Page 1

BesÜkarens guide till Kungsbacka The visitor’s guide to Kungsbacka


SID. 2

Kul att ha dig här! På 40 fullmatade sidor har vi samlat inspiration för dig som är nyfiken på vad Kungsbacka har att erbjuda. Här hittar du lummiga skogar och sandiga stränder, småstadskänsla med storstadshopping, mysiga gårdsbutiker och ett högklassigt utbud av restauranger och kaféer. Och bakom alltihopa en fantasieggande historia som rymmer både bautastenar, riddarspel, pirater, små grå stugor och storslagna slott. Bläddra först, upptäck sen. Varmt välkommen till Kungsbacka! On 40 packed pages, we have gathered inspiration for you who are curious about what Kungsbacka has to offer. Here you’ll find leafy woods and sandy beaches, small town feel with big city shopping, cosy farm shops and a high-quality selection of restaurants and cafés. And behind it all, a fascinating history that includes both menhirs (standing stones), knights games, pirates, little grey cottages and grand castles. Browse first, then discover. A warm welcome to Kungsbacka!

För mer information besök: www.visitkungsbacka.se. Eller följ oss på sociala medier:

visitkungsbacka.se VisitKungsbacka


SID. 3

Innehåll Upplevelser / Sights & attractions 4 Mat / Food & Drinks 22 Shopping / Shopping 34 Boende / Accomodation 38 Karta / Map 40 Adresser, länkar och information / Useful information 42

På kort besök? Gå en självguidande stadsvandring och lär dig mer om Kungsbackas historia. Ladda ner vår folder I historiens fotspår som pdf på visitkungsbacka.se eller hämta den hos turistinformationen.


SID. 4

Hannas bästa Kungsbackatips MINA BÄSTA KUNGSBACKATIPS

Hej, Hanna Wendelbo, formgivare inom mönsterdesign med ett hjärta som klappar för blommor och trädgård! Vad gör Kungsbacka speciellt för dig?

Vad är bäst att uppleva på tu man hand?

Jag bor i Forsbäck, en bit utanför Kungsbacka, mitt emellan fjorden och skogen. För 12 år sedan flyttade vi hit och fann verkligen vår plats på jorden. Vi uppskattar både närheten till Kungsbacka stad och till vår vackra natur, med skog, klippor och stränder.

Vart tar du någon som aldrig varit i Kungsbacka tidigare?

Var hämtar du inspiration? En plats som aldrig upphör att inspirera är Tjolöholms slott. Här finns så mycket att uppleva. Både slottet, allmogebyn, trädgårdarna och platsen med närheten till bad och lek är oslagbara. Tjolöholm är också den främsta miljön i Sverige för konstriktningen Art and Crafts som är den största inspirationskällan för mitt designarbete.

Solnedgången på en picknickfilt på Smarholmen.

Det beror på ålder och intresse. Men Cosa Home Stories ligger överst på min personliga lista! Om du hade en gäst på besök för en eller ett par dagar, hur skulle du lägga upp vistelsen? Då skulle vi börja med ett besök på Blomster­ farmen i Bröndome och sedan åka in till Kungsbacka och köpa med oss de godaste bullarna från Bröd & Bakverk i Stationshuset och gå upp till vattentornet, för att fika där och njuta av den fina utsikten. På kvällen skulle vi gå till Cosa Table och äta riktigt gott!

Var kopplar du av? Helst kopplar jag av vid havet. Men jag tar också gärna en runda på någon av de fina motionsslingor som finns runt Kungsbacka. En rolig detalj är att samtliga motionsspår i Kungsbacka är kuperade, så de utmanar mer än vad man kan tro. Fors, Kungsbackaskogen och Skällared är mina favoriter. Vilket är det bästa besöksmålet om man är många? Urban Garden Day som äger rum varje år i juni är ett fint arrangemang att besöka tillsammans med sina trädgårdsvänner. Då öppnar Kungsbackabor i centrala stan sina privata trädgårdar och man får se både små och stora täppor och roliga kreativa lösningar.

Följ Hanna: Instagram: @hannawendelbo Blogg: www.hannawendelbo.com/blog Webbplats: www.hannawendelbo.com


SID. 5

Where do you find your inspiration? A place that never ceases to inspire is Tjolöholm Castle. It has so much to offer. The castle as well as the peasant village, the gardens and the location close to swimming and play are unbeatable. Tjolöholm is also the foremost environment in Sweden for the Arts and Crafts movement, which is the main source of inspiration for my design work.

Where do you relax? I prefer to relax by the sea. But I also like to go for a run on one of the nice exercise trails available around Kungsbacka. A good point is that all exercise trails in Kungsbacka are hilly, so they are more challenging than you might think. Fors, Kungsbackaskogen (Kungsbacka Woods) and Skällared are my favourites. What is the best place to visit if you are a group? Urban Garden Day, which takes place every year in June, is a nice event to visit along with your gardening friends. That day, the residents of central Kungsbacka open up their private gardens and you can see both small and large gardens patches and fun, creative solutions. What’s the best thing to experience together with a close friend? Sunset on a picnic blanket at Smarholmen. Where would you take someone who has never visited Kungsbacka before? That depends on their age and interests. But Cosa Home Stories is at the top of my personal list! If you had a guest visiting for a day or two, how would you arrange their stay? Then we would start with a visit to Blomsterfarmen at Bröndome and then go into Kungsbacka and buy the most delicious buns from Bröd & Bakverk at the railway station and take a walk up to the water tower and have a “fika” there and enjoy the nice views. In the evening we would go to the Cosa Table and eat really delicious food!

