Page 1

ৃ কষেকর ম লােথ আমরা ছিড়েয় গাটা দেশ Krishi Jagran - Bengali | Year 3 | Issue 1 | January 2018 | Rs. 35/www.krishijagran.com @krishijagranwestbengal www.krishijagran.com

9674 85 3530 / 9891 40 5403

ু উৎপাদেনর ধামাকা এইচ িপ এম এর নতন


COMMITTED TO BETTER ENERGY

www.total.co.in

www.facebook.com/TotalIndia

Energizing performance. Every day


ৃ কষেকর ম লােথ আমরা ছিড়েয় গাটা দেশ Krishi Jagran - Bengali | Year 3 | Issue 1 | January 2018 | Rs. 35/www.krishijagran.com

@krishijagranwestbengal

9674 85 3530 / 9891 40 5403

িষ চাই কৃ মু ষ িব

ষ কৃ ি জব া শষ সংখ ে িব


59 ভারেতর অ গামী পািরবািরক মািসক পি কা Krishi Jagran- Bengali | Year 3 | Issue 1 | Jan. 2018 | Rs. 35/-

Editor-in-chief M.C. Dominic Directors Shiny Dominic MG Vasan Editor Ajith Kumar V R Sr. Executive Editors Dr. KT Chandy RK Teotia K. Jayakumar Technical Editors Dr. B C Biswas Dr. Mahendra Pal (Vet. Sci.) Assistant Editors Ruby Jain Karthika.B.P Associate Editors Sreeja.S.Nair Monika Mondal Dr. Sangeeta Soi Sr. Correspondent Imran Khan Correspondent Vibhuti Narayan Social Media Head Aniket Sinha Sr. Correspondent (Social Media) Sameer Tiwari Video Editor Rishav V. P. Intl. Business DD Nair (Russia & CIS Countries) 6 Mikluho-Maklaya STR, Moscow, Russia 117198 Mob: +7903729 98 30, Tel: +7499501 99 10 Email: ddnair@krishijagran.com

Gavrilova Maria V.P. Spcl. Initiative Chandra Mohan V. P. Strategic Alliance Ratnamajari Sharan Sr. Manager Special Initiatives Harsh Kapoor GM - Marketing Farha Khan

Marketing Head Sanjay Kumar Sr. Marketing Managers K J Saranya Sara Khan Marketing Managers Megha Sharma Dhanya M.T. Saritha B. P.

Sr. Marketing Executives Chunki Bhutia Poonam Bishwakarma Rinki Pundir Laxmi Pandey Hema Sharma Priyanka Circulation Head Nishant K Taak

িবষয় সচী ূ

Sr. Circulation Manager Rahul Singh Asst. Circulation Manager Prashant Sharma

Sr. Circulation Executives Pappu Rai Furkan Qureshi Pawan Kumar Tarun Singh

Accounts Abdus Samad

াদকীয়

কৃিষে

Head Pre-Press Alka Gupta Yogesh Kumar

না নাথ

Graphic Designers AnilRaj Nasim Ansari Atul Batham Legal Advisors James P. Thomas H. S. Asmuddin Printed and Published by: M. C. Dominic 60/9, 3rd Floor, Yusuf Sarai Market, Near Green Park Metro Station, New Delhi 110016. Tel: 011-26511845, 26517923 Mobile: +91-9313301029, +919654193353 Web: www.krishijagran.com

কৃিষ-ব

১৫

কৃিষ- িব ানীর গ কৃিষ-পযটেকর ডােয়ির সমী া

২২

২০ ২৪

ডঃ পিরেতাষ ভ াচায কৃিষ- ব

:

জব কৃিষকােজ অ গিত ডঃ গাপাল চ

২৬

সতয়া

WEST BENGAL

ডঃ অনুপম পাল

Graphic Designer Abhishek Chakraborty

তরল জব সারঃ যু , ব বহার ও স াবনা

Regional Manager (North Bengal) Amarjyoti Roy

ডঃ মহােদব

Input Coordinator Runa Nath

জব প

িতেত সি

গামূ েক কােজ লাগান িবজয় চ

Accountant cum Marketing assistant Pradip Paul Office Assistant Pulak Kar KOLKATA OFFICE

Disclaimer: While every has been taken to ensure accuracy of the information contained in this publication. The publishers are not responsible for any errors or omsissions that might have crept into this publication.No part of this publication may be reproduced or kept in a retrieval system, without the express permission of the publishers.

All Rights reseved Copyright @ krishijagran.media group Total number of pages : 68

াপেনর ব েব র িবষেয় প

চাষ

ডঃ তপন কুমার মাইিত

265,Baranagar,Netaji Colony Kolkata - 700090 E-mail : krishijagran.westbengal12@gmail.com Ph. : 9674853530/9051915839

কা িনরেপ

৪০

ামািনক

এক নজের জব-কৃিষ

District Coordinator Tanmoy Karmakar (Kolkata/Hooghly) Joyty Dey (Nadia) Soumen Mallick (West Midnapur) Sushmita Kundu (South 24 Paraganas)

িব

৩০

কম খরেচ চাষবাস

State-head and Editor Dr. Paritosh Bhattacharyya

আগামী ফ য়ারী সংখ ায় থাকেছ চা-এর ওপর িবেশষ িতেবদন

৪৬ ৪৮ ৫২


স াদকীয়

ৃ িছেলা এবং থাকেব জব কিষ

ু র যেগর সচনা হেয়িছল আজ থেক ূ

ৃ দশহাজার বছর আেগ। ঐ সমেয়র কিষকায িছেলা

ৃ ৃ কিত-িনভর। তখন য কিষজাত ফসল

ফলত, তা িছেলা িবষমু । তারপর সময় যত ৃ বেড়েছ , তত কিষেত পিরবতন এেসেছ । তখন

ৃ াকিতক ভারসাম তা ন হয়িন। পিরেবশ িছেলা সু জলাং সু ফলাং মলয়জ শীতলাং । রাসায়িনক চােষর

ঊনিবংশ শতা ীর মধ ভােগ।

থম িব যু

ও ি তীয় িব যেু র কারেণ য

ৃ এ মািনয়া সার ও িডিডিটর কাযকািরতা জানা গল, তা কিষে ে যেথ পিরমােণ এই

রাসায়িনক সার ও কীটনাশক পদােথর অত ািধক ব বহার ফলনেক ৃ হেলও কিষর পে করেলা, এ

যু

হেলা।

ু িব ব সংঘিটত হেলা যখােন াসি কতা মেন িনেয় ভারতবেষ ষােটর দশেক সবজ াথিমক ভােব বাড়ােত স ম

তা ভােলা হেলা না । দীঘিদন ধের চলা রাসায়িনক চাষ জিমর া

ৃ ৃ াকিতক ভারসাম তা িবন করেলা এবং কিষজাত খােদ িবেষর পিরমাণ বিৃ

ৃ সে উে খেযাগ ঘটনা হেলা, কষেকরাই

তােদর জিম

িত

হে

ু থেম বঝেত পারেলা য অিতির

ন করেলা।

রাসায়িনক চােষ

এবং ফসেলর ণও সিঠক থাকেছ না। তাই তারা উেদ াগ িনেলা

ৃ ু ৃ এখন সারা িবে পর রা কিষেক িফিরেয় আনেত। আধিনকতার মাড়েক এই পর রা জবকিষ ৃ ১৭০িটর বশী দেশ িনিদ মাণেক অনু সরণ কের িবশাল বাজার বািনেয় ফেলেছ এবং কষেকরা অথকরী ভােব লাভবান হে স িত উ র েদেশর

টার নয়ডােত ৯ই, ১০ই এবং ১১ই নেভ র িব

ৃ সে লন জব কিষ

ৃ ৃ অনু ি ত হেলা। ব কষক , িব ানী , স সারণ কমী ও ব বসায়ী উপি ত হেয়িছেলা। জব কিষ িনেয় এমন উ াদনা আেগ কখনও দখা যায় িন । ৃ পরবতী জে র জন িবষমু খাদ যিদ িদেত চাওয়া হয় , তেব জব কিষেক অবশ ই িদেত হেব । ু ভ নববষ, ২০১৮। আপনারা ভােলা থাকন।

এম.িস.েডািমিনক

এিডটর-ইন-িচ ইেমল - dominic@krishijagran.com

6


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষে

কৃষেকর পাঠশালা

হেব। এরপর গতিটেক সমান চারভােগ ভাগ কের িদেত হেব। এরপর গতিটেক সমান চারভােগ ভাগ কের খামােরর আবজনা ও প পািখর মলমূ যেকান একিট অংেশ ফেল যেত হেব। মােঝ মােঝ গামূ ও জল িছিটেয় ৪০-৫০ শতাংশ আ তা বজায় রাখেত হেব। এই ি য়ায় খামারজাত সার তির করেত ায় িতনমাস সময় লােগ। এই সােরর সে গত িপছু ৩০-৪০ িক া িস ল সু পার ফসেফট িমিশেয় িদেল সােরর ণা ণ ও সংর ণ মতা বিৃ পায়।

ব চাষ িক? িকভােব জব সার ত করব?

জব চােষ কান রাসায়িনক পদাথ ৃ (িবেশষত: কিষিবষ) ব বহার করা হয় না। আমােদর পূ বপু েষরা য সনাতন প িতেত চাষবাস করেতন তা িছল স ূ ণভােব জব উপাদান িনভর। বতমােন অিতির রাসায়িনক ব বহােরর ফেল মািটর উবরতা ও উৎপাদনশীলতা মশই াস পেত চেলেছ । এর ফেল রাগ পাকার আ মণ যমন বাড়েছ তমনই ৃ ফসল তার িনজ াদ-গ হারাে । তাই জব কিষর ল হল মািটর জব পদাথ বাড়ােনা, উৎপািদত ফসেলর উৎকষতা ও খাদ ণ ধের রাখা, খাদ ও জেল ৃ ৃ কিষিবেষর অবেশষ কমােনা, কষেকর স েদর যথাযথ ৃ খরচ কমােনা। সংর নশীল ও সু ি র ব বহার ও কিষ ৃ কিষই হল জব চােষর ল । িবিভ কার জব সােরর ণালী :

(খ) কে া বা আবজনাসার : ু িবিভ কার নরম ও সবজ আগাছা, ফসেলর ু অবিশ াংশ,গােছর ঝরাপাতা, তিরতরকাির, খড়কেটা, ু ৃ কচিরপানা ভিত একে িমিশেয় পিচেয় য ধূ সর বেণর সার তির হয় তােক কে া সার বেল। ত ণালী : কে া সার তিরর সময় সােরর মান উ ত করার জন সাধারণত িস ল সু পার ফসেফট েয়াগ করেত হয়। সাধারণত ৩ িমটার × ১.৫ িমটার × ১িমটার আয়তেনর গেত ৬০ কিজ িস ল সু পার ফসেফট েয়াগ করা যেত পাের।

(ক) খামার জাত সার (Farm ৃ খামােরর Yard Manure) : কিষ িবিভ কার প পািখর মলমূ ও অন ান বজ পদাথ িল একে িমিশেয় ও পিচেয় য সার ত করা হয়, তােক খামারজাত সার বেল। ত ণালী : গায়ােলর কাছাকািছ উচু ােন একিট ৩ িমটার × ১.৫ িমটার × ১ িমটার আয়তেনর গত খঁু ড়েত

(গ) কঁেচাসার : একিট বেড়া কঁেচা তার শরীেরর ওজেনর সমপিরমাণ জব পদাথ খেয় থােক। কঁেচার পৗি কনালীর মেধ বসবাসকারী অসংখ

8


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ব াকেটিরয়া ও অ াকিটেনামাইিসিটস জব পদাথেক ভে উি েদর হণেযাগ অব ায় িনেয় আেস।

ত ণালী : কঁেচাসার তিরর জন ছায়াযু উঁচু জায়গার েয়াজন হয়। সাধারণত ২ িমটার * ১িমটার * ১ িমটার গভীর গত করা হয়। এেক ভািম বড বেল। গেতর ু তলায় পাথরকঁু িচ, ভাঙা ইঁেটর টকেরা বা বািল িবিছেয় ১৫-২০ সিম দাঁয়াশ মািটর আ রণ িদেয় ১০০-১৫০ িট কঁেচা ছেড় দওয়া হয়। এর উপর ৫-১০েসিম উঁচু গাবর ছিড়েয় তার উপর ১০ সিম কেনা পাতা, ৃ ফসেলর অবিশ াংশ, খড় ভিত দওয়া হয়। এই ভােব ু ৩-৪ িদন অ র অধপিচত খামােরর আবজনা, সবজ

রঙ কালেচ বাদামী হেল জল িছটােনা ব করেত হেব। ায় ৬ স ােহ কঁেচাসার তির হয়। সাধারনত এই ধরেনর ভািমেবেড ১০-৮০ হাজার কঁেচা ও মােস ১০ ু াল কঁেচাসার তির হেত পাের। কঁেচাসােরর কই েয়াগমা া হে ২ ম. টন িত হ ের (েসচেসিবত অ েল), বিৃ িনভরচােষ ০.৭৫-১.০০ টন এবং খরা বণ এলাকায় ০.২৫-০.৩০ টন।

কােলা চাল বা াক রাইস জব উপােয় িকভােব চাষ করব? ু ধমা আমেনর মর েমই াক রাইস চাষ করা যােব। ু বােরা মর েম চাষ হেব না । কারণ এর ফল ফাটার সময় যিদ তাপমা া বিশ থােক তাহেল ু ন হেয় যাওয়ার আশ া থােক। তাই াবেণর ফল মাঝামািঝ ধান লাগােনা হয়। ১৩৮-১৪০ িদেনর ু চাল িমেলর ছাই, িচেট ড়, ফসল। চােলর তষ, কেচা সার িদেয় জবসার তির কের তা জিমেত েয়াগ করা হয়। মাজরা পাকা ও দােনর পাতা মাড়া রাগ দমেন ম য়া খাল ও িনম খােলর ৃ দ েরর িনযাস ব বহােরর পরামশ িদে ন কিষ িবষশষ রা। এরাজ থেক কণাটক ও তািমলনাডু যাে কােলা চাল। বাংলার কােলা চােলর ভােলা বাজার তির হে ইউেরােপর দেশ। চােষর ৃ এলাকা বাড়ােত কিষ দ র থেক বীজ দওয়া ু হে । সে যি ও দওয়া হে ।

পাতা, ফসেলর অবিশ াংশ, ডালপালা, সবিজর খাসা ৃ ৫ সিম পু ভিত র দওয়া হয় যত ননা ভিত হয়। ু ভািমেবেডর উপর পরােনা চেটর ব া চাপা িদেয় িতিদন মােঝ মােঝ জল িছিটেয় দওয়া হয়। ভািমেবেডর সােরর

KISAN e STORE India's First Agro-estore www.kisanestore.com ভারেতর থম এে া ই-ে ার

আজই চািষেদর িনেজেদর www.kisanestore.com অনলাইন ার ু সারা ভারেত িনঃ www.kisanestore.com দখন। ৃ স ি ত এব সাম ী কিষ ী হাম ডিলভাির। ৮০০২৭০-১-২৭১ অনলাইেন িকনু ন

না নাথ কৃিষ জাগরণ

ৃ জাগরণ কিষ – ই – কমাস িমিডয়া পাটনার

সা স াইব ক ন সই পি কািট যিট সবেচেয় বিশ পড়া হয়

ু উ ত বীেজর খবর, মর িম ফসেলর ও কীটনাশেকর খবর, উ ান ৃ সমাচার, কা ানী সমাচার, নতন চাষবাস, কিষ পালন, মৗমািছ পালন, প পালন, পালি , সচ ব ব া ও অন ান সরকারী যাজনা সেমত কা ানীর খবর ইত ািদ ু কিষ ৃ জাগরণ বাংলা । স েক আপেডট পেত পড়েত থাকন ৃ সমাচার কািশত করেত অনু হ কের যাগােযাগ ক ন সা স াইব করেত, িব াপন িদেত ও কিষ

10


ৃ জাগরণ কিষ

11

জানু য়ারী ২০১৮


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষে

হােতর কােছ এি ি িনক

রা

ৃ সায়িনক কিষিবষ ব াবহার না কের িকভােব কীটদমন করা যায়?

িনমপাতার িনযাস ত নালী – ১০০ াম িনমপাতা ১ লটার জেল সারা রাত িভিজেয় এমনভােব থঁেতা করেত হেব যােত তল না বর হেয় আেস। তারপর ২৫ াম িত ১ িলটার জেল িমিশেয় ৮-১০ ঘ া িভিজেয় রাখেত হেব। এরপর পির ার কাপেড় ছঁেক অ সাবান ঁেড়া িমিশেয় পিরমানমত জলসহ করেত হেব। িবিভ ধরেনর ু শাষকেপাকা ও পাতােখেকা পাকার িনয় েণ এই িবষ খব কাযকরী। ু ভােলা খাল িহসােব কাজ কের। িনেমর বীজ ঁেড়া খব হ র িত ২টন েয়াগ করেত হেব। িনমােটাড ও অন ান মািটেত বসবাসকারী কীেটর িতকাের ব বহার করা হয়।

রাসায়িনক ব ব ার বাইের কীটদমন – 

রাগ িতেরাধী বীজ ব বহার করা, চারা ও বীজ শাধন করা াইেকাডারমা িভিরিড িদেয়।

শেস িনয়িমত নজরদাির।

দখা পেলই িডেমর বা শূ ককীেটর গাদা বেছ ফলা এবং ন করা। এেত একসে অেনক শ কীট ন হেব।

ু ু পাতার িম কীট িবতাড়ক বাসক, িনম ও ধতরা ত ু ু এই িতনিট পাতার িতিট ১ নালী – বাসক, িনম ও ধতরা িকেলা কের আেগর িদন রােত িভিজেয় রাখেত হেব। পরিদন এই পাতা থেতা পের ৬ িলটার জেল ফাটােত হেব। বণ ঠা া হেল ছঁেক িনেয় ১ িলটার গামু বেণর সে ৯ িলটার জল িমিশেয় করেত হেব। এমন মােপ মূ ল বণ তির করেত হেব যােত ৫ বার করা যায়।

শস ে আল বা মেধ পািখ বসার ব ব া করেত হেব। ু পািখ শতািধক একিট পত ভক কীট খেয় ন কের। রােত প াঁচা বেস ইঁদু র ধের খােব। এেত ফসেল ইঁদু েরর উপ ব কমেব।

ফেরােমান থিল ফাঁদ ব বহার কের ৃ পু ষ মথ মের ফলেত হেব। পথক ৃ পথক কীেটর জন িভ িভ হরেমান ক াপসু ল ব বহার করেত হেব। যমন – ব েনর ডাঁটা ও ফলিছ কারী পাকার িব ে িলউিস িলউওর, ধােনর মাজরা পাকা দমেনর জন ি রেপা িলউওর, পাতা খাওয়া গাছ খাওয়া পাকার জন ােডা িলউওর ইত ািদ হরেমান ক াপসু ল পাওয়া যায়।

না নাথ কৃিষ জাগরণ

12


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষে

রাগ িচনুন – পাকা জানুন

রা সারেকাে

টমােটার পাতায় িডম পােড়। অিত ু হেয় িবকত ৃ হয়। টমােটার ফল ফেটা

গ ১) গাঁদার পাতায় দাগ ও

সা – (কারন: ছ াক –অ ারেনিরয়া; ারা ও সে ািরয়া ি িসস)

ত এর আ মেণ

িতকার ব ব া – ৃ জবকিষর কথা মেন রেখ থম থেকই জিমেত পািখ বসার ব ব া করেল দা ন ফল পাওয়া যায়। ল াদাসেমত ফল হােত ু তেল পঁু েত ন করেত হেব। আ মণ চােখ পড়েলই এন.িপ.িভ. বা িব.িট. বােয়াএেজ কাযকারী হয়। তেব বশী আ মেণ রাসায়িনক করেত হেল ু েবি য়ামাইড ১ িমিল/৫ িল. জেল আঠা/ি কার সহেযােগ ক ন।

ু গাঁদাচারা এই মর েম মূ লজিমেত লাগােনার পর কয়াশা ও িশিশেরর আ তায় পাতায় বাদামী দাগ পের পচা কােলা প নয়। অ ারেনিরয়া ছ ােকর দােগ গাল িরেঙর মত ু কােলা দাগ পের। বশী আ মেন ফেলও বাদামী দাগ ও ু ন কের। মােঠ যত গাঁদাচাষ হয় তার সা ফলন পেরা ধান শ এই রাগ। িতকার ব ব া – কােব ািজম+ ম াে কােজেবর িম ছ াকনাশক ১.৫ াম/িল. জেল আঠা সহেযােগ ।

পাকা

২) টমােটার ল াদােপাকা - (েহিলেকাভাপা ি িসস) – ু থেক পিরনত হেত টমােটা শীেতর মর েম সবজ করেল ল াদােপাকা কিচফলেক আ মন কের। এই পাকার অেধক ফেলর িভতর অেধক বাইের থােক, আর মােঠ এভােবই চনা যায়। রৗ ল আবহাওয়া ও শীেত এই ল াদার পূ ণা মথ তাড়াতািড় বংশবিৃ কের ও

না নাথ কৃিষ জাগরণ

14


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষ ব াি

ামী ভেবশান

ৃ ৃ এর মাধ েম কষকেদর মেধ কম খরেচ জব কিষর ু পে এক সাথক আে ালন গেড় তলেত স ম হন। ু থাকাকালীন স ীবনী,প গব , শস গব , িতিন নের পের

ৃ ব কিষর চাের ামী ভেবশান জী ু মহারােজর অবদােনর কথা খবই উে খেযাগ । িবিভ িশ ণ িশিবড়, ৃ কষক সভা ও সিমনাের িতিন জব ৃ কিষর চাের িবেশষ উেদ াগ িনেয় থােকন । িতিন একিট কথা সব সমেয় বেলন য - পা াব থেক য রলগাড়ী িনউ িদ ীেত আেস তার নাম “ক া ার এ ে স”। এই কথা বলার পছেন িতিন কারণ ব াখ া কের বেলন য পা ােবর মত রােজ রাসায়িনক চাষ এত বশী হয় য তার দূ িষত ভাব ওখানকার অিধকাংশ ু ু ৃ যােত অন মানু ষেক অসু কের তেলেছ । এর পনরাবি রােজ না হয়, তার জন িতিন এই সাবধানমূ লক কথা ায়ই চার কের থােকন । ু ম িনেয় আেলাচনা করার কান কানও ামীজীর পবা ু ু অবকাশ থােক না । এ ে ও িঠক তাই । তেব যতটক জানা যায় , ামীজীর জ পি মবে । কল াণীেত ৃ ৃ িবধানচ কিষিব িবদ ালেয় িতিন কিষ িব ান িনেয় পড়া না কেরন । ১৯৯৪ সােল িতিন রামকৃ িমশন, ু বলরমেঠ রামকৃ মে দীি ত হেয় সমাজেসবার কােজ তী হন। এই সমাজেসবার অনু ষে িতিন ছি শগড়, অ ণাচল েদশ, পি মব এবং ঝাড়খ অ েল সাধারণ মানু েষর জন িবিভ সমেয় সবা দান কেরন। ু রামকৃ িমশন িবেবকান িব িবদ ালেয়র নের পর ৃ (পি মব ) ও রাঁচী (ঝাড়খ ) শাখায় সব থম যখন কিষ ও ামীণ িশ া (School of Agriculture and Rural Development) হেলা ,তখন থেকই ামী ভেবশান গেবষণা, অধ াপনা, িশ ণ ও স সারণ –

ু কনাপাজলা ইত ািদ জিবক সার িক ভােব বানােনা যায়, ৃ তা িনেয় কষকেদর িনয়িমত িশ ণ দবার ব ব া করেতন। এই কে র গেবষণা চেল ২০০৮ থেক ২০১১ পয । কে র কা-অিডেনটর িছেলন ামী ভেবশান । ঐ ক িটর নাম িছল – “ Sustainable Agriculture with low cost technology--funded by Rural Technology Action Group” – (Eastern India, IIT Kharagpur under DST, GOI).

