Page 1

NR 03/MAJ 2017

MØDE &

EVENT MAGASINET

HANS PILGAARD

Mit bedste møde - og det værste

STORT TEMA:

Aktiviteterne før, under og efter mødet # Motivationen # Teknologien # Tjeklisten # Oplevelsen # Værdien

Til DIG øder, m r e k o o b r de r og konference firmafester

Møde & Eventmagasinet

1


KONTAKT OS FOR TILBUD PÅ TOLDBODEN HELE ÅRET

MØDER – EVENTS – FESTER – JULEFROKOSTER Mærk den maritime stemning i gamle færgeterminal med udsigt til vandet, Operaen og Kastellet. Mad med lokal og international historie Toldbodens menuer er inspireret af danske sømænds rejser til udlandet, hvor de sejlede krydderier hjem fra fjerne egne. Toldboden tilbyder derfor bl.a. ’Grill & Grønt’ inspireret af latinamerikansk churrasco - hvor kød grilles på spyd over åben ild med forskelligt af årstidens grønt som tilbehør. Frilandsgrønt fra egen gård Alt efter høst og sæson, får Toldboden frilandsgrønt fra eget landbrug, Juliangaard, i Smidstrup.

2

Møde & Eventmagasinet

• • •

PLADS TIL 1-450 SPISENDE GÆSTER 1-750 STÅENDE GÆSTER AREAL 1044 m2 Kontakt os og få et tilbud + 45 33 93 07 60 salg@juliangroup.dk Nordre Toldbod 18-24 1259 København K Se mere på www.julianlocations.com


INDHOLD 12

28

46

51

7

16-44

46

56

Hvad er Kursuslex

TEMA – Aktiviteterne før, under og efter mødet

Her kan du læse om alle de aktiviteter og publikationer, Kursuslex står for. Bl.a. Møde & Eventmagasinet – men også meget andet, du som mødeplanægger simpelt hen ikke må gå glip af!

En række eksperter belyser ud fra hver sin vinkel, hvordan vi får meget mere ud af vores møder, konferencer og events.

Michel Michauds asparges

MPI Awards

I artikelserien Køkkenche-

Stor fest i Terminalerne med

fen anbefaler er vi nået til

priser til 14 innovative arran-

Brøndums Hotel i Skagen,

gementer. Og myre-drys

hvor Michel Michaud giver sit

på desserten.

bud på forsommerens bedste asparges. Med sauce

17 - Det kan måles, om arran-

mousseline...

66

48

Leder: Vi inviterer nye læsere

Velkommen i klubben!

gementet har været investeringen værd

10

18 - Tjekliste for

Mit bedste møde

mødeplanlæggere 21 - Tech tips til forbedring

I serien om de kendte ansig-

af næste arrangement

ters bedste møder får vi denne gang Hans Pilgaards underholdende bud.

- Klædt på til IT? 26 - Hold mødet ude af huset og lad de dårlige vaner

Skal vi konferere i cyberspace?

og Kursuslex-brugere indenfor

Eller holder vi stadig fast i det

læggere.

Vi prøvede lidt af hvert.

blive hjemme

Profilen

oplevelser 31 - Han styrer stilheden under

Den gastronomiske iværksætter Rasmus Bo Bojesen tager stadig hul på nye projekter med sans for kvalitet og smag, smag, smag.

for møde- og eventplan-

personlige face-to-face møde?

51

28 - Værdifulde teambuilding-

12

i det danske branche-univers

Mødeplanlæggeren

mødet

”Vores stævner ER vores

38 - Hvad siger forskningen

brand”, fortæller Sejlsports-

om møder?

ligaens Nynne Desiree

40 - Sneboldkamp på

Mortensen.

DTU Business 43 - Motivationen er afgørende.

KOLOFON Møde & Eventmagasinet udgives af KURSUSLEX Bregnerødvej 144 A 3460 Birkerød Telefon + 45 70 22 11 73 www.kursuslex.dk

4

Møde & Eventmagasinet

ANSVARSHAVENDE UDGIVER CHRISTIAN GULDAGER cg@kursuslex.dk ABONNEMENT Møde & Eventmagasinet distribueres gratis til mødeplanlæggere og andre aktører i mødebranchen.

Ønsker du at ændre navn, adresse eller til- eller afmelde levering, venligst send en mail til kursuslex@kursuslex.dk ISSN: 2246-2988

OPLAG Møde & Eventmagasinet trykkes i 11.400 eksemplarer, hvoraf de 11.100 eksemplarer distribueres til mødeplanlæggere i private virksomheder, offentlige kontorer og større foreninger (10.000 stk.) samt til leverandører i mødebranchen (1.100 stk.). De resterende 300 eksemplarer distribueres til hoteller, kursuscentre m.fl.

CHEFREDAKTØR LARS BLICHER-HANSEN lbh@kursuslex.dk JOURNALISTER KARIN FEIT ALMBERG ka@kursuslex.dk NADIA MATHIASEN foodfanatic@foodfanatic.dk METTE DAMGAARD PETERSEN metdam@gmail.com

ANNONCER OLINA JÆGERGAARD oj@kursuslex.dk CHARLOTTE JØRGENSEN cj@kursuslex.dk GITTE WENSTRØM gw@kursuslex.dk FOTOGRAF VICKI MADDISON vicki@makingmemories.dk

DESIGN OG LAYOUT KIRSTEN DALGAARD kd@kursuslex.dk PRODUKTION PIA DEWACHTER pd@kursuslex.dk TRYK TRYKNET FORSIDE-FOTO Hans Pilgaard fotograferet af Vicki Maddison.


Oplevelser, der giver god energi

VIND ET E DAGSMØD

oner når for 10 pers ét møde r du booke : med koden

E* KAMPAGN

HOTEL SKARRILDHUS

Herning 97 19 62 33 skarrildhus@sinatur.dk

HOTEL HARALDSKÆR

Vejle 76 49 60 00 har@sinatur.dk

HOTEL SIXTUS

HOTEL GL. AVERNÆS

Middelfart 64 41 19 99 sixtus@sinatur.dk

HOTEL STOREBÆLT

Assens 63 73 73 73 glavernaes@sinatur.dk

Hos Sinatur er alt det, der kommer oven i, med i prisen… Når man kommer til nye spændende omgivelser og får dagsrationen af frisk luft på få minutter, så bliver man ofte impulsiv, og her opstår der nye idéer. Skal du bruge en forlængerledning eller en flip-over eller bare et par gummistøvler til en tur til vandet eller… Det koster ikke ekstra hos Sinatur.

Nyborg 65 31 40 02 stc@sinatur.dk

HOTEL FREDERIKSDAL

Lyngby 45 85 43 33 frederiksdal@sinatur.dk

Lonni Lisbjerg, Struer Kommune

At kunne gå en tur i så smukke omgivelser har stor betydning, når man er afsted som en afdeling, fordi vi også kunne slappe af og tale sammen.

Når du booker et møde hos os er alt det, der sikrer gode rammer for dit møde med i prisen, og når I booker konference til mere end 15 personer på udvalgte datoer i foråret 2017 er der en ekstra oplevelse med fx den store bagedyst, mini ølsmagning, gastronomisk naturvandring og mange flere. Kontakt os og hør om alle oplevelserne og hør mere om, hvad vi kan gøre for dig. *Vi trækker lod imellem alle, der booker et møde inden den 30. juni 2017.

Se mere på sinatur.dk Møde & Eventmagasinet

5


GRUNK EVENT PRÆSENTERER PÅ RADISSON BLU SCANDINAVIA HOTEL copenhagen

KUN1.299,PR. PERSON EKSKL MOMS*

WAFANDE ✦ DJÄMES BRAUN ✦ HENRIK LAUNBJERG KLASSENS TYKKE DRENG ✦ STAGE BREAKERS ✦ DJ 24. ✦ 25. NOVEMBER · 1.✦ 2.✦ 8. DECEMBER 2017

ØL ✦ VAND ✦ VIN INKLUDERET HELE AFTENEN ✦ MULIGHED FOR EGNE LOKALER

MAX 600 PERSONER PER AFTEN + EGNE LOKALER 60-400 PERSONER ✦ MULIGHED FOR VÆRELSER TIL JULEFROKOSTPRISER

6

Møde & Eventmagasinet

BOOKING OG INFO: GRUNK EVENT · 70 220 940 · MAIL@GRUNKEVENT.DK · WWW.GRUNKEVENT.DK *Gælder kun ved køb af min. 10 personer. Bestilles færre end 10 personer tillægges 100 kr. pr. person. Alle priser er ekskl. moms.


KURSUSLEX:

One-stopSHOPPING for mødeplanlæggere Gratis ing tilmeld ontakt .dk/k

kursuslex

Kursuslex er møde- og eventbranchens business to business træfpunkt. Kursuslex har både steder og medier, hvor hele branchen kan mødes, komme i kontakt, kommunikere, inspirere og blive klogere på sig selv og hinanden året rundt. Af KARIN FEIT ALMBERG

N

ogle vil have hjælp til at finde et egnet

Det er et stort ansvar at booke faciliteter og arrangere møder ude af huset. Ofte er man alene om at klare opgaven i en virksomhed eller organisation. Man har ikke nogen at sparre

Inspirationskilden

med, og det kan være svært at overskue, hvad der rent faktisk findes af mødesteder, priser,

Mange holder sig til den sikre løsning,

kreative foredrag eller aktiviteter, der kan

når der skal holdes møder. Den per-

højne mødet.

sonlige kontakt til de ansvarlige på hoteller og mødesteder er guld værd.

Kursuslex kan derfor betragtes som en slags

Intet er bedre end at kende sin lokale

’kollega til låns’, uanset om man kun har

”håndværker” og vide, at alt kommer

ansvar for mødeplanlægningen 1–2 gange om

til at klappe. Ingen tvivl om det. Men

året, eller man står med ansvaret hele året

nogle gange skal man gøre tingene

igennem. Vi formidler alle nødvendige fakta

på nye måder, og netop derfor sørger

og giver inspiration til mødesteder, events,

Kursuslex for at præsentere alterna-

foredragsholdere osv. i hele Danmark, og i en

tiver både til venues, events, catering

vis udstrækning også i Sverige og Tyskland.

og aktiviteter. Jo mere, man ved, jo

Alt er samlet hos os.

mere fristes man til – og tør man – at prøve noget andet end det sædvanli-

mødested, andre vil vise, hvad de kan Gennem messer, workshops, studierejser og

ge. Kursuslex formidler både de gamle

on til at afholde bedre, sjovere, mere effektive

andre arrangementer giver vi også mulig-

og velkendte løsninger plus alt, hvad

eller lærerige møder, andre vil vise, hvor godt

hed for, at man personligt kan møde andre

der kommer af nye steder og måder.

netop det kan gøres. De fleste vil gerne vide,

sekretærer, PA’ere eller professionelle fuldtids

hvad der sker af nyt i branchen og holde sig

mødeplanlæggere med samme ansvar i andre

opdateret med både nye ansigter, ny faglig-

virksomheder. Et sådant kollegialt netværk er

hed og nye muligheder for mødeafholdelse.

guld værd, både rent personligt (”kender du

Kursuslex er træfpunktet for alle disse behov

også det?”) og som sparring med alle de nye

og gensidige interesser.

og gode ideer.

byde ind med. Nogle vil have inspirati-

Møde & Eventmagasinet

7


Alt dette er KURSUSLEX: MødeMekka

STUDIEREJSER

4-6 gange om året afholder vi MødeMekka’er

Flere gange om året fyldes busser

rundt om i landet. De fungerer som en slags

med mødeplanlæggere, som

workshops, hvor mødestederne og andre leve-

tager på inspirationsture ud til

randører til branchen møder mødeplanlæggerne

venues landet over. På 1-2 dage

til korte og effektive rendezvous. Mødesteder fra

møder man sine kontaktpersoner

LuXusBaZar

hele landet og ofte også fra udlandet stiller op personligt og præsenterer sig, så mødeplanlæggerne kan få et indblik i mulighederne på stederne og forespørge på konkrete arrangementer. Disse MødeMekka’er byder altid på underholdning, inspiration og mulighed for fagligt netværk. Herunder Erann DD i intimkoncert ved et tidligere

LuXusBaZar er, som navnet antyder, præget af luksus. Mange mødesteder har et udbud af delikatesser, de kan vise frem og sælge på dagen. Samtidig kan man lære mere om de fremmødte

personligt, prøver måske stedets fysiske aktiviteter og smager lokale gastronomiske specialiteter. Det er en god måde at opbygge tillid til nye kontakter og nye steder på.

venues og høre om, hvad de formår på

MødeMekka.

cateringfronten.

MeetingLive Øresund Som noget nyt er Kursuslex også medarrangør af en messe i Sverige. Meeting Live Øresund er et koncept, hvor konferencesteder og møde- og eventplanlæggere fra Danmark og Sverige træffer hinanden ”live” i en loungepræget stemning på et luksus konferencehotel i Malmö. Ideen er, at begge parter får sat ansigt på hinanden og talt om alt det, som udbyderne kan tilbyde og skabe i samarbejde med mødeplanlæggerne.

Møde & Eventmessen

En gang hvert år i marts står vi bag Møde & Eventmessen. Det er nordens største branchemesse, som har været afholdt i 20 år. Omkring 300 udstillere møder ca. 2.000 mødeplanlæggere over to dage. Der uddeles Møde & Event Awards til de steder eller leverandører, der har gjort det bedst, i otte forskellige kategorier, og i to dage sprudler messen med faglige foredrag fra morgen til aften. Møde & Eventmessen er nærmest et must, hvis man arbejder med møder og konferencer. Det er her, man viser sig frem for og med hinanden, og det er ved denne lejlighed, man kan møde samtlige vores medarbejdere, inklusive vores chef, Christian Guldager (i midten på billedet th. herunder), og vores salgsteam med Olina Jægergaard, Charlotte Jørgensen og Gitte Wenstrøm.

8

Møde & Eventmagasinet


KUNDEDATABASEN

MAGASINET

2017

møde- og konferencesteder 2017

møde- og konferencesteder 2017

HANS PILGAA

Mit bedste mø

Vores database omfatter kontaktop-

er,

lysninger til omkring 10.000 mødeplanlæggere over hele landet. De modtager nyhedsmails, magasiner, invitationer og andre relevante oplysninger formidlet via

TJEKLISTE

for mødeplanlæggere

Kursuslex.

OVERRASK MØDEDELTAGERNE

NR 03/MAJ 2017

EVENT

MØDE & EVENTMAGAS INET NR 03/MAJ

HÅNDBOGEN HÅNDBOGEN

MØDE &

RD

de - og det værste

STORT TEMA :

Aktiviteterne før, unde r og efter mødet # Motivationen # Teknologien # Tjeklisten # Oplevelsen # Værdien

Til DIG der booker møder, konferencer og firmafester

De bedste staldtips til planlægningen 04/01/2017 11.17

Møde & Eventmagasinet

Løbende indsamler vi data om

50 brillante idéer

møde- og konferencesteder i Danmark, Sverige og Tyskland. Vi

brillante ideer

50

Kursuslex Håndbog, som udsendes gratis hvert år i februar. På Konference.dk søger man på bestemte udvælgelseskriteri-

journalister med særlig interesse for og viden om møde- og eventbranchen. Magasinet bringer

brillante idéer

til bedre firma

arrangemente

r & fester

nyheder og artikler om alt fra mødesteder over ny teknologi, foredragsholdere og utraditionelle mødeformer til spændende gastronomi - og giver

9788791467226

OMSLAG FEST

498 x 256.indd

således læserne inspiration og konkrete ideer til

1

grønne møder, statsaftaler osv. Alt Konference.dk eller ved at benytte

Eventmagasinet, som skrives af eksperter og

er og events

oplysninger om, hvad hvert enkelt

det kan man gøre gratis brug af på

Seks gange om året udgiver Kursuslex Møde &

til bedre mød

har landets største database med venue kan tilbyde af aktiviteter,

ter & fester

50

til bedre firmaarran gementer & firmaarrangementer, fester er bogen til events og fester. Jer, der skal arrangere Det er en vigtig families liv med begivenhed i store forberede en virksomhe ds eller lser og en krævende indsats. En firmafest kan betyde meget for ånden, tonen familiefesten og kulturen I binder bånd mellem virksomheden, generationerne ligesom og skaber gode relationer. Med 50 brillante idéer til bedre firmaarrangementer planlægningen. & fester er I Bogens profession allerede godt elle event- og på vej med nærmeste allierede festudbydere er festplanlæ og garantien ggerens for en vellykket og minderig fest.  

50 brillante idéer til bedre firmaarrangemen

Konference.dk og Håndbogen

07/10/15 09.58

nye overskriftstørre

lser 50 BRILLIANTE

IDEER TIL BEDRE

MØDER OG

EVENTS copy.indd

at planlægge og afvikle bedre møder og events.

1

28/04/2017

11.10

Bøger fulde af

BRILLANTE IDEER

Læserne er først og fremmest 10.000 navngivne mødebookere og mødeplanlæggere i såvel private erhvervsvirksomheder som i offentlige organisationer og institutioner. Desuden modtager 1.400 mødeansvarlige kontaktpersoner på hotellerne, kursus- og konferencecentrene og hos øvrige

er, som for eksempel geografi,

Kursuslex har udgivet flere bøger, som har

aktiviteter, størrelse, statsaftaler

blivende værdi. Først var det ”Mødebogen”, som

relevante leverandører magasinet.

eller grønne steder. Man er hurtigt

for mange er bibelen for mødeplanlægning, og

To af årets udgivelser, inklusive nærværende ud-

videre og kan booke og få svar på

senest er der taget hul på en række coffee table

gave, distribueres til unavngivne direktionssekre-

sin forespørgsel inden for få timer.

udgivelser, man kan have liggende fremme og

tærer/PA’er i virksomheder med over 50 ansatte.

bladre sig frem og hente inspiration i gennem ”50

De modtagere, der planlægger møder, kurser,

brillante ideer til bedre møder og events” eller ”50

personalearrangementer mv., opfordres hermed

brillante ideer til bedre firmaarrangementer og

til at melde sig til som fremtidige gratis abon-

fester”.

nenter på såvel magasinet som nyhedsmailen på kursuslex.dk/kontakt.

Næste bog i rækken kommer sidst på året og omhandler grønne og bæredygtige møder og mødesteder.

Festforenhverpris.dk

Skal man have ideer til fester og firma-

Gratis ing tilmeld kt .dk/konta kursuslex

NYHEDSMAILEN

Dagligt er der nyt at læse på Kursuslex.dk,

arrangementer, kan man gå ind på Festforenhverpris.dk og lade stemningen blomstre op, mens man vælger.

og ugentlig udsendes nyhedsmails med det seneste nye. Omkring 4.500 abonnerer pt. på disse nyheder. Hver dag kan man gå ind på Kursuslex.dk og se, hvad der rører sig lige nu.

Møde & Eventmagasinet

9


Mit bedste møde og mit værste møde

Hans Pilgaard har oplevet både det bedste og det værste møde. Det værste var så slemt, at han måtte udvandre fra salen. Det bedste oplevede han i samværet med Jørgen Leth, da de to meget forskellige mænd mødtes i et TV2-program omkring en fælles mission: At vise en rejse gennem fremmede lande og samtidig opleve, hvad det betyder at kunne rumme hinandens særkender. Af KARIN FEIT ALMBERG

Men rigtig mange har ikke klaret at fastholde

Hans Pilgaard formulerer det. ”Du trænger til

Foto VICKI MADDISON

mennesket bag berømmelsen. Se dokumen-

at komme ud af studiet,” sagde Peter Stov-

taren om Any Whitehouse (sanger, som døde i

gaard. Og det kom Hans. Sammen med Jørgen

2011, red.). Den viser så præcist, hvordan man

Leth viste han seerne, hvordan to meget for-

kan blive gjort til en anden end den, man er. ”

skellige mennesker kan mødes i det venskab,

DET VÆRSTE MØDE

som opstår af gensidig respekt.

Det var omkring år 2006, dengang Hans Pilgaard arbejdede som vært på TV2-pro-

”Kunsten er at være tro mod sig selv på ærlig

grammet ”Go’ aften Danmark”. I studiet havde

vis. Det er ikke nemmere, men det er rigtige-

”Ideen var at inspirere folk til at rejse. Sam-

den daværende amerikanske præsident, Bill

re. Jeg har selv været igennem hårde ting i

tidig blev det verdens længste portræt af

Clintons tidligere rådgiver, Anthony Robbins,

livet: Mine forældres død, min skilsmisse, at

Jørgen Leth set i forhold til den nærhed, som

været på besøg. Om aftenen skulle gæsten

forholde mig til at være adoptivbarn, og at jeg

jeg satte op over for ham. Han syntes, det var

holde foredrag i Bella Center over for 3-4.000

ret sent sprang ud. Der har været perioder i

herligt, når jeg kaldte ham rå og brutal. Og

mennesker. Det umiddelbare indtryk var, at

mit liv, hvor jeg mærkede, hvor nemt det hav-

han kaldte mig for humanisten, som kunne

manden var meget karismatisk, så det var

de været at dulme smerterne. Alkohol eller

finde på at fodre fugle og tage ham med på

nok værd at gå til, mente Hans Pilgaard. Men

stoffer kan synes som en udvej, men for mig

picnic.”

oplevelsen kom til at chokere ham.

ville det være en flugt. Man bliver stærkere af

”Det var massepsykose. Han styrede hele

”Jeg har aldrig været bange for at blive til grin.

