Vapiano
2
Tysk restaurangkedja med italiensk mat som tillagas på beställning. Fokus på hemlagad pasta, pizza och sallader och det går även att få ett glas vin till maten för den som så önskar. En bra lunchrestaurang med trivsam miljö som gör att snabbmatskonceptet känns avlägset. Humana priser som gör det möjligt för familjen att gå ut och äta vardagsmiddag utan att bli ruinerad. Konkurrerar inte uppenbart med befintliga krogar i centrum och skulle tillföra en lunchrestaurang vid torget. Placering: Köpmangatan vid torget för att öppna upp för ytterligare en uteservering sommartid och ge torget ännu mer liv. Yippie har redan förutspått av Systembolaget flyttar från Köpmangatan till Hemköpsfastigheten inom ett par år – kan Synsam ta över den lokalen och lämna över hörnet till en het italienare?
Vänd!
Y IP P IE H Ä RN Ö S A N D
27