Krikke Beursmagazine 2023

Page 1

- FOR PROFESSIONALSEditie 2023-01 Prijzen geldig van 13 februari t/m 2 april 2023
d’Boeuf Dry Aged
geportioneerd
kilo
FOOD
38.50 Cote
Frenched
Vleesatelier artikel 2000344 per

Holstein Grain Fed rundvlees

We betrekken ons graan gevoerde rundvlees van een slachterij die ruim 40.000 stuks vee in hun bezit hebben verdeeld over 10 boerderijen. De boeren betrekken hun kalveren van vaste fokkers om de kwaliteit van de keten te borgen. Deze boeren houden hun vee in potstallen wat vergelijkbaar is met een biologische veehouderij. Alle dieren worden dagelijks bijgevoerd met een vast voermengsel wat leidt tot een constante vleessmaak. De dieren worden geslacht zodra ze slachtrijp zijn. Deze keten volgt de richtlijnen van ‘Het Beter Leven’ kenmerk en bevordert daarmee de kwaliteit van dit rundvlees.

Vleesatelier

artikel 2000164

per kilo 2395 .

2
3 Holstein Grain Fed Staartstuk (Picanha) Holstein artikel 2000208 per kilo 19.95 Holstein Grain Fed Diamanthaas gevliesd per 5 vaccüum Holstein 95 Holstein
gesplitst (schoon) Holstein artikel 2000128 per kilo 23.95
Grain
Holstein artikel 2000068 per kilo 29.95
Grain Bavette Holstein artikel 2000160 per kilo 14.95 Holstein Grain Fed Dikke lende biefstuk geportioneerd Vleesatelier artikel 2014025 per kilo 21.50
Grain Fed Sukade
Holstein
Fed Ribeye
Holstein
4
Kagoshima artikel
per kilo
grof geportioneerd Vleesatelier artikel
per kilo 169
00
. .
Wagyu Striplion A5 ca. 1,8 kilo
2000157
Wagyu Burger
2200037
32
50
5
Runderentrecôte 15 x 200 gram Vleesatelier artikel 2100186 per kilo 19.50 Varkensfilet Culinair licht gepekeld Vleesatelier artikel 2020002 per kilo 7. 95 Runderribeye 15 x 200 gram Vleesatelier artikel 2100187 per kilo 19.50 Diamanthaas Populair licht gepekeld Vleesatelier artikel 2000342 per kilo 13.95 Excellent 6
7 Ibérico Plumilla varkensteak Alhandiga 95 Ibérico Nek zonder been zonder presa Alhandiga artikel 2030036 per kilo 17.95 Ibérico konen/wangen Alhandiga artikel 2030037 17.95 Buik Alhandiga artikel 2030033 per kilo 7.95 Rib fingers Alhandiga artikel 2030041 per kilo 19.95 Presa Alhandiga artikel 2030039 per kilo 34.95

Steak van de week

8 Vleesatelier artikel 2200015 per kilo 21.50
geportioneerd Vleesatelier artikel 2100076 per kilo 50 Steak Tartaar geportioneerd Vleesatelier artikel 2200022 per kilo 13.50
Rumpsteak Iers Angus
geportioneerd Vleesatelier artikel 2100062 per kilo 21.50 Houthakkersteak geportioneerd Vleesatelier artikel 2220132 per kilo 12.50
Merlansteak Iers Angus
9 Vitelco artikel 2010043 per kilo 17.50 Kalfshaas rosé met ketting Vitelco artikel 2010014 per kilo 27.50 Kalfsribeye heel rosé Vitelco artikel 2010038 per kilo 22.50
rosé gevliesd Vitelco artikel 2010045 per kilo 16.50 Kalfslende rosé 5-ribs Vitelco artikel 2010044 per kilo 14.95
Kalfsmuis

Spareribs gemarineerd gegaard per 3 strengen vaccüum Driessen artikel 2420052 per kilo

12.50

Spareribs 8-10 cm rauw

Duitse Snit artikel 2020007

Prijs op aanvraag

10
Tender and tasty EVERY TIME artikel 2400050 per kilo 13. 50 Zonder been Slow Cooked ca. 1,5 kilo Slowerz artikel 2400049 per kilo 14.95 11

Eendenborst Canette

180-200 gram (per 2 verpakt)

France

artikel 2915003 per kilo

Maïskipfilet sûprème

180-200 gram (per 2 verpakt)

France

artikel 2060027

per kilo

15.50

Kalkoenfilet

zonder vel Holland

artikel 2070000 per kilo

6.95

Parelhoen sûprème

180-200 gram (per 2 verpakt)

