Recetas exquisitas a base de frutas No deje que los alimentos que tenga en casa se dañen, mejor empléelos en algunas preparaciones. Los frutos, además de ser deliciosos, brindan un aporte nutricional importante para el cuerpo. Los encuentra en una infinidad de sabores y texturas para todos los gustos. Además, con estos productos puede realizar deliciosos
COCINA
Mousse de maracuyá INGREDIENTES: de leche condensada ° 18lata maracuyás ° 2 zazas de crema de leche o nata ° 14 gramos de gelatina sin sabor diluida en un poco de agua caliente °
B13
SÁBADO 12 DE ENERO DE 2013 La Hora, ECUADOR
ELABORACIÓN:
por la mitad a los 8 maracuyás, saque las pulpas e introdúzcalas en °la Corte licuadora (licue despacio para que las semillas no se rompan demasiado). Luego, cierna el jugo.
En un recipiente, mezcle el extracto de maracuyá con la leche conden°sada. otra cacerola bata la crema de leche a medio punto y júntela con °la En preparación del maracuyá y la leche condensada. Después, añada la gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua caliente.
Finalmente, ponga esta preparación en un recipiente grande o en unos °pequeños individuales. Colóquelos en el refrigerador durante tres horas aproximadamente.
postres, ensaladas o guarniciones. Siempre existirá más de un pretexto para incluir a este ingrediente en cualquier receta. Así que mejor aliste todos los materiales para realizar exquisitos bocadillos.
CONVOCATORIA A CONCURSO DE MÉRITOS Y OPOSICIÓN
El Consejo de Participación Ciudadana y Control Social invita a participar en el Concurso de Méritos y Oposición para ocupar las siguientes posiciones vacantes:
Pie de fresa INGREDIENTES: Base: taza de harina ° 11 1/2 pizca de sal ° 3/4 taza de margarina ° 5 cucharadas de agua fría ° RELLENO: tazas de queso crema ° 31 1/2 de azúcar impalpable ° 2 tazataza de fresas frescas ° 1 taza de agua ° 2 cucharadas de fécula de maíz ° 1 gota de colorante rojo ° 1/2 taza de azúcar granulada ° PREPARACIÓN:
Vacantes
formando ondas en toda la orilla, para evitar que se encoja al hornearse. Píquelo todo alrededor y meta al horno precalentado a 350 grados por 15 minutos. Aparte mezcle el queso con el °azúcar en polvo. Diluya la fécula de maíz en la °taza de agua y añada el azúcar y el
colorante. Por último, ponga sobre el fuego la taza de fresas limpias, hasta que empiece a espesar, retire, esparza el queso sobre la pasta de pie ya cocida y fresca, bañe con la mezcla la fécula de maíz y fresas.
Cierna la harina con la sal en un °tazón. Añada la margarina y con un cortador de pastas o con dos cuchillos haga que queden grumos al tamaño de frijolitos.
Agregue el agua, °poco a poco, y vaya
uniendo la pasta sin amasar. Forme una bola. Enharine la masa y extienda con un rodillo previamente espolvoreado con harina a forma un círculo para forrar la base de un molde de pie
INGREDIENTES:
SALSA DE CHOCOLATE PARA LAS BROCHETAS: gramos de chocolate derretido °en200 baño María y mezclado con 1/2
RMU
Lugar de trabajo
PROCESOS AGREGADORES DE VALOR 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1
