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Por Diego Rosmarino / Director de La Propaganda Rural Contacto: drosmarino@gmail.com

Giras ovinas, pampas y sentir criollo Muy intensos fueron los meses de abril, mayo y junio para los cabañeros y por ende para el equipo de La Propaganda Rural, que como siempre tiene como norte acompañar las principales actividades que organizas las distintas Sociedades de Criadores. Tal es el caso de los ovejeros, que jugaron fuerte las fichas a nivel de promoción de cada una de sus razas. Empezamos por la Gira Merino, la que consideramos como la de mayor convocatoria confirmando el gran momento que vive la raza de lana fina. Luego Gira Corriedale, donde se pudo visitar dos clásicos de la raza como “Don Alfredo”, “El Piramidal” y también conocer de cerca el trabajo de los amigos de “La Cimarrona”. Siempre bien recibidos y apoyados por la Sociedad al mando de Rodrigo Granja, desde aquí agradecemos las atenciones que tuvieron con nuestro equipo. También la Gira Merilín fue un gran éxito, comprobando en los hechos que hay un creciente interés por las propuestas de la Sociedad en cuanto al Merilín Plus y sus aportes. Otro clásico de otoño, que había faltado el año anterior fue la Gira Ideal, un ambiente de camaradería ovejero en Rincón de Francia, donde se aprovechó para hacer reconocimientos varios. También presentamos la coberturas de los amigos de Merino Dhone, una gira por el norte del paés que mostró la eficiencia de la raza en los campos ovejeros del país. También se destacan en ésta edición las actividades de la Sociedad de Hereford, dirigida actualmente por Felipe Bove Barriola, quienes llevaron a cabo una gran Expo Nacional en el local Conventos de Cerro Largo y la tradicional Gira de Otoño. La misma tuvo como eje la celebración de los 150 años de Rincón de Francia y la visita a Cerro del Bombero. La gira cerró en Argentina, con un encuentro a nivel internacional y visita a dos establecimientos. Hablando de Rincón de Francia, solicitamos a Virginia Zabaleta el trabajo histórico presentado en ocasión de la gira, el cual nos parece muy interesante y transcribimos para uds. En cuanto a Braford, no podía fallar el clásico encuentro de otoño de los criadores, que últimamente se ha hecho a nivel regional. Esta véz con una visita de lujo, muy bien pensada por la directiva que preside Diego Otegui, a los establecimientos madres de la raza Pilagá y Mirungá en Corrientes. El broche de oro fue en la Expo Nacional Braford de Uruguaiana organizada por la ABHB. Una gira muy interesante, la cual acompañamos de principio a fin, como debe ser para un medio que trabaja en torno a la ganadería regional. También los criadores de Limangus, presentan en la pluma de Odolfo Godiño su viaje por Argentina donde se pudieron adquirir 2 2

Pablo Furest junto a Diego Rosmarino mostrando su historial en las primeras Marchas. Un referente Criollo.

interesantes experiencias para el mejor desarrollo de la raza que está en crecimieinto en Uruguay. Agradecemos el aporte de dicho material. A nivel de Criollos hubo intensa actividad, agenda completa. Aunque destacamos la Expo Otoño en el Prado con la clasificatoria a Esteio y la Final de Paleteadas, así como la copa VW. El mes de junio vió realizar una nueva Marcha, está vez en el departamento de Cerro Largo y con el nombre de un amigo de ésta casa “Pablo Furest Pacheco”. Aqui, queremos hacer una pausa para el recuerdo y atención a la gran obra que han hecho los criollistas marcheros con la consolidación de la prueba de resistencia más completa como sin duda es la Marcha de 750 kms. que el próximo año cumple nada menos que cincuenta ediciones en Salto.

LA PROPAGANDA RURAL / STAFF; Diego Rosmarino: Director / Editor Daniel Rosmarino: Producción y Fotografía Patricia Nebuloni: Producción, Relincho Luis Pesce: Producción y Fotografía Manuela Viera: Diseño de Avisos Gabriel Couto: Colaborador en el Norte Contacto: +598 94602630

La Revista del Campo - Fundada en 1901 -

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Director y Editor Responsable: Diego Rosmarino - drosmarino@gmail.com Dep. Legal: 340.246 PAGOS a LPR: BROU / CA / Pesos 000107775-00001

En Melo pudimos acompañar con gran alegría a Pablo Furest, quien desde su cabaña “El Aguila” ha sabido promover el Criollo y extender su pasión a sus hijos y nietos que estuvieron a su lado en toda la Marcha. Aca una mención muy especial para Juancho Costa, presidente de la Agremiación y responsable de la organización, la que fue espectacular de principio a fin. Un equipo jóven de nuevos dirigentes y emprendedores que seguramente van a mantener a Cerro Largo en el sitial que merece. Otra mención para José María Del Campo, ganador de la Marcha, un compromiso ineludible en su tierra, teniendo a su hijo Gonzalo como jinete, confirmando el amor que la familia pone en el trabajo en el caballo Criollo. Me viene a la memoria don Humberto Pereira Viñoles, otro caudillo Criollo de Cerro Largo. Larga vida a los criollistas de ley que pasan la pasión a través de las generaciones.

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II EXPO NACIONAL

HEREFORD LOCAL CONVENTOS / CERRO LARGO La raza Hereford en muchas cosas se está adecuando, no sólo se miran los números, sino los animales que se adapten mejor a las condiciones, siempre manteniendo las características que la distinguen”, aseguró el Dr. Santiago Bordaberry Herrán tras su labor en la Expo Nacional realizada ayer en Melo.

La jura. El criterio que utilizó fue la homogeneidad de los lotes, además de buscar carne, profundidad, anchura, animales largos, pesados. “El Hereford en Uruguay se ha distinguido por ser un animal británico de pastura, que produce novillos pesados de exportación, buenos con toda la riqueza de la información genética que tiene el la raza para ayudar. Un animal como nos gusta: no demasiado grande, largo, ancho, costilludo, con buen pigmento, lindo color, buenos aplomos”.

Entre estas características ponderó la mansedumbre y docilidad “que tiene que ver mucho con el trato que le damos a los animales, características en las cuales Hereford es imbatible”. Y también respecto a los EPD, “es impresionante como la gente está teniendo cuidado con los números”, dijo. Bordaberry destacó que, salvo muy pocos, “se vieron animales con cierta moderación, pero siempre manteniendo la condición carnicera que les distingue”. Y, por sobre todo, destacó que como exposición Nacional “está muy bueno que la Hereford se vaya arrimando a distintos rincones del país, más cerca del negocio, de la realidad del negocio ganadero”. Porque además dijo, “en todos los rincones del país nos encontramos con Hereford buenos, con criadores buenos, con cabañas buenas y esos son los muchos años de trabajo de criadores y la adaptación al medio que es fundamental”. Sólo observó como característica particular algunas diferencias en la preparación. “Traté de explicarlo en la jura, porque sino estaríamos seleccionando sólo por preparación y yo valoro muchísimo el cuidado que han tenido todos los criadores de Hereford que son el patrimonio que 4

::: Cobertura Especial en Cerro Largo Daniel Rosmarino, Luis Pesce, Diego Rosmarino

Al final de la jura, el Dr. Santiago Bordaberry y sus secretarios fueron reconocidos por el presidente de la Sociedad Criadores de Hereford, Felipe Bove Barriola y por las coordinadoras de la Expo Giovana Astore y Lucía Perdomo.

tenemos”, dijo Bordaberry. Y sentenció: “como dice mi hermano (Juan): “el Hereford es parte de la fauna autóctona, del paisaje de Uruguay”. Y lo ratificó: “vas a cualquier rincón del país y encuentras ganado bueno, criadores buenos, cabañas buenas; eso se demostró acá en Melo y es la reafirmación que hay Hereford bueno en todos lados”. Buscó el punto de equilibrio. “Es difícil, porque hay que imaginarse animales con todo el vestido puesto y otros sin él. Hay muchos criadores que vienen para colaborar, para estar presentes y está bueno poder explicarle que no ganaron no porque no sean buenas, sino porque había otros con mejor preparación”.

Machos. Con esos criterios el Lote Campeón fue un conjunto de toros de 2 años, de cabaña “Valle del Laurel” del Dr. Carmelo Gastambide y Ma. Elena Norbis. “Es un lote moderado de tamaño, con buenos números preparación justa, muy parejos”, aseguró el Dr. Santiago Bordaberry. Además de ese conjunto salió el Copa, “que lo esperábamos que nos llegara y me impactó desde que entró”. El trío ganador está compuesto por dos ejemplares de trasplante embrionario, hijos de Catapult, por Satur Granbife y el otro Hometown.Dos de ellos habían participado en Durazno y en el Prado pasado con buen desempeño. Pero lejos de conformarse, tras haber logrado la Gran Campeona de Expo Durazno y ahora el Lote Campeón, “los seguiremos en preparación para el Prado”. Veredictos. Lote Campeón PI y Lote Campeón dos años:

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de “Valle del Laurel” de Carmelo Gastambide y Ma. Elena Norbis; Lote Reservado Campeón y Reservado Campeón dos años: de “La Palma” de Raúl Pepe Iguarán; Tercer Mejor Lote y Tercer Mejor dos años: de Ganadera Inquieta. Copa de Honor: RP 150 de “Valle del Laurel” de Carmelo Gastambide y Ma. Elena Norbis; Segundo Mejor Toro y Mejor Ternero: RP 10588 de “Las Anitas” de J. Ernesto Alfonso e hijos; Tercer Mejor Toro: RP 6134 de Alejandra Parietti Henderson. Premio Especial Puros de Origen: de José María del Campo Gigena; Segundo Mejor Lote: de José R. Gorozurreta; Tercer Mejor Lote: de “La Alborada” de Isabel Arrarte. Mejor Toro PO: de José R. Gorozurreta. Hembras. En la mañana ordenó las filas de hembras buscando las características mencionadas además de la buena disposición de los pezones, las ubres y el aspecto femenino que es muy importante. Que hayan ganado categorías jóvenes marca, según Bordaberry, marca que la gente sigue mejorando. “Porque las categorías nuevas son mejores que las viejas, como dice mi hermano: no puedes quedarte para siempre con las vacas viejas porque son buenísimas, produjeron mucho, pero si haces bien las cosas las categorías jóvenes tienen que ser mejores. Esto marca que la cosa está mejorando”. Tanto el lote, como la Campeona Individual fueron de “Las Anitas” de Alfonso. “Esta ternera, en la pista del Prado seguro va a andar bien, cualquiera de las tres del lote ganador andará”, dijo. Porque según su criterio “es muy difícil pedirle a un animal que sea amplio atrás y fino adelante. Antiguamente las razas británicas eran anchas atrás y adelante. Esa idea que un animal es más carnicero en un lado que en otro es una falsedad, por eso el área de ojo de bife se detecta en la 13ª costilla. Un animal que es más carnudo en ese punto, lo es en el resto del cuerpo. Es muy difícil lograr animales desequilibrados que tengan amplitud de cadera atrás y finos adelante. Pero esta ternera tiene esa

virtud: es muy ancha atrás, muy linda y adelante tiene un cogote muy suave, es femenina, con bastante pigmento, muy profunda y con un frame moderado”. Para el Lic. Fernando Alfonso Bordaberry ganar una Expo Nacional, “es una sensación muy linda, más una Expo de un nivel muy alto, en una zona alejada de donde estamos, pero con 200 animales inscriptos para jura y un nivel excepcional en los vientres”. Detalló que el lote Campeón eran 3 terneras de la primavera 2018. “Es la categoría que más nos gusta, la de terneras, porque es lo que tiene más progreso genético de la cabaña, es lo último, las últimas combinaciones”.

En el grupo hay dos terneras hijas de dos toros americanos: el Hometown 27 A y el Endure (el padre de la ternera que fuera campeona individual) y la otra es hija de un toro de la cabaña que se llama Forajido. Son tres terneras de trasplante de embriones: “de dos de nuestras vacas más conocidas, una la madre de Kamikaze y la otra madre del Abundante y La Bruja, dos líneas muy usadas. Y la tercera hija de La Violeta, una vaca que vendimos el año pasado en el remate clásico de verano en Durazno y fue Campeona Vaquillona en el Prado. O sea, son las últimas combinaciones genéticas de la cabaña. Es el camino que viene”. La 10575, ganadora individual, aún no tiene

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nombre, “le decimos la gorda desde chica porque es impresionante la capacidad de engrasamiento y el volumen que tiene desde que nació. Es una ternera que fue desde chica de las que más nos gustaba, sobre todo el respaldo que tiene en su línea materna”, dijo “Nano” Alfonso. Tanto esta que ganó, como otra del lote van a seguir en preparación para El Prado “y probablemente vendamos el 50% de ellas, una política que hemos tenido en los últimos 8 a 10 años de poder compartir lo mejor de nuestra genética, en un remate que hagamos en agosto en la estancia”, aseguró. Veredictos. Lote Campeón PI y Lote Campeón Terneras: de “Las Anitas” de J. Ernesto Alfonso e hijos; Lote Reservado Campeón PI, Lote Campeón Departamental y Campeón dos años astados: de “Tupambaé” del Dr. Alejandro Costa Irigoyen; Tercer Mejor Lote y Lote Reservado Campeón Terneras: de Ganadera Inquieta. Mejor Hembra Individual PI: RP. 10575 de “Las Anitas” de Alfonso; Segunda Mejor Individual: RP. 1632 de cabaña “La Palma” de Raúl Pepe Iguarán; Tercer Mejor Individual PI: RP. 646 de Ganadera Inquieta. Lote Campeón PO: de Helvecia Karlen de Piana; Segundo Mejor Lote: de Don Agustín SA; Tercer Mejor Lote: de Helvecia Karlen de Piana. Mejor hembra individual: RP 217 de Helvecia Karlen de Piana. La Venta. A cargo de Escritorio Dutra, Bengochea y Zambrano, los valores fueron: terneros: 2,27, 1,95 y 2,16; novillos 1 a 2 años: 1,95; vacas invernada: 1,51, 1,49 y 1,50; terneras: 2,25, 2,01 y 2,10; vaquillonas 1 a 2 años: 1,955, 1,73 y 1,851; vaquillonas más 2 años: 1,80, 1,62 y 1,713; vientres preñados: 700, 650 y 667; piezas de cría: 428

Enorme lauro de “Valle del Laurel”

La Propaganda Rural conversó con el Dr. Carmelo Gastambide, principal de la cabaña a la que nuestra revista viene acompañando en su crecimiento. Un gran trabajo de equipo fue surgiendo hasta llegar a la cimahoy a la puntera de la raza a nivel Nacional, luego de una exitosa gira el año pasado, una brillante Expo Durazno con la Gran Campeona Polled Hereford y ahora como broche de oro alcanza el Lote Campeón y Toro Copa de Honor de la II Expo Nacional en Uruguay. El amigo Gastambide con inmensa alegría manifestó lo siguiente: “Es un año que nos está marcando un punto de inflexión en los resultados de lo que venimos logrando desde que comenzamos con una historia corta, pero sin duda cosechando los frutos de la dedicación de todo el equipo de trabajo, de los conocimientos que cada uno desde su ángulo aporta a este proyecto y realmente estamos muy contentos y estimulados para seguir adelante.” Cabaña Polled Hereford: “Desde hace unos 7 años el objetivo es muy claro en cuanto al Polled Hereford y para eso hemos tratado de planificar las madres, los toros padres adecuados y también lo que nos ha dado un gran impulso es el programa de trasplantes de embriones que acorta muchísimo los tiempos de hecho de este 6

El Dr. Carmelo Gastambide y Sra. reciben el premio del Mejor Lote. La cabaña Valle del Laurel también obtuvo el Mejor Toro, redondeando una actuación excepcional. “Las Anitas” de la familia Alfonso continúa en la cúspide del Hereford en Uruguay alcanzando importantes lauros en los principales eventos de la raza. Estos logros evidencias una línea de trabajo acertada y consecuente por parte de sus directores la que viene dando excelentes resultados en las pistas y también en la venta de su genética.

