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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 23 DE AGOSTO DE 2013 5TA. SECCION - 4 PAGINAS

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La mejor genética Braford, Brangus y Brahman se mostrará, en septiembre, en Santiago del Estero Llega una nueva edición de ExpoBRA. La muestra ganadera concentrará la mejor genética clase “A” de las tres razas en la región del NOA: Braford, Brahman y Brangus. Además de su contenido ganadero, tendrá distintas actividades de interés para los profesionales del sector y el público en general. La exposición es organizada y desarrollada por las Asociaciones Argentinas de Criadores de Braford, Brahman y Brangus, el Ministerio de la Producción de Santiago del Estero y el Diario “La Nación”. Se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en el Predio Ferial Vivero San Carlos. Ruta 51, entre las vías del FFCC y la Ruta Nacional 34, en La Banda, Santiago del Estero. “Es una exposición de elite, que muestra la mejor genética del norte argentino; se ha posicionado en Santiago del Estero y consolida a nuestra provincia como referente en ganadería”, aseguró el ingeniero Luis Gelid, ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras, durante la firma del convenio de lanzamiento de ExpoBRA 2013.

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VIERNES 23 DE AGOSTO DE 2013

CAMPAÑA CITRÍCOLA 2013

“La inflación es el verdadero mal: distorsiona todos los costos, y nosotros sentimos sus efectos” ción. Necesitamos que en los suelos haya reservas de agua, que llueva en invierno/primavera, y haya riego en algunas zonas. El problema es que las napas de agua están casi secas: disminuyó el caudal de los ríos y los pozos cada vez tienen menos agua. No hay agua superficial ni subterránea. Existen caídas de niveles de agua que no tienen antecedentes. La seca se ha generalizado en Tucumán. En cuanto a las heladas. Fueron muy fuertes: con intensidades de hasta -8°C y con duración de 12 horas seguuidas y durante tres días. Todo impacta sobre las plantas y sobre las condiciones a futuro. ¿Cuánto? Lo sabremos en función del comportamiento de los factores climáticos en los próximos meses.

La distancia a los puertos es un costo importantísimo. El alto costo del flete es, aún, un problema insoluble para las economías regionales La campaña citrícola 2013 fue atípica: En el inicio apuntada a lograr una gran producción, pero la sequía tuvo un fuerte impacto. En cuanto a la exportación, terminamos un mes antes, con entre 250.000 y 260.000 toneladas de fruta fresca comercializada. Así resumió la situación el productor Ricardo Quintana, en diálogo con LA GACETA Rural. - ¿Cómo fue el inicio? - El mercado estaba limpio porque no había fruta en la Unión Europea. Este año hubo demanda temprana de los europeos, por lo que el precio tuvo valores razonables en el arranque. En el segundo tercio de la campaña, los precios tuvieron una caída abrupta, porque las heladas nos golpearon con fuerza. Al final, quedó sin vender un tercio de la campaña. Hubo recuperación de precios por la caía en la producción de fruta fresca. Para industria estimo que entregaremos 1 millón de toneladas, o sea, uin poco menos que en 2012. Nos faltan entre 20 y 30 días más de molienda. - ¿Cuáles son los problemas que jaquean a la actividad? - El tipo de cambio; el alto costo

LISTOS PARA EL VIAJE. La actividad fue intensa en los puertos, donde los pallets fueron cargados en contenedores antes de partir a los principales mercados. de la mano de obra, porque este año tuvimos paritarias salariales; la suba generalizada de costos, de químicos y combustibles. A pesar de los precios razonables, el resultado del atraso cambiario no se compadece con los precios logrados en el mercado. - ¿Se reciente la competitividad? - Sin dudas. Los costos laborales

GENTILEZA EEAOC

se incrementaron significativamente en relación con el dólar. Pero el costo laboral, a partir de las subas salariales, no es el problema. El salario es víctima del sistema. El mal es la inflacón: este es el factor distorsivo. Esto conlleva al atraso cambiario. - Es una economía regional. - Las economías regionales enfrentamos el retraso cambiario con

Ratifican vigencia del Sistema de Vigilancia Sanitaria anti HLB El Senasa reunió a técnicos del NOA y del NEA. Citrus libres de la enfermedad Durante un encuentro realizado el 8 del corriente, funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) analizaron la situación citrícola de la Argentina, junto a representantes de los comités regionales del Noreste (Corenea) y Noroeste (Corenoa) en el Centro de Documentación e Información (Cdei) del organismo sanitario. Se presentaron los avances del Sistema de Vigilancia Fitosanitaria en todas las áreas cítricas, y el estado de la plaga Huanglonbing (HLB) en la zona de contingencia, ubicada en Andresito, departamento de General Belgrano, provincia de Misiones. Se detectaron, luego de un monitoreo intensivo -junio 2012 y julio 2013-, un total de 34 casos positivos, que fueron erradicados, siendo esta la única área del país donde se ha detectado HLB. También se trató el reemplazo de plantas cítricas de la zona de contingencia. En una entrevista realizada luego de la jornada, el director nacional de Protección Vegetal del Senasa, Diego Quiroga destacó “el refuerzo de pasos fronterizos; la instalación de puestos fijos de control en rutas; la puesta en marcha de un empaque de campaña para el