én selv.

Det har jeg været siden 4. klasse. Ærligheden

forsamlingen, og han tog folk op på scenen

er vigtig for mig, hvilket blandt andet kommer

og fik dem til at græde. Stemningen var

til udtryk i min bog ”Støj og fortielser”, som

frygtelig, og jeg fik helt lyst til at heile,” siger

DET BEDSTE MØDE

Hans Pilgaard. ”På et tidspunkt vendte jeg mig

”Det startede med, at udviklingschef på Nor-

kens Forlag, 2016, red.). I et af mine foredrag

om og gloede på folk. De fulgte ham blindt,

disk Film, Peter Stovgaard, som dengang var

stiller jeg mig først på den ene side af scenen

uanset hvad. De stod og råbte og skreg. Det

redaktør på TV2 Fri, fik en idé i hjertet, som

og fortæller, at jeg er tv-vært osv. Bagefter

handler om at stå ved, hvem man er (Politi-

var fantasteri. Det virkede, som om en større

stiller jeg mig over på den anden side af sce-

magt tog over mængden. Den slags kan være

nen og fortæller, hvem jeg er som menneske.

skønt, når der er tale om en rockkoncert, hvor

Det er det perfekte billede stillet over for den

man oplever et positivt fællesskab, men her var det masseforførelse. Jeg måtte gå derfra!” Situationen var det værst tænkelige eksempel på, hvad der kan ske, når magt eller berømmelse stiger et menneske til hovedet. Hans Pilgaard har stor respekt for det modsatte. Nemlig når folk, der får succes, formår at holde fast i den person, de hele tiden har været. ”Jeg har engang interviewet Paul McCartney, der hilste på både kamera- og lydmand og var nede på jorden og stadig en knejt fra Liverpool. Han har formået at holde fast i sig selv.

10

at se ”det” i øjnene. Ikke at flygte fra det – fra

Møde & Eventmagasinet

Man skal tage sig selv alvorligt, men man skal ikke tage sig selv højtideligt… 

perfekte oplevelse. Det kan vel ikke overraske, hvad der giver det største nærvær. Og netop nærvær er, hvad jeg vil betegne som mit vigtigste varemærke.” Hans Pilgaard er som foredragsholder tilknyttet Art People Foredrag, som i øvrigt også har Jørgen Leth i sin stald. ”Man skal tage sig selv alvorligt, men man skal ikke tage sig selv højtideligt,” har Hans Pilgaard tidligere sagt under et foredrag på Møde & Eventmessen. Netop humor er emnet for et af hans foredrag: ”Humor – en måde at overleve på”.


HANS PILGAARD er journalist, tvvært, forfatter og foredragsholder – som f.eks. her ved Kursuslex’ seneste MødeMekka arrangement i slutningen af april.

SIG DET, som det er!

Møde & Eventmagasinet

11


Profilen

Den gastronomiske

IVÆRKSÆTTER

Rasmus Bo Bojesen bygger sine mange virksomheder på tryghed for medarbejderne og gæsterne, sammenholdt med kærligheden til smagen, æstetikken og kvaliteten i maden – og til chokoladen. Af CHRISTIAN GULDAGER Foto: VICKI MADDISON

12

Møde & Eventmagasinet


Bojesen-koncernen driver Bojesen

V

i mødes på Christiansborg, hvor

der producerer maden og driver restauran-

Rasmus Bo Bojesen i 2014 åbnede

terne, er blevet meget større end tidligere.

restaurant i Tårnet. Restauranten er

Vi har oplevet en stor tilgang af kunder,

indrettet i et stort, rustikt lokale, der tidligere

men vi skal tilbyde bedre service og bedre

blev anvendt som pulterrum for alle mulige

madkvalitet, og ikke nødvendigvis til højere

Restaurant Tårnet på Christiansborg, restauranten på

af slottets gamle ting og sager, som ikke

priser.”

Experimentarium, Bojesen Catering, Bojesen Konditori

længere anvendes, men skal gemmes.

på Axelborg (konferencer, middage og events), restauranten på Jazzhus Montmartre,

”Jeg var faktisk lidt nervøs, da vi skulle åbne

Hospitalsmad og logistik

restauranten, for 14 dage inden åbningen

Rasmus Bo Bojesen fyldte 60 år her i foråret

Bojesen ejes af ægteparret

blev jeg bedt om at lave en generalprøve for

og er stadig i fuld gang med flere forretnin-

Pernille de Fine Lützhøft og

medlemmerne af Folketingets præsidium og

ger og nye projekter - og har samtidig sat

Rasmus Bo Bojesen.

deres ægtefæller. Jeg bliver ikke nervøs, når

væsentlige spor i branchen:

og Oialla Chokolade (økologisk chokoladeproduktion).

vi kører selskaber for flere tusinde personer, for det ved jeg, at vi kan – men her skulle

”Jeg synes, at jeg har gjort en stor forskel

jeg forklare konceptet med restauranten på

med hensyn til arbejdsmiljøet i branchen, og

det her særlige sted,” fortæller Rasmus Bo

det er jeg glad for. Jeg har været formand for

Bojesen.

uddannelsesudvalget hos Horesta (Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Arbejdsgi-

RASMUS BO BOJESEN holder sig i form ved bl.a. at foretrække cyklen frem for bilen mellem hjemmet i Taarbæk og arbejdet i København. Her er han nået frem til Christiansborg og restauranten oppe i Tårnet.

”Jeg vil jo gerne vise folkeligheden i den

verforening, red.), og selv har jeg jo skabt

danske madlavning med at vise køkkenet

nogle arbejdspladser, hvor det skal være

fra i går, men samtidig ønsker jeg også give

godt at være.

et indblik i fremtidens danske køkken. Det skal være mad, man kan forstå - med et højt

Jeg har også været glad for arbejdet med

kvalitetsniveau og inden for en økonomisk

udvikling af hospitalsmad til småt-spisende

rækkevidde.”

patienter. Vi ville bevise, at patienterne var indlagt i kortere tid, hvis de fik den rigtige

Præsidiet må have været tilfreds, for Rasmus

mad på det rigtige tidspunkt. Jeg deltog i

blev udvalgt (foran 10 andre professionelle

arbejdet som konsulent, men principperne

aktører) til at skabe og bestyre restauranten

arbejder de stadig med på Herlev Hospital.

med landets måske mest prestigefyldte

Og jeg kunne faktisk godt tænke mig at

placering. Man forstår godt, at blev ham,

arbejde mere med ældremad i fremtiden.

for ikke mange forstår som han at formidle stemning, atmosfære – ja, faktisk budska-

Mad til store arrangementer har ligeledes

ber – i en menu og en servering, så maden

været en stor del af mit arbejde. At kunne

formår at underbygge selskabets, mødets

organisere og konstruere god mad til store

eller eventens højere mening.

konferencer, internationale kongresser og firmaevents kræver stor viden om logistik.

Læreplads med druk, vold og frygt

Kvaliteten skal jo holdes i hævd, samtidig

”I Danmark lærte jeg at arbejde, men i

med at alle får deres mad hurtigst muligt.

Frankrig lærte jeg at lave mad. Min lære-

Fokus må ikke kun være i frikadellen eller i

plads her i Danmark var præget af druk,

guleroden, men også i logistikken.”

vold og frygt; jeg glædede mig ikke til at gå på arbejde, og derfor lovede jeg mig selv,

Provokerende chocolatier

at hvis jeg en dag får lov at bestemme, så

Da Rasmus var i lære som kok og spurgte

skal det være på en anden måde. I vores for-

sin læremester om, hvordan man laver

retning tager vi hensyn til hinanden og har

chokolade, var svaret: ”Hold kæft knægt og

respekt for hinanden. Jeg er katalysatoren

arbejd videre”. Senere lærte han metieren

og inspiratoren, og mine medarbejdere skal

i Frankrig, og i hans chokoladevirksomhed

føle sig trygge ved at arbejde hos os. Tryg-

Oialla har han skabt nye ideer i chokoladen.

heden giver overskud videre til gæsten, tror jeg - og jeg håber, at gæsten får en bedre

”Chokolade er ikke bare chokolade. I vores

oplevelse simpelthen ved, at vore medar-

chokoladeproduktion er vi normbrydere.

bejdere er trygge. Og naturligvis dygtige og

Her er det os, der er lidt provokerende. Vi vil

professionelle.”

vække sanserne på en ny måde og følger bønnerne lige fra høsten i Amazonas til den

Øgede krav

færdige chokoladeproduktion”, siger han.

”Vi lever i en privilegeret tid, hvor måden at gå i byen på har en helt anderledes naturlig-

Stimulerer sanserne med mad

hed end tidligere. Det har gjort gæsterne og

I mødebranchen er Bojesen især kendt for

forbrugerne markant bedre. Kravene til os,

Axelborg, der afvikler store og små kon-

Møde & Eventmagasinet

13


Tanker og baggrund For at forstå Rasmus Bo Bojesens mening med koncernens produkter, må man sætte sig ind i hans tanker og baggrund: ”Mine tre kodeord er smag, smag og smag. Men vort køkken skal også udvikle sig. Vi skal lade os provokere af de dygtige udviklere som f.eks. Noma og de andre normbrydere. Det er enormt rigt at få lov at opleve en tid, hvor der er så stor udvikling og inspiration. Vi har dog lagt os et sted, hvor vi er i øjenhøjde med gæsten, for trygheden er vigtig for gæsten i det, vi leverer”. Hvis Rasmus Bo Bojesen lærte at lave mad i Frankrig, så lærte han om æstetik i Japan: ”Det er ikke smagen, der bærer det japanske køkken, det er derimod det visuelle.” Og måske er det kernen i forståelsen af maden og oplevelserne i hans køkkener. Smag, æstetik og kvalitet.

ferencer og events i stemningsfulde lokaler, samt for Bojesen Catering, der leverer skønne måltider på alverdens steder – op til 3.000 gæster. Virksomheden vandt Kursuslex´ Møde & Event Award 2015 for bedste cateringvirksomhed og har været blandt finalisterne i både 2016 og 2017. ”Vi tilpasser maden til de steder, hvor vi driver forretning. Det havde været meget klogere og lettere at drive samme koncept alle steder, men det ville naturligvis heller ikke give den rigtige oplevelse for gæsten. Maden her i Tårnet skal være anderledes end i Jazzhus Montmartre, for nogle historier passer bedre sammen end andre. Vi skal skabe oplevelser på en anden måde. På Experimentarium skal vi f.eks. stimulere sanserne og slippe legebarnet løs – samtidig med at det bliver en tryg madoplevelse. Til en gallamiddag på Kronborg kan vi dække bordet i nature morte-stil og servere østers, stegt rådyr og kvædetærter. Eller vi kan kræse med konditorkunst i verdensklasse, når vi selv skal sige det. Det er alt sammen et spørgsmål om, hvilken type arrangement kunderne vil skabe, og hvilke budskaber vi skal hjælpe med at formidle.” Og det vigtigste ”Men noget af det vigtigste i forretningen er min dejlige kone, Pernille, som er adm. direktør. Det er hende, der får det hele til at hænge sammen, og hende, der styrer design, personalebogen og personaleledelsen. Hun styrer dagligdagen i de meget forskellige forretninger – og hun er meget dygtig til at sørge for, at personalet er i øjenhøjde med vores værdier.” FRA RESTAURANTEN i Tårnet fører trappen op til ’Udsigten’, hvor der fra 44 m højde er et enestående vue ud over København.

14

Møde & Eventmagasinet


selskaber & events møder

& konferencer rundvisninger

Få Nordeuropas største akvarium helt for jer selv... Hvis jeres møde, konference, selskab eller rundvisning skal foregå i magiske rammer, på havets bund og omringet af fisk fra hele verden, så ring 44 22 22 54 og bestil allerede i dag.

Se mere på denblaaplanet.dk Ring 44 22 22 54 mandag til fredag fra kl. 13-15 eller skriv til booking@denblaaplanet.dk Møde & Eventmagasinet

15


AKTIVITETERNE

TEMA:

før, under og efter mødet Af LARS BLICHER-HANSEN

I

hver udgave af Møde & Eventmagasinet dedikerer vi et antal sider til et særligt tema – et emne, der er af interesse for mødeplanlæggerne, og som vi går

i dybden med og belyser fra flere forskellige vinkler. Denne gang har vi valgt at se på mulighederne for at give en konference, en event, ja, faktisk et hvilket som helst arrangement eller begivenhed et længere liv og et større udbytte for både den, der investerer tid og penge i sagen, og for dem, der deltager. Det kan bl.a. gøres ved at tænke et forløb ind, som rummer aktiviteter over for målgruppen både før, under og efter – i stedet for kun at fyre alt krudtet af på selve dagen eller dagene, hvor det står på. Som det alt for ofte er tilfældet. Før: Hvordan kan vi bedst muligt forberede deltagerne på det kommende arrangement? Teknologien kan være en kæmpe hjælp på dette punkt, både som redskab til at motivere deltagerne og til øge deltagerantallet, når det er et mål i sig selv. Men også det at opstille og formulere en klar og målbar målsætning for mødet er en nødvendighed for, at man bagefter kan beregne arrangementets ROI. Under: Hvilke aktiviteter, lige fra ’icebreakers’ og ’hilse-på’ øvelser over utraditionelle former for involvering af deltagerne til krævende teambuilding, kan være med til at gøre arrangementerne mere engagerende, lærende – og sjovere? Og samtidig understøtte formålet med det hele. Og efter? Så skal der måles. Ikke bare på, om kaffen var varm, og om foredragsholderen var underholdende. Men nåede vi de opstillede mål? Hvad har deltagerne fået med hjem, som bevirker, at de ændrer adfærd og gør tingene på en anden måde end før? Der skal følges op, det lærte skal genopfriskes i tiden efter mødet. Vi har allieret os med en række af møde- og eventbranchens fremmeste eksperter og bringer på de følgende

16

Møde & Eventmagasinet

sider indlæg og interviews om disse emner og ser tillige

Mette Fisker har tidligere arbejdet i en stor medicinalkoncern

på de psykologiske faktorer, der bør inddrages i plan-

som ansvarlig for Strategisk Meeting Management og ejer

lægningen, og hører om, at møder og events som bl.a.

nu ConferenceCare, som bl.a. rådgiver virksomheder i at få et

strategiske ledelsesværktøjer omsider er på vej ind i den

bedre udbytte af de ressourcer, der er sat af i mødebudgettet.

videnskabelige forskningssfære.

Conferencecare.dk


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Det kan måles, om arrangementet har været investeringen værd Mange organisationer kunne få meget mere værdi ud af deres arrangementer, mener Mette Fisker, der bl.a. arbejder med Strategisk Meeting Management. Af METTE FISKER, ConferenceCare

H

VÆRDIMODEL

tænke det ind. Start blot med tankegangen og

Planlægningen af det succesfulde arrange-

brainstorm med kolleger. Her er to eksempler:

ment bør starte med disse tre spørgsmål: 1. 2.

Hvad er vores formål med og succeskrite-

FØR - stil f.eks. spørgsmål til deltagerne via

rier for arrangementet?

tilmeldings-sitet: Hvilke tre udfordringer ser du

Hvad skal deltagerne have med hjem –

indenfor mødets emneområde?

og gøre anderledes efterfølgende? 3.

Sæt på spørgsmål 1 og 2 nogle helt

UNDER - deltagernes input vises som en slide,

konkrete ”SMART mål” op.

og oplægsholderne linker deres emner op til de udfordringer, deltagerne har angivet. Ligeledes

SMART-mål skal være

kan der være live afstemning under mødet og

Specifikke

spørgsmål via Twitter til oplægsholderne.

Målbare

Attraktive

EFTER - deltagerne får en samlet mini-rapport

Realistiske

med udfordringer, løsningsforslag og spørgs-

Tidsbestemte.

mål og svar fra oplægsholdere tilsendt digitalt. Naturligvis skal det hele hænge sammen - ”den

vor starter man, og hvor slutter man?

Konkrete SMART mål kan f.eks. være – alt efter

røde tråd” - og ovenstående er relevant til et

Det handler jo både om at købe for-

type af arrangement:

fagligt arrangement, hvorimod nedenstående

nuftigt ind, f.eks. hotelovernatninger

er af mere festlig karakter.

og mødelokaler, at designe et godt program,

120 kundeaftaler

booke og briefe oplægsholdere, skrive invi-

tationer og mange andre praktiske gøremål,

Networking – 10 ud af 10 siger, de har talt

FØR - deltagerne sender billeder ind til arran-

med en person, de ikke kendte i forvejen

gør, som viser en bestemt virksomhedsværdi, f.eks. mod.

samtidig med at man skal sikre at få det

10 x presseomtale i danske medier

optimale udbytte for arrangør og deltagere.

500 solgte bøger

Men der skal brydes nogle vaner.

8 ud af 10 siger, de forstår virksomhedens

UNDER - alle indsendte billeder bliver vist på

strategi

dagen/aftenen, og der vil være live afstemning

Alle oplægsholdere skal have min. 4,5 i

om det billede, der viser værdien bedst.

Ofte går vi i handlingsmode, finder mødested og går i gang med programlægningen,

evaluering (viden der kan bruges i praksis).

før vi tænker over, hvad det helt konkret er,

Min erfaring siger mig, at når man først foku-

EFTER - deltagerne får dagen efter arrange-

vi gerne vil opnå med arrangementet. Vi skal

serer på at sætte nogle konkrete mål, så kan

ment en dækkeserviet i kantinen med vinder-

have mere projektleder-tankegang ind og

man næsten ikke stoppe. Det er dog bedst at

billedet, hvor der står tak for sidst.

fastlægge et klart formål, hvor vi efterføl-

fokusere på få ambitiøse mål frem for mange.

gende kan se og måle, om vi har nået det,

Det vigtigste er at udfordre sig selv på spørgs-

og om arrangementet har gjort en forskel og

Før, under og efter

målet: Kan vi strække investeringen FØR-UN-

givet værdi – kort sagt om arrangementet er

I dag ser jeg kommunikation og involvering/

DER-EFTER og få endnu mere værdi ud af

investeringen værd.

engagement af deltagerne rundt om arrange-

arrangementet.

mentet som væsentlige for netop at sikre, at

Værdimodellen

arrangementet er en god investering, og, jo det

Evaluering

Jeg kan anbefale at arbejde ud fra en 3-trins

kræver planlægning, men hellere et supergodt

Mange arrangører vil gerne have deltagernes

model, værdimodellen; den er lige til at kopiere

arrangement end to halvdårlige, målt på værdi

feedback, men de sidder dagen efter arrange-

og kan bruges på alle typer af arrangementer.

og resultat.

mentet og tænker: ”Hvad skal jeg lige evaluere på”. Hvis man bruger værdimodellen med

Anvendelse af modellen har været med til at udsætte arrangementer og helt annullere ar-

Når man har fundet ud af, hvad man vil opnå

formål og succeskriterier, vil alle opdage, at

rangementer, men det er jo også fint, hvis man

med et arrangement, så del handlingsplanen

målene hjælper os hele vejen igennem i plan-

ikke ved præcis, hvad der skal komme ud af

op i tre:

lægningsfasen, og evalueringsspørgsmålene giver sig selv og er udarbejdet, næsten inden

dem. For ingen har hverken tid til at organisere eller deltage i arrangementer, som ingen værdi

FØR – UNDER – EFTER. Vi skal strække investe-

har for hverken organisation eller deltager. Mo-

ringen, så deltagerne er involveret mere end

dellen er med til at skabe retning og struktur

blot på selve dagen mellem 8 og 16, men er

Strategisk Meeting Management er ikke så

og sikre, at det, vi fokuserer på, får vi mere af.

arrangementet også FØR og EFTER, så er det

svært, ta’ hellere et lille skridt end ingen

Hvis vi f.eks. gerne vil have presseomtale, så

en endnu bedre investering. Sociale medier

skridt. Alle arrangementer bør have et stra-

får vi presseomtale.

og digitale løsninger giver rig mulighed for at

tegisk afsæt at arbejde ud fra.

vi starter.

