Page 1

ak

ka k

.

So

Sok

e eriy

Caf

bıh ü Ca may d. un

bıh ü Ca may d. un

Babıali C ad

ak Sok e

Caf

eriy

ka k So

Ba

Ku

Ka b

tlu g

as a

ün

ka

l

Sk

Ca

.

d.

ak

So k

ka k

da

da

ey

il S k.

So kak

an

Taf d

K Ha eres kk te ı S ci k.

Am

ira l

Akbıyı k

So k

n

Ar

To ru

as

ta

ı

Ca

Ba

d.

za

ar

Atm

So kak

Ke Ha rest kk ec ı Sk i .

So

.

Sk

Atm

d.

Ca

il S k.

Taf d

an

Am

ira l

Akbıyı k

Ca d.

ğı

ka

So

Nak

isi

ey

bıhü Ca may d. un

Ba

Ku

tlu

n

Ka ba sa ka l

ar

za

Ba

ta

as

Ar

run

To

Nak

Te r az

Su

Sk.

şkın

uf A

m Yo et P ku aş şu a

lik

rcu . Tomu Sk

.

Sk

nlin

Ge

Yus

Fountain of Ahmet III

Pospaceruj po Rambli

Trasę nr 1 warto rozpocząć w słynnej Café Zurich na Plaça de Catalunya, a potem przespacerować się Ramblą, najbardziej znaną ulicą w Barcelonie, po drodze podziwiając występy mimów, muzyków i innych artystów ulicznych. Zob. s. 28.

k

Soka

iye

Cafer

Ca d.

k

ka

So

Atm ey

m Yo et Pa ku şa şu

isi

Te r az

Su

Sk.

Yusu f Aş kın

K Ha eres kk te ı S ci k.

Milion

Ca d.

d.

Klodfarer Ca

ka k

So

Babıali C ad

.

Katip S

So

ey

n

da

So ka

ka k

Klodfarer Cad.

So ka

n

Katip S

So kak

n

tlu

Ku

Ca d.

an

Taf d

il S k.

d.

Ca

Am

.

PLAN MIASTA GRATIS!

k Sk

nlinli

Ge

ira l

Akbıyı k

da

.

Sk

l

ka

sa

ba

Ka

ar

za

Ba

ğı

ka

So

ta

as

Atm

Ba

d.

Ca

k

Fountain of Ahmet III

Cad.

.

rcu . Tomu Sk

Sk

PLAN MIASTA GRATIS!

Cad.

Imperial Gate

Aya Sofya

(Church of the Divine Wisdom)

Milion

Cad.

Ar

ler

run

(Basilica Cistern)

Paşa

Üç

To

Yerebatan Sarnıcı

İshak

Atm

Cad.

ler

Nak

Yolu

SULTANAHMET

BI N BI RDI REK

Üç

isi

Ye re Ca bata d. n

e Çesm

Sk.

.

m Yo et P ku aş şu a

Çatal

Divan

Ay Meyasof da ya nı SULTANAHMET PARKI Four Haseki Hürrem Seasons Türk ve Islam Mım Hamamı . Sultanahmet Eserleri Müzesi Ağ ar M Te rloti Cad (Museum of Turkish Hippodrome a Ca eh vk Piye ifh and Islamic Arts) k d. met an Te rzih k. Istanbul e Sk an Yo El Sanatlar . e So ina Magnaura iye Çarşısı ar ka Sultan k zd Sarayı Da Di lbas Ahmet Camii Mım Sk. tı SULTANAHMET So (Blue Mosque) ka Ba k Ağ ar M yra Özbek a Ca eh m ler Sk. Sk Fırını Şehit d. met . Cankurtaran Tavukhane Me Tren Gari So hka Ha Şifa k ma mı van ar ŞadırSk. Mozaik Müzesi urt k. d. Kasap nk S (Mosaic Museum) a Ca t C n Osman Sk. k. sofya ilbe ni S Aya rme . Sk. k D e ği Sk 300 m / 330 yds A k b ı y ık apı ul apı Oğ rli K Ahırk F en e

Sk

Te r az

(Church of the Divine Wisdom)

a

Çemberlitaş Hamam

Yeniçeriler Cad.