Los Olivos de Caraguatá gano Mejor Lote SH

Tupambaé de Costa tambièn recibió premios

Hereford destacó actuación de sus técnicos.

Ganadera Inquieta con otra gran actuación

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Trío Gran Campeón de la Nacional dos de ellos al igual que el toro Copa son de este programa.” Copa de Honor: “La experiencia y trayectoria del Dr. Bordaberry es superlativa a nivel nacional e internacional muy destacado en su solidez no solo para jurar sino para explicar al publico el por qué de la elección de los animales en forma muy ajustada y certera, y este toro Copa es hijo de Catapult de una madre Satur Granbife de trasplante embrionario que se destaco desde los primeros días. Nosotros comenzamos con la primera selección cuando los terneros tienen 15 días aprox y a los que pueden tener futuro los cuidamos mejor. Ya había sido presentado como ternero en Durazno y en El Prado y nos estimulo para seguirlo y ahora se consagra como un toro excepcional con frame moderado, datos muy equilibrados con puntos muy destacados como el peso al nacer, circunferencia escrotal, habilidad lechera, ojos de bife, y creo que se perfila para ser uno de los mejores toros padres a nivel nacional y la región. A su véz es un toro muy campero característico del Hereford adaptado a ambientes difíciles y éste tiene un perfil de rustico y agrega el plus de toda la capacidad genética, totalmente polifuncional con cualquier tipo de madre y quien quiera utilizarlo en el futuro le va a servir tanto para producir carne, mejoramiento, padre de cabaña etc.” Seguimos adelante: “Ya pensando en nuestros próximos objetivos como el Prado, las Exposiciones de Primavera y nuestro Remate Anual el día 26 de Octubre en Minas, en el Local Don Bernardo.”

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Gonzalo Pepe llegó desde Flores con buenos lotes

La gente de “El Vichadero” desde Lascano

También se realizó una venta vientres virtual y presencial con importante colocación a cargo de los escritorios Dutra, Zambrano y Bengochea

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GIRA HEREFORD La Gira internacional Hereford con criadores de toda la región,de la cual participó la Sociedad Criadores de Uruguay mostró adaptabilidad de la raza en Uruguay y Argentina y planteó desafíos conjuntos. Hacía 10 años que no realizábamos una gira internacional, la última fue con Brasil, y realmente fue un éxito”, consideró el Lic. Luis Felipe Bove Barriola. El presidente de la Sociedad Criadores de Hereford de Uruguay destacó la integración que hubo de los criadores, “esas instancias de charlas, de hacerla de manera distendida y se pudo ver cómo está trabajando la Hereford en cada país”. En ese sentido dijo que “tenemos las mismas inquietudes, y desafíos”. Por ello Bove Barriola consideró que ver a las tres directivas unidas por una raza estuvo muy bueno. “Vemos que vamos en la misma línea, trabajamos en lo mismo, tenemos los mismos desafíos por delante”. Esto es, “buscar animales más rentables, pensar en el negocio, que estamos vendiendo carne”. Y fue tal el entusiasmo “que dijimos de continuar pronto con esto, de hacer una nueva gira, integrando a Brasil en la próxima”. Rincón de Francia. Respecto a la gira en Uruguay, Bove dijo destacó la presencia de más de 200 productores a los que se pudo mostrar la cabaña “Rincón de Francia” de la familia Zabaleta Stirling en el departamento de Río Negro, “un establecimiento que representa la ganadería extensiva de Uruguay”. “!Qué barbaridad¡, exclamó un productor argentino, admirado por la rica historia de “Rincón de Francia”. Pero la grata sorpresa no era solamente por ver la casa de la familia Zabaleta Stirling que data de 1858, sino por los planteles Hereford que se iniciaron en 1902, a partir de ganado de “La Torre Alta” y “La Palma”, comenzando el proceso de refinamiento y mejora genética sin pausas hasta el presente. Más de 200 productores llegaron desde Argentina, Brasil y diferentes partes del país para presentar a pesar de la inestabilidad climática, la primera parte de la gira bi nacional Hereford. “Se busca siempre el equilibrio”, explicó el Dr. Joaquín Zabaleta. “Animales largos, musculosos, con buenas traseras y buenos aplomos, pigmentados ocularmente y con un tipo racial definido. Este ha sido por años el sello de la cabaña y así, combinado con la mejora de los datos objetivos, es el objetivo a futuro.

::: Por Daniel Rosmarino, Luis Pesce Foto Argentina; gentileza Valentín Helguero

RECONOCIMIENTO: Masiva concurrencia de Herefordistas a Rincón de Francia donde se pudo apreciar la historia y actualidad de uno de los rodeos Hereford más importantes del país.

Cerro del Bombero. Luego los criadores vieron la producción de Hereford sobre un campo natural en “Cerro del Bombero” de la Suc. María del Carmen De León en el departamento de Paysandú. El Ing. Agr. Juan Bazzano, administrador de la firma, está convencido que “la mejora genética, con el manejo, la alimentación y la sanidad, sustentan el buen Hereford de Cerro del Bombero”, establecimiento ubicado en las costas del Queguay Grande en la 11ª seccional policial del departamento de Paysandú. El origen del rodeo general y plantel de la genética proviene de San José del Yaguarí, El Paraíso y el Baqueano. Se usan datos de EPD como son peso al nacer y velocidad de crecimiento. Tras encontrar la genética para su rodeo, se comenzó a planificar el manejo, asociado con la alimentación y la permanente sanidad. A eso se suma la participación en el programa de monitoreo de empresas ganaderas que lleva adelante el Instituto Plan Agropecuario desde el año 2015. Se seleccionan padres con facilidad de parto

y buen crecimiento, “y en base a nuestro manejo no le damos tanta importancia a la producción de leche”, dijo Bazzano. En cuanto al manejo de la recría, en el primer invierno realizó suplementación de terneros y terneras, en el segundo invierno suplementación de vaquillonas y novillos de 1 a 2 años. Allí el método de suministro es auto consumo. La edad de faena de novillos es de 32 a 36 meses, el peso de embarque de novillos es con 500 kilos y las vacas 550 kilos. Luego se visitaron establecimientos en Argentina. “Nuestro propósito era ver como el Hereford ha evolucionado en todos estos ambientes en realidad totalmente distintas. Con una misma genética una raza que logra adaptarse y tener buen desempeño en los distintos ambientes que apreciamos”. Integración. Sobre los intercambios con dirigentes argentinos, Bove Barriola dijo que “nos dijeron del interés que despertó en la Sociedad de Criadores de Hereford de Argentina el formato

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que Uruguay logró con la Nacional Hereford que se realizó el primer año en Paysandú y este 2019 en Melo”. Al respecto sostuvo que “quedaron muy impresionados y nos consultaron cómo la organizábamos, cómo es el evento”. En el caso de la integración uruguayoargentina, surgió la idea por allí, de hacer una exposición conjunta con animales de diferentes países. En el marco de la gira, se realizó además una presentación de la realidad de la cría de Hereford en los distintos países. Hereford en Argetnina Carlos Alejandro de la Tour d´Auvergne, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford de Argentina definió jocosamente a la gira con dos palabras: “im presionante”. Consideró que la actividad “fue realmente espectacular en todo: organización, concurrencia y especialmente en lo que vimos: cómo el Hereford se adapta a los distintos ambientes, y se puede producir carne en forma eficiente, en distintos ambientes y utilizando diferentes metodologías de producción”. Pero, agregó, “siempre con un animal productivo, agradable a la vista lo que no es poco, porque muchos compradores solo piensan en eso”, dijo.

EXCEPCIONAL: En Cerro del Bombero, el Ing. Juan Bazzano mostró rodeos de gran calidad

ARGENTINA. Grupo de criadoers asistente al Establecimiento Los Primos en la provincia de Buenos Aires

Para el titular de la Hereford argentina un aspecto a tener en cuenta es el de compartir experiencia. Señaló en tal sentido “que en los dos establecimientos que fuimos a Uruguay vimos cosas bien diferentes”. Más allá de ya conocer el Hereford uruguayo desde hace buen tiempo, “me voy con la certeza que Uruguay tiene una dirigencia y un grupo empresarial agropecuario muy importante, que hace las cosas a conciencia y con buenos resultados”, afirmó.

podía tener a los 18 meses el novillito para el consumo interno, tener que esperar hasta los 24 o 26 para llegar a los kilajes de exportación, lo hace difícil”.

Desde el punto de vista Hereford, el criador argentino dijo que “en Uruguay crían un animal muy útil en cualquier entorno. Las líneas genéticas que vimos son muy diferentes a las que usamos nosotros, pero en todos los casos vimos animales recontra productivos, fértiles y adaptados al mercado que Uruguay ha abastecido durante mucho tiempo que es la exportación”.

Integración regional, criadores de Uruguay, Argentina y Brasil intercambiaron conceptos.

Sobre la realidad argentina, De la Tour explicó que el mercado de exportación exige cosas diferentes. “En Argentina estamos acostumbrados al mercado interno del novillito liviano, mientras que Uruguay tiene la genética adaptada que le ha dado muy buenos resultados y que también lo hará cuando la quiera utilizar para producir ese tipo de mercado”. Reconoció que los años complicados en donde la exportación de carne bajó y se redujo el stock vacuno a causa de las

políticas implementadas por el kirchnerismo, ya pasó. “Hoy volvimos al 5º o 6ª puesto de exportadores de carne en el mundo, cuando había pasado por abajo del 10ª. Y eso no pasó porque dejáramos de exportar, sino que fue porque nosotros crecimos”. El mercado hoy paga un poco mejor la exportación, “porque queremos reingresar a esos mercados”. El problema es hoy la financiación, “porque con las tasas de interés que tenemos actualmente, de pasar de un ciclo productivo en donde se

Brasil. Desde Brasil llegó una importante delegación de la Sociedad de Criadores. Un viejo conocido de los uruguayos, Aldo Tavares, en representación de la Sociedad de Criadores de Braford y Hereford de Brasil, se mostró muy satisfecho por lo apreciado, y por ser invitado a participar de la actividad desarrollada el jueves al mediodía. Y dijo su entusiasmo por organizar cosas similares entre los tres países en breve. Tras la actividad, el Lic. Luis Felipe Bove Barriola destacó el gran poder de adaptación de la raza Hereford a los distintos ambientes productivos. Por otra parte se mostró sumamente reconfortado por comprobar “la gran convocatoria que tiene la raza en la región”

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RINCÓN de FRANCIA

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150 años de historia familiar

oberto Stirling Erskine (segunda generación de la familia), casado con Matilde Mundell, hereda 5594 Has en las costas del arroyo Don Esteban y construye en 1868 la estancia RINCON DE FRANCIA, cuya denominación no está clara, pero se cree debida a un criollo del lugar, de apellido o conocido como “Francia” y que moraba en esta rinconada del arroyo. Allí trabajaron hasta 1890, momento en el cual se reparten los bienes del matrimonio y toca por mitades el campo de “Rincón de Francia” a los hermanos Roberto y José Stirling Mundell. Posteriormente, en 1895, Roberto le compra a su hermano la parte, y vuelve a quedar el padrón completo en propiedad de Roberto Stirling Mundell y su esposa Alice Cash Stirling. Los años siguientes no fueron fáciles, ya que los enfrentamientos políticos internos volvieron sobre el fin del siglo XIX y principios del XX. De todas maneras se poblaban las tierras con ganados de gran clase, “de preferencia Hereford, por creer el Sr Stirling que es la que mejor se adapta a nuestro país y también por su facilidad de engorde” según historiadores de la época. También lanares Romney Marsh, origen de estancia El Carmen y equinos anglo-normandos. Los planteles Hereford se inician en 1902, a partir de ganados de “La Torre Alta” y “La Palma”, comenzando el proceso de refinamiento y mejora genética que no ha conocido de pausas hasta el presente. Al mismo tiempo que se poblaba la campaña, en 1899 en el paraje conocido como Puntas de Gutiérrez (hoy ciudad de Young) se fundaba la primer escuela pública, Nº 17 “Domingo de Arce”. En 1908, se funda la Sociedad Telefónica Interdepartamental, a instancias de los ganaderos de la zona. En 1910 se inaugura el primer tramo del ferrocarril entre Algorta y Young, el que culmina en Fray Bentos a mediados de 1911. En setiembre de 1919 se funda la Liga del Trabajo de Estación Young (hoy Sociedad Rural de Río Negro), bajo la presidencia de Carlos Ruperto Young y que contó entre sus socios fundadores a Julio Stirling Cash. En 1920 la Estación Young, pasa a denominarse Pueblo Young. Las mejoras en los campos y en la infraestructura incluyeron plantaciones forestales en distintos potreros. El servicio de agua de pozos semisurgentes, con buenos molinos, tanques australianos y bebederos.

Ya desde 1918, en que se constituye la firma “Roberto Stirling y Cía”, el liderazgo de la empresa corre por cuenta del joven Julio Stirling Cash, quien luego de hacer algunos cursos de Administración en Montevideo se radicó definitivamente en “Rincón de Francia”. Estos años fueron de gran prosperidad, aumentándose el capital de la empresa y desarrollando una fecunda labor en todos los ámbitos de la sociedad. En 1944 fallece Roberto Stirling Mundell y en el año 1948, los diez herederos del matrimonio, atendiendo al deseo paterno de que “Rincón de Francia” no se dividiera, vendieron sus partes a Julio Stirling Cash, casado con Dora Cash Young. Posteriormente, hacia 1960, se crea la firma “Rincón de Francia S en C”, constituída por el propio Julio Stirling y su hijo mayor Eduardo Stirling Cash, mientras que el resto de los hermanos heredan otras estancias como “Rincón Angosto”, “La Blanca” y “La Viscachera” entre otras propiedades. Así, la cuarta y quinta generación de la familia Stirling, convivieron en el manejo y mejoramiento de la ganadería y agricultura en los campos que bordean al arroyo Don Esteban.