France

artikel 2915030

per kilo

24.40

12
Sliptong panklaar los gevroren per 5 kilo Metz artikel 3010037 per kilo Vismix (visstoof) per3 kilo Metz artikel 3090007 per kilo 24. 10. 80 95 Kabeljauwfilet zonder huid 200 gram per stuk Metz artikel 3010053 per kilo Tonijnfiletsteak ca. 200 gram per stuk Metz artikel 3010009 per kilo 21. 24. 50 95 Zeebaarsfilet met huid ca. 100 gram per stuk Metz artikel 3010046 per kilo Zalmfilet met huid 200 gram per stuk Fisherman’s artikel 3010006 per stuk 14. 21. 40 65 13
14 Vegan Smashburger vleesvervanger 80 x 50 gram Greenway artikel 2550015 per doos 56.20
Vegan Vegan Filetstukjes 2 x 2,5 kilo Greenway artikel 2844015 per doos 78.50 Vegan Gehakt 3 kilo Greenway artikel 2844014 per doos 44.95 Vegan Smokey Hemp Sauce LA Food artikel 5140367 per stuk 5.39
LA Food
15 24 à 135 gram LA Food artikel 2844008 per doos 52.00
LA Food artikel
per doos 69.90
Fortuna artikel
per doos
48
gram LA Food artikel
per doos
Vegan Crispy Nacho Burger 40 à 125 gram
2844021
Vegan
Oesterzwam
Carpaccio 2 x 5 à 80 gram
5090059
18.50 Vegan White Flour Bap
à 95
5520145
23.96
24
LA Food artikel
per doos 48.00
Vegan Jackfruit Steakburger
à 160 gram
2844016

BEST BURGER BUN 2023

BBQ Bourbon Bun

28 à 90 gram

Krikke artikel 5500500 per doos

22.80

16

Vleeswaren

17 Beenham
gesneden
11.99 Achterham gesneden
Krikke artikel 2840143 per kilo 12. Salami
Krikke artikel 2840050 per kilo
Rollade
gesneden
Krikke artikel
per kilo 15.95 Schouderham rond gesneden
Krikke artikel 2840055 per kilo 9.95
gesneden
Krikke artikel 2840149 per kilo 13.80 49
traiteur
1000 gram
1000 gram
gesneden 1000 gram
7.99
gegrild
1000 gram
2840008
1000 gram
Kipvlees
1000 gram

Ambachtelijke vleeswaren

Runderpastrami Ambacht Louman artikel 2828017 per kilo 15.50 Gerookte Biefstuk Ambacht Louman artikel 2826002 per kilo 24.98
On- of gerookte Ossenworst Ambacht Louman artikel 2828039/2828020 per kilo 12.50 18
19
2 kilo Krikke artikel 4005003 per stuk 13.60
Kaas gemalen Jong 48+ per
2
Krikke artikel 4005078 per kilo 9.
Kaas gesneden Jong Belegen
x 25 plak à 20 gram 10 x 15 cm
Krikke artikel 4010010 per kilo
Cheddar gesneden
50
x 20 gram
9.95
Krikke artikel 4005062 per kilo
Mozzarella gesneden
40 x 22 gram
9.95
Krikke artikel 4000003 per kilo 9.50
Kaas Hotelblok Jong Belegen
gemalen per 2 kilo LA Food artikel 4005070 per stuk 19.82 65
Kaasmix (Cheddar + Goudse)

Kaas

Gorgonzola Dolce 4/8 1,45 kilo Igor artikel 4010004 per kilo 10.96 Geitenkaas naturel 2500 gram Molkerei artikel 4020005 per stuk 26.99 Burrata 250 gram (uitlekgewicht 100 gram) Deliziosa artikel 4010085 per stuk 1.89 Chevre Buche met korst 1 kilo Bettine artikel 4010002 per stuk 10.96 Mozzarella di Vitorio 1 kilo DiVittorio artikel 4010003 per stuk 8.99 Parmezaanse kaas Grano Padano 45% punt ca. 2,5 kilo Emil artikel 4010014 per kilo 14.49 20

De Pastafabriek biedt specialiteiten uit de authentieke Italiaanse keuken, bereid volgens originele familierecepten. Binnen De Pastafabriek worden niet alleen allerlei verschillende pasta’s bereid, maar ook sauzen, gnocchi en lasagne worden vers gemaakt.

5.99 Ravioli Venkel Saucijs

Ravioli Ricotta Spinazie Pecorino

kilo

5170077 per stuk

12.49

Ravioli Bospaddenstoel Peterselie

1 kilo

19.96

21
Lasagnevellen 1
De Pastafabriek artikel 5170069 per stuk
Tagliatelle 1 kilo De Pastafabriek artikel 5170071 per stuk 5.99 Pappardelle 1
De Pastafabriek artikel 5170072 per stuk
1
De Pastafabriek artikel 5170075 per stuk
kilo
5.99
kilo
kilo
13.68
1
De
artikel
Pastafabriek
VEGAN
De
artikel
Pastafabriek
5170076 per stuk
22 Tzaziki 1 kilo Bieze artikel 5140000 per stuk 5.69 Kipkerriesalade 2 kilo Bieze artikel 4100014 per stuk 18. Gyrossalade 1 kilo Bieze artikel 4100006 per stuk 10.60 Limburgs runderstoofvlees 2500 gram Neven artikel 2400039 per stuk 22.73 American Coleslaw 3 kilo Bieze artikel 4110062 per stuk 12.80 20

SMAAKVOL

voorgeblancheerd en daarna

100% high oleic zonnebloesmaak van de frites na het zijn recht.

