Page 65

www.laclau.cat augmenta significativament el seu valor nutritiu, fet que millora la seva capacitat enzimàtica i probiòtica. És possible —sempre amb la supervisió d’un professional de la nutrició— comprar probiòtics en format càpsula. Els probiòtics més utilitzats són els lactobacils i els bifidobacteris. Aliments probiòtics: iogurt, quefir, kimchi, tempeh, formatge, xucrut, miso, te kombutxa, olives o xocolata negra. PREBIÒTICS Es tracta d’hidrats de carboni resistents no digeribles que promouen el creixement i l’activitat dels bacteris intestinals endògens. Concretament, es tracta de la fibra que trobem en els vegetals i els aliments integrals. La seva funció és la d’estimular el sistema immunitari, afavorint el desenvolupament dels bacteris beneficiosos de la microbiota intestinal i impedint el creixement dels patògens. Dit d’una forma més senzilla, alimentem els ja esmentats probiòtics ingerint prebiòtics. Aliments prebiòtics: carxofa, all, ceba, porro, plàtan, espàrrec, patata i arròs cuits i refredats posteriorment. Lorena Alarcón Gazulla www.esoquecomemos.com Instagram: @esoquecomemos

AsSistència a domicili ESTIMULACIÓ COGNITIVA Recuperació de pacients amb ictus, recuperació de l’escriptura, la parla, la memòria... Treballs de memòria amb pacients amb demència

REHABILITACIÓ COGNITIVA Plans de tractament adaptats a cada necessitat NEURO PERSONAL TRAINER Modern sistema de rehabilitació neuropsicològica desenvolupat per l’Institut Guttmann

cuidadoressanitarios@gmail.com · 687 911 773 (Xevi Puig)

ASISTED

Especialistes en atenció i assistència a domicili per a les persones grans i amb dependència Truca’ns sense compromís ASISTED MARESME C/ Barcelona, 12-14, 2n 1a. Mataró maresme@asisted.com · Tel. 937 906 115 / 616 579 999

|65|

Profile for La Clau

1469  

La Clau, en portada Festa Major Santa Helena de Cabrils 2019

1469  

La Clau, en portada Festa Major Santa Helena de Cabrils 2019

Profile for laclau
Advertisement