ÇEMBERLITAŞ

ane Peykh

Su

Yolu

SULTANAHMET

a ne eth ar Tıc

Çemberlitaş Cad.

Sk.

(Basilica Cistern)

Paş

V ez i r h a n ı

Cad.

şkın

Yerebatan Sarnıcı

Trasa nr 12 prowadzi na wzgórze Montjuïc, gdzie można podziwiać obiekty sportowe zbudowane z okazji Igrzysk Olimpijskich w 1992 roku. Tylko najodważniejsi ośmielą się skoczyć z najwyższej wieży, ale każdy może podziwiać wspaniały widok. Zob. s. 77.

Imperial Gate

Aya Sofya

İshak

.

a

uf A

Ye re Ca bata d. n

Sk.

Divan

Sk

Paş

Yus

e Çesm

Çatal

Skocz do basenu olimpijskiego

Stambuł

a ne eth ar Tıc

Yeniçeriler Cad.

ÇEMBERLITAŞ

İshak

Park narodowy

Fountain of Ahmet III

StepbyStep

A Meyaso yd fya an SULTANAHMET PARKI ı BINBIRDIREK Four Haseki Hürrem Seasons Türk ve Islam Mı Hamamı m . Sultanahmet d Eserleri Müzesi Ağ ar M Te rloti Ca (Museum of Turkish Hippodrome a C eh vk Piye ad me ifh and Islamic Arts) k . t an T e . eS rzi k Istanbul ha o k. Y ne El Sanatlar e ina y Magnaura i So r Çarşısı a ka d Sultan k z Sarayı Da Di lba Ahmet Camii S s Mı So (Blue Mosque) ma k. tı SULTANAHMET ka Ba k Ağ r M yra Özbek a C eh m ler Sk. ad me Sk Fırı Şehit nı Cankurtaran . . t Tavukhane Me Tren Gari So hka Ha Şifa k ma n mı ırva ar Şad Sk. Mozaik Müzesi urt . k. k d Kasap n a S (Mosaic Museum) Ca aC nt Osman Sk. k. sofy ilbe ni S Aya rme . i k. k ğ e S D Sk www.berlitzwydawnictwo.pl 300 m / 330 yds A k b ı y ık apı ul apı Oğ rli K Ahırk F en e cena 24,90 Milion

rcu . Tomu Sk

Tereny poza miastem

.

Cmentarz

Sk

Zabudowa miejska

lik

Park

.

Sklep/pasaż handlowy/ targowisko

nlin

Węzeł komunikacyjny

Imperial Gate

Aya Sofya

(Church of the Divine Wisdom)

A Meyaso yd fya an SULTANAHMET PARKI ı BINBIRDIREK Four Haseki Hürrem Seasons Türk ve Islam Mı Hamamı m . Sultanahmet d Eserleri Müzesi ar a A M i t C o ğa e Te rl (Museum of Turkish Hippodrome vk Piye Ca hm ifh and Islamic Arts) k d. et an Te . rzi Istanbul e Sk ha ok Y n a El Sanatlar . eS in Magnaura iye r o Çarşısı a ka Sultan k zd Sarayı Da Di lb Ahmet Camii Sk astı SULTANAHMET Mı So (Blue Mosque) . ma ka B k ayr Ağ r M Özbek am a C eh ler Sk. ad me Sk Fırın Şehit . . t ı Cankurtaran Tavukhane Me Tren Gari S ok hak Ha Şifa ma n mı ırva r d a a Ş Sk. rt . Mozaik Müzesi . ku Kasap Sk (Mosaic Museum) an Cad t C a n Osman Sk. k. sofy ilbe ni S Aya rme . Sk. k D e ği Sk 300 m / 330 yds A k b ı y ık ul Kapı apı i l Oğ r e Ahırk F en

Cad.

Sk

Hotel

(Basilica Cistern)

Çemberlitaş Hamam

ane Peykh

Yolu

Ge

Obszar tylko dla pieszych

Yerebatan Sarnıcı

Çemberlitaş Cad.

e Çesm

SULTANAHMET

ler

Budowla godna uwagi

re Ca bata d. n

Sk.

Kolejka linowa

Divan

ÇEMBERLITAŞ

Ye

a ne eth ar Tıc

Katedra lub kościół

Çatal

Üç

Lotnisko

Yeniçeriler Cad.

