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加 拿 大

台� 灣

展 北

南 台

中 台


THE SPIRIT OF KUO HUA

國 華 精 神

國華台灣食品公司於1995年在多倫多創立;2009年於溫哥華新設旗艦 店;2011年榮獲中華民國為獎勵海外企業經營有成、表現卓越的「第 13屆海外台商磐石獎」。 18年間,雖數度經歷食品風暴與金融危機,但最終憑藉在業界長期的聲 譽與信譽,國華不僅已成為代理進口優良台灣食品至加拿大的代名詞, 國華的商業通路更橫亙加國東西部,東起紐芬蘭省、西至卑詩省,形成 一條「無形的商業鐵路」,國華所代理的台灣食品更深入加國主流西人 超市,以及本地大型華人、韓國等超市中。 國華在「食品外交」領域中耕耘近20年,不僅擴展台灣食品在加國的 能見度,更為台灣優良食品廠商,建立國際銷售通路、發展海外商業觸 角,提供台灣優良廠商擴展海外市場版圖的機會。 而國華每年度所舉辦的食品商展,更是打響台灣食品知名度、搶攻加拿 大市場,使台灣優良食品廠商成為國際貿易先鋒的良機。食品商展不僅 呼應台灣政府斥資數億元打造的「美食外交」,更可為台灣優良食品廠 商創造海外市場、擴展版圖、再下一城。 國華此次的台灣食品商展於11月30日至12月3日之間,於溫哥華華人聚 集密度最高Richmond City的西人超市Overweitea旗下Price Smart超市, 以及國華台灣食品公司旗艦店等兩家店展出,共計4日。 現場可試吃展出的台灣健康食品、有機食品、點心類食品、素食品、下 午茶點系列、飲料等(如後附錄),以體驗「台灣特產、健康食品、養 生之道、盡在國華」;在此同時,更安排台灣高雄餐旅大學至本地漢伯 學院(Humber College)的交換學生,擔任現場廚藝烹調示範。 怡華相信,此次食品商展藉由現場與加國民眾的互動,將會給予參展廠 商汲取加國多元文化所孕育出時尚、樂趣、健康、喜愛飲食文化的寶貴 經驗,對未來發展海外市場、裨益無窮。


台灣食品 養生之道 盡在國華 Good Food

Good Life

All From Kuo Hua

Contents Organic

04 - 11

Healthy

12 - 29

Vegetarian 30 - 37 Tea Time

38 - 47

Snack

48 - 103

Bubble Tea 104 - 109 Beverages 110 - 115 Gift Idea

116 - 119


龍口食品

有機 園地 1.有機園地粉條 天然原料加工製成,零脂肪,零膽固醇,健康。台灣製造,優良產品,素食 可食,口感Q彈,宵夜良伴。同時搭配不同的烹飪方法,美味又健康。樂活 一族生活新選擇。

• 粉條的烹煮方式 炒食法 1.將粉條浸水約5~10分鐘軟化后,撈起置於盤子上。 2.沙拉油2~3匙,肉絲(牛羊、雞鴨、鵝均可)蝦米、高麗菜、紅蘿 蔔、鹽、醬油、味精、粗等,熱炒攪拌均勻后,加入少許水煮開。 3.將已洗過之粉條放入鍋內,攪拌至粉條露出透明,即得光溜 溜、香噴噴之炒粉條。

煮食法

1.依照炒粉條之方法及順序,將水加多一些(依個人嗜好而定)

2.湯沸騰后放入粉條,約3~7分關爐火即成好吃之粉條湯。

• 烹調時間與口感Q度對照表(水煮開后煮)

5分鐘

10分鐘

15分鐘

Q度

比較硬Q

Q中帶勁

比較軟Q

口感

較硬的感覺

滑溜爽口

入口即化

因每個人口感需求不同,故以上建議僅供參考。

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2.有機園地冬粉 天然原料加工製成,零脂肪,零膽固醇,健康。台灣製造,優良產品,素食 可食,口感Q彈,宵夜良伴。同時搭配不同的烹飪方法,美味又健康。樂活 一族生活新選擇。

• 烹調時間與口感Q度對照表(水煮開后煮)

3分鐘

5分鐘

7分鐘

Q度

比較硬Q

Q中帶勁

比較軟Q

口感

較硬的感覺

滑溜爽口

入口即化

organic

因每個人口感需求不同,故以上建議僅供參考。

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3.有機園地寬粉 天然原料加工製成,零脂肪,零膽固醇,健康。台灣製造,優良產品,素食 可食,口感Q彈,宵夜良伴。同時搭配不同的烹飪方法,美味又健康。樂活 一族生活新選擇。

• 寬粉的烹煮方法 炒食法

1.將寬粉浸水約10~30分鐘軟化后,撈起置於盤子上。

2. 沙拉油2~3匙,肉絲(牛羊、雞鴨、鵝均可)蝦米、高麗菜、紅蘿 蔔、鹽、醬油、味精、粗等,熱炒攪拌均勻后,加入少許水煮開。 3.將已洗過之寬粉放入鍋內,攪拌至粉條露出透明,即得光溜 溜、香噴噴之炒寬粉。

• 烹調時間與口感Q度對照表(水煮開后煮)

5分鐘

10分鐘

15分鐘

Q度

比較硬Q

Q中帶勁

比較軟Q

口感

較硬的感覺

滑溜爽口

入口即化

因每個人口感需求不同,故以上建議僅供參考。

有機園地產品成份說明 有機馬鈴薯澱粉:马铃薯 能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛, 通利大便。含有機馬鈴薯澱粉的粉條口 感勁道,而且健康營養。 非基因改造綠豆澱粉:非 轉基因綠豆是通過自然界優勝劣汰選 擇基因的變化。從而消除了轉基因食品 對人體可能造成的潛在危害。長期食 用。安全可靠。

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青田農產有限公司

味賞銀川

粗糧粉 系列

1.有機糙米粉

吃得少就要吃得好,粗糧飲食在現代已漸漸成為潮流,因為

源自花蓮富有的銀川有機糙米,經由一貫的熟化與傳統膨發研磨

對大多數的人而言,忙碌的外食者總是比需要健康的人多,

處理,堅持無添加防腐劑、抗氧化劑與人工調味料理念,保留了

不符合均衡膳食的營養原則,因此味賞銀川有機糙米粉和十

最多的纖維與營養價值,是您補充元氣的最佳選擇之一。

殼粉是提供您方便,健康的均衡營養補充選擇之一。

沖泡方法 有機糙米粉約40g沖泡200~250c.c的熱開水(依個人喜好可 自行調整濃度),亦可添加牛奶、豆漿或精力湯,可帶給 您一整天的健康與活力。冷熱皆宜,風味絕佳。

2.有機十殼粉 嚴選自國外及慈心有機認證的雜糧原料,經一貫的熟化與傳統膨 發研磨處理,堅持無添加防腐劑、抗氧化劑與人工調味料理念, 保留了最多的膳食纖維與營養價值,是您補充元氣的最佳選擇。

沖泡方法 有機十殼粉約35g沖泡200~250c.c的熱開水(依個人喜好可 自行調整濃度),亦可添加牛奶、豆漿或精力湯,可帶給 您一整天的健康與活力。冷熱皆宜,風味絕佳。

1

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3.有機白米

5.有機十殼

台灣輸日經典產區有機栽培區種植,海岸山脈麥飯石礦區,

成份:有機燕麥,有極大麥片,有機小米,有機蕎麥冰湖野

喝第一稻泉水的米,米香味甜! 利用遠赤外線低溫烘培,保留

米,有機洋扁豆,有機長秈糙米,有機黑糯米,有機紅糯,有

了米的最鮮味。

機高原印加麥。

炊煮方法

炊煮方法

洗米時,輕搓快速的將水倒掉瀝乾,一杯米加1:1.5倍的

再放入電鍋浸泡炊煮,電鍋炊煮完成後,必須燜熟20分

水,再放入電鍋浸泡炊煮,電鍋炊煮完成後,必須燜熟20

鐘,等20分鐘後,掀開蓋子將飯輕輕攪拌讓多餘水分蒸發

分鐘,等20分鐘後,掀開蓋子將飯輕輕攪拌讓多餘水分蒸

略冷後即可享受香Q可口的有機米飯。

發略冷後即可享受可口的有機十殼飯了。

4.有機糙米

6.有機胚芽米

為”免浸泡”又營養的銀川有機糙米,保留了稻穀中的米糠和胚

老人與小孩養生補氣的最佳來源。長期食用胚芽米,可以促進人

芽部分。這些部分含有豐富的維生素B族、維生素E、鉀、鎂、

體的發育,保持皮膚的營養,降低膽固醇,活化燃燒脂肪,降低

鋅、鐵、錳等微量元素及大量膳食纖維,營養價值極高。為越來

高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。

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越多注重養生人士所青睞。

炊煮方法

炊煮方法

洗米時,輕搓快速的將水倒掉瀝乾,一杯米加1:1.4倍的

洗米時,輕搓快速的將水倒掉瀝乾,一杯米加1.4倍的水,

水,再放入電鍋浸泡炊煮,電鍋炊煮完成後,必須燜熟20

再放入電鍋浸泡炊煮,電鍋炊煮完成後,必須燜熟20分

分鐘,等20分鐘後,掀開蓋子將飯輕輕攪拌讓多餘水分蒸

鐘,等20分鐘後,掀開蓋子將飯輕輕攪拌讓多餘水分蒸發

發略冷後即可享受香Q可口的有機米飯。

略冷後即可享受香Q可口的有機米飯。

銀川

米 3

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organic

洗米時,輕搓快速的將水倒掉瀝乾,一杯米加1:1倍的水,

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宜芳生物科技有限公司

雲耳 玉露

萃取過程 選取第一次採取的第一朵又大又厚膠質豐富營養成分高的黑 木耳,黑木耳經高溫萃取後,才有助於幫助消化,營養輔助。

黑木耳的作用 抗腫瘤降低血栓的作用:

黑木耳含有人體必

須的8種氨基酸,含維生素B2是米的10倍;還含有豐富的

栽培過程

膠質,對人體消化系統有娘好的清潤作用,具有清毛、洗 腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低

栽培場隔離外面污染的空氣及蚊蟲,栽培全程無使用農藥及

血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有

化學成份添加。內部模擬森林的感覺營造瀑布的環境,讓生

一定預防效果。新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克,含量

產區溫度及濕度適當黑木耳的成長,栽種出品質好營養成份

是肉類的100倍以上,鈣質為肉類的30倍。

高的黑木耳。

排毒降低固醇: 中國醫學眼裡的寶 中醫認為黑木耳性味甘平,入肝、腎、胃、大腸經,有生精 養血、滋補肝腎、滋陰潤肺、明目安神、益氣、鎮靜等功效, 主要治療痔瘡、血痢等。而糖尿病在中醫則屬“消渴癥”, 同時其藥用價值有助於調整血壓。

不添加防腐劑 玻璃瓶包裝採真空高溫高壓滅菌,不添加防腐劑食用最安心。

黑木耳是少數水溶性膳食纖維和

非水溶性纖維兼備且非常豐富的食品。黑木耳裏面清脆口 感的部份是非水溶性纖維,而粘稠口感的成份是黑木耳多 糖和水溶性膳食纖維,也是一般民眾普遍攝取不足膳食纖 維,他可以在腸道讓好菌增加,並且和腸道鏈結快速帶出 體外,非水溶性纖維可抓住腸道廢物,加速腸道排空。因 此有減少膽固醇的效果,因還有增加飽足感所以對需要飲 食控制的糖尿病患者確實是很好的食物。


1. 宜芳生物科技有限公司出品 2. 花蓮縣富里鄉農會

農產品 彥廷農場位處於阿里山下無重工業污染,好山好水適合菇類 的生長。彥廷農場秉持吃得安全吃得健康的理念,建造全球 唯一的環控菇舍,我們將瀑布搬進栽培場營造森林的環境, 將蚊蟲及汙染隔絕於栽培場外,栽種過程不使用農藥。

1. 嚴選特級黑木耳 嚴選特級黑木耳是選取冬天第一次採收膠質高、厚度厚營養 成分最高的頂級黑木耳,採收後馬上以自然陽光曝曬,曬的過 程使用三層的黑網隔離地面與黑木耳,避免地面的汙染。

2. 富裡農特產品 金針 金針菜具有養血平肝,利水消腫,利咽寬胸,清利濕熱的功 效.花蓮縣富裡鄉農會特產金針用新鮮金針乾製而成,無化學 處理,傳統古法烘培製作。

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organic

有機

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有機

豆腐乳 味榮食品工業股份有限公司 大溪豆乳遠近馳名,本產品傳承大溪豆乳創製始祖六十 年傳統釀製古法及獨家調味配方,並嚴選USDA有機認 證黃豆(非基因改造)為原料,配合傳統日曬技術,發

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酵出質地綿密、風味甘醇之腐乳聖品。

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1. 有機香醇豆腐乳

2. 有機川辣豆腐乳

3. 紅麴料理醬

本產品傳承大溪豆腐乳創製始祖六十

採用USDA有機認證黃豆(非基因改

紅麴料理醬可變化出多種型態的家常

年傳統釀製古法及獨家調味配方,並

造)與辣椒粉、天然海鹽、芝麻油製

料理,包含:炒飯、炒菜、油炸、泡

嚴選USDA有機認證黃豆(非基因改

作天然發麴。原料100%天然栽培,味

菜、紅燒等,甚至使用於麵食、西

造)為原料,配合傳統日曬技術,再

道更香甜、更甘醇。製作過程100%

點、飲料中,作法便利、美味獨具,

加上MOA認證糙米之製作天然發麴,

純釀造,遵循大溪古法,不含化學添

是家常料理的好幫手,也是健康養生

發酵出質地綿密、風味甘醇的豆 腐乳

加。物,口感獨特,健康無負擔。針

的飲食選擇。

聖品,濃郁綿密的口感、純淨天然的

對偏好辛辣食品消費者,適合拌麵、

好味道,完全不添加防腐劑、人工化

調醬、炒菜、掩菜。

學添加劑,甘醇滑順的滋味,拌飯、 拌麵、做菜烹調、美味調醬都適合, 是家家戶戶必備的好味道。


1. 味榮活力元氣有機干豆豉 經天然發酵釀造,營養成份更易吸收,不添加任何 防腐劑與色素,為天然營養調味料,口感細膩.富含

料黑豆還是異黃酮的最佳來源。

organic

蛋白質和鐵質,以及脂肪、碳水化合物、胡蘿

2. 味榮活力元氣有機濕豆豉

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蔔素和維生素B1、B2等營養礦物質。其主要原

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OCIA認證黑豆、古釀醬油、天然蔗糖、天然海 鹽、麥芽糖。富含蛋白質和鐵質,以及脂肪、 碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素B1、B2等營養 礦物質。其主要原料黑豆還是異黃酮的最佳來 源。可直接食用,拌醬食用絕配。

2 味榮食品工業股份有限公司

有機

豆豉 採用美國協會OCIA認證無農藥之黑豆純釀。天然無添 加,精選黑豆,古法釀造,可素食。精選認證黑豆, 洗滌蒸熟後,採天然發酵古法釀製而成。黑豆本質營 養豐富,又經天然發酵釀造,營養成份更易吸收。不 添加任何防腐劑與色素,為天然營養調味料。營養成 份:富含蛋白質和鐵質,以及脂肪,碳水化合物,胡 蘿蔔素和維生素B1,B2等營養礦物質。


食物養生是中國傳統數千年的智慧,他結合了榖、豆、麥類、漢 方材料等,天然植物精華,運用食品營養及漢方學理,並兼顧健 康與美味,達到純淨天然食物的「養生、保健」效果。

鄉味SUNWAY

養生 健康 百鄴企業有限公司

鄉味SUNWAY公司簡介 堅持醫食、同源大地養生之理念,於是在1986年嘉義水上成立「 薌匯食品有限公司」,創辦人秉持著「純淨、自然、健康」的品 質要求下,使中國養生的傳承得以再現,並呈現給消費者的是結 合漢方養生智慧,與食品營養的結晶,並於1992年成立「百鄴企 業有限公司」,開始行銷全省及世界各地,為要提供一份純淨、 自然、美味的養生保健食品給所有消費者,這是我們的終極的目 標,因為鄉味~給您都是最好的!