“Rincón de Francia” ya ostentaba por esos tiempos un nombre muy importante en la zona y en el país, fruto de su trabajo y principalmente sus premios en Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay. Los Hereford ya eran reconocidos, así como también sus carneros Romney Marsh y luego sus Ideal. Los remates de la cabaña significaban verdaderos encuentros sociales y su genética se dispersaba por toda la región. A nivel personal, Don Julio Stirling, desarrolló una profusa labor gremial, que empezó como fundador de la Federación Rural, fundador también de la hoy Sociedad Rural de Río Negro, lideró la formación de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, y su labor y sobretodo su honestidad y rectitud lo hicieron uno de los personajes mas respetados de la ganadería nacional. Eduardo Stirling, casado con María Elena Lawlor, por su parte, secundó a su padre Julio en los trabajos rurales, pero su sello lo dejó en la mejora del plantel Hereford, viajando dos veces a Inglaterra en procura de nuevas sangres para sus planteles mochos y astados. Además se destacó a nivel nacional en el Polo. Integró, fue capitán, y llegó a 8 goles de handicap en el famoso equipo del Río Negro Polo Club, que fuera 25 años consecutivos campeón nacional. En 1976 fallece Don Julio Stirling, que se había retirado sus últimos años a vivir a Montevideo, quedando Eduardo Stirling Cash definitivamente a cargo de la firma, secundado algunos años por sus hijos Eduardo y Fernando Stirling Lawlor y por su yerno Oscar Zabaleta, casado con su hija mayor Maureen Stirling Lawlor. Por esos años se liquida el plantel Romney Marsh, continuando en lanares con la raza Ideal. A su vez, en la búsqueda

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de la diversificación productiva, se anexa la producción lechera al establecimiento, con vacas de raza Holando. El Ing.Oscar Zabaleta es quien se hace cargo de esta área, además de la producción ovina y la agricultura. A nivel personal también, haciendo honor a quienes vivieron bajo el techo de Rincón de Francia, Zabaleta se destacó gremialmente, habiendo sido presidente de la Soc. Rural de Río Negro, de la Soc. de Criadores de Ideal del Uruguay, de la Cooperativa Agropecuaria de Young, habiendo integrado ademas el INIA y diversas instituciones representando al sector y a la zona. Su hombría de bien también ha traspasado los límites locales, siendo siempre un ejemplo de rectitud y trabajo. En 1996, Eduardo Stirling Cash decide iniciar la subdivisión de Rincón de Francia entre sus 4 hijos, Maureen, Eduardo, Mónica y Fernando. A su vez decide en 1998 hacer un remate de liquidación de sus planteles Hereford y Polled Hereford, pero Oscar Zabaleta logra retener, pujando frente a decenas de interesados, parte de la centenaria genética. En el año 2001 se dividen las fracciones, siendo Maureen Stirling Lawlor quien recibe de parte de su padre Eduardo, el legado del casco de Rincón de Francia y 1529 Hás, entre el arroyo Don Esteban y la ruta nacional Nº3. Así, en una nueva firma y con la ayuda de sus hijos varones Ignacio y Joaquín Zabaleta Stirling, continúan con la diversificada producción de Rincón de Francia. Ignacio a cargo del tambo y la cabaña Holando, así como la producción agrícola, y Joaquín a cargo de la invernada de novillos y la centenaria cabaña Hereford y Polled Hereford. Oscar mantiene la égida de la empresa y el acento en su cabaña Ideal de “El Renuevo”, que iniciara personalmente por el año 1979. El foco en todos los rubros es la sustentabilidad, económica y ambiental, teniendo claro que se es parte de una historia y una tierra, que debe continuar. En el presente, a 150 años de su fundación, “Rincón de Francia” sigue en pie, y en manos de la sexta y séptima generación de la familia Stirling que llegara desde Escocia en el año 1826. Además de Ignacio y Joaquín, las hermanas Gabriela, Verónica, Luisa y Virginia Zabaleta Stirling, desde su lugar aportan y son parte de la empresa familiar. Los artífices de las tareas contemporáneas mantienen la misma pasión que sus antecesores, pero ahora contando con todas las herramientas y tecnologías del presente. Es claro que el negocio agrícola ganadero es un estilo de vida, priorizando en el día a día, el gusto y el cariño por lo que se hace. Quizás en ese placer y el cuidado por el modo de vida elegido, sumado a la inteligencia y el trabajo diario, esté el secreto que ha mantenido a Rincón de Francia, durante 3 siglos, en manos de la familia que la creó.

HEREFORD EN RINCON DE FRANCIA El nombre RINCON DE FRANCIA es una marca registrada del Hereford y de la agropecuaria uruguaya, reconocida a nivel nacional e internacional por mas de 100 años de tradición y mejoramiento genético. La cría de la raza se inicia a principios de 1902, con ganados de “La Palma” y “La Torre Alta”. Allí se comienza el proceso de selección y mejoramiento del ganado. El plantel mocho se inicia en la década de 1930, origen de Barreiro y Thompson. Siempre se buscó incorporar padres de excepción, es así que en 1946 se incorpora de USA, al Alf Beau Rollo 41. Este toro tiene un sitio de honor en la historia de la cabaña, por la gran obra que dejó en sus planteles mochos, así como por el papel preponderante en la raza en ambas márgenes del Plata y Brasil. En 1960 Don Julio Stirling adquiere a un precio record en el Prado, el toro de El Cardo de Elorza, Royal Puelche Benjamín, de trascendente producción. En 1974 Eduardo Stirling, elige personalmente en Inglaterra el astado Marlow Windsor y también el Polled, B.C. Maurice. Ya en 1989, don Eduardo vuelve a Inglaterra, esta vez como jurado Hereford en la Winter Show and Sale, honor que muy pocos uruguayos han tenido en la Catedral de la raza. Y en el afán de mejorar “su” plantel, se vuelve con el gran campeón mocho de esa exposición, el Crickley 1 Bullet D 16, y también con el astado Free Town Dinkum D 38. Los últimos años, básicamente por el uso de la inseminación artificial, se han introducido sangres de EE UU y Canadá, siendo marcada la obra de toros como el NJW 1Y Wrangler 19D, el Forc 29F Boomer 18L, el MSU TCF Revolution 4 R entre otros. También se han buscado los mejores toros nacionales, como el Rolex Race 21 de Zerbino, el Butler 1 Dominó, el Ñu Porá Vision 2215 entre los mochos. Y astados importantes como el Omega y el Net de La Elisa de Romay o el Bife Ancho de Las Anitas de Alfonso. Se busca siempre el equilibrio. Animales largos, musculosos, con buenas traseras y buenos aplomos, pigmentados ocularmente y con un tipo racial definido. Este ha sido por años el sello de la cabaña y así, combinado con la mejora de los datos objetivos, es el objetivo futuro. Estos datos objetivos son esenciales en la ganaderìa moderna. La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay ha sido pionera en el tema y Rincón de Francia ha apoyado los programas hechos junto a INIA La Estanzuela. Se participa de las pruebas de comportamiento, donde todos los animales pedigree de la cabaña son medidos en los parámetros que luego determinan los índices de selección y los Deps. También se participa de la central de pruebas de Toros en Kiyú y últimamente de la Prueba de eficiencia de conversión. Todo esto por una doble razón, el apoyar las actividades de

La Propaganda Rural y Rincón de Francia, vínculo permanente

Familia Zabaleta Stirling hoy, en Rincón de Francia

Como forma de homenaje y agradecimiento al vínculo permanente que han tenido a lo largo de las décadas La Propaganda Rural y la Estancia “Rincón de Francia” presentamos el texto completo del material entregado en ocasión de la Gira Hereford por la familia. Solo basta repasar la colección de nuestra revista para poder deleitarse con cientos de publicaciones de Rincón de Francia bajo el mando de don Julio Stirling y antecesores, una verdadera muestra de apuesta a la genética y la superación permanente. Aprovechamos también para adherirnos al homenaje realizado por la Sociedad de Ideal a la trayectoria del Ing. Agr. Oscar Zabaleta, con quien hemos continuado el vínculo, así como su hijo Joaquín, asegurando la continuidad del trabajo conjunto que ambas empresas vienen realizando a lo largo de los últimos cien años.

la Sociedad y fundamentalmente evaluar y tener datos certeros y comparados de nuestra genética. En Kiyú, se han obtenido además importantes logros, tanto de comportamiento como de precios de venta de toros. En el presente el Hereford sigue siendo en Rincón de Francia un símbolo de su producción y el Remate de Toros en su propio local de ventas una referencia de la región. Este evento tradicional de primavera, que no ha sabido de pausas desde 1951, es compartido actualmente con la cabaña vecina “Manguera Azul” de Tellechea. HISTORIA IDEAL : La cría de ovinos y fundamentalmente los planteles y venta de reproductores ha sido una larga tradición en “Rincón de Francia”, pero durante años éstos fueron de la raza Romney Marsh. La introducción de la raza Ideal, se inició aproximadamente a partir de 1962 y durante varios años convivieron ambas razas. Como anécdota hay apuntes que consignan en 1970 la venta en zafra de 195 carneros Ideal y 118 carneros Romney. Fue a partir de 1978 que se siguió únicamente con Ideal, lo que se mantiene hasta el presente. El origen de esta raza fue a partir de ovejas compradas a “Los Robles” de Ariztia y luego con el uso de carneros mejoradores y la La Propaganda Rural / Mayo - Junio 2019 15

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inseminación artificial, se fue desarrollando. El Ing. Oscar Zabaleta, que trabaja en la empresa desde el año 1965, fue quién desarrolló el rubro ovino, siendo él mismo, con el paso del tiempo, una referencia de la Raza Ideal en el Uruguay. El mejoramiento en el establecimiento acompasó el crecimiento y desarrollo de la raza en el país. Fue así que se ha profundizado la búsqueda de animales doble propósito, con buenos esqueletos carniceros y lana fina de calidad. La selección busca finuras medias, de 22 a 24 micras, con buen largo de mecha, densidad, color blanco y por supuesto peso de vellón. Se han usado las herramientas de selección disponibles, como el tatuaje MO a cargo del SUL, el Flock Testing para evaluar las distintas variables dentro de una generación de animales, entre otras. Se lideró en 1997 un convenio entre el SUL, INIA y la Soc. de Criadores de Ideal, para crear la primer prueba de progenie Ideal del mundo la que durante años fue referencia objetiva del mejoramiento genético. El uso de carneros mejoradores es la gran herramienta y además permite ampliar las líneas genéticas. Con ese afán se han importado carneros de Australia, como el Marcus 2-5 de Kemp en 1988 o el Santana 616 de Ashbi, carnero éste que dejara una descendencia que impactó en el plantel de Rincón. También se han incorporado carneros nacionales o hijos de importados, de cabañas como Las Mercedes de Del Palacio, Los Molles, Delia de Barragué, El Peñasco de De los Santos o Anita de Martinicorena entre otras. Por otra parte, se ha participado en exposiciones de todo el país, que han permitido difundir la genética de la cabaña. Ya en 1969 se reporta el primer Gran Campeón P de O en el Prado de Montevideo. La comercialización de los borregos se da

mayoritariamente en el remate de la cabaña, que se realiza anualmente el segundo martes del mes de Octubre. Por otro lado, se concurre con lotes de campo a venta en algunas exposiciones y también se vende particular en el propio establecimiento. El siglo XXI ha traído algunos problemas al rubro dentro de la empresa, tales como el abigeato, el aumento de predadores al momento de la parición y la propia competencia económica y de manejo con otras áreas de producción. De esta manera, se ha disminuído notablemente el número de ovejas en el plantel, pero no por eso se ha descuidado la selección y la pasión por esta noble raza. RUBRO LECHERO: La producción lechera en Rincón de Francia ha tenido varias etapas en su historia. Fue el Ing Oscar Zabaleta quien inició éste rubro en la empresa, como forma de diversificar y tener otro ingreso. Se inició la remisión a la industria Claldy de la ciudad de Young, un 15 de Junio de 1979. Fue el pasaje del ordeñe para el consumo del establecimiento, a la remisión a planta. El ordeñe se hacía a mano de unas 10 vacas y enviando unos pocos tarros de leche, que se llevaban en carro con caballo hasta la ruta 3, y ahí los levantaba el camión. El origen de las primeras vacas fue de Martinez Haedo. Según se cuenta en los apuntes de la época, la leche se pagaba a N$ 138/lt lo que equivalía a U$s 0.174. Un segundo mojón se produjo pocos años después, en Mayo de 1985, cuando se inauguró un nuevo tambo. El aumento paulatino del número de vacas en ordeñe fue demandando mayores comodidades para el personal, los animales, la necesaria mejora en mecanización y la cada vez más demandada calidad higiénico sanitaria del producto. Fue así que se hizo una sala totalmente nueva, mas retirada del casco

principal, diseñada a partir de la observación de varias salas en todo el país. Se construyó una espina de pescado con 7 órganos, con fosa central para los ordeñadores, corral de espera y con las necesarias obras para el flujo y drenaje del agua y los residuos. También se puso un tanque de frio de 5000lts. El rubro fue creciendo dentro de la empresa, basado en el aumento del número de vacas que se fue dando por las propias vaquillonas de reemplazo, y la mejora genética. Esta se basó en sus comienzos en la incorporación de toros de Granja Roland de Caorsi, y luego en la inseminación artificial. Sólo se incorporaron vientres al comienzo, luego fue por crecimiento propio. Se comenzó a realizar control individual de leche/ dia en 1984, realizando un control mensual. Un tercer mojón se produjo hacia el año 1991, cuando Ignacio Zabaleta Stirling termina sus estudios de Agronomía, y empieza a trabajar en Rincón de Francia y específicamente a tomar las riendas del tambo, sucediendo en forma paulatina a su padre. Actualmente se ordeñan en promedio 250-260/mes/año, con un pico en primavera, de cerca de 300 vacas. La producción ha ido aumentando a través de los años, pasando de 10-12lts/v/dia en sus comienzos a 22-25lts/vaca actuales. Para el rubro lechero se destinan aproximadamente 500 hás, de las cuales 270 hás son para las vacas en ordeño; resto para recria de hembras y reserva de forrajes. La parición va desde fines de Febrero a mediados de Setiembre, para aprovechar pico de producción forrajera de primavera y no tener muchas vacas en pleno verano. La alimentación del ganado es con base de pasturas, verdeos, complementados con silo de maíz, sorgo, pasturas, fardos, realizados en el establecimiento, y también granos. Estos en parte son propios, y se compran también, principalmente los proteicos. Los terneros machos se crian para luego pasar al rubro ganadero del establecimiento, donde se realiza la recria y terminación de los mismos.

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::: Del 4 y el 15 de septiembre.

Llega una nueva Expo Prado con 1.364 reproductores y algunos cambios en su Programa Cerrado el período de pre inscripciones para la próxima Expo Prado, fueron anotados 1.364 reproductores los que ahora deberán ser chequeados por parte de la Oficina de Exposiciones de ARU. Según informó Mario Grandal, antes del primero de agosto se le enviará un mail a cada uno de los que anotó animales con los habilitados como para que sean confirmados para participar en la muestra entre el 4 y el 15 de septiembre. Según información de la Oficina de Exposiciones de ARU, se anotaron 699 bovinos que son: 320 Angus (151 machos y 169 hembras), 139 Polled Hereford (81 y 58), 39 Hereford (25 y 14), 68 Holando (11 y 57), 43 Normanda (8 y 35), 26 Braford (10 y 16), 20 Shorthorn (9 y 11), 15 Brangus (10 y 5), 10 Charolais (6 y 4), 7 Limousin (4 y 3), 6 Belted Galloway (3 y 3), 4 Jersey (2 y 2) y 2 Wagyu (1 y 1). Para las distintas pistas se ovinos, fueron 425 los pre inscriptos: 91 Texel (38 machos y 53 hembras), 64 Corriedale (43 y 21), 54 Hampshire Down (16 y 38), 43 Romney Marsh (25 y 18), 27 Ideal (19 y 8), 26 Merino Australiano (16 y 10), 25 Frisona Milchschaff, 24 Ile de France (13 y 11), 17 Poll Merino Australiano (11 y 6), 16 Merilin (13 y 3), 12 Poll Dorset (5 y 7), 11 Suffolk (7 y 4), 6 Dorper (2 y 4), 6 Merino Dohne (machos) y 3 Southdown (1 y 2). Respecto a los equinos, fueron pre inscriptos 197 para las calificaciones: serán 62 Criollos (25 machos y 37 hembras), 42 Cuarto de Milla (15 y 27), 37 Árabes (12 y 25), 18 Appaloosa (8

y 10), 12 Paint (7 y 5), 4 Deportivos, 3 Shetland Pony, 3 SPC, 1 Akhal Teke, 1 Lusitano. A estos se suman los que participarán en las distintas pruebas funcionales, estimados en unos 50 a 80 caballos más. Los suinos anotados son 26: serán 16 Large White, 5 híbridas y 5 Duroc Jersey. En cuanto a los caprinos, se pre anotaron 17 productos: 5 Saanen, 4 Anglo Nubian, 4 Pardo Alpina y 4 Boer. Cambios para éste año El primer viernes 6 se calificarán todos los ovinos carniceros y los bovinos lecheros. Y el sábado 7 las razas equinas (menos Criollos y Cuarto de Milla). El lunes 9 no hay juras. Habrá una nueva

:: Daniel Gambetta de Fertigen

propuesta denominado Día Agrícola. El martes 10 se califica la raza Hereford, el miércoles: Hereford, Angus (hembras), Braford y Shorthorn. Luego el jueves 12 se calificarán los machos Angus y las razas ovinas Corriedale e Ideal. Y el viernes 13 los Criollos y Cuarto de Milla, las demás razas ovinas productoras de lana y las demás razas bovinas productoras de carne. A nivel de remates se realizarán “Madres Superiores” de Hereford, “Noche Angus”, Brangus Elite, “Noche Braford”, Remate Pantalla Valdez, “Potros por un Sueño” de Cuarto de Milla y las tradicionales venta de toros que seràn entre Jueves 12 y Viernes 13, destacando que las ventas de las razas Hereford y Angus se relizarán una a continuación de la otra en el mismo lugar.