procesamiento de la fruta en la zona; las actividades de difusión y capacitación a pobladores”, como las medidas llevadas a cabo dentro del área de contingencia referidas. Además, explicó que “gracias a la detección temprana de un brote de HLB, en una zona cercana a la frontera con Brasil, y al trabajo de contención y erradicación que lleva a cabo el Senasa, los citrus siguen libres de la enfermedad”. Puntualmente, en la reunión se trató la implementación de la Resolución 165/13, que regula el tránsito de frutas y material vegetal hospedero entre áreas con distinta condición fitosanitaria, respecto al HLB. También, se explicó el funcionamiento del sistema de “mitigación de riesgo” para toda la fruta que se traslade a empacar fuera de la provincia de Misiones, con destino a otras provincias del NEA, y de las provincias de Entre Ríos y Corrientes hacia la provincia de Buenos Aires. A su vez, se discutió sobre la Resolución para el control obligatorio de Diaphorina citri y sobre los estudios de control biológico que se vienen llevando a cabo. Cabe resaltar que el Senasa informó sobre las acciones a seguir luego del vencimiento de las medidas cautelares, indicándose que se enviarán intimaciones de destrucción para todos los infractores a la Resolución Senasa 930/09, que obliga a la producción de plantas cítricas en viveros bajo cubierta.

2011, el Gobierno Nacional abrió la expectativa para los que sufríamos el atraso cambiario: era la famosa sintónía fina. Pero no pasó nada. No se concretó en la práctica. - ¿Cómo proyecta el futuro? - Dos factores impactarán sobre la producción 2014: las heladas ocurridas en julio pasado, y la sequía. En agosto comienza la flora-

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Detectaron trips, melanosis y botrytis en fincas El principal efecto es que impactan sobre la estética de la fruta fresca cosechada

TRABAJO INTENSO. El objetivo del plan de control es evitar que la dañiña enfermedad encuentre los lugares donde instalarse y poder desarrollarse.

precios internacionales altos. Si no, la situación del sector sería de extrema gravedad. La distancia a los puertos es otro costo importantísimo. El flete es un problema insoluble para las economías regionales. La citricultura tuvo una tasa de flete preferencial, como sí la tuvieron los granos. Tampoco existe un ámbito donde discutir este tipo de cuestiones. En

- Faltan obras hídricas. - Desde hace muchos años que en Tucumán no se pone atención en un recursos tan valioso y necesario, y barato, como es el agua. Los sistemas de riego hace 100 años que los perdimos, los borramos. Algunos pensaron que ya no los necesitaríamos. Hoy vemos la importancia que tiene, para cualquier cultivo, contar con un sistema de distribución de agua de riego. El último embalse que se construyó fue El Cadillal, y los últimos sistemas de riego se hicieron en Tafí del Valle y en Lules, estos últimos años. No avanzamos nada. No avanzamos con el aprovechamiento del agua. En situaciones límites como las actuales, recién vemos las falencias por no haber hecho obras en su tiempo.

El desarrollo de la campaña 2013 no fue muy sencillo para los productores. A los inconvenientes que se presentaron al inicio por la falta de calibres adecuados, como fruto de la intensa sequía ocurrida, se sumaron los problemas sanitarios -ya por todos conocidos- que afectan la cosmética de la fruta, como “melanosis”, “botrytis”, “cancrosis” y “trips de las orquídeas”, afirmó Hernán Salas, coordinador del Programa Citrus de la Eeaoc. No obstante, el mayor perjuicio para el cultivo se presentó con las

Los problemas sanitarios dijeron presente, sumándose a los daños causados por sequía y las heladas. heladas ocurridas en la segunda quincena de julio. Hasta ese momento, el volumen cosechado llegaba al 70% de la producción local. A partir de este hecho, el deterioro de la fruta se produjo en forma acelerada, y numerosos empaques optaron por anticipar el cierre de campaña ante la falta de seguridad sobre el estado de la fruta que se debía procesar. Las industrias, en este momento, están recibiendo esta fruta que, día a día, va perdiendo calidad para su proceso, tanto para la extracción de aceite esencial como de jugo. Si bien el daño de estas heladas

