Page 1


VERANO 2016

E D I TO R I A L

a Nota Magazine, una vez más, acoge en su contenido la presencia de la mujer como protagonista y emblema del amplio abanico que representa la sociedad en su gestión de desarrollo, progreso, cultura, deporte, salud y familia. En entrevista de uno de nuestros periodistas, Bella Falconi nos ha inspirado como paradigma de constancia, esfuerzo, tenacidad e inteligencia en un mundo que cada día se hace más competitivo, exigente, veloz y multifacético; pues nosotras como mujeres, hemos venido asumiendo roles que nos son presentados a tenor de los requerimientos que el medio nos impone como condición indispensable para poder sobrellevar la carga que va desde el seno familiar, el cuidado y crecimiento personal, hasta las interrelaciones personales de amistad, trabajo y participación activa o pasiva en el ámbito sociocultural, sociopolítico, ambiental etc., que nos involucra como componentes de las fuerzas vivas de la ciudad. Pues así somos las mujeres: tú, ella, y muchas de nosotras, nos hemos vuelto polifacéticas, representando con gallardía a nuestro género. Somos cabeza y sostén familiar, podemos ocupar cargos de alta responsabilidad con eficiencia; tenemos la fortaleza de un gladiador, la inteligencia y habilidad de un virtuoso y la paciencia y prudencia del sabio. Nos toca ser emprendedoras sin descuidar el interés hacia el conocimiento y la participación en lo político; debemos jugar un papel muy importante en razón de nuestra condición de madre y esposa, de familia o grupo social activo, nos interesa el espectro político como presente y futuro; cuestión decisiva para preservar los valores, garantizar el bienestar y la seguridad en todos los aspectos; de allí, el interés y la necesidad de participar en los procesos comiciales para la escogencia de nuestros representantes locales, regionales y nacionales; constituimos, un bastión decisivo a la hora de escoger lo más apropiado y conveniente según nuestros propios criterios. Por tal razón, abordamos el tema, a través de un artículo muy oportuno e interesante de nuestro Jorge Estévez, referido al Voto Latino; nos da detalles de la población latina en la geografía estadounidense, los califica y cuantifica en referencia a la necesidad proactiva de hacernos presentes y registrarnos para ejercer ese sagrado derecho, al tiempo que nos advierte sobre la importancia de votar en el noviembre próximo. Vemos con entusiasmo, el advenimiento a esta preciosa ciudad, de un nutrido grupo de forjadores de crecimiento, creatividad y calor humano, como lo son los brasileños; que con el mismo brío de su coterránea, Bella Falconi, nos traen buenos ejemplos de lucha y alegría a nuestro entorno. Nosotras las mujeres hacemos extensivo nuestro cariño a todos ellos, y principalmente a “ellas”, augurándoles éxitos y feliz estadía. En nuestra mente permanece la acertada descripción de lo espectacular de las Cataratas de Iguazú en Brasil, realizada por Norman Moody; éstas, como muestra insigne del paisaje brasilero, son reconocidas como una de las Siete Maravillas de la Naturaleza. Siguiendo el sentido de valoración de la labor femenina, abrigamos la pasión del deporte y particularmente, las valerosas muchachas que conforman el exitoso equipo representativo de la ciudad de Orlando. Nuestro experto en temas deportivos, Edgar Carrillo, nos hace una preciosa entrega sobre el Orlando Pride, una obra orquestal del deporte del balompié. Camping World Stadium, ha sido testigo junto a la fanaticada, de los más envidiables espectáculos deportivos protagonizados por las futbolistas de Orlando. La Nota Magazine quiere hacer extensivo el agradecimiento a nuestros lectores que nos continúan apoyando en nuestro tercer año de publicación, esperamos que disfruten del contenido de esta edición de verano y seguir siendo tu revista favorita de la Florida Central.

Karolina Youssef


SALUD

¿Qué es el

Kinesiotaping ? Todos hemos visto por la calle, en el gimnasio y en la televisión a gente común y famosos deportistas utilizando estas cintas de colores en diferentes partes del cuerpo, pero ¿sabemos exactamente qué son y para qué sirven? POR NELSON J MERCHÁN V.

l kinesiotaping o cinta neuromus-

diferentes segmentos musculares. Actúa tam-

y salud, por lo que cada cinta tiene también

cular fue desarrollada en Japón en

bién a nivel nervioso activando los mecanore-

un color para los diferentes resultados que

los años 70 por el médico quiro-

ceptores en la piel ayudando también a la co-

se deseen obtener, que a su vez pueden ser

práctico Kenzo Kase, pero en la

rrección de patologías de origen neuronal. Su

también combinados. Por ejemplo, tenemos

última década su uso e indicaciones

efecto analgésico se basa en el fundamento de

la cinta roja para terapia del dolor, fucsia para

han aumentado de manera exponencial alre-

la succión al ser colocado en la piel haciendo

prevención de lesiones articulares, la negra para deportistas de alta

dedor del mundo.

competencia,

Es una cinta que

que

au-

fue diseñada para

menta el calor en esa

imitar casi con exac-

zona y también tiene

titud la piel huma-

efectividad neuromodu-

na, sus característi-

ladora; la azul es para el

cas físicas permiten

uso diario en molestias a

moldearla a diferen-

nivel cervical y lumbar.

tes grupos muscula-

Sus indicaciones y usos

res y articulaciones,

son infinitos para en-

se activa con el

fermedades de diferen-

calor y es resistente

tes orígenes, múltiples

al agua y de secado

estudios en diferentes

rápido. A los pocos

partes del mundo han

minutos de su co-

confirmado su eficacia.

locación el paciente

Una amplia gama de

deja de percibirla.

profesionales pueden es-

.......El kinesiotaping

tar capacitados para la aplicación del kinesiota-

actúa en diferentes niveles: piel, tejido celular subcutáneo,

que aumente la circulación sanguíneo/linfáti-

ping, entre ellos fisioterapeutas, quiroprác-

músculos, tendones y sistema circulatorio/

ca en esa área conllevando a una mejoría por

ticos, médicos traumatólogos, ortopedistas,

linfático, dependiendo de su aplicación obten-

la llegada de moduladores del dolor.

pediatras y neurólogos. Su uso no está restrin-

dremos diferentes resultados, es un sistema tanto preventivo como terapéutico.