Uruguay, cada vez mejor en Genética.

de semen y es una herramienta de las más utilizadas en Uruguay, creo vamos a tener unos años no se si record, pero de los mejores con mayor preñez.”

Congreso Angus “Muchos se han sorprendido del material mostrado en nuestro país como ya lo había sido en la raza Hereford y este año con el Aberdeen Angus, también nosotros nos vimos sorprendidos por el nivel de la muestra que fue altísima en cuanto a la preparación con que llegaron los reproductores, calidad genética, volumen de animales y realmente con los extranjeros que

La genética es la base “La inversión en genética cada vez se está valorando más a medida que la producción se empezó a especificar, se comenzó a estar más arriba de los números y datos y la información se refleja en lo más importante que es la genética, esa inversión cada vez es mayor y se nota muchísimo cuando se venden los terneros al destete, cuando van los novillos a un corral y los animales que tienen buena genética lógicamente responden mucho mejor, o sea que el tema genética siempre es una inversión que se ve reflejada.” Tratamos de estar y acompañar al productor “Hacemos un gran esfuerzo por estar, hoy moverse es un gasto muy grande, pero estamos realmente contentos y satisfechos cuando somos parte de los eventos como también lo hacen ustedes en la difusión todos contribuimos para el éxito de las distintas actividades del sector y como lo fue este último Congreso Mundial de Angus.”

Estar presente en los principales eventos nos da el plus para el desarrollo de la actividad en la que uno se desempeña, hoy Fertigen acompaña los principales eventos del sector ganadero, con su tradicional ubicación en Expo Prado donde fue innovador en traer los toros al lugar, en las exposiciones del interior y también presentes con su stand en el Secretariado Mundial de la raza Angus en Punta del Este acompañando en su totalidad. Conversamos con Daniel Gambetta principal de Fertigen para comentar cómo viene transcurriendo la actividad genética ganadera

llegaron al stand no imaginaban que había un nivel tan bueno en Uruguay.” “Desde hace 10 años que comenzamos en Fertigen el Angus ha adquirido cada vez más protagonismo tanto en negro como colorado, tratando de facilitar el trabajo como en la facilidad de parto y siempre apuntando a la cabaña nacional, los toros padres que hoy tenemos en el Uruguay son realmente muy destacadas.” Un buen año para la genética “Este año fue realmente muy bueno a diferencia del año pasado con mucha seca, este ya vino con una buena primavera y se ve reflejado con los nacimientos de inseminación a tiempo fijo que repercute y aumenta en lo que es la venta

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GIRA BRAFORD INTERNACIONAL CORRIENTES / URUGUAIANA

Una véz más la Sociedad Criadores Braford del Uruguay fue protagonista de la Gira Internacional de la raza, este año la caravana de criadores partió de Uruguay rumbo a Argentina, visitando dos de las mejores cabañas de la raza y luego rumbo a la ciudad de Uruguayana, Río Grande do Sul donde se llevó a cabo una nueva edición de la Expo Nacional Braford organizada por ABHB. En la jornada de este martes comenzó tal como estaba prevista la Gira Internacional de la raza Braford que comprende dos establecimientos de la provincia de Corrientes en Argentina y culminará este jueves en el marco de la Expo Nacional de la raza en Uruguayana Brasil.

El comienzo de la gira fue en el establecimiento Mirungá de la flia. Cassarino Mailhos ubicada a unos 30 km de Paso de los Libres en Corrientes y desde 1904 está estrechamente ligada a Uruguay “cuando Julio Mailhos (tatara abuelo) compra el campo” comenta a José Manuel Cassarino Mailhos. A partir de esa fecha se ha invertido constantemente en genética pasando por las razas Hereford, Brahmán, Tabapua “a partir de 1995 la estancia pasa a ser de mis padres, hasta esa fecha se actividad principal era la ganadería extensiva y a partir de esa fecha se incursiona en el arroz hasta hace unos 4 años que se arrienda el cultivo y nos concentramos en la ganadería intensiva y en la raza Braford para abastecer de genética el rodeo comercial. agrego. “Creemos que la ventaja principal del Braford es que se defiende bien frente a los calores del verano que son muy fuertes en esta zona y la Garrapata, además de la gran humedad y problemas de inundaciones debido a la planicie de la zona. “Hemos logrando una sinergia muy importante con nuestra cabaña La Perdiz en Soriano en Uruguay intercambiando genética y unificando criterios de selección y manejo”.

MIRUNGA: La familia Cassarino Mailhos recibe un presente de la Sociedad de Criadores del Uruguay.

INTEGRACION: Diego Otegui, Luciano Dornelles y Silvio Ferrario presidentes de Uruguay, Brasil y Paraguay.

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En el 2012 concurrieron por primera vez a la Nacional de Corrientes a presentar animales y el pasado año en esa misma muestra lograron la Gran Campeona Hembra de la Nacional del Ternero Braford, el Lote Gran Campeón de Hembras, la Reservada Gran Campeona individual de lote y el Reservado Campeón toro Senior. José Manuel Cassarino Mailhos, manifesto que “la idea es continuar trabajando y seguir participando en las exposiciones de Uruguay como Cabaña La Perdiz y en Argentina bajo el nombre de Estancia Mirungá”. Juan Horacio “Johnny” Gutiérrez es el principal de cabaña El Chañar junto a su esposa Tiziana Prada actual presidenta de la sociedad de la raza y además es asesor genético desde hace cuatro años en estancia Mirungá. Corrientes es la cuna del Braford sostuvo Gutiérrez quien agregó que es la raza que más ha crecido en los últimos años en ese país, resaltando que es una raza que se adapta muy bien a las condiciones del clima en el Norte. La cena de camaradería y charlas se realizaron en el hotel Casino Río Uruguay en Paso de los Libres. Al día siguiente la delegación se dirigió hacia la reconocida y multipremiada Estancia “Pilaga”, Estancia “Itá Caabo”, en Mercedes, Proviancia de Corrientes. Verdadera cuna del mejor Braford de la Argentina, con destacadas participaciones en la Expo Nacional de

AGRADECIMIENTO: Diego Otegui y Alberto Stolovas entregan un presente a la gente de Pilagá por su hospitalidad

ALTA GENETICA BRAFORD: En los corrales de cabaña Pilagá se pudieron ver reproductores de elite, los mismos que unas semanas después conquistaron campeonatos nada menosque en la Expo Corrientes,

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Corrientes, considerada una de las muestras de la raza más importantes del mundo donde llegan a exponerse casi 500 Braford de las mejores cabañas de Argentina. El cierre de la Gira fue la presencia en la Expo Nacional Braford en Uruguayana, Brasil, organizada por la Asociación Hereford y Braford de Brasil donde concurren anualmente los más destacados rodeos Braford de Río Grande do Sul. Expo Nacional Braford en Uruguaiana A Nacional Hereford e Braford 2019 reservou a noite da quinta-feira, dia 23, para a realização de um coquetel de recepção aos participantes da Gira Internacional Braford. A caravana encerrou as suas atividades prestigiando os julgamentos de animais rústicos e de argola durante a Nacional HB, em Uruguaiana (RS). Além disso, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) ofereceu ainda uma degustação de Carne Best Beef Hereford. Durante a confraternização,

que teve como palco a sede do Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford (NFOHB), os presentes puderam saborear cortes como entrecot, maminha e contra-filé, produzidos pelo Frigorífico Silva. O presidente da Sociedad de Criadores de Braford y Cebú del Uruguay, Diego

Otegui, disse estar bastante satisfeito em ter encerrado a gira durante a Nacional HB e elogiou muito a qualidade dos animais em pista. ‘’São animais muito bons e o que me chamou muito atenção foi o nível de seleção e de preparo’’, comenta. (Toda la información de la Expo Nacional Braford de Brasil, en próxima edición de LPR)

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EXPO CORRIENTES

En Corrientes, la Exposición Nacional Braford mostró todo el potencial de la raza La Exposición Nacional de la raza reflejó el buen presente. Hubo una amplia representación, desde diez provincias.

Con 300 reproductores llegados desde 38 cabañas de 10 provincias argentinas, se desarrolló días atrás la 17ª Exposición Nacional Braford y 8ª Exposición Nacional del Ternero Braford. Nuevamente, la raza mostró su potencial y el crecimiento sostenido que viene teniendo, con distintas actividades en el predio ferial de la Sociedad Rural de Corrientes. Las juras de clasificación comenzaron el jueves, con los conjuntos, tanto en terneros como en animales adultos. Durante toda esa jornada, Alejandro Becerra, jurado de la exposición, clasificó a los lotes que pasaron por la pista, y ponderó la calidad de lo presentado. A la hora de los premios, en terneros el premio Gran Campeón Conjunto Ternero fue para cabaña Pilagá, de Capil SA; mientras que el Gran Campeón Conjunto Ternera fue para la cabaña Marta Carina. En los adultos a corral, el premio al Gran Campeón Conjunto Hembra fue para la cabaña La Carreta, secundada por la cabaña Laguna Limpia, de Delfabro Agropecuaria, que se quedó con el premio Reservado Gran Campeón Conjunto Hembra. Las mejores individuales de conjunto fueron dos vaquillonas integrantes del lote gran campeón, de cabaña La Carreta.

GRAN CAMPEÓN MACHO de CABAÑA PILAGÁ, PADRE: CHAÑAR 02397 PAYE MADRE: GRAN HILARIO - 978 (MAGNO) A la hora de los lotes de machos, el premio Gran Campeón fue para la cabaña La Asunción, que también se quedó con el premio Campeón Individual de Conjunto, por el toro RP 7787, que el sábado fue precio máximo del remate de la exposición. El premio Reservado Gran Campeón Conjunto Macho fue para la cabaña La Carreta; mientras que el Reservado Campeón Individual de Conjunto fue para cabaña Laguna Limpia. El viernes fueron las juras de los animales a bozal, tanto en terneros como en adultos. Durante esta jornada también visitaron la muestra dirigentes del Gobierno de Corrientes, encabezados por el gobernador Gustavo Valdes; del Gobierno nacional en la figura del secretario

de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere. Además participaron de la muestra los titulares de Sociedad Rural Argentina y Confederaciones Rurales Argentinas, Daniel Pelegrina y Dardo Chiesa, respectivamente. Al caer la tarde se conocieron los Grandes Campeones de la muestra. El premio Gran Campeón Macho fue para el Box 147, de cabaña Pilagá, de Capil SA. En segundo lugar quedó el Box 170, presentado por la cabaña San Marcos y CIALE; y el Tercer Mejor Macho fue un toro de la cabaña El Chañar, propiedad Prada Tiziana, MacArthur Heather S.H. y Genpro S.A. En hembras, el premio Gran Campeón fue para una vaquillona de cabaña Marta Carina; y la Reservada Gran Campeón fue para el Box 111 de cabaña Santa Irene, de Ganagrin SA. En la premiación de la Exposición Nacional del Ternero Braford, la cabaña Santa Irene, de Ganagrin SA, se quedó con los premios más importantes: Gran Campeón Ternera (Box 2) y Gran Campeón Ternero (Box 58). El premio Reservado Gran Campeón Ternero fue para la cabaña Marta Carina; mientras que el Reservado Gran Campeón Ternera fue para la cabaña San Carlos, de Arrocera San Carlos SA. El precio máximo en toros fue para el Campeón Individual de Conjunto,La Asunción, por el cual una cabaña correntina pagó $860.000. El promedio de los toros quedó en más de $160.000.En hembras, la ternera Campeón Individual de Conjunto de cabaña Marta Carina, alcanzó los $640.000 por el 50% y la Campeón Individual de Conjunto de cabaña La Carreta logró $460.000. Los promedios, en el caso de las hembras preñadas quedó en $166.000; mientras que las terneras promediaron $163.000.

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:: Primera Gira de Criadores Limangus de Uruguay por Argentina

Por Juan O. Godiño, especial para LPR

El Limangus, mueve la región La Propaganda Rural viene acompañando al Limangus desde su inicio como raza ante ARU, reunión donde estuvimos presentes en su lanzamiento y marca, desde ese momento hemos acompañado sus actividades como esta riquísima gira por Argentina visitando las principales cabañas de la raza en la región. Reproducimos textual el informe de nuestro amigo Tec. Agr. Juan Odolfo Godiño, exclusivo para la Propaganda Rural a quien le agradecemos este material. Durante el mes de abril una decena de criadores uruguayos de Limangus de diferentes puntos del país (Cerro Largo, Tacuarembó, Florida y Canelones) concurrieron a la primera gira de productores Limangus por Argentina que a la postre se convirtió en la primer Gira Internacional de la raza, ya en territorio argentino se sumaron en algunos establecimientos criadores de Buenos Aires y La Pampa. En primera instancia se visito el Establecimiento La Criolla de “El Altamisque SA” en la zona de 25 de Mayo, con una superficie de 5780 hs. Dividido en tres predios cercanos donde nos recibió su actual administrador y Presidente de la Sociedad Argentina de Criadores de Limangus Don José Chimondeguy, el que nos mostro los mas de 3000 vientres de la raza en producción y otras categorías vacas, vaquillonas, terneras, toros y novillos en preparación a corral todos de producción propia negros y colorados, donde nos llamo la cantidad y la calidad de la variedad negra de la raza. Este establecimiento se encuentra en una zona de campos arenosos de mediana productividad, además de ganadería también hacen agricultura en base a soja maíz y sorgo estos dos últimos para alimento del rodeo, existiendo una importante area de cultivos forrajeros como avena, raigrás, vicias, lotus etc. E n s e gu n d a i n stan c i a vi s i tam o s l o s Establecimientos La Esperanza, Paso Obligado, y Los Choles de Administración Cook SRL, pioneros en la cría del Limangus en Argentina cabaña que posee el rodeo de Pedigree más numeroso del país. En dichos Establecimientos pudimos observar un volumen importante de vientres puro controlados aprox 800 vacas y pedigrees, vaquillonas, corrales de engorde de machos y hembras de su propia producción y toros en preparación para diferentes exposiciones como Palermo y el remate anual que se realiza en el mes de setiembre en la Sociedad Rural de Coronel Suarez. Aquí tuvimos el gusto de conocer a la raza bovina Westh Hingland y

Criadores de Limangus en gira por establecimientos de Argentina, en la primer gira internacional

Excepcional lote de vacas de cría Limangus “más carne de mayor valor” es su slogan.

ovinos de la raza Border Leicesters. El ultimo día visitamos en la zona de Tres Lomas a la Cabaña Los Pirulos de Leonardo Hernández, un predio de algo más de 700hs. con un planteo muy intensivo de uso del suelo al servicio de las ganadería. Tuvimos el gusto de observar el muy prolijo rodeo puro controlado y pedigree en sus diferentes categorías vacas, vaquillonas, terneros y terneras, novillos y toros en preparación para Palermo y otras expos y remates del interior. En Los Choles y Los Pirulos tuvimos el gusto de conocer algunos padres de la raza que han colectado semen en los principales centros de Argentina. Así mismo en todos los predios pudimos observar un buen nivel de tecnificación con un intensivo uso del suelo, animales acordes a las exigencias del mercado mayormente dedicado al consumo interno si bien comienza a recobrar importancia el mercado exportador. Nos quedo claro que tienen indicadores de productividad más alto que los nuestros. Manejando un costo de la hacienda entre un 25 y 30% inferior a los nuestros pero con costos directos más bajos, mayor carga fiscal y mano de obra muy calificada. Estos criadores junto a otros hace mas de 30 años apostaron a la raza y cuentan con ella

como una valiosa herramienta para encarar un proyecto ganadero. Sus características particulares como la buena adaptación a los diferentes ambientes, la facilidad de parto, debido a que los terneros al nacimiento son longilíneos y de hueso fino, su particular desarrollo post parto cuando a los 100 días comienzan a mostrar sus características y el inicio de una conformación carnicera donde sorprende la dominancia de los cortes de alto valor, bajo engrasamiento, alto rendimiento carnicero, mejor rinde de carne en el mostrador y de excelente terneza, por eso el slogan de “más carne de mayor valor” Como grupo de criadores los argentinos supieron trabajar desde siempre con un objetivo común y la han convertido en una raza de alta confiabilidad su genética es tan alta que un hijo de un toro Limangus es rápidamente reconocido por un ojo con poca experiencia en su cría. Es tan fuerte esta descendencia que lo dicen sin titubeos que estamos ante una raza absorbente detalle este que hace llegar al producto pensado por un camino más corto que el de los cruzamientos tradicionales evitando sí los desvíos típicos de estos.

