el Banco de Alimentos para que nuestras verduras lleguen a quienes lo necesitan de nuestro entorno”, comenta. El Banco se encarga de repartir todos los alimentos que recibe gracias a estas donaciones entre otros colectivos y ONGs de la provincia: iglesias, cáritas, comedores sociales, asociaciones de inmigrantes... Y son ellas las que entregan la cantidad que necesita cada familia del entorno en el que trabajan. “Muchas de ellas sólo

tienen lo que nosotros les podemos dar, y en alimentos casi todo llega del Banco de Alimentos”, reconoce Juan Cid, secretario en la Cáritas parroquial de Santa Ana y San Joaquín, en el barrio del Puerto de Roquetas.

Todos los productos Pimientos, berenjenas, calabacín, incluso melón cuando llega el momento. En San Isidro Labrador entregan productos para el Banco tanto a través de estas donaciones desinteresadas como a través del programa de la Consejería de Agricultura. “Llevamos ya unos cuantos años”, dice Beatriz. En el caso de Enza Zaden, las donaciones se realizan desde las últimas dos campañas. “Son pepinos, pimientos, berenjenas e incluso tomate que para ellos, dicen, supone una gran ayuda”, añade por su parte Felipe.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

25

CAMPO AGUA

Imagen reciente del Pantano de Benínar. En el primer mes del año hidrológico ha recibido 480.000 metros cúbicos.

Los dos pantanos almerienses aportaron 2,5 Hm3 para regadío Benínar y Cuevas acumulan reservas por encima de los 37 Hm3 a 31 de octubre, un 25 por ciento menos que en las mismas fechas de 2012 ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Los dos embalses de la provincia de Almería acumulan unas reservas globales de 37,08 hectómetros cúbicos de agua, según las mediciones realizadas el pasado 31 de octubre por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Este volumen del primer mes del actual año hidrológico es un 25% menos que en la misma fecha del año pasado, es decir casi 13 hectómetros cúbicos menos. En octubre, los

dos embalses de la provincia han aportado 2,5 hectómetros cúbicos de agua para el riego de cultivos de las comarcas del Levante y el Poniente. El día 31 de octubre, el embalse que más agua contenía es el de Cuevas del Almanzora, con 27 hectómetros cúbicos, 16 menos que hace un año. En el mes de octubre, el embalse no ha recibido aportación de agua de la cuenca del río, y en la estación pluviométrica de la presa sólo se han recogido 0,5 litros de agua de lluvia

El del Almanzora es el que más agua contenía con 27 hectómetros cúbicos El Sector VI del Campo de Dalías ha recibido 1,17 hectómetros

por metro cuadrado. En cambio, del Trasvase Tajo-Segura se han recibido 905.000 metros cúbicos para la Comunidad de Regantes de Cuevas y 85.468 metros cúbicos para Aguas del Almanzora. Por su parte, el trasvase Negratín-Almanzora ha aportado 118.220 metros cúbicos. En octubre, el pantano del Almanzora ha destinado 1,4 hectómetros cúbicos de agua para regadío de cultivos, mientras que para abastecimiento humano ha aportado 453.168 metros cúbicos.

El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente destaca la importancia que ha tenido el pantano de Cuevas en el último año, “ya que gracias al agua recibida a finales de septiembre de 2012 como consecuencia de las lluvias torrenciales, se ha podido mantener el abastecimiento a la población y el suministro a los regadíos, aportación que no hubiera sido posible, puesto que las inundaciones interrumpieron la aportación de agua de las fuentes habituales de las que se surte la comarca: rompieron las tuberías de la desalinizadora de Carboneras a partir Mojácar; provocaron graves daños en la desalinizadora del Bajo Almanzora; y rompieron las tuberías que conducen al agua del acueducto Tajo–Segura y del trasvase del Negratín”. No obstante, las tuberías que conducen el agua de los trasvases hasta el pantano, según Ortiz, estarán operativas en los próximos meses, ya que las obras que realiza la Junta, con una inversión de 18 millones de euros, “marchan a muy buen ritmo”.

