Page 1

BST_TVRNS_COVER

23/8/2016

11:58 πμ

Page 2


BST_TVRNS_COVER

23/8/2016

11:58 πμ

Page 3


BST_TVRNS_0ARXIKES

22/7/2016

05:10 µµ

Page 1


BST_TVRNS_0ARXIKES

22/7/2016

05:10 µµ

Page 2


BST_TVRNS_0ARXIKES

26/7/2016

12:50 µµ

Page 3

∂∫¢√Δ∏™ ™¶Àƒ√™ ∫√Àº∞§∏™ ∂ª¶√ƒπ∫∏ ¢π∂À£À¡™∏ ∑·Ê›Ú˘ ™·ÚÁȈٿ΢ ∂ª¶√ƒπ∫O TMHMA ¢ËÌ‹ÙÚ˘ ∫Ô˘ÙÛÔÎÒÛÙ·˜, ª·Ú›· ªÂÚÎÔ‡ÚË, ª·Ú›· ÷˚οÏË °ƒ∞ªª∞Δ∂π∞ ΔfiÓÈ· ∫fiη ™À¡Δ√¡π™ª√™ - ∂¶πª∂§∂π∞ À§∏™ ∞Ϥ͢ ∫˘Ú›‰ËÌÔ˜ ™À¡Δ∞∫Δ∂™ ∞Ϥ͢ ∫˘Ú›‰ËÌÔ˜, πˆ¿ÓÓ· ¶··¯Ú‹ÛÙÔ˘ ºøΔ√°ƒ∞º√π ™‡ÚÔ˜ ª·˘ÚÔÏ¿Ì·‰Ô˜ (∞ı‹Ó·), ∏Ú·ÎÏ‹˜ ™ÔÏÈfiÔ˘ÏÔ˜ (£ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË), ¶¤ÙÚÔ˜ ∫ÔÓ‰‡Ï˘ (¡¿ÍÔ˜), £¤Ì˘ π·Îˆ‚¿Î˘ (ª‡ÎÔÓÔ˜), °ÈÒÚÁÔ˜ ªËÓ‰ÚÈÓfi˜ (™·ÓÙÔÚ›ÓË), ™ÙÚ¿Ù˘ ™Ù·Ì·Ù¿ÎÔ˜, ª¿ÓÔ˜ ªÔ˘Ú‰¿Î˘ (§Â˘Î¿‰·), °È¿ÓÓ˘ ª·ÎÚ‹˜ (∫¤Ú΢ڷ), ª¿ÚÈÔ˜ ∫Ú¤ÌÔÓ·˜ (∫¤Ú΢ڷ), ∞Ó¤ÛÙ˘ ∫ÔÚÓ¤˙Ô˜, ∂ÈÚ‹ÓË ∫Ô˘Ó¿‰Ë (∞›ÁÈÓ·), ¡ÈÎfiÏ·Ô˜¶·Ó·ÁÈÒÙ˘ ∫È¿Ê·˜ (⁄‰Ú·), ¡ÈÎÔÏ›ÙÛ· ™˘ÚÔÔ‡ÏÔ˘ (¶¿ÙÚ·), °È¿ÓÓ˘ ∫ÔÓÙfi˜ (™›ÊÓÔ˜), °ÈÒÚÁÔ˜ ∫·Ú·Ù˙¿˜ (¶¿ÚÔ˜), ¢ËÌ‹ÙÚ˘ ªÈ¯·ÏfiÔ˘ÏÔ˜ (¡·‡ÏÈÔ), ™‡ÚÔ˜ ∫ÔÏÔ‚fi˜ (¶·ÍÔ›), ¶·ÓÙÂÏ‹˜ ∫Ô˘ÙÛÂÏ¿Î˘ (∫Ú‹ÙË) ¢∏ªπ√Àƒ°π∫√ ¢ËÌ‹ÙÚ˘ ¶·Ó¿ÁÔ˜ ∂∫ΔÀ¶ø™∏ ¡π∫∏ ∂∫¢√Δπ∫∏ ∞.∂.

Best Tavernas ¶ÚÒÙË ¤Î‰ÔÛË: πÔ‡ÏÈÔ˜ 2016 ISBN: 978-618-82328-4-6

∂∫¢√™∂π™

COPYRIGHT© 2016 KOUFALIS MEDIA CORPORATION S.A. ª∂ Δ∏¡ ∂¶πºÀ§∞•∏ √§ø¡ Δø¡ ¢π∫∞πøª∞Δø¡, ∞¶∞°√ƒ∂À∂Δ∞π ∏ ∞¡Δπ°ƒ∞º∏, ª∂Δ∞°ƒ∞º∏, ª∂Δ∞ºƒ∞™∏, ª∂Δ∞º√ƒ∞ ™∂ ∏§∂∫Δƒ√¡π∫∏ ª√ƒº∏, ∞¡∞¶∞ƒ∞°ø°∏ ª∂ √π√¡¢∏¶√Δ∂ Δƒ√¶√ ∏/∫∞π ª∂™√, ª∂ƒ√À™ ◊ √§√∫§∏ƒ∏™ Δ∏™

∫∏ºπ™π∞™ 180, Δ.∫. 15231, Ã∞§∞¡¢ƒπ, Δ∏§.: 210.7253530 e-mail: info@koufalismedia.gr

∂∫¢√™∏™, Ãøƒπ™ ¶ƒ√∏°√Àª∂¡∏ °ƒ∞¶Δ∏ ∞¢∂π∞ Δø¡ ¢π∫∞π√ÀÃø¡.


BST_TVRNS_0ARXIKES

22/7/2016

05:10 µµ

Page 4

Περιεχόμενα ∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

¶··Á¿ÏÔ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

∞ıÂÚ›Ó· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

ΔÔ ¶·Ú·‰ÔÛÈ·ÎfiÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

∞ıËÓ·˚ÎfiÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

¶ÂÈÓ·ÎÔı‹ÎË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

∞ÎÚÔÁÈ¿ÏÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

¶ÂÙÔ‡Û˘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

∞ÏÒÓÈ (™¤ÚÈÊÔ˜) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

ƒÂÌÔ‡ÙÛÈÎÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Δ’ ∞ÏÒÓÈ (§Â˘Î¿‰·) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

™·ÏÌ·Ù¿Ó˘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

∞ÌÈÌ¿ÁÈÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

™·Ú·ÓÙ·ÙÚ›Ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

∞Ú牛· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

™ÈÁ‹ π¯ı‡Ô˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Δ' ∞ÛÙ¤ÚÈ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

∏ ™ËÏÈ¿ ÙÔ˘ ¡ÈÎfiÏ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

¢Ô‡ÚÂÈÔ˜ ÿÔ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

™Ù¿‚ÏÔ˜, £Ú·ÎÔÙ·‚¤ÚÓ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

ΔÔ ¢ÚÔÌ¿ÎÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Δ˙›Ù˙Èη˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

∂Ï·ÈÒÓ·˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Δ˙›Ù˙Èη˜ & ª¤ÚÌËÁη˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

ΔÔ ΔÚÈ·ÓÙ¿Ê˘ÏÏÔ Ù˘ ¡ÔÛÙÈÌÈ¿˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

ŒÚÁÔÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

ΔÔ ΔÚ›ÁˆÓÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

πfiηÌÔ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

ΔÔ ΔÛÈοÏÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Δ· ∫·Ï¿ÌÈ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

÷Ìfi‰Ú·Î·˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

∏ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· Ù˘ ∫·Ï‹˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

ÃÚ˘ÛÔËÁ‹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

∫ÈÛÛfi˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

æ·Ú¿‰Â˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

∫›ÙÛÔ˘Ï·˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

æ·ÚÔ‡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

∏ ∫fiÚË ÙÔ˘ ªÈ¯¿ÏË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

øηӛ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

∫Ô˘ÏÔ‡Ú· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

ø··ÏÔ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

∫˘‚¤ÏË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 ΔÔ §ÈÔÙÚ›‚È . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Benetos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

§˘Îfi‚Ú˘ÛË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Biftekakia & Souvlakia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

ª·ıÈfi˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Ble ∫·ÙÛ·ÚÔÏ¿ÎÈ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

ª·‡ÚË £¿Ï·ÛÛ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Giasou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

ΔÔ ª·‡ÚÔ ¶Úfi‚·ÙÔ ÙÔ˘ Press Café . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Mamma Mia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

ªÈÎÚ‹ μ›ÁÏ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Mediterraneo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

ª·ÏÎfiÓÈ ÛÙȘ ∫˘ÎÏ¿‰Â˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Paradisos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

ª·¯¿ÚÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Remetzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

ªÔ˘ÏÔ‡ÎÔ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Theofanis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

ŸÌÈÏÔ˜ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36-37

Toula's Seafood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

√˘˙ÂÚ› ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Twister Fresh 'n' Simple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

¶·ÓfiÚ·Ì· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Zygos UrbanGarden & Coffee Food Drink . . . . . . . . . . .72

4


BST_TVRNS_AGROTIKON

22/7/2016

05:10 µµ

Page 5

Αγροτικόν Ποιοτικές γεύσεις σε προσιτές τιμές Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ» ¿ÓÔÈÍ ÙȘ fiÚÙ˜ ÙÔ˘ ÙÔÓ √ÎÙÒ‚ÚÈÔ ÙÔ˘ 2012. ΔÔ fiÓÔÌ¿ ÙÔ˘ ÚÔ‹Ïı ·fi ÙÔ ÛÙÔ‡ÓÙÈÔ ÙÔ˘ ¶·¿˙ÔÁÏÔ˘ ÛÙË £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ηıÒ˜ ÔÈ È‰ÈÔÎً٘ Â›Ó·È Ï¿ÙÚÂȘ ·˘Ù‹˜ Ù˘ ÌÔ˘ÛÈ΋˜. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÛÙÔ ∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ Â›Ó·È ·Ú½ÛÙÈÎË Î·È ÊÈÏÈ΋. √ ÎfiÛÌÔ˜ Ô˘ ÙÔ ÂÈÛΤÙÂÙ·È ÓÈÒıÂÈ ¿ÓÂÙ· Î·È ÔÈΛ· Î·È ÙÔ ÚÔÛˆÈÎfi Ú¿ÙÙÂÈ ÙÔ Î·Ï‡ÙÂÚÔ ÁÈ· ÙËÓ Â˘¯·Ú›ÛÙËÛ‹ ÙÔ˘.

Δ

Δ‡ÚÓ·‚Ô Î·È ‚ÈÔÏÔÁÈÎfi ÎÚ·Û› ·fi ÙËÓ ∫·Ú‰›ÙÛ·. ¶ÚÔÛʤÚÂÙ·È Â›Û˘ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi Ì›Ú˜ Î·È Ô‡˙·. ΔÔ ∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ Í¯ˆÚ›˙ÂÈ ˆ˜ ÙÔ ÚÒÙÔ Ú·Î¿‰ÈÎÔ-ÌÂ˙‰ÔˆÏÂ›Ô ÙÔ˘ ›‰Ô˘˜ ÙÔ˘ ÛÙÔ ¶ÂÚÈÛÙ¤ÚÈ Ì Ôχ ¯·ÌËϤ˜ ÙÈ̤˜, ÔÈÔÙÈÎfi Ê·ÁËÙfi Î·È ÔÙfi, ˆÚ·›· ÌÔ˘ÛÈ΋ ηÈ

∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Û˘Ó‰˘¿˙ÂÈ ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Ì ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜. ŸÏ· Ù· È¿Ù· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È ÛÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· ·fi ‰È·ÏÂÁ̤ÓÔ˘˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·. ªÂÚÈΤ˜ ·fi ÙȘ ͯˆÚÈÛÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ Ô˘ ı· ‚Ú›Ù ÛÙÔ ∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ Â›Ó·È Ù· ÌÈÊÙÂοÎÈ· Ì ̋ÏÔ Î·È ·ÚÌÂ˙¿Ó·, ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ Ì ÁÏ˘ÎfiÍÈÓË Û·ÏÙÛԇϷ, Ù· ÛÎÈÔ˘Êȯٿ Ì ̷ÓÈÙ¿ÚÈ· ‹ ¯Ù·fi‰È, Ë ÛʤϷ Û·Á·Ó¿ÎÈ Ì ̷ÚÌÂÏ¿‰· ÓÙÔÌ¿Ù·˜ Î·È Ë Ê¿‚· Ì ۇÁÎÏÈÓÔ Î·È Î·Ú·ÌÂψ̤ӷ ÎÚÂÌ̇‰È·. ∏ ο‚· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ Î˘Ú›ˆ˜ ÂÏÏËÓÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜, fiˆ˜ ڷ΋ ·fi ÙÔ ∏Ú¿ÎÏÂÈÔ ∫Ú‹Ù˘, ÙÛ›Ô˘ÚÔ ·fi ÙÔÓ 5

ÊÈÏÈ΋, ¯·Ï·Ú‹ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ Ôχ ηϤ˜ Û¯¤ÛÂȘ Ì ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘, ÂÓÒ Â›Ó·È Í·ÎÔ˘ÛÙfi ÁÈ· Ù· ÈηÚÈÒÙÈη ÁϤÓÙÈ· ÙÔ˘ Î·È ÙËÓ Â‡ı˘ÌË ‰È¿ıÂÛ‹ ÙÔ˘.

∞ÁÚÔÙÈÎfiÓ ∫·ÚÂÓËÛ›Ô˘ 52, ¶ÂÚÈÛÙ¤ÚÈ ΔËÏ.: 210.5729629


BST_TVRNS_ATHERINA

22/7/2016

05:11 µµ

Page 6

Αθερίνα Ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά σε κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα ›· ÓËÛÈÒÙÈÎË fi·ÛË ÛÙË ¡¤· ∂Ú˘ıÚ·›· ‹ÚıÂ Â‰Ò Î·È ¤Ó· ¯ÚfiÓÔ Ó· ÚÔÛʤÚÂÈ ı·Ï·ÛÛÈÓ¤˜ Á‡ÛÂȘ ÛÙÔ˘˜ ηÙÔ›ÎÔ˘˜ ÙˆÓ μÔÚ›ˆÓ ¶ÚÔ·ÛÙ›ˆÓ. ΔÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ı˘Ì›˙ÂÈ Î˘ÎÏ·‰›ÙÈÎË ÁÂÈÙÔÓÈ¿ Ì ·Û‚ÂÛو̤ӷ ÛÔοÎÈ· Î·È Ï¢Îfi ¯ÚÒÌ· Ô˘ ΢Úȷگ› ·ÓÙÔ‡Ø ·fi Ù· ͇ÏÈÓ· ·ÙÒÌ·Ù·, Ù· ÙÚ·Â˙Ôηı›ÛÌ·Ù·, ÙȘ ηϷ̈٤˜ ̤¯ÚÈ ÙȘ fiÚÙ˜ Ô˘ ÌÔÈ¿˙Ô˘Ó Ì fi„ÂȘ ÓËÛÈÒÙÈÎˆÓ ÛÈÙÈÒÓ. ŒÓ·˜ ÌÂÁ¿ÏÔ˜ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi˜ ΋Ô˜ Ì ÔÏÏ¿ ‰¤Ó‰Ú·, ÏÔ˘ÏÔ‡‰È· ÎÈ ¤Ó· ηٷÚ¿ÛÈÓÔ ÌÔÛÙ¿ÓÈ Û˘ÌÏËÚÒÓÔ˘Ó ÙËÓ ·ÈÁ·ÈÔ-

ª

ÂÏ·Á›ÙÈÎË ÛÎËÓÔÁÚ·Ê›·. ª¤Û· Û’ ¤Ó· Ù¤ÙÔÈÔ ÛÎËÓÈÎfi, ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÔÏfiÊÚÂÛη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì ÌÂÚ¿ÎÈ Î·È Ê·ÓÙ·Û›·, ·fi Ì›· ·fi ÙȘ ÈÔ Ù·Ï·ÓÙÔ‡¯Â˜ ÔÌ¿‰Â˜ Ì·ÁÂ›ÚˆÓ Ù˘ fiÏ˘. Δ· ÔÚÂÎÙÈο ¿Ú· ÔÏÏ¿Ø Ù· ‰È·Ï¤ÁÂÙ ÛÙËÓ ·Ú¯‹ ·fi ÙËÓ ÎÏ·ÛÈ΋ “·Ú·Ì¿Ó·” Ô˘ ¤Ú¯ÂÙ·È ÊÔÚو̤ÓË ÛÙÔ ÙÚ·¤˙È Û·˜ Î·È ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó ·›ı·Ó˜ ÓÔÛÙÈÌȤ˜, fiˆ˜ ̇‰È· „ËÙ¿ ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó·, „ËÙ¤˜ ÎfiÎÎÈÓ˜ Á·Ú›‰Â˜ ∫ÔÈÏ¿‰·˜, ÊÈÏÂÙ·ÚÈṲ̂-

6

Ó˜ Û·Ú‰¤Ï˜ Ì ̷˚ÓÙ·Ófi, ÎÚÂÌ̇‰È Î·È Ï›ÁÔ ÛÎfiÚ‰Ô, „ËÙfi Ï·‚Ú¿ÎÈ Ô˘ ÏÈÒÓÂÈ ÛÙÔ ÛÙfiÌ·, ÎÔ˘ÙÛÔÌÔ‡Ú˜ ηÈ, Ê˘ÛÈο, ÙÚ·Á·Ó¤˜ ·ıÂÚ›Ó˜. √‡˙Ô, ÙÛ›Ô˘ÚÔ Î·È Ôχ ηϿ ÂÏÏËÓÈο ÎÚ·ÛÈ¿ Û˘ÌÏËÚÒÓÔ˘Ó ÙÔ ÌÂÓÔ‡ Ù˘ ∞ıÂÚ›Ó·˜, ÙÔ ÔÔ›Ô –ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙÔ Î·Ï·›ÛıËÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÙȘ ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜ Î·È ÙÔ ÊÈÏÈÎfi ۤڂȘ– ·ÔÙÂÏ› ÌÈ· ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓË, Á¢ÛÙÈ΋ ·fiÏ·˘ÛË ÛÙ· μfiÚÂÈ· ¶ÚÔ¿ÛÙÈ·. ∞ıÂÚ›Ó· ÷ÚÈÏ¿Ô˘ ΔÚÈÎÔ‡Ë 162, ¡¤· ∂Ú˘ıÚ·›· ΔËÏ.: 210.6200089 www.atherina.gr


BST_TVRNS_ATHINAIKON

22/7/2016

05:12 µµ

Page 7

Αθηναϊκόν Σημείο αναφοράς της ελληνικής κουζίνας ËÌÂ›Ô ·Ó·ÊÔÚ¿˜ Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ηÈ, ·Ó·ÌÊ›‚ÔÏ·, ¤Ó· ·fi Ù· ÈÛÙÔÚÈÎfiÙÂÚ· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· Ù˘ ∞ı‹Ó·˜, ÙÔ «∞ıËÓ·˚ÎfiÓ» ÊËÌ›˙ÂÙ·È ÙfiÛÔ ÁÈ· ÙËÓ Ôχ¯ÚÔÓË ÔÚ›· ÙÔ˘ fiÛÔ Î·È ÁÈ· ÙÔ fiÙÈ ·ÔÙ¤ÏÂÛ ÛÙ¤ÎÈ ÌÂÁ¿ÏˆÓ ÚÔÛˆÈÎÔÙ‹ÙˆÓ ÙˆÓ Ù¯ÓÒÓ Î·È Ù˘ ÔÏÈÙÈ΋˜. °ÂÓÓÈ¤Ù·È ÛÙËÓ Ô‰fi ™·ÓÙ·Úfi˙· ÙÔ 1932 Î·È Á›ÓÂÙ·È ·fi Ù· ÈÔ ÁÓˆÛÙ¿ Ô˘˙ÂÚ› Ù˘ ∞ı‹Ó·˜. ΔÔ 1985, Ì ÙÔ ÁÎÚ¤ÌÈÛÌ· ÙÔ˘ ÎÙÈÚ›Ô˘ ÙˆÓ ‰ÈηÛÙËÚ›ˆÓ Ù˘ ™·ÓÙ·Úfi˙·, ÌÂٷʤÚÂÙ·È ÛÙÔÓ Â˙Ô‰ÚfiÌÔ Ù˘ £ÂÌÈÛÙÔÎÏ¤Ô˘˜. ΔÔ 2013, ¿Ú¯ÈÛ ӷ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Î·È ÙÔ Ó¤Ô

ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÛÙËÓ Ô‰fi ªËÙÚÔfiψ˜ 34 ÛÙÔ ™‡ÓÙ·ÁÌ·. °È· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi 80 ¯ÚfiÓÈ·, ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ Û ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi ÎÚ¤·Ù·, ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, ‰›ÓÔÓÙ·˜ ¿ÓÙ· ¤ÌÊ·ÛË ÛÙȘ ÚÔÛÂÎÙÈο ÂÈÏÂÁ̤Ó˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ Î·È ÛÙËÓ ·Û‡ÁÎÚÈÙË ÔÈfiÙËÙ· Ô˘ ÙÔ Û˘ÓÙÚÔʇÂÈ ·fi ÙfiÙ Ô˘ ÚˆÙÔ¿ÓÔÈÍ ÛÙËÓ Ô‰fi ™·ÓÙ·Úfi˙·. ŸÏ· ·˘Ù¿ Û˘Óԉ‡ÔÓÙ·È Ê˘ÛÈο ·fi ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ÎÚ·ÛÈ¿ ÂÁ¯ÒÚÈ·˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜. ¶ÚfiıÂÛË ÙˆÓ ˘¢ı‡ÓˆÓ Â›Ó·È Ë Û˘Ó‡·ÚÍË ÁÔ‡ÛÙÔ˘ Î·È Á‡Û˘, ÚÔÛÈÙÒÓ ÙÈÌÒÓ Î·È ¿„ÔÁ˘ Â͢ËÚ¤ÙËÛ˘, Û ¤Ó· ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Ì ηÏÏÈÂÚÁË̤ÓË ·ÈÛıËÙÈ΋ Î·È ÊÈÏÈ΋ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·. ∂ÌÓ¤ÂÈ ¿ÏψÛÙÂ Î·È Ô ¯ÒÚÔ˜, Ô ÔÔ›Ô˜ Â›Ó·È ‰È·ÎÔÛÌË̤ÓÔ˜ Ì ˙ˆÁÚ·ÊÈÎÔ‡˜ ›Ó·Î˜, ÁÏ˘Ù¿ Î·È ÛΛÙÛ· ÔÈËÙÒÓ. ∞ıËÓ·˚ÎfiÓ ™‡ÓÙ·ÁÌ·: ªËÙÚÔfiψ˜ 34 ΔËÏ.: 210.3252688 ¶Â˙fi‰ÚÔÌÔ˜ £ÂÌÈÛÙÔÎÏ¤Ô˘˜ 2 & ¶·ÓÂÈÛÙËÌ›Ô˘ ΔËÏ.: 210.3838485 e-mail: info@athinaikon.gr Facebook.com/TÔ ∞ıËÓ·˚ÎfiÓ www.athinaikon.gr

7

ΔÔ Ó¤Ô Î·Ù¿ÛÙËÌ·, Û‡Á¯ÚÔÓÔ Î·È Ó·ÓÈÎfi, ÎÏ›ÓÂÈ ÙÔ Ì¿ÙÈ Û fiÛÔ˘˜ ·Ó·ÁÓˆÚ›˙Ô˘Ó fiÙÈ Ë ˘„ËÏ‹ ÔÈfiÙËÙ· ‰ÂÓ Â›Ó·È ··Ú·›ÙËÙÔ Ó· ÎÔÛÙ›˙ÂÈ ·ÎÚÈ‚¿. ªËÓ Í¯¿ÛÂÙ ӷ ·Ó·Î·Ï‡„ÂÙ ٷ ‰È·ÊÔÚÂÙÈο È¿Ù· Ì ٷ ÔÔ›· ·Ó·ÓÂÒÓÂÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿ ÙÔ ÌÂÓÔ‡. ΔÔ ∞ıËÓ·˚ÎfiÓ ÛÙË ªËÙÚÔfiψ˜ ÚÔÛʤÚÂÈ Ì›· ÛÂÈÚ¿ ·fi ˘ËÚÂۛ˜ ÛÙÔ˘˜ ÂÈÛΤÙ˜ ÙÔ˘, fiˆ˜ parking ·¤Ó·ÓÙÈ ·fi ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· Ì ÌÂȈ̤ÓË ÙÈÌ‹, Â͢ËÚ¤ÙËÛË ∞MEA, ‰ˆÚÂ¿Ó Wi-Fi, ÂÓÒ Ë ÚfiÛ‚·ÛË Â›Ó·È ¿ÓÂÙË ·fi ÙÔ˘˜ ÛÙ·ıÌÔ‡˜ ÙÔ˘ ÌÂÙÚfi ™‡ÓÙ·ÁÌ· Î·È ªÔÓ·ÛÙËÚ¿ÎÈ.


BST_TVRNS_AKROGIALI

22/7/2016

05:13 µµ

Page 8

Ακρογιάλι Όμορφο ταξίδι απόλαυσης „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· «∞ÎÚÔÁÈ¿ÏÈ» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ¤Ó· ·fi Ù· ˆÚ·ÈfiÙÂÚ· ÛËÌ›· Ù˘ ·Ú·Ï›·˜ Ù˘ ¡¤·˜ §·Ì„¿ÎÔ˘ ÛÙËÓ ∂‡‚ÔÈ·. ™’ ¤Ó· ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ÌÔÓ·‰ÈÎfi, Ë ÒÚ· ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ÌÂÙ·ÙÚ¤ÂÙ·È Û ¤Ó· fiÌÔÚÊÔ Ù·Í›‰È ·fiÏ·˘Û˘. ª¤Û· ·fi ¤Ó· Ï‹Ú˜ ÌÂÓÔ‡ ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ ·ÏÏ¿ ΢ڛˆ˜ ȉȷ›ÙÂÚˆÓ È¿ÙˆÓ, Ë „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· ÚÔÛʤÚÂÈ ÔÈÔÙÈΤ˜ Î·È Â‡Á¢ÛÙ˜ Û˘-

H

ÓÙ·Á¤˜ Ì ¤Ó·Ó ÙÚfiÔ Ô˘ Û›ÁÔ˘Ú· ‰ÂÓ ¤¯ÂÙ ͷӷ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÈ. ™˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·˜ ÙËÓ ÔÌÔÚÊÈ¿ ÙÔ˘ ÙÔ›Ô˘ Ì ÙË Á¢ÛÙÈ΋ ·fiÏ·˘ÛË, ÌÔÚ›Ù ӷ ÂÚ¿ÛÂÙ fiÌÔÚʘ ÛÙÈÁ̤˜ Ì ÙËÓ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ‹ ÙËÓ ·Ú¤· Û·˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ó· ÔÚÁ·ÓÒÛÂÙ Ì ÂÈÙ˘¯›· ÙÔ Â·ÁÁÂÏÌ·ÙÈÎfi Û·˜ Á‡̷ ‹ ‰Â›ÓÔ.

ªÂ ¢·ÈÛıËÛ›· Î·È ·Á¿Ë ·¤Ó·ÓÙÈ ÛÙÔÓ ÙfiÔ, ÔÈ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ ¤¯Ô˘Ó ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ¤Ó· ȉȷÈÙ¤Úˆ˜ ˙ÂÛÙfi Î·È ÊÈÏfiÍÂÓÔ ¯ÒÚÔØ Â‰Ò, ı· Á¢ı›Ù ÊÚ¤Ûη ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Û˘ÓÙ·Á¤˜ ‚·ÛÈṲ̂Ó˜ ÛÙËÓ ·Ï·È¿ §¿Ì„·ÎÔ, ÙË ªÈÎÚ¿ ∞Û›· fiÔ˘, ·fi ÙÔÓ ÚÔ¿Ô˘ ¤ˆ˜ Û‹ÌÂÚ·, ¤Ú·Û·Ó ·Ó·ÏÏÔ›ˆÙ˜ ÛÙȘ ÁÂÓȤ˜.