পিরেতাষ ভ াচায কৃিষ জাগরণ

15


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

এইচ িপ এম ু এইচ িপ এম এর নতন উৎপাদেনর ধামাকা কীটনাশক, আগাছানাশক বিৃ বাড়ায়।

ভা

ৃ রতীয় কিষর সমকালীন সমস া িলেক িনবারন করেত নানা কা ানী িনেজেদর মত সেচ । এইচ িপ এম ও এই িদশায় চািষেদর উবরাশি কম হওয়া, কীেটর েকাপ, পিু উপাদােনর ঘাটিত ইত ািদর ু নতন ু উৎপাদন বাজাের িনেয় আসেছ। এবছর জন নতন ু কা ানী ১৬ িট নতন উৎপাদন (ছ াকনাশক, কীটনাশক, আগাছানাশক ও উি দ বিৃ িনয়ামক) তরী কেরেছ। ৃ রসায়েনর ে এক অ নী এইচ িপ এম কিষ ৃ কা ানী যা গত কেয়ক বছর ধের কষকেদর মেধ িনেজর পিরচয় তরী কেরেছ। কা ানী চািষেদর জন উ নমােনর উৎপাদন বানােনার দাবীদার। মক ইন ইি য়ার লে এইচ িপ এম ম ানেকােজব বানাবার দািয় িনেয়েছ যা কা ানী ভারত ও অ রাি য় বাজাের উপল করােব। এর বাইের কা ানী িস এস আর কাযকলােপ চািষেদর মেধ সেচতনতা বিৃ র কাজ দা নভােব আেগ িনেয় চেলেছ। পিরেবেশর ভারসাম বজায় রাখেত কা ানী এবছর চয়ারম ান অেশাক অ বােলর জ িদেন সারা দেশ ১০.০০০ চারা রাপন কেরেছ।

এবছর এইচ উৎপাদন িল িন

িপ প-

িতেবদন

উ ীপেকর সি য়তা

ৃ সােরর ২. এটা অন িলর সে েল িদেল কিষ তাড়াতািড় ফলেত থােক।

ভাব

৩. এই বন গােছর পাতায় জেলর অভাব িমিটেয় তাড়াতািড় ছিড়েয় পেড় যােত রাসায়িনেকর েয়ােগর কাযকারীতা বিৃ পায়। ৪. এিট নানা রাসায়িনেকর সােথ িবিভ ফসেল ব বহার করা যায়। ৫. এই বেনর জন রাসায়িনেকর কাজ পাতায় এমন ভােব হয় যােত বিৃ েতও কাযকারীতা ন হয় না। ু ু ছিড়েয় পের যােত গাছ পেরা ু ৬. এিট পাতায় পেরাপির মা ায় িনেত পাের আর এেক সভােবই বানােনা হেয়েছ। ৭. এই বন রাসায়িনকেক ু ধরেত ও ভাব উি েদ পেরা পড়েত স ম কের যােত তার ভাব গােছ স ূ ণ বাঝা যায়। ৮. আসরার বন ০.২৫-০.১ শতাংশ মা ায় ব বহােরর পরামশ দওয়া হেয়েছ। সাধারনভােব ১৫ িলটার জেল উপযু ।

এেমর

আসরা - এইচ িপ এেমর আসরা একিট িসিলকন আধািরত বু ার যা ফসেল ছ াকনাশক, কীটনাশক, আগাছানাশক ও উ ীপেকর সি য়তা বাড়ায়। ু এ িলর সে জেলর মা া পেরা কের আসরার েয়ােগর িবধান দওয়া হেয়েছ। এিট িকভােব কাজ কের – ১. আসরা নােবল টকেনালিজ আধািরত একিট অ ু ত উৎপাদন যা উি েদর বিৃ র জন ছ াকনাশক,

৫ িমিলিমটার ব বহার

এইচ িপ এম গা ( মাইেকারাইজাল বােয়াফািটলাইজার ) ১. এইচ িপ এম গা সূ উপাদােনর সােথ দানাযু ও সােথ ভা ু লার ও আবা ু লার মাইেকরাইজা িদেয় এক িবেশষ উপাদান। ২. এেত অেনক কনাদার ার আেছ যা ভ ামেক

16


ৃ জাগরণ কিষ

িতেবদন

ু সােরর সি য়তা বািড়েয়েছ। উপেযাগী কনায় ভরপর ৩. উ বিনয়তার কারেন এিট গােছ ভাবী পিু উপাদান সহেজ আি করণ হেত দয়। ৪. এইচ িপ এম গা গােছর িশকেড়র বিৃ র ু ও ানব থােক। ু না হেয় সবজ সহায়ক যােত গাছ হলদ ৫. এিট গাছেক রাগমু করেত িশকেড় েয়াজনীয় পিু উপাদান প েছ দয়। ৬. এিটর েয়াগ স ূ ণ সু রি ত। ৭. এিট ফসলেক খরার থেক র া কের। ৮. এিট জাল গঠন কের িশকড়েক মািট থেক নাইে ােজন, সালফার, ফসফরাস, সালফার, ক ালিসয়াম, িজ ও কপার সংবহেন সহায়তা কের। ৯. েয়ােগর মা া - এইচ িপ এম গা ৪ িকেলা াম / একর জিমেত েয়াগ করেত হেব। থমবার রাপেনর সময় ও ি তীয়বার রাপেনর ২৫-৩০ িদন পের েয়াগ করা উিচত। ১০. এইচ িপ এম গা এক এমন বােয়াফািটলাইজার যা এক কথয় অনন ।

িহিফট াস (ে ািটলাে ার ৩৭% ই ড ু ) ১. এিট একিট আগাছানাশক যার েয়ােগ ধান এর রাপেনর সময় করা যায়। ু ২. এিট নানা ঘাস ও মথার িনয় েন উেপােযাগী উৎপাদন। ৩. এিট শী কাজ কের। ৪. এিট পিরেবেশর পে পূ ণ সু রি ত। ৫. এেক ধােনর রায়ার ৫ িদেনর িভতের েয়াগ করেত হয়। ৬. এিট েয়ােগর ২৪ ঘ ার মেধ জিমেত জলেসচ করা চলেব না। ৭. এর ৬০০-৭০০িমিল মা া িত একের েয়াগ করেত হেব। ৮. বাজাের িহিফট ােসর ৬০০ িমিল থেক ১ িলটার পয প ািকং উপল । টােগট াস (সালেফাসালিফউরন ৭৫%, মটাসালিফউরন

জানু য়ারী ২০১৮

িমথাইল ৫% ড ু িজ) ১. এিট উপসগ ও ভাব দেখ েয়াগ করার উৎপাদন। ২. এিট গেমর ফলািরস মাইনর ও চওড়া পাতার আগাছা নাশ কের। ৩. এিট গম রাপন করার ৩০-৩৫ িদন বােদ আবার চারা পাতা হেয় যাওয়ার পর ব বহার করা হয়। ৪. টােগট ােসর েয়াগ ট-ফ ান ন াপস াক মিশেনর ারা করা উিচত। ৫. গম, ধান ও শস জাতীয় ফসেল এিট উপেযাগী। ৬. গেম এিটর ১৬ াম মা া িত একের ব বহারেযাগ ।

িহটােলি ল (েমটােলি ল ৮%, ম াে কােজব ৬৪% ড ু িপ) ১. িহটােলি ল বা েব মটােলি ল ও ম াে কােজেবর িম নযু পাউডার। ২. এিট ব পকভােব ডাউিনিমলিডউ, জলিদ সা, নািব সা ইত ািদ রােগ উি দেক বাঁচােত স ম। ৩. এিট রাগ িনয় েন ও িনরামেয় একিট উপেযাগী ছ াকনাশক। ৪. এর ভাব ফসেলর ল া সময় পয কাযকরী হয়। ৫. িহটােলি েলর েয়াগ ফসেলর উপসগ দেখ করা হয় অথাৎ রােগর ল ন িমলেল করা চেল। ৬. বাজাের এিটর ৫০ াম , ১০০ াম, ২৫০ ােমর প ািকং উপল ।

গদর ম া

( পি িমথািলন

৩৮.৭% িস এ এস) ১.এিট ল েনর উপর িনভর কের ু রায়ার আেগ ও পের দভােবই েয়াগ করা চেল। ২. এিট ঘাস ও চওড়া পাতার আগাছা িনয় ন কের। ু ৩. এিটর েয়াগ সয়ািবন, তলা, ল া , িপয়ােজর ইত ািদ ফসেল কাযকর। ৪. এিট উ কািরগরী ারা িনিমত হওয়ার কারেন তাড়াতািড় বাি ভবন হয় না। ৫.এিট জিমেত দীঘ সময় বজায় থােক তাই চািষেক সচ ও র মেধ সময় দওয়া উিচত।

17


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

৬. এিট মািটেত ছিড়েয় পের, আগাছা জ াবার সমেয়ই িবনাশ কের। ৭. এিট মািট ও উি দ কােরা িত সাধন কের না। ৮. এর অবিশ াংশ মািটেত রেয় গেল পরবতী ফসেলর িত হয় না। ৯. এিটর ৬০০-৭০০ িমিলিলটার মা া িত একের

দবেসনা ( থােয়াম া

৭৫% এস িজ)

ু এইচ িপ এম দবেসনা থােয়াম া যু এক ব মখী উৎপাদন। এর েয়াগ মািটেত করা হয়। এই উৎপাদেনর িবেশষ ও উপেযাগীতা িনেচ দওয়া হল – ১. এিট শাষক ও িচিবেয় খাওয়া কীেটর িনয় ন কের, সাজাসু িজ িশকেড় ভাব িব ার কের। ২. এিট ধানত উই, কা ছদক, ু পাতা ফেটাকরা, শাষক ও ল াদা কীট িনয় ন কের। ৩. দবেসনা জেল েল যায়। ৪. এর েয়াগ বাদাম , ধান, আখ , ু সবিজ ও কাপাস তলায় করা যায়। ৫. আেখ ৬৮ াম ২০০-৪০০ িলটার জেল িত একের ব বহার ক ন। ৬. ধেন ৬০ াম ১০০ িল. জেল ৮ কিজ বািলর সে িমিশেয় িছিটেয় িদন। ু ৭. সবিজ ও তলায় ৫০ াম ২০০ িল জেল ১০০ ক ন। িমিল গাছ িপছু ৮. বাদােম ২০০-৪০০ িলটার জেল ৫০ াম ক ন।

েয়াগ করেত হয়।

ু ৫.২৫%, ই িহনেথারা ( নাডািলরন / ড ু এস িস)

িতেবদন

াব ৪.৫% ড ু

১. িহনেথারা ব পকতার সে কাজ করা একিট কীটনাশক। ২. এিট টমােটার হিলেকাভাপা আিমেজরাআর ু কীট থেক িনয় ন কের। াডপেটরা িলটরা ৩. এিট একিট উ ত উৎপাদন যার সং েশ এেলই কীট মারা যায়। ৪. িহনেথারা কীেটর ায়ু তে র উপর আ মন কের কীটেক মের দয়। ৫. িহনেথারা ৫০, ১০০, ২৫০, ৩০০, ৫০০ িমিল িলটার এবং ৩ িল. প ািকং উপল ।

রােগর নাম

িত একের

েয়াগ মা া

ু আঙেরর ডাউিন িমলিডউ ু আলর সা

ূ ৭২০ িমিল-৪০০ িল জেল - ফসল কাটার ৭ স াহ পেব

বাজরার ডাউিন িমলিডউ

৮০০ িমিল – ২০০ ল জেল - ফসল কাটার ৭ স াহ পূ েব

টেমেটার ফলেভদক

ূ ১০০০ িমিল-২০০ িল. জেল-ফসল কাটার ৭ স াহ পেব

িত একের ৩০০-৩৫০ িমিল ২০০ িল. জেল – ফসল কাটার ৫ িদন পূ েব

18


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষ ব াি

ভারতে

জিবক কৃষক (২০১৭) ূ ভারতভষণ ত াগী

একােজ তাঁেক সহায়তা কেরেছন তাঁর ী িনিখেলশ ত াগী ও পু -কন ারা। ত াগীর সােথ আমার পিরচয় ২০০৫ সাল থেক যখন NCOFএর িনেদশক িহেসেব আিম কাজ কির। এছাড়া এ ািমিট ইউিনভারিসিটেত কাজ করার সমেয়ও তাঁর ৃ ৃ কিষজিমেত জব কিষর উপর নানা পরী া িনরী া চালাই। তাঁর সে এই যাগােযােগর জন আিম ব ি গত ভােব গিবত।

ত ৯-১১ই নেভ র ২০১৭েত উ র েদেশর টার নয়ডােত য ৃ িব জব কিষ সে লন, ২০১৭ (World Organic Congress, 2017) অনু ি ত হয়, সখােন ূ ত াগী ক ২০১৭ সােলর জন দেশর সবে ভারতভষণ ৃ জিবক কষক িহেসেব িবেবিচত হন। কে র ৃ কিষম ী রাধােমাহন িসং ু ার সহ ৬ ল তাঁেক পর টাকার অথ িদেয় স ান জানান।

ৃ জাগরেণর প স িত কিষ থেক এম. িস. ডিমিনক ৃ জাগরণ িমিডয়া ( ধান, কিষ প), ডঃ আর তওিতয়া ু শায়েরর এবং আিম বল ূ ৃ ভারতভষেনর কিষ দেখ এলাম। দশ িবেদেশর ৃ জিমেত ব মানু ষ তাঁর কিষ ৃ জিবক কিষ দখেত িভড় কেরন।

ূ ভারতভষণ ত াগীর জ ১৯৫৪ সােলর ৪ঠা জানু য়ারী ু শায়র উ র েদেশর বল জলার “িবটা” ােম। তাঁর িপতার নাম সাগর িসং। ূ ভারতভষণ িদ ী ইউিনভারিসিট থেক িফিজ , কিমি ও ম াথেমিট িনেয় িব.এসিস পাশ কেরন। িক িপতার িনেদেশ িতিন তথাকিথত চাকরীেত যাগ না ৃ িদেয় কিষকােজ তী হন। তাঁর জিমর আয়তন ায় সােড় সাত একর। িবগত িতিরশ-চি শ বছর এই জিমর পছেন থেক আজ তাঁর ু ৃ কিষে েক িতিন জবে কের গেড় তেলেছন।

ৃ জাগরেণর প থেক কিষ ূ ভারতভষণ ত াগীেক আমরা া জানাই।

পিরেতাষ ভ াচায কৃিষ জাগরণ

19


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

কৃিষ িব ানীর গ ঃ স ার অ ালবাট হাবাড

জািতক ের াথিমক পযােয় জব ৃ কিষেক িনেয় য সম িব ানী অবদান রেখ িগেয়েছন, স ার অ ালবাট হাবাড (Albert Howard) তাঁেদর মেধ ৃ অন তম। জবকিষ আে ালেনর অনু ষে তাঁেক Rudolf Steiner, Sir Robert McCarrison, Richard St. Barbe Baker, Eve ু িব িবখ াত জবকিষৃ Balfour মখ েদর সােথ এক সািরেত রাখা হয়।

১৯০৫ থেক ১৯২৪ পয ডঃ হাবাড ি িটশ শািসত ভারত সরকােরর অধীেন ইি িরয়াল ইকনিমক বাটািন িহেসেব কাজ কেরন। ১৯১৪ সােল িতিন C.I.E (Companion of Indian Empire) হন এবং ১৯২০ সােল ি েটেনর রয়াল সাসাইিট অ আট থেক রৗপ পদক পান। ১৯২৪ থেক ১৯৩১, হাবাড ইনেদােরর (বতমােন মধ েদেশ) Institute of Plant Industryর িডের র হন এবং মধ ভারেত অবি ত রাজ িল সহ ু ৃ রাজপতানার কিষ উপেদ া িহেসেব কাজ কেরন। ১৯৩৪ সােল িতিন নাইট ড উপািধ লাভ কেরন এবং ১৯৩৫ সােল ইি িরয়াল কেলজ অ সােয় -এর সা ািনক সদস হন। তাঁর থম ী িছেলন গ াি য়লা ম ােসই। িতিন মারা গেল, হাবাড গ াি য়লার বান ু লইসেক িববাহ কেরন।

ডঃ হাবাড – এর জ ১৮৭৩ সােলর ৮ই িডেস র, ইংল াে র িবশপ ক ােসল- পশায়ার অ েল। বাবা ৃ িরচাড হাবাড িছেলন একজন কষক। িবিভ িত ান থেক িতিন িশ ালাভ কেরন, যমন – দি ন কনিসংটেনর রয়াল কেলজ, কি েজর স জন কেলজ। ১৮৯৬ সােলর কি জ থেক ন াচারাল সােয় -এ াতক ৃ িড ী পান। ১৮৯৭ সােল কিষ

ৃ ভারেত হাবাড এেসিছেলন কিষ ু িবদ ার পি ম যি (Western Agricultural Technique) শখােত। িক িতিন এেস দখেলন ভারেতর ৃ ব ব ার মেধ অেনক িকছু কিষ আেছ, যা অন নই। িতিন দখেলন য ভারত হল একমা দশ যখােন মািটর াণী এবং সু া , ামীন সু জনজীবন, সু

িশ ায় িডে ামা সািটিফেকট িতিন অজন কেরন। কমজীবেনর থম পযােয় (১৮৯৯-১৯০৫), ওেয় ইি েজর িবিভ কেলেজ ৃ কখেনা কিষ িনেয় অধ াপনা,কখেনা বা মাইেকালিজ বা বাটািন িহেসেব গেবষণা - ইত ািদর কােজ যু থােকন।

20


ৃ জাগরণ কিষ ফসল- এেক অেন র সােথ সু স ক রেখ চেলেছ। ু আধিনক কে াি ং প িতর া িহেসেব অ ালবাট হাবাডেক স ািনত করা হয়। তাঁর সৃ ি কে া প িতর নাম “ইনেডার প িত” (Indoor Process)। জব ৃ ৃ কিষ িনেয়, ানীয় উ ত কিষ ু যিু িনেয় ডকেম বানান। ১৯৪০ সােল িতিন একিট বই লেখন যার নাম – “A n ৃ Agricultural Testament”। জব কিষর উপর এই

ু বইিট খবই

জানু য়ারী ২০১৮

পূ ণ। ১৯৪৭ সােল িতিন কাশ কেরন “The Soil and Health: A Study of Organic Agriculture”. ৃ িব ানী ও হাবাড-এর কােজ ব কিষ ৃ ৃ কষক অনু ািণত হেয় জব-কিষআে ালেন অংশ নন। ১৯৪৭ সােলর ২০েশ অে াবর ৭৩ বছর বয়েস ল েনর াকিহ জায়গায় দহত াগ কেরন। পিরেতাষ ভ াচায ৃ জাগরণ কিষ


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ পয টেকর ডােয়রী অন েচােখ : কিষ িব

ু এলাম ৃ সে লন ঘের জব কিষ

ু শায়ােরর কষক ৃ ূ বল ভারতভষণ ত াগী। অনু ােন এ ৃ দেশর সম রাজ থেক কষেকরা এেসিছেলন ; ু জব িব ানীেদরও উপি িত িছল অেনক। এ ছাড়া চর ৃকিষর ব বসায়ী বািণিজ ক ল সািজেয় বেসিছেলন। এ সে উে খেযাগ -ব িবেদশী এেসিছেলন এই সে লেন –েকউ ব ব রাখেত, কউ জব ভারতেক জানেত, কউ বা ব বসার উে েশ ।