. Sk

Pomnik

Çemberlitaş Hamam

ane Peykh

Punkt widokowy

Çemberlitaş Cad.

Muzeum lub galeria

Teatr

V ez i r h a n ı

Informacja turystyczna

• PODRĘCZNY PLAN MIASTA WRAZ ZE SPISEM ULIC

So ka

Poczta Główna

k

Kolej

• SPIS NAJLEPSZYCH HOTELI NA KAŻDĄ KIESZEŃ

V ez i r h a n ı

Wiatrak

PONADTO W PRZEWODNIKU: • LISTA NAJLEPSZYCH TRAS TEMATYCZNYCH

ka

Synagoga

Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya, stacja FGC

• PRAKTYCZNE INFORMACJE DOTYCZĄCE ZAKUPÓW, KULTURY I ŻYCIA NOCNEGO MIASTA

So

Stacja metra

• LISTĘ RESTAURACJI I KAWIARNI, W KTÓRYCH WARTO SIĘ ZATRZYMAĆ

da nı

Dworzec autobusowy

Meczet

• PRZEJRZYSTY PLAN

.

Polecana restauracja lub kawiarnia

Śladami Gaudiego

Trasy nr 10 i nr 11 pozwalają złożyć hołd najbardziej kreatywnemu z architektów stylu modernisme, Antoniemu Gaudiemu, oraz jego niezwykłym projektom, szczególnie słynnej Sagrada Família. Większość budynków utrzymanych w tym stylu znajduje się w dzielnicy Eixample. Zob. ss. 66 i 70.

StepbyStep

Trasa i kierunek zwiedzania

OPIS KAŻDEJ TRASY ZAWIERA:

Polecany obiekt

d.

Początek trasy

LEGENDA DO PLANÓW W KSIĄŻCE

Klodfarer Ca

do 25 €

So ka

25–40 €

n

€€

Warto nastawić budzik na wczesną godzinę i pójść na obfite śniadanie do XIX-wiecznej hali targowej Mercat St Josep, znanej jako La Boqueria i opisanej w ramach trasy nr 1. Zob. s. 31.

Stambuł

40–60 €

Śniadanie w la Boqueria

Barcelona to jedno z najpiękniejszych i najoryginalniejszych miast Europy. Turystów przyciąga tu nie tylko odważna i awangardowa architektura, ale również niezwykła gościnność mieszkańców miasta. Dzięki 20 spacerom i wycieczkom po Barcelonie, opracowanym pod kątem różnych gustów i upodobań, poczujemy puls miasta i doświadczymy jego magicznej atmosfery. Trasy wycieczek obejmują nie tylko znane zabytki, ale także pełne uroku miejsca, które nie zostały jeszcze odkryte przez tłumy zwiedzających.

Atm ey

powyżej 60 €

€€€

Stambuł

Katip S

€€€€

TYLKO W STAMBULE

StepbyStep

ey da

Do opisu każdej wycieczki załączono ramki zatytułowane Jedzenie i Picie zawierające polecane adresy miejsc, gdzie można napić się i zjeść. Znaki € przy każdym adresie oznaczają przybliżony koszt dwudaniowego posiłku dla jednej osoby z uwzględnieniem połowy butelki wina. Należy jednak traktować je tylko orientacyjnie. Utworzyliśmy następujące kategorie cenowe:

Babıali C ad

KATEGORIE CENOWE

. Sk

16 NAJLEPSZYCH TRAS WYCIECZKOWYCH

Zatańcz sardanę w niedzielę

Trasę nr 2 po zabytkowej dzielnicy Barri Gòtic warto odbyć w niedzielny poranek, kiedy na placu przed katedrą miejscowi spotykają się, aby zatańczyć tradycyjny kataloński taniec sardanę. Zob. s. 36.


WIELBICIELOM ZABYTKÓW

Warto obejrzeć arcydzieła Sinana, najwybitniejszego architekta osmańskiego: zespół meczetowy Sulejmana Wspaniałego (trasa nr 10) oraz meczet Rüstema Paszy w Eminönü (trasa nr 5). Jednak, aby lepiej poznać władzę i przyjemności sułtanów, trzeba złożyć wizytę w pałacu Topkapı (trasa nr 3).