sobre la producción principal afectó un 20% del total, el impacto fue muy marcado sobre un alto porcentaje de la fruta “de verano” (se comercializa entre octubre y febrero del año siguiente), la cual constituye una ayuda importante para el productor. Además, con solo recorrer la zona citrícola de Tucumán, en muchas zonas se puede apreciar el daño general sufrido por las plantas por el fenómeno meteorológico. En el caso de las plantaciones nuevas y jóvenes, las que sobrevivieron a las heladas deberán ser sometidas a un severo proceso de poda, para eliminar los tejidos muertos una vez que estén bien marcados. Asimismo, generalizada la brotación, tratamientos con “fosfito de potasio” o “fosetil aluminio” serán necesarios para prevenir daños por enfermedades. Las plantaciones adultas, en algunas zonas, sufrieron importantes daños en órganos vegetativos. Esto impactará en una reducción de la producción para la próxima campaña. Sin embargo, hacer estimaciones de esa reducción no será factible, hasta no tener un panorama claro de los daños, además de la incertidumbre por las condiciones ambientales por venir. No obstante, el productor deberá asumir nuevamente todas las estrategias para lograr obtener fruta con la calidad necesaria para la próxima campaña, teniendo en cuenta los problemas sanitarios que afectan a cada zona, y lote en particular, y que se presentan todos los años. Para esto, deberá tener en cuenta las recomendaciones referidas a productos, momentos y formas de realizar los tratamientos, de manera tal de alcanzar una producción de calidad, tanto sanitaria como de inocuidad.

EL ATAQUE. Las fuertes heladas dañaron a gran parte de las platas cítricas, donde las más jóvenes son las que llevaron la peor parte del ataque.

La sequía y las heladas de este año condicionan la campaña 2014 “La campaña citrícola está prácticamente terminada, en lo que hace a la exportación. Queda algo de fruta para industria, que trataremos de cosecharla entre este mes y septiembre”, resumió Roberto Sánchez Loria, presidente de la Asociación Tucumana del Citrus (ATC). ¿La campaña terminó en forma anticipada?, consultó LA GACETA Rural. “Sí, por las fuertes heladas que se produjeron. Los daños fueron generalizados. En nuestras primeras observaciones estimamos un daño, mínimo, del 20%; pero hoy, las estimaciones indican que las pérdidas superan ese valor. Es que los daños se ven con el paso del tiempo”, advirtió. “Los temas que más nos preocupan son las pérdidas de volúmenes de producción y el daño que las heladas produjeron en las plantas (algunas plantas murieron y otras están muy afectadas). La gran incógnita es cómo impactará esto en la próxima temporada”, observó. “Creemos que habrá una afectación fuerte en los volúmenes de producción logrables para la campaña 2014, como consecuencia de

los daños por las heladas”, dijo. “El impacto de las heladas se proyectará sobre 2014”, estimó.

Sube y baja Sánchez Loria también analizó el comportamiento de los precios. “Fueron razonables; muy buenos al principio. Aflojaron un poco al promediar la campaña, pero remontaron fuerte hacia el final”, reseñó. “Los valores aflojaron ante la presencia de fruta española en Europa, por más tiempo que el que persiste esa fruta en el mercado”, señaló. El productor reconoció que “nuestra gran preocupación es la pérdida de competitividad, junto al tipo de cambio y la inflación. Ya se lo dijimos a las autoridades provinciales y nacionales. Es un tema que se agrava año a año”. “Esto genera una fuerte preocupación, porque la rentabilidad global está cada vez más resentida, insistió. “¿Cómo proyectamos 2014? Es difícil vaticinar y hablar en el marco de incertidumbre respecto de los montes frutales impactados con la sequía y las intensas heladas”, evaluó.

HASTA EL 20 DE JULIO, SE HABÍAN EXPORTADO 182.733 PALLETS Las fuertes heladas que ocurrieron a fines de julio fueron, al fin y al cabo, las que pusieron punto final a la exportación de limones y cítricos, en general, a los mercados internacionales, ya que lo que se pudo embarcar luego de esas fechas, sumadas a las cargas que se encontraban en tránsito, es poco lo que podría aumentar en los números finales. Según datos aportados por Federcitrus, al 20 de julio de 2013, se

llevaban exportando a nivel país 182.733 pallets de limones, 1.102 pallets de pomelos, 15.868 pallets de naranjas y 51.199 pallets de mandarinas. En lo referente a limones, que en gran parte salen de Tucumán, a la Unión Europea fueron 125.405 pallets, al resto de Europa 39.468 pallets, y al resto del mundo (África, Países del Pacífico, América del Norte y Asia) fueron 17.860 pallets.