Møde & Eventmagasinet

17


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

TJEKLISTE

for mødeplanlæggere Møder, konferencer, firmafester osv. har én ting til fælles: De kan ikke laves om. Her får du ideer til detaljer, som kan være med til at sikre dig et velafviklet arrangement.

Af KARIN FEIT ALMBERG

✓PLANLÆGNING:

✓MØDESTED:

✓KOMMUNIKATION:

Start med at definere i en kort sætning, hvor-

På Konference. dk kan du sortere din søgning

Kommunikér konferencens formål, titel,

for konferencen/mødet overhovedet afholdes,

efter slotte, utraditionelle mødesteder, aktivi-

indhold og program. Forklar tydeligt, hvordan

og hvad målsætningen for det er. Dermed får

teter inddelt efter type, mulighed for wellness

der tilmeldes og med hvilke frister, hvad der

du defineret en rød tråd, som bliver gældende

- eller måske et mindre sted, som I kan have

er egenbetaling, og hvad der godtgøres, angiv

for alle dine øvrige beslutninger.

helt for jer selv. Der er omkring 100 udvælgel-

vejnavn til GPS’en, oplys hvad der skal med-

seskriterier at kredse ind efter.

bringes (egen computer, festtøj, travetøj til

✓BUDGET: Sæt udgifterne i relation til formålet ved at

✓FACILITETER:

walk and talk m.v.). Angiv navne på arrangører med kontaktoplysninger, hvis der skulle være forsinkelser.

afgøre, hvilke udgifter der i hvert enkelt tilfæl-

Skaf dig indsigt i rumdesign, lys- og lydfor-

de bør prioriteres højest. Nogle gange kan det

hold, typen af møbler, antal stikkontakter,

være selve mødefaciliteterne og teknikken,

AV-udstyr, udearealer, udsigt, overnatnings-

andre gange er det foredrag eller indlæg. Eller

og parkeringsmuligheder. Overvej hvordan

Overvej, om der skal sættes bannere eller flag

måske tilgængelighed i form af en central

pauserne kan bruges til lyn-massage, gåture,

op ved ankomststedet, reserveres pladser til

placering. Forplejningen er næsten altid vigtig.

brainfood osv.

VIP’er, lægges gaver på værelserne, sættes

✓FACILITERING:

✓UFORUDSETE OMKOSTNINGER:

✓DET LILLE EKSTRA: vejviserskilte med firmanavn op ved nærliggende større veje, afspilles musik eller tages

Overvej om mødet med fordel kan faciliteres.

Gennemgå forløbet på samme måde, som

imod med dufte eller andre overraskelser. Gør

Evt. af en udefra kommende og uvildig person,

hvis du planlægger en privat ferie eller fest,

deltagerlister, mapper, navneskilte og evt.

som ikke ved, hvem og hvad der plejer at fylde

så undgår du, at der tilstøder udgifter, som

reklamemateriale fra virksomheden klar og

mest eller mindst. For at involvere deltager-

du havde glemt at indregne. Det kunne f.eks.

beslut, om dette skal udleveres på forhånd,

ne kan konkrete ansvarsområder eventuelt

være, at deltagerne bestiller drikkevarer uden

ved ankomsten eller lægges på sæder/borde.

uddelegeres internt forud for mødet. Overvej

om det aftalte eller benytter minibaren. Hvor-

Skal der tages referat, inviteres eventuelt en

mobilfri perioder eller områder.

dan afregnes i så fald? Afklar om parkering er

mødeillustrator, som opsummerer og fanger

gratis, morgenmaden inkluderet, om der er

dagens pointer på et billboard som fælles

gratis kaffe på gangene, ekstra pris for hvide

reference under og efter mødet.

✓TRANSPORT: Gør eventuelt transporten til en del af oplevel-

duge, brug af særligt AV-udstyr osv. Husk at

sen. Enten ved at samle deltagerne i bevidste

få ind i kontrakten, hvordan der afregnes ved

grupperinger, eller ved at transporttiden på

evt. afbud.

✓EVALUERING: Blev mødets formål opfyldt? Hvad gavnede?

anden måde udnyttes til et formål. Hvis der

Hvad hindrede? Hvad overraskede positivt?

er mange deltagere, er det en god idé at åbne

Negativt? Hvilke udgifter var overflødige?

for registrering op til en time før start.

Hvad ville du gerne have vidst inden mødet? Egner stedet sig også til fremtidige møder/ konferencer?

18

Møde & Eventmagasinet


Møde & Eventmagasinet

19


KURSUS, KONFERENCE, FERIE ELLER FEST På charmerende herregård med afslappet atmosfære

VÆRELSER OG RESTAURANT 102 dobbeltværelser alle med bad, tv, og der er gratis WIFI. Hovedbygningen rummer den hyggelige restaurant og store terrasse med udsigt over sø og voldgrav. KONFERENCER 16 lyse konferencelokaler med plads til op til 450 personer. Priser fra kr. 1.745 for 1 konferencedøgn i enkeltværelse. Dagsmøde fra kr. 575,SELSKABER 8 Selskabslokaler med plads til fra 20 til 400 i et lokale. Helaftensarrangement fra kr. 935,-. Natmad 88,Prisen inkluderer velkomst, 3 retters selskabsmenu, vine ad libitum, kaffe med cognac/likør og softbar. SOMMERFERIETILBUD 2 x overnatning, 2 x morgenbord, 2 x dagens 3-retters menu eller grill buffet - efter køkkenchefens valg. Kr. 1.275,- pr. person Børn: Under 6 år overnatter gratis i forældres seng. Børn under 12 år ½ pris i opredning på forældres værelse. Enkeltværelsestillæg: Kr. 195,- pr. nat AKTIVITETER Indendørs saltvands swimmingpool og sauna. Aktivitetsrum med billard, pool, bordfodbold, airhockey og dart. Natklub med bar. Parken, haverne, søen, voldgraven og de 700 tdr. land skov og marker er velegnede til teambuilding samt gode gå og løbeture. 12 hullers Minigolf, 2 petanquebaner og flere havespil. Vi samarbejder med 6 af Sjællands bedste golfbaner GAVER DER GLÆDER: KØB GAVEKORT ONLINE

Sørupvej 26 · 4100 Ringsted Tlf.: 57 64 30 02 · www.sorup.dk · hotel@sorup.dk

20

Møde & Eventmagasinet


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Tech tips

FØR

Brug en Landing Page som lokkemiddel Med de fleste e-mail-invitationer følger et link til en registreringsside. På registreringssiden kan være mange distraktioner - links til programmet, mødestedet, talerne mm. I stedet kan du bruge en såkaldt Landing Page som digitalt mellemlægspapir. Her er f.eks. en Landing Page fra kørselstjenesten Uber. Den er til at hverve nye chauffører igennem. De fire overskrifter på siden leder ikke til distraktioner – de har ingen links ud over 'nødudgangen' til bestilling af kørsel, hvis man ved en fejl er havnet på denne side.

TIL FORBEDRING AF NÆSTE ARRANGEMENT

En Landing Page til dit næste arrangement skal indeholde dine salgspointer – det der skal lokke deltagerne til – og en rubrik, hvor de med registrering af kontaktoplysninger kan få adgang til flere oplysninger om konferencen

Du har et arrangement i støbeskeen og ønsker selvfølgelig, at det bliver en succes ud fra de målsætninger, du har aftalt med arrangementsejeren. Nu begynder processen med at tiltrække deltagere, motivere dem til at komme, til at blive hængende og engagere sig under arrangementet, og til at ”handle” på det bagefter - at bruge den erhvervede viden til noget bagefter. Hvis ikke et møde forandrer noget - det kan være adfærdsmæssigt eller tankemæssigt – har vi dybest set spildt hinandens tid. Her er nogle tips til, hvordan teknologien kan hjælpe dig til at forbedre processen og effekten af dit arrangement.

og registreringssiden. Erfaringerne viser, at brug af Landing Pages øger deltagerantallet. Læs mere om Landing Pages på instapage.com.

UNDER

Digital deltagerinvolvering øger ROI Voksne deltagere kan ikke holde fokus på et valgt emne mere end 15-20 min. ad gangen. Derfor skal du sørge for aktiviteter, der tvinger dem til at forholde sig aktivt til det, de ser og hører undervejs. Det findes der masser af traditionelle faciliterings-metoder til, men de digitale har en særlig virkning. Studier har vist, at møder med digital deltagerinvolvering opnår højere ratings, og at deltagerne husker mere af indholdet og bliver bedre til at anvende det indlærte i praksis. Alt sammen noget der øger ROI. En venskabelig konkurrence på faglighed er f.eks. noget, der kan holde deltagerne til ilden. Nogle kalder det for Gamification. I det konsulenthus, hvor jeg arbejder, foretrækker vi at kalde det for Competitive Learning. Under et indlæg stiller vi f.eks. en gruppeopgave, som dit bord får point for at besvare. Pointene holder grupperne til ilden, selv uden prangende præmier. Man vil jo nødigt ”tabe” til kollegerne. Pointstillingen bliver vist på et scoreboard, så grupperne løbende kan følge placeringerne. Hvis budgettet ikke rækker til at hyre en ekstern leverandør til at tage sig af den digitale interaktion, kan du forsøge dig med Kahoot, der især er populært i skolerne. Du kan lave din egen quiz i Kahoot på getkahoot.com. Virtual Reality (VR) spås af mange til at blive det nye hit i mødeindustrien. Herhjemme tilbyder både Østre Gasværk Teater og Tivoli tilkøb af en VR-oplevelse. Personligt tror

Af MICHAEL LESLIE PRYNER

jeg, VR begrænses af den hardware, som er nødvendig. Jeg

MICHAEL LESLIE PRYNER er Head of Advisory Services hos ConsensusOnline og Møde & Eventmagasinets mødeteknologi-ekspert.

mener, at Augmented Reality (AR) rummer flere spændende muligheder, fordi det kan aktiveres gennem deltagernes egne enheder.


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET NDER

Præsentationer, PDF-filer og andre filtyper kan f.eks. deles gennem LinkedIns Slideshare. Videooptagelser fra arrangementet kan (med deltageres og indlægsholderes velsignelse) bl.a. deles på YouTube eller Vimeo. En god måde at minde deltagerne om arrangementet på kunne f.eks. være at optage en SLIDESHARE er fyldt med

videosekvens med indlægsholderne på selve

delbare præsentationer.

mødedagen, hvor de fortæller, hvad de håber, deltagerne tager med sig hjem. Videoen

EFTER

uploades til event-app’en eller en af deletje-

Lad dit arrangement leve videre

en måned efter arrangementet med en

Desværre slutter mange arrangementer

opfordring til at overveje, om indlægsholder-

bogstavelig talt, når vi går hjem. På mandag

nes forhåbninger er blevet indfriet.

nesterne, og der sendes et link til deltagerne

begynder en ny arbejdsdag og så er alt ved det gamle... Derfor skal der opfølgning til.

Sidst, men ikke mindst, spiller sociale medier

Onlineinitiativer rækker længst og er billigst.

en stor rolle i videreformidlingen af oplevel-

En event-app eller eventhjemmeside er et

ser før under og efter et arrangement. Det er

godt udgangspunkt. Der kan du f.eks. uploade

svært at komme uden om Facebook i Dan-

indlægsholdernes præsentationer. Hvis ikke

mark, hvor det er alment anerkendt som det

du har knyttet en app eller en hjemmeside

sociale medie, der når ud til flest. Til gengæld

til dit arrangement, kan du bruge forskellige

er det også epicenter for mange shitstorms,

deletjenester i stedet.

så platformen skal vælges med omhu.

Godt sagt

En event er et arbejdsmøde, hvor alle relevante projektdeltagere/interessenter mødes og arbejder i en styret form med et konkret tema. (Kilde: Center for Lean)

#

Formålet med events er at give folk noget at snakke om frem for at gå viral (sociale medier). Kilde: Kiwibirds.

Munkebo Kro er den perfekte løsning for dig der ønsker at holde kursus eller konference i rolige og naturskønne omgivelser centralt på Fyn

Munkebo Kro er beliggende mellem Odense og Kerteminde, med en skøn udsigt over Kertinge Nor. Vi tilbyder hyggelige og funktionelle mødelokaler med moderne faciliteter, til både de helt små møder samt til de lidt større. Alle lokaler har dagslys og direkte udgang.

Vi har til hensigt at gøre mødet til en oplevelse der huskes og ønsker at skabe en uformel og nærværende atmosfære for vores gæster, i form af fleksible løsninger for alle typer af mødeaktiviteter. Vi har 23 charmerende værelser, en smuk restaurant samt en hyggelig krostue, som vil være oplagt at benytte til aftenens sociale samvær.

- kontakt os og modtag et skræddersyet tilbud Møde & Eventmagasinet MUNKEBO KRO • FJORDVEJ 56 • 5330 MUNKEBO Tlf. 65 97 40 30 • info@munkebokro.dk • www.munkebokro.dk

22

Brug naturen til jeres konference På Konventum kan I dyrke det analoge nærvær i det grønne Teambuilding i parken • Kreativ brainstorm i vandkanten • Gruppearbejde i ”Det grønne rum” i skoven • Walk & Talk • Aktiv dialog i vores skovfitness • Fagligt orienteringsløb i skov, park og på stranden ... Konventum har det hele

Konventum • Helsingør • Tlf 49 28 09 00 • konventum.dk


VI BLANDER OS INDENOM 1. S PA R R IN G i d é e r oG in p u ts ti l j e r e s p r oces

vi er v ild e med deltAG erinvolv erinG

2. VæR kTøj E R

vÆl G et mødested som Gør en F orsKel

3 0+ p r oc e s vÆ r Ktø jer m e tA loG t e A m bu il d in G

FÅ GrAtis inspirAtion pÅ vores hjemmeside

4 . uDBy T T E r eFle Ks io n, d iA lo G o G l Ær inG

3. FAC I L ITERIN G diy eller lAd hornstr up FAcilitere

KirKebyvej 33 7100 vejle

7585 2111

w w w. h o r n s t r u p K u r s u s c e n t e r . 23 dK Møde & Eventmagasinet


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Er dit arrangement klædt på til IT?

”VI HAR FLERE STORE KUNDER, som selv ligger inde med IT-udstyret, men som ofte vælge at bruge os som leverandører, da de ser en fordel i at få udstyret leveret installeret, opdateret og direkte klar til brug”, siger stifter og ejer af Nordic IT Rental, Michael Vedel.

Det kan give hovedpine for arrangørerne, når der skal bruges mange computere, iPads, iMacs mv. til events, seminarer og kurser. Nordic IT Rental har det hele på lager. Af LARS BLICHER-HANSEN

“M

ed kort varsel skulle vi skaffe 160 bærbare PC’er og 160

”Under klimatopmødet i Bella

skærme, storskærme, projekto-

eksterne skærme til en stor konference,” fortæller pro-

Center fik jeg et par henvendelser

rer, printere og andet IT-udstyr

jektkoordinator Martin Frøkiær, som er teknisk ansvarlig

om at udleje en håndfuld brugte

helt ned til syv dage.

for konferencedelen af DGI-Byen i København. “De skulle bruges to

computere til en virksomhed,

dage i forbindelse med noget uddannelse, hvor det var nødvendigt at

der skulle deltage i mødet. Først

”Vi kan levere et rigtig stort

arbejde på to skærme. Det var en udfordring.”

afviste jeg kunden, men da

antal enheder ad gangen, og vi

han tilbød at købe alt udstyret,

formår at løse meget komplekse

De færreste konferencecentre eller mødearrangører råder over hard-

hvis jeg ville købe det tilbage

IT-behov, hurtigt, enkelt og billigt.

ware i den størrelsesorden. Det kan selvsagt ikke betale sig at købe for

fem dage senere for 50 pct. af

Vi tilpasser udstyret præcis efter

kun to dage, og derfor valgte Martin Frøkiær at leje.

købsprisen, slog jeg til. Jeg blev

kundens behov med hensyn til

hooked på ideen om at åbne en

sprog, apps, programmer etc., og

“Vi kontaktede Nordic IT Rental, som kunne levere de 160 sæt. Vel at

virksomhed, der udelukket tilbød

vi tester opsætning og indstillin-

mærke med vores ønsker om styresystem og software på maskinerne,

udlejning af IT-udstyr, og der gik

ger, så kunden kan være sikker

så de var lige til at sætte op.”

ikke mere end et par måneder,

på, at alt fungerer, når vi leverer”,

før jeg havde de første kunder, og

siger Michael Vedel.

Et andet eksempel kommer fra Maise Rygaard, der står for en mæng-

flere og flere kom hurtigt til. I dag

de aktiviteter i event- og teambuilding-bureauet AWA - After Work

har vi mere end 300 erhvervskun-

Set fra kundens synspunkt er for-

Arrangement: ”Som kunde hos Nordic IT Rental sætter vi stor pris på

der i vores database”, fortæller

delen ikke alene besparelsen ved

den pålidelighed, virksomheden viser. Produkterne er altid i orden; det

Michael Vedel.

at leje IT-udstyret i en afgrænset

nyeste udstyr og installeret som aftalt”.

24

periode frem for at investere i Forretningen går i sin enkelthed

det, men også at slippe for vedli-

Tilpasser sprog, programmer og apps

ud på, at Nordic IT Rental tilbyder

geholdelse og afskrivninger.

Ideen om udlejning af IT-udstyr opstod nærmest ved en tilfældighed,

udlejning af stationære og bær-

fortæller iværksætteren Michael Vedel:

bare computere, iPads, iPhones,

Møde & Eventmagasinet

nordicitrental.dk


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Mødepakker Fuld forplejning inkl. bl.a. frokost serveret ved bord samt 3-retters middag ved heldagsmøde og mødedøgn. Mødedøgn: 2.345,- pr person Dagmøde: 895,- pr person

TEAMBUILDING? Vi tilbyder bl.a. polo undervisning, laserlerdueskydning, golf for sjov og udendørstræning.

Gør mødet eller konferencen til noget helt særligt! På Kokkedal Slot Copenhagen i Hørsholm får I varm og personlig service i historiske omgivelser med en ekstraordinær smuk udsigt. Vi har syv stilrene og funktionelle mødelokaler med plads fra 4 til 112 personer. Alle er udstyret med moderne av-udstyr, flipover, whiteboard, penne og blokke. Derudover tilbyder vi naturligvis gratis wifi og fri parkering. Vi står parat til at gøre netop jeres møde eller konference til en uforglemmelig oplevelse. Se mere på www.kokkedalslotcopenhagen.dk eller kontakt os på 44 22 80 06.

Møde & Eventmagasinet

25


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

HOLD MØDET UDE AF HUSET og lad de dårlige vaner blive hjemme

Af DITTE GRAA WULFF

H

vis de interne møder skal udvikles i retning af større produktivitet, skal vi tage fat om roden på problemet - vi skal bryde med de dårlige vaner og den kendte møde-trummerum. Det handler først og fremmest om et benhårdt fokus fra både mødeleder og -deltagere - og det er et langt sejt træk. Men der er jo ingen, der siger, at vi ikke skal tage imod al den hjælp, som vi kan få på vejen.Netop her er der værdi at hente i at rykke de interne møderne ud i nye rammer! Langt de fleste virksomheder har i dag mødelokaler med fint AV-udstyr og adgang til god forplejning. Derfor skal professionelle mødesteder i højere og højere grad byde på mere end “convenience”. De kunder, vi arbejder med i Mødehuset, efterspørger især tre ting i deres interne møder, som eksterne rammer vil kunne bidrage positivt til: Inspiration, variation og fokus. Inspiration Når inspiration ligger højt på ønskelisten, handler det om, at vi er trætte af møder, hvor vi kan forudse resultatet. Derfor er det sundt med lidt “forstyrrelser”. Det kan især komme i

26

Møde & Eventmagasinet

Vi danskere deltager i mere end otte møder om ugen. Det bliver til rigtig mange timer i mødelokalet i løbet af et år. Oven i det, har vi herhjemme en mødekultur, som for det meste tjener os godt, men desværre også nogle gange sniger sig ind på vores møder som dårlige vaner. form af selve mødestedets historie og kontekst. Derfor må lokalerne gerne trække stedets ånd helt frem i stedet for at pakke den ind i vanlig neutral mødelokale-indretning. Variation Vi har en tendens til at overse, at møder ofte skal kunne flere ting i løbet af den afsatte tid. Vi skal både opdatere hinanden, udvikle nye idéer og måske tage stilling til svære strategiske spørgsmål eller dilemmaer. Derfor skal lokalet kunne transformere sig, så vi kan skabe rammer, der lægger op til forskellige former for samarbejde. Fleksible møbler og kreative designløsninger er et must, og det bør ikke tage mere end to minutter at gå fra traditionelt mødebord til et set-up med masser af gulvplads og rum til at arbejde kreativt.