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::: Más de un centenar de criadores Visitaron “Don Alfredo”, “La Cimarrona” y “El Piramidal”

GIRA CORRIEDALE

C

Por Daniel Rosmarino y Luis Pesce, presentes en la Gira

omo es tradcional los seguidores de la raza Corriedale realizaron su gira anual de otoño con gran éxito y convocatoria. La Sociedad de Criadores, dirigida por Rodrigo Granja, convocó a lcriadores de todo el país y tambièn de Brasil que concurrieron en gran número a la nueva cita corriedalista. Este año se visitaron los establecimientos “Don Alfredo” de la familia Tedesco en San José, “La Cimarrona” de la familia Suc. Roberto Mirande y el cierre fue en la cabaña “El Piramidal” de Gambetta.

Como es tradicional, un equipo de La Propaganda Rural acompañó la totalidad de la Gira y conversamos con Rodrigo Granja, actual Presidente de la Sociedad Criadores de Corriedale del Uruguay, quien comentó: “Resumiendo una más de la tradicional Gira de Otoño de la Raza Corriedale me dejan muchas cosas, primero la gran concurrencia a tres establecimientos con más de 100 personas y en El Piramidal arriba de las 200. También quiero destacar la presencia de los criadores brasileros que vinieron a ver lo que hacemos, sabemos que hay un gran intercambio entre nosotros y los hermanos de Brasil por intermedio de la Corriedale y luego de ver realidades tan importantes me queda el mensaje de que la oveja está inserta en muchos sistemas productivos todos multipropósitos lechería, agricultura cabaña hereford y con una participación muy importante y que se vio en esta Gira, en todos los establecimientos el tener los objetivos claros y los conceptos adonde se quiere apuntar. La base son tres aspectos: buena genética, buen manejo y buen equipo, éstos son la clave del éxito y en los establecimientos que visitamos se dio eso.” Respecto a la situación actual de la raza Corriedale y sus acciones, Granja expresó “Está más vigente que nunca, bien manejada y con buena genética deja un buen ingreso que en esta gira lo corroboramos y afianzando lo que ya todos sabíamos, es una raza que tiene habilidad materna una raza rústica que siempre deja su rédito en la empresa donde esta inserta El rubro ovino llevado a una planilla de Excel es un negocio fantástico y la prueba de incorporar el ovino a cualquier sistema productivo y viendo eso hay mucho productor chico que ha cambiado y se está arrimando al ovino iniciándose con un capital menor, entonces tiene mil ventajas para que productores nuevos que se arriman, como también hay algunos claroscuros que tenemos que resolver para que esto se afiance más que nunca y mostrar el potencial del ovino en cualquier sistema.

Majada de “La Cimarrona” un clásico establecimiento ganadero del sistema productivo de Uruguay.

Alejandro e Ignacio Tedesco estuvieron al frente de la presentación de “Don Alfredo”. Rodrigo Granja, presidente de la Corriedale junto a Gonzalo Gambetta en El Piramidal.

Nos llena de orgullo cuando llegan de otros países como Brasil que aparte saben mucho de Corriedale y nos dan un mensaje muy positivo de cómo estamos trabajando con la raza. El común denominador de los tres establecimientos que visitamos es toda una familia atrás de la oveja, eso es lo que hay que destacar y eso es lo que es la Corriedale una gran familia.” Ing. Agr. Alejandro Tedesco La oveja, más firme que nunca Muchísima gente llego al Establecimiento Santa Leopoldina de la Cabaña Don Alfredo, donde comenzó la Gira Corriedale 2019, atendidos de manera espectacular como nos tiene acostumbrados la familia Tedesco, pudimos apreciar el trabajo que están realizando con la raza, hubo también un riquísimo intercambio entre los referentes de la raza que estaban todos allí con estudiantes y productores más jóvenes en cuanto a la selección y mejoramiento del ovino. Manejan 2.230 vientres ovinos encarnerados y el porcentaje de señalada es de 120%. En la lana hacen acondicionamiento grifa verde, produciendo unos 26.000 kg de lana,

Adolfo Cassaretto del SUL junto a María Eugenia Mirande en la charla brindada en La Cimarrona.

11 kg/há., con promedio 28,1 de diámetro. Paralelamente la empresa maneja un Compartimento ovino, comercializando 4.641 corderos, que significan 13,2 k de carne/há. Y una tasa de extracción de 72%. Conversamos con Alejandro Tedesco quien nos manifestó lo siguiente, “Para nosotros fue un día muy disfrutable, de recibir a la Corriedale, a los amigos, a los productores, poder compartir experiencias y de eso se tratan las giras, son muy didácticas y siempre le dejan algo al establecimiento.” “Tratamos de mostrar todo lo que estamos haciendo con el ovino y la raza Corriedale, mostrando el plante que estamos orientan-

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do a encontrar ese producto que controle el micronaje sin perder kilos de lana y peso corporal y también toda la invernada de corderos con propios y comprados que desde el año pasado estamos con el compartimento enviando para el mercado de carne ovina con hueso en los EEUU.” Compartimento ovino “Nosotros somos muy afín a la producción ovina, el Uruguay fue recuperando mercados y tiene muchos y muy buenos para todos sus productos como cortes, desosados y siempre nos pareció que contar con la mayor cantidad de mercados le iba a hacer muy bien a la producción ovina en el país, entonces cuando sale la posibilidad de estar en el mercado de los EE. UU. con hueso, algo que siempre la industria estaba demandando, primero hacemos la fase 1 plan piloto con el programa de Investigación del SUL y cuando se abre la fase 2 no dudé en presentarme al Ministerio, pedir las bases correspondientes y cumplir con el protocolo para de alguna manera poder estar reforzando y aumentando esa credibilidad y ese respeto que nos tienen en el mercado internacional y así para poder seguir abriendo canales de colocación. Tenemos la esperanza de poder hacerlo también con la Comunidad Europea, con Israel, con Japón mercados que nos faltan y todo para que el ovino siga teniendo su buen lugar en nuestro país.” “La Cimarrona, Ovejeros desde siempre” “La oveja siempre ha sacado en anca al productor y estábamos mirando los datos que presento la familia Mirande de La Cimarrona y por unidad ganadera los ingresos en dólares son mayores por los ovinos que por los vacunos, y eso está muy bueno para la oveja , para la Corriedale y al haber mejorado tanto en la facilidad de venta como en los precios de la lana y hoy con el buen momento de la carne ovina es una instancia que tenemos que mirar atentamente los productores y eso de a poco

Uno de los grandes atractivos de la Gira fue la visita al Compartimento pionero de la familia Tedesco.

Revisando majadas en el marco de una nueva Gira de Otoño Corriedale.

se está dando se están viendo más ovejas en predios medianos y pequeños donde trabaja la familia y está muy bueno. La presentación del predio en La Cimarrona estuvo conducida por Maria Eugenia Mirande donde se pudo apreciar un trabajo muy prolijo tanto en el rubro ovino como también en el rodeo Hereford y los caballos Criollos.

El establecimiento de los Sucesores de Roberto Mirande ocupa 2.741 hectáreas en paraje Salsipuedes, departamento de Río Negro, con el 84,6% de campo natural. Allí se hace ciclo completo de ovinos con venta de corderos pesados en primavera a campo natural. Y también ciclo completo de Hereford y Angus. Además tienen cabaña de

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caballos Criollos. Números positivos en La Cimarrona Prolificidad, conformación, rusticidad y fácil cuidado, afinar la lana sin perder lo logrado, son los objetivos de selección. El stock de ovinos es de 2.231 cabezas (0,15 UG/Há). Los vientres encarnerados (2018) fueron 713, con 46% de melliceras y 123% de señalada. La lana es grifa verde, producen unos 9.500 kg. De lana con promedio 28,4 micras y rendimiento al lavado de 80%. El peso promedio de los corderos vendidos es de 43 kg., siendo 16,57 los kg de carne ovina/ há. La tasa de extracción es del 35%. “El objetivo era ver un establecimiento que tiene un manejo sencillo, pero igual llega a excelentes resultados”, aseguró Rodrigo Granja. Destacó “una majada con potencial genético de alta tasa reproductiva, a campo natural”. Y mencionó “la excelente señalada con manejo muy sencillo a campo natural, con sanidad tradicional”. La clave, dijo el presidente de Corriedale, “está en tener genética identificada y hacer un manejo consecuente todos los años sabiendo que da el resultado buscado”. Resumió que en lo de Mirande se vio “al ovino inserto en producción de vacunos y caballos Criollos, con mucho peso del rubro ovino dentro del esquema económico del establecimiento”. Cristina Soares, Presidenta de la Asociación Brasilera de Corriedale “Para la oveja no hay fronteras” Cristina Soares hoy está al frente de la Asociación Brasilera de Corriedale, hija de uno de los más grandes ovejeros y corriedalistas de Brasil y mejor persona como lo fue Don Floricio Soares, Cristina continua esa enseñanza de su padre de moverse y andar atrás de la oveja junto a la Corriedale, La Propaganda Rural converso con Cristina al finalizar la gira quien manifestó lo siguiente “Una gira muy linda y felicito a todos los Establecimientos por la presentación del material maravilloso con rebaños de mucha calidad de estructura y de lana.” “La verdad se nota todo el trabajo en conjunto que realizan junto a las instituciones SUL, INIA, que nos impresiona mucho y nos gustaría que en Brasil fuera de la misma manera por la tanta importancia que le dan a la oveja aquí en Uruguay y toda esa dedicación de las familias de trabajar juntos refleja la importancia y el arraigo del rubro ovino en el campo.” Mujeres en el campo “También quiero destacar como lo fue en La Cimarrona que son mujeres, María Eugenia Mirande las que llevan adelante el establecimiento y el trabajo con la oveja que para nosotros es normal, yo conocía solo a Olivia y nos gratifico mucho encontrar como en nuestra casa las mujeres al frente y todos trabajando en el campo y con las ovejas.” 34 La Propaganda Rural / Mayo - Junio 2019

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Gonzalo Gambetta presenta los números de “El Piramidal” en el galpón de la estancia.

Clásico desfile de majadas para ser revisadas por los presentes en la Estancia “Don Alfredo”

Unidad ovejera: “Nosotros seguimos la tradición de mi padre de venir al Uruguay donde al igual que otros Presidentes fueron tan bien tratados, al igual que hoy nosotros somos muy bien recibidos por todos los amigos uruguayos.”

Grupo de criadoras Corriedale que llegaron desde Río Grande do Sul en La Cimarrona

Muy fuertes en carne ovina: “Hoy en Brasil tenemos una fuerte demanda de la parte carnicera, está muy fuerte la venta de corderos, pero no sucede lo mismo con la lana que no están cerrando los números y está en una crisis, pero nosotros también podemos mejorar y tratar de llegar a trabajar como en Uruguay que valorizan muchísimo sus productos y también nosotros en Brasil deberíamos valorizar más lo que producimos.”

“El Piramidal” mostró sus avances en mediciones objetivas y datos El paraje Cardozo Chico, Tacuarembó, donde se encuentra El Piramidal recibió más de 200 personas seguidores de la raza Corriedale. Conversamos con Gonzalo Gambetta quien comenzó agradeciendo a la Sociedad de Corriedale por haber pasado la Gira nuevamente por El Piramidal, nos demuestra importancia y nos da una gran satisfacción de que hayan venido, agradecerle al SUL por ayudarnos siempre desde que empezó, agradecer a INIA por el aporte y la charla de hoy y especialmente a José Ignacio aguerre que estuvo todos estos días ayudándome a preparar la jornada y a toda la prensa que nos acompaño hoy siempre fundamental para la difusión antes y después de todas las

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actividades que realiza la gremial. La intención era que la gente viera nuestro sistema y el por qué logramos los resultados, como pensamos y como fuimos trabajando todos estos años con lo que son las mediciones objetivas que son nuestra base de selección, que da mucho más trabajo para los bretes porque no solo hay que seleccionar por características productivas como pigmentación, cuerpo todo lo que se ve, sino que a eso tenes que ponerle buenos datos arriba. Creo que la majada demuestra lo que es la oveja, los corderos con su porcentaje de señalada de El Piramidal, que no es mi trabajo sino un trabajo de muchísimos años de cuatro generaciones sobre todo de mi abuelo y sobre todo de mi padre que fue el que me enseño y me convenció de trabajar de esta forma con proyectos a largo plazo, con metas seguras y fijas y siempre apuntando a las mediciones y el mejoramiento genético que a veces es un poco más lento pero muchísimo más seguro, entonces los resultados que se mostraron hoy sobre todo en la lana en 10 años son claro de donde nosotros pusimos nuestra meta y hasta donde hemos llegado y vamos a seguir trabajando en esto. Intercambio genético Es una fortaleza que tiene la Corriedale como gremial, como grupo humano nosotros llegamos a usar carneros prestados por cabañas amigas que después fueron grandes campeones del Prado, lo mismo hago yo, y el día que vendemos genética son nuestros competidores pero cuando nos juntamos y trabajamos estamos siempre pensando en la oveja y la raza por encima de todas las cosas y este es el resultado. La oveja da plata Nosotros trabajamos y producimos pensando en el animal económicamente más rentable y pensando en el productor que nos compra los carneros si a nosotros nos va bien el que nos compra en el remate tiene que ir mejorando

Parte de las majadas que mostraron en El Piramidal.

con nosotros. Fue una muy buena gira, se vieron cosas muy interesantes a parte de ver la oveja vimos empresas y si el ovino esta en el establecimiento es porque da plata, más allá del amor y todo lo que uno sienta debe ser rentable y en nuestro caso y los otro establecimiento que estuvimos nos mostraron números muy buenos. Números de El Piramidal: Los ovinos son 3.469 (0,25 UG/Há.). Los vientres encarnerados (2018) fueron 1.450, con 28% de mellizos. La señalada de corderos fue de 1.638, un 113%. La producción de lana es grifa verde, con un total de 12.200 kg de Corriedale con promedio de 25 micras de diámetro. De Dohne son 3.700 kg. con 19,1 micras. Venden 860 corderos, siendo la carne ovina/ hectárea 16,48 kg., tasa de extracción de 32%. El plantel Corriedale se inicia en 1936 con puros de origen y desde 1962 pedigree. En 1970 El Piramidal se integra a las mediciones objetivas de Flock Testing y desde 1973 al presente hace su remate anual (con la firma

Valdez y Cía.). En 1981 comienza a trabajar con un plantel de Alta Fertilidad para aumentar la prolificidad de las ovejas. En el 2001 fue certificada por SUL como la primera cabaña Corriedale libre de Pietín, condición que sigue hasta hoy. Utilizan EPDs como principal herramienta de trabajo para la selección de padres y madres del plantel, lo que les ha permitido mantener el peso vellón y lograr una marcada disminución del diámetro, llegando a las 25 micras en 2018. “Es una empresa que pone el énfasis y foco en lograr la máxima finura, está en la punta de la raza, para obtener altos precios a la hora de la comercialización. Sin perder peso vellón y peso de cuerpo”, destacó Rodrigo Granja. En 11 años, descendió de 32 micras en adultos a 26 micras en base a genética. “En la jornada se destacó por parte de técnicos del SUL la importancia que tiene bajar una micra. Y cuantificaron que, a los precios de hoy, una micra en Corriedale significan 4,30 dólares más por animal esquilado”, resaltó el presidente de la Corriedale.

