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Alberto Carniel

A la sombra del Diario

Ediciones del Archivo Hist贸rico Municipal de Zapotl谩n El Grande, Jalisco


Alberto Carniel

Primera edición, 2010

Fotografía de portada Hand, Faylival-The Netherlands Fotografía de contraportada Sofía Gutiérrez Dibujos interior Elena Todesco Edición y diseño de portada Fernando G. Castolo

Derechos reservados conforme a la ley, © 2010, Alberto Carniel © 2010, Archivo Histórico Municipal de Zapotlán El Grande, Jalisco

Impreso y hecho en México Printed and made in Mexico

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Introducción

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i nombre es Alberto Carniel, soy recién retirado y llegué a México a principios de abril, para quedarme en Ciudad Guzmán por un periodo de tres meses, colaborando en el Diario Regional de Zapotlán. Al fin de mi actividad profesional (mayo 2009), yo deseaba pasar un tiempo de reflexión antes de darle rumbo a mis años futuros. Pensé que Proyects Abroad podía brindarme la oportunidad. En mi vida profesional he sido un técnico de laboratorio en el tema del medio ambiente, autor de varias publicaciones científicas. Ahora sin el soporte de un laboratorio de análisis, tengo sólo mi pluma para expresar mis conocimientos. Mi meta, de este periodo de descanso, es de conseguir experiencia para escribir para las personas comunes, es decir, con modalidades accesibles y decentes. Yo estuve buscando un país grande, en el continente americano con raíces latinas e idioma español. Viví un año en América del Sur. Mi conocimiento del español es bastante bueno para hablar con la gente, para escribir algo comprensible (¡eso espero!). Muchas personas me platicaron sobre lo bueno que es México, sobre la naturaleza, turismo, comida y la alegría por la vida, todo se ha cumplido. Y ahora, algunas palabras sobre mí Yo vivo en Sacile, una pequeña ciudad de alrededor de 18.000 habitantes en la zona al noreste de Italia, situada a cerca de 50 km de Venecia, 300 km de Milán y 600 km de Roma. En

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esta zona hay, sobre todo, una agricultura concentrada en el cultivo del maíz y de las venias, así como una industria de la madera para la construcción de muebles. Me gusta jugar tenis, pero ni de lejos soy un campeón; también doy largas caminadas con grupos organizados de tracking. Me gusta la comida y el buen vino tinto (pero en poca cantidad, por favor). He trabajado como químico en un laboratorio gubernamental, para el control del medio ambiente en la ciudad de Pordenone, a 20 km de Sacile. Desde mayo de 2009 estoy jubilado y me encuentro pensionado. Después de 40 años de intenso trabajo en la actividad profesional, estuve buscando una continuidad de intereses en mi mundo de ciencia y medio ambiente, seguí leyendo, interesándome en los grandes asuntos como la naturaleza, energía, agua, clima. Mi deseo es de obtener la habilidad de transferir estos conocimientos al público; por ejemplo dar charlas en algunos clubes y asociaciones o en alguna escuela, o escribiendo artículos en la prensa local de mi región. Después de tres meses en Ciudad Guzmán, pienso que conseguí los objetivos de mi periodo sabático, estoy satisfecho de esta importante experiencia que tuve la suerte de cumplir dentro del periódico Diario Regional de Zapotlán. Puedo ahora regresar a mi vida normal, con la conciencia que otro país, otra ciudad, otro grupo de amigos y amigas serán siempre parte de mí y de mi vida.

Ciudad Guzmán, junio 2010. Alberto Carniel.

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Cuando la vejez es grande (17 de mayo 2010)

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n nuestra ciudad, en nuestras calles se encuentra la grandeza moral y humana del Padre Munguía, así es conocido por todos con respeto y admiración el presbítero José Manuel de Jesús Munguía Vázquez; quien en el próximo 17 de mayo celebra su aniversario número 106, lucido y activo quien da grande honor a toda la comunidad de Zapotlán. El padre nació en Tapalpa, de donde su familia tuvo que irse hacia Zapotlán a causa de la trágica muerte de su padre Honorato Munguía provocada por un asesino político.

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En 1930, teniendo 26 años de edad, recibió las órdenes sacerdotales por mano de Don Francisco Orozco y Jiménez – Arzobispo. Recubrió muchos cargos como maestro y como pastor, siempre suscitando el respeto y cariño de la población; pero su gran labor desde 1945 hasta el 1978, fue la reconstrucción del Templo del Sagrario que entonces se encontraba destruido a consecuencia del temblor del año 1911 y del destrozo de los carrancistas que ocuparon el edifico como cuartel y caballeriza. Su grande trayectoria de vida y servicio ha sido celebrada con varios reconocimientos, entrega de premios, calles con su nombre, estatuas; pero lo más adecuado es el título de Hijo ilustre de Zapotlán el Grande, que le entregaron en el año 2002. Me dijeron que se encontraba en el Hospital San Vicente acudido por las monjas; cuando llegué a visitarlo me ingresaron de inmediato y lo encontré ahí sentado, vestido con corbata, estaba rezando con su corona de rosario y yo estuve, con mucha gracia, esperando un largo rato hasta que terminó sus oraciones. Cuando al fin todo estuvo listo me convertí en el entrevistado, cuando había sido satisfecha su curiosidad, empezó a hablar de las cosas que eran de su interés, como de todos los Papas de Roma que estuvieron en sus tiempos de sacerdocio, desde Pio X hasta Benedicto XVI, lamentando que sólo dos entre ellos no habían recibido propuesta de santificación. Su héroe es Juan Pablo II quien, me dijo, había venido 5 veces a México, contándome con alegría el lema de entonces ―Juan Pablo segundo, te quiere todo el mundo‖. Guarda un gran cariño por el padre que lo ordenó en el sacerdocio, teniendo en su cuarto una fotografía que lo acompaña. Cuando se percató de mi origen veneciano tuvo palabras para recordar al Papa Juan Pablo I, quien fue Obispo de Venecia y quien reinó como Papa solamente para un mes. El padre recuerda Venecia con mucha alegría y

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riéndose, recordó también las ―góndolas‖ que había visto en la foto de un libro. Siempre con su sonrisa me contó de cuando se habló de nombrarlo Obispo y él tuvo que rezar mucho al Señor porque eso no pasase, y gracias a Dios le fue concedido. ¿Y qué decir de la profecía de Malaquia, un Obispo irlandés del siglo XII? El Padre Munguía sabe que muchos no creen pero él no tiene dudas y cree en esta profecía por efecto de la cual el Papa presente va a ser el penúltimo de toda la vida de la Iglesia. Cuando lo saludé tuve sinceramente el gran deseo y la esperanza de que el Padre Munguía se mantenga así, sabio, curioso y alegre por muchos años adelante.

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Ser ancianos En colaboración con Chiara Marchiari (1 de junio 2010)

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ilán es la capital económica de Italia donde se centra el mondo italiano de la industria, de los servicios, de la moda, de la cultura y donde hay el ingreso económico más alto de la nación. En Italia, Milán detiene también el record de la presencia de ancianos con el 24% de los habitantes, que están por arriba de los 65 años de edad. Milán es efectivamente una ciudad 8


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de viejos pero no esta hecha para viejos. Qué se puede hacer con los ancianos, que a menudo (1 sobre 3) están solos y con los gastos de asistencia domiciliar (o en los asilos) que le van a quedar muy pesados para las arcas del Municipio. Además, esta aclarado que el anciano que continúa viviendo en su propia casa, rodeado por el cariño y atención, por lo regular vive más tiempo y se enferma menos. Naturalmente estamos hablando de ancianos independientes y autónomos, quienes están en sus propias casas, porque para los incapacitados, para quienes padecen de enfermedades crónicas, hay otras modalidades de seguridad social estatal. Hace 10 años el común de Milán, ha activado experimentalmente, una forma de adopción ―a lejos‖ (en Italia se llama ―affido‖) en que se ven involucrados 30 ancianos de 80 años y sus familias adoptivas quienes tienen a su cargo la tarea de cuidarlos sin un compromiso fijo, nada más sus necesidades diarias, como pueden ser los tramites sanitarios y de pensión, las compras, las visitas al cementerio; también asegurarles un poco de diversión, las oportunidades de conversar y contar con alguien en su vida. Las familias adoptivas, entre las que hacen voluntariado de servicio y solidaridad, vienen seleccionadas a través de coloquios, test psicológicos y temporadas de ensayo y reciben un reconocimiento del común de 200 euros mensuales (aproximadamente, tres mil 200 pesos). Ahora la alcaldía de Milán, quiere darle más importancia a esta iniciativa y salir adelante de esta fase experimental, con ampliamiento del número de las personas ancianas interesadas y sus familias de adopción. Con el aumento del envejecimiento de la población en nuestro país, el tema de la vejez ha llamado la atención de muchas personas. Pero muy pocas de ellas se preguntan: ¿qué significado tiene ser ancianos?