ত ৯ – ১১ই নেভ র, ২০১৭ ভারতবেষ ৃ অনু ি ত হেলা ১৯ তম িব জব কিষ th সে লন, ২০১৭ (19 World Organic Congress,2017)।এই সে লন অনু ি ত হেলা উ র েদেশর টার নয়ডায় India Expo Centre এবং Mart-এ। ৃ সে লন উে াধন কেরন ক ীয় কিষম ী রাধােমাহন ৃ িসং। িতিন জব কিষর উপেযািগতা িনেয় ব ব রােখন। তাঁর দওয়া তথ অনু যায়ী, বতমােন ভারেত সংিশত (Certified) জব চােষর এলাকা ২২ ল ৃ হ র। কিষম ী ছাড়া ওই অনু ােন ব ব রােখন ৃ উ র েদেশর কিষম ী সয ূ তাপ শাহী, িসিকেমর ুমখ ম ী ু পবনকমার চ াি ং, IFOAM – Organic I n t e r n a t i o n a l - এের সভাপিত Mr. Andre Leu, OFAIর সভাপিত মতী সু জাতা গােয়ল। অনু ােন ভারতে ৃ জিবক কষেকর স ান পান উ র েদেশর

আমার ব ি গত ভােব সু েযাগ হেয়িছল এই িব সে লেন ব ব রাখার । ৯ – ১০ই নেভ র আিম িছলাম ওখােন। টার নয়ডার ইি য়া এ েপাট স ার ও ৃ মাট দেখ চমৎকত হেত হয়। সম রকেমর আ জািতক সু েযাগ সু িবধা ু িছল ওখােন। উ র পব ভারত, দি েণর কণাটক, করালা, পি েমর মহারা , ু গায়া, জরাট, পেবর উিড়ষ া, বাংলা, িবহার, ঝাড়খ – সবাই উপি ত িছেলা। অনু ােনর িদন িলেত িছেলা মানু েষর

22


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ু কের দখা সই সেূ ব পিরিচত মানু েষর সােথ নতন ৃ হেলা। এ এক পরম াি । জয় হাক জব কিষর।

ৃ িনেয় সকেলই উৎসু ক। পি মবে র জায়ার। জব কিষ ু ফিলয়া থেক হািরেয় যাওয়া ধােনর বীজ িনেয় িব ানী ডঃ অনু পম পাল এেসিছেলন। কত মানু ষ য ভীড় কের ওখােন তথ জানেত চেয়েছ, তা না দখেল বাঝা যােব ৃ না। আমারও ঐ সে লেন জবকিষর বািণেজ র সীমাব তা িনেয় ব ব রাখার সু েযাগ হেয়িছেলা।

পিরেতাষ ভ াচায কৃিষ জাগরণ

23


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

সমী া : পি

ৃ মবে জব কিষ বািণেজ র সা িতক উেদ াগ

দ াগ হেয়িছেলা ২০১৬-র শষিদেক । িবধান িশ উদ ােন ১৬ই নেভ ের অনু ি ত এক সভায় িঠক হেলা য রাজ সরকােরর প থেক ৃ অিধকতা ( শাসন,বারাসত) সহ-কিষ ৃ ৃ ঋিষ কৃ দ জব কিষ যিু িনেয় কষকেদর ৃ িশ ণ দেবন এবং িশি ত কষকেদর একি ত কের তােদরেক জব হােট িনেয় আসেবন । সে ARD এবং Fishery িবভােগর লাক থাকেবন তােক সাহায করার জন । এই উেদ ােগর সে উপু অিধকতা মরাির যাদেবর অবদান শংসনীয় ।

আর ঐ জব সবজী এবং অন ান পণ িকনেত মলােত হািজর হাত ব তা । এই মলায় য়ং উপি ত ু কমার ু ৃ ূ থাকেতন তৎকালীন কিষম ী পেণ বসু । রাজ সরকােরর িবিভ অিফসারও সি য় থাকেতন । তেব ঋিষ কৃ দ-র িবেশষ উেদ াগেক অবশ ই ু সাধবাদ

ঐ সভার িস া অনু যায়ী ২০১৬-র ১৬ই িডেস র ায় দড় একর জিমেত জিবক যিু র মাধ েম সবিজ চাষ করা হেলা। এই পিরে ি েত উ াডা ার ু িবধান িশ উদ ােন এবং রাজারহাট গাপালপেরর অ গত বা ইহািটর নারায়ণ তালা অ েল ২০১৬র নেভ র থেক ২০১৭র এি ল পয একনাগােড় িকছু ৃ জব কিষ মলার আেয়াজন করা হেয়িছেলা । চািষরা আসেতা িবিভ জলা থেক তােদর জব পসরা িনেয় ।

ু জায়গায় িত রিববার সকাল জানােত হয়। আেগ ওই দই ু ু ৮টা থেক দপর ১২টা পয হাট বসত । এর পের তােদর দাবীেত আরও ১ িদন সখােন হােটর সময় ৃ বাড়ােনা হেলা । আগ মােস ততীয় জব হাট বসেলা

24


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

চােলর চাউিমন , নারেকল গােছর িনযাস থেক তরী ড় ৃ , িচিন ভিত । ১৭ই আগ িবধান িশ উদ ােনর ু জলাশেয় চর মাছ ছাড়া হেলা । অিফেসর ছােদর মাথায় বানােনা হেলা ছাদ-বািগচা ( Roof Top Garden ) । ওই িশ উদ ােন ভািম কে া তরী , এেজালা তরী , মাস ম উৎপাদন ইত ািদর ব ব া হেলা । উপেরা জব ু ৃ হাট িলেত ভবপর কষক স , উ া নবীন ফামারস ু বােয়া িভেলজ , াব, খানপর ু কষক ু ৃ দলভপর স , মা তারা ও মা ল ী মিহলা গা ী, টানা সং া এবং িবিভ জলার আরও অেনক জব সং া অংশ িনত । সকেলর স িলত েচ ায় এই হাট েলা হেয় উঠেতা বণময় ।

দি ণ দমদম িমউনািসপ ািলিটর অধীন ১৮ নং ওয়ােডর ু জব অজয় নগের । তারপেরই ১৭ই সে র চতথ ু , মােসর দিট ু হােটর মলা অনু ি ত হেলা সাদপের ৃ রিববাের ( ২য়,৪থ)। তৎকালীন কিষম ী ে য় পূ েণ ু বসু র ই া িছেলা , এই রকম জব হাট

লক টাউন, কখালী,রাজারহাট,িনউটাউন,বাগনান,বধমান ইত ািদ জায়গায় ছিড়েয় পড়ক ু । ধু তাই নয় , পর রা ৃ িবকাশ যাজনার অ গত উ র/দি ণ ২৪ পরগণা, কিষ ু মিদনীপর ু ও বাঁকু ড়ােকও এই কমযে সািমল গলী,পব করা হেলা , যখান থেক সরাসির চাষীেদর কাছ থেক জব পণ িকেন নওয়া হেতা । ব ধরেণর জব পণ আসেতা এই হাট িলেত । তােদর মেধ উে খেযাগ ু থেক তরী নীরা পানীয় , কােলা হেলা নারেকােলর ফল

ৃ পি মব রাজ সরকােরর কিষ িবভাগেক এজন অিভন ন জানাই।

সংবাদ িতিনিধ কৃিষ জাগরণ

25


জানু য়ারী ২০১৮

ৃ জব কিষকােজ অ গিত ৃ রতবেষ কিষ ১০,০০০ (দশ হাজার) বছেররও বশী াচীন, যা তৎকালীন ানীয় া পিরেবশব ু জব সাম ীর ারা স

ভা

করা হত। ু ি তীয় িব যেু র পর থেক আধিনক ৃ িব ােনর সাহায িনেয় সীিমত কিষ ু ৃ জিমর উপর িনভর কের পিথবীর িবপল ু জনসংখ ার মেখ খাদ যাগান িদেত িগেয় রাসায়িনক রাগ ও কীটনাশেকর ব বহার সীমাহীন ভােব বিৃ পেয়েছ। ভারতবেষও ১৯৫০ সােলর পর থেক রাসায়িনক সার, রাগ ও কীটনাশেকর ু ব বহার হয়। এরপরই নতন রাসায়িনক ওষু ধ, সার ও উ ফলনশীল বীেজর মাধ েম ১৯৬৮ সােল ভারেতর ু িব ব' দেশর সব ছিড়েয় 'সবজ পেড়। িনঃসে েহ বলা যায় য এটা খােদ য়ংস ূ ণতা আনার জন একিট িবেশষ য়াস বা পদে প।

কিষ ব ৃ

ৃ জাগরণ কিষ

িক বতমােন এই পদে প একিট ু সমস া িহসােব অিভশাপ বা মখ দখা িদেয়েছ যমন, ব াপক হাের চাষ ও মািট খনন, অপিরিমত ও অনাদশ/অেপৗি ক সােরর ব ল ব বহার, উ ফলনশীল জািতর সীিমত উৎপাদন, উি দ খােদ র স বহাের ধারাবািহকভােব সু মতার অভাব, মািটেত জব কাবেনর অভাব, ু অিভযান, মািট জেলর েরর িন ািভমখী লবণাে র সমস া এবং সেবাপির পিরেবশ দূ ষেণর কারেণ মািট ধীের

26

ধীের 'ব া'-য় পিরণত হওয়া। এর মাণ প কতক িল ধান ফসল যমন, গম ও ধােনর ে অেনক রােজ ই ফলন অেনকাংেশই কেম িগেয়েছ। ১৯৯২ সােল ডঃ ামীনাথন বেলেছন, “ভারতবেষর মিৃ কা ধু কবল 'তৃ াত'-ই নয়, ' ু ধাত'-ও বেট। তাই ফলন পেত হেল মািটেত খাদ েয়ােগর েয়াজন।” সু তরাং খােদ র পিরমাণ না কিমেয় যা আমােদর করা েয়াজন তা হল বাজার থেক কনা রাসায়িনক খােদ র েয়াগ কমােনা এবং সহজভােব হণেযাগ সু সংহত উি দখাদ েয়াগ প িতর ব বহার ারা যমন, ফসেলর বিচ তা ু সার ও জীবাণু সার পিরবতন, সবজ েয়াগ এবং জিবক বিচ তার মাধ েম ব ল পিরমােন পচা সার উৎপাদন ও েয়াগ ারা মািটর ভৗিতক গঠেনর সু পিরবতন, জব কাবন বিৃ , জলধারণ মতা বিৃ ইত ািদর মাধ েম মািটর উবরতা শি বিৃ করা। ২০০১ সােল ভারত সরকােরর ১০ম প বািষকী পিরক নােত উপেরা মতামতেক দওয়া হয় এবং জব ও জিবক বিচ তার উে েশ ও ৃ ু ব বহােরর মাধ েম কিষেক অনেমাদন করা হয়, যা মািটর া , উি দ, ানী, মানু ষ এবং পিরেবেশর উ িতেত সাহায করেব। ৃ জব কিষর েয়াজনীয়তা ও উপকািরতা এবং িবে র বাজাের জব


ৃ জাগরণ কিষ উৎপাদেনর চািহদােক মাথায় রেখ ভারত সরকােরর ৃ ও সহেযািগতা িবভাগ ২০০০ সােলর ম মােস কিষ ৃ জব কিষর উপর একিট 'টা ফাস' গঠন ৃ কেরিছেলন। এর কাজ িছল জব কিষর উপর নানা ৃ রকেমর সংবাদ সং হ করা, জব কিষর উপযু ূ ায়ন এবং সিঠক মান িনণেয়র প া প িত যিু র মল াপন করা। এই কারেন ভারত সরকার ২০০৪ সােলর অে াবর মােস উ র েদেশর গািজয়াবােদ জাতীয় ৃ সং ান াপন কেরন। জব কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ অনু ি ত িনিবড় িশ ণ সহ ৩ িদন ব াপী “কিষ মলা”-য় অন ান িবষেয়র িব ানীগেণর উপি িত ও ু ধরা, যা কষক ৃ মূ ল বান আেলাচনায় সােথ সােথ তেল ভাইেদর িব াসেযাগ তা বাড়ােত ও এই জব ৃ কিষকােজ উ ু করেত সাহায করেব। ৃ জব কিষর জন িনে া সম জব উি দখাদ উপাদান েয়াগ বা নীয় । য সব জব উি দ খাদ উপাদান এখােন তরী করা হয় তা নীেচ বণনা করা হল : ক) শ

ু খবই আনে র কথা এই য ২০১১ সােল কািশত ৃ আেমিরকা যু রাে র রােডল ই িটিটউেটর জব কিষ ৃ ও রাসায়িনক কিষর ৩০ বছেরর পরী া িনরী ার ফলা

জবসার :

ু ু ১) কঁেচাসার : মখ জবসার িহসােব এখােন দই কােরর কঁেচােক ব বহার কের, নানা রকেমর পচনশীল জব আবজনা/ বজ পদাথেক অ গাবর, ু ু ু কচরীপানা, কলাগােছর অংশ, পকেরর পাঁক, কােঠর ু সি ও িশ জাতীয়( ল িমনাস ছাই, বজ ফল, ফল, ু অংশ ইত ািদ িদেয় বা রাইেজািবয়াম যু ) গােছর সবজ ু কম সমেয় অ পিচেয় িনেয়, কঁেচােক খাইেয় খবই (৪৫-৬০ িদন) উৎকৃ মােনর কেঁচাসার তরী করা হয় । ২) কে া সার : এছাড়া িব ানস ত প িত মেন কে া সারও েয়াজন মেতা তরী করা হয় উপেরা বজ আবজনা থেক। ু ু ৩) সবজসার : দই কােরর ধই া, শণ, ল াবতী, ু ও গাখাদ বরবিট ও বারসীম, মাট ৭ রকেমর গাইমগ ু রাইেজািবয়ামযু সবজসােরর গাছ চাষ করা হয়। িকছু টা বীেজর জন রেখ, বাকী সবটাই কঁেচাসােরর মান উ ত করার জন কঁেচার খাবাের িমিশেয় দওয়া হয়। এছাড়া য কানও চােষর আেগ জিমেত এর বীজ ছিড়েয় িদেয় ৪০ িদন পর বষায়, মািটেত তা িমিশেয় দওয়া হয়। এর ারা জব নাইে ােজন, অ মা ীয় খাদ উপাদান ও হরেমান ইত ািদ পাওয়া যায়।

ফেল জানা যায় য উৎপাদন মতা, লাভ, সু ি ত অব া, মািটর খাদ হণ করার মতা এবং মােনর সু িনি কােনা িনয় ক মাণক না থাকার জন এ িল এখনও একিট অিনি ত অব ায় িবরাজ করেছ। উপেরা সমস া ও িবষয় িলর উপর নজর রেখ ু ু রামকৃ িমশেন গত ২০১১ সােলর জন ু কামারপকর মাস থেক থমত- বশী জিমেত সু সংহত উি দখাদ েয়াগ প িত ( জব উপাদােনর বশী েয়াগ ও রাসায়িনক উপাদান ধােপ ধােপ কিমেয় ফলা) এবং ু ু ৃ প িতেত ি তীয়ত, কম জিমেত পেরাপির জবকিষ (িবিভ জব উপাদােনর েয়ােগ) চাষ-আবােদর কাজ ৃ হেয়েছ। উে শ হল, জবকিষ যিু র িকছু মূ ল বান উপাদান এখােন িব ানস ত ভােব তরী করা এবং তার িশ ণ, সংর ণ ও তা বিৃ করা এবং তা জিমেত েয়াগ কের তা ফেটাসহ তার ফলাফল, ু ু কামারপকর রামকৃ িমশন ারা আেয়ািজত ও পিরচািলত, িত বছর জানু য়ারী বা ফ য়ারী মােস

ু পাতাসার : দই ু রকেমর রাইেজািবয়ামযু ৪) সবজ ু পাতাসােরর গাছ চাষ হয়। সাধারণতঃ যা জিমর সবজ আেলর ধাের ধাের বা অন ও লাগােনা যেত পাের। িকছু অংশ বীেজর জন ছেড় গােছর বাকী সবটাই কঁেচাসােরর উৎকৃ তা বাড়ােনার জন কঁেচার খাবাের মশােনা হয়। সাধারণভােব এই গাছ আেল লাগােনা ু হেল ঐ পাতা জিমেত পেড় এবং অ সমেয় সবজ পাতাসাের পিরণত হয়। ু ৫) জীবাণসার : নাইে ােজন-আব কারী ৩ িট ও

27


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ু ফসেফট- বণকারী ২ িট জীবাণসার িব ান স তভােব সংর ণ করা হয় এবং এর মেধ ১ িট নাইে ােজনআব কারী (অ ােজেটাব া র) এবং ১ িট ফসেফটু বণকারী ( আরবাসকলার মাইেকারাইজা ছ াক ) ু জীবাণসার পরী াগাের তরীও করা হয়।

ু ু ১) ধান : যসব জিমেত ২০১১ সাল থেক পেরাপির উপেরা সীিমত জবখাদ উপাদান এবং কীটনাশক িদেয় জব প িতেত ধানচাষ করা হে , সই সব ু জিম িলেত থম ফসেল রাসায়িনেকর তলনায় কম, পেরর ফসেল সমান এবং তার পেরর ফসল থেক অ অ ধােনর ফলন বিৃ পেয়েছ। এখন জিম িল থেক িত কাঠায় ২-৩ কিজ ধান ( সু ভাত/আ পালী) বশী

৬) অ ােজালা : একিট জলজ ফান, যার মেধ নাইে ােজন –আব কারী আলগী (অ ানািবনা, ন ক) থােক এবং

পাওয়া যাে । সব থেক বড় কথা কােনা রাসায়িনক

িনিদ অগভীর জলাশেয় চাষ করা হেয় থােক। অ িকছু , িবেশষ কের আমন ধােনর জিমেত ছেড় দওয়া হয় এবং বািকটা কঁেচার খাবাের উৎকৃ তার জন িমিশেয় দওয়া হয় বা কঁেচাসােরও িমিশেয় দওয়া হয়। পরপর দু বছর ৃ অ ােজালা আমন ধােনর জিমেত েয়াগ করেল ততীয়

ব বহার করা হয়িন। এছাড়া রাগ ও কীট-েপাকার আ মণও অিব াস ভােব কেম িগেয়েছ। যসব জিমেত ধােপ ধােপ জবখাদ উপাদান েয়াগ বিৃ অ-রাসায়িনক খাদ উপাদান েয়াগ কম করা হেয়েছ (সু সংহত উি দখাদ েয়াগ প িত ), সই জিম িলেত ু থেম ফসল পেরা রাসায়িনেকর সমান এবং পেরর ফসল থেক ফলন অ অ বিৃ পেয়েছ। তাছাড়া রাগও কীট-েপাকার আ মণ উে খেযাগ ভােব কেম িগেয়েছ।

বছর থেক তা আপনা থেকই জ ায়। খ)তরল জবসার : িন িলিখত ৬

কােরর তরল

জবসার উৎপাদন ও র ণােব ণ করা হয়। ১)েকঁেচােধায়া/ কঁেচার বডেধায়া জল : কঁেচাসার তরী হেয় গেল, বেডর উপর জল ছিড়েয় বা কঁেচােক ু এ িল তরী করা হয়। উ / হা া গরম জেল ধেয়

ু এছাড়া এই দই কার চােষ, চােষর খরচ, মািট ও পিরেবশ দূ ষণ অেনকাংেশ কেম িগেয়েছ।

২)েনচারেভল : কতক িল সােলাকসংে ষ ি য়াকারী ব াকিটিরয়া্র িম ণ, যা ড় িমি ত জল ারা বিৃ করা হয়। ৩) স ীবনী : (ক) বীজ স ীবনী (খ) পৗধ স ীবনী – গাবর, গমু ও জল িদেয় তরী করা হয়। ু দই, িঘ ও জল িদেয় ৪) প গব : গাবর, গামূ , দধ, তির করা হয়। ৫) শস গব : গাবর, গামূ , বজ শস বা শাকসি র খাসা ও জল িদেয় তরী হয়। ু ৬) কনাপাজালা : গাবর, গামূ , বজ মাছ মাংেসর অবিশ অংশ ও জল িদেয় তরী করা হয়

ু ২) আলু : আলচােষ সীিমত জবখাদ উপাদান ৃ ু ফলন (েজ ািত), (ৈজবকিষ) ারা এখনও পয আলর

গ) রাগ ও কীটনাশক জীবাণু : কতক িল িনিদ রােগর বা কীট পাকা দমেনর জন িনিদ িকছু জীবাণু (ছ াক/ব াকিটিরয়া ), হয় গােছর গাঁড়ার মািটেত বা জেল েল ছঁেক করা হয়। এছাড়া িনিদ িকছু ব ু পাকাও ছাড়া যেত পাের জিমেত শ পাকা দমেনর

ু রাসায়িনেকর তলনায় সমান হয় িন বা বিৃ ও পায়িন। ু ধীের ধীের তেব যিদও ফলেনর পাথক অেনক, তবও রাসায়িনেকর ফলেনর কাছাকািছ আসেছ (েপাখরাজ)। ু য পিরমান খাদ চািহদা, এখনও এর কারণ হল, আলর পয সীিমত জবখাদ উপাদান তা পূ ণ করেত স ম হে না। তেব সু সংহত উি দখাদ েয়াগ প িতেত ধীের ধীের জব খাদ উপাদান বািড়েয় এবং রাসায়িনক খাদ উপাদান