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›› REPORTE RURAL

El uso de agroquímicos exige responsabilidad n la provincia de Tucumán, la sequía y las helaLos agroquímicos no son inocuos para la salud ni para el ambiente, rectrices básicas para la comercialización, manejo, das nuevamente golpearon a los productores en aplicación y disposición final de envases y aunque su peligrosidad varía según grado de toxicidad y formulación. El utilización, general, y la provincia sacó un decreto para la emerresiduos de agroquímicos, en virtud de las responsariesgo asociado a ellos depende de las dosis usadas, el clima, el tipo de bilidades de los distintos actores que intervienen en gencia agropecuaria en diferentes cultivos y departaproducto, el modo de aplicación y del tipo y grado de exposición el proceso, las necesidades de capacitación, los elementos, en procura de prorrogar el pago de algunos impuestos provinciales por parte de los productores mentos de protección personal, los controles de salud GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL gfriasilva@lagaceta.com.ar afectados. Igualmente, en la provincia, durante la y los planes para emergencias. campaña pasada se sembró una importante superfiDicha Guía tiene por objetivos facilitar el cumplicie de granos gruesos, que lomiento de la legislación apliIPODAGUA.COM gró apenas superar las cable sin pretender modifi250.000 hectáreas, por la carla ni reemplazarla, orienconsecuencia de las bajas tar y capacitar a los distintos precipitaciones. Durante este actores del ámbito productiinvierno fue casi nula la siemvo, educativo, tecnológico, pobra de garbanzo y trigo. lítico, sanitario y de atención En lo referente a caña de de emergencias sobre el uso azúcar, se superaron holgacorrecto de los agroquímicos, damente las 270.000 ha y se a fin de prevenir daños a la realizaron diversas labores salud y el ambiente. en las más de 30.000 ha de Los agroquímicos no son cítricos de la provincia. inocuos para la salud humaA pesar de las inclemencias na ni para el ambiente, aunque sacudieron a los producque su peligrosidad varía setores agropecuarios tucumagún su grado de toxicidad y nos, las labores de manejo de su formulación. El riesgo asolos diferentes cultivos se deciado a ellos depende de las sarrollaron; en la mayoría de dosis utilizadas, de las condilos casos se vieron disminuiciones climáticas, d tipo de das, pero al fin y al cabo se producto, del modo de aplicarealizaron. ción y del tipo y grado de exIgualmente, este breve posición. diagnóstico de lo que está paPor lo tanto, su uso responsando con los cultivos sirve sable es indispensable para como introducción para afirprevenir los posibles daños mar que las superficie cubierderivados de un mal uso y tas en la provincia con difeaplicación de dichos producrentes cultivos de grano, sutos químicos. mado a las actuales plantadas PRUDENCIA. Las pulverizaciones aéreas son una importante herramienta del sistema productivo nacional, pero deben ser cuidadosamente realizadas. Normativa con caña de azúcar y cítricos, La legislación aplicable vigente debe ser estrictasuperan las 500.000 ha. general, las personas que realizan incorrectamente dio de 1.500 metros alrededor de las escuelas ruramente cumplida por todos los sujetos en el nivel que Estos cultivos necesitan, en forma periódica, el cui- estas labores perjudican a todo el sistema producti- les y de que las aéreas se prohíban totalmente. Es por ello que, para evitar este tipo de situaciones, corresponda, incluyendo aquellos responsables de su dado y el manejo de diferentes labores por parte de vo, ya que los culpables para la sociedad pasan a ser los productores y los aplicadores, conjuntamente, los fiscalización y control. los productores, siendo una de las más importante la todos los productores. Todas las personas involucradas en el manejo y aplicación de diferentes agroquímicos para el control Actualmente, está en boca de todos los problemas profesionales responsables de dichas aplicaciones de plagas y enfermedades. que se dieron en la provincia de Córdoba, donde la deben ser muy rigurosos para cumplir con las nor- aplicación de agroquímicos, a lo largo de su ciclo de Esto da una idea del alto volumen de agroquímicos mala aplicación de ciertos productos afectaría a mu- mativas vigentes para realizar una aplicación segura. vida, deben cumplir lo dispuesto por la legislación En nuestra provincia las disposiciones existen y, aplicable. utilizados durante el año y de los que se pueden es- chos por las represalias que se quieren tomar. Es por ello que instituciones como la EEAOC, el INpor ello, es necesario que todos los productores y los tar utilizando en estos días, por lo que es fundamen¿Prohibiciones? aplicadores, sumados a los vendedores y fabricantes TA y la Dirección de Agricultura están en permanental que los responsables del uso y manipuleo de estos En un momento, a nivel país, se hablaba de prohi- de agroquímicos, tengan presente la Ley Provincial te contacto con el productor, para asesorarlos sobre productos lo realicen como corresponde, buscando el control más eficientes de las plagas y enfermedades, bir las aplicaciones aéreas de agroquímicos, a lo que Nº 6.291/91, que nos rige, y en la que en sus diferen- una correcta utilización con el fin de proteger la say evitando el daño a otros cultivos o montes natura- las legislaciones actuales sólo lo prohiben cuando de- tes artículos proporciona una guía para evitar y/o mi- lud humana, animal y vegetal, para mejorar la proles o evitando la contaminación del medio ambiente. ben ser realizadas en las inmediaciones de algunos nimizar accidentes de cualquier tipo relacionados ducción agropecuaria y reducir los riesgos para el medio ambiente, evitando problemas judiciales o la con los agroquímicos. El manejo inadecuado de los agroquímicos, y la in- puebles y ciudades. En estos días, en esa provincia mediterránea se haAdemás, a nivel nacional existe la Guía de Uso Res- prohibición de una importante herramienta para los correcta aplicación, son noticias que muy a menudo se dan en los diferentes medios de información. En bla de prohibir las aplicaciones terrestres en un ra- ponsable de Agroquímicos, que es un conjunto de di- sistemas productivos.