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Alguien cree que simplemente es un pasaje que sigue la juventud y la madurez; en línea con este pensamiento, tendría sentido describirla como una etapa biológica que alcanzamos en los últimos años de nuestra vida. Mucha gente la rechaza, les da pena, porque la ve como algo feo: de hecho, el cuerpo se debilita, nos falta la fuerza para hacer muchas cosas y necesitamos ayuda de los demás para alcanzar el día. Muchos ancianos se quedan así, viviendo por los recuerdos que les quedan, bellos o feos que sean; con melancolía dejan de vivir atrapándose en algo virtual, perteneciente al pasado y que ya no existe. Desafortunadamente los ancianos ya no tienen su plaza de honor en la sociedad como pasaba antes, cuando todo el mundo les consideraba sabios y estaba pendiente de ellos. Hoy, los demás de ellos vive, con razón, un sentido muy fuerte de soledad y de aislamiento. Sin embargo, yo creo que la vejez es una etapa importante de la vida. ¡Es una ocasión de confrontación con todo lo que has vivido hacía este momento! El cuerpo y la actitud de un anciano reflejan su forma de ser, su manera de vivir aún más de cualquier otra persona. Lo que veo mirando a mi alrededor es qué: ¡la viejez es una actitud mental, más bien que un estado físico! La comprobación de esto es que hay mucha gente que reacciona muy bien al envejecimiento. ¡Hay muchos ancianos que practican deportes y desfrutan de la vida, a pesar de su estado, así como hay muchos jóvenes que parecen ya viejos en su actitud! Mi opinión es que quién quiere la vida no tiene edad ni de vejez molesta ni de juventud desaprovechada y su actitud será siempre lo más positiva que las circunstancias le conceden”.

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Las estadísticas dicen que México es una nación joven, como se puede apreciar de la tabla juntada, donde aparece que la población en el grupo de edad 0-14 años es más larga en México que en el promedio del mundo entero. Al contrario Italia, en general Europa, es considerada una nación de viejos con un porcentaje de niños que es menos de la mitad de la mexicana y en cambio una presencia de ancianos (65-100 años) tres veces la que se encuentra promedio en el mundo. Si enfocamos en el grupo de edad de los recién nacidos 0-4 años, la perspectiva no cambia; sólo hay que decir que en México nacen más niñas (son 104, 5 niños cada cien niñas) que promedio en el mundo donde aparece grave la situación de China, con un porcentaje de varones relativamente mucho más grande (116 cada 100 niñas) debido aparentemente a las costumbres de selección sexual que evidentemente y lamentablemente se encuentran en este país. La edad media en México es de 26,3 años, es casi la mitad de la edad media en italiana (43,3 años). México ocupa ahora el 11° lugar entre las naciones más pobladas con alrededor de 111 millones de habitantes con índice de fertilidad de 2.3 hijos cada mujer, y en 2050 tendrá 148 millones con fertilidad de 2.0. Los problemas sociales, sanitarios y económicos son diferentes en países como México frente a países como Italia con dramáticos efectos sobre la situación de las migraciones donde, para mantener un equilibrio en la sociedad y sobre todo en la fuerza laboral los países como Italia, deben aceptar siempre crecientes ingresos de migrantes provenientes de países con exceso de población joven y necesitada de mejorar sus condiciones de vida.

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Población por grupos de edad (2009) Población Total 0-14 años 65-100 años Mas de 100 años N° Edad Media

México

Mundo

Italia

China (2010)

111.211.789

6.755.987.239

58.126.212

1.330.141.295

29,1 % 6,2 % 18.012

26,7 % 7,6 % 326.319

13,5 % 20,2 % 18.732

17,9 % 8,2 % /

26,3 años

/

43.3 años

35,2 años

4,3 % 106,4 %

5,7 % 116 %

0-4 años 9,6 % 9,1 % Razón entre 104,5 % 107,1 % niños y niñas Source: U.S. Census Bureau, International Data Base.

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Obesidad (21 de abril 2010)

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arece que el hombre estĂĄ programado para vivir al menos 120 aĂąos pero hay varios achaques de origen genĂŠtico o el declive del medio ambiente, de las condiciones laborales, del estilo de vida que nos merman de esta valiosa posibilidad de superar al siglo de vida. Entre los peligros que mĂĄs se pueden evitar son, sin duda alguna, aquellos relacionados con nuestras malas costumbres como es fumar o beber alcohol fuera de control. Todos lo

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sabemos en cuanto somos conscientes desde siempre que lo más que nos apetece (y no hablamos solo de bebida y comida) es siempre lo que mas daño nos hace. En la guerra al humo, por ejemplo, hay valiosos resultados en el sentido que en casi en toda la nación europea no está permitida la publicidad del tabaco y, además, está prohibido fumar en los lugares confinados tanto en áreas de recreación como en los sitios de trabajo. En los Estados Unidos hay guerra total en contra de los fumadores (tienen que avergonzarse) y sobre todo en contra de las fábricas de cigarrillos (tabacaleras) sometidas a cuantiosas indemnizaciones a favor de las personas afectadas para el humo directo y pasivo. Mis impresiones en Italia es que desde un sentido positivo han habido efectivamente numerosas personas de avanzada edad, sobretodo de sexo masculino, que han dejado de fumar (las mujeres ya no tenían este hábito), pero en sentido negativo los más jóvenes y, sobre todo, las jovencitas no se dan cuenta de los riesgos y se dedican siempre más temprano al vicio del humo (la edad de inicio está ahora a 15.8 años). Al contrario, mi impresión de recién llegado a México y a Ciudad Guzmán es que no hay difusión de esta mala costumbre ni entre los jóvenes ni entre los ancianos; vi en venta cigarrillos en una farmacia donde se debería proporcionar toda otra clase de productos para la salud. Los datos estadísticos confirman esta situación con 16 millones de fumadores en México y 13 millones en Italia, donde hay una población total correspondiente a la mitad de la mexicana. Pero hay también otros líos que afectan a la población por lo que atiene a su calidad de vida y al estado, por lo que está relacionado con los enormes gastos para la cura de las enfermedades; estamos hablando de la obesidad y del sobrepeso, sobretodo en la niñez, que el día de mañana entrará al mundo de

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los adultos. Mucha gente dice, a razón, que se trata de una enfermedad y otros con la misma razón dicen que la causa sale de los malos hábitos de padres y niños. La obesidad parece una señal de una positiva abundante disponibilidad de alimentos para todos y, al propósito, en Europa se dice que durante las guerras (y hubo bastantes en el siglo pasado) no había rastro de personas grasas. Lo cierto es que en todo el mundo hay alarma roja; el argumento radica en la European Association for the Study of Diabets (Asociación Europea para el estudio de la Diabetes) que reconoce que la obesidad representa el más importante problema de salud pública para el mundo ya que entre los niños en edad escolar en el mundo hay 10% de obesos (alrededor de 155 millones de niños). En Europa la obesidad juvenil ha crecido de 10 veces desde los años 70 hasta hoy, y en Italia entre 100 niños de 8 años de edad 24 son en sobrepeso de los cuales 12 son realmente obesos. Los gastos generados por la obesidad juvenil son enormes; En los EEUU una investigación del Medical Expenditure Panel Survey (MEPS 2005) ha calculado que para cada niño obeso haya un mayor gasto (con respecto a un niño en peso normal) de 320 dólares, es a decir un gasto total en EEUU en el año 2005 de 14.1 billones de dólares, debido a consultas médicas (60% del total), medicinas (36%) y emergencias (4%). Anil Kapur director de World Diabetes Foundation, dijo recientemente en un Congreso en la ciudad de Roma que para la cura y prevención de la Diabetes habrá en 2010 un gasto total de 376 billones de dólares que irá subiendo a 490 billones en el 2030. Hemos leído en este mismo diario noticias sobre el esfuerzo de nuestros legisladores para encontrar salida o alivio de este grave problema, ya que en México tenemos 40 millones de obesos, ocupando el segundo lugar en el mundo de la lista de los