ASISTENTE EN TRANSPARENCIA Y PARTICIPACIÓN ASISTENTE ADMINISTRATIVA/O ASISTENTE ADMINISTRATIVA/O ASISTENTE DE ADMISIÓN Y ORIENTACIÓN JURÍDICA ASISTENTE DE CONTROL SOCIAL ESPECIALISTA EN GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN EL PROCESO DE RENDICIÓN DE CUENTAS ESPECIALISTA EN MONITOREO DE PROCESOS PARTICIPATIVOS DE RENDICIÓN DE CUENTAS ESPECIALISTA EN TRANSPARENCIA Y PARTICIPACIÓN 2 ESPECIALISTA EN TRANSPARENCIA Y PARTICIPACIÓN 2 ESPECIALISTA EN ADMISIÓN 1 ESPECIALISTA EN ADMISIÓN 1 ESPECIALISTA EN CONTROL SOCIAL 2 ESPECIALISTA EN EVALUACIÓN Y MONITOREO ESPECIALISTA EN PROCESOS DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA ESPECIALISTA EN PROMOCIÓN Y GESTIÓN DE LA PARTICIPACIÓN ESPECIALISTA EN PROMOCIÓN Y GESTIÓN DE LA PARTICIPACIÓN ESPECIALISTA EN VEEDURÍAS, OBSERVATORIOS CIUDADANOS Y MONITOREO 2 ESPECIALISTA FÁCTICO DE INVESTIGACIÓN 1 ESPECIALISTA JURÍDICO DE INVESTIGACIÓN 1 ESPECIALISTA JURÍDICO DE INVESTIGACIÓN 1 ESPECIALISTA JURÍDICO EN PATROCINIO 1
817 733 733 817 817
Quito Guayaquil Quito Guayaquil Guayaquil
1,676
Guayaquil
1,676 1,676 1,676 1,676 1,212 1,676 1,212 1,676 1,676 1,676 1,212 1,676 1,676 1,676 1,676
Quito Quito Guayaquil Quito Guayaquil Quito Guayaquil Guayaquil Quito Guayaquil Guayaquil Guayaquil Quito Guayaquil Quito
1,676 817
Quito Quito
1,676
Quito
1,212 1,086 1,212 733 733 817 817 817 817 817 1,412 733 733 1,086
Quito Quito Quito Quito Guayaquil Quito Quito Quito Guayaquil Guayaquil Quito Quito Quito Quito
PROCESOS HABILITANTES DE ASESORÍA 2 1
ABOGADO 3 ASISTENTE DE ABOGACÍA
PROCESOS HABILITANTES DE APOYO 1 1
Brocheta de frutas frutillas ° 12 ° Naranja trozos de piña ° 12 rueditas de banana ° 12 trozos de melocotones ° 12 ° Hojas de menta .
Denominación del Puesto
taza de crema de leche espesa y 3 cucharadas de azúcar impalpable. PROCEDIMIENTO:
Arme sus brochetas y coloque una °o dos hojitas de menta en cada una, alternando con las frutas.
Llévelas al refrigerador para que °estén bien frías. Sírvalas bañadas con la salsa de °chocolate.
1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1
ADMINISTRADOR DE CAJA 3 ANALISTA DE LA APLICACIÓN DE INSTRUMENTOS INTERNACIONALES DE LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN 2 ANALISTA DE PRESUPUESTO 1 ANALISTA EN RELACIONES ORGANIZACIONALES ASISTENTE ADMINISTRATIVA / O ASISTENTE ADMINISTRATIVA / O ASISTENTE DE COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL ASISTENTE DE COMUNICACIÓN EN DISEÑO GRÁFICO ASISTENTE DE SECRETARÍA GENERAL ASISTENTE EN SERVICIOS DE TRANSPORTE, LOGÍSTICA Y MOVILIDAD PROVINCIAL ASISTENTE HELP DESK ESPECIALISTA ADMINISTRADOR DE REDES Y SERVIDORES INVENTARIADOR RECEPCIONISTA DE GESTION DOCUMENTAL TÉCNICO HELP DESK 2
PROCESOS DESCONCENTRADOS 8 13
ESPECIALISTA PROVINCIAL DE TRANSPARENCIA Y LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN, PARTICIPACIÓN CIUDADANA Y CONTROL SOCIAL. ANALISTA EN PARTICIPACIÓN, CONTROL SOCIAL Y RENDICIÓN DE CUENTAS PROVINCIAL 2
9
ASISTENTE ADMINISTRATIVA / O
1
ANALISTA EN PARTICIPACIÓN, CONTROL SOCIAL Y RENDICIÓN DE CUENTAS PROVINCIAL 2
1,676
1,212
733
2,424
Cañar, Carchi, Chimborazo, Cotopaxi, El Oro, Loja, Morona Santiago, Sucumbíos. Azuay, Bolívar, Carchi, Chimborazo, Cotopaxi, El Oro, Imbabura, Manabí, Morona Santiago, Orellana, Santa Elena, Sucumbíos y Tungurahua. Azuay, Chimborazo, El Oro, Esmeraldas, Los Ríos, Manabí, Santa Elena, Sucumbíos y Tungurahua. Galápagos
MAYOR INFORMACIÓN: Para mayor información del concurso, por favor visite la página web www.socioempleo.gob.ec y dé un clic en el lugar donde aparece el nombre de esta Institución. RECUERDE: Para postularse en los concursos de méritos y oposición en las Instituciones del Estado, sólo necesita aplicar al concurso electrónicamente a través del sitio (www.socioempleo.gob.ec) dentro del tiempo disponible para aplicación. La recepción de las aplicaciones será hasta el 23 de enero del 2013. NINGUNA APLICACIÓN TENDRÁ COSTO ALGUNO. Quito, sábado 12 de enero de 2013 CONSEJO DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA Y CONTROL SOCIAL