本廠特色 1.提倡基礎養生法,為高度保留原有之營養而不做精緻加工,以 確保榖類之營養及膳食纖維,並且不添加任何防腐劑或人工色素 等人工化合物。 2.鄉味系列產品開設調配均由駐廠食品營養之專業人員,以營養 學理結合漢方材料研發而成。 3.本廠為五榖營養製粉之專業製造廠,已有20年以上加工經驗, 機器設備完善、並符合國家衛生檢驗之合格工廠。本廠設備有多 種榖豆麥類以及漢方材料,所有產品原料均經篩選→清洗→殺 菌,分別慢火熟化再加工研磨,並且符合美國食品及藥物檢驗局 (F.D.A)檢驗許可外銷美國。


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. 紅色滋養 Red Wheat& Red Barley Mixed Instant Cereal

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本品以多種天然的紅色穀類、麥類為原料并結合現代紅色養生之紅 麴、紅茄、枸杞、紅葡萄籽等營養素製造而成,為成年人最佳之膳食 養生補給,另為女士活力好氣色至天然營養源。

成份功效 紅麴:它能有效促進心血管健康,維持健康的膽固醇比例。

healthy

紅茄:具有消炎鎮痛、散淤消腫的功效。 枸杞:可增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低 血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰 老等作用。

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紅葡萄籽:具有超強抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩老化, 預防動脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命C的20倍。

2. 黃色滋養 (松子南瓜鮮豆奶) Soybean &Pumpkin Mixed Instant Cereal 本品以非基因改造之黃豆為主料,搭配各種黃色五穀:以松子、南 瓜、核桃、蓮子等漢方食材為輔料,以五行五色養生營養學互相搭配 製造而成,為現代人最佳之膳食養生補給,有益滋補養生、增加活 力。本品堅持健康新配方,不含奶精、奶粉、蔗糖和純素,零反式脂 肪酸及膽固醇。讓你飲用時更放心。

成份功效 非轉基因黃豆:黃豆富含亞油酸,可以降低血液中膽固醇,防止高血 壓、冠心病及動脈硬化。非轉基因黃豆是通過自然界優勝劣汰選擇基 因的變化。從而消除了轉基因食品對人體可能造成的潛在危害。長期 食用。安全可靠。並可令人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛 開胃。同時具有益氣養血,健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水 的功效。 松子:性平,味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳 等作用。經常食用可以健身心,滋潤皮膚,延年益壽,具有很高的食 療價值。 南瓜:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排 膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。還 能預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。 核桃:每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油 酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃 中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。醣類為10克,以及含有鈣、 磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡 桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。經常食用有健胃、補血、潤肺、養 神等功效。 蓮子:可以清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補 胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。

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3.白色滋養

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Snow Fungus & Oats Mixed Instant Cereal

.綠色滋養 Green Tea & Wheatgrass Mixed Instant Cereal

本品以有機燕麥、大豆卵磷脂、大豆分離蛋白、有機亞麻仁籽為原

本品以營養穀類和多種綠色生機植物,小麥苗、綠茶粉、青花菜、苜

料,并調配以白色五穀和養生漢材為原料,為現代人及素食者之最佳

蓿芽、綠藻,以營養學原理結合本草漢材之養生法配製而成,為現代

營養補給,有益促進新陳代謝、養顏美容、增加活力。

人及素食者之最佳營養補給。本品不含奶精、奶粉、蔗糖和純素,健 康新配方,零反式脂肪酸及膽固醇。讓你飲用時更放心。

成份功效 有機燕麥:燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮

成份功效

腫、便秘等有輔助療效,同時還能改善血液循環,緩解生活工作帶來

小麥苗:可除煩熱,療黃疸,解酒毒,退胸膈熱,並利小腸等功效。

的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口

綠茶:防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。

癒合、防止貧血的功效。

青花菜:營養齊全,維生素、礦物質、蛋白質含量非常高。

大豆卵磷脂(非基因):大豆磷脂可以抑制腸內膽固醇吸收,降低血 液膽固醇和抗脂肪肝作用。此外還能促進細胞增殖,使其活力旺盛。

苜蓿芽:低熱量且營養豐富的天然鹼性食物,鹼性度高達61.5,可幫 助葷食者中和體內血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白質是小麥的1.5倍,並

大豆分離蛋白(非基因):比牛奶容易消化吸收,營養吸收率、利用

含有礦物質(鈣、鎂、鉀、鐵、磷)、微量元素(硒、鋅)、維生素

率及脂肪含量均優於牛奶中的鈣,而且有利於吸收,更能強化蛋白粉

(A、B 群、C、D、E、K ) 、菸鹼酸、泛酸、葉綠素及多種酵素等。

營養。

綠藻:含有12%的膳食纖維,可促進腸道蠕動,長期食用能調整體質

有機亞麻仁籽:有機亞麻仁籽含有Omega-3多元不飽和脂肪酸、鈣與

成為弱鹼性的健康體質,幫助攝取均衡完整的營養成分。

鉀,富含膳食纖維, 可調節生理機能、幫助維持消化道機能。

5.黑色滋養 Black Sesame & Black Rice Mixed Instant Cereal

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本品以黑色穀類和黑色養生食材為原料,富含高鈣質和高膳食纖維, 為現代人及素食者之最佳營養補給,有益幫助消化、促進新陳代謝、 增加體力。

成份功效 黑芝麻:含有大量的脂肪和蛋白質,還有醣類、維生素A、維生素E、 卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。經常食用可以預防貧血、活化腦細 胞、消除血管膽固醇。 黑米:含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%, 粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍。 黑豆:具有高蛋白、低熱量的特性,除能滿足人體對脂肪的需要外, 還有降低血中膽固醇的作用。 黑麥片:有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為 熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。 黑木耳:有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。 黑棗:含維生素C和鈣質、鐵質最多。對貧血、血小板減少、肝炎、乏 力、失眠有一定療效。

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7. 山藥銀耳杏仁茶

8. 冰糖杏仁茶

以傳統杏仁為主配方,調配山藥的滋

本品為複方杏仁飲品,特別添加蓮

養,佐以銀耳的口感,另添加漢方材

子、淮山(山藥)、百合等營養材料,

料蓮子、百合、核桃。含鈣質,零反

並以冰糖加味,營養好滋味。

式脂肪,風味獨特,讓您養生好順氣,

6. 黑豆五穀滋養茶 以黑豆和多種五榖、豆、麥及本草食材為 原料,另外添加「OLIGO菊芋寡醣」。含 有膳食纖維、鈣質、蛋白質,為現代人或 素食者最佳之營養補給品,食之有益幫助 消化、促進新陳代謝、增加體力。

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是現代人最佳的休閒飲品。


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9. 麵茶餬 以傳統麵茶古法焙製,伴以桂圓紅棗為底材,並添加燕麥 片、小麥胚芽粒、香麥片、白芝麻等。料多營養口味佳,有 別於一般傳統之麵茶,令人懷古的營養創新口味,細細品 嘗,芳味獨特。

10. 黑米高鈣芝麻糊 以高比例之黑芝麻為主料,並以黑米、黑豆、黑棗、黑木 耳為底材,是芝麻飲品中之極品. 含有豐富之植物性、膳食 纖維及礦物質,是成年人、孩童、素食者或缺乏鈣質者最 佳攝食來源之一。

11. 成人全穀麥粉 最適合成年人或老年人順暢消化、營養補給、平衡膳食。精 選黑色五榖和多種榖、豆、麥類及常用之養生食材,以現代 糊化技術結合原始擂取方式,提供最直接的營養攝食。採「 全榖食基礎養生法」配製,運用食品營養學理結合中國養生 食材。含鈣質、膳食纖維、蛋白質,提供成年人在飲食上達 到美味與養生兼具效果。

12. 五穀黑麥片 含多種營養五榖,結合黑麥片而成之新式營養麥片飲品。以 「黑麥、黑米」精製而成,其風味佳、營養好,為現代之最 佳營養補給來源。

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薌匯系列 healthy

健康 即食穀類

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百鄴企業有限公司

1

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1. 黑芝麻膳殼粉

2. 綠茶生機殼粉

本品以黑芝麻為主料,搭配黑米、黑

本品特別採台灣高山茶葉研磨出的綠

豆、黑棗、黑木耳為底材,並以營養原

茶粉及多種綠色生機植物~小麥苗、青

理結合本草漢材之養生法配製而成,是

花菜、苜蓿芽、綠藻,並搭配多種營

芝麻飲品中之極品,含有植物性鈣質、

養穀類配製而成。本品除保有高山茶

3. 核桃燕麥粉

膳食纖維及蛋白質,是成年人、孩童、

葉的茶香外,另含膳食纖維、鈣質及

本品特別以營養“核桃”為主料,並精選澳洲特級燕麥

素食者或缺乏鈣質者最佳攝食來源之

多種營養素,為現代人及素食者之最

片及整顆薏仁為底材,含易溶性植物膳食纖維、蛋白質

一。更為現代人食之有益、幫助消化、

佳營養補給品。

等天然之營養素易吸收;是素食者、注意健康營養者之

強化鈣質吸收之最佳營養補給品。

最佳膳食營養來源;特別對女士有更好的營養補給。

沖泡方式

以熱開水約220ml沖調,即可食用。本品可添加於牛奶、 豆漿、果汁、穀類粉一併食用,口味更佳。

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新苗實業股份有限公司

燒仙草 燒仙草 仙草味甘,性涼,煮成茶飲,清涼解渴、降火氣,消除疲 勞,老少咸宜, 為植物性抗氧化的最佳選擇之一。成份: 仙草抽出物、澱粉、蔗糖。

沖泡方式 將一包燒仙草倒入杯中,用少量沸騰的熱開水攪拌均 勻,再加至120CC即可飲用,可依個人喜好自行加入花 生,鮮奶油,口感更香濃, 冰涼後風味更佳


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十全

酸梅湯 十全特好食品股份有限公司

炎熱夏日,酸梅湯或者烏梅汁可以幫助除熱送 涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾。 而且還有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂 肺氣,除煩安神等作用。常飲確可祛病除疾,是 夏日首選保健飲品。

1. 極品烏梅汁 2. 桂花酸梅湯

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十全

水果醋 十全特好食品股份有限公司

十全水果醋是先以精純糯米經長期浸製醇釀,形 成果醋芳香提味的釀造醋後,再加入台灣的天然 果汁所釀製而成的各種口味的水果醋飲料。十全 水果醋飲料榮獲國際認證HACCP、伊斯蘭教 HALAL認證。成份:水、天然果汁、釀造 醋、果糖。十全水果醋口味絕佳,每天喝上1杯就 能同時擁有瘦身、美顏、養生的功效。台灣人氣 特產100%原裝進口食品,果醋可提高肝臟的解毒 機能,調節體內代謝,提高人體的免疫力,能防 癌、抗癌,果醋有護膚功效,可以平衡皮膚的pH 值,控製油脂分泌


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水果醋成份&作用 醋以含有澱粉、糖分或酒精的原料,經加入醋酸菌後產生髮酵作 用而成。其中水果醋的營養價值和纖體功效最高。水果醋是以米 醋加水果釀造而成,或是百分百純水果釀造,融合了醋與水果的 營養成分,是瘦身的最佳搭檔。 消除肌疲勞 豐 富的有機酸可以分解人體肌肉疲勞物質乳酸和丙 酮酸,緩解身體的疲勞狀況。 活化細胞能量 水 果醋有助於細胞的新陳代謝,以及肌肉、血 液、組織的製造與荷爾蒙的產生,可以增加肌肉 張力及結實度,進而使整體曲線窈窕流暢幫助消 化吸收醋中富含的氨基酸,能促進消化液的分 泌,有利於身體對營養物質的吸收。

1.十全青梅醋 2.十全鳳梨醋 3.十全蘋果醋 4.十全蜜桃醋 5.十全葡萄醋


蜂蜜 工坊 台灣鮮採蜂蜜,豐富生活感動味蕾的甜蜜力量

蜂蜜的營養 跟據營養學指出,養生之道在於保持身體為弱鹼

工作忙碌、身體疲勞嗎?來點蜂蜜吧!蜂蜜橙黃光璨、風 味甜美,是日常生活、家庭飲食不可或缺的美味食品。

性,蜂蜜中含有鉀、鎂、鈣、鈉等礦物質,為鹼性

蜂蜜鮮採自司機花卉,不同季節、不同地點、不同花卉所

食物。據研究表明,蜂產品可以提供200多種人體

產生的生米,都有不同的風味值得洗滌品味。蜂蜜呈弱酸

所需的營養成份,可以潤膚、殺菌、通便、治胃、

性,香甜好吃又可以感受到微酸的層次口感,口感濃郁細

止咳、保肝、調節心血管、促進組織再生等。

膩、好吸收,每種蜂蜜都有不同的味覺享受!


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放牧山間野林,集結百花精華 1. 日月潭龍眼蜜 來自台灣日月潭龍眼花叢,由濃郁芬芳龍眼花醞釀,是充滿果香的 經典台灣味蜂蜜。日月潭是台灣最大的高山淡水湖,空氣清淨,水 源純淨豐沛。每年初春三、四月,龍眼花開遍布山野間,因此生產 出茶褐透亮、綿綢婉約的日月潭龍眼蜜,濃郁芬芳龍眼花醞釀,是 充滿果香的經典臺灣味蜂蜜,酌量添加於飲料或食品中增加風味。 愛,在台灣有“蜜王”之稱,時常飲用可補心脾兩虛、氣血不足, 增強記憶力,安神助眠。色澤韻味:香味濃醇悠揚。

2. 日月潭野生蜜 台灣全島境內氣候溫和,原始森林密佈。將蜜蜂放牧於蒼鬱山林, 蒐集來自各地純淨原始保護區林間百花醞釀,生產出清澄透亮、輕 盈淡香的蜂蜜,添加天然蜂巢,入口即百花撲鼻、清香四溢,令人 印象深刻。來自台灣在地野生花叢,由野生山林百花精華醞釀,是 看得見蜂巢的獨特蜂蜜。蜜蜂工坊使用自然工法放牧蜂群外,新鮮 現採蜂蜜為了保持”原蜜”活性,特別使用高科技殺菌,不經熟化 階段直接裝瓶包裝販售,完整保留天然營養成份。

台灣破壁蜂花粉,上天恩賜的微型營養寶庫 3. 濃縮蜂王漿膠囊 蜂王漿是工蜂為蜂后所製造的專屬食物,因此蜂后的體積較為壯 碩、活力充沛、生殖能力強,並比工蜂長壽40倍,因此蜂王漿被 視為可延年益壽、使肌膚滑嫩細緻、回春抗老的珍稀療愈珍品, 也是宮廷佳麗的美麗密帖。蜂王漿是種完全蛋白質,含有多種 礦物質、維她命、酵素、何爾蒙、胺基酸及抗生素等營養成份組 成,對腎上線有刺激作用,可刺激何爾蒙調節代謝、舒緩情緒、 改善跟年期不適症、增強免疫系統功能,是女性改善體質、從內 而外改變肌膚狀態的最佳良方!

4. 台灣破壁蜂花粉罐 工作純淨的蜂花粉,每一公克皆產於台灣純淨保護區中,其中含 有豐富的營養成份,因此被科學家稱為“微型的營養寶庫”!但 花粉細胞壁無法被人類胃酸溶解,因此蜂蜜工坊運用尖端生物科 技,獨特乾燥脫水處理,加上專利破壁技術,除了安全、乾淨、 好吸收外,更能完整保留營養成份,讓蜂花粉的營養在人體內完 全釋放!是啟動每日身心的開關!

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日月潭龍眼蜜香味濃郁悠揚,沖泡蜜茶風味十足,深受台灣人喜

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山水蜂蜜股份有限公司

養生

龍眼蜜 1

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龍眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光線不足的 話,肉眼看起來會是黑色,舉高對著太陽就不 是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深,說明其含 的礦物質就越多哦。如果顏色淺一些的,估計就 含有荔枝蜜了。因為荔枝樹與龍眼樹的花期是接 近的。具體情況會隨口感、性狀、功效上有所 不同而不同,甚至同品種蜂蜜由於蜜源植物開花 情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次 以及存放環境的差別在口感、性狀上也會有些差 別。龍眼蜜屬於南方的夏蜜,採蜜時雨水較多, 空氣中濕度大,即使蜜蜂釀造達7天,仍然會比 冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、也少有出現 結晶現象。

1. 龍眼花蜜 2. 龍眼蜜


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滋補

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龍眼乾 Sheng Yuan Hang Enterprise LTD

台灣龍眼乾(魁元) 龍眼乾又名桂圓肉,來自氣候適宜的寶島台灣,新鮮 摘取再曬乾裝罐。養生滋補之佳品。龍眼乾味甘,性 平。可以補益心脾、養血安神、斂汗、止瀉。龍眼含 有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分 的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧 血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益;婦女 產後,龍眼也是重要的調補食品。同時龍眼乾生食, 煎湯或燉熟食皆可。


黑糖

養生茶 洪記養生食品

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本公司理念以健康養生為出發, 公司專業製造批發,製造衛生、 可口、風味純佳的各式養生茶品 ,讓您在家、在公司皆可以方便的 享受自然無負擔的養生風潮。

1. 枸杞茶 枸杞的溫性,易於人體吸收,滋 補肝腎, 清熱解毒明目。洪記枸 杞茶還特加黑糖,桂圓,紅棗, 更有益氣補血的功效。

2. 黑糖玫瑰四物 新鮮的玫瑰花和四物(當歸,川 芎,白芍,熟地)研磨成粉與黑糖 熬煮,玫瑰有豐富的維他命C, 四物調節生理機能,玫瑰四物幫 助女人擁有好氣色,這是特別為 女性朋友設計的飲品。


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1. 老薑黑糖

2. 桂圓黑糖

3. 原味黑糖

老薑黑糖水,可以用來溫補 驅寒,受寒腹痛、月經來時 易感冒者,可用黑糖薑湯來 袪寒。

選用台南東山鄉的桂圓,其 肉質厚,口感甜美,遵循傳 統工藝精煉後溶入黑糖中。 經常熬夜的朋友及愛美的朋 友可多多飲用。

原味手工黑糖是溫補食物, 性溫味甘,入脾,具有補中 益氣、緩中、化食,健脾暖 胃功能,還有止疼、行血、 活血散寒的效用。

綠得食品企業有限公司

手工風味

黑糖

綠得食品企業成立於78年,擁有數十年 專業生產經驗,秉持台灣人腳踏實地的精 神,努力經營創造各項糖果產品,均經過 衛生食品檢驗合格的品質保證,多年來深 得大眾的愛護,銷售點遍及於國內外各地 區。國內獨有的巴糖醇生產技術,已開 發各項無糖系列產品-綠得爽喉糖茶樹、 松樹、百靈果,朝向健康無負擔的未來趨 勢,積極轉型現在化的資訊銷售方式。


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寶萊詩三才靈芝科技股份有限公司 萬年春茶業股份有限公司 瑞爾美生物科技有限公司 青田農產有限公司

健康 茶飲 1. 天然靈芝幼茸茶包 靈芝一直是中國極具神秘色彩的傳統引方,根據神農本草 經所記載具有扶正固本,延年益壽的功效。三才上品靈芝 茶包為100%精選本農場幼茸靈芝實體研製而成。

食用方法 熱泡:1 包靈芝幼茸茶包可沖泡300cc熱開水,可連續 沖泡2-3回 冷泡:1 包靈芝幼茸茶包可沖泡300cc熱開水,置入冰 箱,隔日飲用


2. 綠茶粉

4. 味賞銀川-玄米茶

排毒減肥、提神、消暑,加班,應酬的好幫手,工作忙碌

銀川永續農場位於台灣純淨的東部縱谷區,是專業生產米

壓力大,熬夜時最佳的飲品,讓您的工作更加活力。

的農場。2004年首度推出健康的玄米煎茶。自然栽培, 不經發酵經行遠赤外線烘焙,散發自然米香;其味溫潤甘

沖泡方式

3. 台灣原生-芭樂芯茶 一般大家熟悉的芭樂,其學名稱為番石榴,根據中國本草 綱木里即有記載芭樂葉片泡成茶飲用的記錄,早在中國被 用於健康茶飲用。

熱飲沖泡方式

取一包袋茶置於杯中,倒入300cc熱水浸泡3-5分鐘或至 喜愛濃度後,取出袋茶包即可飲用。

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沁人清香。

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水溫約60度,置一匙(2g)之綠茶粉約400cc開水沖泡。