MINA BÄSTA KUNGSBACKATIPS

Hi, Hanna Wendelbo, designer with special expertise in pattern design and a heart that beats for flowers and gardens! What makes Kungsbacka special to you? I live in Forsbäck, just outside Kungsbacka, midway between the fjord and the forest. We moved here 12 years ago and really found our place on earth. We appreciate both the nearness to Kungsbacka and to our beautiful nature with forests, rocks and beaches.”


SID. 6

UPPLEVELSER

Du vill ha upplevelserna. Vi har dem. Ett stilla sommardopp i sjön eller kanske en salt avrivning i havet frampå höstkanten? I Kungsbacka har du aldrig långt till vattnet. Upptäck kustens smultronställen i båt, till fots eller med cykel. Fiska, surfa, paddla eller bara njut av vindens sus. Gör en tur inåt landet till Fjärås Bräcka och blicka ut över Hallands största insjö, Lygnern, eller ta på kängorna och ge dig ut på Hallandsleden. Äskhult och Tjolöholm visar var sin sida av en svunnen tid, från steniga hagar till magnifik trädgårdskonst. Och på Stättareds gård väntar barnens favoriter på att bli klappade. För vem kan stå emot en gullig liten killing? You want the experiences. We have them. A quiet summer swim in the lake or maybe a salty swim in the sea in early autumn? In Kungsbacka you are never far from the water. Discover the coastline’s favourite spots by boat, on foot or by bike. Fishing, surfing, canoeing or just enjoying the whisper of the wind.


SID. 7

UPPLEVELSER


SID. 8

Äskhults by UPPLEVELSER

– upplev en annan tid Bara två mil från Kungsbacka kan du uppleva en helt annan tid. Strosa runt mellan timrade stugor och uråldriga stengärdsgårdar, ta en vända runt sjön, möta en Linderödsgris på nära håll eller fika på hembakat i kaffestugan. I Äskhult kliver du rakt in i en genuin 1800tals by med rötter i 1600- och 1700-talen. De fyra gårdarna, Göttas, Jönsas, Bengts och Derras, är omålade och skimrar vackert silvergråa runt det lilla bytorget. Byn genomförde storskifte 1825 och laga skifte 1864, men gårdarna splittrades inte utan ligger kvar på sina ursprungliga platser vilket är unikt i Sverige. Under högsäsong har vi guidning på svenska och engelska varje dag. Just 20 km from Kungsbacka you can experience a completely different era of time. Stroll between timbered cottages and ancient stone walls, take a walk around the lake, meet a Linderöds pig close up or enjoy a home-baked “fika” in the café. In Äskhult you step straight into a genuine 1900th century hamlet with

roots in the 1700th and 1800th centuries. The hamlet underwent a redistribution of land holdings and a legal partitioning, but these farms were not split up and remain in their original locations – something unique in Sweden. During peak season we have guided tours in Swedish and English every day.


SID. 9

Stättareds 4H-gård UPPLEVELSER

– barnens favorit

På Stättareds 4H-gård kan du träffa hästar, grisar och getter året om. Under sommaren anordnas aktiviteter som ponnyridning, djurguidning, grismatning och getyoga. På gården finns också vandrarhem, helgöppet gårdscafé och Kungsbackas största friluftsområde med fina möjligheter till vandring, fiske och kanotpaddling. At Stättared’s 4H Farm you can meet horses, pigs and goats all year round. During the summer, activities such as pony rides, animal guiding, pig feeding and goat yoga are organized. You also find a hostel at the farm, a farm café that’s open at weekends and Kungsbacka’s largest recreation area with excellent opportunities for hiking, fishing and canoeing.

Kattegattleden – med cykel längs havet

Kattegattleden ringlar längs Hallandskusten hela vägen från Helsingborg till Göteborg. Två av ­ledens åtta etapper går genom Kungsbacka kommun, från Frillesås och Åsa i söder via Kungsbacka stad över Onsalahalvön till Gottskär och Särö i norr. Cykla genom små samhällen och historiska platser. Stanna till vid gårdsbutiker, caféer och konstateljéer. Duka upp fikakorgen på någon av de fina sandstränderna, eller välj en lite mer avskild badvik. The Kattegattleden trail winds along the coast of Halland all the way from Helsingborg to Gothenburg.

Two of the trail’s eight stages go through Kungsbacka municipality. Cycle through small villages and historical sites. Stop at farm shops, cafés and art studios.


SID. 10

UPPLEVELSER

Vandra genom djupa skogar eller längs vår vackra kust Skogar, öppna fält eller klippor och stränder? Vilken vandring väljer du?

Särö strandpromenad

I Kungsbacka finns 17 naturreservat. Några behöver du båt för att nå, men de flesta är perfekta att upptäcka till fots.

Särö strandpromenad är en fortsättning på naturreservatet Särö Västerskog, som ligger i nordvästra delen av kommunen. Strandpromenaden är cirka fem kilometer lång och passerar bland annat Snäckestrand och Gövik. Här tillbringade kung Gustaf V 35 år i sitt älskade sommarhus. Är du badsugen så finns både sandstrand och klippor, och från bergs­ knallarna har du en härlig utsikt över både hav och skog. Särö sea view promenade is a continuation of the nature reserve Särö Västerskog. The sea view promenade is about five kilometres long and passes through, for example Snäckestrand and Gövik. Here, King Gustaf V spent 35 years in his beloved summer house. There are both sandy beaches and cliffs, and from the hills you have lovely views of both the sea and the forest.

Orrviken

Tjolöholm Tjolöholmshalvön i Fjärås är känd för sitt rika djur- och växtliv. Här kan du promenera längs karga klippstränder och genom lummiga lövskogar på de flera mil långa stigarna. Längst ute på halvön ligger Storeskog som har både snirkliga stigar och sådana som passar för barnvagnar. Alldeles nedanför slottet finns en fin badplats. Tjolöholm peninsula in Fjärås is well-known for its rich animal and plant life. Stroll along the barren, rocky shoreline and through leafy, deciduous forests on the several mile long paths.


