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¿Agrocombustibles y megaproyectos: cultivos para el hambre?

10 La Matraca Magazine | lamatracamagazine.com | MN's # 1 | Edición: 350 | Semana : 48/2016 | Fecha de Impresión : Diciembre - 2 - 2016

libros viajeros para regalar estas navidades ¿Quiénes son los sobrevivientes del accidente aéreo en Colombia? Ideas para reducir las harinas en la dieta

Fidel Castro 1926-2016

la revista númer0 1 de minnesota

6 esencias de flores para combatir el estrés y la ansiedad Consejos para cocinar las legumbres secas Horóscopos ¿Cuánto daño podría infligir Trump a la política ambiental de Estados Unidos? g r at i s


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La Matraca Magazine La mejor publicación GRATUITA semanal para la comunidad latina

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Daniel Farías Editorial

Angel Gomez Nohemí Acosta Humberto Toscano Diseño Gráfico

Ángeles Bobrik Administración

Scott Billmeier Fabiola Gómez Colaboradores

Don Billmeier David Armenta Oliva Rivera distribución Estatal

H Brooks & Company Logística

Cristina Pardon Miriam Maldonado Jeanette Valle Fotografía

Perla Cisneros Dirección de Ventas y Mercadotecnia

612 825 1057 Dirección

3060 Bloomington Ave Minneapolis, MN 55408 Tel: 612.825-1057 Fax: 612-825-2408

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horóscopos

espectáculos Miley Cyrus cantará con Dolly Parton en The Voice

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latinoamérica Recordando la vida de Fidel Castro ¿Quiénes son los sobrevivientes del accidente aéreo en Colombia?

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vivir mejor 6 esencias de flores para combatir el estrés y la ansiedad Ser vegetariano no siempre te hace ser más sano

tecnología La historia detrás del primer producto que se consiguió vender en eBay, a pesar de estar roto

cocina Consejos para cocinar las legumbres secas

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medio ambiente ¿Cuánto daño podría infligir Trump a la política ambiental de Estados Unidos?

lugares del mundo 10 libros viajeros para regalar estas navidades

clasificados


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horóscopos

horóscopo semanal del lunes 28 al Domingo 4 ARIES

Una cosa es que en las relaciones hay veces que ponemos a prueba a nuestras parejas pero, lo tuyo ya es pasarse un poco. Si realmente quieres a esa persona deja de ponerle pruebas para que te esté todo el día demostrando lo que te quiere, más que nada porque tú raras veces se lo demuestras, así que, o cambias las tornas o es muy posible que te quedes sin la persona que tienes ahora mismo a tu lado. TAURO

Desde luego con el paso de los años has sabido templar muy bien con la gente y eso, parece que a muchos/as no les gusta. Ahora tienes amistades con las que antes apenas tenías trato, en cambio desde hace un tiempo os convertistéis en inseparables. Lo peor de todo esto es que también se han dado cuenta de cómo eran otros/as y a ti, indirectamente te afecta. GEMINIS

Cuando a un/a chico/a le gusta alguien directa, o indirectamente se lo hace saber, las señales suelen ser bastante claras, sobre todo si le gus-

ta mucho. Por mucho que te empeñes a ti esa persona que te trae loco/a no te insinuado ni media y en eso deberías de hacerle más caso a tus amigos/as. CANCER

Desde hace un tiempo has decido que eso de tener pareja no es lo tuyo por la mala suerte que has tenido hasta ahora. No dejes que esto te impida conocer gente nueva porque puede que te sorprendas. El estar sin pareja que sea una opción tuya pero no porque lo des por algo imposible. LEO

Te la estás jugando con tu pareja. Tarde o temprano se va a acabar enterando de que estás tonteando con otra persona, aunque sea por mensajes. ¿Vas a echar a perder todo lo que tienes con tu pareja?, porque sabes que es una persona que no tolera la más mínima infidelidad, sea del tipo que sea. Deja ya de tontear porque vas a perder más de lo que puedas ganar. VIRGO

Llevas unos cuantos días pensando en reunir a tus hermanos/as para poner las co-

sas claras de una vez por todas. Hace demasiado tiempo que las cosas entre ellos/as van de mal en peor y lo que más te fastidia es que te sientes como si fueses Suiza en todo esto. Deja de sentirte mal por todo lo que hay a tu alrededor y ponles las cosas claras. LIBRA

Estás pasando por una mala época en lo relacionado con el amor, tan malo que no hace mucho que te has separado de tu pareja. Aunque estás intentando que el resto de tu vida siga como si nada te está costando un poco, pero bueno por lo menos no te rindes. ESCORPIO

Eres una persona que, aunque perdonas, que no siempre lo haces, no olvidas. El rencor no es algo que esté del todo bien, aunque a veces sí. Uno/a de tus mejores amigos/as te ha hecho una jugarreta, por no decir algo más fuerte, y no eres capaz de olvidarlo, aunque no te moleste del todo estar en los mismos sitios que él/ella. Deberías de dejar todo eso atrás y pasar página, puedes estar en el mismo grupo de gente pero para ti que sea invisible, por lo menos estarás un poco mejor. SAGITARIO

Semana buena en el amor. No tendrás problemas para conseguir lo que te propongas en el terreno amoroso pero eso sí, tendrás que poner todo tu empeño porque la otra persona no te pondrá las

cosas fáciles. Será una semana en la que tendrás que superar todos los retos que tu pareja te ponga pero, si te tomas las cosas con calma, serán demostraciones de amor que superarás sin problemas. CAPRICORNIO

Hay veces que cuando se termina una relación es cuando realmente pensamos en muchas que pasaban a nuestro alrededor, por eso el amor es ciego. Ahora que estás tú en esa situación te das cuenta de que a él/ella realmente no le importabas mucho, así que, deja de preguntarte por cosas que han pasado. ACUARIO

Esta semana tendrás alguna molestia muscular, sobre todo hacia finales de ella. Si eres una persona deportista tómatelo con un poco de calma. Los malos rollos con alguno de tus compañeros volverán porque sabe que te picas enseguida. Esta vez se un poco más listo/a y no le des la réplica que esperan de tí. PISCIS

Las cosas con tu pareja van de mal en peor. Desde luego por mucho que tú quieras hablar las cosas, aunque sólo sea por saber qué es lo que le pasa, si él/ella no quiere, no hay nada que hacer. Cuando las cosas y a llegan a este punto, sólo falta dar el paso. Intenta rodearte de la gente que sabes que te van a ayudar en este mal trago. Ahora sabrás quienes son de verdad tus amigos.


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vivir mejor

alimentación

Algunas fuentes de Omega-3 que nunca tenemos en cuenta Para comenzar diremos que otro nombre que recibe el omega-e es ácido linolénico o ALA. Es necesario conocer las diferentes nomenclaturas que se le dan para localizarlo en cualquier alimento. Vamos a comenzar destacando los alimentos vegetales más raros en los que podemos encontrar este ácido graso esencial. Uno que casi nadie tiene en la mente son la salgas. Existe todo un mundo alimenticio entorno a las algas, sobre todo en el mundo oriental, donde se llevan consumiendo desde hace siglos. Las algas nos aportarán altas cantidades de omega-3. Al igual que ellas, podemos encontrarlo en alimentos como las leguminosas, entre las que destacaremos la soja, las lentejas, los garbanzos… Todas ellas contienen altas cantidades de esta ácido graso esencial. Entre las fuentes vegetales de omega-3 también debemos destacar otros alimentos en los que nunca habíamos reparado como la lechuga, las espinacas o la verdolaga. Todas ellas son verduras de hoja verde que solemos utilizar en ensalada y que son una fuente muy saludable de este ácido graso esencial. También algunas frutas lo contienen en muy buenas cantidades como por ejemplo el aguacate o las fresas, que debemos incluir en la dieta como una fuente muy sana de omega-3. Entre las fuentes de origen animal no solo debemos detenernos en el salmón o el atún. Otros alimentos animales como las anchoas, los cangrejos, las carpas, los arenques, el abadejo… Son importantes fuentes de ácido graso omega-3.

6 esencias de flores para combatir el estrés y la ansiedad La impronta energética de las esencias florales se comunica con la psique/ alma en un lenguaje sutil, brindando una conexión a nivel espiritual, emocional y físico. Medicina complementaria y alternativa de las terapias vibracionales, las esencias florales gozan de la fama de poseer propiedades benéficas para la actividad mental, emocional, espiritual y física. Estos elixires de diferentes flores brindan un enfoque principal en la Naturaleza para sintonizar la alta vibración tanto de flores silvestres, árboles y arbustos, agua de manantial como los rayos del sol. De esta manera, las flores se diluyen y dinamizan para fortalecer sus propiedades curativas. La impronta energética de las esencias florales se comunica con la psique/ alma en un lenguaje sutil, brindando una conexión a nivel espiritual, emocional y físico. Por ejemplo, en lo emocional, ayudan a dominar la angustia, ansiedad y nerviosismo, dejándonos ver la situación con mayor claridad e integridad; en lo mental, facilitan la manera de regular las preocupaciones excesivas, pensamientos obsesivos, problemas de memoria y atención, ideas rígidas, abrumamiento mental o fatiga, aburrimiento; en lo espiritual, promueven la introspección y meditación, las conexiones con planos superiores, la intuición, la consciencia, la empatía y la compasión; en lo físico, son un apoyo para reducir el dolor de

alguna enfermedad.

fobias y ansiedad generalizada.

Basta con colocar unas cuantas gotas debajo de la lengua para maximizar la absorción. También se puede mezclar la esencia de flor en la comida o bebidas –como jugos, té, leche o agua–.

– Oak. Es recomendado para pacientes que requieren la perseverancia y el sentido de balance para enfrentar varios contratiempos. Esta esencia de flor ayuda a tener un sentido de fortaleza a pesar de las tormentas, ya que ayuda a reducir el estrés y sus consecuencias en el cuerpo. Regula el sistema inmunológico y la reacción básica de supervivencia –lucha, huida o congelamiento–, restaurando el sentido de equilibrio y salubridad; principalmente con enfermedades relacionadas con las úlceras, dolores de cabeza, hipertensión, reumatismo, enfermedades en el bazo e hígado.

Conoce una guía práctica y sencilla sobre el tipo de esencias de flores que te ayudarán a combatir el estrés y la ansiedad: – Holly. Esta esencia de flor personifica al amor en la sabiduría céltica y otras culturas antiguas. Nos ayuda a enfrentar emociones negativas, como los celos, envidia, desconfianza y venganza, para transformarlas en compasión, tranquilidad, amor y felicidad. – Mimulus. Esta esencia ayuda a reducir el miedo al futuro y al mundo, la timidez, la vergüenza y la pena. Enfocado en el aspecto espiritual, el Mimulus ayuda a encontrar un sentido de vida así como construir un camino objetivo con base en el amor, la aceptación y el desapego. También estimula el tercer ojo y el chakra de la coronilla, facilitando experiencias intuitivas y autoconfianza. Reduce síntomas de problemas psicosomáticos, ansiedad, asma, enfermedades gastrointestinales e insomnio. – Impatiens. Ideal para fortalecer las herramientas de la paciencia y amabilidad, y reducir los síntomas de la impaciencia, irritabilidad y exageración. Es un remedio para la frustración y la impaciencia, así como los desórdenes relacionados con el pánico,

– Red Chestnut. Para salir de espirales obsesivos, esta esencia de flor comienza a curar heridas relacionadas con la empatía, el autodescuido y desamor propio. El Red Chestnut ayuda a establecer límites con aquellas personas o situaciones que hacen daño, permitiendo una sensación de bienestar y autocuidado. Ayudan a reducir los síntomas de la ansiedad, el estrés y relaciones codependientes. – Dandelion. Es una hierba medicinal enfocada en la desintoxicación a nivel emocional y mental, la cual ayuda a dominar las emociones de enojo, duelo, trauma así como a relajar los músculos tensos – principalmente del cuelo, espalda y hombros–. Facilita la tranquilidad de una mente hiperactiva, apoyando a una experiencia mindfulness.


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Ser vegetariano no siempre te hace ser más sano Muchas personas piensan que la dieta vegetariana es per sé una dieta más saludable que la omnívora, pero esto no tiene por qué ser así. Que nuestra dieta no contenga alimentos o productos provenientes de los animales no quiere decir que estemos a salvo de realizar malas elecciones en materia de alimentación. Una dieta vegetariana bien planteada es igual de saludable que una omnívora que también tenga un planteamiento correcto. La clave, por supuesto, está en ese "bien planteada" del que hablamos. Y es que existen multitud de productos que son aptos para vegetarianos y que, sin embargo, no son nada saludables. Hacemos un repaso de esos productos que sí podemos comer, pero que están mejor alejados de nuestros carritos de la compra y de nuestros platos, y os damos las alternativas vegetarianas y saludables. Bollería industrial y galletas: la mayor parte de la bollería industrial es apta para vegetarianos y veganos, ya que en su fabricación se utilizan harinas y grasas vegetales.