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::: Visitaron “El Ancla” y “Rincón de Francia”

Por Daniel Rosmarino, Presente en la Gira

GIRA MERINO

Desde hace unos años, la raza Merino Asutraliano viene siendo la “reina de las ovejas” ya que viene conjugando un excelente momento a nivel de los valores superlativos de su lana con intensas y eficientes actividades de la Sociedad de Criadores, como sin duda lo fue el Congreso Mundial celebrado el año 2018 en Uruguay. En esta oportunidad, el evento es la tradicional Gira Anual de Otoño organizada por la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay bajo el mando del Dr. Juan Carlos Tafernaberry. Con la presencia de excelente marco de público, “nunca vi una gira merino con tanta gente” dijo el Dr. Adolfo Casaretto del Secretariado Uruguayo de la Lana se visitaron cuatro establecimientos diferentes en el centro-norte del país, corazón productivo ovino. Una véz más, La Propaganda Rural, compañó

toda la gira de los merinistas y conversamos con su presidente Juan Carlos Ta fe r n a b e r r y , quien señaló que el comienzo de la actividad en el establecimiento “Bonanza” de la familia Benia Zabala, permitió Juan Carlos Tafernaberry que los visitantes “nos lleváramos mucho, lo que es el impacto de las tecnologías de bajo costo y alto impacto en la producción de ese establecimiento”. Se debe tener en cuenta que es un predio comercial, integrante del Consorcio Regional de Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) y también participa del

proyecto FPTA Crilu Merino$ del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). “Por la tarde no precisa presentar lo que es Los Manantiales, una historia dentro del Merino” dijo Tafernaberry, quien remarcó la importancia del establecimiento en la raza, con la participación dentro del Crilu, la evaluación genética de la cabaña, los planteles y una majada comercial con 17,5 micras, aumentando peso de vellón y peso de cuerpo. En este predio se han alcanzado los valores topes de las últimas zafras de lana lo que lo ubica en la vanguardia de lana fina a nivel nacional. “Uno de estas giras siempre se lleva algo, ya sea por contagio, o lo hago porque aquel lo hace, entonces hay que ver esas tecnologías, adoptarlas y después adaptarlas a cada predio” dijo el productor merinista, quién además resaltó la presencia de productores

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acompañando la gira en esta oportunidad, así como también productores brasileños que al igual que en el Congreso Mundial de la raza el año pasado, concurrieron a la gira en gran número. Al día siguiente la gira continuó con la visita al establecimiento “Petra” de Fernando Dutra Da Silveira, “un establecimiento que también está formando parte del Crilu, participa de las evaluaciones genéticas, es decir que vamos a ver planteles, majadas comerciales”, luego del almuerzo se visitará el predio lindero “El Sauce” de Cecilia Blanco e Hijos, donde “es algo diferente porque estamos frente a un sistema de producción de capones merino, más que interesante y con números muy buenos” dijo Tafernaberry. “Oveja Merino!, un buen negocio dentro de los establecimientos” dijo Alvaro Fros El vicepresidente de la gremial, Álvaro Fros, expresó que “en esta gira, de los cuatro predios que se visitaron dos eran planteleros, dos majadas comerciales y cada uno mostrando su negocio de acuerdo a su empresa”, el productor dijo que se ha logrado demostrar en esta gira “el buen negocio que es la oveja merino dentro del predio y a su vez predios que usan distintas tecnologías que se han venido desarrollando”. Fros remarcó que se presentó un volumen importante de datos en todos los predios y “realmente se ha notado la evolución de las lanas en los últimos diez, quince años, se ha logrado un afinamiento importante de las lanas y también lo interesante es que con aumento de peso, aumento de peso de vellón, que es lo que se viene trabajando hace años en la raza”. El Dr. Adolfo Casaretto, del Secretariado Uruguayo de la Lana, también evaluó como positiva la gira desde dos puntos de vista, por un lado la presencia de “más de cien personas los dos días” y además “ingresos muy interesantes, que no se logran sin las productividades que vimos en estos dos establecimientos”. Valores de Lanas en Uruguay. Los precios promedio en dólares por kilo para lotes sin acondicionar, grifa celeste y grifa verde, respectivamente fueron los siguientes: En el segmento delanas de menos de 17,9 a 18,9 micras, no hay precios por lotes que no

La gran Gira Merino Australiano 2019 comenzó en el establecimeinto “Los Manantiales” de familia Pérez Jones

En “El Sauce” se presentó el trabajo que el establecimiento realiza con la categoría de Capones

Carneros afinadores fueron la atracción

estén acondicionados y el precio promedio fue US$ 11,90 por kilo. En este caso los valores estuvieron 26,3% por encima del promedio de

la zafra anterior. Merino superfino de 19 a 19,9 micras: 10,65 (celeste) y 10,86 (verde); Merino Australiano/ Dohne de 20 a 20,9: 8,50, 8,60 y 9,88. De 21 a 21,9 fueron: 8, 9,33 y 9,67. Merino, Ideal y cruzas: de 22 a 22,9 micras fueron: 8,23, 8,19 y 9,23. Cruzas Merino, Ideal y Merilin: de 23 a 23,9 fueron: 7,29, 7,93 y 8,43. De 24 a 24,9 fueron: 6,59, 6,66 y 7,42. Cruzas finas: de 25 a 25,9 fueron: 4,95, 5,38 y 5,95. De 26 a 26,9 fueron: 3,63, 4,33 y 4,84. Corriedale fino y medio. De 27 a 27,9 fueron: 3,12, 3,50 y 3,74. De 28 a 28,9 fueron: 2,74, 3,10 y 3,54. Corriedale grueso. De 29 a 29,9 fueron: 2,72, 2,84 y 3,16. Según datos brindados por la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay.

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Ing. Agr. Fernando Dutra da Silveira

“Es el momento del Merino” El día lindo y la belleza del lugar combinando el cielo, pasto, piedra y sumando la cantidad de gente que llego hicieron para Cabaña Petra una jornada inolvidable en el marco de la Gira Merino Australiano 2019, por tal motivo La Propaganda Rural converso con el Ing. Agr. Fernando Dutra Da Silveira quien expreso su alegría y agradecimiento a todos los que llegaron al lugar. “Me siento muy agradecido por la cantidad de gente que vino, amigos, criadores colegas y la prensa que cumple una tarea fundamental para nosotros.” “El momento que vive la raza es muy especial y tiene mucha gente atenta a los movimientos e inquietudes y creo que la expectativa de esta gira tanto ayer como hoy era ver algunos materiales que tienen que ver con la producción de lana merino con las interrogantes si es poca, si es mucha, si es fina sui es gruesa, etc., y teníamos la posibilidad de mostrar que podíamos tener merino fino o más o menos fino con peso de vellón aceptables y otra de las cosas que quisimos mostrar en los bretes fue que teníamos un lote de borregas de dos dientes separadas en tres tercios iguales en cantidad de ovejas donde estaban todas las hijas del plantel fino, medio y grueso y no había

Ing. Agr. Fernando Dutra Da Silveira

Majada Merino Fino en “Petra”

diferencia de peso de vellón habiendo más de 2 micras de diferencia entre el promedio del tercio más fino con el más grueso, eso nosotros lo tenemos muy claro venimos trabajando así desde hace mucho tiempo pero creo que eran elementos interesantes para mostrarle a la gente para desmitificar un poco ese tema.” La Cabaña: “Por suerte siempre tenemos desafíos por delante, nunca consideramos que tenemos los objetivos cumplidos sino que sentimos que nos queda algo por hacer y cuando uno tiene además la responsabilidad de dispersar genética como nos ha tocado y muy agradecidos con los clientes que son consecuentes y vuelven por los materiales, estamos siempre con esa preocupación y responsabilidad de no defraudar a la gente, entonces estamos continuamente buscando dentro de la línea que tenemos animales que sean finos, productores de lana con otra conformación pero siempre tratando de mejorar nosotros y la raza, sin dejar de lado los objetivos primarios de disminuir el diámetro y aumentar peso de vellón y una vez llegado a estos niveles empezamos a considerar que son importantes otras cosas.” Los números del lado del ovino: “La disminución del stock ovino nacional es bastante claro y los que persistimos con la oveja o lo sentíamos de una forma más cercana pero fundamentalmente por resultados económicos creo hay un sesgo entre los que quedamos siendo ovejeros y los que le prestamos más dedicación a la oveja y los números en estos últimos años demuestran a la gente que no le dio la importancia en su momento que es un elemento para considerar en los establecimientos ganadero, la oveja siempre aporta y nosotros como ovejeros estamos muy conformes de que la oveja hoy este en la tapa de las revistas, los diarios, que los números de las jornadas de las diferentes instituciones muestren que la oveja es un negocio muy interesante y que para nosotros es un desafío, porque si hay que repoblar parte del Uruguay con ovejas hay que producir mas.”

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Beltrán Aguerre junto a sus hijos, generaciones de criadores de Merino siempre acompañando las actividades en pro del crecimiento de la raza.

Sonia, presidente Merino de Brasil junto a criadores de Río Grande do Sul y Sao Pablo en Petra

Jorge Hiriart, criador de la zona de Paysandú, Mercedes Severi, Secretaria de la Sociedad y Beltrán Aguerre de cabaña El Arazá

Criadores de la raza comparten con Fernando Dutra en los bretes de Cabaña Petra. Muchos seguidores de la raza llegaron a la convocatoria de la Sociedad desde todo el país. Fernando Dutra Da Silveira y su equipo de trabajo en “Petra”, no dejaron ningun detalle al azar coronando una excepcional Gira Merino 2019. Gente campera de verdad que sabe trabajar muy bien con las ovejas.

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Djalma Puppo, exportador

Valorizando nuestras lanas Nuevamente Estancias Puppo estuvo acompañando las principales actividades ovinas del país, en este caso en la Gira Merino Australiano donde conversamos con D´Jalma Puppo y así saber un poco más de este buen momento para las lanas uruguayas. Puppo es un activo operador indpendiente en la compra y exportación de lana de calidad en Uruguay y Río Grande do Sul. El principal mercado que maneja en China y es un referente a la hora de comercializar lotes de lana de alta calidad y acondicionamiento. “Se nota en las giras en el entusiasmo y la concurrencia de la gente, como ésta de Merino donde visitamos predios de punta del Uruguay.” expresa Djalma. Es fundamental el trabajo que vienen realizando los criadores: “Si no está el trabajo del productor, si no hay materia prima que fue hecha no hace dos o tres años sino que viene de generaciones de familia de más de 50 años de trabajo que vemos en la historia de los establecimientos, sin eso no podemos salir a vender nada.” “Primero hay que tener el producto de calidad y después que el mundo lo conozca y después el mundo lo evalúa y no te regala nada van a pagar lo que vale el producto pero si no lo conoce es imposible.” Que pide el mundo al Uruguay: “Los productores uruguayos son competitivos a nivel mundial no solo en lana sino también en carne, en lo que se refiere a lana ya estamos llegando a los mercados más exigentes de todos los países y hemos tenido muy buenos resultados y en todos la experiencia ha sido de querer crecer, conocer más y utilizar más la lana uruguaya.” “Esa preferencia que hoy le toca a nuestras lanas, tiene varios factores y cualidades las lanas uruguayas son libres de mulesing que en Australia no es así, la baja producción de los otros países productores de lana que tuvieron que salir a buscar esa lana de calidad a otros lados, la tecnología que permite acercarse de comprador a vendedor, de poder viajar y así el consumidor final poder ver cómo trabaja el productor en origen y todo eso hace que cada vez esté más cerca un productor uruguayo a un consumidor final de un traje de alto valor.”

Reconocimiento a las cabañas Petra y El Sauce al finalizar la segunda jornada de la Gira.

siquiera en la mitad del camino y hay mucho para hacer ya que tenemos productores muy capaces, instituciones que trabajan muy bien y estamos y tenemos todo para crecer y hacernos conocer más en el mundo.”

Alfredo Fros, Djalma Puppo y Diego Gimeno

La familia Dutra Blanco en “El Sauce” muestran satifacción por recibir la caravana Merino en su casa

Este buen momento para nuestras lanas no se detiene: “Vino para quedarse y tiene que desarrollarse mucho más, no estamos ni

El productor esta incentivado: “Lo que tiene que guiar al productor es el mercado, si no favorece al acondicionamiento grifa verde, sin no favorece al afinamiento de la lana, no lo tenemos, y si el mercado favorece a eso el productor siempre responde a los estímulos del mercado y hoy está requiriendo cada vez más calidad, la lana es cada vez menos commodities y más especialización y eso es muy bueno para el productor uruguayo porque tiene la capacidad para producir especiality así que están dadas las condiciones que es independiente al precio que puede bajar o puede subir pero después que tenemos el consumidor, que conoce el producto, sabe que le sirve y que está dispuesto a mejorar lo que le falta, eso no tiene marcha atrás. Y ese es nuestro trabajo, primero hacer conocer el producto, después conseguir el candidato indicado para cada producto y valorizar las lanas uruguayas para que cada vez se vendan mejor.” En “El Rancho” se realizó una presentación por parte del Ing. Ignacio De Barbieri del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) sobre el proyecto “RUMIAR” que se desarrolla en “La Magnolia” en Tacuarembó.

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::: Visitaron “El Ancla” y “Rincón de Francia”

Por Daniel Rosmarino, Enviado a Rìo Negro

GIRA IDEAL En un momento positivo para la oveja, La Propaganda Rural acompaña las giras ovinas de las distintas razas, en este caso junto a la raza Ideal, con una gran concurrencia de ovejeros a las Estancias “El Ancla”, de Marianela Merello, ubicada en Ruta 4, cercana a la ciudad de Guichón y la emblemática “Rincón de Francia”, en ruta 3, próxima a Young, en el marco de sus 150 años de vida. En dicho marco se se realizó un emotivo reconocimiento de la Sociedad de Criadores junto a la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) al Ing. Agr. Oscar Zabaleta y familia por su trayectoria junto al ovino y toda su actividad agropecuaria.