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países mas agobiados. Entre los niños hay una incidencia del 40% de sobrepeso u obesidad. Las madres no se dan cuenta que sus niños tienen problema al presentar gordura y piensan al contrario, que ellos están bien. ¿Qué me va a significar estar en sobrepeso o en situación de obesidad? Claro que no puede ser una sensación que va cambiando de persona a persona y, en efecto, hay reglas bien establecidas sobre este asunto. En Italia el Ministerio de Agricultura y Alimentación, igualando los estándares internacionales existentes, propone un índice de Masa Corporal que da bien a la condición de peso de una persona adulta: IMC = peso (kg): altura2 (metros). Con sencillas operaciones de aritmética se puede controlar la categoría que pertenece según el siguiente cuadro: Categoría IMC Delgadez grave Delgadez moderada Bajo peso Peso Normal

IMC Inf de 16 16-17 17-18,5 18-25

Categoría IMC Sobrepeso Obesidad moderada Obesidad grave

IMC 25-30 30-40 Mayor de 40

Por ejemplo, un hombre de 80 kg de peso y de 1,85 metros de altura tiene un IMC de 23,4 y se sitúa en la categoría peso normal. El mismo resultado se puede obtener con el uso de la gráfica en Fig. 1.

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Para la niñez no hay todavía un único criterio matemático para distinguir a los niños de bajo peso o sobrepeso y entonces la evaluación tiene que ser a cargo del médico infantil. Sí, pero hay algunos esquemas gráficos para varones y mujeres de conformidad en la masa corporal de la edad juvenil de 2 a 18 años, como están representados en Fig. 2 que se muestra al final. Siempre se calcula el IMC con la misma fórmula IMC= Peso (kg)/Altura (m)2 y se ingresa en el gráfico haciendo referencia a la edad del niño.

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Hay que tener en cuenta que las líneas de guía referidas anteriormente son aptas para la población en general y no se sabe si hay un grado de aproximación para la aplicación de la población mexicana. Por ejemplo la OMS hizo, hasta el momento, un ajuste del nivel del peso normo para los países del suroeste de Asia proponiendo un criterio de sobrepeso por arriba de IMC= 23, en cambio de IMC= 25 como esta dictado por lo demás. En el asunto de la obesidad juvenil juega un papel importante en el metabolismo, es a decir la capacidad de utilización de las calorías ingresadas, que realmente varia de persona a persona principalmente para causas hormonales, así que, también con la misma dieta y el mismo tenor de vida, dos

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personas pueden sacar resultados diferentes en el peso de su cuerpo. En los casos en los que se vaya presentando algún problema las indicaciones de dieta y de correcta alimentación serán proporcionados por los médicos especializados que hay que consultar, pero en general entre las causas más conocidas con efecto negativo en el desarrollo de este fenómeno juvenil, hay la costumbre de no hacer desayuno regular, hacer merienda a la mitad de la mañana con más de 100 kcal, no consumir frutas y verduras, tener televisión en el dormitorio del niño, no hacer actividad física y mucho más como lo sabemos todos.

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Nuestro papel en el medio ambiente (6 de mayo 2010)

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odos hemos sido niños, pero no todos han contribuido a la destrucción de bosques y flores. Los más antiguos entre nosotros, digamos los que han nacido antes de 1970, gozaron del uso de pañales lavables con el agua de caño o de río y secados gloriosamente en el aire. Después vino la revolución y cada niño necesitó de hasta 4,000 pañales antes de independizarse de sus necesidades. La presente semana, del 26 de abril al 2 de mayo, ha sido indicada como la semana del pañal ecológico por parte de una Asociación de Inglaterra que se llama GO REAL y que realiza,

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desde hace 5 años en 14 países de Europa, eventos en contra del mal uso y a favor del pañal lavable. Esta antigua práctica tiene ventajas sanitarias porque así sólo tejidos naturales van en contacto con la piel del niño y no materiales sintéticos y productos químicos que se encuentran en el pañal desechable. También ventajas ambientales porque los pañales desechables necesitan de 500 años antes de deshacerse en el medio ambiente y constituyen una parte relevante de la basura doméstica. Al fin el uso de pañales lavables va a ser una ventaja económica para la familia por nada indiferente, en cuanto para cada niño el gasto promedio de uso de lavables corresponde a 20% del gasto para los pañales desechables. En Europa, en el tiempo que va de recién nacido hasta la independencia fisiológica del niño, el costo de desechable varia de 1,500 a 3,000 euros (un promedio de 36.000 pesos) frente a un costo de los pañales lavables que varía de 150 a 800 euros (un promedio de 7.600 pesos) ¿Qué opinan las madres mexicanas? Pero el problema de la deforestación no puede terminar con los inocentes niños y sus pañales desechables, pero continua con los adultos que usan papel para cada necesidad higiénica del cuerpo. Una reciente publicación de World Watch Institute, una de las más prestigiadas asociaciones ecologistas americanas, nos advierte que cada día el equivalente en papel de 270.000 árboles, termina en las tazas de WC (Water Closed) y en los basureros. El 10% corresponde exactamente a papel higiénico para nuestras necesidades corporales diarias. El consumo anual promedio mundial de papel higiénico esta evaluado en 3,8 kg para cada persona, pero hay enormes diferencias entre el consumo de un norteamericano de 23 kg y los 0,4 kg de un africano. Con diferentes palabras cada uno en promedio consume 23 rollos de papel higiénico, cuando de un árbol promedio se sacan solo 1800 rollos. Se puede y se debe usar carta reciclada pero todos sabemos que entre más celulosa fresca ponemos en el rollo más

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suave será el resultado; hay que medir entre el egoísmo de un contacto agradable y la salvación de los bosques. Los norteamericanos no tienen duda y parece que allí, según la industria texana Kimberly-Klark (la más grande en el mundo) sólo el 20% del papel higiénico viene del reciclo, cuando el contenido de papel reciclado en Europa alcanza 36% y 67% en América Latina. Entre los años 2000 y 2005 han desaparecido 1.011.000 2 km de áreas forestales, según un estudio de la Universidad de Dakota y Syracuse (New York) fundamentándose sobre imágenes satelitales y publicado en una destacada Revista científica americana. Esta superficie perdida es paralela a la superficie de todo el México y corresponde al 3,1% del entero patrimonio forestal mundial sin todavía poderse averiguar la contribución de las causas naturales como los incendios. Las papeleras, para evitar de ser acusadas, se apelan a que están usando cultivos de árboles, pero una zona forestal no es tan sólo un grupo de árboles y las plantaciones de monocultivo, como por ejemplo Eucalyptus, echan de facto las plantas y la vida animal indígenas y además necesitan de plaguicidas, fertilizantes y grandes cantidades de agua. En Japón, tratando de solucionar el problema de abastecimiento de papel higiénico, han creado ―White goat‖, es a decir la cabra blanca, que alimentada con 1,800 hojas usadas de oficina de papel A4, en una hora saca dos rollos. Lo malo es el costo de 1.280.000 pesos de esta maquinaria producido para la fábrica Nakabashy de Tokio. Al parecer no hay más remedio que los que compran este importante artículo para su hogar escojan entre los rollos con número reducido de hojas y posiblemente deriven de papel reciclado.