জন । নানারকম পরী া িনরী ার ফলাফল :

28


ৃ জাগরণ কিষ কিমেয়, ায় রাসায়িনেকর সমান আলু (েপাখরাজ, জ ািত ) উৎপাদন হেত চেলেছ।

ু মসু ু র, বাদাম, সযমূ এছাড়া গম, মগ, ূ খী, িতল, সরেষ, ু ু ফলকিপ, বাঁধাকিপ, রা াল,ু শাঁখাল,ু ফল, আদা,

আলু চােষর ব াপাের আর একিট িবেশষ খবর : িতন বছেরর পরী ার ফলাফল থেক জানা যায় য ু প িত পালন ও গতানু গিতক / পার িরক আলচাষ ু রাসায়িনক সার েয়ােগর তলনায়, জিম না খঁু েড়, ভােলা ু ু কের খড় ঢাকা িদেয় আলচাষ কের এবং অনেমািদত মা ায় রাসায়িনক সার ও রাগ-কীটনাশক েয়াগ কের ু ফলন ২৪.০৯% বিৃ পেয়েছ। আলর

নািরেকল, আম, ভু া, বিবকণ ও নানারকম শাকসি ৃ খাদ উপাদান, রাগ ও কীটনাশক েয়াগ চােষ জব কিষ কের আশাতীত ফল পাওয়া গেছ। এর ফেল ফসল ফলার সময় অবিধ বিৃ , মান, ফলন এবং আ াদনও বিৃ পেয়েছ। এছাড়া রাগ ও কীট পাকার আ মেণর ু াদভাব অেনক কেমেছ। রাসায়িনক সােরর ও রাগকীটনাশেকর ব বহার কেমেছ, ফেল খরচও কেমেছ।

ু একইভােব গতানু গিতক / পার িরক আলচাষ প িত পালন ও সীিমত জব খাদ উপাদান এবং জব রাগু কীটনাশক েয়ােগর তলনায়, জিম না খঁু েড় ভাল কের ু খড় ঢাকা িদেয় আলচাষ কের এবং সীিমত মা ায় জব খাদ উপাদান এবং জব রাগ কীটনাশক েয়াগ কের ু ফলন বিৃ ৯.৯৮% আলর পেয়েছ। ধু তাই নয় ঢাকা দওয়া খড় পের কে া সাের পিরণত হেয়েছ। এে ে ু অবশ ই বলা যায় য রাসায়িনেকর তলনায় সীিমত ু ু ফলন জবখাদ উপাদান েয়ােগর ারা আলচাষ আলর এখনও অেনকটাই িপিছেয় আেছ।

িচর হায়ী আর দূ ষণমু

জানু য়ারী ২০১৮

মািট ও পিরেবশ দূ ষণ কম হে । এছাড়া যখােন ধােপ ধােপ রাসায়িনক খাদ উপাদান কম েয়াগ ও রাগ কীটনাশেকর ব বহার কিমেয় জব খাদ উপাদান ও রাগ কীটনাশেকর েয়াগ বিৃ করা হেয়েছ, সখােন অিচেরই ফলন রাসায়িনক সার ও রাগকীটনাশেকর

েয়ােগর সমান হেয়েছ বা বিৃ

পেয়েছ

এবং রাগ ও কীট-েপাকার আ মণ ধীের ধীের কম হেয়েছ।

ৃ ব ব ার লে কিষ

আমােদর সং া কাজ কের চেলেছ।

ৃ ও জব কীটনাশক কিমেয় দশীয় ও ামীন প িতেত তির রাগ িতিবধােনর মাধ েম সু ি র কিষ ৃ কিষব ব া গেড় তালার মহান লে । আমরা করিছ : ু ু ু জব চােষর িবেশষ পরামশ থেক পেরা ক – িবি র ব ব ার  কম কীটনাশেকর ও পেরাপির সহেযাগীতা সেমত। ৃ ও আ জািতক মােনর সংিশতকরন (Certification) এর কাজ।  য কান ফািমং িসে মেক জব কিষ  ােম মিহলা সশি করেণ মাশ ম চাষ থেক অন ান Low cost বা No cost যিু র পরামশ থেক স ূ ণ িবি ব ব া। ৃ দূ ষণ মু জব ও সু ি র কিষর লে ->

বদা

এে া বােয়ােটকেনালিজ িলিমেটড

কালকাতা অিফস – এএ-২৮২, স েলক স র ১, কালকাতা – ৭০০০৬৪ মু াই অিফস – জ. আর. পািটল রাড, ডাি ভ ািল পূ ব, মু াই -৪২১২০৩ যাগােযাগ – ড. দবষী দ, ফান : ৮০১৭০২৪৫৫৫, ইেমলdeborshi.irft@gmail.com আর এর সে াট আপ কা ানী

াট ম ােনজেম

কনসালেট ী

করেছ ইউনাইেটড নশ এর সহেযাগীতায় এ ারে িনওর িঠকানা ও যাগােযাগ একই।

29


জানু য়ারী ২০১৮

কম খরেচ চাষবাস ষবাস মােনই বাজােরর রাসায়িনক ৃ সার, কিষিবষ ও উ ফলন ও হাইি ড বীজ িদেয় চাষ করা। ু িব েবর নােম িবগত ৪০ বছর সবজ ৃ ধের এই চাষই চলেছ। কষক থেক সাধারণ মানু ষ সবাই ধের িনেয়েছন এর কান িবক নই। সই ভােবই মাগত চার কের বাঝােনা হেয়েছ। এটাই ৃ নািক ব ািনক কিষ। থম িদেক ৃকষকেদর ি ধা থাকেলও ধীের ধীের ম ািজক বীেজর ফলন দেখ এই চােষই ঝঁু েক পেড়িছেলন। থমিদেক ফলন ভােলাই হেয়িছল। ধান গেমর এলাকা ও উৎপাদন বাড়েলও তলবীজ ও ডােলর এলাকা ব াপকভােব কেম িগেয়েছ। য ৃ উপকরণ কষকরা ৃ সব কিষ িনেজরাই সং হ করেতন তা েম অব া ও অবেহলার িবষেয় পিরণত হেয়েছ। অবশ মাট উৎপাদন বাড়ার সে সেচর িনিবড় যাগােযাগ আেছ। ভােলা আবহাওয়ার জন ২০১১-১২ ু পিরমাণ খাদ শস (২৫০ বেষ িবপল িমিলয়ন টন) উৎপািদত হয়। িক সব মানু েষর খেত পাওয়ার কান িন য়তা নই। দশজ বীজ মােনই খারাপ বীজ, গাবর সার িদেয় চাষ করেল ফলন কম হয় ইত ািদর চার ৃ চেল। ধীের ধীের ব ািনক কিষর চেপ যাওয়া তথ িল কাশ পেত ৃ থােক। কিষকােজর খরচ বাড়েত থােক, ৃ কারন সব উপকরণই কষকেক বাজার থেক িকনেত হয় এমনিক বীজটাও। সবপির ধান ও গম ইত ািদ দানা শেস র ু ফলন িন মখী। এই রসায়ন িনভর

চা

কিষ ব ৃ

ৃ জাগরণ কিষ

30

ৃ ৃ কিষকােজ কষকরা এখন নােজহাল। ৃ কষকরা চাষ ছেড় িদে ন, অন পশা বেছ িনে ন। সিত কান িবক আেছ িক যােত চােষর খরচ কেম? সমস া েলা উপলি করেলই আমরা কম খরেচর চােষর সমাধান সূ সহেজই পেত ৃ পাির। রাসায়িনক কিষর মা ৪০ বছেরই এই সমস া িল তির হেয়েছ। মূ ল সমস া িল হল – 

আেগর থেক বশী রাসায়িনক সার ু ও িবষ ব বহার কেরও আধিনক জােতর ধান ও গেমর ফলন কেমেছ।

ু ব ল চিলত আধিনক ধােনর জাত লাল ণ ধােনর ফলন িবঘা িত ২২ মন থেক গেড় ১৩-১৪ মণ নেমেছ।

গাবর সার েয়ােগই অেনক বশী উ ফলনশীল ধােনর ফলন ১৬-১৭ মণ, বীজ পা ােত হয় না। িক এই িবষয়টা কখেনা চার করা হয় না।

ু খাদ উৎপাদন হওয়া সে ও চর ু খেত ায় ৪০ কািট মানু ষ দেবলা পায় না।

ৃ কিষ উপকরেণর দাম ব লাংেশ বেড়েছ, চাষবাস ব য়ব ল হেয়েছ, ৃ সই অনু পােত কিষ পেণ র দাম বােড়িন।

মািটর

জিবক স া হািরেয়েছ,


ৃ জাগরণ কিষ কঁেচা ও অন ান উপকাির জীবানু র সংখ া কেমেছ, অ ও ার বেড়েছ। 

ূ অিতির জল তালার ফেল ভগভ জলতল িনেচ নেম যাে । আেসিনক ও ারাইেডর দূ ষণ বাড়েছ।

ু মাছ, মাংস, শাকসি ও ফেল কিষ ৃ খােদ , জেল, দেধ, রাসায়িনেকর মা ািতির অবেশষ পাওয়া যাে ।

মানু েষর রাগ ভাগ বেড়েছ িবেশষত ক ানসার।

ৃ ২ লে র বশী কষেকর আ হত া বদনাদায়ক এবং আ হত ার সংখ া মবধমান।

িবষ বশী েয়াগ কেরও রাগ ও পাকা না কেম ৃ ফসেল িবেশষ কিষিবষ িতেরাধী রাগ ও পাকার সংখ া বাড়েছ।

মৗমািছ জাতীয় পরাগিমলন-কারী পাকার সংখ া ু ছাঁয়ােত হে । ব াপক পিরমােণ কমেছ। পটেল ফল

ু ফসল বিচে ু িব েবর সােথ সােথ িবপল সবজ ৃ ংস হেয়েছ, কষেকর হােত দশজ বীজ নই। দেশর ৮২০০০ দশী ধােনর জাত, ৩৬৬৮ রকেমর ব ন, ১৬০০০ ছালার জাত, ধােনর জিমেত জ ােনা িবিভ ধরেনর মাছ ইত ািদ সবই িনি ৃ হেয় গেছ কষেকর জিম থেকই।

দশজ বীেজর সামি ক উৎপাদনশীলতার কথা উহ ৃ উপকরণ িবে তােদর রাখা হয় কারণ এেত কিষ কান উপকার হেব না।

কখেনা বলা হয় না আ িলক দশজ বীজই ভিবষ ৎ খাদ সু র ার ।

জানু য়ারী ২০১৮

ামীন মানু েষর কােছ সহজলভ ািটন, খড় গ র খাদ , ৃ চাল ছাওয়ার কােজ লােগ।কষক ধােনর জিমর মাট উৎপাদনশীলতার কথা ভাবেতন, িবি ভােব ধু দানার ু ওজনটা নয়। আধিনক জােতর ধান চােষ াদ বিচ থােক না । ফলন যা বশী হল তা িদেয় বাজার থেক মাছ িকেন খেত হয়।ধােনর পর ডাল শস চাষ জিমেক উবর ু কম। বােরা ধােন চােষর পে কের, খরচও খব চার চালােনা হল এেত রাসায়িনক সার ও বীজ ছাড়াও মািটর তলার জল তালার পা িবি র ব বসাটাও ভােলা হেব। অন ান ডাল শেস র চাষও উেঠ গল। এখন ডােলর দাম আকাশেছাঁয়া। স ত উে খ টানা ৯০ িদন ৩০ াম কের খসারীর ডাল খেল ায়ু র অসু েখর স াবনা থােক। তেব গরম জেল ডাল স কের জল ফেল িদেল ওই রােগর স াবনা কেম যায়। আবার একই ডাল রাজ খাওয়া হয় না। অিতির জল তালার জন জেল আেসিনক দূ ষণ এখন মারা ক আকার ধারণ কেরেছ। সনাতনী পিরেবশ-বা ব চােষ খরচ কম, উৎপাদনও ধারাবািহক থােক। ত ফলন বাড়ােনার তািগেদ অথচ ু িব েবর এসবই অ াহ কের রাসায়িনক িনভর সবজ ব াপক চার চালােনা হয়। নিতকতা িব ান বািনেজ র কােছ হার মােন। বাজােরর কনা সার, িবষ ও বীজ ৃ বেল চালােনা হয়। িব ান েয়াগেকই ব ািনক কিষ একটা প িত এই িনয়ম কানু নও মানা হল না। অথচ ু আধিনক জােতর বীজ ২-৩ বছর না পা ােল ভােলা ফলন ৃ উপকরেনর মা া বছেরর পর বছর হেব না, এবং কিষ বেড়ই চেল। এটা ভারত নয় সব দেশই একই অব া।

উপেরর সমস া িল ভােলা কের অনু ধাবন করেলই কম খরেচর সু ায়ী চােষর িদশা পাওয়া স ব। হাজার বছেরর পরীি ত ও মািণত চাষ ব ব ার িদেক িফের দখা েয়াজন। কন এতিদন এইসব চাষ ব ব া িটঁেক আেছ? দশী ধােনর সে মাছ ও গিড়- গিল, খড় এই সেবর কান নই, অথচ ধােনর জিমেত জ ােনা মাছ

উ ফলনশীল ধান সব একই ফলন দয় না। ূ কবলমা সমতলভিমেত যখােন সার সচ ও পিরচযা িঠক মত হেব সিঠক আবহাওয়ায় ফলন পাওয়া যােব। ু তাই উ ফলনশীল না বেল আধিনক জােতর ধান বলাই

31


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

য়। বাংলায় এই ধরেনর ৫৫০০ আ িলক ধােনর চাষ ু িব েবর আেগ। আধিনক ু িছল সবজ জােতর দাপেট ৃ এখন সবই লু ায়। কান লু ধানেক পিথবীর কান ব ািনক আর িফিরেয় আনেত পারেবন না। একিট িবেশষ ধান মােনই একিট বিশ । িবিভ রাগ সহনশীল ু যমন টংেরা ভাইরাস, ঝলসা, পাকার আ মণ সহনশীল যমন মাজরা, ভঁপু , বাদামী শাষক পাকা। আবার গভীর জল, মািটর লবন সহ কারী, ঠা াসহ কারী, সু গ ীচাল, স চাল ইত ািদ বিশ অেনক বশী ধােনর মেধ পাওয়া হেয় গেল যায়। সু তরাং ধান চাষীর মাঠ থেক িনি ওই চির উি দ জনেনর মাধ েম েবশ করােনা যােব না। তাছাড়া মােঠ াভািবক িনয়েম ইতর পরাগ িমলেন ওই চির অন কান ধােন েবশ করার সু েযাগ থাকল ু কান জাত িনবািচত হয়। না। এই ভােবই নতন

জাহা বােগ অনু ি ত হেয়িছল ই ারন াশনাল অ ােসসেম অন এি কালচারাল সােয় টকেনালিজ ডেভলপেমে র আেলাচনা সভা। সংযু রাে র সৗজেন গিঠত এই সমী া চালােনা ব দেশ এবং ওই আেলাচনা সভায় ভারত সহ িবে র ৪০০ ব ািনক ও ১০০০ িতিনিধ যাগ িদেয়িছেলন। ওই সমী ায় বলা ৃ পেণ র ব বসার মাধ েম রাসায়িনক কিষ ৃ হেয়েছ কিষ ব ব া আর বশীিদন মানু ষেক খাওয়ােত পারেবনা, ৃ িবক িহেসেব জব কিষর পে মত দওয়া হেয়েছ। ব ৃ আ জািতক সমী ায় দখা িগেয়েছ জব কিষর ৃ উৎপাদনশীলতা রাসায়িনক কিষর থেক বশী, খরচ কম হয় ও পিরেবশ, া ও ভিবষৎ খাদ সু র ার সহায়ক। জব ফসেলর ব বহাের শারীিরক সু তা বজায় থােক, ৃ রাগ ভাগ কম হয়। কারন কিষিবষ-িবহীন জব ফসল ু বশী পি কর এবং ক া ার িতেরাধক অ াি অি েডে র পিরমান বশী থােক। উে খ য ৃ উ য়েনর ছাঁয়া সম জায়গায় তথাকিথত ব ািনক কিষ ৃ লােগিন সখােন কষক আ হত াও নই, পিরেবশ দূ ষণও নই। জ েল বসবাসকারী মানু ষ, উ র পূ বভারেতর িবিভ রােজ ওইসব ঘটনা নই।

য কােনা রাে রই নীিত হওয়া উিচৎ চাষব ব া যন ব য় ব ল না হয় এবং উৎপাদনশীলতা যন বজায় থােক। চাষ ু ব ব া ব য়ব ল যােত না হয় সই জন িবিভ রা িবপল ু পিরমােন ভতিক দয় চাষীেদর। আেমিরকা, ইউেরাপ ও ু ু ভতিক জাপােন িবপল দওয়া হয়, এমন িক চাষ না করা ু বা ব রাখার জন ও ভতিক চালু আেছ। অবশ ওই ৃ জিমর অিধপিতর সে দেশর হাজার হাজার হ র কিষ ু ভারেতর ছাট জােতর চাষীর কান তলনাই চেল না। ু কমাবার জন সার ভারেত রাসায়িনক সােরর িব য় মল উৎপাদনকারী সং া িলেক এক ল উিনশ হাজার ু কািট টাকার ভতিক দওয়া হেয়িছল ২০০৭-০৮ বেষ। ায় ৪০% নাইে ােজন যু সার, ৬০% ফসেফট ঘিটত ু সার ও পেরা পটাশঘিটত সার িবেদশ থেক আমদািন ু ু পিরমােন ভতিক করেত হয়। িবপল িদেয় য খাদ উৎপািদত হয়, তােক দািব করা হয় ভারত খােদ য়ংস ূ ণ।

ৃ ম ক জব কিষ ৃ সু েখর কথা ভারত সরকােরর কিষ ক হন কেরছ। মাট ৮িট কে র মাধ েম সব রােজ ই এর সার ঘটােনার চ া করেছন। উদ ানিবদ া িবভাগও েক অনু প কমসিচ ূ িনেয়েছন। রাজ সরকার িবিভ ৃ জব াম কে র মাধ েম জব কিষর সার ঘটােত চাইেছন। িক কান এক কারেন এই িনেয় িবেশষ কান চার নই। ৃ ৃ ব কষকই রাসায়িনক কিষর ধা া উপলি কেরেছন ৃ ৃ এবং িবক কিষর িদেক ঝঁু েকেছন। রাসায়িনক কিষেত তাঁেদর এখন দওয়ােল িপঠ ঠকা অব া। কান কার বা ব অিভ তা িবহীন িবেশষ রা তােলন জব ৃ মানষেক ু কিষ খাওয়ােত পারেব িকনা, এর উৎপাদন কম ৃ ইত ািদ। বা বটা বরং উে া, রাসায়িনক কিষই বশীিদন মানু ষেক খাওয়ােত পারেব না। আবার উৎপাদন বাড়ােনার সে খেত পাওয়ার সরাসির স ক নই এবং ৃ ু উৎপাদন কেমর জন পিথবীর কাথাও দিভ হয়িন। ৃ আিদ জনেগাি যারা কিতর উপর িনভর কের জীবন িনবাহ কেরন , অথাৎ তথাকিথত রাসায়িনক সার ও ৃ িবেষর ব ািনক কিষ শেখনিন তােদর কউই দূ িভে

ৃ ৃ সারা পিথবীই রাসায়িনক কিষর ভয়াবহতার িদক স ে ৃ ওয়ািকবহাল। কষক ও পিরেবেশর ােথ সু ায়ী উ য়ন ৃ ও সু ায়ী কিষর িবকােশর কথা বলা হেলও নীিত ৃ িনধারকরা বািনজ িনভর কিষর পে রায় িদে ন। ৃ সরকাির নীিতর আেমিরকােত ১৯৮৬ সােল জব কিষ মেধ অ ভু করা হয়। ওই সম দেশ জব ফসেলর জন আলাদা বাজার রেয়েছ। আবার িকউবা দশিট ু ু পেরাপিরভােব জব দশ। কান কার রাসায়িনক সার ও কীটনাশক ছাড়াই দেশ চাষ হে এবং আেগর থেক খাদ াি বেড়েছ। ২০০৮ সােলর ৮ই এি ল

32


ৃ জাগরণ কিষ মারা যানিন। টা হল মানু েয়র য় মতা বাড়ােনা এবং গণব ন ব ব ার উপর জার দওয়া। এমনিক ু র দশ আেমিরকােতও দেবলা ু াচেয খাবার যাগাড় করেত অ ম মানু েষর সংখ া ২ কািটর কাছাকািছ। িক এই িদকটা এিড়েয় যাওয়া হয়।

জানু য়ারী ২০১৮

নামক বইেয় এর িব ািরত ব াখ া িদেয়েছন। রাসায়িনক ৃ কিষর েণতারা াভািবক ভােব এই চাষ চাইেবনা পােছ ৃ সার, িবষ ও বীজ িবি েত টান পেড়। তাঁেদর কােছ কিষ ৃ উপকরেনর িবি । মহারাে র সু ভাষ মােন িবিভ কিষ ৃ পােলেকর শূ ন বােজেটর াকিতক চােষর ব া। তাঁর প িত মহারা ছাড়া অন ান বশ িকছু রােজ চিলত হে । এখােন আবার চিলত জব চােষর থেক খরচ কম। একিট গ র গাবর িদেয়ই িতন িবঘা জিম চাষ অনায়ােস সম ব। তার সে তরল সােরর মত প গব ু িঘ, দই, গাবর ও গাচনা ইত ািদ ারা (দধ, ত), ৃ ইত ািদ ব বহার করা হয়। প ামত