MØDEHUSET

Fokus Forstyrrelser. Jeg har ikke tal på, hvor mange gange vores kunder bringer telefoner og mails op som en problematik. Allerede nu er det en topscorer på listen over dårlige vaner på møder, og det kommer kun til at vokse sig større i en mere og mere digital fremtid. I stigende grad oplever vi, at vores kunder efterspørger ro og nærvær til at komme hinanden ved og skabe meningsfulde møder. Så fremfor at pakke alle landets mødesteder ind i teknik, tror jeg på, at der vil blive større og større efterspørgsel på lokaler, hvor man kan være offline. Uden projektor, skærm og high speed wi-fi, men i stedet i rammer, der bevidst er designet til at skabe ro og fordybelse. Det handler om at udfordre de interne møder med små påvirkninger, der kan puffe os lidt ud af komfortzonen og skabe grobund for nærværende og bevidste møder, som kører på fælles energi - ikke på vanen.

Ditte Graa Wulff (i vindueskarmen) driver sammen med Line Cassøe (stående) Mødehuset, der er specialiseret i at assistere både private og offentlige virksomheder i at effektivisere deres møder. Målet er at skabe mere produktive møder og begrænse spild af tid og ressourcer. Mødehuset.dk.


MØDER, MESSER, KURSER OG KONFERENCER

Sådan booster du energien Brainstorming Præsentationsrunde Nye vinkler Kreativitetskort Stimulikort Hold styr på tiden Kommunikation Udfordringer Hils på 1000 måder Vi er overbevist om, at dine undervisere, mødefacilitatorer, ordstyrer eller lignende er dygtige. Og de benytter sikkert også allerede en række forskellige virkemidler til at motivere deltagerne på de arrangementer du booker. Derfor har vi udviklet en værktøjskasse, som kan fungere som supplement til udvikling af dine

møder, konferencer samt kursusaktiviteter og som inspiration til dig og din mødeleder. Vi er sikre på, at vores værktøjskasse kan bidrage til at booste energien i dit arrangement … og du kan for resten låne den helt gratis, når du afholder kurser, møder eller konferencer her i HUSET Middelfart.

Møder o konferen g cer midt i Danmark

HUSET middelfart Hindsgavl Allé 2 5500 Middelfart 70 12 36 00 Nyheder·tilbud·inspiration

huset-middelfart.dk


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Værdifulde SUCCESOPLEVELSER

SOM NOGET NY T kan deltagerne også komme til søs. CoastZone har for nylig investeret i den store, 80 år gamle træskonnert Frem i Kolding. Her får deltagerne mulighed for et væld af maritime oplevelser, tematiseret i tre ”Bølger” af fordybelse, gastronomi eller dynamik.

at inkorporere relevante spørgsmål fra dagens agenda i teambuilding-øvelserne og dermed skabe deltagerinvolvering. Før øvelserne igangsættes, forberedes deltagerne grundigt. ”Vi rammesætter forløbet,

Prisen som Årets Teambuilding-leverandør ved Kursuslex Møde & Event Award 2017 gik til firmaet CoastZone. Og det er bestemt ikke tilfældigt. For CoastZone har specialiseret sig i teambuilding til virksomheder og gør en dyd ud af at koble aktiviteterne til kundens agenda og mødets formål.

for at deltagerne kan blive klar på, hvad de skal have ud af det. Er det et kortere forløb, modtager de praktiske informationer såsom anvisning til påklædning, fodtøj, udstyr osv. Ved længerevarende forløb lægger vi vægt på at skabe tryghed både hos de ansvarlige for dagen og deltagerne.

Af METTE DAMGAARD PETERSEN

”V

ores tankegang er, at mennesker, som får succesoplevelser, skaber udvikling og dermed værdi. Den

indledende rådgivningsfase skal sikre, at vi udnytter rammerne optimalt og får skabt en aktivitet eller et forløb, som spiller op imod det udbytte, kunden ønsker”, siger Simon Rønlev, Partner i CoastZone. Den forudgående dialog med kunden er altafgørende og kan være en lang proces, hvor de vigtigste formål eller overskrifter for et seminar eller møde indkredses, så aktiviteterne kan skræddersyes til at skabe god energi, styrke relationerne eller give rum til refleksion. CoastZone har ingen hyldevarer, men værktøjerne og rammerne. Er der eksempelvis et strategiseminar på dagsordenen, er det oplagt

28

Møde & Eventmagasinet

FORBEREDELSEN.


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Trygheden omkring indhold og udbytte er vig-

checkpunkterne skal holdet i fællesskab løse

tigt, for at alle får en god oplevelse. Der kan til

en række teoretiske og kreative opgaver eller

tider indgå et overraskelsesmoment, men det

udfordrende samarbejdsøvelser. Der kan gen-

er vigtigt at rammesætte forløbet, så deltager-

nem øvelserne sættes fokus på udvalgte emner

ne ikke bruger for mange ressourcer og energi på at være nervøse over det forestående, men i stedet kan holde fokus på at få det bedste ud af tiden sammen”, siger Simon Rønlev. Alle kan være med En vigtig faktor for forløbene er, at alle skal

COASTZONE:

som virksomhedens målsætning for året, et nyligt lanceret produkt eller afdelingens strategi inden for et område.

- Teambuilding i hele Danmark med kontorer i Aarhus, Tørring, Korsør og

Den vigtige effektmåling

Rungsted Kyst

Hos CoastZone lægges der også vægt på

- CoastZone Performance Center i

opfølgningen. Den ansvarlige for arrangemen-

kunne være med. Her gælder det om at tildele

Tørring med egne faciliteter og plads

tet udfylder et evalueringsskema, og afslut-

folk nogle roller, der passer til deres form,

til 300 deltagere

ningsvis reflekterer deltagerne over, hvordan forløbets udbytte kan skabe optimering i

niveau og temperament, og få sat forskellige

- Faste samarbejdspartnere er bl.a. Tivoli,

profiler i spil. Så både analytikeren involveres,

Rungstedgaard, Hotel Vejlefjord, Hotel

teamet. Det kan være, at teambuilding-øvel-

og den mere aktive energifyldte type aktiveres,

Nyborg Strand, Fængslet og Comwell

serne har bidraget med nogle øjenåbnere, eller

og den unge elev, såvel som den ældre rutinerede medarbejder, udfordres. Det kan f.eks. være med øvelsen GPS Adventure. Her inddeles deltagerne i mindre hold,

- 20 fastansatte og 130 freelance

effekten af forløbet og trække det med ind i

tioner

teamets dagligdag.

- Vundet Kursuslex Award Årets Teambuilding-leverandør to år i træk.

Det næste halve år indgår CoastZone i projektet ”Effektmåling af teambuilding” i samarbej-

der dyster mod hinanden i et intensivt forløb. Holdene deler sig i felt og base, og feltholdet

at relationerne er styrket. Målet er at forlænge

instruktører med forskellige kvalifika-

coastzone.dk

de med Erhvervsakademiet i Aarhus og Aalborg

udstyres med en GPS tracking enhed. Ba-

Universitet. Her belyses effekten både kvalita-

seholdets opgave er nu at guide feltholdet

tivt og kvantitativt, så virksomhederne kan se

frem til en række checkpunkter i området via

frem til større viden om værdien af indsatsen i

live-tracking computere og mobiltelefoner. Ved

et skræddersyet teambuilding-forløb.

Møde & Eventmagasinet

29


Service

DER ER ALTID UDSIGT TIL MERE PÅ HOTEL KOLDINGFJORD Du får ikke blot en enestående udsigt til Kolding Fjord. Du får også vedkommende personlig service. Vi lægger vægt på engagement og empati – vi er med jer hele vejen. Det handler om at mødes i øjenhøjde med fokus på, hvordan I som gæster får det bedste udbytte af jeres møde eller konference. Du og dine gæster er altid vores hovedfokus. Velkommen på Hotel Koldingfjord.

Let at finde, svært at forlade 30

Møde & Eventmagasinet

www.koldingfjord.dk · tlf. 7551 0000


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Stilhed som en del af mødets faclitering skaber større fokus, mere ligeværd og en behagelig ro i hovedet. Resultaterne taler deres eget tydelige sprog, når talens magt afløses af refleksion og nærvær. De største og mest effektive resultater opstår i dynamikken mellem tale og stilhed, mener Bastian Overgaard, facilitator i Silent Co-Creation.

BASTIAN OVERGAARD

Af KARIN FEIT ALMBERG

V

i kan være stille, når vi betages af storslået natur, eller når vi er samlet omkring noget, der er større end os selv. I en kirke for eksempel. Når vi er stille, afkoder vi, registrerer og fornemmer nær-

været med andre. Vi er en ligeværdig del af en fælles enhed. Men når vi holder møder, er vi meget sjældent stille sammen. Nogle gange kæmper vi tilmed om at blive den, der kommer mest til orde. Magten bliver utilsigtet større end selve udkommet af mødet. Som gruppe formår vi ikke selv at lukke stilheden ind. Kun pinlig stilhed kommer af sig selv. Den konstruktive stilhed må bevidst faciliteres ind i mødet, hvis vi vil bruge stilhed som et værktøj til at opnå resultater. Vi må derfor gøre brug af en facilitator med ansvar alene for dette ene element. Det er begyndt at opstå som en del af mødekulturen. Stilhed skaber fokus ”Det er i dynamikken mellem tale og stilhed, at der skabes plads til de mest gennemtænkte resultater. Vi er ikke vant med stilhed, når vi er flere sammen. Vi oplever stilhed som et udtryk for, at vi ikke har noget at sige hinanden – at vi er tomme og uvidende, uden ideer eller tanker. De fleste møder er derfor naturligt bygget op over taletid. Envejs, tovejs eller som dialog i grupper. Men de største og mest effektive resultater opstår i dynamikken mellem tale og stilhed,” siger foredragsholder, forfatter og facilitator Bastian Overgaard. Han har udviklet et ledelses- og mødeværktøj, som oversat kunne benævnes ”samskabende stilhed”. En gennemgående reaktion hos mødedeltagere, der har deltaget i et Silent Co-Creation forløb, er, at de er overraskede over, hvor effektivt tiden udnyttes, og hvor afslappede de har følt sig under

Han styrer STILHEDEN Møde & Eventmagasinet

31


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

og efter mødet. Facilitering med stilhed medfører, at alt overflødigt skæres

Det er vigtigt at forstå, at stilheden

terne læst op. Der blev holdt en

væk, og kun det væsentlige bringes frem. Man kan sige, at mødet redigeres

ikke er en pause. Den er et aktivt

nøje afstemt pause efter hver op-

af stilheden.

medie, som skaber konstruktivi-

læsning. Nogle af pauserne kunne

tet, intimitet, respekt, ligeværd

vare helt op til 30 sekunder, andre

”Folk bliver skarpere i formuleringerne, når der indlægges stilhed på de

og fokus. Stilheden kan have sin

kortere.

helt rigtige tidspunkter, og intet er så svært som at snige en skjult agenda

berettigelse både på strategisk højt

ind, mens alle er tavse. Der opstår et ligeværdigt og sanseforstærkende

niveau og mere konkret i form af

”Folk fik gåsehud og tårer i øjnene.

univers, hvor alle indtager rummet med samme styrke,” siger Bastian

målrettede øvelser. F.eks. har Basti-

Det havde en stærk, teambuilden-

Overgaard.

an Overgaard anvendt stilhed i en

de effekt at mærke dette fælles-

lille seance, hvor hver af deltager-

skab omkring deltagernes anony-

Stilheden bliver legal

ne blev bedt om at skrive en vigtig

me udsagn, og der var interessant

”Et møde på 90 minutter kan sagtens bestå af op til 18 minutters stilhed.

indsigt, som de havde fået gennem

nok en rød tråd i de indsigter, som

Men de 18 minutter er lagt på strategiske punkter og med særlige oplæg

deres arbejde. Bagefter blev indsig-

deltagerne havde valgt. Timingen

hver gang. Jeg forbereder alt ned til mindste sekund. Når stilheden faci-

bestemmer jeg i sådanne tilfælde

literes bevidst, bliver den tilladt og fungerer derfor som en del af mødets

altid i selve situationen. Jeg har

agenda. Den bliver en komplementær del af mødet, og der opstår en ro

lært at fornemme rummet,” siger

over deltagerne, fordi de mærker, at mødet ikke går i stå, selv om ingen siger noget. Tværtimod skrues der op for samhørigheden, tankevirksomheden og kreativiteten, og de introverte får samme vægt og muligheder for at komme frem med deres tanker og budskaber som de ekstroverte,” siger Bastian Overgaard. ”Når et møde fratages talens dominans, nivelleres deltagerne indbyrdes. Stilheden skaber en nærhed, refleksion og et grundlag for stærkere fokus.” Stilhed som teambuilding Groft sagt opererer Bastian Overgaard med tre forskellige former for stilhed: Stilhed uden anvisninger, stilhed hvor man ignorerer andre for en stund og vender sig indad, og stilhed hvor man er bevidst om samværet og nærværet med de andre.

9 PERFEKTE MØDESTEDER

MED CHARME OG STIL

I CENTRUM AF KØBENHAVN

Folk fik gåsehud og tårer i øjnene...

Bastian Overgaard. Facilitering med stilhed gennem Silent Co-Creation har været benyttet af bl.a. Finansforbundet, Ingeniørforeningen, Røde Kors, Oticon samt i flere af landets kommuner. Bastian Overgaard deltager som ekstern facilitator, men han giver også kurser, sådan at interne medarbejdere selv kan overtage opgaven i virksomheden.

TIVOLI HOTEL & CONGRESS CENTER I CENTRUM AF KØBENHAVN

Tivoli Hotel & Congress Center Phoenix Copenhagen 71 Nyhavn Hotel

Den lette dagmødepakke pr. person fra kr.

575,-

Imperial Hotel Grand Hotel The Square Copenhagen Island Copenhagen Strand Gentofte Hotel

Den lette dagmødepakke er for dig der skal holde et stramt budget, men ikke vil gå på kompromis med kvaliteten.

32

Søg, forespørg og bestil på: www.arp-hansen.dk/konference

Møde & Eventmagasinet

679 værelser og 55 møde- og udstillingsrum


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Tank op med ny energi og bliv klar til mødet - på Danmarks aktive konferencecenter

• 4-stjernede faciliteter - midt i Trekantområdet

4-STJERNET BELIGGENHED MIDT I DEN SMUKKESTE NATUR

• Komplette løsninger på alle størrelser og typer af arrangementer • Stor erfaring med planlægning og afvikling - én kontaktperson • TIMEOUT - aktivt pausekoncept

• Restaurant med kulinariske oplevelser af lokale råvarer

BOOK JERES NÆSTE MØDE, KURSUS ELLER KONFERENCE HOS OS PÅ 7586 5533

• Gratis el-opladning af biler

Vingsted Skovvej 2 · 7182 Bredsten · vingsted.dk

• Egen eventafdeling med uanede muligheder • 187 værelser med WIFI og over 500 gratis p-pladser

Møde & Eventmagasinet

33


Flytter møder fra USA til

CANADA Præsident Donald Trumps indrejseforbud til USA for borgere fra en række overvejende muslimske lande får nu konsekvenser for den amerikanske kongresbranche. Flere internationale foreninger og organisationer, der havde planlagt at holde deres kongres-

HANGAR 145 nyt eventsted

Værd at vide

” Wauw… Sikke et lokale!” Sådan siger gæsterne ifølge eventbureauet Marienlund, når de træder indenfor i Hangar 145 ved Københavns Lufthavn. For en del år siden blev den mere end 70 år gamle flyhangar flyttet til den nuværende placering ved siden af Wilhelm Lauritzen Terminalen. Den er siden blevet modernisere og fremstår i dag som et nyt eventsted med plads til 1.000 spisende gæster og både scene, dansegulv og andre aktiviteter. Hangarens særkende er den enorme træ-tagkonstruktion og de store, lyse vinduespartier.

Store musiknavne på

Fuglsøcentret Fuglsøcentret på Mols er ikke kun

med Rocking Ghosts, Sir Henry

et hotel og konferencecenter,

and his Butlers og The Baronets -

men sandelig også et koncertsted

Madsen, Møller & From - Rugsted

for musikelskere. Direktør Peter

& Kreutzfeldt - Lis Sørensen

Brinks har netop offentliggjort

- Musikforestillingen “Bridge

listen over de kunstnernavne,

Over Troubled Water” - Michelle

der er indgået aftaler med for

Birkballe - Beatles Revival - Peter

det kommende års tid, og den

& De Andre Kopier - Birthe Kjær

omfatter bl.a.:

- The Searcher – ABBAcz På Slaget 12 - Electric Light

Peter Viskinde – Sebastian -

Orchestra by Phil Bates & Band -

Sanne Salomonsen - Johnny Lo-

Halberg & Friends - Neighbours &

gan - Danser med Drenge – Slade

Friends, Michael Learns To Rock

- Søs Fenger - Savage Rose - Dodo

– Rocazino.

& The Dodos - Peter Belli (afskedskoncert) - Dissing, Dissing, Las & Dissing - Allan Olsen - Pink Floyd Project - Back to The Roots

34

Møde & Eventmagasinet

Fra sidste års akustiske koncert med Sebastian og fuldt hus på Fuglsøcentret – 700 tilhørere.

ser og årsmøder i landet, har flyttet arrangementerne til bl.a. Canada for at være sikre på, at såvel deres medlemmer som f.eks. foredragsholdere fra de berørte lande har mulighed for at deltage. Problemet har foreløbig ramt store møder inden for bl.a. videnskab, medicin og teknologi, meddeler Center for Association Leadership i Washington, DC.


VORES BELIGGENHED ER I VIRKELIGHEDEN DET MINDSTE

Er der én ting, vores gæster altid nævner i forbindelse med et arrangement, så er det følelsen af at være velkommen. Det lille smil. Den høflige betjening. Og den afslappede atmosfære, uanset om der er to eller trehundrede gæster. Vi elsker nemlig at holde fester. At forkæle med god mad, gode vine og gode oplevelser. Med andre ord tager vi ansvaret, så du kan nyde festen – præcis ligeså meget som alle dine gæster.

admiralhotel.dk


STREET FOOD i Odense Fire iværksættere fra Odense åbner til sommer i samarbejde med initiativtagerne bag Copenhagen Street Food på Papirøen et nyt madmarked i Storms Pakhus i centrum af Odense. Madmarkedet bliver drevet af lokale ildsjæle, der under navnet Bargroup har flere restaurationer i Odense. Målet er at fylde det 3.000 m² gamle pakhus med bl.a. 24 madboder, seks barer, 12 kreative værksteder og forskellige mobile enheder. Ligesom Copenhagen Street Food, der i øvrigt vandt Kursuslex Møde & Event Award 2017 for Bedste

Kæmpe

Værd at vide

Madkoncept, satser Odense Street Food på at danne rammen om mange særarrangementer og events.

vind-kongres

til København

Danmark skal være vært for kongressen Offshore Wind Energy 2019, der er verdens største kongres og udstilling om havvind. Kongressen afholdes af den europæiske organisation WindEurope i tæt samarbejde med Vindmølleindustrien og

Mad, mord mm. i MUSIKHUSET

forventes at tiltrække 10.000

Det Utzon-tegnede Musikhuset Esbjerg er ikke kun centrum for kulturelle aktiviteter, men ofte også for

deltagere i tre dage. Kongres-

såvel møder og konferencer som events og selskaber, som man nu tilbyder at krydre med kulturelle og

sen har tidligere fundet sted

underholdende indslag.

i København i 2012 og 2015 – ligesom i 2019 - i Bella Center.

En af aktiviteterne er Mordet i Musikhuset, hvor deltagerne bliver sat til at opklare en uhyggelig sag. Mere

Datoerne var ved redaktionens

fredeligt går det til, når den kulinariske og kulturelle verden smelter sammen i Smag på kulturen. Desuden

slutning endnu ikke fastlagt.

kan man lære om kropssprog og præsentationsteknik af en professionel skuespiller, og en lige så professionel dirigent kan inspirere mødet med at få hele virksomheden til at spille sammen.

BC med ny

Shuttle Bus BC Hospitality Group har lanceret en ny Cruise Shuttle Bus service for de mange udenlandske turister, der i krydstogtsæsonens løb skal fra de nye terminaler i Nordhavn til et af gruppens hoteller - Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Bella

36

Møde & Eventmagasinet

Sky Copenhagen og Marriott

konference- og kongresgæster

Copenhagen – for at overnatte

til gode, og den splinternye

der. Eller omvendt.

bus kan også uden for krydstogtsæsonen bookes til anden

Den nye service vil også komme Bella Center koncernens

turistkørsel.