Obviamente no son opciones saludables para el desayuno ni la merienda, los momentos en los que solemos consumirlos. Aceite de palma y azúcar suelen ser los componentes estrella de estos productos. La alternativa vegetariana y saludable: una pieza de fruta con yogur, una tostada integral con tomate, fruta cortada en trocitos con crema de cacahuete casera... Rico, rápido y práctico. Cereales de desayuno: la mayoría de ellos están elaborados con cereales refinados (arroz, trigo, maíz) sin fibra y bien recubiertos de azúcar, miel o chocolate. La inmensa mayoría de los cereales destinados al desayuno, especialmente los dirigidos al público infantil, son una bomba de azúcar innecesaria. La alternativa vegetariana y saludable: si no se te ocurre qué puedes desayunar, prueba con un porridge de avena integral o un smoothie bowl. Aperitivos fritos: de nuevo, aptos para vegetarianos pero nada recomendables a la hora de llevar una dieta equilibrada o velar por nuestra salud. Una cosa que suele pasar a menudo cuando comenzamos con

una dieta vegetariana es que en las fiestas o reuniones sociales a veces no sabemos qué comer o no tenemos opciones de platos vegetarianos para nosotros. Eso sí, lo que siempre hay son patatas fritas: si no hay otra cosa (y si la hay, también) hacemos acopio de los bowls de patatas, y a pasar la noche. La alternativa vegetariana y saludable: a la hora de picotear, unas crudités con salsas caseras, por ejemplo, siempre funcionan muy bien. Si vais de invitados a alguna casa quedaréis fenomenal llevando un aperitivo hecho por vosotros. Postres azucarados: prácticamente todo lo dulce es apto para vegetarianos. Los yogures en general, y aquellos que son 0% grasa (que nos parecen muy sanos pero suelen llevar en su composición una gran cantidad de azúcar), algunos yogures de soja (bien azucarados también). Nos hemos acostumbrado a que un yogur es algo sanísimo y no nos molestamos en mirar las etiquetas nutricionales: son postres azucarados, y muchos de ellos suelen llevar alrededor de 15 gramos de azúcar por ración. La alternativa vegetariana y saludable: yo-

gur natural (o incluso yogur casero) que podéis combinar con frutas para enmascarar un poco el sabor amargo (característico del yogur, por cierto) que suele tener. Si no os gusta encontraros los trozos de fruta podéis pasarlo todo por la batidora antes. "Leches" vegetales: o bebidas vegetales en general. Hay muchas personas que piensan que la leche es muy mala para el organismo y en su lugar consumen bebidas vegetales con un porcentaje muy bajo del vegetal del que están hechas, y con un montón de azúcar puesto ahí para que no resulten imbebibles. Si echáis un vistazo a las listas de ingredientes veréis que suelen aparecer en este orden: agua, azúcar (lo podéis cambiar por "jarabe de agave" o similar, pero sigue siendo azúcar), x% del vegetal en cuestión, casi siempre por debajo del 5%. La alternativa vegetariana y saludable: aquí podemos hacer dos cosas. O bien elaboramos en casa nuestra propia bebida vegetal (me han dicho que en algunos casos como la leche de almendras no es muy difícil) o bien leemos bien las etiquetas nutricionales y los listados de ingredientes y escogemos aquellas que se ajusten mejor a nuestras necesidades.


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Elige bien Todas las opciones que necesita en seguro médico están aquí. Los planes de UCare Choices® ofrecen cobertura para adultos jóvenes, familias, personas con síndrome del nido vacío, y todos los demás, desde un líder en el seguro médico de Minnesota. Descubre más a UCareChoices.org. O llámanos a 612-676-6606. Elige bien. Elige UCare Choices.

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vivir mejor

salud

Remedios caseros para los síntomas de la gastritis – Agua con limón. Una vez que lo bebas, el estómago detectará la acidez y dejará de producir jugos gástricos que provocan el dolor del estómago. El ácido del limón, una vez que se convierte alcalino, ayuda a cicatrizar heridas de úlceras. – Té de linaza. Sirve para varias afecciones del aparato digestivo, por lo que basta con agregar una cucharada de semillas de linaza a un vaso de agua y dejar reposar por 12 horas, colar y beber la infusión. – Papa cruda. Con media papa pelada y molida, remojarla en medio vaso de agua; por las mañanas, cuela la infusión y bebe el agua en ayunas. – Agua de coco. – Regaliz. El suplemento de esta raíz –DGL– ayuda a aliviar los síntomas de la gastritis. Se puede chupar o masticar durante 20 minutos antes de cada comida, tres veces al día. Beber después de cada alimento el té de esta raíz seca puede ayudar a los síntomas. También es muy útil chupar trocitos de la raíz, alrededor de 10 trocitos al día –y escupir el bagazo–. – Jengibre. Los compuestos químicos del jengibre inhibe de manera significa el crecimiento de cepas de H Pylori, y por tanto del desarrollo de gastritis. – Plantas medicinales mexicanas. Usualmente recomiendo en estos casos un té elaborado del modo siguiente: hervir en dos litros de agua, durante 10 min, 1 cda sop. de Cuachalalate, 1 cda sop de Tlalchichinole y 1 cda sop de Cancerina. Reposar tapado por otros 10 min. y colar. Tomarlo a lo largo del día.

Ideas para reducir las harinas en la dieta Ya sea si estás intentando seguir una dieta paleo, adelgazar quitando harinas refinadas y alimentos que las contengan o quizá, quieres evitar el gluten en tu dieta, aquí dejamos algunas ideas y recetas para reducir las harinas en tus platos. El pan blanco es una de las principales fuentes de harina refinada en nuestra dieta y su reemplazo es uno de los más difícil de lograr debido a que su consumo es un hábito muy arraigado para muchos. Por eso, hoy dejamos algunas ideas para sustituir el pan y quitar de nuestra dieta la harina refinada que éste contiene: Usar cloud bread o pan nube: es una alternativa sin hidratos que podemos usar para diferentes comidas o preparaciones. Básicamente es un pan sin harina y con ingredientes proteicos, muy fácil de realizar y versátil. Aquí nuestros compañeros de Directo al Paladar nos dejan la receta. Aguacate para tapar bocadillos: en reemplazo del pan, podemos acudir a diferentes alimentos. Una tendencia impuesta en Instagram es usar aguacate para crear diferentes sándwiches o hamburguesas, como

puedes ver en la siguiente imagen: Hongos y vegetales a modo de pan: tal como con el aguacate, podemos sustituir el pan de una hamburguesa o sándwich por diferentes vegetales en rebanadas, por ejemplo: sándwich de portobello (usando el hongo como pan), bocadillos de calabacín (en versión mini), o también, podemos reemplazar el pan por berenjenas grilladas, rebanadas de tomates frescas y firmes, patatas o boniatos en rebanadas asados y con piel, entre tantas otras alternativas como se nos ocurran. Nuestros compañeros de Vitónica México nos muestran tres opciones más de este tipo. Más ideas para consumir menos harinas Además de los reemplazos al pan que desde ya, significan una buena forma de reducir considerablemente las harinas refinadas si somos altos consumidores de pan blanco, aquí dejamos más ideas para consumir menos harinas: Wraps o rolls sin harina: en reemplazo de las clásicas tortillas de trigo que se utilizan para estas preparaciones podemos usar hojas de lechuga, de espinaca o acelga. También podemos usar algas, berenjenas o calabacines cortados y grillados. Algunas

recetas son: rolls de berenjenas y calabacines asados, wraps o tacos de lechuga, wraps de alga nori, rolls de acelga. Wraps de huevo: si en reemplazo de las tortillas elaboramos un fino omellette con un huevo, podemos utilizar el mismo para rellenar y enrollar, creando un wrap o roll sin harina y con mucha proteína. Espaguetis o tallarines vegetales: los clásicos zoodles que han ayudado a incorporar verduras a la dieta de muchos y que además, son una alternativa sin harina y muy baja en hidratos a las clásicas pastas. Podemos hacer zoodles de zanahoria, de calabacín, de remolacha o de repollo, y servirlos con diferentes salsas. Pizzas sin masa: para crear pizzas sin masa y por lo tanto, sin harina, podemos acudir a diferentes opciones. Por ejemplo, crear una base de plátano , de patata o de coliflor, o bien, crear mini pizzas de calabacín o berenjena usando directamente el vegetal como base de esta preparación. Otras opciones: además de las ya dadas, podemos crear diferentes platos sin harina como por ejemplo: tortitas sin harina, cuscús de coliflor, pastel sin harina, entre otras.


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medio ambiente

¿Cuánto daño podría infligir Trump a la política ambiental de Estados Unidos? Respire hondo: Donald Trump, no necesariamente, arruinaría la política ambiental doméstica.

La administración Trump podría flexibilizar estas normas a futuro. Pero puede ser de interés de la industria el mantener el estatus quo federal, para así evitar cualquier “gasto adicional por la vía de la incertidumbre o la volatilidad planteadas por la rescisión”, como deja saber Freeman.

Como lo lee. El presidente electo comparó célebremente el calentamiento global con un elaborado engaño chino, prometió “cancelar” el acuerdo climático de París, derogar toda regulación ambiental en el terreno, y desmantelar la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés). De hecho nombró a Myron Ebell, archiconocido por negar el cambio climático, para que encabezara la transición al interior de la propia agencia. Pero los fatalistas reportes de las consecuencias ambientales que, a corto plazo, traería la elección de Trump podrían ser exagerados, según algunos expertos. A continuación, tres razones fundamentales para sustentar la hipótesis, además de los temas que sí merecen que nos preocupemos. Las fuertes influencias del mercado

El propio Trump ha dicho que quiere “terminar con la guerra contra el carbón”, el más contaminante de todos los combustibles fósiles, pero es probable que el mercado propiamente energético no se lo permita. En los últimos dos años, las energías eólica y solar han ganado enorme importancia en el sector. Los precios de estas fuentes han bajado dramáticamente, tanto así que compiten con los llamados combustibles ‘sucios’, como lo son el petróleo y el carbón. La capacidad para la generación de energía eólica creció más de un 100% entre 2009 y 2015, crecimiento que se espera continúe, según la Agencia de Información Energética de Estados Unidos (EIA, por sus siglas en inglés). Por su parte, la energía solar, creció más de un 900%. Basta señalar que de toda la nueva capacidad añadida a la red eléctrica en 2015, cerca de la tercera parte fue solar. Sin embargo, el auge del gas natural tampoco puede ser subestimado en cuanto a sus implicaciones en la reducción de las emisiones de carbón (incluso si la extracción gasífera supone su propio impacto ambiental). Gracias al barato gas natural así como a las políticas en favor de las energías renovables –las cuales han generado apoyo de ambos partidos–, el consu-

mo de carbón está decayendo consistentemente. De acuerdo con la EIA, en 2015 las plantas energéticas de Estados Unidos quemaron 740 millones de toneladas de carbó, cayendo en un 13% respecto del 2014 y en un 26% respecto de 2005. A su vez, los precios seguirán en picada. Así que incluso si Trump tuviera éxito en revertir el Plan de Energía Limpia de Obama –el cual busca reducir las emisiones desde las centrales de carbón–, es poco probable que la industria despierte repentinamente y se haga competitiva de nuevo (por una razón, deshacer las regulaciones de la “era” Obama daría las mismas ventajas del otro rival del carbón, la industria del gas natural). Incluso, Mitch McConnell está comenzando a admitir eso. Es ciertamente complejo anular las regulaciones ambientales

Durante el período de campaña, Trump se regodeó hablando de “derogar” el “ilegal” Plan de Energía Limpia, entre otras regulaciones ambientales desarrolladas por la administración Obama. Pero estas últimas son tan (si no más) pesadas de desmontar como de crear, particularmente una vez que fueron revisadas y completadas. “En términos prácticos, si la administración quisiera cambiarlas o revocarlas, tendría que pasar por el mismo proceso regulatorio que conllevó desarrollarlas”, sostiene Mark Brownstein, vicepresidente del Programa Energético y Climático del Fondo para la Defensa del Medio Ambiente. “La agencia necesitaría ser capaz de de-

fender las razones por las cuales se precisa el cambio y la norma es que no puede ser arbitrario o por capricho. Las agencias no pueden, simplemente, inventarse esas razones”. Transformar las regulaciones existentes pasaría además por enfrentar litigios con grupos medioambientales, algunos estados e incluso con los mismos grupos industriales . De hecho, es especialmente difícil anular reglamentaciones una vez que fueron adoptadas por las industrias afectadas. Basta mirar las históricas normas automotrices, que buscan duplicar la eficiencia del combustible en autos y camiones para 2025. Tras no poca resistencia y negociación, los fabricantes de autos podrían no desear rechazar esas regulaciones, dado que han invertido años de ingeniería en cumplirlas, escribe Jody Freeman, director fundador del Programa de Políticas y Leyes Medioambientales de la Universidad de Harvard. “Los vehículos diseñados con arreglo a esas regulaciones llevan ya cuatro años en las cadenas de producción, y los planes de productos para los próximos años ya están en marcha”. Es cierto que los grupos industriales han estado recurriendo a Trump para apoyar sus declaraciones referidas a suavizar estas normas. Hace un par de semanas, la Alianza de Productores de Automóviles envió una carta a su grupo de transición presionando por una “reevaluación” de esas políticas, las cuales han planteado un “crucial desafío” a la industria, según la misiva.