醇,為現代人健康享瘦飲品。給下午茶多了一抹大自然的

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隨緣

素食齋面 味丹企業股份有限公司

提倡素食齋面的人越來越多,有人素食齋 面,是為了宗教的理由,有人素食齋面則是 為了健康,更有人二則兼顧,一舉兩得。素 面的好處極多:益壽延年,降低膽固醇含 量,減少腎臟負擔,易於儲藏。隨緣素面價 廉物美,富於變化,讓你養生減肥兩不誤。

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1. 燕麥麵 番茄雞蛋


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5 成份 麵塊:麵粉、棕梠油、木薯澱粉、鹽、味素、 鳥苷酸二鈉、肌苷酸二納、素肉(大豆、小 麥、紫菜、芝麻)、黃原膠、胡椒粉、脫水芹 菜、脫水竹筍、脫水香菇、脫水胡荽。調味 包:棕梠油、素肉燥(大豆、小麥)

、素食沙茶

醬(香菇、大豆、小麥)、醬油(大豆、小麥)、 芝麻醬、維生素E。注意:內含大豆、小麥。

2. 素食麵 3. 素魷魚鯁湯麵 4. 素肉骨茶湯麵 5. 素人參雞湯麵 6. 素藥膳排骨湯麵 7. 素香椿炸醬乾麵


Combo Goods Trade Co.LTD

蔬菜 果片

冠博

Combo

蔬菜果片系列以台灣產最新鮮蔬菜及水果為主要原

料,經真空低溫減壓脫水製成,使蔬果水分迅速被乾燥,保 持蔬果脆片的原始結構自然呈現。而製作一公斤的干燥蔬果 脆片至少需要六公斤以上的生鮮蔬果。先進的製造過程最大 程度的保留了蔬果原味,口感酥脆,風味獨特,產品不添加 防腐劑,人工色素,香料及人工甜味劑,無反式脂肪酸。符 合現代健康訴求,老少咸宜,也非常適合素食者食用。

1. 香菇脆片 採嚴選香菇,100%天然,純素食品,不含反式脂肪 酸,不含氫化油,不含防腐劑,不含味精。香菇營養十 分豐富,含有核酸類物質,可以抑制血清和肝臟中膽固 醇的增加,促進血液循環、防止動脈硬化及降血壓;且 含有一般蔬菜所缺少的麥角固醇,經日光或紫外線照 射,可轉變為維生素D2,可幫助鈣質攝取,強健骨骼, 預防骨質疏鬆。研究還證實,香菇裏含有一種抗病毒物 質,被稱為蘑菇核糖核酸,可加強人體對流行性感冒病 毒的抵抗能力。

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2. 敏豆脆片

5. 菠蘿蜜脆片

採嚴選敏豆,100%天然,純素食品,不含反

採嚴選菠蘿蜜,100%天然,純素食品,不含反

式脂肪酸,不含氫化油,不含防腐劑,不含味

式脂肪酸,不含氫化油,不含防腐劑,不含味

精。敏豆含有維生素C、鐵質、鈣、鎂和磷等,

精。菠蘿蜜清甜可口,香味濃鬱;當地年輕人

鐵可以促進造血功能,有助於改貧血症狀。

約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變 口腔異味;另外還有健體益壽的作用。

3. 黃秋葵脆片 採嚴選黃秋葵,100%天然,純素食品,不含 反式脂肪酸,不含氫化油,不含防腐劑,不含 味精。秋葵裡所含營養有鈣、鎂、鉀、維生素 A、維生素K、蛋白質等,為是高纖食品,有預 防長成中的胎兒神經管缺陷的葉酸;所含的胡 蘿蔔素及維生素A,對眼睛、皮膚都有幫助。

4. 苹果脆片 採嚴選蘋果,100%天然,純素食品,不含反 式脂肪酸,不含氫化油,不含防腐劑,不含味 精。蘋果具有保護血液的功能,且可以降底心 血管疾病的發生;此外,蘋果還富含鉀,可使 體內過剩的鈉排出,有益於高血壓患者。


笑蒡隊

牛蒡零食 鉑達欣生技有限公司

1. 牛蒡脆片芥末

2. 牛蒡脆片原味

3. 全素牛蒡海苔鬆

4. 全素牛蒡原味鬆

以牛蒡原片高纖精緻,加入

以整條黃金牛蒡殺青切片

將黃金牛蒡粉粹保留其原有水

將黃金牛蒡粉粹保留其原有

芥末黃金比例調配,再經低

後,再經低溫真空乾燥技術

分,摻入非基因改造大豆纖維

水分,摻入非基因改造大豆

溫真空乾燥技術製成,有

製成,有別於市售高溫油炸

及非基因改造小麥纖維中,以

纖維及非基因改造小麥纖維

別於市售高溫油炸的休閒食

的休閒食品。低卡、低熱

中溫炒培,使自然收乾牛蒡水

中,以中溫炒培,使自然收

品。低卡、低熱量、且含膳

量、且含膳食纖維,可促進

分,將營養素均勻分佈,達人

乾牛蒡水分,將營養素均勻

食纖維,可促進腸道蠕動,

腸道蠕動,增加飽足感,是

級黃金牛蒡與大豆、小麥纖維

分佈,達人級黃金牛蒡與大

增加飽足感,是最具養生概

最具養生概念零嘴的新寵(全

的獨家完美比例,加上海苔與

豆、小麥纖維的獨家完美比

念零嘴的新寵。零膽固醇,

素)。零膽固醇,不加人工色

芝麻的提味,酥爽多層次的

例。統美食精緻呈現,全素

無反式脂肪,不加人工色素

素防腐劑。

口感與淡淡的牛蒡香氣,每一

可用,不添加香料香精,維

口都能品嚐到100%的天然香

持100%天然養分,一甲子的

醇,是您餐桌上搭配米飯的絕

手藝傳承~阿嬤的素肉鬆,笑

佳美味。

蒡隊懷舊推薦。

與防腐劑。

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1 1. 素牛肉乾辣味 嚴選台灣本土香菇加工。口感、風味一如真正 的牛肉乾,泡茶品茗、暢飲啤酒的最佳伴侶。 味道非常的好,特別入味,其特點食保持了香

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菇特有的韌性,吃起來特別鮮美,越嚼越香。 成份:香菇,鹽,醬油,糖,辛香料(辣椒 粉),防腐劑。

2. 素牛肉乾原味 嚴選台灣本土香菇加工,口感,風味一如真 正的牛肉乾,味道鮮美,風味獨特。成份: 香菇、鹽、醬油(水、大豆、小麥、糖、鹽)、 糖、辛香料(五香粉、白胡椒粉)、防腐劑。

素牛肉乾 寬達生技有限公司


鄉味系列

健康素飲 百鄴企業有限公司 1. 紅薏仁粉 純素

2. 亞麻仁籽粉 純素

3. 黑芝麻粉 純素

產品特點:

產品特點:

食用特點

本品保留薏仁天然外層麥皮,屬“全穀

本品嚴選整顆100%金黃色亞麻仁籽製,

本產品選用上等黑芝麻,經特殊處理去

類”產品,外觀呈現紅褐色,因此被稱

完整保留亞麻仁籽天然風味,且含有鈣

沙、去雜質洗淨后,以傳統製法,溫火慢

為“紅薏仁”,較一般薏仁保留更完整的

質與次亞麻油酸(Omega-3多元不飽和脂

烘,不熱不燥。本品100%採全顆黑芝麻製

營養成份,且含有豐富的鐵質,是愛美女

肪酸)與豐富的膳食纖維、鐵質等營養成

(非一般已抽油之芝麻殘渣製品)故高度

性的養顏美容飲品,也是需要補充鐵質的

份,可幫助滋補養身、延年益壽。

保留植物油最營養部份,若帶子表面呈現

人之膳食養生補給品。 食用方法: 將適量紅薏仁粉加入熱開水,攪拌均勻即 可食用,濃度可依個人喜好調整添加量。 與牛奶、果汁、豆漿及各類沖調飲品或榖 粉混合食用,增加美味。 與杏仁粉1:1混合調飲成“美顏雙茶”。

油濕狀態,屬高品質正品。黑芝麻富含鈣

食用方法: 1.將 適量亞麻仁籽粉加入熱開水,攪拌 均勻即可食用,濃度可依個人喜好調 整添加量。

質、膳食纖維,是成年人、素食者之鈣質 補充來源,更有益助消化。 沖調方式:

2.與 牛奶、果汁、豆漿及各類沖調飲品 或榖粉混合食用,增加美味。 3.淋 在麵包、米食、沙拉、米飯上,風 味更佳。

本品最適添加於牛奶、果汁、豆漿、粥、 飯、三明治及各類沖調飲品或穀類製粉中 一併食用。

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素食昆布 新和興海洋企業股份有限公司 1. 素食昆布 選用北海道昆布─生長於北太平洋高緯度海域,因

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位處寒帶區域故生長緩慢,所以厚實鮮甜產量不多 特別稀有珍貴,台灣首度引進製成。首創不添加防 腐劑─以新進烘烤設備精緻,完整保存昆布營養成 分,保證不添加任何防腐劑,經衛生捻包食用更安 心。昆布中含有食物纖維、鈣、維他命及大量的 碘,營養豐富,尤其是含碘量高。吃海帶能夠供給 身體大量的碘,可治療和預防因缺碘而引起的甲狀 腺腫病。純素食品,是理想的天然海洋植物食材。

2. 水果昆布 選用北海道鳳梨昆布─生長於北太平洋高緯度海 域,因位處寒帶區域故生長緩慢,所以厚實鮮甜產 量不多特別稀有珍貴,台灣首度引進製成。用先進 的烘烤設備完整保存昆布的營養成分。首創不添加 防腐劑。純素食品,是理想的天然海洋植物食材。

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3點 1刻 石城實業股份有限公司

系列

3點1刻奶茶系列

3點1刻咖啡系列

3點1刻突破技術困難,獨家採用原片茶葉,以台灣烏龍茶搭配世

美味猶如現煮,淺嚐一口,彷彿喝到塞納河畔的溫煦陽光。3

界三大名茶之一斯里蘭卡的烏巴紅茶,創造出世界唯一可回衝的

點1刻用心蒐集、研究全世界的咖啡豆品種與咖啡文化,共花

茶包式奶茶。不加人工香精,堅持以繁複的烘焙過程創造出獨特

了六年時間苦心研發。而從茶飲到咖啡,除了努力還有機緣,

茶韻,奶茶會因浸泡時間長短而呈現不同風味,可依照個人喜好

蒙法國知名調香大師指點,「3點1刻義式濃縮咖啡」終於誕

調整,享受四度空間的立體口感。

生。從今天開始,不用昂貴的咖啡機,您也能隨時隨地品嚐到 世界級的好咖啡。

產品特點 獨特的袋泡式包裝,讓三點一刻成為可以回衝的奶茶。 所謂的四 度空間立體口感,則是會因為浸泡時間長短而有不同的風味。

冲泡方式 請將咖啡倒入杯中,注入沸水150~180C.C.(依 個人喜好調整),輕輕攪拌,即可飲用(注:

飲用方法

一、 冷飲沖泡方式(請勿將茶包撕開)

1.放入茶包倒入沸水量100C.C.

2.待3~5分鐘輕輕攪拌,將茶包撈起加冰塊至200C.C.

3.即可飲用。

二、 熱飲沖泡方式(請勿將茶包撕開)

1. 放入茶包倒入沸水量200C.C.

2. 待3~5分鐘輕輕攪拌,將茶包撈起

3. 即可飲用。

沖水量請勿太多,以免影響風味)。


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奶茶

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1. 經典原味奶茶(6包)經典原味奶茶(18包)

3. 經典炭燒奶茶(6包)經典炭燒奶茶(18包)

成份說明 將茶葉和斯里蘭卡的烏巴(UVA)紅茶經過專業發酵,及烘

口感特性 在炭焙催化下,入口甘甜滑順,齒頰馨香,散發出濃郁

焙製造後,香味獨特,加糖及奶精,捨棄一般使用香精 與化學添加物,製成茶包。

奶香,也點燃了輕鬆的心情。 工藝 

口感特性 溫潤甘爽中帶著濃鬱奶茶香及蜜茶香。冷藏後口感更香

主要特色是烘焙的時間較長,火候較重,茶葉以陳年為 主(碳燒茶香)。

濃。芬香的氣味四處瀰漫,嫩滑的奶茶慢慢下嚥,感受

4. 經典伯爵奶茶(6包)

到它流過食道的溫暖的刺激。最後再輕輕一吞,深呼一 口氣,奶茶的香醇就又浮現了起來。

成份說明 是中國茶葉調製的秘方,被英國外交使節─格雷伯爵引

2. 經典玫瑰花果奶茶(6包) 成份說明 茶葉經過專業發酵及烘焙製造後,香味獨特,加糖、奶

進英國,命名為『伯爵紅茶』,聞名世界。其秘方是以 天然佛手柑與紅茶調製而成。 口感特性 清新優雅,散發出迷人的佛手柑芳香,濃郁奶茶,充滿

精及玫瑰花果萃取粉,捨棄一般使用的香精與化學添加

東方神秘的色彩,至今仍受到世人的喜愛。

物,製成茶包。 口感特性 高雅的玫瑰花香令人陶醉,在輕柔的風味中,有著濃郁 奶香,質地溫和,入口芬芳,值得品嚐。

咖啡 5. 美式濃縮咖啡3in1(低糖)(18包) 美式濃縮咖啡2in1(无糖)(6包) 成份說明 嚴選瓜地馬拉的阿拉比卡咖啡豆,及美國原裝進口 奶精,100%台灣生產製造,通過SGS標準檢驗合格 (0.005ppm以下),完全符合國際最低安全標準。 口感特性 濃郁的咖啡香,厚實溫潤中帶有奶香,喉韻甘醇, 是幸福的來源。

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3點 1刻 石城實業股份有限公司

茶葉系列 2

原片烏龍在杯裡舒展,繽紛花朵在茶中迴旋,東方烏 龍與西方花茶你儂我儂…3點1刻團隊憑藉百年種茶與 製茶專業,挑戰不可能任務,歷時多年研發出「 NGO 轉植技術」,將烏龍的苦澀抽離,植入天然花香,創 造出世界唯一烏龍花茶。不加香料,讓純粹淡雅茶香 與芬芳花韻,共譜杯壺裡的精彩圓舞曲。

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冲泡方式 1.將5g花茶倒入沸水量250cc (沖泡比率為1:50)。 2. 浸泡3-5分鐘即可飲用。

1.直火烏龍玫瑰茶 採歐洲天然薰衣草花朵和烏龍茶,經特殊的發 酵,烘培製成,不含人工香料。

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2.直火烏龍薰衣草茶

3.直火烏龍薄荷茶

採歐洲天然玫瑰花朵和烏龍茶,美容養顏,不

有強烈的薄荷香,配搭烏龍茶原片,能生津止

含人工香料。

渴、幫助消化。


原片烏龍在杯裡舒展, 繽紛花朵在茶中迴旋, 東方烏龍與西方花茶你儂我儂

3點 1刻

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烏龍茶系列

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3點1刻團隊憑藉百年種茶與製茶專業,挑戰不可能任 務,歷時多年研發出「NGO 轉植技術」,將烏龍的苦 澀抽離,植入天然花香,創造出世界唯一烏龍花茶。 不加香料,讓純粹淡雅茶香與芬芳花韻,共譜杯壺裡 的精彩圓舞曲。烏龍茶中含有大量的茶多酚,可以提 高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有 降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

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3 冲泡方式 1.將5g花茶倒入沸水量250cc (沖泡比率為1:50)。 2. 浸泡3-5分鐘即可飲用。

1.烏龍熏衣草茶 薰衣草散發紫色的天然幽香,清爽淡雅,可舒緩身心,鎮定精神、 使你安適入眠。

2.烏龍玫瑰花茶 高雅的玫瑰花香令人陶醉,有著濃郁茶香,入口芬芳,值得品嚐。

3.烏龍薄荷茶 強烈的薄荷香,能生津止渴、幫助消化。


石城實業股份有限公司

大地 茶露 系列

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累積了三代的製茶技術及烘茶研發經驗,拋開產地、季節,精 心調配而成經過百餘位飲茶同好鑑定,推出『大地茶露』, 提 供消費者最佳的購茶指南。 『大地茶露』是以專業角度評析, 選擇產自高海拔地區,完全手工採收的茶葉;經特殊控制,將 多處茶區,不同季節的茶葉融合烘焙訂出標準,使不同產季與 天候所生產的茶葉,均能夠保持相同的高品質。此外特殊設計 的專利包裝,可以使茶葉的鮮度、香氣及喉潤比一般茶葉持 久。 『清香』滋味甘醇,香氣淡雅、『炭焙』香氣濃鬱,滋味 醇厚、『陳年烏龍』可媲美極品普洱,保留了烏龍的陳味,與 市售一般的熟茶有極大的不同。

1. 陳年烏龍茶 經品茶師分析挑選苦、甘、澀、濃度高的茶質。陳放數年後,品鑑其 質量,確認烘焙時間達到標準的含水量及品質,再陳放六個月以上,

冲泡方式

1.茶葉置入茶壺內,置入量約為壺之1/3 --- 1 /2。

2. 衝 入開水,蓋妥壺蓋,第一泡約60秒即倒出,倒

3. 往後每一泡茶時間應順延15-20秒即可倒出飲用。

茶時應來回倒入茶杯內,以求茶湯濃淡均勻。

待品茶師品鑑認可後,以特殊專利密封罐封裝,永保茶葉的品質。因 存放數年再烘焙後,苦、甘、澀,會變化成濃鬱甘醇的口感。如濃度 不夠會變成無味,陳年烏龍可媲美極品生普洱,大地茶露陳年烏龍茶 保留烏龍的陳味。


