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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 24 DE MAYO DE 2013 - 5TA. SECCION - 4 PAGINAS

en u g i ns á m on u c c u a T re e á d l n s e o a l s o o c d n ní ya i a t v i e n t i u e v q m s , s e e s r r e l o o c t a n n c vi ,i et du i s o r e e r a d n p v io n s s ó r Los i o e c l c n inv u e d s o n u r s e p , ti n o u o e s c g u e i q do nte R n d a l . a a i e es lid nc ad s í e a e u t l c o q a p la ip ha y e c c o l d n v i ri n Ca ó p i s cult c s ta lle a l n a . e V s n s o o s e r s lo e pr s u n e o g e d d e n n PAG. 2 ta d e a r o l n a b b c e i s s bt o o t o l una i e se éd d r e c s e y qu d d a da d i i s c e ri c t e c n ele C

R I S I S

G R E M I A L

Un paro en los puertos del Gran Rosario frena las exportaciones de granos al mundo Las terminales cerealeras más importantes del país están sin operar por una medida de fuerza de un gremio de la CGT de Moyano. Treinta y cinco barcos esperando para operar, toneladas de granos en los silos portuarios, sobrecostos, contratos no cumplidos y millones de dólares en retenciones sin cobrar. Ese es el panorama que resulta del conflicto gremial que tiene paralizada a las terminales marítimas de San Lorenzo, Timbúes y San Martín desde el lunes pasado y que no significa otra cosa que el freno al complejo portuario más importante agroexportador argentino. En el sistema San Lorenzo, Timbúes y San Martín hay 35 embarcaciones, 29 ya deberían haber atracado o zarpado y otros 8 ya están cargados y esperan para poder salir. Una muestra del costo que significa esta situación es que cada día de espera representa un desembolso, de U$S 20.000 por barco. A esto hay que sumarle las pérdidas que significan las cargas de cereales y derivados que esperan en puerto para salir con destinos tan disímiles como Holanda, Turquía, Egipto, EEUU, China, Vietnam y Alemania entre otros.


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VINOS DEL TUCUMÁN

“Es una actividad en pleno crecimiento, por lo que entendemos que hay que apoyarla” se está financiando el asesoramiento técnico, mediante el trabajo de una consultora que está delineando la estrategia para los sectores público y privado.

El ministro Feijóo destacó la importancia de la Ley de Vitivinicultura, resultado del esfuerzo conjunto entre el Estado y los productores

- La vitivinicultura está en pleno proceso de crecimiento. - Esta actividad está en línea con otras actividades productivas de Tucumán, porque es intensiva (en demanda de empleo y generación de trabajo), tiene integración vertical e incorpora valor agregado en origen. Estamos convencidos de que debemos ir mejorando la renta del productor de los Valles Calchaquíes.

El Ministerio de Desarrollo Productivo fue la base sobre la que se estructuró el andamiaje, y con el posterior apoyo de la Legislatura, que permitió que se consensuara y aprobara la Ley de Vitivinicultura de Tucumán. Además de la fundamental colaboración y compromiso del sector productivo, también aportaron lo suyo el IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán) y la Secretaría de Turismo de la provincia y otras áreas del Gobierno local. LA GACETA Rural dialogó con el ministro de Desarrollo Productivo, Jorge Feijóo, sobre los alcances de la normativa y las perspectivas que avizora el Poder Ejecutivo, sobre el futuro de la vitivinicultura tucumana. - La ley es positiva para el sector bodeguero y productor. - Sí, es claramente favorable. El Gobierno envió a la Legislatura, con acuerdo de los productores, el proyecto de ley respectivo. Por eso, la ley refleja la visión que el gobernador y todo el Gabinete tienen del sector, porque es una actividad en crecimiento, donde se vienen haciendo importantes inversiones. En el Gobierno pensamos que hay que facilitarles el camino, que hay que ayudarlos. Por eso, acompañamos la sanción de la ley y les brin-

- La comercialización es un aspecto que productores y bodegueros deben mejorar. - Hay bodegas grandes y chicas, muy avanzadas y en proceso de crecimiento y expansión, y eso es bueno. Hay bodegas en construcción y otras invirtiendo en equipamientos. Por ejemplo, la Subsecretaría de Agricultura Familiar está financiando la compra de materiales y vides para los productores de Amaicha del Valle y Colalao del Valle. Este es un proceso constante, que muestra el crecimiento del sector. EXCELENCIA. Las óptimas condiciones agroclimáticas de los Valles Calchaquíes tucumanos favorecen el desarrollo de las vides y la obtención de buenos vinos. damos asistencia concreta desde el ámbito institucional. - Esto es el resultado del trabajo mancomunado público-privado. - Es una prueba más de que pueden trabajar unidos. Además, colaboramos en la conformación de la