∞ÎÚÔÁÈ¿ÏÈ ¡¤· §¿Ì„·ÎÔ˜, ∂‡‚ÔÈ· ΔËÏ.: 22210.87724 e-mail: anemomylos6@gmail.com

8


BST_TVRNS_ALONI_SERIFOS

22/7/2016

05:13 µµ

Page 9

Αλώνι Μυρωδιές που ξυπνούν σπιτικές μνήμες ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· «∞ÏÒÓÈ», Ë ÔÔ›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 2007, ÚÔÛʤÚÂÈ È¿Ù· ÂÌÓ¢Ṳ̂ӷ Î·È ‚·ÛÈṲ̂ӷ ÛÙËÓ ·ÈÁ·ÈÔÂÏ·Á›ÙÈÎË ÎÔ˘˙›Ó· Ù˘ ™ÂÚ›ÊÔ˘. √È Ì˘Úˆ‰È¤˜ Ô˘ ·Ó·‰‡ÔÓÙ·È ·fi ÙÔ Î¿ı È¿ÙÔ Í˘ÓÔ‡Ó ÛÈÙÈΤ˜ ÌӋ̘, Ì ÚÔÙÂÚ·ÈfiÙËÙ· ¿ÓÙ· ÛÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙȘ ηϤ˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜. ™˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·˜ ÔÈfiÙËÙ·, ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ı¤· ·ÏÏ¿ Î·È ¯·Ï·Ú‹, ÚÔÌ·ÓÙÈ΋ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Ì ·ÎÔ‡ÛÌ·Ù· ¤ÓÙ¯Ó˘ ÌÔ˘ÛÈ΋˜, Ô ÂÈÛΤÙ˘ ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙÔ ÔÌÔÚÊfiÙÂÚÔ Î·È Û˘Ó¿Ì· ÈÔ Âȉ˘ÏÏÈ·Îfi ̤ÚÔ˜ ÁÈ· ¤Ó· ͯˆÚÈÛÙfi ‰Â›ÓÔ ÛÙË ™¤ÚÈÊÔ. ∞ÁÓ·ÓÙ‡ÔÓÙ·˜ ÙÔ ∞ÈÁ·›Ô ¤Ï·ÁÔ˜, ÌÔÚ›Ù ӷ Á¢Ù›Ù ÙÔÈΤ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜, Ì·ÁÂÈÚÂ̤Ó˜ Ì ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο Î·È ÛÈÙÈο Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ È¿Ù· ‚·ÛÈṲ̂ӷ ηٿ ÚÒÙÔÓ ÛÙËÓ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ù˘ ™ÂÚ›ÊÔ˘ Î·È Î·Ù¿ ‰Â‡ÙÂÚÔÓ ÛÙËÓ ·Á¿Ë ÙˆÓ ÂÛÙÈ·ÙfiÚˆÓ ÁÈ· ÙÔ ÎÚ¤·˜, ηıÒ˜ Ù· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ÎÚ·ÙÈο Ô˘ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÛÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ Â›Ó·È ÓÙfiÈ·. ŒÙÛÈ ÏÔÈfiÓ, ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ó Ó· ÈηÓÔÔÈÔ‡Ó ·ÎfiÌ· Î·È ÙÔ˘˜ ÈÔ ‰‡ÛÎÔÏÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ ÙÔ˘ ηÏÔ‡ Ê·ÁËÙÔ‡.

ΔÔ ∞ÏÒÓÈ ÊËÌ›˙ÂÙ·È ϤÔÓ ÁÈ· ÙÔ Î·Ù·ÏËÎÙÈÎfi ÎÔÓÙÔÛÔ‡‚ÏÈ ÙÔ˘, ÙÔ ÔÔ›Ô ¤¯ÂÈ Ï·ÙÚ¤„ÂÈ Î·È Ô ÈÔ ‰‡ÛÎÔÏÔ˜ “ηÏÔÊ·Á¿˜”, ÙÔ ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ·ÚÓ¿ÎÈ ÛÙË Á¿ÛÙÚ· ηıÒ˜ Â›Û˘ Î·È ÙȘ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ˜ ÌÂÏÈÙ˙·ÓÔÎÚÔΤÙ˜ Ù˘ ª·ÚȤÙÙ·˜. º˘ÛÈο, ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ·Ú·Ï›„Ô˘Ì ٷ ˙Ô˘ÌÂÚ¿ ÎÚ·ÙÈο Ù˘ Û¯¿Ú·˜. •Â¯ˆÚ›˙Ô˘Ó ·ÎfiÌË Ù· Ú‚›ıÈ· ÛÙÔ ‹ÏÈÓÔ Î·È Ë Î¿·ÚË ÁÈ·-

∞ÏÒÓÈ ΔÛÈÁÎÔ‡ÚÈ - ÃÒÚ·, ™¤ÚÈÊÔ˜ ΔËÏ: 22810.52603, ∫ÈÓ: 697.2122279 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, ·fi ÙȘ 17:30

9

¯Ó› Ì ڇ˙È – Ì·ÁÂÈÚÈÎfi˜ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi˜ ÙÔ˘ ∏Ï›· ª·Ì·Ï¿ÎË, Ì ÙÔÓ ÔÔ›ÔÓ Ë È‰ÈÔÎÙ‹ÙÚÈ· ›¯Â ÙË ¯·Ú¿ Ó· Ì·ÁÂÈÚ¤„ÂÈ Ì·˙›. ΔÔ ‰Â›ÓÔ Û·˜ Û˘Ó‰˘¿˙ÂÙ·È ·fiÏ˘Ù· Ì ÙÔ ÓÙfiÈÔ ÎÚ·Û› ‰È΋˜ ÙÔ˘˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ηıÒ˜ Â›Û˘ Î·È Ì ÙËÓ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ «Ûԇ̷», ÙÔ ÙÛ›Ô˘ÚÔ Ù˘ ™ÂÚ›ÊÔ˘ Ô˘ ı· Ï·ÙÚ¤„ÂÙÂ. ΔÔ ∞ÏÒÓÈ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ·Á·Ëı› ÌfiÓÔ ÁÈ· ÙË ÊÈÏÔÍÂÓ›· ÙÔ˘, ÙÔ ˘Ô‰ÂÈÁÌ·ÙÈÎfi Î·È Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚÔ Û¤Ú‚È˜ Î·È ÙȘ ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜Ø ·˘Ùfi Ô˘ ÙÔ Î¿ÓÂÈ Ó· ͯˆÚ›˙ÂÈ Â›Ó·È Ë ÚÔÛÔ¯‹ ÛÙË ÏÂÙÔ̤ÚÂÈ· Î·È ÙÔ fiÙÈ ‰ÂÓ ·ÔÙÂÏ› ·ÎfiÌË Ì›· Âȯ›ÚËÛË, ·ÏÏ¿ ¤Ó· Ì·Á·˙› Ô˘ ÂÚÈ̤ÓÂÈ Ó· ÂÚÈÔÈËı› ÙÔÓ Î¿ı ÂÏ¿ÙË Û·Ó ¤Ó·Ó ͯˆÚÈÛÙfi ηÏÂṲ̂ÓÔ. Δ· ÛˆÛÙ¿ ̤ÚË, ÏÔÈfiÓ, ͤÚÔ˘Ó Ó· Â›Ó·È Î·Ï¿ ÎÚ˘Ì̤ӷ, fiˆ˜ Î·È ÙÔ ∞ÏÒÓÈ, ÙÔ ÔÔ›Ô ÔÈ ÂÈÛΤÙ˜ Ú¤ÂÈ Ó· „¿ÍÔ˘Ó ÁÈ· Ó· ÙÔ ‚ÚÔ˘Ó. ŸÌˆ˜, ÌÂÙ¿ ÙËÓ ·Ó·Î¿Ï˘„‹ ÙÔ˘, Á›ÓÔÓÙ·È ÛÙ·ıÂÚÔ› ı·ÌÒÓ˜ ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·˜ Ô Î·ı¤Ó·˜ ÙÔ ÚÔÛˆÈÎfi ÙÔ˘, ͯˆÚÈÛÙfi, Âȉ˘ÏÏÈ·Îfi ‰Â›ÓÔ.


BST_TVRNS_ALONI_LEYKADA

22/7/2016

05:14 µµ

Page 10

Τ' Αλώνι Συνάντηση γεύσης και παράδοσης στη Λευκάδα · ÃÔÚٿٷ Â›Ó·È ¤Ó· ηٷÚ¿ÛÈÓÔ ¯ˆÚÈÔ˘‰¿ÎÈ ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ ‰˘ÙÈ΋˜ ÏÂ˘Ú¿˜ Ù˘ §Â˘Î¿‰·˜. ªÔÚ› Ó· ÌË ÙÔ ‚ÚÂÈ Î·Ó›˜ ÛÙÔ˘˜ ÙÔ˘ÚÈÛÙÈÎÔ‡˜ Ô‰ËÁÔ‡˜, Û›ÁÔ˘Ú· fï˜ ı· Û˘Ó·ÓÙ‹ÛÂÈ «Δ' ∞ÏÒÓÈ» ηÈ, Û›ÁÔ˘Ú·, ·˘Ùfi ‰ÂÓ Â›Ó·È Ù˘¯·›Ô. ∂›Ó·È ÙÔ Û‡Á¯ÚÔÓÔ Û‹Ì·-ηٷÙÂı¤Ó ÙÔ˘ ¯ˆÚÈÔ‡, ÙÔ Ó¤Ô ÛÙ¤ÎÈ Ô˘ ·Á·‹ıËΠ·fi ÓÙfiÈÔ˘˜ Î·È ÂÈÛΤÙ˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ŒÓ·˜ ȉȷ›ÙÂÚ· ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ˜ ¯ÒÚÔ˜ Ô˘ Û˘Ó‰˘¿˙ÂÈ ÙËÓ Î·Ï·ÈÛıËÛ›· Ì ÙËÓ ·Ú¿‰ÔÛË, ÈÛÔÚÚÔÒÓÙ·˜ ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙÔ ·ÚfiÓ Î·È ÙÔ ·ÚÂÏıfiÓ. ŒÓ·˜ ¯ÒÚÔ˜ ÔÈΛԘ, Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÙËΠ̠·Á¿Ë Î·È Û˘Ó·›ÛıËÌ·.

Δ

ΔÔ ∞ÏÒÓÈ ÍÂΛÓËÛ ÙË ‰È·‰ÚÔÌ‹ ÙÔ˘ ı¤ÏÔÓÙ·˜ Ó· ÂÚÈÔÈËı› ÁÓˆÛÙÔ‡˜ Î·È Ê›ÏÔ˘˜, ÓÙfiÈÔ˘˜ Î·È ÌË, Ì ›‰È· ·ÏÏ¿ Î·È ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÁÔ‡ÛÙ·, fiˆ˜ ·ÎÚÈ‚Ò˜ ı· ¤Î·Ó ¤Ó·˜ ÊÈÏfiÍÂÓÔ˜ ÔÈÎÔ‰ÂÛfiÙ˘ Ô˘ ¤¯ÂÈ ÛÙÔ ÓÔ˘ ÙÔ˘ ¿Óˆ ·fi fiÏ· Ó· ÂÚ¿ÛÔ˘Ó Î·Ï¿ ÔÈ Î·ÏÂṲ̂ÓÔÈ ÙÔ˘. ∫È fiˆ˜ Ô Î·Ïfi˜ ÔÈÎÔ‰ÂÛfiÙ˘ ÚÔÛʤÚÂÈ Ù· ηχÙÂÚ· ÙÔ˘ ÛÈÙÈÔ‡ ÙÔ˘, ¤ÙÛÈ Î·È

ÙÔ ∞ÏÒÓÈ ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙÔ˘˜ ÂÈÛΤÙ˜ ÙÔ˘ ÙÔ˘˜ ÎfiÔ˘˜ ÌÈ·˜ ÔÏfiÎÏËÚ˘ ¯ÚÔÓÈ¿˜. £· Á¢Ù›Ù Ϸ¯·ÓÈο ·fi ÙÔÓ Î‹Ô, ı· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ʤٷ Î·È Ï¿‰È ·Ú·Û΢‹˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Î·È ı· ‰ÚÔÛÈÛÙ›Ù Ì ÎÚ·Û› ÁÓ‹ÛÈÔ Ï¢η‰›ÙÈÎÔ ·fi ÙÔÓ ·ÌÂÏÒÓ· ÙÔ˘. ™ÙÔ ∞ÏÒÓÈ ı· Û˘ÓÂȉËÙÔÔÈ‹Δ’ ∞ÏÒÓÈ ÃÔÚٿٷ, §Â˘Î¿‰· ΔËÏ.: 26450.33240, ∫ÈÓ.: 697.0019943 e-mail: info@t-aloni.gr www.t-aloni.gr

10

ÛÂÙ fiÙÈ Ë ·Í›· Ù˘ ÚÒÙ˘ ‡Ï˘ ·ÔÎÙ¿ ¿ÏÏË ‚·Ú‡ÙËÙ·, ηıÒ˜ Ì ÔÏÏ‹ ·Á¿Ë Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ ÔÈ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ó Ó· ÂÈϤÍÔ˘Ó Î·È Ó· ·Ú·Û΢¿ÛÔ˘Ó ÙÔ Î·Ï‡ÙÂÚÔ ÁÈ· ÂÛ¿˜. ΔÔ ∞ÏÒÓÈ Û¿˜ ÚÔÛηÏ› Û ÌÈ· Á¢ÛÙÈ΋ Û˘Ó¿ÓÙËÛË Ô˘ ı· Ù·Íȉ¤„ÂÈ ÙȘ ·ÈÛı‹ÛÂȘ Û·˜, Û ¤Ó· Ù·Í›‰È Ô˘ ı· ÎÔ˘‚·Ï¿ÙÂ Û·Ó ·Ó¿ÌÓËÛË Ê‡ÁÔÓÙ·˜ ·fi Ù· ÃÔÚٿٷ. ªÈ· ·Ó¿ÌÓËÛË Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Ì fiÏË ÙË ÁÔËÙ›·, ÙȘ Á‡ÛÂȘ Î·È ÙȘ ¢ˆ‰È¤˜ Ù˘ §Â˘Î¿‰·˜.


BST_TVRNS_AMPIMPAGIO

22/7/2016

05:15 µµ

Page 11

Αμπιμπάγιο Λημέρι καλοφαγάδων ÈÏfiÍÂÓÔ, ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·Îfi Î·È Ì ÙËÓ ·›ÛıËÛË Î·ÊÂÓ›Ԣ Ù˘ ·ÏÈ¿˜ ∞ı‹Ó·˜, ÙÔ «∞ÌÈÌ¿ÁÈÔ» ÛÙÂÁ¿˙ÂÙ·È Û’ ¤Ó· ÓÂÔÎÏ·ÛÈÎfi ÎÙ›ÚÈÔ ÛÙÔÓ Â˙fi‰ÚÔÌÔ Ù˘ ∏Ú·ÎÏÂȉÒÓ ÙÔ˘ ÈÛÙÔÚÈÎÔ‡ £ËÛ›Ô, οو ·fi ÙËÓ ÛΤË Ù˘ ∞ÎÚfiÔÏ˘.

º

ʤÚÓÔÓÙ·˜ ÛÙÔ È¿ÙÔ Û·˜ Á‡ÛÂȘ Î·È ·ÚÒÌ·Ù· Ô˘ Û˘Óı¤ÙÔ˘Ó ÙË Ì·ÁÂÈÚÈ΋ Ì·˜ ÎÏËÚÔÓÔÌÈ¿Ø ÎÏ·ÛÈΤ˜ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Î·È Û˘ÓÙ·Á¤˜ Ì ·ÊÔÚÌ‹ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÁË Î·È ı¿Ï·ÛÛ·, ÊÙÈ·Á̤Ó˜

ΔÔ ÌÂÓÔ‡ Â›Ó·È ÌÔÓ·‰Èο ‰ËÌÈÔ˘ÚÁË̤ÓÔ ·fi ÙÔÓ ÛÂÊ ∞Ó‰Ú¤· °È·ÓÓfiÔ˘ÏÔ, Ô ÔÔ›Ô˜ Û·˜ Ù·Íȉ‡ÂÈ Û fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·,

∞ÌÈÌ¿ÁÈÔ ∏Ú·ÎÏÂȉÒÓ 3, £ËÛÂ›Ô ΔËÏ.: 210.3426794

11

·fi ÂȉÈο ÂÈÏÂÁ̤ӷ ·ÁÓ¿ ÚÔ˚fiÓÙ· Î·È ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·. ™ÙÔ ∞ÌÈÌ¿ÁÈÔ, ı· ‚Ú›Ù ‚ÈÔÏÔÁÈο ÎÚ¤·Ù· ·fi ·ÍÈfiÏÔÁ˜ ÂÏÏËÓÈΤ˜ Ê¿Ú̘, ˙˘Ì·ÚÈο, ÙÚ·¯·Ó¿, Ù˘ÚÈ¿ Î·È Ì¤ÏÈ ·fi ÌÈÎÚÔ‡˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜, Ì˘Úˆ‰Èο Î·È ÛʤϷ ·fi ÙÔÓ Δ·˛ÁÂÙÔ, ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ „ˆÌ¿ÎÈ Ì ÚÔ˙‡ÌÈ Î·È ÌÈ· ÛÂÈÚ¿ ·fi ÂÈÏÂÁ̤ӷ ÎÚ·ÛÈ¿ Î·È ·ÔÛÙ¿ÁÌ·Ù· ÁÈ· Ó· Û˘Óԉ‡ÛÂÙ ÙÔ Á‡̷ ‹ ÙÔ ‰Â›ÓÔ Û·˜.


BST_TVRNS_ARKADIA

22/7/2016

05:16 µµ

Page 12

Αρκαδία Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις στο Μουσείο της Ακρόπολης ¤Ó·ÓÙÈ ·fi ÙÔ ªÔ˘ÛÂ›Ô Ù˘ ∞ÎÚfiÔÏ˘, ÌfiÏȘ 20 ̤ÙÚ· ·fi ÙÔÓ ÔÌÒÓ˘ÌÔ ÛÙ·ıÌfi ÙÔ˘ ªÂÙÚfi, Â¿Óˆ ÛÙÔÓ Â˙fi‰ÚÔÌÔ Ù˘ Ô‰Ô‡ ª·ÎÚ˘ÁÈ¿ÓÓË, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÙÔ ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ÂÏÏËÓÈÎfi ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∞Ú牛·». ŒÂÈÙ· ·fi 35 ¯ÚfiÓÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÂÈÛÙÚ¤ÊÂÈ ÛÙËÓ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·, Ë Ú›˙· Ù˘ ÔÔ›·˜ ÚÔ¤Ú¯ÂÙ·È ·fi ÙÔÓ ÈÂÚfi Î·È Âȉ˘ÏÏÈ·Îfi ÙfiÔ Ù˘ ∞Ú牛·˜, ÌÈ·˜ ·fi ÙȘ ÈÛÙÔÚÈÎfiÙÂÚ˜ ÂÚÈÔ¯¤˜ Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜. °ÓˆÛÙ‹ ·fi ÙËÓ ∂ÏÏËÓÈ΋ ª˘ıÔÏÔÁ›· Ì ÙÔÓ ıÂfi ¶¿Ó·, ÚÔÛÙ¿ÙË ÙˆÓ ‚ÔÛÎÒÓ Î·È ·ÎfiÌ· ÈÔ ÁÓˆÛÙ‹ ·fi ÙÔ ∞Úη‰ÈÎfi ȉÂ҉˜ ÙËÓ ÂÚ›Ô‰Ô Ù˘ ∞Ó·Á¤ÓÓËÛ˘ Î·È ÙËÓ ¤ÎÊÚ·ÛË “Et in Arcadia ego”, Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ “ÎÈ ÂÁÒ ÛÙËÓ ∞Ú牛· ·Ó‹Îˆ”, Ë ∞Ú牛· Â›Ó·È ¤Ó· Ú·ÁÌ·ÙÈÎfi Ê·ÈÓfiÌÂÓÔ. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· Ù˘ ∞Ú牛·˜ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Ì·ÁÂÈÚ¢ÙÒÓ Ê·ÁËÙÒÓ ·fi ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο Î·È ·Úı¤ÓÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, ÂÓÒ ·Ú¿ÏÏËÏ· Ù· ·Ó·ÓÂÒÓÂÈ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ ÂÔ¯‹. ŒÓ· ·fi Ù· ȉȷ›ÙÂÚ· ÁÓˆÚ›ÛÌ·Ù· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È ÙÔ fiÙÈ ‰ÂÓ

∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙ· È¿Ù· ÙÔ˘ ηٷÏfiÁÔ˘ ı· ‚Ú›Ù ÛÈÙÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ, fiˆ˜: ηÙÛÈοÎÈ ÊÚÈηۤ ÌÂ Ì˘ÚÒÓÈ·, Ï·¯·ÓÔÓÙÔÏÌ¿‰Â˜ Ì ÎÈÌ¿, ˙˘ÁÔ‡ÚÈ ÛÔ‡· Ì ÙÚ·¯·Ó¿, ÌÔÛ¯·Ú¿ÎÈ ÁÈÔ˘‚¤ÙÛÈ ·ÏÏ¿ Î·È ÌÔÛ¯·Ú¿ÎÈ Ú·ÁÔ‡, ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ ÎÔÎÎÈÓÈÛÙfi Ì ¯˘ÏÔ›Ù˜, ·ÚÓ¿ÎÈ ÎϤÊÙÈÎÔ Û ʇÏÏÔ, ·ÛÙ›ÙÛÈÔ Î·È ÌÔ˘Û·Î¿, ÎfiÎÎÔÚ· ÎÚ·Û¿ÙÔ, ÁÂÌÈÛÙ¿ Î·È ÌÔ˘ÁÈÔ˘ÚÓÙ›.

¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡ÓÙ·È Î·ıfiÏÔ˘ ¤ÙÔÈÌ· ˘ÏÈÎ¿Ø fiÏ· Ù· ›‰Ë ÙÔ˘ ηٷÏfiÁÔ˘ ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È ·fi ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó·. Δ· È¿Ù· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È ÌfiÓÔ Ì ʤٷ, ¤ÍÙÚ· ·Úı¤ÓÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô Î·È ÊÚ¤Ûη ˘ÏÈο ·Ú›ÛÙ˘ ÔÈfiÙËÙ·˜. ÕÏψÛÙÂ, ¤Ó·˜ ·fi ÙÔ˘˜ ÏfiÁÔ˘˜ Ô˘ ÔÈ ÛÙ·ıÂÚÔ› ÂÏ¿Ù˜ ÚÔÙÈÌÔ‡Ó ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È ÂÂȉ‹ ·˘Ùfi ‰È·ÙËÚ› ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· ‰›¯ˆ˜ ÂÎÙÒÛÂȘ. ∞Ú牛· ª·ÎÚ˘ÁÈ¿ÓÓË 27, ∞ı‹Ó· ΔËÏ.: 210.9238124 www.greektaverna.gr ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿: 11.00 Ì - 01.00 Ì

12

∂›Û˘, ı· ÌÔÚ¤ÛÂÙ ӷ ÂÈϤÍÂÙ ·fi ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÊÚ¤ÛÎˆÓ ÎÚÂ¿ÙˆÓ Ô˘ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ, fiˆ˜ ÌÈÊÙ¤ÎÈ· ¿Óˆ Û ÈÙ¿ÎÈ·, ·˚‰¿ÎÈ·, ÌÚÈ˙fiϘ, Ì·ÚÈÓ·ÚÈṲ̂ӷ ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ· ¯ÔÈÚÈÓ¿ Î·È ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ. º˘ÛÈο, ‰ÂÓ Ï›Ô˘Ó ·fi ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Á‡̷ٷ, fiˆ˜ ÊÈϤÙÔ ÊÚ¤ÛÎÈ·˜ ÛÊ˘Ú›‰·˜, ηϷ̿ÚÈ ÁÂÌÈÛÙfi Ì ʤٷ Î·È „·ÚfiÛÔ˘·. ™ÙËÓ Â˘¯¿ÚÈÛÙË, ¿ÓÂÙË ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Ù˘ ∞Ú牛·˜ ÌÔÚ›Ù ӷ Û˘Óԉ‡ÛÂÙ ·˘ÙfiÓ ÙÔÓ ÏÔ‡ÙÔ ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ ÂÏÏËÓÈÎÒÓ Ê·ÁËÙÒÓ Ì ÂÎÏÂÎÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·fi ÙÔÓ ÂÏÏËÓÈÎfi ·ÌÂÏÒÓ·.


BST_TVRNS_ASTERIA

22/7/2016

05:17 µµ

Page 13

Τ’ Αστέρια 50 χρόνια ιστορίας στις φρέσκιες, διακριτές γεύσεις Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Δ’ ∞ÛÙ¤ÚÈ·» ȉڇıËΠÛÙËÓ ¶¿ÙÚ· ÙÔ 1953 ·fi ÙËÓ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ÷ڷϷÌ·ÎÔÔ‡ÏÔ˘. §ÂÈÙÔ‡ÚÁËÛ ·fi ÙËÓ ·Ú¯‹ ˆ˜ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ·- ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Î·È Û˘Ó¯›˙ÂÈ Ì¤¯ÚÈ Û‹ÌÂÚ·. ™ÙËÓ ÔÚ›·, ¤¯ÂÈ ˘ԉ¯ı› ÛËÌ·ÓÙÈÎÔ‡˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜ Ù˘ ÂÈÛÙ‹Ì˘, ÙˆÓ Ù¯ÓÒÓ, Ù˘ ÔÏÈÙÈ΋˜ ˙ˆ‹˜ Î·È ÙˆÓ ÂȯÂÈÚ‹ÛˆÓ. √È Ó¤ÔÈ È‰ÈÔÎً٘ ·Ó¤Ï·‚·Ó ÙËÓ Âȯ›ÚËÛË ÙÔ ¢ÂΤ̂ÚÈÔ ÙÔ˘ 2015, ·ÊÔ‡ ÚÒÙ·

Δ

ÚÔ¯ÒÚËÛ·Ó ÛÂ Û˘ÓÔÏÈ΋ ·Ó·Î·›ÓÈÛË ÙÔ˘ ¯ÒÚÔ˘. √È ÛËÌÂÚÈÓÔ› ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ Û˘Ó¯›˙Ô˘Ó ÙËÓ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ÚÔÛı¤ÙÔÓÙ·˜ ηÈÓÔ‡ÚÁÈ· Ú¿ÁÌ·Ù· Ô˘ ¤¯ÂÈ ·Ó¿ÁÎË Ë ÂÔ¯‹ Ì·˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‰È¿ıÂÙÂÈ ¤Ó·Ó ‰ÚÔÛÂÚfi ¯ÒÚÔ ‰›Ï· ÛÙÔ Î‡Ì·, Û ¤Ó· ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Ê˘ÛÈÎfi, ··ÏÏ·Á̤ÓÔ ·fi ÙÔ˘˜ ıÔÚ‡‚Ô˘˜ Ù˘ fiÏ˘. ∂ȉÈÎfiÙËÙ· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È ÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ, ÓÙfiÈÔ „¿ÚÈ Î·È ÔÈ ‰È¿ÊÔÚÔÈ „·ÚÔÌÂ˙¤‰Â˜ ÊÙÈ·Á̤ÓÔÈ Ì ÂÌÌÔÓ‹ ÛÙË Ê˘ÛÈ΋ Î·È ‰È·ÎÚÈÙ‹ Á‡ÛË, fiˆ˜ ÙÔ ¯Ù·fi‰È Î·È ÙÔ Î·Ï·Ì¿ÚÈ Û¯¿Ú·˜, Ù· ÊÚ¤Ûη ̇‰È· Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÔÓÙ·È ·¯ÓÈÛÙ¿ ‹ Û·Á·Ó¿ÎÈ, Ô Á·‡ÚÔ˜ Û¯¿Ú·˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÔÏÏÔ› ·ÎfiÌ· ÌÂ˙¤‰Â˜. ∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÈÏÂÁ̤Ó˜ ÔÈÎÈϛ˜ ·fi Ï¢Îfi ¯‡Ì· ÎÚ·Û›

Δ' ∞ÛÙ¤ÚÈ· ª¤ÓÙÔÚÔ˜ 1, ªÔ˙·˝ÙÈη, ¶¿ÙÚ· ΔËÏ.: 2610.434349

13

ηıÒ˜ Î·È ‰È¿ÊÔÚ˜ ÂÙÈΤÙ˜ Ï¢ÎÔ‡ Î·È ÎfiÎÎÈÓÔ˘ ÎÚ·ÛÈÔ‡, ÙÛ›Ô˘ÚÔ˘ Î·È Ô‡˙Ô˘. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ·Ó·Ù‡ÍÂÈ Û¯¤ÛË ÂÌÈÛÙÔÛ‡Ó˘ ÂÙÒÓ Ì ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ ‚¿ÛÂÈ Ù˘ ÔÈfiÙËÙ·˜ ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ ÙÔ˘ Î·È Ù˘ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘˜ ÚÔÛˆÈ΋˜ Û¯¤Û˘. ™Ù· 63 ¯ÚfiÓÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÙÔ˘, ·Ú¤¯ÂÈ Ôχ¯ÚÔÓË ÂÍÂȉ›Î¢ÛË, ·ÓÙ·ÁˆÓÈÛÙÈ΋ Û¯¤ÛË ÔÈfiÙËÙ·˜ - ÙÈÌ‹˜ Î·È ¤Ó· fiÌÔÚÊÔ, Ê˘ÛÈÎfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ.