SID. 11

Näsbokrok

Right by the sea a few kilometres outside Åsa is the Näsbokrok nature reserve. Here, the sea winds have formed a barren but beautiful landscape with heaths covered with heather, flat rocks and rubble-stone fields. There are both an easy trail and more challenging paths.

Mönster Längst ut på Onsalahalvön, på Mönster, ligger naturreservatet Hållsundsudde-Sönnerbergen. Leden går över röda klippor, strandängar, vackra utsiktsplatser och vikar och är bitvis ganska krävande. I slutet av leden ligger en gammal lotsutkik där du har fin utsikt över havet och Nidingen. Här finns också fornminnen som rösen, labyrinter och en begravningsplats kallad Danska kyrkogården. På sommaren kan du bada från klippor och från bryggan vid de gamla lotsbostäderna.

Från tornets topp ser du nästan hela Kungsbacka och långt ut över Kungsbackafjorden. Kungsbacka’s old water tower from 1897 is a fantastic vantage point in the centre of town.

Hallandsleden Hallandsleden sträcker sig genom hela Hallands inland och passar lika bra för lätta dagsturer som för äventyrliga flerdagsvandringar. Den norra delen mellan Varberg och Kungsbacka är nästan 14 mil lång. Sträckan är uppdelad i åtta etapper med omväxlande natur, från djupa skogar till öppna hagmarker. The Hallandsleden trail extends throughout the inland of Halland and is just as suitable for easy day trips as for adventurous multi-day hikes. The northern part between Varberg and Kungsbacka is almost 140 km long.

Furthest south on the Onsala peninsula, on Mönster, is the Hållsundsudde-Sönnerbergen nature reserve. The trail crosses red rocks, beach meadows, beautiful vantage points and coves and it is quite demanding at times. At the end of the trail is an old pilot lookout where you have great views.

Vattentornet på Tölöberg Kungsbackas gamla vattentorn från 1897 är en fantastisk utsiktsplats mitt i centrala stan. Tjolöholm

UPPLEVELSER

Alldeles vid havet några kilometer utanför Åsa ligger naturreservatet Näsbokrok. Här har havets vindar format ett kargt och vackert landskap med ljunghedar, klippor och klapperstensfält. Det finns en lättvandrad slinga på 1,4 kilometer med flera rastplatser som passar bra för barnvagnar och rullstolar. Vill du vandra friare över klapperstensfälten så finns också andra, lite mer utmanande stigar.


SID. 12

Tjolöholms slott och slottsträdgård UPPLEVELSER

På en halvö i Kungsbackafjorden ligger Tjolöholms slott, som stod klart 1904. Inne i det välbevarade slottet finns bland annat ett självspelande piano, en rundspolande dusch och en av Sveriges första dammsugare. På godset finns också en kyrka i skotsk stil, en gammal arbetarby och en storstuga där det serveras hemlagad mat gjord på halländska råvaror från lokala producenter.   En promenad i den vidsträckta slottsträd­ gården med magnifik utsikt över havet är ett måste för varje besökare.


SID. 13

JOHN TAYLOR, SLOTTSTRÄDGÅRDSMÄSTARE TJOLÖHOLM

On a peninsula in the Kungsbacka Fjord is Tjolöholm Castle, which was completed in 1904. Inside the well-preserved castle there are, among others, a self-playing piano, surround showers and one of Sweden’s first vacuum cleaners. The estate also houses a Scottish-style church, an old workers village and a large hall, Storstugan, serving home-made food with locally sourced ingredients from Halland. A walk in the vast castle gardens with magnificent views of the sea is a must for every visitor.

UPPLEVELSER

"Vi håller på att återställa slottsträdgården till forna dagars Arts and Crafts-trädgård och har anlagt flera nya rabatter i engelsk stil. Man kan beundra blomsterprakten på egen hand eller följa med på en guidad trädgårdsvisning"


SID. 14

UPPLEVELSER

Naturum Fjärås Bräcka – spår av istid med storslagen utsikt Naturum ligger mitt på Fjärås Bräcka, en israndsbildning som skapades av inlands­isen för 13 000 år sedan. Här har du en vidsträckt utsikt över Hallands största sjö Lygnern och Kungsbackafjorden. Murarna runt naturum är gjorda av fjäråsgnejs och det vackra hedlandskapet och naturen runt omkring bjuder in till promenader, fiske och bad. I byggnaden finns en utställning om Fjärås Bräcka och naturen i närheten. Här finns också ett café som serverar ekologiskt och närodlat året om. En kort promenad från naturum finns Hallands största gravfält, Li gravfält, med över 100 bautastenar från järnåldern. Naturum is located right on top of Fjärås Bräcka, an ice-marginal deposit that was created by the inland ice 13,000 years ago. Here you have sweeping views of Halland’s largest lake, Lygnern, and the Kungsbacka

fjord. The walls around the Naturum are made of Fjärås gnejss and the beautiful moorland and nature all around offer walks, fishing and swimming. The building houses an exhibition about Fjärås Bräcka and there is also a café. A short walk from the Naturum you find Halland’s largest burial ground, Li gravefield.


SID. 15

Det har funnits handelsplatser i och runt Kungsbacka nästan lika länge som det bott människor i Sverige. Föremål från vikinga­ tiden tyder på att det redan då bedrevs handel här. Under medeltiden var Kungsbacka, eller Koningsbakkae, en dansk gränshandelsplats. There have been trading venues in and around Kungsbacka for almost as long as people have lived in Sweden. Objects from the Viking Age indicate that there was trading here as early as that.