Cámara de Bodegueros de Tucumán ; también los ayudamos a participar en ferias internacionales y apoyamos con fondos provenientes de distintos programas de financiamiento, como ser de Agricultura Familiar, el Ministerio de

Desarrollo Social de la Nación y nuestro propio Ministerio de Desarrollo Productivo. - Necesitan financiamiento. - Sí, y en esa línea estamos trabajando. El Proderi (Programa de

Desarrollo Rural Incluyente) y la UCAR (Unidad de Cambio Rural, depende del Ministerio de Agricultura de la Nación) contemplan fondos especialidad para esta actividad. Además, aportan el IDEP, Turismo y el sector privado. También

- ¿El riego es una necesidad? - Sin dudas. Por ejemplo, en Los Zazos (cerca de Amaicha del Valle) funciona un emprendimiento con un sistema de riego desde 2012. Para 2014, los productores incorporarán 4 hectáreas a producción. Otra muestra de la vitivinicultura está en crecimiento.

Los bodegueros buscan una tarifa eléctrica diferenciada El riego exige fuertes gastos de energía. Carro describió los proyectos en marcha Atrás quedaron los tiempos en que la política era una de las actividades que más interesaban al licenciado Roberto Carro, ex intendente de Yerba Buena (19831987). Hoy es viñatero -vicepresidente de la Cámara de Bodegueros de Tucumán-, con su bodega en construcción en los Valles Calchaquíes, más concretamente en El Bañado (localidad ubicada a 4 km. de la entrada a las Ruinas de Quilmes, al sur y a 11 km. de Colalao del Valle al norte, en Tucumán), a 160 km de San Miguel de Tucumán. Mientras tanto, avanza con su Hostal Río de Arena, entre la tierra agreste, maravillosos paisajes y un excelente clima. “Cualquier iniciativa que ayude al sector es positiva porque nos favorece, como es esta Ley de Vitivinicultura sancionada. Durante varios años trabajamos solos (los viñateros y bodegueros), pero desde hace dos años contamos con el apoyo del IDEP y de la Secretaría

“Vinos de alta gama y una mayor escala” “Hoy nuestros desafíos, como bodega, pasan por incrementar la superficie implantada, tener más áreas de cultivo, y también una mayor escala, lo que nos permitirá acceder a los mercados internacionales que están interesados en llevar nuestros vinos. Por eso, creo que la Ley Provincial de Vitivinicultura vino a ayudarnos. Pero todos debemos trabajar juntos, privados y Estado y, además, siguiendo los lineamientos de la Ley Nacional de Vinos Nº 14.868”, opinó Francisco Chico Zossi, titular de la Bodega “Chico Zossi” y miembro de una de las familias pioneras de la vitivinicultura en los Valles de Tucumán. “Tenemos que hacer vinos de alta gama”, comentó en diálogo con LA GACETA, oportunidad en que

DESDE TUCUMÁN. Las imágenes forman parte de la campaña de difusión que puso en marcha “Vinos del Tucumán”, para conquistar mercados. de Turismo, lo que nos permitió contratar una consultora que nos está ayudando a desarrollar la marca ‘Vinos del Tucumán’, que está transitando por los caminos de Tucumán, del país y del mundo”, dijo Carro a LA GACETA Rural en diálogo telefónico mientras trabajaba en su emprendimiento.

Apoyos políticos “La ley fue consensuada entre el Gobierno, la Legislatura y los bodegueros, lo cual nos llena de satisfacción por el trabajo y el acuerdo logrados”, destacó. Respecto del apoyo oficial, Carro

mencionó que “una gran ayuda para nosotros es que el Gobierno provincial haya extendido a 10 años la exención en el pago de Ingresos Brutos, Salud Pública, Inmobiliario y Sellos. Es muy bueno, ya que nosotros trabajamos con costos más altos del que lo hacen los productores más antiguos de los Valles Calchaquíes”. “Además, la vitivinicultura necesita alrededor de 10 años para llegar a un nivel óptimo de producción, por eso la exención impositiva es tan favorable”, agregó. “¿Problemas y necesidades? Sí, tenemos varios. En estos momen-