BST_TVRNS_DOYREIOS_IPPOS

22/7/2016

05:18 µµ

Page 14

Ù·‚¤ÚÓ· «¢Ô‡ÚÂÈÔ˜ ÿÔ˜» Â›Ó·È ÌÈ· Ï·ÎÈÒÙÈÎË Ù·‚¤ÚÓ· Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙËÓ Î·Ú‰È¿ Ù˘ ∞ı‹Ó·˜, ÛÙ· ∂Í¿Ú¯ÂÈ·. ∂›Ó·È ÌÈ· ·fi ÙȘ ·Ï·ÈfiÙÂÚ˜ Ù·‚¤ÚÓ˜ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜, ηıÒ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 1965, ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ¤ÎÙÔÙ ·˘ıÂÓÙÈ΋, ÔÈÔÙÈ΋, ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·.

Δούρειος Ίππος Αυθεντική, ποιοτική ελληνική κουζίνα στην καρδιά της Αθήνας

ΔÔ ¯ÂÈÌÒÓ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·›ıÔ˘Û· ÛÙÔ ÈÛfiÁÂÈÔ ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Î·È ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ Ë Î·Ù·Ú¿ÛÈÓË ·fi Ù· ÏÔ˘ÏÔ‡‰È· Ù·Ú¿ÙÛ· ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ ÌÈ· fi·ÛË ·fi ÙȘ ˙ÂÛÙ¤˜ Ó‡¯Ù˜. ∂Λ ÏÔÈfiÓ, Ì ÙÔ ÂÎÏÂÎÙfi ¯‡Ì· ÎÚ·Û›, ÙȘ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜ Î·È Ù· È¿Ù· Ù˘ ÒÚ·˜, ı· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ηÏfi Ê·ÁËÙfi. ™ÙÔ ¢Ô‡ÚÂÈÔ ÿÔ, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ÌfiÓÔ ÂÏÏËÓÈο ÎÚ¤·Ù· Î·È ÊÚ¤Ûη ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο. ¢ÔÎÈÌ¿ÛÙ ٷ ηχÙÂÚ· ·˚‰¿ÎÈ· Ù˘ ∞ı‹Ó·˜ „Ë̤ӷ ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó·, ÙÔ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ Û˘ÎÒÙÈ, ÙÔ ÊÈϤÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi Û ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ, ÙÔ ˙Ô˘ÌÂÚfi ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÌÈÊÙ¤ÎÈ, ÙȘ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ˜ ıÂÛÛ·ÏÈΤ˜ ›Ù˜ Ì ʇÏÏÔ ·ÓÔÈÁ̤ÓÔ ÛÙÔ ¯¤ÚÈ, ÙÔ Á·ÏÔÙ‡ÚÈ Î·È ÙËÓ Ù˘ÚÔη˘ÙÂÚ‹. √È ÛÙ·ıÂÚÔ› ÂÏ¿Ù˜ Ù˘ Ù·‚¤ÚÓ·˜ ÙËÓ ÚÔÙÈÌÔ‡Ó Â‰Ò Î·È 51 ¯ÚfiÓÈ· ÁÈ· ÙËÓ ¿ÚÈÛÙË ÔÈfiÙËÙ· ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ Î·È ÙȘ ÚÔÛÈÙ¤˜ Ù˘ ÙÈ̤˜.

¢Ô‡ÚÂÈÔ˜ ÿÔ˜ ∫ˆÏ¤ÙÙË 21, ∂Í¿Ú¯ÂÈ· ΔËÏ.: 210.3832006

14


BST_TVRNS_DROMAKI

22/7/2016

05:20 µµ

Page 15

Το Δρομάκι Εμπνευσμένες παραδοσιακές γεύσεις Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «ΔÔ ¢ÚÔÌ¿ÎÈ» ÛÙÂÁ¿˙ÂÙ·È Û ¤Ó· ·fi Ù· ÈÛÙÔÚÈο ÎÙ›ÚÈ· Ù˘ ∞›ÁÈÓ·˜, ÎÔÓÙ¿ ÛÙÔ ÏÈÌ¿ÓÈ, ÛÙÔ ÈÛfiÁÂÈÔ ÙÔ˘ ÍÂÓÔ‰Ô¯Â›Ô˘ Brown. ∏ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ ÎÙÈÚ›Ô˘ ÍÂÎÈÓ¿ ÙÔ 1880, fiÙ·Ó ÚˆÙÔÏÂÈÙÔ‡ÚÁËÛ ˆ˜ ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ ÛÊÔ˘ÁÁ·ÚÈÒÓ, ÂÓÒ ÙÔ 1959, ÌÂÙ·ÙÚ¿ËΠ۠ÍÂÓÔ‰Ô¯Â›Ô Ì ÙȘ ··Ú·›ÙËÙ˜ ÂÂÎÙ¿ÛÂȘ Î·È ·ÏÏ·Á¤˜. ΔÔ ¢ÚÔÌ¿ÎÈ Â›Ó·È ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÙÔ˘ ÍÂÓÔ‰Ô¯Â›Ô˘ fiÔ˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÙ·È ÙÔ ÚˆÈÓfi, fï˜ Ô ¯ÒÚÔ˜ ‰›ÓÂÈ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÙËÓ ·›ÛıËÛË ÂÓfi˜ ·˘ÙfiÓÔÌÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Ì ¿ÚÈÛÙË Î·È ÁÚ‹ÁÔÚË Â͢ËÚ¤ÙËÛË Î·È

Δ

·ÓÙ·ÁˆÓÈÛÙÈΤ˜ ÙÈ̤˜. ΔÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘ ‰È·ÎÚ›ÓÂÙ·È ·fi fiÌÔÚÊÔ ÓÙÂÎfiÚ, ÏÂ˘Î¿ ÙÚ·¤˙È· Î·È Î·Ú¤ÎϘ ηıÒ˜ Î·È ·ÚÎÂÙ‹ ¤ÙÚ·, Ú¿ÁÌ· Ù·ÈÚÈ·ÛÙfi ÛÙÔ Î·ÏÔηÈÚÈÓfi ÛÙÈÏ Ù˘ ∞›ÁÈÓ·˜. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÁÓ‹ÛÈ·, ·˘ıÂÓÙÈ΋, ÂÏÏËÓÈ΋ ÛÈÙÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ì ηÏÔÊÙÈ·Á̤ӷ Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿, ÛˆÛÙ¿ „Ë̤ӷ È¿Ù· Ù˘ ÒÚ·˜ Î·È ÏÔ‡ÛȘ Û·Ï¿Ù˜. ªÂÚÈο ·fi Ù· Á‡̷ٷ ÛÙÔ ¢ÚÔÌ¿ÎÈ Â›Ó·È Ë ÁÂÓÓ·Èfi‰ˆÚË Û ÔÛfiÙËÙ· ̷ηÚÔÓ¿‰· ÌÔÏÔÓ¤˙, Ù· ÌÈÊÙ¤ÎÈ· Ì „ËÙ¿ Ï·¯·ÓÈο ÛÙË ıڿη Î·È ÙÔ ¯ÔÈÚÈ-

Ófi Á¿ÛÙÚ·˜ Ì ·Ù¿Ù˜ Î·È ÈÂÚȤ˜. √ ηٿÏÔÁÔ˜ ÙˆÓ È¿ÙˆÓ Ë̤ڷ˜ ·Ó·ÓÂÒÓÂÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿. ∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·fi ÙÔÓ ÂÏÏËÓÈÎfi ·ÌÂÏÒÓ· Î·È Ì›Ú˜ Û ·ÓÙ·ÁˆÓÈÛÙÈΤ˜ ÙÈ̤˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È ·ÓÔȯÙfi fiÏÔ ÙÔ ¯ÚfiÓÔ, ÂÓÒ Î¿ı ΔÚ›ÙË ·fi ÙÔÓ √ÎÙÒ‚ÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ·ÓÔÈÎÙfi ÌÔ˘Ê¤ ¤ˆ˜ Ù¤ÏÔ˜ ª·˝Ô˘.

ΔÔ ¢ÚÔÌ¿ÎÈ ∞ÎÙ‹ ΔfiÙË Ã·Ù˙‹ 3-4, ∞›ÁÈÓ· ΔËÏ.: 22970.24445 e-mail: info@dromaki.gr www.dromaki.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 11:00 - 01:00

15


BST_TVRNS_ELAIONAS

22/7/2016

05:21 µµ

Page 16

Ελαιώνας Μοναδικές αλοννησιώτικες γεύσεις ¤Û· Û ¤Ó·Ó ÂÏ·ÈÒÓ· 15 ÛÙÚÂÌÌ¿ÙˆÓ ÛÙËÓ ·Ú·Ï›· ÙÔ˘ §ÂÊÙÔ‡ °È·ÏÔ‡ ÛÙËÓ ∞ÏfiÓÓËÛÔ, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∂Ï·ÈÒÓ·˜», Ì›· ÌÔÓ·‰È΋ Ù·‚¤ÚÓ· Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ·˘ıÂÓÙÈ΋ ·ÏÔÓÓËÛÈÒÙÈÎË Î·È ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·. ™Â ÌÈÎÚ‹ ·fiÛÙ·ÛË ·fi ÙË ı¿Ï·ÛÛ·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ˘¤ÚÔ¯Ë ı¤· ÙÔ˘ ∞ÈÁ·›Ô˘ ÂÓÒ ÚÈÓ Ï›Á· ¯ÚfiÓÈ·, ÔÈ È‰ÈÔÎً٘ ¿ÓÔÈÍ·Ó ÙÔ café bar «∂ÏÈ¿» ÛÙÔÓ ›‰ÈÔ ¯ÒÚÔ, ÈÔ ÎÔÓÙ¿ ÛÙË ı¿Ï·ÛÛ·, ÛÙÔ ÔÔ›Ô ı· ‚Ú›Ù ÌÂÁ¿ÏË Áο̷ Û ÔÙ¿ Î·È ÎÔÎÙ¤ÈÏ fiÏˆÓ ÙˆÓ ÂȉÒÓ Î·ıÒ˜ Î·È ÛÓ·Î Î·È ÌÈÎÚ¿ Á‡̷ٷ. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ·ÓÔȯÙfi fiÏË Ì¤Ú· Î·È ÚÔÛʤÚÂÈ Ì›· ÏËıÒÚ· ÂÈÏÔÁÒÓ ·fi ÔÈÎÈÏ›· ˙ÂÛÙÒÓ Î·È ÎÚ‡ˆÓ ÔÚÂÎÙÈÎÒÓ ·ÏÏ¿ Î·È ˘¤Úԯ˜ Û·Ï¿Ù˜, ÔÈ Ôԛ˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·ÔÙÂϤÛÔ˘Ó Á‡̷ٷ ·fi ÌfiÓ˜ ÙÔ˘˜. ŸÌˆ˜, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÊËÌ›˙ÂÙ·È ÁÈ· Ù· ΢ڛˆ˜ È¿Ù· ÙÔ˘ Î·È ÚÒÙ· ·’ fiÏ· ÙȘ ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ ›Ù˜ ÙÔ˘, fiˆ˜ ÎÚ·ÙfiÈÙ·, ¯Ù·Ô‰fiÈÙ·, ¯ÔÚÙfiÈÙ· («ÌÁÎÈ»), ÎÚÂÌÌ˘‰fiÈÙ· Î·È ÌÔ˘Ú¤ÎÈ. ªÂÚÈο ·ÎfiÌ· ·fi Ù· ·Á·Ë̤ӷ È¿Ù· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È Ù· ÛÔ˘Ù˙Ô˘Î¿ÎÈ· Ì ÓÙfiȘ ·ÁÎÈÓ¿Ú˜, Ù· ÊÈϤٷ „·ÚÈÔ‡ ηıÒ˜ Î·È Ù· ȉȷ›ÙÂÚ· È¿Ù· Ì ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, ÙÔ Á·ÏÔÙ‡ÚÈ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘,

ª

Ë Ì·Î·ÚÔÓ¿‰· Ì ÙfiÓÔ ∞ÏÔÓÓ‹ÛÔ˘ Î·È Ë Î·Ú·‚ȉÔ̷ηÚÔÓ¿‰·. °È· ÙÔÓ Ù·ÈÚÈ·ÛÙfi Â›ÏÔÁÔ ÂÓfi˜ ÂÍ·ÈÚÂÙÈÎÔ‡ Á‡̷ÙÔ˜, ÚÔÛʤÚÂÙ·È Ì›· ÔÈÎÈÏ›· ·ÂÚÈÙ›Ê Î·È ÁÏ˘ÎÒÓ, fiˆ˜ Ù· ÂıÈÛÙÈο «ÊÔ˘ÛοÎÈ·» (ÏÔ˘ÎÔ˘Ì¿‰Â˜). √ ¯ÒÚÔ˜ ‰È·Ù›ıÂÙ·È ÁÈ· Á¿ÌÔ˘˜ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈΤ˜ ÂΉËÏÒÛÂȘ. √ ∂Ï·ÈÒÓ·˜ ·ÔÙÂÏ› ÙËÓ È‰·ÓÈ΋ ÂÈÏÔÁ‹ ÁÈ· ÂÛ¿˜ Ô˘ ÔÓÂÈÚ‡ÂÛÙ ¤Ó·Ó ηÏÔηÈÚÈÓfi Á¿ÌÔ Û ¤Ó· ηٷÚ¿ÛÈÓÔ ÂÏÏËÓÈÎfi ÓËÛ›, ˘fi ÙË ÛÎÈ¿ ÙˆÓ ÂÏ·Èfi‰ÂÓÙÚˆÓ Î·È ÙË ı¿Ï·ÛÛ· ÛÙ· fi‰È· Û·˜. 16

∂Ï·ÈÒÓ·˜ §ÂÊÙfi˜ °È·Ïfi˜, ∞ÏfiÓÓËÛÔ˜, ™ÔÚ¿‰Â˜ ΔËÏ.: 24240.66066 ∫ÈÓ.: 694.5081006 E-mail: eleonas3@gmail.com www.eleonas-alonissos.gr


BST_TVRNS_ELIA_LEMONI

22/7/2016

05:21 µµ

Page 17

Ελιά Λεμόνι Ελληνική και μεσογειακή κουζίνα νέας εποχής Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ» ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ıËΠÙÔ 2000 ·Ú¯Èο ÛÙË ª¿ÚÎÔ˘ ªfiÙÛ·ÚË, ÂÓÒ Û‹ÌÂÚ· ÌÂÙÚ¿ÂÈ Û˘ÓÔÏÈο ÙÚ›· ηٷÛÙ‹Ì·Ù· ÛÙËÓ fiÏË, Ì ·˘Ùfi ÛÙÔ ÈÛÙÔÚÈÎfi ÎÙ›ÚÈÔ Ù˘ μ·Ï·ˆÚ›ÙÔ˘ Ó· Â›Ó·È ÙÔ ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ Î·È ÙÔ ÈÔ ÚfiÛÊ·ÙÔ. ¡¤·˜ ÁÂÓÈ¿˜ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Ì ÂÏÏËÓÈ΋ Î·È ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó·Ø ÙÔ Î‡ÚÈÔ Û˘ÛÙ·ÙÈÎfi Ù˘ ÂÈÙ˘¯›·˜ ÙÔ˘ ‹Ù·Ó Ë ¤ÓÙ·ÍË Ù˘ ·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ ÛÔ‡‚Ï·˜ Û ÌÈ· ÊÚ¤ÛÎÈ· ȉ¤· ·ÚÔ˘Û›·Û˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ·ÏÏ¿ Î·È ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜.

Δ

∏ ÚˆÙÔÔÚȷ΋ ȉ¤· ÙÔ˘ ∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ Û‡ÛÙËÛ ÙËÓ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÛÙÔ Ó·ÓÈÎfi ÎÔÈÓfi, ÎÚ¿ÙËÛ ÙȘ ÙÈ̤˜ ¯·ÌËÏ¿, ¤‰ˆÛ ¤ÌÊ·ÛË ÛÙËÓ ¿ÚÈÛÙË ÂÏÏËÓÈ΋ ÚÒÙË ‡ÏË (Ù· ÎÚ¤·Ù·, Ì¿ÏÈÛÙ·, Â›Ó·È ‰È΋˜ ÙÔ˘˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜) Î·È fiÏ· ·˘Ù¿ Û ¯ÒÚÔ˘˜ ÌÔÓÙ¤ÚÓÔ˘ ۯ‰ȷÛÌÔ‡ Ì ·ÓÔȯً ÎÔ˘˙›Ó·. ΔÔ ÌÂÓÔ‡ ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ Á‡ÛÂˆÓ ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÂÈ Á¢ÛÙÈΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ ÛÙË Û¯¿Ú·, ÛÙÔ ÙËÁ¿ÓÈ Î·È Ê˘ÛÈο ÛÙË ÛÔ‡‚Ï·, ¯ˆÚ›˜ Ó· Ï›Ô˘Ó ÔÈ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Û ÔÚÂÎÙÈο Î·È Û·Ï¿Ù˜. ∞Ó¿ÌÂÛ· Û ·˘Ù¿, 15 ÊÚ¤Ûη Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ ηıËÌÂÚÈÓ¿ – ·fi ÙȘ 120 Û˘ÓÔÏÈο Û˘ÓÙ·Á¤˜. ŒÓ· Ó¤Ô Î·Ù¿ÛÙËÌ· Ì‹Î ÛÙËÓ ÔÈÎÔÁ¤-

ÓÂÈ· ÙÔ˘ ∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ, ̤۷ ÛÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· Ù˘ μ·Ï·ˆÚ›ÙÔ˘, ÙÔ «ª·Î¿Ï». ™ÙÔ ª·Î¿Ï ı· ‚Ú›Ù ÚÔ˚fiÓÙ· ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·, Ù· ÔÔ›· ˆÏÔ‡ÓÙ·È ÛÙȘ ηχÙÂÚ˜ ÙÈ̤˜ ÁÈ· Ó· Ù· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ì·˜ ‹ ÛÙÔ Û›ÙÈ Û·˜Ø Ù˘ÚÈ¿, ÏÔ˘Î¿ÓÈη, ·ÛÙ¿, ÂÏȤ˜, Ú‡˙È, ʷΤ˜ Î·È Ì·¯·ÚÈο ·fi fiϘ ÙȘ ÂÚÈÔ¯¤˜ ÙÔ˘ ÙfiÔ˘ Ì·˜. ŒÓ· Û‡Á¯ÚÔÓÔ Ì·Î¿ÏÈÎÔ Ê·ÁËÙÔ‡ Ì ‰ÈÎfi ÙÔ˘ ÊÔ‡ÚÓÔ Î·È „ËÛÙ·ÚÈ¿ ÁÈ· Ó· ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ Â› ÙfiÔ˘ fiÏ· Ù· ÚÔ˚fiÓÙ· ˙ÂÛÙ¿ Î·È „Ë̤ӷ ·ÏÏ¿ Î·È Ó· Ù· Û˘Ó‰˘¿ÛÂÙ Ì ÙÔ ÔÙfi Û·˜ ̤۷ ÛÙÔ ª·Î¿Ï. ŸÏ˜ ·˘Ù¤˜ ÔÈ Á‡ÛÂȘ ÂÌÏÔ˘Ù›˙Ô˘Ó ÙÔ ÌÂÓÔ‡ ÙÔ˘ ∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ, ¯·Ú›˙ÔÓÙ·˜ Û ÂÛ¿˜ ¤Ó· ÙÚ·¤˙È Ì ·ÚÒÌ·Ù· ·fi οı ÁˆÓÈ¿ Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜. ∂ÏÈ¿ §ÂÌfiÓÈ £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ∞Ó·ÙÔÏÈο ª¿ÚÎÔ˘ ªfiÙÛ·ÚË 19 ΔËÏ.: 2310.888558 £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ¢˘ÙÈο ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜ 39, ∂‡ÔÛÌÔ˜ ΔËÏ.: 2310.704754 £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ∫¤ÓÙÚÔ ∫·Ô‰ÈÛÙÚ›Ô˘ 9 ΔËÏ.: 2310.515881 www.elialemoni.gr

17


BST_TVRNS_ERGON

22/7/2016

05:23 µµ

Page 18

Έργον Η φαντασία συναντά την παράδοση Ô ·ıËÓ·˚Îfi ÌÂ˙‰Ô·ÓÙÔˆÏÂ›Ô Ù˘ ‰ËÌÔÊÈÏÔ‡˜ Ê›ÚÌ·˜ Ì ٷ ‰È·Ï¯ٿ ÚÔ˚fiÓÙ· Î·È ÙË ÓÂÔ-·Ú·‰ÔÛȷ΋, Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙË ÎÔ˘˙›Ó·, ÚfiÛÊ·Ù· ¿ÓÔÈÍ ÙÔ ‰Â‡ÙÂÚÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ¿ ÙÔ˘ ÛÙËÓ ∞ı‹Ó·, ÌÂÙ¿ ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· Ù˘ ¡¤·˜ ∂Ú˘ıÚ·›·˜, ÛÙËÓ Ô‰fi ªËÙÚÔfiψ˜ ÛÙÔ ™‡ÓÙ·ÁÌ·.

Δ

ÙˆÓ Ô˘ Û˘Ó‰˘¿˙ÂÈ Ê·ÓÙ·Û›· Î·È ·Ú¿‰ÔÛË, ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ Ì›· ÈÓÙÚÈÁη‰fiÚÈÎË ÔÈÎÈÏ›· Á‡ÛÂˆÓ Ô˘ ·ÍÈÔÔÈ› Ù· ÛÙÔȯ›· Ù˘ Á¢ÛÙÈ΋˜ Ì·˜ ·Ú¿‰ÔÛ˘ Ì ӤԢ˜ ÙÚfiÔ˘˜.

ª·›ÓÔÓÙ·˜ ÛÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·ÓÙÈÎÚ›˙ÂÙ ÙÔ ·ÓÙÔˆÏÂ›Ô Ì ٷ ÔÈΛϷ ›‰Ë ÙÔ˘ Ù·ÎÙÔÔÈË̤ӷ Û ڿÊÈ·, ÚÔı‹Î˜, Î·È ÂÙÈΤÙ˜ Ì ¤Í˘Ó· Û¯¤‰È· Ô˘ ͢ÓÔ‡Ó ÙË ÓÔÛÙ·ÏÁ›·. ∂ÎÙfi˜ ·fi Ù· Û˘Û΢·Ṳ̂ӷ, ˘¿Ú¯ÂÈ Î·È ¤Ó· „˘ÁÂ›Ô ÁÂÌ¿ÙÔ ‰È·Ï¯ٿ Ù˘ÚÈ¿ Î·È ·ÏÏ·ÓÙÈο. ¢›Ï· ÛÙÔ ·ÓÙÔˆÏÂ›Ô ı· ‚Ú›Ù ÙÔ ÌÂ˙‰ÔˆÏ›Ô, Ì ¤Ó·Ó ηٿÏÔÁÔ È¿-

ŒÚÁÔÓ ™‡ÓÙ·ÁÌ·: ªËÙÚÔfiψ˜ 26-28 ΔËÏ.: 210.3315547 ¡¤· ∂Ú˘ıÚ·›·: Ã. ΔÚÈÎÔ‡Ë 125, ΔËÏ: 210.6200821

18

¶ÚÔÛʤÚÂÙ·È ¤Ó· Ôχ fiÌÔÚÊÔ ÚÂÂÚÙfiÚÈÔ ÌÂ˙¤‰ˆÓ Î·È È¿ÙˆÓ Ì ¯·Ú·ÎÙ‹Ú· ¢ÚËÌ·ÙÈÎfi, fiˆ˜ ÙÔ Û‡ÁÎÏÈÓÔ Ì ηڷÌÂψ̤ӷ ÎÚÂÌ̇‰È·, Ô ÓÙ¿ÎÔ˜ Ì ÛÊ·ÎÈ·Ó¿ ¯·ÚÔ‡È· Î·È Ê¤Ù· ª˘ÙÈÏ‹Ó˘, Ù· ·ÛÙÔ˘ÚÌ·‰ÔÈÙ¿ÎÈ· ∫Ô˙¿Ó˘ Ì ̷ÚÌÂÏ¿‰· ÓÙÔÌ¿Ù·˜, ÂÓÒ ·fi Ù· ΢ڛˆ˜ È¿Ù· ͯˆÚ›˙ÂÈ Ë ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈ· ÌÚÈ˙fiÏ· Ì Ͽ‰È ÙÚԇʷ˜. º˘ÛÈο, ·ÎfiÌ· Î·È Ô Î·Ù¿ÏÔÁÔ˜ ÙˆÓ ÂȉÔÚ›ˆÓ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Ì ÙËÓ ›‰È· Á¢ÛÙÈ΋ ÚˆÙÔÙ˘›·, fiˆ˜ ÙÔ cheesecake Ì ̷ÚÌÂÏ¿‰· οÛÙ·ÓÔ. ™ÙÔ ·ÓÙÔˆÏÂ›Ô ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó· ‚ÚÂÈ Ù· ˘ÏÈο Ì ٷ ÔÔ›· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È Ù· È¿Ù·. ŸÏ· Ù· ˘ÏÈο ÚÔ¤Ú¯ÔÓÙ·È ·fi ‰È·ÏÂÁ̤ÓÔ˘˜ ÌÈÎÚÔ‡˜ ŒÏÏËÓ˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜.


BST_TVRNS_IPPOKAMPOS

22/7/2016

05:24 µµ

Page 19

Ιππόκαμπος Θαλασσινές γεύσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο fiÙËÙ·˜ ÛÙȘ ÌÂÛÔÁÂȷΤ˜ –Î·È fi¯È ÌfiÓÔ– Á‡ÛÂȘ. ™ÙÔ ÌÂÓÔ‡ Ë̤ڷ˜ ı· ‚Ú›Ù Â›Û˘ ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· ·fi Ù· η˝ÎÈ· Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜, Ù· ÔÔ›· ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ „Ë̤ӷ ·Ú·‰ÔÛȷο ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó·. √È ÛÈÙÈΤ˜ ηÓÈÛÙ¤˜ Á·Ú›‰Â˜ Ì ÂÛÙÚ·ÁÎfiÓ Î·È ÙÔ Î·ÓÈÛÙfi ¯Ù·fi‰È Â›Ó·È Â›Û˘ ‰‡Ô ͯˆÚÈÛÙ¤˜ Á‡ÛÂȘ Ô˘ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· Ï›„Ô˘Ó ·fi ÙÔ ÙÚ·¤˙È Û·˜.

Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «πfiηÌÔ˜» Â›Ó·È ÌÈ· Ó¤· ÚfiÙ·ÛË ÛÙÔ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈÎfi ¯¿ÚÙË Ù˘ ¢ڇÙÂÚ˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ Ù˘ ∂ÚÌÈÔÓ›‰·˜. μÚ›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ ÙÔ˘ ¶fiÚÙÔ ÃÂÏ›Ô˘, 30 ̤ÙÚ· ·fi ÙË ı¿Ï·ÛÛ·, Ì ı¤· ÙÔÓ ÔÌÒÓ˘ÌÔ ÎfiÏÔ.