POLECANE WYCIECZKI… A MATOROM ZAKUPÓW

Na Wielkim Bazarze (trasa nr 4) można targować się do upadłego, a spokojniejsze zakupy zrobić na bazarze Arasta lub Targu Korzennym (trasy nr 2 i 5). Popularne sklepy z modą są na İstiklal Caddesi, a antykwariaty w Çukurcumie (trasa nr 7).

NA DESZCZOWE DNI

Gdy pada deszcz, można miło spędzić czas wśród dzieł sztuki w Istanbul Modern (trasa nr 7) lub zrobić zakupy w zadaszonych alejkach Wielkiego Bazaru (trasa nr 4).

NOCN YM MARKOM

W poszukiwaniu dobrej zabawy po zmroku najlepiej wybrać się do malowniczych barów otaczających uliczki w dzielnicy Tünel (trasa nr 6) lub do głośnych klubów w pobliżu placu Taksim (trasa nr 7) i nad Bosforem (trasa nr 8).

ZAINTER ESOWAN YM DUCHOW YMI PR ZEŻYCIAMI

Można obejrzeć mistyczne tańce wirujących derwiszy w niedzielne popołudnie w klasztorze Mevlevi (trasa nr 6), pomedytować w pięknym i spokojnym Meczecie Książęcym (trasa nr 10) lub przyłączyć się do rzeszy wiernych w Eyüp (trasa nr 13).


DO MIASTECZEK NAD BOSFOR EM

Warto zobaczyć, jak wygląda życie w spokojnych miasteczkach nad Bosforem: Ortaköy (trasa nr 8), Arnavutköy i Rumeli Hisarı (trasa nr 9), nawet obserwując je tylko z daleka w czasie rejsu Bosforem do Morza Czarnego (trasa nr 15).

WIELBICIELOM STAROŻYTN YCH RUIN

Muzeum Archeologii (trasa nr 3) to świetne miejsce, aby zapoznać się z dziedzictwem rzymskim i bizantyjskim przed wizytą w Hagia Sophia czy w Cysternie Bazylikowej (trasa nr 1). Do innych zabytków z tamtych epok należą mury Teodozjusza z V w. oraz niezwykłe mozaiki i freski w kościele Zbawiciela na Chorze (trasa nr 11).

A MATOROM R ELAKSU

Po całym dniu zwiedzania warto odpocząć, biorąc długą ciepłą kąpiel lub poddając się masażom w Hamamie Çemberlitaş (trasa nr 1). Informacje o innych tureckich łaźniach, zob. s. 22–23.

DZIECIOM

Dzieciom zmęczonym zwiedzaniem można zaproponować rejs na Wyspy Książęce, przejażdżkę powozem konnym oraz kąpiel w morzu (trasa nr 16).

W MIEJSCA ODDALONE OD TŁUMÓW

Warto posiedzieć w herbaciarni Pierre Lori w Eyüp (trasa nr 13), pospacerować spokojnymi uliczkami w Fener i Balat (trasa nr 12) lub zwiedzić meczety w Üsküdar na azjatyckim wybrzeżu (trasa nr 14).


JEDZENIE I PICIE Chociaż Turcy znani są  z  bałwochwalczego uwielbienia dla kuchni własnych matek, w mieście nie brakuje miejsc, gdzie można smacznie zjeść. W dodatku niezależnie od gustu i zasobności portfela wśród re­ stauracji oferujących owoce morza, osmańskie uczty czy kuchnię mię­ dzynarodową każdy może znaleźć coś dla siebie.

Poniżej: jedzenie na świeżym powietrzu na Sofyalı Sokak w Beyoğlu.

Turecka kuchnia to  coś więcej niż skromne kebaby, stanowi połączenie wielowiekowej tradycji anatolijskiej, wystawnych osmańskich receptur oraz  wpływów arabskich, śródziemnomorskich i  bałkańskich. To  dzięki tej nadzwyczajnej mieszance tradycji kulinarnych w Stambule można skosztować wielu przystawek meze, ryb z grilla i mięs, zup, duszonych potraw, a także przepysznych deserów.