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2. 阿里山烏龍茶

4. 清香烏龍茶

6. 炭焙烏龍茶

海拔高度約1000公尺到1300公尺上下,

採海拔700公尺以上的茶菁,經日光萎凋

採海拔700公尺以上的茶菁,經日光萎凋

所生產的茶葉受到自然環境的孕育,加上

後,輕發酵製成。經專業製茶師分析茶葉

後,輕發酵製成。經茶葉分析師挑選適合

水質甘冽,因此品質堪稱上選,加上近年

特性、及香氣來調整烘焙時間,達到標準

炭焙的茶葉,依其特性及香氣來調整烘

製茶技術不斷改良精進,所製造出來的茶

的含水量及品質,以特殊專利密封罐封

焙的時間,達到標準的含水量及品質後,

葉「芬芳幽雅,甘甜爽口」,猶如暢飲山

裝,永保茶葉鮮度及品質。外觀緊結成半

以特殊專利密封罐封裝,永保茶葉鮮度及

泉般的令人心曠神怡,實為茶中精品。

球狀,色澤墨綠,茶湯綠黃色亮麗,香氣

品質。外觀緊結成半球狀,色澤墨綠,茶

清香幽雅似花香,滋味甘醇滑順。

湯金黃色亮麗,香氣濃鬱,滋味醇厚甘韻

3. 杉林溪烏龍茶

足,飲後回韻無窮。

杉林溪茶區終年籠罩在低溫雲霧中,是難

5. 凍頂烏龍茶

得「好茶」,茶湯蜜綠鮮豔帶黃金,香氣

茶園長年受到良好的生長環境,加上製茶

清香幽雅似花香,愛茶人不可不喝,產品

技術承襲傳統,所生產出來的茶葉,風味

分佈於溪頭往杉林溪公路,海拔在1100公

獨特,香氣濃郁芬芳,口感甘醇渾厚,深

尺到1900公尺上下。

受品茶老饕的喜愛,廣為國內外人士推崇 享用,是為世界上最具知名度的茶。


宏益製茶廠國際有限公司

茶葉 系列

1

2 泡沫紅茶系列 1. 阿薩姆紅茶 阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅 稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈 茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

2. 金香綠茶 宏益金香綠茶是手調茶的首選,金香奶綠.口味純正, 正宗台灣原裝進口。


3

HAZO系列 4

3. 木柵鐵觀音

5

木柵鐵觀音是屬半發酵的青茶,是烏龍茶類中的極品。 在清光緒年成間,木柵茶師張乃妙、張乃幹兄弟受當地 茶葉公司之派,前往安溪引進純種茶苗,在木柵樟湖山

tea time

上種植,因土質與氣候環境均與安溪原產地相近,故成 品亦此聞名。

4. 茉莉綠茶

5. 茉莉仙桃

茉莉是原產印度的花卉,茉莉一名就是從印度的梵高語音

茉莉仙桃屬特種蜜莉花茶,工藝茶,外型似桃,配以西藏

譯而來的,也叫木梨末利,抹厲等;在佛經裡則稱他為

千日紅花為桃芯,用手工將茶葉和花朵用線綁在一起,製

發華。茉香綠茶屬不發酵茶,3次薰制花香濃郁,沁人心

成綠茶仙境。泡在杯中,形狀優美,栩栩如生。

脾,茉莉茶香,茶湯甘醇。

9 大觀系列

6

8

7

以半世紀的製茶經驗來說冀國人能更寬廣的

6. 東方美人茶

8. 凍頂烏龍茶

又稱白毫烏龍,是臺灣茶中發酵程度最

產於南投高山地區,特殊製造與烘培技

高的一種,全球僅臺灣生產。一心二

術,使得綠葉鑲紅遍。捲球形緊實的葉

葉,完全手工採摘,浸泡後接近琥珀色

片一旦舒展開來,甘醇沉穩的口感,口

的茶湯,入口時略帶成熟水果和蜂蜜的

潤的喉韻,耐人尋味,令唇齒留香,每

豐潤香柔感,令人聯想到神秘溫婉的東

次回衝,風味另有一番轉化,食最受台

內涵。臺灣烏龍茶的特色在於〝不偏不倚,

方美女,所以深受西方人士喜愛,又被

灣民眾喜愛的茗品。

恰到好處〞的製茶條件為主。意即是茶菁的

龍茶〞品飲層次提昇,故謂之〝大觀〞。國 際逆向思考的角度,希望傳統烏龍茶的動詞 為名詞的另類想法〝JUSTMAKE〞傳達臺灣 茶是力求新鮮現作的製茶與飲茶文化訴求為

採摘、萎凋、發酵及殺菁的時間及溫度的控

譽為「香檳烏龍」,為茶中極品。

9. 翠玉烏龍茶

7. 金萱烏龍茶

茶園長年受到良好的生長環境,加上製

金萱為臺茶12號別名,是1981年改良

茶技術承襲傳統,所生產出來的茶葉,

茶樹品種,成功的新一代台灣茶代表

風味獨特,香氣濃郁芬芳,口感甘醇渾

作。除延襲一般茶葉的香醇甘潤外,茶

厚,深受品茶老饕的喜愛,廣為國內外

湯中植物特有香甜甘潤是一大特色,

人士推崇享用,是為世界上最具知名度

一般俗稱含奶香。半發酵,不經人工添

的茶。

加,卻具渾然天成的自然口感。

心情與角度來經營飲茶文化,更將〝臺灣烏

制和乾燥的條件,都必須拿捏恰到好處,方 能有好茶,正所謂〝天地人〞條件與中華文 化的〝中庸〞思想的立身處事準則不謀而 合。大觀台灣製茶將有別於傳統以季節與斤 兩計價方式,提供您品質穩定,價格公道的 台灣好茶,並將嘗試以新角度解讀茶葉,讓 您在享受一杯真滋味的好茶之餘,更愛上喝 茶的感覺。

45


鴻凱食品

健康茶 系列

1. 麥茶 炒熟大麥具有美白,調理腸胃,幫助消化的功效。

烹調方法 先將一公升的開水煮沸後,放入30公克的麥茶。 繼續以滾水煮三分鐘後,熄火置放待冷卻。以濾網 過濾後,加入適量的糖,美味清香之麥茶,即可飲 用。麥茶泡好後,可加冰塊飲用,或置放於冰箱內 冷藏。冰鎮後之麥茶,別有一番特殊風味。

2. 冬瓜茶 冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延 年益壽的理想飲品。其超級清理腎臟廢物和排除多餘水份 的功效,更是瘦臉瘦身去水腫的神奇武器,長期服用臉蛋 就會變得越來越嬌小緊實,腰也是如此哦!

烹調方法 請用3500CC的水量加火煮開,冷卻後,冰涼飲用, 風味更佳。

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義峰食品有限公司 tea time

養生 系列

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1. 決明子

1

決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種 子, 具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。

冲泡方式 清水洗淨,決明子一碗x20倍水煮沸,約五分鐘後加 入冰糖過濾後即可飲用美味可口,冷熱皆宜。

2. 青草茶塊 遵古法提煉,消署止渴,採用真空包裝,不含防腐劑。成 份:薄荷草,桑葉,人參葉,五爪金英,桶交陳,黃花蜜 葉,仙鶴草,七層塔,糖,水。

冲泡方式 用4300cc----4500cc的水煮開,放入青草茶塊至溶 化,冷卻後冰涼飲用,風味更佳。

2


張君雅

小妹妹 系列

張君雅是出了名的出氣包,生氣的時候可以捏捏她,開心的時候也可以捏捏

2

她,可憐的胖臉蛋臉天天都掛彩,從此,臺灣維力更加出名了,維力捧紅了 張君雅小妹妹,推出一系列的張君雅小妹妹食品,包括捏碎面,點心面,甜 甜圈,拉面條餅,休閑丸子等。正宗臺灣口味小吃!品質優異,營養豐富, 辦公室零食首選,口感一流,味道一級棒! 維力食品自民國58年推出第一包自制泡面開始,經歷33年一直致力於開發 符合臺灣當地口味的泡面產品。在臺灣泡面市場上,能號稱代表臺灣人口味 的泡面產品並不多,維力炸醬面正是其中的佼佼者。不但對於消費者而言是 耳熟能詳,而且在口味上更是無法被其他產品所替代。 長久以來,維力食品也一直希望能夠提升臺灣的飲食文化,以最高品質的方 向做努力。“口味優先”一直都是維力在產品研發上的黃金鐵律。

1 1.墨西哥辣雞面

2.日式和風拉面

微微的辣味再加上它獨門的醬料,整包點

熟悉的和風拉面味香香脆脆一口接一

心面充斥著香、辣、酸、甜,一打開吃就

口,臺灣張君雅系列幹吃面,性價比

停不下來了!越吃越過癮!微微的辣只在

也是蠻高的,味道也不差。不由得讓

舌尖流轉,所以吃不了太辣的也不用擔心

人想起小時候吃的幹脆面,拿起一根

了,可以一飽口福的。

嚼一嚼,比小時候的還要好吃!


EVERYONE SAYS

GOOD GOOD EAT

snack

4

5

6

3

3.黑胡椒味 拉面條餅

6.巧克力甜甜圈

濃郁的黑胡椒香味,一打開包裝就能夠聞

甜甜圈造型的玉米點心,採用玉米膨發不經油

到,拉面餅可以看得出來有一粒粒黑胡椒粒

炸再裹上一層進口巧克力醬,口味不是一般市

在裏面。黑胡椒拉面條餅的黑胡椒粒特性含

售以巧克力粉調味的玉米點心可以比擬的。一

有精細的辛辣果香,暖和的木質香,以及其

打開袋子就可以聞到巧克力醬香濃的味道,巧

特有淡淡的檸檬味。拉面條餅外層裹上以過

克力醬幾乎快滲透整個甜甜圈了。玉米的清脆

度比例特調黑,白胡椒的粉末,再加上大蒜

加上濃郁的巧克力味道,香香脆脆,美味難

及成年醬油調味,甜美余味在舌尖纏繞綿

擋,味道甜度剛剛好,覺得有點巧克力的甜

亙,漸漸刺激您的味蕾。

味,但又絕不會發膩,非常好吃。

4.日式串燒休閑丸子 一口接一口的好滋味,抹上日式醬汁再經大火 烘烤,獨特口味,老少鹹宜,閑著沒事陪伴您 嘴巴的好夥伴,濃烈的日式串燒香味融入休閑 丸子中,給你不同以往的味覺享受!

5.雞汁原味 拉面條餅 點心面淋上雞汁,低溫文火烘烤後,產生不同 於一般點心面的濃郁碳烤風味。口感松脆,喀 吱喀吱聲作響,滿口生香讓你停不了嘴。

7.海苔味休閒丸子 五香海苔口味是由多種獨門香料,加上暇米, 花生醬,黑糖等原料,經多道繁復調理手續調 配出特有五香風味,嚴選不經醬油調味,天然 健康的日式青海苔。

7

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聯華食品工業股份有限公司

卡迪那

系列

奇妙滋味, 好吃不喊卡!

1

台灣特產,最暢銷台灣便利店的休閒食品之一。嚴選新鮮 馬鈴薯、芋頭,充足的陽光讓澱粉更飽實,100%新鮮切 片,帶皮鮮切更健康!口感扎實爽脆,又香又脆又過癮!

1.卡迪那台灣香芋脆片 台灣自產的頂級鮮芋,採收第一時間直 送,搶鮮做出最棒的芋頭片。由人工精 心去皮、切片、油炸,緩緩精製,片片美 味。看得到天然纖維、嚼得到爽脆鮮甜, 濃芋香氣,要你上癮!


4

3

2

5 snack 51

2.卡迪那 日式甜燒海苔德州薯條

5.卡迪那台灣甘藷脆片 嚴選橙紅肉質香甜,水分飽滿的台農66

獨特的中空薯條造型,香脆口感一直廣受

號甘藷,精心去皮,切片,油炸,環環精

年輕族群喜愛,濃郁海苔香與微甜滋味搭

緻,片片美味,看得到天然纖維,嚼的到

的口感,有別於市面上鹹海苔口味,卡迪

爽脆鮮甜,甘甜藷香,要你上癮

那不僅會讓人越吃越愛不釋口,還可以與 原本的德州薯條口味交替吃,絕對會超乎 想像的過癮。

6.卡迪那香辣洋芋片 同樣是100%馬鈴薯新鮮切片,卡迪那就是

3.卡迪那茄汁德州薯條 獨特的通心造型,加倍香脆口感,酸甜茄 汁風味搭配薯條,滿嘴誘人的蕃茄香,多 層次口感在味蕾擴散開來,這熟悉的幸福 美味,令人不想忘卻。

4.卡迪那牛排新鮮洋芋片 香氣四溢的牛排,淋上獨門調配的牛排 醬,佐以100%新鮮馬鈴薯切片,讓你唇齒 留香,欲罷不能。

比別家的好吃,經典香辣口味大口咬下! 又 香又脆超過癮!

6


聯華食品工業股份有限公司

可樂果尚酥 1

系列

奇妙滋味, 好吃不喊卡!

台灣尚酥,全民最愛的零食之一。正港原創 的螺旋造型,酥脆紮實的爽快口感,流行台 灣數十載,美麗橫掃各世代,全民熱愛,無 可取代的台灣全民零食。

1.可樂果九層塔豌豆酥 清爽香氣配合爽脆口感,讓唇齒間充滿九 層塔的迭迭香氣,素式休閒零食,成為老 少皆宜的零嘴選擇。


3

4

2

snack 53

2.寶咔咔奶焗香蔥洋芋脆片 奇妙滋味 好吃不喊卡。

5.可樂果原味豌豆酥 可樂果原味蒜味豌豆酥的酥脆,讓你越吃 越過癮。正宗蒜味,享受實實在在的歡 樂,試試看「走路有聲」的暢快滋味吧!

3.可樂果酷辣豌豆酥 「酷辣」夠味,讓你越吃越過癮,盡情享 受最健康的休閒好味道。

4.可樂果芥末豌豆酥 勁脆螺旋狀豌豆酥,滿足唇齒間的酥脆咀 嚼快感,辛辣芥末味讓你爽快的同時,又 欲罷不能。

5


餐御宴食品有限公司

無蔗糖

健康餅乾

沒有蔗糖,甜蜜如常

烘焙客所研發的系列無糖產品,採用口感與甜味 和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖 的0.8-0.9倍,但熱量不到蔗糖的一半,同時不易 被口腔細菌分解成酸造成蛀牙,而且連糖尿病人 都可食用。最重要的,美味沒有隨著熱量打折, 無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感,不輸五星級西 式甜點。 除了無糖系列,由餐御宴食品公司自創的品牌 烘焙客Homebake,最早是從有機米食闖出字號 的。創辦人周淑楨原先擔任大甲鎮農會家政班的 指導員,教導農村媽媽米食製作相關手藝。本來 並不擅米食製作的她,為了不讓媽媽們失望,她 廢寢忘食鑽研,將許多米食產品的製程規格化, 數據化並製成表單。成績受肯定後,無心插柳在 農會內設起小型食品加工中心,與媽媽們開始接 辦很多外燴餐點供應活動,甚至最後常常得要週 六日加班。為免造成農會同仁的困擾,周淑楨決 定自行創業。


2

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snack

1

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1.無蔗糖餅乾--葡萄燕麥

3.無蔗糖餅乾--杏仁堅果

酸甜的葡萄乾搭配健康的燕麥,美味的享受

天然小麥麵粉不添加任何人工香劑和防腐劑)

在心裡化開,不使用發粉(膨鬆劑),安全健康

,享受麵粉最原始的純真風味),不使用發粉

有保障!

(膨鬆劑),安全健康有保障!杏仁含有對心臟 很好的單元不飽合脂肪,又酥又香又健康,嚐 一口幸福滿滿。

2.無蔗糖餅乾--有氧南瓜子 南瓜子味甘,補中益氣、溫中逐寒。飽滿大顆

6

的南瓜子包覆在酥香餅干內,一口咬下,脆香

4.無蔗糖餅乾--胚芽蕎麥

的堅果氣息和餅乾的微甜酥香在舌齒間緩慢流

口感豐富的胚芽搭配營養超值的蕎麥,雙重的

竄,養生與甜點開始握手言歡,沒有蔗糖,依

享受,讓味蕾充滿刺激的歡愉 ,不使用發粉(

然甜蜜芳香。

膨鬆劑),安全健康有保障!