Den danska ön i Kungsbackafjorden Den lilla obebodda ön Passberg, mitt inne i Kungsbackafjorden, sägs än idag vara dansk. Ön glömdes bort när fredsavtalet mellan Sverige och Danmark skrevs under i Brömsebro 1645 och blev kvar i dansk ägo när Sverige fick Skåne, Halland, Bohuslän, Blekinge och Bornholm. The small uninhabited island of Passberg, in the midst of the Kungsbacka fjord, is said to be Danish still today. The island was forgotten when the peace agreement between Sweden and Denmark in 1645.

fortfarande utspelar sig mystiska och oförklarliga händelser. Platsen där Hunehals Borg låg är idag en fornminnes­märkt miljö. Hunehals Borg was built at the end of the 13th century. There are many tales of the castle, buried treasures and fake Halland coins. The old Hunehals Borg location is now listed as a site of archaeological or historical interest.

Medeltidsdagen på Hanhals holme – bland riddare och gycklare Medeltidsdagen i juli vid det gamla borg­ området Hunehals lockar mängder med besökare varje år. Här kan du uppleva allt från riddarspel, gycklare och pilbågsskytte till musik, sång och dans, föredrag och medeltidsmarknad med knallar. The Medieval Day in July at the old Hunehals castle. Here you can experience everything from knights games, jesters and archery to music, lectures and a medieval market with traders.

Hunehals Borg – en mytomspunnen plats Hunehals Borg byggdes i slutet av 1200-talet av den danske greven Jakob Nielsen söder om inloppet till det som senare skulle bli Kungsbacka stad. Det finns många berättelser om borgen, om nergrävda skatter och falska halländska mynt. Det sägs att där nattetid Hanhals holme

UPPLEVELSER

En handelsplats med rötterna i vikingatiden


SID. 16

Spela golf året om UPPLEVELSER

I Kungsbacka är det golfsäsong nästan året om. Du har sju golfklubbar och 13 banor från tre till tjugo minuters bilresa från centrum att välja mellan. In Kungsbacka, the golf season lasts almost all year round. You can choose between 7 golf clubs and 13 courses within a 3 to 20 minute drive from the city centre.


SID. 17

UPPLEVELSER

I Kungsbacka finns något för alla året om. Inte minst när det lackar mot jul. Julmarknader och shopping. För många besökare så här års är ett besök på någon av våra julmarknader ett måste. Välj mellan Jul på Tjolöholm, Kungsbacka julmarknad, Jul i Äskhults by eller Julmarknad på Gårdsbageriet Idala. Eller varför inte pricka in allihop? Självklart kan du också julshoppa i våra butiker och köpcentrum. Julfika eller julbord? Här finns allt från lussebullar till dignande julbord. December är en härlig matmånad på Kungsbackas många kaféer och restauranger Lucia lyser upp. Vill du uppleva ett traditionellt luciafirande? Den 13 december kl 17.00 varje år välkomnar vi ljusdrottningen med följe till kulturhuset Fyren i Kungsbacka. Musik i juletid. Kungsbacka Teater bjuder på både finstämda julkonserter och sprakande julshower. Och vill du ha mer av andaktsfull julstämning, rekommenderar vi ett besök någon av våra kyrkor, som bjuder på sång och musik i juletid. For many visitors at this time of year, a visit to one of our Christmas markets is a must. Choose between the Christmas markets at Tjolöholm, Kungsbacka city, Äskhult or the

Idala farm bakery.   Christmas “fika” or Christmas smorgasbord? Here you find everything from Lucia buns to a sumptuous Christmas smorgasbord.   Do you want to experience a traditional Lucia celebration? Each year on 13 December we welcome the Light queen with her entourage to the Fyren cultural centre in Kungsbacka.   Kungsbacka Theatre offers both fine Christmas concerts and sparkling Christmas shows. If you want a more devout Christmas spirit, we recommend a visit to one of our churches offering song and music at Christmas.


SID. 18

UPPLEVELSER

Kustkultur med karaktär – pirater, fyrplatser och vinterbad Fiska i sjö och hav Vill du pröva fiskelyckan är Kungsbacka perfekt. Här finns över 20 fiskrika vattendrag och sjöar, och så hela havet förstås. Faktum är att du har goda fångstchanser mitt i stan. I Kungsbackaån finns öring, lax och ett av Sveriges bästa abborrfiske. Bra ställen för öringsfiske är Tjolöholm, Hållsundsudde, Vallda Sandö och Hanhals holme. Vid Gottskärs hamn och Lerkils hamn finns rullstolsanpassade fiskeplatser. För fiske i sjöar och vattendrag krävs fiskekort som du kan köpa hos turistinformationen i Kungbacka. I havet är det fritt för allmänheten att fiska med handredskap. There are more than 20 fish-rich waterways and lakes, and the whole sea of course. In fact, you have good chances of a catch in the middle of the city. In Kungsbacka river you find trout, salmon and one of Sweden’s best places for perch. Good places for trout fishing are Tjolöholm, Hållsunds­udde, Valla Sandö and Hanhals Holme. You find wheelchair accessible fishing spots in the harbours of Gottskär and Lerkil. To fish in lakes and waterways you need a fishing permit, which can be bought from the tourist information in Kungsbacka. Sea fishing is free for the public with hand held tackle.

Vinterbada Visste du att hallänningarna lever längst i Sverige? Kanske beror det på att många av oss gärna njuter av sköna havsbad under hela

Tjolöholm


SID. 19

Did you know that people in Halland live the longest in Sweden? Maybe it's because we enjoy lovely sea bathing throughout the year. The bathing spots at Lerkil, Smarholmen and Utholmen are suitable for a winter swim.