Embalse de Benínar A finales de octubre pasado, el embalse de Benínar tenía unas reservas de 10,4 hectómetros cúbicos, 3,44 hectómetros cúbicos más que el mismo día del año pasado (un 52% más). En el primer mes del año hidrológico, la presa ha recibido casi 480.000 metros cúbicos de agua procedente de la cuenca del río Adra, y en su estación pluviométrica se han recogido 1,5 milímetros de agua de lluvia. En este mes, desde la presa se han aportado 1,17 hectómetros cúbicos de agua para el riego de cultivos del Sector VI del Campo de Dalías. El agua embalsada en Benínar está contribuyendo, tanto la recuperación de los acuíferos del Campo de Dalías, como a mejorar la sostenibilidad económica y ambiental de la mayor zona agrícola de la provincia.


26

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

CAMPO CULTIVOS EXTENSIVOS

La producción integrada oleícola de Andalucía se encaminan al Virgen Extra La normativa andaluza sólo permite certificar con dicha categoría los aceites producidos bajo este método

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Medio ambiente, sostenibilidad, seguridad alimentaria y ahora Virgen Extra. Con este estándar se presentan los aceites de oliva que se elaborarán a partir de esta campaña en las almazaras que cumplan el Reglamento Específico de Producción Integrada de Industrias de Obtención de aceite de oliva Virgen Extra de Andalucía. Según explica la Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar), la nueva normativa es pionera en España y supone “un salto cualitativo sobre las garantías que se ofrecen a los consumidores mediante esta certificación y una excelente fórmula para diferenciar nuestros aceites en unos mercados que exigen mayor calidad, seguridad y trazabilidad”. La Producción Integrada es uno de los sistemas de calidad más controlados existentes en la actualidad, cuya implantación se ha ido incrementando durante los últimos años por el interés y la concienciación cada vez mayor en materia medioambiental. Los agricultores comprometidos con este modelo de producción están sometidos a estrictos con-

Olivar andaluz.

troles con el fin de usar de forma eficiente los recursos naturales y la conservación del entorno, ya que priorizan el equilibrio biológico frente a otras alternativas. Además, deben apostar por la calidad, recolectando las aceitunas directamente del árbol en el momento óptimo de maduración y

dirigidas a la almazara el mismo día de la recolección. El objetivo no es otro que la materia prima sea de la mejor calidad posible. En este mismo sentido, las almazaras que apliquen la Producción Integrada deben disponer de unas instalaciones que garanticen la inocuidad del producto durante las fases de recepción, almacenamiento y elaboración, mientras se cumple en todo momento la ética sobre buenas prácticas de manejo y manipulación. Para ATPIOlivar, la normativa resalta la importancia de la separación real dentro de la industria de otras producciones no certificadas o de peor calidad, a la vez que conduce a la extracción del aceite lo antes posible y en condiciones controladas, para evitar el deterioro de la aceituna y la pérdida de las propiedades organolépticas y saludables. Una de las novedades más destacadas de la norma, son las que recomiendan adecuar la fecha de consumo preferente en el envasado, para garantizar la calidad organoléptica del aceite hasta su llegada al consumidor. Para ello también será importante realizar un seguimiento de la evolución de la calidad de los aceites obtenidos y almacenados.

Campaña: El primer mes registra una notable subida de la producción ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El Grupo de Trabajo de Análisis de Mercado del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, en el que están representados los distintos agentes que componen el sector, han sometido ha estudio el informe de situación de los mercados de ambos productos según los datos recogidos hasta el 31 de octubre. De acuerdo con esa información, el aceite producido en el mes de octubre, primer mes de la campaña 2013/2014, ha ascendido a 8.700 toneladas, un 32 por ciento más que en la campaña pasada. La cantidad de aceituna molturada ha sido 65.696 toneladas, con un rendimiento medio de 13,18 por ciento, lo que equivale a un descenso de 0,1 puntos con respecto a la campaña anterior. En cuanto a la comercialización total, del 1 al 31 de octubre se han alcanzado las 2.122.000 toneladas, lo que supone un ascenso del 13 por

ciento con respecto a la campaña anterior y del 13,5 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas. Las salidas de aceite envasado representan el 53 por ciento del total comercializado en el mes de septiembre. Las exportaciones,con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un aumento del 9 por ciento respecto a la campaña anterior y del 7 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Por otra parte, las importaciones, con datos también provisionales, se cifran en 6.000 toneladas. Los datos sobre el volumen total de existencias arrojan un total de 193.000 toneladas, un 48 por ciento menos que la media de las últimas cuatro campañas. De ese total, se almacenan 102.400 toneladas en las almazaras, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 90.600 toneladas.

