34 PW
sierpień 2014 NR 8
– M I E S I Ę C Z N I K K R A J O W E J R A DY I Z B R O L N I C Z YC H
Promocja polskiego drobiu
W ramach projektu pn. „Piknik drobiowy”, finansowanego z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego, Krajowa Rada Izb Rolniczych przy współpracy z wojewódzkimi izbami rolniczymi, organizuje w całej Polsce szereg imprez w celu promowania wśród konsumentów produktów i informacji na temat spożycia mięsa drobiowego poprzez zwiększenie jego udziału w codziennej diecie.
P
odczas Pikników przeprowadzane są degustacje produktów i potraw oraz prezentacje multimedialne promujące produkty z mięsa drobiowego i konsumpcję tegoż mięsa. W dniu 06.07.2014 r. w trakcie XIX Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Piotrowicach „Piotrowice 2014”, Dolnośląska Izba Rolnicza częstowała odwiedzających stoisko m.in. roladami indyczymi ze szpinakiem, pieczenią naleśnikową z wątróbką drobiową, piersią gęsią w panierce kokosowej, roladkami indyczymi z warzywami, pałkami drobiowymi nadziewanymi na zielono, kaczymi udkami po cygańsku, udkami Lodzi, paluszkami z piersi kurczaka z kukurydzą, gęsią pieczoną, kaczką pieczoną, indykiem pieczonym faszerowanym gołąbkami oraz wyrobami typu kiełbasa drobiowa cienka, pasztety drobiowe.
Hostessy promując Piknik drobiowy częstują przygotowanymi potrawami i informowają o zaletach spożywania mięsa drobiowego. Na stoisku można uzyskać informację o zaletach spożywania wyrobów z mięsa drobiowego w codziennej diecie oraz otrzymać materiały promocyjne, w tym książeczkę „Wartość żywieniowa mięsa drobiowego” wydaną przez Krajową Radę Izb Rolniczych. Na stoiskach organizowane są konkursy, gry i zabawy dla dzieci oraz dorosłych. W Piotrowicach dzieci startowały w konkursie plastycznym – malowanie farbami plakatowymi sylwetek ptactwa domowego wyciętego ze styropianu, konkursach sprawnościowych: rzut piłeczkami do kosza, chodzenie na szczudłach. Sprawdzono wiedzę młodzieży na temat znajomości bajek, w których występują przedstawiciele pta-
Krajowa Rada Izb Rolniczych zaprasza na
Piknik Owocowo-Warzywny który odbędzie się w dniu 14 września 2014 r.
podczas XVI Dni Gminy Mała Wieś oraz Dożynek Gminnych w Małej Wsi powiat płocki / woj. mazowieckie W programie: promocja owoców, warzyw i ich przetworów – ich właściwości w codziennej diecie bezpłatna degustacja owoców, warzyw i ich przetworów stoiska wystawców, producentów oraz rękodzieła konkursy z nagrodami dla dzieci i dorosłych występy zespołów artystycznych Projekt sfinansowano ze środków finansowych Funduszu Promocji Owoców i Warzyw
ctwa domowego. Rozwiązywanie łamigłówki – ułóż literkę, zainteresowało nie tylko dzieci, ale i ich rodziców. Dużą popularnością cieszyło się malowanie twarzy. Każde dziecko za udział w zabawie otrzymywało nagrodę. Dorośli brali udział w następujących konkursach: wyścig drużynowy na nartach, rzut gumowcem, rzut workiem wypchanym sianem, minimundial, czyli strzał piłką do bramki, ubijanie białka jaja kurzego na czas. Przeprowadzono quiz wiedzy o drobiu oraz konkurs na hasło reklamowe
P
lub krótki wiersz promujący spożycie drobiu. Dorośli uczestnicy również otrzymali nagrody. Opracowanie: KRIR Źródło: Dolnośląska Izba Rolnicza
Najważniejsze działania dla sektora mleczarskiego
rzed spotkaniem ministrów rolnictwa UE, Copa-Cogeca przedstawiła działania potrzebne w sektorze oraz omówiła sytuację rynkową. Zdaniem Komitetów Copa-Cogeca, unijni producenci mleka potrzebują jasnego sygnału od ministrów rolnictwa UE, którzy spotkają się w poniedziałek, na temat krótko- i długoterminowych planów dla sektora mleczarskiego. Zapotrzebowanie na produkty mleczne na świecie wzrasta. W ciągu ostatnich kilku lat właśnie ten silny popyt napędzał sektor. Będzie on również korzystny w perspektywie średnioterminowej – szacuje się, że będzie wzrastał o 2,3% rocznie do 2020 r. Rolnicy na całym świecie reagują na pozytywne sygnały rynkowe. W 2013 r. unijne eksporty produktów mlecznych wyniosły 2,7 mln ton o wartości 10 mld euro. Rosja, Chiny i USA stanowią atrakcyjny rynek zbytu dla naszych produktów, zwłaszcza ze względu na znaczny wzrost zapotrzebowania w Chinach. W opinii Copa-Cogeca coraz więcej krajów, zwłaszcza tych rozwijających się, będzie obserwować sytuację w Europie. Rolnicy muszą być w stanie skorzystać z rosnących możliwości rynkowych. Sektor boryka się jednak z brakiem płynności finansowej, co wpływa na dochody producen-
tów mleka. Aby mogli oni skorzystać z okazji pojawiających się na rynkach, trzeba złagodzić presję, pod jaką się znajdują. Musimy zagwarantować, że fundusze zebrane z opłat za przekroczenie kwoty krajowej pozostaną do dyspozycji sektora. Trzeba także wprowadzić środki ograniczające obciążenia spoczywające na barkach producentów mleka, którzy za wszelką cenę pragną odzyskać płynność finansową. Coraz większe wahania cen są kolejnym elementem, który budzi niepokój unijnych producentów mleka i spółdzielni mleczarskich, ponieważ nie pozwalają one na przeprowadzenie inwestycji i reakcję na oczekiwania społeczeństwa. Wywiera to poważne skutki dla 750 000 wyspecjalizowanych producentów mleka w całej UE, od najbardziej produktywnych systemów aż po obszary górskie, gdzie często produkcja mleka jest jedynym źródłem utrzymania rolników. Ważne jest utrzymanie aktualnych narzędzi do walki z wahaniami na rynkach, jak np. interwencja publiczna. W perspektywie długoterminowej, trzeba będzie omówić zorientowane na rynek sposoby na rozwiązanie problemu znacznych wahań cen i uzupełnić zapisy pakietu mlecznego. Opracowanie: KRIR