__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1


От редакции Весна/printemps/Spring 2020 Magazine féminine en russe/ Russian magazine for women Монреальский женский журнал на русском языке

Весна, несмотря ни на что, все-таки побеждает и совершенно очевидно, что скоро цветение садов. У нас не совсем обычный апрель, мы живем в новой реальности, когда нет возможности свободно передвигаться, гулять, путешествовать, учиться, работать.

lalafemme.ca Lalafemme При поддержке: Fondation canadienne de la culture russe GRATUIT/ FREE/ БЕСПЛАТНО Редактор: Наталия Шафоростова Дизайн,верстка: Марина Желтоножская Дизайн сайта: Наталья Черемис Корректор: Наталья Поповченко Обложка: Наталия Сартисон Фотограф: Наталия Сартисон Модель на обложке: Véronika Béland Фотографии: iStockphoto, Firestock, Pinterest, Freepik Шрифты: PT Sans, PT Serif, Lobster Реклама: lalafemme.ca@gmail.com

Мнение авторов статей не всегда совпадает с точкой зрения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов. Перепечатка и иное использование текстовых и графических материалов только с письменного разрешения редакции. Все права защищены. © Tous droits réservés

Пандемия и самоизоляция стали привычными словами, но самое страшное, когда мы переживаем за близких и родных, за стариков, за детей, за медработников, за всех тех, кто сталкивается с опасностью ежедневно. Переживаем и желаем только одного, чтобы все были здоровы. Собрали для вас полезные советы как оставаться здоровыми, красивыми, стройными и бодрыми в период карантина, что посмотреть, что почитать, что приготовить. Берегите себя! Берегите близких! И не только от вирусов. А мы всегда рядом с вами — буквально на расстоянии двух метров.


Содержание: От редакции .........................................................................................................................................................................................................4 Стиль жизни 6 Куда пойти, не вставая с дивана..................................................................................................................................................................... 8 День города: герб и девиз Монреаля...........................................................................................................................................................

Маме нужно знать Растим читателя ....................................................................................................................................................................................................

10

Красота, мода, здоровье 12 Лучшие кремы для заботы о коже................................................................................................................................................................. 14 Лоферы: «копилочка» и белые носки........................................................................................................................................................... 16 Уход за собой во время карантина............................................................................................................................................................... 18 Стройный карантин. Как сохранить фигуру во время карантина..................................................................................................... 20 Пять здоровых привычек для укрепления иммунитета........................................................................................................................ 24 Модные тренды в период самоизоляции...................................................................................................................................................

Уютный дом 26 Зеленая аристократка. Рецепты cо спаржей.............................................................................................................................................. 28 Новая жизнь старых вещей...............................................................................................................................................................................

5


LaLaFemme

cтиль жизни

День города:

герб и девиз Монреаля

17 мая Монреаль отмечает день основания и ему исполняется уже 378 лет. Но с момента своего основания в 1642 году и до 1832 года, т.е. почти два столетия, Монреаль считался поселением. Только с 12 апреля 1832 г. указом английского короля Вильгельма VI Монреаль получил статус города. Именно тогда начинается история Монреаля как мегаполиса, ставшего одним из крупнейших научных, промышленных, культурных центров Канады. 6

В

1833 году Монреаль впервые получил свой герб и девиз. Именно эта страница в его истории связана с Жаком Вижэ (Jack Viger), журналистом, участником вой­ ны 1812 г., затем ставшего техническим инспектором мостов и дорог. Человек он был активный и даже организовал в 1825 г. первую перепись населения в Монреале. Опыт управленца и активная общественная деятельность принесли Жаку Вижэ немалую популярность и в 1832 году он был избран первым мэром города. Именно при его участии был разработан герб и придуман девиз города. На карте Монреаля сегодня имя Жака Вижэ увековечено на площади,

Мемориальная доска Жака Вижэ

Жак Вижэ (1787–1858)

носящей его имя, в здании бывшего вокзала/гостиницы Вижэ и в витражах на станции метро МакГил. Девиз на щите — Concordia Salus, латинское выражение переводится как «спасение через гармонию» или во французской версии — « Le salut par la concorde», как «Да здравствует согласие». Почему Вижэ выбрал именно такой девиз историки сегодня объясняют просто: чтобы отразить единство основных наций-­основателей города. Первый герб 1833 г. представлял собой белый щит, который имел


cтиль жизни

Вокзал Вижэ 19 век

LaLaFemme

красный сальтир (геральдический символ в виде диагонального креста) с четырьмя различными областями, символизирующими представителей четырех этнических групп, основавших Монреаль. Роза — дань англичанам, чертополох символизирует шотландцев, зеленый трилистник — ирландцев, а бобер — символ трудолюбивых монреальцев. Через 105 лет герб был немного изменен и до нас дошел уже с лилией — символом Франции, отдавая дань французским колонистам. Но бобер потерян не был, он лишь переместился вверх над основной эмблемой города, как символ сформировавшейся новой нации — кебекуа (quebecois). И последнее изменение в городской герб было внесено 13 сентября 2017 г. Белая сосна в круге на середине креста символизирует интересы коренных народов. Герб Вижэ слегка изменился, а девиз остался прежним и он также отражает единство и согласие всех наций, населяющих Монреаль уже в XXI веке.

Вокзал Вижэ сегодня

Первый герб Монреаля

Площадь Вижэ 21 век

Герб 1938 г.