Conversamos con Antonio Arrospide, presidente de la Sociedad de Criadores, quien se mostró muy contento por concretar una nueva Gira Ideal y el buen momento que atraviesa la oveja. “De niño acompañaba las giras con mi padre, y el año pasado que no nos pudimos juntar yo extrañé la gira, ese reencuentro con los criadores, porque además de ser colegas en el trabajo de campo hay una gran amistad y también ese intercambio de ideas, discusiones, formas de ver y sinceramente es muy difícil que una gira salga mal, cayeron 50 milímetros y es todo una satisfacción y alegría como ejemplo una cantidad de mujeres mirando vellones lloviendo y la verdad que además de salir todo bien tuvimos un plus muy emotivo, el reconocimiento muy merecido al Ing. Oscar Zabaleta, el cual planteamos en su momento y salió excelente especialmente por la cantidad de gente que llego a Rincón de Francia, un hombre todo terreno no solo en la actividad rural sino en otros temas siempre vinculados a trabajar por el prójimo.” “Ideal tiene todo para crecer”: “Estamos en un momento histórico y nosotros queremos crecer, queremos crecer como raza y la ovinocultura del país, dar un paso hacia adelante principalmente por los valores que hoy tiene por la lana y carne realmente importantes.” “Son muchísimos años de aguantar chaparrones, temporales, costos de producción muy altos, y creo que la oveja estuvo amenazada de quedar con muchos menos animales de los que hoy tenemos, hoy con la lana a U$ 10, lo vemos hasta en la gira con esta cantidad de gente que nos acompaño.” Carne y lana: “No solo hay que mantener, sino que con estos valores que tenemos hoy queremos que la raza de un paso adelante hoy mantenerse sería muy fácil de nuestra parte con estos precios pero lo que queremos es

Marianela Merello recibiò a los criadores de la raza Ideal en Estancia “El Ancla”, un casco de los más antiguos de la zona. En la foto se aprecia al presidente de la Sociedad Antonio Arrospide dando la bienvenida en el Galpón del reconocido establecimiento de la zona de Guichón.

seguir avanzando y estamos preparados para eso. Además sentimo el apoyo de los mayores y hay varios como Oscar Zabaleta, Roberto Perrachón, Roberto Urioste, Mauro Cal, hay mucha gente que se merece un reconocimiento también porque siguieron adelante. Si bien hoy tenemos dificultades, creo que con el buen precio y demanda es más fácil para dar la pelea.” Lo más importante es que la Ideal tiene reposición, tiene jóvenes que siguen empujando que cuando les toque ya van aprendiendo a trabajar y querer al Ideal como nos paso a nosotros.” Al cierre, Arrospide comentó Un aspecto que no pasó por alto en la gira, fue la ausencia de los datos de EPD en la raza. Arrospide dijo que “son necesarios, en algún momento nos tendremos que sentar y volver a discutir el tema nuevamente”, sin embargo aclaró que no es una decisión únicamente del presidente es “algo que tenemos que discutir entre todos los criadores, tendremos que reunirnos y tratar de convencer algunos que aún no lo están”. El presidente de la gremial de criadores resaltó la historia de “Rincón de Francia” en la raza, así como también remarcó la figura del ingeniero Zabaleta, quien recibió un reconocimiento de

la raza, INIA y SUL y empresas allegadas a la cabaña. La gira tuvo su inicio en“El Ancla” Bajo una permanente lluvia y alta humedad, Marianela Merello exhibió a más de medio centenar de criadores y técnicos de diferentes zonas del país, el Ideal que cría desde hace muchos años en el establecimiento “El Ancla”. A unos 18 kilómetros de Guichón, sobre ruta 4 en el departamento de Paysandú, Merello se dedica en su estancia a la cría ovina y bovina de la raza Hereford. Trabaja sobre 1.000 hectáreas, de las cuales 16 son de verdeo implantado, por lo que el 95% es sobre campo natural. “Es una distinción que siendo criadora me elijan para la gira”, manifestó. Más allá de la inestabilidad que se verificó durante todo el viernes, “mostramos todo lo que hacemos”, dijo, y “exhibimos nuestro plantel conformado por ovejas, borregas y carneros que adquirimos en diferentes cabañas, aunque siempre seguimos una línea”. También mostró en los bretes “la majada general, donde trabajan los carneros que surgen de ese plantel. Todos los carneros estaban con su finura”, manifestó la propietaria

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del establecimiento fundado en 1857 por el tatarabuelo de Marianela, en la que ella es la quinta generación al frente de la estancia. “Buscamos una lana de buena finura y un animal que tenga muy buen tamaño al ser una majada comercial”, explicó. Y aclaró que “debemos tener en cuenta que tanto la carne como la lana, están hoy en valores interesantes”. “Actualmente tenemos en la majada general una finura de 22,6 micras, con muy buen rendimiento al lavado (aproximadamente 80%), lo que valoriza muy bien a la lana”, puntualizó Merello. A eso se suma un Ideal de “muy buen tamaño, que es lo que básicamente buscamos cuando compramos carneros para nuestro plantel. Mantener la finura y procurar siempre buen tamaño”, subrayó. En cuanto a la composición del ingreso bruto, un trabajo presentado por el ingeniero agrónomo Rómulo Cesar del Plan Agropecuario, establece que en vacunos, respecto a carne y otros, es de U$S 84 por hectárea (43%). En ovinos, respecto a carne y otros es de U$S 66 por ha. Y en lana de U$S 45 por ha. Siendo el total en ingresos de ovinos de U$S 111 (57%). La segunda jornada fue en Rincón de Francia Previamente se realizaron dos presentaciones a cargo del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), en Termas de Almirón, mostrándose con números la importancia de la raza en el negocio ovino, tanto por su lana como por la carne, ya que es considerada por sus criadores como el doble propósito fino del Uruguay. Ya en Ríncón de Francia, la presentación del establecimiento por Oscar y sus hijos Joaquín e Ignacio Zabaleta, se repasó el plantel de vientres y carneros, observándose el trabajo realizado, y previo al almuerzo, el reconocimiento a Zabaleta. Actualmente se explotan 1.913 hectáreas sobre las márgenes del arroyo Don Esteban,

Reconocimiento y Emoción en Rincón de Francia donde se le realizó un merecido homenaje al Ing. Agr. Oscar Zabaleta por su trayectoria y aportes a ovinocultura nacional. La familia Stirling en pleno recibió casi un centenar de personas en el mítico casco de Ríncon, establecimiento que esta cumpliendo 150 años de vida.

tratándose de suelos de buen potencial agrícola, con un Índice Coneat promedio de 170. “Rincón de Francia” es una empresa familiar en donde se emplean más de 20 personas. Se explotan rubros como la invernada de novillos, el tambo, la tradicional cabaña de Hereford y Polled Hereford, la agricultura y cabaña de ovinos de la raza Ideal. Además se ha incursionado en forestación en algunas hectáreas con aptitud para tal fin. IDEAL: Cabaña “El Renuevo” del ingeniero Zabaleta, cuenta actualmente con un reducido número de ejemplares. “Ojalá este momento me hubiera encontrado con más ovejas”, explicó Zabaleta al inicio de la jornada, ya que el establecimiento debió reducir fuertemente

su majada debido principalmente al tema abigeato y depredadores, al tiempo que también influyó el crecimiento de otros rubros en los últimos años. Zabaleta decidió reducir su majada y ha quedado con un plantel de 120 ovejas encarneradas en 2019, con una finura del lote de 2018 de 23,7 micras en los animales adultos y 21,7 micras en los borregos, con un rendimiento promedio de 83,1%. Entre los últimos padres usados por la cabaña, se encuentra Anita MT Alma, carnero comprado a cabaña Anita, que fuera Tercer Mejor Macho en el Prado 2012, de origen australiano que dejó una gran descendencia. También Renuevo 1988, carnero de gran conformación y vellón, hijo de padre de conexión Prueba de Progenie.

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:: SALTO y ARTIGAS: Criadores visitaron “La Blanca” y “Lo de Peruchena” e “Ibirapitá-Tres Arboles y El Rodeo.

Cobertura Diario Cambio, Sara Ferreira Aportes de Gabriel Couto, Colaborador en Artigas

GIRA MERINO DHONE Los criadores de la raza Merino Dhone, los establecimientos “La Blanca” de A&E Stolovas en la zona de Talas de Arapey y “Lo de Peruchena” de Ariel Peruchena en Arapey Grande, ambos predios en el departamento de Salto. Luego en Artigas visitaron “Ibirapita-Cabaña Tres Árboles” de la familia Grasso en la zona de Palma Sola y “El Rodeo” de Alejandro Noboa. Rafael Sterverlynck, presidente de la Sociedad de Criadores, dijo que la gira tiene como objetivo “transmitir que el Dohne es una raza rentable, es un doble propósito de lana fina entre las 17 a 22 micras, de muy buena calidad, lana blanca y vellones pesados, y además una muy buena conformación carnicera, con un muy buen porcentaje de los cortes de valor que son el lomo y las partes traseras”. Otros de los puntos que resaltan a la raza es “que tiene una ganancia de peso muy importante, dependiendo de la comida que se da, por lo que para el campo natural en Uruguay es una raza que se desarrolla muy bien” agregó. En el establecimiento “La Blanca” se introdujo el Merino Dohne sobre una majada Merino Australiano para mejorar su conformación carnicera sin perder la calidad de la lana alcanzada en tantos años de selección, en tanto que los comienzos en el predio de la tarde fue sobre una majada Corriedale. En este sentido, Sterverlynck dijo que “los valores de la lana internacionales en los últimos años tuvo una tendencia de más valor cuanto más finos por lo que el Dohne es una buena opción para cruzar con Corriedale, para agregarle más cantidad de dólares por hectárea al negocio”, en el caso del cruzamiento con el Merino Australiano recordó que “Stolovas dijo que estar muy contento, que estaban alcanzando 15% más de peso de carcasa que antes”. Sobre el posicionamiento de la raza en el país, el criador dijo que “año a año se está vendiendo más carneros, se están tatuando más carneros”, a modo de ejemplo señaló que “hace cuatro años atrás se tatuaban 300 reproductores y este año se tatuaron alrededor de 1.100 carneros, lo que demuestra que la raza está creciendo mucho”.

Alberto Stolovas y familia en pleno recibieron la Gira donde se pudo apreciar el creciente interés de los ovejeros por conocer las características del Dhone “in situ”. En la foto junto a los directivos Rafael Sterverlynck y Juan Miguel Straumann. La familia Stolovas, en la palabra de Joel, realizó un reconocimiento a Juan Ataliba Rodríguez Titiño, vínculado a La Blanca por muchos años y gran ovejero.

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Establecimientos Ibirapitá de Juan Grasso y El Rodeo de Alejandro Noboa fueron anfitriones de la segunda jornada de la gira Merino Dohne. El establecimiento Ibirapitá – Cabaña Tres Árboles está ubicado en el paraje Palma Sola, del departamento de Artigas, cuenta con una superficie total de 1.302 há, con un índice coneat 125, cuyos suelos predominantes son: basalto profundo (72%) y superficial (23%). De la superficie total, 1.229 há están destinadas al pastoreo ovino. El plantel se originó en el año 2012 y en el 2016 se adquirió la marca Tres Árboles, en el remate de la liquidación de dicha cabaña realizado en marzo de ese año en la Asociación Agropecuaria de Salto. El plantel cuenta con 200 ovejas de cría, y los objetivos de selección son; disminución del diámetro, aumento de peso corporal y peso de vellón. Se genera un índice como primer insumo para la selección. Para la elección de padres, el criterio de selección es; en orden de importancia, diámetro, peso corporal, peso de vellón, cara destapada, conformación carnicera y pureza racial. Para la selección de madres se tiene en cuenta: pureza racial y eliminación de defectos graves, y se mantienen todas las hembras posibles pues se pretende aumentar el stock ovino de cría. Hasta la incorporación de cabaña Tres Árboles en 2016, se vendían 20 carneros por año, a partir de entonces se venden 50 carneros por año aproximadamente.

Mucho interés por las ovejas Dhone

La organización de la gira estuvo a cargo de la Sociedad de Criadores Merino Dhone. Establecimiento El Rodeo está ubicado en el paraje Yucutujá en el departamento de Artigas, cuenta con una superficie de 1.168 ha, con un índice coneat 98. 818 ha están destinadas al pastoreo ovino. Los suelos predominantes son: basalto profundo: 52%, medio (7%), y superficial rojo-negro (41%). ORIGEN: En el año 2007 se inicia un proceso de cruzamiento de Corriedale con razas finas, inicialmente con Merino Australiano (origen Los

Manantiales y La Magdalena) y luego con Merino Dohne (origen Tres Árboles) hasta la actualidad. El plantel cuenta con 120 ovejas de cría. La orientación y los sistemas de selección son: alcanzar un diámetro promedio de 19-20 micras, aumentar peso de vellón y pureza racial. El establecimiento vende en el entorno de 40-50 borregos 2D por año. Por mayor información de la raza en Uruguay se puede acceder a www.scmd.com.uy

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ovejeros en las giras INIA, SUL y CRILU, instituciones fundamentales en la organización de buenas giras de Merino y demás razas ovinas.

Amaro Nadal y un gran grupo de jóvenes que se arrimó al Merilín.

Espectacular Cazuela se pudo degustar en “Los Cerritos” durante la Gira Merilín Ignacio Aguerre y Romeo Volonté del SUL, junto a Alejandro Nin y Amaro Nadal agradeciendo a Alejandro López de Haro al finalizar la visita a La Tropilla

CELEBRANDO CUMPLEAÑOS de SALVITO: En plena Gira Corriedale con su grupo de estudiantes

Marcelo Sanguinetti y familia, siempre acompañando los eventos de la raza Merilín

En el galpón de El Progres luego del almuerzo. 50 La Propaganda Rural / Mayo - Junio 2019

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“Chumbo” Nascimento junto a Patricia y Florencia fotografa oficial Merilín en Los Cerritos

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Dr. Joaquín Zabaleta Stirling dando la bienvenida en Rincón de Francia. Delegación de criadores Ideal de Salto en Rincón de Francia acompañando la Gira. Técnicos: Diego Gimeno y Aguerre del SUL junto a Carlos Monsalvo de INIA

Familia Gambetta Saravia recibe un presente al finalizar la Gira Corriedale en El Piramidal.

Grupo corriedalistas de Río Grande acompañando la Gira en “Don Alfredo”

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Visitaron cuatro establecimientos del centro oeste del país, se advierte un gran entusiasmo por los avances de la raza.

::: Daniel Rosmarino, Presente en la Gira

GIRA MERILIN

La Gira Merilín 2019 visitó cuatro establecimientos y comenzó en “El Progreso” de la familia Nadal, al otro día por la mañana llegamos a La Tropilla de Alejandro Lopez de Haro por la tarde a Los Cerritos y culminamos el tercer día en la Cabaña Monteverde de la familia Montaner, una gira larga y muy productiva donde se destacó la cantidad de criadores que acompañaron en éste año, conversamos con Amaro Nadal, presidente de la Sociedad, al terminar la gira quien manifestó lo siguiente “Estamos muy contento al culminar una nueva Gira de la Sociedad donde visitamos a 4 productores diferentes y de cada uno nos hemos llevado algo, creo que también todos aportamos nuestro grano de arena para los establecimientos donde llegamos , todo muy positivo, también tuvimos un poco de fortuna con el tiempo, quiero también felicitar a los Técnicos del SUL en la organización de las tres jornadas con gran profesionalismo y dedicación en el manejo de la cantidad de personas que en algún punto llegaron a superar los 100, se cumplieron los horarios y la Sociedad ha madurado mucho en eso y es muy importante. Quiero Felicitar y agradecer también a quienes nos recibieron y nos brindaron todo en una gira muy productiva y muy social como lo son las Giras Merilin.” “Todas las razas tiene su lugar en el Uruguay, pero lo que eta claro que hoy un animal doble propósito debería estar en las 24 micras o por debajo porque hay una diferencia muy grande en precio, pero creo que a todos los ovejeros les esta yendo bien y luchan también para que las cosas salgan lo mejor posible, en el Uruguay está cambiando un poco el rumbo ahora están faltando ovejas, hay mucha demanda de carne y lana tenemos que seguir trabajando juntos los ovejeros y seguir demostrando que es un negocio rentable, viable, hay una gran competencia por la tierra pero el ovino es una herramienta que ayuda mucho y muy complementaria de otras actividades.”

El galpón centenario de El Progreso fue punto de inicio de una nueba y exitosa Gira Merilín.

Amaro Nadal agradece la hospitalidad a los dueños de casa en El Progreso.

Felilipillo Sanguinetti, Amarito Nadal, Alejandro Niel, Diego Gimeno, Oscar Ilundaín y Alvaro Díaz Nadal comparten en El Progeso

El Progreso, historia viva del Merilin Volvemos a El Progreso después de unos años y realmente felicitamos a los dueños de casa por la presentación de ese parque y casco histórico con más de 100 años donde está la historia viviente del Hereford y el Merilin, conversamos con Bernardo Nadal que nos comentó del trabajo en familia junto a la raza. “Lo que me deja esta gira es una gran satisfacción de sentirme acompañado por un montón de criadores y amigos donde ha sido una jornada con mucha gente en un día que acompaño, agradezco a todos los que llegaron a El Progreso y espero que hayan quedado conformes con lo que vieron.” El momento ayuda: “Para la oveja de lana fina donde se encuadra el Merilin, un doble propósito con lana de muy buen valor la gente está motivado en producir y en ver cosas nuevas y muchos que se arriman poco a las giras los vimos hoy igual que estudiantes de escuelas agrarias y mucha juventud, los profesores han querido mostrar las posibilidades que hay de explotar en el campo uruguayo para hacerlo

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rentable entonces creo que sí, que es un buen momento para el ovino en el Uruguay.” La familia tras la oveja: “Es un gusto que en lo que uno trabajo toda la vida hay un proyecto de familia y continuidad y lo que buscamos es producir mucho por hectárea rentabilidad y eso es lo que produce el Merilin, buena carne y mucha lana fina entonces estamos muy contentos de este momento que está atravesando la oveja y trabajar con toda la familia junta .” “Por lo que han comentado los que llegaron creo que estamos en un camino correcto animales con buen tipo racial, buen tamaño y con una finura adecuada para lo que está requiriendo el mercado.” Alejandro Lopez de Haro Mucha Planificación excelente resultado Nuevamente la Gira Merilin llego a La Tropilla, donde los criadores volvieron a resaltar el gran trabajo que están haciendo con el Merilin, una majada en muy buen estado y con un trabajo de mucha planificación lo que al final lo hace más sencillo. La Propaganda Rural converso con Alejandro Lopez de Haro, quien expreso lo siguiente “Estas reuniones son muy lindas para intercambiar ideas donde siempre algo bueno sale o se escucha algo diferente y que esta gente que sabe muchísimo de la raza te digan que vas por un buen camino nos llena de satisfacción y nos da más fuerza para seguir adelante.”