Encima, hay muchos estados con grandes mercados compradores de autos y que siguen normas muy rigurosas relativas a las emisiones y la economía de combustibles. Esto no solo se trata de California, sino de otros 11 estados que voluntariamente acatan las regulaciones de la Junta de Recursos del Aire de California y que, por tanto, no tendrían por qué apoyar el ablandamiento de estas. Para vender autos en Connecticut, Maine, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont, y Washington, los fabricantes tienen que atenerse a la pauta californiana. Ahora, esto no significa que las regulaciones medioambientales no puedan ser revocadas. De hecho, estas podrían ser desafiadas legalmente y en su totalidad por la Corte Suprema (la cual incluiría, rápidamente, a alguien nombrado por Trump). El próximo gobierno podría debilitar las regulaciones en lo tocante a los estándares de eficiencia a futuro. Y el Congreso, por su parte, pudiera revisitar cualquier normativa aprobada en los últimos 60 días (por ejemplo, la nueva regulación del BLM, limitando las emisiones de metano en territorios públicos) y desautorizarla legislativamente. Aun así, “No se trata de algo que el presidente o el administrador de la EPA pudieran cumplir así como así”, refiere Brownstein. Incluso si algunas regulaciones climáticas se revierten sobre, digamos, reducir la perforación o las emisiones de autos, eso simplemente devolvería argumentos acerca de esos temas a las legislaturas estatales. Y a ese nivel ya hay progreso: las leyes relativas al gas de efecto invernadero en California o el programa Northeast´s Regional Greenhouse Gas Initiative (cuyo propósito es también reducir las emisiones de gas de efecto invernadero), continuarán promoviendo políticas que presionen a la industria y los consumidores hacia el recorte de emisiones.


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medio ambiente

Los veranos son cada vez más largos en EEUU Esta alteración en el clima se traduce en cambios en la biósfera que incluyen un incremento en productividad pero también más sequías e incendios.

que hacia el final de este siglo a lo largo de la mayor parte de EEUU la temporada cálida podría extenderse por un mes o más.

En Estados Unidos utilizamos cada vez menos nuestro equipo para la nieve y más nuestro traje de baño. Esto se debe a que lo que sentimos como invierno es cada vez más corto.

La mayor prolongación pronosticada, de hasta 8 semanas, se viviría en el oeste del país, en particular en zonas de alta elevación y la costa, de acuerdo a las proyecciones de aumento de temperatura.

Este fenómeno tiene consecuencias sobre nuestras actividades recreativas sino también sobre toda la biósfera y la productividad de las tierras. Un nuevo análisis, realizado por la organización Climate Central, basado en datos extraídos del reporte National Climate Assessment afirma que la temporada libre de heladas se está extendiendo gradualmente, y con ella, el tiempo del año durante el que las plantas crecen. Según el estudio realizado por esta organización independiente, en los últimos treinta años esta etapa, que se inicia desde los primeros días de la primavera cuando las temperaturas ambientales alcanzan los 32°F y culmina a finales del otoño cuando vuelve a bajar a esta misma temperatura (32°F), se ha estado prolongando por ambas puntas -comienza más temprano y termina más tarde. El promedio de duración de este período entre los años 1991 y 2012 fue aproximadamente 10 días más largo que lo que solía ser durante el período 1901-1960. En particular se ha registrado una extensión de periodo sin nieve de entre dos y tres

semanas al noroeste y sudoeste del país. Por su parte, en el oeste central, las grandes planicies y el noreste estadounidense, el incremento es de una a dos semanas y en el sudeste, de solo unos días. Según aseguran los expertos en el reporte, estas diferencias son coherentes con las tendencias de calentamiento registrado en las diferentes regiones del país: en que el norte y oeste se calientan más que el sudeste. ¿Más verde?

La duración de la temporada sin nieve en cada región define cuáles son las plantas y cultivos que prosperan en ellas. De acuerdo a estimaciones por mediciones satelitales, esta alteración en el clima se traduce en cambios en la biósfera que incluyen un in-

cremento en productividad de los bosques y más tiempo para que las plantas crezcan. Aunque la prolongación del tiempo de crecimiento implica mayor producción de oxígeno y absorción de CO2 de la atmósfera en donde hay vegetación, esta temporada extendida también significa mayor aridez en los sitios que ya están secos y mayor evaporación del agua. O sea que puede afectar negativamente a los lugares donde este líquido ya escasea y favorecer sequías e incendios más frecuentes, lo que finalmente pueden contribuir a una disminución en la productividad de las tierras. Si a estos datos se les suman las proyecciones de aumentos de temperaturas por el cambio climático, los científicos prevén

Por esta misma razón, el extremo sur del área del país que alcanza temperaturas heladas irá migrando gradualmente más al norte y la frecuencia de años sin alcanzar temperaturas bajo cero en la mayoría del sur del país iría incrementando. Este mapa muestra el incremento en duración de dicha temporada, proyectado para las tres décadas finales del siglo (20702099) relativas a las últimas tres del siglo pasado (1971-2000) bajo dos posibles escenarios de emisiones -uno en que las emisiones siguen incrementando (a) y el otro donde alcanzaron su máximo en 2050 (b). En él se puede observar que cuanto más extenso el período anual sin heladas, más colorado se ve el sitio.


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medio ambiente

el oro líquido

¿Por qué Eslovenia dejará de comercializar el agua potable? Eslovenia se ha convertido en el primer país europeo en lograr que el agua bebible se convierta en derecho fundamental para todos sus ciudadanos. Esto significa que dejará de ser comercializada por decreto de la constitución del país. Al ser un país rodeado de montañas y bosques, Eslovenia es un lugar rico en agua y otros recursos primarios. Este recurso acuífero es un servicio público administrado por el estado, de modo que se usa para suministro de sus habitantes con agua potable. Esta medida evitará que el mercado saque provecho de este recurso natural. En palabras de Miro Cerar, primer ministro, esta medida pretende proteger el agua, “el oro líquido del siglo XXI“, a nivel legal: “El agua de Eslovenia es de una calidad alta y, por lo mismo será próximamente el foco de atención de países extranjeros y el apetito de corporaciones internacionales.” Con ello, y otras medidas tomadas en temas de ecosustentabilidad, Eslovenia ha sido declarado como el primer “destino verde” en el mundo por la organización Green Destinations” –cuya capital es Ljubljana–. Esta nueva enmienda en la constitución de Eslovenia permite que cada ciudadano tenga el derecho al agua potable, desarrollando una solución para las 12 000 personas Roma que actualmente no tienen acceso este tipo de agua. Si bien apenas es el inicio desde un ámbito legal, se requieren de acciones físicas que aseguren la inocuidad del agua, la reducción del uso de botellas de plástico y el bienestar de una minoría.

¿Agrocombustibles y megaproyectos: cultivos para el hambre? Hoy sabemos que el hambre y la desnutrición en el mundo no se deben a la escasez de alimentos. Existe producción agropecuaria suficiente para cubrir la ingesta calórica de la población mundial. En el fondo, lo que tenemos es una inequitativa distribución y acceso a recursos para la producción o adquisición de alimentos. Nuestro continente no es la excepción a la regla. Como afirma la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: América Latina dispone de provisiones suficientes para alimentar a toda su población; sin embargo, el hambre afecta todavía a más de 34 millones de personas. (FAO, 2015). En este escenario cabe preguntarse ¿Cuáles son las causas del hambre en el mundo? ¿Cuál es el destino final de la producción de granos básicos y cereales? Una posible respuesta la encontramos en el hecho de que la producción de alimentos para consumo humano ha sido desplazada para responder a las necesidades de empresas y mercados internacionales, en pocas palabras –lastimosamente- los alimentos son una mercancía más para la acumulación capitalista y la producción de ener-

géticos. Actualmente, un sector del modelo agroindustrial avanza ocupando tierras con vocación agrícola tradicional o cubierta forestal para la plantación de monocultivos destinados a la generación de electricidad y energía motriz a través de lo que se ha dado en llamar biocombustibles. Estos <<cultivos energéticos>> -como los denomina la FAO- se nos presentan como una alternativa para la generación de energía limpia ante el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles y la emisiones de gases efecto invernadero (GEI) por el uso de energías convencionales. Como se argumentará, este discurso no es del todo cierto y encubre los verdaderos fines de su producción y comercialización. El presente ensayo explora la relación entre la producción de agrocombustibles y los megaproyectos. Comienza con una introducción conceptual sobre agrocombustibles versus biocombustibles, posteriormente argumenta el porqué podemos considerarlos como <<megaproyectos agrícolas>>. Finalmente, se ejemplifica la relación entre Tratados de Libre Comercio y Proyectos de Integración e Infraestructura como mecanismos que profundizan el modelo neoextractivista en América Latina. De manera genérica se habla de biocombustibles para referirse a cualquier com-

bustible (sólido, líquido o gaseoso) que se obtiene a partir de biomasa, es decir, materia orgánica viva o muerta resultado de un proceso biológico. Siguiendo la Terminología Unificada sobre Bioenergía de la FAO (2004), los biocombustibles se clasifican en tres tipos con base en la materia prima para su elaboración: combustibles derivados de madera, combustibles derivados de subproductos de origen municipal y los agrocombustibles. Respecto a últimos explica que comprende aquellos cultivos energéticos destinados directamente a la producción de combustibles procedentes de biomasa agrícola, así como subproductos de origen agrícola, animal y agroindustrial. Cuando hablamos de biomasa agrícola nos referimos a semillas oleaginosas como son la soya, la canola, el maíz y la palma africana o cultivos de caña de azúcar, por mencionar algunos. Actualmente, estos biocombustibles se utilizan para generar calor y electricidad e incluso combustibles líquidos como el biogaseóleo y el biodiesel. Estos últimos han adquirido especial impulso por su potencial aplicación en el sector transporte. A nuestro juicio, esta clasificación se desdibuja dejando paso al término genérico de biocombustibles, eludiendo de esta forma hablar de combustibles producidos a par-


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medio ambiente Arranca la temporada de árboles de navidad en la Ciudad de México En el marco de las fiestas navideñas inicia la venta de árboles de navidad en diferentes estados de la República Mexicana, Ciudad de México, Puebla, Estado de México, Veracruz, Michoacán, Tlaxcala, Morelos, Guanajuato, Zacatecas, Jalisco, Querétaro e Hidalgo son los estados que ya se encuentran en etapa de comercialización. La Ciudad de México cuenta con 45 productores de árboles de navidad distribuidos en las Delegaciones Tlalpan, Magdalena Contreras y Milpa Alta, las especies que se comercializan son pino blanco o pino vikingo (Pinus ayacahuite) y oyamel (Abies religiosa), son 175 mil árboles de los que ya encuentran listos para la venta y será este próximo 19 de noviembre en que se realice el evento de corta del primer árbol de navidad en la Ciudad de México, el que marque el inicio de la temporada de venta de árboles navideños en la entidad. La Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), el Gobierno de la Ciudad de México a través de la Secretaria del Medio Ambiente con la operación de su Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales (CORENA), la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), las Delegaciones Tlalpan y Magdalena Contreras así como la Dirección de Asuntos Agrarios del Gobierno de la Ciudad de México, trabajan de manera coordinada para promover la venta de árboles de navidad mexicanos. La iniciativa privada suma esfuerzo a esta campaña a través de Grupo Nacional Provincial (GNP) y Earthgonomic, empresas que apoyan la economía mexicana. El evento de inicio de la Campaña de Venta de Árboles de Navidad en la Ciudad de México tendrá inició este 19 de noviembre, teniendo como sede el paraje de Lomas de Tepemecatl ubicado en el km 12.5 de la Carretera Picacho- Ajusco a las 10:00 A.M en , y se extiende la invitación al público en general.

tir de insumos alimenticios cuyo destino final son las industrias automotriz, petrolera y agroindustrial, no el consumo humano. En este escenario, desde los movimientos sociales y las ONG se ha venido posicionado el término de agrocombustibles dejando claro que el origen de estos combustibles no es otro que cultivos alimenticios. Agrocombustibles y megaproyectos

Algunas de las particularidades de la agricultura industrial destinada a la generación de agrocombustibles son su carácter intensivo y la amplia escala de producción para mantener altos rendimientos; su dependencia a insumos externos como son paquetes tecnológicos que incluyen maquinaria, plaguicidas, fertilizantes y desde luego, semillas mejoradas. Esta práctica implica, además, una sobreexplotación de tierra y fuentes agua, pérdida de la diversidad de cultivos agrícolas ahora consignados a un solo producto agrario (monocultivos). Por sus características, la agroindustria extensiva de monocultivos pueden considerarse un <<megaproyecto agrícola>> equiparable con otros Proyectos de Desarrollo e Infraestructura. Éstos pueden definirse como “aquellos emprendimientos impulsados por empresas y/o el Estado, en zonas rurales o urbanas, que tengan fines comerciales o se lleven a cabo bajo el argumento del bien común”. (SCJN, 2014, p.11). Por esta razón, dichos proyectos también suelen llamarse <<megaproyectos de inversión por despojo>> pues suponen “la adquisición, disposición, arriendo u ocupación de espacios territoriales, generando un impacto sobre la vida de las personas o comunidades que en ellos habitan, o de las que ellos dependen, y una posible afectación sobre sus derechos humanos.” (Ídem).