UPPLEVELSER

säsongen. För vissa varar den året om. Badplatserna vid Lerkil, Smarholmen och Utholmen är lämpliga för dig som vill ta ett vinterdopp.

Skärsjön

Vindsurfing och kitesurfing Ta med brädan och njut av vågorna och vindarna längs Kungsbackas kust. Några av de bästa platserna för vindsurfing och kitesurfing är Draget i Onsala, Lerkil i Vallda och Torkelstorp i Hanhals. Bring your board and enjoy the waves and

winds along the Kungsbacka coastline. Some of the best places for windsurfing and kite surfing is Draget in Onsala, Lerkil in Vallda and Torkelstorp in Hanhals.

SUP, Stand Up Paddleboard I Kungsbacka finns också många fina områden för SUP – Stand Up Paddleboard. Kungsbackafjorden är skyddad från öppet hav och du kan paddla mellan öarna i varierad natur. Men den som vill kan också paddla SUP på Kungbackaån mitt inne i stan. There are also many nice areas for Stand Up Paddleboard. The Kungsbacka fjord is protected from the open sea. Paddle between islands with varying nature or on Kungbacka river in the city centre.


SID. 20

Nidingen UPPLEVELSER

– världens äldsta dubbelfyr Vill du ha lugn och ro är ön Nidingen utanför Onsalahalvön ett utflyktsmål väl värt ett besök. Ön är fyra kilometer lång, men tre fjärdedelar av den är dold under vattenytan, vilket gjort att många fartyg gått på grund här. Det är med andra ord ingen slump att Nidingen tidigt blev en fyrplats. Den äldsta fyren började byggas redan på 1600-talet. Ön är också välkänd för sitt fågelliv och är den enda häckningsplatsen i Sverige för tretåig mås. Under sommarmånaderna går det regelbunda båtturer hit från Gottskär. Vill du natta över är vandrarhemmet öppet mellan juni och augusti. The island of Nidingen outside Onsala peninsula is an excursion spot well worth a visit.

The island is 4 km long, but three quarters of it is hidden beneath the water surface, which has caused many ships to run aground here. Therefore, it is no coincidence that Nidingen soon got a lighthouse. The first lighthouse was built already in the 17th century. The island is also well known for its bird life and is Sweden’s only breeding ground in for three-toed sea gull. During the summer months there are regular boat rides here from Gottskär. If you want to stay overnight, the hostel is open between June and August.


SID. 21

Har det verkligen funnit pirater i Kungsbacka? Ja, faktiskt. I början av 1700talet, under det stora nordiska kriget, kunde man få den svenske kungens tillåtelse att kapa främmande fartyg. En av dem som gjorde det med stor framgång var Onsalasonen Lars Gathe, eller Lasse i Gatan som han också kallades. Det sägs att hans piratflotta kapade fler än 80 skepp, de flesta från Norge och Danmark. Tack vare sina insatser som pirat fick Lars Gathe så småningom adelstitel och efternamnet ändrades till Gathenhielm. Han dog i tuberkulos 1718 endast 28 år gammal. Både Lars och hans hustru Ingela ligger begravda i två pampiga marmorsarkofager i Onsala kyrka. Have there really been pirates in Kungsbacka? Yes, really. At the beginning of the 18th century, during the Great Northern War, one could get the Swedish king’s permission to capture alien ships. It is said that the pirate Lars Gathe from Onsala and his pirate fleet captured more than 80 ships. Thanks to his efforts as a pirate, Lars Gathe eventually got a title of nobility. Both Lars and his wife Ingela are buried in two magnificent marble sarcophagi in Onsala Church.

UPPLEVELSER

Sjörövarnästet Onsala


SID. 22

MAT

Cosa Table


SID. 23

MAT

Du vill äta gott. Vi har dukat. Nybakat bröd till frukost, lunch i avslappnad miljö och kanske en lyxig middag på kvällen. I Kungbacka hittar du hemtrevliga kaféer, ambitiösa restauranger och rustika bagerier både i centrum och på landsbygden runtomkring. Vill du köpa med dig lokalt framställda produkter rekommenderas ett besök i någon av våra lanthandlar och gårdsbutiker. Här finns allt från korv och fårfällar till äppelmust och marsipan. Samt pepparrot, förstås. Freshly baked bread, lunch in a relaxed environment and maybe a luxury dinner in the evening. In Kungsbacka you’ll find homely cafés, ambitious restaurants and rustic bakeries both in the centre and in the surrounding countryside. If you want to buy locally sourced products. Here you find everything from sausages and sheep skins to apple juice and marzipan. And horseradish, of course.


SID. 24

Restauranger MAT

Cosa Table

Ester

På Cosa Table står det nordiska mathant­ verket i fokus, med välkomponerade rätter tillagade av lokala råvaror. Allt du sitter på, äter med och dricker ur kan du köpa i designbutiken Cosa Home Stories som ligger i anslutning till restaurangen, eller i butikens webbshop.

På Ester möter svenska smaker resten av världen. Maten lagas på råvaror av högsta kvalitet och efter säsong. Njut i avslappnad lounge-miljö eller lite mer avskilt, om du föredrar det.

At Cosa Table, focus is on the Nordic culinary craftsmanship with well-prepared dishes made with local ingredients. Everything you sit on, eat with and drink from, you can buy in the Cosa Home Stories design shop which is adjacent to the restaurant or in the webshop.

At Ester, Swedish flavours meet the rest of the world. The food is cooked with top quality ingredients and according to the season. Chill in the relaxed lounge environment or a bit more secluded, if you prefer.