7


LaLaFemme

cтиль жизни

Куда пойти, не вставая с дивана Музеи 1. Платформа Google Arts and Culture, где можно посмотреть основные коллекции главных мировых музеев: artsandculture.google.com 2. Интерактивный сайт у российского государственного Эрмитажа — можно посетить все залы музея в HD качестве и в формате панорамы 360 градусов: https://hermitagemuseum.org/

1

3. Онлайн экскурсия в Лувр: www.louvre.fr/en/visites-en-ligne 4. Онлайн посещение Сикстинской капеллы, где можно без толп туристов посмотреть все знаменитые фрески Микеланджело в деталях: www.museivaticani.va/content/ museivaticani/en/collezioni/musei/ cappella-­sistina/tour-virtuale.html 4

8

2

3


cтиль жизни

Спектакли

LaLaFemme

1

2

3

4

1. Цирк дю Солей (каждую неделю новая подборка лучших номеров из классических спектаклей): www.cirquedusoleil.com/ cirqueconnect 2. Метрополитан Опера в Нью-­Йорке почти каждый день предлагает лайв-стриминги знаменитых опер: www.metopera.org 3. Детские спектакли отличного качества из Театриума Терезы Дуровой в Москве: https://teatrium.ru/theater/news/ smotrite-­spektakli-teatriuma-vyandeksefire-s‑18-aprelya/

5

4. Оперы и балеты в онлайн трансляции из Большого театра: www.bolshoi.ru 5. Венская опера онлайн: www.staatsoperlive.com

Сады и национальные парки 1. Сад тюльпанов в Кёкенхоф (Голландии): https://keukenhof.nl/en/ 2. Йосемитский национальный парк в США: www.virtualyosemite.org/about-­ virtual-yosemite/

3

1

2

3. Прогулка по Великой Китайской стене: www.thechinaguide.com/ destination/great-wall-of-china 9


LaLaFemme

маме нужно знать

Растим читателя Я

выросла в читающей семье. У деда был огромный книжный шкаф с собраниями сочинений, мне часто дарили книги, а моим любимым магазином был книжный, где можно было подолгу рассматривать обложки книг, вытягивая их за корешки. Но только став мамой, я открыла для себя тот огромный мир детской книги. В книгах заключено особое очарование, они отвлекают, исцеляют, «уносят» наши мысли. Они разговаривают с нами, дают добрый совет, становясь друзьями и проводниками по жизни. В наши дни электронная книга тщательно вытесняет печатную. Тем не менее, ничто не заменит запах и шуршание страниц, пахнущих мечтой, приключениями, тайной и ожиданием чуда. Каждому, наверняка знакома тоска, которая остаётся после прочтения интересной книги. Вы как-будто так долго жили «ту» жизнь вместе с героями… она закончилась, и в вашей жизни будто чего-то не стало. Многие ищут продолжение, похожую книгу, берут произведения того же автора, в надежде вернуть те прекрасные часы погружения. Возьмите своего ребёнка за руку и проведите его по волшебным тропинкам литературных произведений! Современные родители взрослеющих детей часто жалуются, что их ребёнок 10

Автор: Анна Лавьер,

семейный психолог, семейное консультирование онлайн и офлайн www.annalavier.ru

не хочет читать. Как быть? Как научить читать? Как привить интерес к книге? Заставить? Отличная мысль! Можно, например, перестать отпускать гулять или не кормить, купить будильник и посадить за чтение, отмеряя время, платить за прочитанные книги. Вот так: прочитаешь книгу — получишь сто монет. Знакомо? И вот они, злясь, плюясь, и искренне ненавидя эту каторгу, садятся читать. А потом с чувством облегчения закидывают несчастную книгу куда подальше и бегут… ура, отработал!

Книги — это и самолет, и поезд, и дорога.   Они и пункт назначения,  и путешествие. Они — это дом. Анна Квиндлен

Читая, мы открываем перед ребенком целый мир, о котором он ещё практически ничего не знает, расширяем границы его познания, позволяя узнать о том, с чем детям возможно никогда не придётся встретиться в жизни. Он учится законам и правилам общения. А прочитанное часто помогает родителю объяснить ребенку те вещи, которые ему самому было сложно сформулировать. Задавая себе вопрос «как заставить ребенка читать?» родитель уже совершает ошибку. Пытаться силой привить ребёнку интерес к чтению, равно что заставлять его играть в скучную игру. Любое дело «из-под палки» навевает тоску и усталость, и с радостью забрасывается, как только заканчивается контроль. А вообще, книги — это прекрасно. Прекрасно, когда тебе читают с выражением вслух. Когда это не обязанность и наказание, а удовольствие. И так важно не  применяя силу и уловки, научить ребенка любви к чтению. Это полностью в родительских руках. Есть один секрет, известный психологам. Наши дети воспитываются и учатся подражая. Если говорить проще, то сколько бы вы ни говорили ребёнку «читай!», он не будет этого делать, пока в вашей жизни нет книг, а вы проводите свободное время у экрана. Возьмите в руки книгу и покажите


маме нужно знать свой пример, и со временем соберете благодатные плоды. «Дети становятся читателями на коленях своих родителей» — сказала нам Эмили Бухвальд. Совместное чтение в семье играет огромную роль. Это счастье для любого ребёнка, уникальный способ общения, увлекательное занятие сближающее членов семьи. А если родитель читает с выражением или даже по ролям — то вообще игра. Вот некоторые значимые факторы развития ребёнка, которые затрагиваются в процессе совместного чтения: 1. Во время чтения ребенок находится рядом, прижимаясь или крепко обнимая родителя. При этом у него создается ощущение близости и защищенности. Такие моменты оказывают положительное влияние на формирование комфортного ощущения мира и удовлетворения потребности в безопасности. 2. Ученые уже давно рассказали нам, что дети, которым регулярно читают вслух, развиваются быстрее своих сверстников. 3. Для педагогов давно не секрет, что у «читающих» детей гораздо реже возникают проблемы с грамотностью, как в устной, так и в письменной речи. Что касается многоязычных детей, то чтение играет существенную роль в изучении языка. Слушая, ребёнок расширяет словарный запас, учится мыслить, грамотно произносить слова, строить предложения. 4. Выбирая для ребёнка интересные книги, родители тем самым раскрывают важные и значимые для него темы. Важно читать с остановками и пояснениями, с вопросами, беря паузы, вовлекая ребёнка в обсуждение, стремясь как можно лучше понять его взгляды. Таким образом взрослый формирует

у ребёнка представление о себе, как о значимой личности, чьи потребности и интересы крайне важны. 5. Книга оказывает влияние на формирование нравственных ценностей ребёнка. Слушая и узнавая истории, в которые попадают герои сказок и рассказов, ребенок учится понимать многие жизненные понятия и ценности. 6. Через книгу ребёнок узнаёт различные модели поведения людей. В жизни каждого ребёнка существуют эмоциональные переживания, как радостные, так и болезненные, пугающие. Справиться с ними порой трудно, а родитель не всегда знает как помочь малышу. Познавая книги, дети как правило отождествляют себя с ­каким-либо героем, проходя вместе через радости и печали, победы и неудачи, набираются опыта по преодолению трудностей и страхов. Как знакомиться, дружить, разрешать конфликты, как добиваться цели? Эти знания дети с успехом используют в реальных жизненных ситуациях. А родитель