Oro de Níjar y ‘Parque Natural de Andalucía’ ■■ Sol de Portocarrero SL recibió el diploma que acredita a la empresa con la marca ‘Parque Natural de Andalucía’, por su aceite virgen extra ‘Oro de Níjar’. La producción del Grupo Caparrós, ubicada en el Parque Natural Cabo de Gata-

Níjar, obtiene el aceite de olivares cultivados en este espacio, del que se obtienen aceitunas de máxima calidad, seleccionadas en su perfecto estado de maduración y prensadas sólo con procedimientos mecánicos.

El vino almeriense se bebe en Extremo Oriente ■

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Entre enero y agosto pasados, Almería exportó casi 160.000 kilos de vino, un 3% menos que en el mismo periodo del año pasado. Sin embargo, pese a este descenso del volumen, la facturación se ha incrementado un 5,29%, al superar los 404.000 euros, según los datos elaborados por la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente a partir del último informe del Icex.

Más del 53% de las exportaciones de vino que realiza Almería se destinan al mercado asiático. El primer cliente es Japón, que en los ocho primeros meses del año ha comprado más del 33% de los caldos exportados por las bodegas almerienses. Por su parte, China, ha adquirido el 14,1%, Hong-Kong casi el 4%, y Corea del Sur, el 1,4%. El segundo mejor cliente del vino de Almería es Andorra, con un 18,3% de las compras, seguido de Estados Unidos, con el 17,3%.

Asimismo, Guinea Ecuatorial ha importado el 5,4% del vino de la provincia.

Superficie La superficie de viñedo de la provincia en la campaña actual es similar a la del año pasado: 1.194 hectáreas frente a las 1.188 del año 2012. Este incremento, según pre-

cisa el delegado territorial de la Consejería, José Manuel Ortiz, se ha producido en el viñedo de uva de mesa, que ha pasado de 105 a 127 hectáreas, ya que la superficie de la uva de vinificación se ha reducido de 1.083 a 1.067 hectáreas. La cosecha de este tipo de uva superará esta campaña las 2.800 toneladas, un 19,5% más que en la anterior. Por tanto, el incremento de la cosecha que se espera se deberá más al rendimiento que a la superficie. La mayor parte de la pro-

ducción de uva de vinificación será tinta (unas 1.680 toneladas, descontadas las pérdidas). La cosecha de uva blanca rondará las 900 toneladas. La producción de vino esta campaña rondará los 1,9 millones de litros, de los cuales, más de 1,1 millones serán de vino tinto; 570.000 litros, de blanco; y unos 190.000 litros, de rosado. La mayor parte de los vinos pertenecen a zonas con el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (más de 1,1 millones de litros).


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

27

CAMPO

Fondos operativos: Cítricos del Andarax recibe 770.000 euros Están destinados a mejorar su producción y su comercialización

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, ha visitado en Gádor las instalaciones de la Sociedad Agraria de Transformación Cítricos del Andarax, una Organización de Productores que se ha convertido en referente nacional en la producción y comercialización de naranja ecológica. En el transcurso de la visita a las instalaciones de Gádor, el delegado de la Junta ha mantenido una reunión con el gerente de la SAT, Juan Torres y con socios de la empresa, encuentro en el que también han participado la primera teniente de alcalde de Gádor, Lourdes Ramos, y la al-

Visita del delegado territorial José Ortiz a Cítricos del Andarax.

El Ifapa organizó una jornada técnica sobre el cultivo del almendro ■■ El Instituto de Investigación y Formación Agraria (Ifapa) y la Oficina Comarcal Agraria de Albox han celebraron el pasado 4 de diciembre en Tíjola una jornada técnica sobre el cultivo del almendro en la comarca del Almanzora. En la organización de la jornada también participan las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas Crisol-Arboreto y Mañán. Esta acción formativa cuenta con la financiación

de los Fondos Feder, de la Unión Europea. La jornada, según el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, se ha preparado con la intención de dar respuesta a algunas de las preguntas que plantean con frecuencia los agricultores de esta comarca a propósito del cultivo de frutos secos -las variedades que mejor se adaptan a la zona, las perspectivas del mercado-, así como de la reforma de la PAC.

