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38/ LE MAG / DISTRACTION LE COIN JARDIN

Baudouvin : un potager durable

Troisième volet de notre découverte des plus beaux jardins du Var, le domaine de Baudouvin abrite à La Valette un jardin extraordinaire, lieu de balade dominicale par excellence.

Un domaine historique Les plus anciennes archives sur le domaine de Baudouvin remontent au XVe siècle. Cette grande propriété fut tout d’abord un domaine agricole protégé des vents

par la barrière montagneuse du Coudon et irrigué par une source abondante toute l’année. Dans les années 20, le Baron de Rothschild en fit sa résidence principale puis après la guerre, la bâtisse devint la résidence du préfet maritime. En 1986, le domaine est cédé à la ville de La Valette. En 2009, le jardin est réhabilité par l’agence de paysage Alep et accueille désormais de nombreuses expositions et fêtes des plantes. Plus de 9 000 visiteurs l’arpentent chaque année ! Un jardin nouvelle génération Si le domaine a toujours conservé une activité vivrière et potagère traditionnelle (arbres fruitiers et légumes), il s’est enrichi d’une partie paysagère plus contemporaine, où se côtoient jeux d’eau et jeux de lumières “écologiques’’. Des ateliers permettent d’y découvrir de nombreuses techniques culturales qui assurent une gestion raisonnée de la ressource en eau et des énergies.

DEFINITIONS

MOTS CROISÉS HORIZONTALEMENT

VERTICALEMENT

1 - Idéal pour naviguer sans eau 2 - Coups donnés 3 - Enzyme / Abandonnés 4 - Avant Jésus-Christ / Miné par le temps qui passe 5 - Est toute retournée par une grosse bise 6 - Il ne leur reste que le regard quand ils ont la bouche pleine / Affluent du Danube 7 - Restreint le choix / Point brillant 8 - Une vraie poseuse / Chaîne du Maroc 9 - Fait le jour et la nuit / En est venue au faîte 10 - Au bout du rouleau / Volcans qui projettent de la boue

I - Réunion de quartier / Les persans l’apprécient II - S’écoulent difficilement III - Obligatoire / S’est endurcie IV - Avant nous / Le droit d’asile lui est facilement accordé / Cela n’ira pas loin V - Sans aucune retenue / Rendent service VI - Elles ont réagi contre une forme d’oppression VII - On peut le voir en peinture / Thallium VIII - Traquent les potins IX - A la carte X - Trompe énormément / Fruits de la ketmie

Novembre 2012 - LE SEYNOIS n°37

Végétaux en terrasses Tout au long de la promenade, le visiteur découvre plusieurs ambiances végétales disposées sur les anciennes terrasses de culture. Une allée majestueuse : Dès l’entrée du domaine, une allée de platanes multicentenaires, ombrage le grand axe qui mène à la bastide provençale. La tèse : traditionnellement en Provence, une petite allée boisée permettait aux dames de la bourgeoisie de piéger grives et passereaux. Le moulin d’Arbitelle : Un petit bâtiment utilisait l’eau de la source pour moudre le grain du domaine. Le jardin expérimental : Des ‘’arbres’’ solaires éclairent un jardin d’agrumes et une magnifique calade. Le jardin de feuillages : Un jardin tropical où se côtoient différents végétaux aux feuillages exubérants et extraordinaires. La prairie : Un espace de repos couvert de graminées permet de profiter du bassin. Bonne Visite ! Guilhem Bresson

Le Seynois n°37  

Le journal municipal de La Seyne-sur-Mer

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