LaLaFemme

с помощью обсуждений поможет ребенку провести аналогию прочитанного с его собственной жизнью. Этот же фактор может объяснить желание ребёнка много-­много раз перечитывать книгу или её отдельную главу. Ребенок как-бы еще и еще раз переживает то, с чем он столкнулся в реальности. После прочтения, можно предложить отыграть сказку или рассказ. Если вы заметили у ребёнка интерес к ­какой-либо деятельности: рисованию, пению, музыке, можно предложить нарисовать героев, раскрасить, спеть песенку, малыш может выступить в роли актера. Привитая с детства любовь к чтению, как правило, сопровождает человека на протяжении всей жизни. Не жалейте время на чтение, тратьте его, наслаждаясь книгами вместе со своими детьми. Ведь книга щедро одаривает всех своих поклонников умением мыслить, грамотно строить свою речь, писать не допуская грамматических ошибок, думать, адекватно оценивать жизненные ситуации, принимать решения, а также сформировать собственный, индивидуальный взгляд на мир. Семейное чтение не имеет возраста! И напоследок про интересного автора. Анне-­Катрине Вестли — прекрасная норвежская писательница, чьи произведения складываются в несколько серий романов, объединённых общими героями. На родине, в Норвегии, писательницу называли «бабушкой всей Норвегии», сравнивая её с известной Астрид Линдгрен. Я бы рекомендовала к прочтению две серии. Одна — о девочке Авроре, где в центре внимания стоит семья. А также самая известная серия этой писательницы, состоящая из семи книг. Первой из которой является — «Папа, мама, восемь детей и грузовик». Она о семье с восемью детьми, живущей в маленькой квартирке в Осло. Если вы растите читателя, то вам наверняка будет интересна группа Фэйсбука «Волшебные тропинки», в которой освещаются самые лучшие и интересные детские книги. 11


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Модные тренды П

оследние недели мы большую часть времени проводим дома, постепенно привыкая к новой реальности. И тех, кто дни напролет проводит между детскими занятиями и кухней, и тех, кому пришлось быстро перестроиться на режим работы из дома, объединяет одно: нежелание мириться с тем, что выбор одежды ежедневно вынужден сводиться к паре маек и леггинсов. Работать из дома и заниматься с детьми можно со стилем — самое главное, не терять фантазию и любви к себе. Ну и онлайн-­шоппинг, согласитесь, иногда не помешает в терапевтических целях (особенно сейчас, когда большинство марок предлагают бесплатную бесконтактную доставку) — так почему же не воспользоваться моментом и не порадовать себя уютной домашней вещью, которая поднимет настроение? Lalafemme делится стильными находками.

H&M

Автор: Полина Личагина, Монреаль

в период самоизоляции Matchy Matchy

WonderBra

Среди заметных трендов в социальных сетях — домашние спортивные костюмы и лаундж-­двой­ки из мягкого велюра, кашемира и плотного хлопка на байковой подкладке. Чаще всего они однотонные, а также с популярными в этом году элементами tie-dye (окрашивания в домашних условиях) и эффектом деграде. Апрельская мода на все пастельное опять актуальна, пускай и в усеченном варианте, ограниченном домашними пижамами, халатами и теплыми кашемировыми кардиганами. В такие вещи очень приятно облачаться после утреннего душа, даже если и без особенного повода. Важный момент, несмотря на соблазн, — не забывать про поддерживающее нижнее белье, которое помогает беречь осанку и защищать грудь от противопоказанной ей лишней свободы. Многие выбирают в эти дни спортивные бра вместо классических бюстгальтеров. GAP Aritzia

H&M 12


красота, мода, здоровье

Zoom in style

Аксессуары

Old Navy

Неожиданно для самих себя быстро освоившие платформу Zoom, сохранившие подобие традиционного рабочего графика девушки были вынуждены пересмотреть свой домашний гардероб, сделав акцент на вещах более уютных, но все же не совсем привычных для дома. В дело немедленно пошли забытые на последних полках шкафа хлопковые топы и футболки, на которые легко в последний момент набросить кардиган или блейзер. Никто не ждет от вас на видео-­конференции делового стиля, однако выглядеть опрятной на совещании необходимо, даже если еще пять минут назад у вас выкипел суп на плите, а дети — совершенно неожиданно — вымазались в краске. Лучше всего для деловых звонков подойдут льняные и хлопковые блузы c мягким кардиганом в пастельном оттенке.

LaLaFemme

Неудивительно, что самые востребованные аксессуары этой весны — мягкие ленты-­обручи, плотные уютные носки и домашние тапочки. Их тоже лучше всего выбрать в пастельном оттенке или с едва заметным милым принтом — все для поднятия настроения. Все будет хорошо!

Reitmans

Zara

La Vie en Rose

Zara

Joe Fresh Yelete Joe Fresh

Totes 13


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Лучшие кремы для заботы о коже

Автор: Полина Личагина, Монреаль

Уход за руками Статистика показывает, что за время карантина во всем мире увеличились продажи косметических средств — те, у кого вдруг в связи со сложившейся ситуацией образовалось свободное время, решили посвятить его себе, и это очень правильно. LalaFemme делится несколькими полезными советами, на что стоит обратить внимание в первую очередь. 14

Поскольку мытье рук при каждом сомнительном контакте с внешним миром стало для многих автоматизмом, необходимо позаботиться об их максимальном увлажнении. Частый контакт с водой у многих может вызывать раздражение и шелушение — поэтому очень важно использовать жирные увлажняющие кремы сразу после мытья или хотя бы дважды в день, и особенно — перед сном. Наш выбор — самые сильные и чудодейственные кремы для рук, которые точно позаботятся о гладкости кожи: VICHY IDEAL BODY HANDS AND NAILS CREAM c 10 натуральными маслами, $9.95, www.vichy.ca и в аптеках LOTUS AROMA INTENSIVE HAND REPAIR CREAM с вербеной, $17, www.lotusaroma.com и в аптеках CERAVE THERAPEUTIC HAND CREAM c восстанавливающими кожу керамидами, $13.99, www.cerave.ca и в аптеках