caldesa de Santa Fe de Mondújar, Remedios López. En el encuentro, además de analizar la situación y los proyectos de la SAT, se ha hablado las inquietudes y propuestas del sector, un sector estratégico para la economía y la vida de los municipios del Bajo Andarax, donde se lleva a cabo un cultivo artesanal en huertos familiares. Desde la Junta de Andalucía, según ha manifestado José Manuel Ortiz, se van a estudiar las iniciativas con el fin de conseguir mantener un cultivo que no sólo es fuente de riqueza para la zona, sino que tiene un importante valor medioambiental y que puede ser también un reclamo turístico. En ayudas directas a los cultivos de cítricos,

olivar y almendro, en el año 2013, la Junta de Andalucía ha gestionado más de 500.000 euros para los productores de los municipios de la cuenca del Andarax, de los cuales 263.000 euros han sido para los productores de cítricos. Asimismo, las ayudas Agroambientales a los cultivos ecológicos las ayudas públicas han rondado este año los 280.000 euros.

Proyectos inversores Cítricos del Andarax es una Organización de Productores dedicada a la comercialización de agrios tanto para la transformación como para su venta en fresco, que se constituyó hace veinte años por la iniciativa de 12 pequeños agricultores del Bajo Andarax, que en su conjunto cultivaban una superficie de poco más de 12 hectáreas de cítricos. En la actualidad cuenta con 920 socios y un 985 hectáreas repartidas en 42 municipios de las provincias de Almería, Granada y Sevilla. El objetivo de la SAT es lograr productos más naturales a partir de una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.


28

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Ciencia+Innovación Desarrollan un tomate que repele las plagas ■■ Científicos de la Estación Experimental La Mayora, integrada en el Instituto Mixto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea, creado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Málaga, están investigando una variedad de tomate, “Solanum pimpinellifolium”, que secreta unos tipos

de azúcares que actúan como insecticida natural. Según este estudio, que está dirigido por el vicedirector del IHSM La Mayora, Rafael Fernández Muñoz, esta variedad de tomate posee en las hojas y tallos un tipo de pelo (tricoma) con una glándula en su extremo que produce un tipo de azúcar que actúa como insecticida

natural contra plagas e insectos vectores de virus y otras enfermedades, como araña roja y mosca blanca. El tomate “Solanum pimpinellifolium” desprende además un olor repelente para los insectos, por lo que los científicos de La Mayora están tratando de adaptar esas propiedades a las variedades comerciales.

Esta investigación ha despertado un gran interés en diversas casas obtentoras de semillas, que están colaborando con el equipo de La Mayora para conseguir variedades que puedan incorporar estas características.

Mejoran la eficiencia agrícola del agua mediante magnetización

El crecimiento de la planta y el incremento de CO2

Al modificar la estructura molecular se consigue una optimización productiva

J. C. REDACCIÓN

Una empresa mexicana ha desarrollado un dispositivo que reorganiza la estructura molecular del agua a través de magnetización, alterando así sus propiedades físicas. El resultado, conocido comercialmente como agua estructurada, hexagonal o biofotónica, puede emplearse para optimizar la producción agrícola. Gerardo Patiño Sánchez, director comercial de Movagro, empresa que diseñó el dispositivo denominado Less Salt, explica en una información de la plataforma Investigación y Desarrollo (ID) divulgada a través de AlphaGalileo que gracias a esa tecnología es posible reducir el consumo de agua destinada a los riegos. “Al magnetizar el agua son eliminados los gases que pudiera contener en su estado natural. Ese factor aumenta su permeabilidad en los suelos, y consecuentemente redunda en la eficiencia del riego”, detalló el empresario. De acuerdo con Patiño Sánchez, diversas pruebas han demostrado que el dispositivo Less Salt provoca un ahorro de hasta el 20 por ciento de agua requerida para el riego. Cabe destacar que, aunque este ahorro pueda parecer poco significativo, el 70 por ciento o más del agua que se consume en México está desti-

nada a la agricultura. El empresario señala que la tecnología Less Salt también aumenta el rendimiento del cultivo de diversos productos agrícolas. Por ejemplo, algunos estudios han demostrado que el agua magnetizada provoca el crecimiento de plantas como las lentejas o el garbanzo hasta en un 150 por ciento, en comparación a su tamaño natural. Otro estudio señala que frutos como el melón

mejoran tanto su tamaño como su contenido de azúcar al ser regados con ese tipo de líquido.