Møder & konferencer

: Kontakt 55 5 2 6 5 5 7

• • • • • •

77 VÆRELSER - 4 STJERNET HOTEL 11 MØDELOKALER / 150 PERSONER I STØRSTE LOKALE VELRENOMMERET KØKKEN CENTRALT PLACERET I DANMARK GRATIS PARKERING RELAX AREA – STOR POOL OG SAUNA

KUN FÅ MINUTTER FRA BRIDGE WALKING LILLEBÆLT – MED UDSIGT TIL NOGET SÆRLIGT!

Sybille Merz Bæksted Hoteldirektør Mail: sb@krybily.dk 76203600

Lene Eriksen Receptionschef Mail: er@krybily.dk 75562555 Møde & Eventmagasinet

KRYB·I·LY | Kolding Landevej 160, 7000 Fredericia | 75 56 25 55 | krybily@krybily.dk | www.krybily.dk

37


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Hvad siger forskningen om

on i 2015. Hertil anvendtes begrebet ”Learning Conference”, som arrangørerne har udviklet uaf-

MØDER?

hængigt af den indsats for ”lærende konferen-

Mødeforskningen siger ikke noget, for der har ikke været nogen. Men det er ved at ændre sig, og forskerne siger: ”Det går ikke så godt med de møder. Måske skal deltagerne involveres noget mere?”

gives af det belgiske Meeting Design Institute.

cer”, som VisitDenmark og Erhvervsministeriet bestilte mine kolleger og mig fra Learning Lab Denmark til at udføre i 2003-2005 i projektet ”Det lærende møde” (og som vi udgav bogen ”Learning Meetings in Theory and Practice” om i 2008 fra Peoples’ Press). Praktiske bud på, hvad forskningen i forskellige videnskaber kan tilbyde mødeplanlæggere, Husforsker Dominika Fudala har samlet en lang række forskningsresultater, der kan hjælpe mødearrangører til bedre møder, bl.a. om brugen af netværksprocesser, aromaterapi, hvorfor man bliver ”tænketræt” til møder, oxytocins rolle i tillidsopbygning, læringsstimulerende pastiller efter frokost og meget mere. Se kortlink.dk/q9yy.

Af IB RAVN

F

orskning i større møder og konferencer har længe været pakket bort under turismeforskning eller forskning i ”events”. Meget

specifikke og nørdede forskningsprojekter er i årevis blevet publiceret i specialtidsskrifter som ”International Journal of Hospitality and Tourism” og ”Event Management”. I de seneste år har møder tiltrukket sig opmærksomhed fra andre end turismefolket. Her i foråret udkommer en antologi med titlen ”Conferences as Sites of Learning and Development” på det anerkendte britiske videnskabelige forlag Routledge. Den er redigeret af den tysk-australske aktions- og uddannelsesforsker Ortrun Zuber-Skerritt, som kritiserer konferencer for at være alt for traditionelt anlagte: Lange serier af mini-forelæsninger, der ikke rykker ved noget som helst. Med sin halve snes medforfattere foreslår hun, at man i stedet bruger konferencer til at dele viden og udvikle deltagernes handlingskompetencer. Som arrangør kan man f.eks. involvere dem i aktionslæring, altså praksisnær læring og udvikling af de planer og projekter, deltagerne arbejder på i deres hverdag. Så undgår man, at konferencen skaber den velkendte parallelvirkelighed, som man ved afslutningen forlader – for derpå at vende hjem til en overfyldt indboks og 30 telefonbeskeder med alle de gamle forpligtelser og rutiner.

Det lærende møde En del af bogens forfattere trækker på deres erfaringer med en verdenskongres afholdt af Action Learning and Action Research Associati-

38

Møde & Eventmagasinet

Lange serier af mini-forelæsninger, der ikke rykker ved noget som helst… 

Møder eller konferencer? Ingen af disse forskningsresultater handler specifikt om møder – bl.a. fordi forskere, som almindelige mennesker i øvrigt, har svært ved at få øje på møder. Denne usynlighed bliver ikke mindre af, at mødeindustrien har truffet det ukloge valg at give sin hovedaktivitet et navn – ”møder” – der allerede er optaget og bruges i en ganske anden betydning af 99,9 pct. af befolkningen. Her er et møde nemlig noget, man går til i en time eller to, sammen med 7 eller 27 andre mennesker, og det finder sted i et mødelokale på en arbejdsplads eller et andet ydmygt sted – ikke et på hotel, kongrescenter eller andet interessant venue.


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Prøv blot at sige til din nabo: ”Jeg skal til et

og det fastslås, at møder, der opleves som

møde i Barcelona de næste tre dage.” Hun vil

ineffektive, bidrager til deltagernes oplevelse af

ikke ane, hvad du taler om. ”Det lyder vel nok

at have haft en anstrengende arbejdsdag.

dyrt! Er du kommet med i Goldman Sachs’ bestyrelse?”. Du forklarer dig, hvorpå hun ud-

Det er banaliteter af den type, som ethvert nyt

bryder: ”Nåeh, du skal til en konference (messe,

forskningsfelt skal kæmpe sig igennem. Man

kongres e.l.). Det kunne du jo bare have sagt!”

kan håbe, at når almindelighederne er blevet kortlagt gennem 200 forskningsprojekter de

Så hvis man som ”meeting professional” får en

næste 10 år, kommer forskerne til noget inte-

nyligt udgivet mursten i hånden med titlen ”The

ressant – måske også noget, som mødearran-

Cambridge Handbook of Meeting Science”, bli-

gører og mødefacilitatorer kan bruge i praksis.

ver man skuffet, for den handler om de møder,

IB RAVN, PH.D., lektor, mødeforsker og

som alle andre end ”mødeprofessionelle” taler

faciliteringstræner, DPU, Aarhus Universitet, Campus Em-

Det vil i hvert fald være det, jeg vil efterlyse, når

om: De små møder på arbejdspladser. At dette

drup. Forfatter til fire bøger om møder og facilitering, bl.a.

jeg deltager i det første videnskabelige møde

meget videnskabeligt anlagte kompendium

”Mødefacilitering: Ledelse af møder der skaber mening og

om møder, der skal afholdes sidst i maj i år: The

over forskning i organisatoriske møder overho-

værdi” (Hans Reitzel, 2011) og ”Møder, der kommer

Gothenburg Meeting Science Symposium, med

vedet er udgivet, og så fint som hos Cambridge

os i møde” (Kursuslex, 2012).

deltagelse af 40-50 organisations- og kommu-

University Press, er dog et godt tegn – for nu

nikationsforskere fra mange lande.

er de hidtil ligeså usynlige møder på arbejdspladser kommet på radaren, i hvert fald hos

Lad os krydse fingre for, at forskere i større

den snes forskere, der har bidraget til denne

Da feltet er stort set uudforsket, tager forskerne

antal omsider erkender, hvilket kolossalt poten-

videnskabelige antologi.

nøjsomt fat på de mest indlysende dysfunk-

tiale, der er i små og store møder for at fremme

tioner på møder og tæller dem op og laver

videndeling, læring og udvikling i organisationer

Banaliteter

statistikker. F.eks. konstateres en sammen-

og værdiskabelse i samfundet.

Desværre for os praktisk anlagte mødefolk er

hæng mellem kommen-for-sent til møder og

denne forskning uhyre elementær og deskriptiv.

deltagernes generelle utilfredshed med møder,

Medri vende møder KLOGE KONFERENCER FÆNOMENALE FESTER Experimentarium har nye tankevækkende og usædvanlige rammer til dit næste arrangement. Send en mail til b2b@experimentarium.dk eller ring på 39 27 33 33 og hør mere.

EXPERIMENTARIUM.DK Møde & Eventmagasinet

39


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

SNEBOLDKAMP på DTU Business

”Sådan noget gør vi altså normalt ikke på DTU” – men de utraditionelle indfald undervejs i et seriøst møde kan have undergørende virkning. Her er en case fra det virkelige liv. Af METTE DAMGAARD PETERSEN

D

Eksempelvis benyttede Bo Krüger

bat og diskussion. På den måde

udvalgte statements med ind-

sikrede han samtidig, at de mere

byggede modsætninger for at få

tilbageholdende deltagere blev

deltagerne til at tage stilling og

hørt, hvilket gav nogle brugbare

redegøre for egne synspunkter.

tilbagemeldinger.

Et sådant statement kunne være ’Hvis projektet skal lykkes, er det

I det hele taget oplevede Sam

så afgørende at have forberedt

Kondo Steffensen, at Bo Krüger

sig med analyser og forretnings-

formåede at gøre dagen mindre

plan, eller skal man hellere blot

formel og alvorlig. ”F.eks. skulle

kaste sig ud i det og satse på

deltagerne skrive spørgsmål ned,

learning by doing?’ Eller ’Er det

krølle papiret sammen og kaste

vigtigste at have teknologisk

det til hinanden, så der opstod

indsigt eller forretningsmæssig

en mindre sneboldkamp i salen.

forståelse’.

Sådan noget gør vi altså normalt ikke på DTU!” smiler han.

a afslutningen på udviklingsprojektet ”Big Data Business Academy” skulle markeres, var Bo Krüger, Moving Minds, hidkaldt som

Stille deltagere sat i spil

facilitator. Projektets deltagere bestod af repræsentanter for 21

Deltagerne skulle så markere

større danske virksomheder, heriblandt Mærsk og Danfoss. Overskrif-

deres holdning ved at placere

ten for arrangementet var, hvilket udbytte deltagerne havde fået ud

sig til højre eller venstre side af

af forløbet, som strakte sig over syv måneder, indeholdende en række

salen. Herefter bad Bo Krüger

forskellige moduler.

dem argumentere for deres synspunkter fra begge sider af

Arrangementet afvikledes i et auditorium på DTU Business i Lyngby. Da programmet har været finansieret af en fondsbevilling fra Industriens Fond, var formålet at få deltagernes egne refleksioner over, i hvor høj grad de havde opnået ny viden, og et indblik i hvor langt virksomhederne var nået. Både for at evaluere projektet og med henblik på tilbagerapportering til Industriens Fond. Program Director på DTU Business Sam Kondo Steffensen fortæller: ”Vores Business Academy på DTU har været meget traditionelt organiseret, centreret omkring forelæsninger suppleret med gruppearbejde. De deltagende virksomheder har overvejende arbejdet med udvikling af egne projekter, som blev præsenteret. Men i løbet af dagen brød Bo Krüger rytmen med et livligt format bestående af icebreakers og øvelser, der inddrog fysisk bevægelse og blandede folk på kryds og tværs, fremfor i de faste grupper.”

40

Møde & Eventmagasinet

salen og lagde dermed op til de-

”DET VIRKEDE RIGTIG GODT og skabte dynamik i salen, og det hele balancerede fint, så det ikke blev for pjattet eller useriøst”, Siger Sam Kondo Steffensen om sneboldkampen.


HOTEL GSH DET UNIKKE OG BÆREDYGTIGE MØDESTED PÅ BORNHOLM

I gamle dage mødtes mennesker omkring lejrbålet. Der blev spist, fortalt historier – folk lyttede og lærte. Vi har stadig brug for at mødes – og sidde i rundkreds. Det er trygt. Måske fordi alle kan se alle. I Hotel GSH kan du og dine gæster mødes i et rundt møderum – en grøn iglo – hvor der i midten er mulighed for at vise en præsentation eller en film. Eller måske tegner du på din ipad, og det du tegner viser sig på de fire skærme i midten, som alle kan se. I kan også mødes udenfor igloen og bruge vores glashus til gruppeøvelser, yoga eller pauserum til et glas bobler. Med andre ord, vi har top moderne og fleksible mødelokaler til mange formål. I bestemmer – og vi forkæler jer i et bæredygtigt univers.

HOTEL GSH

www.greensolutionhouse.dk T. 5695 1913 · info@greensolutionhouse.dk

GØR MØDET TIL EN OPLEVELSE... Lindø Konferencecenter er et lyst og moderne konferencecenter med auditorium, møde- og undervisningsfaciliteter i klassisk stil og med højt til loftet. Centralt i Danmark tilbyder LINDØ port of ODENSE konference- og mødefaciliteter med fuld forplejning midt i det 1,3 mio. m2 store industriområde, der huser 100 virksomheder i et både spændende og driftigt industrimiljø. Priseksempel: Dagsmøde med forplejning fra kr. 210,- pr. person (ex. moms) Kontakt LINDØ port of ODENSE for dialog om muligheder: Kystvejen 100 · 5330 Munkebo · 30 10 77 10 cw@lpo.dk · www.lpo.dk LINDØ KONFERENCECENTER

LINDØ KONFERENCECENTER

MODERNE KONFERENCECENTER CENTRALT I DANMARK Møde & Eventmagasinet

41


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Laura Scandic Meeting Advisor

HER ER LAURA

DIN SPARRINGSPARTNER FOR BEDRE MØDER Hos Scandic tror vi på styrken ved at mødes. Vi tror på, at møder kan inspirere til handling, forandring og udvikling. Og vi ved, at det gode møde har styrken til at gøre en stor forskel. Men vi ved også, at rådgivning er fundamentet for et godt møde. Derfor har vi skabt et nyt mødekoncept med et stærkt team af Meeting Advisors, der er uddannet

i at stille de rigtige spørgsmål og dermed komme med den rigtige rådgivning til netop dit møde. Lige fra maden du spiser – til værktøjerne, du bruger. Alt sammen for at skabe optimale projekter, stærkere teams og bedre møder. Som vært for dit møde har vi nemlig stor respekt for det ansvar, der hviler på vores skuldre.

FOR BETTER MEETINGS

& Eventmagasinet scandichotels.dk/bettermeetings 42 Møde


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

MOTIVATIONEN er afgørende Du kender måske selv oplevelsen af at være træt og uoplagt til et møde eller en event. Du oplever dig måske en smule hægtet af, eller at dine tanker vandrer et andet sted hen undervejs. Motivationen har afgørende betydning for et succesfuldt møde eller konference og starter med at udfordre den vanlige måde at afholde arrangementer på.

LENE SHEILA GJØRUP kalder sig problemknuser og er uddannet Cand. Pæd. Pæd. Psyk. og Merkonom i HR & Ledelse. Hun arbejder som Erhvervspsykologisk Konsulent, supervisor og terapeut og har i øvrigt en fortid som jazzmusiker. Lene Gjørup har specialiseret sig i motivation, psykisk arbejdsmiljø og trivsel og har bl.a. udviklet koncepterne Mental Wellness, HR-Ambulancen og Trivsels-Telefonen. Hun ejer virksomheden CopenPsyk, der har psykologisk praksis både i Kronprinsessegade i København og i Kurbadet by Ilse Jacobsen i Hornbæk.

Af LENE SHEILA GJØRUP, CopenPsyk.dk

somhed omkring den event eller konference,

Hvad er motivation?

vi afholder – for når vi gør det, skaber vi både

”Motivation er i psykologien et samlebe-

S

lærling og involvering, og når disse komponen-

greb for forklaringer på, hvad der bevirker

ter er til stede, så skaber vi motivation.

menneskers aktivitet”. ”For psykologien

ociologen Niklas Luhmann siger: Man kan

drejer motivationsspørgsmålet sig om

ikke, ikke kommunikere. Hvis det er rigMental udfordring

at forklare adfærdens udspring, objekt,

og eventplanlægning? Ja, jeg kan tage mig

Undersøgelser viser, at vi mennesker har

retning, mål, vedligeholdelse, variabilitet,

selv som eksempel. Som Erhvervspsykologisk

omkring 50-100 projekter kørende ad gangen

intensitet”.

Konsulent bliver jeg tit inviteret til at holde et

i vores hoveder. Det kræver meget af os. I dag

(Kilde: Gyldendals Den Store Danske).

oplæg, og jeg afholder selv kurser. Her er det

bliver vi udfordret mentalt mere end nogensin-

centralt for mig at blive mødt med en positiv

de tidligere. Vores deadlines er skærpet, og vi

Når vi motiverer deltagerne, skærper vi både

og anerkendende tilgang, og at samarbejdet

er på 24/7, hvilket betyder, at vi mentalt aldrig

nærvær og koncentrationsevne hos dem. Til-

med konferencestedet fungerer således, at vi

tjekker ud og får koblet af.

med øger vi deres lyst til at være aktive og

tigt, hvad betyder det så for vores møde-

kan skabe de mest perfekte og motiverende

vågne, så der er mange gode grunde til at

Vi er altid til at fange på mailen, telefonen,

motivere. Det handler altså om også at oplade

sociale medier osv. Derfor er det nødvendigt,

mødedeltagernes batterier – det skal så at sige

Når vi taler om motivation, kan vi ikke komme

set med adfærds-psykologiske briller, at

skabe mening for dem, før de synes, det er et

uden om at have fokus på, hvordan vi kommu-

have særligt fokus på, hvad der motiverer os

godt møde, kursus, foredrag eller konference.

nikerer. Kommunikation er kernen i, om vi fan-

mennesker, hvis vi skal indfange gæsternes

Men hvordan får vi etableret den nødvendige

ger folk, og om vi kan skabe den rette opmærk-

opmærksomhed.

motivation før, under og efter selve mødet?

forhold for vores deltagere.

Møde & Eventmagasinet

43


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Godt sagt

Det er ikke noget quick fix, men et godt sted at

Læring for mennesker er særlig vigtigt, når vi taler om, at de skal investere deres tid i

indholdet, men i høj grad også at udfordre de

et møde eller en event; vores tid er mere

vanlige måder at afholde arrangementer på. Her

kostbar end nogensinde før. Her kan du

er tre simple tips til at skabe motivation:

trække nogle enkelte og centrale spørgsmål frem, som opsummerer dagen og definerer

1.

Når deltagerne ankommer til mødestedet,

hvad de tager med sig hjem fra mødet.

så gør et ihærdigt forsøg på at involvere

DEFINITIONEN: En event er en tidsmæssigt afgrænset og planlagt hændelse, som en gruppe mennesker deltager i. Denne hændelse har en defineret målsætning og et program med en tematisk og indholdsmæssig sammenhæng eller formålsbestemmelse. (Kilde: Wikipedia)

3.

starte er ikke alene at kigge på rammerne og

dem gennem en lille netværksøvelse eller

Kunsten er kort sagt at skabe innovative møde-

en lille ansvarsopgave fra tovholder eller

og konferencekoncepter, som inkluderer akti-

facilitator for arrangementet – dette skaber

viteter, der både styrker den sociale kapital og

både engagement og skærper vores sanser

underbygger fællesskabet.

og, ikke mindst, sår nogle frø til tillid. 2.

Eksempelvis gør jeg det helt konkret, når jeg er

Sørg for at have et inspirerende indslag

ude at holde oplæg og foredrag, at jeg supplerer

under konferencen – bare en halv time,

med et dialogspil, jeg har udviklet. Jeg kan også

hvor du giver deltagerne noget andet eller

finde på at krydre mine oplæg og work-shops

anderledes input end det emne, der fagligt

med at lave en ultrakort quiz. Det skaber nemlig

berøres. Det kan eksempelvis

en tilpas psykologisk forstyrrelse, er min erfa-

være et indslag, der vedrører alle, såsom

ring, og skærper motivationen hos deltagerne.

work-life-balance, om arbejdsglæde og

Jeg kan også finde på, at deltagerne skal lave en

trivsel eller andre emner, som er aktuelle

lille fysisk øvelse, der får dem op af stolene, eller

for alle mennesker. Dette er i særlig grad

en kort mindfulness-øvelse, der skærper deres

med til at øge nærvær og interesse, set ud

sanser og koncentrationsevne. Motivation kom-

fra et psykologisk perspektiv.

mer ikke af sig selv, og selvom det måske koster

lidt at opbygge den, så er det godt givet ud, fordi

det koster endnu mere at lade være!

HOS OS ER DU ALTID I GODE HÆNDER Blot et stenkast fra Lillebælt, omgivet af smuk natur og et varieret terræn, finder du Hindsgavl Slot. Her skruer vi ned for hverdagens stress og jag og op for forkælelse og luksus. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten, og vi møder dig altid med et smil på læben.

44

Tak til vores gæster, som har stemt på os

Møde & Eventmagasinet

Hindsgavl Allé 7 · 5500 Middelfart · Telefon 64 41 88 00 · www.hindsgavl.dk


TEMA: FØR, UNDER OG EFTER MØDET

Mødested med plads til fordybelse, forkælelse og masser af frisk luft Skallerup Seaside Resort tilbyder: Konferencer for mindre og større grupper i fredet natur direkte ud til Vesterhavet og Indkvartering i skønne feriehuse.