красота, мода, здоровье

LaLaFemme

Очищение кожи В приоритете должно быть и ежедневное очищение лица, даже если вы, как и большинство сидящих дома, полностью отказались от декоративной косметики на время карантина. Очищение щадящими гелями и тониками рекомендуется утром — для удаления излишнего жира, накопившегося на лице за ночь, и перед сном. Наш выбор — очищающие средства для чувствительной кожи: THE ORDINARY SQUALANE CLEANSER без мыла, $19,90, www. sephora.ca TATA HARPER RENEGENERATING CLEANSER c 100% натуральными ингредиентами, натуральными ингредиентами, $42, www.sephora.ca REVERSA 3- IN ‑1 MILD GEL CLEANSER с увлажняющим эффектом, $23, www.reversa.ca и в аптеках

Защита от солнца Весна стучится в двери и окна, и даже если вы проводите большую часть дня дома, пора вооружиться кремом с SPF‑защитой. Дерматологи постоянно напоминают нам о важности использования солнцезащитных средств, даже если вы просто вышли получить заряд витамина Д на балкон или работаете напротив окна, через которое на вас светит солнце, а вместе с ним и вредные ультрафиолетовые лучи. Мазаться полноценным солнцезащитным кремом вовсе необязательно, достаточно просто заменить свой зимний увлажняющий крем на тот, что содержит SPF. SKINCEUTICALS PHYSICAL FUSION UV DEFENSE SPF50, считающийся лучшим в своем классе средством от солнца с минеральным фильтром, $48, www.skinceuticals.ca OLAY COMPLETE LOTION MOISTURIZER SPF 30 для чувствительной кожи, $17.49, www. shoppersdrugmart.ca и в аптеках VICHY LIFTACTIV SUPREME UV — анти-возрастной крем c легкой структурой и SPF 15, $49.95, www.vichy.ca и в аптеках 15


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Лоферы: » а к ч о л и п «ко и к с о н е ы л е б и Автор: Елена Горник,

стилист, Афины @lenagornikfb Офлайн и он-лайн консультации Он-лайн курс по стилю «Математика пропорций»

З

а пять последних лет я напрочь отвыкла от опции « каблуки». Все мои шпильки превратились в искусство ради искусства и стоят в шкафу в ожидании непонятно какого теперь повода. Жизнь не ждёт, а мегаполис выдвигает свои условия передвижения. Ну, в смысле трусишь целый день осликом: работа, супермаркет, дом, университет, детей в школу отвезти/ привезти и ещё куча всего. Какие там каблуки. Поэтому большей частью я сейчас предлагаю опции нарядной и модной ноги с помощью обуви на низком ходу. Думаю, пройдёт немало времени, прежде чем нам предложат какую-то альтернативу кроссовкам. Ведь это должно быть таким же удобным. Но кроме кроссовок, которые носим даже на вечерние мероприятия, у нас же действительно много вариантов. Заметила, что возникают вопросы с терминологией. Броги, оксфорды, мокасины…путаемся. А как только знаешь «что и почему», то знание запечатывается. Поэтому предлагаю рассмотреть очень классный вариант обуви на низком ходу-лоферы. 16


красота, мода, здоровье

LaLaFemme

Еще немного и им исполнится сто лет. Появились в штатах, первая модель называлась Weejun. Из фирменного — интересная прорезь на язычке. Из-за этой прорези их стали называть « пенни-­лоферы». Студенты запихивали за язычок монетку, чтобы всегда была возможность, не роясь в кошельке, позвонить из автомата домой. И, как говорят, юристы, получившие в тех колледжах образование, так и хранят монетку в прорези «на удачу». А ещё они бывают с кисточками, с вышивкой, на каблуках или без задника (в форме мюлей). Важно: как и любой предмет образа, лоферы тоже управляют впечатлением. Если надевают женщины, то такая обувь в любой аутфит приносит сдержанность, консервативность, интеллект. Если их носят мужчины, то все эти позиции сохраняются. БОНУС: если без носков, то дороговизна остаётся, а сексуальности прибывает. Поскольку белые носки в сочетании с такой обувью прочно застолбил Майкл Джексон, то мужчины Средиземноморья, например, частенько носят их на голую ногу. И это прямо ррррр какая вибрация в сочетании с брюками, джинсами или чиносами. Но это уже другая история. У меня тоже есть синие замшевые лоферы, а вы можете посмотреть, есть ли на ваших фирменная прорезь « для монетки».

17


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Уход за собой во время

а н и т н а кар

Ч

тобы с утра быть бодрым и энергичным, необходимо спать не менее 8 часов в сутки и сейчас многие могут насладиться этой рекомендацией. Действительно, здоровый сон — один из главных секретов женской красоты. Но не менее важно знать правила, которые помогут проснуться быстро и в хорошем настроении.

18

Автор: Liah Kay, BSc., N.D., CMT. Дипломированный специалист в сфере медицинской и эстетической косметологии, Монреаль

Ложитесь спать в одно и то же время. Стабильный ритм сна приносит пользу организму в целом, а также придает вашей коже здоровый и отдохнувший вид. В идеале —пробуждение должно быть плавным. Пейте воду! Стакан воды, выпитый натощак, не только придаст бодрости, но и «запустит» систему пищеварения. А долька лимона добавит яркий и бодрящий вкус, а также поможет сохранить влагу в коже. Примите контрастный душ. Бодрящие струи воды помогают окончательно

В сегодняшней реальности мы все немного расслабились и это даже может пойти нам на пользу. Размеренный образ жизни, хоть и временный, может положительно повлиять на общее состояние тела и кожи, в частности. Несколько советов по уходу за своим телом в домашнем режиме, чтобы по окончании карантина почувствовать себя в отличной форме! проснуться, массируя и «включая» нервные окончания. Добавьте к этому гель со свежим запахом или скраб, после душа используйте молочко для тела. Уделите утреннему ритуалу по уходу за кожей лица полные 15 минут. Итак, начнём с умывания. Нежная пенка не сушит кожу и смывает остатки ночного ухода.Тоник придаёт тонизирующий эффект.Крем наносим точечно и массируем нежно лицо и шею снизу вверх. Следущий этап — крем для глаз. Стоит помнить, что количество средства, которое мы наносим,: измеряется горошинкой и наноситься только под глаза. Выборочно рекомендую использовать сыворотку, ее наносим под крем для усиления эффекта. Если вы собираетесь выйти на улицу, не забудьте про защиту SPF. Не забываем, что все косметические средства необходимо наносить только по массажным линиям — это линии наименьшего растяжения кожи.