El kinesiotaping también se basa en la

gido únicamente a deportistas y personas que

cromoterapia, fundamentada desde la anti-

padecen de dolores crónicos, también es usa-

Es usado actualmente para evitar mo-

gua China y Grecia, que determinaron que

do por músicos, escritores o cualquier persona

vimientos patológicos en articulaciones y que

diferentes colores producían vibraciones y

en su vida rutinaria ya que por sus múltiples

se produzcan lesiones musculares; también

efectos en el organismo que actúan tanto a

efectos beneficiosos es una gran ayuda para

se utiliza para agregar estabilidad y fuerza en

nivel físico como psíquico, creando armonía

la salud.

06


DEPORTES

POR EDGAR CARRILLO FOTO CRÉDITO: ORLANDO PRIDE

a ciudad de Orlando volvió a

Sin embargo, la NASL desapareció a

marcar un golazo al quebrar

mediados de los 80, mayormente por

otro récord de apoyo al fútbol

problemas económicos y no fue sino hasta

por parte de la fanaticada. En la

1996 cuando regresó el fútbol profesional a

noche del 23 de abril pasado, 23,403 personas

las canchas estadounidenses, con la aparición

se dieron cita en el Camping World Stadium

de la Major League Soccer (MLS), impulsada

para ser testigos del histórico debut del

por la designación de Estados Unidos como

equipo femenino Orlando Pride, que terminó

sede de la Copa del Mundo de la FIFA de 1994.

con una resonante victoria 3-1 sobre el

Por su parte, la selección norteamericana

Houston Dash, en el marco de la joven liga

de fútbol masculino se ha convertido en un

profesional femenina, denominada como

invitado habitual en las citas mundialistas si se quiere muy irregular; los primeros

y en una de las selecciones más poderosas

Hoy por hoy se habla mucho en los Estados

intentos de consolidar una liga de prestigio y

de la CONCACAF. No obstante, en la rama

Unidos sobre la expansión y consolidación

competitiva a nivel mundial se materializó a

femenina, el dominio de las estadounidenses

del fútbol como uno de los deportes con más

finales de la década de los 60, con la creación

en el panorama mundial es impresionante.

seguidores y de mejor proyección hacia el

de la North American Soccer League (NASL),

En los 7 mundiales femeninos que se han

futuro, pero se le da poco crédito al rol que el

donde figuraron estrellas de la talla de Pelé,

llevado a cabo hasta la fecha, la selección

fútbol femenino ha tenido en este fenómeno.

Beckenbauer, Cruyff, George Best, Eusebio,

de las barras y las estrellas es la única en

Gerd Muller, entre otros.

figurar entre los 3 primeros en cada una de

National Women’s Soccer League.

El balompié en este país tiene una historia

08


las ediciones, con cuatro finales disputadas y

más recientes del estado de la Florida, sigue

para ayudar a las jugadoras más

son además las únicas tricampeonas, gracias

en pleno desarrollo. El Orlando Pride es una

jóvenes del equipo, hemos jugado

a la reciente victoria en Canadá 2015.

muestra de ello y el público ha respondido

muy pocos partidos y todavía no

como siempre: superando las expectativas.

está determinado el 11 habitual”.

Alex Morgan, uno de los baluartes de la

Sobre el inicio de la temporada

Existe una opinión generalizada de que el crecimiento de la disciplina tuvo su origen en

la

comentó

promulgación

que

“el

del Title IX, una ley

partido inaugural ha

federal

implementada

sido uno de los más

en 1978 que prohibía la

importantes en mi

discriminación basada en

carrera

el sexo para programas

y el haber podido

educativos

o

anotar un gol frente

reciban

a nuestra afición es

privados

públicos que

profesional

fondos del gobierno. Sin

algo

embargo, el progreso del

recordaré”.

que

siempre

fútbol femenino en los

El Orlando Pride

Estados Unidos es todo

también cuenta con

un fenómeno cultural;

un número impor-

de hecho ya es el tercer

tante de jugadoras

deporte practicado a nivel colegial por las

selección nacional, es la cabeza del proyecto

extranjeras

mujeres de este país, siendo sólo superado por

deportivo y está catalogada como una de las

sus países en torneos internacionales,

que

han

representado

a

el baloncesto y el voleibol.

mejores futbolistas del mundo. En recientes

como la brasileña Monica Hickmann, las

El ambicioso proyecto de expansión

declaraciones para La Nota Magazine, la

australianas Steph Catley y Laura Alleway,

del Orlando City Soccer Club, una de las

esposa del también futbolista Servando

la inglesa Lianne Sanderson y la canadiense

organizaciones

Carrasco, afirmó: “espero usar mi experiencia

Kaylyn Kyle.

deportivas

profesionales

09


FA R Á N D U L A corazones de todos los venezolanos y esa era nuestra intención”, finalizó Muñoz. Nacho agregó: “No podemos desmayar en nuestro esfuerzo y cada vez que nos den la oportunidad de estar en una tarima, como ha pasado con este Tour Mi Felicidad, llevar este mensaje va más allá de nuestras expectativas profesionales, se trata de volver a rescatar ese amor por Venezuela que muchas personas perdieron por causa de sus gobernantes”. En cuanto a sus carreras musicales, el dúo reveló que tienen planeado seguir haciendo canciones en el mismo estilo y temática de iguel

Ignacio

Mendoza,

circunstancias que atraviesa aquel país.

como

La canción titulada “Mi Felicidad” ha

“Nacho” es según consenso

llegado al corazón de millones de personas

casi general el cantautor

y su lanzamiento coincidió con la campaña

venezolano más importante de los últimos

previa a las elecciones parlamentarias en

años, su trayectoria comenzó hace más de

Venezuela, donde la oposición obtuvo una

una década y aún se recuerdan sus éxitos con

victoria abrumadora frente al gobierno de

la boyband venezolana Calle Ciega. Alcanzó

Nicolás Maduro.

mejor

conocido

su internacionalización junto a Jesús “Chino”

El pasado 12 de febrero, Nacho se presentó

Miranda, con quien ha recorrido el continente

ante la Asamblea Nacional, ahora con

entero varias veces en tiempos recientes y

mayoría opositora, para ofrecer un discurso

cuya larga lista de hits en los charts les han

en conmemoración del Día de la Juventud

valido una serie de premios, entre ellos el

en Venezuela. Con duras críticas al gobierno

prestigioso Grammy Latino.

y reflexiones sobre la crisis que se vive en

Por su parte, Víctor Muñoz es un joven

su país natal, el cantautor se convirtió en

caraqueño que desde muy temprana edad

inspiración para los jóvenes que buscan un

ha demostrado tener un don natural para la

futuro mejor.