Para la socióloga argentina Maricela Svampa, los megaproyectos en materia de transporte, energía, agua así como la explotación de recursos minerales, forestales, agrícolas y genéticos forman parte del modelo neoextractivista que impera en la región latinoamericana, basado en la intensificación y extensión de actividades extractivas de bienes primarios o commodities para el mercado mundial. (Svampa, 2013). En este mismo orden de ideas, para asegurar la libre circulación de estos commodities se han perfeccionado mecanismos que garantizan el control de dichos recursos por parte de los países desarrollados y las corporaciones transnacionales. Ese es el papel que cumplen hoy los Tratados de Libre Comercio (TLC). Como advierte la CEPAL (2005) en un estudio sobre el tema: la instrumentación de un creciente número de TLC constituye un medio uniforme que facilita el comercio y, en el ámbito de los recursos naturales, busca evitar todo tipo de restricciones al acceso, distribución o suministro. (Ruiz-Caro, 2005, p.16). A la par de esto tratados comerciales encontramos los proyectos de integración energética e infraestructura desplegándose por todo el continente, trazando las nuevas rutas que permitirán el transporte y la exportación de estos recursos estratégicos. En este contexto, iniciativas como el Plan Puebla Panamá (PPP), ahora Proyecto Mesoamérica, y el Proyecto de Integración de la Infraestructura Regional Sudamericana (IIRSA) adquieren relevancia. Tanto el PPP-PM como el IIRSA incluyen dentro de su cartera de proyectos el fomento a la producción de agrocombustibles. El Programa Mesoamericano de Biocombustibles, por ejemplo, se plantea la instalación de plantas de biocombustibles así co-

mo una red de investigación e intercambio de tecnología sobre el tema entre los países miembro. (Proyecto Mesoamericano, 2016). Por su parte, uno de los ejes económicos estratégicos del IIRSA que contempla este sector es el Eje Interoceánico Central donde participan Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Perú, en conjunto constituyen “una gran superficie de cultivos de soja y caña de azúcar lo que lo perfila como uno de los asientos para la producción de biocombustibles (Ceceña, Aguilar y Motto, 2007, p.41) Ambas iniciativas cuentan con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo. En conclusión, todo este entramado de intereses nos deja ver que los agrocombustibles, más que una alternativa de energía limpia o una opción para que los países con escazas reservas de hidrocarburos accedan a su soberanía energética, representan una nueva rama de inversión para las compañías automotrices, petroleras, de biotecnología y agronegocios así como instituciones financieras y gobiernos. Como contraparte, no son pocos los esfuerzos desde la sociedad civil para advertir sobre los potenciales impactos del cultivo de agrocombustibles en la disponibilidad de recursos como tierra, semillas, agua; los peligros del uso de transgénicos y agroquímicos en la pérdida de la diversidad biológica y agrícola o la relación entre alza de los precios de granos con la demanda mundial de biocombustibles. Lo anterior nos obliga a estar atentos y sumarnos a las iniciativas. Campañas como ¡No te comas el mundo!, la Marcha Mundial contra Monsanto o la Campaña Nacional “Sin Maíz, No Hay país”, son un buen ejemplo de estos esfuerzos. Autora: Perla Rodriguez Ferreira


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medio ambiente

energía sustentable

Energías renovables en casa Las energías renovables son energías totalmente limpias al consumirse y ayudan a cuidar el medio ambiente; las cuales proceden de fuentes naturales que son inagotables, como del sol, aire, agua, biomasa, etc.

la misma forma sólo con menor rendimiento que en otros días. Los paneles solares sirven para calentar el agua para diversos usos, desde la que utilizas para bañarte, hasta para la alberca y calefacción. Para el caso de los paneles fotovoltaicos, estos se usan para generar electricidad que de forma natural suministre tu red de energía. Beneficios de las Energías Renovables:

Aunque a costado tiempo y trabajo concientizar a la gente, las energías renovables están adquiriendo fuerza a nivel mundial al ser amigable con el medio ambiente y no contaminante.

* Tienen menos emisiones de carbono que las generadas por la producción de energías convencionales tanto extracción como en la generación de ellas.

Los dos más comunes que se pueden tener en casas son los paneles solares térmicos y fotovoltaicos, los cuales funcionan gracias a la radiación solar. Estos recolectores no sólo absorben los rayos de sol durante días con altas temperaturas, si no también cuando hay cielo nublado, pues la radiación llega de

* Son más respetuosas con el medio ambiente.

* No emiten gases de efecto invernadero, ayudando a frenar el cambio climático y el calentamiento global.

* Provienen de fuentes inagotables. * No pagarías más recibos de luz ni de gas.


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La revista que marca la diferencia

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espectáculos

cine

Nicole Kidman será premiada por ‘Lion’ en Festival de Palm Springs La actriz Nicole Kidman será reconocida por su papel en la película Lion con el Premio Estrella Internacional, en la gala del Festival Internacional de Cine de Palm Springs que se celebrará el próximo 2 de enero en el Centro de Convenciones de dicha ciudad californiana.

“Una de las actrices más luminosas y versátiles del mundo, Nicole Kidman ha realizado tantos papeles inolvidables, incluyendo sus actuaciones en The Hours, Moulin Rouge, Cold Mountain, Rabbit Hole y decenas más”, dijo el presidente del festival Harold Matzner, según reporta Variety. “En su última película, Lion, da otra interpretación digna de un premio como Sue Brierley, una australiana que adopta a dos jóvenes de la India”. La película cuenta la historia de un niño indio (Sunny Pawar) de cinco años que se pierde cuando viaja en tren y termina muy lejos de su casa. Sobrevive en las calles de Calcuta hasta que es adoptado por un matrimonio australiano (Kidman y David Wenham) quienes le dan amor y seguridad en su hogar en Hobart. Ya de adulto, Saroo (Dev Patel) decide ir buscar a su familia biológica.

les satisface en Santa Clarita, una pequeña ciudad a las afueras de Los Ángeles, California. Sus días pasan con tranquilidad junto a su hija adolescente Abby (Liv Hewson).

series

Con fecha de estreno en Netflix comedia de Drew Barrymore ¡La nueva comedia original de Netflix ya tiene fecha de estreno! Se trara de Santa Clarita Diet la cual, protagonizada por Drew Barrymore y Timothy Olyphant, estará disponible a partir del 3 de febrero de 2017. En esta serie, Joel (Olyphant) y Sheila (Barrymore) son un matrimonio que comparte la profesión de agentes inmobiliarios y llevan una vida que no

Sin embargo, las cosas cambia cuando Sheila decide que es momento de cambiar todo en su vida de una manera dramática. Barrymore y Olyphant sirven de productores ejecutivos en esta serie creada por Victor Fresno. Un dato curiosos es que, aunque la protagonista de la película 50 First Dates ya es una veterana en la actuación, esta es la primera vez que estelariza una serie. Santa Clarita Diet estará compuesta por 13 episodios, y su elenco es completado por Aaron Kaplan, Tracy Katsky, Chris Miller y Ember Truesdell.


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espectáculos

ro desde que fue hospitalizado la pasada semana.

tv

Miley Cyrus cantará con Dolly Parton en The Voice Miley Cyrus cantará con su madrina, Dolly Parton, en la edición del próximo martes 29 de noviembre del programa The Voice, que se transmite por la cadena NBC. Parton y Cyrus interpretarán la canción “Jolene”. El grupo a capela Pentatonix se les unirá durante esta presentación especial, se informó en un comunicado de prensa. Pero, esa no será la única intervención de Parton ya que está programado que interprete su nuevo sencillo “Circle of Love” con Jennifer Nettles. El tema aparecerá en la película de televisión Dolly

Parton’s Christmas of Many Colors: Circle of Love, que que se transmite el miércoles 30 de noviembre a las 9:00 p.m. E/8:00 p.m. C, por NBC. Esta no es la primera vez que Parton aparece en el programa en el que Cyrus, Blake Shelton, Alicia Keys y Adam Levine fungen como entrenadores de los aspirantes a cantantes profesionales. El programa The Voice se encuentra en su temporada número 11 y ha tenido en el pasado a entrenadores como Shakira, Pharrell Williams,Usher, Gwen Stefani y Christina Aguilera, por mencionar algunos. Además, se informó que la interprete de música country aparecerá en el especial Christmas In Rockefeller Center, que transmite NBC el próximo 30 de noviembre a las 8:00 pm E/ 7:00 pm C.

famosos

“Todo cambió” para Kim Kardashian cuando supo que Kanye West estaba en el hospital Kim Kardashian se encuentra en medio de una “pesadilla emocional”. Eso aseguran a TMZ fuentes cercanas a la socialité y su esposo Kanye West. Sin embargo, estas mismas fuentes explicaron que la mamá de North y Saint se ha convertido en la roca del rape-

Según el portal especializado en farándula, Kim vivía un “desastre emocional” tras haber sido de víctima de robo a mano armada el pasado mes de octubre en París, “pero cuando Kanye quedó despedazado la semana pasado, todo cambió para ella… se convirtió en su roca y se ha mantenido vigilante en el Centro Médico de UCLA, en Los Ángeles… Se está comportando como una devota esposa. Él es un hombre afortunado”. Kanye West, de 39 años, cumple este lunes una semana ingresado en un hospital a causa de un grave de trastorno del sueño y deshidratación. Sin embargo, diferentes medios han asegurado que el músico enfrenta paranoia y depresión. Hoy, las fuentes de TMZ añadieron que el rapero estaba obsesionado con que había personas que querían destruir su matrimonio.


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tecnología

industria

Un iPhone fabricado en EE.UU. podría a llegar a costar el triple del precio actual El presidente electo de los Estados Unidos, Donald Trump, afirmó en enero de 2016 que iba a obligar a Apple "a fabricar sus malditos ordenadores en EE.UU.". Los comentarios respecto a la empresa se han ido repitiendo, como también los intentos de Tim Cook para tratar de frenar al candidato durante la campaña electoral. Al final tuvo que rendirse a la evidencia. Trasladar la fabricación de un producto como el iPhone a Estados Unidos supondría un esfuerzo titánico que tendría además un impacto directo en el precio de estos smartphones. Diversos estudios ya han estudiado esa opción, y los más pesimistas revelan que un iPhone pasaría de costar 600 dólares a cerca de 2.000. La complejidad de un iPhone "Made in California"

Es lo que señala un estudio de Marketplace de hace dos años que tenía en cuenta factores como el incremento del coste laboral, que es entre dos o tres veces más que el de China según Carl Howe, uno de los directivos de la consultora Yankee Group. El mayor problema, no obstante, no sería ese, sino el hecho de que habría una pesadilla logística: con la cantidad de componentes que necesita este dispositivo, diversos fabricantes chinos trabajan en una singular armonía para lograr que en el ensamblado final todo vaya sin problemas. Si unimos eso al coste añadido de los componentes que forman parte de los iPhone, el precio se podría disparar "a unos 2.000 dólares en tiendas".

14.000 McDonalds serán más automáticos ante la posibilidad de que suba el salario mínimo en EE.UU. Hace relativamente poco Elon Musk aseguraba que ve en un futuro no muy lejano fábricas totalmente autónomas para sus Tesla, con lo cual se sustituirían los operarios humanos por máquinas o robots. Pero para otras empresas es algo más del presente, y de hecho McDonalds ha anunciado un rediseño de los locales en el que los puestos de caja se basarán en máquinas de cobro en los 14.000 restaurantes en Estados Unidos. Se trata de un cambio enfocado a que sea todo más automático, sin que se prescinda del todo del cobro tradicional, que se mantendrá. Además de las máquinas de pedido, que ya se han ido viendo con anterioridad en los restaurantes como apoyo al servicio personal, habrá una app para que los pedidos del McAuto se puedan hacer también sin atención humana. Un rediseño hacia lo automático y lo rápido ¿Significa esto que se sustituirán emplea-

dos por máquinas? Steve Easterbrook, CEO de McDonalds, aclaró que no se van a recortar empleos, sino que habrá "reubicaciones". Tanto el hecho de añadir máquinas como de poner en marcha la app buscan que el servicio sea más ágil sea cual sea el número de productos en el menú y de que los clientes no esperen en la barra, sino sentados. Pero, aunque no haya sustitución de personas por máquinas tal cual, la medida viene unos meses después de que el ex-CEO de McDonalds Edward Rensi (desde 1991 hasta 1997) hiciese referencia a lo caro que puede resultar un empleado humano con respecto a una máquina. Algo que decía tras anunciarse en varios estados que se aumentaría el sueldo mínimo a 15 dólares (unos 14,17 euros). Es más económico comprar un brazo robótico de 35.000 dólares que contratar a un empleado cuya ineficiencia poniendo patatas fritas en bolsas valga 15 dólares la hora. Una idea que no es exclusiva de esta empresa y que como recordábamos en aquel momento, comparten otras también de restauración. Ejemplos como Wendy's (una

importante cadena de restaurantes en Estados Unidos), que también está probando quioscos de autoservicio, tanteando si de alguna manera le pueden suponer un ahorro en costes, o las cadenas Car'ls Jr. y Hardee's, cuyo CEO ya dijo meses antes que se estaba planteando abrir restaurantes sin trabajadores "humanos" como respuesta a dicho incremento de los costes en los sueldos. De hecho, las nuevas medidas de automatización de McDonalds se empezarán a aplicar en los estados donde se ha aprobado la subida del salario, siendo Florida, New York, San Francisco, Boston, Chicago, Washington D.C. y Seattle. Así, los cambios ya se están probando en 500 restaurantes de Florida, Nueva York y el sur de California. De momento se trata de un movimiento sólo en Estados Unidos que llegará también a 2.600 restaurantes del resto del mundo, según recogía Tampabay. Habrá que ver si en un futuro se reducen las contrataciones de empleados humanos y, como opinaba Rensi, esto les sirve para ahorrar en cuanto a los gastos.