Revisando vellones en el tubo, una constante en las Giras Ovinas

Fernando López recibe un recuerdo en El Cerrito

“El Merilin de La Tropilla tiene que ser comercial y sin problemas y los que somos hinchas de la oveja sabemos que ella es la que nos enseña a nosotros haciendo lo que ella quiere y acá en casa por suerte se han visto resultados muy buenos.” Una majada ponderada: “Si uno se planifica y lleva una línea, le simplifica mucho el trabajo, y no es por tener más cantidad por hectárea, cuando le empezamos a pedir más de lo que

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nos puede dar ahí es cuando nosotros nos complicamos, creo que la línea está por otro lado cuando más sencilla son las cosas son más efectivos no hay que rebuscar mucho porque es ahí donde perdemos efectividad y potencial, por eso acá las tenemos con una carga ajustada, todos los años lo mismo la ecarnerada en la misma fecha , la esquila en la misma fecha, todo va en la planificación.” La oveja al tope “Tenemos que tener memoria de los años 90 cuando la lana alcanzaba a 1 dólar y se siguió apostando y la oveja nunca se va a terminar, tiene futuro y hay que darle un poquito mas de dotación.” “Las Giras son fundamentales” Fredy Almeida , junto con Adriana Ledesma acompañaron la gira en su totalidad, tres días que son totalmente aprovechables cuando de giras se trata y ver lo que a uno le gusta, conversamos con Fredy Almeida criador del departamento de Treinta y Tres de como salió esta gira. “Fue una gira excelente, muy bien aprovechada donde nos ayudó mucho el tiempo y vimos de todo comenzamos con una cabaña histórica como El Progreso, luego pasamos a ver majadas generales de muy buenos productores donde vimos excelentes majadas con muy buenos manejos sobre campo natural y eso nos dio otra perspectiva de lo que es la raza y otra afirmación de lo que veníamos viendo en los distintos establecimientos, nos encontramos con productores diferentes en distintos lugares del país pero siempre tratando de salir adelante y puliendo esas ovejas que tienen.” Un premio a los viejos Merilinistas: “La Merilin sigue por el camino que nos trazaron los viejos criadores y hoy con los valores del mercado tanto en lana como carne, para mi seguimos en punta, ha crecido mucho en los vientres, ya que hoy los mercados mandad y la gente la demanda y todos sabemos que este buen momento para la oveja vino para quedarse y siempre que se siembran cosas buenas se cosecha y esto para nuestra raza ha sido una gran cosecha.” “A nosotros nos gusta salir, conocer, aprender, y sobre todo escuchar, siempre nos llevamos alguna cosa, nuevas experiencias y eso es el corazón y lo fundamental de las giras.”

Fredy Almeida y Adriana Ledesma acompañan la gira

Miguel Sanguinetti asumió mando del SUL

Planteando el desafío de subir el stock ovino a 12 millones de cabezas para llevar a las exportaciones del rubro al tercer o cuarto lugar y generar más empleo, Miguel Sanguinetti Gallinal asumió ayer la presidencia del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) por los próximos cuatro años. En el tradicional acto de asunción, recibió el cayado (bastón de madera con mango curvo con el que el pastor conduce a su majada) de manos de Alejandro Gambetta, presidente saliente.

Rodeado de su familia, amigos, técnicos de la institución, industriales laneros y referentes del rubro ovino, el flamante titular del SUL reclamó “una decisión política, que es la que faltó en estos últimos años”, para revertir la caída del stock ovino y volver a contar con la oveja al momento de tener que generar más empleos y divisas para el Uruguay. “Hay que superar las restricciones, se pueden superar” y reconoció que “hay momentos en que pensamos que la mosca de la bichera (gusano barrenador del ganado) es la primera restricción, en otros momentos que lo es el abigeato y en estos días, pensamos que los perros abandonados son el peor problema a superar”. Sanguinetti mostró con cifras el potencial del rubro ovino. En 2018 Uruguay tenía 6.334.000 ovinos (Dicose 2018) y según la estimación del Secretariado Uruguayo de la Lana “el stock se mantendría estable en estos números”. Según la Encuesta Ganadera el rubro ovino cuenta con 17.093 productores y el año pasado se exportó por US$ 327 millones, cifra que implicó un aumento de 16% frente a 2017. “Uruguay vive momentos complicados donde cierran las empresas y hay gente que se queda sin trabajo. Aquí hay un rubro que si le damos las condiciones aseguro que puede ayudar a solucionar la problemática”, advirtió el flamante presidente del SUL. Entre los principales desafíos Sanguinetti planteó “el acceso a los mercados, tanto para lana como para carne” y reclamó la exportación de ovinos en pie, especialmente en los meses en que la industria se ve superada por la oferta. Pidió también “desestacionalizar la faena, porque está concentrada en los últimos cuatro meses del año”. Otro de los desafíos planteados por el titular del SUL fue: “capacitar y difundir las nuevas técnicas de trabajo con los ovinos” y remarcó que el SUL continuará por ese camino trazado de la tecnificación. Alejandro Gambetta cerró una etapa de muchos cambios que asumió con gran eficacia: Por su parte, el presidente saliente, Alejandro Gambetta, enumeró algunas

Traspaso del Bastón Ovejero, Miguel Sanguinetti recibe de Alejandro Gambetta.

acciones de la institución que dirigió. Dijo que “uno de los mayores desafíos fue enfrentar el retiro jubilatorio de un alto porcentaje del personal, que contaba con un promedio de 30 años de servicio, en una institución que por diversas razones, no contaba con un relevo generacional. Mucho se avanzó en estos 4 años, SUL como institución cambió, va por un camino moderno y profesional y con más del 90% de los nuevos técnicos que se encuentran cruzando post grados, maestrías y otros finalizaron cursos de doctorado”. Recordó las seis líneas estratégicas de trabajo: Identificar y potencializar las oportunidades que generen nuevos ingresos económicos a la institución. Promover los campos como centros de referencia de tecnología de punta. Alcanzar un fortalecer acuerdos institucionales. Optimizar todas las acciones de investigación y transferencia. Continuar la profesionalización de recursos. Optimizar los proceso de capacitación y transferencia de conocimientos. Posteriormente, aclarando que eran reflexiones personales, reconoció que cuando se es “agente de cambio la resistencia aparece. Me ocurrió en el SUL, donde ocupe diversos cargos. Esas resistencias se hicieron presentes en septiembre de 2018 en el Prado, cuando se pretendió generar una crisis institucional provocada por visiones diferentes sobre la gestión organización. Me generó costos importantes y el enlentecimientos y parálisis de ciertos procesos que estaban para ser ejecutados en el corto y mediano plazo en el SUL.”

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::: 49ª Marcha Funcional de Caballos Criollos “Pablo Furest Pacheco” / Cerro Largo

::: Por Daniel Rosmarino, Melo

49º MARCHA CRIOLLA

Gonzalo Del Campo Saravia que iba tras su primera Marcha Funcional y la cuarta de “Los Olivos de Caraguatá”. Pero las ganas y sapiencia del “gurí” de los Del Campo, aferrado a esa pasión que heredó de sus abuelos y padres, hizo que planteara una estrategia de “pegarse” a sus perseguidores inmediatos y de esa forma asegurar el triunfo de la competencia manteniendo la ventaja con la que largó la última etapa.

Con una definiciòn Imponente se realizó la 49ª Marcha Funcional de Caballos Criollos denominada “Pablo Furest” disputada enla ciudad de Melo bajo la organización de la Agremiación de Caballos Criollos de Cerro Largo comandada por Juancho Costa. La Marcha contó con la participación de casi 70 binomios procedentes de cabañas de todo el país respondiendo a la sagrada convocatoria anual de los “Marcheros de Ley” que muchos de ellos ya llevan cuarenta Marchas como fue el caso de Miguel Larriera (h) heredero de la rica tradición de “Los Baguales” y que continúa con la misma pasión que su padre y llegó en quinto puesto.

La definición de la última etapa fue espectacular ya que el experimentado Gonzalo Souza y salió a descontarle los casi 8 minutos que le llevaba

Pablo Furest recibió un merecido homenaje por su trayectoria con el caballo Criollo desde Cerro Largo

De esta forma “Achira Caraguatá” (Querencia Ilusión x Viguela Caraguatá (Mazangano Lagrimón), la yegua de cabaña “Los Olivos de Caraguatá” del Ing. Agr. José María del Campo Gigena y familia, con Gonzalo Del Campo Saravia de jinete, anotó su nombre en la historia de esta Prueba de Comportamiento de la raza.

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Nada menos que en Melo, cuna de caballos “Marcheros” y en una edición con muchos cambios que también marcará un mojón en esta herramienta de selección de los Criollos. “La emoción es muy grande, por mi, pero especialmente por todo lo que representa para la familia, porque todos estamos desde siempre a la vuelta de los caballos”, dijo un muy emocionado Gonzalo Del Campo Saravia tras el triunfo. Claro, como no podía ser de otra manera confesó que junto con la clásica boina blanca de los Del Campo, su mirada y su emoción fueron al cielo, desde donde recibió, sin dudas, el guiño aprobatorio de Gustavo, Susel y Anna. “Criamos Criollos, disfrutamos con ellos y con la pasión que despiertan”, afirmó. Ahora, aseguró el jinete ganador, “que sea lo que Dios quiera” y seguirá alternando sus estudios de veterinaria en Montevideo con las pruebas de sus caballos Criollos.

EQUIPO: Gran actuación de la cabala San José de la familia Isasti, permanentes animadores de las Marchas.

El segundo lugar, a 7 minutos, 34 segundos y 4 décimas, quedó “Morena Rumbeadora” (Pirón Rumbeador x Bucanera (Bicho a Rayas), de otra emblemática cabaña Marchera: “El Rumbo” de Gustavo Souza con uno de los jinetes más

Yegua de “Los Olivos de Caraguatá” de José María Del Campo ganó la Marcha de Criollos con Gonzalo Del Campo como jinete. En categoría menores, el triunfo fue para una yegua de cabaña “San José” de Hnas. Isasti, también de Cerro Largo. ganadores en los últimos años: Gonzalo Souza. Y completó el podio, a 9 minutos, 33 segundos y 4 décimas del puntero, “Baya Malva La Invernada” (Bayuco La Invernada x Malva La Invernada (Halcón LI), de cabaña “La Invernada” de Plácido Martins SA, con Sandro Alvez de jinete. El cuarto puesto, a 13,54,4, quedó “Invernada del Camino” (Vitorio do Cinco Salsos x FM Valentina do Cinco Salsos (FM Granfino), de cabaña “El Sauce” de Paulo Almeida Prado, con Joaquín Souza de jinete. Quinta, a 21,31,9 se ubicó “Pantera del Bagualito”, de la tradicional cabaña “El Bagualito” (Poncho del Paraisal x Andaluza Bagualito (Gavilán La Invernada), de Miguel Larriera, con Álvaro Irazábal de jinete. Menores. En la categoría Menores de 7 años la ganadora también fue una yegua del departamento de Cerro Largo: “Gatona de Fraile Muerto” (Balcero La Invernada x Matrera de Fraile Muerto (Vagabundo La Invernada), de cabaña “San José” de Hnas. Isasti Estévez, con Marcelo Vanoli de jinete. De esta forma, la cabaña volvió a ser profeta en su tierra, pues había ganado la Marcha disputado

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en el año 2014 en Melo. Segunda, a 13 minutos, 17 segundos y 4 décimas quedó “Del Norte Pescadora” (Sendero La Invernada x Aquerenciada Cogolluda (Porá del Este), de cabaña “Tres Cerros” de AyE Stolovas, con Joel Stolovas. El tercer puesto, a 55 minutos 19 segundos, 4 décimas, fue para “Galleta Rumbeadora” (Rumbeador x Cañada Rumbeadora (Pora Sobrecincha), de cabaña “Paulista” de Paulo Almeida Prado, con Alberto Araujo de jinete. Cuarta, “Ortiga de Fraile Muerto” (Aguador La Invernada x Travesía La Colonia (Lancero La Invernada), de cabaña “Los Ángeles” de Manuel Meneses con el propio Manuel de jinete. Y el quinto puesto fue para “Pilcha Mojón” (Trazofino La Invernada x Nochera Mojón (Caranday Retobo), de “El Cencerro” de Parins y Chagas, con Mario Chagas de jinete.

Imponente convocatoria de la Agremiación de Cerro Largo el día del cierre de la Marcha

Premios. Mejor jinete: Gonzalo Del Campo, Mejor condiciones de seguir Marchando: Achira Caraguatá, Sello Racial: Baya Malva la Invernada, Mejores Aplomos: Gatona de Fraile Muerto, Mejor Lomo: Quemada Gaitera, Mejor Compañero: Joaquín Souza, Mejor Dama colocada: Lucía Astore, Mejor Cabaña debutante: El Terrón

Alberto Araujo de cabaña Paulista recibe sus premios por una destacada actuación

Juan José Costa e Ivàn Revello de la Agropecuaria

Don Pablo Furest recibiendo a los marcheros en la última etapa que completaba los 750 kms.

Una verdaera reunión de amigos en Melo

ORGULLO: Una nueva generación de Furest junto al caballo Criollo ya viene asomando en “El Aguila”

Euipo de “La Invernada” en el podio de la 49º Marcha en Cerro Largo

EXITO: Equipo de “Los Olivos de Caraguatá” celebrando el triunfo de la Marcha en su tierra y las ventas totales en su remate realizado en la clásica pista del Local Conventos. 58 La Propaganda Rural / Mayo - Junio 2019

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Escritorios EscritoriosRurales Rurales

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Cabaña

PAULI STA Br asi l-Ur uguay

49ºMar c haFunc i onaldeCabal l osCr i ol l os “Pabl oFur es tPac hec o”-Mel o2019

empo orTi o.Mej 4t ha c r a M a del

J i net e:J oaquí nSouza

“I nver nadadelCami no”R. P:45

Vi t ór i odoCi nc oSal s osxFM Val ent i nado Ci nc oSal s os( FM Gr anf i no)

4t o.Pues t oCat .Mayor es Nuevai nc or por ac i ónal aCabaña

“FM Ri t ualdoCi nc oSal s os ”

FM Gr anf i noxOr gi adoCi nc oSal s os

J i net e:Al ber t oPat r ón

“Gal l et aRumbeador a”R. P:1031 RumbeadorxCañadaRumbeador a

3er .Pues t oCat .Menor es Unodel osGr andesPadr esdel aCabaña

“Vi t ór i odoCi nc oSal s os ”

Fac undodoCi nc oSal s osxEs t ampadoCi nc oSal s o

Es t anc i a“ ElSauc e”-RamonT r i go Rut a26k m,383, 5/Cer r oL ar go,Ur uguay/Cel . :091800852/Emai l :es t anc i ael s auc e@gmai l . c om

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Revista Nº 1675  

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