Skårs Gård Skårs Gård ligger i Fjärås och är ett utflykts­ mål där maten, glädjen och upplevelsen står i centrum. Chokladfrukost eller brunch? Du väljer. Här finns också en gårdsbutik med egentillverkade produkter som marmelad, saft, müsli, knäckebröd och annat gott. Skårs Gård is located in Fjärås and is an excursion spot where food, pleasure and the experience are central. Chocolate breakfast or brunch? You choose. There is also a farm shop with home-made products.

Tullen 8:2 Mitt på Kungsbacka torg ligger Tullen, en trevlig mix av restaurang och café. På sommaren är det trångt på den inbjudande uteserveringen med stans kanske bästa läge. In the centre of Kungsbacka square is Tullen, a nice mix of a restaurant and café. In the summer it gets crowded on the inviting outdoor terrace with, perhaps, the best location in town.


SID. 25

Lunchkrog med höga ambitioner på Vallda Golf & Country Club. Här äter du gott med härlig utsikt över golfbanan, rankad som en av Sveriges tio bästa. Ägarna kan ståta med stjärna i Guide Michelin och guldmedalj från Gastronomiska Akademin. Lunch restaurant with high ambitions at the Vallda Golf & Country Club. Here you eat really good food with lovely views of the golf course, ranked as one of Sweden’s top ten. The owners can boast a star in the Michelin Guide and a gold medal from the Gastronomic Academy.

Blomstermåla

Storgatan 1 Vällagad husmanskost i mysig 1800-talsmiljö, med tidsenliga tapeter, färgglada stolar och stearinljus på borden. Klassiker som kåldolmar, spätta och köttfärslimpa står ofta på menyn. På fredagar är det "finlunch" med dessert och på söndagarna serveras brunchbuffé. Well prepared, plain Swedish cooking in a cosy 19th century setting, with contemporary wallpaper, colourful chairs and candles on the tables. Classics like stuffed cabbage leaves, plaice and meatloaf are often on the menu. On Fridays they offer “fine luncheon” with dessert and on Sundays a brunch buffet is served.

Blomstermåla ligger i Särö Järnvägs gamla stationshus från 1904. Uppskattar du omsorgsfullt tillagad mat med klassiskt svenska smaker, är det här stället för dig. Sommartid kan du njuta av både mat och havsutsikt från restaurangens terrass. Blomstermåla is located in Särö Railway’s old station building from 1904. If you appreciate carefully prepared food with classic Swedish flavours, this is the place for you. In summertime you can enjoy both food and the sea view from the restaurant’s terrace.

MAT

Lyxell


SID. 26

Roten till det goda MAT

Ingen annanstans i Sverige odlas det lika mycket pepparrot som i Fjärås. Den riviga roten trivs utmärkt i de lerhaltiga jordarna här. Förr utnyttjades pepparroten som medicinal­ växt men idag använder vi den främst som en pepprig krydda i köket.

Pepparrot en mångsysslare i köket Riv den och använd den i en dressing eller som topping på råbiff, stekt kött, kokta grönsaker, potatismos eller soppa. Du kan också blanda de späda pepparrotsbladen i en sallad. In Fjärås, more horseradish is grown than anywhere else in Sweden. The pungent root can contribute to reduced blood pressure and strengthened immune system. In the past,

Visste du att pepparrot... »» började odlas i Sverige av invandrade   munkar redan på 1300-talet. »» kan bidra till sänkt blodtryck och   stärkt immunförsvar. »» ibland kallas Hallands wasabi eller   Nordens chili. horseradish was used as a medicinal plant but today we mainly use it as a peppery condiment in the kitchen. It was introduced to Sweden by immigrant monks already in the 14th century. Horseradish a multi-talented ingredient and is sometimes called the wasabi of Halland or the Nordic chili. Grate it and use it in a dressing or as topping on tartar, fried meat, cooked vegetables, mashed potatoes or soup. You can also add young horseradish leaves to a salad.


SID. 27

MAT

Bild på odling

Rödbetsshot med pepparrot

Beetroot shot with horseradish

2 dl rödbetsjuice

2 dl beetroot juice

0,75 dl äppeljuice

0.75 dl apple Juice

0,5 dl frysta svarta vinbär

0.5 dl frozen blackcurrants

1 tsk agavesirap

1 tsp agave syrup

½ tsk linfröolja

½ tsp flaxseed oil

1 msk finriven pepparrot

1 tbsp finely grated horseradish

Tillagning

Preparation

Kör alla ingredienser i mixer.

Run all the ingredients in a mixer.

Ställ drycken i kylen i 15

Put the drink in the fridge for 15

minuter så att pepparroten ger

minutes so that the horseradish

smak. Sila och smaka av.

gives off its flavour. Strai, taste.

Sund bonus

Healthy bonus

Du får massor av folsyra,

You get lots of folic acid, vitamin C

C-vitaminer och kalium.

and potassium.


SID. 28

Kaféer och bagerier MAT

Bröd & Bakverk

Kaffebaren

I Kungsbackas gamla stationshus ligger det lilla surdegsbageriet Bröd & Bakverk, som bakar allt sitt bröd på lokala råvaror. Mjölken kommer från Wapnö gård och mjölet från Berte Qvarn eller Limabacka kvarn. Förutom bröd och bakverk kan du också köpa fräscha sallader och smörgåsar här.

Mysigt kafé på Södra Torggatan i centrala Kungsbacka, med stort utbud och bra glutenfria och veganska alternativ.

In Kungsbacka’s old station building you find the small sourdough bakery Bröd & Bakverk, where all bread is baked using local ingredients. The milk comes from Wapnö farm and the flour from Berte Qvarn or Limabacka mill. In addition to bread and pastries, you can also buy fresh salads and sandwiches here.