красота, мода, здоровье

Запомнить основные массажные линии не сложно — почти все линии идут от центра лица к периферии. Лишь в области под глазами наоборот — от внешнего уголка глаза к внутреннему. На передней поверхности шеи косметические средства наносятся снизу вверх, а на боковой наоборот — сверху вниз. Посмотрите на себя в зеркало и выходите из ванной с улыбкой. Не забываем, что у нас весна, а значит, весенний уход за лицом телом и волосами. Что советуют специалисты в области косметологии делать весной? Лидируют комплексы увлажнения и питания кожи. Преимущество отдаём глубоким процедурам с активными препаратами мезотерапии. Такая методика позволяет нам справляться с задачей восстановления кожи лица и тела относительно быстро, эффективно и долгосрочно. Поэтому процедуры мезотерапии имеют устойчивую позицию фаворитов. Важно отметить, что спектр препаратов которые используют в этих продуктах очень широкий и чем больше

в арсенале специалиста разновидностей, тем лучше для пациента. Коррекционные мероприятия ограничены на те, которые безопасны в солнечную погоду и не являются источником кислот, активных веществ, конликтующих с лучами UV. Такие процедуры, например, как карбокситерапия, кислородная терапия, световая терапия, витаминная терапия, холодно-­лазерная терапия, биоревитализация, вакумная коррекция, можно назвать безопасными в сезон весна-лето. И конечно же, базовые чистки, маски, массажи, процедуры, балансирующие кислотно-­щелочной баланс кожи. Не забывайте, что весной кожа становится более чувствительной после зимних перепадов температуры воздуха, ветров морозов и ей просто необходимо восстановление с помощью профессионального ухода. Но и ваш домашний курс поддержки должен быть адаптирован к весеннему времени. Еще раз хочу вам напомнить про наши руки в сегодняшней реальности.

LaLaFemme

Сейчас руки из-за постоянного мытья и дезинфекции — самая уязвимая часть нашего тела. Поэтому старайтесь наносить крем для рук как можно чаще. Для более интенсивного ухода можно наносить жирный питательный крем на ночь, надев хлопчатобумажные перчатки. Физическая активность делает нас красивыми, тело — подтянутым, а кожу — свежей и молодой. Двигаясь, мы заставляем двигаться и нашу кровь по кровеносным сосудам. Она разносит необходимые питательные вещества и кислород ко всем органам, тканям и клеткам. И особенно к клеткам кожи! Надеюсь, что мои советы поддержали вас и отвлекли от ситуации. Буду рада ответить на ваши вопросы в режиме видео-­консультаций ежедневно по записи. Также отвечаю на экстренные вопросы связанные с проблемами кожи. Легкого Вам карантина и продуктивной весны! Во время карантина видео-­ консультации в сфере натуропатии и медицинской косметологии проводятся БЕСПЛАТНО.

19


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Стройный карантин

Как сохранить фигуру во время карантина

Автор: Олеся Белова, сертифицированный фитнес-­тренер @olesik_fit Помогаю женщинам обрести фигуру мечты и сохранить здоровье. Фитнес и питание для здоровья и красоты.

В

се мы оказались в ситуации когда приходится ограничивать передвижение и свою привычную двигательную активность. Спортзалы и секции закрыты. Но рано или поздно карантин закончится, а лишний вес и проблемы со здоровьем только добавятся, если не принимать меры сейчас. Предлагаю вам комплекс мер, направленных на сохранение фигуры и здоровья.

на белок, овощи и полезные жиры, что поможет вам на дольше сохранять сытость.

8.

1.

Ограничьте алкоголь. Любой алкоголь содержит много калорий, которые не несут никакой пользы организму. Другими словами-эти калории пустые и препятствуют жиросжиганию.

2. Соблюдайте режим сна. Ста-

Восполняйте дефициты по минералам и витаминам (рекомендуется индивидуальный подбор)

3.

Соблюдайте двигательную активность. По возможности гуляйте, ездите на велосипеде, ходите больше по дому, делайте небольшие перерыве в работе на 5 минутную зарядку.

Соблюдайте питьевой режим. Выпивайте стакан тёплой (35–40гр.) воды сразу после пробуждения и каждый раз до еды за 20 минут.

раться ложиться до 23 ч. и спать не менее 7–8 часов. Недостаток сна напрямую влияет на набор веса. Старайтесь избегать стресса. Это не всегда просто, но медитация, исключение негативных людей и излишнего просмотра новостей может помочь вам в этом.

4. Уменьшение привычных пор-

ций еды. В силу того, что во время карантина двигательная активность снижена, нужно снизить и потребление калорий, если не хотите набрать вес.

5.

Исключите из рациона простые углеводы (сахар, конфеты, торты, ограничить сухофрукты) и мучное (убрать изделия из белой муки, сократить выпечку) 20

7. Сделайте упор в рационе

9.

10.

11.

Тренируйтесь. 3 тренировки в неделю по 60 минут или 5 тренировок в неделю по 30 минут.

ПРИСЕДАНИЯ. Ступни на ширине плеч. Сесть вниз, сгибая тело в тазовом и коленном суставах, спину подать вперёд, спину держать прямой, не допуская округления верха спины, вес тела перенести на пятки; напрячь пресс (для поддержки спины); низ спины не скруглять, поддерживая небольшой естественный прогиб в районе поясницы (это позволяет уменьшить нагрузку на спину и перенести её на ягодичные мышцы и квадрицепсы); колени и бёдра не выводить вперёд за ступни. ОТЖИМАНИЯ С КОЛЕН. Положение- упор лёжа, руки на ширине плеч, опускаться вниз грудью, держа спину в нейтральном положении, не прогибая. Отталкиваясь, поднимать корпус в исходное положение на выдохе.