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VINOS. Chico Zossi tiene una mayor proporción de varietales tintas. destacó el apoyo que tiene de sus hijos Baltazar y Lorena. El 80% de su producción es vino Torrontés (dulce y seco), un 15% de Malbec y el resto (5%) de Cabernet. “Hacemos tres veces más variedades tintas que blancas, pero la producción de Torrontés es el doble de la de Cabernet y Malbec”, describió. La bodega produce actualmente unos 25.000 litros de vinos por año. También comercializa

uva en fresco con bodegas salteñas. “Tenemos que mejorar para poder competir, y para eso necesitamos el apoyo del Estado”, señaló. “Producir solos es muy difícil, en especial para las bodegas chicas como la nuestra; por suerte, desde hace un par de años contamos con el apoyo del IDEP, de Turismo y de otras áreas del Gobierno provincial”, agregó. Chico Zossi recordó que, en su momento, la zona productiva de Cafayate (Salta) recibió el apoyo del Banco Nación Argentina con financiamiento blando, lo que posibilitó el desarrollo de esa zona vitivinícola. En cambio, los productores tucumanos, hasta ahora, no tuvieron ese apoyo. El bodeguero comentó que este año estuvieron por exportar vinos a Brasil, “pero todo se cayó por el conflicto comercial entre la Argentina y nuestros vecinos”, en alusión a crisis que también afectó al sector olivícola argentino. “En Bolivia logramos colocar varietales, pero con Canadá no pudimos porque nos faltó escala; en eso también estamos trabajando, y creo que deberían hacerlo todos los bodegueros de los Valles”, concluyó.

tos, sabemos que el Gobierno está buscando las herramientas que nos permitan contar con recursos económicos para lograr un mejor funcionamiento. Tucumán no recibe fondos del Coviar (Corporación Vitivinícola Argentina) (promueva y gestiona el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola, construyendo y proyectando hacia 2020). Cuando recibamos esos aportes serán de gran ayuda”, destacó.

Algunos planes La necesidad de financiamiento blando es real y concreta. “Sí, la tenemos”, dijo Carro, pero aclaró de

inmediato: “pero tomar más créditos es complicado”. “Nos están ofreciendo acceder a créditos blandos. Además, estamos trabajando con el Ministerio de Industria de la Nación para conseguir inversiones para terminar entre 3 y 4 bodegas. Hoy tenemos entre 4 y 5 en funcionamiento. Para fin de año queremos llegar a las 10 bodegas trabajando y funcionando”, anheló. “Nuestros planes son llegar a producir 1 millón de litros de vino, que para nosotros es mucho. El año pasado llegamos a los 800.000 litros”, describió, para agregar: “en estos momentos se están in-

“El desafío es lograr sistematizar el riego” El compromiso es seguir trabajando con profesionalismo para aumentar la superficie implantada y para hacer, campaña tras campaña, vinos de mejor calidad y más competitivos, que llegarán de la mano de incorporar más tecnología y riego sistematizado. También necesitan inversión, y como todo sector en crecimiento, apuestan a recibir ayuda oficial, de los gobiernos nacional y provincial, a través de subsidios y créditos blandos. Los conceptos sintetizan el pensamiento del enólogo Luis Rolando Díaz, titular de la bodega “Alto La Ciénaga”. La empresa hace vinos en La Ciénaga (2.350 metros sobre el nivel del mar-msnm), y en Colalao del Valle, a 1.700 msnm. “La nueva Ley de Vitivinicultura

DE ALTURA. Díaz comentó que producen en La Ciénaga y Colalao. claro que es positiva, porque ayudará y protegerá al sector desde el inicio, desde la plantación y hasta la producción y venta de los vinos”, comentó Díaz, en diálogo con LA GACETA Rural. Y agregó: “hoy el sector está trabajando, recomenzando, lo que es muy difícil. Recién hay 100 hectáreas implantadas en Tucumán; necesitamos apoyo, tanto los productores chicos como los grandes, no sólo con

corporando unas 25 hectáreas con apoyo de Minera Alumbrera a las comunidades originarias de los Valles Calchaquíes”. “Todas estas inversiones posibilitarán ampliar la producción (más viñedos y más vides) y terminar las bodegas en construcción”, mencionó como los planes inmediatos. La falta de agua es una gran dificultad. “La falta de agua es un problema. La mayoría de los productores tenemos pozos propios y riego por goteo; logramos un buen aprovechamiento del recurso hídrico, pero es una desventaja respecto de los productores de Cafayate porque la energía eléctrica es muy cara para nosotros”, señaló. “Nuestro anhelo es que sean positivas las gestiones del Gobierno provincial con EDET (Empresa de Distribución Eléctrica de Tucumán), para obtener una tarifa diferencial para la actividad vitivinícola”, dijo esperanzado. Mientras tanto, anunció que el sábado 8 de junio venidero, en la bodega Arcas del Tolombón, en Colalao del Valle, realizarán la “II Fiesta de la Vendimia”, para dar por terminada la campaña 2013 de la vitivinicultura tucumana.

