Issuu on Google+


Плато морских деликатесов |880г|......................................................................................................500р. Тигровые креветки, мидии киви, морской гребешок, палтус, семга слабосоленая, тарталетки с икрой, салатный лист, маслины


Плато мясных деликатесов |80/60/25/45/30г|.........................................................................................500р. Сочный ростфиф, буженина свежеприготовленная, колбаса сырокопченая, нежная шейка, карбонат сырокопченый, говяжий язык, карбонат варено-копченый, свежие овощи и хрен

Десертное плато с фруктами и благородными сырами |560г|..........................................................500р. Ананас, клубника, мандарины, виноград, сыр камамбер, моцарелла, дор блю, мята


Салат Русский |260г|......................................................................................................................350р. Ростбиф говяжий, куриное филе, опята маринованные, помидоры, сыр, красная фасоль, майонез.

Салат Оливье традиционный|250г|.............................................................................................350р. Куриное филе, картофель, морковь, огурец, горошек зелёный, яйцо. Заправка на основе домашнего майонеза.


Сельдь под шубой |300г|................................................................................................................350р. Классический вариант любимого салата с добавлением мяса краба.

Салат Бюргерский |180/43г|..........................................................................................................350р. Салатный лист, куриное филе, говяжий язык, ветчина свиная, шампиньоны, черри, соус.


Щука, фаршированная грибами, морковью и луком шалот |1500г|...........................................................................................1500р.

Баранья нога, запеченная в ароматных травах и специях |5200г|..........................................................................................................7500р. Подается с картофелем черри, маринованными овощами, соусом и свежей зеленью.

Гусь с мочеными яблоками |5000г|.........................................................................................5000р.


Индейка с овощами и фруктами |5000г|....................................................................................5000р.


Филе норвежской семги |90/100/35г|........................................................................................450р. припущенное в белом вине, пряных специях и травах с луком порей и соусом «шафран».

Медальоны из говяжей вырезки со сливочно-грибным соусом |218/95г|.......................450р. Подается с гратеном из картофеля и свежими овощами.

Свиная вырезка в беконе с картофелем и сыром |200/260г|.................................................450р. Подается с соусом из шампиньонов и сладкого перца.


2014 новый год меню