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tecnología

motos

Las motos eléctricas Zero llegan a los 325 kilómetros de autonomía Nos tenemos que remontar a 2012 para conocer por primera vez a esta marca californiana de motos, han pasado casi cinco años y estos pioneros en la propulsión eléctrica tienen puesta al día toda una gama de vehículos de dos ruedas que consumen únicamente baterías par funcionar. Os vamos a enseñar las novedades de Zero Motorcycles. Hasta catorce configuraciones diferentes que se venden en nuestro país, con precios que se mueven entre los 12.390 euros de la Zero FXS Supermoto, y los 18.590 euros, de Zero SD Max Performance. Precios altos que pueden subir si le incluimos sus dos principales accesorios: carga rápida y batería adicional. Cada modelo disponible tiene una autonomía diferente, pero entre ellas debemos destacar los 325 kilómetros que son capaces de realizar con una carga tanto Zero S, como Zero SR ZF13.0 con el Power Tank. Según las cuentas de la compañía, hacer unos 30 kilómetros diarios en sus motos tiene un coste de 0,30 euros por jornada. A lo que le debemos de sumar que el mantenimiento es mucho menor que el de una moto con combustible y transmisión convencional. Al margen de la autonomía, intentan tener una moto para cada tipo de cliente, por esto nos encontramos con modelos con potencias que se mueven entre los 44 y los 69CV. Todos los modelos mejoran en prestaciones y autonomía en 2017, destacamos a la más potente Zero SR, con una batería de 16,3 kWh, 70CV de potencia y un ‘par motor’ superior en un

La historia detrás del primer producto que se consiguió vender en eBay, a pesar de estar roto 20 años después de comprar el primer objeto en Auctionweb, sitio web que posteriormente se convertiría en el gigante eBay, el hombre que lo adquirió pese a estar roto se puso en contacto con la compañía para confesar por qué lo adquirió. En 1995 Internet no era lo que ahora. Muchas de las grandes empresas y sitios relacionados con la red nacieron entonces. AuctionWeb fue el primer nombre oficial de lo que ahora conocemos como eBay. Su creador, Pierre Omidyar, le dio ese nombre a un proyecto personal que escribió desde su casa en Silicon Valley aprovechando uno de los puentes clásicos en EEEU, el Labor Day. Como cuentan en The Perfect Store: Inside eBay, ante la necesidad de probar si aque-

lla web de subastas personales funcionaba, Omidyar cogió lo primero que tenía a mano: un puntero láser. La elección no fue al azar. Dos semanas después de comprarlo se le había roto, así que pensó que, si lograba venderlo, no perdería nada en caso de que le dieran muy poco dinero por él. Durante una semana aquel puntero láser que le había costado 30 dólares no logró recibir ni una sola oferta. Pierre Omidyar no había mentido y admitía en la descripción del artículo en AuctionWeb que estaba efectivamente roto. No había manera de hacerlo funcionar. A la semana de estar publicado en Internet, aquel objeto de AuctionWeb recibió la primera oferta por él. Pierre Omidyar pedía un dólar pero la subasta acabó cerrándose en 14,83 dólares. Cual fue su sorpresa que, pese a que ya lo había advertido en el

anuncio, prefirió asegurarse de que al comprador le quedaba claro que el objeto adquirido estaba roto y le escribió un correo. Pese a todo, el comprador se lo quedó porque era justo lo que estaba buscando. Mark Fraser había visto alguno de esos punteros y quería uno. Pero eran todavía bastante caros, del orden de 100 dólares en aquellos años, así que confió en su destreza como ingeniero eléctrico para construirse el suyo. Y necesitaba una pieza que pensó obtener del puntero roto que se vendía en un nuevo sitio online que había conocido por un referido en los foros y lugares de intercabio de información que frecuentaba en la red. Hoy en día y como confesó en un divertido vídeo que se pudo ver en la fiesta del 20 aniversario de eBay, el puntero sigue sin funcionar pero todavía lo conserva.


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tecnología una plataforma de crowdfunding tras Exploding Kittens. Y, según Kicktraq (una empresa que se dedica a monitorizar campañas de este tipo), el proyecto podría alcanzar hasta 72 millones. Aunque Kicktraq no es un sistema tremendamente preciso, da una buena idea de la dimensión del asunto.

crowdfunding

Hay gente haciendo cola para pagar U$D 1.500 por el juego de mesa que está reventando Kickstarter

En los últimos años, el crowdfunding es lo mejor que les ha pasado a los juegos de mesa. En 2015, este tipo de campañas ya había levantado más de 196 millones de dólares y, efectivamente, está impulsando toda una edad de oro del mundillo.

Parece un juego de mesa con miniaturas, pero es el bombazo del año. Kingdom Death: Monster es un extraño juego de mesa de terror que ha reventado Kickstarter en sólo tres días y, según los expertos, podría convertirse en la mayor campaña de esta plataforma de todos los tiempos. Kingdom Death: Monster se lanzó el 25 de noviembre y tardó dos horas en alcanzar los 100.000 euros que se habían fijado como meta. Mientras escribo esto, y en tan sólo tres días, han conseguido más de cinco millones de dólares. ¿Nos hemos vuelto locos? El fenómeno de 'Kingdom Death: Monster'

¿Cuál es la clave? Kingdom Death: Mons-

ter era un viejo conocido. De hecho, de que es la segunda vez que va a una campaña de crowdfunding. En la primera, en 2013, consiguió más de dos millones de dólares. Y se convirtió en todo un fenómeno de culto, en los últimos meses las pocas unidades de segunda mano que estaban circulando han llegado a alcanzar los 500 euros en Ebay.

¿El secreto? Un sistema de juego original y, sobre todo, unas miniaturas que son pequeñas obras de arte. Es sí, también le han llegado numerosas críticas de sexismo y misoginia por como tratan a los personajes femeninos. Ya se puede decir que es el segundo juego de mesa que más dinero ha recaudado en

Lejos quedaron los 15 mil dólares que consiguió Cards Aginst Humanity en 2012 (y del que os hablamos hace poco). A día de hoy, juegos como Exploiding Kittens (8,8 millones), Zombicide (cuyas distintas versiones superan los 9 millones) o Reaper Miniatures Bones (con casi seis millones en varias campañas) son ejemplos claros de que los juegos de mesa se han convertido en uno de los tipos de proyectos más interesantes del mundo de la financiación colectiva.


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tecnología

protestas

La otra cara del Black Friday Un estudio de la consultora CMO revelaba que el pasado Black Friday se lograron vender productos por valor de 3.340 millones de dólares solo en EE.UU., una cifra asombrosa que supone un 11,3% más que el año pasado y que superó de largo las previsiones. Aún hay más: fue la primera vez que los dispositivos móviles fueron fuente de ingresos por valor de más de 1.000 millones de dólares en esas compras. A esas cifras escandalosas que demuestran cómo ese frenesí consumista se extiende de forma notable hay que ponerles perspectiva: en tiendas online como Amazon hubo protestas por las infernales jornadas de trabajo, pero además están las iniciativas contra ese consumo masivo. Un millón de personas celebró por ejemplo el 'Buy Nothing Day', el día en el que el objetivo era, precisamente, no comprar nada. El estudio revelaba cómo entre los productos de más éxito estaban los iPad, MacBooks, la Xbox, televisores de Samsung y LG, además de juguetes como pistolas Nerf, drones y juegos de LEGO. La actividad fue frenética en todo tipo de tiendas online, pero sobre todo en Amazon, donde desde luego se vivió una jornada con dos caras muy distintas. El gigante del comercio electrónico es admirado por su eficacia y sus agresivos precios, pero un grupo de personas dejaron claro que no todo es de color de rosa en días como estos. En los almacenes de Amazon en Dunfermline, en el Reino Unido, hubo protestas porque según diversas organizaciones en estas semanas se obliga a los trabajadores a jornadas de 60 horas semanales con sueldos que están tan solo ligeramente por encima del salario básico.

Purga de opiniones incentivadas: Amazon busca ser más honesta Esas cinco estrellas son de pega. Eso le ocurre a muchos productos que se comercializan a través de Amazon y en los que vemos que la media de puntuaciones es la máxima posible. Lo extraño no es que ocurra con un producto, sino que ocurra con un montón. Algo pasa cuando hay tanto producto cinco estrellas. Algo falla. Y lo que falla es el sistema de opiniones de Amazon, que a lo largo de los años se ha ido llenando de opiniones incentivadas con usuarios que valoraban productos tras recibirlos gratuitamente para pruebas y para luego dar sus valoraciones "honestas". Amazon acabó anunciando un cambio en sus Normas de la Comunidad, que establecían hace un mes que esas opiniones aca-

barían desapareciendo del sistema en busca de unas valoraciones más objetivas. Una Amazon con opiniones más creíbles a partir de ahora

A pesar de que los análisis incentivados de los usuarios aparecen identificados en esas opinions, hay estudios que revelan que las puntuaciones de productos incentivados son siempre más favorables que las de productos no incentivados. Estas opiniones incentivadas han ido ganando en peso en Amazon en los últimos tiempos, pero la empresa ya ha comenzado a eliminar muchas de ellas, a pesar de que en el anuncio original explicaban que eliminarían aquellas "excesivamente" positivas. Un estudio de ReviewMeta revela que el porcentaje de opiniones incentivadas en Amazon.com ha bajado de forma drástica desde principios de octubre.

En sus conclusiones detectaron cómo de las 65.000 millones de opiones en 32.060 productos se eliminaron medio millón de opiniones, de las cuales el 71% estaban incentivadas. Algunos productos como esta crema anticelulitis, se ha quedado sin 9.000 opiniones incentivadas que la ponían por las nubes. Para Tommy Noonan, CTO de ReviewMeta, la medida ha tenido el efecto deseado en las valoraciones de Amazon, que no se han resentido porque muchas de las opiniones incentivadas no eran de gente "validada" por Amazon para contabilizar como parte de esa puntuación Amazon para un producto. "No es perfecta al 100%", decía Noonan de la medida, pero aún así "se han cargado a esta industria" que hacía que las opiniones que veíamos en Amazon fueran menos válidas de lo que podría pensarse.


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tecnología Los fabricantes automotrices ya están trabajando de la mano con estas compañías para incorporar características de seguridad biométrica en los vehículos, las cuales podrían incluir reconocimiento de huella digital, iris, voz y gestos, que servirían en un inicio como una capa extra de seguridad al identificarnos como el conductor autorizado del vehículo, para posteriormente analizar nuestros latidos y ondas cerebrales, con lo que el vehículo podrá determinar nuestros niveles de estrés y fatiga, además de que monitorizará en todo momento nuestros párpados y expresiones faciales.

seguridad

Se estima que uno de cada tres automóviles contará con sensores biométricos para 2025 Si echamos un vistazo a las últimas noticias acerca del futuro del coche parece que todo se concentra en la conducción autónoma, la cual se pronostica estará presente de forma importante durante la siguiente década. Pero no es la única tecnología que veremos en los próximos años, ya que dentro de las predicciones también nos encontramos con una presencia importante de sensores biométricos. Sí, a día de hoy existen varios accesorios y aditamentos que nos permiten acceder a un vehículo por medio de nuestra huella o iris, pero lo que veremos en el futuro va más allá de esto, ya que no se trata de que el coche esté seguro ante un acceso no autorizado, sino que nosotros estemos seguros dentro de él, ya que estos sensores se encargarían de monitorizar nuestro salud y

actividad ante el volante.

seguridad del vehículo.

No se trata de la seguridad del coche, sino de la nuestra

Según este estudio, diversas empresas en el campo de la tecnología de la salud están desarrollando productos para el análisis y almacenamiento de datos, los cuales contarán con conexión a la nube en todo momento y estarán diseñados para incorporarse a una amplia gama de automóviles a través de sensores, escáneres y cámaras.

De acuerdo a un informe de Frost & Sullivan Intelligent Mobility Team presentado en el NFC World, para el año 2025 uno de cada tres coches contará con sensores biométricos como parte de los aditamentos de

Con esta información, el coche será capaz de determinar si somos aptos para conducir, y en caso de detectar alguna anomalía dará aviso a los contactos de emergencia y detendrá el vehículo, además de que servirá como método de contacto ante un posible accidente. El objetivo de estos desarrollos es estandizar su uso en coches, ya que los fabricantes no tendrán que invertir en investigación y desarrollo, porque sólo necesitarán añadirlos a los sistemas de sus automóviles.