Estudios cuentíficos Diversos estudios científicos coinciden en que la estimulación de productos agrícolas mediante agua magnetizada se origina porque ese líquido provoca un aumento de moléculas cuya función es absorber la luz y dar un color

a las plantas (pigmentos fotosintéticos), como la clorofila que da el color verde a algunas especies. Además, se cree que las nuevas bandas de proteínas que se forman en las plantas que son tratadas con agua magnética, son responsables de un mayor crecimiento. “El líquido sometido al proceso de magnetización también reduce la salinidad de los suelos, provoca una menor utilización de energía para los bombeos, minimiza la cantidad de incrustaciones en las tuberías y aspersores, permite el empleo de menos fertilizantes y productos químicos y alarga la vida útil de los productos agrícolas”, detalla Patiño Sánchez. El directivo de Movagro concluye que los equipos magnetizadores Less Salt pueden ser instalados en diversos sistemas de riego agrícolas. Agrega que aunque esa tecnología de origen ruso ya se ha implementado con eficacia en algunos otros países, el nuevo dispositivo es más eficiente y de menor precio que algunas tecnologías similares. Gracias a esta tecnología magnetizadora de agua, la empresa Movagro obtuvo recientemente el premio a la mejor empresa verde del país. Ello dentro del contexto del torneo inter-empresarial Cleantech Challenge México, en su edición 2013.

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha identificado los mecanismos fisiológicos de la regulación del crecimiento de las plantas ante el incremento de CO2. El estudio arroja nuevos e importantes resultados para mejorar la producción de pimiento y acaba de ser publicado en la prestigiosa revista científica 'Physiologia Plantarum'. En dicha investigación han colaborado el Centro I+D del grupo Timac-Agro Roullier, la Universidad de Navarra y el Centro internacional de investigación en Agrociencias (CRIAS-TAI) de Francia. El IMIDA viene realizando durante los últimos años estudios sobre los efectos del aumento del CO2 en las plantas. Según su director, Adrián Martínez, "las recientes publicaciones en el campo de la nutrición y fisiología vegetal son fruto de una intensa colaboración científica con otras instituciones públicas y privadas". "Esto nos permite, por un lado, ser capaces de identificar con detalle los mecanismos y procesos metabólicos que son alterados cuando las plantas sufren estrés abiótico, como la salinidad o la sequía, y por otro, aplicar este conocimiento para resolver problemas a los que se enfrentan los cultivos", añadió.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

29

CIENCIA+INNOVACIÓN

La agricultura invierte más que los demás sectores en innovación Ha sido la única actividad que incrementó durante 2012 su gasto en este aspecto, frente al descenso generalizado en los demás ámbitos productivos

6,6 %, el de servicios (-11,1 %) y el de la construcción (-33,1 %). Dentro del sector industrial, en el negocio de alimentación, bebidas y tabaco 1.483 compañías contabilizaron un gasto en innovación tecnológica que superó los 562 millones de euros.

A2000 REDACCIÓN

La agricultura fue la única actividad económica que aumentó en 2012 el gasto en innovación tecnológica en España, según se desprende de los resultados definitivos de la Encuesta sobre Innovación en las Empresas difundida hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El gasto total en innovación tecnológica entre las empresas que operan en España descendió un 9,1 % respecto a 2011, al alcanzar un valor de 13.410 millones de euros, y de esta cantidad 118,04 millones de euros -un 22,9 % más que en 2011- correspondieron a 592 firmas del sector de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca. Este crecimiento del sector agrícola contrasta con las bajadas del sector industrial, en el que el gasto en innovación cayó un

El Gobierno apoya el desarrollo de nuevas tecnologías agrarias en Andalucía

Investigación agrícola en Almería.