Δ

√ ÛÂÊ, °ÈÒÚÁÔ˜ ∫ÔÚÔÏ‹˜, Â¤ÛÙÚ„ ÛÙË ÁÂÓ¤ÙÂÈÚ¿ ÙÔ˘ ‡ÛÙÂÚ· ·fi 18 ¯ÚfiÓÈ· ÂÚÈ‹ÁËÛ˘ Û ÎÔ˘˙›Ó˜ Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜ Î·È Ù˘ ∂˘ÚÒ˘ ÁÈ· Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ¤Ó· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Ì ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ Î·È ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ‚·ÛÈṲ̂ÓË Û ÓÙfiÈ· ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿. ¶·Ú¿ÏÏËÏ·, ÏfiÁˆ Ù˘ ·Á¿˘ ÙÔ˘ ÛÂÊ ÁÈ· ÙËÓ È·ˆÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ù˘ ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋˜ ÔÈfiÙËÙ·˜ ÊÚ¤ÛÎˆÓ „·ÚÈÒÓ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜, ÙÔ ÌÂÓÔ‡ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ πfiηÌÔ˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÛÔ‡ÛÈ Î·È È¿Ù· Ì ÊÚ¤ÛÎÔ Á·Ï·˙fiÙÂÚÔ ÙfiÓÔ, ÊÚ¤Ûη ̇‰È· Ì Ponzu sauce ·ÏÏ¿ Î·È ÚÔÙ¿ÛÂȘ fiˆ˜ ÎÚÈı·ÚfiÙÔ Ì ÎfiÎÎÈÓ˜ Á·Ú›‰Â˜ ∫ÔÈÏ¿‰·˜, ·ÚˆÌ·ÙÈṲ̂Ó˜ Ì ۷ÊÚ¿Ó Î·È ÍÈÓÔÌ˘˙‡ıÚ·, Ù·ÏÈÔÏ›ÓÈ Ì ·˘Á¿ ·¯ÈÓÔ‡ Î·È ¤ÛÙÔ ‚·ÛÈÏÈÎÔ‡ Î·È Ï·‚Ú¿ÎÈ ·ÚˆÌ·ÙÈṲ̂ÓÔ Ì ԇ˙Ô Î·È ÊÈÓfiÎÈÔØ ¤ÙÛÈ, ÚÔÛʤÚÂÈ ¤Ó· Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈÎfi Ù·Í›‰È ˘„ËÏ‹˜ ÔÈ-

πfiηÌÔ˜ ∂˘·ÁÁÂÏÈÛÙÚ›·˜ 16, ¶fiÚÙÔ Ã¤ÏÈ ΔËÏ.: 27540.53206, ∫ÈÓ.: 695.1789789 e-mail: george@bodyfuelfoodconcepts.com

√ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È Û‡Á¯ÚÔÓÔ˜, ʈÙÂÈÓfi˜, Ì ·Ú·‰ÔÛȷο ÂÏÏËÓÈο ÛÙÔȯ›· ‰È·ÎfiÛÌËÛ˘. Δ· ¯ÚÒÌ·Ù· Ô˘ ΢ÚÈ·Ú¯Ô‡Ó Â›Ó·È ÙÔ Ï¢Îfi, ÙÔ ÁÎÚÈ Î·È ÙÔ ÙÈÚÎÔ˘¿˙ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ ÌÈ· ‰ÚÔÛÂÚ‹, ¯·Ï·Ú‹ ·›ÛıËÛË. √ ¤Ó·ÛÙÚÔ˜ ηÏÔηÈÚÈÓfi˜ Ô˘Ú·Ófi˜ Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ Ô ·ÓÔȯÙfi˜ Â͈ÙÂÚÈÎfi˜ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ πfiηÌÔ˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› ÙÔ È‰·ÓÈÎfi ÛÎËÓÈÎfi ÁÈ· ¤Ó· ·ÔÏ·˘ÛÙÈÎfi ‰Â›ÓÔ. ∏ Ï›ÛÙ· ÎÚ·ÛÈÒÓ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÂÎÏÂÎÙ¿ ÎÚ·ÛÈ¿ Ì ¤ÌÊ·ÛË ÛÙȘ Û¿ÓȘ ÔÈÎÈϛ˜ ÙÔ˘ ÂÏÏËÓÈÎÔ‡ ·ÌÂÏÒÓ· ·ÏÏ¿ Î·È ÂÈÏÔÁ¤˜ ·fi ÁÓˆÛÙ¤˜ ÔÈÎÈϛ˜ ÙÔ˘ Â͈ÙÂÚÈÎÔ‡.

19


BST_TVRNS_KALAMIA

22/7/2016

05:25 µµ

Page 20

Τα Καλάμια Χειροποίητη παράδοση στους ψαρομεζέδες ¿Óˆ ÛÙËÓ ÎÂÓÙÚÈ΋ Ô‰fi ∞Á›Ô˘ ∫ˆÓÛÙ·ÓÙ›ÓÔ˘ ÛÙÔ ª·ÚÔ‡ÛÈ, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÙÔ ÁˆÓÈ·Îfi Ô˘˙ÂÚ› Î·È ÙÛÈÔ˘Ú¿‰ÈÎÔ «Δ· ∫·Ï¿ÌÈ·». ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 1988, “Ì ÌÂÚ¿ÎÈ Î·È ¿ÓÙ· ÙËÓ ›‰È· fiÚÂÍË ÁÈ· ‰Ô˘ÏÂÈ¿”, fiˆ˜ ϤÓ ÔÈ È‰ÈÔÎً٘. £ÂˆÚÂ›Ù·È ¤Ó· ·fi Ù· ηχÙÂÚ· ÌÂ˙‰ÔˆÏ›· Ù˘ ∞ı‹Ó·˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÊËÌ›˙ÂÙ·È ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÔÏfiÊÚÂÛÎÔ˘˜ ÌÂ˙¤‰Â˜ Ô˘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› ηıËÌÂÚÈÓ¿ ÚÔÛÂÏ·ÔÓÙ·˜ ·ÏÈÔ‡˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ó¤Ô˘˜ ÂÏ¿Ù˜, ÔÈ ÔÔ›ÔÈ ÁÂÌ›˙Ô˘Ó Ù· ÙÚ·¤˙È· ÙȘ ηıËÌÂÚÈÓ¤˜ Î·È Ù· ™·‚‚·ÙÔ·Úȷη. √ ¯ÒÚÔ˜ Â›Ó·È ÚfiÛÊ·Ù· ·Ó·Î·ÈÓÈṲ̂ÓÔ˜, ÂÚÈÛÙÔȯÈṲ̂ÓÔ˜ ·fi ÛÙ·ıÂÚ¤˜ Ù˙·Ì·Ú›Â˜, ÂÓÒ ı· Û·˜ ÂÓÙ˘ˆÛÈ¿ÛÂÈ Ë Î·Ù·-

Û΢‹ Ì ˘„ÔÌÂÙÚÈ΋ ‰È·ÊÔÚ¿ ÙˆÓ ÂÈ¤‰ˆÓ Ù˘ Û¿Ï·˜ ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜. Δ· ¯ÚÒÌ·Ù· Ô˘ ΢ÚÈ·Ú¯Ô‡Ó Â›Ó·È ÙÔ Ï¢Îfi Î·È ÙÔ Á·Ï¿˙ÈÔ, Ù· ÔÔ›· ·Ú·¤ÌÔ˘Ó Û ̛· ¯·Ï·ÚˆÙÈ΋, ÓËÛȈÙÈ΋ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·, ÂΛ fiÔ˘ Ë Ú·Î‹, ÙÔ „·Á̤ÓÔ ÙÛ›Ô˘ÚÔ ·fi ÂÈÏÂÁ̤ÓÔ˘˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜ Î·È ÙÔ Ô˘˙¿ÎÈ Á›ÓÔÓÙ·È ÔÈ Î·Ï‡ÙÂÚÔÈ Ê›ÏÔÈ ÙˆÓ ÔÏfiÊÚÂÛÎˆÓ „·ÚÔÌÂ˙¤‰ˆÓ. ∞fi ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ͯˆÚ›˙Ô˘Ó ÔÏ˘·Á·Ë̤Ó˜ ÂÈÏÔÁ¤˜, fiˆ˜ Ë ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡, ÙÔ ÓfiÛÙÈÌÔ, ·ÚˆÌ·ÙÈÎfi ÎÚÈı·ÚˆÙfi Ì ÊÚ¤ÛÎȘ Á·Ú›‰Â˜, Ë Í·ÎÔ˘ÛÙ‹ ÊÚ¤ÛÎÈ· ·¯ÈÓÔÛ·Ï¿Ù·, Ë ÔÔ›· ·Ú·Û΢¿˙ÂÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿, ÙÔ ¯Ù·fi‰È „ËÙfi, ÔÈ Û·Ú‰¤Ï˜ ÊÈÏÂÙ·ÚÈṲ̂Ó˜ («·ÓÙÚÂ̤Ó˜») „ËÙ¤˜, Ë ÛÈÙÈ΋ Ù·Ú·ÌÔÛ·Ï¿Ù· Î·È Ë Î·ÓÈÛÙ‹ ÌÂÏÈÙ˙·ÓÔÛ·Ï¿Ù·. ∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ¿ÏϘ ÂÎÏÂÎÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·fi ÙËÓ ÏËıÒÚ· ÙˆÓ „·ÚÔÌÂ˙¤‰ˆÓ Δ· ∫·Ï¿ÌÈ· ∞Á›Ô˘ ∫ˆÓÛÙ·ÓÙ›ÓÔ˘ 45, ª·ÚÔ‡ÛÈ ΔËÏ.: 210.6126302 ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿ ·fi ÙȘ 12:30

20

ÚÔÛʤÚÔÓÙ·È ÔÛÙÚ·ÎÔÂȉ‹, fiˆ˜ Á˘·ÏÈÛÙÂÚ¤˜ Î·È Ì‡‰È· ·¯ÓÈÛÙ¿, ηϷ̿ÚÈ ÊÚ¤ÛÎÔ ÙËÁ·ÓËÙfi, „¿ÚÈ· Ë̤ڷ˜ Î·È ÊÚ¤ÛÎȘ Á·Ú›‰Â˜ „ËÙ¤˜. ¢ÔÎÈÌ¿ÛÙ ·Ù¿Ù˜ ÙËÁ·ÓËÙ¤˜, ·Ï̇ڷ Ì ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô Î·È ÏÂÌfiÓÈ ÂÓÒ ÁÈ· ÂȉfiÚÈÔ ÂÈϤÍÙ ηڢ‰fiÈÙ· ‹ ¯·Ï‚¿ ÛÈÌÈÁ‰·Ï¤ÓÈÔ. ªÔÚ›Ù ӷ Û˘Óԉ‡ÛÂÙ ÙȘ ÂÈÏÔÁ¤˜ Û·˜ Ì ԇ˙Ô ‹ ÙÛ›Ô˘ÚÔ ·fi ÙË ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ‹ Ì ¯‡Ì· ÎÚ·Û› ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘˜. ŸÛÔÈ ÏÔÈfiÓ ÂÈı˘Ì›Ù ÊÚ¤Ûη Î·È ÔÈÔÙÈο ÚÔ˚fiÓÙ· ÊÙÈ·Á̤ӷ Ì ÌÂÚ¿ÎÈ Î·È ›ڷ Û ηϤ˜ ÙÈ̤˜, Ù· ∫·Ï¿ÌÈ· Â›Ó·È Ì›· ·fi ÙȘ Ï›Á˜ ·ÍÈfiÈÛÙ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜.


BST_TVRNS_PSAROTAB_KALHS

22/7/2016

05:26 µµ

Page 21

H ψαροταβέρνα της Καλής Ευφάνταστα θαλασσινά αριστουργήματα „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· Ù˘ ∫·Ï‹˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 2007 ÛÙÔ §È‚¿‰È Ù˘ ™ÂÚ›ÊÔ˘ Î·È ıˆÚÂ›Ù·È ·fi ÙȘ «must» ÛÙ¿ÛÂȘ ÛÙÔ ÓËÛ›. ™Ù· ÙÚ·¤˙È· ÙÔ˘ ¤¯Ô˘Ó ηı›ÛÂÈ fiÏÔÈ ÔÈ ‰È¿ÛËÌÔÈ ÂÈÛΤÙ˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ΔÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Â›Ó·È ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ·ÓÂÈÙ‹‰Â˘ÙÔ, Ì ı¤· ÙË ı¿Ï·ÛÛ·. ΔËÓ ÂÈ̤ÏÂÈ· ÙÔ˘ ¯ÒÚÔ˘ ¤¯ÂÈ ·Ó·Ï¿‚ÂÈ Ô ÛÎËÓÔÁÚ¿ÊÔ˜ ª·ÓfiÏ˘ ¶·ÓÙÂÏȉ¿Î˘.

™ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· ÎÚ·ÙÔ‡Ó ϤÔÓ Ù· ËÓ›· ·ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ Ù· ¯Ó¿ÚÈ· Ù˘ ÛÂÊ ı›·˜ ÙÔ˘˜ ∫·ÏÏ›ÙÛ·˜ ∫ÔÓÙÔÁÈ¿ÓÓË, ÔÈ È‰ÈÔÎً٘

ÕÁÁÂÏÔ˜ Î·È ÃÚ‹ÛÙÔ˜ ¶¿ÁηÏÔ˜, ÂÎ·È‰Â˘Ì¤ÓÔÈ Î·È ÂÂÈڷ̤ÓÔÈ Ì¿ÁÂÈÚ˜. √ ÛÂÊ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÕÁÁÂÏÔ˜ ¶¿ÁηÏÔ˜, Ì ÛÔ˘‰¤˜ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜ Î·È ÂÌÂÈÚ›· ÛÙÔ ¯ÒÚÔ ÙÔ˘ ÂÈÛÈÙÈÛÌÔ‡ Û ∂ÏÏ¿‰· Î·È Â͈ÙÂÚÈÎfi, ·Ó·ÓÂÒÓÂÈ Î·È ÂÍÂÏ›ÛÛÂÈ Ù· Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙ· ·ÚÈÛÙÔ˘ÚÁ‹Ì·Ù· Ù˘ ∫·ÏÏ›ÙÛ·˜ ∫ÔÓÙÔÁÈ¿ÓÓË ÚÔÛı¤ÙÔÓÙ·˜ ÙË ‰È΋ ÙÔ˘ ÈÓÂÏÈ¿. H ¤ÌÊ·ÛË ‰›ÓÂÙ·È ÛÙÔ ÔÏfiÊÚÂÛÎÔ „¿ÚÈ Î·È ÙÔ ˙ˆÓÙ·Ófi ·ÛÙ·Îfi, Ì ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ ÙËÓ ·ÛÙ·ÎÔ̷ηÚÔÓ¿‰· Î·È ÙÔ ÚÈ˙fiÙÔ Á·Ú›‰·˜. ∂›Û˘, ‰È·Ù›ıÂÙ·È ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Û ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ· ÎÚ‡· Î·È ˙ÂÛÙ¿ ÔÚÂÎÙÈο ηıÒ˜ Î·È ÚˆÙfiÙ˘˜, ‰ÚÔÛÂÚ¤˜ Û·Ï¿Ù˜. H ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÈÏÂÁ̤ÓË Ï›ÛÙ· ÎÚ·ÛÈÒÓ, Ì ÙËÓ ÚfiÛÊ·ÙË ÚÔÛı‹ÎË Ù˘ ÙÔÈ΋˜ ÂÙÈΤٷ˜ «•ËÚfi ÈÚÈfi» ÙÔ˘ ÃÚ‹ÛÙÔ˘ ÃÚ˘ÛÔψڿ ηıÒ˜ Î·È Ô‡˙ˆÓ. ™ÙËÓ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· Ù˘ ∫·Ï‹˜, ı· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙÔ Á‡̷ Û·˜ ÛÙËÓ ·Ú·Ï›· ‰›Ï· ÛÙÔ Î‡Ì· ‹ ÛÙËÓ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ Ù˘ ·˘Ï‹. 21

H „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· Ù˘ ∫·Ï‹˜ §È‚¿‰È, ™¤ÚÈÊÔ˜ ΔËÏ.: 22810.52301 ∫ÈÓ.: 698.2925308 - 694.2467987 e-mail: seafood.kali@gmail.com


BST_TVRNS_KISSOS

22/7/2016

05:27 µµ

Page 22

Κισσός Ένα κρυφό διαμάντι στα σοκάκια του Χαλανδρίου Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∫ÈÛÛfi˜» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ Ã·Ï¿Ó‰ÚÈ Û ¤Ó· ‹Û˘¯Ô ÛÙÂÓfi, ÌÂÚÈο ÙÂÙÚ¿ÁˆÓ· ·fi ÙËÓ Ô‰fi ∫ËÊÈÛ›·˜. ¶ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ÌÈ· ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· Ô˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 1987, fiÙ·Ó Ô ·Ô‡˜ Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜, ™˘Ú›‰ˆÓ μÚ¿¯·˜, Î·È Ë ÁÈ·ÁÈ¿ ™ÔÊ›·, ÌÂÙ¿ ·fi ÔÏ˘ÂÙ‹ ›ڷ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Î·ÏÏȤÚÁÂÈ·˜ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ, ·ÔÊ¿ÛÈÛ·Ó Ó· ÌÔ˘Ó ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ Á·ÛÙÚÔÓÔÌ›·˜. ™‹ÌÂÚ·, Û ¤Ó· ηٷÚ¿ÛÈÓÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ “ÎÚ˘Ì̤ÓÔ” ÛÙ· Ì˘ÛÙÈο ÛÙÂÓ¿ÎÈ· ÙÔ˘ Ã·Ï·Ó‰Ú›Ô˘, Ô ÁÈÔ˜ Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ¡›ÎÔ˜ ÎÚ·Ù¿ÂÈ ·ÎfiÌ· ˙ˆÓÙ·Ó‹ ÙËÓ ·Ú¿‰ÔÛË. √ ÛÙfi¯Ô˜ ÙˆÓ ÂÛÙÈ·ÙfiÚˆÓ ÛÙÔÓ ∫ÈÛÛfi Â›Ó·È Ó· οÓÔ˘Ó ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ Ó· ·ÈÛı¿ÓÔÓÙ·È Û·Ó ÛÙÔ Û›ÙÈ ÙÔ˘˜. ∫·È ·˘Ùfi, Ë ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· μÚ¿¯· ÙÔ ÂÙ˘¯·›ÓÂÈ Ì ÙË ÊÈÏÔÍÂÓ›· Ù˘ Î·È ÙËÓ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Ô˘ ¤¯ÂÈ ‰ÒÛÂÈ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ. ∏ Ù·‚¤ÚÓ· ∫ÈÛÛfi˜ ·ÔÙÂÏ› ÂÁÁ˘Ë̤ÓË ÂÈÏÔÁ‹ ÁÈ· ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·. ªÂÚÈο ·fi Ù· ͯˆÚÈÛÙ¿ È¿Ù· ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Â›Ó·È ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ ·˚‰¿ÎÈ ÙÔ˘ ΢ڛԢ ¡›ÎÔ˘, Ù· ˙Ô˘ÌÂÚ¿ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈ· ÌÈÊÙ¤ÎÈ· Î·È Ù· ÓÙÔÏÌ·‰¿ÎÈ· Ù˘

Δ

ÁÈ·ÁÈ¿˜ ™ÔÊ›·˜, Ù· ÔÔ›· ·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÙÔ ·ÙÔ‡ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÂÓÒ ÙÔ ÙÚ·Á·Ófi ÎÔÏÔ΢ı¿ÎÈ Î·È ÔÈ ÏÔ˘ÎÔ˘Ì¿‰Â˜ Ô˘ ÚÔÛʤÚÔÓÙ·È ÛÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÁÈ· ΤڷÛÌ· Á›ÓÔÓÙ·È ·Ó¿Ú·ÛÙ·. ∂‰Ò ı· ‚Ú›Ù ÂÏÏËÓÈο ÎÚ·ÛÈ¿ ¡Â̤·˜ ¯‡Ì· Û ÎfiÎÎÈÓÔ, ÚÔ˙¤, Ï¢Îfi Î·È ÂÌÊȷψ̤ÓÔ ÙÔ «∫·Ó¤Ó·˜» ÙÔ˘ ΔÛ¿ÓÙ·ÏË. ∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Ï·ÈÛÈÒÓÂÙ·È Â›Û˘ ·fi ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Û Ì›Ú˜ ηıÒ˜ Î·È Ú·Î‹ ‹ ηڷʿÎÈ Ô‡˙Ô. √È È‰ÈÔÎً٘ ÈÛÙÂ‡Ô˘Ó fiÙÈ ·˘Ùfi Ô˘ οÓÂÈ ÙËÓ Ù·‚¤ÚÓ· ∫ÈÛÛfi˜ Ó· ͯˆÚ›˙ÂÈ fiÏ· ·˘Ù¿ Ù· ¯ÚfiÓÈ· Â›Ó·È Ë ·Á¿Ë ÙÔ˘˜ ÁÈ· ÙÔ Ì·Á·˙› Î·È ÙÔ ÌÂÚ¿ÎÈ ÁÈ· ÙÔ Ê·ÁËÙfi. ¶ÚÔÛʤÚÔ˘Ó ¿ÓÙ· ÛÙ·ıÂÚ‹ ÔÈfiÙËÙ· ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ÙÈ̤˜. ∫ÈÛÛfi˜ ƒÔ‡ÌÂÏ˘ 28 & ™¿ÚÙ˘, ÷ϿӉÚÈ ΔËÏ.: 210.6840288 flÚ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÚ›ÙË - ¶·Ú·Û΢‹: 20:00 - 00:00 ™¿‚‚·ÙÔ: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00 ∫˘Úȷ΋: 13:00 - 17:00

22


BST_TVRNS_KITSOYLAS

22/7/2016

05:28 µµ

Page 23

Κίτσουλας Παραδοσιακές “μαμαδίστικες” συνταγές Ó· ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi Ì·Á¤ÚÈÎÔ Ô˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ÛÙÔ Ã·Ï¿Ó‰ÚÈ ·fi ÙÔ 1946. ™‹ÌÂÚ·, ¤¯ÂÈ ·Ó·Ï¿‚ÂÈ Ù· ËÓ›· Ë ÙÚ›ÙË ÁÂÓÈ¿ Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ‰È·ÙËÚÒÓÙ·˜ ˙ˆÓÙ·Ó‹ ÙËÓ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ Î·È ¤ÙÛÈ, 70 ¯ÚfiÓÈ· ÌÂÙ¿, Ë Ù·‚¤ÚÓ· «∫›ÙÛÔ˘Ï·˜» ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ¯¿ÛÂÈ Ù›ÔÙ· ·fi ÙËÓ ÙfiÙ ·›ÁÏË Ù˘. ¶·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÌÂ Û˘ÓÙ·Á¤˜ “Ì·Ì·‰›ÛÙÈΘ”, ÌÂÚ›‰Â˜ ÁÂÓÓ·Èfi‰ˆÚ˜ Î·È ¿ÓÙ· ÊÙÈ·Á̤Ó˜ ·fi ˘ÏÈο ·ÁÓ¿ Î·È Î·ı·Ú¿. √ ·ÚÈÔ˜ ÃÚ‹ÛÙÔ˜, ȉÈÔÎÙ‹Ù˘ ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡, Â›Ó·È ¿ÓÙ· ÂΛ ÁÈ· Ó· ˘ԉ¯ı› Î·È Ó· Â͢ËÚÂÙ‹ÛÂÈ ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ Ì ÙÔ ÈÔ ·ÏËıÈÓfi ÙÔ˘ ¯·ÌfiÁÂÏÔ.

Œ

™Ù· ·Ú·‰ÔÛȷο ÛÙڈ̤ӷ ÙÚ·¤˙È· ÙÔ˘ ı· ‚ÚÂÈ Î·Ó›˜ ÙÔ˘˜ ÈÛÙÔ‡˜… ı·ÌÒÓ˜ – Î·È fi¯È ÌfiÓÔ. ÷ڷÎÙËÚÈÛÙÈ΋ Â›Ó·È Ë Î›ÓËÛË Ô˘ ÂÈÎÚ·Ù› ηٿ ÙȘ ÌÂÛËÌÂÚÈ·Ó¤˜ ÒÚ˜, Ï›ÁÔ ÌÂÙ¿ ÙË ‰Ô˘ÏÂÈ¿. Δ· È¿Ù· “ʇÁÔ˘Ó” ·Ì¤Ûˆ˜ Î·È ÙÔ ÚÔÛˆÈÎfi Û‡‰ÂÈ Ó· Â͢ËÚÂÙ‹ÛÂÈ ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ Ô˘ ηٷÊı¿ÓÔ˘Ó ÁÈ· Ó· ·ÔÏ·‡ÛÔ˘Ó Î·Ïfi, ÂÏÏËÓÈÎfi Ê·ÁËÙfi. §·¯·ÓÔÓÙÔÏÌ¿‰Â˜ Ì ÊÚÂÛÎÔ¯Ù˘Ë̤ÓÔ ·˘ÁÔϤÌÔÓÔ, ‚ÂÏÔ‡‰ÈÓË Ê¿‚·, ÏËıˆÚÈÎfi ÊÚÈηۤ, ÁÂÌÈÛÙ¿ Ô˘ ͯˆÚ›˙Ô˘Ó Î·È ÎÔÎÎÈÓÈÛÙfi ÌÔÛ¯·Ú¿ÎÈ Ì ÊÚÂÛÎÔ-

∫›ÙÛÔ˘Ï·˜ ºÈÏÈ΋˜ ∂Ù·ÈÚ›·˜ 25, ÷ϿӉÚÈ ΔËÏ: 210.6814798 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÚ›ÙË - ∫˘Úȷ΋, 12:00 - 18:00 ¢Â˘Ù¤Ú· ÎÏÂÈÛÙ¿

23

ÎÔÌ̤Ó˜ ·Ù·ÙԇϘ Â›Ó·È Ï›Á· ·fi Ù· ÛÈÙÈο ‰¤ÛÌ·Ù· ÙÔ˘ ∫›ÙÛÔ˘Ï·. ™Ù· Û˘Ó Û˘ÁηٷϤÁÂÙ·È ÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ, ˙˘ÌˆÙfi „ˆÌ› ·ÏÏ¿ Î·È ÔÈ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ˜ ›Ù˜ ·fi Ù· ¯ÂÚ¿ÎÈ· Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡. ∏ ÛÈÙÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ô˘ Û·˜ Ù˘Ï›ÁÂÈ Ì ÓÔÛÙ·ÏÁ›·, Ë ÛÙ·ıÂÚ‹ Û¯¤ÛË ÔÈfiÙËÙ·˜ÙÈÌ‹˜ Î·È ÙÔ ˙ÂÛÙfi, ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·Îfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Â›Ó·È ·fi Ù· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο Ô˘ ·Ó¤‰ÂÈÍ·Ó Î·È ‰È·Ù‹ÚËÛ·Ó ÙÔÓ ∫›ÙÛÔ˘Ï· ÛÙȘ ÚÔÙÈÌ‹ÛÂȘ ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ. ∂¿Ó ·Ó‹ÎÂÙ ÛÙÔ˘˜ ηÏÔÊ·Á¿‰Â˜, Â›Ó·È ÌÈ· ÂÈÏÔÁ‹ Ô˘ ı· Û·˜ ·Ô˙ËÌÈÒÛÂÈ.


BST_TVRNS_KORH_MIXALH

22/7/2016

05:29 µµ

Page 24

Η Κόρη του Μιχάλη Συνάντηση ελληνικών και ανατολίτικων γεύσεων στη Δονούσα Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «∏ ∫fiÚË ÙÔ˘ ªÈ¯¿ÏË» ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Â‰Ò Î·È 9 ¯ÚfiÓÈ· ÛÙÔ ªÂÚÛ‹ÓÈ, ¤Ó· ¯ˆÚÈfi Ù˘ ¢ÔÓÔ‡Û·˜, 6 ¯ÏÌ. ·fi ÙÔ ÏÈÌ¿ÓÈ. ∏ ‚ÂÚ¿ÓÙ· ÙÔ˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û¯Â‰fiÓ ¿Óˆ Û ¤Ó·Ó ‚Ú¿¯Ô Î·È Ë ı¤· ÙÔ˘ ÔÚ›˙ÂÙ·È ÛÙÔ ∞ÈÁ·›Ô ¶¤Ï·ÁÔ˜ ·fi ÙËÓ ∞ÌÔÚÁfi Î·È ÙËÓ ∫¤ÚÔ. ¶ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ¤Ó·Ó ‹ÚÂÌÔ Î·È ÔÈÎÂ›Ô ¯ÒÚÔ Ì ÊÈÏfiÍÂÓÔ˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜, ÁÂÌ¿ÙÔ ·fi Ì˘Úˆ‰È¤˜ Î·È ·Ú·ÔÌ¤˜ Û ÔÈÎÔÁÂÓÂȷο ÂÏÏËÓÈο ÙÚ·¤˙È·. ∏ Ì·Á›ÚÈÛÛ· ∫˘Úȷ΋ ¤¯ÂÈ Û˘Ó‰˘¿ÛÂÈ ÙȘ ·Ó·ÙÔÏ›ÙÈΘ Î·È ÓËÛÈÒÙÈΘ Ú›˙˜ Ù˘, Ì ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ù· È¿Ù· Ù˘ Ó· Â›Ó·È ¤Ó· Ì›ÁÌ· ÂÏÏËÓÈÎÔ‡ Î·È ·Ó·ÙÔÏ›ÙÈÎÔ˘ ¯·Ú·ÎÙ‹Ú· Ì ÈοÓÙÈΘ Î·È ·ÚˆÌ·ÙÈΤ˜ ÈÓÂÏȤ˜.