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REUTERS

Creció 18% la exportación de manufacturas del agro COMPACTONEA.COM.AR

Las ventas al exterior, tanto en cantidad como en precio, favorecieron el repunte

EN AYUDA. Nuestro país llevará técnicos y tecnología al mundo africano.

Argentina consolida el plan “Agricultores sin Fronteras” Yauhar destacó la reunión con los ministros del África Subsahariana. Genética “Los cinco primeros equipos, con técnicos del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) y otros expertos, estarán operativos dentro de los próximos 120 días”, afirmó Roberto Yauhar. El ministro participó junto con el canciller Héctor Timerman, del Encuentro de ministros de Agricultura de África Subsahariana y la Argentina. En la reunión participaron 25 delegaciones de ese continente, además del titular de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva. El encuentro concluirá hoy, con el objetivo de afianzar las relaciones Sur-Sur en materia agropecuaria. Los funcionarios y visitantes desarrollaron también actividades en Santiago del Estero. La cartera agrícola recordó que, en el último decenio, se registró una importante tasa de crecimiento

en el comercio de la Argentina con los países subsaharianos. En ese contexto, se procura avanzar en la cooperación bilateral en lo que respecta a la transferencia de tecnología, ciencia, investigación y maquinaria, entre otros aspectos. Yauhar dijo que el programa Agricultores sin Fronteras permitirá “trabajar en el territorio, con el acompañamiento tecnológico de que dispone la Argentina”. “Esto incluirá la participación de expertos en agricultura de precisión y transferencia de genética en ganadería”, puntualizó. El ministro evaluó que “estamos en un mundo que no cuenta con las garantías alimentarias necesarias, aunque vamos en busca de dar esa seguridad, ya que tenemos el desafío de producir alimentos para 1.000 millones de habitantes en los próximos 20 a 30 años”. La Argentina, añadió Yauhar, “puede ofrecer su experiencia en materia de tecnología, genética, desarrollo agropecuario de precisión y tecnología industrial aplicada a la agricultura”. Timerman, por su parte, señaló que “ambas regiones compartimos valores similares y hemos vivido un pasado colonial que ha marcado nuestra historia”.

El superávit comercial de Argentina totalizó en U$S 770 millones en julio, marcando una caída de un 39,7% con respecto al mismo mes de 2012. El resultado se ubicó muy por debajo de lo proyectado por analistas, que aguardaban en promedio un saldo favorable de U$S 1.057 millones en julio, ante un superávit comercial de U$S 1.277 millones en el mismo mes del año pasado. Los números de julio son producto de exportaciones por U$S 7.828 millones, un alza de un 2,4% interanual, e importaciones por U$S 7.058 millones, con un crecimiento de un 10,85% interanual, según se desprendió de los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censo (Indec). En los primeros siete meses del año, el intercambio comercial fue superavitario en U$S 5.725 millones. En ese período las exportaciones totalizaron U$S 48.749 millones y las importaciones ascendieron a U$S 43.025 millones. En 2013, los rubros de mayor participación en las exportaciones argentinas fueron: las manufacturas de origen agropecuario, con un 34%, y las manufacturas de origen industrial, con un 32% del valor total. Por su parte, los bienes intermedios representaron un 27% de las importaciones argentinas; le siguieron en importancia las piezas y accesorios para bienes de capital, con un 21%, los combustibles y lubricantes, con un 17% del total y los bienes de capital, con un 16%, según el informe oficial. El mayor ascenso interanual en valores absolutos correspondió a las manufacturas de origen agropecuario, que subieron un 18% de-

CRECIMIENTO. El agro sigue siendo el gran motor de la economía argentina. bido a un crecimiento conjunto de las cantidades, con un 17%, y de los precios, con 1%. Le siguió el aumento de las manufacturas de origen industrial cuya variación en valor fue ínfima, al igual que el aumento de las cantidades, con un 1%, y la disminución de los precios, con una caída del mismo porcentaje. En cuanto a los productos primarios y los combustibles y energía, ambos segmentos disminuyeron, 6% y 28%, respectivamente, como consecuencia de una baja en las cantidades, de un 12% y un 32%, en igual orden; mientras que los precios se incrementaron 6% en ambos casos. A nivel de productos, el incremento en las exportaciones se observó por las mayores ventas de residuos y desperdicios de la industria alimenticia, como harinas y “pellets” de la extracción del aceite de soja hacia Viet Nam, Argelia y