5.無蔗糖餅乾--百香果

8.無蔗糖手工餅乾--番茄

6.無蔗糖手工餅乾--五穀

9.無蔗糖手工餅乾--高鈣乳酪

7.無蔗糖手工餅乾--活力芝麻

10.無蔗糖手工餅乾--玄米海苔

7

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9

10


鴻福食品工廠有限公司

沙琪瑪

營養

沙琪瑪是一種源於滿洲的糕點,清代關外三陵祭 祀的祭品之一,由滿族人引入北京後風行全中

1

國。“沙琪瑪”是滿語的漢語音譯,以其口感綿 甜鬆軟,甜而不膩,入口即化,味道香濃的優 點,贏得人們的喜愛。九福營養沙琪瑪天然無添 加的餅乾時代來臨,不要再吃充滿化學色素、香 精、防腐劑等人工調味料的餅乾了。九幅營養沙 琪瑪,味道甜而不膩,有核果的香味,厚薄度業 恰到好處,鬆軟而綿密的口感,把美味送入嘴巴 的同時,也留住了健康概念。

1.九福雞蛋酥

2. 九福五穀雜糧沙琪瑪

九福雞蛋酥口感綿甜鬆軟,甜而不

以新鮮穀物及堅果精製而成,香

膩,入口即化,更有入口易溶之特

甜自然不含人工色素,經常食用

色,味道香濃的優點,贏得人們的喜

可維持健康,小麥,葡萄乾,燕

愛。成分:小麥麵粉、麥芽糖、棕

麥片,枸杞,黑芝麻,白芝麻交

櫚油、雞蛋、糖、奶粉、芝麻、鹽

織組成,有如交響曲,每個音符

等吃起來不油膩;糖漿少了,口感好,

與樂器下的恰如其分;一口咬盡

不粘牙;雞蛋越多,越篷松,重量越輕,

五穀盡出,口感與層次之美兼顧

味道越香濃。

健康與美味。五穀雜糧讓您輕鬆 補充維他命B1與鐵質,美容養生 是您最佳的選擇。

2


鬆軟而綿密的口感,把美味送入嘴巴的同時, 也留住了健康概念。 snack

4

5

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7

3. 九福純黑糖沙琪瑪 以黑糖精製而成,香甜自然不含人工色素,黑 糖含有礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、 鎂及葉酸等,這些正是精製白砂糖、冰糖裡所 沒有的。所以食用黑糖,不只嚐到甜味和得到

中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇,同時減 少發生心血管疾病的危險因子添加麵粉

、麥

芽、棕蘭油、糖、蛋、奶粉、燕麥片、鹽等口 感豐富濃郁。

熱量,也攝取了一部份營養素。這款的黑糖味

6. 九福素食沙琪瑪

道比較重,吃下~慢慢的有黑糖的香味出來,口

以新鮮五穀及芝麻精製而成,香甜自然不含人

感也是鬆軟,添加麵粉、麥芽、棕蘭油、黑

工色素,這款素食沙琪瑪傳統美味,鬆軟可

糖、蛋、奶粉 、鹽等口口黑糖香。

口,上等品質,獨特口味,素食者專用。

添加麵粉、小麥、棕蘭油、芝麻、蛋、奶粉、

4. 九福葡萄芝麻沙琪瑪 以鮮制葡萄及芝麻精製而成,口感條理分明

鹽等交雜者五穀與芝麻的香氣。

的感受出芝麻香及葡萄清甜,健康養生。添

7. 九福芋香沙琪瑪

加麵粉,麥芽、棕櫚油、糖、蛋、芝麻、葡

九福香芋沙琪瑪,香甜自然不含人工色

萄、奶粉、鹽等口感紮實,不甜不膩。

素,100%純天然穀物精製。傳統風味,鬆軟 可口,絕佳風味。添加麵粉,麥芽糖,

5. 九福全麥雞蛋沙琪瑪 以新鮮雞蛋精製而成,香甜自然不含人工色 素,100%純天然雜物精緻,燕麥片可降低血

棕櫊

油, 雞蛋, 白砂糖, 芝麻, 芋頭粉, 奶 粉, 芋頭香料, 鹽, 食用色素(誘惑紅、胭 脂紅)等口感甜而不膩。


豆之家食品科技股份有限公司

翠菓子

鮮果乾 系列

台灣心、台灣情,我們堅持選用當季新鮮、無毒優質的 水果,保證五大無添加,讓您可以安心享用甜美的果 實。台灣農業咱一起來牽成!

1

1.珍珠芭樂鮮果乾 台灣珍珠芭樂,帶有濃郁的芭樂清 香,生長在具有豐富礦物質的岩砂土 壤,經由農民揮汗細心的呵護,讓它 美味又營養。為了呈現出珍珠芭樂獨 特的甘味與香氣,我們採用特殊低溫 烘焙技術,完整地保留原始風味,讓 您一尺就會愛上它。


snack

3

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2 2.超大葡萄鮮果乾

4.陽光鳳梨鮮果乾

我們採用人工摘取,並以日曬法製成的葡

上等的台灣鳳梨,生長在日光充足的向陽

萄乾,不經硫化處理,天然又健康。超大

坡地,每顆鳳梨都吸收了包包的太陽能

無籽葡萄乾灑上與市面上不同的特級梅子

量,所以變得格外香、甜!我們特地拿來

粉,不含防腐劑及糖精,讓葡萄美味徹底

製成陽光鳳梨乾,鎖住當季鮮採的甜美,

昇華,豐富的口感,加上安心滿足的喜

讓陽光的滋味在您嘴裡蔓延。

悅,絕對是您解饞的好伙伴。

5.愛文芒果鮮果乾 3.櫻桃番茄鮮果乾

我們精選通過日本農藥殘留檢測標準,由

香甜可口的聖女番茄,外形紅潤、玲瓏可

產地只送,當季鮮採的台灣優質愛文芒

愛,所以又稱為“櫻桃番茄”。由新鮮現

果製成芒果乾,完全不添加防腐劑、漂白

採台灣優質的聖女番茄,烘培而成的番茄

劑、人工色素、香料及糖精,自然又健

乾,Q彈香甜、百吃不厭,還擁有更多的茄

康。Q軟~濃郁~不甜膩,品嘗得到芒果鮮

紅素,是常保青春的好幫手;無添加防腐

味,讓您仿佛置身在芒果園中。

劑、漂白劑、人工色素、香料及糖精,給 您天然、美味、零負擔!


2

1

營養說明 芥末 所  含有的殺菌成分能夠殺死大腸菌。黃 葡萄球菌等細菌,並抑制食物中黴菌和 其他有毒細菌的生長。

辣椒 也  叫棒椒,番椒,辣子,辣茄,適當地 吃點辣椒有益於人體健康。

1. 素仙子香蒜青豆

大蒜 中  的蒜素具有強力的殺菌作用,是天然

2. 素仙子勁辣青豆

的抗生素。

3. 素仙子芥末青豆

青豆含有很高的胡蘿蔔素,食用後可在體內轉化為維 生素A,食很好的抗氧化物,採用進口頂級大顆豌豆製 作,更酥,更脆,更好吃,是您朋友相聚,品茗小酌, 休閒聊天的最佳良伴。本產品無添加防腐劑、色素及膨 鬆劑。成份:豌豆、棕梠油、鹽、芥末粉、味素。

香脆小袋裝

青豆

豆之家食品科技股份有限公司

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香脆罐裝

青豆

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豆之家食品科技股份有限公司

1. Wasabi Peas 豌豆仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營 養。色翠而飽滿,極具色相;香脆可口, 極具吃相,無論獨自解饞,還是好友相 聚,疑惑佐酒茶食,都是不錯的選擇。

1

2. 健康果仁 以精選蔬果及天然豆仁為材,高科技、高 品管為用,宜茶宜酒,搭配牛奶稀飯更健 康。其中包括花生、葵花子、核桃、板 栗、杏仁、南瓜子、腰果、松子、開心 果、白果、蓮子等,是營養豐富的食品。

3. 竹鹽南瓜籽 來自於天然的南瓜子與竹鹽,富含人體所 需多種天然營養素,多攝取此食品常保身 體處於健康狀態。

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1 豆之家食品科技股份有限公司

水飴糖 1.養生之果仙草軟糖 豆之家仙草軟糖,純天然草本元素,清涼退火,無添加防腐 劑,人工色素,人工香料,可供素食者食用。成份:水飴, 黑糖,仙草,洋菜,海藻抽出物,椰子油。

2.養生之果紅棗軟糖 含草本元素,選用上等紅棗,經過去核的處理,不用怕吐核 的麻煩。軟糖晶瑩剔透,搭配飽滿紅棗,咬起來QQ的,特 別適合女生當零食,熱量低,又補血養顏。成分:水飴、蔗 糖、紅棗、洋菜、海藻抽出物、椰子油。

3.養生之果龜苓膏軟糖 含草本元素,清涼退火。口感Q又軟,散發淡淡的甜味,健 胃整腸,清熱並降低你身體的負擔。龜苓膏具有清熱去濕及 解毒作用,能清除體內的濕毒,對敏感濕疹、暗瘡、生癬等 均有幫助。並有滋補壯體,提升免疫力的作用。特別對皮膚 乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥 咽乾、失眠多夢有幫助。好吃又養生!成份:水飴、洋菜、 海藻抽出物、青草膏、百草蜜、焦糖、椰子油。

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廷懋食品有限公司

糖 及核桃糕 1.核桃糕 嚴選高級核桃粒、香甜肥棗及黑棗泥精心熬煮,手工精製, 清香鬆軟的核桃糖鑲嵌在濃郁的棗泥中,口口吃得到不甜不 膩的天然風味。核桃仁含有22種礦物質元素,紅棗可以提高 人體免疫力。入口的是美味,擁有的是健康。

2.手工特級杏仁鮮奶牛軋糖 台灣優選No.1。傳統手工精製,香醇濃鬱口感,濃濃的牛 奶味,配上吃起來脆脆的杏仁,富有嚼勁,且不粘牙,令 人口齒留香。

3.薑糖 原味和紅棗味 採用純天然薑汁加以科學方法調配,不含防腐劑,口味微 甜帶辣,綿軟清香,好吃又健康,老少咸宜。成份:白砂 糖,生薑原汁,澱粉,糖漿,植物油,檸檬酸,植物油。

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營養說明

1. Premium Goji Berries 枸杞鮮果乾 可以有效滋潤皮膚、美容養顏、滋陰補腎,增強人體免

枸杞能預防動脈硬化及防止老化; 還具有溫暖

疫力,還可延緩衰老、抗禦疾病。對於年輕人來說,枸

身體的作用, 具有強韌生命力及精力的植物,

杞可以解除疲勞、拮抗鉛毒。枸杞鮮果乾的抗氧化能力

非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循 環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤

是梅乾的4倍,草莓的16倍,橙子的34倍。長期食用,可 以抗氧化、抗腫瘤、增強免疫功能、促進內分泌。

積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須 進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。它的藥

2. Trail Mix With Goji Berries 枸杞混合鮮果乾

效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化

富含豐富抗氧化成份,植物纖維素及維他命,酸甜美味

痰等療效。

的同時可以增強身體免疫力。堅果和莓子給你足夠全面

胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促

的營養搭配,是平日健康零嘴好選擇。

枸杞鮮果乾 豆之家食品科技股份有限公司


愛芙德優企業有限公司

snack

糖果 POPCORN 1.愛芙德優喉爽軟Q糖 - 枇杷味

3.愛爆美式手工玉米花 巧克力味

軟中帶Q的特殊咬勁,枇杷膏的清涼提神口 味,萃取豐富的天然草本成分,包括生薑、 枇杷葉、桔梗、茯苓、陳皮、款冬花、蓮 子、 蜂蜜等 。成份 :麥芽糖 、砂糖 、天然 植 物萃取物、椰子油、明膠、濃縮枇杷膏、果 膠、焦糖、峰蜜、薄荷、食用香料、蜜蠟。

4.愛爆美式手工玉米花 特濃奶油味 使用高檔美國頂級玉米粒(非基因改造),讓您 吃起來的口感顛覆傳統的爆米花,酥酥脆脆、 香甜可口,最適合旅遊、看電視、看電影...等 最好的休閒零嘴,讓愛爆手工玉米花陪伴您每

2.愛芙德優喉爽軟Q糖 – 梅子味

一個歡樂時光。嚴選頂級食材,無添加防腐

含有薄荷成份的美味喉糖,能使口氣更芬芳、

如想更酥更脆可微波15-25秒以保持最佳口感(

降火氣並減少因食物殘留在口腔里而發出的異

微波前先更換容器)

劑。酥脆口感讓您愛不釋手。

味,清涼潤喉,舒神氣暢。成份:麥芽糖、砂 糖、梅精、椰子油、明膠、果膠、焦糖、峰 蜜、薄荷、食用香料、蜜蠟。

2

1

3

4

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可口

黑瓜子 1

利全食品有限公司

4.甘草瓜子 利全甘草瓜子,系精選本國特產之西瓜子。經過遴 選洗淨,置於各種高貴漢方香料,以最新式之法蒸 煮炒乾而成,衛生可靠,為海內外人士所喜愛,為 饋贈佳品。添加中草藥成分養生保健。

5.五香瓜子 利全甘草瓜子,系精選本國特產之西瓜子。經過遴 選洗淨,置於各種高貴漢方香料,以最新式之法蒸 煮炒乾而成,衛生可靠,為海內外人士所喜愛,實 之為饋贈佳品。中藥材,糖精鈉鹽。

2


瓜子

snack

健康

宏益製茶廠國際有限公司 67

1.烏龍茶瓜子

2.玫瑰瓜子

烏龍茶瓜子具有特殊的茶香風味,有別於一

玫瑰具有養顏作用,用玫瑰加工成瓜子適口

般瓜子。因為它是用最好的南瓜子製作,粒

性好,倍受愛美女士的喜愛。食補功效:排

粒碩大,加上經過特別製造的上好的烏龍茶

毒養顏。

葉細心的滷制,而精心製造出的。烏龍茶則 兼具綠茶、紅茶之功效,具有改善皮膚過

3.綠茶瓜子

敏、降血脂、減少人體維生素C排出、提神消 疲、抗衰老等多種養生功效。烏龍茶瓜子風

綠茶瓜子---用綠茶煮製,是十分休閒美味的炒

味獨特,是兼具健康功效的可口休閒食品。

貨。食補功效:排毒養顏,潤腸,健胃,預防 冠心病。綠茶瓜子決不添加色素。皮薄肉厚, 顆粒飽滿,口感香脆,甚至連瓜子殼都可以用

2

1

來泡茶。

3


鴻福食品工廠有限公司

爽脆

零食 1.九福海苔燒菓子

3.九福傘餅

燒果子是日本人的叫法,果子就是點心的意思。燒果子

色香味誘人,口感香香脆脆,齒頰留香,讓人回味無

就是烘焙的點心。九幅海苔燒果子添加海苔精心烘培並

窮,一口接一口吃不停手。既可休閒品味,又可佐酒伴

夾雜者海苔鮮味和香氣。

茶,是老少皆宜的理想休閒小食品。

2.九福姿瑪咪

4.九福爆米花

便利的隨手包,份量控制的恰到好處,香醇的芝麻純正

九福爆米花有許多意想不到的完美組合,加鹽和少許融

和風美味,精心烘培的香脆小點,讓你一口一口停不

化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖。爆米花是令人驚喜的

下,即休閒又爽脆,是老少皆宜的理想休閒小食。

下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來

1

做逗趣的點心。

2

3

4


snack 69

鴻福食品工廠有限公司

芝麻纖穀酥 自然本味,吃的天然,吃的健康!

2

芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多 於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶 的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。芝 麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂, 可防止頭髮過早變白或脫落。芝麻是高膳食纖維的 食物,所以芝麻有潤腸通便功效。同時芝麻含有麻 油酸,故具特有香氣。由於維生素E含量高,具抗氧 化作用,經常食用能清除自由基,延緩衰老。

1.黑芝麻纖穀酥 黑芝麻有滋補、養血、潤腸等功效,常食黑芝麻對預防或 緩解高血壓有益。成分:黑芝麻,蔗糖,麥芽糖,鹽。

2.白芝麻纖穀酥 白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口 感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的 營養性和抗衰老性。成分:白芝麻,蔗糖,麥芽糖,鹽。

1


2 1

廣大利蛋品股份有限公司

鴨蛋捲 現代人強調「吃出健康、吃出營養」在 這前提下研發出優質健康、有保障的蛋 品是廣大利成立蛋品加工的基本理念。 無鉛、無污染的製作條件。

1.鴨蛋黃金卵原味蛋捲

2.鴨蛋黃金卵咖啡蛋捲

使用原料鴨蛋皆採用檢疫合格禽群,安全,

使用原料鴨蛋皆採用檢疫合格禽群,安全,

安心絕無添加防腐劑。小朋友當點心或者肚

安心絕無添加防腐劑。添加特選咖啡粉使得

子餓來一根香脆的黃金卵蛋捲,真的好吃又

黃金卵蛋捲更香脆,真的好吃又營養。成

營養。成份:麵粉,鴨蛋,砂糖,植物油,

份:特選咖啡粉,麵粉,鴨蛋,砂糖,植物

酥油,奶油。

油,酥油,奶油。


2

3 snack 71

1

珍弘企業有限公司

雞蛋捲 利達盛手工蛋捲,憑藉多年食品研發經驗,結合手工精心 烘焙而成。採用天然原料新鮮上等,不添加防腐劑及人工 色素,堅持優良品質,不加一滴水,完全選用新鮮雞蛋調 料。

支支蛋捲吃得到營養,層層厚片讓您口口滿足,口

感紮實香酥綿密,外觀整齊漂亮。色、香、味俱佳。

1.藍山咖啡蛋捲

3.台灣芋頭手工蛋捲

精挑藍山咖啡,再輔以新鮮雞蛋。精緻烘焙

將芋頭的香味加入蛋捲糰中煎製而成,靠近

而成,干口香醇的藍山咖啡、香酥鬆脆的蛋

鼻子時蛋捲香氣撲鼻,送入口中層次豐富的

捲,送禮自用兩相宜。

滋味,香味濃郁,口感酥脆!