composición, además de poseer una melódica

El equipo de La Nota Magazine tuvo la

voz que forma una combinación ideal con

oportunidad de conversar con este par

el estilo romántico de su música. Su salto a

de artistas en horas previas a su recital

la fama se dio hace unos 6 años, cuando su

en Orlando, que congregó a más de 1,000

canción “Tu Guardián” se convirtió en el

venezolanos, quienes corearon a todo pulmón

tema principal de una telenovela venezolana

sus canciones.

producida por Venevisión, catapultándolo

“Esta canción nace de una necesidad de

al éxito en su país y llevándolo a recorrer

protestar

como

ciudadanos

venezolanos

varios países de Sudamérica, como Ecuador,

por todo lo que está ocurriendo en nuestro

Colombia y Perú.

país”, afirmó Víctor. “Situación que nos duele

A finales de 2015, estos dos talentosos

muchísimo, por lo cual queríamos hacer una

artistas unieron sus voces para crear un

canción que llenara de esperanza a todos los

tema que ha sido convertido en un himno

compatriotas que quizás se sentían un poco

por toda la comunidad de venezolanos que

apáticos con la idea de generar un cambio (de

ha emigrado al exterior debido a las difíciles

cara a las elecciones), pero llegamos a tocar los

10

“Mi Felicidad”. Mientras que por su parte Nacho adelantó que está construyendo su nuevo álbum junto a Chino, con la intención de acompañar al promocional “Andas en mi cabeza”, grabado con la participación del astro boricua Daddy Yankee y que ha gozado de inmensa popularidad en lo que va de año. Finalmente, Nacho reflexionó sobre el efecto de su nuevo rol de vocero e inspirador de un cambio para su país, “la gente nos ve distinto, quizás personas que a lo mejor ni conocían nuestra música se nos acercan y nos abrazan, nos dicen gracias por lo que hacen por el país; es un sentimiento de regocijo, de ánimo que va más allá de la admiración por nuestro trabajo como artistas”.


C O M U N I DA D

La importancia del voto latino POR JORGE ESTÉVEZ

Estás cansado de escuchar cómo el

diferencia. Mi amigo Marc Caputo, que escribe

voto hispano es crucial para esta

para un sitio web político muy popular, me dijo

elección?

pero

que los hispanos están en una posición única

permítanme decirles que sí lo es y ahora más

en este ciclo electoral, especialmente en la

que nunca. ¿Por qué? Porque ahora somos más.

Florida Central. “Una buena campaña puede

Es matemática simple. Los políticos lo saben.

encontrar la manera de inspirar a la gente

Los políticos también saben que somos un

a votar por un candidato”, dijo Caputo, que

grupo difícil de hacer salir a las urnas, según

considera que los candidatos están buscando

los analistas. Invierten tiempo y dinero para

maneras de encontrar la pasión de la gente.

Supongo

que

sí,

convencernos de votar por ellos. Algunos de

El problema es que tenemos que salir y

nosotros los escuchamos, otros no. ¿A cuál

registrarnos. Esa es la clave. Deben registrarse

grupo perteneces tú? Esperamos que este

para votar si quieren ser escuchados. Si

sea posible. Mientras su blanco son los hispanos

artículo les haga ver el valor que tiene para un

bien hay un número creciente de hispanos

por razones obvias, esperan que su mensaje

candidato que te registres y votes, debido a que

inscribiéndose para votar, no es un número

resuene en todo el mundo. Lanzaron un

tu voto cuenta.

que verdaderamente sea representativo de

anuncio de servicio público que incluyó líderes

Los próximos párrafos abordarán esta

la cantidad de hispanos que están en Florida.

comunitarios y cívicos, así como esfuerzos

cuestión y les dirán por qué los hispanos no

Algunas cifras sugieren que la Florida Central

del CEO, exhortando a las personas para

han podido hacer más fuerza y tener mayor

ve una afluencia de 1,000 personas que se

registrarse. En aras de la divulgación completa,

arrastre como pueblo. Permítanme ser claro,

desplazan desde Puerto Rico a lo largo de una

yo también fui parte de ese video. Fue genial

esto no es una cosa hispana, es una cosa

semana. A eso hay que sumarle cientos de

ser parte de un mensaje tan importante.

netamente estadounidense. En primer lugar,

personas que vienen de otros estados y otros

debemos recordar por qué nuestros padres

países para comenzar una nueva vida en la

vinieron a este país. Mis padres vinieron a

Florida. “La mejor manera de aprovechar

buscar una vida mejor. Mi madre y mi padre

a los votantes es si ayudas a registrarlos, a

vinieron de Cuba a finales de los años sesenta

contactarlos, y les haces saber que los estás

huyendo del gobierno de Castro. Han votado

escuchando y que representarás sus intereses”,

decenas de veces, pero también han perdido

dijo Caputo, quien admite que las campañas

sus votos. Trabajaban largas horas, en doble

para ayudar a registrar a los votantes

turno, tratando de salir de la pobreza para

generalmente consumen mucho tiempo y

darle a su hijo una vida mejor. Esa es la realidad

dinero.

de cualquier grupo de personas que se esfuerza por lograrlo todos los días.

La Cámara Hispana de Comercio de Metro Orlando es el ejemplo perfecto de un grupo en

El proceso político parece demasiado lejos

el medio de una campaña de difusión masiva,

en la distancia, pero no lo es. Tenemos que

han lanzado #CFLWillBeHeard; es un grito de

extender la mano, tomarlo, y hacer una

guerra para registrar a tantas personas como

12


“Es nuestra meta que la comunidad de la

En este momento los números de hispanos

la crianza familiar y sacarnos de la pobreza.

Florida Central se una en una sola voz, un

constituyen el 15% de los votantes en

Tenían la barrera del idioma. Tuvieron que

solo mensaje. No importa por quién vote,

Florida. Pudiera no parecer mucho, pero lo

luchar para ayudar a otros miembros de la

votar es un privilegio que todos debemos

es. Como hemos visto, se ganan y se pierden

familia ya que ellos también vinieron a este

ejercer. La cámara está comprometida con

elecciones

país desde Cuba. La generación más joven de

ser la voz líder para nuestros miembros y

asunto es, sin embargo, que los hispanos no

nuestra comunidad en general. Seremos

van a salir a votar el día de las elecciones. Los

Los hispanos son la comunidad más joven

escuchados”, afirmó Diana Bolívar, presidenta

analistas políticos señalan otra desventaja

e importante de los Estados Unidos, según

de la HCCMO.

de que los hispanos por lo general no sacan

el Centro de Investigación Pew. Alrededor

provecho de la votación temprana y del voto

de un tercio, o 17,9 millones de la población

ausente como otros grupos de votación. El

hispana de la nación es menor de 18 años,

único obstáculo obvio en el camino es la

y aproximadamente una cuarta parte, o 14,6

barrera del idioma. Florida está consciente

millones de todos los hispanos tienen edades

de que esta tendencia va en aumento, y a

comprendidas entre los 18 y los 33 (en 2014).

menudo proporciona asistencia bilingüe a

Eso significa que mientras pasan los años y

las personas antes de la elección e incluso

las elecciones vienen y van, más hispanos se

el mismo día de la elección. Nada de esto

dirigirán a las urnas para que sus voces sean

importa, sin embargo, si no salimos y

escuchadas.

por

pequeños

márgenes.