El número de empresas agrícolas innovadoras representa el 8,36 % del total del sector, mientras que en alimentación el porcentaje se sitúa en el 23,87 %. En la actividad agropecuaria, el INE recoge que son 146 las empresas que han realizado investigación y desarrollo (I+D) a lo largo de 2012, y que de ellas 91 lo

El CSIC concluye la primera parte de la secuenciación del genoma del olivo ■

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Un equipo español de investigadores liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha completado la primera parte del proyecto “Primera secuenciación completa del ADN del olivo”, financiado por Banco Santander. Los resultados de este estudio, que se está llevando a cabo en los secuenciadores del Centro Nacional de Análisis Genómico y en los computadores del Centro de Regulación Genómica, ofrecerán las claves genéticas de esta planta, que en un futuro podrían ayudar en la mejora de la producción olivarera. El proyecto está dirigido por el investigador del CSIC Pablo

Vargas, del Real Jardín Botánico, donde se ha llevado a cabo la extracción de ADN del individuo estudiado. “La lectura del ADN del olivo supone un hito en el campo de la secuenciación genética porque se trata de una especie de extraordinaria longevidad. Todos los organismos secuenciados hasta el momento viven unos pocos años, en función de la esperanza de vida de cada especie. Sin embargo, esta es la primera vez

Este trabajo supone un hito al estar realizado sobre una especie tan longeva

que se hace con un sujeto que lleva existiendo más de mil años y que probablemente llegue a vivir muchos más”, explica Vargas. El ejemplar secuenciado es un olivo de la variedad Farga, con una edad científicamente estimada de entre 1.100 y 1.300 años, que procede de la Sierra del Maestrazgo (Castellón). En el año 2005 se trasplantó en los jardines de la Ciudad Financiera de Banco Santander, en Boadilla del Monte (Madrid), donde se encuentra vivo ycreciendo. El olivo, llamado Santander, pesa unas 11 toneladas y tiene un perímetro de aproximadamente cinco metros. La variedad Farga ha sido

han hecho de manera continua; en alimentación, el número de firmas alcanza las 680, de las que 454 lo hicieron sin interrupción.

Apoyo a Andalucía El Consejo de Ministros autorizó a mediados del mes de noviembre un convenio de colaboración entre el Ministerio de Economía y Competitividad y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para financiar con 25 millones de euros Recupera 2020, un proyecto para potenciar la I+D+i del sector agrario andaluz. El convenio aprobado, de una duración de dos años, cuenta con 20 millones aportados por el Ministerio de Economía y Competitividad a través de fondos europeos Feder y 5 millones del CSIC. Según el Ministerio alrededor de 100 puestos de trabajo directos de personal cualificado y otros 300 indirectos. La iniciativa permitirá al sector agrario andaluz desarrollar nuevas tecnologías y aumentar la competitividad del sector en términos de producción, transformación, distribución y comercialización. Además, se mejorará la sostenibilidad del medio rural andaluz, se incrementará la industria agraria andaluza y se creará una industria auxiliar de alto contenido tecnológico.

elegida por ser el tipo de olivo con mayor número de individuos milenarios en España. Los resultados de este trabajo, cuya duración prevista es de tres años, permitirán un conocimiento en profundidad de una planta que forma parte de la vida y la alimentación de los seres humanos desde hace aproximadamente 8.000 años, cuando comenzó un proceso de domesticación del acebuche del que resultó el olivo actual. “La secuenciación del ADN del olivo permitirá conocer las bases genéticas de ese proceso de domesticación, dará las claves de las adaptaciones locales que han permitido a la especie sobrevivir y nos permitirá confirmar sus orígenes. Toda esta información contribuirá en un futuro a la mejora genética de la producción olivarera, de gran relevancia en la econom��a española”, concluye Vargas.


30

AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

Apuntes GALARDONES

EXTERIOR

SECTOR

Tres firmas almerienses optan a los premios ALAS

Una jornada sobre los mercados de Escandinavia

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El Jurado Provincial de Almería de los Premios Alas a la Internacionalización de la Empresa Andaluza ha designado hoy a las empresas Caparrós Nature S.L., L&D SAU y Grupo AGF Fashion SL, como Finalistas que competirán con las que esta semana alcanzarán esta nominación en el resto de provincias andaluzas, para alcanzar el Premio en sus distintas categorías. Concedidos por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, y organizados por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, los Premios Alas 2013 se entregarán el próximo mes de enero, en un acto público de reconocimiento hacia las empresas premiadas. Por categorías, las tres empresas almerienses nominadas de Almería a los XI Premios Alas han sido Grupo AGF Fashion S.L., en la modalidad de 'Iniciación a la Exportación'; L&D SAU, en la de 'Empresa Exportadora'; y Caparros Nature S.L., en la de 'Implantación en el Exterior'. Estos Premios, otorgados por la Junta de Andalucía reconocen el esfuerzo de internacionalización.