2.茶香蛋捲

4.芝麻方塊酥

選自北台灣坪林茶鄉,常年沈浸在雲霧中至

5.杏仁香酥

文山包種茶葉,取其清香氣味,喉韻自然回 甘之美,調合新鮮精選雞蛋,再配合老師傅 精緻手工烘培而成。蛋酥香脆、茶葉甘純, 乃一絕品。

4

6.坪林茶香酥

5

6


美元

果脯糖果

系列

NO SACCHARIN, CYCLAMATE 無糖精.無甜精

倍感工作、生活壓力的現代人,忙裡偷閒時,隨時吃一顆天然又健康的 梅子,包您吃得”梅”開眼笑!美元系列梅肉零食,健康輕鬆的感覺,

1

定會讓你愛不釋口。美元蜜餞系列透明密封的包裝讓您買的安心、吃的 開心。產品表面呈現白色,為甘味料的成分,品質無慮,請安心食用。 並且不含糖精、甜精及防腐劑,健康又美味。

1.無花果(無糖精新袋) 健康新鮮無花果製作。咸香可口的味道,讓人 回味無窮,健康美味,不添加任何糖精及防腐 劑,健康零嘴新選擇。內含籽,請小心食用。

2

2.化核應子(無糖精新袋) 清香應子,去核方便,肉質豐盈,伴隨著酸 甜細膩的的口感,是解饞零嘴好選擇。

3.美元特選果味 黃金桔 美元黃金桔軟糖一粒一粒包裝精美設計,方便 攜帶,不沾手,零嘴、配茶、送禮皆相宜。

3


6

5

7

9

snack

4

8 73

4.綠茶梅肉(無糖精新袋)

7.冰梅肉(無糖精新袋)

清香的梅子配上綠茶香味,甜而不膩的口感,

香甜可口梅肉,冰爽口感給你味蕾一種不一樣

是您最佳的選擇。

的刺激。酸甜可口,讓你停不下嘴。

5.紅話梅肉(無糖精新袋)

8.黑砂糖梅肉(無糖精新袋)

清香的梅子味道,伴隨著甜而不膩的口感,是

特添加健康黑砂糖腌製,清甜梅肉,甜而不

您最佳的選擇。

膩。零嘴休閒,老少皆宜的健康小吃。是您最 佳的選擇。

6.烏沈梅(無糖精新袋) 清新自然梅子,精心製作,釋放最細膩的酸甜

9.白話梅(無糖精新袋)

口味,豐盈多汁的烏沈梅是您嘴巴寂寞時的最

乾爽清香,咸甜可口的味道,讓人一顆接一

佳夥伴。 內含籽,請小心食用。

顆,停不下來。不過內含籽,請小心食用。


台灣手信

桐花 綠豆糕 產品敘述 上選綠豆,以傳統製程水洗、去殼,研磨成細如雪花的綠 豆仁粉,並包裏純正蜜紅豆餡,綿密細緻、入口即化,令 人回味無窮。

天並不合宜,而“桐花綠豆糕“則是純以綠豆沙為餡,再 加以紅豆泥為心,特別綿密細緻,冰涼後吃起來給人透心 手信坊桐花綠豆糕已上過無數各大媒體,已

經成為土城的代表,只要你吃過保證讓你讚不絕口,吃了 還想再吃。

比”均獲評選為“冰點類第一名”! 成分: 綠  豆、紅豆、植物油、砂糖。絕對 不含起雲劑,全素可用!不含防腐 劑及人工色素,需冷凍保存。

推薦體會 因為要冷凍保存,吃的時候可以早一點點拿出來在 室溫下放一小會兒,吃的時候冰冰涼涼,綠豆紅豆

綠豆糕早期在台灣是廟會必備的貢品,傳統糕為乾硬,夏

涼的快感。

榮獲“四大超商評比”及“九大網購評

綿密的質感和香味馬上溶入口中,甜度剛剛好,有 很幸福的感覺呢!綠豆有清熱解毒,祛暑止渴、 利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,最近常吃 BBQ的朋友,選這個當甜品真是非常完美呢!


snack

三養食品有限公司

75

鳳梨酥 小巧的紙盒裡面躺著小蛋糕似的小點心,淡淡的 香味,酥酥的感覺。一口咬下去,牙齒會探到軟 Q甘甜的菠蘿內餡,吃完一口,齒間留著菠蘿的清

花之戀語系列

香還夾帶著奶香,很黏稠,不沾牙,甜而不膩, 酥酥粘粘混合在一起。鳳梨酥的甜,甜而不膩,

2

1

是醉人的香甜;鳳梨酥的松,散而不干,蘊藏著 脆香的滋味;鳳梨酥的爽,酸酸甜甜,越吃越爽 口,愛不釋手,嘗不鬆口。 採用麵粉、奶粉、雞蛋、各類新鮮水果餡等加工 製作而成。表皮香酥脆爽,內急煞柔軟可口,入 口即可嚐到濃郁的水果香味,純手工製作而成的 餡餅,讓你吃的嘆不絕口,送禮自用雙得選擇。

1. 花之戀語 綠茶酥 2. 花之戀語 鳳梨酥 3. 花之戀語 釋迦酥 4. 花之戀語 金棗酥 5. 花之戀語 榴槤酥

3

4

5


台灣手信

台灣麻薯

1

3

台灣麻薯,是台灣原住民中的其中一族---“阿美族”,他們在慶 典或節日用來招待重要的貴賓及朋友才吃得到的名貴點心。而麻 薯的製作工序非常複雜。需先將糯米磨成汁,壓干成“糯飯”, 在遵循傳統手工做法,特別著重手力,以“搓、揉、拍、摔”功 法,打出糯米的彈性,其細膩之處是機器無法達成的。時至今 日,麻薯類食品已經走進了千家萬戶。麻薯文化也成為一種台灣 的特色走向了世界。 麻糬好吃的秘訣在於香Q柔軟的外皮和內裹綿密紮實而不甜膩的 餡料。所以軟糯可口的麻糬是你在休閒和飢餓時不可缺少的小點 心。味道甜而不膩,非常的軟糯,吃在嘴巴里面口感非常好,有 種即化的感覺!小心停不下來哦。

2 1.客家麻糬--花生

2.客家麻糬--芝麻

3.客家麻糬--紅豆

入口即化,一口咬下去,空氣中

軟軟糯糯,Q好吃!不得不讓您忍不

薄薄的皮粘粘的,中間的餡很鬆

立刻充斥著滿滿的花生味,表皮

住想去嘗下這美味的食品,當您咬

軟,麻糬彈Q入口即化,大人小朋

包裹的花生粉粘在嘴角,如同回

到到它那細膩的外皮後便會聞到那

友都喜愛。軟軟QQ的麻糬,甜而

到了小時候一樣,充滿了濃鬱的

芝麻的香味撲鼻而來。

不膩,柔軟中更散發著古早味的

家的味道!

米香和豆餡香,吃下去不由得讓 人驚嘆:怎麼這麼好吃!


2

1

3

snack

4 國華

日式麻糬 柔滑的糯米粉外皮,,香濃的內餡,口感細膩,香甜,粒 粒晶瑩剔透,高雅大方。非常地道的日式風味,頂級的 糯米製品,十分適合大眾口味,是居家、旅行必備的休 閒食品之一!並且有芋頭、芝麻、紅豆、抹茶、黑糖5 種口味可供選擇!

1.Taro Rice Cake

4.Brown Sugar Rice Cake

柔滑的糯米粉外皮,香濃的香芋內餡,口感細

日本栗片和沖繩黑糖製作的麻糬,是以低糖、

膩、香甜,非常地道的日式風味。

低脂製作,不添加任何人供防腐劑及香料,Q 彈不黏牙、好消化。

2.Sesame Rice Cake 精選新鮮黑芝麻及白芝麻研磨慢炒成,含有

5.Green Tea Rice Cake

豐富的含鈣量,香味濃厚,是健康與口感的

選用日式抹茶製成飽滿綿密的內餡,聞得到抹

新主張.也是受歡迎商品之一!

茶特有的甘醇茶香。一口咬下去濃郁的抹茶餡 兒呼之欲出哦,香酥的餅皮裹著Q軟的麻糬,

3.Red Bean Rice Cake 其紅豆餡由精心挑選的紅豆整顆悶煮慢炒而 成,甜而不膩,越吃越順口!

別有一番風味!

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5


雪之戀系列

麻薯 3

5 4 3. 雪之戀 草莓小麻薯 4. 雪之戀 榴槤小麻薯 5. 雪之戀 荔枝小麻薯

6

香甜綿軟,手工特製,嚴選食材,絕對美味。嚴 選台灣本土的道地特產,特別研發製作!自然素 樸香味,軟軟糯糯,Q好吃!不得不讓您忍不住 想去嘗下這美味的食品,當您咬到到它那細膩的 外皮後便會聞到清新水果的香味撲鼻而來。

7

米軟糕 來自台灣麻薯王國的雪之戀系列,口感一流,讓你 有一種想起小時候過年時的感覺。軟軟糯耨,清甜 爽口,烤翅的八寶內陷看得見。糯米的清香撲鼻, 夾心柔韌有彈性,一口一個盡享閒暇好時光。

6. 雪之戀 台灣米軟糕-綠茶風味 核桃紅豆餡,配合綠茶風味糯米軟糕,讓你唇齒留香。

7. 雪之戀 台灣米軟糕-八寶風味 豐富的內陷:紅豆、葡萄乾、核桃、桂圓。芝麻。


蕃薯燒 snack

台灣名產:嚴選台灣本土最高品質的甘甜番薯為餅 皮食材,搭配各式美味的內陷,經師傅精心製作與 烘烤後,散發出淡雅香氣,令人唇頰留香,超凡豐 富的好滋味,是您品茗休閒的最佳良伴! 來自寶島台灣的東方水姑娘麻糬,超Q,表面薄薄 的皮,裡面的餡柔軟有韌勁,甘甜鮮美且爽口帶 勁,口感一流噢! 自然素樸的香味,軟軟糯糯,讓你忍不住想去嚐嚐 這美味,當你咬到它那細膩的外皮後,便會聞到淡 淡的清香撲鼻而來。清新的米香中裹著甜淡細膩的 餡料,柔軟香Q的口感,令人久久難以忘懷。 包裝精緻唯美,令人賞心悅目,無論送禮或自用都 是極有面子的哦!純正的原料使得香味超讚。一個 接一個停不了口。番薯是粗糧吃多也沒有負擔,讓 休閒零食也可以吃出健康。

1. 台灣番薯燒(綜合口味) 原味, 鳳梨口味, 抹茶口味, 芋頭口味, 黑糖口味

2. 台灣番薯燒(芋頭口味)

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雪之戀果凍是由天然果汁精緻而成,口感自 然,細膩爽滑,裡面含有很好吃的各種口味的 果肉,想不喜歡都難,特製設計的紙袋包裝, 既環保又方便衛生。

果凍 雪之戀系列

1 2 1. 雪之戀 梅之菓

2. 雪之戀 茶梅雙寶

“梅”適合生長在溫帶地區,海拔約在400至1200公尺

茶與梅之間擦出了火花,給您不凡的新感受,誘人的晶

至高度栽種最適合。梅子的酸酸甜甜,清新爽口,香氣

瑩剔透,令人陶醉的好美味!酸酸甜甜的滋味,清新爽

濃鬱的特點,配上超Q爽滑的果凍,挑逗味蕾,一口一口

口,內含天然梅子,香氣四溢,加上結晶的透明感覺,

停不下。成分:水、梅子、梅汁、砂糖、果糖、海藻抽

冰涼後使用口味更佳,是您休閒零嘴與購買伴手禮的最

出物、檸檬酸、檸檬酸鈉

佳選擇!配料:水,烏龍茶梅、綠茶梅、梅汁、砂糖、 果糖、海藻抽出物、檸檬酸、檸檬酸鈉。


snack

果凍

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花之戀語系列 1 花之戀語果凍,柔軟香滑的果 凍,帶來無比享受的味覺盛宴。

2

表層的布丁極其細膩,爽滑怡

3

人,大大的果粒,成為你停不下 口的休閒美味零嘴!台灣嚴選, 榮獲台灣十大伴手禮、禮盒裝, 送人自享都超眾。果凍外觀晶 瑩,色澤鮮豔,口感軟滑,更具 有低熱能高膳食纖維的特色,風 靡亞洲。同時添加天然寒天,熱 量低,保持皮膚彈性。

1. 花之戀語 台灣芒果凍

2. 花之戀語 台灣荔枝凍

3. 花之戀語 台灣水蜜桃凍

芒果果實富含豐富維生素A、C,還有豐

荔枝味所含豐富糖分具有補充能量,

水蜜桃有健美皮膚、清胃潤肺、祛痰利

富蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成份,均為

增加營養的作用,豐富維生素C和蛋白

尿的功能。含豐富鐵質,能增加人體血

人體所必需。豐富的微量元素及甜美口味

質,有助於增強機能免疫功能,提高抗

紅蛋白數量。

一直深受大家歡迎。

病能力。


WAFER

宏亞食品股份有限公司

1

鬆脆

系列

口感純正,營養美味、色澤鮮豔、層次明顯。融合了精選白巧

2

克力的絲滑濃醇特質及純正可可黃油的香醇風味,奶香濃郁, 滋味純香甜美,口感鬆脆嫩滑,含有多種維生素、蛋白質、營 養豐富,入口即化,一口一個美滋滋。每塊華芙脆餅都是一種

3

高貴典雅美味享受,深受歐美人士喜愛。精緻小包裝,方便隨 身攜帶,不僅可作為早點代餐,下午茶點、小朋友的零食,更 是旅遊出行休閒美食首選。

1.WhiteChocolate Strawberry Wafer 草莓口味

4

2.White Chocolate Green Tea Wafer 抹茶口味 3.Chocolate Peanut Wafer 花生口味 4.White Chocolate Blueberry Wafer 藍莓口味 5.White Chocolate Yogurt Wafer 乳酸口味

5


細膩作工而成的多層次餅皮,細緻酥脆,層次分 明,口感豐富;加上杏仁顆粒及白巧克力提味, 風味獨特,清爽甜蜜。台灣宏亞出品的杏仁千層 餅是台灣有名的特產,用料十足,回味無窮。酥 脆是松塔特色,酥鬆派餅層次分明,上層散步杏 仁片,杏仁果粒點綴其中,白巧克力搭配酥脆的 千層餅,先嚐到濃郁的巧克力甜味,後與千層 餅融合,甜度恰到好處,熱量也比較低,是怕胖

snack

MM的最愛零食之一。 杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E,這兩種物 質都非常有助於控制甚至降低血液中的膽固醇含 量,並具有抗氧化功能,所以非常有利於預防心

83

臟健康以及糖尿病等。減肥的人也可以放心選擇 杏仁作為零食。白巧克力清爽甜蜜,杏仁酥脆, 果粒點綴其中,更增幸福好滋味。

宏亞食品股份有限公司

鬆塔

1

酥脆

系列

1.Puff Pastry 鬆塔 2.Puff Pastry 杏仁千層

2


中祥

自然の顏 蘇打餅乾系列

為了支持台灣地方農業、擴展香菇經濟價值,本公 司與台中的新社農會合作推出–香菇蘇打餅乾;產 地直送的優質香菇,讓餅乾飄著獨有的菇香、伴隨 胡椒香氣,就是令人上癮的絕妙滋味!全素食的朋 友也可以開心享用喔。

1.紫菜蘇打餅乾

3.蔬菜蘇打餅乾

民國92年研發的獨特新產品,一上市就供不

延續紫菜蘇打的配方,再添加了每日經由雲林

應求,造成市場搶購熱潮,及其他廠商相互

西螺運送到廠的頂極新鮮的高級青蔥,餅乾入

仿效的產品,讓人無法忘懷,現已是各大通

口時酥酥又脆脆的感覺,讓人愛不釋手。

路的人氣商品的常勝軍,創下銷售業績獨創 新高的紫菜蘇打餅乾,。尤其紫菜洗滌條件 影響鹹度與水分,此為二位老板走訪各地,

4.香菇蘇打餅(全素)

親選之優質紫菜產區,選購一年一期的紫

~網路限定購買商品~

菜,並監看打撈過程篩選品質而嚴選的高優

餅乾飄著獨有的菇香、伴隨胡椒香氣,就是令

質紫菜。

人上癮的絕妙滋味!全素食的朋友也可以開心 享用喔。因應著大眾的需求,2011年當前絕 贊發售中-配合著台灣盛名的香菇出產地,與

2.麥穗蘇打餅乾

新社鄉農會一起合作-全新的香菇蘇打餅新登 引進國外高級豐富食材原料,是許多人的必備 休閒食品,此款產品也是國內外知名宗教團體 所指定的必備商品之一,全素者可食用。

1

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場!! 帶有又香又脆的胡椒風味,凡吃過的人, 必定讚不絕口!!~

最新活動請搜尋FACEBOOK

粉絲團:「中祥食品」!!

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snack 85

中祥

餅乾系列 1.鮮奶油起士

3.蔬菜餅乾

選用歐美高級進口原料和澳洲進口奶粉,製作成

符合現代人要求的精緻餅食—香蔥蘇打餅乾,精

香濃薄脆鮮奶油酥餅,特別添加鈣,營養健康又

選新鮮青蔥入味,完全不加糖及人工色素,薄鹽

好吃,適合全家大小一起享用,奶蛋素者可食。

調味,純粹自然風格。專家精心烘培,清脆酥爽 的口感,濃濃的青蔥香味,令人不知不覺一口接

2.紫菜蘇打 添加啤酒酵母,啤酒酵母富含天然維他命,並非 平常發酵用的酵母,具有促進新陳代謝的益處, 因能兼顧營養與飽足感,常被用作減肥佳品,本 身有些許鮮味,混入牛奶或飲料口感並不佳,與 微鹹的餅乾很相配。

一口,一片節一片,滿足美食的享受。


新和興海洋企業股份有限公司

1

魷魚絲 1. 魷魚絲-辣味 選用北海道魷魚─原料採用北海道新鮮魷魚,體 型豐厚、肉質鮮美,數十年來被台灣與日本譽為 最優良的海產零食。新鮮十足的魷魚搭配辛辣口 感,風味絕佳具有豐富營養價值,每一口咬下去 都能吃出魷魚的新鮮口感和彈性。真空包裝,風 味絕佳,送禮自用兩相宜的好夥伴。

2. 魷魚絲-炭燒原味 選用北海道魷魚─原料採用北海道新鮮魷魚,體 型豐厚、肉質鮮美,數十年來被台灣與日本譽為 最優良的海產零食。德國櫸木燻製─使用歐洲進 口海產專用煙燻設備,以德國櫸木悶燃燻製,產 品具特殊濃燻木風味。可加熱食用─本產品直接

2

或加熱後食用皆宜,產品經加熱食用風味更佳。


snack 87

3. 燒烤魷魚片 選用深海新鮮魷魚-大洋迴遊性魷魚,因多棲 息魚寒帶區域,故肉質特別堅實鮮甜,產量不 多,特別稀有珍貴。並且淋上特製燒烤口味蜜 汁,將古早戲院口的懷舊風味完全呈現。

4. 燻烤魷魚絲 選用北海道魷魚-採用北海道新鮮魷魚燻 制,體型豐厚、肉質鮮美,數十年來被台灣 與日本譽為最優良的海產零食。並且用德國 櫸木燻制。成分:魷魚、糖、鹽、乳糖、食 醋、調味料。

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海苔脆片 家田企業有限公司

1. 杏仁酥原味(全素)

5. 吉田工坊綠金脆燒 綠金海苔、一口酥、一口脆、一口接一口好

2. 杏仁酥黑胡椒(全素)

滋味。成份:海苔,棕櫚油,砂糖,食鹽, 胡椒粉。

3. 大田鱈魚杏仁脆片 嚴選天然深海鱈魚肉結合美國加州杏仁製作 而成,含豐富DHA及高鈣,補充骨質鈣,低

6. 大田海洋 鱈魚海苔脆片-原味

卡路里,食成長期的小朋友,也是現代人所 追求的養生目標,營養豐富,風味獨特。

4. 大田海洋 鱈魚海苔脆片 鱈魚海苔脆片用鱈魚與海苔為主要原料,除調 味料之外,不另加其他人工添加劑.其生產過 程非常繁複,先將鱈魚磨成魚漿之後在經由人 工挑出魚骨與雜質,在經由搭配海苔多次烘烤