ু িব েবর অজ উ ু ত সমস ার কানরকম থম সবজ সমাধান না কেরই আেরা বশী রাসায়িনক সার , িবষ ও ু িব েবর হাইি ড বীেজর ব বসা বাড়ােনার জন ২য় সবজ ু অথ ম ু র করা হেয়েছ। সই সে সংগিঠত করবার চর ব িবতিকত পেট করা খাদ ফসল-িজন শস ৃ চালােনার চ া হে । এর ারা কষেকর অিধকার খব ৃ হেব, বীেজর সাবেভৗম ন হেয় যােব, কষেকর অি ৃ ব ব াটার মািকন মদতপু িকছু িবপ হেত চেলেছ, কিষ কা ানীর করায় কের।

ু ােম এই প িতেত চাষ-আবাদ হে । নদীয়ার কিরমপর ৃ সং ৃ িতর সে গ র ব বহার অ া ীভােব আমােদর কিষ জিড়ত। কম খরেচর একিট উে খেযাগ জব উপাদান ৃ ব ব ার সােরর সে সে হল গাবর। রাসায়িনক কিষ া র ও পাওয়ার িটলােরর চলন বােড়, চােষর গ র ব বহার কেম যায়। াকটর বা পাওয়ার িটলার ারা চােষর সময় জিমর কঁেচা , ব াঙ, সাপ সবই মারা পেড় পালােনার পথ পায় না। জিমেত চােষর গভীরতা কম হয় িবেশষ কের ধান চােষ হাজার হাজার বছর এই চােষর ফেল মািটর উৎপািদকা শি ন হয়িন বা উৎপাদনশীলতাও কেমিন। এটাই হল ৃ জব কিষ। ৃ রাসায়িনক কিষর মেতা এখােন ফসলেক খাবার যাগান দওয়া হয় না, বরং মািটেক খাবার দওয়া হয়। মািটেত েয়াগ করা জব পদাথ ৃ মািটেত বসবাসকারী কষেকর ব ু কঁেচা, উপকারী ৃ ইত ািদর সংখ া বােড় এবং জীবানু , পরেভািজ মািটর কিম এ িল উি দেক খাবার যাগান দয়। মািটর িপ এইচ শম কের ৭ এর কাছাকািছ আেস। থম িদেক ১-২ বছর ফলন কম হেব, মািটেক াভািবক অব ায় আসার সু েযাগ িদেত হেব। যােত মািটর জিবক স া িফের ু ৃ আেস। একজন কষকেক পেরাজিম রাতারািত জব

ু কম খরেচ চাষ বােসর ধাপ সমহ: কম খরেচ চাষবাস িবষয়টা মােটই জিটল ও অবা ব ৃ উপকরন – সার, িবষ ও বীজ িবষয় নয়। বাইেরর কিষ ব বহােরই চাষবাস ব য়ব ল হয় এবং হে । কারন উপকরেনর দাম বােড় বাজােরর িনয়ম ু অনু যায়ী, ভতিক কেম, উৎপািদত পেন র মূ ল বােড় না। মািটর উবরতা ও উৎপািদকা শি াস ৃ পায়। াকিতক স েদর সিঠক ব বহােরই সু ায়ী ৃকিষ উৎপাদন স ব। স ত উে খ জাপানী অনু বীজ িব ানী মাসানু বু ু ু ফকওকা দীঘ গেবষণা কের এই িস াে উপনীত ৃ বা ত ক এমন এক িবেশষ অব ায় হেয়েছন য কিষ প ছেল জিমেত চাষ করবার েয়াজন হয় না এবং ফলন িবনা রাসায়িনেক কমখরেচ যা হয়, আর রাসায়িনক চােষ ু খরচ বািড়েয় যা ফলন হয় - দইই সমান। িতিন হােত ৃ নােত এই াকিতক চােষর ফলাফল গাটা িব েক তাক লািগেয় িদেয় িছেলন ১৯৮৫ সােল। একিট খেড়র িব ব

33


াইল হ ায় তা সালাম হ ায়

2 years / 30,000 km warranty+ 3 years / 40,000 km extended warranty++


ু আপিন স ালেটােক যত জানেবন, ততটাই তােক ভােলাবাসেবন িডজাইন যা ািফক থািমেয় দয় ু স ালেটার বিড এমন ভােব ডাজাইন করা হেয়েছ যা আপনার িচ াধারা বদেল দেব। এিট ে র ট া থেক ু িনেয় িপছেনর িসট অবিধ দখেত আরামদায়ক ও খব াইিলশ যা চালকেক বাইক চালােত উে িজত কের।এর ু ালানী ট া ও সাইেডর কভার বাইেকর দা ন লক ু আর এে র দয়। এই স ালেটা মা একিট িনিভক ও িনধািরত অিভব ি দখায়। মাইেলেজর চা

য়ন – ৮২ িকিম/িল.

ালানী এিফিসেয় ু কার ইি ন ৮২ িকিম/ িল. এর ব বহািরক েয়াগ দয়। এই বিশ িল ু স ালেটােক িনয়িমতভােব আেরা ভােলা, আেরা উ ত বানােত আদশ যা ধু চালেকর গবই নয় দূ র-দূ রাে বা দীঘ ি েপ বাইক চালােত উৎসািহত কের।

চালােনা খুব সাজা ু মজবত ু ও িব ের আধািরত মেডেলর এর বিড খব উপর িডজাইন করা হেয়েছ। চালকেক একক বা ু ডেয়ল রাইেড চালােনার সময় আরাম দয়। এর বিড ওজেন হা া হওয়ায় য কান জায়গায় বাইক পাক ু সহেজই বাইক করােনা যায়। িনচু রােড খব ু চালােনা যায়। ভরেকে র অনু কূল ি িত স ালেটার হা া হওয়ার অনু ভব দয়।

সফলতার ব

ইেকাে

িল

দশণ

ু িব এম৪ ু স ালেটার আর এে র দশণ নতন উৎসজেনর অনু প আর এর সাইেল ােরর অ ভাগ চালকেক আওয়াজ রািহত আেরাহেনর আন উপেভাগ করায়। নতন

জে র জন ব্লু কার টকিনক

ু নতন জে র জন ু কার ইয়ামাহার তরফ থেক ইি ন িবকাশ প িত যা িনেচর বিশ িলর উপর আধািরত - ক াশন মতা বিৃ ( ক ্শন কে াল) ু - কিলং দ তা বিৃ - পাওয়ার লস কম ু স ালেটার আর এে র ইনেটক ও অ াডজা পাট, বা সেম আর চ ােরর আকােরর িডজাইন, উৎকৃ ক াশন মতা এবং বায়-ু ালানীর িম কলাবাজী বাড়ােনার অনু কূল করা হেয়েছ। এর ১৭ ু এম এম িব এম কাবেরটর বাইক চালকেক তিড়ৎ ু আর এে র গিতেত চালােত সাহায কের। স ালেটা অফিসট িসিল ার চয়ন করা হেয়েছ যা ইি নেক কমপ া বানােনার সােথ সােথ ঘষেন উৎপ শি র িত দূ র কের মিশেনর পারফরম া বাড়ায়।

রকডধারী মধ েদেশর রখা ত াগী

িঠন পিরি িতেত ভীত না হেয় তার সামেন হার মেন বেস পরা বিু মােনর কাজ নয়। পিরি িত যতই িতকূল হাক না কন মানু েষর লড়াই চািলেয় যাওয়াই উিচত। ু ু মধ েদেশর মেনরা জলার জালানপর ােমর রখা ত াগীর জীবেন সংঘেষর পের ু কািহনী লখা হেয়েছ যােক স ালেটা ু স ালাম জানাে । পাওয়া সফলতায় এক নতন ৃ উৎপাদেন এমন িকছু উপলি অজন কেরেছন যা বড় বড় কষক ৃ রখা ত াগী কিষ ও জিমদার ৃ করেত পাের না। িতিন বাজরা চােষ বা ার উৎপাদনকারী থম মিহলা কষক। প ম নী অবিধ পড়া না করা , রখার জীবেন পাহাড় ভেঙ পড়ল যখন তার ামী মারা গেলন। তার সামেন সংসার চালােনা কিঠন হেয় পেড়িছল। ত িছল িক চাষবােসর জন টাকা-পয়সা ও অিভ তা িকছু ই িছল না। িতিন ু ধরেনর তার পর ২০ হ র জিমেত বাজরার চাষ করেলন। িতিন পর রাগত বাজরা চােষর বদেল ব ািনক প িতেত চাষ করেলন নতন বীজ ব বহার করেলন, মািট পরী া কের চােষ সার ও জল িদেলন। থেম বাজরার চারা তির কের িনেলন, এই ভােব চারা রাপন কের বাজরার ু াল উৎপাদন হয়। িক চাষ কের রখা রকড উৎপাদন আনেলন। সাধারনত পর রাগত প িতেত বাজরা চােষ িত হ ের ১৫-২০ কই ু াল িত হ র বাজরা উৎপাদন হল। রখার সফলতার কািহনী ক ীয় কিষ ৃ ম ালয় ও রখার এই সধনতা প িতর চােষ ায় ৪০ কই ু ার িদেলন। মেনরা ু ৃ ও কষক ৃ ধানম ী অবিধ প ছাল। তােক ধানম ী সংশাপ ও ২ ল টাকা পর জলার কিষ কল ান িবভােগর উপ ৃ স ালক িবজয় চৗরািসয়া বেলেছন রখা ত াগীেক ম. েদশ সরকার মিহলা কষকেদর রাল মেডল িহেসেব দখেব।


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কিষেত পা িরত করার েয়াজন নই। ধােপ ধােপ ৃ এিগেয় যেত হেব। জব কিষর ধাপ িল হল িন প ৃ (ক) মািটর শম করন ও মািটর খাদ : রাসায়িনক কিষর জিমর অ ও ার বেড় যায়, উি দ খােদ র যাগান িঠক হয় না। তাই মািটেক শম করেত হেব। িবঘা িত ূ বছের একবার ফসেফট বীভতকারী জীবানু সহ ২০ কিজ রক ফসেফট, ৮০০-১০০০ কিজ গাবর সার, ২ু ৩ বার তরল সার, ধান িমেলর কােলা তেষর ছাই (িবঘা ু িত ৫০ কিজ), কচিরপানার খাল কে া ইত ািদ।

জিমর উবরতা বৃ

েত ডালশস চাষ জ রী

ু কেয়কিট সািথ ফসেলর নমনা: _______________________________________ ব ন ও টমােটার সাথী ফসল –

(খ) বীজ িনবাচন: এমন বীজ সং হ করেত হেব যােত বীজ ঐ অ েল উৎপাদন করা স ব হয়। বীজ পার িরক িবিনময় করেত হেব। বীজ একবার সং হ করেল সারা জীবন ওই বীজ চেল যােব। অেনক দশজ ফেলর াদ ভােলা। ১৮৮০ সােল ইংেরেজর সমী ায় ূ দখা যাে তািমলনাড়র জলায় ু সােলম ও থা াভর ধােনর ফলন িছল িবঘা িত ২৫-৩০ মণ/েহ র। বশী উৎপাদন ম অেনক দশজ ফলেনর জাত আেছ যমন ধােনর ে করালাসু রী, ব পী, কশবসাল, বউরানী ইত ািদ। গাবর সার িদেয় এর ফলন হয় িবঘা িত ১৫-১৮ মণ। দশী ধােনর খেড়র ভােলা দাম পাওয়া যায়। অেনক দশজ উ ফলনশীল ফসল আেছ য েলােত রাগ ও পাকা কম লােগ। যমন লাল ও গাছ ু ঢ াঁড়শ, মালদার নবাব গে র ব ন, সাদা িডম ও কিল ব ন। ু (গ) চাষ প িত : একক ফসেলর চাষ করা যােবনা। দিতন ু িম ফসেলর চাষ করা রকম ফসল িবিভ লাইেন বেন ু েয়াজন। পেরা জিমর ফসল একবাের উঠেবনা। য ু কের সই লাইেন লাইেনর ফসল উঠেব চাষ কের বা খিপ উপযু ফসল লাগােত হেব। জ েল িবিভ উি দ একই সােথ বেড় ওেঠ , ায় গায় গায় লেগ থােক । রাগ পাকা থােক না , বিৃ ও ভােলা হয়। সই ভােব িবিভ রকম ফসল একসে চাষ করেল ফসেল রাগ ও পাকার উপ ব কম হয় এবং মাট উৎপাদন বশী হয়। একই গাে র ফসল এক সে চাষ করা যােব না। যমন ব ন ু ফসেলর রাগ ও পাকা একই এবং ও টমােটা। কারন দই আ মণ বশী হেব। সম দেঘ র িশকড় যু ফসল এক ু ফসলই মািটর একই র সােথ চাষ করা যােব না, দিট থেক খাদ টানেব ফেল খােদ র িতেযািগতা বাড়েব

বরবিট/মটর/সয়াবীন/গাজর/িপঁয়াজ, রসু ন। (েব ন ও টমােটা এক সােথ নয়)।

ভু া +সয়াবীন/বাদাম/কলাই/অড়হড়। িতল+পাট/েম া। করলা+লংকা। ছালা+িতিস। টমােটা+বাঁধাকিপ/রসু ন/গাঁদা।

ু অড়হর+মগ/বাদাম/বাজরা। িতল+কলা। িমি ু ু ু আল+ভ া+তেলা। মাচায় পটল+িনেচ লংকা।

ু ু ভু া+মগ/বরবিট/শাঁ কাল/শীম। সিরষা+গম+েছালা। জায়ার+ভু া। টক ঢ াড়শ+অড়হর।

ু সু পাির/নারেকাল+েপয়ারা/েলব। পঁেপঁ/কলা+আনারস। কলা+আনারস। আম(চারা অব ায়)+ িবিভ সবিজ/ডাল শস

ু আম(বড় অব ায়)+হলদ/আদা। কলা+লংকা/িতল/বরবিট।

ব েনর/পান বােরােজর জিমর চারপােশ ঢ াঁড়শ/কলাগাছ লাগােল সাদামািছর আ মণ কেম। -----------------------------------------------------

ু সু ঁেয়াযু ধান যমন সঁু েয়াকলমা, তলাইপা ী ইত াদ ধান জিমর চারপােশ লাগােল ধান কাটার সময় গ ও ছাগেলর উপ ব কেম। জিমর চারপােশ িতল লাগােল গ ও ছাগেলর উপ ব কেম।

36


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ু আ াদন ফসেলর যমন মেগর চাষ করা। এই সময় ৃ রাসায়িনক কিষর মত গভীর চাষ করেত হেব না। এেত মািটর রস উেঠ যােব।

গভীর জল যখােন জেম না এবং যখােন জল িনয় ণ করা যােব সখােন ১২-১৫ িদেনর ধান চারা এক কিল (একিট চারা) কের ১০ ইি * ১০ ইি দূ রে লাগােল বীেজর খরচ বােচ এবং ফলন ভােলা হয়। ব দশী ধােনর ফলন যেথ ভােলা এবং সু গি ধােনর ফলন কম হেলও চািহদা বশী, দামও ভােলা পাওয়া যায়। ধান মাছ ু ৃ ব ব াপনায় কষেকর লাভ হয়। সই ভােব দশী মিড়র চাল, স ধােনর চােষ খরচ কম হয়।

জিমর আগাছা স ূ ণ িনমূ ল না করা, িকছু আগাছা রেখ িদেত হেব, এ িলই শ ও ব ু পাকার আ য় ল। বছেরর কান না কান সমেয় অবশ ই ডাল শস চাষ করেত হেব, এেত জিমর উবরতা বিৃ পােব। এছাড়া মাচায় চাষ ও সু সমি ত চাষ ব ব ার ওপর জার িদেত হেব।

দি ন ২৪ পরগনায় আেল ঢ াড়শ + শীম (সামান দরীেত লািগেয় আগা ছেট রাখা হয় যােত ঢ াড়শ গােছর িত না হয়। কেয়ক মাস পর থেক শীেমর বিৃ হেত থােক, ছাটা ু আসার সময় হয় না। ঢ াঁড়শ উেঠ যাওয়ার পর শীেম ফল ু ফসল হল। হয়। একই পিরচযায় দিট

কম খরেচ আলু চাষ – ু চাখ কেট িনিদ ধান কাটার পর রসযু জিমেত আলর ু দূ রে বসােনার পর এক মেঠা গাবর সার চাপা িদেত ু হেব এবং পের কচিড়পানা সামান িকেয় আ াদন কের ু কম খরেচ আলু চাষ পি ম িদেত হেব। চাষ না কের খব ু হে । ১০ িদন পর আবার কচিড়পানা ু মিদনীপের িদেয় আ াদন িদেত হেব। মাট ৩-৪ বার আ াদেনর ব ব া কের িদেত হেব। এেত মািটর রস সংরি ত হেব, সেচর ু কান েয়াজন নই। আলু কচিরপানার মাঝখােন হেব, মািটর িভতের নয়। এেত রাগ পাকা কম হয়। উৎপাদন কম হেলও চােষর খরচ কম।

বাঁধাকিপর চািরিদেক বা আট লাইন অ র অ র সিরষা দু লাইন কের লাগােত হেব। বাঁধাকিপ লাগােনার ১৫ িদন আেগ। জাব পাকা , করাত মািছ হীরকপৃ মথ সবার আেগ সিরষােত আ মণ করেব এবং মূ ল ফসল বাঁধাকিপ র া পােব। টমােটার সাদা মািছ ঠকােত চািরিদেক শশা লাগােনা হয়। ু ু , আক , বাসক, ভাট ফসেলর চািরিদেক তলিস, চাকে ইত ািদ থাকেল পাকা িবতারেকর কাজ কের। এই রকম মািনত ব সাথী ফসেলর উদাহরণ আেছ। সব জিমেত একই ফসল েযাজ হেব তা নয়, পিরেবশ ও পিরি িত আনু যায়ী করেত হেব।

ু বাড়ীেত পরােনা ব ায় মািট ও গাবর সার ভের িবিভ ু ু পােড় সবিজ করা যেত পাের। ধান জিমর আল ও পকর ু ু ু ু কদরী স মাচায় লাউ, কমেড়া, শীম, করলা, ধদল, ইত ািদ লতােনা ফসেলর চাষ করা হে । খরচ কেম জায়গার সিঠক ব বহার হয়।

ৃ জলম ধােনর জিমেত রাসায়িনক সার ও কিষিবষ না ু ঢকেল সহেজই মাছ জ ায়। আেগ সােড় চার মাস সমেয় এক িবঘা ধান জিম থেক ায় ৩০-৪০ কিজ মাছ পাওয়া যত। ধােনর সে সহজ লভ ািটন িহসােব মাছটাও ু সহেজ িমেল যত, ধােনর ফলন কম হেলও পিষেয় যত। সই অব া আবার িফিরেয় আনা স ব। এখন কম কের এক িবঘা জিমেত ২০ কিজ মাছ হেল, ৬০ টাকা কিজ িহসােব ১২০০ টাকা আিথক মূ ল হয় যা ধু ধান চাষ কের পাওয়া যায় না। শস পযায় অনু সরণ করেত হেব যােত একই জিমেত একই রকম ফসল বারবার না চাষ করা হয়।

ফল বাগােন গােছর পাতা সিরেয় না ফেল গােছ যতদূ র ছায়া পেড় সই অংেশ রেখ িদেত হেব। এর ফেল জিমর রস সংর ন হেব এবং কান সেচর েয়াজন হেব না। (ঘ) রাগ ও পাকা িনয় ণ: জব উপােয় উৎপািদত ফসেল রাগ ও পাকার উপ ব কম হয়। রাসায়িনক সার েয়ােগ গাছ রাগ পাকা বণ হেয় পেড়। দশজ ফসল,

িবেশষ েয়াজন ছাড়া মািটেক রাদ খাওয়ােনার েয়াজন নই। মািটর রস সংর ণ বড় কথা। ী কােল জিমেত

37


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

িম ফসল ও সাথী ফসল থাকা ও জব সার েয়ােগর জন রাগ ও পাকার উপ ব কম হয়। রাসায়িনক ৃ কিষেত এই িবষেয়র উপর কান নজর দওয়া হয় না। রাগ পাকার আ মেণর াথিমক অব ায় আ া রাগ ু ও পাকার অংশিট তেল ফেল িদেত হেব। সমেয়র ফসল সমেয় লাগােত হেব। সমন ী কােল লাগােনা মূ লত ু শীতকালীন ফসল বাঁধাকিপ ও ফলকিপেত ব াপক রাগ ৃ ও পাকার আ মণ হয়। কষক বশী লাভ পাওয়ার জন বশী কীটনাশক কেরন। আবার শীতকােল ব েন পাকা কম হয়।

পাকার আ মন থম িদেক কম হেলও গৗন পাকার আ মেনর জন আেরা বশী িবষ করেত হয়, লদা পাকারও িতেরাধ শি বেড় যায়। তাছাড়া পিরেবেশ ৃ এর িব প িতি য়া মািনত এবং জব কিষেত হনেযাগ নয়। ৃ াকিতক িনয় ন ব ব াপনা ৃ জব কিষর একিট সহজ িনয় ন ব ব া হল তরল সার _______________________________________ একিট ৩০-৪০ িলটার জল ধরেব এই রকম একিট মািটর ালায় ২ কিজ গাবর, ৪ িলটার গাচনা, ২০০ াম কের ু করা আতা, বাসক, িনিস া ও ভাট পাতা, ২০০ াম কেচা কের টক দই, িচেট ড় ও ব সন িদেয় জল ভের িদেত হেব। উপের সরা চাপা িদেয় রাখেত হেব এবং রাজ দ-ু এক বার কের নাড়েত হেব যােত বাতাস চলাচল ভােলা হয়। এক মাস পর গ কেম গেল ওই তরল সার বালিত বা অন পাে ানা িরত কের শষবার ধান জিমেত চাষ