KWALITEIT

De frites zijn licht voorgeblancheerd en daarna voorgebakken in 100% high oleic zonnebloemolie. Zo komt de smaak van de frites na het afbakken volledig tot zijn recht.

SMAAKVOL

CONSTANTE KWALITEIT

uit verse kwaliteitsaardAgria. Door het hele jaar gebruiken, is er een constante

De frites zijn licht voorgeblancheerd en daarna voorgebakken in 100% high oleic zonnebloe molie. Zo komt de smaak van de frites na het afbakken volledig tot zijn recht.

We snijden de frites uit verse kwaliteitsaardappelen van het ras Agria. Door het hele jaar hetzelfde ras te gebruiken, is er een constante kwaliteit.

CONSTANTE KWALITEIT

Verse frites 11 mm 10 kilo

We snijden de frites uit verse kwaliteitsaard appelen van het ras Agria. Door het hele jaar hetzelfde ras te gebruiken, is er een constante

Quiks artikel 5190079 per doos

Steakhouse frites met schil - 5kg 95.200.5KG.DQ.QU

Alsof het zelf gesneden is!

VRIJ VAN TOEVOEGINGEN

Verse frites 14 mm 10 kilo

De frites zijn puur van smaak en vrij van de onnodige toevoegingen.

Quiks artikel 5190063 per doos 17.50

Verse frites 11x11mm - 5kg

Verse frites rustiek met schil 10 kilo

Quiks artikel 5190016 per doos

18.25

Rustique frites met schil - 5kg 97.200.5KG.DQ.QU

Verse frites 10 x20 mm steakhouse met schil 10 kilo

Steakhouse frites met schil - 5kg 95.200.5KG.DQ.QU

Quiks artikel 5190090 per doos

18.25

Akkerseweg 13b, 5321 HG Hedel, info@quiks.nl

Verse frites 14x14 mm - 5kg 91.200.5KG.DQ.QU

Quik’s Quality Potatoes Akkerseweg 13b, 5321 HG Hedel, T +31 (0)73 599 91 08, E info@quiks.nl

WWW.QUIKS.NL

Krokante opbakaardappelen 2 kilo

Rustique frites met schil - 5kg

Quiks artikel 5190077 per stuk

4.40

23 QUIKS.NL
Quality
T +31 (0)73 599 91 08, E info@quiks.nl
Quik’s
Potatoes Akkerseweg 13b, 5321 HG Hedel,
QUIKS.NL
5kg
Schiacciata Romana white pre-sliced 32 à 100 gram Panesco artikel 5500482 per doos 28.80 Schiacciata Romana multigrain pre-sliced 32 à 100 gram Panesco artikel 5500483 per doos 31.89 Focaccio olio 20 à 350 gram Panesco artikel 5500081 per doos 55.96 Millerloaf (Molenaarsbrood) 10 à 600 gram Panesco artikel 5500059 per doos 26.80 Brood Bites Crazelnut 105 à 25 gram Panesco artikel 5570225 per doos 36.15 Bites Very Berry 105 à 25 gram Panesco artikel 5570226 per doos 36.15 24

Dutchbeans 214 subtiel 1kg

Dutch Beans artikel 8300032 prijs per pak 20.33 Inclusief

8+2 Gratis
Subtiel
gratis koffietraining!

Lamshaas per 500 gram

Nieuw Zeeland artikel 2050007 per kilo

26.95

Lamsschenkel 350 - 400 gram

Nieuw Zeeland artikel 2050008 per kilo

16.95

per kilo

37.

Lamsmerguezworstjes

10 à 100 gram

Zagt artikel 2240016 per kilo

24.50

26

30 à 95 gram

Heeren van Loosdrecht artikel 2700118 per doos

Kaascroquantjes

60 à 15 gram

Heeren van Loosdrecht artikel 2700152 per doos

22.80

Alle producten van De Heeren van Loosdrecht zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Daarnaast voegen wij minder zout toe, maar brengen de producten met natuurlijke zoutvervangers hoger op smaak. Dat zorgt niet alleen voor de beste smaak, het draagt ook bij aan de vraag naar gezondere voeding.

17.40

80 à 30 gram

Heeren van Loosdrecht artikel 2700119 per doos

24.00

Groente croquetten

30 à 90 gram

Heeren van Loosdrecht artikel 2700122 per doos

23.80

27

FOLLOW US: Facebook Krikke.Vlees

Instagram krikkeculinairegroothandel

Twitter @KrikkeCulinair

28
B.V.
aanbiedingen
G. Krikke & Zn.
Biensma 34 9001 ZZ Grou T: 0566 62 99 55 verkoop@krikke.nl www.krikke.nl van maandag t/m zaterdag Openingstijden vanaf 7:00 Alle
zijn vrijblijvend onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten en gelden zolang de voorraad strekt. Al onze transacties geschieden volgens de verkoop- en leveringsvoorwaarden van G. Krikke & Zn. B.V., gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel nummer 010.96661
Official dealer of Dry Ager