8. 大田海洋 鱈魚海苔脆片-辛口 鱈魚脆片的製作是由深海魚肉結合各種嚴選 天然素材而成。不加防腐劑、不加人工色 素、非餅乾、非油炸、精工烘焙、無油脂不 沾手、薄脆好吃、健康無負擔。深海魚與海

而成,絕非油炸品。

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7. 大田海洋 鱈魚海苔脆片-芥末

苔的結合,幫助牙齒骨骼正常發育,促進新 陳代謝、養顏美容、青春永駐。

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1

家田企業有限公司

1. 鱈魚香絲

5. 雙層鮭魚夾心絲

鱈魚香絲色澤金黃,鮮香誘人放入口中,

鮭魚香甜, 再披上香松酥脆的外皮夾出

嚼勁十足。高營養、好口味。

絲絲鮭魚香。不論是看電影、聊天、聚 餐的最佳夥伴,,值得您細心玩味。一層 芝麻,雙層鮭魚, 雙層才夠味。

2. 鱈魚芝麻香絲

砂糖,芝麻,食鹽,辣椒。

3. 鱈魚黑芝麻夾心絲 嚴選新鮮鱈魚加上大量香氣逼人的芝麻 夾心,黑芝麻的口味讓您直呼過癮,忍

9. 大田海苔切片 鱈魚搭配海苔的鮮美,口味獨特,成 份:鱈魚,小麥澱粉,糖,葡萄糖,大 豆油,紫菜,鹽,辣椒。

雪魚香絲與黑芝麻的搭配。小朋友零嘴 的好選擇,成份:鮮鱈魚,小麥澱粉,

8. 大田鮭魚切片

6. 大田黑胡椒切片 大田黑胡椒切片是一款來自台灣的新穎休

10. 四季彩章魚片

閒食品,採用鱈魚,小麥澱粉,糖,黑胡

嚴選章魚精製而成,章魚含有豐富的蛋

椒,糖,大豆油,鹽,山梨酸鉀等為原

白質、礦物質等營養元素,並還富含抗

料,口感香脆,高蛋白低熱量是您休閒時

疲勞、抗衰老。

光的不二選擇。

11. 四季彩麻辣魷魚片

不住一口接著一口。

7. 大田麻辣切片

新鮮魷魚精製而成,口味微辣,只要一

4. 雙層海苔夾心絲

大田麻辣切片採用鱈魚,小麥澱粉,

日式魚介品延續,大海的鮮味搭配雙層口

糖,豆油,辣椒,鹽,山梨酸鉀等,口

味,有海苔營養加上芝麻爆香,一口咬下悠

感香脆,特加麻辣香味。

動手就停不下口的美味零食。

遊在海味極濃的新鮮味道,混合芝麻香味, 讓你口齒留香。

6

7

8

9

10

11

snack

魚絲 及切片

89


1

鑫豪食品股份有限公司

玄米捲

五糧

黑熊系列

台灣米!台灣製造的好米味,產品採集5種自然純正的糧食 米:玄米,小麥,燕麥,芝麻,紫米!!透過精心烘焙,細緻高 雅,獨特品味。糙米菓及玄米捲所使用的蛋白粉,堅持不使 用人工合成的蛋粉,百分之百有新鮮雞蛋經過特殊噴霧乾燥 法製成,保留雞蛋濃郁香味。養生能量穀物精選五種素材, 添加天然米麥紅麴全素食,非油炸品!品牌堅持本土化的商 品以及使用台灣在地的原料美味,讓你愛不釋”口”。 五糧糙米銘果,米果卷所使用的醬油粉,由日本進口,利用 日本高超的製醬技術為米果增添濃郁香味。心心米果卷所使 用的蛋白粉,堅持不使用人工合成的蛋粉,百分之百有新鮮 雞蛋經過特殊噴霧乾燥法製成,保留雞蛋濃郁香味。


2

3

snack 91

1.紫菜糙米菓

3.五糧糙米の銘菓

主要成份: 優質糙米、 玉米、 燕麥、 紫

主要成份: 優質糙米.玉米、 燕麥、 小麥

菜、 野菜、 小麥胚芽、 紫米、 黑白芝

胚芽、 紫米、 黑白芝麻、 蛋黃粉、 葡萄

麻、 葡萄糖、 白砂糖、 植物油、 精鹽、

糖、砂糖、植物油、低鈉鹽、奶粉。

奶粉、醬油粉。

2.五糧能量玄米捲(奶蛋素) 主要成份:優質糙米、玉米、燕麥、 小麥胚芽、紫米、黑白芝麻、蛋黃

4.五糧紅麴玄米捲(全素食) 主要成份:優質糙米、玉米、燕麥、小 麥胚芽、紫米、黑白芝麻、葡萄糖、砂 糖、植物油、鹽

粉、皮套唐、砂糖、植物油、鹽、醬 油粉、奶粉。

4


明奇食品有限公司

威化餅

休閒

系列

歷經數十年艱難的經營,終獲得大眾消費市場的肯定與 支持,在市場供需牆烈之下,為擴大服務層面更於民 國八十年,成立『明奇食品有限公司』本著取之社會 用之於社會,回饋社會大眾的經營理念,細水長流,青 山長在,更讓明奇在台灣的食品界寫下真善美的一頁。 以「明白用料、奇思巧藝」為開發理念,不斷的創新研 發出適合大眾口味的優良產品。『立足台灣

行銷彰化

田尾』走出台灣休閒食品的特色,並外銷至國際市場。

1

1.特濃台灣草莓夾心酥 特濃草莓夾心酥,當季草莓 ,搭配熱茶,更加 順口,讓人一口接一口的幸福好滋味。


snack 93

2 2.特濃咖啡夾心酥

4.特濃台灣牛奶夾心酥

採用台灣種植的阿拉比卡品系咖啡,風味

明奇台灣特濃夾心酥牛奶由明奇食品有限

獨特,十分香醇,奶素可食。

公司出品,屬餅乾糕點系列產品,經營養 專家精心調製而成,其口味獨特,營養豐 富,口感極佳。

3.黑鑽全麥牛奶威化餅 明奇活力家族產品,小麥胚芽配搭可可

5.特濃台灣檸檬夾心酥

粉,甜而不膩,無添加防腐劑,無人工 色素,純素可食。

香的過癮,脆的夠味,精緻典雅,濃情蜜 意,甜在心裡,奶素可食。

5

3

4


2

1

布丁

Q軟

吉利高股份有限公司

吉利高公司創於1950年代,1982年引進日本製造果凍的機器,是台灣第一家專業製造果 凍工廠.吉利高公司經過半世紀在食品專業技術的研究開發與努力,從原料的選擇到生產 線的管理及品質的要求都有極為嚴格的標準,以期能隨時提供最佳的商品回饋消費者。 晶晶焦糖布丁是在台灣的知名度很高、很流行一款的布丁,非常的爽滑美味,最重要的是 不含脂肪和膽固醇,好吃不會胖!非常Q軟嫩滑,吃在嘴裡感覺很有料,味道不是很甜, 吃一個卻是滿嘴甜蜜,保管你吃了一個還想吃!注重材質的選用,料足味濃,絕對是一款 值得推薦的營養美食,而且品相也非常好看,只怕你拿到都捨不得吃,口口都會讓你難以 忘懷噢!

1.晶晶焦糖布丁 加上一層焦糖,使原有味道更佳濃郁香醇。

2.晶晶雞蛋布丁 醇細膩晶晶雞蛋布丁(煉乳口味), 的蛋奶味道,QQ滑滑口感絕佳。

有濃濃


snack

汶旦堂食品有限公司

95

羊羹

Q滑

羊羹是一種点心,一般以紅豆為材料,其後 亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不 同款式。羊羹除了傳統的甜味之外,也另有 一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名, 為一般日本人品茶時常備的甜點之一。 羊羹是以紅小豆為主原料的一種凍狀食 品。其色紅、味清香,核桃味香多脂, 營養豐富,含有60%~70%的脂肪,15% ~20%的蛋白質,10%左右的碳水化合 物,6.7%的纖維素、灰分和水分。另外, 還含有人體所必需的微量元素和多種維生 素,具有極高的藥用價值。

1.台灣糕點 抹茶羊羹 2.台灣糕點 抹茶羊羹 用料實在、甜而不膩、不黏口、香醇Q 滑,冷藏後風味更佳。

1 2


菓子

香脆

1

德一食品工業股份有限公司

本著良好品質為第一原則,原味堅 持,獨家口味,特選食材,精心製 造,美味可口,老少咸宜。力求開 發、研究、再改良、品質才得以不斷 提升,口感、風味也備受好評,但德 一好還要好,決然不計成本購置自動 化設備,以朝向自動化為原則。

2

1.卡賀米之菓子 原味 2.卡賀米之菓子 紫米口味 圓圓小小又可愛的米之菓子,香香,甜甜,脆 脆,不粘不膩,給你享受另類獨特新吃法,讓 你一口就停不了,100%自然,健康,營養, 純天然優質口感,無添加防腐劑,無添加人工 色素,純素可食。


1

snack 97

1.可富實業股份有限公司 & 2-3.源記食品公司

豆類零食

健康

豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆

3

2

等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。 一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類 則以碳水化合物含量高為特徵,如綠豆、赤豆。

營養價值  紅豆:紅豆補心臟。紅豆被李時珍稱為“心之谷”。紅豆 含有較多的膳食纖維,具有潤腸通便、降血壓、降血脂、 解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用,同時有良好的利 尿作用。 蠶豆:蠶豆性味甘平,有健脾利濕的功效,特別適合脾虛 腹瀉者食用。但蠶豆不可生吃,也不可多吃,以防腹脹。 特別需要注意的是,少數人吃蠶豆後會發生急性溶血性貧 血,也就是俗稱的“蠶豆黃病”,應盡快送醫院救治。

1.蓮花豆

2.甘納豆

3.小紅豆

蓮花豆粒大、飽滿、味醇,富含淀汾、

甘納豆這種糖釀的豆類,能幫你迅速補

小紅豆可以加速血液循環,加上紅豆富

蛋白質,吃時又酥又脆,味香可口。

充您要的養分補給,同時也是受長輩喜

含鐵質補血兼強心,零嘴小紅豆讓你好

歡的零嘴。

吃又營養。


糖果

潤喉滋味

系列

綠得食品企業有限公司

1

綠得食品企業有限公司成立於78年,

擁有數

十年專業生產經驗,秉持台灣人腳踏實地的精 神,努力經營創造各項糖果產品,均經過衛生 食品檢驗合格的品質保證,多年來深得大眾的 愛護,銷售點遍及於國內外各地區。

1.蜂膠枇杷喉糖 採用天然蜂膠,枇杷原汁,以古老特 製傳統風味,精心蜜煉研發而成,視 為最佳天然休閒食品。清涼解渴,潤 喉爽聲,清涼退火,生津止渴,讓您 心曠神怡,回味無窮。

2.羅漢果枇杷喉糖 是綠得的新款糖果,羅漢果加上枇杷 味的清香,是清咽潤喉的佳品,此款 為罐裝,出行攜帶方便衛生。

3.青草喉糖

2

3

台灣獨特風味的青草汁,再加入天然 薄荷等草本植物,精心煉製而成,清 涼可口、風味獨特。


5

6

7

4 snack

8 4.黑糖冬瓜糖

8.梅精糖

記憶中的兩種古早味,巧妙融合了冬瓜的

以梅汁與蜂蜜為原料,酸甜可口,提神醒

獨特香醇與黑糖的絕妙焦糖甜甘味。

腦,讓忙碌工作的您時刻精力。

5.特濃咖啡糖

9.海苔糖

綠得特濃咖啡糖特濃咖啡糖是一款來自台

做工精良,口味新穎,品嚐香甜的同時感

灣的咖啡糖果,香濃的咖啡味與牛奶,蜂

受到大海的味道。

蜜相融合,口感香醇,特濃咖啡糖願您時 刻精力充沛。

10.楊桃糖

6.黑芝麻牛奶糖

綠得楊桃糖楊桃糖是一款來自台灣的糖 果,牛奶,蜂蜜為原料,此款配以香甜的

香甜的牛奶糖配上濃濃的黑芝麻味,香味

楊桃汁,口味甘甜,水果味濃郁,且富含

濃鬱,讓你愛不釋手。

豐富的VC,營養美味。

7.人蔘糖 感覺很養生的人蔘糖,濃鬱的人蔘味男女 老少都很喜歡,享受甜蜜又享受健康。口 味獨特。

99


安堡食品有限公司

酥脆風味

麻酥 安堡食品在傳統休閒美食領域耕耘數十 載,從刻苦艱辛的台灣農業社會走到至 今社會富饒科技便利的年代裡,始終秉 持豐富生活中味覺享受,不斷為開創精

5

彩豐富美食,不留餘力對於未來的美食 定義與追尋,安堡食品自有一套邏輯引 領您品味休閒美食的更高境界。

2 1

3

4

1.原味地瓜酥

2.葡萄味地瓜酥

香酥脆甜的口感深受男女老少歡

加入葡萄乾的酸甜口味,讓地瓜

迎,地瓜的清香在舌尖迸發,是

酥在唇齒間呈現豐富美味的層次

健康又休閒的小吃佳品。

口感。休閒小吃更多口味選擇。

3.黑糖地瓜酥

4.芋頭酥

5.小麻酥

精選品質優良地瓜遵照傳統方法

道地鄉土味,濃郁懷舊風,喚起

台灣傳統美食,品嚐小時候的小

製作,保留地瓜原味的酥片,吃

您記憶中塵封已經的好滋味,純

點心,回憶愛不釋手的滋味,純

起來酥酥脆脆,添加黑糖口味,

素可食。

素可食。

更具特殊口感。


宜蘭食品工業股份有限公司

童年美味

snack

旺仔

101

系列

3

旺旺集團宜蘭食品工業股份有限公司成立於1962年,營運發展主 體為宜蘭食品工業股份有限公司。旺旺於1992年正式投資大陸 市場,是台灣第一個在大陸註冊商標並且擁有最多註冊商標的公 司,於1994年在湖南設立第一家工廠,旺旺秉持著〝緣、自信、 大團結〞的經營理念,立志成為〝綜合消費食品王國〞。

1

2

1.旺仔小饅頭 專為兒童設計的零嘴。酥鬆口感 入口即化,讓小朋友更容易消化 的營養小點心。

片香脆爽口入味,讓你越吃越順 口,回味無窮。

3.厚燒海苔 將米飯碾成細綿的麻糬,捻成厚

2.無聊派系列大仙貝酥 嚴選台灣優質好米,以最適當火 侯油炸製成的米果,呈現金黃色 的外表再浸付獨家秘方醬料,片

而大片的米餅,上特級的甘甜醬 汁,不斷的翻轉烘烤,在味付酥 脆的海苔,讓你一口接一口。


1.美冠食品有限公司 2.眾味元有限公司 3.宏亞食品股份有限公司

糖果

休閒

2 3

1

1.黃心梅

2.清涼喉糖

3.77乳加巧克力

新鮮可口,美味極致的黃心梅,

添加葡萄糖漿的清涼薄荷喉糖,

百分百香濃巧克力加上超香超脆

讓你愛不釋手,不添加糖精與人

給鬧情緒的喉嚨一個清涼舒爽的

花生,香純最夠味。

工甘味料。

滋潤感。幫助恢復嗓音,並且迅 速舒緩喉嚨不適。


snack

1.福義軒食品廠有限公司 2.北港鎮農會

103

香脆

薄餅花生

1

1.黑芝麻脆餅

2

黑芝麻脆餅是福義軒經典之作,含有20%黑芝麻, 香脆可口,奶素可食。

2.黑仁落花生 落花生又稱長生果,本黑仁種花生,花生仁種皮為 深黑色,是一種天然色素,可溶於水,其莢果網紋 深邃。炒培後口感細緻清香,俗稱【黑金剛】。黑 仁花生含有蛋白質和維生素E為高營養成份的食品。


3 1. Instant Fruit Latte Lychee 2. Instant Fruit Latte Honeydew 3. Instant Fruit Latte Papaya

2

1

簡單方面沖調出濃郁香味拿鐵,細膩口感,香醇味美,還 有荔枝,甘露及木瓜味選擇。

沖調風味拿鐵方式 冷飲(每杯16oz) 每杯飲料需要4茶匙水果拿鐵粉,加入半杯熱水攪拌溶 解,然後再加入一杯冰塊就可以了!

熱飲(每杯16oz) 每杯飲料需要4茶匙水果拿鐵粉,或根據個人愛好增加 分量,再加入6盎司的熱水,攪拌均勻即可!

冰飲(每杯16oz) 在攪拌機里倒入4茶匙水果拿鐵粉,半杯水或者牛奶及 1杯冰,打至順滑為止。

沖調風味

拿鐵粉 Trojan Food Stuff Co.LTD


1 1. 黑珍珠粉圓 由木薯粉製成,咬時不粘牙又有韌性。

bubble tea

煮食方法 水煮開放如粉圓,並攪拌讓其浮起,把火切入 小火計時,煮30分鐘後關火,加蓋燜20分鐘 即可。珍珠粉圓亦可加入桂圓甜湯、果羹、白

105

木耳、紅豆、綠豆,風味多多。

關鍵點 珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度 會更好,煮好的珍珠應加點蜂蜜,珍珠不易變 壞和粘連,且口感更好。

丞俐企業有限公司

珍珠 椰果 .

