SĖKLŲ DUONA SU ROZMARINAIS • Stiklinė saulėgrąžų branduolių • ½ stiklinės linų sėklų • ½ stiklinės migdolų ir lazdyno riešutų mišinio • 1 ½ puodelio avižinių dribsnių • 2 v. š. ispaninio šalavijo sėklų • 4 v. š. balkšvojo gysločio luobelių • 1 a. š. druskos • 1 v. š. klevų sirupo • 3 v. š. kokosų aliejaus • 1 a. š. rozmarinų • 1 ½ stiklinės vandens
Sumaišome visus sausus ingredientus. Kokosų aliejų pašildome, kad ištirptų, maišome su klevų sirupu ir vandeniu ir pilame ant sausų ingredientų. Pasūdome, beriame rozmarinus ir labai gerai išminkome. Tešla turi išeiti labai kibi. Geriausia, kad bent porą valandų pastovėtų kambario temperatūroje. Duonos kepimo formą patepame kokosų aliejumi. Kepame duoną 180OC temperatūroje apie 1 valandą.
168
LAMŲ SLĖNIS