Ì¿, ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙË ›Ù· Î·È Û¿ÏÙÛ· ÁÈ·Ô˘ÚÙÈÔ‡, ÙÔ Ï·¯Ì·Ù˙Ô‡Ó Ì ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙË ›Ù· „Ë̤ÓÔ Û ¤ÙÚ·, Ô ÎfiÎÎÔÚ·˜ ÁÈ·¯Ó› Ì ¯ˆÚÈ¿ÙÈΘ ¯˘ÏfiÈÙ˜ Î·È ÍÈÓfiÙ˘ÚÔ Î·È ¿ÏÏ· ÔÏÏ¿ È¿Ù· Ô˘ ÂÙÔÈÌ¿˙ÔÓÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿ Û‡Ìʈӷ Ì ÙËÓ ¤ÌÓ¢ÛË Ù˘ Ì·Á›ÚÈÛÛ·˜.

Δ

ªÂÚÈο ·fi Ù· È¿Ù· Ô˘ ·Á·‹ıËÎ·Ó Î·È Û˘Ó¯›˙Ô˘Ó Ó· ¤¯Ô˘Ó ÚÒÙÔ ÏfiÁÔ Â›Ó·È ÙÔ ¢ÔÓÔ˘ÛÈÒÙÈÎÔ ÊÈÚÌ¿ÓÈ, Ù˘Ú› Ì·ÚÈÓ·ÚÈṲ̂ÓÔ Ì ÛÔ˘Û¿ÌÈ Î·È Ì·˘ÚÔÎÔ‡ÎÈ Ù˘ÏÈÁ̤ÓÔ Û ʇÏÏÔ Ì ̷ÚÌÂÏ¿‰· ÈÂÚÈ¿˜, Ë Î·ÓÈÛÙ‹ ÌÂÏÈÙ˙·ÓÔÛ·Ï¿Ù· Ì „Ë̤ӷ ÓÙÔÌ·Ù›ÓÈ· Î·È ÊÏÔ‡‰Â˜ ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÔ‡ ÍÈÓfiÙ˘ÚÔ˘, ÔÈ Á›Á·ÓÙ˜ ÙËÁ·ÓËÙÔ› Ì ÛÎÔÚ‰·ÏÈ¿ ÙÔÌ¿Ù·˜, ÔÈ ›Ù˜ Ù˘ ∫·ÈÛ·Ú›·˜ Ì ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ Ê‡ÏÏÔ, ÙÔ ¿ÁÚÈÔ Î·ÙÛ›ÎÈ ÙÛÈÁ·ÚÈÛÙfi Ì ÙËÁ·ÓËÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜ ÛÂ

∏ ∫fiÚË ÙÔ˘ ªÈ¯¿ÏË ªÂÚÛ‹ÓÈ, ¢ÔÓÔ‡Û·, ∫˘ÎÏ¿‰Â˜ ΔËÏ.: 22857.72322 ∫ÈÓ.: 698.4618807 e-mail: kiriakisigala@gmail.com

ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, Ô «Î·ÏfiÁÂÚÔ˜», ¤Ó· ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi È¿ÙÔ ÙˆÓ ÌÈÎÚÒÓ ∫˘ÎÏ¿‰ˆÓ Ì ÌÂÏÈÙ˙¿Ó˜, ÌÔÛ¯¿ÚÈ ÍÈÓÔÌ˘˙‹ıÚ· Î·È Ï·‰ÔÙ‡ÚÈ „Ë̤ӷ ÛÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ, ÙÔ ·Ó·ÙÔÏ›ÙÈÎÔ È¿ÙÔ Ì ÊÚÂÛÎÔÎÔÌ̤ÓÔ ·ÚÓ›ÛÈÔ ÎÂ24

¶ÚÔÛʤÚÔÓÙ·È ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË Áο̷ ·fi Ì›Ú˜, ÙÔÈ΋ ڷ΋ Î·È ÔÈÎÈÏȷο ÎÚ·ÛÈ¿, fiˆ˜ Ó˘¯Ù¤ÚÈ, Ì·Ï·ÁÔ˘˙›·, ÛÈÚ¿, ÍÈÓfiÌ·˘ÚÔ ·ÏÏ¿ Î·È ÂÙÈΤÙ˜ ÌÈÎÚÒÓ ·Ú·ÁˆÁÒÓ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·. °ÂÓÈÎfiÙÂÚ·, ÛÎÔfi˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È Ó· ·Ó·‰Â›ÍÂÈ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ù· ÚÔ˚fiÓÙ· ÙÔ˘ ÙfiÔ˘ Ì·˜, ÁÈ’ ·˘Ùfi Î·È ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› ÌfiÓÔ ÓÙfiÈ· ÎÚ¤·Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο. √È ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ Â›Ó·È Ôχ ¯·ÚÔ‡ÌÂÓÔÈ fiÙ·Ó ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÔ˘Ó Î·È Ó· ÌÔÈÚ·ÛÙÔ‡Ó fiÛ· οÓÔ˘Ó Ì ÙÔ˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜ Ô˘ ÙÔ˘˜ ÙÈÌÔ‡Ó Ì ÙËÓ ·ÚÔ˘Û›· ÙÔ˘˜. ŸÏ· ·˘Ù¿ Ù· ¯ÚfiÓÈ·, ¤¯Ô˘Ó ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ ÌÈ· ˙ˆÓÙ·Ó‹ Î·È ÂÈÏÈÎÚÈÓ‹ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· Ì ÙÔ˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜ Ô˘ ¤Ú¯ÔÓÙ·È ÎÔÓÙ¿ ÙÔ˘˜, ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ fiÏÔÈ Ì·˙› ÌÈ· Ú·ÁÌ·ÙÈο ˘¤ÚÔ¯Ë ·Ú¤·.


BST_TVRNS_KOYLOYRA

22/7/2016

05:29 µµ

Page 25

Κουλούρα Αυθεντική κερκυραϊκή κουζίνα με απλές, διακριτικές γεύσεις Ù·‚¤ÚÓ· «∫Ô˘ÏÔ‡Ú·» ÛÙËÓ ∫Ô˘ÏÔ‡Ú· Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜ Â›Ó·È Ì›· ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Âȯ›ÚËÛË, Ë ÔÔ›· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ÂÚ›ÔÙË ı¤ÛË ÛÙÔÓ ÔÌÒÓ˘ÌÔ ÎfiÏÔ ÙÔ˘ ‚ÔÚ›Ԣ ÙÌ‹Ì·ÙÔ˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡.

ªfiÏȘ ÌÂÚÈο ̤ÙÚ· ‚fiÚÂÈ· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Ë ·Ú·Ï›· ÃÔ˘¯Ô˘ÏÈfi˜. ∏ ·Ú·Ï›· Â›Ó·È ÌÈÎÚ‹, ‹Û˘¯Ë Î·È Î·ı·Ú‹ Ì ÙËÓ ÛÎÈ¿ ÙˆÓ Â˘Î·Ï‡ÙˆÓ Ó· ÙËÓ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔ˘Ó. ™ÙËÓ ¿ÎÚË Ù˘ ·Ú·Ï›·˜, ÎÔÓÙ¿ ÛÙÔ ·ÏÈfi ÂÏ·ÈÔÙÚȂ›Ô, ˘¿Ú¯ÂÈ ¤Ó· ÌÔÓÔ¿ÙÈ Ô˘ Ô‰ËÁ› Û ¿ÏϘ ‹Û˘-

¯Â˜ ·Ú·Ï›Â˜, Ì ÚÒÙË ÙËÓ ·Ú·Ï›· §·Ú‰›. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·ÔÙÂÏ› ¯ÒÚÔ Û˘Ó¿ÓÙËÛ˘ Â͢ËÚÂÙÒÓÙ·˜ ÙȘ ηıËÌÂÚÈÓ¤˜ Û˘Ó·ıÚÔ›ÛÂȘ ÙˆÓ ÓÙfiÈˆÓ „·Ú¿‰ˆÓ, ηÙÔ›ÎˆÓ Î·È ÂȯÂÈÚËÌ·ÙÈÒÓ. ∞fi ÙËÓ ¿ÊÈÍË ÙˆÓ ÚÒÙˆÓ Í¤ÓˆÓ ÂÈÛÎÂÙÒÓ ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹, Ë Ù·‚¤ÚÓ· ‰È·ÚÎÒ˜ ·Ó·ÓÂÒÓÂÙ·È –¿ÓÙ· ÛÂ Û˘Ó¿ÚÙËÛË Ì ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ˘¿Ú¯Ô˘Û· Ù·˘ÙfiÙËÙ·– Î·È ÚÔÛʤÚÂÈ Í¯ˆÚÈÛÙfi Ê·ÁËÙfi Ô˘ ÈηÓÔÔÈ› ÙÔÓ Ô˘Ú·Ó›ÛÎÔ Ì ‰È·ÎÚÈÙÈΤ˜, ·˘ıÂÓÙÈΤ˜ Î·È ·Ϥ˜ Á‡ÛÂȘ. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÏÏËÓÈ΋ ηÈ

ÎÂÚ΢ڷ˚΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ì ¤ÌÊ·ÛË ÛÙ· ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο. ∏ Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ‰ÂÈÓfiÙËÙ· Ù˘ ÛÂÊ Î·È È‰ÈÔÎÙ‹ÙÚÈ·˜, μ·Ú‚¿Ú·˜ °˘Ó·ÚÁ‡ÚÔ˘, ¯·Ú·ÎÙËÚ›˙ÂÙ·È ·fi ·ÏfiÙËÙ·, ÁÓ‹ÛÈ· ÛÈÙÈ΋ Ì·ÁÂÈÚÈ΋ Î·È È‰È·ÈÙÂÚfiÙËÙ· ÛÙÔ˘˜ Á¢ÛÙÈÎÔ‡˜ Û˘Ó‰˘·ÛÌÔ‡˜. √È Û˘ÓÙ·Á¤˜ Â›Ó·È ·Ϥ˜ Î·È ÓfiÛÙÈ̘ Î·È Ù· È¿Ù· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È Ì ȉȷ›ÙÂÚË ÊÚÔÓÙ›‰· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ Ù· ηχÙÂÚ· ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο. ∞ÍÈÔÛËÌ›ˆÙÔ ÁÓÒÚÈÛÌ· ÙÔ˘ ¯ÒÚÔ˘ Â›Ó·È Ë ·ÓÔȯً ÎÔ˘˙›Ó·, Û ÎÔÈÓ‹ ı¤· fiÏˆÓ ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ.

∫Ô˘ÏÔ‡Ú· ∫Ô˘ÏÔ‡Ú·, ∫¤Ú΢ڷ ΔËÏ.: 26630.91253, ∫ÈÓ.: 694.6931952 E-mail: info@tavernakouloura.com www.tavernakouloura.com ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ª¿ÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜

25


BST_TVRNS_KYBELH

22/7/2016

05:30 µµ

Page 26

Κυβέλη Δημιουργική μεσογειακή κουζίνα σε φιλόξενη, παρεΐστικη ατμόσφαιρα «∫˘‚¤ÏË» Â›Ó·È ¤Ó· ÊÈÏfiÍÂÓÔ Î·È ·Ú½ÛÙÈÎÔ ÌÂ˙‰ÔˆÏÂ›Ô Ì ÌÔÓÙ¤ÚÓ· ·ÈÛıËÙÈ΋ Î·È ·ÚÎÂÙ¿ ÚÂÙÚfi ÛÙÔȯ›· ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈ΋, ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó·. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÍÂΛÓËÛ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ÙÔ ª¿ÚÙÈÔ ÙÔ˘ 2016. √ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ·˜, °ÈÒÚÁÔ˜ ∞Ó·ÁÓÒÛÙÔ˘, ·ÔÙÂÏ› ÙËÓ ÙÚ›ÙË ÁÂÓÈ¿ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ÂÛÙ›·Û˘. ¶·Ú’ fiÏÔ Ô˘ ÙÂÏ›ˆÛ ÙË Û¯ÔÏ‹ ÃËÌÈÎÒÓ ªË¯·ÓÈÎÒÓ ÙÔ˘ ∂ª¶ Î·È ÂÍ·ÛΛ ÙÔ Â¿ÁÁÂÏÌ· ÙÔ˘ ÂÓÂÚÁÂÈ·ÎÔ‡ ÂÈıˆÚËÙ‹, ‹Ù·Ó fiÓÂÈÚÔ ˙ˆ‹˜ Ë ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· ÂÓfi˜ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Ô˘ ı· ÚÔÛʤÚÂÈ ÔÈÔÙÈÎfi Ê·ÁËÙfi Û ¤Ó· ÊÈÏfiÍÂÓÔ, ·Ú½ÛÙÈÎÔ ¯ÒÚÔ.

∏ ∫˘‚¤ÏË Í¯ˆÚ›˙ÂÈ ÁÈ· ÙËÓ ˘„ËÏ‹ ÔÈfiÙËÙ· ˘ÏÈÎÒÓ Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›, ÙȘ ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ÙÈ̤˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÙÔ ¯ÒÚÔ. ΔÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Â›Ó·È Ôχ ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ, ÂÓÒ ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ÁˆÓ›·, Â¿Óˆ ÛÙËÓ Ú¿ÛÈÓË Ï·Ù›· ÙÔ˘ ∞Á›Ô˘ °ÂˆÚÁ›Ô˘ ÛÙËÓ ∫˘„¤ÏË. ΔÔ ÚÔÛˆÈÎfi Â›Ó·È ÊÈÏfiÍÂÓÔ Î·È Â͢ËÚÂÙÈÎfi.

∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙ· ͯˆÚÈÛÙ¿ È¿Ù· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ Â›Ó·È Ë Ù˘ÚÔη˘ÙÂÚ‹, Ë Ê¿‚· ™·ÓÙÔÚ›Ó˘, ÙÔ Ù·Ï·Á¿ÓÈ Ì ̷ÚÌÂÏ¿‰· ÊÚÔ‡ÙˆÓ, ÔÈ ÎÔÏÔ΢ıÔÎÂÊÙ¤‰Â˜ –ÙÚ·Á·ÓÔ› ·’ ¤Íˆ Î·È ˙Ô˘ÌÂÚÔ› ̤۷– Ù· Ì·ÓÈÙ¿ÚÈ· Ì ۈ˜ ÚÔÎÊfiÚ, Ë ÙËÁ·ÓÈ¿ Û˘ÎÒÙÈ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ, ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ «¯·Ú·Î›ÚÈ» (ÛÙ‹ıÔ˜ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ ÂÚ·Ṳ̂ÓÔ Û ÌÂÙ·ÏÏÈ΋ ÛÔ‡‚Ï·), Ù· ·˚‰¿ÎÈ· ÎÔÙfi-

Ô˘ÏÔ Ì ÙË Ì·ÚÈÓ¿‰· ÊÚ¤ÛÎˆÓ Ì˘Úˆ‰ÈÎÒÓ Î·È Ë Á·ÚȉÔ̷ηÚÔÓ¿‰·. ªÔÚ› ηÓ›˜ Ó· Û˘Óԉ‡ÛÂÈ ÙÔ Á‡̷ Ì ÎÏ·ÛÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·fi ÙËÓ Î¿‚· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ fiˆ˜ ÙÛ›Ô˘ÚÔ, Ô‡˙Ô, ÎÚ·Û›, Ì›Ú˜ ‹ ·ÎfiÌ· Î·È Ì οÔÈÔ ÛÎÏËÚfi ÔÙfi fiˆ˜ Ô˘›ÛÎÈ, ‚fiÙη ‹ ÚÔ‡ÌÈ. ∫˘‚¤ÏË ∂Ù·Ó‹ÛÔ˘ 15, ∫˘„¤ÏË ΔËÏ.: 210.8219406 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÚ›ÙË - ∫˘Úȷ΋, 12:00-01:00, ¢Â˘Ù¤Ú· ∫ÏÂÈÛÙ¿

26

∏ ∫˘‚¤ÏË ·ÔÎÙ¿ fiÏÔ Î·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ˘˜ ÛÙ·ıÂÚÔ‡˜ ÂÏ¿Ù˜, ÔÈ ÔÔ›ÔÈ ÙËÓ ÚÔÙÈÌÔ‡Ó ÁÈ· Ù· Á¢ÛÙÈο Ù˘ È¿Ù·, ÙËÓ Â˘Á¤ÓÂÈ· ÙÔ˘ ÚÔÛˆÈÎÔ‡, ÙȘ ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ÙÈ̤˜, Ù· È¿Ù· Ë̤ڷ˜ Ô˘ ¿ÓÙ· ·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÌÈ· ¢¯¿ÚÈÛÙË ¤ÎÏËÍË Î·È Ù· ÔÈÔÙÈο ÔÙ¿. ∞fi 1Ë πÔ˘Ï›Ô˘, Ë ∫˘‚¤ÏË ÚÔÛʤÚÂÈ Î·ıËÌÂÚÈÓ¿, ÂÎÙfi˜ ÙˆÓ ‹‰Ë ˘¿Ú¯ÔÓÙˆÓ Á¢ÛÙÈÎfiÙ·ÙˆÓ ÎÚ·ÙÈÎÒÓ Î·È ÌÂ˙¤‰ˆÓ, Î·È „·ÚÔÌÂ˙¤‰Â˜ fiˆ˜ ηϷ̷ڿÎÈ·, ¯Ù·fi‰È ͢‰¿ÙÔ, ̇‰È· Û·Á·Ó¿ÎÈ, Á·Ú›‰Â˜ Û¯¿Ú·˜, Á·Ú›‰Â˜ Û·Á·Ó¿ÎÈ, ̷ηÚÔÓ¿‰· ÙÔ˘ „·Ú¿ Î·È ÛÔψÌfi Û¯¿Ú·˜.


BST_TVRNS_LIOTRIBI

22/7/2016

05:31 µµ

Page 27

Το Λιοτρίβι Αμοργιανές παραδοσιακές συνταγές Ô «§ÈÔÙÚ›‚È» Â›Ó·È ·Ú·‰ÔÛȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô Ù˘ ÃÒÚ· Ù˘ ∞ÌÔÚÁÔ‡ Ì ÂȉÈÎfiÙËÙ· ÛÙȘ ÙÔÈΤ˜ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤. Ÿˆ˜ ‰ËÏÒÓÂÈ Î·È ÙÔ fiÓÔÌ¿ ÙÔ˘, ÛÙÔ ·ÏÈfi ·˘Ùfi ¤ÙÚÈÓÔ ÎÙ›ÚÈÔ Î¿ÔÙ ÛÙÂÁ·˙fiÙ·Ó ¤Ó· ÂÏ·ÈÔÙÚȂ›Ô, ÛÙËÓ fiÌÔÚÊË ·˘Ï‹ ÙÔ˘ ÔÔ›Ô˘ ϤÔÓ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· Î·È Î·Ú¤ÎϘ, ÂÓÒ Ë Ù·Ú¿ÙÛ· ÙÔ˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ˘¤ÚÔ¯Ë ı¤· ÙˆÓ ·ÌÔÚÁÈ·ÓÒÓ ·ÓÂÌfiÌ˘ÏˆÓ, ÙÔ˘ ∫¿ÛÙÚÔ˘ Î·È ÙˆÓ Ï¢ÎÒÓ ÛÙÂÓÒÓ Ù˘ ÃÒÚ·˜.

Δ

Î·È ÓÙÔÌ¿Ù· Û ʇÏÏÔ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ, «¯ˆÚÈ¿ÙÈÎÔ», Ô˘ ·Ú·Û΢¿˙ÂÙ·È Ì ÌÔÛ¯¿ÚÈ, Ï·¯·ÓÈο, Ù˘Ú› Î·È „‹ÓÂÙ·È ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ Û ‹ÏÈÓÔ Û·Ԙ, ·ÏÏ¿ Î·È ÙÔ ÔÏ˘·Á·Ë̤ÓÔ È¿ÙÔ «Î·ÏfiÁËÚÔ˜», ÌÔÛ¯¿ÚÈ Ì ÌÂÏÈÙ˙¿Ó·, ʤٷ, ÓÙÔÌ¿Ù· Î·È Ù˘Ú› ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ. ÕÏÏ· ·Á·Ë̤ӷ È¿Ù· Â›Ó·È ÙÔ ·Ú·‰Ô-

∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ÙÔÈΤ˜ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ı· ‚Ú›Ù ÙÔ «ÂÍÔ¯ÈÎfi», ‰ËÏ·‰‹ ·ÚÓ› Ì Ϸ¯·ÓÈο

ΔÔ §ÈÔÙÚ›‚È XÒÚ·, ∞ÌÔÚÁfi˜ ΔËÏ.: 22850.71700, ∫ÈÓ.: 697.7170267 E-mail: liotrivi_amorgos1@yahoo.gr https://www.facebook.com/LiotriviRestaurant-Amorgos-166946900132096/ ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ª¿ÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜

27

ÛÈ·Îfi «·Ù·Ù¿ÙÔ» (ηÙÛÈοÎÈ ÎÔÎÎÈÓÈÛÙfi), ηÙÛÈοÎÈ ÏÂÌÔÓ¿ÙÔ, ÎÔ˘Ó¤ÏÈ ÛÙÈÊ¿‰Ô Î·È ÁÔ˘ÚÔ˘ÓfiÔ˘ÏÔ ÛÙË ÛÔ‡‚Ï·. ™˘Óԉ‡ÛÙ οÔÈ· ·fi ·˘Ù¤˜ ÙȘ ÙÔÈΤ˜ ÏÈ¯Ô˘‰È¤˜ Ì ڷ΋ ‹ ÎÚ·Û› ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ∞fi ª¿ÈÔ ¤ˆ˜ √ÎÙÒ‚ÚÈÔ, Ô È‰ÈÔÎÙ‹Ù˘ μ·ÁÁ¤Ï˘ ¶Ú¿ÛÈÓÔ˜ Î·È Ë ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ¿ ÙÔ˘ Û·˜ ˘Ô‰¤¯ÔÓÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿, ·fi ÙÔ ÌÂÛË̤ÚÈ ¤ˆ˜ ·ÚÁ¿ ÙÔ ‚Ú¿‰˘, ÁÈ· Ó· ÚÔÛʤÚÔ˘Ó ÁÓ‹ÛÈ· ÊÈÏÔÍÂÓ›· Î·È ¿„ÔÁË Â͢ËÚ¤ÙËÛË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÁÈ· ÌÈ· ·Í¤¯·ÛÙË Á¢ÛÙÈ΋ ÂÌÂÈÚ›· Ì ı¤· ÙÔ ∞ÈÁ·›Ô.


BST_TVRNS_LYKOBRYSH

22/7/2016

05:31 µµ

Page 28

Λυκόβρυση Το ιστορικό καφέ-εστιατόριο της Πλατείας Κολωνακίου «§˘Îfi‚Ú˘ÛË» ·ÔÙÂÏ› ÙÔ ÈÔ ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ηʤ-ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·fi Ù· Ì·Á·˙È¿ Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙËÓ fiÌÔÚÊË ¶Ï·Ù›· ∫ÔÏˆÓ·Î›Ô˘ Î·È Â›Ó·È ÙÔ ÌÔÓ·‰ÈÎfi Ô˘ ÎÚ·Ù¿ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÙÔ˘ Ù·˘ÙfiÙËÙ· ÛÙ·ıÂÚ¿ Â‰Ò Î·È 65 ¯ÚfiÓÈ·. ™ÙÔ ¿ÓÂÙÔ Î·È ÊÈÏÈÎfi ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ÊÈÏÔÍÂÓ›, ·fi ÓˆÚ›˜ ÙÔ Úˆ› ¤ˆ˜ ÌÂÙ¿ Ù· ÌÂÛ¿Ó˘¯Ù·, ÙÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ ÙÔ˘ ηÏÔ‡ Î·È ÂÈÏÂÁ̤ÓÔ˘ ηʤ, ÔÙÔ‡ Î·È Ê·ÁËÙÔ‡.

ΔÔ ÈÛÙÔÚÈÎfi ·˘Ùfi Ì·Á¤ÚÈÎÔ Ù˘ ·ÛÙÈ΋˜ Û¯ÔÏ‹˜ Â›Ó·È ‰È·ÎÔÛÌË̤ÓÔ ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘ Ì ÎÏ·ÛÈÎfi ÓÙÂÎfiÚ, fiˆ˜ ¿ÏψÛÙ ·ÚÌfi˙ÂÈ Û ¤Ó· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Ô˘ ¤¯ÂÈ Ì›ÓÂÈ ··Ú¿ÏÏ·¯ÙÔ ·fi ÙËÓ ÂÔ¯‹ Ô˘ ÙÚ·ÁÔ˘‰Ô‡ÛÂ Ô ÃÈÒÙ˘ ÙÔ «§·fi˜ Î·È ∫ÔψӿÎÈ». ∫¿ı ̤ڷ ÂÚÓÔ‡Ó ·fi Ù· ÙÚ·¤˙È· ÙÔ˘ ÏÔÁ‹˜ ÏÔÁ‹˜ ¿ÓıÚˆÔÈ ÁÈ· Ó· ·ÔÏ·‡ÛÔ˘Ó ¤Ó·Ó ηʤ, ¤Ó· ÔÙfi ‹ ·ÎfiÌ· οÙÈ

·’ ÙËÓ ÛÈÙÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡, fiˆ˜ ÁÈÔ˘‚·ÚÏ¿ÎÈ·, ·ÛÙ›ÙÛÈÔ ‹ ÌÈ· ÂÚÈÔÈË̤ÓË Ì·Î·ÚÔÓ¿‰·. ∞ÍÈfiÏÔÁ˜ ÚÔÛˆÈÎfiÙËÙ˜ Ù˘ ÔÏÈÙÈ΋˜, ÎÔÈÓˆÓÈ΋˜ Î·È Î·ÏÏÈÙ¯ÓÈ΋˜ ˙ˆ‹˜ Ï·ÈÛÈÒÓÔ˘Ó ÙËÓ ÂÏ·Ù›· ÙÔ˘. ∏ fiÌÔÚÊË, Û‡Á¯ÚÔÓ· ÎÏÈÌ·ÙÈ˙fiÌÂÓË Ï·Ù›· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Î·È ÙÔ ¿„ÔÁÔ ÚÔÛˆÈÎfi ÙÔ˘ ÂÚÈ̤ÓÔ˘Ó Ó· Û·˜ Â͢ËÚÂÙ‹ÛÔ˘Ó.

§˘Îfi‚Ú˘ÛË ¶Ï·Ù›· ∫ÔÏˆÓ·Î›Ô˘ 8, ∫ÔψӿÎÈ ΔËÏ.: 210.3616712

28


BST_TVRNS_MATHIOS

22/7/2016

05:33 µµ

Page 29

Μαθιός 45 χρόνια οικογενειακής φιλοξενίας Ù·‚¤ÚÓ· «ª·ıÈfi˜» ÛÙÔÓ ΔÔ‡ÚÏÔ Ù˘ ª˘ÎfiÓÔ˘ Â›Ó·È ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Âȯ›ÚËÛË Â‰Ò Î·È 45 ¯ÚfiÓÈ·. ∏ ÛËÌÂÚÈÓ‹ ÁÂÓÈ¿ ȉÈÔÎÙËÙÒÓ ·ÔÙÂÏ› ÙËÓ ÙÚ›ÙË Û˘Ó¯fiÌÂÓË ÁÂÓÈ¿ Ô˘ ·Û¯ÔÏÂ›Ù·È Ì ÙËÓ ÂÛÙ›·ÛË. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È Ì›· ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ΢ÎÏ·‰›ÙÈÎË Ù·‚¤ÚÓ· Ì Ï·ÎfiÛÙÚˆÙË ·˘Ï‹, Ê˘ÛÈ΋ ÛΛ·ÛË ·fi ‰‡Ô ·ÈˆÓfi‚È· ÎÏ‹Ì·Ù· Î·È Ì ı¤· ÙË Ó¤· Ì·Ú›Ó· Ù˘ ª˘ÎfiÓÔ˘. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ª·ıÈÔ‡ ÚÔÛʤÚÂÈ ¤Ó· Ì›ÁÌ· ÂÏÏËÓÈ΋˜ ΢ÎÏ·‰›ÙÈ΢ ÎÔ˘˙›Ó·˜ Ì ·ÚÎÂÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙfiÛÔ ÛÙ· ÎÚ·ÙÈο Ù˘ ÒÚ·˜ Î·È ÛÙ· Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ Ô˘ ¿ÏψÛÙÂ Â›Ó·È “··Ú·›ÙËÙ·” Û ÌÈ· Ù·‚¤ÚÓ·, fiÛÔ Î·È ÛÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ „¿ÚÈ Î·Ù¢ı›·Ó ·fi Ù· „·ÚÔοÈη Ù˘ ª˘ÎfiÓÔ˘.

∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙ· ͯˆÚÈÛÙ¿ È¿Ù· ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Û˘ÁηٷϤÁÔÓÙ·È Ô ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi˜ ÎfiÎÔÚ·˜ Ì·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ˜ Ì ÊÚ¤ÛÎÈ· ÓÙÔÌ¿Ù·, ÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓÔ˜ Ì ¯ÔÓÙÚfi ̷η-

ÚfiÓÈ Î·È Ì˘˙‹ıÚ· ·ÏÏ¿ Î·È Ë ÎÏ·ÛÈ΋ ¯ÔÈÚÈÓ‹ ÌÚÈ˙fiÏ· ·fi ÙËÓ ÙÔÈ΋ ÁÈÔÚÙ‹ ¯ÔÈÚÔÛÊ¿˚, ‰ËÏ·‰‹ ÌÚÈ˙fiÏ· ¯ÔÈÚÈÓ‹ Ì ÙËÓ ·ÓÛ¤Ù· Û·Ó ÚÔ¤ÎÙ·ÛË ÛÙÔ ÎfiηÏÔ. ∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÌÂÁ¿ÏË Áο̷ ·fi ·Ó·„˘ÎÙÈο, Ì›Ú˜, ¯‡Ì· ÎÚ·ÛÈ¿ ·fi ÌÈÎÚÔ‡˜ ÂÏÏËÓÈÎÔ‡˜ ·ÌÂÏÒÓ˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÌÈ· Ï›ÛÙ· Ì 32 ÂÌÊÈ·ÏÒÛÂȘ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·. √ ª·ıÈfi˜ ͯˆÚ›˙ÂÈ ·fi ¿ÏϘ Ù·‚¤ÚÓ˜ ÁÈ· ÙËÓ ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ ·ÚÔ˘Û›· ÛÙËÓ ·˘Ï‹ ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ηı’ fiÏË ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘ 24ÒÚÔ˘ Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÊÈÏÔÍÂÓ›· ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ë Ù˘ ÙÔ˘ÚÈÛÙÈ΋˜ ÂÈÙ˘¯›·˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ª¤Û· ÛÙ· 45 ¯ÚfiÓÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Ù˘, Ë Ù·‚¤ÚÓ· ¤¯ÂÈ ·Ê‹ÛÂÈ ÙÔ ÛÙ›ÁÌ· Ù˘ Û·Ó Ì›· Ù·‚¤ÚÓ· Ì ȉ·ÓÈ΋ ·Ó·ÏÔÁ›· ÔÈfiÙËÙ·˜, ÔÛfiÙËÙ·˜ Î·È ÙÈÌ‹˜. ŒÓ· Ì·Á·˙› ·fi ÙÔ ÔÔ›Ô Î·Ó›˜ ÔÙ¤ ‰ÂÓ Ê‡ÁÂÈ ÓËÛÙÈÎfi˜ Î·È ¿ÓÙ· ÂÈÛÙÚ¤ÊÂÈ. 29

ª·ıÈfi˜ ΔÔ‡ÚÏÔ˜, ª‡ÎÔÓÔ˜ ΔËÏ.: 22890.22344 ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ª¿ÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜


BST_TVRNS_MAYRH_THALASSA

22/7/2016

05:34 µµ

Page 30

Μαύρη Θάλασσα 90 χρόνια παράδοσης στους φρέσκους ψαρομεζέδες «ª·‡ÚË £¿Ï·ÛÛ·» Â›Ó·È Ì›· ·fi ÙȘ ηχÙÂÚ˜ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ˜ Ù˘ £ÂÛÛ·ÏÔӛ΢, ›Ûˆ˜ Î·È Ë Î·Ï‡ÙÂÚË, Ì ÈÛÙÔÚ›· 90 ÂÙÒÓ, ¤¯ÔÓÙ·˜ ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÈ ÙÔ 1926 ÛÙËÓ ΔÔ‡Ì·. ™‹ÌÂÚ·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ϤÔÓ ÌÂÙ·ÎÔÌ›ÛÂÈ Î·È ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ¿Óˆ ÛÙË ı¿Ï·ÛÛ· ÛÙËÓ ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿, ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ˘¤ÚÔ¯Ë ı¤· ÙÔ˘ £ÂÚÌ·˚ÎÔ‡ ÎfiÏÔ˘.

∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌfiÓÔ „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿. Δ· È¿Ù· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È ·fi Ù· ÊÚÂÛÎfiÙÂÚ· ˘ÏÈο Î·È Â›Ó·È Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ ·Ï¿, ¯ˆÚ›˜ ÂÚÈÙÙ¿ ÛÙÔȯ›·, ·Ê‹ÓÔÓÙ·˜ ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Ó· ÌÈÏ‹ÛÂÈ ·fi ÌfiÓË Ù˘. ¶ÔÏÏ¿ ·fi Ù· È¿Ù· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ¤¯Ô˘Ó ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ ‰ÈηÈÔÏÔÁË̤ӷ Ê‹ÌË ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙÔ˘˜ Ù·ÎÙÈÎÔ‡˜ ÂÏ¿Ù˜, fï˜ ÌÂÚÈο ·fi Ù· ÈÔ ·Á·Ë̤ӷ Â›Ó·È Ë Ù·Ú·ÌÔÛ·Ï¿Ù· ·Ú·Û΢·Ṳ̂ÓË Ì ‚ÂÏÔ‡‰ÈÓÔ ¿ÛÚÔ Ù·Ú·Ì¿ Ù˘ ηχÙÂÚ˘ ÔÈfiÙËÙ·˜ Î·È Î·Ïfi ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, ÂÓÒ ¿ÏÏÔ Í¯ˆÚÈÛÙfi È¿ÙÔ ·ÔÙÂÏ› Ë ·Ï·ÌȉÔϷΤډ· ÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓË ÙfiÛÔ ÙÚ˘ÊÂÚ‹ Ô˘ Îfi‚ÂÙ·È Ì ÙÔ ÈÚÔ‡ÓÈ.

∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ¿ÏϘ ‰ËÌÔÊÈÏ›˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ Â›Ó·È Î·È Ë ÔÏfiÊÚÂÛÎË ÙÛÈÔ‡Ú·, ÙÔ ˙Ô˘ÌÂÚfi Ê·ÁÎÚ›, ÔÈ Û·Ú‰¤Ï˜, ÔÈ Á·Ú›‰Â˜ £ÂÚÌ·˚ÎÔ‡, ÙÔ Î·Ï·Ì¿ÚÈ, ÙÔ ¯Ù·fi‰È Î·È Ë ÊÚ¤ÛÎÈ· Û·Ï¿Ù· Ì ‚Ú·ÛÙ¿ Ï·¯·ÓÈο. ÃÈÏ‹˜ & ¡ÈÎÔÏ¿Ô˘ ¶Ï·ÛÙ‹Ú· 3, ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿ ΔËÏ.: 2310.932542 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 13:00 - 00:00

30

∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ Â›ÎÔÛÈ ¤ÓÙ ÂÙÈΤÙ˜ ηÏÔ‡ ÂÏÏËÓÈÎÔ‡ Ï¢ÎÔ‡ ÎÚ·ÛÈÔ‡, ÔÈ Ôԛ˜ Ï·ÈÛÈÒÓÔÓÙ·È ·fi ÂÎÏÂÎÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙÔ˘ Â˘Úˆ·˚ÎÔ‡ ·ÌÂÏÒÓ·, fiˆ˜ ¤Ó· Á·ÏÏÈÎfi Chablis Î·È ¤Ó· ÁÂÚÌ·ÓÈÎfi Riesling. À¿Ú¯ÂÈ Â›Û˘ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Û Ì›Ú˜, Ô‡˙Ô Î·È ÙÛ›Ô˘ÚÔ. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÛÙË ª·‡ÚË £¿Ï·ÛÛ· Â›Ó·È ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Î·È ÂÎÏÂÙ˘Ṳ̂ÓË Ì ¢ÁÂÓÈÎfi Î·È Â͢ËÚÂÙÈÎfi ÚÔÛˆÈÎfi.


BST_TVRNS_MAYRO_PROBATO

22/7/2016

05:35 µµ

Page 31

Το Μαύρο Πρόβατο του Press Café Ελληνική δημιουργική κουζίνα σε φιλική, προσιτή και ζεστή ατμόσφαιρα ÂÙ¿ ·fi 18 ¯ÚfiÓÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Î·È ˘ËÚÂÛÈÒÓ delivery ÂÍ·ÈÚÂÙÈÎÒÓ ÂÈÏÔÁÒÓ ·fi Û¿ÓÙÔ˘ÈÙ˜ Î·È ÊÚ¤ÛΘ Û·Ï¿Ù˜ ˆ˜ Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ È¿Ù· Ë̤ڷ˜, „ËÙ¿ Î·È ÁÏ˘Î¿, ÙÔ Press Café ÙÔ˘ ∫ÔÏˆÓ·Î›Ô˘ ¤‰ˆÛ ÙË ÛÎ˘Ù¿ÏË ÙÔ˘ ÛÙÔ «ª·‡ÚÔ ¶Úfi‚·ÙÔ», Ù˘ ȉ›·˜ “ÔÈÎÔÁÂÓ›·˜” Ê˘ÛÈο. ∏ ∂˘‰ÔÍ›· ¶¿ÓÙÔ˘, ÂÌÓ‡ÛÙÚÈ· Î·È È‰Ú‡ÙÚÈ·, Î·È Ô ¡›ÎÔ˜ ∫Ú·ÛÛ¿˜, Ó˘Ó Û˘ÓÂÚÁ¿Ù˘ Ù˘, ·ÔÊ¿ÛÈÛ·Ó Ó· ÌÂÙ·ÎÔÌ›ÛÔ˘Ó ÛÙÔ ¶·ÁÎÚ¿ÙÈ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ ¤Ó· ÌÂ˙‰ÔˆÏ›Ô-ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Ì ÛÙfi¯Ô ÙËÓ Â›Ù¢ÍË Ù˘ ηχÙÂÚ˘ ‰˘Ó·Ù‹˜ Û¯¤Û˘ ÌÂٷ͇ ÔÈfiÙËÙ·˜ Î·È ÙÈÌ‹˜. To ¶·ÁÎÚ¿ÙÈ ·ÎÔÏÔ‡ıËÛ·Ó Ù· ªÂÏ›ÛÛÈ· Û ¤Ó·Ó «Î‹Ô» Î·È ¤Ó· ¯ÒÚÔ Ì›ÓÈÌ·Ï Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ˙ÂÛÙfi. √È È‰È·›ÙÂÚ˜ Á¢ÛÙÈΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ ‰Ô˘Ï‡ÔÓÙ·È Û˘Ó¯Ҙ Î·È ÂÈÌÂÏÔ‡ÓÙ·È, ÒÛÙ ӷ ÈηÓÔÔÈÂ›Ù·È Ô ÎfiÛÌÔ˜ Ô˘, ÔÌÔÏÔÁÔ˘Ì¤Óˆ˜, ·ÁοÏÈ·Û ·Ì¤Ûˆ˜ Î·È Ù· ‰‡Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ·. ∂ΛÓÔ˜ ‰Â, Â›Ó·È ·˘Ùfi˜ Ô˘ “˘Ô¯ÚÂÒÓÂÈ” ÙÔ˘˜ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ Ó· Á›ÓÔÓÙ·È Û˘Ó¯Ҙ ηχÙÂÚÔÈ Î·È Ó· ‰ÔÎÈÌ¿˙Ô˘Ó Ó¤Â˜ ȉ¤Â˜, ¿ÓÙ· Û ÙÈ̤˜ Ô˘ Ó· ·ÓÙ¤¯ÂÈ Ë ÎÚ›ÛË.

ª

∞fi Ù· ȉȷ›ÙÂÚ· È¿Ù· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÌË ·Ú·Ï›„ÂÙ ӷ ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ ÙÔ ÃÔ˘ÓÎÈ¿Ú ªÂÁÈÂÓÙ›, Û˘ÎÒÙÈ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ Ì ÍÂÚfi ÎÚÂÌ̇‰È, ÎÚÈı·ÚfiÙÔ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ, ·ÚÓ¿ÎÈ Ì ı˘Ì¿ÚÈ Î·È Á·ÌÔ›Ï·ÊÔ Î·È ·fi Ù· Ó¤· È¿Ù·, ʈÏȤ˜ ·fi ηÓÙ·˝ÊÈ Ì ÌÂÏÈÙ˙¿Ó· Î·È Ù˘Ú› ÌÂÙÛÔ‚fiÓ ·ÏÏ¿ To ª·‡ÚÔ ¶Úfi‚·ÙÔ ÙÔ˘ Press Café ™ˆÎÚ¿ÙÔ˘˜ Î·È ∑·˝ÌË 2, ªÂÏ›ÛÛÈ· ΔËÏ.: 210.8102466 www.tomauroprovato.com Facebook: TomavroprovatotouPressCafe

31

Î·È Ï·¯Ì·Ù˙Ô‡Ó Ì Á·Ï¤ÓÈ Î·È Úfiη. ™˘Óԉ‡ÛÙ ·˘Ù¤˜ ÙȘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Ì ̛· ·fi ÙȘ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙÔ˘ ÂÏÏËÓÈÎÔ‡ ·ÌÂÏÒÓ·, fiˆ˜ ÎÙ‹Ì· §·˙·Ú›‰Ë, ∫˘Ú °È¿ÓÓË, ¶fiÚÙÔ ∫·ÚÚ¿˜, ÎÙ‹Ì· ™ÈÁ¿Ï·˜, ÎÙ‹Ì· §·ÓÙ›‰Ë, ÔÈ Ôԛ˜ ‰È·Ù›ıÂÓÙ·È Û ÂÍ·ÈÚÂÙÈΤ˜ ÙÈ̤˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Í¯ˆÚ›˙ÂÈ ÁÈ· ÙÔÓ Û‚·ÛÌfi Ô˘ ‰Â›¯ÓÂÈ ·¤Ó·ÓÙÈ ÛÙȘ ·Ó¿ÁΘ ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ ÙÔ˘, ÔÈ ÔÔ›ÔÈ ÙÔ ÚÔÙÈÌÔ‡Ó ÁÈ· ÙÔ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi ÙÔ˘ ÂÍ·ÈÚÂÙÈÎÔ‡ ۤڂȘ Ì ÙȘ ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜ Î·È ÙȘ ˘¤Úԯ˜ Á‡ÛÂȘ.


BST_TVRNS_MIKRH_BIGLA

25/7/2016

11:58 πμ

Page 32

Μικρή Βίγλα Σημείο συνάντησης φίλων από όλο τον κόσμο ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ «ªÈÎÚ‹ μ›ÁÏ·» ÍÂÎÈÓ¿ÂÈ ÛÙȘ ·Ú¯¤˜ Ù˘ ‰ÂηÂÙ›·˜ ÙÔ˘ 1960, fiÙ·Ó ÔÈ °ÈÒÚÁÔ˜ Î·È ∫·ÏÏÈfiË §ÈÔÊ¿ÁÔ˘, ηٷÁfiÌÂÓÔÈ ·fi ÙÔ ÔÚÂÈÓfi ¯ˆÚÈfi ºÈÏÒÙÈ Ù˘ ¡¿ÍÔ˘, ·ÔÊ¿ÛÈÛ·Ó Ó· ÛÙ‹ÛÔ˘Ó, Ì ˘ÔÙ˘Ò‰Ë ÁÈ· ÙËÓ ÂÔ¯‹ ̤۷, ÙËÓ Ù·‚¤ÚÓ· ªÈÎÚ‹ μ›ÁÏ· ÛÙËÓ ÔÌÒÓ˘ÌË, ·Ú·ı·Ï¿ÛÛÈ· ÂÚÈÔ¯‹ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡.

ŒÎÙÔÙÂ, Ë ÔÏ˘ÌÂÏ‹˜ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ÂÁηٷÛÙ¿ıËΠÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ ηÈ, Û˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·˜ ·Ú¿ÏÏËÏ· ·ÁÚÔÙÈΤ˜ Î·È ÎÙËÓÔÙÚÔÊÈΤ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜, ηÙfiÚıˆÛ ӷ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ Ì ÙÔ ¤Ú·ÛÌ· ÙˆÓ ¯ÚfiÓˆÓ ¤Ó· ÊÈÏfiÍÂÓÔ ÛÙ¤ÎÈØ ÂΛ, Ë Î·Ï‹ ‰È¿ıÂÛË, Ë ÂÁηډÈfiÙËÙ· Î·È Ë ·˘ıfiÚÌËÙË ·›ÛıËÛË ÚÔÛÊÔÚ¿˜ Û˘ÓÂÙ¤ÏÂÛ·Ó ÛÙÔ Ó· ηıÈÂÚˆı› ˆ˜ ¤Ó· ÛËÌÂ›Ô Û˘Ó¿ÓÙËÛ˘ Ê›ÏˆÓ ·fi fiÏÔ ÙÔÓ ÎfiÛÌÔ. ∞ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ ÈÛÙ¿ Ù· Ì·ÁÂÈÚÈο ‚‹Ì·Ù· ÙˆÓ ÁÔÓ¤ˆÓ, Ù· ·ÁÓ¿ ÚÔ˚fiÓÙ· Ù˘ ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ (ÎÚ¤·Ù·, Ù˘ÚÈ¿, ÎË¢ÙÈο, ÎÚ·ÛÈ¿) ÂÍ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó Ó· ·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÙË ‚¿ÛË Ù˘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·˜ ÙˆÓ È¿ÙˆÓ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÂ

¿ÏÏ·, ͯˆÚ›˙Ô˘Ó ÔÈ ÎÂÊÙ¤‰Â˜ ÙÔ˘ ΢ڰÈÒÚÁË, ÔÈ ÌÂÏÈÙ˙¿Ó˜ Ù˘ ¶fiÏ˘˜, ÙÔ ÎÔÎÎÈÓÈÛÙfi ÌÔÛ¯·Ú¿ÎÈ, Ë ÎÔÏÔ΢ıÔÙ˘ÚfiÈÙ·, Ë ÁÚ·‚Ȥڷ ¡¿ÍÔ˘ Û·Á·Ó¿ÎÈ, ηıÒ˜ Î·È ÙÔ ÎÚ·Û› ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘˜.

ªÈÎÚ‹ μ›ÁÏ· ªÈÎÚ‹ μ›ÁÏ·, ¡¿ÍÔ˜ ΔËÏ.: 22850.75214

32


BST_TVRNS_MPALKONI_KYKL

22/7/2016

05:37 µµ

Page 33

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες Ταξίδι στην γαστριμαργική κουλτούρα των κυκλαδίτικων νησιών ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ∫ˆ‚·›Ô˘, Ì ÂÈÙ˘¯Ë̤ÓË ÔÚ›· ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ÂÛÙ›·Û˘ ·fi ÙÔ 1992 Î·È ·ÊÂÙËÚ›· ÙË ÁÂÓ¤ÙÂÈÚ¿ Ù˘ ™¯ÔÈÓÔ‡Û· ÛÙȘ ªÈÎÚ¤˜ ∫˘ÎÏ¿‰Â˜ ·ÏÏ¿ Î·È ‰‡Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· Û ·Ú·Ï›· Î·È ÃÒÚ·, ȉڇÂÈ ÙÔ 2010 ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «ª·ÏÎfiÓÈ ÛÙȘ ∫˘ÎÏ¿‰Â˜».

™ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ı· ‚Ú›Ù ÙËÓ ·Ú¯ÈÙÂÎÙÔÓÈ΋, ÙȘ Á‡ÛÂȘ Î·È Ù· ·ÚÒÌ·Ù· ÙˆÓ ∫˘ÎÏ¿‰ˆÓ Ô˘ ı· Û·˜ Ù·Íȉ¤„Ô˘Ó ÓÔËÙ¿ ÛÙÔ ∞ÈÁ·›Ô, ηıÒ˜ ı· ¤¯ÂÙ fiÏË ÙËÓ ∞ı‹Ó· ÛÙÔ È¿ÙÔ Û·˜. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Â›Ó·È È‰·ÓÈ΋ ÁÈ· ÚÔÌ·ÓÙÈΤ˜ ÂÚÈÛÙ¿ÛÂȘ Î·È ÂÌÂÈڛ˜ ˘„ËÏ‹˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌ›·˜. √È Û˘Óı¤ÛÂȘ ÙˆÓ È¿ÙˆÓ ÙˆÓ ÛÂÊ ·Ó·‰ÂÈÎÓ‡Ô˘Ó ÙËÓ ÂÎÏÂÙ˘Ṳ̂ÓË, Û‡Á¯ÚÔÓË Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ·ÓÂÈÙ‹‰Â˘ÙË ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÂÌÓ¢Ṳ̂ÓË ·fi ÙË Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈ΋ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú· ÙˆÓ ∫˘ÎÏ¿‰ˆÓ. °Â˘ÛÙÈΤ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜ Ì „¿ÚÈ ‹ ÎÚ¤·˜ ·Ó·‰ÂÈÎÓ‡Ô˘Ó Ù· ÙÔÈο ÚÔ˚fiÓÙ· Ì ÔÓÔÌ·Û›· ÚÔ¤Ï¢Û˘ ·fi Ù· ÓËÛÈ¿ ÙÔ˘ ÎÂÓÙÚÈÎÔ‡ ∞ÈÁ·›Ô˘ ·ÏÏ¿ Î·È ·fi ¿ÏϘ ÁˆÓȤ˜ Ù˘ ·ÙÚ›‰·˜ Ì·˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ ¤Ó· Û‡Á¯ÚÔÓÔ ¿ÓÙÚÂÌ· Á‡ÛÂˆÓ Ì Û‚·ÛÌfi ÛÙËÓ ·Ú¿-

‰ÔÛË. ΔÔ ª·ÏÎfiÓÈ ÛÙȘ ∫˘ÎÏ¿‰Â˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È ·Ï¿ ¤Ó· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Ì ı¤·Ø Â›Ó·È ¤Ó· Ù·Í›‰È ÛÙË Á·ÛÙÚÈÌ·ÚÁÈ΋ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú· ÙˆÓ Î˘ÎÏ·‰›ÙÈÎˆÓ ÓËÛÈÒÓ. ∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ Á¢ÛÙÈΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ ͯˆÚ›˙Ô˘Ó Ë Î·Îη‚È¿, Ë Î˘ÎÏ·‰›ÙÈÎË Û·Ï¿Ù· Ì ÓÙÔÌ·Ù›ÓÈ· Î·È Í˘ÓÔÌ˘˙‹ıÚ·, Ù· ¿ÁÚÈ· ¯fiÚÙ· Î·È Ë ‚ÈÔÏÔÁÈ΋ Ê¿‚· ·fi ÙË ™¯ÔÈÓÔ‡Û·, Ë ·¯ÈÓÔÛ·Ï¿Ù· Î·È ÙÔ ÚÈ˙fiÙÔ ·¯ÈÓÔ‡, ÙÔ ÎÚÈı·ÚfiÙÔ Á·Ú›‰·˜, Ë ·ÛÙ·ÎÔ̷ηÚÔÓ¿‰·, Ë ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈ· Û·ÏÔÌÚÈ-

ª·ÏÎfiÓÈ ÛÙȘ ∫˘ÎÏ¿‰Â˜ ¶·‡ÏÔ˘ ªÂÏ¿ 13, ∫·Ú¤·˜, μ‡ÚˆÓ·˜ ΔËÏ.: 210.7640240 E-mail: info@balconycyclades.com www.balconycyclades.com

33

˙fiÏ· ¡¿ÍÔ˘, ÙÔ „·ÚÔÓ¤ÊÚÈ Ì ۿÏÙÛ· ÌÂÏÈÔ‡ Î·È ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ Û ÎÚÔ‡ÛÙ· ·fi ÊÈÛÙ›ÎÈ ∞ÈÁ›Ó˘. ™˘Óԉ‡ÛÙ ÙȘ ÂÎÏÂÎÙ¤˜ ΢ÎÏ·‰›ÙÈΘ Á‡ÛÂȘ Ì ̛· ÂÈÏÔÁ‹ ·fi ÙË ÌÂÁ¿ÏË Áο̷ ·fi ÙÔÓ ÂÏÏËÓÈÎfi ·ÌÂÏÒÓ·. ΔÔ Ì·Ú ÚÔÛʤÚÂÈ Û¤ÛÈ·Ï Î·È ·Ï¿ ÔÙ¿ ηıÒ˜ Î·È ÎÔÎÙ¤ÈÏ, ÂÓÒ ‰ÂÓ Ï›Ô˘Ó ÔÈ Ì›Ú˜ Û ‚·Ú¤ÏÈ Î·È ÌÔ˘Î¿ÏÈ, Ù· Ô‡˙· Î·È Ù· ‰È¿ÊÔÚ· ·ÔÛÙ¿ÁÌ·Ù·.

flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÚ›ÙË ¤ˆ˜ ™¿‚‚·ÙÔ, 18:00 - 00:00 ∫˘Úȷ΋, 14:00 - 00:00 ¢Â˘Ù¤Ú· ÎÏÂÈÛÙ¿


BST_TVRNS_MPAHARI

22/7/2016

05:38 µµ

Page 34

Μπαχάρι Γαστρονομικές απολαύσεις και οινοποσία για μικρές και μεγάλες παρέες Ô «ª·¯¿ÚÈ» Â›Ó·È ·Ú·‰ÔÛȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· Ì ÂÌÓ¢Ṳ̂ÓË ÂÏÏËÓÈ΋ Î·È ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÛÙËÓ ¶Â‡ÎË Ô˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 2004. Œ¯ÂÈ ÚÔÛʤÚÂÈ ¯ÈÏÈ¿‰Â˜ ÒÚ˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈ΋˜ ·fiÏ·˘Û˘, ·Ó¿·˘Û˘, ÔÈÓÔ-ÌÈÚÔ-ÙÛÈÔ˘ÚÔÔÛ›·˜, Û˘˙‹ÙËÛ˘ Î·È ·Ó·„˘¯‹˜ Û ÌÈÎÚ¤˜ Î·È ÌÂÁ¿Ï˜ ·Ú¤Â˜. ™ÙÔ˘˜ ¤ÍÈ Í¯ˆÚÈÛÙÔ‡˜ ¯ÒÚÔ˘˜ ÛÂÚ‚ÈÚ›ÛÌ·Ùfi˜ ÙÔ˘, ÙÔ ª·¯¿ÚÈ ¤¯ÂÈ ÊÈÏÔÍÂÓ‹ÛÂÈ ÂηÙÔÓÙ¿‰Â˜ ÎÔÈÓˆÓÈΤ˜, ÔÈÎÔÁÂÓÂȷΤ˜ Î·È Â·ÁÁÂÏÌ·ÙÈΤ˜ ÂΉËÏÒÛÂȘ, Á¿ÌÔ˘˜, ‚·Ù›ÛÂȘ, ÁÈÔÚÙ¤˜, Û˘ÁÎÂÓÙÚÒÛÂȘ Û˘ÏÏfiÁˆÓ Î·È ÔÏÈÙÈÎÒÓ ÔÌ¿‰ˆÓ, ·È-

Δ

‰Èο ¿ÚÙÈ, ÂȯÂÈÚËÌ·ÙÈο Á‡̷ٷ ÂÚÁ·Û›·˜, Î.¿. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È ·ÓÔȯÙfi οı ̤ڷ fiÏË Ì¤Ú· Î·È ÚÔÛʤÚÂÈ ÓfiÛÙÈÌÔ, ÛÈÙÈÎfi Ê·ÁËÙfi. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÔÈÎÈÏ›· ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ ÂÏÏËÓÈÎÒÓ Á‡ÛˆÓ, ÛÙȘ Ôԛ˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È ¯ÔÚÙ·ÛÙÈΤ˜ Û·Ï¿Ù˜, ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ˜ ›Ù˜, Á¢ÛÙÈο ÔÚÂÎÙÈο, ¯ÔÚÙÔÊ·ÁÈο Á‡̷ٷ, ÓfiÛÙÈÌ· ·Ú·‰ÔÛȷο Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ È¿Ù·, ÂÎÏÂÎÙ¿ „ËÙ¿ ÎÚ¤·Ù·, ÎfiÙÛÈ ÛÙÔÓ ÊÔ‡ÚÓÔ, Î.¿.