Комплекс упражнений для дома

ВЫПАДЫ НА МЕСТЕ. Одна нога впереди, другая сзади, спину держим прямо. Опускаемся вниз, сгибая колени до 90 гр. и отталкиваясь пяткой впереди стоящей ноги поднимаем корпус вверх.

Выполняйте каждое упражнение 3 подхода по 12–15 раз. Чтобы увеличить нагрузку- можно добавить гантели или увеличить количество повоторений.

ПЛАНКА. Упражнение укрепляет все мышцы кора. Положение- упор лёжа. Удерживайте положение с прямой спиной в течении 30–60 секунд, ста-


красота, мода, здоровье

ПРИСЕДАНИЯ

LaLaFemme

ВЫПАДЫ НА МЕСТЕ

ПЛАНКА

21


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

ЯГОДИЧНЫЙ МОСТИК

раясь не прогибать поясницу и не поднимать т аз вверх. ЯГОДИЧНЫЙ МОСТИК. Лёжа на спине- поднимайте таз с небольшой паузой в верхнем положении, напрягая мышцы ягодиц. Тяга в в наклоне для мышц спины. Наклонитесь вперед из положения стоя, сохраняя спину прямой. Тяните руки с лентами или с гантелью к поясу, направляя локоть вверх.

ОЛЕСЯ БЕЛОВА Сертифицированный фитнес-тренер

УСЛУГИ:

• Похудение, рельеф, работа над формами. • Подбор, корректировка питания и тренировок для результата. • Дистанционное ведение. • Индивидуальный подход.

КОНТАКТЫ:

email: belolesik@gmail.com FB: Olesia Belova

22

Cell: 5149636179 Instagram: @olesik_fit


красота, мода, здоровье

LaLaFemme

Украшения на заказ

Эксклюзивные украшения из муранского стекла

Стеклянные пуговицы

Большой ассортимент бусин из стекла www.olikglassart.com www.instagram.com/olik.beads

23


LaLaFemme

красота, мода, здоровье

Автор: Лариса Волошина, диетолог, натуротерапевт консультации по телефону 514-775-9897, принимаются страховки @larysa.nutritionpure, Larysa Nutrition Pure

В

се эти микроорганизмы могут долгое время пребывать в нашем организме в «спящем» состоянии, не доставляя нам неприятностей. Наш организм может защитить себя с помощью иммунной системы, поэтому имеет смысл укреплять свой иммунитет вместо того, чтобы зацикливаться на чрезмерном обеззараживании и дезинфекции. Вот несколько простых привычек здорового образа жизни, которые в этом помогут.

№ 1 ЗДОРОВЫЙ СОН: Когда мы устали, это значит, что наша иммунная система тоже устала и не может эффективно нас защитить. Сон позволяет нашему телу, включая части нашей иммунной системы, отдыхать, восстанавливаться и обновляться. Это ночное обновление помогает укрепить иммунитет. Исследователи определили, что необходимо минимум восемь часов сна для здоровой иммунной системы. Менее восьми часов сна было связано с трехкратным увеличением вероятности простуды. Другие исследования подтверждают этот вывод, показывая, 24

5

здоровых привычек для укрепления иммунитета

Невозможно спрятаться от всех микробов, если только не жить в абсолютном вакууме — они повсюду: в воде, еде, на предметах вокруг нас, в воздухе, на нашей коже и даже внутри нас. Конечно, необходимо соблюдать элементарные правила гигиены и чистоты. Однако, важно помнить, что в нашем теле больше клеток микробов и вирусов, чем наших собственных клеток. как иммунная клетка может быть ослаблена недостатком сна.

№ 2

СТРЕСС ВЛИЯЕТ НА ВЕС, сон и общее самочувствие, и также может нанести ущерб нашей иммунной функ-

ции. Это потому, что гормоны стресса негативно влияют на деятельность иммунной системы. Эти гормоны препятствуют выработке антител (белков, которые отмечают чужеродные тела) и других иммунных клеток. Было показано, что стресс может даже «разбудить спящие» вирус-


красота, мода, здоровье ные инфекции в нашем организме. Невозможно полностью избежать стресса, но мы должны научиться управлять им. И это не легко. Фраза «просто расслабьтесь» — один из наиболее бесполезных советов, которые только можно себе представить. К счастью, существуют другие простые и эффективные методы управления стрессом, например: прогулки на свежем воздухе, медитация или глубокое дыхание, общение с друзьями и родными, смехотерапия. Домашние животные также отлично помогают снять стресс.

тенциальных патогенных микроорганизмов. Курение воздействует на слизистую оболочку носа и рта, повреждая перегородки, которые помогают защитить дыхательные пути от микробов. Алкоголь также повреждает слизистую оболочку рта и горла. Это делает нас уязвимыми для вирусов и бактерий. Итак, если Вы собираетесь пить алкоголь, делайте это в меру. Но нет никакой умеренности, когда речь идет о курении. Лучший выход — это бросить курить, как для Вашего иммунитета, так и для общего состояния здоровья.

№ 3

№ 5

УМЕРЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ полезны для нашей иммунной системы. Движение помогает кровотоку и помогает иммунным клеткам мигрировать по всему телу. Физические нагрузки имеют много положительных эффектов, включая снижение веса и стресса. Хотя важно не переусердствовать, так как по данным некоторых исследований, слишком интенсивные физические нагрузки могут, по крайней мере, временно, ослабить иммунную систему. Достаточно просто выполнять умеренные физические упражнения — например, 30-минутную прогулку каждый день. Кроме того, эту простую привычку для повышения иммунитета можно включить в свой ежедневный график без особых дополнительных усилий.