চামরমিন ও কােলানু িনয়া ধােন ঝলসা হয় না। বশীরভাগ দশজ ফসল ও দশী ধােনর রাগ ও পাকার িতেরাধ ৃ শি আেছ। কিতেত পাকা, মাকড় ও রাগ থাকেবই ু পাকা খায়। ৃ সব িনমূ ল করেত যাওয়া বথা। পািখ চর জিমেত পািখ বসার জায়গা কের িদেত হেব। একিট িফেঙ পািখ িদেন ায় ১৫০ টা পাকা খেত পাের। রােত ু খেয় ইঁদু েরর সংখ া কিমেয় রােখ। াকিতক ৃ পঁচা ইদর িনয় ণ ব ব ায় মাকড়সার মত মাংসাশী পাকা ফসল আ মণকারী িনরািমষাশী পাকা ংস কের। িকছু পাকা শ পাকার শরীের িডম পােড়। এর ফেল শ পাকার ৃ ৃ সংখ া কমেত থােক। জব কিষর উে শ হল াকিতক খাদ খাদক স কেক াভািবক রাখা তা হেলই ফসল সু রি ত থাকেব।

করার পর িছিটেয় িদেত হেব। িতনিট ালা রাখেত হেব এক িবঘা জিমর জন , ১৫-২০ িদন অ র ছটােত হেব। ু এক রাত ধের কাপেড়র ঝিলেত ছঁেক িনেয় এক ভাগ

( পচ ঁ া)

মািটর উপকারী ছ াক াইেকাডারমা িভিরিড উি দ রাগ িতকর ছ াকেক আ মণ কের। সৃ ি কারী িবিভ বাজাের িটিভ নােম চিলত এই ছ াক উি েদর রােগর জন করা হয়। মািটেত পাওয়া এক জীবানু ব িসলাস ু থিরনিজেয়নিসস-এর ার বািনিজ কভােব িবি হে িবিট নােম। িপিসিলমাইেসস নামক মািটেত বসবাসকারী ৃ িনমােটাড িতহত করেত সাহায ছ াক মািটর কিম কের। শীতকােল (সে া ২৮ িডি সি ে ড তাপমা ায়) িবিভ সবিজ লদা পাকার জন করা হয়। ওই ার লদা পাকার পাক লীেত েবশ করার পর পাক লী ন কের দয় , পাকার আ মণ কেম। এর জন কান রাসায়িনক কীটনাশেকর মত কান দূ ষণ হয় ৃ বা ত াভািবক না। কেয়ক বছর চাষ করার পর কিষ অব ায় িফের আসার পর বাইেরর উপকরেনর আর িবেশষ েয়াজন হয় না। তেব ব িবতিকত জীন ু পিরবিতত িবিট শস আলাদা িবষয়। ফসেল ধমা লদা

বাতল পাকা

ছাঁকা তরল সােরর সে ৩ ভাগ জল িমিশেয় সবিজেত করেল অনু প ফল পাওয়া যােব। ----------------------------------------------------

38

দেয় পাকা, মাকড় ও জাব পাকা িনয় েনর জন বরফ ঠা া জল বা


ৃ জাগরণ কিষ ১০০ াম এরা েটর আঠা বা ১০০ াম এেটল মািট ১০ িলটার ঠা া জেল েল করেত হেব। ব ন ও টমােটার ফল িছ কারী পাকার জন ৫০ াম রসু ন, ৩০ িমিল কেরািসন তেল থেতা কের একরাত িভিজেয় রাখেত হেব, ছঁেক িনেয় ২০ িলটার জেল সামান সাবান (৫-৭ াম) েল করেত হেব। তামাক পাতা

জানু য়ারী ২০১৮

পাকা কেম। এক কিজ কঁেচা সার ১০ িলটার জেল েল িনেয় ভােলা কের ছঁেক িনেয়

করেল গােছর রাগ

পাকা কম হয় ও বিৃ ভােলা হয়। ৩০ িমিল বাদাম পাতার রস ১০ িলটার জেল িমিশেয় করেল বাদাম ছাড়া অন ফসেলর অেনক রাগ কেম যায়।

ভজােনা জল করেল অেনক পাকা কম থােক। িসে ােনলা তল ৩ িমিল এক িলটার জেল েল করেল ধােনর গি পাকা কম হয়। ১০ িলটার জেল এক

রাগ পাকা িনয় েনর জন এই ধরেনর অেনক দশজ ু প িত আেছ। এই সব প িত হাইি ড বা আধিনক জােতর জন

েযাজ নাও হেত পাের। মােঠ ইঁদু র দখা

িদেলই ইঁদু র িনয় েনর জন ইঁদু র কল ফাঁদ, বাঁেশর তরী িবেশষ ফাঁেদর ব বহার। পটল মূ েলর রেস/েঢাল কলিমর পাতার রেস ভজােনা গম বীজ ইঁদু েরর গেত ছিড়েয় ু দওয়া। আলকিশর বীেজর উপেরর রাঁয়া ইঁদু েরর গেতর ু ছিড়েয় িদেত হেব। ইঁদু েরর শরীের ওই রাঁয়া লাগেল মেখ ইঁদু েরর অ ি হয়, ওই জায়গা ছেড় পালায়। এক ভাগ িসেমে র সে িতন ভাগ আটা িমিশেয় ( কেনা অব ায়)

বাসক পাতা কিজ গাবর

েল (েছেক িনেয়) তার সে

গাচনা িমিশেয় ধােন ও অন ান ফসেল পাকা কেম ও বিৃ

কাগেজর উপর জিমেত রেখ িদেত হেব। পাক লীেত ৃ ু ঘটায়। ইঁদু েরর গেত কেনা ওই িম ণ জমাট বঁেধ মত

২ িলটার

লংকার ধাঁয়া িদেল পািলেয় যায়। এই ধরেনর ব

করেল রাগ

িনয় ন ব ব া আেছ।

ভােলা হয়। এর ারা ধােনর গি

MONDAL AGRO TECH A house of Vermicompost Address- Vill- Roshannagar, P.O.- Faridpur Dist.- Murshidabad West Bengal - 742303

39

দশজ


জানু য়ারী ২০১৮

তরল জব সার:

যিু ,ব বহার ও স াবনা

য় কেয়কেশা বছেরর ু ৃ পরেনা পিথবীেত ৃ কিষকায হেয়েছ মা ১০ হাজার বছর পূ েব। যখন থম চাষ-আবােদর সূ পাত হয় তখন মািট িছল সদ যৗবেন ভরা,ধির ী িছল বা িবক অেথ সু জলাং-সু ফলাং, শস শ ামলাং, িক আজ স তার যৗবন হািরেয় বাধেক উপনীত। সইসময় জনসংখ া িছল অেনক কম,তাই এখনকার মতন খােদ র চািহদাও এত িছল না। মাগত জনসংখ া বিৃ র সে সে পা া িদেয় বাড়েত থাকল খােদ র চািহদাও, সই চািহদা পূ রণ করেত িগেয় আজ থেক ায় দড়েশা বছর পূ েব আগমন ঘেট রাসায়িনক সােরর। অন িদেক খাদ উৎপাদন বিৃ র সােথ সােথ কেমেছ মািটর উবরতা, জিমর খাদ ভা াের যতটা যতটা খাদ থাকার দরকার, ততটা আর নই। জিমর উবরতা য় হেত হেত আজ ায় তলািনেত এেস ঠেকেছ। ৃ বতমােন এই সংকট বহদাকাের উপি ত হেয়েছ আমােদর স ু েখ। মািটেত উপি ত গােছর ব খাদ উপাদান িবেশষত খিনজ পদাথ ব লাংেশ কেম গেছ,মািট হািরেয়েছ তার িনজ তা। িবগত বছের িবিভ ৃ কিষ িব েবর মধ িদেয় আমরা হয়েতা খাদ -সং ান অেনকাংেশ বিৃ করেত স ম হেয়িছ িক আমােদর ু মাতৃ পী মািটর উবরতা কী পন ার করেত পেরিছ? আমােদর ভিবষ ৎ জে র সংকটেমাচেন কী কােনা দৃ ঢ় পদে প হণ করেত পেরিছ? এখন

কিষ ব ৃ

ৃ জাগরণ কিষ

40

উপায় িক? তরল জব সার: একিট স াব

যিু

বতমান পিরি িতেত রাসায়িনক সােরর ব বহার কিমেয়, তরল জব সারই পাের ু ু ব াপক জনেগা ীর মেখ খাদ তেল ৃ কিষ ৃ িব ব ঘটােত। িদেত, তথা কত সইসে এিট মািটর া উ য়েন ূ কাযকরী ভিমকা পালন করেত পাের। তরল জব সার েয়ােগ উৎপািদত ু বিৃ ফসেলর পিু গতমান ও াদ দইই পায়। িবিভ সমী ায় দখা গেছ,তরলৈজব সােরর Residual effect বা িতকর ভাব ফসেল দখা যায় না। তরল রাসায়িনক সার েয়ােগ উৎপািদত ু ফসেলর তলনায় সমপিরমান তরল জব সােরর ফলন ব েণ বিশ হয়। তরল জব সার েয়ােগর সু িবধা েলা হল – পিরেবশ-বা ব, সা য়ী এবং সার তির ও েয়াগ প িত সহজ এবং েয়ােগর সে সে ফসেলর উপেযাগী হয় যা সাধারণ জব সােরর ে হয় না। আবার অন িদেক তরল জব সাের িকছু িবেশষ হরেমান থােক যা B i o stimulant িহসােব কাজ কের এবং ফসলেক পাকামাকড় ও রাগ থেক আগেল রােখ। িবিভ সমী ায় দখা গেছ তরল জব সার থেক ফসল যমন সব Micro-nutrient পাে , তমনই অিধকাংশ Macro-nutrientও পাে । এরফেল ফসেলর উৎপাদন বিৃ র সােথ সােথ পিু গতমান ও াদ উভয়ই বিৃ পাে ।

তরল জব সার িক?


ৃ জাগরণ কিষ তরল জব সার হল জব সােররই পা িরত প, অথাৎ জব সারেক জেলর সে িবিভ অনু পােত িমিশেয় তরল জব সার ত করা হয়। বতমান সমেয় িবষা িকছু রাসায়িনক, ফসেল যেথ ভােব ব বহার করা হে রাগ-েপাকামাকড় িতেরাধ করার ু জন । এইসম িতকর রাসায়িনক ধমা পাকামাকড় ংস করেছ না, এিট আমােদরেকও ব লাংেশ িত করেছ। মনু ষ জািত এবং পিরেবশেক এইসকল িতকারক রাসায়িনক থেক মু হেত আমরা ানীয়ভােব া িকছু িকছু গাছ-লতা-পাতােক ব বহার করেত পাির পাকামাকড় রাধ জড়ার জন । এইসকল গাছ-লতা-পাতার জলীয় বণও তরল সার নােম পিরিচত।

তরল জব সার করেবা?

নাড়ােত হেব। জলীয় বেণর এই পা িটেক ায় ৭ িদন রেখ িদেত হেব Fermentation এর জন িদেন অত িতনবার বণিটেক ভােলা কের নাড়ােত হেব ।  Foliar spray অথবা সেচর সােথ আমরা জীব ৃ তেক ফসেল ব বহার করেত পাির। 

প গব :

তরল জবসােরর ব বহার াচীনকাল থেকই সমাদৃ ত,ঐিতহ বাহী প গব সাধারণত ৫ িট গৗউপাদান িদেয় তির 

কন ব বহার

  

ফসলেক র া করা  রাগ-েপাকামাকেড়র সং ামন কমােনা  িতকারক কিৃ ম রাসায়িনেকর ব বহার কমােনা  ফসলেক পিু দান 

জীব ৃ ত  প গব  স ীবনী 

     

ত করার সাম ী:

জল –১০০ িল. গাবর- ১০ ক.িজ গামূ - ১০ িল. ড়- ২ ক.িজ অথবা ভােতর ফ ান বসন- ২ ক.িজ ু মািট চােষর জিম থেক একমেঠা

জীব ৃ ত

Fresh গাবর-৫ ক.িজ গামূ -৩ িল. ু গ র দধ-২ িল. দই-২ িল. দিশ িঘ-১ ক.িজ

উপিরউ গা-উপাদান িল ভােলা কের একসে িমিশেয় Fermentation-এর জন ায় ৭ িদন রেখ িদেত হেব এবং িদেন অত ২ বার বণিটেক নাড়ােত ু াহ সময় হেব। প গব তির হেত ায় দ'স লােগ,ৈতির হবার পর ৩ িল. প গব েক ১০০িল. জেল ভােলাকের িমি ত কের ফসেল ব বহােরর উপেযাগী করা হয়। প গব ও Foliar Spray িহসােব অথবা সেচর সােথ ফসেল ব বহার করা হয়। বতমােন পাকা কলা ও নারেকেলর জলও প গব তিরেত ব বহার করা হে যা এই তরল জব সােরর পিু গত ও নগতমান বিৃ করেত সাহায কের।

িবিভ ধরেনর তরল জব সার:

জীব ৃ ত

জানু য়ারী ২০১৮

স ীবনী:

স ীবনী এই তরল জব সারিটও ব িদন ধের চিলত,এিটও িবিভ গা-উপাদান িদেয় তির। থেম ১০০ িল. জেল ৩৩ ক.িজ গাবর,৩৩ ক.িজ গামূ ও ২০০ াম ড় ভােলা কের িমি ত কের,৭-১০ িদন রেখ িদেত হেব Fermentation-এর জন , ু ভােলা কের িমি ত করার জন িদেন বণিটেক খব ু অত ৩ বার কােঠর টকেরা িদেয় নাড়ােত হেব। স ীবনী তির হেত ায় ২ স াহ সময় লােগ।এিটও Foliar spray িহসােব অথবা সেচর সােথ ব বহার করা হয়।

ত করার ণালী:

থেম একিট পাে ১০০ িল. জল, ১০ ক.িজ গাবর,১০ িল. গামূ , ২ ক.িজ ড় এবং ২ ক.িজ বসন সং হ কের জেলর সে ভােলা কের মশােত হেব। ু  একিট কােঠর টকেরা িদেয় বণিটেক ভােলা কের 

41


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

সারণী-১

জীব ৃ ত,প গব উপাদান:

ও স ীবনীর রাসায়িনক

উপাদান

জীব

ৃত

প গব

স ীবনী

ফসফরাস

১.৪

১.৪

১.০৩

নাইে ােজন

০.০১০৪

০.০৮

০.০৪

পটািশয়াম

০.০৮৪

০.০৫

০.০৫

জবকাবন

১২.৩

১৪

১০.৩

pH

৪.৯২

৫.৬

৭.৮

তথ M.N.Ali et al.,(2011)

সারণী-২

িবিভ ফসেলর উপর তরল জব সােরর ভাব ধােনর ফলেনর উপর ভাব

তরল জব সােরর নাম

ধােনর ফলন (t/ha)

খেড়র ফলন (t/ha)

প গব

৪.৩৪

৫.১৩

জীব ৃ ত

৪.০৪

৪.৮৫

স ীবনী

৩.৪৪

৫.০৩

প গব + জীব ৃ ত

৫.০০

৫.৪১

প গব + স ীবনী

৪.৬৪

৫.২৫

জীব ৃ ত + স ীবনী

৪.২৬

৫ .১৫

প গব + স ীবনী + জীব ৃ ত

৫.২৯

৫.৭৫

িনয়ি ত ট

২.৪৭

৩.৪৫

(েকােনারকম তরল জব সার

েয়াগ ছাড়া)

তথ

ামািনক et al.(2017)

42


AUTHORISED DEALERS IN TRIPURA M/s. Tripura Horticulture Corpn. Ltd. Tel : 0381-2370210 M/s. Krishi Shilpa Udyog Tel : 0381-2200974 M/S Loknath Agro Product & Seeds Agency Mob: 09436472093 M/s Balaji Enterprises Tripura Mob: 9436130328


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

সারণী-৩:

রাজমা চােষর ফলেনর উপর প গেব র ভাব:

িমক নং

প গব ঘন

(%)

ফলন (q/ha)

ফলন বিৃ (%)

৬.৩৫

-

৭.৪১

১৬.৭৩

৭.৫১

১৮.৩৪

৮.০৫

২৬.৭৭

১২

৮.০০

২৫.৯৭

ফলন (q/ha)

ফলন বিৃ (%)

তথ কুমার et al.(2009)

সারণী-৪:

রাজমা চােষর ফলেনর উপর জীব ৃ েতর ভাব: িমক নং

জীব

ৃ েতর ঘন

(%)

৪.২৭

-

২০০

৪.৯২

১৫.৩৮

৩০০

৫.০৮

১৮.৯২

৪০০

৫.৪৩

২৭.৯২

৫০০

৬.০০

৪০.৬৩

ু তথ কমার et al.(2009)

44


ৃ জাগরণ কিষ

সারণী-৫:

জানু য়ারী ২০১৮

দওয়া হেব।

ু মেগর ফলেনর উপর িবিভ তরল জব সােরর ভাব:

২) এ রােজ র য সব জলায় এখনও জনি য় দশীয় ু সু গ ী জােতর ধান চাষ হয় যমন- উ রবে র কচিবহার,

তরল জবসােরর নাম

ু মেগর ফলন (q/ha)

ঁিট ছাড়া গােছর ওজন(q/ha)

জীব ৃ ত

৯.৫৯

২৮.৮৭

স ীবনী

৭.১৬

২১.৯৭

প গব

১০.৮৫

৩২.২৪

গা-মূ

৬.৬১

১৯.৩৫

গা-মূ +েকঁেচাসােরর জলীয় বণ

৭.৪৩

২২.৫৮

কঁেচাসােরর জলীয় বণ

৬.৮২

২২.২৮

কঁেচাসার

১০.১১

৩০.৩৬

িনয়ি ত ট

৩.১২

১৯.১৭

তথ

ামািনক et al.(2017)

ু জলপাই িড়, উ র ও দি ণ িদনাজপেরর ু কােলানু িনয়া,কােলািজরা,তলাইপি ,বাঁকু ড়া ও ূ ু বীরভেমর বাদশােভাগ,রাধিনপাগল ইত ািদ জাত েলার ানীয় বাজাের চািহদা ও দাম ভােলা পাওয়া যায় এবং

িবিভ সমী া থেক া িরেপাট অনু সাের িবিভ তরল জব সার ফসেলর উৎপাদন ূ বিৃ েত কেয়ক ণ বিশ সহায়ক ভিমকা পালন কের। সারণী নং ২ থেক ৫ এর তথ থেক আমরা ই দখেত পলাম সবে ে তরল জব সার ফসেল ব বহােরর ফেল ফলন কেয়ক ণ বিৃ পেয়েছ। ধু মা জব সার নয়,ৈজব সােরর সােথ তরল জব সােরর ব বহারও েয়াজনীয়।

পি মবে তরল জব সােরর সােরর স াবনা: ৃ ওষধ ু ১) এ রােজ র য সব জলায় রাসায়িনক সার,কিষ ৃ ভিতর ব বহার কম বা নই বলেলই চেল যমনদািজিলং জলার পাহািড় এলাকা,পু িলয়া,বাঁকু ড়া ও ু ূ জলার বনা ল সংল এলাকা,পি ম মিদনীপর বীরভম ু ু ৃ ইত ািদ অ েল জব কিষ যিু র পেরাপির েয়ােগ ৃ উৎপাদন বািড়েয় চািষভাইেদর জীিবকার িন য়তা কিষ

তরল জব সার যিু েত চাষ কের র ািনেযাগ করার ু স াবনাও চর।

45


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ কত তা ীকার:

৩) এইভােব ানীয়ভােব জনি য় দশীয় ফসেলর জাত েলােক জব প িতেত অথাৎ তরল জব সার েয়ােগ চাষ কের চাষীভাইেদর উৎসািহত কের এবং র ািনর বে াব কের একিদেক যমন জাত েলার সু সংর ণ হেব অপরপে চাষী ভাইেদর জীিবকার িন য়তা থাকেব।

ু ু ১) িলকইড বােয়াফািটিলজার- িপ ভ াচায, আর কমার িসিডং ন াশনাল কনফাের অন বােয়াফািটিলজার, িব.িস.েক.িভ,কল াণী (২০০০) ২) আলী এম.এন; ঘটক এস; রা ল িট;( ২০১১), জানাল ফ প এ উইড ৭(২):৮৪-৮৬

তরল জব সােরর সীমাব তা:

১) এই যিু র ে গেবষণা এখনও চলেছ। ৩) ব জিমেত জব সার কম েয়াগ হওয়ায় ও সরকাির উদাসীনতা এবং সেচতনতার অভােব তরল জব সােরর ব বহার সবে ে েযাজ হেয় ওেঠিন।

িব

ৃ জব কিষ : এক নজের

          

 

ু ু ু িজ; কদমবান (২০০৯),মেগর ৩) কমারেভল বিৃ র উপর প গেব র ভাব, ই ারন াশনাল জানাল া সােয় ,৪(২),৪০৯-৪১৪

ৃ িবে ১৭৯ িট দশ জব কিষেত উেদ াগী । ৃ এলাকার ১%) িবে ৫০.৯ িমিলয়ন হ ের সংিশত জব চাষ হে (িবে র সামি ক কিষ ূ = ৮১.৬ িবিলয়ন আেমিরকান ডলার িবে র জিবক বাজােরর মল এিশয়ার সংিশত জব চােষর এলাকা = ৩.৬ িমিলয়ন হ র। চীেন সংিশত জব চােষর এলাকা = ১.৯ িমিলয়ন হ র। ভারেত সংিশত জব চােষর এলাকা = ১.৪৫ িমিলয়ন হ র (বনজ জিবক এলাকা জড় ু েল, ৪.৪৫ িমিলয়ন হ র) পি মবে সংিশত জব চােষর এলাকা = ৫৭৬.০ হ র। ূ (২০১৬-১৭) = ৩৭০.০০ িমিলয়ন আেমিরকান ডলার। ভারেতর জিবক র ািন মল ূ = ২২৫ িমিলয়ন আেমিরকান ভারেতর িনজ জিবক বাজার ( domestic market ) মল ডলার। ভারেতর জিবক উৎপাদেকর সংখ া = ৬,৫০,০০০। IFOAM- Organic International: * িঠকানা - Charles- de-gaule-str 5, 53113 Bon, Germany. * বতমান President - Andre Leu APEDA (Agricultural and Processed Food Product Export Development Authority) rd th িঠকানা- 3 , 4 floor ,

NCUI Building, 3, Siri Institutional Area August Kranti মাগ,িনউ িদ ী-১১০০১৬  NCOF ( National Centre of Organic Farming ) িঠকানা- Hapur Road ( Near CBI Building ) Ghaziabad 201002, UP.