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Las tortugas aman a México y México ama a las tortugas (11 de mayo 2010)

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n las playas salvajes de México llegan a diario las tortugas para dar continuidad a la vida de estos grandes reptiles que viven en el mar. A pesar de los avances tecnológicos y científicos en el mundo, hoy día, existe poco conocimiento acerca de las tortugas marinas. Estos animales milenarios llamados por algunas personas "fósiles vivientes", pertenecen a la clase de los reptiles, emparentados con iguanas, cocodrilos y serpientes, entre otros. Las tortugas viven muy largamente, hasta 150 años, en las

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profundidades del mar saliendo a la superficie sólo para respirar y reproducirse. Al contrario que en el terreno donde las consideramos torpes, pueden nadar en el mar a 35 km/h, y la hembra vuelve a desovar en la misma playa de nacimiento disfrutando de un sentido de la orientación muy desarrollado y todavía desconocido. Las tortugas, tanto marinas como terrestres se identifican por poseer un caparazón o concha, que a decir de los científicos, se creó para la defensa contra depredadores y medio ambiente. La concha se ha considerado como un factor muy importante en la sobrevivencia de las tortugas a través del tiempo, ya que se supone que estos animales aparecieron en el mundo 200-250 millones de años atrás. En la actualidad la mayoría de los científicos reconocen a 8 especies distintas de tortugas marinas en el mundo. México es sin duda el país al que más especies llegan a sus litorales a desovar. México recibe a 7 de las 8 especies de tortugas marinas del mundo, incluyendo una especie (Tortuga Lora) que sólo ovoposita en México. Las tortugas marinas se encuentran en peligro de extinción debido a una desmedida e ilegal captura de ejemplares adultos para manufactura de botas y billeteras, así como al saqueo de sus huevos en las playas de anidación para acción del hombre (parece que cada huevo es valorizado a 5 pesos ) y de los animales predadores como el mapache. Entre los mayores peligros se encuentran las embarcaciones camaroneras de arrastre que no han activado los Dispositivos Excluidores de Tortuga Marina (DETS). La tortuga llega a la costa y deposita sus huevos (casi siempre alrededor de un centenar del tamaño variante, según la especie, de una bola de golf a una bola de tenis), comprime de arena el hueco y extenuada, terminado esta gran labor, se regresa al mar.

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Los huevos necesitan de 45-55 días para dar luz a pequeñas tortuguitas y estas, entonces, hay que protegerlas de los peligros humanos y animales. Ahora empieza el trabajo de los que se dedican a luchar en contra de la extinción. El estado mexicano a través de sus leyes, de sus organismos científicos y de sus convenios en el mundo, ha logrado un importante papel para la conservación de estos animales cuya protección es debida en México, entre otros, a Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) y CONANP (National Council of Protected Areas). Se crearon centros de amparo con personal especializado, dotación de equipaje y la presencia tal vez de voluntarios de todo el mundo que dan su tiempo y su obra para ayudar la naturaleza. Cumple con todos los requisitos el Campamento tortuguero CHUPADERO en las cercanías de Tecomán – Colima. Me fui de visita en los primeros días de mayo en el programa de intercambios Projects Abroad y encontré a los staff de expertos mexicanos, con la guía de un biólogo, integrado con dos ingleses, un italiano, una alemana, una norteamericana, una danesa y una japonesa para un total de 7 extranjeros, jóvenes y menos jóvenes, quienes se quedan algunos meses y practican las tareas básicas de protección de tortugas. El sitio es aislado, se vive en carpas a la orilla del mar, y cubre una playa de 24 km desde Tecuanillo al norte, hacia Boca de Apiza al sur. Cada noche hay patrulleros en cuatrimoto en dos turnos a la media noche y a las 5 de la madrugada, tratando de buscar los rastros de la tortuga en la arena y recogiendo todos huevos del nido antes de la llegada del mapache. Los huevos son traslados al campo y enterrados en la arena en un apósito corral, en la misma modalidad que lo haría la tortuga. Hay datos que el 80% de los huevos recogidos y guardados en este campamento llegan a dar fruto. Pues hay que esperar que salgan las tortuguitas y ponerlas

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en la playa cerca de la ola del mar y los animalitos no se equivocan y dan carrera hacia el agua. Lástima que de cien que se liberen, los científicos estiman que nomás de dos lleguen a madurar debido a los peligros de su vida en el mar. En el año 2009 en este Centro han sido manejados 2.064 nidos con 196.174 huevos y se han librado al mar 158.400 tortuguitas. A las playas del Campo Chupadero llegan a desovar tres clases de tortugas: la Prieta o Negra, de un peso hasta 100 kg; la LAU’D o Baula, con medidas hasta dos metros y peso de 900 kg; y la más común que es la Golfina (80% de los nidos) quien ha medidas reducidas de 62-70 cm con un peso de 35-45 kg. El presente año 2010 ha sido reconocido como año de la biodiversidad, y el deterioro del estado de conservación de los océanos del mundo constituye hoy una amenaza, tanto para su biodiversidad como su productividad y las áreas marinas protegidas, constituyen actualmente uno de los mecanismos de gestión del medio marino más eficaces para hacer frente a estas amenazas, beneficiando tanto a la conservación de especies y hábitats vulnerables como a los sectores socioeconómicos involucrados.

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Laguna (20 de abril 2010)

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an sido presentados a la ciudadanía los resultados de un ―Estudio Socioeconómico, Biológico, Pesquero y Plan de Manejo de la Laguna Zapotlán en los municipios de aledaños de la ciudad y Gómez Farías, Jalisco‖ por iniciativa de SAGARPA* y CONAPESCA**. El evento se realizó el viernes pasado en la Sala ―José Clemente Orozco‖ del Palacio Municipal con los saludos previos de las Autoridades de los dos municipios de Zapotlán y de Gómez Farías y de los organizadores.

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El informe científico ha sido a cargo del Prof. Carlos Gómez Galindo quien, con uso de diapositivas, ampliamente ha explicado los más importantes detalles del documento. Aspectos de Calidad del Agua de la Laguna.- El lago, que tiene aproximadamente una superficie de 1400 ha y contiene un volumen de agua de 25 millones de metros cúbicos con una profundidad variante de 1 hasta máx. 4,5 m, se encuentra en una situación de eutrofia, es a decir de una presencia elevada de nutrientes, los cuales prioritariamente son nitrógeno y fósforo, los que causan un gran crecimiento de microalgas y otras plantas acuáticas causando poca transparencia del líquido. Entre otras características, el agua es de temperatura mediamente elevada (con máximo de 26-27 °C) alcalina (pH medio 8,5) con alto nivel de sólidos disueltos y un contenido de oxígeno disuelto elevado en los estratos superiores, sin embargo, lamentablemente en el fondo del lago se han acumulado lodos orgánicos que consumen el oxígeno del agua. Aspectos Pesqueros.- En el lago se encuentran entre otros Tilapia, Carpa y Lobina, cuya captura ha ido aumentando en los años y sobre todo en el último año 2009 (aproximadamente 185 toneladas). La pesca con redes de luz de mínimo 4 pulgadas debería estar entre las tallas optimas alrededor de 26 cm para la Tilapia y 35 cm para la Lobina. Además, habrá que prever y estudiar los lugares más aptos para las siembras y, más importante todavía, actuar periodos de veda en abril y mayo (Tilapia y Carpa) y marzo y abril (Lobina). Hay que dar solución también a la quema de Tules y el desperdicio de vísceras del pescado que suman en 26 toneladas por año y afectan a la calidad del agua. Aspectos Socio-económicos.- Con finalidad de pesca operan en el lago 2 Cooperativas pesqueras con acerca de 60 trabajadores, de los cuales el 77% son originarios de las cercanías de los municipios de Zapotlán el Grande y Gómez