№ 4 ИЗБЕГАЙТЕ ЧРЕЗМЕРНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ И БРОСЬТЕ КУРИТЬ: Обе эти привычки разрушают важные барьеры, которые помогают защитить нас от по-

ПРОДУКТЫ Д ЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА: Пища, которая поддерживает иммунную систему, богата питательными веществами. Это оз-

LaLaFemme

начает, что она содержит витамины, минералы, фито-элементы и другие полезные питательные вещества. Грибы с древних времен были связаны с иммунным здоровьем благодаря содержанию бета-глюканов — молекул сахара, обнаруженных в клеточных стенках грибов, бактерий и растительных продуктов. Они также присутствуют в овсе, других зерновых и молочных продуктах. Бета-глюканы, витамин С, витамины группы В и цинк являются одними из наиболее важных питательных веществ для иммунитета. Продукты, богатые витамином С, легко обнаружить по ярким цветам: цитрусовые, красочные перцы, шпинат и брокколи являются отличными источниками этого важного витамина и антиоксиданта. Витамины группы В обычно содержатся в тунце, говяжьей печени, курице и мясе индейки. Они играют важную роль в здоровье иммунной системе, так как помогают нашему организму вырабатывать лейкоциты. Витамины группы В также способствуют производству гемоглобина. Цинк помогает во многих функциях иммунной системы, стимулирует выработку иммунных клеток и помогает этим клеткам инициировать правильный иммунный ответ. Макрофаги также полагаются на цинк, чтобы помочь им играть свою важную роль в защите нашего организма. Цинком богаты такие продукты, как устрицы, крабы и омары. Но если дорогие морепродукты не соответствуют Вашему бюджету или вкусовым рецепторам, либо у Вас на них аллерия, многие обогащенные и цельнозерновые хлопья для завтрака, богатые пищевой клетчаткой содержат значительное количество цинка.

25


LaLaFemme

уютный дом

Новая жизнь старых вещей своими руками Автор: Елена Дмитренко, Монреаль

«Ох, нелёгкая это работа!..» найти себе занятие, когда все домашние дела уже переделаны, читать не хочется, а любимые фильмы пересмотрены. Хочу предложить вам один из вариантов семейного времяпрепровождения — превращение ненужных предметов в полезные и уникальные. Я не очень люблю делать просто красивые штучки, которые потом непонятно куда девать и они пылятся на полках или красиво занимают полезное пространство (хотя и это имеет место быть в жизни). Гораздо более приятно иметь нужную вещицу, которая не только радует глаз, но и выполняет полезную функцию. 26

К

онечно же я понимаю, что карантин пришёл к нам неожиданно. И мы не закупали специальные материалы и вообще не планировали так долго не выходить из дома. Однако, можно придумать что-то интересное, имея под руками только то, что всегда есть под руками! Приглашаю вас сегодня сделать несколько интересных и всегда нужных в хозяйстве предметов интерьера, которые точно вам пригодятся!

Органайзеры Именно в них можно хранить множество маленьких предметов и упорядочить большое количество подручных инструментов. А так как я давно уже стала мусорщиком (в хорошем смысле этого слова), то не выбрасываю обёртки, упаковки, баночки и бутылочки и у меня под руками всегда есть объекты для декора и материалы для декорирования. Поэтому выбрала для воплощения своей идеи именно такие объекты — ненужные банки. А декорировать их мы будем королевой карантина — туалетной бумагой. Материалы: пустая банка из-под арахиса (когда-то купленного в «Костко» и давно съеденного), туалетная бумага, клей, кисть, краски — у меня — синяя, чёрная и золотая, губка (можно взять кусочек губки для мытья посуды), кусочек шёлковой подкладки от старой куртки (для изготовления цветка), декоративная пуговица, клеевой пистолет. План действий. Протираем спиртом (сегодня он точно есть в вашем доме) поверхность банки. Это касается любой поверхности — металла, глянцевого картона, пластика, стекла. Наматываем несколько слоёв (3–4) туалетной бумаги вокруг поверхности так, чтобы банка была ей полностью покрыта, но не сильно выходим за края. Обычный школьный клей разводим с водой

так, чтобы он не был слишком густым и не приклеивался к губке во время работы, и не слишком жидким, чтобы не растворил бумагу. Консистенция жирных сливок, приблизительно. Губкой набираем небольшое количество разведённого клея и тампонирующими движениями наносим его на всю поверхность банки, ранее покрытой туалетной бумагой. В процессе начинают образовываться складочки и морщинки. Их можно подправить руками, чтобы внешний вид поверхности вам нравился. Даём хорошо просохнуть. Затем я окрасила всю поверхность смесью синей и чёрной красок той же губкой, такими же тампонирующими движениями. После просушки нанесла на всю поверхность немного золота. Ваш интерьер может предполагать другие цвета. Для декора банки вырезаю четыре кружочка из подкладочной ткани и обжигаю над свечкой края. Складываю их в стопочку и проклеиваю клеевым пистолетом каждый кружочек в центре, чтобы получился цветок. Горячим пистолетом приклеиваю его к сухой поверхности банки. В центр цветка вклеиваю пуговицу. Готово! Баночки от фасоли и горошка я задекорировала мешковиной. В моём случае это ткань для укрытия кустарника на зиму. Украсила шишечками и желудями, а также сушёными шкурками от цитрусовых. И, наконец, третий вариант декора «Органайзеров» — старыми джинсами. Отрезаю целые нижние части штанин от детских джинс, натягиваю их на банки из-под чая и приклеиваю всё те же цветы из старой подкладочной ткани. Элеметны декора вы можете выбрать для себя индивидуально. В итоге — все члены моей семьи имеют органайзеры для своих интерьеров, а уйма маленьких вещиц нашли себе новые домики! Берегите себя! Всё будет хорошо!


уютный дом

LaLaFemme

27


LaLaFemme

уютный дом

Автор: Оксана Авдонина,

шеф-повар ресторана Разгуляево, Монреаль

й е ы ж р т а п реце со сп

Зеленая аристократка В

детстве мы знали это растение, как декоративное, называли ёлочкой, а веточками с красными бусинками оформляли букеты на 1 сентября. Сегодня она может служить украшением любого угол-

28

ка сада. А с древних времен спаржу ценили, как очень питательный овощ. Она принадлежит к ранним овощным культурам, которые дают продукцию в тот период, когда ещё очень мало зелени, а нашему изголодавшемуся по витаминам организму срочно нужна поддержка. Спаржа известна со времён Древней Греции, а культивировать её начали римляне. Затем она распространилась по всей Европе и уж затем в Америке. Спаржа самый дорогой и аристократичный овощ. В Европе в апреле — мае, когда поспевает спаржа, проходят спаржевые фестивали. В Квебеке многие фермы также выращивают спаржу, но появляется она у нас чуть позже. Рецептов со спаржей множество, она имеет приятный вкус и нежный аромат. Сегодня предлагаю вам только 5 рецептов со спаржей.