Jeżeli komuś znudzi się tureckie jedzenie, bez trudu znajdzie inne opcje. W Beyoğlu nie brakuje miejsc specjalizujących się w innych kuchniach świata, tajskie, japońskie, rosyjskie, gruzińskie, francuskie i  włoskie restauracje można znaleźć przy ulicach odchodzących od  głównej arterii İstiklal Caddesi. Z  kolei liczne kawiarnie oferują kanapki, sałatki, dania z  makaronu i hamburgery. GDZIE ZJEŚĆ?

W  Sultanahmet najlepiej wybrać się do  najlepszych i  najgwarniejszych w  dzielnicy restauracji skupionych wokół Ticarethane Sokak i  İncili Çavuş Sokak niedaleko Divan Yolu. Niestety stołują się w nich tylko turyści, a stojący przy drzwiach naganiacze bywają wyjątkowo męczący. Najlepszą i  najbardziej różnorodną ofertę w  Stambule ma dzielnica Beyoğlu, gdzie obok tanich barów przy İstiklal Caddesi są przytulne restauracje w  bocznej ulicy İskender (grill bary) oraz luksusowe lokale odwiedzane przez miejscową śmietankę towarzyską. 14 WPROWADZenIe


Posiłek na dachu Wraz z  nadejściem lata mieszkańcy Stambułu szukają wieczorami wytchnienia na  szczycie budynków. Od maja restauracje w całym mieście otwierają ogródki na  dachach, gdzie można, jedząc na  świeżym powietrzu, podziwiać jednocześnie piękne widoki. Najlepszymi miejscami na  brunch są  elegancka 360 (zob. s. 56) i Nuteras w Beyoğlu i Vogue (zob. s. 121) w  Beşiktaş. Z  kolei Hamdi et Lokantası w  Eminönü (zob. s. 117) oferuje smaczny kebab i jednocześnie ładny widok. CO ZJEŚĆ?

Śniadanie Tradycyjne tureckie śniadanie, składające się z  ugotowanych na  twardo jajek, chleba, oliwek, białego sera, pomidorów, ogórków i jogurtu, podawanych z mocną i słodką czarną herbatą, to solidny posiłek, dobry na rozpoczęcie dnia. Alternatywnie mieszkańcy Stambułu odwiedzają z  rana, choć także w  ciągu dnia, piekarnie oferujące liczne börek (wypieki z cienkiego ciasta, często z serem), poğaça (bułki) i  simit (w  kształcie obwarzanka z  sezamem).

Kuchnia osmańska Już  po  samej wielkości kuchni w  pałacu Topkapı można wywnioskować, jak duże znaczenie miała kultura jedzenia w  życiu imperium. Potrawy

jadane przez sułtanów obrosły legendą, w czasach Sulejmana Wspaniałego było ponad 150 przepisów na przyrządzanie samych tylko bakłażanów. Większość dzisiejszych restauracji serwuje mieszane wersje tamtych dań, ale jest kilka, takich jak Asitane w pobliżu Muzeum Kariye (zob. s. 81), które specjalizują się w odtwarzaniu potraw przyrządzanych w  pałacowych kuchniach i  podawanych na  sułtańskich ucztach. Warto skosztować takich dań jak kavun dolma (nadziewany melon), hünkar beğendi (jagnięcina z  purée z wędzonego bakłażana), mahmudiy­ ye (potrawka z kurczaka z morelami, migdałami i winogronami) oraz zirba yahnisi (kaczka duszona w glinianym naczyniu i zapieczona w cieście).

U góry od lewej: simit to doskonała, pożywna przekąska; przyrządzanie drinków w Modern w Stambule.

Kebaby Tureckie kebaby nie  są  tak proste, jak się wydaje na  pierwszy rzut oka. Występują w  wielu odmianach pochodzących z różnych regionów kraju. Najbardziej znany na  Zachodzie jest döner, mięso przyrządzane na pionowym, obracającym się rożnie, a następnie zawijane w pitę lub podawane w  bułce. W  restauracji przy stoliku warto zamówić şiş kebab, marynowane kawałki kurczaka lub jagnięciny przyrządzane w postaci szaszłyka lub na  ruszcie, bądź talerz köfte, mięsa mielonego z  grilla. Z  kolei kebaby Adana ze  wschodniej części Turcji są  dobre dla amatorów pikantnych potraw.