El

llegamos a las urnas.

hispanos no tiene esas batallas.

Pero mientras miramos hacia el futuro,

Pero los dejo con una estadística alentadora,

no podemos olvidarnos de nuestro presente.

un número que muestra que el futuro para el

La necesidad de registrarse es real, y la

voto hispano es brillante. De hecho, es más

importancia de votar en noviembre no es

brillante de lo que fue para nuestros padres.

una obligación como hispano, sino una

Mi madre y mi padre enfrentaron el tema de

obligación como ciudadano estadounidense.

13


BELLA FALCO y su lucha por el sueño A M E R I C A N O

POR EDGAR CARRILLO

ntes de entrar a la casa de Bella Falconi, tenía un concepto preestablecido de ella, como uno suele hacerlo con las personas famosas, aunque sólo veamos su vida a través de los medios o las redes sociales. Belleza, elegancia, sensualidad, una vida cómoda, de lujos. Dos horas después, mi percepción había cambiado por completo. Conocer su historia y sus luchas, desde muy temprana edad, me hizo ver a la mujer trabajadora, valiente y perseverante que hay detrás de esa imagen de fitness diva. Ahora mismo, Bella tiene millones de seguidores en las redes sociales, realiza seminarios motivacionales tanto en Brasil como en los Estados Unidos, posee certificaciones de personal trainer y life coach, además de una licenciatura en nutrición, ha sido imagen de varias marcas deportivas y posee su propio negocio de asesorías online en bellafalconi.com, pero antes de que todo esto sucediera, esta hermosa modelo brasileña pasó por una serie de vicisitudes y experiencias que fueron moldeando su personalidad y forjando su evolución hasta el día de hoy. Su infancia transcurrió en Belo Horizonte, capital del estado de Minas Gerais, una de las ciudades más grandes de Brasil. Uno de los acontecimientos que la marcaron desde niña fue el divorcio de sus padres:

18


ONI

FOTO CRÉDITO: LUIS BONETTI

19


y los artículos básicos para vivir. Puedo decir que todo esto me hizo aprender mucho y me ayudó a crecer como persona”. EC: Abandonaste la escuela de Derecho y decidiste emigrar hacia los Estados Unidos, ¿cómo fue ese proceso? BF: “A los 20 años llegué a este país, literalmente a empezar desde cero pero con la mente puesta en cumplir mis sueños. Al principio tuve varios empleos: manejé un taxi, trabajé en una panadería, en un hotel en el área de limpieza, todo ese tipo de cosas que a nosotros los inmigrantes nos toca hacer para sobrevivir cuando llegamos aquí. Pero siempre, siempre creí en mí misma. Siempre creí que merecía ser exitosa y que en algún momento llegaría a triunfar y a tener la prosperidad que deseaba”. “En 2009 conseguí un buen trabajo en un banco que me permitió crecer bastante. Yo estudié casi la carrera completa de derecho en Brasil y eso me proporcionó ciertas habilidades que me sirvieron para poder llegar a un puesto de supervisora. En ese momento estaba más segura que nunca de que iba a llegar a ser una persona exitosa. Dentro de mí estaba esa certeza, no importaba si era dentro de 5 o 10 años pero sabía que iba a pasar”. EC: ¿Cómo empezó a forjarse el “fenómeno” Bella Falconi? BF: “Durante esos años en el banco, descuidé mucho mi salud por estar inmersa en el trabajo. Hacía una comida al día, casi no tomaba agua, tenía cálculos en los riñones, colesterol alto. Además de esto, no estaba para nada feliz con mi imagen. No me gustaba lo que veía en el espejo y así fue como decidí cambiar drásticamente”. “Aunque me iba bien, en aquel entonces no podía costear un entrenador personal o un EC: ¿Cómo fue tu niñez y tu vida antes de

a aprender el idioma inglés de forma

nutricionista, así que me propuse aprender y

venir a los Estados Unidos?

autodidacta. Pasé una adolescencia muy dura.

educarme en la materia. Toda esa información

BF: “Mis padres se divorciaron cuando yo

El divorcio fue muy duro para mi mamá, mis

que iba recolectando la aplicaba en mí misma y

tenía apenas 11 años de edad, fue una de las

hermanos y yo; básicamente lo perdimos

por supuesto: ¡funcionaba! Es lógico porque yo

épocas más difíciles de mi vida; sufría mucho

todo y estábamos en cierta forma aislados de

tenía la disciplina y la capacidad de sacrificio

porque me sentía indefensa ante la situación

gran parte de la familia. A los 12 años empecé

necesarias, me levantaba a las 3 o 4 de la

y así fue como empecé a escribir mucho:

a trabajar para ayudar a mi mamá; fabricaba

mañana para entrenar antes de ir a trabajar”.

frases, poemas, etcétera. Me gustaba mucho

prendas y accesorios que hacía con piedritas

“La verdad es que nadie puede ayudarnos

Alanis Morissette, sus canciones fueron una

y las vendía en la escuela. De esta forma

en este proceso más que nosotros mismos.

inspiración para mí e incluso me ayudaron

colaboraba con ella en la compra de la comida

Ya después del tercer mes comencé a ver

20


resultados notables. Sin duda los resultados

vida me estaba presentando una oportunidad

salón con una perspectiva de vida diferente.

son un elemento importante para mantenerte

de oro, de cumplir mis sueños, de emprender

Finalmente entendí que esta es mi misión, no

motivado, pero la mayoría de la gente no tiene

un negocio y convertirme en mi propia jefa,

sólo motivar a las personas a que trabajen por

la paciencia para llegar a ellos, quieren que

invertir toda mi energía y creatividad para

un mejor cuerpo, sino a que se mejoren a sí

todo suceda de inmediato pero sencillamente

mi propio beneficio en vez de hacerlo para

mismas para tener una mejor vida”.

así no es como funciona. Te confieso que

el banco, a pesar de que estaba a punto de

era difícil mantener esa rutina, levantarme

obtener un ascenso por mi buen desempeño”.