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Nadie llega a más lugares que La Matraca

lugares del mundo

10 libros viajeros para regalar estas navidades Exploradores: cuadernos de viaje y aventura

"Exploradores: cuadernos de viaje y aventura", de Huw Lewis-Jones y Kari Herbert. Este volumen ilustrado es un compendio visual con una selección de historias de 70 exploradores y cartógrafos, botánicos y artistas, ecólogos y antropólogos, excéntricos y visionarios... algunos famosos y otros que bien podrían serlo. A través de sus cuadernos de viaje y aventura participamos de verdaderas joyas de valor histórico, cultural y social. Montañas: traspasando los límites

"Montañas. Traspasando los límites", de Stefan Dech, Reinhold Messner y Nils Sparwasser. Si os gusta el alpinismo o simplemente si disfrutáis con las excursiones por la montaña y con sus paisajes, este libro no os defraudará. Recorremos las cimas del mundo de la mano de los más expertos alpinistas. Un libro profusamente ilustrado, con mapas topográficos, infografías y fichas técnicas, fotografías y relatos. 13 montañas protagonizan este volumen: Everest, K2, Dhaulagiri, Nanga Parbat, Annapurna, Masherbrum, Nanda Devi, Aconcagua, Kailash, Denali, Mont Blanc, Ushba y Cervino. Viaje fotográfico al Himalaya

Seguimos en las montañas, pero esta vez intentando abarcar el Himalaya a través de un emocionante viaje fotográfico. Las instantáneas de Tania Abitbol nos trasladan a la cordillera más alta de la tierra en "Himalaya". Se trata de una edición bilingüe, con prólogo de Almudena Grandes. Viajamos desde Katmandú y Nepal, Tibet o Bután a través de ritos, paisajes, texturas, rostros y colores... Mi primer libro de cocina india

Pasamos ahora al libro idóneo para los amantes de la India y de la gastronomía en general: "Mi primer libro de cocina india", de Amandip Uppal con fotografías de Lisa Linder. Porque si hay algo que permanece en nuestra memoria sensorial tras conocer un nuevo país, son sus olores y sus sabores. Y estos alcanzan una intensidad máxima en la gastronomía hindú.

Atlas global

Atlas de los lugares soñados

"Atlas global", de Christian Grataloup y Gilles Fumey es un ensayo en imágenes, concebido por un equipo de prestigiosos historiadores y geógrafos. ¿Por que Occidente se ha visto como el centro del mundo? ¿No hay que replantear ese atlas? A través de sesenta mapas e infografías inéditas que hablan de belleza, felicidad, cárceles, hábitos alimenticios, la vejez, el clima... surge ante nuestros ojos un mundo diferente.

Barataria, el País de Jauja, el País de las Amazonas, reino del Preste Juan, tierra de Berbería... Nos encantaría visitar todos estos lugares, pero es imposible. Por eso disfrutamos conociendo un poco más lugares y seres míticos, legendarios, surgidos de la imaginación de los artistas y descubrir todos sus secretos en un viaje de sueños y exploradores. El "Atlas de los lugares soñados" de Dominique Lanni invita a una exploración poética del mundo soñado por los grandes exploradores de la Antigüedad y del siglo XVI y por los poetas y eruditos de todos los tiempos.

Cómo sobrevivir a los peores hoteles

¿Qué tal un poco de humor? Porque a todos nos ha pasado alguna vez, porque no siempre nuestro alojamiento era como esperábamos... "Cómo sobrevivir a los peores hoteles" recoge las anécdotas más divertidas y curiosas de Sergi Ramis, periodista y escritor, después de haber dormido (o haberlo intentado) en más de 3000 hoteles de todo el mundo. Un manual que ayuda a minimizar las equivocaciones en la elección del alojamiento, con recomendaciones sobre dónde buscar un hotel, cómo elegirlo (¿templos, árboles o una sencilla habitación?), en qué fijarse antes de reservar, qué tener en cuenta una vez alojado y qué queda por hacer cuando nos marchamos.

Atlas de los países que no existen

Y de lugares soñados pasamos a lugares que quisieron ser y no son, o que fueron y ya no lo son. Nos referimos al "Atlas de Países que no Existen", de Nick Middleton, geógrafo. Un compendio de cincuenta estados no reconocidos y en gran medida inadvertidos, un libro para ahondar en la historia y que nos desvela cientos de curiosidades. Y es que los países no son las únicas entidades para dividir nuestro mundo... Magia en el Antiguo Egipto

"Magia en el Antiguo Egipto. Maldiciones, amuletos y exorcismos", de Javier Arries.

En este libro, Egipto brilla con luz propia al desvelar las historias y mitos más oscuros y misteriosos de la civilización egipcia. Un título para los apasionados del país y su cultura, así como para los "cuartomilenistas" amantes del misterio y lo sobrenatural. Algunas de las disciplinas que se tratan desde una perspectiva histórica y antropológica, pero con carácter divulgativo, son la magia talismánica, magia maléfica, magia egipcia aplicada a la salud, artes adivinatorias... Para pequeños viajeros

Terminamos con una propuesta para los pequeños de la casa, para reavivar el gen viajero y que disfruten de sus primeros periplos incluso antes de iniciarlos. Los libros "Busca y encuentra" de Judith Drews nos invitan a viajar a Londres, París y Barcelona de una forma original y amena, divertida, con dibujos a todo color que después jugarán a reconocer en los destinos. Podrán recorrer el Támesis en barco, pasear por las Ramblas y por las pintorescas calles de Montmartre, visitar los museos... y en cada escenario tendrán que localizar a sus personajes ilustres, desde Dalí y Gasol en la ciudad condal, a Amélie cerca del Moulin Rouge en París o a Shakespeare en la capital londinense.


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lugares del mundo museo nacional del prado

Los arquitectos Norman Foster y Carlos Rubio se encargarán de ampliar el Prado El museo Nacional del Prado está de enhorabuena porque ya sabe quiénes son los arquitectos ganadores para la rehabilitación del Salón de Reinos. Los agraciados han sido Norman Foster y Carlos Rubio. La propuesta ganadora rentabiliza al máximo el uso museísticos del edificio y crea un gran atrio de acceso por la fachada sur. La silueta de Prado ya está preparada para cambiar. EL proyecto ganador se llama Traza oculta y quiere dotar al Salón de Reinos un uso máximo. Lo más espectacular del proyecto será el gran atrio de acceso que imprimirá a este espacio un carácter semiabierto y permeable al exterior. También servirá de protección a la fachada original del edifico, donde se van a recuperar sus huecos y balconadas.

Sobre la fachada emergerá la prolongación de un gran espacio expositivo en la planta tercera. Este planta tiene mayor anchura y altura que la actual, por lo acaba formando la cubierta del atrio. El nuevo diseño responde a las necesidades del museo, además sin la necesidad de excavar nuevos sótanos

y realzando los espacios históricos. Al mismo tiempo consolida la identidad del campus del Museo del Prado y potencia la zona peatonal del eje del Parque del Retiro-Paseo del Prado. Al concurso se han presentado 47 equi-

pos de arquitectura y se ha desarrollado en dos fases. La redacción del proyecto tendrá lugar a comienzos de 2017 y se prevé que dure unos 16 meses. Las obras de rehabilitación empezarán en el 2018. Una vez terminado, este proyecto atraerá a mucho más turistas al museo y a la ciudad.


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lugares del mundo

turismo excéntrico

¿Harías turismo en una central nuclear militar? Pues hay gente que sí Cada vez hay más gente que decide tomar el tren que parte desde el centro de Chongqing y, tras un viaje que tarda unos 30 minutos en alcanzar el condado de Fulin, visitan China-816 o Planta Nuclear Militar 816, una planta nuclear militar que hasta hace bien poco tenía un emplazamiento secreto: el proyecto no fue desclasificado hasta abril de 2002. Además de ser una instalación secreta

donde se concibió armamento nuclear durante la Guerra Fría, es también una de las mayores cuevas artificiales del mundo. No en vano, ocupa 104.000 metros cuadrados bajo tierra, con 130 galerías de comunicación y 18 grandes salas. En estas instalaciones construidas en 1967 trabajaron más de 60.000 soldados y operarios antes de su clausura en 1984. La cueva artificial más grande tiene una altura de 79,6 m y es aproximadamente igual a la de un edificio de 20 plantas. Para hacer más inmersiva la experiencia, hay un museo con objetos originales, como máscaras de gas, y hasta tubos que contienen un líquido color verde que simulan ser las barras de plutonio que aquí se almacenaban. También hay laboratorios y otras dependencias que nos hacen recordar a una película de ciencia ficción. Todo ello clausurado tras una gruesa y pesada puerta de acero. Incluso hay una réplica a tamaño natural de la primera bomba atómica construida por China y que fue detonada durante un ensayo nuclear en 1964.

que se convierte en realidad, será el lugar perfecto para los amantes de los dinosaurios.

parques temáticos

Parque Jurásico se va hacer "realidad" en Japón con Dino-A-Park "Parque jurásico" es una de esas películas que muestra una realidad que parece muy lejana, pero podría estar más cerca de lo que creemos. En un evento reciente un grupo de empresarios japoneses anunciaron la intención de construir un parque de dinosaurios animatronic llamado "Dino-A-Park" en Japón. Si el par-

En el mundo ya existen varios parques temáticos dedicados a los dinosaurios, pero ninguno con dinosaurios animatronic. El proyecto, según una información del The Telegraph, sería un parque lleno de dinosaurios robóticos a tamaño natural y controlados por el hombre. Los dinosaurios estarían basados en fósiles reales y estarían hechos con fibra de carbono. La empresa espera financiar el proyecto para el 2017 y terminar el parque en los próximos cuatro o cinco años. Dino-A-Park no es la primera compañía que ha querido recrear el mundo de Jurassic Park. El Instituto Franklin en Filadelfia ha preparado Jurassic World: The Exhibition para finales de noviembre con siete dinosaurios animatronic.


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La revista que marca la diferencia

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lugares del mundo pasar tiempo en ella sin pasarte del presupuesto son los puntos más destacados de Madrid, que siempre ha sido conocida en el resto de Europa por su vida nocturna y por sus museos. Pero hay más opciones para disfrutar de la capital española que se salen un poco de lo típico.

las 20 ciudades mas divertidas

Chicago es la ciudad más divertida del mundo y Madrid, la quinta para Time Out

El resto de la lista

Time Out ha realizado una encuestado entre 20.000 personas de todo el mundo para elegir las ciudades más divertidas del mundo para su City Index.

++ Mexico ++ Ciudad de México ++ Sâo Paulo

Chicago

La ciudad estadounidense recibió las mejores puntuaciones en los apartados de comer y beber, en las opiniones sobre sus barrios y en lo caro, o no, que es su nivel de vida. En Chicago hay una vibrante vida cultural (en muchos aspectos, la segunda por detrás de Nueva York en Estados Unidos), una interesante arquitectura y una historia todavía más interesante. No es raro que sea una de las ciudades favoritas de nuestros editores. Melbourne

La calidad de vida en esta ciudad australia-

++ Los Ángeles na es lo que la ha propulsado hasta el top 3 de la lista de Time Out. La facilidad para moverse por sus calles, sus cafés y bares y la vitalidad de sus habitantes hace que Melbourne tenga un toque diferente que hace muy recomendable su visita. Lisboa

La combinación de su arquitectura y sus monumentos, la atmósfera que le da estar asomada al estuario del río Tajo y la sociabilidad de sus gentes es lo que más destaca de la capital de Portugal, que cada vez gana más adeptos entre los turistas europeos.

Y está también muy imbuida de una historia dominada, entre otras cosas, por el terremoto de 1755. Nueva York

¿Qué más se puede decir de la capital cultural de Estados Unidos? En la encuesta de Time Out se destaca mucho su dinamismo, aunque resulte cara y difícil para vivir, pero un viaje allí merece mucho la pena, incluso si sólo tenemos cuatro días para verlo todo.

++ Barcelona ++ Londres ++ Hong Kong ++ Miami ++ Tokio ++ Singapur ++ París ++ Sydney

Madrid

++ Dubai

El componente social y la posibilidad de

++ Kuala Lumpur


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lugares del mundo Montañas Rocosas. El paisaje está conformado por los mismos elementos: glaciares, lagos, bosques, cascadas y montañas.

entre Montañas y glaciares

La carretera de los campos de hielo en Canadá Enseguida asociamos Canadá con nieve y frío. Y el nombre de esta carretera da buena fe de los paisajes que la envuelven la mayor parte del año. Es la Carretera de los campos de hielo, situada en la provincia de Alberta, Canadá (Icefields Parkway en inglés, Promenade des Glaciers en francés). Denominada oficialmente como Highway 93, transcurre por el paisaje de las Montañas Rocosas canadienses, a través de los parques nacionales de Banff y Jasper. Estamos sobre las superficies de hielo más extensas al sur de Alaska. La nieve puede cubrirla de noviembre a marzo. En esta zona se llegan a registrar nevadas que a lo largo del año pueden acumular hasta siete metros de nieve, por eso en invierno es obligatorio llevar cadenas o neumáticos de todo tiempo. Además, al circular a través de dos parques nacionales, se

Todo se tiñe de blanco durante unos cinco o seis meses al año, pero en verano el paisaje cambia, con la subida de temperaturas renace el verde y todo tiene un esplendor diferente también digno de admirar, aunque en la cima de las montañas perduren las nieves. Puntos de interés de la Carretera de los campos de hielo

necesita un permiso para ir por ella. Está prohibido hacerlo a más de 90 kilómetros por hora. Debido a su situación y a las inclemencias del clima, la Highway 93 se corta a menudo en invierno y es mucho más transitada en verano. Su nombre se debe a que pasa junto al campo de hielo Columbia o el campo de hielo Wapta y numerosos glaciares que podemos ver desde la autovía. Nos situamos atravesando una zona que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1984, en concreto la

distinción fue para el conjunto natural denominado Parque de las Montañas Rocosas Canadienses, que incluye cuatro parques naturales, entre ellos el de Banff y el de Jasper.

++ Glaciar Crowfoot.

El Parque nacional Banff es el parque nacional más viejo de Canadá y abarca 6.641 kilómetros cuadrados de terreno montañoso, con numerosos glaciares, lagos, campos de hielo y paisajes de bosques densos de coníferas.

