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Curiosité du lieu et informations pour votre séjour

Jeudì 15 Novembre 2018

LE CAMPEUR Année VI Numero 127 S. Alberto Magno cantinacoppola.it

lamasseria.net Directeur du camping: Lucio Coppola

Directeur de la cave: Giuseppe Coppola

Mer: agitée Vent: N 21 km/h

Reception: Paola La Cagnina Ciel: claire Températures: 12°-19°

Aube: 6:33 Crépuscule: 16:32

Nanni, Giuseppe, Annarita, Lucio, Paola, Niccolò, Lucia, Martina e Chiara accueillent chaleureusement et vous souhaitent à tous d’agréables vacances!

Automne sur boucliers pour Cantina Coppola 1489 C'est un bel automne plein de satisfaction pour notre vinerie. Des succès, des rencontres et des initiatives qui nous projettent de plus en plus vers un avenir radieux. Ou plutôt... rosé. De nombreux prix nationaux et internationaux ont été décernés au cours de cette période. Dernier dans l'ordre du temps a été le prix reçu au concours Wine Expo Poland où, pour la troisième année consécutive, l'entreprise a remporté deux médailles : l'or au Doxi Alezio Doc rouge réserve negroamaro 2014 et le bronze au Patitari primitivo Igt Salento 2014. La reconnaissance de Varsovie s'ajoute à celles obtenues précédemment et aux rapports récents dans les guides de l'industrie pour l'année 2019. Parmi eux, l'inclusion dans les Vins Cinq Étoiles de Vinataly, qui a décer né le Doxi Alezio Doc Rosso Riser va Negr oamar o 2013 avec un score de 90 points ; Slow Wine a décerné le prix Moneta pour l'excellent rapport qualité/prix de toute la sélection des caves et le prix Vino Quotidiano au Rosato Alezio Doc Negroamaro, un vin jugé par ses excellentes propriétés organoleptiques à un prix équitable. (passer à la page suivante)

Quel signe vous êtes! Le signe d'aujourd'hui pour Paolo Fox est le SCORPION. Vous aimez le calme et la tranquillité, il n'y a aucun doute, et pourtant à ce stade, vous recherchez une compétition saine. Veillez toutefois à ne pas trop les chercher, car vous risqueriez de miner certains des résultats que vous avez obtenus.

AUJOURD’HUI, DANS L’HISTOIRE Le 15 novembre 1960, la télévision italienne inaugure l'émission "Il n'est jamais trop tard", animée par Alberto Manzi. La transmission, en collaboration avec le Ministère de l'éducation, visait à faciliter l'alphabétisation des adultes en vue de la réussite scolaire primaire.

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Aujourd'hui au camping Et encore l'inclusion dans I Vini Buoni d'Italia del Touring, Veronelli, Luca Maroni et Il Golosario. Gratifications également dans le domaine de la restauration avec le nouveau projet de nourriture et de vin qui promeut la culture de la nourriture et du vin. Trois mois seulement après son ouverture, le restaurant de la Cantina, Vigneto del Gusto, a obtenu deux fourchettes de Gambero Rosso et avec 81 points est un des meilleurs du Salento et des Pouilles. LE PASSITO TAFURI BU TRES FRAIS EST UNE DECOUVERTE

Mais les surprises ne sont pas encore terminées. L'automne nous a réservé une rencontre intéressante et réussie avec le professeur Vittorio Sgarbi qui, invité à Gallipoli pour une conférence, après avoir visité la salle de collecte Coppola, est venu nous rendre visite dans la cave. La visite a été suivie d'une invitation du professeur, pour nous et pour l'administration municipale, à Sutri, ville dont il est maire pour un événement gastronomique auquel nous avons participé et qui a ouvert les portes à un savoureux jumelage entre Gallipoli et Sutri, Salento et Tuscia.

La température de service d'un vin est souvent enfermé dans des modèles préconçus qui veulent les blancs et les rouges plus froids à température ambiante. Le passito Tafuri Igt Salento est un mélange de raisins Negroamaro et Primitivo qui vous surprendra. Une couleur aubergine violacée, concentrée et brillante. Parfums de fruits rouges, Rita de Bernart de presse mûres, cerises et Service Cantina Coppola 1489 baies noires, pour une grande complexité ESPACE sudoku olfactive et une bousolution du mois dernier che vigoureuse, d'une douceur somptueuse. Les chaudes soirées d'été, goûtez-le congelé pour accompagner les petits péchés de la gorge.

da minisudoku.it


conseils de voyage

RECETTE DU JOUR

EVENEMENTS

Ragoût de navet (da velocissimo.it) Ingrédients : 2 kg de navets, 1 spongieux, 1/2 verre d'huile d'olive extra-vierge et du vin de la Cantina Coppola, piment chili, sel. Nettoyez les navets et lavez-les bien, puis, sans les sécher, mettezles dans une grande casserole, couvrez-les avec le couvercle et laissez-les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cabossés et changent de couleur. Ajustons donc un peu l'eau qui en sort, si nous voyons qu'elle est trop abondante, enlevons-en un peu, puis mettons une éponge coupée en petits morceaux, un demi verre d'huile (qui doit cependant être abondant), un demi verre de vin, du sel et, si nous voulons, du piment. Laisser cuire à feu doux pendant environ une demi-heure 40 minutes, cela dépend aussi de la dureté ou non des navets.