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Farías, en su mayoría personas adultas con un promedio de 44 años de edad y el 54% tiene una escolaridad de primer nivel. Casi todos tienen familia y tan solo el 15% resulta soltero. Los problemas que hay que resolver atañen a actos de pesca furtiva, de coordinación con la pesca deportiva y buscar actividades alternas para los pescadores en los meses de veda. Finalmente el Prof. Galindo subrayó las recomendaciones más urgentes para darle futuro y perspectivas a la Laguna de Zapotlán. Para cumplir con estos aspectos ecológicos hay que proceder a la reforestación del territorio y a un mejoramiento de las obras de saneamiento de las aguas residuales de la ciudad para evitar problemas de contaminación fecal, orgánica y evaluar la posibilidad de dragar los lodos que están en el fondo de la laguna. Hay necesidad de proceder con la formación profesional del personal pesquero y que hayan las cooperativas de mejores instrumentos de pesca y dotarlas de infraestructuras. Habrá que desarrollar el turismo, involucrando a los trabajadores de la laguna y ampliando las actividades de comercio y artesanía con las ecotécnicas, que no afecten a la naturaleza, pero al contrario valoricen al máximo este decisivo recurso de Zapotlán el Grande. Tenemos una grande responsabilidad en el manejo de esta cuenca en cuanto en el 2005 el Lago ha sido reconocido como sitio RAMSAR, es decir, como humedal de importancia internacional. En fin, en el año 2011 el municipio de Zapotlán el Grande está encargado de las actividades deportivas de remo y canotaje en el marco de los juegos panamericanos y hay que cumplir con los estándares internacionales exigidos para esta clase de eventos. · ·

* Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y Alimentación ** Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca

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Cambio climático (23 de abril 2010)

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reciosa Zacatecas con sus edificios de cantera rosa, las calles limpias, la catedral majestuosa, la mina El Edén que incita visitar en sus vísceras y, al contrario, subir con su teleférico al cerro de la Bufa para verla desde el cielo como un águila real. Es precisamente lo que dijo la Gobernadora del Estado principiando el segundo Foro Estrategias contra el cambio

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climático en la ciudad ―que cumple tus sueños‖, Patrimonio Cultural de la Humanidad. Esto debido a que en el entero país hay solo 70 parejas de estas grandes aves que tienen sitio en la bandera del México y el 40% de las águilas se encuentran en el Estado de Zacatecas, y toda la población siente la responsabilidad de que este símbolo no desaparezca de los cielos mexicanos (también las poblaciones ancestrales que usan las plumas para adornar los gorros ceremoniales se han comprometido a un uso reciclado). El sentido de respeto y amor al territorio mexicano y los grandes problemas que agobian el entero mundo con los cambios climáticos que ya se advierten cada día más, han sido el hilo conductor del Foro en los días 19 y 20 de abril en el grande Palacio de Convenciones, ante la asistencia de dos mil personas en el primer día de trabajos. Efecto invernadero es el fenómeno en que las moléculas de varios gases detienen el calor en la atmósfera permitiendo una temperatura compatible con la vida. Cuando las concentraciones de estos gases se van subiendo demasiado, sube también la temperatura de la tierra alcanzando niveles siempre más altos; a partir del 1800 la toma de temperatura media mundial indica que en los últimos diez años se han concentrado los 8 años más calientes de la historia, con el máximo en 2005 con 14.6 de graduación Celsius, cuando al inicio del siglo 1900 la media estuvo acerca de 13,8 °C. El IPCC de la ONU indica aumentos entre 1,8 y 4 °C para el fin de este siglo. Todo este problema mundial está a cargo de la subida de las concentraciones de Anhídrido Carbónico (CO2) que pasaron de 280 partes por millón (ppm) en 1800 hasta las 384 ppm del año 2007. Hay que añadir que hay otros y más poderosos gases con efecto invernadero como el Metano (24 veces más eficaz en el atrapar el calor atmosférico) el Óxido de Nitrógeno, Hydrofluocarbonos, y otros más pero el papel protagonista pertenece a la Anhídrido Carbónico considerando las bajas

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concentraciones de los demás gases. Principalmente este gas se produce de la quema de combustibles fósiles como petróleo, carbón, gas y también desde la deforestación (los árboles tienen papel en la captura de CO2) y descomposición de la biomasa y de los desechos líquidos y sólidos. Además, hay muchas y diferentes causas adjuntas de emisión de gas peligrosos para el clima como por ejemplo la cría de animales de carne (una vaca y su ternero producen metano que impacta para el efecto invernadero en un año como toda la CO2 que emite un automóvil que haga un recorrido de 12000 km en el mismo año —se investiga la posibilidad de dar vacuna en contra de las bacterias del estómago de la res que producen este metano). Las causas de emisión de CO2 son a cargo de la producción de energía para electricidad, calentamiento y acondicionamiento del aire (25%), industria (19,4%), agricultura (13,5%), transportes (13,1%) y otros más. De aquí sale el problema más difícil que contestar para las naciones más pobres que quieren usar energía fácil y barata para desarrollar su población hacia un nivel de vida más cercano a las grandes naciones como EEUU y UE. Ya ahora en la condición media que estamos en el mundo sería necesario disponer de un planeta Tierra y medio para sacar los recursos que necesitan mantener la vida; si todos los humanos pudiesen vivir como lo vive y gasta un norteamericano serían necesarios 3 planetas. En el año 2050, a los niveles actuales a causa del aumento de población, serán necesarios cuatro planetas y 8 como los americanos. La conferencia magistral del día inaugural estuvo a cargo del Prof. José Sarukhán Kermez un destacado biólogo experto de la Biodiversidad que dio largas y detalladlas informaciones sobre la situación en México y en el mundo. Las situaciones más afectadas en el mundo para la conservación de la biodiversidad resultan islas, lagos y algunos

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sistemas fluviales, ecosistemas de clima mediterráneo y zonas costeras por su interés en desarrollo urbano, partes altas de montañas en la zona intertropical. Un ejemplo muy claro de los efectos del cambio climático viene pasando con las aves migratorias, que siguen su ritmo de desplazamiento conectado con ciclos de luz y que no concuerdan con la presencia de presas que tienen ciclos adelantados o retardados dependientes de la temperatura climática, y entonces se quedan sin alimentación en los momentos más delicados de la reproducción. En México por cambios de clima habrá disminuciones de bosques de Pino y Abeto, arriba de 2,800 msnm, bosques de niebla y de lauráceas, bosques templados de pino/encino, selvas. Al contrario irán aumentando los matorrales espinosos. La deforestación masiva mundial alcanzó 15 millones de hectáreas al año entre 1980 y 1990, de la cual 83% correspondió a selvas tropicales en Brasil, Colombia e Indonesia sobretodo, pero México también contribuye con el 4% del total de deforestación con más de 600.000 hectáreas anuales. La deforestación es un mal absoluto no sólo porque causa una baja de absorción de CO2 que queda entonces en el aire contribuyendo al efecto invernadero, sino también porque es causa de la erosión del territorio. En México, según evaluación del año 2000, el 64% del suelo esta erosionado para erosión eólica e hídrica, deforestación y sobrepastoreo, con el efecto que 535 millones de toneladas de suelo se pierden anualmente. Hay escenarios climáticos (State of the world 2009-World watch institute) donde se prevé que en México en el año 2020 no serán más aptos para el cultivo del maíz 300.000 hectáreas de tierra con daños cuantiosos evaluados en 140 millones de dólares. Con el aumento de temperaturas que causan expansión térmica de las aguas (0.2-0.6 metros cada 1 °C de calentamiento mundial medio) y la disolución de los más grandes glaciares árticos, habrá, con un escenario del calentamiento medio mundial

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entre 2 y 2.5 °C, un aumento del nivel de los mares más arriba de 0,5 metros antes de 2100. El aumento esperado en el nivel del mar pone en riesgo a los sistemas costeros-mexicanos, particularmente en la Planicie del Golfo de México, en las zonas de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco, Yucatán y Quintana Roo. En el Pacífico y el Golfo de California todavía no se tienen estudios de vulnerabilidad. Los desafíos son enormes, pero al final hay que salir adelante adoptando las medidas técnicas y sobre todo los cambios culturales necesarios, porque no podemos perder esta guerra de sobrevivencia. Tenemos que asumir que la presente generación tiene los conocimientos que no había en la pasada generación de nuestros padres, y además existe todavía el tiempo necesario para actuar que no habrá la generación sucesiva de nuestro hijos (será demasiado tarde), y entonces tenemos la responsabilidad de encaminarnos seriamente a un desarrollo sustentable, con equidad y justicia social para la presente y las futuras generaciones. Me gusta terminar este breve resumen del Fórum de Zacatecas con un poderoso pensamiento de Albert Einstein: ―No podremos resolver los problemas que hemos creado, procediendo con la misma forma de pensar que los creó‖. Tenemos que sacar nuevas ideas, sobre todo en el tema energético alimenticio que son los más importantes para la sobrevivencia de la humanidad y de la vida en la tierra.