Спаржевый суп ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 столовые ложки несоленого масла 1 лук (нарезанный) 250 гр. молодого картофеля, нарезанного кубиками 1 столовая ложка зеленой пасты карри 500 гр. нарезанной спаржи 200 мл обезжиренного кокосового молока 1/2 чайной ложки морской соли 1/4 стакана воды 1 лимон или цедра Вы также можете добавить: лук-шалот, оливковое масло, тертое яйцо вкрутую, специи, крекеры или гренки. КАК ПРИГОТОВИТЬ: В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло и лук. Перемешайте и тушите несколько минут.


уютный дом горсть поджаренных орехов миндаля или семян подсолнечника

Добавьте картофель и воду, затем добавьте карри, кокосовое молоко и соль. Варите 10–15 минут, а потом добавьте спаржу. Варите, пока спаржа не станет мягкой, а затем взбейте суп в пюре до однородной массы, используя блендер. Попробуйте суп на вкус и добавьте то, чего не хватает: воду, соль или лимонный сок. Подавайте к столу, посыпав измельченными луком, тертым яйцом вкрутую, зеленью, миндалем или сухарями. Украсьте спаржей.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Предварительно отварите спаржу со щепоткой соли, добавьте чеснок и тмин и готовьте еще тридцать секунд, или пока спаржа не станет ярко-зеленой. Обжарьте хлеб в оливковом масле, затем намажьте на хлеб пюре из авокадо, сверху положите спаржу и добавьте немного орехов или семян.

Спаржа в беконе ИНГРЕДИЕНТЫ: Спаржа зеленая- 20 шт. Бекон 20 полосок Оливковое масло для обжарки

Тосты со спаржей и авокадо ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 поджаренных ломтика хлеба с оливковым маслом и чесноком 1/2 столовой ложки оливкового масла 250 гр стеблей спаржи 1 зубчик чеснока (тонко нарезанный) 1/2 чайной ложки тмина 1 авокадо пара горстей рукколы в оливковом масле

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Спаржу хорошо промойте и опустите в кипяток на 5 минут. После этого достаньте и положите на салфетку, чтобы впиталась влага. Бекон разделите на тоненькие полоски шириной примерно 1–2 сантиметра. Чем тоньше будут полоски, тем лучше. Возьмите 1 стебель спаржи и 1 полоску бекона. Заверните спаржу в бекон в виде спирали. Если вам не хватило 1 полоски бекона, возьмите вторую и продолжайте заворачивать. Смажьте противень несколькими каплями оливкового масла. Разложите спаржу в беконе на противень и отправляйте в духовку на 5 минут.

LaLaFemme

После этого слегка переверните побеги и снова поместите в духовку, чтобы обжарились со всех сторон. Если вы не хотите готовить в духовке, вполне можно обжарить спаржу в беконе на сковороде. Так, кстати, получится быстрее. Обжаривайте до красной хрустящей корочки. Подавайте в горячем виде.

Омлет с грибами, спаржей и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо — 1 шт. грибы шампиньоны — 2 средних спаржа — 5–6 стручков помидор — 1 шт. молоко — 50 мл зелень соль, перец — по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ: Спаржу нарежьте на кусочки длиной 2 сантиметра. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Разрежьте грибы на 4 части или мелко, по желанию. Добавьте их жариться к спарже. Жарьте на большом огне, чтобы шампиньоны не успели пустить воду. Тем временем нарежьте помидор дольками. Отправляйте его вслед за спаржей и грибами, пассируйте несколько минут на среднем огне. Яйцо взбейте с солью, молоком и зеленью. Залейте смесь в сковороду. Омлет будет готовиться под закрытой крышкой всего несколько минут.

29


LaLaFemme

уютный дом

Стейк со спаржей Стейк переводится с английского языка как «кусок». Конкретно в кулинарии, стейком именуют толстый кусок высококачественного отлично прожаренного мяса. Куски нарезаются исключительно поперек волокон. Толщина должна быть от трех до пяти сантиметров. Именно такая нарезка и толщина позволяют мясу полностью подвергнуться термической обработке. Такое мясо можно употреблять с разными гарнирами. Но стейк со спаржей считается более гармоничным блюдом, как по вкусовому содержанию, так и по полезным свой­ствам самого блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Спаржа — 100 гр. • Говяжий стейк — 150 гр. • Пряности — по вкусу • Соль — по вкусу • Сливочное масло — по вкусу

На втором этапе готовки необходимо кусок мяса переложить на другую сковороду или противень, который менее горячий. Поместить противень в духовку с температурой 180 °C и дать мясу полностью приготовиться. После готовности не надо сразу перекладывать мясо на блюдо. Оно должно немного отдохнуть и отдать свои соки. Только после этого его можно вытаскивать из противня.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Мясо предварительно обсыпать солью и специями. Кусок стейка выкладывается на раскаленную сковороду.Рекомендую очень быстро обжарить мясо с двух сторон, чтоб только прихватилась красивая корочка. На эту процедуру должно уйти у вас около двадцати секунд.

Приготовление спаржи. Побеги спаржи очистить и промыть. В кастрюлю налить небольшое количество воды и поставить на плиту. В кипящую и подсоленную воду кидайте побеги на 2–3 минутки. Стебли спаржи вынуть из кипятка и облить холодной водой. Это необходимо для сохранения цвета спаржи. Сливочное масло разогреть на сковороде, выложить на нее побеги спаржи и немного поджарить. Гарнир готов.

Екатерина ЕРШОВА

лицензированный брокер по продаже недвижимости в Монреале Port and Mount Realties and Finance Inc. 436 rue Saint-Antoine E. Montréal, QC, H2Y 1A5 Тел: (514) 889-0037 | ekatarina@portandmount.com | www.quebec-real-estate.com

30


Мы делаем вашу жизнь вкуснее! Лучшие take-outs для наших клиентов. Бесплатная доставка по Монреалю! Tel.: (514) 623-4985, (438)401-6925 5131 Boulevard Décarie Montréal, QC H3X 3C2


Profile for lalafemme

Lala Femme #23 spring 2020  

First Russian magazine for women in Montreal

Lala Femme #23 spring 2020  

First Russian magazine for women in Montreal

Profile for lalafemme
Advertisement

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded