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Votre magazine U de Saint Langis lès Mortagne

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MENSUEL GRATUIT

Accueil : 02 33 25 42 44

Manège Gratuit Du 19 au 24 Décembre !

Edito

Chers lecteurs, Toutes les équipes de votre Super U Saint Langis lès Mortagne se tiennent prêtes pour la dernière ligne droite vers 2012. Comme tout au long de l’année, le choix, les prix et nos services vous permettront de vous faire plaisir tout en respectant votre budget. Ainsi, des menus de fête, des plateaux de fruits de mer, des corbeilles de fruits frais ou secs vous sont proposés aux meilleurs prix. Vous trouverez en plus, ce mois-ci, des dizaines d’idées cadeaux, déco, recettes, plats préparés… pour que la magie de Noël nous éblouisse une nouvelle fois. Par ailleurs, A la Une c’est aussi l’actualité de votre région. Vous découvrirez toutes les animations proposées dans le Perche pour un Noël inoubliable. Toute l’équipe de Super U se joint à moi pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année. Thierry Noyer

Décembre 2011 - N°48

Le Perche en Fête !

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agie de Noël ! Féerie de Noël ! Vivez pleinement la période des fêtes de Noël et de la Saint Sylvestre. Dans le Perche, tout le monde se mobilise pour cet évènement unique de l’année. Profitez-en et surtout associez vos proches à votre joie de fêter Noël. Super U Saint Langis lès Mortagne avec ses achats malins, les commerçants de Mortagne Achat Plaisir avec 3 semaines d’animations sans précédent, la commune de Neuilly sur Eure où les illuminations sont de retour avec le spectacle époustouflant de ses automates. Tous sont concernés, petits et grands en auront plein les yeux pour ce Noël 2011, alors n’hésitez pas à aller au devant des manifestations qui vous sont proposées. En décembre 2011, le Perche vous invite à un moment grandiose de convivialité. Dans ce dernier numéro de l’année de A la Une, découvrez les différentes actions organisées dans cette région du Perche pour que Noël soit véritablement la fête inoubliable !

Une photo avec le Père Noël

À Noël, offrez la Carte Cadeau U !

Samedi 17 Décembre :

Super U vous OFFRE la photo de votre enfant avec le Père Noël !

Rendez-vous à l’accueil de votre Super U de Saint Langis lès Mortagne

Offre Chocolats de Noël Vendredi 2 Décembre grâce à votre carte U : Doublement de la Remise Immédiate sur les Chocolats de Noël ! Offre valable uniquement le Vendredi 2 décembre 2011, sur les produits «chocolats de Noël» identifiés dans le tract du 29/11 au 10/12/2011.


Achats « Traiteur » de Noël

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aites-vous plaisir et achetez malin. Pour vos commandes de menus Traiteur adressez-vous à votre Super U de Saint Langis lès Mortagne ou bien, en restant tranquillement à la maison, connectez-vous sur le site « www.magasins-u.com ».

EN MAGASIN Dans un premier temps, procurez-vous en magasin le catalogue U Traiteur Menus de Fêtes pour y effectuer votre choix. Puis rendez-vous dans les rayons traditionnels de votre magasin pour remplir le bon de commande et obtenir les renseignements souhaités : charcuterie-traiteur, produits de la mer, fromages à la coupe, boulangerie-pâtisserie. Vous pouvez passer commande dès aujourd’hui et jusqu’au mardi 20 décembre avant 12h pour Noël et avant le mardi 27 décembre avant 12h pour le Jour de l’An.

PAR INTERNET La démarche est simple car vous êtes de plus en plus nombreux à utiliser les nouveaux moyens de communication. Il suffit de vous connecter sur le site www.magasins-u.com et vous allez directement sur la page d’accueil « Menus de Fêtes ». Vous pourrez consulter le catalogue interactif, faire votre choix et passer commande en ligne avant le mardi 20 décembre 11h pour Noël et le mardi 27 décembre 11h pour le Jour de l’An.

Offre Courses U.com Du Lundi 5 au Dimanche 18 Décembre :

Un ballotin de chocolat de 215 gr

OFFERT

Il n’y a rien de plus simple. En quelques clics vous établirez tranquillement vos menus pour Noël et le Jour de l’An. Vous pouvez payer soit en ligne sur le site sécurisé soit régler votre commande en magasin. Le Jour J vous prendrez possession de votre commande dans votre Super U de Saint Langis lès Mortagne.