Aktiviteter, der udfordrer både fysik og kreativitet: • • • • • • • • • • • • • •

Teambuilding for ledergrupper/medarbejdere Action ved Vesterhavet Landroversafari Rollespil Kajak Safari Bueskydning Yoga og Mindfulness Tur på islandsk hest Cykelløb O-løb Pay & play golf Glaskunst Bjeskfremstilling Dragebygning og meget, meget mere

DAGSMØDE fra kr. 395,- pr. person / KONFERENCEDØGN fra kr. 1.340,- pr. person. incl. overnatning i enkeltværelse, plenumlokale og fuld forplejning. GRATIS: P-plads, WiFi, svømmehal, saunaer, spabad, dampbad, motionslokale. SKALLERUP SEASIDE RESORT A/S • Nordre Klitvej 21 • Lønstrup • DK - 9800 Hjørring • Tlf. +45 9924 8400 • skallerup.dk Skallerup Seaside Resort ligger fem km nord for Lønstrup i skøn natur, direkte ud til Vesterhavet. Vi er et topmoderne feriecenter med 282 ferieboliger fordelt på et 119 hektar stort klitareal. I centerområdet er der adgang til vandland, svømmehal, fitnesscenter, romersk bad, sportsfaciliteter, aktivitetsværksted og legeland, bowling, restauranter, supermarked og ridecenter. Vi samarbejder med en række lokale aktører på flere gruppe-aktiviteter. Læs mere på www.skallerup.dk Møde & Eventmagasinet

45


(Foto: Sølvbjærg Fotografi).

Køkkenchefen anbefaler

Tommelfingertykke Michaud-asparges Smagens mester” – Michel Michaud på Brøndums Hotel på Skagen - elsker milde, hvide asparges og havfriske fisk med sauce mousseline.

hvad han serverer for hotellets

perfektionist ned til mindste

mødegæster. ”Jeg laver individuel

detalje!”

mad til alle mine gæster – og naturligvis også til møde- og kon-

”Jeg kan godt lide den helt

ferencegæster. Jeg ændrer ikke

særlige, energiske stemning til

på min facon, og det er præcis

møder og konferencer. Og her

dér, mine udfordringer ligger.

på det legendariske Brøndums

Alle mine gæster skal have den

Hotel finder man en speciel og

samme gode oplevelse.”

anderledes atmosfære. Man kan hygge sig i de smukke stuer, nyde

Slapper af fra dagsordenen

den lukkede have og drage ud på

”Når folk kommer til Brøndums

vidunderlige ture i klitterne langs

Hotel - bl.a. for at spise min mad

stranden og få blæst hjernen

- gør jeg mig naturligvis umage.

godt igennem, inden man sætter

Det er en glæde, også for mig,

sig tilbage i konferencelokalet.”

at se gæsterne slappe af fra mødedagsordenen for at opleve det måltid, som vi i køkkenet har tilberedt. Det kan være enkelt,

Af JANE KJØLBYE

men altid smagfuldt og altid på udsøgte råvarer. Jeg serverer

Hvide asparges var min franske barndoms signal om sommerens

lige så gerne crudités med en

komme. Og på sydfynske Falsled Kro, hvor jeg introducerede mit

anchoïade (sæsonens friske, rå

franske køkken for danskerne i 1970’erne, var aspargessæsonen en

Mødemuligheder på Brøndums

grøntsager med en ansjosdip)

Møde- og konferencegæster sidder i

fest. Og sådan har jeg haft det lige siden med asparges. De franske er

som trøffelsauce, østers og

Den blå Stue, hvor Madam Brøndum,

eminente og de danske uovertrufne”, siger Brøndums Hotels køkken-

pighvarre.”

kunstneren Anna Anchers mor, til-

chef, Michel Michaud, der er asparges aficionado. Den milde, hvide

bragte sine sidste leveår, og hvor nogle

asparges er et gastronomisk vidunder. Den lever sit liv underjordisk og

”Skal jeg tilberede en sauce

lader kun det nubrede hoved titte frem på jordoverfladen, og det får af

mousseline til 50 personer, bliver

blev malt. Eller i Den royale Stue,

samme grund et let lilla/grønt farvestrejf. En asparges, der udelukken-

der stillet fire saucekasseroller

hvor Christian X og hans dronning

de lever med og i sin sæson fra maj til Sankt Hans.”

klar. Også mine hvide asparges

Alexandrine boede under deres ferier

af Anna Anchers mest unikke billeder

tilberedes præcist og holdes lune

på Skagen, indtil de fik deres egen

Et jomfrueligt måltid

frem til servering i hvide stofser-

sommerresidens. Og endelig er den

”Det skyldes selvfølgelig min katolske baggrund”, ler Michaud, ”men jeg

vietter. Vælger vi at lade de hvide

rummelige Havestue også velegnet til

opfatter de sarte hvide asparges serveret med sauce mousselinens let-

asparges med mousselinesauce

møder og konferencer.

te slør omkring den kridhvide stængel som et jomfrueligt måltid, hvor

ledsage af fisk, kommer fisken ud

udseende, sarte smage og fine konsistenser mødes i en højere enhed.

af ovnen lige betids nok til, at vi

Det er min stil – du skal kunne se, hvad du spiser, og smagen skal følge

kan sætte stykkerne på de indivi-

op. Jeg pynter ikke, med mindre pynten supplerer smagen.

duelt anrettede tallerkener.

Og skønt Brøndums Hotel ikke er et strømlinet konferencehotel, så findes der da alt i AV-udstyr, mødepakker osv. Men deltagerantallet skal helst

46

”Jeg kunne da ikke finde på at lave ’gruppemad’”. Michel Michaud ser

Nu ved I, hvorfor der er mange

himmelfalden, nærmest måbende på mig, da jeg spørger ham om,

hænder i mit køkken. Jeg er

Møde & Eventmagasinet

begrænses til 5-40 personer.


JANE KJØLBYE er cand.mag. i fransk og italiensk, journalist, forfatter og oversætter. Var i årene 1989-2013 gastronomisk redaktør på livsstilsmagasinet Smag & Behag, hvor hun underholdt læserne med interviews og portrætter om alverdens kokkeikoner samt artikler om regional madkultur fra New Zealand til Thy. Udgav i 2016 ”Smagens mester, Michel Michaud – en samtalebog med opskrifter”.

Skal vi mødes igen … Langt de fleste af vores kunder vender tilbage. Igen og igen. Måske fordi de ved, at de overraskelser, Nyborg Strand byder på, er af den gode slags. Klar besked om pris og muligheder. Og glad, kompetent service.

HVIDE ASPARGES

82 % VENDER

2-4 asparges pr. person Salt Skræl de tommelfingertykke hvide asparges, kast dem i kogende vand tilsat salt. Træk de dagsfriske asparges op efter 2-3 minutter, så er de al dente, mens 3-4 dage gamle asparges skal have lige så mange minutter, som de er dage gamle.

TILBAGE

SAUCE MOUSSELINE Til 4 personer. 3 æggeblommer 1/2 dl vand 250 g klaret smør Saft af 1/2 citron Salt, peber

– eller for allerførste gang?

PISK ÆGGEBLOMMER og vand i en lille gryde ved lav varme til en crèmet konsistens.

Det får du hos os

TILSÆT DET KLAREDE SMØR lidt ad gangen under konstant piskning. Hold hele tiden saucen på max 80°, så den ikke begynder at skille. SMAG TIL med salt og peber samt citronsaft.

• Beliggenhed midt i landet – tæt på motorvej og banegård • Fantastisk beliggenhed nær skov og strand • 36 møderum og et stort auditorium med plads til 200 • 426 værelser & 650 overvågede, gratis p-pladser • Restaurant, bistro og stjernebar med noget for enhver smag

FISKEN

• 150 dedikerede medarbejdere

”Jeg elsker al fisk, og vi er forkælede her på Skagen med de fineste, dagfriske frisk fra Nordsøen. I maj-juni kunne jeg tænke mig at lade hvide asparges med sauce mousseline ledsage af de meget rimelige torskefisk lyssej eller kuller. Lyssejen har en lidt grov, men fast konsistens og en udsøgt smag af hav, mens den elegante kuller er mere blød og delikat – også smagsmæssigt ganske sart.

BOOK I DAG

Jeg elsker kuller, men den skal, netop fordi den er så sart, nydes dagsfrisk – ellers får jeg kuller...”

Dagmøde 2017

4 fileter

Konferencedøgn i stort enkeltværelse 2017

Olivenolie Salt, sort lang peber

607,kr. 1.908,kr.

Priser er inkl. moms.

PENSL FILETERNE med olivenolie, drys med salt og sort peber og bag ved 210-230 varmluft, 4-5 minutter for kuller og 8-10 minutter for de tykkere lyssej-fileter. ”Køb dine hvide asparges dagfriske, så er de både saftige, sprøde og tunge. Tjek skærefladen. Er

Nyborg Strand er aktiv partner i

He l Da nmare m ød e s t e k s d

den fugtig, er aspargesen frisk”, påpeger Michel Michaud. Destination NYBORG - konferencehoteller centralt i Danmark

Østerøvej 2

5800 Nyborg 65 31 31 31

Møde & Eventmagasinet

47

nyborgstrand.dk


IDA lagde lokaler og teknik til den københavnske del af MPI’s Global Meetings Industry Day.

Kan vi lige så godt mødes over nettet?

udfald og fejl i teknikken i London, hvilket bekræftede, at teknologien stadig er på et niveau, hvor den nok er fascinerende, men nemt kommer til at stå i vejen for det, den skal, nemlig at gøre det billigere og lettere at holde møder, selv om deltagerne befinder sig langt fra hinanden.

Virtuelle møder bringer folk sammen på tværs af lande. Det oplevede deltagerne ved MPI-seminaret på ”Global Meetings Industry Day”. Men endnu er teknikken så sårbar, at det i højere grad er humoren over teknikkens faldgruber, der skaber fællesskabet. Af KARIN FEIT ALMBERG Foto VICKI MADDISON

”H

vis vi skal mødes virtuelt, så lad os gøre det sammen. Lad os tage til Hawaii og holde møde, mens vi hører fuglene synge og nyder den smukke udsigt. På den måde giver det

mening.” Oversat fra amerikansk lød budskabet noget i den retning, da USA’s deltager til Global Meetings Industry Day, Kristi Sanders fra MPI Academy, ’kiggede ind’ via en digital forbindelse og var online på en storskærm foran de danske mødedeltagere til Global Meetings Industry Day den 6. april i Ingeniørforeningen IDA’s mødelokale, hvor den danske del af konferencen fandt sted. ”Først når teknologien er værdiskabende, bliver den interessant,” sagde en enig Hans Ravnkjær Larsen i pausen, da han blev lokket ud til fotogra-

Du skal kun holde virtuelle møder, når det giver mening. Ikke bare fordi du kan...

”Du skal kun holde virtuelle møder, når det giver mening. Ikke bare fordi du kan,” sagde Hans Ravnkjær Larsen. Kristi Sanders understregede i sit indlæg, at møder i det, hun kalder for ’den anden verden’, skal ligne virkeligheden mest muligt for at fungere. ”Vi skal ikke være statiske som nu. Vi skal gå sammen, se sammen og bevæge os sammen,” sagde hun. Kristi Sanders oplyste, at 56 pct. af den amerikanske mødeindustri forventer en stigning i brugen af virtuelle møder. ”Man eliminerer både transportproblemer, vejrproblemer og problemer med at være væk fra sin familie,” understregede hun.

fering på balkonen hos IDA. Hans Ravnkjær Larsen var vært, ordstyrer og initiativtager til dagens konference, som samlede deltagere i København, Odense og Ålborg sammen med online deltagere fra 5-6 steder i Europa

Teknikken skal være usynlig

og mange flere i USA.

Dagen viste med al ønskelig tydelighed, at det rent faktisk fungerer,

48

Høje forventninger

når man får fornemmelsen af ”at

Der blev vinket og viftet med danske flag i Holland, og der var både

være der selv”. Innovation Mana-

Møde & Eventmagasinet


ger Adam Said fra TFI Group i London kunne sin teknik og lod deltagerne

ning af persondatasikkerheden.

i Danmark følge sin eget skærmpræsentation online, mens han selv talte

Og vær sikker på, at data, der ikke

fra et lille hjørne af billedet. Helt perfekt.

længere bruges, bliver slettet. Vær forberedt på markedets reakti-

Men i samme øjeblik, præsentationen røg af, var al koncentration for-

oner, hvis virksomheden svigter.

svundet. På den måde blev eksemplet et bevis på, at når teknikken driller

Shitstorm may happen,” forma-

bare den mindste smule, så fjernes fokus fra budskabet. Hvis mikrofonen

nede Mette Vestergaard Huss,

i et af de andre lande ikke blev slukket rigtigt, hørte man både nyset og

hvorefter hun gik og efterlod sig en

den efterfølgende næsepudsning for fuld udblæsning i lokalet. Og alle fik

bunke visitkort på bordet.

et næsten personligt forhold til den eneste online deltager fra Odense, der var mødt op som den eneste i en stor sal i Odense Congress Center,

Fremtidens ord

hvorfra hun vinkede til deltagerne i København.

Så her står vi i dag. Vi skal både

Godt sagt

Hybridmøder, droner, scannings-

En god event skaber forventning, involverer følelser og fælleskaber. Og så lever den videre, efter den er slut.

Som en løftet pegefinger stod med ét en venlig, men bestemt advokat og

software (øjne, fingeraftryk mv.),

(Kilde: Kommunikationsforum)

fortalte om EU’s Persondatabeskyttelsesforordning, som træder i kraft i

sundhedsrelateret adfærd (af

maj 2018. På engelsk kaldet General Data Protection Regulation (GDPR).

hensyn til besparelser), interak-

Når denne bliver til virkelighed, vil der blive stillet store krav til brugen

tion med de lokale (i forbindelse

og lagringen af personlige oplysninger. Overskridelse af de nye regler

med udenlandske/internationale

kommer til at koste rigtig dyrt, lod Mette Vestergaard Huss fra Sirius

møder), bæredygtige bygninger

Advokater forstå.

og indretninger (man ser f.eks.

”Hvad gør du lovligt lige nu? Har du kontrakter på dine persondata-af-

allerede hoteller indrettet med

taler? Hvilken politik ønsker du på området? Hvad er jeres nuværende

genbrugsmøbler).

udvikle og benytte ny teknologi og Slet persondata eller betal dyrt

sørge for at rydde op i gamle data.

Dagens program var bygget op over behageligt korte input omkring

Nogle af de ord, vi ifølge dagens

måder, resultater og integrationen mellem den menneskelige verdens

foredragsholdere kommer til at

behov og den digitale verdens vidunderlighed.

høre mere til i fremtiden, er disse:

sikkerhedsniveau? Hav en person, som er ansvarlig for konstant overvåg-

GENNEMFØRT GENNEMTÆNKTE KONFERENCER For at du og dine kollegaer får mest muligt ud af konferencen, gennemtænker vi dagen ned til mindste minut, gram og varmegrad. Vores kok serverer mad, der både skærper appetitten og koncentrationsevnen. Vores træningsfaciliteter sætter også gang i hjernemusklen. Og vores dejlige have giver den friske luft og grønne natur, der skal til for at fremme indlæring. Blandt andet.

Gennemført Gennemtænkt

Møde & Eventmagasinet

Se mere på www.charlottehaven.com

49


. CONFERENCES &

MEETINGS.

PRISEN ER VIGTIG ARTHUR HOTELS

Det forstår vi naturligvis godt! På Kong Arthur er den pris vi opgiver altid all-inclusive, R. MØDE NFERENCER &og så derfor kan du regne med den. Frokost, IT, AV, drikkevarer i løbet af dagen . KOsnacks er altsammen inklusive prisen. På den måde er det nemt at få et overblik over budgettet. Det betyder ikke, at vi går på kompromis med den gode kvalitet, service eller THUR HOTELS økologi. Få en helt uforpligtende snak med vores AR konferencemanager på 33 45 77 11 & MØ DE R . . KO NF ER EN CE R

AR TH UR HO TE LS

50

Møde & Eventmagasinet


MØDE & EVENT PLANLÆGGEREN

STÆVNERNE er vores brand! 10 Q&A med Brand Manager Nynne Desiree Mortensen, Sejlsportsligaen.

NYNNE DESIREE MORTENSEN er kandidatuddannet fra CBS i politik - Politisk Kommunikation og Ledelse - og har en bachelor fra RUC. Hun skrev speciale om ’Når sport er politisk - Singapores nationale maraton’, og det var medvirkende til, at hun og hendes kæreste flyttede til Singapore kort efter forsvaret af specialet. Der arbejdede hun for et større dansk virksomhed, hvorefter hun prøvede lykken som cykelrytter – ”hvor jeg ikke lavede andet end at træne andre og køre cykelløb i Asien. Det var fedt, men det blev hurtigt hverdag”, siger hun. Senere arbejdede hun for EnergySport, inden hun i efteråret 2016 startede i Sejlsportsligaen. Nynne er her fotograferet ved Sejlsportsligaens kontor af Vicki Maddison i Hellerup Havn. Nynne Desirée Mortensen var medlem af juryen for Kursuslex Møde & Event Award 2017.

Møde & Eventmagasinet

51


Af LARS BLICHER-HANSEN

Arbejder I med utraditionelle

fagligt eller personligt. Jeg me-

Foto VICKI MADDISON

og alternative mødeformer?

ner, man altid skylder at møde

Det er helt klart en kombinati-

op med de bedste intentioner og

on. Vi har lige så mange møder

respekt, men gør man ikke det,

Hvilke møder, events og stævner arrangerer du?

på veletablerede hoteller og

så kan det altså godt ende galt!

”Jeg arbejder med ligasejlads og sejlsport og arrangerer Sejlsports-

konferencesteder, som vi har om

ligaens ligastævner rundt omkring i Danmark. En stor del af vores

bord på en båd eller en cykel. Det

Hvor henter du inspiration

arbejde tager udgangspunkt i forberedelser, og det betyder masser af

afhænger meget af konteksten,

til fornyelse af dine

indledende møder og mindre præ-events samt ideudvikling med de

men vi bruger så vidt muligt

arrangementer?

forskellige værtsbyer, vi kommer rundt til.

klubberne, havnen, vores både

Det er meget via mit netværk og

og ikke mindst vandet i al vores

mine relationer, der kan pege mig

arbejde.

i en ny retning. Jeg læser mig of-

Ikke to stævner er ens, og det giver en enorm dynamik i selve afviklingen og måden at gribe events an på. Du skal altid være parat til at

test til nye ting, men jeg gør det

finde nye vinkler, partnere og løsninger – og det må jeg sige, at jeg

Hvad kendetegnede det bedste

sjældent, hvis ikke jeg har fundet

stortrives med. Jeg har tidligere været ’Nordic Race Director’ for Euro-

møde, du har arrangeret?

en relation, der ”har været der

pa- og Danmarksmesterskaberne i Powerman Run - Bike - Run, som

Det første, jeg tænker på, er de

før” eller kender til det. Det kan

blev de hidtil største duatlon-events på dansk jord. Jeg prøver så vidt

møder, hvor det uventede eller

være alt fra fotografer til hoteller.

muligt at bruge erfaringer fra den ene sport i den anden, så 1+1 =3.”

noget helt nyt har fyldt mest. Jeg tror, at der opstår dynamik og di-

Hvad er dine fritidsinteresser

Kan du ganske kort beskrive, hvad Sejlsportsligaen er?

versitet, når man er i situationer,

– og hvordan får du arbejde,

Sejlsportsligaen er danmarksmesterskabet for sejlklubber. Vi er sejl-

som er lidt uvante. Den gode idé

rejser, familie og fritid til at

sportens svar på, hvad Superligaen er for fodbold. Vi sejler i Danmark i

eller den ideelle løsning, tror jeg

hænge sammen?

en national liga for at kvalificere sejlerne til at deltage i det internatio-

sjældent opstår, når man sidder

Mine interesser er som mange

nale ben, Sailing Champions League. Sejlsportsligaen består af 36 klub-

over for hinanden ved et rundt

andres, sport, familie og venner.

hold fordelt på 1. og 2. division, der dyster ved i alt otte ligastævner i

bord.

Jeg finder enorm glæde i at udfordre mig selv og udvikle mig

sæsonens løb. Hver division sejler fire stævner. Sejlsportsligaen samler Hvad gik frygtelig

gennem sporten, da jeg mener,

galt i det værste…?

at de kompetencer i høj grad

Hvad afgør destinationerne for møderne og stævnerne –

Det er nok, hvis der er ubalance i

også kan bruges i mit arbejde,

og derefter valget af mødestedet?

dem, man har mødet med, enten

herunder: struktur, overblik, yde-

sejlsporten i Danmark på tværs af sejlere, alder, klubber og erfaringer.