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Tirando basura (17 de abril 2010)

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ste último domingo me he ido a Tapalpa y disfruté de un lindísimo pueblo en las montañas a dos horas de autobús de nuestra ciudad. El impacto con esta ciudadela es verdaderamente cautivo porque a esta altura de 2000 metros el aire es totalmente transparente, el cielo es del color azul que siempre debería, y la lindura de la plaza enarbolada y verde, contornada de portales de madera, te hace pensar en qué bonitas serán tus horas allí. Y así ha sido: bien con el paseo en las calles y hasta el mirador de la

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Cruz Blanca, bien con la comida en una antigua fonda, bien con las compras de artesanía y ya ha llegado la hora de volver. No escribiré ni una palabra más en lo bonito de Tapalpa, ya que ustedes lo conocen mucho mejor que yo y entonces ¿a dónde vamos a parar con el tema de la basura? Es que regresando en el camión había entre los pasajeros un chico simpático quien cantó bastante y le ofreció a la gente dulces para comprar. Todo regular hasta que hemos llegado en la periferia de Cd. Guzmán y el chico abrió la ventanilla y arrojó afuera, con toda naturalidad, cartas, plásticos y botellas de agua vacías. Yo me sentí de decirle con mucha gracia que no era bueno lo que estaba haciendo y que la botella que él tiró al suelo se quedaba en el ambiente para al menos otros 300 años y eso habría molestado por mucho tiempo a la gente que habita y habitará en estos lugares o pasará por allí. El chico muy bispo y alegre me echó una mirada como si yo fuera un marciano y seguramente entre sí mismo habrá pensado cuanta loca gente va desplazándose en los camiones. Los que dejan su desechos de todo lado sin darse cuenta de cuan imbécil es esta actitud y cuanto tiempo va demorando hasta que (si nadie la recoge) se neutralice el objeto ajeno en el medio ambiente natural, deberían saber que además de los 300 años para los contenedores en plástico han sido calculados los tiempos medios de persistencia de varios materiales en el suelo y en las playas antes que se deshagan y se incorporen al terreno. Por ejemplo, en la playa pasan dos meses para un tronco de manzana, es necesario un año porque al fin desaparezca un cuartito de papel, dos años para las colillas de cigarrillos, cinco años para una goma de mascar, 1000 años por una tarjeta de recarga telefónica, 1000 años también para una lata de aluminio de un refresco y hasta 4000 años para una botella de vidrio.

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Ya está claro que es suficiente un ratito para arrojarlos pero su desintegración necesita de mucho más tiempo que alguien hubiera pensado. Esto pasa más o menos en todos los países del mundo y, por ejemplo, en Italia a inicio del verano el Ministerio de Medio Ambiente se hace cargo de una campaña de información ―Spiaggia Libera‖ donde se reiteran las invitaciones a los usuarios de las playas a no arrojar basura y yo mismo, para broma o en serio, cuando en mi ciudad veo a un chico que en la calle bota al suelo la envoltura de su dulce, lo estoy recogiendo y me devuelvo y le digo que se ha caído su documento, gustándome su mirada sorprendida. Estas pocas notas quieren pedirle a los ciudadanos de no olvidar rectas conductas cuando se vayan a la playa o al campo, o sencillamente en la calle a disfrutar de lo bueno que es nuestro territorio y las nuestras ciudades y, por favor, lo dejen sin las malas huellas de su pasaje. Hay que decir que también el Ayuntamiento tendría que promover esta actitud de limpieza poniendo a disposición de la población cestas para la recogida de basura: sale mucho más barato que encargar montones de empleados limpiando calles, plazas y playas y al mismo tiempo le das al ciudadano el gusto de sentirse virtuoso.

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Buscando energía (21 de junio 2010)

más vida en el universo? Es la pregunta que todos, ¿H abrá tarde o temprano, nos hacemos augurándonos que sí, o que no, según el momento pesimista u optimista en que pasamos. Se supone que hay 100 billones de Galaxias, mediamente cada Galaxia contiene 100 billones de estrellas comparables con nuestro Sol, tomando en cuenta el cálculo de las probabilidades se cree que sí hay otras vidas en el universo, al menos condiciones aptas para el desarrollo de una vida organizada. Seguro que nuestra Tierra es verdaderamente afortunada: se encuentra en el sitio justo en el momento justo. Nuestro planeta

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nació hace cinco billones de años, junto con el sistema solar y se ha ido desplazando a 150 millones de kilómetros del sol, exactamente entre los planetas Venus, demasiado caliente y Marte demasiado frío. También el momento justo porque en este periodo el sol ha ido aumentando su emisión de energía, la cual inicialmente se situaba al 75% de la actual. Se permiten entonces en la Tierra las condiciones de temperatura, composición de la atmósfera, presencia de agua y disponibilidad de energía optimas para nuestras necesitadas. El Sol es la estrella madre del sistema solar, representa el origen de las formas de energía presente y pasada de la Tierra. El hombre cazador, de hace millares de años, necesitaba diariamente cerca de 2000 calorías; hoy el hombre de un mundo desarrollado y tecnológico ha integrado muchos más en su cuenta energética: transportes, industria, electricidad, calefacción, entre otras, resultando una necesidad 100 veces superior, es a decir algo como un promedio de 200.000 kcal diarias. El Sol envía a la Tierra una irradiación igual a una potencia de 50 millones de gigawatts (para esclarecer un gigawatts, representa la potencia de una central eléctrica) y entonces una cantidad de energía 10.000 veces más grande de lo que necesita la humanidad es su momento actual. Pero esta energía es desparramada en lugares remotos como en los océanos, en las montañas, cuando el hombre actualmente la necesita concentrada y disponible en cualquier momento. Las fuentes energéticas primarias fósiles que están en uso actualmente son: el carbón (28%), el petróleo (36%), el gas natural (24%) y el uranio (6%). No están consideradas otras formas de energía no fósil como hidroeléctrica, biomasas y energías alternativas. En México la situación es diferente, se usa el petróleo en un 55%, el gas natural 32% y sólo 5% del carbón. El carbón se ha formado de plantas y árboles, que a lo largo de la historia, han sido sumergidos por gigantescas coladas

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de barro derivarte de derrumbes, erupciones volcánicas o inundaciones de grandes magnitudes. Estas masas tienen carencia de oxígeno y han dado lugar a varios productos fósiles, dependiendo del nivel de carbonización como turba, lignito y antracita con el más alto poder calorífico que se formó hace 500 millones de años. Entre los combustibles fósiles el carbón queda como la fuente más abundante y mejor distribuida en la Tierra con 85% de las reservas presentes en 6 países (USA, Rusia, India, China, Australia y Sudáfrica), pero hay importantes yacimientos también en Alemania, Polonia e Inglaterra. En México hay minas de carbón, en Coahuila con reservas de 1,2 billones de toneladas, pero el consumo se sitúa apenas al 5-6% del total energético nacional, en la posición 22 entre los países más consumidores, que son China, USA y la India. El petróleo y el gas natural se formaron desde hace 250 millones de años, en mares o lagunas de baja profundidad, donde se desarrollaban enormes cantidades de microorganismos que al terminar su ciclo vital se han depositado en la profundidad, quedando cubiertos de arena y detritos que, transformándose en rocas, han atrapado petróleo y metano que se han formado desde los restos de estos microorganismos vegetales y animales, por efecto de la presión y de la temperatura. Las más grandes reservas de petróleo se encuentran en los países del Oriente Medio (Saudí Arabia, Irán, Iraq, Kuwait, Emiratos Arabos), en USA, en Venezuela, en Rusia y en África (Libia y Nigeria). Se calcula, que en este siglo, se hayan producido 1000 billones de barriles, es decir, la mitad de la cantidad total que se supone fue la dotación total de la tierra, a pesar de otras opiniones que indican en 2.500 billones la dotación inicial. El petróleo impregna las rocas porosas sedimentarias como en una esponja rígida bajo presión y cuando a través del pozo de extracción se pincha el estrato superior de la roca, las gotas de