তথ : ডঃ পিরেতাষ ভ াচায ৃ জাগরণ স াদক, কিষ ঋণ ীকার : Biofac, IFOAM, FiBL,

APEDA, NCOF

46


ণালী

বদানা,

েবরী, িবদু ৎ সমস া

যিু

ি

ণালী

িটসু কালচার চারা

ংকলার সচ

আপনার জন

সালার পাি ং

তা ও বা ার উৎপাদেনর কলা,

ণালী

নালীর জন িপিবিস ও িপই পাইপ সবই পাওয়া যােব একই ছােদর নীেচ, ধু জেনর কােছ।

ু িত িব ু জল ফসল ভরপর!

এলাকােত সেচর জন সালার পাি ং ও সবকািলন পাি ং

ু ু চােষর জন সবজঘর ংকলার, ভ ালু অ ােডড ও র ানীেযাগ সবিজ ও ফল ( ীন হাউস), পিল হাউস, িজনগত

ু ঘর ( ীন হাউস) সবজ

জন িপিবিস ও িপই পাইিপং নালী

ু নতন

গেবষণা থেক সি ত অিভ তােক কােজ লািগেয় জন ইিরেগশেনর তরফ থেক

ৃ কিষেত কম জল ব বহার কেরও অিধক উৎপাদন পাওয়ার জন – জন ি প ও ি

ি প সচ

ৃ 50 বছর ধের কিষ যিু


জানু য়ারী ২০১৮

জব প িতেত সি

পৃ

িথবীর মািট, বাতাস ও জলেক দূ িষত করেছ ৃ কিষেত রাসায়িনক সার ও কীটনাশেকর ব বহার। আমােদর দেশও এসেবর ব বহােরর ফেল িবষি য়া ঘটেছ খােদ । কেম যাে খােদ র ণগত মান। মানু েষর শরীের জমেত কেরেছ রাসায়িনক পদাথ। িবষময় িতি য়া সৃ ি করেছ মানু েষর শারীিরক ও মানিসক াে র উপর। িবেদেশর বাজােরও মশ খােদ র র ািন কমেত কেরেছ খােদ রাসায়িনক সার ও কীটনাশক অবিশ াংেশর উপি িতর জন । ু পননবীকরেণর মাধ েম বজ পদাথেক জবসার িতেত কােজ না লািগেয় । এসেবর যেথ ও অৈব ািনক ব বহােরর ফেল পিরেবশ মাগত দূ িষত হে । পিরেবশই মানব জীবেনর সু ু স দ। িক জনসংখ া বিৃ , দিভ ৃ ও াকিতক িবপযেয়র মাকািবলা করেত িগেয় ভারেত ১৯৬০ সাল ৃ থেক য কিষ প িত চলেছ তা জীবম ল তথা জব ও অৈজব জগেত এক ভারসাম তা সৃ ি কের চেলেছ! এই পিরে ি েত ভিবষ েত ু সু ফেলর আশায় সু দূর সারী ব মখী ৃ বতমােন জবকিষর েয়াজনীয়তা বাঝা যাে । ৃ িক? জব কিষ ৃ ব ব াপনা বলেত বাঝায়, জব কিষ

48

চাষ

কিৃ মভােব ত রাসায়িনক সার, কীটনাশক ও বিৃ িনয় েকর পিরবেত ু সার, জিমেত শেস র আবতন, সবজ াণীজাত ও উি দজাত জবসােরর েয়াগ, েয়াজনীয় খােদ াপাদান সরবরাহ করা, মািটর াভািবক উৎপাদনশীলতা বজায় রাখা ও জিবক প িতেত জিমর আগাছা ও ফসেলর িতকারক রােগ পাকায় দমন। ু িব েবর িবপরীত সবজ      

কিষ ব ৃ

ৃ জাগরণ কিষ

   

ভাব:

উৎপাদেন বষম রাসায়িনক সােরর উপর িনভরশীলতা গৗণ ও অনু খােদ র অভাব বিৃ পাওয়া রাসায়িনক ঔষেধর ব বহার বিৃ অৈব ািনকভােব জেলর যেথ ব বহার উৎপাদনশীলতা কেম যাওয়া কম ণমােনর ফসল উৎপাদন ানীয় জাত িলর অবলিু পিরেবশ দূ ষণ সামািজক ও অথৈনিতক বষম

ৃ জব কিষর উে শ

ই ারন াশনাল ফডােরশন অফ ু অরগ ািনক এি কালচার মভেম এর ৃ দওয়া তথ অনু যায়ী জব কিষর উে শ িল হল- যেথ পিরমােণ ৃ উ মােনর খাদ উৎপাদন। াকিতক পিরেবেশর সবিকছু র সােথ পার িরক ু ি য়া হেব গঠনমূ লক ও জীবনমখী। ৃ ব ব ার মাধ েম উি দ, াণী জব কিষ ু ও মািটর জীবাণেদর জবচ তােক


ৃ জাগরণ কিষ উ ী করা। মািটর উবরতা সু দূর সারী বিৃ ও বজায় ু রাখা। সু পিরকি তভােব এলাকাি ত পননবীকরেণর যাগ স দেক যথাসাধ ব বহার করা।সব ধরেণর দূ ষেণর মা া কমােনা। জীবজগেতর সকল জীবই যন তােদর াভািবক জীবন থেক িবচু ত না হয়। জব ৃ কিষেত বিচ বজায় রেখ উি দ ও াণীজগেৎক ৃ সু রি ত রাখেত হেব। কষকরা িনরাপদ পিরেবেশ কাজ করা এবং পযা লাভজনক ফলন পায়। সু সমাজ ও ৃ ভাব যন হয় সু পিরেবশ অ ু রাখেত জব কিষর সু দূর সারী।

ৃ ভারেতর জব কিষ

ৃ প িতেত উতপ খাদ শেস র চািহদা িবেদেশর জব কিষ ৃ বাজাের বেড়ই চেলেছ। জব কিষর মাধ েম আেমিরকা, ু যেথ খাদ শস উৎপ হে । জাপান, া ও িস াপর ৃ এই কিষ প িতেত খাদ উৎপাদেনর জন ভারত সরকারও িবিভ পদে প িনেয়েছ। ১৯৯৬ সােল জব ৃ কিষর কমপ হা, নীিত ও িনেদশাবলী কাশ করা হেয়েছ। ২০০০ সােল ছাড়প পায় ন াশনাল া াম ফর অরগািনক াডাকশন (এন িপ ও িস)।তাছাড়া ভারত সরকােরর বািণজ ম কও ন াশনাল অ াে িডেটশন া াম নােম একিট কমসচী হন কেরেছ। ূ

¥ ¡p¯ρ§] w q¡ws§l Ⅱ ¡ms¢w u ¡g, s l  { [ ] ¢gp y ] [ s¡Ψ £ {  w, w R sl Ⅱ p, { sd dx §] n¤ ¡zl ] w§c d¡u§l y §{ Ô ds{  §ww ] ¥¡z§l w {  ¯¡p] З k¢d l [ U¡Ϋnd l Ⅰ  q n p {  w [ ] ¢gp y §] w З§¯ _ , З§¯ dp¢¯ ^ §nÔ sÔ s|  w⑵ R u §nw { wsw | ] w , u ¡gw ₦ t  ¡s] d¡s] ⅞ n§y [ Y{ §sw sÔ s|  §ww r §x UÕq npy ¢x l   sd ¯ w ^  [ Ⅰ qΨ¡l §l d¡uw R _  c  [ r { §x w ¡sz¡Ý ¯  ` g§c ^ §nÔ ⑵ ] §u v §ı w §_ ⅞ q ]  ¯ nup⑵ ^ §nÔ w èk_ l u p⑵u p£§zw y w¢§w à ¡l ]  w] ⅞ du§l ёо ] §w§c w {  ¯¡p] qn mⅡ ⑵ £ ¡sК§sw ¡sqw¢l Зt  s: ¡szu¯ З¡l ¡Ý ¯  { ¥ ¡․] w§c u p£§zw { sd y  w¢¡w] [ u p¡{ ] ₦ §₄ w Uqw⑵ szuÔ ¡s§n§y w s d §w[ Ý uy ^ §nÔ w fi UÕq n§p Ⅰ wБ ¡p ] u§l ёо ] §w§c ^ §nÔ fi w {  ¯¡p] {  §ww Uqw ¡pt Ⅱ wy ¢x l   w {  ¯¡p] {  w [ ] ¢gp y ] ¥ w Qt  s s¡Ψ _ ¬k [ Qp£^ §nÔ Qs¡y ․ O§y w Uq¡₄ ¡l w dpÔ ⑵ fi ⅞ q [ ¯  £ s ¢] w§kw u oÔ qppⅡ §u sdⅡ Ôqn mⅡ §] ¥ s|  w s¡Ψ Ⅰ ds{  w З₁ ¡l §l ]  §d p  x  ¡_ §¯ D fi w {  ¯¡p] \ z§ow sÔ fi Q¨sœ ¡p] t  §s d§x w v§mı Y{ §sw v§mı [ Q¨sœ ¡p] sÔ s|  w sÔ s|  §ww r §x q¡w§sy Ý u _ l fi UÕq npy ¢x l   ] §u v [ ¯  n¤ ¡zl | §ı ⑵ fi ] u èku §pw r { x UÕq np

¡Б {£ ₄ q¡w§sy S u ps d¢s§pw { г n⑵ fi ₄  p¢¯ d l è¡x w Qsx £ fi q¡w§sy n¤ zk £Ⅱ ¥ , n¡t ¡] π dp{ O^Ô   s¡Ψ à [ fi {  u ¡d] [ QmⅡ ¨p¡l ] Ⅰ szuÔ З ] ¥¡l ] ¡sqvⅡ §¯w ⅞ u ]  ¡sx   ] w§l ¡_ §¯ t  w§l µ½º ´ {  x ⅞ m§] ⅞ v ] ¥¡z qΨ¡l bx §c l   d¢suΊ x l m  Ⅰ ds [ Ⅰ ds ] ¥¡zwU§Υy Ô ¡․ Sθ wpÔ Q¨ds d_ §l Y] t  w{  uÔ l   {¥  y p x ⅞ r i  §wy p Qr ] §w b§x §c! YS q¡w§З¡à §l Qw_ Ô  ¡p] Y¡ð]  x b w ut£ §uθ Yw £ {£ t ¡szÔ §l { £n¤ wЗ{  w¢ s€u^¢ r §x w ⅞ n[ ¯  l mÔ Qp£v ¯¢ Ⅰ ds ] ¥¡zw R y  ¯ sl Ⅱ u §p Ⅰ ds] ¥¡zw U§Υy Ô è¡x | x - v§m․ q¡wu §k З§¯ dp¢¯l   ⅞ s e   v §ı ⑵ Uħ u §pw ^ nÔUÕq np⑵З ] ¥¡l ] q¡w§s§y w { s¡] c£ w {  §mq w₡ ¡w] £⑵ ¡Ý ¯  | §s _ hpu¤ x ] [ d¢spu^¢ Ⅰ ds ] ¥¡z sÔ s₄  w u oÔ §u U¡Ϋn,З k¢ £ Ⅰ [ u ¡gw d¢s k§nw dsbÝ l  §] UΥ¢Б ] w ⑵u ¡gw UsⅡ wl   { £ n¤ wЗ{  w¢

Ⅰ ds ] ¥¡z ¡] ?

Ⅰ ds ] ¥¡z sÔ s₄ qp  sx §l ⅞ s e  ¯, ] ¥¡Ι ut  §s З₁ l w {  ¯¡p] {  w,

জব বনাম থাগত চাষ জব চাষ

থাগত চাষ

আকার

ু ও াি ক চাষী িনভর চাষ

ূ ূ তলনামলকভাব বৃ হত আকােরর চাষ

প িত

কিৃ ম ভােব ত রাসায়িনক সার, কীটনাশক ও বৃ ি িনয় েকর ব বহার ু করা যােবনা। সবজ সার, াণীজাত ও উি দজাত জবসােরর েয়াগ করেত হেব।

রাসায়িনক সার, কীটনাশক ও বৃ ি িনয় েকর সােথ ৃ সােথ কিষ য পািতর ব বহার করা হয়।

বিশ

যিু

পিরেবশ সহেযাগী যিু র ব বহার।

ফসেলর নমান

বাজার

সু াদ,ু পিু কর ও িতকারক রাসায়িনক মু ।

জানু য়ারী ২০১৮

ৃ ও সবিজ চাষ জব কিষ

আমােদর খাদ তািলকায় শাক সবিজ অপিরহায। মানবেদেহর সািবক পিু , সু া হ ও সাবলীল বিৃ র জন উ ত ণমােনর সবিজর েয়াজন। এই িবষয়িট মাথায় ৃ করা হে । রেখ সবিজ চােষ েয়াজনীয় জব কিষ

ু সােরর েয়াগ সবজ

ু সার তরী করা যেত পাের শন, বরবিট ইত ািদ সবজ িশ েগাএীয় শেস র চাষ কের। বাতােসর নাইে ােজনেক মািটেত আব করেত পাের এেদর িশকেড় বসবাসকারী ু কর া রাইেজািবয়াম জীবাণ।ু িনম, ম য়া, সু বাবল, ু সার িহসােব ব বহার করা হয়। ইত ািদ পাতাও সবজ ু ৃ ূ হয়। মািট সবজ সার িদেয় জব কিষর অেনকটাই পরন সু লেভ নাইে ােজন ও জব পদােথ সমৃ হয়। মািটর উবরতা বােড়, গঠন উ িত হয়, জলধারণ মতা বােড় ও ু সােরর গাছ িল ূ ূ ু সবজ ভিম য় রাধ হয়। গভীর মলয মািটর গভীর থেক খাদ উপাদান উপের আেন ও পেরর ৃ ফসলেক দয়, মািটর ার কমায় এবং আগাছা ও কিম কমায়।

কিৃ ম, পিরেবশ িতকারক ও খাদ উপাদান াসকারী

াদহীন, কম পিু কর ও িতকারক রাসায়িনেকর অবিশ াংশ যু

হানীয় বাজার, পাইকারী বাজার সরাসির তা, মাঠ থেক ১০০ থেক ৃ ও কষক বাজার ১০০০ িকিম পয থেক পাইকারী ও পাঠােনা হেয় ু খচেরা িব য় হেয় থােক। থােক।

49


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ু সােরর ব বহার: উৎপাদন ও মািটর জব চােষ সবজ ু উপকারী া হ র ায় খবই

উি দ

ফলন (টন/েহ:)

নাইে ােজন (%)

ু সু বাবল

৯-১১

০.৮০

শন

১২-১৩

০.৪৩

ধই া

২০-২২

০.৪৩

য়ার শীম

২০-২২

০.৩৪

বারিসম

১৫-১৬

০.৪৩

ছালা

০৮-০৯

০.৫৩

জব সােরর েয়াগ

ৃ ব ব হার অন তম উে শ হল জব সার জব কিষ েয়ােগর মাধ েম জিমর উবরতা বিৃ করা ও বজায় রাখা। সবিজ চােষ জব সার ব বহার করেল ভােলা ফল পাওয়া যায়। যসব জব সার ব বহার করা হয় স িল হল- গাবর সার, ভািমকে া , তরল সার ইত ািদ।

সাটীিফেকশন এেজ ীর নাম:

ভারেত য সব certification agency আেছ, তােদর নাম হল-

5.

Lacon Quality Certification Pvt. Ltd., Thiruvalla (Kerela)

6.

Natural Organic Certification Agency (NACO), Pune

7.

OneCert Asia Agri Certification Pvt. Ltd., Jaipur

8.

SGS India pvt. Ltd., Gurgaon (Harayana)

9.

Control Union Certification, Mumbai

10.

Uttarakhand State Organic Certification Agency (USOCA), Dehradun, (Uttarakhand)

11.

APOF Organic Certification Agency (AOCA) , Bangalore

12.

Rajasthan Organic Certification Agency (ROCA)

13.

Vedic Organic Certification Agency, Hyderabad

14.

ISCOP, Coimbatore

15.

Food Cert india pvt. Ltd., Bangalore

16.

Aditi Organic Certifications Pvt. Ltd., Bangalore

Sl. No.

Name of the Certification Agency

1.

Bureau Veritas Certification India Pvt. Ltd., Mumbai

17.

Chattisgarh Certification Society, India (CGCERT), Raipur

2.

ECOCERT India Pvt. Ltd., Aurangabad

18.

Tamil Nadu Organic Certification Department (TNCOD), Coimbatore

3.

IMO Control Pvt. Ltd., Bangalore

19.

4.

Indian Organic Certification Agency (INDOCERT), COCHIN, KERELA

Intertek India Pvt. Ltd., New Delhi

20.

TUV India Pvt. Ltd., Mumbai

50


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

গামূ েক চােষর কােজ লাগান চীণ কাল থেকই গাবর (Cow dung) ও গামূ (C o w urine) নানান ধমীয় অনু ােন ব ব ত হেয় ু ু আসেছ। পেজা -পােঠর আেগ পেজার জায়গা গাবর িদেয় লেপ দওয়া হত। পাকা-মাকড়, মশা-মািছ িভড়েত পারত না। পূ জাচনার পে ও ু দিধ, িঘ, আবশ কীয় 'প গব '- দধ, গাবর ও গামূ ( গাচনা )। এখনও ৃ ােম ােম গহবধূ রা তূ েষ সদের গাবরছড়া িদেয় িদন কেরন। ু গাবেরর ঘঁেট ও গাবরগ াস ালানী িহেসেব ব ব ত হয়।

ী িবজয় কুমার চ

বতমােন চােষর কােজ রাসায়িনক সার ও কীটনাশেকর ব াপক ব বহার চলেছ। ফেল চােষর কােজ সহায়ক নানান ু ানীকূল ( insects, bacteria etc.) ংস হে । রাসায়িনক সার ও কীটনাশেকর েয়ােগ উৎপ ফসল , ফল-মূ ল, শাক-সি র রাগ িতেরােধর ৃ মতা কম থােক। উপর কিষেত ব ব ত কীটনাশক খােদ র মাধ েম মানু েষর শরীের েবশ কের নানান রােগর সৃ ি করেছ এেহন পিরি িতেত জব চাষ মানু েষর া হ র া করেত পাের, জিমর উবরতা বিৃ করেত পাের। জব সার মািটর অ ও ােরর সচক ূ (িপ.এইচ.) িনয় েণ রেখ নানান উপকারী ব াকেটিরয়ার বংশবিৃ কের। জবসার েয়ােগ মািটর জলধারণ মতা ও তাপ িনয় ণ মতা বেড় যায়। গােছর ধান খাদ – নাইে ােজন, ফসফরাস

কিষ ব ৃ

বীণ নাগিরক ও িবিশ পিরেবশে মী

52

ও পটাশ (এন.িপ.েক)। গৗণ খাদ – ক ালিসয়াম, ম াগেনিশয়াম, সালফার। ৃ কিষিব ানীরা দেখেছন গ র গাবের নাইে ােজন ০.৪০%, ফসেফট ০.২০% ও পটাশ ০.১০% আেছ। গ র মূ ে নাইে ােজন ১.০০% , ফসেফট ০.৫০% ও পটাশ ০.৩৫% রেয়েছ। িতিট গ র গাবর ও গামূ থেক া জব সােরর আনু মািনক পিরমাণ বছের নাইে ােজন ৪২.৬৫ কিজ, ফসফরাস ১০.২৮ কিজ ও পটাশ ৩৪.৯৩ কিজ। এই জব সােরর ৃ কিষেত েয়ােগ উৎপািদত ফসেল ুচর পিরমােণ অ াি অি েড থােক যা ক া ার ও হােটর অসু খ িতেরাধ কের। গাবর ও গামূ িদেয় নানান জব সার তির করা যেত পাের। গামূ ১ িলটার, কাঁচা গাবর ১ কিজ, িমছির ১০০ াম ও জল ১০ িলটার একে িমিশেয় ছঁেক িনেয় ফসেলর পাতায় করেল ফসল ভােলা হয় ও রাগ থেক র া কের। গামূ , কাঁচা গাবর, সেষর খাল, িচেট ড়, িনম খাল, বসন, ছানাকাটা জল, ফেল দওয়া টক দইেয়র সােথ পিরমাণ মেতা জল িমিশেয়ও তরল জব সার তির করা যায়। এই সার ছঁেক িনেয় করেল ফসেল পাকা ও রাগ হয় ৃ না। 'অমতপানী' জব সার তিরেতও কােজ লােগ। ৃ 'অমতপানী' তিরেত লােগ ২ িলটার গামূ , ১ কিজ কাঁচা গাবর, ২৫০ াম িচেট ড় ও ১০ িলটার জল। চার িদন িভিজেয় রাখেত হেব। ১ িলটার