El reelegido presidente de la interprofesional, acompañado por la consejera Elena Víboras.

Francisco Góngora estará otros dos años al frente de Hortifruta ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Los miembros de la Asamblea de Hortyfruta eligieron por unanimidad la candidatura de Góngora, que ostentará los próximos dos años. El reelegido presidente ha agradecido la confianza puesta en su persona para llevar las riendas de una organización que “tiene que ser garante y defensora” del sector y para ello necesita “el reconocimiento” tanto interno como externo y contar con el apoyo del sector y de las administraciones. También ha hecho referencia al proyecto Hortyfruta va a realizar.

Se trata de un Censo de Productores, donde estén todos los operadores, comenzando la elaboración por los productores. Con este proyecto se pretende conocer con exactitud cuántos operadores existen actualmente, si están dados de alta debidamente, si cumplen con todas las normas exigidas por la ley y si compiten en el mercado en las mismas condiciones que cualquier otro operador asociado a las organizaciones miembro de Hortyfruta. Góngora hizo estas declaraciones acompañado de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, que clau-

COAG y Cruz Roja: Mil cajas de hortalizas para Filipinas ■■ Mil cajas de hortalizas fueron sido puestas a la venta en el Muelle de Levante del Puerto almeriense con un objetivo solidario: ayudar a las personas damnificadas por el tifón Haiyan en Filipinas. Tú solidaridad es su salvación. Bajo este lema Cruz Roja Española en Almería y la Organización COAG Almería han lanzado una campaña de ayuda cuya recaudación se destinará a la emergencia vivida en Filipinas y en la que la Institución humanitaria está trabajando desde que se produjo la catástrofe. Han sido numerosos los ciudadanos almerienses que han querido aportar su grano de arena para paliar las necesidades más urgentes de la

población afectada, adquiriendo una de las cajas de hortalizas donadas por agricultores y comercializadoras de la provincia, y que se han vendido a dos euros. La inauguración de la actividad ha contado con la presencia del presidente provincial de Cruz Roja, José Carlos Sánchez Berenguel, y el secretario provincial de COAG, Andrés Góngora, que han animado a la colaboración y han puesto de manifiesto la importancia de mostrarse solidarios ante situaciones como esta. Andrés Góngora ha destacado, precisamente, la solidaridad demostrada por los agricultores almerienses, a pesar de estar viviendo unos momentos tan duros.

suró la Asamblea celebrada en El Ejido. Víboras ha felicitado a la nueva Junta Directiva y señalado la “potencia” y el “dinamismo” de esta organización. En sus palabras también ha destacado la labor de la Interprofesional en su “esfuerzo de concienciación y de buenas prácticas”. La consejera ha afirmado que Hortyfruta “es una aliada” en temas por la Higiene Rural y ha animado a sus miembros “para continuar con este proyecto” y ha asegurado que pueden contar “conmigo y con la Consejería para todos los proyectos” en los que sea necesario su apoyo.

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Un total de 53empresas agroalimentarias andaluzas de los sectores ecológicos, hortofrutícola y vinícola, entre ellas las almerienses Agroatlas Europa y Melimar, asisitieron a la sede de Extenda a la jornada técnica sobre ‘Productos Agroalimentarios en Países Nórdicos’,organizadas por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. El objetivo de esta acción promocional internacional de la Junta ha sido informar a las firmas de la comunidad sobre las oportunidades de negocio que presenta el mercado agroalimentario nórdico y las características los requisitos de acceso al mismo. La jornada contó con la ponencia de Susana Andrés, directora de Ibernordik, y con las conferencias online de Francisco Santiso, de Singular Galicia Cellars, y de María D. Alexandersson, gerente de Ametler. La sesión se centró en destacar la importancia de Dinamarca, Noruega y Suecia, que son los más interesados en la importación de productos extranjeros, y que además, cuentan con un mercado de más de 24 millones de potenciales consumidores.