financiamiento, si no también para desarrollar esta industria”. La materia comercial es una de las cuentas pendientes del sector. “Tucumán consume 2 millones de litros de vino; nosotros estamos cerca de producir 1 millón de litros, pero nuestros vinos no se consumen en la provincia como debería ser, como queremos”, reconoció. “Estamos trabajando con el IDEP y con Turismo de la Provincia, en la organización y participación en eventos que ayuden a difundir los buenos vinos que producimos”, agregó. Necesitan más y mejores maquinarias. “Buscamos apoyo para conseguir riego sistematizado, lo que permitirá hacer un mejor aprovechamiento del agua, además de implementar un sistema de fertirrigación, que posibilitará darle un buen alimento a la planta”, consideró Díaz. “Mejorar el proceso de industrialización de la uva es otra de nuestras cuentas pendientes. Sin tecnología no obtendremos buenos rendimientos ni buena calidad, por eso necesitamos esas inversiones que son esenciales. Si existiera esta ayuda, para todos sería mejor”, concluyó.


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›› REPORTE RURAL

De primero a cuarto exportador de carnes lgo realmente asombroso viene sucediendo en el país. A la cada vez menor siembra de trigo que se dio en la campaña pasada, como la más baja desde que nos llaman “el granero del mundo”, todavía no se conoce cuánto se sembrará este año; existe la discusión respecto de que serán 3,9 millones de hectáreas y desde el Ministerio de Agricultura se afirma que la cifra rondará los 4,5 millones, ahora se suman países como Paraguay, que exportan más carnes que la Argentina. Nuestro país, históricamente uno de los mayores abastecedores de carne vacuna del mundo, en 2012 fue, de los cuatro socios originales del Mercosur, el que menos exportó . Realmente esta noticia pone los pelos de punta a muchos productores del país que no comulgan con la actual política agropecuaria nacional, pero la realidad es esa. Las estadísticas muestran con toda crudeza que la Argentina quedó última en el ranking. Según el Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), el primer puesto en 2012 fue para Brasil, con 1,3 millón de toneladas de res con hueso; en segundo lugar, Uruguay (350.000 toneladas); tercero, Paraguay (210.000) y la Argentina aparece relegada al cuarto puesto (183.000 toneladas). Desde la SRA, se afirma que detrás de estos pobres resultados está la política que viene implementando el Gobierno nacional desde 2006. A partir de esa fecha, a la tasa de retenciones del 15% que paga la carne se le sumaron el cierre de mercados, controles de precios, la obligación a los frigoríficos para que vendan una parte en el mercado interno a precios de quebranto y un mecanismo de obtención de permisos de exportación (los ROE), que sólo autoriza la Secretaria de Comercio Interior. El caso paradigmático es el de Brasil: en

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La ganadería en la Argentina sufrió un fuerte retroceso a partir de 2006. Históricamente, el país fue uno de los principales abastecedores del mercado mundial, pero en 2012, entre los socios del Mercosur, quedó relegado al último puesto. Especialistas culpan a la desacertada política ganadera del Gobierno nacional y al tipo de cambio poco competitivo, entre otros factores GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL

los 90 importaba carne vacuna y en 2012 se ubicó segundo en el ranking de exportadores, apenas por debajo de Australia.

Errores y consecuencias La SRA afirma que en el caso de la Argentina, esta disminución en las exportaciones tiene que ver con una política de gobierno intervencionista, asociada a sostener el precio de la carne en el mercado interno a un nivel accesible, con lo cual el volumen

gfriasilva@lagaceta.com.ar

exportado quedó sujeto al volumen de oferta mensual y a la demanda interna. A esto se agrega la falta de competitividad que experimenta hoy la exportación, producto del atraso cambiario y de las exigencias que tiene que cumplir en el mercado interno para poder exportar, subrayó el Instituto de Estudios Económicos de la SRA. Un consultor como Víctor Tonelli, afirma que la mala performance de la Argentina en las exportaciones de carne vacuna es, ciento por ciento, por la po-