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petróleo se unen y salen como un chorro líquido. Por esta razón, cuando se termine la presión del petróleo, se logra, en promedio, extraer solamente al 35% del material presente en la manta petrolífera, ojala exista la posibilidad de mejorar esta tecnología de extracción, manteniendo la presión con inyección de vapor o nitrógeno en futuro anhídrido carbónico. Hay grandes reservas de petróleo en las arenas bituminosas de Canadá, pero hay gastos de producción, económicos y ambientales, que lo hacen que no sea sustentable. En 2007 fueron producidos a nivel mundial 85 millones de barriles diarios. En México, Pemex opera en 8500 pozos y 243 plataformas marinas, tiene una plantilla de 141.275 empleados; el petróleo significa el 16% del Producto Interno Bruto (PIB) y el 8% de las exportaciones. México tiene una producción diaria de 2,5 millones de barriles, ocupa el onceavo lugar entre los países productores y con reservas probadas de crudo (fuente: PEMEX año 2007) de 10.500 millones de barriles se sitúa en el 16° lugar. El gas natural, constituido de metano, propano y butano, proviene del mismo origen del petróleo y está además presente en los yacimientos de carbón. Ha sido evaluado que la cantidad total presente en la Tierra de gas natural fue de 300.000 billones de metros cúbicos, hasta el momento han sido extracta y consumida la cuarta parte del total. Las más grandes reservas de gas natural son concentradas en Rusia, Irán, Países del Oriente medio, USA, Nigeria, Alergia, Libia. México ocupa el décimo lugar, pero se sitúa en el 34 entre los países productores como reservas probadas (fuente: PEMEX - año 2007). Carbón, petróleo y gas natural son el tesoro que la Tierra ha guardado en su seno durante millones y millones de años, ahora nuestra especie quiere consumir muy rápidamente, lo cual tendrá consecuencias nefastas, que conocemos, y de las cuales ya hemos dicho (ver la edición del sábado 5 de junio de 2010, ―HOME‖). Se prevé que la necesidad de energía en nuestro

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planeta vaya aumentando con tasa del 1,6 % anual. Hay estudios que ponen el punto de máxima producción de petróleo entre unos pocos años, de gas natural en cerca 20 años y del carbón entre menos de 100 años. Sin entrar en este comentario adentro de los problemas de la energía nuclear, la cual se atribuye actualmente el 6% de las fuentes primarias de energía, hay que subrayar que casi la mitad de las disponibilidades de uranio, relativamente concentrado y barato ya han sido explotadas, más allá en el tiempo habrá que sacar el uranio de fuentes donde el metal será presente en forma más diluida con costos más altos. Casi la totalidad de las reservas de uranio se encuentran en 9 países: Australia (25%), Kazajistán (17%), Canadá (9%), USA (7%), Namibia, Brasil, Nigeria y Rusia. México cuenta con una sola central nuclear en Laguna Verde, Veracruz, con una potencia de 1.300 megavatios. Sólo por hacer memoria, recordamos que las energías limpias alternas como eólica, solar, geotérmica, mareomotrices darán aportes más importantes. A título de ejemplo recordamos que la Unión Europea se comprometió para alcanzar entre 2020 la meta de 20-20-20, es a decir bajar del 20% las emisiones de gas invernadero, aumentar la eficiencia energética del 20% y llegar al 20% del total del consumo energético por fuentes limpias. En México actualmente hay un abastecimiento de energía no fósil del 22% (ministro Hesse-marzo 2010) incluso hidroeléctrico y nuclear. Un asunto decisivo será la capacidad de ahorro energético de las naciones occidentales, los grandes consumidores de energía, que deberán activar en su propio interior y proponer al mundo un modelo lo más pronto posible, con la esperanza de una menor dependencia de las fuentes energéticas fósiles no renovables, y un mejoramiento contextual de la calidad del ambiente de vida de los humanos.

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Home (5 de junio 2010)

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rrancó bien la semana de celebración del Día del Medio Ambiente (5 de junio) programada por el Departamento de Ecología con la película ―Home‖ del director y gran fotógrafo francés Yann Arthus-Bertrand. No era una cinta de ciencia ficción, o de efectos especiales americanos que tanto encantan a los espectadores, pero sí era un cuento, tal vez maravilloso y tal vez horroroso, pero siempre verdadero en la situación del mundo,

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de la especie más importante. En dos horas de visión han sido proporcionados muchos datos y muchas advertencias, más amenazas sobre el probable y cercano fin de esta tan numerosa y todopoderosa humanidad. No creo que sea buen ejercicio literario explicarle la historia, mejor que el lector rente un DVD y la vea en su casa con sus hijos, que son el blanco final de la información, ya que nosotros los que nacimos antes de 1980 aguantaremos todavía en este viejo mundo, que se va acabando rápidamente. Lamentablemente, pero el director nos deja sin soluciones de los problemas que encontró por la tierra. ¿Más cuál es el problema de los problemas? Al ver estás escenas donde la gente se amontona como hormigas y busca su vida tratando de consumar lo máximo que pueda, el problema sale evidente: será el mismo crecimiento infinito de la población que acabará con toda la especie que ha llenado el mundo. Pero ¿por qué un equilibrio había sido alcanzado y respetado hasta el siglo XIX se rompió, digamos, en el último siglo XX y sigue quebrándose siempre más? En 1950 la población mundial era de 2,5 billones, en 1975 de 4 billones, en 2010 estamos en 6,8 billones y en 2040 estaremos (estarán) en 9 billones de personas. Por supuesto todos, no sólo los despilfarradores norteamericanos o los mimados viejitos europeos, han hecho lo máximo que le puede brindar la tecnología de hoy, cuando hasta el último de los chinos conseguirá su coche nuevecito, en su casa habrá nevera y lavadora, entonces nos daremos cuenta de haber llegado al fin de la comedia humana. Pero lejos de mermar las justísimas revanchas de todos los humanos, mi pregunta es ¿por qué estamos en esta situación tan grave e ineluctable peligro de desaparición? En mi opinión ha sido la disponibilidad de energía, concentrada y barata que consentí en todas sus utilizaciones de lograr, bastante alimento, bastante calefacción, bastante movilización, bastantes materiales

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plásticos y medicinales da permitir a siempre más gente de poblar el mundo. Lo que ha sido y es todavía un recurso tan poderoso ha puesto las bases para la derrota final. Pero la naturaleza que siempre ha sido milagrosa en su infinita historia, podría realizar otra brujería, agotando la disponibilidad de energía, sucia y barata y llevarnos con recurso a tecnologías limpias a horizontes de vida compatible, más lejos del hormiguero feo y abarrotado y más cercanos a la dignidad humana.

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Un mar de verdad (27 de mayo 2010)

de ustedes, queridos lectores, conoce el volumen del ¿Q uién agua contenida en los océanos y los mares del mundo? La pregunta no es nada absurda, porque de esta cantidad, además de la curiosidad científica, derivan varios asuntos vitales, como la capacidad de absorber los gases invernaderos, de diluir los venenos y contaminantes vertidos por las actividades humanas, de hospedar recursos alimenticios, de mermar o enfatizar los

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aumentos del nivel del mar, influir en los previsiones de cambio climático y mucho más todavía. A la pregunta de quién es el que conoce el volumen de las aguas marinas, los más listos realizan una búsqueda en Internet. Yo lo hice y utilice varios idiomas para llegar a la verdad; lástima que entre los muchos datos de Wikipedia y varios sitios de información, preguntando con palabras clave en español encontré, entre otros, un dato de 1370 millones de km3, en inglés 1386 millones de km3, en francés 1340 millones de km3, en Alemán 1,3 millones de km3, en Italia 1320 millones de km3. ¿Entonces, cuál es la verdad? Suerte que en estos días ha sido publicada una investigación de Mattew Charette del Departamento de Marina y Geoquímica del Instituto Woods Hole Oceanographic Institution, de Massachusetts (Whois) quien, utilizando mediciones satelitales, ha establecido que el volumen de las aguas de los océanos y mares del mundo es de 1332 millones de km3. El nuevo dato resulta más bajo de 0,3% de cuanto evaluado mediamente hace 30 años, hay entonces una falta de agua equivalente a 5 veces el volumen del agua del golfo de México. ¡Nadie se ha tragado el agua que falta! Es que las observaciones del satélite evidencian que el fondo del mar se encuentra mucho más desigual y montañoso de que se pensaba. Con la misma metodología se ha logrado medir la profundidad media de los mares, que ha resultado de 3682 metros, es decir de 21 a 5 metros menor de los datos hasta el momento disponibles. Bueno y ahora por favor ¿qué tan alto es el cielo? Este es otro asunto.