AGRICULTURA 2000 DICIEMBRE DE 2013

31

APUNTES

PROYECTOS

INICIATIVAS

El Programa Empleaverde abre el plazo de presentación ■

Laujar tendrá un Museo del Vino La asociación La Gabiarra ha conseguido 15.000 euros de Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada, afecto a la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía“, más otros 5.000 de los fondos de la asociación para empezar la obra del que será el Museo del Vino de Laujar. El inicio de las obras tuvo lugar el miércoles 27 de noviembre con la bendición del párroco de Laujar Don Darío, así como la asistencia de Emilio Romero, al-

calde de Laujar y representación de la directiva de la asociación de Amigos del Vino de Laujar. Esta entidad ha tomado con mucha ilusión la construcción de su sede y un centro que albergará la esencia de las vivencias de Láujar, como es su historia a través de la vitivinicultura, con los elementos más representativos del cultivo, la vinificación, sus diferentes aperos, distintas variedades de uvas, tanto autóctonas

como de importación y ayudar a proyectar la imagen de Laujar y sus vinos a través de encuentros nacionales e internacionales, cursos, catas, conferencias formativas sobre el vino, viajes culturales a comarcas vitivinicolas. La asociación La Gabiarra cuenta actualmente con 160 socios que representan, de forma efectiva, 320 personas muy activas que cada año realizan muchos proyectos relacionados con la vitivinicultura.

Un tomate en el espacio, con los mejores deseos Este tomate que tiene como fondo la perspectiva del espacio vista desde la Estación Espacial Internacional, fue fotografiafo recientemente por el astronauta japonés Koichi Wakata. Junto al envío de esta sugerente instantánea escribió: "Un tomate fresco para cenar nos hace feliz en el espacio. Viajó con nosotros en la Soyuz TMA-11M hace dos semanas". Si la Estación hubiese estado orbitando a la distancia adecuada sobre el Poniente almeriense, el tomate habría destacado sobre una de las obras humanas que puede divisarse desde el espacio que surjan los atélites: los invernaderos almerienses. Quizás, en uno de ellos haya nacido este “viajero espacial”. Koichi Wakata quizás no imagine nunca que su foto sirviera como ilustración para acompañar los mejores deseos de Agricultura 2000 para el 2014, dedicados a sus lesctores y anunciantes y, por extensión, a todo el campo almeriense.

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad,ha abierto el plazo de presentación de proyectos al Programa Empleaverde en su edición de 2014. El objetivo del programa, cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa Operativo Adaptabilidad y Empleo 2007-2013, es impulsar el potencial de los temas ambientales y de sostenibilidad para generar puestos de trabajo y crear y consolidar empresas verdes, prestando especial atención a los jóvenes menores de 30 años en el marco de la Estrategia de Emprendimiento y Empleo Joven 2013-2016 a la que se ha adherido la Fundación Biodiversidad. La Fundación Biodiversidadimpulsará la realización de los proyectos seleccionados con una inversión superior a los 3,1 millones de euros. Así, el importe mínimo de los proyectos será de 40.000 euros y el máximo de 150.000 euros.El plazo máximo de presentación de solicitudes finalizará el 20 de enero de 2014.

Destinatarios Entre los destinatarios de los proyectos se priorizarán los jóvenes menores de 30 años y los colectivos desfavorecidos como mujeres, personas con discapacidad, personas inmigrantes, mayores de 45 años y trabajadores de baja cualificación.Además, sevalorará positivamenteque los proyectos vayan dirigidos a profesionales dedicados a la investigaciónde cuestiones tanto económicas, jurídicas, sociales y científicas del medio ambiente. Los proyectos que se presenten deberán seguir una de las dos líneas estratégicas establecidas. Una primera dirigida al fomento del empleo verde y proyectos de apoyo a la creación y consolidación de empresas verdes, como iniciativas que busquen aprovechar el potencial de las actividades económicas vinculadas al medio ambiente y de la sostenibilidad para crear empleo y conseguir empresas más competitivas.


32

ALMERÍA AÑO X - N.º 156- DICIEMBRE DE 2013


Agricultura 2000 diciembre 2013