Det er meget forskelligt, men overvejende prioriterer vi beliggenhed,

evne og koncentration. Jeg dyrker

herunder publikumstække og lokalt klubengagement, når der skal

langdistance triatlon med mange

sejles ligasejlads. Det er elementer, der heldigvis er tilstede i rigtig mange sejlklubber i Danmark. Stævnerne foregår altid med en klub som allervigtigste samarbejdspartner; det er vigtigt, at vi som ligakoncept er med til at ’klubudvikle’ som en del af vores arbejde, og derfor spiller klubbernes frivillige en afgørende rolle i udvælgelsen. En god klub, et farvand med gode muligheder for publikum og sponsorer er vigtigere end morgenmads-buffeten, som jo i andre sammenhæng kan være mere afgørende. Vores møder afholdes dog oftest der, hvor vi også har vores overnatninger i forbindelse med stævnerne - det giver os et indtryk af, hvad holdet bag ligaen kan forvente, når vi ankommer. Du har titel af Brand Manager. Hvordan hænger det sammen med dit arbejde som eventarrangør – bruger I begivenhederne til at styrke jeres brand? Ja, det gør vi. 365 dage om året bruger vi vores ligastævner til at styre vores brand! Vores brand er en liga, så det er begivenhederne, der er et og samme som Sejlsportsligaen. Min opgave er styrke vores brand gennem vores ligastævner som det primære. Vigtigst i den sammenhæng er, at vores samarbejdspartnere og sponsorer oplever sejlsporten på tæt hold og ikke som noget distanceret - de skal ind under huden på sejlsport og blive en del af den. Det er en stor del af min rolle. Derudover prøver vi at udvide og målrette vores eksponering som en del af vores branding i andre sammenhæng end sejlads, og det er også en meget stor del af mit job som Brand Manager. Udvikle og udfordre.

52

Møde & Eventmagasinet

Vi har lige så mange møder på veletablerede hoteller og konferencesteder, som vi har om bord på en båd eller en cykel...

af mine venner, sejler med min kæreste og drikker alt for meget kaffe på café med mine veninder! Når sæsonen er til det, er jeg også cykeldommer – landevejskommissær i Dansk Cykel Union, som er et sted, hvor jeg føler, jeg lærer meget, samtidig med at jeg har mulighed for at give noget tilbage til sportens verden i form af frivillighed. Hvad er dine tre bedste råd til dine mødeplanlægger-kolleger – internt og eksternt? 1.

Forandring fryder

2.

Prøv det før din nabo

3.

Al succes ligger i forberedelserne!

Jeg tror, det er vigtigt at turde prøvet noget nyt, men samtidig at struktur og planlægning ned til mindste detalje er rigtig vigtigt – og jeg er ikke verdensmester i det, men jeg kæmper for at blive det.


MOODS & MEETINGS

KONFERENCE FOR ALLE DER PLANLÆGGER MØDER OG EVENTS

Skab stemningsfyldte

MØDER

Moods & Meetings er en spændende heldagskonference for dig, der planlægger eller leder møder, konferencer m.fl. Alle sanser skal bringes i spil, når møder planlægges og afholdes. Sammen med indlægsholderne finder og skaber vi de stemninger og følelser, der giver mødet/konferencen en ekstra dimension. Det bliver en dag med tankevækkende og inspirerende indlæg og øvelser, hvor målet er at give deltagerne mulighed for selv at skabe unikke møder/konferencer m.fl. Moods & Meetings tager afsæt i både høre-, føle-, smags-, lugte- og synssansen. Netværk også med andre møde- og konferenceplanlæggere.

JONATHAN LØW

24. august i København

PRIS: KR. 1.990,Foto Mark Fleuri

Læs mere og tilmeld dig på: Kursuslex.dk/arrangementer

ELLEN HILLINGSØ BASTIAN OVERGAARD

MOODS AND MEETINGS.indd 1

10/05/2017 10.13

Møde & Eventmagasinet

53


NYE PARTNERE Kursuslex samarbejder med hundredvis af partnere, der leverer faciliteter og services til møde- og eventplanlæggerne. Der kommer ofte nye til, og her præsenterer vi vore læsere for en inspirerende række af de senest tilkomne, der alle kan findes detaljeret information om på søge- og bookingsitet Konference.dk. Af KARIN FEIT ALMBERG

Nupark i Holstebro

Østergro

I virksomhedsfællesskabet

På toppen af en ejendom i Æbe-

Lækre mødelokaler til låns

På herregården Jomfruens Egede

Nupark i Holstebro kan man leje

løgade på Østerbro i København

Officelab i Lystrup ved Aarhus

ved Faxe på Sydsjælland kan man

det flotte auditorium med plads

ligger en restaurant og et 600 m²

udlejer konference- og mødeloka-

komme på regulær jagt i naturen

til 200 personer, og det åbne

åbent økologisk landbrug, der

ler i dynamisk og innovativt miljø

– eller måske møde ”Den hvide

område i stueplan ude foran er

siden 2014 har produceret grønt-

med rigtig lækker indretning. I alt

dame”, som siges at være et ven-

optimalt til f.eks. netværksarran-

sager, æg og honning. Man kan

100 virksomheder hos officelab har

ligt spøgelse, der ynder at svæve

gementer. Derudover er der otte

spise både ud og inde eller leje

fået, hvad de skal bruge, og mere

gennem hovedbygningen. Her-

mødelokaler, som kan bruges

hele ”tagfarmen” til møder og

til, hvad angår lækre konferen-

regården er grundlagt i år 1346,

både af ’beboere’ og udefra kom-

såvel private som firmaarrange-

ce- og mødefaciliteter. Derfor kan

og alle mødefaciliteter, saloner

mende mødegæster.

menter. Der tilbydes rundvisnin-

virksomheder udefra leje sig ind

og værelser (op til 44 gæster)

og få store, fine og endda også

er designet som en harmonisk

ger, foredrag og workshops.

Hotel Richmond

54

Jomfruens Egede

private lokaler i alle størrelser med

vekselvirkning mel-

en maks. kapacitet på 200 gæster.

lem nyt og gammelt.

Hotel Richmond ligger få minut-

Mødested med et budskab

Hold mødet i skyhøjde

Strandhotellet Blokhus

Mødelokalerne hos Sky High

Det nye Strandhotellet Blokhus

ters gang fra Rådhuspladsen,

Børns Vilkår byder på møde-ly

Meetings i Turning Torso i Malmø

fremstår i såkaldt Blokhus-stil

Strøget og Tivoli i København, så

i et charmerende bryghus fra

ligger i noget nær skyhøjde på 53.

med hvidpudsede mure og rødt tegltag. Der er åbent for møder,

mere centralt bliver det næppe.

1879 midt i Valby. Her findes to

og 54. etage og med en uforlig-

Her er 125 værelser og møde- og

flotte plenumsale og syv andre

nelig udsigt over Malmö, Øresund

konferencer og overnatning fra

selskabsfaciliteter til 150 perso-

mødelokaler, hvoraf det ene har

og til København. De fleksible

juli. Hotellet har 36 værelser og

ner. Som noget nyt samarbejder

videokonference-faciliteter. Om

mødelokalerne er lyse, og der er

to suiter, alle med egen altan.

Hotel Richmond med Copenha-

formiddagen kan man besøge

plads til 75 personer på hver af de

Desuden restaurant, mødelo-

gen Event og kan tilbyde en lang

BørneTelefonens call center, som

to etager. indretningen i sten og

kaler, fitness og indendørs pool.

række aktiviteter og dekorationer

også ligger i huset. Her besvares

træpaneler giver en varm og tryg

Indretningen tydeligt inspireret af

til forskellige temafester.

årligt mere end 40.000 henven-

fornemmelse som kontrast til den

tv-serien “Badehotellet”.

delser fra børn og unge.

storslåede udsigt.

Møde & Eventmagasinet


HVAD MED AT BLANDE FORRETNING OG FORNØJELSE? Inspirationstur for mødeplanlæggere den 7. juni 2017 Besøg os og få en spændende inspirationstur hos LEGOLAND® Hotel & Conference, hvor du bl.a. gennem personlig deltagelse vil få et unikt produktkendskab til vores Business & Bricks koncept. Tilmeld dig gratis på sales@LEGOLAND.dk eller læs mere på LEGOLANDconference.dk

Vi har faciliteterne til at afholde dit arrangement uanset størrelse LEGOLAND® Hotel & Conference er et af landets mest moderne og fleksible udbydere af faciliteter til møder, konferencer og virksomhedsevents. Desuden får du mulighed for at inddrage LEGOLAND® Parken, hvis dit arrangement skal være noget helt ud over det sædvanlige.

Møde & Eventmagasinet

55


MEDARBEJDERE HOS EVENT-BUREAUET EVENTUALLY modtager prisen for Novo Nordisk’ konference GD All Staff 2016 på Tivoli Congress Center. Juryens begrundelse lød bl.a. på, at Eventually her viste, at netværkspauser på konferencesteder sagtens kan gøres magiske og engagerende gennem kreativ décor. ”Her kom alle sanser i sving gennem serveringen og udsmykningen”, fortæller bureauets direktør, Rikke Nordentoft Damborg, yderst til venstre på billedet. (Foto: Rene Bang).

De vandt MPI’s

DANISH EVENTS & MEETINGS AWARDS 2017 Af LARS BLICHER-HANSEN

fokus på det menneskelige - energi, følelse, læring, interaktion. I nogle tilfælde koster det

VINDERNE AF

DEMA 2017

360 repræsentanter for den danske møde- og

kassen. Men nogle af de bedste cases har

eventbranche deltog, da den danske afdeling

faktisk haft stramt budget. Tankevækkende!’’

af foreningen Meeting Professionals Interna-

siger juryformand Eskild Hansen, direktør for

Kategori 1 - Supplier Case of the Year

tional, MPI Denmark, i slutningen af marts

EHSB.

# DBU & Viborg Kommune for Kvindelandsholdets rejse

aktiviteter ved et brag af en fest i Termina-

På aftenen sagde Ulrika Mårtensson, besty-

Kategori 2 - Internal Cases of the Year

lerne i Københavns Nordhavn. Arrangørerne

relsesformand i MPI Denmark, bl.a.: ”Awards

# Monkfish for Circus

af Danish Events & Meetings Awards (DEMA)

motiverer os til at levere værdi for vores kun-

# Shout CPH for Atea Aday

havde i år satset på, at deltagerne også fik et

der og vores virksomheder - og gøre os mere

# Humanic Group for Nybolig Dagen 2016

fagligt udbytte og inspiration med hjem fra

professionelle. Og så er et awardshow også en

festlighederne ved bl.a. at indlede aftenen i

glimrende platform for networking, der åbner

Kategori 3 - External Cases of the Year

en poster-udstilling om alle de nominerede

op for forretningsmuligheder.”


# Hansen Agenda for Women deliver

kårede 14 ’innovative og værdiskabende’

cases.


# Kiwibirds & Beginr for Deloittes olympiske sommer


# Essencius for The Pandora Tour

AF TENENS MUSIKALSKE UNDERHOLDNING sørgede bl.a. Shaka Loveless og – på billedet – Ida Corr for. (Foto: Vicki Maddison).

Kategori 4 - Design Cases of the Year

Også i aftenens menu var der indbygget inspiration og læring, da Madkastellet under overskriften ’Fremtidens catering er naturligvis bæredygtig’ sammen med nogle af

# Promoters & Google for Succes Online # PLUS Agency for Den toneangivende trio

landets førende madkreatører – heriblandt

# Eventually for Novo Nordisk GD All Staff 2016

Michelin-stjerne kokke – og udfordrede gæ-

# Northside Festival for Northside Festival

sterne med bl.a. en dessert, der bestod af is

# Gaest.com for Gaest.com.

med vaffel bagt på græshoppe-mel og drysset med myrer.

Comwell Meeting Planner Award # Charlotte Balling, Danish Maritime Days

‘’DEMA er en fest og en kollegial rivalisering, hvor vi lader nogle ekstraordinære cases stå

Outstanding Achievement Award

klart frem. Der er nogle cases, som virke-

# Northside – For Northsides tilgang til bæredygtighed

lig inkarnerer alt det, vi fabler om med det strategiske og kreative osv. Og i høj grad med

56

Møde & Eventmagasinet


Aalborgs RIGTIGE mødested

Din succes er øverst på vores dagsorden Lad dit næste møde eller konference starte hos Mette, Tanja, Svala og Susanne Kontakt vores dedikerede konferenceteam på 9935 5555 for at høre mere

Velkommen til et af Skandinaviens mest fleksible mødehuse: » » » » » » »

Kapacitet på op til 2.200 konferencegæster, og 40 mødelokaler fra 10 til 625 gæster. Lige midt i byens puls, og alligevel med park og skov lige udenfor døren. Restaurant Papegøjehaven og Scandic Aalborg City i direkte tilknytning til centret. 15 min. fra lufthavnen, 5 min. fra E45 og blot en kort gåtur fra Aalborg Banegård. 1.500 hotelværelser inden for behagelig gåafstand fra centret. Vi er værter for mere end 1.300 møder, konferencer og kongresser om året. Sidst, men ikke mindst ... et 100% dedikeret gæsteserviceteam.

Europa Plads 4 · 9000 Aalborg · tel. +45 9935 5555 · info@akkc.dk · akkc.dk


1.

2.

3.

SINATUR HOTELLER renoveres

SKT. PETRI RELANCERET

Skt. Petri hotel er ved at lægge sidste hånd på en gennemgribende renovering, der udvider antallet af værelser med 20 til totalt 288 - heraf 26 suiter - og byder på et helt nyt design i Wilhelm Lauritzens ikoniske bygningsværk fra 1928 i Nørrega-

1. På Sinatur Hotel Haraldskær, der huses i en fredet herregårdsbygning

de i København. Det er den norske tegnestue Anemone Wille

fra 1434 ved Vejle, er alle værelser for nylig blevet gennemgribende

Våge, der står for indretningen, og det er første gang, de ind-

renoveret.

retter i Danmark. I Oslo står de for bl.a. det populære The Thief

2. På Sinatur Hotel Gl. Avernæs ved Assens nærmer man sig afslutningen

hotel. Det nye Skt. Petri vil stå helt klar i begyndelsen af juni. I

på renoveringen af 24 værelser på selve ”slottet”. Det eneste, der ikke

januar 2017 åbnede P eatery, en selvstændig restaurant og bar

bliver opdateret, er udsigten ud over Helnæs bugten mod øst og Lillebælt

i gadeplan, hvor køkkenchef Thomas Larsen står i spidsen for

mod vest.

en nordisk tilgang til det middelhavsinspirerede køkken.

3. Sinatur Hotel Skarrildhus tæt på Herning er det restauranten, der senest har gennemgået en renovering og nu fremstår med nye møbler i moderne materialer, hvor der er sat fokus på bæredygtighed. Ideen har ifølge hotellet været at give et indtryk af, at naturen er inviteret indenfor.

t Hotelny

VINGSTED

med nye faciliteter

Det bliver det store svømmebassin, der ofres, når Vingsted Hotel & Konferencecenter i Vejle Ådal ombygger hele svømmehallen til en naturinspireret mødesal med tilhørende lounge og mødelokaler.

NIMB klar i november

Det 4-stjernede center kom ud

Hotel Nimb i Tivoli, der forrige år modtog prisen som verdens bedste af Small Luxury Hotels, kan i

med en rekordomsætning i sit

november udlevere nøglerne til 21 nye værelser og suiter på 2. og 3. etage på det nye Tivoli Hjørnet ved

2016-regnskab, og det skyldtes

Vesterbrogade og Bernstorffsgade. I gadeplan kommer der et levende område med restauranter, mad-

primært væksten i konferen-

marked og butikker. På toppen åbnes den nye tagterrasse med pool, restaurant og bar. Projektet står i

ce-segmentet.

omkring 250 mio. kr.

”Succesen er blevet en udfordring,

Nyt hotel i Aarhus

da vi må takke nej til rigtig mange kunder, fordi vi mangler møde-

med ”salon”

og konferencefaciliteter. Det er hovedårsagen til, at svømmehallen lukkes medio 2018 og derefter

Hotel Carmel åbner 1. juli midt i Aarhus i

bliver ombygget”, siger salgs- og

det gamle missionshus Carmel fra 1921.

marketingchef Brian Runge. De

Hotellet, der ejes og drives af Louise og

nye faciliteter forventes at stå

Kenny Jess Brandt, får 13 værelser, en restaurant i

klar i 2019.

kælderen og en salon i stuen. Salonen har tidligere været Indre

SCANDIC AALBORG ØST

moderniseret

Scandic Aalborg Øst har været igennem en renovering til et tocifret millionbeløb af samtli-

Mission festsal (fra 1921-2006). Den er på 400 m² med 10 m til loftet, balkon og det oprindelige orgel. Der vil være mulighed for konferencer med op til 80 personer i lokalet, som i øvrigt - inspireret af 20’ernes litteratursaloner i bl.a. Paris og New York – skal fungere som gå-i-byen sted for voksne på 30+ med musik, sang og dans.

ge 101 værelser, badeværelser, gange og trapper - den største

Louise og Kenny Jess Brandt står i forvejen bag de aarhusianske

renovering i hotellets 30-årige

Løve’s BogCafé, Løve’s Vincafé, Løve’s Antikvariat og Løves

historie.

Forlag. Kenny Jess Brandt er cand.mag. i idéhistorie og nordiske sprog og litteratur og har skrevet to romaner. Desuden importerer han selv vin til de to caféer og nu også til hotellet.

58

Møde & Eventmagasinet


IF WALLS COULD TALK... KOM OG SE DET NYE SKT. PETRI MØDEPAKKER FRA KR. 895

BOOK PÅ EVENTS@SKTPETRI.COM ELLER +45 33 45 91 41

Møde & Eventmagasinet

59


Nye t visitkor

NY CHEF i Aalborg Efter en overvældende afskedsreception i slutningen af april med næsten 900 gæster overlod Ernst Trillingsgaard den 1. maj direktørposten for Aalborg Kongres & Kulturcenter (AKKC) til Nicolaj Holm. ”Trille” (th på billedet) kom til det, der dengang hed Aalborghallen, i 1985 efter i 20 år at været direktør for Holstebrohallen.

Annette Kirkeby

er blevet rådgiver

Efter en karriere i salgsafdeling-

Fra BCHG til

Nicolaj Holm kommer fra en

erne på bl.a. Hotel Faaborg Fjord

stilling som messedirektør i

(i to omgange), hos Sinatur ho-

Messecenter Vesthimmerland

Hotel Danmark

i Aars og har tidligere bl.a.

tellerne, First, Choice og Scandic kæderne samt Hotel Prindsen i

været iværksætter, rådgiver

Roskilde (også i to omgange) har

og direktør i Danske Fagkon-

Anette Kirkeby etableret selv-

ferencer.

stændig virksomhed. Under firmanavnet Kirkeby-Unika tilbyder

Brøchner Hotels har ansat Karina Sennenvald som Hotel

hun mødebookere assistance

Manager på det nyåbnede Hotel Danmark tæt ved

til at finde og forhandle med

Rådhuspladsen i København. Hun kommer senest fra en

de helt rigtige mødesteder

stilling som Director of Sales, Planning & Project Manage-

med vægt på de ’lidt kendte og

ment hos BC Hospitality Group og har gennem de seneste

ukendte perler’ rundt om i Dan-

16 år haft flere ledende stillinger som bl.a. hotelchef i

mark - og efterhånden også flere

Scandic Hotels og Comwell Hotels.

steder i udlandet.

Direktør på Marienlyst Michael Lauritsen er 1. april startet som ny direktør på Strand- & Badehotel Marienlyst i Helsingør. Hotellet, der er fra 1861, er efter et ejerskifte i 2014 udvidet til 225 værelser og er dermed Nordsjællands største. Der ombygges og renoveres stadig, bl.a. i forbindelse med et nyt, stort spa- og wellnessområde, som åbner senere på året. Michael Lauritsen kommer senest fra en stilling som regionsdirektør hos Comwell Hotels og har tidligere arbejdet på Hotel Kolding Fjord, Radisson Blu Scandinavia Hotel Aarhus og Scandic Copenhagen. På billedet ses han sammen med Marienlysts bestyrelsesformand, Ken Torpe Christoffersen (th).

LARS GRAMBO til Wakeup Lars Grambo (foto) er den 1. maj tiltrådt stillingen som direktør for Arp-Hansen Hotel Groups Wakeup hotel ved siden af gruppens Tivoli Hotel & Congress Center på Kalvebod Brygge i København. Han har tidligere bl.a. været direktør for Copenhagen Plaza Hotel og var senest direktør for Enjoy Resorts i Sønderjylland. Lars Grambo afløser Jep Friis Egefjord, som nu er direktør for koncernens nye luksus-hostel Steel House Copenhagen, som slår dørene op for de første gæster til sommer.