Egipto; material de transporte terrestre, como vehículos para el transporte de personas a Brasil y de mercancías hacia Australia y México; y cereales: maíz en grano hacia Egipto, República de Corea y Venezuela, entre otros países. Le siguió el aumento de pescados y mariscos sin elaborar, como los camarones y los langostinos destinados a España; y las carnes y sus preparados, por ejemplo, carne bovina, deshuesada o refrigerada hacia Chile y Alemania. También se ubicaron los ygallos y gallinas sin trocear, congelados a Venezuela. Dentro de los productos que mostraron una disminución en sus exportaciones en julio, con respecto a igual mes del año anterior, se mencionaron a los minerales metalíferos: escorias y cenizas; piedras, metales y sus manufacturas y monedas; y semillas y frutos oleaginosos, entre otros.

Taller sobre producción de Chía en Tucumán El próximo jueves, 29 de agosto, se realizará, en el Aula Magna del Campus de la Universidad San Pablo T, el “III Taller sobre el Cultivo de Chía” (hispánica L.), siendo esta una nueva alternativa productiva para el pedemonte, tanto de Tucumán como en el resto de las provincias del NOA. Este evento es organizado por la Estación Experimental Obispo Colombres (Eeaoc). En el mismo se brindarán charlas sobre diferentes aspectos técnicos y productivos de este cultivo, que ya se viene desarrollando en Tucumán. El programa del taller es el siguiente: Desde las 8:30, se realizará la inscripción y habrá palabras de bienvenida a cargo de Daniel Ploper, Director Técnico de la Eeaoc; Javier Noguera, Secretario de Innovación y Desarrollo Tecnológico, y Catalina Lonac, Presidenta de la Fundación para el Desarrollo Universidad San Pablo. A las 9, se dará la charla sobre “Manejo del cultivo”, a cargo de Ramiro Lobo Zavalía, jefe de la Sección Horticultura de la Eeaoc. A las 9:20, habrá una disertación sobre “Malezas”, a cargo de Humberto Vinciguerra, de la Eeaoc, y a continuación se analizará “La problemática de la comercialización”, a cargo de Carlos Iñurrategui, gerente de marketing internacional de La Voluntad SA. Finalmente, a las 10, se dará una charla sobre “Los 26 años de Inversión y Desarrollo del Cultivo de la Chía en Acatic (México)”, a cargo de Guillermo Orozco de Rosas.


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PLANTA INDUSTRIAL CASE-NEW HOLLAND

GENTILEZA CASE

EN PLENA ACCIÓN. Los trabajos que se realizan en la planta cordobesa permiten tener una capacidad de producción de 2.000 cosechadoras y 4.000 tractores al año para abastecer el mercado nacional e internacional.

“Necesitamos que el Acuerdo de Libre Comercio Argentina-Brasil se aplique en los hechos” FERREYRA (Córdoba, por nuestro enviado especial Daniel Arturo Vaca).- Ubicada en un terreno de 210.000 m2 del complejo de Fiat Industrial, grupo al que pertenecen las marcas Case IH y New Holland, la planta de CNH ya produce cuatro modelos de cosechadoras axiales de 380 a 480 HP y nueve de tractores de 65 a 250 HP, todos ellos con características tope de gama para sus respectivas categorías. Con capacidad para fabricar hasta 2.000 cosechadoras y 4.000 tractores al año, la planta fue pensada para abastecer el mercado interno y exportar más del 50 % de su producción. “Argentina es una potencia mundial en la producción de alimentos, y los usuarios de maquinaria agrícola aquí son verdaderos expertos. Si decidíamos construir una fábrica, tenía que ser una planta modelo a nivel mundial, con el equipamiento tecnoló-

gico para fabricar los mejores productos de sus categorías”, explica Natale Rígano, presidente del grupo Fiat Industrial, para luego ampliar: “Demandó más de U$S 200 millones, pero tan sólo un año después de haber iniciado las obras, estamos produciendo tractores y cosechadoras argentinos de última generación”. La fábrica está dotada de adelantos inéditos para nuestro país. En el área de “soldadura”, por ejemplo, sorprenden dos robots articulados, de siete ejes, que se mueven en forma automática para soldar las chapas hasta en los rincones más difíciles. También se destaca la sobresaliente “sala de metrología”, que utiliza tecnologías láser y de visión artificial, para garantizar en todas las piezas la perfección de sus dimensiones de acuerdo a las especificaciones del diseño. El sector de “pintura” es

Natale Rígano, presidente de Fiat Industrial, titular de las marcas de cosechadoras y tractores, criticó las trabas comerciales que limitan las exportaciones argentinas otro de los emblemas tecnológicos del lugar. Basado en nanotecnología, genera en las piezas una cobertura microscópica que se transforma en una película cerámica extremadamente resistente. Como resultado se obtiene una terminación más suave, brillante, duradera, inoxidable y mucho más amigable con el medio ambiente que los sistemas convencionales.