茶本鋪系列 2. 即食椰果 還有即食的椰果系列,可以讓奶茶有 更多風味。椰果系列還有豐富口味選 擇,芒果、菠蘿、綠茶、荔枝、熱帶 水果和葡萄等。

2


沖調 牛奶 三興糖菓工廠

沖調方式 3平匙(30公克)可沖調500cc一杯,須加果糖。

產品目錄 1. 芋頭沙牛奶

18. 楓糖地瓜牛奶

2. 紅豆沙牛奶

19. 玉米牛奶

3. 綠豆沙牛奶

20. 芒果牛奶

4. 巧克力牛奶

21. 薰衣草

5. 哈蜜瓜牛奶

22. 紫羅蘭

6. 青蘋果牛奶

23. 玫瑰

7. 椰子牛奶

24. 藍莓牛奶

8. 雞蛋牛奶

25. 荔枝牛奶

9. 香蕉牛奶

26. 葡萄

10. 西瓜牛奶

27. 香橙

11. 木瓜牛奶

28. 檸檬

12. 草莓牛奶

29. 百香果

13. 杏仁牛奶

30. 覆盆子

14. 鳳梨牛奶

31 芭樂

15 榴槤牛奶

32. 蕃茄

16. 水蜜桃牛奶

33. 香草牛奶

17. 櫻桃牛奶

34. 薄荷牛奶


多彩的吸管讓奶茶可以根據不同顏色來區分不同 杯奶茶,粗吸管吸取珍珠更方便。 Drinking Straw 12mmx220mm Solo color Drinking Straw 12mmx220mm Clear color Drinking Straw 8mmx220mm Solo color Drinking Straw 8mmx220mm Clear color

不同size的奶茶cover和不同size的奶茶杯子提供。 bubble tea

Milk Tea Cup Cover Protruding Milk Tea Cup Cover Smooth Milk Tea Cup small Milk Tea Cup medium Milk Tea Cup large

107

. 外賣杯 吸管 國華台灣食品


果汁

濃縮

1

傳佳食品有限公司

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文 化像徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參 與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多 種商品,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演 化史的縮影。傳佳除了成為全台灣所有各式 飲品店舖的供應商龍頭,香港、美國、加拿 大、日本、韓國、泰國、新加坡、澳洲、法 國、德國等地區也建立起據點。 除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企 業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的 二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到 「對的口味」,甚至對店鋪方針以及內部裝 潢作出專業的建議,完美的配套措施讓您從

2

傳佳獲得的不只是有形的商品,而是完整的 方法以及多年的經驗教學。


3

風味奶茶,濃縮果汁來調味。採用上等原料, 精湛工藝濃縮而成。口感飽滿有力,個性芳香 洋溢,給你最純正最好喝的台灣風味奶茶!

5

6

7

bubble tea

1. 芒果汁 2. 鳳梨汁 3. 楊桃汁 4. 金桔檸檬汁 5. 荔枝汁 6. 青蘋果汁 7. 白香果汁 8. 草莓汁

109

4

8


愛之味股份有限公司提供大眾高品質中華健康飲 品,創造領導潮流商品到專注於抗氧化、著重發 展生物科技,全力發展提升人類生命科學保健食 品。愛之味始終堅持產品品質自然化,製造技術 科技化,健康食品大眾化。愛之味的產品品質三 不政策:不含防腐劑、不加人工香料、不加化學 色素,致力於好料多、營養多、愛心多, 三多原 則。每一罐愛之味的飲品都注重於健康養生。

健康飲品

愛之味 1

愛之味股份有限公司

1. 寒天古早仙草

2

愛之味寒天仙草凍,是傳統的古草仙草口味,濃濃的 仙草香,清爽的口感,生津止渴。成份:仙草汁、砂 糖、麥芽糖、寒天紅藻(膳食纖維)。

2. 寒天黑糖冬瓜 愛之味寒天冬瓜凍,淡淡的黑糖香,清爽的口感,零 脂肪,無負擔,清涼退火、去油解膩。每瓶含有膳食 纖維2公克,增加飽足感,免煮免充泡,更方便飲用。 原料:水、糖、冬瓜糖、黑糖、寒天紅藻(膳食纖維)。


6. 麥仔茶

8. 紫心地瓜

採用優質牛奶搭配茶的香味,入

使用全國唯一無菌冷充填所生產

用料實在,嚴選100%台灣栽種

口香醇,濃滑順口,成份:水、

的,無菌冷充填才能保持麥仔

的紫心地瓜,成分純正,品質有

砂糖、奶精、脫脂奶粉、綠茶、

茶天然的原味。天然健康,清涼

保障。不添加人工色素、人工香

天然香料。

退火,無咖啡因不傷胃。將傳

料及防腐劑,愛之味紫心地瓜的

統飲料年輕化,濃的麥香喝起

紫紅色就是花青素的原色。堅持

來順暢、止渴。傳統清涼降火飲

營養美味,好健康。含有青春不

料。成份:水、砂糖、大麥、決

老三元素-膳食纖維、花青素、

明子、香料。

總多酚,營養成分比傳統地瓜更

4. 威廉奶茶 採用脫脂奶粉加紅茶,美味可 口,濃郁香甜,成份:水、砂

代謝。獨家技術保留紫心地方特

日本獨家苦瓜製程專利。苦瓜有

5. 愛健雙健茶王

100毫升不到40大卡,有助於養

三寶:退火、去油、解膩~最

顏美容。

愛健雙健茶王去油膩,去甜膩,

取+苦瓜製程燃燒法=油膩分

雙健功能,是目前唯一以英式風

解.窈窕健康。

然香料。

激,適合天天飲用。成分:水, 難消化性麥芽糊精,茶葉。

3

有的香氣,口感綿密且濃鬱,每

好!沖繩島山苦瓜+多種茶葉萃

味調和的功能性茶飲,溫和不刺

4

111

多,可幫助調整體質、促進新陳

7. 分解茶(山苦瓜)

糖、奶精、脫脂奶粉、紅茶、天

beverages

3. 威廉綠奶茶

5

6 7 8


愛之味

罐裝飲品 愛之味股份有限公司

1.愛之味蒟蒻紅豆粉粿 盡享紅豆湯的美味及營養,具豐富天然纖維的蒟蒻粉粿加上β 胡蘿蔔素,可抗老化,降低冠狀動脈疾病的罹患率,並能促進

1

3

2

腸​​內廢物及有害菌之排泄,避免有害菌與腸道接觸,可預防大

2.愛之味甜八寶

腸癌的發生;加上吸水力強(95%),食用後產生飽足感,可減 少食入過多的熱量,造成肥胖;

紅豆則含有高量鐵質,有補氣

等功效,是非常有健康概念的點心。成份:水、紅豆、蒟蒻果

含有糯米,麥片,花生,紅豆,桂圓,薏仁,白木耳,栗子和蒟蒻等9種

凍、紅豆沙、糖、澱。

天然食物豐富營養;紅豆含有高量鐵質,有補氣且功效;

桂圓含

有豐富的維生素A、維生素B1,可調節表皮及角質層之新陳代

3.愛之味珍珠圓

謝,使皮膚光滑細嫩,還可以增進視力,增強腦細胞、改善健 忘、預防疲勞;

薏仁可降低膽固醇,改善由高油脂飲食所導致

3200顆珍珠圓,吃起來真有料,有天然胡蘿蔔汁、可可亞、茄

的肝臟脂肪堆積,並有美白退火的功效;

紅素…等五彩繽紛的顏色真討人喜愛;

膠質、維生素、胺基酸,以及膳食纖維,不僅可通腸順暢,更

加上胡蘿蔔汁含有豐富

白木耳則含有豐富的

的紅蘿蔔素、及維生素B1、B2、C、 D、E、K、葉酸、鈣質及

能降低血糖,為最佳的保健食材;

食物纖維等可提高新陳代謝自然地降低體重、預防感冒,鞏固

等功能;蒟蒻則能促進腸內廢物及有害菌之排泄,避免有害菌與

視力;

腸道接觸,可預防大腸癌的發生。成份:水、甘蔗糖漿、糯米、

茄紅素是很強的抗氧化物,能掃除自由基、延緩老化的

效果。成份:澱粉、蜂蜜、甘蔗糖漿、天然色素。

栗子有養胃健脾,補腎強腰

麥片、花生、紅豆、桂圓、薏仁、白木耳、栗子、蒟蒻。


5

4

6

7 beverages 113

4.愛之味牛奶花生

價值高;並採用日本沖繩縣產黑糖,純淨天然、完全

精選大顆花生加上濃鬱牛奶奶香味,味道棒呆了! 花生

甜而不膩。黑豆中含有高蛋白和豐富的維生素,其中

含維生素C,能降低膽固醇,防止動脈硬化、高血壓;

E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高

含維生素E和鋅,可以抗衰老,增強記憶力。花生中的

5~7倍,維生素E可以延續青春活力且不含膽固醇,對

不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。花生還有止血功

女性來說,也有養顏美容的功效。紫米和燕麥皆含相

能,由於含硒及白藜蘆醇,可以防癌,並可輔助治療各

對較低脂低膽固醇以外,提供膳食纖維亦較高。薏仁

種腫瘤疾病,是營養的早餐及宵夜甜點。成份:水、花

可降低膽固醇,改善由高油脂飲食所導致的肝臟脂肪

生、奶粉、糖、乳化劑、香料。

堆積,並有美白退火的功效。紅豆含有高量鐵質,有

5.愛之味薏仁寶 為了滿足現代人對美白結合高纖甜點的期待,愛之味 以健康養顏的Q嫩薏仁,搭配高纖的燕麥、清涼退火 的綠豆仁、鬆鬆軟軟的花生以及蒟蒻的咬感,完成美

無任何添加,糖蜜的滋味入口即化,使得口感香醇、

補氣等功效。綠豆具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤皮 膚、潤喉止渴的功效。桂圓含有豐富的維生素A、維 生素B1,可調節表皮及角質層之新陳代謝,使皮膚光 滑細嫩,還可以增進視力,增強腦細胞、改善健忘、 預防疲勞。黑芝麻有滋養肝腎、明目烏發、潤燥滑 腸、和血增乳、止咳平喘等作用。

味的薏仁寶,強調低鈉、低脂肪,並且含有β-聚葡 萄糖(水溶性纖維),能幫助維持消化道機能,促進 新陳代謝、改善排便; 薏仁可降低膽固醇,改善由高

7.愛之味冰燒仙草

油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積,並有美白退火的功

運用最新高科技萃取保存技術,將仙草完美的保存在

效,是具備健康概念的新世代甜點。成份:水、糖、

常溫包裝中,並使口感再提升,不限時間、地點,隨

燕麥、薏仁、​​綠豆仁、蒟蒻、花生、香料。

時隨地都可吃到可口、滑嫩的仙草!夏天也可以吃的

6.愛之味沖繩黑八寶 嚴選八種珍貴穀物-黑豆、紫米、燕麥、薏仁、​​紅 豆、綠豆、桂圓、芝麻,保留真實的原味自然,營養

「冰的燒仙草」!仙草滑嫩綿密,蒟蒻粉條爽脆又 有Q度,再加綠豆及雪蓮子,口感清爽降火,真正是 夏天也可以吃的「冰的燒仙草」!成份:水、仙草、 糖、綠豆、椰果、蒟蒻、雪蓮子、海藻抽出物。


1

2 維他露食品股份有限公司

御茶園 1. 御茶園冰釀綠茶

4.御茶園嫩芽茶無糖

7.御茶園双茶花綠茶

採用台灣茶葉新鮮現泡,保留茶葉原味,冰糖

採用多種初摘嫩芽,融合成豐富多層次的口感,

御茶園双茶花日本正宗双茶花概念,御茶園獨

晶釀帶來清澈甘甜的口感。

無糖口味更能品嘗到清新鮮嫩的嫩芽滋味。

家引進。双料茶花使用,窈窕成分完整保留。

2. 御茶園日式綠茶

5.御茶園每朝健康烏龍茶

8.舒跑運動飲料

採用台灣茶葉堅持現摘現做,以高溫蒸菁鎖住

御茶園精選優質紅茶,百分百真實茶葉沖泡,

有鑒於現代人平時小小動一動的生活型態,舒

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採用台灣茶葉新鮮現泡,保留茶葉原味,冰糖 晶釀帶來清澈甘甜的口感。

一口都能喝到芳香甘醇濃郁的微甜風味。

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感清爽暢快,更輕鬆的補水感。

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大觀台灣茶

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1. 金萱烏龍茶禮盒 金萱為臺茶12號別名,是1981年改良茶樹品種, 成功的新一代台灣茶代表作。除延襲一般茶葉的香 醇甘潤外,茶湯中植物特有香甜甘潤是一大特色, 一般俗稱含奶香。半發酵,不經人工添加,卻具渾

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然天成的自然口感,和諧得令人讚嘆大自然與人類 合作下的完美佳作。紅色雙龍戲珠茶壺及雙茶杯, 莊重傳統,送老人更適合。


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2. 凍頂烏龍茶禮盒 世界聞名的台灣凍頂烏龍茶,產於南投高 山地區,特殊製造與烘培技術,使得綠葉 鑲紅遍。捲球形緊實的葉片一旦舒展開 來,甘醇沉穩的口感,口潤的喉韻,耐人 尋味,令唇齒留香,每次回衝,風味另有 一番轉化,食最受台灣民眾喜愛的茗品。 配上典雅精緻瓷器茶具,讓品茶更顯細

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膩,是佳節送禮上好選擇。

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3 3. 翠玉烏龍茶禮盒

4. 凍頂烏龍茶+金萱烏龍茶禮盒

入口時桂花滿溢的滋味,加上吐息時一縷清雅玉蘭花香,是翠

精選兩款台灣茶品禮盒,茶味香濃,典雅豐逸,送人自用兩

玉茶讓人難以忘懷的特色。翠玉為台茶13號別稱,和金萱茶同

相宜。

為1981年改良茶樹品種,是成功的新一代台灣茶。半發酵,茶 湯金黃,口感清新,不經人工添加,卻含自然花朵的香氣,堪 稱「蕙質蘭心」的經典之作。搭配白色喜鵲桃花茶具,雅致又 美麗,健康好禮送年長女士更顯體貼和關愛。

5. 東方美人茶禮盒

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「東方美人」又稱白毫烏龍,是臺灣茶中發酵程度最高的一 種,全球僅臺灣生產。一心二葉,完全手工採摘,浸泡後接近 琥珀色的茶湯,入口時略帶成熟水果和蜂蜜的豐潤香柔感,令 人聯想到神秘溫婉的東方美女,所以深受西方人士喜愛,又被 譽為「香檳烏龍」,為茶中極品。雙龍戲珠瓷器茶具盡顯高貴 典雅,錦盒美觀大方,送禮自用都非常體面。


國 立 高 雄 餐 旅 大 學

台 灣 唯 一 的 公立餐旅大專院校 專業技能的訓練

學習能力的培養

職業道德和美藝涵養的培養

國立高雄餐旅大學(National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism, NKUHT) ,為台灣唯一的公立餐旅大專院校。以培養中華烹飪的最佳詮釋者與實踐者為重点,以及 具有國際化視野與現代化經營管理之中餐廚藝專業人才為目標,用專業技能的訓練、學習 能力的培養、職業道德和美藝涵養的主要教學,以及交叉進行的校內課程與校外實習的教 學設計,更是理論與實際的最佳結合.專業課程均具專業與實務取向.学生可報考本校的「 台灣飲食文化產業研究所」及國內、外餐旅管理、餐旅教育及飲食文化等方面研究所碩士 班。此外,學生也可以參加加拿大姊妹校漢博學院(Humber College)的雙聯學制課程, 以獲取學士文憑外的另一專業文憑。校建教實習單位近百家,除提供學生校外實習機會 外,表現優異者可優先晉用。

交流課程 • 加拿大漢博學院就讀第三學年 • 英文培訓及生活互動 • 加拿大帶薪實習 • 獲取漢博學院文憑

電話:07-8060505 傳真:07-8061473

網站:http://www.nkuht.edu.tw/main.php 地址:81271 高雄市小港區松和路一號


加 拿 大 漢 博 學 院

烹飪精英聚集地


佳廉超市 PriceSmart Foods Overwaitea 食品集團旗下五大公司分別為 Save-OnaFood, Overwaitea Foods, Cooper’s Foods,Urban Fare and PriceSmart Foods (佳廉超市),在哥倫比亞省和阿爾伯塔省一共擁有126家分店, 在加拿大西部的食品和消費品市場佔據了主導地位,以顧客至上為宗 旨。 Overwaitea隨著亞洲人口在加拿大西部的快速增長,開發了一個 前所未有的新模式超市,將完整的亞洲市場和完整的西方市場整合於 一個屋簷下, 擁有這種新模式的超市稱為隹廉超市。 佳廉超市不但為亞洲客戶群提供了亞洲和西方物品的一站式便捷服 務,同時為西方客戶群,提供了一個更好的了解亞洲飲食文化的平 台。佳廉超市的新式格局讓顧客享受到獨特的購物體驗,並且受到了 主流客戶群的一致好評。目前,已經有兩家佳廉超市在為顧客服務。 一家在8200 Ackroyd Rd, Richmond,另外一家在2880 Bentall Street, Vancouver. 為了滿足日益增長的人口的需要, Overwaitea計劃在未 來建立更多的這種新模式服務超市。


專業烹飪老師 連愛卿簡介 連愛卿老師熱愛美食,學的是生活應用科 學系,不僅理論與實務兼備,也把科學精 神應用在料理美食上。從事餐飲教學數十 年,曾於大學、高中、農會、楊桃烹飪補習 班等任教。並多次參與報紙、電視美食演 出及美食評鑑,也曾拍攝數十部知名食品 幕後廣告及參與烹飪研發與設計。致力於 推廣本國農特產品,包括臺灣好米、臺灣 水果、無毒蔬菜、無毒豬肉。個人相關著 作多達30多冊。

學歷:

個人証照:

實踐大學生活應用科學系 中餐烹調葷食技術士---乙級技術士証照.

中式麵食加工 水調和麵類、發麵類 ---乙級技術士証照.

中式麵食加工 酥油皮、糕漿皮類---乙級技術士証照.

中式米食加工,蛋糕烘焙食品,中點烘焙食品,中餐烹調---丙級技術士証照.

Portland表演營養三明治

錄製節目《生活一級棒》

在文化大學授課情景

E-mail: aiching0920@hotmail.com


國華鳴謝 寶島台灣有著得天獨厚的地理環境,陽光及雨水充足,養育著台灣當 地的農副產品,使台灣出品的食品質優美味、營養健康。國華食品致 力於推廣台灣美食,讓更多消費者可以品嘗到正宗台灣滋味。 國華食品希望可以通過這次加拿大食品展,讓更多人瞭解到台灣美食 文化,也希望可以把更多正宗台灣美食引入加拿大市場。感謝所有參 展的食品供應廠商,讓國華有這個機會可以把台灣美食文化帶入加拿 大這個多元化的市場。 最後向所有長久以來一直支持國華的各個合作夥伴及廣大消費者致 以最誠摯的謝意!


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