lítica del Gobierno con restricciones para exportar, el tipo de cambio poco competitivo y la obligación a los frigoríficos de que por cada 2,5 toneladas que exportan una se venda localmente al 50% de lo que vale en el mercado interno. Además, deben sumarse el aumento de los costos internos. Otro dato que marca diferencias entre la Argentina y sus vecinos es el stock bovino. La Argentina fue el país de la región que más perdió LA GACETA / ARCHIVO hacienda. Los 57 millones de cabezas de 2007, cayeron a 48 millones en 2010, y ahora se ubican en 51,7 millones. Brasil incrementó su rodeo entre 2005 y 2012, de 173,8 a 187 millones de cabezas. Todos esos números muestran que la ganadería en el país está siendo un negocio poco rentable, pero esto no debe ser el motivo principal para dejar de hacer ganadería. La carne vacuna es una tradición en el país y en cuanto las cosas tengan solo un cambio que genere una leve mejoría, la ganadería nuevamente tendrá un nuevo impulso. Argentina tiene ventajas comparativas respeto de los países que están al otro lado de nuestras fronteras, por lo que un pequeño cambio de rumbo hará que nuestros productores, que conocen muy bien lo que hacen, pondrán a la ganadería nuevamente en el lugar que nunca debimos perder. Todo nuestro territorio nacional posee excelentes zonas para producir ganado vacuno, zonas que nunca debieron ser desplazadas por la agricultura, solo por una cuestión de sustentabilidad ambiental y que actualmente la naturaleza nos está demostrando. La sequía que sufren muchas zonas del territorio nacional muestran que la ganadería nunca debió dejarse de lado, pero las políticas desacertadas, los buenos precios en suba de la soja en los últimos años y el avance de la tecnología de siembra y cultivo hizo que la agricultura desplace a la ganadería. Debemos siempre tener en cuenta lo que nos dice la naturaleza, pero a la vez hay que aplicar políticas agropecuarias que no permitan al productor tomar medidas desacertadas.

La Eeaoc lleva su trabajo al Congreso Mundial de Caña LA GACETA / FOTO DE ANTONIO FERRONI (ARCHIVO)

Con la participación DE Jorge Scandaliaris, integrante del Comité Ejecutivo de la Sociedad Internacional de Tecnólogos Azucareros (Issct) y un grupo de técnicos de la Eeaoc, Tucumán se prepara para participar en el XXVIII Congreso Mundial de Caña de Azúcar, a celebrarse desde el 24 al 27 de junio en San Pablo, Brasil. Organizado por el Issct -institución casi centenaria que nuclea a los factores vinculados con la innovación tecnológica en materia de azúcar, alcohol y otros derivados del cultivo, y cuyo comité ejecutivo integra Scandaliaris desde 2003-, el Congreso, de frecuencia tria-

nual, promete ser muy atractivo, ya que para esta edición recibió un número récord de disertaciones y posters que totalizan más de 500 trabajos, procedentes de 32 países. “Es la reunión internacional más importante del sector agroindustrial de la caña de azúcar en la que se difunden y analizan los últimos avances científicos y tecnológicos en esa materia”, señaló Scandaliaris sobre el evento, que tendrá unos 2.000 participantes (1.500 extranjeros y 500 brasileños) y que se realizará en el Pabellón de Transamérica Expo Center. Agregó que, por el número de exposiciones (18 trabajos), la

REPRESENTANTE. Scandaliaris, de la Eeaoc, expondrá durante el encuentro.

Eeaoc será una de las instituciones con más presencia, y que los temas centrales harán referencia a la diversificación de productos y la sustentabilidad. Las actividades -la Sociedad de Técnicos Azucareros y Alcoholeros de Brasil (STAB) se encarga de la organización y logística- serán de tres tipos: a) presentación de trabajos a cargo de científicos e investigadores; b) posters sobre temas clave vinculados con el sector sucro-alcoholero; y, c) stands de organismos públicos y privados, para exhibir los avances del sector. La integración de la industria de la caña de azúcar que implica sa-

carosa, etanol, energía y materias primas, el futuro de la biomasa, la reproducción tradicional y mejoramiento molecular serán los grandes tópicos del foro, que incluirá actividades pre y post congreso. El pre congreso (20 y 21 de junio) consistirá en un tours por Ribeirao Preto y Piracicaba para ver los avances en investigación y desarrollo en los centros de investigación e ingenios, la gestión y la transferencia de tecnología. El post, -desde el 28 al 30 de junio- estará destinado a grupos interesados en conocer equipos y soluciones para el sector con el patrocinio de empresas comerciales.

Malezas: aconsejan para su El martes comienza la protesta control un activador metabólico agropecuaria en todo el país El Fullltec Base se aplica junto con el glifosato, para una mejor absorción

En la asamblea de productores en Junín, se decidió pasar “a los hechos”

El problema de las malezas resistentes y tolerantes se instaló entre los productores, técnicos y asesores de todo el país. Hoy la mayoría aconseja combinar diferentes herbicidas con distintos modos de acción según el caso. Sin embargo aparecen nuevas propuestas tecnológicas, como el uso del activador metabólico Fulltec Base que al ser aplicado en barbecho junto con el glifosato, genera una mayor absorción del herbicida y mejora notablemente el control de malezas, logrando neutralizar especies como la rama negra, capim y malezas de hoja ancha. La aparición de nuevas especies de maleza ingresan en las categorías tolerantes o resistentes a glifosato. Entre los consejos que hoy brindan técnicos y asesores están: la rotación de principios activos, rotación de cultivos, barbechos tempranos, monitoreo sobre el de-