সমিৃ -র বীজ িনেয়

ৃ 54 তম বছর ভারতীয় কষকেদর

সবায়

ৃ ম বীজ উৎপাদক ভারেতর খাদ শস , তলবীজ এবং ডােলর বহ ু সমিৃ ছিড়েয় িদেয় বীজ িদেয় িহসােব, এনএসিস সারা দশ জেড় 1963 সাল থেক সারা দেশ সমিৃ ছািড়েয় িদেয় উ ত মােনর বীেজর একিট িনভরেযাগ সরবরাহকারী িহসােব খ ািত লাভ কের। ৃ িবেশষে র ত াবধােন ফাউে শন বীজ  কেপােরশন ফােমর কিষ উৎপাদন ৃ ু  8500 িনবি ত বীজ উৎপাদকগণ ারা আদশ কিষ-জলবায়গত অব ার অধীেন উৎপািদত ু  িব ৃ ত পিরসের ায় 60 িট ফসেলর 60 িট জাত / হাই ীড জেড় রেয়েছ যার মেধ রেয়েছ দানাশস , তলবীজ, ডাল, ফাইবার এবং সবিজ  াধীন বীজ সািটিফেকশন সং া িলর ারা সািটফাইড  ২800 িট িডলার / িডি িবউটর 10 িট অ েলর অিফস, 7 িট খামার, 68 িট এলাকা এবং ২ িট লায়সন অিফস / উপ ইউিনেটর অধীেন সারা দেশ ছিড়েয় রেয়েছ।

রা ীয় বীজ িনগম িলিমেটড (ভারত সরকার - উপ ম িমিন র )

ু িদ ী -110012 ু পিরসর, নতন CIN: U74899DL1963GOI003913) বীজ ভবন, পসা (ISO 9001-2008 এবং ISO 14001:2004 সািটফাইড কা ািন) ফান 011-25842383,25842672,25846292/95 ফ : 25846462,25842904 ওেয়বসাইটঃ www. indiaseeds. com ই মল: nsc@indiaseeds.com


ৃ জাগরণ কিষ ৃ 'অমতপানী'-েত ৯ িলটার জল িমিশেয় করেত হেব। ইি য়ান ই িটিটউট ফর নচার এ এনভায়রনেম ািড (আইেনস) সু রবেণর িহ লগে উপেরা জবসার িলর েয়ােগ কাযকরী ফল পেয়েছন। জিমর উবরতা বিৃ পেয়েছ ও রাগ থেকও র া পেয়েছ। ু ড. আর দেব, িপ.এম. ভাহাংকা ও িস.িব. চৗয়ােদর সা িতক 'েগামূ ও জব সার' শীষক গেবষণাপ থেক অেনক পরীি ত তথ পাওয়া গেছ। তাঁরা রাসায়িনক পরী ায় া তথ ািদ িবে ষণ কের দিখেয়েছন গামূ ে থােক জল ৯৫%, ইউিরয়া ২.৫%, িমনােরল, হরেমান, লবণ ও এনজাইম ২.৫%। তাঁরা জানাে ন গামূ ে আেছ ক া ার িতেরাধক উপাদান। ত েকােতও গামূ কাযকির। র চাপ কমােতও গামূ নানান ওষু েধ ব ব ত হে । উপেরা গেবষেকরা গামূ , জব সার , জব কীটনাশক িহসােব ব বহােরর নানান ি য়াও জািনেয়েছন। উ গেবষকরা িহেসব কের দেখেছন – এক একর জিমেত রাসায়িনক সার েয়ােগ – ইউিরয়া (৫০ কিজ) = ২৯৫ টাকা। িড.এ.িপ(২৫ কিজ) = ৫৩০ টাকা। -----------------------------------------------------

-সবেমাট ব য়

জানু য়ারী ২০১৮

= ৮২৫ টাকা।

এক একর জিমেত জব সার েয়ােগ – এক একর জিমর জন গামূ = ১০০ িলটার ১ িলটার= ৩ টাকা। -----------------------------------------------------সবেমাট ব য়= ৩০০ টাকা। এক একের নীট বাঁেচ ৫২৫ টাকা। রাসায়িনক সােরর ব বহাের ন হওয়া মািট জব সার ব বহাের উবরতা িফের পায়। উ গেবষকরা দিখেয়েছন য পরপর িতন বছর যিদ জবসার ব বহার করা যায় তেব সই জিমেত আর রাসায়িনক সার ব বহার করার েয়াজনীয়তা থাকেব না এবং মািটও পূ েবর াভািবক উবরতা িফের পােব। এছাড়াও রা াঘেরর ফেল দওয়া শাক সবিজর ু ৃ টকেরা, পাতা , খাসা (kitchen waste) ভিতও তরল জব সােরর সােথ মশােনা যেত পাের। চা ছেঁক ফেল ৃ দওয়া চােয়র পাতাও উৎকৃ জব সার। গহপািলত ু প পািখ (গ , ছাগল, ভড়া, হাস ঁ , মরগী)-র মল-মূ সার িহসােব ব বহার কের, কাযকির ফল পাওয়া িগেয়েছ।

১১ই িডেস র ইি য়ান সাসাইিট অফ সেয়ল সাইে র ৮২ তম বািষক আেলাচনা সভা ও জাতীয় সিমনার আেয়ািজত হল কলকাতার অ ািমিত িব িবদ ালয় া েন। ৃ ম ী ডঃ আিশস ব ানাজী মহাশয়, খ াতনামা কিষ ৃ িব ানী ও আই উপি ত িছেলন পি মবে র মাননীয় কিষ ু ু ,ইি য়ান সাসাইিট অফ সেয়ল সাইে র িস এ আর িড িজ ডঃ ি েলাচন মহাপা । ডঃ সু েরশ কমার চৗধির িসেড এই সভার সভাপিত কেরন। ৃ জাগরেনর িতিনিধর উ আেলাচনা সভায় বার বার মািটর া র ার েয়াজেনর কথা উেঠ আেস। কিষ ৃ ে র উ ের ডঃ ি েলাচন মহাপা বেলন “ ায় দশ কািট কষেকর কােছ আজ মািটর া কাড প েছ িগেয়েছ। ৃ কষেকর িনজ সু িবধােথ তােদর মািটর া পরী া করা উিচত।“ ৃ ম ী ডঃ আিশস ব ানাজী মহাশয় জানান “ মা মািট মানেষর ৃ ু মাননীয় কিষ এই সরকার কষেকর উৎপাদন বাড়ােত সব সময় কাজ কের এেসেছ। আমােদর ল পি মবে র মািট ক র া করা। মমতা ব ানাজীর এই সরকার মািটেক থম থেকই অেনক িদেয়েছ।“ আেলাচনা সভায় িবখ াত মািট গেবষক ল ী নারায়ন ম েলর স ধনা হতু একিট মেনা দীেঘর চলিচ দখান হয়। ত য় কমকার ৃ জাগরণ কিষ

53


ৃ জাগরণ কিষ

জানু য়ারী ২০১৮

ু কৗশলঃ িনউ হল া এি কালচােরর নতন ফসল শেষ পয়সা উপাজন...

িন

উ হল া এি কালচার িবেশষ টকিনক ু সাধেনর মাধ েম পেরা র ও উপ াপন কেরেছ ু যার দ ন ফসেলর অনু পযু অংশ ালােনার য পরেনা থা সটা ক ব করা যায়। যার ারা ভয়ানক বায়ু দূ ষণ ও তার সােথ যু া সমস া বােড়। িনউ হল া ৃ এি কালচার এর কিষম ািদ যমন া র চপার এর সােথ ক াইন হােভ ার ,েরক ইলার ,েহািপ িসডার ,ে েডা মালচার, আর এমিব া এর সু র ব াবহার এর সাহােয ৃ েত অবি ত ফসল এর বজ , কষেকরা ালােনার বদেল স লর সিঠক ভােব উপেযাগী করেত পাের। িনউ হল া এই দেশও তােদর য ািদ দশন কিরেয়েছ যােত ু পা াব এর একিট াম এ পয়াল এর টকিনক ব াবহার এর ােজ উপ াপন করা গেছ যার জন ফসল এর বজ েক ালােনার দরকার পেড় না। ফসল এর অবেশষ জালােনার ফেল বায়ু দূষণ এর িতকারক ভাবও থাকেবনা আর িবিভ পাষক িবষয় িলও মািটেত সু রি ত থাকেব যা আগািম ফসল এর উ ত চাষ এর ৃ জন অত অপিরহায। কষকেদর ধান ও অন ফসেলর অনু পেযাগী অংশেক এক কের তার থেক া বােরামাস ালািন ব াবহার কের িবদু ৎ উৎপাদন করাও সহজ হেব।

ু পেণূ িনউ হল া এর নতন া এ াহক-েদর এবং িডলার-েদর সে লন ু ৃ আধিনক কিষ যিু র েণতা িনউ হল া কা াণী ু করার জন কান ৃ সমদয়েক ূ ভারতীয় কিষ মজবত েচ াই বাকী রােখনিন । স িত কা াণী িনেজর ু ূ অত াধিনক পেণা -এ মহারা এবং িতেবশী রােজ র ৫০০-র ও অিধক াহকেদর িস এল এইচ ই াি য়াল া “িনউ হল া এি কালচার” এবং কস আই এইচ এর ১০০ র বিশ য িবিল ু একই কার এর কাজ কেরন।এখান এ সব মাটামিট ু হেয়েছ। এই কােযর আেয়াজন পেনর কা ািনর ু নতন া এ করা হেয়েছ।িস এল এইচ ই াি ু পেনু তােদর নতন াে এই “িবশাল াহক এবং ডিলভাির সমােরােহর” আেয়াজন কেরেছন , এেত ু ৃ পেরা দশ থেক ৫০০-রও অিধক কষেকরা এেসিছেলন । সমােরােহর আেয়াজন করার ফেল কা ািনেক উ পদ কমচারীেদর সােথ “িনউ হল া এি কালচার” া এর িসেড কােলা লে া , িস এন এইচ ই াি র চীফ অপােরটীং অিফসার (এিশয়া শা ) ফেণা প েলািন, িস এন এইচ ই াি য়াল ইি য়ার দশ ধান গ াি য়াল ু লকােনা , এি কালচার া (ভারত) ক তা ও ু বাজােরর কণধার িবমল কমার এই সু েযােগ কাজকেমর তদারিক কেরন। আেয়াজন এর মূ খ আকষণ িছল “ িনউ হল া এি কালচার” া এর ৪০িট া র , ৩০ িট গ , এফ ফেজজ হােভ ার এফ িপ ২৩০ এর সােথ সােথ ২৭ কস আেয়চ, ৪০০০ আখ চাষ এর উপচািরক িবিলকরন করা হেয়িছেলা।

পা ােবর পািতয়ালা জলার কলর ম রী ােম পা ােবর ৃ িবভাগ এই ধরেনর টকিনক েলার সরকার এর কিষ েয়াগ বাড়ােনার উে েশ এই ােজ কেরেছ। িনউ হল া এি কালচার তােদর িস এস আর া ােমর সােথ এই ােজ কও যু কেরেছ।

58


ৃ জাগরণ কিষ ু ৃ কা ািন কষকেদর পয়াল ব ন এর ব াপাের সিঠক ধারনা উপলি করাে । তার সােথ েয়াজনীয় িশ ণ আর ােজ ক সফল বানানর জন টকিনক এর সহেযািগতা িদে । (এন এইচ ই াি য়াল ইি য়ার) ােদিশক কণধার এবং ু ম ােনিজং ডাইের র গ াি েয়ল লকােনা বেলেছন “ িনউ হল া এি কালচার ২০০৬ সাল থেক তােক াধান দওয়ার জন খ াত আ জািতক কা ািন যারা ু িব ব াপী দূ ষণ রােধ িনজ অ ণী দািয় বঝেত পেরেছ। কা ািন েতর ফসেলর বজ েক ালােনার ভারেতর উ র-পূ ব রাজ িলর য া সমস া হে তার িনমূ ল িতকার করেত চাইেছ । ৃ িবভােগর সহকাির িনেদশক মনেমাহন পা াব এর কিষ ৃ কািলয়া বেলেছন “ আমরা অিধকাংশ কষকেক উৎসািহত কির যােত ফসল কাটার পর েতর কমসহেযাগী যে র মাধ েম ফসল এর অনু পেযাগী অংেশর সিঠক ব াব া করা হয়।আমােদর আনে র িবষয় এই য িনউ হল া ু ৃ কষকেদর জন এমন একিট যিু েক তেল ধেরেছ।

জানু য়ারী ২০১৮

পা াব এর সরকার এই ােজ এর জন ্ কলর ম রী ামেক একিট মেডল াম বািনেয়েছন িক আজ ৃ সবেথেক জ ির িবসয় হাল অন ােনর কষকরাও এই য িলর উপেযািগতা পাওয়ার িবষয় এ পা বাড়ায়, যােত বায়ূ -দূ ষণ কম হয়,

ৃ ৃ িবপণন, সমবায় মািট, কিষ, উদ ান পালন, মৎস, কিষ

ানী স দ মলা ২০১৭-১৮ এর ভ উে াধন হল।

ু কিষ ৃ ত ২০ শ িডেস র বারাসােত ক ও মহকমা ৃ উদ ান পালন, মৎস, কিষ ৃ িবপণন, মলা- মািট, কিষ, সমবায় ও ানী স দ মলা ২০১৭-১৮ এর ভ উে াধন হল। মধ ম াম িবধানসভা কে র মাননীয় িবধায়ক রিথন ঘাষএর উপি িতেত দীপ ািলেয় মলার ভ সু চনা হয়। এর আেগ ানীয় মে া ডয়াির মাড় থেক ৃ বণাঢ পদ যা ার মাধ েম সহ ািধক কষক মলায় উপি ত হন। মলা চলেব িতন িদন।

ৃ উ মলায় কষকেদর মািটর া পরী ার সু েযাগ থাকেছ তাছাড়াও তােদর হােত কলেম মৎস চাষ, উদ ান পালন, ানী স দ িনেয় িশ ণ দওয়া হেব। উ ৃ মলায় কষক দর িকষান িডট কাড, মািটর া কাড, পাওয়ার িটলার ও রে ােভটর দওয়া হয়। সম

অনু ােনর উেদ ােগ সহ অিধকতা ু পাবার যাগ । সাধবাদ

কন া ী

কে র িনল গ

ঋিষকৃ

দর অবদান

হাই ু েলর কন ারা

নােচর দেলর সােথ আয়জক ডঃ ঋিষ কৃ ত য় কমকার ৃ জাগরণ কিষ

59


সদস তা িনন কৃিষ জাগরণ এবং এি কালচারাল ওয়ালড পি কার ভারেত সবািধক সািরত কৃিষ পি কা, দেশর সবেচেয় লাকি য় ও িতি ত পি কা িল কা বু ক অফ রকডেস নাম উেঠেছ । ভারেতর একমা পি কা যা ১২ ভাষােত কািশত, ২৩ সং রেনর মাধ েম ২২ রােজ পৗছায় । পি কার মাট পাঠক সংখ া ১ কা র বিশ । আজই পি কার সদস হেয় কৃিষ জাগরণ পিরবাের অংশ হন।ইংেরিজ, িহি , পা াবী, জরা , মারা , ক র, তেল , বাংলা , অসিময়া, ওিড়য়া, তািমল ও মালায়ালাম ভাষােত একসােথ কািশত

এি কালচারাল ওয়ালড - সদস তা িত র মূ ল – ৭০০ টাকা Year Copy Rate 1 2 3 5 10 15

12 24 36 60 120 180

1200 2400 3600 6000 12000 18000

Discount

Pay

(in Rs)

Now

200 500 1100 2000 4500 8000

1000 1900 2500 4000 7500 10000

With courier/ Speed Post Charges 1450 2850 3900 6400

কৃিষ জাগরণ (িহি ) - সদস তা িত র মূ ল – ৫০ টাকা Year Copy Rate 1 2 3 5 10 15

12 24 36 60 120 180

600 1200 1800 3000 6000 9000

Discount

Pay

(in Rs)

Now

100 220 500 1000 2400 4000

500 980 1300 2000 3600 5000

With courier/ Speed Post Charges 950 1900 2700 4400

কৃিষ জাগরণ (বাংলা) - সদস তা িত র মূ ল – ৩৫ টাকা Year Copy Rate

1 2 3 5 10 15

12 24 36 60 120 180

420 840 1260 2100 4200 6300

Discount

Pay

(in Rs)

Now

40 140 260 600 1700 3300

380 700 1000 1500 2500 3000

krishijagran

With courier/ Speed Post Charges

850 1650 2400 3900

ধান কাযালয় : ৬০/৯, িতসরী মনিজল, ইউসু ফ সরায় মােকট, ি ন পাক মে া শেনর কােছ ু িদ ী – ১১০০১৬, ফান – ০১১-২৬৫১১৮৪৫ নতন ইেমল – circulation@krishijagran.com

@krishijagran

9891405403

অনু হ কের টাকা / চক/ িডিড/ মািন অডার কৃিষ জাগরেণর নােম নীেচ দওয়া য কােনা এক করল কাযালয় – এ ৫ ইলনকম গােড , ব ায়মবলম, সা ম লম পা অিফস, িত বন পু রম – ৬৯৫০১০, ফান – ০৪৭১-৪০৫৯০০৯, মা: -- ৭৩৫৬৯১৪১৪১ ইেমল – malayalam@krishijagran.com

কানায় পাঠান

পি মব কাযালয় – ২৬৫, বরা নগর, নতািজ কেলানী, কালকাতা – ৭০০০৯০, মা : ৯৬৭৪৮৫৩৫৩০ ইেমল - bengali@krishijagran.com

কনাটক কাযালয় – থম তল, ৩৩/৩ িবএম মনসন, গাড়ডলাহ ী,স য় নগর মন রাড, আরএমিব সেক জ, ব ালু – ৫৬০০৯৪, মা :৭৩৫৬৬০৩৯৬০ ইেমল - kannada@krishijagran.com

তেল ানা কাযালয় – ৩০১, িতসরী মনিজল, আর. ক. অ াপাটেম , বরকতপু রা, হায় াবাদ -৫০০০২৭, মা: - ৭৩৫৬৩৩৩২৪১ ই-েমল- telugu@krishijagran.com

তািমলনাড়ু কাযালয় – ১২৬/৩২৯, সরা তল, অকট রাড, কাডমব ম, চ াই – ৬০০০২৪, ফান – ০৪৪-৪৮৫৫২০৭০, মা : ৯২৪৪৩১৭১৯৩ ইেমল - tamil@krishijagran.com

িবহার কাযালয় – এফ-২৯,পু া িল কমে , থম তল, এস ক পু রী চক পাে র সামেন, বািরংগ রাড, পাটনা -৮০০০০১, মা: ৯৮৯১৬৬৭৬৮৬ ইেমল - hindi@krishijagran.com


KRISHI JAGRAN India’s largest circulated agri-rural magazine (Limca Book of Records Certified) WEST BENGAL

Dr. Paritosh Bhattacharyya

paritosh@krishijagran.com

9051915839

Runa Nath

runa@krishijagran.com

9674582417

Abhishek Chakraborty

abhishek@krishijagran.com

9830495261

Amarjyoti Dey

amarjyoti@krishijagran.com

9126011848

Tanmoy Karmakar

tanmoy@krishijagran.com

7278461876

Joyty Dey

joyty@krishijagran.com

9804747956

Soumen Mallick

9635942887

Pradip Paul

9088912729

Pulak Kar

pulak@krishijagran.com

9007457638

আেবদন ক ন ৃ জাগরণ পি কার জন িবে র সবেচেয় জনি য় কিষ জলা ের ম ােনজার/ একিজিকউিটভ/ কা-অিডেনটর পেদ লাক চাই।

িশ াগত যাগ তা কম পে

ৃ িবষেয় অিভ তা থাকা বা নীয় াতক হেত হেব। কিষ

যাগােযাগ করার িঠকানা-

West Bengal Office : 265,Netaji Colony, Barahanagar, Kolkata-700090 e-mail : bengali@krishijagran.com Phn.: 9674853530/9051915839


9kzl 5h3]z hvf[fx jia akdk gug4 h;f[fš

g;kzkg\3

5h3]z skQ ]z/H 3 'l g; 3 5h kzl g\ % 9 k z j k g; 90 j zk k e ygV kl5 z

\kglk m[w'Dk g'pi 5zl g'pi 9ksukfi

skQk < #-^ h;mJk / aJhd G;j

9koH 5h3]z zkj 9kf[f

zd;]dk f;l g`g; zk'8kf

z' zkl5kj zkj 5h3]z y2 fk

hfgoj gvkg4j 0agj \jzk ;jXfx glkg;j ;`k2 h'P'kz ;jg'f fk

zkl5kj hsLz hlhsg3tx

s[S'kH


Published on 23 & Posted on 25th & 26th at NDPSO of Every Month RNI No. DELBEN/2016/66600

Postal Reg. No. DL-SW-1/4196/16-18

Bengali Magazine January 2018  

Krishi Jagran, India's No.1 How to grow more agri-production with latest scientific methods events, news, information, product- launch, spor...

Bengali Magazine January 2018  

Krishi Jagran, India's No.1 How to grow more agri-production with latest scientific methods events, news, information, product- launch, spor...

Advertisement