ALYA (Alat Penyadap Nira untuk Mengurangi Resiko Kecelakaan Penderes dan Meningkatkan Potensi Gula Jawa di Dunia)
Mas Fariz Fadlilah Mufid, Asriawan Pasca Ramadhan, Vita Nurul Faizah, Kharisma Husna Wirasti Email: fariz.fadlilah@yahoo.com Pembimbing: Bakhtiar Alldino Ardi Sumbodo, S.Si., M.Cs.
29
RINGKASAN Permintaan gula jawa yang semakin banyak di pasar internasional menyebabkan produksi gula jawa harus ditingkatkan. Berdasarkan penelitian bahwa gula jawa lebih aman dikonsumsi dibandingkan dengan gula pasir. Oleh karena itu banyak perusahaan dibidang makanan dan minuman mengganti gula pada produknya menjadi gula jawa. Sedangkan Indonesia sebagai salah satu penghasil gula jawa terbesar di dunia sebab iklim yang tropis menyebabkan pohon kelapa tumbuh subur diberbagai struktur geografis di Indonesia Namun alur produksi yang masih konvensional (kuno) menyebabkan potensi gula jawa kurang optimal. Di sisi lain, cara yang m a s i h k o n ve n s i o n a l i n i m e n ye b a b k a n keselamatan kerja dari para penderes kurang diperhatikan dan proses produksi yang kurang efektif dan efisien.
gula jawa, gula kelapa kristal dan lain sebagainya. Alat ini dilengkapi dengan komponen-komponen yang cukup canggih sehingga mudah dioprasikan. Tujuan akhir yang diharapkan dari Program Kreativitas Mahasiswa ini adalah didapat suatu alat penyadap nira otomatis yang inovatif, efisien dan praktis demi mengurangi re s i k o ke c e l a k a a n p e n d e re s d a n j u g a akan meningkatkan devisa negara serta mensejahterakan hidup para penderes.
Oleh karena itu, kami ingin menciptakan ALYA – Alat Penyadap Nira untuk Mengurangi Resiko Kecelakaan Penderes dan Meningkatkan PotensiGula Jawa di Dunia. Alat ini mampu memotong manggar secara otomatis tanpa penderes naik ke atas pohon. ALYA mampu sebagai penampung otomatis untuk mengetahui nira yang telah ditampung dan memberi tahu para penderes jika penampung sudah terisi penuh berupa cahaya led dan bunyi. ALYA juga dilengkapi pipa dengan panjang 15 meter sebagai media untuk mengalirkan air nira dari penampung ke dalam tangki. Selanjutnya air nira siap diolah menjadi beberapa produk seperti
68
KUMPULAN POSTER KONTINGEN PIMNAS XXIX