La Mesa de Enlace señaló que el próximo martes los ruralistas harán visible a la ciudadanía su reclamo en la Plaza del Congreso y otros puntos del interior. “Ya no hay más asambleas; ahora, a los hechos”. Así se aprobó la propuesta para poner en marcha un plan de lucha exigido con vehemencia por los productores de todo el país, agobiados por un contexto en el que consideran que su competitividad se deteriora día a día. En una nota publicada en La Nación, se refleja que más de 2.000 productores participaron de nueve asambleas que tuvieron como objetivo escuchar los aireados reclamos del campo. Los problemas en la comercialización, la creciente presión impositiva, la amplia brecha entre lo que percibe el ruralista por su producción y lo que finalmente abona el consumidor en las góndolas y

RECOMENDADO. Se apunta a las nuevas especies tolerantes o resistentes. sarrollo de las malezas a controlar y complementar las aplicaciones de herbicidas con activadores y potenciadores de herbicidas. El problema de las malezas ocurre también en EEUU y en casi todos los países de Latinoamérica. En algunas zonas de Brasil muchos productores controlan especies como Conyza Bonariensis (rama negra), Digitaria insularis y Commelina benghalenssi, entre otras,

usando la mezcla de glifosato con el estimulante vegetal Fulltec Base. Este producto es un activador metabólico de los cultivos que al ser aplicado junto con glifosato, en barbecho químico genera una mayor velocidad de entrada del producto dentro del tejido vegetal y translocación de los activos hacia los meristemas, logrando así un mejor quemado y control de la maleza objetivo.

DE NUEVO A LA CALLE. El campo sale a protestar contra las políticas actuales hasta “los ataques a la institucionalidad” que impulsa el Ejecutivo nacional fueron objetados a viva voz. La asamblea se realizó en la sede de la Sociedad Rural de Junín, con la presencia de los titulares de las entidades que integran la Mesa de Enlace: Eduardo Buzzi (Federación Agraria), Carlos Garetto (Coninagro), Rubén Ferrero (Confederaciones Rurales Argentinas) y Luis Miguel Etchevehere (Sociedad Ru-

ral Argentina). Uno de los primeros oradores fue Ferrero, que acusó al Gobierno de “no reconocer lo que les pasa a los productores ni ninguno de los problemas de los argentinos”. Posteriormente, Buzzi enfatizó que “esta es la peor política agropecuaria que hayamos tenido”. Durante la asamblea no faltaron las críticas al Gobierno nacional tras el impulso a la reforma judicial.


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PROTECCIÓN FITOSANITARIA PARA LA ACTIVIDAD CITRÍCOLA AFINOA.COM.AR

En Tucumán hay 45 viveros que están registrados Son 32 los establecimientos que se dedican a los cítricos. Las barreras fitosanitarias

UNA ENFERMEDAD QUE MATA. El HLB afecta paulatinamente a la planta y a los frutos, hasta aniquilarlos. Todavía no se halló la cura. Sólo hay prevención.

El monitoreo del temido HLB es intenso durante todo el año Desde enero de 2010, el Senasa viene realizando el monitoreo continuo y permanente de lotes cítricos, del arbolado urbano y el relevamiento de viveros cítricos en busca del insecto vector y sintomatología sospechosa de HLB. Asimismo, también se lleva a cabo la erradicación de plantas de Murraya paniculata, hospedero alternativo de alta preferencia del insecto vector y de la bacteria, todo esto dentro del Programa Nacional de Prevención del Huanglongbing (HLB). En Tucumán se está completando la séptima ronda de monitoreo, con un sistema de cuadrículas que abarcan todo la zona citrícola como así también las zonas urbanas. Esta etapa tiene un avance del 60%. En total, en los últimos tres años, en Tucumán se han monitoreado poco más de 75.000 hectáreas. Cabe resaltar que hasta el momento no se encontró al insecto vector en fincas cítricas. En cuanto al arbolado urbano, se detectó un foco del insecto en plantas de mirto, por lo que se procedió a su erradicación. También, dentro de estas tareas, realizan semanalmente, y de manera preventiva, aplicaciones de insectidas, controles de trampas y monitoreos. Todos con resultados negativos.