EC: Se dice que has alcanzado tener el cuerpo perfecto.

de madrugada, entrenar y luego trabajar de 10 a 12 horas para luego cumplir con la

EC: ¿Qué satisfacciones te ha dejado esta

BF: “El cuerpo perfecto no existe, es una

alimentación, preparar las comidas, etcétera.

profesión y cuéntanos una anécdota que

ilusión que se crea la gente. Esa creencia lleva

Pero sabía que todo ese esfuerzo iba a

recuerdes en particular?

al estancamiento y la frustración. Quienes

llevarme hacia mi meta”.

BF: “A principios de 2013 fui a mi primera

asumen un régimen de ejercicio y nutrición

fitness expo en San José, California, con la

deben entender que todos somos únicos y

EC: Las redes sociales han sido muy

intención de aprender un poco más sobre el

diferentes. No debemos compararnos con los

importantes para impulsar tu carrera…

negocio. Para mi sorpresa, una chica se me

demás; yo, por ejemplo, soy de baja estatura,

BF: “¡Importantísimas! Cuando mi forma

acercó para decirme que era mi fan y que

así que no puedo aspirar a tener unas grandes

física mejoró al igual que mi salud, hace un

quería tomarse una foto conmigo; yo no lo

piernas o características propias de otros tipos

poco más de 4 años, comencé a subir fotos

podía creer, estaba temblando mientras le

de cuerpo”.

en Instagram, que para ese momento no era

firmaba el autógrafo a aquella muchacha, pero

En 2015, Bella dio a luz a su primera hija,

ni cerca de lo que es hoy, de hecho en Brasil

eso me llevó a tomarme las cosas aun con más

llamada Victoria, por lo que tuvo que poner

nadie sabía de su existencia. Así que puedo

seriedad; la gente de verdad estaba siguiendo

un freno a su ritmo de viajes y compromisos,

decir con orgullo que fui una pionera en

mis consejos y mis rutinas de entrenamiento.

sin embargo se siente cómoda tratando

cuanto a compartir esta información a través

De inmediato decidí que debía formalizar

de adaptarse a esta nueva etapa de su

de las redes. Al mismo tiempo inicié mi blog

mis conocimientos y así fue como obtuve

vida, buscando un balance entre todas sus

de lifestyle que también fue muy bueno para

mis certificados como Personal Trainer y Life

responsabilidades sin abandonar ninguna de

mi carrera”.

Coach”.

ellas.

“Sin saberlo y sin haberlo planeado,

“Mi momento de mayor satisfacción

Su historia es un retrato vivo del sueño

fueron

profesional fue durante mi primer seminario.

americano, una joven proveniente de una

acumulándose y pronto me vi en el dilema

Fue en Río de Janeiro hace varios años. Estaba

familia disfuncional que nunca renunció a

de pensar en dejar mi trabajo en el banco.

tan nerviosa que pedí disculpas a la audiencia

sus metas, que batalló ante las adversidades,

Cuando llegué a 50,000 seguidores incluso

antes de empezar mi charla, pero luego de dos

llegando a este país sin mucho más que sus

me asusté un poco y mis compañeros me

horas recibí una gran ovación y las personas

ganas de trabajar por un futuro mejor, y

decían

eres

que se acercaban para saludarme, algunas

que hoy ha logrado materializarlo a base de

famosa”. Para mí esto fue una señal de que la

llorando, me decían que se irían de aquel

esfuerzo y constancia.

mis

seguidores

en

impresionados:

Instagram

“Dios

mío,

“Los resultados son un elemento importante para mantenerte motivado, pero la mayoría de la gente no tiene la paciencia para llegar a ellos”

BELLA FALCONI 21


COPA AMÉRICA

DEPORTES

C E N T E N A R I O 2 0 1 6 Orlando será escenario de la gran fiesta futbolística continental POR EDGAR CARRILLO

ra la calurosa tarde del 4 de Julio de 1994, Wim Jonk, el

Situaciones extrafutbolísticas relacionadas con el escándalo

centrocampista holandés perteneciente al Inter de Milán,

de corrupción en la FIFA, pusieron en jaque la celebración de

galopaba por la mitad de la cancha del Camping World

este campeonato, que por primera vez reunirá a 16 países: los 10

Stadium con pelota dominada; al aproximarse al área

pertenecientes a CONMEBOL más 6 de CONCACAF.

grande se perfila de derecha y produce un disparo a media altura que

Otro de los posibles contratiempos, en este caso deportivos, que

el portero irlandés Packie Bonner falla en controlar y el balón termina

puede enfrentar la Copa Centenario, es la ausencia de varios de los

rodando lentamente hacia el interior de la portería irlandesa. Son

futbolistas más importantes, debido a que este año se celebran los

los octavos de final de la Copa del Mundo de la FIFA que por primera

Juegos Olímpicos de Río de Janeiro apenas un mes después de la

y hasta ahora única vez se llevó a cabo en los Estados Unidos. Un

cita estadounidense. El astro brasileño Neymar ya ha manifestado

éxito comercial y deportivo sin precedentes que sembraba la semilla

su decisión de no viajar a Estados Unidos para descansar un poco

del fútbol en este país. Más de 61 mil personas colmaron el Camping

luego de una larga temporada con el Barcelona y así estar a tono

World Stadium aquel día de verano, hace casi 22 años.

para intentar conquistar el oro olímpico en su tierra natal, que de

Dos años más tarde, el mismo recinto sirvió de escenario para el torneo olímpico de fútbol en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1996.

hecho es el único gran torneo que la “Canarinha” nunca ha podido ganar.

Pero no fue sino hasta casi 20 años después que la “ciudad hermosa”

El Camping World Stadium, un estadio con capacidad de más

tuvo la oportunidad de disfrutar semana a semana de un equipo

de 62 mil personas ubicado en el centro de la ciudad, albergará

profesional de fútbol, gracias a la promoción del Orlando City Soccer

tres partidos de la fase de grupos. En primer lugar, el 4 de junio se

Club a la Major League Soccer (MLS), la máxima categoría del fútbol

enfrentan Costa Rica y Paraguay; luego el 6 de junio chocan Panamá

norteamericano.

contra Bolivia y finalmente Brasil, uno de los candidatos para ganar

Este relanzamiento del fútbol en la Florida Central, que ha tenido

el título, se verá las caras con Haití.

un rotundo éxito, fue uno de los factores que influyó en la selección de

La Copa América Centenario tendrá otras 9 nueve sedes, entre

Orlando como una de las ciudades sede para la próxima Copa América

las que destacan el mundialista Rose Bowl de Pasadena y el estadio

Centenario 2016, que sin duda es el torneo futbolístico de naciones más

Metlife en East Rutherford, New Jersey, donde se jugará la gran final

importante del continente, además de ser el más antiguo de la historia

el próximo 26 de junio. La inauguración será el 3 de junio en Santa

de este deporte.