60

Møde & Eventmagasinet


medlem ipm fa af mpi kom foran

... som medlem af mpi

go ,kramneD IPM fa meldem vilB ­retni ednerøf ted fa led ne ræv rof nednaf i kMPI rævteDenmark, n elanoitanog Bliv medlem . n e h c n a r b e d ø m go inter­ ­tneve vær en del af det førende

nationale netværk inden for lanoitanretni lit gnagda åF event­ og mødebranchen.

Bliv medlem af MPI Denmark, og vær en del af det førende inter­ nationale netværk inden for event­ og mødebranchen.

,sranibew – ecnegilletni ssenisub .recnerefnok go retroppar

Kom foran ... som medlem af MPI

Få adgang til international Få adgang til international business intelligence – webinars, business intelligence – webinars, rapporter og førende konferencer. ,rermedlem animes edaf neMPI reripsDenmark, ni i gatleD og vær Bliv en del af det

grapporter id elkivdu tog a rokonferencer. f nedehgilum åf go internationale .nehcnarbedømnetværk & ­tneve ginden o vles for event- og mødebranchen.Få

Deltag i inspirerende seminarer, Deltag i inspirerende seminarer, adgang til international business intelligence – webinars, rapfåkdmuligheden atereudvikle Bliv medlem afogMPI .krDenmark, amnedipmfor åpog m sæL dig og få muligheden for at udvikle dig selv førende og og event­ &inter­ mødebranchen. porter konferencer. Deltag i inspirerende og få vær en del af det selv ogseminarer, event­ & mødebranchen. nationale netværk inden for at udvikle dig selv og event- & mødebranchen. muligheden Læs mere på mpidenmark.dk event­ og mødebranchen. Læs mere på mpidenmark.dk Læs mere på mpidenmark.dk Få adgang til international business intelligence – webinars, rapporter og konferencer. Deltag i inspirerende seminarer, kdipmfor # at udvikle dig og få muligheden selv og event­ & mødebranchen. Læs mere på mpidenmark.dk

#mpidk

FREMTIDENS MØDEKONCEPT TIVOLI HOTEL & CONGRESS CENTER BLIV KLOGERE PÅ DE VIGTIGSTE TRENDS I CENTRUM AF KØBENHAVNI MØDEMARKEDET

8 PERFEKTE MØDESTEDER

MED CHARME OG STIL

I CENTRUM AF KØBENHAVN

Vores hverdag er under forandring. Vi bliver konstant udfordret af nye impulser, teknologier og måder at arbejde på. Det gælder også, når vi planlægger og afholder møder og events.

Tivoli Hotel & Congress Center Phoenix Copenhagen Imperial Hotel

Den lette dagmødepakke pr. person fra kr.

575,-

Grand Hotel The Square Copenhagen Island

#mpidk

#mpidk

Copenhagen Strand Gentofte Hotel

På dette kursus lærer du at skabe tidssvarende møder i form, indhold og med værdi – både som mødeplanlægger og som afholdelsessted. I løbet af 4 moduler bliver du meget klogere på fremtidens møder og events. Du møder en række af branchens bedste eksperter, der gør dig godt rustet til at tage hensyn til kravene fra fremtidens mødedeltagere.

#mpidk

Kursusrækken giver dig blandt andet: • Overblik over de vigtigste mødetrends • Indblik i mødets DNA, formål og AHA-oplevelserne • Forventninger, den røde tråd og det gode møde • Vælg det rigtige sted, afbestillingsregler og evaluering Kurset henvender sig både til planlæggere og mødesteder, og er en

Den lette dagmødepakke er for dig der skal holde et stramt budget, men ikke vil gå på kompromis med kvaliteten.

NY blanding af oplæg, workshop, dialog og networking. KURSUSRÆKKE for plannere og Læs mere og tilmeld dig på: mødesteder Kursuslex.dk/arrangementer 679 værelser og 55 møde- og udstillingsrum DATOER: • 29. aug.

Søg, forespørg og bestil på: www.arp-hansen.dk/konference

• 21. sep.

PRIS: Kr. 8.000,- for 4 moduler

• 10. okt .

• 31. okt. /1. nov (planlæggere /mødesteder)

STED: Storkøbenhavn Møde & Eventmagasinet

55


Hornstrup Kursuscenter kåret igen som det bedste

Tillykke

Hornstrup Kursuscenter ved Vejle er for 5. år i træk kåret som “Årets Konferencecenter”. Prisen uddeles af sammenslutningen Danske Konferencecentre, der har 77 steder som partnere. Prisen blev overrakt på generalforsamlingen den 28. april til en glad og – med rette – stolt direktør, Anders Martin Larsen, der som nytiltrådt i 2016 modtog prisen for først gang.

Årets Small Danish Hotel Ikke mindst det gode værtskab og morgenbuffeten med alle de hjemmelavede lækkerier var afgørende faktorer for gæsterne, da kæden Small Danish Hotels for nylig – for andet år i træk - kunne overrække prisen for Årets Hotel til sønderjyske Agerskov Kro og Hotels ejer, Peter Otte. Vinderen af Årets Hotel blev kåret på baggrund af bedømmelser fra gæster, der i løbet af 2016 har overnattet på et af Small Danish Hotels’ godt 80 hoteller. ”Prisen er et skulderklap, men også et meget troværdigt pejlemærke for andre rejsende, fordi den er skænket af gæsterne selv,” sagde Jørgen Christensen, direktør for Small Danish Hotels.

HÆDRET FOR STORE EVENTS

i København København er hvert år værtsby for et stort antal internationale kongresser og events, og alene i 2016 havde den danske hovedstad besøg af over 100.000 kongresgæster. For at hædre de ildsjæle, der har lagt kræfter i at trække de store begivenheder til byen, har Wonderful Copenhagen indstiftet Københavns Kongres og Event Award, hvor priser inden for fire områder hver år bliver uddelt. Ved årets Award-fest og middag på Københavns Rådhus i midten af april gik prisen for ’Årets kongresvært for kongresser med mere end 1.000 deltagere’ til FENS Forum 2016 - en international kongres med 5.900 deltagere. TrygFonden med Christiansborg

Flot pris til

mindre end 1.000 deltagere’ gik til 22nd International Seaweed Symposium. Endelig gik ’Årets initiativpris’ til konferencen Greater Copenhagen Smart Solutions 2016 for

Copenhagen Marriott

dens innovative og anderledes måde at afholde kongres på med Københavns byrum

Marriott og Starwood internationale topledelse, in-

På billedet overrækker Wonderful Copenhagens direktør, Mikkel Aarø-Hansen, prisen

klusive godt 500 hoteldirektører fra koncernens ho-

til Maja Yde (tv.) og Helle Bygholm fra firmaet G21, der stod bag Smart Solutions kon-

teller i Europa, hyldede i april Copenhagen Marriott,

ferencen (foto: Rene Bang).

der på hotelkædens europæiske lederkonference i London blev tildelt den fornemme pris som ’Hotel of the Year’. Det var bl.a. inden for gæstetilfredshed og Brand Standards, at BC Hospitality Groups 5-tjernede hotel på Kalvebod Brygge for første gang udmærkede sig som Europas bedste.

62

Rundt vandt ’Årets bedste sportevent’, og ’Årets kongresvært for kongresser med

Møde & Eventmagasinet

som ramme.


Brug for et større sted at holde møde? På Konference.dk kan du hurtigt og nemt søge og booke lokaler blandt flere end 300 spændende møde- og konferencesteder.

Mangler du hjælp eller inspiration? Selvom Konference.dk fortrinsvis er en online bookingportal, kan du altid ringe til os og få personlig hjælp med at finde lokaler til dit arrangement. Vi kender alle møde- og konferencestederne og kan således hurtigt og nemt finde det helt rigtige sted, der lever op til dine ønsker og behov.

Konference.dk info@konference.dk 88 83 20 99

Helene Fribo, Eventkoordinator Møde & Eventmagasinet

63


BRØNDBYEVENT UDSIGT TIL BEDRE ARRANGEMENTER

Ve l ko mmen t il B rø n dby Even t De f l e s te ve d, a t B rø n d by Sta d io n d a n n e r ra mme n for n og l e a f D a n ma rks be dste spor t s op leve ls e r, m e n v i ds te d u , a t v i o g s å ka n d a n ne ra mme for topprofe ssion e l l e møde r og kon fere n ce r ?

Ko n t akt Ma l e n e D a h l Eg e s kov - m d e @ b ron dby.com | C hrist ia n Tide ma n d - ct a @bron d by.co m bron dby.com/eve n t

MØDEMEKKA den 1. juni 2017

TEAM

BUILDING

INVITATION

Tag gratis med Kursuslex til workshop på Rungstedgaard i Nordsjælland Arrangementet sætter fokus på den værdi teambuilding kan tilføre dine møder, konferencer og events. Du bestemmer selv om du vil deltage i nogle af de udvalgte øvelser – eller om du hellere vil være tilskuer og tilhører. Oplev CoastZone (vinder af Møde & Event Award 2017) og deres spændende og sjove aktiviteter. Mød også TV-vært Thomas Mygind (kendt fra bl.a. Robinson Ekspeditionen) og hør hans foredrag ”Få det bedste ud af det meste - trods alt”. Skab netværk med andre mødeplanlæggere og hold speedmeetings med ca. 35 af landets bedste venues og potentielle samarbejdspartnere til dine kommende arrangementer. Dagen afsluttes med stående buffet, rundvisning på Rungstedgaard og goodiebag til alle. Omklædning ikke nødvendig, men husk fornuftigt fodtøj, hvis du vil mere end at være tilskuer.

Hør Thomas Myginds foredrag ”Få det bedste ud af det meste - trods alt”

Gratis bus fra Københavns Hovedbanegård.

Læs mere og tilmeld dig på: Kursuslex.dk/arrangementer Dato: 1. juni 2017 kl. 13.30-19.00

64

Møde & Eventmagasinet

Sted: Rungstedgaard


”For elleve år siden var det et autoværksted”, forklarede direktør Bolette Hvalsøe Boe Hansen fra Mogens Dahl Koncertsal ved et af speedmøderne. ”Salenes design betyder, at det samme rum kan passe til både 20 og 160 personer, og den minimalistiske stil er så taknemmelig, hvis man sætter farver på.”

Spanien var temaet for dette MødeMekka. Efter et par timers effektive speedmøder underholdt flamencodanseren Selene Munoz, mens der blev serveret Cava og spansk tapas-buffet.

(RUMMET I MOGENS DAHL) ”For elleve år siden var det et autoværksted”, forklarede direktør Bolette Hvalsøe Boe Hansen fra Mogens Dahl Koncertsal ved et af speedmøderne. ”Salenes design betyder, at det samme rum kan passe til både 20 og 160 personer, og den minimalistiske stil er så taknemmelig, hvis man sætter farver på.”

Mødet starter i

HJERTET

Af KARIN FEIT ALMBERG Foto: VICKI MADDISON OG KARIN FEIT ALMBERG

Karin Friis Trebbien og Vita Nielsen (th.),

Dorte Wier og Lotte Bier,

Danske Handicaporganisationer:

advokatfirmaet Wier & Siboni (ved bordet tv.):

”Vi er kommet, fordi vi gerne ville

”Når vi besøger udstillerne, er vi

ursuslex’ seneste MødeMekka i Mogens Dahl Koncertsal i

se dette her fine sted. Det er så

opmærksomme på, om de er ind-

slutningen af april startede roligt og stille, mens Mogens Dahl i

anderledes. Vi kan godt holde

følende, og om de lytter. Vi leder

egen person hygge-spillede ved flyglet. Derefter bød direktør for

arrangementer her. Men kun hvis

efter mødesteder, som ligger

Kursuslex, Christian Guldager, velkommen til forfatteren, foredrags-

det er for den del af personale-

natursmukt og ikke for langt væk

holderen og tv-værten Hans Pilgaard, som havde taget hele hjertet og

gruppen, som ikke er handicap-

fra København. Hvis man vælger

al sin velkendte humor med, da han fortalte om sine tv-programsatte

pede. Det er et meget smukt hus.

ud fra en god kemi, kan det dog

rejser sammen med Jørgen Leth.

Men hvis vi har vores handicap-

nogle gange være ærgerligt,

K

pede mødedeltagere med, er

hvis det så er nogle helt andre,

“Man er nødt til at flytte sig for at rejse, og man er nødt til at rejse for

der problemer med brostenene i

man møder, når arrangementet

at flytte sig. Men de bedste rejser starter i hjertet,” sagde en indleven-

gården, og der er kun et handi-

afvikles. Derfor prøver vi at holde

de Hans Pilgaard, som fik salen til at le med, da han viste deltagerne

captoilet. Desuden skal vi også

fast i de kontakter, hvor kemien

det store i det små, når to meget forskellige mænd rejser sammen,

helst have stole med armstøtter.

føles rigtig.”

som mange har set i de to tv-serier ’Mit Frankrig’ og ’Mit Spanien’ på

Men måske... hvis man ruller en

TV2.

rød løber ud over brostenene og markerer handicaptoilettet. Det

“Hvis man skal fange en drøm, så skal man lade være med at være

er en mulighed, selv om den ikke

så bange. Det er vigtigt at nyde det, man gør, i stedet for altid at ville

er oplagt.”

være så perfekt. Ræk ud efter de oplevelser, du synes, du har fortjent,” lød det gode råd fra Hans Pilgaard i de lyse lokaler hos Mogens Dahl Koncertsal, som den eftermiddag tydeligt beviste, at salene kunne bruges til rigtig meget andet end koncerter.

Møde & Eventmagasinet

65


Gratis ing tilmeld kt

Leder

.dk/konta kursuslex

Velkommen i "klubben"! Henrik Kolte,

CCMG (Congress Consulting Management Group): ”Jeg har netop besøgt Steigenberger Hotel Treudelberg i Hamborg's bord. Det ligger jo lige så tæt på for os

F

øler du det af og til, som om du sidder på en øde ø, omgivet af et hav af kolleger, der er beskæftiget med noget helt andet end det, du lige nu sidder og bryder din hjerne med? De er ingeniører, advokater, skolelærere,

sosu-assistenter, forskere, håndværkere eller noget helt andet, mens du har

som f.eks. Aalborg. Fordelen ved det tyske hotel er, at

fået til opgave at arrangere et kursus, en konference, en kunde-event eller for

de har fine grønne områder, og det ser rigtig tysk ud.

den sags skyld årets sommerfest eller julefrokost for hele banden.

Men det er meget lagt an på golf, og det er ikke så relevant for os. Men jeg ville da lige benytte lejligheden til

Selv om du stort set er alene om projektet på din arbejdsplads, er du ikke

at kigge forbi dem. Mit mål i dag har været at gå efter

alene i verden. Masser af mennesker rundt om i landets virksomheder, institu-

alle de steder, jeg ikke kender.” Her ses Henrik Kolte

tioner og organisationer er i nøjagtig samme båd. De har brug for at indhente

sammen med repræsentanten for hotellet i Hamborg,

viden om, hvilke muligheder der findes, de har brug for inspiration, ideer og

Barbara Willibald.

sparring med nogen, der har erfaring med at arrangere den slags ting. De vil, ligesom du selv, gerne gøre det så godt, at både chefen og deltagerne bliver begejstrede og synes, at det har været al tiden og alle pengene værd. 20,8 milliarder kr. Så mange penge omsættes årligt i Danmark i forbindelse med møder og events, viser en analyse fra VisitDenmark. Det er altså ’big business’, vi taler om, og derfor er det også helt naturligt, at der er hjælp at hente. Når du har læst dette magasin, som du sidder med i hænderne (eller på skærmen) lige nu, har du også fået et indblik i, hvordan Kursuslex har specialiseret sig i at hjælpe netop dig med al den viden og inspiration, du behøver, for at dit arrangement bliver vellykket. Meld dig ind i ’klubben’ af møde- og eventplanlæggere, også selv om der står en helt anden stillingsbetegnelse på dit visitkort eller i din jobbeskrivelse. Vi

Kim Rasmussen,

har i forvejen flere end 10.000 af ’din slags’ i vores kartotek, og når de mødes med hinanden og med branchens professionelle udbydere til vores mange

Key Account Manager, Sinatur.

netværksaktiviteter, er der i den grad gang i udvekslingen af erfaringer, ideer

”De fleste af de gæster, der har besøgt os i dag, kender

og gode råd. Og det koster dig ikke en krone.

vores hoteller, men mange var ikke klar over, at vi er en hotelkæde. Vi har måske været for dårlige til at brande

Du er inviteret!

os, kæden er kun syv år gammel. Det er derfor, vi er kommet i dag. Vi kan mærke, at mødeplanlæggerne

Christian Guldager

godt kan lide, at vores meget forskellige hoteller alle

Direktør, Kursuslex Chefredaktør,

ligger i naturskønne omgivelser. Men det betyder også

Møde & Eventmagasinet

meget for dem, at deltagerne ikke lige kan stikke af for f.eks. at shoppe. Især kvinderne giver os positive tilkendegivelser for vores økologiske bronzemærke, som betyder, at 30 – 60 pct. af vores mad er økologisk funderet. Men vi er nødt til at berolige dem med, at mændene skam godt kan få sig en god bøf. Så er den bare økologisk. Og selvfølgelig kan man få sig en cola, hvis man vil. Det er ens eget valg.

P.S. Næste MødeMekka er 1. juni på Rungstedgaard i Nordsjælland, hvor der bl.a. vil være fokus på teambuilding. Tilmelding på Kursuslex.dk.

66

Møde & Eventmagasinet

Lars Blicher-Hansen


Kommende

EVENTS

MØDEMEKKA

MØDE & Speedmøder med 30-40 konferencecentre og leverandører til dine arrangementer. EVENTMESSEN Herudover spændende foredrag samt netværk. 2017 DATO: 1. JUNI Rungstedgaard, Nordens størsteNordsjælland fagmesse om møder, konferencer og events med DATO: 7.300 NOVEMBER udstillere.

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus

DATO: 1. & 2. MARTS

DATO: 23.Center, NOVEMBER Bella København Crowne Plaza Copenhagen Towers København

Vi tager forbehold for ændringer i de annoncerede events efter redaktionens afslutning.

Tilmeld dig gratis

Kurser & konferencer MØDEMEKKA SpeedmøderMOODS med 30-40 konference& MEETINGS centre og leverandører til dine Dato: 24. august arrangementer. Herudover Spændende heldagskonference for alle, der planlægger, spændende foredrag samtog netværk. eller ofte deltager i interne eksterne møder.

Du får masser af inspiration til at skabe mere levende DATO: 26. APRIL og effektivt indhold, med inddragelse af både høre-, Mogens Dahl Koncertsal, føle-, smags-, lugte- og synssansen. København

FREMTIDENS MØDEKONCEPT DATO: 1. JUNI Kursusstart: 29. august Rungstedgaard, Storkøbenhavn Et kursus over 4 moduler hvor du møder branchens eksperter og kommer på forkant med udviklingen DATO: 7. NOVEMBER inden for møder. Kurset henvender sig til både mødeRadisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus planlæggere og mødesteder, og er en blanding af oplæg, workshop, dialog, networking og med DATO: 23. NOVEMBER masser af involvering af deltagerne. København

HUSK KRYDS I KALENDEREN

LuXusBaZar LuXusBaZar Bazar hvor medleverandører luksusprodukter fra Bazar og netværk, tager lækre toneangivende konferencecentre. produkter med til salg og foræring. Herudover spændende foredrag samt netværk.

DATO: 21. AUGUST Chr. 4.s Bryghus, København

DATO: 21. AUGUST

Chr. 4.s Bryghus, København

DATO: 14. SEPTEMBER Munkebjerg Hotel, Vejle

DATO: 14. SEPTEMBER Munkebjerg Hotel, Vejle

Meeting Live Meeting Live Øresund Øresund Kombineret messemed Kombineret messe-ogogspeedmødekoncept speedmødeØresundsregionens førende konferencesteder koncept med Øresundsregionens og leverandører til møder og førende konferencesteder ogevents. leverandører til møder og events. DATO: 6. OKTOBER

DATO: 6. OKTOBER Clarion Hotel & Congress

Clarion Hotel Congress Malmö&Live, Malmø Malmö Live, Malmø

LÆS MERE PÅ KURSUSLEX.DK/KALENDER


Workshop for science fiction-forfattere, Radisson Blu Bruxelles, oktober 2017.

UANSET HVAD DIN HISTORIE ER, KAN VI HJÆLPE DIG MED AT FORTÆLLE DEN.

E X P E R I E N C E M E E T I N G S AT R A D I S S O N B L U . A S C O M M I T T E D A S YO U A R E .

radissonblu.com/da/konference 68

Møde & Eventmagasinet

Møde og eventmagasinet nr. 3, 2017  

Møde & Eventmagasinet er for dig, der arrangerer møder, konferencer, seminarer, kurser, kongresser, personalefester, kundeevents etc.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you