Revista Franquia & Negócios ABF nº 56

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Outros

6,2%

36,4%

Fonte: BTS Informa/ABF

7,4%

Avaliar e comprar franquias

Prospectar franquias para aquisições futuras

Ficar informado sobre novas franquias e novidades do setor

Foto: Keiny Andrade

24,9%

Renato Nogueira, máster-franqueado

Franquia & Negócios Abf

25,1%

manufaturados­da joalheria, conforme observa Rachel. “Eu não alimento classes, e sim desejos e sonhos. Eu sou aspiracional. O brasileiro tem muito estilo e a joia é atemporal”. As franquias de alimentação também trouxeram novidades nessa edição. A Casa do Pão de Queijo já vem há algum tempo apresentado seu modelo de co-branding, que é a abertura de duas marcas em um único espaço, no caso, a portuguesa O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, adquirida pela brasileira. Além disso, sorvetes e produtos industrializados foram os lançamentos anunciados.

ago/set 2014

4,6%

4,2%

3,9%

Vestuário

Outros

Entretenimento, Brinquedos e Lazer

6,3% Negócios, Serviços e Conveniência

4,7%

6,5% Cosméticos e Perfumaria

Shopping Centers e Pontos Comerciais

6,7%

7,5%

Acessórios Pessoais e Calçados

Sirlene da Costa Barcellos, franqueada

Beleza, Saúde e Produtos Naturais

10,3% Alimentação

Fonte: BTS Informa/ABF

Bebidas, Café, Doces e Salgados

OS DEZ SEGMENTOS MAIS PROCURADOS NA ABF FRANCHISING EXPO

14,9%

Foto: Keiny Andrade

42 Mercado

A necessidade surgiu de um tempo para cá, quando foi percebido que em alguns momentos do dia a Casa do Pão de Queijo não tinha o movimento esperado e foi preciso procurar um produto complementar, algo que suprisse outras refeições e atraísse consumidores. O segundo passo dado na feira de franquias foi o lançamento de produtos que vem para referendar esse modelo e testar o produto chocolate como um item “para viagem”. “Está pesando muito nas franquias de alimentação achar produtos dentro da própria marca para suprir os horários em que é deficitário. A aceitação tem sido muito boa, já temos várias lojas que fizeram a transformação”, afirma o gerente de expansão da Casa do Pão de Queijo, Ricardo Bertucci. A meta da empresa é abrir 30 lojas esse ano e as obras de infraestrutura em aeroportos são a menina dos olhos. De acordo com Bertucci, a concessão à empresas privadas ajudou a mensurar a predileção do consumidor pelos produtos de sua marca por meio de pesquisas. “Não era o produto pão de queijo, e sim a marca. Isso facilitou muito a nossa entrada nesses aeroportos novos quando foram licitados”.

Empreendedores famosos Seguindo a tendência dos últimos anos, muitos rostos conhecidos da grande mídia passearam pelos pavilhões do Expo Center Norte nos dias

www.franquiaenegocios.com.br


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