Clara, California, con el cotejo entre los Estados Unidos y Colombia.

24


TURISMO

“Me gusta mucho estar aquí,” dijo Nilva Cunha. “Yo amo la naturaleza. Me siento bien estand

26


LAS CATARATAS DE IGAZÚ Un espectáculo natural al sur del continente POR NORMAN MOODY

esde el marco de las tres fronteras, un mirador a la orilla del Rio Paraná donde el visitante puede divisar tres países: Brasil, Argentina y Paraguay, es un punto importante para comenzar una visita a Foz do Iguazú, Brasil. Es donde el Rio Iguazú converge con el Rio Paraná cerca de las maravillosas Cataratas de Iguazú, reconocidas como una de las Siete Maravillas de la Naturaleza, y que también han sido decretadas por UNESCO como patrimonio natural de la humanidad. Foz do Iguazú está rodeada de bellezas naturales que forman parte del Parque Nacional Iguazú. En sí es una ciudad acogedora, separada de Paraguay por el Rio Paraná y de Argentina por el Rio Iguazú. Emprendimos nuestro viaje a Foz do Iguazú con miras a conocer las cataratas. Nuestro viaje nos llevó en vuelo desde Orlando, haciendo conexión en Sao Paulo. El día después de nuestra

do en la naturaleza”.

27


llegada, decidimos visitar Parque Das Aves,

....Foz do Iguazú tiene una gran diversidad

pensando que era un parque zoológico que

cultural y religiosa que incluye una

tomaría sólo un momento para conocer.

mezquita y un templo budista. Por tener

Nos sorprendimos de esta espectacular

fronteras con Argentina y Paraguay, en la

atracción emplazada en una zona boscosa

cuidad existen muchas personas de habla

a las afueras de la cuidad de Foz do Iguazú.

hispana, especialmente en los hoteles y

“Me gusta mucho estar aquí,” dijo Nilva

otros negocios. Encontramos amistosos a

Cunha. “Yo amo la naturaleza. Me siento

los residentes de la ciudad y empleados de

bien estando en la naturaleza”. Nilva y

negocios, que fueron pacientes con nuestro

su esposo, Ademir Sotero da Cunha, son

esfuerzo de hablar portugués.

relativamente nuevos residentes de Foz do Iguazú que llegaron desde Brasilia.

En la ciudad viven inmigrantes de varias partes del mundo. Esta diversidad crea una

Alrededor de las enormes pajareras

gran variedad de gustos culinarios. Según

del parque ubicado en húmedos bosques

reportes, hay más de 900 restaurantes en

subtropicales, pudimos ver monos colgando

la zona.

de los árboles. En el parque se puede

En el Restaurante Maringa Club, a la

apreciar ejemplares como el tucán bicolor,

orilla del Rio Paraná, tuvimos una vista

faisán dorado, corocoro rojo, el guacamayo

de Ciudad del Este, Paraguay mientras

jacinto y otras 140 especies de animales.

degustábamos de un bufet con 11 diferentes

Dos días después de nuestra visita

tipos de pescado.

al Parque Das Aves, llegamos al punto

Aunque algunos residentes de Foz do

culminante de una visita a esta ciudad en el

Iguazú pueden quejarse del congestionado

sur de Brasil, la visita al Parque Nacional do

tráfico vehicular, las calles y carreteras

Iguazú y las cataratas.

están en buen estado y en una semana de

Las Cataratas de Iguazú son realmente

estadía no encontramos dificultad para

270 cascadas formadas por las aguas

transitar, quizás con la excepción de cruzar

del Rio Iguazú, que en el lenguaje Tupi-

la frontera hacia Paraguay.

Guaraní significa “agua grande”. El visitante

Sin duda es una ciudad encantadora,

se da cuenta de lo inmenso de las cataratas

enmarcada en una zona fronteriza donde

al caminar por los senderos y pasarelas

convergen tres naciones sudamericanas,

que lo lleva sobre algunas de las cascadas.

llena de maravillas naturales y dueña de

Arco Iris casi perpetuos se ven desde

una riqueza cultural invaluable que deja

varios miradores por los senderos. En el

sembrado en el turista un gran deseo de

parque nacional se ofrecen recorridos por

volver.

barco que llevan al turista a la orilla de las cascadas. También hay recorridos en helicóptero. El parque cuenta con autobuses de dos pisos que llevan a los visitantes a un recorrido de tres millas aproximadamente, desde la entrada hasta las cascadas, haciendo paradas al comienzo de varios senderos que llevan a estaciones de paseos por barco, así como kayaking y otras actividades. El sonido de las potentes caídas de agua se percibe antes de comenzar la caminata por los atajos que llevan a las cataratas. Como ciudad turística, Foz do Iguazú tiene una concentración de hoteles cerca de las cataratas y otros cerca del centro.

28


NEGOCIOS

POR ZANIBEL MELO

magínese sentada en su casa con su

o tableta. Esta aplicación fue desarrollada por

tableta o móvil en busca de una nueva

Metaio, cuyos proyectos se pueden ejecutar

mesa de centro para la sala. Elige la

desde alrededor de 10.000 a 500.000 dólares.

mesa que le gusta, y coloca la imagen de la

La aplicación se ha descargado unas ocho

mesa exactamente donde usted se la imagina

millones de veces.

con las medidas y el color perfecto, así que

Ferrari Central Florida: La sala de exhibición de

decide tomarle una foto para mostrarle a su

RA permitirá a los clientes ver el auto como lo

esposo, y luego ordenarla.

quieren justo en frente de sus ojos (a través de

La idea de la Realidad Aumentada (RA), es

la pantalla de su teléfono inteligente o tableta)

la estratificación de la información generada

aun si el auto no está en la sala de exhibición.

por computadora (en este caso la imagen 3D

RA combina la base de datos y configurador

de la mesa) sobre escenas del mundo real (su

del sistema Ferrari, dando al usuario una vista

sala), y aunque ha existido por un tiempo,

previa instantánea de cómo el carro se verá.

sólo recientemente se ha transformado en

El cliente sólo tendrá que apuntar la cámara

una herramienta de negocios seria. Con

de la tableta a un determinado modelo y la

la creación de teléfonos inteligentes y las

aplicación mostrará de inmediato una gran

tabletas, la industria de la realidad aumentada

cantidad de características y opciones, desde

ha despegado rápidamente. La tecnología ha

las herramientas «básicas» del configurador,

sido adoptada porque se ha comprobado que

hasta una vista de rayos X de los componentes,

aumenta las ventas y la productividad.

además de una simulación de la aerodinámica

Juniper Research estima que para el año

del coche.