Deli Essence Café

Cosy café on Södra Torggatan in central Kungsbacka with a wide selection and good, gluten-free and vegan options.

Café med grön profil och skönt avslappnad miljö. Allt som serveras kommer från växt­ riket. Café with a green profile and a nice, relaxed atmosphere. Everything that is served comes from the plant kingdom.

Åsa hembageri Familjeägt bageri med butiker i Åsa, Fjärås och Onsala. Välkänt för sitt goda danska rågbröd. Family-owned bakery with shops in Åsa, Fjärås and Onsala. Well-known for its good Danish rye bread.

Nordgårdens bageri Här är bakning passion. I det mysiga bageriet och kaféet används bara de finaste råvarorna och färska bär – allt för att skapa bröd och bakverk som man blir glad av att äta. The cosy bakery and café only uses the finest ingredients and fresh berries – all to create bread and pastries that you’ll be happy to eat.


SID. 29

MAT

Idala Gårdsbageri På Gårdsbageriet i Idala sitter hemkänslan i väggarna. I den ombyggda ladan bakas allt hantverksmässigt från grunden av utvalda råvaror och med långa jästider som ger smak och kvalitet. Det mesta är ekologiskt. Gårdsbageriet inrymmer också ett mysigt kafé. Sommartid går det fint att njuta av en kopp kaffe och nybakat på uteserveringen. At the Gårdsbageriet in Idala, the cosy feeling is in the atmosphere. In the converted barn, everything is handcrafted with selected ingredients and most of it organic. Idala also houses a cosy café. In the summer it’s nice to enjoy a cup of coffee and freshly baked goods on the outdoor terrace.

"Med bra råvaror, passion och mycket kärlek kommer man långt" STINA BJÖRK, SOM ÄGER OCH DRIVER IDALA GÅRDSBAGERI


SID. 30

Lanthandlar och gårdsbutiker MAT

Mariebergs gårdsbutik

Potatiskällaren

Året-runt-öppen gårdsbutik med kravodlade grönsaker, färskostar och traktens specialitet, pepparrot. Ligger vid Tjolöholmsvägen i Fjärås.

Delicatessen with a nice country store feeling on Hantverksgatan in Kungsbacka.

Farm shop, open all year round, with organically grown vegetables, fresh cheese and the local specialty, horseradish. Located at Tjolöholmsvägen in Fjärås.

Delikatessbutik med skön lanthandelskänsla på Hantverksgatan i Kungsbacka.

Naturgården Gårdsbutik vid Naturgården i Bröndome med försäljning av KRAV-märkt nötkött. Här arrangeras också de årliga Naturgården­ dagarna där man kan bekanta sig med jordbruks­maskiner, titta på djuren och köpa mat från lokala producenter. Farm shop at the Naturgården in Bröndome with sale of organic, KRAV labelled beef. The Naturgården days are held here each year. There you can get acquainted with agricultural machinery and buy food from local producers.

Allekulla Gård

Hamra Gård

Gårdsbutik med lammkött, charkvaror och griskött från gården, men också ull, garn och fårfällar. Hamra Gård ligger i Åsa. Farm shop with lamb meat, meat products and pork from the farm, but also wool, yarn and sheep skins. Hamra Farm is located in Åsa.

Allekulla Gård i Onsala är en säsongsöppen familjegård med gårdsbutik, galleri och ett café som serverar hemlagade pajer och kakor bakade på ekologiska produkter. I barnens hage kan barnen klappa getter och klia grisen Rosie på magen. Lantgården är ett familje­ vänligt utflyktsmål där du får chansen att träffa lantdjur i deras riktiga miljö. Allekulla Gård in Onsala is a seasonally open family farm with farm shop, gallery and a café serving homemade pies and cookies baked with organic products. The farm is a family-friendly excursion spot where you get the chance to meet farm animals in their real environment.


SID. 31

MAT

Bröderna Nilssons livs Att kliva in genom dörren till Bröderna Nilssons livs på Storgatan 16 är som att färdas tillbaka i tiden. Här har inte mycket förändrats sedan bröderna Einar och Helge Nilsson startade butiken 1940. Idag drivs den av Einars son Hasse, som fortfarande expedierar sina kunder över disk, prydligt klädd i vit rock. Te och ost hör till bästsäljarna. Stepping through the door into Bröderna Nilssons Livs on Storgatan 16 is like traveling back in time. It hasn’t changed much since the brothers Einar and Helge Nilsson started the store in 1940. Today it is run by Einar’s son Hasse, who still serves his customers over the counter, neatly dressed in a white coat. Tea and cheese are among the best-sellers.

"Den hjärtliga atmosfären, dofterna och det personliga bemötandet är det som gör att butiken fortfarande lever kvar" HASSE NILSSONS LIVS, ÄGARE


SID. 32

Regnér Garden MAT

Musteri och gårdsbutik med produkter från egna KRAV-certifierade odlingar. Juice producer and farm shop with products from own organic, KRAV certified cultivations.

Bräutigams Anrik marsipantillverkare med egen fabrik och butik i Fjärås. I butiken säljs förutom marsipan också glass och choklad. Traditional marzipan manufacturer with own factory and shop in Fjärås. Besides marzipan, the shop also sells ice cream and chocolate.

Kobergs vilt Gårdsbutik vid Gåsevadholm Slott med omsorgsfullt utvalda och förädlade delikatesser av frilevande vilt. Farm shop at Gåsevadholm Castle with carefully selected and refined delicacies of wild game.

Gåsevadsholm

Blomsterfarmen I Bröndome i Vallda ligger en blomsterodling med självplock. Här finns mängder av olika sorters blommor efter säsong. In Bröndome in Vallda you find a floriculture with self-picking. Here’s an abundance of different kinds of flowers according to season.