NOËL, ON COMMENCE… Le point de départ était le mois dernier, avec la fête de sainte Thérèse. Nous continuons maintenant sur la route qui, étape par étape, nous mènera vers Noël. Le menu sur la table est toujours le même, avec les recettes que nous vous proposons à chaque fois : morue avec pommes de terre, pittule et ragoût de navets. Les prochaines étapes sont les 22 et 30 novembre, avec Santa Cecilia et Sant'Andrea, jusqu'à ce qu'avec l'arrivée du mois de décembre vous n'entriez pas au cœur du festival. Les répétitions générales de Noël ont lieu le 7 décembre, veille de l'Immaculée Conception, avec la très attendue puccia de midi, pain assaisonné de thon, anchois et câpres. La soirée se répète, en prévision du dîner de Noël. Le dernier arrêt avant Noël est Santa Lucia. Pendant toutes ces festivités, la vieille ville redevient le cœur battant de la ville, avec les processions et la pastorale, la douce berceuse de Noël qui résonne dans les rues et accompagne toutes les traditions.

> L'exposition "Tito Schipa : l'usignolo di Lecce" (Tito Schipa : le rossignol de Lecce) a débuté le 3 novembre, un voyage à la découverte du grand ténor de Lecce. De nombreux reliques, documents et objets personnels ont été mis à disposition par la famille pour faire un retour dans le temps, accompagnés de projections vidéo et de musique. A Lecce, à l'église de Santa Maria della Scarpa. (Convitto Palmieri) Renseignements : 0832-1694874 > Evénement musical exceptionnel dans le Salento, avec le célèbre pianiste et chef d'orchestre Ezio Bosso à Lecce, dimanche 25 novembre dans le beau théâtre Apollo. Pour informations et réservations : www.cameratamusical esalentina.it


INFORMATIONS ET NUMEROS UTILES HORAIRES DES Marché Hebdo SERVICES GALATINA Restaurants: Reception: Quartiere Fieristico 1489 Food Pop 08:00 - 12:00 Info: 20:00 - 23:30 16:00 - 20:00 Police Municipale (0833-204643) Bar Camping: 0836 566514 Il Vigneto del Gusto 07:00 - 24:00 Coiffeur (Diego): 347-9552413 de 19:30 Coiffeuse (Maria):349-5790433 Esthéticien (Alessia): 349-2666262 Fermé le lundì (392 950 6940) COMPRIS DANS LE SERVICE DE BRACELETS > Dégustation de vins (cave à vin) 10:00-12:30 (ferme dimanche) 17:00-18:30 > Navette a/r Gallipoli: 8:00-9:00-10:00

19:00-20:00-21:00-22:00-23:00 (retour sur demande) > Entrée libre: Salle de la collection Coppola Musée civique; Musée du mer.

Ouvertures quotidiennes 10:00-13:00 Sam/Dim 15:30-18:30 (Fermés le lundì) Moulin à huile10:00-13:00

La cave à vin est accessible en marchant le long de la route principale au-delà de l'aire de stationnement. Maillot de bain non admis. Non adapté aux enfrants.

GARDE MEDICALE ET ASSISTANCE MÉDICALE TOURISTIQUE Près de Lungomare Marconi, entrée monumentale de l'ancien hôpital de 20:00 à 8:00 samedì et dimanche h24 TEL. 0833 266250 Pharmacie de garde: DEL CUORE Via Giorgio da Gallipoli 18, GALLIPOLI RAPPEL: 1. Les voitures ne peuvent circuler à l'intérieur du camping qu'au moment de l'arrivée et du départ de 8h à 13h et de 16h à minuit. 2. Pendant les heures de repos, de 14 à 16 et de 24 à 7h30 est strictement interdit tout bruit gênant. 3. Le prix du séjour est calculé à partir du moment de l'arrivée jusqu'à 10 heures du lendemain ; le séjour, même partiel après 10 heures, implique le paiement de la totalité du prix du séjour. 4. Les invités ou visites ne sont pas autorisés du 12/08 au 15/08. Urgence sanitaire 118 Gendarmerie 112 Police 113 Garde de Finances 117 Pompiers 115 Garde-Côtes 1530

Vétérinaire 340 1390835 Police Municipale 0833 275545 Distributeur LPG 0833 262073 Gare de Gallipoli FSE 0833 266214 Gare de Lecce 0832 303403 Pro Loco 0833 263007

LE CAMPEUR Novembre 2018 Francais  
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