2017, más de 2.5 millardos de aplicaciones de

RA

se

descargarán

en

dispositivos

anualmente. Otro estudio pronostica que las ventas anuales se duplicarán cada año a paso de 5.2 millardos de dólares.

Realidad Aumentada en el futuro de los negocios Si su ventaja competitiva es la innovación, esta es la tecnología del futuro. La Realidad aumentada tiene varias ventajas que van más

Empresas Que Han Adaptado La Realidad

allá de las ventas, las agencias de publicidad

Aumentada

también pueden disfrutar de esta tecnología

Ikea: La mueblería sueca Ikea presentó su

para lanzar campañas de mercadeo. En los

aplicación de RA el año pasado, esta permite

próximos años seguiremos viendo nuevas

a los clientes ver cómo un sofá o una silla

experiencias RA que impactarán varias

se vería en sus salas aun cuando está vacía,

industrias y cambiarán nuestra forma de

mediante el uso de sus teléfonos inteligentes

trabajar, comprar, aprender y divertirnos.

30


LA REALIDAD AUMENTADA se abre paso en el mundo de los negocios

31


CINE

n 2010 la transmisión del primer

Grimes da un discurso a los sobrevivientes

episodio de The Walking Dead

en el que enérgicamente suelta la frase: “we

registró una audiencia de 5.35

are the walking dead” (nosotros somos los

millones de espectadores sólo en

muertos caminantes). Quizás ese enfoque en

los Estados Unidos, los números del programa

el drama humano, emocional, sentimental

de televisión inspirados en el comic escrito por

y hasta familiar es el ingrediente clave para

Robert Kirkman y llevado a la pantalla chica

la masiva identificación del público en una

bajo el liderazgo del gran Frank Darabont

historia que hasta la fecha no vislumbra un

(Shawshank Redemption, The Green Mile)

final, pero que año tras año se las arregla para

se traducen en un éxito indiscutible y sin

seguir enganchando adeptos, tratando de

precedentes para un género subestimado y

reinventar e intensificar las motivaciones y

relegado históricamente a material de cine

conflictos de cada personaje.

serie B. Seis años después, la transmisión del

La producción tuvo un gran tropiezo cuando

The Walking Dead:

final de la sexta temporada obtuvo una cifra

Darabont renunció tras diferencias creativas,

estimada entre los 14 y los 16 millones de

pedía más presupuesto para explicar el origen

televidentes, sólo superada por la premier de

de cada personaje antes del brote apocalíptico;

su quinta temporada en 2014 (17.6 millones).

tras rumores de cancelación los productores

un génerO que regresa más vivo que nunca POR ALEJANDRO CARRILLO

32

El éxito del seriado protagonizado por

supieron reparar sobre la marcha los daños

Andrew Lincoln ha repercutido en la

colaterales y se dio luz verde a la contratación

industria del entretenimiento de manera

de nuevos escritores que han sabido mantener

sorprendente,

de

el éxito del producto, a pesar de que a partir

programas de temática similar (Z Nation,

de ese momento el programa perdió un nivel

Les Revenants), ha generado un mercado

narrativo que le ha costado recuperar.

inspiró

la

creación

millonario en productos y souvenirs oficiales

De cualquier manera, en términos

de la serie y lo más importante, han dejado

generales, la crítica mundial ha subido sus

huella en espectadores que inundan las redes

pulgares a cada temporada; sin embargo la

sociales con comentarios y “memes” cada vez

industria aún no le ha otorgado premios

que un episodio sale al aire; a esto sumemos

importantes y mediáticos como los Emmy o

una legión de fieles fanáticos que acuden

los Golden Globes, pero eso no parece hacer

masivamente a las ferias y convenciones

mella en los fanáticos cuya reacción en las

especializadas, ataviados con disfraces y

plataformas 2.0 dieron base para la creación

accesorios (cosplay) semejantes a las de los

de un talk show titulado “Talking Dead”, cuyo

personajes más emblemáticos del show.

moderador Chris Hardwick define como “una

¿Cómo ha conseguido “The Walking Dead”

necesaria terapia para superar los traumas

cambiar las reglas del juego?

y momentos dolorosos que vivimos cada

En la primera edición del cómic en el

semana”; en el programa se turnan para

cual está basada la serie, Kirkman escribió

asistir como entrevistados los miembros del

una especie de editorial en la que explica e

elenco e integrantes del equipo de producción.

introduce a los lectores sobre las causas que

Durante una hora responden preguntas de la

lo inspiran a escribir la historia y deja claro

audiencia y hacen un análisis posterior a cada

que The Walking Dead no es sobre “zombis”,

capítulo transmitido por la cadena AMC.

palabra que curiosamente no existe dentro

El fenómeno no para allí, este año se está

del universo del programa, presuntamente

transmitiendo la segunda temporada de un

porque esto ayuda a humanizar a la terrorífica

spin-off titulado “Fear the Walking Dead” y

amenaza. El objetivo de la historia según

aún no se descarta la producción de películas

sus palabras es “explorar cómo las personas

inspiradas en el universo de Robert Kirkman.

enfrentan situaciones extremas y cómo tales

Mientras los números se mantengan altos,

eventos son capaces de cambiarlos”;

este

todo parece indicar que al menos en la

concepto se hizo obvio y tangible en la quinta

industria del entretenimiento los cadáveres

temporada en la que el personaje central Rick

tendrán más vida que nunca.


ORLANDO INTERNATIONAL

FASHION LA MODA INVADE LA FLORIDA CENTRAL

Week

M O DA POR ROMINA FERNÁNDEZ RUSSA / FOTO CRÉDITO: LUIS BONETTI

rlando es una ciudad en crecimiento, cada día son

que fue presentada de la mano de Rob Henlon, CEO de Fierce

más y más los eventos, conciertos, obras de teatro,

Entertainment.

que agregan a esta hermosa urbe como un punto

Las semana arrancó el 10 de abril con una presentación a la prensa

obligatorio de presentación y el movimiento del

y al público de una colección hecha por jóvenes diseñadores cuya

fashion industry no es algo que se queda atrás. Desde nuestra edición

edad está por debajo de los 17 años. El miércoles 13 los invitados

anterior, hemos tenido el privilegio de cubrir varios eventos de esta

tuvieron la oportunidad de asistir a una cena exclusiva

índole y esta vez tuvimos la oportunidad de ser parte del Orlando

hermoso restaurant Paramount ubicado en I-Drive 360, donde se

Interntional Fashion Week, una semana llena de eventos culturales y

hicieron presentes atletas nacionales, diseñadores, modelos, actores

sin duda una ventana a la moda tanto nacional como internacional

y funcionaros de renombre en la Florida Central.