à partir de 120€ d’achat (hors presse et carburants)

Remarque : Le buffet froid est toujours disponible au rayon Charcuterie-Traiteur de votre Super U.

Les idées Déco U pour les fêtes

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l n‘est plus nécessaire, pour préparer une table de fête, de porcelaine ou de couverts en argent. La tendance est au jetable et votre Super U vous propose de la vaisselle à jeter, variée, originale et accessible en matière de coût. Des nappes, des serviettes, des chemins de tables en papier et des assiettes plastiques aux couleurs de Noël vous assureront la réussite de votre décoration. Venez découvrir toute la gamme du jetable dans votre Super U de Saint Langis lès Mortagne.

Les commerçants du centre ville fêtent Noël

L

’ensemble des commerçants, adhérents de Mortagne Achat Plaisir, vous invitent à fêter Noël dans leurs magasins. Dès le vendredi 2 décembre la ville de Mortagne brillera de tous ses feux avec des guirlandes et des sujets lumineux. Du 3 au 31 décembre, les commerçants de Mortagne Achat Plaisir organisent une tombola1, sans obligation d’achat, avec un gros lot à gagner par semaine. Au tirage du 10 décembre : une console XBOX 360 Au tirage du 17 décembre : une entrée Famille* pour la Cinéscénie du Puy du Fou en Vendée. Au tirage du 24 décembre : une entrée Famille* pour le Parc Astérix Au tirage du 31 décembre : une entrée Famille* pour le parc Disney Land Paris ®. … et de nombreux autres lots à gagner. (*) : entrée Famille = les parents + 2 enfants

Tous les billets non gagnants d’un tirage seront remis en jeux pour le tirage de la semaine suivante.

Le mercredi 14 décembre à 15h, les enfants sont invités dans la salle des fêtes de Mortagne pour assister à une animation préparée par la Maison Pour Tous et la Maison Familiale Rurale de Mortagne. A l’issue du spectacle un goûter sera offert aux enfants par les commerçants de Mortagne Achat Plaisir. Enfin lors du marché hebdomadaire du 24 décembre les commerçants de Mortagne Achat Plaisir ouvriront un stand de marrons grillés et de vin chaud. L’arrivée du Père Noël en traineau est prévue ce même samedi dans la matinée. L’après-midi le Père Noël se promènera en ville avec les enfants. Renseignements auprès des commerçants adhérents de Mortagne Achat Plaisir.

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U Traiteur pour les fêtes !

MISE EN BOUCHE

ENTRÉE FROIDE

• Mousse de lotte au citron vert et concassé de tomates (100g) • Foie gras de canard entier (40g)

ENTRÉE CHAUDE

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• Cassolette d’escargots de Bourgogne et girolles (120g) • Coquille Saint-Jacques* avec corail sauce à la Normande (150g)

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*Chlamys opercularis (France), Argopecten purpuratus (Pérou, Chili), Pecten fumatus (Australie)

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POISSON

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• Gambas aux agrumes (130g) • Filet de limande du nord sauce au vin de Xérès (165g)

COMPOSITION POUR 1 PERSONNE

• 4 langoustines cuites, calibre 20/30, pêchées en Atlantique Nord Est • 1/2 tourteau cuit, pêché en Atlantique Nord Est • 5 crevettes cuites, calibre 50/70, élevées en Équateur ou Brésil et autres pays selon votre point de vente. • 30 g crevettes grises cuites, pêchées en Atlantique Nord Est • 200 g bulots cuits, pêchés en Atlantique Nord Est • 4 huîtres creuses, calibre n°3, élevées en France

VIANDE

• Cuisse de pintade rôtie à l’ananas (215g) • Sauté d’autruche aux fines épices (190g) • Médaillon de veau sauce au foie gras de canard (160g)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

• Émietté de crabe et pomme granny (40g) • Crème brûlée de foie gras de canard (20g)

GARNITURE

• Au choix dans la carte des garnitures

Corbeille de fruits frais Harmonie des formes et des couleurs, parfums subtils qu’elle exhale, fraîcheur, la corbeille de fruits frais est un cadeau unique et rare qui invite au bonheur des sens. Votre Super U vous conseillera, en fonction de vos goûts, dans le choix des fruits pour composer une corbeille originale et personnalisée.

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À commander 48h à l’avance.

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Récital de gourmandises

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COMPOSITION POUR 1 PERSONNE

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• 1/2 homard cuit , pêché en Atlantique Nord Ouest • 4 langoustines cuites, calibre 20/30, pêchées en Atlantique Nord Est • 5 crevettes cuites, calibre 50/70, élevées en Équateur ou Brésil et autres pays selon votre point de vente. • 30 g crevettes grises cuites, pêchées en Atlantique Nord Est • 200 g bulots cuits, pêchés en Atlantique Nord Est • 4 huîtres creuses, calibre n°3, élevées en France

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Assiette givrée

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À La

Les illuminations de Neuilly sur Eure

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Le Magazine Saint Langis lès Mortagne

En bref : Menus de Fête : Des Points Bonus Offerts ! Du Jeudi 1er au Samedi 31 Décembre

60 Points bonus offerts pour tout achat d’un «Menu de Fêtes de Fin d’année à 18€ et 100 Points bonus offerts pour tout achat d’un «Menu de Fêtes de Fin d’année à 25€. Offre réservée aux porteurs de la Carte U, valable uniquement du Jeudi 1er au Samedi 31 Décembre 2011.

Doublage de Points Achats Jeudi 1er, Mercredi 6, Jeudi 8, Mardi 13, Jeudi 15, et les Mardis 20 et 27 Décembre

Offre réservée aux porteurs de la Carte U, valable uniquement les Jeudi 1er, Mercredi 6 et Jeudi 8, Mardi 13, Jeudi 15 et les Mardis 20 et 27 Décembre 2011. Seuls les points achats cumulés ces jours là sont doublés, hors produits points bonus.

Spectacle Trio Event’s à Mortagne au Perche : Julie Victor

Tarifs unique 20€ - Point de vente : - Office de tourisme de Mortagne au perche : 02 33 85 11 18 - Trio Event’s : Ludovic Ghisalberti 06 72 78 50 96 - www.fnacspectacles.com ou www.francebillet.com

Doublement des €urobonus Mercredi 14 Décembre Offre réservée aux clients Carte U, valable uniquement le Mercredi 14 Décembre 2011 pour l’achat de chocolats de Noël bénéficiants d’€urobonus et signalés en magasin.

I

nvitez-vous dans le monde merveilleux de Noël en vous rendant à Neuilly sur Eure où les illuminations sont de retour. Dans ce bourg du Perche, village officiel du Père Noël, vous y retrouverez toute la magie de Noël du samedi 10 décembre au dimanche 8 janvier de 15h à minuit. Les illuminations et décorations féeriques de Neuilly sur Eure vous proposent le monde merveilleux de Noël pour toute la famille, petits et grands. Pour plus de magie, le village vous présente, cette année, plus de 70 automates dans des décors de toute beauté : le spectacle animé de la forêt enchantée, la crèche miniature italienne du 18è siècle, le village magique des Pères Noël, la maison du Père Noël, Saint Nicolas chez le Père Noël, la grande crèche de Naples grandeur nature, le train des lilliputiens qui traverse la forêt magique des sapins blancs, les ours blancs… Nouveautés 2011-2012 : la crèche de Bethléem grandeur nature reconstituée dans son origine ; le Noël dans la savane avec le roi Lion et sa reine. L’arrivée officielle du Père Noël, accompagné de Saint Nicolas, sera fêtée place de l’Eglise, le dimanche 11 décembre à 16h : grande parade en calèche dans la ville avec ses lutins à cheval, photos, dédicaces et distribution de bonbons dans la maison du Père Noël.

Aidez Action contre la Faim, faites un don avec votre Carte U !

Les clients Carte U peuvent faire don de leurs Points Fidélité selon les tranches suivantes : -50 Points -250 Points -500 Points -1 000 Points Pendant la période d’abondement, les Points offerts seront multipliés par 2.

Don du sang Samedi 10 Décembre 2011 Rendez-vous à la Mairie de Mortagne au Perche de 8h à 12h30.