Un polo industrial “Construimos un polo industrial de última tecnología, para atender la demanda del productor argentino y para poder exportar. Argentina es líder mundial en producción de alimentos, por lo que tiene un

LA GACETA / FOTO DE HECTOR PERALTA (ARCHIVO)

SECTOR. La inversión en ganadería de carne representó $ 101.590 millones

gran potencial de desarrollo”, dijo Rígano. “Con esta planta ganamos en eficiencia, en sinergia y en competitividad de sus productos. Hoy, nuestras cosechadoras tienen un 20% de materiales nacionales, y en 18 meses estimamos llegar al 45%; y en tractores estamos en el 10% y proyectamos llegar al 25% en materiales nacionales, y al 70% en productos del Mercosur”, anunció Rígano. El empresario definió con precisión cuál es la estrategia de mercado que desarrolla CNH. “Nuestro proyecto está hecho con metas a mediano y largo plazo, para atender todo el mercado regional. Por supuesto, creemos

La Mesa de Enlace se consideró “excluida y proscripta” por el Gobierno de Cristina Fernández, al no ser convocada al “debate” que realizó en Río Gallegos. El sector presentó, ante ello, un informe sobre el aporte que realizó el campo a la economía argentina. “Dicen que vienen de una historia de proscripción, pero ellos proscriben”, aseguró Eduardo Buzzi, titular de la Federación Agraria Argentina (FAA), una de las entidades que conforma ese organismo. En el ejercicio 2011-2012, los productores destinaron $ 262.165 millones en concepto de gasto e inversión, según se desprende del informe realizado por la Mesa de Enlace, con el financiamiento del Fondo Federal Agropecuario y con el soporte del Movimiento CREA. El análisis desarrollado incluyó ganadería vacuna de carne y leche, cultivos agrícolas extensivos, cultivos regionales, hortalizas, legumbres y otras producciones animales. La suma de todos los ru-

bros brindó el gasto e inversión del campo argentino en esa campaña. Desagregado por actividad, en agricultura extensiva el gasto y la inversión fue equivalente a $ 94.710 millones; en ganadería de carne representó $ 101.594 millones; en ganadería de leche se invirtieron $ 20.294 millones y en cultivos regionales, $ 19.720 millones. La información del trabajo, tanto de hortalizas, legumbres y de otras producciones animales, resultó complementaria del informe difundido, manteniendo campaña y metodología para que los valores resulten comparables. Los gastos e inversiones para la producción de hortalizas y legumbres en nuestro país totalizaron $ 7714 millones en la temporada 2011-2012, siendo en su mayoría gastos directos. Esas actividades se desarrollan en todas las provincias argentinas, tanto en cordones cercanos a centros urbanos como en regiones específicas por clima y calidad de suelo. Los principales números son: 32 producciones, 6.806.892 toneladas y 400.358 hectáreas. El 84,8% de la producción se comercializa fresco, 77% del gasto e Inversión es local.

Los latinos y el mundo “La relación entre Argentina y Brasil es fundamental para la economía regional internacional. Hoy

LA GACETA / ARCHIVO

EXPECTATIVA. Productores, en una encrucijada a la hora de decidir inversión.

El campo aportó Caída de rentabilidad $ 262.000 millones, pone en juego la entre 2011 y 2012 campaña de granos El dato corresponde a gastos e inversión, según un informe de la Mesa de Enlace

que podremos superar las dificultades que existen con las trabas comerciales -de la Argentina- con Brasil. Hoy no podemos exportar. Si Brasil sale al mercado, podremos aumentar sensiblemente nuestro volumen de producción. Nosotros estamos para producir argentino, porque somos competitivos y eficientes. Rígano reconoció el impacto que tienen las trabas comerciales. “¿Era lógico tener una planta de tractores en la Argentina?. Tener una planta integrada, con un acuerdo de libre comercio en el Mercosur, era necesario para el Grupo Fiat desarrollarla acá”. Se autopreguntó y respondió al mismo tiempo.