++ Saskatchewan River Crossing o "Río de curso veloz".

El Parque Nacional de Jasper, menos visitado, es el parque más septentrional de las

++ Río Bow, lago Bow y glaciar Bow. ++ Bow Summit (2068 metros) y lago Peyto. ++ Cañón Mistaya.

++ Parker Ridge. ++ Campo de hielo Columbia, glaciar Athabasca y Icefield Centre. ++ La catarata de Athabasca. ++ Río Sunwapta, Paso Sunwapta y Sunwapta Falls.


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eventos

Michael Kiwanuka

Viernes 2 The Lion In Winter Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater

Orchestra Hall - MN VIE 8:00PM

Marshmello Skyway Theater

VIE 7:30PM

VIE 8:00PM

7th House Theater

The New Standards

Dowling Studio Guthrie Theater

VIE 8:00PM

State Theatre - MN

VIE 7:30PM

A Christmas Carol Wurtele Thrust Stage Guthrie Theater

American Wrestlers 7th Street Entry VIE 9:00PM

VIE 7:30PM

The Curious Incident of the Dog in the NightTime Orpheum Theatre Minneapolis VIE 8:00PM

Minnesota Golden Gophers vs. Ohio State Buckeyes Hockey Mariucci Arena VIE 8:00PM

Minnesota Orchestra: Charles Lazarus Merry and Bright

Sábado 3 The Lion In Winter

Nicholas David

A Christmas Carol

Guthrie Theater

Wurtele Thrust Stage Guthrie Theater

DOM 1:00PM

SÁB 1:00PM

Mannheim Steamroller Christmas

The Curious Incident of the Dog in the NightTime Orpheum Theatre Minneapolis SÁB 2:00PM

Domingo 4

State Theatre - MN DOM 2:30PM

Orpheum Theatre Minneapolis

DOM 7:00PM

Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater

Nicholas David

MAR 7:30PM

The Lion In Winter

The Cedar Cultural Center

Pantages Theatre - MN

Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater

DOM 7:00PM

Dowling Studio Guthrie Theater

DOM 1:00PM

SÁB 1:00PM

7th House Theater

Kevin Devine & The Goddamn Band

SÁB 1:00PM

Williams Arena and Sports Pavilion

Orpheum Theatre Minneapolis

SÁB 1:00PM

Orchestra Hall - MN

Minnesota Golden Gophers vs. New Jersey Tech Highlanders Baloncesto

Michael Kiwanuka

DOM 1:00PM

Minnesota Orchestra: Roderick Cox - Peter And The Wolf

Target Center

The Curious Incident of the Dog in the NightTime

Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater

7th House Theater

Minnesota Timberwolves vs. San Antonio Spurs MAR 7:00PM

The Curious Incident of the Dog in the NightTime DOM 6:30PM

Martes 6

Dowling Studio Guthrie Theater DOM 1:00PM

7th Street Entry DOM 8:00PM

MAR 7:00PM

The Lion In Winter

Nathaniel Rateliff and The Night Sweats First Avenue MAR 8:00PM

A Tribe Called Red Studio B at Skyway Theater MAR 8:00PM

A Christmas Carol Wurtele Thrust Stage -


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eventos

The New Standards Marshmello 

Miércoles 7 The Lion In Winter Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater MIÉ 7:30PM

A Christmas Carol Wurtele Thrust Stage Guthrie Theater MIÉ 7:30PM

Michael Tyler Varsity Theater - MN

Sweater Beats 7th Street Entry JUE 8:30PM

Orchestra Hall - MN

Viernes 9 Minnesota Orchestra: Justin Freer - Harry Potter and The Sorcerer's Stone - Film With Live Orchestra Minneapolis Convention Center

MIÉ 7:30PM

VIE 7:00PM

Jueves 8

Minnesota Timberwolves vs. Detroit Pistons

The Lion In Winter Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater JUE 7:30PM

Snap Judgment State Theatre - MN JUE 7:30PM

A Christmas Carol Wurtele Thrust Stage Guthrie Theater JUE 7:30PM

Minnesota Orchestra: Douglas Boyd Handel's Messiah VIE 8:00PM

Minnesota Golden Gophers vs. Georgia Southern Eagles Baloncesto Williams Arena and Sports Pavilion VIE 8:00PM

The Blenders Pantages Theatre - MN

Target Center VIE 7:00PM

VIE 8:00PM

MitiS Skyway Theater - The Loft VIE 8:00PM

The Lion In Winter Mcguire Proscenium Stage - Guthrie Theater

Sábado 10

VIE 7:30PM

A Christmas Carol Wurtele Thrust Stage Guthrie Theater VIE 7:30PM

Minnesota Orchestra: Justin Freer - Harry Potter and The Sorcerer's Stone - Film With Live Orchestra Minneapolis Convention Center SÁB 1:00PM


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Más de 200 puntos de distribución

cocina

Consejos para cocinar las legumbres secas Las legumbres son las semillas de las plantas leguminosas. Las judías, guisantes, lentejas y garbanzos fueron las primeras plantas que se cultivaron y, en su forma seca, se utilizan para cocinar desde hace miles de años. Las legumbres son baratas y ricas en proteínas. Preparadas con imaginación y gusto pueden ser verdaderamente deliciosas. Además, no exigen excesivos cuidados para cocinarlas y con ellas ofrecemos una buena comida sin perjudicar el bolsillo. He oído muchas veces que las legumbres engordan, sin embargo sólo proporcionan 80 calorías por cada 25 gr de peso en seco, y 100 gr son suficientes para un plato que sacie cualquier apetito. Únicamente hace falta la tercera parte de esa cantidad si las legumbres acompañan otros ingredientes, como carne o embutidos. Las legumbres son, pues, una comida sana porque contienen poca grasa y mucho hierro, vitaminas del grupo B y fibra, además de proteínas, como he mencionado antes, pero la mayoría de legumbres no contienen los aminoácidos esenciales que necesitamos (a excepción de las alubias de soja), por eso deben combinarse con cereales, semillas y frutos secos. De hecho, casi todas las formas tradicio-

nales de servir las legumbres las combinan con estos u otros ingredientes. En la India, las lentejas especiadas (dal) se sirven con arroz. En Oriente Medio, se aderezan las legumbres en ensaladas con aceite de semillas o de cacahuete y se sirven con pan.

darles forma de croqueta y freírlas. También podemos cocerlas y rematarlas de otro modo, generalmente en el horno, con otros ingredientes.

El mojo griego, hummus, combina garbanzos en puré con pasta tahini de ajonjolí y se come mojado en pan de pita. En el Norte de África, el alcuzcuz, a base de sémola, lleva garbanzos que combinan con su textura y aporte alimenticio con los granitos de pasta.

El remojo largo y frío da mejores resultados que el breve y caliente. Como 12 horas es el tiempo óptimo, lo mejor será que las pongamos en remojo la víspera del día anterior. Siempre debemos utilizar agua fría, salvo con los garbanzos, a los que conviene más el agua templada y mejor si les añadimos una cucharadita de sal, saldrán más blandos.

En América, las alubias al estilo de Boston se guisan a fuego lento con tocino y se sirven con pan de cebada tostada. En el cocido madrileño, los garbanzos se acompañan de carne y de bolas de pan rallado, tocino y huevo. Las legumbres secas, en teoría, se conservan indefinidamente en recipientes cerrados, en un lugar seco y fresco, pero cuanto más viejas son, más duras se vuelven y más tardan en cocer. Lo ideal, si las compramos a granel, es ir a tiendas con mucho movimiento y en cantidades que se vayan a usar en un máximo de seis meses. Es muy sencillo preparar las legumbres. Primero tienen que ponerse en remojo, para que se ablanden, y luego se hierven hasta que están tiernas. Podemos utilizarlas enteras o como puré, otras veces podemos

Consejos para cocinar las legumbres

La legumbres se ponen siempre a cocer en agua fría, a excepción nuevamente de los garbanzos, que deberemos ponerlos siempre a cocer en agua hirviendo. La cocción debe ser siempre a fuego moderado o lento, nunca a borbotones. Un hervor vivo rompe las legumbres, las deja de un aspecto lamentable y hace que los hollejos se desprendan. Cuando las legumbres se cuecen primero solas para confeccionar después el plato con otros ingredientes, conviene que no estén tan solas al cocer como podría pensarse. Un casco de cebolla, unos ajos enteros, laurel o hierbas aromáticas y unos granos de pimienta mejorarán su sabor. Una vez cocidas se retira todo.

Si las legumbres se van a cocer con carnes, embutidos u otros ingredientes, estos se añadirán al puchero en el momento preciso para que todo acabe de hacerse al mismo tiempo. Los más duros, como carne, jamón, tocino o verduras firmes se pondrán al principio, los más delicados, como morcillas, butifarras o patatas se pondrán hacia el final de la cocción. Si consideramos demasiado fuerte el sabor de algunas legumbres como las judías, se les puede dar un hervor previo de cinco minutos. Luego se enjuagan y se ponen a cocer de nuevo con agua fría. Cada vez que se añada agua mientras se cuecen las legumbres, esta deberá estar fría excepto, una vez más, con los garbanzos. Es más, conviene no poner mucho líquido de principio e ir añadiendo según se necesite. Este modo de cortar el hervor con agua fría se llama “asustar” a las legumbres y, según he oído siempre, conviene hacerlo tres veces. Ahora que hace frío es una buena época para preparar suculentos platos de legumbres estofadas y cuando lleguen los días calurosos podemos seguir cocinándolas en ensaladas o platos más ligeros. Tratándose de un alimento tan completo no conviene olvidarlas en nuestra dieta. Espero que estos consejos para preparar correctamente las legumbres secas os sirvan de ayuda y os animen a prepararlas.


El mejor contenido y más relevante

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cocina ñar el cuerpo de pimiento. Ponemos a hervir la pechuga de pollo por unos 20 minutos a fuego alto. Cuando esté lista la deshebramos y dejamos enfriar por unos minutos.

Receta sencilla

Pimientos rellenos de pollo con chile jalapeño

Picamos la cebolla que mezclamos en un cuenco con el pollo deshebrado. Picamos el chile jalapeño que integramos a los demás ingredientes junto con el aceite de oliva, sal y un poco de pimienta.

Si los pimientos son típicos de la comida mediterránea y no representan nada muy novedoso en el mundo de la cocina, se han vuelto casi indispensables para platos muy interesantes que podemos hacer en esta temporada.

Cortamos el queso en rodajas. Colocamos una parte del queso en el fondo de cada pimiento que rellenamos con el pollo y terminamos con más queso.

Los pimientos rellenos con también una alternativa interesante y por lo general solemos hacerlos con carne de ternera.

Sazonamos el mozzarella con sal y pimienta. Horneamos, a 180ºC, por unos 25 minutos.

Hoy te propongo esta receta diferente y sencilla de pimientos rellenos de pollo con chile jalapeño. Por le presencia del chile, este plato es picante lo que le dará un giro algo distinto a lo que podríamos pensar para un pimiento relleno. No necesitarás ingredientes muy complicados y simplemente necesitarás encontrar un chile jalapeño o similar. La idea es que sea picoso.

Degustación

Ingredientes para dos persona

1 pechuga de pollo, 2 pimientos cortos que puedas mantener parados, 1/2 cebolla, 150g de queso mozzarella, 1 chile jalapeño, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta negra molida.

Cómo hacer pimiento rellenos de pollo con chile jalapeño

Para iniciar esta receta vamos a limpiar los pimientos para cortarles la parte superior de forma horizontal. Con un cuchillo retiramos todas las semillas y las venas teniendo cuidado de no da-

Te recomiendo servir estos deliciosos pimientos rellenos de pollo con chile jalapeño con un arroz blanco o con unas pastas. Eventualmente podrías degustarlos con verduras asadas. Una buena copa de vino tinto no deberá faltar a la hora de comer este plato.


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Los clasificados publicados en esta sección no son revisados y La Matraca Magazine no se hace responsable por errores ortográficos o de contenido


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latinoamérica Tengo un amigo que vive en Louisville, Kentucky. Es mexicano, pero desde su adolescencia residió en Guatemala. Se fue hace unos años, después de que alguien irrumpiera en su casa en varias ocasiones. Todos sabíamos que eran represalias por su trabajo como periodista de investigación, y naturalmente ni él ni su esposa estadounidense ni sus dos hijos dudaron en marcharse. Su esposa se llama Shannon. Sus hijos, Liam Santiago y Diego. El nombre suyo es Luis. deportaciones

Guatemala tiembla ante la amenaza de deportaciones de Donald Trump Las promesas de campaña de Trump atraviesan como un escalofrío a los guatemaltecos en EEUU, a sus familias que se mantienen en el país, y a funcionarios, políticos y activistas. No tanto por la idea de construir un muro en la frontera sino por las acciones ejecutivas que pueda dictar y las reformas legislativas que pueda proponer.