SID. 33

Urban Garden Day En söndag i juni varje år öppnar privat­ personer i centrala Kungs­backa upp sina vackra trädgårdar för allmänheten. Följ @urbangardenday för inspiration. One Sunday in June each year, private individuals in central Kungsbacka open their beautiful gardens to the public. Follow @urbangardenday for inspiration.

Blomsterfarmen i Bröndome


SID. 34

SHOPPING


SID. 35

SHOPPING

Du vill shoppa loss. Vi har butikerna. Ute efter lokalt hantverk eller välkända varumärken? I Kungsbacka hittar du vad du söker. Här finns Kungsmässan som flera gånger utsetts till Sveriges bästa citygalleria. Hede Fashion Outlet är Västsveriges enda riktiga outlet där du hittar märkesvaror till fyndpriser. Och den pittoreska innerstaden vimlar av mysiga butiker för inredning och lokalt producerade varor. Första helgfria torsdagen varje månad är det marknad på torget mitt i Kungsbacka. En tradition som vi har hållit hårt på i över 600 år. Looking for local crafts or well-known brands? In Kungsbacka you’ll find what you’re looking for. The picturesque inner city is full of cosy shops for interior design and locally produced goods. The first working Thursday of every month is market day on the square in central Kungsbacka. A tradition that we have kept alive for over 600 years.


SID. 36

Shopping SHOPPING

Hede Fashion outlet På Hede Fashion outlet kan du kan fynda kläder, inredning och accessoarer från välkända varumärken till outletpriser. Spara upp till 70 % av normala butikspriserna på produkter från Levis, Nike, Gant, Tommy Hilfiger och Haglöfs. At Hede Fashion outlet you can find bargain clothes, furnishings and accessories from wellknown brands at outlet prices. Save up to 70% of normal retail prices on products from Levis, Nike, Gant, Tommy Hilfiger and Haglöfs.

Second hand Kungsbacka har flera second-hand-butiker för dig som vill handla hållbart. Du hittar dem på visitkungsbacka.se Kungsbacka has several second-hand shops for those who want to shop sustainably. You can find them at visitkungsbacka.se


SID. 37

Kungsmässan

Kungsmässan – Awarded Sweden's best city galleria several times with its 90 stores is located a short walk from the city centre.

Kungsbacka innerstad I Kungsbacka innerstad finns mängder av mindre butiker. Kungsbacka inner city offers lots of small shops.

Första helgfria torsdagen i varje månad är det marknad på torget i Kungsbacka. The first working Thursday of every month is market day on the square in Kungsbacka.

SHOPPING

Kungsmässan – Sveriges bästa citygalleria med över 90 butiker ligger en kort promenad från stadskärnan.


SID. 38

BOENDE

Du vill bo bekvämt. Vi har rum för alla. En del föredrar att campa, andra att bo på hotell. I Kungsbacka har vi rum för alla smaker. Hitta ditt boende på visitkungsbacka.se eller fråga på turistinformationen, så får du hjälp. We have rooms for everyone. Some prefer to camp, others to stay in a hotel. In Kungsbacka we have rooms for all tastes. Find your accommodation at visitkungsbacka.se or contact the tourist information, they will help you.


SID. 39

BOENDE

Hitta boenden och campingplatser med kontaktuppgifter pĂĽ visitkungsbacka.se Find accommodation and campsites with contact information at visitkungsbacka.se


SID. 40

KUNGSBACKA CENTRUM

KARTA E6

SÄRÖ VÄSTERSKOG

TJOLÖHOLM SLOTT OCH SLOTTSTRÄDGÅRDAR

NIDINGENS FYR

ÅSA HAVSBAD


SID. 41

FJÄRÅS BRÄCKA

LYGNERN

ÄSKHULTS BY

STÄTTAREDS 4H-GÅRD

KARTA

HEDE FASHION OUTLET


SID. 42

Länkar för adresser och mer information Länkar för mer information / links for more information »» Kungsbackas officiella besöksguide & evenemangskalender – visitkungsbacka.se »» Kungsbackatips – destinero.com »» Utflyktstips i Halland – adayinhalland.com »» Destination Halland – visithalland.com »» Kattegattleden – kattegattleden.se »» Hallandsleden – hallandsleden.se »» Naturreservat – lansstyrelsen.se/halland »» Allemansrätten – naturvardsverket.se

Låt dig inspireras på vårt instagramkonto: @Visitkungsbacka


SID. 43

Fotografer och bilder JRNL, Adde, Göran Assner, Hannah Björk, Will Rose,

Peter Brundin, Jenny Brandt Grönberg, Ciprian Gorga,

Mårten Wikner, Matilda Lindeblad, Kungsbacka Turism,

Mariebergs gårdsbutik, Cosa Table, Storgatan 1, Kungsmässan, Hede Fashion Outlet, Idala Gårdsbageri, Bröderna Nilssons Livs, Jana Sabeth Schultz/Unsplash, Louis

Hansel/Unsplash, Marten Bjork/Unsplash, Igor Miske/

Unsplash, Andrew Neel, Alice Donovan Rouse/Unsplash

Näsbofjorden


Välkommen Welcome

Profile for Kultur & Fritid

Besökarens guide till Kungsbacka  

Vi har samlat inspiration för dig som är nyfiken på vad Kungsbacka har att erbjuda. Här hittar du lummiga skogar och sandiga stränder, småst...

Besökarens guide till Kungsbacka  

Vi har samlat inspiration för dig som är nyfiken på vad Kungsbacka har att erbjuda. Här hittar du lummiga skogar och sandiga stränder, småst...

Advertisement