Czego nie jeść? Poziom higieny w kawiarniach i restauracjach w Stambule jest zasadniczo wysoki, ale zawsze lepiej zaufać własnemu instynktowi. Szczególną ostrożność należy zachować latem, zwłaszcza jeśli podejrzewa się, że nadziewane małże i çiğ köfte (surowa mielona jagnięcina) oferowane przez ulicznych sprzedawców leżały zbyt długo na słońcu. nie wolno pić wody z kranu.

JeDZenIe I PICIe 15


2

SULTANAHMET: WOKÓŁ BŁĘKITNEGO MECZETU W czasie dalszego zwiedzania dzielnicy Sultanahmet koniecznie trzeba zobaczyć Błękitny Meczet oraz  pozostałości starożytnego hipodromu. Warto zatrzymać się na zakupy na bazarze Arasta, a potem wstąpić do Muzeum Sztuki Tureckiej i Islamskiej. Dzielnica Sultanahmet zawdzięcza dzisiejszy kształt Turkom osmańskim, sama jest  jednak dużo starsza, ponieważ powstała na  miejscu ruin hipodromu oraz  Wielkiego Pałacu Konstantyna. Kopuły Błękitnego Meczetu nadal dominują nad zabudową, z kolei majestatyczna fasada dawnego pałacu Ibrahima Paszy stoi naprzeciwko dawnego centrum bizantyjskiego miasta.

DŁUGOŚĆ TRASY: 2 km CZAS: Pół dnia POCZĄTEK: Mauzoleum Sułtana Ahmeda I  KONIEC: Muzeum Sztuki Tureckiej i Islamskiej WARTO PAMIĘTAĆ: Błękitny Meczet otwiera się o wschodzie słońca; warto być wcześniej, aby uniknąć tłumów.

Naki l

d.

l

ka

sa

ba

Ka

. Sk ga

ul

w wieku zaledwie 27 lat. Był bardzo

ğı ka

Ba To

Cad .

run

So

za a

r

Ut an Sk.

Sk .

Mozaik Müzesi

Sk.

(Muzeum Mozaiki) k. i S men eğir Sk. Akbıyık D ak Sok apı li K Fener

uk

ğası pı A Ka

Aksakal Sk.

.

Cad

c Tomur

Kennedy

.

(Kościół św.św Sergiusza i Bachusa)

Sk

Küçük Aya Sofya Camii

. Ca d

fya

so Aya

.

Ayasofya

ük

Küç

lik

Küçük

nlin

Kaleci Sk.

.

Ge

t Sk Kasap Osman Sk. ben

i panował do 1617 r., gdy zmarł

pobożnym człowiekiem. Uwiel-

Akbıyık

am ifa am ı

as ta

Oryginalny Tav uk fragment muru ha ne H Ş Sk

(Meczet Sokullu Mahmeda Paszy)

Sułtan Ahmed I, zleceniodaw-

na  tron jako 12-latek w  1603  r.

ç

Atm ey

u uş

(Hagia Sophia)

ok aY aş

Sokullu Mehmet Paşa Camii

Sułtan Ahmed ca Błękitnego Meczetu, wstąpił

Sanatlar Çarşısı

Sultan Ahmet Camii

si Ter az i

me

h-

tP

Me

Su

Şehi t

Ahmet Türbesi

Ar

k.

rS

Yılanlı Sütun

Örme Dikiltaşı

t MH i p ey odr da om nı )

da nı

(Muzeum Sztuki k. Tureckiej i Islamskiej) Te rzi Sk hane .

Yo

le Üç

Sk.

Niemiecka Hürrem Mi ma Hamamı Ağ r M a C ehm ad et Sultan .

(A

k.

Kumkapı

Theodosius Dikiltaşı

Türk ve Islam Eserleri Müzesi

Ay Me asof yd ya an ı

Cad.

SULTANAHMET Fontanna PARKI Haseki

Ca

İm ran

eS an kh it

Şeh

. Çeş

Yolu

Sk.

Ök tem

d. Klodfarer Ca

y Pe a

zd

Di

e riy

Divan

SULTANAHMET

Cad .