ª·¯¿ÚÈ ∞ı·Ó·Û›Ô˘ ¢È¿ÎÔ˘ 12, ¶Â‡ÎË ΔËÏ.: 210.8055695 ∞ÓÔȯٿ ηıËÌÂÚÈÓ¿

34

∏ Û¤ÛÈ·Ï Û·Ó·ÎfiÈÙ·, ÔÈ Ï·¯·ÓÔÓÙÔÏÌ¿‰Â˜ ·˘ÁÔϤÌÔÓÔ, ÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi Ì ۤÏÈÓÔ Î·È Ù· ÛÈÙÈο spicy ÎÂÌ¿ οÓÔ˘Ó ıÚ·‡ÛË. ªËÓ ·Ú·Ï›„ÂÙ ӷ ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ ٷ ÂÚ›ÊËÌ· ÛÈÙÈο ÁÏ˘Î¿ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ fiˆ˜ ÛÔÎÔÏ·ÙfiÈÙ· ‹ ÂÎ̤ΠÌ ·ÁˆÙfi. ªÂ ¤ÌÊ·ÛË ÛÙËÓ Â͢ËÚ¤ÙËÛË ÙˆÓ ·È‰ÈÒÓ Î·È ÙˆÓ ·ÙfiÌˆÓ Ì ÂȉÈΤ˜ ·Ó¿ÁΘ, ÙÔ ª·¯¿ÚÈ ÚÔÛʤÚÂÈ Ï‹ıÔ˜ ·Ó¤ÛÂˆÓ Î·È ·ÚÔ¯ÒÓ, fiˆ˜ ·È‰Ô¯ÒÚÔ, ·È‰Èο ηÚÂÎÏ¿ÎÈ·, ¯ÒÚÔ ·ÏÏ·Á‹˜ ¿Ó·˜ ̈ÚÒÓ Î·È ·È‰ÈÎfi WC, ÙÔ˘·Ï¤Ù· ÁÈ· ∞ª∂∞, ‰ˆÚÂ¿Ó Wi-Fi Î·È ¿Ú· ÔÏÏ¿ ¿ÏÏ·.


BST_TVRNS_MPOYLOYKOS

22/7/2016

05:40 µµ

Page 35

Μπουλούκος “Εμμονή” στις φρέσκιες, χειροποίητες γεύσεις ›Ûˆ ·fi ÙȘ ÂÏȤ˜ Î·È ÙȘ ηϷÌȤ˜ Ù˘ ·Ú·Ï›·˜ ÙÔ˘ §fiÁÁÔ˘ ÛÙÔ˘˜ ¶·ÍÔ‡˜, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Ë Ù·‚¤ÚÓ· «ªÔ˘ÏÔ‡ÎÔ˜» Â‰Ò Î·È 30 ÔÏfiÎÏËÚ· ¯ÚfiÓÈ·. ∏ Ù·‚¤ÚÓ· ÍÂΛÓËÛ ·fi ·Ï‹ ηÓÙ›Ó·Ø ÂΛ, Ë ÌËÙ¤Ú· ÙÔ˘ ÛËÌÂÚÈÓÔ‡ ȉÈÔÎÙ‹ÙË, ™‡ÚÔ˘ ∞ÓÂÌÔÁÈ¿ÓÓË, Û¤Ú‚ÈÚ ÌÂ˙‰¿ÎÈ· Ô˘ ¤ÊÙÈ·¯ÓÂ Ë ›‰È·. ŸÌˆ˜, Â‰Ò Î·È 15 ¯ÚfiÓÈ·, Ë Î·ÓÙ›Ó· ¤¯ÂÈ ÌÂÙ·ÙÚ·› Û ¤Ó· ¤ÙÚÈÓÔ ÎÙ›ÚÈÔ, ÙÔ ÔÔ›Ô ÛÙ¤ÎÂÙ·È Ôχ ‰È·ÎÚÈÙÈο ›Ûˆ ·fi ÙË ‰ÂÓÙÚÔÛÙÔȯ›· Ô˘ ÌÂÛÔÏ·‚› ÌÂٷ͇ ÙÔ˘ ‰ÚfiÌÔ˘ Î·È ÙÔ˘ ·̷ÙÔ˜. ∏ Ù·‚¤ÚÓ· ‰ÂÓ Ê·›ÓÂÙ·È ·fi ÙË ı¿Ï·ÛÛ· Î·È È‰È·›ÙÂÚË ÛËÌ·Û›· ¤¯ÂÈ ‰Ôı› ÛÙÔ Ó· ÌË ¯·Ï¿ÂÈ Î·ıfiÏÔ˘ ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ. √ ªÔ˘ÏÔ‡ÎÔ˜ ÚÔÛʤÚÂÈ ·˘ÛÙËÚ¿ ÛÈÙÈ΋, ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙË ÎÔ˘˙›Ó· Ì ¤ÌÊ·ÛË ÛÙËÓ ÔÈfiÙËÙ·. Δ· ¿ÓÙ· ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È Ì ˘ÏÈο ·fi ÙÔ ÓËÛ›, ÂÓÒ Î¿ÔÈ· Â›Ó·È ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙˆÓ ›‰ÈˆÓ ÙˆÓ ÂÛÙÈ·ÙfiÚˆÓ. ΔÔ „ˆÌ› Â›Ó·È ‰ÈÎfi ÙÔ˘˜ Î·È ·Ú·Û΢¿˙ÂÙ·È Ì ΛÙÚÈÓÔ ·Ï‡ÚÈ Î·È ÚÔ˙‡ÌÈ, fiˆ˜ ‰ÈÎfi ÙÔ˘˜ Â›Ó·È Î·È ÙÔ Ê‡ÏÏÔ Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÛÙȘ ›Ù˜. æ¿ÚÈ·, ÎÚ¤·Ù· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Â›Ó·È fiÏ· ÊÚ¤Ûη Î·È ÓÙfiÈ·. °È· Ó· ‰È·ÙËÚÂ›Ù·È Ë ·˘ıÂÓÙÈÎfiÙËÙ· ÙˆÓ Á‡ÛˆÓ, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ÊÚÔÓÙ›ÛÂÈ Ù· ÂÏÏËÓÈο Ê·ÁËÙ¿ Ó· ÂÈÌÂÏÔ‡ÓÙ·È

·fi ŒÏÏËÓ· Ì¿ÁÂÈÚ·, ÂÓÒ Ù· ˙˘Ì·ÚÈο Î·È Ù· ÚÈ˙fiÙÔ Â›Ó·È Â˘ı‡ÓË Ù˘ πÙ·Ï›‰·˜ Ì·Á›ÚÈÛÛ·˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ Ê¤ÚÂÈ ÙÔ Ì·Á·˙› ·ÎÚÈ‚Ò˜ ÁÈ· Ó· ‚Á·›ÓÂÈ Ë Á‡ÛË fiˆ˜ Ú¤ÂÈ. ∏ ÂÈÌÔÓ‹ ÛÙÔ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ ÈÛ¯‡ÂÈ Î·È ÁÈ· Ù· ÁÏ˘Î¿ Î·È ÔÙ¿, fiˆ˜ Ù· ηٷÏËÎÙÈο ÎÔÎÙ¤ÈÏ Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ÙÔ welcome bar ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÂÙÔÈÌ·Ṳ̂ӷ Ì ÊÚ¤Ûη ÊÚÔ‡Ù· ‹ ÙË ÏÂÌÔÓ¿‰· Î·È ÙÔ ÛÔÚÌ¤ ÏÂÌÔÓÈÔ‡ Ô˘ ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È ·fi ÛÈÙÈο ÏÂÌfiÓÈ·. 35

ªÔ˘ÏÔ‡ÎÔ˜ §fiÁÁÔ˜, ¶·ÍÔ› TËÏ.: 26620.31336, ∫ÈÓ: 697.2310207 Facebook taverna bouloukos: www.facebook.com/ taverna.bouloukos.paxoi

∞fi ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÙˆÓ ÂȉÔÚ›ˆÓ ͯˆÚ›˙ÂÈ ÙÔ ÂÍ·›ÛÈÔ, ·˘ıÂÓÙÈÎfi ÈÙ·ÏÈÎfi ·ÁˆÙfi. Δ¤ÙÔÈÔ Â›Ó·È ÙÔ ¿ıÔ˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ· ÁÈ· ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ·, Ô˘ ¤ÛÙÂÈÏ ÙÔÓ Ì¿ÁÂÈÚ· Ó· Ì·ıËÙ‡ÛÂÈ ÎÔÓÙ¿ Û πÙ·Ïfi ÛÂÊ ÛÙË ª‡ÎÔÓÔ, ÚÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ ÙÔ ·ÁˆÙfi Ó· ‚Á·›ÓÂÈ ÂÏ·ÊÚ‡ Î·È Á¢ÛÙÈÎfi ÁÈ’ ·˘ÙÔ‡˜ Ô˘ ͤÚÔ˘Ó Ó· ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ó.


BST_TVRNS_KASTELORIZO

22/7/2016

05:41 µµ

Page 36

Κ.Grill Το κρεατοφαγικό στέκι του Ομίλου Καστελόριζο fi ÙÔÓ ¢ÂΤ̂ÚÈÔ ÙÔ˘ 2011, ÙÔ «∫.Grill» ÙÈÌ¿ ÙË ÁÓ‹ÛÈ· ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË ÛÙÔ ÎÚ¤·˜ Î·È ·ÔÙÂÏ› ÙÔÓ ·Á·Ë̤ÓÔ ÚÔÔÚÈÛÌfi ÙˆÓ ÎÚ·ÙÔÊ¿ÁˆÓ. ™‹ÌÂÚ· –¤ÂÈÙ· ·fi ÙËÓ ÂÈÙ˘¯Ë̤ÓË ÔÚ›· ÙÔ˘– ¤¯ÂÈ ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ ÙÔ “·‰ÂÚÊ¿ÎÈ” ÙÔ˘ ÛÙËÓ ·Ó·Ù˘ÛÛfiÌÂÓË Ï·Ù›· Ù˘ μԇϷ˜. √ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘ ‰È·ÙËÚ› ÙË ÌÔÓÙ¤ÚÓ· ·ÈÛıËÙÈ΋ Û ¤Ó· ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ ·ÏÏ¿ ¯·Ï·Úfi Ì ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· Â¿Óˆ ÛÙËÓ Ï·Ù›· Ô˘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡Ó ÌÈ· ÈÔ ÔÈΛ· Î·È ·Ú½ÛÙÈÎË ‰È¿ıÂÛË. ∂Λ, Ë Ù¤¯ÓË ÙÔ˘ „Ë̷ۛÙÔ˜ ÂÚÓ¿ Û ӤԢ˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈÎÔ‡˜ ÔÚ›˙ÔÓÙ˜. μ·ÛÈṲ̂ÓÔ Û ÌÈ· ·Ï¤Ù· Á‡ÛˆÓ, οı È¿ÙÔ ÛÙÔ K.Grill Â›Ó·È ÊÙÈ·Á̤ÓÔ Ì ÌÂÚ¿ÎÈ ·ÔηχÙÔÓÙ·˜ ÙËÓ

A

·ÏfiÙËÙ· Î·È ÌÔÓ·‰ÈÎfiÙËÙ· Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌ›·˜, Ì ÙËÓ ÂÁÁ‡ËÛË ÙÔ˘ ÔÌ›ÏÔ˘ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô. ∂ÎÏÂÎÙ¿ ÎÚ¤·Ù·, ˙Ô˘ÌÂÚ¿ ·fi ÙÔÓ Î·Ófi ÙÔ˘ Î¿Ú‚Ô˘ÓÔ˘, ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ ÊÙÈ·Á̤ÓÔ Ì ÌÂÚ¿ÎÈ ·fi ¿ÚÈÛÙ˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜, ηϷ̿ÎÈ· Î·È ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔÈ Á‡ÚÔÈ ÂÙÔÈÌ¿˙ÔÓÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿ ÛÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ.

K Grill §ÂˆÊ. ∂Ï. μÂÓÈ˙¤ÏÔ˘ 330, ∫·ÏÏÈı¤· TËÏ: 210.9431765 www.kgrill.gr

ΔÔ ÌÂÓÔ‡ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙȘ ÎÏ·ÛÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·ÏÏ¿ ¤¯Ô˘Ó ‹‰Ë ͯˆÚ›ÛÂÈ Ë ÙÚ˘ÊÂÚ‹ ÈοÓÈ·, Ë ÌÔÓ·‰Èο ÓfiÛÙÈÌË ¯ÔÈÚÈÓ‹ ÌÚÈ˙fiÏ· Tomahawk 800ÁÚ., Ë ÏÔ‡ÛÈ· ÔÈÎÈÏ›· ÎÚÂ¿ÙˆÓ Ì ÂÓÙ˘ˆÛȷ΋ ·ÚÔ˘Û›·ÛË, Ù· ÛˆÛÙ¿ „Ë̤ӷ Î·È ·ÚˆÌ·ÙÈο ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈ· ÌÈÊÙ¤ÎÈ· Ì ·˘Á¿ Ì¿ÙÈ·. ª¤ÏË ÙÔ˘ √Ì›ÏÔ˘ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô

Ρακί μεζέ Ένα ψαρομεζεδοπωλείο με ζωντανή μουσική Ô ÚÒÙÔ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô ·Ó·ÓÂÒıËΠÏ‹Úˆ˜, ÌÂÙ·ÌÔÚÊÒıËΠ۠ÌÔÓÙ¤ÚÓÔ „·ÚÔ-ÌÂ˙‰ÔˆÏÂ›Ô Î·È ‚·ÊÙ›ÛÙËΠ«ƒ·Î› ªÂ˙¤». ∂‰Ò Û˘Ó‰˘¿˙ÂÙ·È ÌÔÓ·‰Èο Ë ÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ Ì ٷ ÔÏfiÊÚÂÛη ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ ÙÔ˘ √Ì›ÏÔ˘ ·ÏÏ¿ Î·È Ë ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË ÛÙȘ Á‡ÛÂȘ, ÙÔ Ú·ÎÔο˙·ÓÔ Î·È Ë ÂÏÏËÓÈ΋ ÌÔ˘ÛÈ΋. ª¤Û· Û ¤Ó· ¯ÒÚÔ Ì ¤Í˘Ó˜ ·ÈÛıËÙÈΤ˜ ÈÓÂÏȤ˜ Ô˘ ·Ú·¤ÌÔ˘Ó ÛÙ· ·Ú·‰ÔÛȷο „·ÚÔοÈη (ʈÙÈÛÙÈο, ÛËÌ·‰Ô‡Ú˜, ‰È·ÎÔÛÌËÙÈο Û¯ÔÈÓÈ¿, ÏÂÎÙ‹ ÎÔ˘ÚÂÏÔ‡ ÛÙȘ ηڤÎϘ) ÙÔ ƒ·Î› ªÂ˙¤ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÔÓ·‰ÈÎÔ‡˜ ı·Ï·ÛÛÔÌÂ˙¤‰Â˜, fiˆ˜ ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ· ·fi ÙËÁ·ÓËÙfi ¯Ù·fi‰È, ηڷÌÂψ̤ӷ ÎÚÂÌ̇‰È· Î·È Û¿ÏÙÛ· ͢‰ÈÔ‡, Û·Á·Ó¿ÎÈ· ÏÂÌÔÓ¿Ù· ‹ ÎÔÎÎÈÓÈÛÙ¿ Î·È Î·Ï·Ì·Ú¿ÎÈ· ÛÎÔÚ‰¿Ù·. Δ· ™·‚-

Δ

ƒ·Î› ªÂ˙¤ §ÂˆÊ. ∂Ï. μÂÓÈ˙¤ÏÔ˘ 334, ∫·ÏÏÈı¤· ΔËÏ.: 210.9429027 www.kastelorizo.com.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜:12:30 - 01:30

36

‚·ÙÔ·Úȷη ÙÔ‡˜ ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ì ̷˙› Ì ÔÈÔÙÈ΋, ˙ˆÓÙ·Ó‹ ÌÔ˘ÛÈ΋.


BST_TVRNS_KASTELORIZO

22/7/2016

05:41 µµ

Page 37

Μezze Glyfada Ένα καλόγουστο, σύγχρονο μεζεδοπωλείο ÙÔ «Mezze», ÙÔ ÌÂ˙‰ÔˆÏÂ›Ô ÙÔ˘ √Ì›ÏÔ˘ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô ÛÙËÓ Î·Ú‰È¿ Ù˘ °Ï˘Ê¿‰·˜, Ë Á‡ÛË Û˘Ó·ÓÙ¿ ¤Ó·Ó ·ÙÌÔÛÊ·ÈÚÈÎfi, minimal country-style ¯ÒÚÔ Ô˘ Û˘Ó‰˘¿˙ÂÈ ÙÔ ·ÏÈfi Ì ÙÔ Û‡Á¯ÚÔÓÔ, ÂÓÒ ÔÈ Ù˙·Ì·Ú›Â˜ ÙÔ˘ Â͈ÙÂÚÈÎÔ‡ ¯ÒÚÔ˘ ÂÈÙÚ¤Ô˘Ó ÙÔ ¯¿˙È ÛÙËÓ Ôχ‚Ô˘Ë ∞ÁÁ¤ÏÔ˘ ªÂÙ·Í¿. ™ÙÔ ÂÌÓ¢Ṳ̂ÓÔ ·fi ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË ÌÂÓÔ‡ ÙÔ˘ Mezze, ı· ·Ó·Î·Ï‡„ÂÙ Á¢ÛÙÈΤ˜ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ù˘ ÛÙÂÚÈ¿˜ ÊÙÈ·Á̤Ó˜ Ì ȉȷ›ÙÂÚË ÊÚÔÓÙ›‰· Î·È ¿ÚÈÛÙ˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜. ∑Ô˘ÌÂÚfi Û·Á·Ó¿ÎÈ-ηÓÙ·˝ÊÈ ÌÂ Ù˘ÚÈ¿, Ï·¯Ù·ÚÈÛÙ‹ ÙËÁ·ÓÈ¿ Ì·ÓÈÙ·ÚÈÒÓ Ì ÁÚ·‚Ȥڷ ∫Ú‹Ù˘, ÁÈÔ˘‚ÂÙÛ¿ÎÈ· ÎÔÎÎÈÓÈÛÙ¿ Ì Á·Ú›‰Â˜, ÛÔ‡‚Ϙ Î·È ÎÂÊÙ‰¿ÎÈ· Û˘Óԉ›· Ô‡˙ˆÓ, ÙÛ›Ô˘ÚˆÓ Î·È ÎÚ·ÛÈÒÓ ·ÏÏ¿ ηÈ

ÊÚ¤ÛÎÈ· ÙÛÈÔ‡Ú· „Ë̤ÓË Û ÙÚ·Á·Ó‹ ÎÚÔ‡ÛÙ· ·Ï·ÙÈÔ‡ ÁÈ· ¤Ó· ÓfiÛÙÈÌÔ ·ÏÏ¿ ÈÔ ÂÏ·ÊÚ‡ Á‡̷. ¢ÔÎÈÌ¿ÛÙ ÙÔ ÎÚËÙÈÎfi ÛÙÈÊ¿‰Ô ¯Ù·Ô‰ÈÔ‡ Ì ÔÚÙÔοÏÈ, ÛÎÈÔ˘Êȯٿ Ì ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È Î¿·ÚË, Ì·ÚÈÓ·ÚÈṲ̂ӷ ÊÈÏÂÙ¿ÎÈ· ÙÛÈÔ‡Ú·˜ Ì ̷ڷıfiÚÈ˙·, ·ÛÙÔ˘ÚÌ·‰ÔÈÙ¿ÎÈ·, ʷΤ˜ Û·Ï¿Ù· Ì Ù˙›ÓÙ˙ÂÚ Î·È Ï¿ÈÌ, ÛÙÚÈÊÙfiÈÙ· Ì ̤ÏÈ Î·È ÛÔ˘Û¿ÌÈ, ÙÔ Ôχ ÓfiÛÙÈÌÔ ÁÈÔ˘‚ÂÙÛ¿ÎÈ Ì Á·Ú›‰Â˜ ηÈ, ÔˆÛ‰‹ÔÙÂ, ÙËÓ ÂÓÙ˘ˆÛȷ΋ ÛÔ‡‚Ï· ÁÈ· ‰‡Ô ¿ÙÔÌ· Ì ÊÔ‚ÂÚfi ÌÔÛ¯¿ÚÈ Black Angus Â¿Óˆ Û ÛÈÙÈΤ˜ ·Ù¿Ù˜. ™Â Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙÔ ÔÈÎÂ›Ô ·ÏÏ¿ ¢ÁÂÓÈÎfi service Î·È ÙÔ˘˜ ηıËÌÂÚÈÓÔ‡˜ ÂϤÁ¯Ô˘˜ ÔÈfiÙËÙ·˜, ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÂÙ ÛÙÔ ¤·ÎÚÔ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË ÛÙË Á·ÛÙÚÔÓÔÌ›· Î·È ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÊÈÏÔÍÂÓ›·.

Mezze Glyfada §ÂˆÊ. ¢ËÌ¿Ú¯Ô˘ ∞. ªÂÙ·Í¿ & ºÔ›‚˘, °Ï˘Ê¿‰·, ΔËÏ.: 210.8980480 www.mezzeglyfada.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜:12:30 - 00:30

ª¤ÏË ÙÔ˘ √Ì›ÏÔ˘ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô

Καστελόριζο Βάρκιζα Το γευστικό νησί της Αθήνας

Δ

Ô «∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô μ¿ÚÎÈ˙·˜» Û¿˜ ÚÔÛʤÚÂÈ fiϘ ÙȘ ÔÌÔÚÊȤ˜, ÙȘ Á‡ÛÂȘ

Î·È Ù· ·ÚÒÌ·Ù· Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜ 365 Ë̤Ú˜ ÙÔ ¯ÚfiÓÔ! æ¿ÚÈ· Ô˘ ÌfiÏȘ ‚Á‹Î·Ó ·’ Ù· ‰›¯Ù˘·, ÔÏfiÊÚÂÛη ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È ÔÈÔÙÈο ˘ÏÈο Û˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·È Ì ÎÏ·ÛÈΤ˜, ÓËÛÈÒÙÈΘ Û˘ÓÙ·Á¤˜. ÿÚË ÛÙË ÌÔÓ·‰È΋ ÙÔ˘ ÙÔÔıÂÛ›· ·ÎÚÈ‚Ò˜ ¿Óˆ ÛÙÔ Î‡Ì· ηÈ, Ì ÌÈ· ·¤Ú·ÓÙË ı¤· ÚÔ˜ ÙÔ ı·Ï·ÛÛÈÓfi ÔÚ›˙ÔÓÙ·, ÙÔ ∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô μ¿ÚÎÈ˙·˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› ÙËÓ ·›ÛıËÛË fiÙÈ ‚Ú›ÛÎÂÛÙ Û ÓËÛ›. ΔfiÛÔ Ô ÂÛˆÙÂÚÈÎfi˜ ¯ÒÚÔ˜ Û Á‹ÈÓÔ country-style, fiÛÔ Î·È ÙÔ ÌÔÓ·‰ÈÎfi Ì·ÏÎfiÓÈ ÙÔ˘, ı· ÂÓÙ˘ˆÛÈ¿ÛÔ˘Ó Û›ÁÔ˘Ú· ÙÔ˘˜ ηÏÂṲ̂ÓÔ˘˜ Û·˜, ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙÔ ÂÍ¢ÁÂÓÈṲ̂ÓÔ Û¤Ú‚È˜ Î·È Ù· ÚˆÙfiÙ˘· È¿Ù· ÙÔ˘ ÌÂÓÔ‡. 37

∫·ÛÙÂÏfiÚÈ˙Ô μ¿ÚÎÈ˙· §ÂˆÊ. ¶ÔÛÂȉÒÓÔ˜, §ÈÌ·Ó¿ÎÈ· μ¿ÚÎÈ˙·˜ ΔËÏ.: 210.9655022 www.kastelorizo.com.gr


BST_TVRNS_OYZERI_ARISTO

22/7/2016

05:43 µµ

Page 38

Ουζερί της Αριστοτέλους Όαση φαγητού και χαλάρωσης στη καρδιά της Θεσσαλονίκης ÙËÓ Î·Ú‰È¿ Ù˘ £ÂÛÛ·ÏÔӛ΢, ÛÙËÓ ÂÛˆÙÂÚÈ΋ ·˘Ï‹ ÂÓfi˜ ͯˆÚÈÛÙÔ‡ ÎÙÈÚ›Ô˘ Ù˘ Ô‰Ô‡ ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ·fi ÙÔ 1986 ÌÈ· ÌÈÎÚ‹ fi·ÛË Ê·ÁËÙÔ‡ Î·È ¯·Ï¿ÚˆÛ˘, ÙÔ «√˘˙ÂÚ› ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜». ΔËÓ Î·Ù·Ú¿ÛÈÓË ·˘Ï‹ Ï·ÈÛÈÒÓÔ˘Ó ‰‡Ô ¿ÓÂÙ˜ „ËÏÔÙ¿‚·Ó˜ ·›ıÔ˘Û˜ ‰È·ÌÔÚÊÒÓÔÓÙ·˜ ¤Ó·Ó Û˘Ó‰˘·ÛÌfi ÚÔÛÂÁ̤Ó˘ ·ÈÛıËÙÈ΋˜ Î·È ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·˜.

™ÂÚ‚›ÚÂÙ·È ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÔÏfiÊÚÂÛÎˆÓ „·ÚÈÎÒÓ, ÎÚ·ÙÈÎÒÓ Î·È ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ È¿ÙˆÓØ ÛÔ˘È¿ ÁÂÌÈÛÙ‹, Û·Ú‰¤Ï· Û¯¿Ú·˜, ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ· ·ÌÂÏfiÊ˘ÏÏ· Î·È È‰È·›ÙÂÚ· ÎÂÊÙ‰¿ÎÈ·. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È ·Ï‹ Î·È "Ù›ÌÈ·", Ì ÌÂÁ¿ÏË ÊÚÔÓÙ›‰· ÛÙËÓ ÂÍ·ÛÊ¿ÏÈÛË Ù˘ ÔÈfiÙËÙ·˜ Ù˘ ÚÒÙ˘ ‡Ï˘. 38

√˘˙ÂÚ› Ù˘ ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜ ∞ÚÈÛÙÔÙ¤ÏÔ˘˜ 8, £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË ΔËÏ.: 2310.230762 flÚ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:00 - 00:00 ∫˘ÚȷΤ˜: ∫Ô˘˙›Ó· ¤ˆ˜ 19:00

Δ· È¿Ù· Û˘Óԉ‡ÔÓÙ·È ·fi ÂÌÊȷψ̤ÓÔ Î·È ¯‡Ì· ÎÚ·Û›, ‰È¿ÊÔÚ· Ô‡˙·, Ì›Ú˜ ÂÌÊȷψ̤Ó˜ Î·È draught Î·È ÂÎÏÂÎÙfi ÙÛ›Ô˘ÚÔ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙˆÓ È‰ÈÔÎÙËÙÒÓ.


BST_TVRNS_PANORAMA

22/7/2016

05:43 µµ

Page 39

Πανόραμα Μοναδική θέα του ηλιοβασιλέματος και του Ιονίου ÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ ¶ÂÚÔ˘Ï¿‰Â˜ Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜, Û ¤Ó· ·fi Ù· ‚ÔÚÂÈÔ‰˘ÙÈÎfiÙÂÚ· ÛËÌ›· Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «¶·ÓfiÚ·Ì·». ∏ ÙÔÔıÂÛ›· Â›Ó·È fiÌÔÚÊË, ‹Û˘¯Ë Î·È ·ÔÌÔӈ̤ÓË, ηıÒ˜ ·¤¯ÂÈ ÙÚ›· ¯ÈÏÈfiÌÂÙÚ· ·fi ÙÔÓ ÎÔÓÙÈÓfiÙÂÚÔ ÙÔ˘ÚÈÛÙÈÎfi ÚÔÔÚÈÛÌfi, ÙÔ ™È‰¿ÚÈ.