En los últimos tres años, en Tucumán se controlaron más de 75.000 hectáreas de citrus. En 2011 se había detectado el hospedero y el vector, que no portaba la enfermedad letal En abril de 2011, se detectó la presencia de Diphorina citri, en plantas de Murraya paniculata en una vivienda ubicada en un barrio al noroeste de San Miguel de Tucumán. Tras esa detección, el Programa Nacional de Prevención del HLB, a través del Senasa, implementó un plan de monitoreo intensivo casa por casa alrededor del punto de detección del insecto, revisando plantas en el interior de las viviendas y en la vereda. Luego, se implementaros otras tareas previstas tras la registración de las locaciones en cítricos y la Murraya paniculata. Esta labor se realizó en un radio de 1,5 kilómetro a la redonda del foco inicial, abarcando alrededor de 200 manzanas en Villa Urquiza y Barrio Diagonal Norte. Los resultados del laboratorio de la Estación Experimental Agroin-

dustrial Obispo Colombres (Eeaoc) mostraron que el insecto encontrado no era portador de la enfermedad “Huanglongbing” o HLB. En el marco de un operativo en arbolado urbano ante esta situación, se relevaron un total de 1.448 plantas, pulverizando de manera preventiva en cuatro manzanas alrededor del foco (un total de 450 ejemplares cítricos), en plantas que estaban situadas en la vereda y en el interior. Se pudo constatar que ninguna poseía el insecto vector. Además, las plantas de mirtos erradicadas en la zona no llegaron a una docena. En total, los ejemplares de Murraya paniculata eliminados en Tucumán fueron 59 y en Catamarca tres. El procedimiento es el siguiente: primero se realiza una aplicación de insecticida de manera preventi-

va, luego se corta, y queman los restos vegetales, el tocón es tratado con arbusticida para evitar rebrotes. A los vecinos propietarios de las plantas se les entrega plantas ornamentales en reemplazo de las plantas de mirto erradicadas.

Trampas Otra de las actividades para la prevención consiste en colocar trampas pegamentosas de manera estratégica en fincas próximas a las principales rutas de acceso a la provincia. Con estas herramientas se busca detectar la presencia de la diaphorina citris, el insecto vector de HLB. Se colocaron 57 trampas en total, que se renuevan cada 30 días. Todas las trampas son enviadas periódicamente a los laboratorios de la Eeaoc, con resultados negativos hasta la fecha. En Catamarca se van realizando tres rondas de monitoreo, con un alcance de 1.000 hectáreas por cada vez. Se recolectaron ocho muestras vegetales con sintomatología sospechosa de la enfermedad, con resultados de laboratorio negativos. Por otra parte, se realizó en Santiago del Estero una ronda de monitoreo, relevando unas 250 hectáreas.

A través de la Resolución 312/07 del Senasa se creó el Registro Nacional Fitosanitario de Operadores de Material de Propagación, Micropropagación y/o Multiplicación Vegetal (Renfo). Esta norma permitió iniciar la inscripción de diferentes establecimientos productores de plantas con fines comerciales y para uso propio. Esto produjo un importante efecto cultural y técnico en el medio, que dio como resultado un producto de mayor calidad en beneficio de la población y de los propios productores. Al mismo tiempo, la Resolución 930/09 plantea las medidas que se deben adoptar para optimizar la sanidad de las plantas de viveros de cítricos, para evitar el ingreso y posible propagación del HLB. Desde la oficina local se realizan periódicamente supervisiones para verificar si hay incumplimientos en los viveros, ya que en esos casos

se interdicta y se procede a la destrucción del material. En la actualidad, Tucumán posee 45 viveros registrados, de los cuales hay 32 de cítricos, 10 de otros cultivos, dos en trámites inscripción y uno intimado para el registro. En el último año se realizó interdicción y destrucción en dos viveros que transgredían las normativas. Por eso, se destruyeron en total 50.000 plantines de portainjertos ciclo 2011. Cabe destacar la participación de los sectores productivos, que prestan una activa colaboración, conscientes de la necesidad de los controles permanentes para evitar el ingreso del HLB, a través de un programa que requiere el esfuerzo de todos los involucrados. En Tucumán están instaladas seis barreras fitosanitarias, en los límites con Catamarca y Santiago del Estero (en 7 de Abril; Las Cejas; La Florida; Los Mistoles; Árboles Grandes y Río Huacra). Estas barreras funcionan todo el año, durante las 24 horas, con 40 personas técnicamente preparadas por Senasa, Afinoa y la Subsecretaría de Agricultura de la Provincia.

