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CHANTIER

Invitation

Rencontres

Le projet de recherche-action Formes agraires et formes urbaines de la ville territoire et de sa métropolisation est conduit par un collectif comprenant des acteurs de divserses institutions [Terres en Villes, Rennes Métropole, le Pays Voironnais, l’Agence d’Urbanisme de la Région Nantaise, FNAU, l’Institut d’Aménagement et d’Urbanisme de l’Ile de France, l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture, Lille Métropole Communauté Urbaine et le Certu] et des chercheurs de plusieurs organismes de recherche [Ecole Nationale Supérieure de Paysage de Versailles, Institut d’Urbanisme de Grenoble, Université de géographie de Rennes II, Inra Sadapt, Inra Montpellier, Haute Ecole du Paysage, d’Ingenierie et d’Architecture de Genève, Université de Lausanne]

L’économie agricole et alimentaire des formes agriurbaines

L’objectif général du projet est d’étudier comment valoriser et gérer les inter relations entre formes urbaines et formes agricoles ainsi que les usages partagés qui en découlent, dans la ville territoire et sa métropolisation au regard des trois échelles identifiées : - L’échelle du grand territoire, - L’échelle de l’interface bâti/non bâti - L’échelle du système parcellaire de l’exploitation agricole Le projet comprend cinq grandes phases : l’état de l’art, le recensement des bonnes pratiques, une phase terrain (études monographiques et ateliers projet), analyse et synthèse, capitalisation et diffusion.

Contact

TERRES EN VILLES

40 avenue Marcelin Berthelot - BP 2608 38036 Grenoble Cedex 02 04 76 20 68 31 / fax : 04 76 40 38 44 serge.bonnefoy@terresenvilles.org www.terresenvilles.org

hepia

4 rue de la prairie 1202 Genève, Suisse laurent.daune@hesge.ch

Frais d’inscription

45€ (56CHF) pour le Séminaire + 25€ (31CHF) pour le diner du jeudi soir + 25€ (31CHF) pour le déjeuner du vendredi

Réalisation communication Terres en Villes - septembre 2013 - Crédit photo SB/ Terres en Villes

Fiche Infos pratiques à venir (hotels, plan d’accès...)

Jeudi 12 et vendredi 13 décembre 2013 hepia - Genève En partenariat avec le Canton de Genève et l’Université de Lausanne


Présentation Après Grenoble (2011) et Versailles (2012), notre rencontre Formes agraires Formes urbaines et son séminaire annuel quittent la France pour s’installer deux jours en Suisse à Genève, rendant ainsi un triple hommage. Ce sera d’abord un hommage à l’implication des enseignants chercheurs de la haute école de l’ingénierie, du paysage et de l’architecture de Genève (Laurent Daune …) et de l’Université de Lausanne (Joëlle Salomon-Cavin…) dans la recherche-action dite Fafu « Organiser et valoriser les interrelations entre formes agraires et formes urbaines dans la ville territoire et sa métropolisation  ». Plus largement, ce sera une manière de (re)découvrir les chercheurs et concepteurs suisses investis dans l’agriculture urbaine et périurbaine. Ce veut être ensuite un « coup de chapeau » à la politique agricole du Canton de Genève qui est, depuis plusieurs décennies, l’un des principaux foyers européens d’innovation en matière d’agriculture périurbaine. Ce sera enfin un grand salut au projet d’agglomération franco-valdo-genevoise (Grand-Genève), une expérience transfrontalière passionnante, à haute valeur pédagogique. Organisé par Terres en Villes, hepia et le Grand Genève, avec le soutien de la DATAR et en partenariat avec le Canton et l’UNIL, cette rencontre est le point d’orgue 2013 de la rechercheaction FAFU. L’année a été marquée par la réalisation de 4 ateliers-projet : le plateau de Saclay, Grenoble, Rennes et le Grand Genève. C’est aussi une année d’acquisitions théoriques (conférence de Jean-Marc Besse, travaux épistémologiques sur les formes agriurbaines), d’approfondissement de la connaissance et de l’analyse des projets conduits dans les agglomérations de Terres en Villes depuis les années 70, et d’apports méthodologiques aux acteurs (fiches expériences, résultats et livrables des ateliers projet…). Dans ce riche contexte, les organisateurs ont choisi de questionner les modèles économiques des projets de gestion public/privé des espaces agricoles périurbains, en interrogeant les relations entre formes agriurbaines, et économie agricole et alimentaire. Plus que jamais, notre parti pris sera de faire dialoguer aménageurs, chercheurs, élus, responsables agricoles, praticiens et autres acteurs en partant des travaux et projets de chacun.

JEUDI 12 DECEMBRE 9h00 - Séminaire économie agricole et alimentaire des formes agriurbaines de la métropolisation

Séance d’ouverture 9h30 - Séquence 1 : le contexte genevois et franco-valdo-genevois

Séquence 2 : l’économie des formes agriurbaines dans la recherche et les projets suisses 12h30 - Buffet de produits du Grand Genève 13h45 - Séquence 3 : Les modèles économiques des projets français et italiens Retour des fils rouges 17h00 - Séance de clôture 19h00 - Contextualisation du terrain de l’atelier du lendemain matin • • •

Présentation du projet d’agglomération du Grand Genève par Pascale ROULET, chef de projet vaudoise du Grand Genève Présentation du plan Paysage du Grand Genève par Marcellin BARTHASSAT, paysagiste Informations sur les visites du lendemain

VENDREDI 13 DECEMBRE 8h30 - Atelier terrain En présence active d’ Emmanuel ANSALDI de la Direction Générale de l’Agriculture du Canton de Genève, et de Sébastien ALCAIX, doctorant de l’Université Lyon II. •

Visite du projet de la Ferme de Budé (Genève intra-muros) : présentation du projet d’agriculture urbaine avec vente de produits de l’exploitation et du Grand Genève, par Sacha RIONDEL, exploitant

Visite d’exploitations maraichère et horticole de la Zone Agricole Spéciale (ZAS) de Veyrier-Troinex : présentation des exploitations, de l’Union Maraichère de Genève et du statut spécifique de la ZAS

13h00 - Déjeuner à la Maison du Terroir 14h30 - Collectif FAFU

Pour les membres seulement : programme 2014 et production de l’ouvrage final.

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