34

en el


El viernes 15, en las instalaciones de Gilt Nightclub, se llevó

todo esto podría llegar a pasar ya que su inicio en este mundo de

a cabo uno de los eventos más importantes de esta semana, el

la moda empezó con un simple boceto al que quiso darle forma

Fashion Emerging Designer Gauntlet Exhibit (E.D.G.E.), en donde

real. Además agregó que define su estilo como diferente, casual

participaron una gran variedad de nuevos talentos de la Florida

e innovador.

mostrando lo mejor de sus diseños, en busca de llevar su nombre a lo más alto.

Esta espectacular semana cerró sus actividades con una experiencia sin igual en la alfombra roja y un desfile de alta

David President, diseñador de ropa masculina, resultó

costura que se realizó en las instalaciones de un reconocido hotel

el ganador de la noche. En La Nota Magazine tuvimos la

en la ciudad de Orlando, el Castle Hotel Autograph Collection en

oportunidad de conversar con él, nos contó que jamás pensó que

la International Drive, el Sábado 16 de abril.

35


Meson Sandwiches, aroma de frescura y excelente servicio son el norte de su éxito

Su presidente, Felipe Pérez Grajales, encabeza los esfuerzos para expandir la cadena boricua de Orlando al resto de la nación.

NEGOCIOS

POR ELEVEN 11 COMMUNICATIONS

elipe Pérez Grajales lleva el aroma

a pasos agigantados en los Estados Unidos.

padre, los complació creando un emparedado

del pan fresco impregnado en su

En la Florida, ya opera con mucho éxito una

con ellos en mente que apropiadamente

ADN. Desde jovencito, trabajó

tienda Meson Sandwiches en el Florida Mall y

se llama “El Surfer”.

con su padre en el primer Meson

está próximo a abrir varias otras localidades.

vegetales frescos de cabo a rabo e incluye

Sandwiches que éste abrió en Puerto Rico en

Entre ellas Osceola Parkway, Lee Vista y el sur

proteína de soya.

1972. Allí aprendió a preparar emparedados

del Downtown de Orlando. El Estado del Sol,

“Al igual que mi padre, creo que es

para complacer al más exigente de los

es la base desde la que Meson Sandwiches se

importante mantenerte conectado a las

paladares, entre ingredientes frescos recién

expandirá hacia otras plazas estadounidenses.

tendencias del mercado y a las exigencias de

llegados del campo, sabrosas carnes y clientes que se convirtieron en su familia extendida.

Este viene relleno de

“Esta zona tiene muchas ventajas para

los clientes. Los hábitos alimenticios cambian

nosotros. Por un lado, tiene un público muy

con cada generación y si no te mantienes al

Esos años fueron cruciales para la

diverso que incluye personas que conocen la

tanto, no puedes crecer. Hoy día, por ejemplo,

formación de Pérez Grajales en la competitiva

marca y turistas de todas partes que podrán

hay mayor demanda de alternativas bajas en

industria de los restaurantes. Aprendió el

conocer el producto aquí y ser embajadores

calorías, o altas en proteínas, o sencillamente

a-b-c del negocio ejecutando desde las tareas

del producto en sus comunidades de origen”,

artículos más nutritivos. Eso lo hemos

más simples hasta las más complicadas. Así

afirmó Pérez Grajales.

tomado en consideración para un menú que ofrece todas esas opciones, más los gustitos

nació, además, el deseo y la determinación de

La cultura empresarial de servicio al cliente

expandir el negocio que con tanto amor inició

que distingue a la Florida Central, fue otra

su padre en la villa pesquera de Aguadilla, en

de las razones que llevaron al empresario a

Meson Sandwiches y Pérez Grajales han

la punta noroeste de la Isla del Encanto.

escoger a Orlando para iniciar la expansión de

recibido importantes reconocimientos de

Meson Sandwiches fuera del Caribe.

entidades como Ernst & Young, la Cámara de

“Le vi el potencial que tenía lo que había

tradicionales”, explicó Pérez Grajales.

Grajales.

“Sin duda esta es una zona donde hay

Comercio de Puerto Rico, Sales & Marketing

“La fórmula aparentemente sencilla de

mucho talento para llenar plazas dentro de la

Executives Association (SME), la Cámara de

ingredientes frescos, opciones vegetarianas y

industria de la hospitalidad. Se ha desarrollado

Representantes y el Senado de Puerto Rico, y

pan que se te hace agua en la boca, probó ser

una cultura de servicio al cliente muy buena,

el semanario “Caribbean Business”.

un éxito desde el principio. Creo que nuestros

que es lo que queremos para nuestras

Además de empresario, Pérez Grajales es

clientes agradecían el que preparáramos

tiendas. Nuestros clientes son nuestra familia

también un gran colaborador del avance

para ellos sándwiches con el mismo nivel

extendida y los tratamos como tal”, dijo.

del deporte en la isla y de sus atletas. Fue

creado

mi

padre”,

dijo

Pérez

de calidad y cuidado al detalle con el que

Fue ese énfasis en complacer, agradar e

presidente del Comité Organizador de los

preparamos lo que se van a comer nuestros

innovar, lo que llevó a Meson Sandwiches a la

XXI Juegos Centroamericanos y del Caribe

hijos y familiares”.

cumbre del éxito desde temprano. La tienda

en Mayagüez en 2010 y es presidente de la Fundación Mayagüez 2010.

Hoy por hoy, aquel pequeño negocio que se

de Aguadilla la frecuentaron desde sus inicios

inauguró un 4 de julio en Aguadilla, una villa

amantes del surf de todo el mundo, que venían

Está casado con Iraida Rodríguez Muñoz y

pesquera al noroeste de Puerto Rico, tiene un

muy temprano en la mañana en busca de un

tiene tres hijos: Felipe Amílcar, Iraida María y

total de 36 localidades en la isla, y se expande

desayuno cuantioso y saludable. Felipe Pérez

Lucía Victoria.

36


LA NOTA MAGAZINE SUMMER EDITIONS 2016  
LA NOTA MAGAZINE SUMMER EDITIONS 2016