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Asuntos del agua

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o que prioritariamente cualquier ciudadano del mundo pide a su autoridad, es que le proporcionen los servicios públicos esenciales, motivo por cual el mismo ciudadano paga impuestos, va escogiendo en las elecciones los representantes que más confianza le dan para enfrentar sus propias necesitadas básicas, o por lo menos así debería ser. No hablamos aquí de seguridad, trabajo para todos, trasportes, salud pública, justicia, energía, cultura, ejército y

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representación al exterior y otras grandes tareas destinadas a niveles superiores del ordenamiento institucional. Es decir una red viaria eficiente, programas de limpieza, aseo de calles y jardines, una organización que recoja y disponga de la basura doméstica, con normas y controles para el tráfico local y mucho más, pero sin duda lo más importante es el tema del agua, que nos llegue agua potable a las casas y que atreves de la red de alcantarillado nuestros desechos líquidos se vayan donde no puedan dañar, para que sean sometidos a tratamiento adecuado para su saneamiento. Ciudad Guzmán es una ciudad apta para la vida de una comunidad, que sabe lo que necesita y que quiere una mejor calidad de vida. Cuando un ―fulano‖ llega de lejos (es mí caso) en Ciudad Guzmán, uno descubre que en las casas hay caños, por el cual cae agua todo el día, el alcantarillado llega hasta tu domicilio. Entonces sobre el asunto de los servicios de agua y desagüe estamos al punto y hay una autoridad municipal, que esta encargada de los problemas técnicos y sanitarios de esta tarea básica. Para conocer más y adelantarnos en los datos específicos de la organización, hemos pedido una entrevista con SAPAZA (Sistema de Agua Potable de Zapotlán) en la sus oficinas. A propósito para dar la máxima eficaz a nuestra pedida de informaciones, han sido preparadas algunas preguntas al frente de las cuales hemos recibido contundentes respuestas, en forma muy sintética por parte del Ingeniero García Mata, jefe de SAPAZA. Para mejor claridad vamos a dar cuenta de las informaciones recibidas con el esquema: pregunta y respuesta: ¿Cómo es la organización del municipio, por quinto se refiere a medio ambiente, ecología y servicios conectados? Dentro del ayuntamiento existe un departamento de Ecología, así como el servicio de limpia y actividades relacionadas con el

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medio ambiente. Para el servicio de agua potable y drenaje el SAPAZA es el organismo responsable de esta actividad. ¿Cuál es la organización de su oficina que trata el abastecimiento de agua potable y saneamiento del desagüe? Para el abastecimiento de agua potable se consta con 14 pozos profundos funcionando y para el saneamiento se cuenta con dos plantas de tratamiento de residuales. ¿Cuáles son las fuentes de abastecimiento de agua para la producción de agua potable? Mantos acuíferos en subsuelo (hasta 250 metros de profundidad, según mis investigaciones) ¿A cuál tratamiento está sometida el agua antes de enviarla a la ciudad? Contacto de Hipoclorito de sodio para desinfección, polímero para atrapar partículas suspendidas en el agua y después sedimentarla en tanque de retención ¿Cuál es la cantidad, según proyecto, de agua proporcionada para cada uno de los habitantes de Cd Guzmán? 200 litros por día. ¿Cuál es el material de las tuberías de transporte del agua y en que porcentaje hay dispersión en las tuberías? Asbesto, PVC y cobre con 30 % aproximado de fugas. ¿Cuáles son los controles y análisis de la autoridad pública y con cuál frecuencia sobre la calidad de agua potable? Se realiza análisis fisicoquímicos semanalmente por parte del departamento de calidad de agua de SAPAZA y mensuales por parte de la CEA. ¿En las casas hay siempre cilindros de acumulo de agua, ustedes que periodo de limpieza aconsejan? Se recomienda al usuario realizar limpieza cada 6 meses. ¿Cuál es el costo de un metro cúbico de agua? Alrededor de $3.47 pesos. ¿En las casas se hace uso de botellas de agua potable de 20 litros? ¿Hay controles sobre estos productores privados, a

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cargo de quien? La Secretaría de Salud y PROFECO, se encarga de esos términos. ¿El desagüe viene recogido en la red de alcantarillado en cuál porcentaje? 99 % ¿Cuántas plantas de tratamiento del desagüe han sido activadas y dónde se encuentran? Dos plantas, la número uno se encuentra ubicada el la calle Manuel Doblado s/n y la número dos en la calle M. Diéguez s/n en Ciudad Guzmán. ¿Qué tipo de tratamiento esta actuado por la depuración del desagüe? Lodos activados. ¿Cuáles son los niveles de aceptabilidad de la calidad de agua tratada dictados por ley? 30 DBO (30 mg/L de demanda biológica de Oxigeno- parámetro para la medida de carga orgánica, de acuerdo a mi investigación), 40 SST (40 mg/L para la presencia de material solido que da turbiedad al agua de acuerdo a mi investigación) y 1000 /100 mL (número más probable de bacterias que pueden impartir focalización de las aguas, información recabada por redactor). ¿A dónde se van a descargarse las aguas tratadas? En cuerpo receptor tipo B, Lago de Zapotlán ¿Cuáles son los controles a cargo de la autoridad pública sobre la eficaz del tratamiento? Análisis certificados por laboratorio externo cada tres meses. En la publicación de SAPAZA Informe 2009 se da cuenta de otros datos estadísticos en relación al consumo de Hipoclorito de Sodio (238 toneladas suministrado a los equipos de bombeo de los pozos) y 98 Toneladas de Polímero MSP-150 para la práctica de coagulación y precipitación de las impuridades de Hierro y Manganeso. Se han realizado 809 análisis bacteriológicos en diferentes puntos de la red y 1100 monitoreas de Cloro residual.

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Además para la actividad en las plantas de tratamiento del desagüe se publican datos históricos según el siguiente cuadro: Tratamiento Metros cúbicos anuales (m3) Costo de operación (Pesos por m3) Gasto anual (Pesos)

2007 50 % 4.012.200 1.05 2.647.124

2008 85 % 4.622.700 1,33 3.570.629

2009 100 % 5.452.200 1,20 2.790.000

Significativo en el año 2009 y continuando en el presente, ha sido el intervente de SAPAZA para la información y la formación del público en general y de los alumnos de las escuelas en particular llegando a un impacto total de 14.819 personas entre las visitas a 41 escuelas y 10 visitas a las plantas de tratamiento y once actividades masivas.

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A la sombra del Diario

Contenido

Introducción, 3 Cuando la vejez es grande, 5 Ser ancianos, 8 Obesidad, 13 Carta higiénica, nuestro papel en el medio ambiente, 18 Las tortugas aman a México y México ama a las tortugas, 21 Laguna, 25 Cambio climático, 28 Tirando basura, 33 Buscando energía, 36 Home, 41 Un mar de verdad, 44 Asuntos del agua, 46

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A la sombra del Diario, de Alberto Carniel, se terminó de imprimir y encuadernar en junio de 2010, en la Editorial ―El Juglar‖, Refugio Barragán de Toscano no. 26-A, Centro, Ciudad Guzmán, Jalisco. La presente edición constó de un tiraje de 150 ejemplares. 2010, Año del Bicentenario del inicio del movimiento de Independencia Nacional y del Centenario del inicio de la Revolución Mexicana

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A la sombra del diario de Alberto Carniel  

Las notas del italiano Alberto Carniel en su paso por Zapotlán, aprovechó para escribir en el Diario Regional de Zapotlán.

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