En el caso de maíz, hubo márgenes muy ajustados en las zonas marginales La pérdida de rentabilidad de la producción de maíz y soja pone en juego las condiciones de la próxima cosecha nacional. Según diferentes informes privados, los productores que supieron vivir un festival de precios en condiciones de alta competitividad post devaluación, se verán esta vez en una encrucijada a la hora de decidir sus inversiones para la campaña 2013-2014. Según indicó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en su último informe semanal, el caso del maíz presentó márgenes muy ajustados de cara a la nueva temporada, porque los costos de transporte dificultan la viabilidad de las explotaciones en zonas marginales. Ello dio una estimación que el cultivo será atractivo en el sur de Santa Fe, sudeste de Córdoba, oeste de Entre Ríos y el norte y sudeste de Buenos Aires; mientras que se complicará la rentabilidad en el NOA y NEA, donde se destacó un potencial de caída considerable del área sembrada, indicó la entidad.

En paralelo, en los casos de los productores de maíz en campo arrendado, ya se popularizó el contrato a porcentaje, que les da la posibilidad de compartir parte del riesgo con el dueño del campo. La BCR expresó que los contratos forward a cosecha (entre privados, por ejemplo, para la compra de insumos) se negocian a U$S 155 por tonelada de maíz, con entrega desde abril hasta junio de 2014. En tanto, en el mercado disponible, los precios internos se mantienen estables. “La exportación paga U$S 150 por tonelada, con descarga en las terminales portuarias de la región”, aseguró la Bolsa de Comercio de Rosario. La cosecha de maíz podría concluir en 10 días, cuando aún falta trillar algunos lotes tardíos de la provincia, Salta y en el norte de Córdoba, luego de obtener un rinde medio en el orden nacional de 7.270 kilos por hectárea, según datos de la Bolsa de Cereales porteña, que advirtió una mejora superior a un 7%, respecto del rendimiento obtenido en las últimas 12 campañas en las que se cosechó maíz. De cara a la próxima campaña se considera que un tercio de la superficie sembrada corresponda a maíz tardío o de segunda.

tenemos un ‘Libre Comercio no aplicado’. Yo quiero que se aplique realmente el Libre Comercio. Existe en el papel, pero no en los hechos. “El panorama en la Argentina y en América Latina es favorable. En Argentina siguen creciendo los patentamientos, la cosecha gruesa es positiva y el Banco Nación desarrolló un proyecto intenso de apoyo al agro, con un programa de compra de bienes de capital”, evaluó el directivo de la empresa. En América Latina, los últimos años fueron de crecimiento positivo; por eso también decidimos hacer esta inversión en Ferreyra (Córdoba). Esto contrasta con el bajo crecimiento en la Unión Europea y con la retracción de China y la región asiática. EEUU está retomando el crecimiento, pero viene lento. Asi que apostamos fuerte a América Latina y la Argentina.

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GRANADA. El consumo de la fruta crece en los mercados internacionales.

La producción de granada sigue ganando terreno Ya existen plantaciones en más de 1.200 hectáreas, en diferentes provincias del país La granada es una fruta antigua que fue nombrada en muchos escritos como una fruta apreciada por su buen sabor y por sus beneficios para la salud. En la última década revivió una valorización en su consumo, por aportar calidad en las comidas, al contener un alto grado de antioxidantes. Por ello, su consumo comenzó a adquirir importancia en diferentes ciudades del mundo. Esto llamó la atención al mundo frutícola, y derivó en un incrementó del cultivo en distintas regiones del planeta. Se estimó que su producción ha superado los 2,6 millones de toneladas a nivel mundial. Esas afirmaciones la realizó Federico Bordi, gerente comercial de la empresa Tikagroup, que se encuentra realizando proyectos de este cultivo en Argentina. La empresa Tikagroup ha impulsado a la actividad en el país desde 2009; actualmente hay más de 1.200 hectáreas plantadas y en producción en diferentes provincias. La empresa propone con su acti-

vidad una fruta de alta demanda mundial, con alta rentabilidad. A la vez, permite obtener subproductos que son procesados y que acompañan en la comercialización, tanto en el mercado interno como externo. De esa manera, Argentina inaugura una nueva comercialización en el mercado mundial de frutas de granadas. Tikagroup es una empresa que pergeñó y diseñó los proyectos que han impulsado la plantación de granadas, a gran escala, en nuestro país. En estos momentos, tiene alrededor de 1.200 hectáreas plantadas, habiéndose iniciado sus exportaciones en 2010. Las variedades principales son Wonderful y Acco, que conjuntamente con las variedades exclusivas con royalty, se desarrollan en el vivero de Formosa, provenientes del Estado de Israel. Existen plantaciones comerciales en Salta, con 320 hectáreas, Córdoba, con 311 has, San Juan, con 400 has, Entre Ríos, 39 has, Misiones, con 5 y Santiago del Estero, 35. Según se supo, el granado no es exigente en suelo. Sin embargo, dio mejores resultados en suelos profundos. Es tolerante a la sequía, a la salinidad, a la clorosis férrica y a caliza activa.


23 08 2013 rural la gaceta