Destruyeron 2.931 plantas de cítricos en Famaillá El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) destruyó y quemó 2.931 plantas cítricas detectadas en un vivero de la ciudad de Famaillá, en el sur de Tucumán, ya que ese establecimiento no cumplía con las normativas fitosanitarias de prevención contra el Huanglongbing. El operativo se realizó conjuntamente entre personal del Centro Regional NOA-Sur del Senasa y de la Policía Federal, cumpliendo una orden de allanamiento dictada por el Juzgado Federal N° 2, a cargo del juez Fernando Poviña. Las plantas habían sido detectadas, previamente, por personal del

Centro Regional NOA-Sur durante un operativo de control de rutina. La medida ordenada por el Juzgado tuvo por finalidad proteger y prevenir la posible introducción del HLB, una enfermedad que ataca a los cítricos, ante la negativa por parte de la empresa de la destrucción del material que estaba en infracción de la Resolución Senasa N° 930/2009, y que regla las acciones que se deben adoptar para optimizar la sanidad de las plantas de viveros de cítricos. Cabe destacar que el HLB es la plaga más destructiva de los cítricos a nivel mundial y hasta el momento no tiene cura. Por eso, el Senasa recuerda que es obligatorio denunciar cualquier sospecha de su presencia llamando al 0800999-2386 o a través del correo electrónico alertahlb@senasa.gob.ar

El productor triguero no renuncia a sus reclamos

Curso de 100 horas sobre dirección en agronegocios

Capacitarán a agrónomos en manejo de tecnología

En 2004 se lanzó la primera edición de “A Todo Trigo”, con el propósito de crear un ámbito para la discusión y el análisis de los aspectos más relevantes del cultivo, señaló el especialista Roberto Riva. “Estábamos convencidos de la importancia del trigo en los esquemas productivos, en la necesidad de difundir la última tecnología y su manejo eficiente”, explicó en el sitio “Agritotal.com”. “Nos imaginábamos un país produciendo trigo al máximo de su capacidad, creciendo en exportaciones, para asegurar la venta a Brasil y consolidar los otros mercados”, agregó. Pero en la última campaña se sembraron 3,5 millones de ha y la producción sólo alcanzó 9,5 millones de toneladas. “Esta decadencia no obedeció a cambios en el modo de producción ni en los gustos del consumidor. Fue por desacertadas medidas de intervención en los mercados. Bajo la idea de proteger la mesa de los argentinos, se montó un mecanismo dilapilador de recursos de los productores, que desalentó la producción. Hoy sufrimos sus consecuencias, pero preferimos, sin renunciar al reclamo, redoblar esfuerzos y mantener las expectativas, a la espera de los cambios”, concluyó.

La Fundación del Tucumán, junto con la Universidad Austral (UA), lanzó para los actores de la cadena agroindustrial en sus diferentes etapas y roles, un Programa de Dirección en Agronegocios, explicó Juan Pérez Albert, director ejecutivo de la entidad. Este programa es presentado y certificado por la Escuela de Alta Dirección de la Fundación, junto con el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Ciencias Empresariales de la UA. Es una oportunidad no sólo de adquirir conocimientos indispensables para el cambio sino además, en un ámbito adecuado para el análisis y discusión, desarrollar competencias para la toma de decisiones. El programa, de 100 horas de duración, repartidas en 10 encuentros quincenales (viernes de 18 a 23 y sábados de 8:30 a 13:30) dará comienzo el 31 de mayo. Está dirigido a los actores de la producción primaria, proveedoras de bienes e insumos, de servicios y logística, elaboradoras de alimentos y otras, en sus distintas ramas distribuidoras y comercializadoras. Para más información e inscripción dirigirse a: General Paz 576, 8º piso, o al teléfono (0381) 4204050/3704 y cel 381-6530346.

El Colegio de Ingenieros Agrónomos y Zootecnistas de Tucumán (Ciazt), invitó a matriculados, profesionales y público a participar del “Curso de Presentaciones Profesionales con Prezi”. Actualmente los Profesionales, tanto en actividades privadas como públicas, deben exponer sus labores de campo, investigación, gestión, entre otras. Prezi es una aplicación multimedia para la creación de presentaciones similar a Microsoft Office Powerpoint, con la salvedad que Prezi funciona íntegramente a través de internet. El objetivo es transferir conocimientos de esta herramienta multimedial. La capacitación se realizaría en tres partes: Módulo I; 7 de junio, Prezi vs PowerPoint, manejo de herramientas y entorno Prezi. Módulo II: 14 de junio; trabajando con Prezi. Trabajo colaborativo. Organización de grupos de trabajo. Módulo III: 21 de junio; Exposiciones de trabajos individuales y grupales. Las exposiciones se verán en una videoconferencia. Se realizará en el salón principal del Ciazt. Requisitos: disponer de notebook con conexión wi-fi; conocimientos de Google Chrome. Inscripción: hasta el 6 de junio en la Secretaria del Ciazt, Alsina 552, teléfono (0381) 424-0234.

El vivero, allanado por la Policía Federal, no cumplía con las normas fitosanitarias

24-05-2013 Rural LA GACETA  

Viernes 24 de mayo de 2013, Rural, LA GACETA