Ma liste de Courses POUR 4 PERSONNES • 12 coquilles Saint Jacques • 50 gr. de fleur de sel • 1 citron jaune • 400 gr. de panais • 30 cl. de crème • 20 cl. de lait • 2 échalotes • Huile d’olive, thym et laurier • 1 tomate • 2 cuil. de vin blanc sec • Quelques feuilles de gélatine • 1 gousse d’ail • Un peu de roquette • 4 beaux verres

Les Petits Plus - une belle entrée pour les fêtes - rapide et facile à réaliser - une recette originale

En Décembre Profitez de Décembre pour consommer : - le foie gras et les volailles - le gibier, les plats mijotés - les salsifis, crosnes, marrons, courges - les fruits éxotiques et agrumes

Le Père Noël accueillera les enfants tous les jours ainsi que tous les week-ends et les jours de vacances scolaires. Pour les enfants : manèges et attractions tous les jours de 14h à minuit. Un Père Noël de 8m et sa boite aux lettres géante vous attendent à Neuilly sur Eure. Au profit de l’association « PerceNeige », le Père Noël vendra ses bonnets dans son chalet. Enfin, venez fêter les rois à Neuilly sur Eure les 7,8 et 9 Janvier. Il y a 400 galettes à gagner si vous êtes roi ou reine. Renseignements auprès de la commune de Neuilly sur Eure.

La Recette du chef ! Saint Jacques cuite au sel de citron, panais crèmeux et bouillon légèrement tomaté Par Freddy Pommier, Chef cuisinier de l’Hôtel du Tribunal RÉALISATION Les Saint Jacques : Achetez des Saint Jacques en coquille puis préparez-les : ouvrez-les et récuperez leur corail et leur noix. Le corail nous servira pour faire un bouillon. Le sel de citron : Râpez un citron jaune puis faites sécher les zestes sur une feuille de papier sulfurisé pendant une journée à température ambiante. Mélangez ensuite 50 gr. de fleur de sel avec les zestes de citron. Panais crèmeux : Epluchez le panais, taillez-le en petits morceaux et cuisez-le dans le lait et la crème pendant 20 min. à petit frémissement. Ajoutez du sel et du poivre et mixez l’ensemble avec un blender pour obtenir une texture onctueuse et lisse. Bouillon légèrement tomaté : Faites suer les échalotes émincées dans un peu d’huile d’olive, ajoutez les coraux de Saint Jacques, une tomate coupée en 4, une branche de thym et de laurier, une gousse d’ail, puis déglacez avec 2 cuil. de vin blanc. Laissez réduire, puis ajoutez 30 cl. d’eau froide. Portez à ébulition et laissez frémir 10 min. Filtrez et mesurez le jus obtenu. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide afin de la réhydrater, pressez-la et ajoutez-la dans le jus en respectant cette proportion : 18 gr. de feuilles de gélatine par litre de liquide (vous obtiendrez ainsi une gelée tremblotante mais pas dure, agréable en bouche). Versez un peu de bouillon tiède dans le fond de chaque verrine et laissez prendre au réfrigérateur.

Finition : Au moment de servir, saisissez dans une pôele très chaude les noix de Saint Jacques 1 min. de chaque côté, taillez-les en deux dans l’épaisseur puis assaisonnez-les avec le sel de citron. Ajoutez sur la gélée un peu de panais crémeux, rangez joliment les demi-noix sur le dessus, ajoutez quelques pousses de salade, un trait d’huile d’olive, une pincée de sel de citron et accompagnez d’un toast. Bon appétit ! Freddy Pommier

Sélection de Vin par Christian Frileux Pour accompagner cette recette, Christian Frileux vous propose : RIESLING 2010 Vin d’ Alsace Appellation controlée Baron de Hoen SAINT - VÉRAN 2010 Grand vin de Bourgogne Les Plantés Maison François Martenot POUILLY-FUMÉ 2009 Appellation controlée Le Chasnoy

L’abus d���alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Dans la limite des stocks disponibles - Publi Rédactionnels - Ne pas jeter sur la voie publique. Photos non contractuelles. Sous réserve d’erreurs typographiques. RCS. 329 165 633 ALENCON - SIRET 329 165 633 00010

Conception : PERSEIGNE Communication Tél : 02 43 34 08 02


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