200 m

biał tworzyć wiersze i podpisywał je Bahti. Jego żona Köşem Sultan była jedną z najbardziej wpływowych kobiet w  historii imperium osmańskiego, przez 50 lat rządziła haremem i (co sugerują historycy)

(Sahil Yolu)

Cadessi

SBS Istanbul p34 Sultanahmet 2009 34 SULTAnAHMeT: WOKÓł BłĘKITneGOFebruary MeCZeTU 65mm x 66mm

także całym krajem.


św. Sergiusza i  Bachusa G (Küçük Aya Sofya Camii). Zbudowany na zlecenie Justyniana i  Teodora w  527  r. jest  pomniejszoną kopią Hagia Sophii. Niestety mozaiki nie przetrwały, ale kolumny z ciemnozielonego i czerwonego marmuru oraz rzeźbione fryzy są oryginalne. MECZET SOKULLU MEHMEDA PASZY

Idąc na północ, należy skręcić w lewo w  Kadırga Limanı Caddesi, od  której zaczyna się już dzielnica Kumkapı (zob. margines). Druga przecznica po  lewej stronie prowadzi do meczetu Sokullu Mehmeda Paszy H (Sokullu Mehmet Paşa Camii), zbudowanego przez Mimara Sinana w 1571 r. dla Esmy Sultan, córki Selima II Pijaka i  żony Sokullu Mehmeda Paszy, wpływowego wielkiego wezyra, Bośniaka z pochodzenia, który zginął zamordowany przez szalonego derwisza w  1579  r. Wewnątrz

JEDZENIE I PICIE a RAMI

można obejrzeć przykłady XVI-wiecznych płytek ceramicznych z İznik. Rezydencja Sokullu, położona nieco wyżej na  wzgórzu, została odrestaurowana i przekształcona w hotel Sokullu Paşa (Mehmet Paşa Sokak 10). MUZEUM SZTUKI TUR ECKIEJ I ISLAMSKIEJ

Z meczetu należy wyjść po schodkach przez główną bramę dziedzińca i skręcić w prawo, kierując się z powrotem do hipodromu. Po lewej stronie znajduje się Muzeum Sztuki Tureckiej i  Islamskiej I (Türk ve Islam Eser­ leri Müzesi; tel. 0212 518 1805; wt.– nd. 9.30–16.30; wstęp płatny), jedno z najlepszych tureckich muzeów i jednocześnie jedna z  najpiękniejszych osmańskich rezydencji w Stambule. Muzeum zawiera ponad 40 tys. eksponatów pochodzących z  najwcześniejszego okresu islamu, z  czasów kalifatu Omajjadów (661–750).

Kumkapı Dawna bizantyjska wioska rybacka znajduje się niedaleko Sultanahmet. Jeśli ktoś ma czas, powinien wybrać się tam na spacer. nieco zniszczona, ale urocza Kumkapı usytuowana jest na brzegu morza Marmara, a restauracje położone wzdłuż Çap Ariz Sokak i Ördekli Bakkal Sokak serwują świeżo złowione ryby. W tej dzielnicy mieści się również siedziba Patriarchatu Ormiańskiego, sprawującego władzę nad wyznawcami Apostolskiego Kościoła Ormiańskiego w Turcji.

Poniżej: XVI-wieczne książki w Muzeum Sztuki Tureckiej i Islamskiej.

z

Utangaç Sokak 6; tel. 0212 517 6593; www.ramirestaurant.com; codz. lunch i kolacja; $$– $$$ W tej romantycznej restauracji, dedykowanej tureckiemu malarzowi Rami Uluerowi, można zjeść kolację, podziwiając jednocześnie widok na Błękitny Meczet. Do specjalności zakładu należą: hunkar beğendi (jagnięcina z purée z bakłażana) oraz kalit kebabı (kebab z jagnięciny).

MUZeUM SZTUKI TUReCKIeJ I ISLAMSKIeJ 37


Stambuł. Przewodnik Step by Step + plan Stambułu  

16 wycieczek i spacerów po Stambule Sultanahmet • Hagia Sophia • Błękitny Meczet • dzielnice Galata, Tünel i Pera • Pałac Topkapı • Wielki B...

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you