En Estados Unidos Luis tiene ahora documentos y una vida apacible y enriquecedora, al menos para los estándares guatemaltecos: hace música, radio, pinta, diseña febrilmente proyectos de apoyo para inmigrantes y les ofrece talleres de percusión como una forma de aliviarles la vida, de ayudarles a recomponerse y facilitarles la integración en la ciudad. Muchos de ellos son muchachos de la costa pacífica de Guatemala, de zonas rurales o semirurales. Algunos llegaron con el oleaje de niños no acompañados de 2014. Otros lo hicieron antes. Varios trabajan con caballos llamados a participar en el Derby de Kentucky.

venezuela

nicaragua

Los presos políticos están en el centro de la negociación entre Maduro y la oposición

Solo hay polvo y protestas donde hace dos años comenzó a construirse el Canal de Nicaragua

Pese a que para el gobierno de Maduro no hay presos políticos y dice que quienes están detenidos es por transgredir las normas, la ONG Foro Penal Venezolano contabiliza 109 arrestados por motivos políticos. Con el proceso de diálogo se abre una puerta a su liberación. Mónica Santamaría nunca olvidará la llamada telefónica que recibió aquella madrugada del 25 de julio de 2014. “Hermana, estoy en la sede del Cuerpo de Investigaciones Científicas Penales y Criminalísticas (Cicpc) de la avenida Urdaneta, en la capital de Venezuela. Me están deteniendo por terrorista, nada de esto es verdad, ayúdame, busca una abogado”. No alcanzó a responder, solo escuchó y, de inmediato, todo fue silencio. A partir de ese instante, la vida de esta docente de 52 años cambió para siempre. “No sabía qué hacer”, recuerda compungida.

Dos años después de la inauguración de las obras con bombos y platillos, en el lugar donde debía comenzar a construirse el canal de Nicaragua solo hay una trocha polvorienta. La ilusión a la que Daniel Ortega le sacó provecho político se difumina conforme la fortuna del inversor chino a cargo del proyecto se desploma en la bolsa. Wang Jing estaba tan sonriente el 22 de diciembre de 2014 que sus ojos delgados y alargados como ranura de alcancía apenas se distinguían por encima de sus regordetas mejillas. El empresario chino, beneficiado con la concesión del Canal Interoceánico de Nicaragua por el gobierno de Daniel Ortega, dijo con presunción aquel día, hace casi dos años, que estaba inaugurando la construcción de “una de las obras más importantes en la historia de la humanidad”.


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La revista que marca la diferencia

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latinoamérica Dos defensas, un portero, un técnico, una azafata y un periodista salieron con vida del accidente aéreo en Colombia que ha dejado 71 fallecidos. Esto es lo que se sabe hasta ahora de ellos.

Ximena Suárez Otterburg

Esta auxiliar de vuelo ha sido la única sobreviviente del equipo de cabina del avión. Suárez fue la segunda rescatada e inmediatamente fue trasladada a un centro asistencial. Según su cuenta de Facebook, es originaria de Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia, país de donde partió el avión siniestrado.

Siete personas sobrevivieron inicialmente al accidente aéreo que se produjo en la noche de este lunes cerca de la ciudad de Medellín. Sin embargo, horas después se confirmó que Marcos Danilo Padilha, arquero del Chapecoense desde 2013, falleció.

Su familia ha decidido viajar a Colombia con la esperanza de encontrarla con vida, según informó Caracol Radio. Según el parte médico, llegó estable a la Clínica Sommer, donde fue sometida a diferentes exámenes de laboratorio. Tras los primeros cuidados, los médicos informaron que se encuentra fuera de peligro.

Los seis sobrevivientes son: Alan Luciano Ruschel

Este jugador de 27 años del equipo Chapecoense es un lateral izquierdo. Fue el primero en ser rescatado después del accidente. Al ser trasladado al Hospital San Juan de Dios de La Ceja, preguntó incesantemente por su familia y solicitó que le guardaran el anillo de casado.

En el mismo centro fue ingresado Edwin Tumirik, otro de los supervivientes. La doctora Verónica Arango, jefe de urgencias de la Clínica Sommer informó que: “Se encuentran estables, en estos momentos se están adelantando estudios para descartar lesiones que puedan comprometer sus vidas, pero hasta el momento se encuentran bien, están bajo observación”.

Luciano había firmado su contrato con el club en 2016, pero no era la primera vez que vestía la camiseta del club, pues en 2013 había formado parte de este club deportivo. Ha sido también parte del Atlético Paranaense, el Internacional y el Juventude. Según el último parte, es el superviviente que en peor situación estaría: “Alan está en estado más crítico, se encuentra en la unidad de cuidados intensivos, se están haciendo en estos momentos todas las ayudas diagnosticas para verificar la gravedad de las lesiones, se le hizo una resonancia magnética que nos mostró una fractura en la columna”, según informó Ana María González, directora de la Clínica Sommer de Rionegro, citada por Caracol Radio. Jackson Ragnar Follmann

Follmann es otro de los porteros del Chapecoense. El jugador, de 24 años, nació en Alecrim, en el sur de Brasil, el 14 de marzo de 1992. Tras el accidente, fue trasladado al centro hospitalario de San Vicente Fundación de Rionegro donde se encuentra en cuidados intensivos tras ser sometido a una cirugía en la que le tuvieron que amputar su pierna derecha. Ferney Rodríguez, director médico del hospital confirmó tras el ingreso del paciente al centro que "a nuestra institución ha llegado el paciente de nombre Jackson Follmann y está siendo atendido en relación a politraumatismo y está siendo evaluado y manejado por nuestros especialistas". "En el momento se encuentra en proceso de estabilización y con manejo médico en la Unidad de Cuidados Intensivos", informó el hospital horas más tarde.

Rafael Henzel

Reconocido periodista deportivo con una trayectoria de 20 años de experiencia en televisión y radio. Según informaron las autoridades, fue el cuarto rescatado y sufre de un trauma en el tórax y su pierna izquierda fracturada. Antes de subir al avión siniestrado, publicó una foto en su Instagram anunciando el viaje hacia la final de la Copa Sudamericana.

¿Quiénes son los sobrevivientes del accidente aéreo en Colombia? Hélio Hermito Zampier Neto

Conocido en el mundo futbolístico como "Neto", ha sido el último rescatado con vida. Los equipos lo localizaron debajo de los restos del fuselaje tras escuchar un quejido. Neto, de 31 años, comenzó su carrera en 2005 con el Vasco. Se incorporó al Chapecoense en febrero de 2015, donde juega como defensa. El rescatista que lo localizó afirmó que estaba "pésimas condiciones, inestable hemo-

dinámicamente con trauma craneoencefálico severo, fracturas abiertas de miembros inferiores, trauma de tórax y abdomen", informó El Tiempo. Tras el accidente, fue trasladado al Hospital San Juan de Dios, en el municipio de La Ceja. Su estado, según el informe médico, es crítico y bajo pronóstico reservado. El jugador tuvo que ser operado "por un trauma en el tórax".

El periodista, de 43 años, se encuentra en la unidad de cuidados intensivos del Hospital San Juan de Dios de La Ceja y, según el doctor Luis Fernando Rodríguez, tiene un trauma en el tórax y una fractura en la pierna izquierda. Henzel está casado y tiene un hijo de nueve años. "Está estable, pero con una condición muy delicada debido a que tiene un trauma de tórax muy severo, ya se le hicieron los drenajes correspondientes al sangrado y estamos en estos momentos en la unidad de cuidados intensivos buscando estabilizar su caso”, explicó Rodríguez. Erwin Tumiri

Pese a que en un principio se llegó a informar de que este técnico de la aeronave había muerto, Tumiri ha sobrevivido, según confirmó en un comunicado la Aeronáutica Civil de Colombia. Tumiri, de origen boliviano, está en la clínica Somer, donde se encuentra en condición estable y no se teme por su vida.


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latinoamérica

Recordando la vida de Fidel Castro Nació el 13 de agosto de 1926 en una granja del Municipio de Mayarí, en una provincia del oriente de Cuba llamada Birán.

gramas sociales, tales como la salud pública y la educación. Jefes de Estado de varios países del mundo pronunciaron sendos discursos para el líder de la Revolución Cubana, generando más o menos entusiasmo entre los asistentes que llevaban varias horas de pie.

Fue el tercero de los siete hijos (cuatro varones y tres mujeres) tenidos por Ángel Castro y Argiz, propietario azucarero español que emigró desde Galicia a Cuba. Su padre hizo fortuna a partir de 1905 cortando madera para después plantar caña de azúcar. Su habilidad jugando a la cartas también ayudó a amasar una pequeña fortuna. En 1911 su progenitor se casó con María Luisa Argota, con la que tuvo cinco hijos (solo tres llegaron a edad adulta). Fueron propietarios de una importante extensión agrícola en Birán. Siendo ya un terrateniente, contrató a muchos españoles o cubanos con origen español, como la joven Lina Ruz González, hija de sirviente que sería madre de los Castro. Lina era prácticamente analfabeta y Ángel la enseñó a leer y a escribir. Relacionados en secreto, al enterarse María Luisa Argota amenazó con divorciarse y reclamar la mitad de sus tierras. El terrateniente y su empleada tuvieron siete hijos, entre los que se encontraban tanto Fidel como su hermano Raúl. Fidel ingresó como interno al Colegio de La Salle, donde sus compañeros lo humillaron por su origen bastardo, por tener como madre a una criada analfabeta y por no estar bautizado. Hasta 1940 Ángel y Lina no pudieron legalizar su unión y, tres años después, el 11 de Diciembre de 1943, Fidel fue reconocido como hijo legítimo. Se casó con Mirta Díaz Balart en 1948 aunque se divorciaron en 1954. (Su hijo Fidel Castro Díaz Balart, nacido en 1949, sirvió como cabeza de la comisión de energía atómica de CubaCastro). Castro demostró un amplio poder político, convencido que tenía un deber histórico para cambiar el carácter de la sociedad cubana. Viendo el colapso de su ejército, e incapaz de contar con el apoyo de los Estados Unidos, Castro se declaró a sí mismo primer ministro en febrero de 1959, cargo que ostentó hasta 1976, en que asumió la presidencia del Consejo de Estado, que según la reforma constitucional de ese año englobaba la jefatura del Estado y del gobierno. Fracasado su intento de establecer relaciones diplomáticas o comerciales con Estados Unidos, negoció acuerdos sobre armamento, créditos y alimentos con la Unión de Repúblicas Socialistas Sovié-

Los presidentes de Bolivia, Venezuela y Ecuador se encontraban entre los que firmaron un libro de condolencias en el Memorial a José Martí, donde una fotografía flanqueada por una guardia ha estado en exhibición desde el lunes. La comisión organizadora de los funerales ha anunciado que se celebrarán el 4 de diciembre en Santiago de Cuba. A lo largo esta semana, las cenizas del ex mandatario, que previsiblemente será incinerado mañana, recorrerán el país durante cuatro días. El Gobierno de la isla ya ha anunciado que se guardará 9 días de duelo nacional en el que "cesarán las actividades y espectáculos públicos, ondeará la bandera nacional a media asta en los edificios públicos y establecimientos militares". Casualidad, coincidencia o intención, Fidel ha hecho historia también con su muerte.

ticas (URSS), y llevó a cabo la depuración de sus rivales políticos. Nacionalizó los recursos cubanos, afrontó una profunda reforma agraria basada en la colectivización de propiedades y estableció un Estado socialista de partido único (el Partido Unido de la Revolución Socialista, que en 1965 pasaría a denominarse Partido Comunista Cubano y cuya secretaría general asumiría Castro), que llevó a un gran número de cubanos al exilio. Estados Unidos vio con disgusto cómo el nuevo régimen embargaba las empresas de titularidad estadounidense y en 1960, anuló los acuerdos comerciales que mantenía, a lo que Castro respondió con la primera Declaración de La Habana, reafirmando la soberanía cubana frente al imperialismo estadounidense.

La última vez que se le vio en un acto público fue el 13 de agosto de 2016, con motivo de su 90 cumpleaños en un acto en el teatro Karl Marx de La Habana.

Después de 47 años ininterrumpidos al frente de la dictadura que construyó en torno a su liderazgo, Castro delegó en agosto de 2006 y con carácter provisional, los cargos de primer secretario del Partido Comunista, presidente del Consejo de Estado y comandante en jefe de las Fuerzas Armadas en su hermano Raúl, segundo hombre del régimen.

"¡Viva la revolución!" y "¡Fidel, Fidel!" eran algunos de los gritos que se escuchaba en la icónica plaza, el mismo lugar en donde Castro acostumbraba a realizar largos discursos ante miles de partidarios desde que llegó al poder, en 1959.

Fidel Castro murió en su casa en La Habana a las 22:29, hora local, del viernes 25 de noviembre de 2016.  Algunos más entusiastas, otros compungidos, distraídos por un lado, familias completas, todos quisieron ir a despedir al jefe de la Revolución Cubana, admirado por muchos y repudiado por otros. Pero este martes por la noche era el momento y lugar para cientos de miles de personas que se reunieron para expresar sus respetos por el exmandatario fallecido el 25 de noviembre a los 90 años.

Los partidarios dicen que devolvió el país al pueblo, y lo elogian por algunos de sus pro-

El líder de la revolución cubana moría el mismo día en el que se celebraba el 60º aniversario de la partida del Granma hacia Cuba, el yate con el que Fidel y un grupo de exiliados cubanos desembarcaron en la isla el 2 de diciembre de 1956 marcando el inicio de las luchas guerrilleras, que culminarían con el triunfo de la Revolución Cubana, el 1 de enero de 1959.


La Matraca Magazine | lamatracamagazine.com | MN's # 1 | Ediciรณn: 350 | Semana : 48/2016 | Fecha de Impresiรณn : Diciembre - 2 - 2016


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