ı¤· ÙÔ˘ ËÏÈÔ‚·ÛÈϤ̷ÙÔ˜ ¿Óˆ ·’ ÙË ı¿Ï·ÛÛ· Û fiÏË ÙË ∫¤Ú΢ڷ. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ¶·ÓÔÚ¿Ì·ÙÔ˜ ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÏÏËÓÈ΋, ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ¯ˆÚ›˜ ÌÔÓÙ¤ÚÓ˜ ·ÚÂÌ‚¿ÛÂȘ. √ ηٿÏÔÁfi˜ ÙÔ˘ Â›Ó·È ÏÈÙfi˜ ·ÏÏ¿ ÂÚÈÂÎÙÈÎfi˜ Ì ·Ϥ˜, ÌÂÚ·ÎÏ›‰ÈΘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ,

™Â ‡„Ô˜ 40 ̤ÙÚˆÓ ¿Óˆ ·fi ÙË ı¿Ï·ÛÛ·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ·ψ̤ÓÔ ÌÚÔÛÙ¿ ÙÔ˘ fiÏÔ ÙÔ πfiÓÈÔ, Ì ı¤· Ù· ‰È·fiÓÙÈ· ÓËÛÈ¿ ‚fiÚÂÈ· ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡ –√ıˆÓÔ›, ∂ÚÂÈÎÔ‡ÛÛ·, ª·ıÚ¿ÎÈ– ÂÓÒ Û˘Ó·Ú¿˙Ô˘Ó Î·È ÔÈ ÌÔÓ·‰ÈÎÔ› Û¯ËÌ·ÙÈÛÌÔ› ÛÙȘ Ï·ÁȤ˜ ÛÙÔÓ ‚Ú¿¯Ô ¿ÚÁÈÏÔ˘ Ô˘ ˘„ÒÓÂÙ·È ¿Óˆ ·fi ÙËÓ ·Ú·Ï›·. ∏ Âͤ‰Ú· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ¯ÙÈṲ̂ÓË ¿Óˆ ÛÙÔÓ ÁÎÚÂÌfi, ÚÔÛʤÚÂÈ ÙËÓ Î·Ï‡ÙÂÚË

¶·ÓfiÚ·Ì· ¶·Ú·Ï›· §ÔÁÁ¿, ¶ÂÚÔ˘Ï¿‰Â˜, ∫¤Ú΢ڷ ΔËÏ.: 26630.95035

39

fiˆ˜ ÙÔ ÎfiÙÛÈ ·ÚÓ›ÛÈÔ ÛÙË Á¿ÛÙÚ· Ì Ô˘Ú¤ Î·È Ë ÎÂÚ΢ڷ˚΋ ·ÛÙÈÙÛ¿‰· Ì ÌÔÛ¯¿ÚÈ Î·È ¤ÓÓ˜. ∏ ÔÈÎÈÏ›· ÎÚ·ÛÈÒÓ ÙÔ˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÂÙÈÎÂÙÒÓ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰· Î·È ¯‡Ì· ·fi ÙÔÈÎÔ‡˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜.


BST_TVRNS_PAPAGALOS

25/7/2016

12:06 µµ

Page 40

Παπαγάλος Καινούργια πιάτα με κλασικές γεύσεις που θα αγαπήσετε Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «¶··Á¿ÏÔ˜» ÍÂΛÓËÛ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ÙÔ 1989 Î·È ¤ÎÙÔÙ ۿ˜ ÚÔÛʤÚÂÈ ÚÔ˚fiÓÙ· ·Ú·Û΢·Ṳ̂ӷ Ì ÙȘ ηχÙÂÚ˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ Î·È Ì ٷ ˘„ËÏfiÙÂÚ· ÚfiÙ˘· ˘ÁÈÂÈÓ‹˜, ÒÛÙ ÙÔ Á¢ÛÙÈÎfi ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ó· Â›Ó·È ÂÊ¿ÌÈÏÏÔ ÂÓfi˜ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Ôχ ηϋ˜ ÔÈfiÙËÙ·˜ Î·È Ê˘ÛÈο Ì ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜. ∏ ÏÂÈÔÓfiÙËÙ· ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ Â·Ó·Ï·Ì‚·ÓfiÌÂÓË Î·È ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· ÙfiÛÔ ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ fiÛÔ Î·È Ù˘ Â͢ËÚ¤ÙËÛ˘. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÂϤÁ¯ÂÈ ·fi ÚÒÙÔ ¯¤ÚÈ ÙȘ ·Ú·Ì¤ÙÚÔ˘˜ ·Ú·Û΢‹˜, Â͢ËÚ¤ÙËÛ˘ Î·È service, Ì ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ó· ÙÔ Î¿ÓÔ˘Ó Ó· ͯˆÚ›˙ÂÈ.

Δ

™ÙË "˙ÂÛÙ‹" ·›ıÔ˘Û· Ô˘ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÙÔ Ì·Á·˙› ·ÏÏ¿ Î·È ÛÙÔÓ fiÌÔÚÊÔ Î‹Ô ÁÈ· ÙÔ Î·ÏÔηÈÚ¿ÎÈ, ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙȘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›Â˜ ÙÔ˘ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ó ·›ı·Ó˜ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Î·È ÌÔÓÙ¤ÚÓ˜ Á‡ÛÂȘ. ¢È·Ù›ıÂÙ·È Â›Û˘ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi ÎÚ·ÛÈ¿, Ô‡˙Ô Î·È ÙÛ›Ô˘ÚÔ. ŸÏ· Ù· È¿Ù· ÂÙÔÈÌ¿˙ÔÓÙ·È ÂΛÓË ÙË ÛÙÈÁÌ‹ ÁÈ· Ó· Ù· ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÂÙ ÔÏfiÊÚÂÛη, ÛÂ Û˘Ó-

‰˘·ÛÌfi ¿ÓÙ· Ì ٷ ·ÁÓ¿ Î·È ·Ú·‰ÔÛȷο ˘ÏÈο, fiˆ˜ ÙÔ ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ·Úı¤ÓÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, Ù· ÊÚ¤Ûη ¯ÔÚÙ·ÚÈο Î·È Ù· ηÏÔ„Ë̤ӷ ÎÚ¤·Ù·. ΔÔ ÚÔÛˆÈÎfi ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ¿ÓÙ· ÛÙË ‰È¿ıÂÛ‹ Û·˜ ÁÈ· Ó· Û·˜ Â͢ËÚÂÙ‹ÛÂÈ Ì ÊÈÏÈÎfiÙËÙ· Î·È Â˘Á¤ÓÂÈ·, ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙÔ Ê·ÁËÙfi ‹ ÙÔ ÎÚ·Û› Û·˜. 40

¶··Á¿ÏÔ˜ ¶·Ó·Á‹ Δ۷ω¿ÚË 261, ∫·ÏÏÈı¤· ΔËÏ.: 210.9513466, 210.9594701 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 11:00 - 01:00

™ÙËÓ ÚÔÛ¿ıÂÈ· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Ó· Û·˜ ¢¯·ÚÈÛÙ‹ÛÂÈ, Û˘ÁηٷϤÁÂÙ·È Î·È Ë ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· Ó¤ˆÓ È¿ÙˆÓ Û ÎÏ·ÛÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ Ô˘ ¤¯ÂÙ ·Á·‹ÛÂÈ ·ÏÏ¿ Î·È Û Ӥ˜ ·›ı·Ó˜ Á‡ÛÂȘ Ô˘ ı· Û·˜ ÍÂÙÚÂÏ¿ÓÔ˘Ó.


BST_TVRNS_PARADOSIAKON

25/7/2016

12:07 µµ

Page 41

Το Παραδοσιακόν Παραδοσιακές και ευφάνταστες ελληνικές γεύσεις στο λιμάνι της Ύδρας ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ηχÙÂÈ fiϘ ÙȘ ÔÚ¤ÍÂȘ Ì ÎÏ·ÛÈΤ˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÚˆÙfiÙ˘˜ ÂÈÏÔÁ¤˜. ∞fi Ù· „·ÚÈο, ͯˆÚ›˙Ô˘Ó ÙÔ ÓÙfiÈÔ Î·Ï·Ì¿ÚÈ Ô˘ Á›ÓÂÙ·È ÁÂÌÈÛÙfi Ì ʤٷ, ÎÂÊ·ÏÔÙ‡ÚÈ, ÓÙÔÌ¿Ù·, ÈÂÚÈ¿ Î·È „‹ÓÂÙ·È ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó·, Ë Á·ÚȉÔ̷ηÚÔÓ¿‰· Î·È ÙÔ ÚÈ˙fiÙÔ Ì ÁfiÓÔ Î·Ï·Ì¿ÚÈ Û ÌÂÏ¿ÓÈ ÛÔ˘È¿˜. ∂˘¯¿ÚÈÛÙ˜ ÂÎÏ‹ÍÂȘ ÛÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÙˆÓ ÔÚÂÎÙÈÎÒÓ ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Ù· Á·ÚȉÔÈÙ¿ÎÈ·, Ë Ì·Ú·ıfiÈÙ· Î·È Ù· ·ÛÙÔ˘ÚÌ·‰ÔÈÙ¿ÎÈ·.

Ó· ÌÂ˙‰ÔˆÏÂ›Ô Ì ÈÛÙÔÚ›· 19 ¯ÚfiÓˆÓ Û’ ¤Ó· ·fi Ù· ÈÔ ÔÏ˘Û‡¯Ó·ÛÙ· ‰ÚÔÌ¿ÎÈ· Ù˘ ⁄‰Ú·˜, Ï›Á· ÌfiÏȘ ‚‹Ì·Ù· ·fi ÙÔ ÏÈÌ¿ÓÈ. Δ· Ì·ÚÌ¿ÚÈÓ·, ÌÏ ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· Î·È ÔÈ Î·Ú¤ÎϘ ÛÙË ‚ÂÚ¿ÓÙ· ÙÔ˘ ηıÒ˜ Î·È ÙÔ ‰ÚÔÌ¿ÎÈ Â›Ó·È ÂÓ·ÚÌÔÓÈṲ̂ӷ Ì ÙÔ ÓËÛÈÒÙÈÎÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È Ù·ÈÚÈ¿˙Ô˘Ó ·fiÏ˘Ù· Ì ÙÔ fiÓÔÌ¿ ÙÔ˘.

Œ

°È· 19 ÔÏfiÎÏËÚ· ¯ÚfiÓÈ·, Ô ÛÂÊ Δ¿Î˘ ∫›ÙÛÔ˜ Û˘Ó¯›˙ÂÈ Ù· Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈο Ù·Í›‰È· ÛÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ì ÌÔÓ·‰ÈÎfi fi¯ËÌ· ÙË Á‡ÛË. ∫¿ı È¿ÙÔ Â‰Ò ¤¯ÂÈ ÙȘ Ú›˙˜ ÙÔ˘ ÛÙȘ ·Ï·È¤˜, ÂÏÏËÓÈΤ˜ Ì·Ì·‰›ÛÙÈΘ Û˘ÓÙ·Á¤˜ Ì Á‡ÛÂȘ Î·È ·ÚÒÌ·Ù· ∂ÏÏ¿‰·˜. ∏ ¤ÌÊ·ÛË Î·È Ë ÂÌÌÔÓ‹ ÙÔ˘ ÛÂÊ ÛÙȘ ·ÁÓ¤˜ Î·È ÊÚ¤ÛΘ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜, ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙÔ Ù·Ï¤ÓÙÔ ÙÔ˘ ÛÙȘ Á¢ÛÙÈΤ˜ ÈÛÔÚÚÔ›Â˜, ÂÍ·ÛÊ·Ï›˙Ô˘Ó Á¢ÛÙÈΤ˜ ÂÌÂÈڛ˜ ÔÈfiÙËÙ·˜ Ô˘ ı· Û·˜ Ì›ÓÔ˘Ó ·Í¤¯·ÛÙ˜. ∂‰Ò, Ë Û¯¤ÛË ÔÈfiÙËÙ·˜, ÔÛfiÙËÙ·˜ Î·È ÙÈÌ‹˜ Â›Ó·È È‰·ÓÈ΋. Δ· ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È Ù· ÊÚÂÛÎfiٷٷ „¿ÚÈ· Ì˘Ú›˙Ô˘Ó ÈÒ‰ÈÔ. √È Ì·Î·ÚÔÓ¿‰Â˜ ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ Î·È Ù· ÚÈ˙fi-

ÙÔ ¤¯Ô˘Ó ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ Ê·Ó·ÙÈÎÔ‡˜ ı·˘Ì·ÛÙ¤˜. √È ÊÚÂÛÎÔÎÔÌ̤Ó˜ Û·Ï¿Ù˜ Î·È Ù· ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ÎÚ·ÙÈο ‰ÂÓ ·Ô˘ÛÈ¿˙Ô˘Ó ·fi ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ. ∏ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÙˆÓ ÚÔÙ¿ÛÂˆÓ ÙÔ˘ ηٷÏfiÁÔ˘ ‰ÂÓ ·Ê‹ÓÂÈ Î·Ó¤Ó·Ó ·Û˘ÁΛÓËÙÔ. ∏ Ï›ÛÙ· ÙˆÓ ÎÚ·ÛÈÒÓ ·ÍÈÔÚÂ‹˜ Û ÂÙÈΤÙ˜ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·, fiˆ˜ Â›Û˘ Î·È Ë Ï›ÛÙ· ÙˆÓ Ô‡˙ˆÓ Î·È ÙÛ›Ô˘ÚˆÓ. ΔÔ ¶·Ú·‰ÔÛÈ·ÎfiÓ ¶·Ú·Ï›· Ù˘ ⁄‰Ú·˜ ΔËÏ.: 22980.54155 e-mail: paradosiako@hydra.com.gr

41

√È Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ Û˘Ó¯›˙Ô˘Ó Î·È ÛÙȘ Û·Ï¿Ù˜, Ì ÚÔÙ¿ÛÂȘ fiˆ˜ Ë Û·Ï¿Ù· ÙÔ˘ ¶·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÔ‡ Ì ÏfiÏ· ÚfiÛ·, Úfiη, ηڇ‰È·, ÛÙ·Ê›‰Â˜ Î·È Ûˆ˜ ÌÂÏÈÔ‡. ∞fi Ù· ÎÚ·ÙÈο, ÂÎÙfi˜ ·fi ÙȘ “ÛÙ·ıÂÚ¤˜” ÂÈÏÔÁ¤˜ fiˆ˜ Ë ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈ· ÛÙ·‚Ï›ÛÈ· ÌÚÈ˙fiÏ·, ı· ‚Ú›ÙÂ Î·È ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ Î··Ú¿ÙÔ, ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ Ì ۈ˜ ÏÈ·ÛÙ‹˜ ÓÙÔÌ¿Ù·˜ Î·È ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ Ì ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ Î·È ÎfiÏÈ·Ó‰ÚÔ. °È· ÙÔ Ù¤ÏÔ˜, ÁÏ˘Î¿ÎÈ ÎÂÚ·Ṳ̂ÓÔ ·fi ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· Î·È ÏÈÎÂÚ¿ÎÈ ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘.


BST_TVRNS_PEINAKOTHIKI

25/7/2016

12:12 µµ

Page 42

Πεινακοθήκη Ο καλύτερος εκφραστής της παραδοσιακής και σύγχρονης κουζίνας fi ÙÔ 1997, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «¶ÂÈÓ·ÎÔı‹ÎË» ÁÚ¿ÊÂÈ ÈÛÙÔÚ›· ÛÙÔ ÔÈÔÙÈÎfi Ê·ÁËÙfi. ™ÙÔ ¯ÒÚÔ ÙÔ˘ ÛÙËÓ ·Ú·Ï›· ÙˆÓ μÚ·¯Ó·›ÈΈÓ, ÂÚÈ̤ÓÂÈ Ó· Û·˜ Ù·Íȉ¤„ÂÈ ÛÙÔÓ ÎfiÛÌÔ Ù˘ Á‡Û˘. ™Â Ì›· ·fi ÙȘ ÁÚ·ÊÈÎfiÙÂÚ˜ ÙÔÔıÂۛ˜ Ù˘ ¶¿ÙÚ·˜ Ô˘ ‰›ÓÂÈ ÙËÓ ·›ÛıËÛË fiÙÈ ‚Ú›ÛÎÂÛ·È ‰È·ÎÔ¤˜ Û οÔÈÔ ÓËÛ›, ı· ‚Ú›Ù ·˘Ùfi ÙÔ È‰È·›ÙÂÚ˘ ÏÔÁÈ΋˜ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ. ™ÎÔfi˜ ÙÔ˘ Â›Ó·È Ó· Û·˜ ÂÎÏ‹ÛÛÂÈ Â˘¯¿ÚÈÛÙ· οı ÊÔÚ¿, ÙfiÛÔ Ì ٷ È¿Ù· fiÛÔ Î·È Ì ÙË ı¤· ÙÔ˘. ÷ڷÎÙËÚÈÛÙÈ΋ Â›Ó·È Ë ÈÛÔÚÚÔ›· ·Ó¿-

ÌÂÛ· ÛÙÔ ·ÙÌÔÛÊ·ÈÚÈÎfi, ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·Îfi, ÌÔÓÙ¤ÚÓÔ, ·ÏÏ¿ Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ÊÈÏÈÎfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ. ∏ ¶ÂÈÓ·ÎÔı‹ÎË ·ÏÏ¿˙ÂÈ ÙËÓ ¤ÓÓÔÈ· Ù˘ Ϥ͢, ·ÊÔ‡ ÔÈËÙÈ΋ ·‰Â›· Ì ÙËÓ ÚÔÛı‹ÎË ÙÔ˘ Œ„ÈÏÔÓ ¤Ú·Û ÛÙȘ Û˘ÓÂȉ‹¶ÂÈÓ·ÎÔı‹ÎË ªÔÓÔ‰ÂÓ‰Ú›Ô˘ 76, ¶¿ÙÚ· ΔËÏ.: 2610.672055, 2610.672450 e-mail: info@peinakothiki.gr www.peinakothiki.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 10:00 - 02:00

42

ÛÂȘ ÙÔ˘ ÎfiÛÌÔ˘ Â‰Ò Î·È ¯ÚfiÓÈ· ˆ˜ ¤Ó·˜ ·fi ÙÔ˘˜ ηχÙÂÚÔ˘˜ ÂÎÊÚ·ÛÙ¤˜ Ù˘ ·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ Î·È Û‡Á¯ÚÔÓ˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜ Î·È ÙÔ˘ ÔÈÔÙÈÎÔ‡ service. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ “Ì·Á›Ú„” ÙË Ï¤ÍË Î·È Ù˘ ¤‰ˆÛ ¿ÏÏË ‰È¿ÛÙ·ÛË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÒÓÙ·˜ ¤Ó·Ó ÚÔÔÚÈÛÌfi ÁÈ· οı ›‰Ô˘˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈΤ˜ ··ÈÙ‹ÛÂȘ. ª·ÁÂÈÚ‡ÂÈ Ì ÙÔÓ ›‰ÈÔ ÙÚfiÔ fiÏ· Ù· ˘ÏÈο Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ Ë ÂÏÏËÓÈ΋ ʇÛË –Î·È fi¯È ÌfiÓÔ– ‰›ÓÔÓÙ·˜ ¿ÏÏË ‰È¿ÛÙ·ÛË ÛÙË Á‡ÛË. °Â˘ÛÙÈΤ˜ “ÎÔ‡ÚÛ˜” ÍÂÎÈÓÔ‡Ó ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙ· ÚÒÙ·, ‰Â‡ÙÂÚ· Î·È Î˘Ú›ˆ˜ È¿Ù·, Ù· ÔÔ›· ÂÈÌÂÏÔ‡ÓÙ·È fiÏ· Ì ȉȷ›ÙÂÚÔ ˙‹ÏÔ ·fi ÙË ÛÂÊ ∞ÁÁÂÏÈ΋ ¡ÈÎÔÏÔÔ‡ÏÔ˘. ∞fi ÙȘ 10:00 ÙÔ Úˆ› ̤¯ÚÈ ·ÚÁ¿ Ù· ÌÂÛ¿Ó˘¯Ù·, ·ÚÂÏ·‡ÓÔ˘Ó ·fi ÙËÓ ·ÊÂÙËÚ›·-ÎÔ˘˙›Ó· ÏÔÁ‹˜ ÏÔÁ‹˜ ÌÂ˙‰¿ÎÈ·, ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ·, Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ È¿Ù·, È¿Ù· Ù˘ ÒÚ·˜, ÓËÛÙ›ÛÈÌ·, vegetarian Î·È ˙˘Ì·ÚÈο, Ì ·ÚÈÔ ÁÓÒÌÔÓ· ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰· Ì·˜ Î·È ÁÂÓÈÎfiÙÂÚ· ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ. ¶ÚÔÔÚ›˙ÔÓÙ·È fiÏ· ·ÔÎÏÂÈÛÙÈο ÁÈ· ÙÔ˘˜ ··ÓÙ·¯Ô‡ ηÏÔÊ·Á¿‰Â˜. ŒÓÙÔÓË Â›Ó·È Ë ·ÚÔ˘Û›· ÙÔÈÎÒÓ Ô›ÓˆÓØ Ë Ï›ÛÙ· Ì·ÎÚ·›ÓÂÈ Ì ÂÎÚÔÛÒÔ˘˜ ·fi fiÏË ÙËÓ ∂ÏÏ¿‰· Î·È ÙȘ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÔÈÎÈϛ˜ ÎÚ·ÛÈÔ‡ Ô˘ ÌÔÚ›Ù ӷ ‚Ú›ÙÂ.


BST_TVRNS_PETOYSIS

25/7/2016

12:13 µµ

Page 43

Πετούσης Για τους λάτρεις της κρητικής κουζίνας fi Ù· ÈÔ ÁÓˆÛÙ¿ Ù˘ ∫Ú‹Ù˘, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÙˆÓ Û˘ÁÎÚÔÙËÌ¿ÙˆÓ «¶ÂÙÔ‡Û˘» ÛÙÔ ∏Ú¿ÎÏÂÈÔ Â›Ó·È ÂÍ›ÛÔ˘ ‰ËÌÔÊÈϤ˜ ·Ó¿ÌÂÛ· Û ÓÙfiÈÔ˘˜ Î·È Í¤ÓÔ˘˜ Î·È ·ÔÙÂÏ› ÚÒÙË ÂÈÏÔÁ‹ ÁÈ· ·˘ÙÔ‡˜ Ô˘ ·Ó·˙ËÙÔ‡Ó ÙȘ ÁÓ‹ÛȘ, ·˘ıÂÓÙÈΤ˜ ÎÚËÙÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ.

∞fi ÙËÓ ›‰Ú˘Û‹ ÙÔ˘, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ˘¿ÚÍÂÈ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈÎfi ÔÚfiÛËÌÔ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ Î·È ¤¯ÂÈ ÎÂÚ‰›ÛÂÈ ÌÈ· ȉȷ›ÙÂÚË ı¤ÛË ÛÙËÓ Î·Ú‰È¿ ÙˆÓ Ï·ÙÚÒÓ Ù˘ ÎÚËÙÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜. ŸÏ· Ù· ‰¤ÛÌ·Ù· ÂÙÔÈÌ¿˙ÔÓÙ·È Î·È ÛÂÚ‚›ÚÔÓÙ·È Ì ÙÔÓ ÈÔ ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ÙÚfiÔ ·fi ÙÔ˘˜ ηχÙÂÚÔ˘˜ Â·ÁÁÂÏ̷ٛ˜ ÛÙÔÓ ÙÔ̤· Ù˘ ÂÛÙ›·Û˘. √È ÂÈÛΤÙ˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·Ú·ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÔ˘Ó ÙȘ ‰È·‰Èηۛ˜ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜ ÙÔ˘ ÊËÌÈṲ̂-

ÓÔ˘ «·ÓÙÈÎÚÈÛÙÔ‡» (ÊÚ¤ÛÎÔ ÎÚ¤·˜ ¿Óˆ Û ÛÔ‡‚Ϙ ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ ·¤Ó·ÓÙÈ ·fi ÙȘ ÊÏfiÁ˜ Ù˘ ʈÙÈ¿˜) Î·È Ó· ·ÔÏ·‡ÛÔ˘Ó ÙȘ Á‡ÛÂȘ Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÔÓÙ·È, ¤ÙÔÈ̘ Ó· ηٷÏ‹ÍÔ˘Ó ·ÎfiÌË Î·È ÙÔ˘˜ ÈÔ ··ÈÙËÙÈÎÔ‡˜ Ô˘Ú·Ó›ÛÎÔ˘˜. •Â¯ˆÚÈÛÙ‹ ·ÚÔ¯‹ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È Ô ·È‰fiÙÔÔ˜ Û ÌÈ· ÂȉÈο ‰È·ÌÔÚʈ̤ÓË ÂÚÈÔ¯‹ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Ô ÔÔ›Ô˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ˘fi ÙËÓ Â›‚ÏÂ„Ë ÓËÈ·ÁˆÁÔ‡ ‹ ·ÓÈÌ·Ù¤Ú.

¶ÂÙÔ‡Û˘ ∞Ó‰Ú¤· ¶··Ó‰Ú¤Ô˘ 140, ∞ÌÌÔ˘‰¿Ú· °¿˙È, ∏Ú¿ÎÏÂÈÔ, ∫Ú‹ÙË ΔËÏ.: 2810.821376 www.petousis.gr e-mail: info@petousis.gr

43

∂›Û˘, ÔÚÁ·ÓÒÓÔÓÙ·È È‰ÈˆÙÈο ·È‰Èο ¿ÚÙÈ ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÌÈÎÚÔ‡˜ ÂÈÛΤÙ˜. √ ¯ÒÚÔ˜ ·˘Ùfi˜ ·ÔÙÂÏ› fiÏÔ ¤Ï͢ ÁÈ· ¿ÚÙÈ ÁÂÓÂıÏ›ˆÓ, ÔÓÔÌ·ÛÙÈΤ˜ ÂÔÚÙ¤˜ Î·È ¿ÏϘ ÂΉËÏÒÛÂȘ. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¶ÂÙÔ‡Û˘ Û˘¯Ó¿-˘ÎÓ¿ ÊÈÏÔÍÂÓ› ‰ÂÍÈÒÛÂȘ Á¿ÌÔ˘ Î·È ‚·Ù›ÛˆÓ. ΔÔ ¤ÌÂÈÚÔ Î·È ÂÍÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎfi Û¿˜ ÂÚÈ̤ÓÂÈ Ó· ÔÚÁ·ÓÒÛÂÙ ÙË ‰ÂÍ›ˆÛ‹ Û·˜ Ì ÙÔÓ ÙÚfiÔ Ô˘ ¤¯ÂÙ ÔÓÂÈÚ¢Ù›. ΔÔ ÌÂÓÔ‡ ÚÔÛ·ÚÌfi˙ÂÙ·È ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙË ÂÚ›ÛÙ·ÛË Î·È ÚˆÙÔÔÚȷΤ˜ ȉ¤Â˜ ‰È·ÎfiÛÌËÛ˘ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡Ó ¤Ó· ÌÔÓ·‰ÈÎfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÒÛÙ ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙËÓ ÂÔÚÙ·ÛÙÈ΋ ÂΉ‹ÏˆÛË Î·È Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÙ ÛÙÈÁ̤˜ Ô˘ ı· ·Ú·Ì›ÓÔ˘Ó ÛÙË ÌÓ‹ÌË Û·˜ ÁÈ· ¿ÓÙ·.


BST_TVRNS_REMOYTSIKO

25/7/2016

12:17 µµ

Page 44

Το Ρεμούτσικο Η κλασική αθηναϊκή ταβέρνα Ù·‚¤ÚÓ· «ΔÔ ƒÂÌÔ‡ÙÛÈÎÔ» ıˆÚÂ›Ù·È ·fi ÙȘ ηχÙÂÚ˜ ÎÏ·ÛÈΤ˜ Ù·‚¤ÚÓ˜ Ù˘ ∞ı‹Ó·˜. π‰Ú‡ıËΠÙÔ 1982, fiÙ·Ó Ô ∫ÒÛÙ·˜ ¢‹Ì·˜ ‰È·ÌfiÚʈÛ ÙÔ ·ÏÈfi ÁÈÔÌ·Ù¿ÚÈ ÙÔ˘ ·Ù¤Ú· ÙÔ˘ Û ¤Ó· ÌÈÎÚfi Ù·‚ÂÚÓ¿ÎÈ Ô˘ ÔÏÔ¤Ó· Î·È ÌÂÁ¿ÏˆÓÂ. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Ù˘ Ù·‚¤ÚÓ·˜ Â›Ó·È ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Î·È ÊÈÏÈ΋.

Î·È ÔÈ È‰ÈÔÎً٘, ‚·Û›˙ÔÓÙ·È Û ·˘Ùfi Î·È ÙÔ “„¿¯ÓÔ˘Ó”. ∏ ÛÈÙÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Â›Ó·È ¿ÏψÛÙÂ Î·È ÙÔ “‰˘Ó·Ùfi ¯·ÚÙ›” ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ‰ËÌÔÊÈÏ›˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ Â›Ó·È ÙÔ ÎÔÓÙÔÛÔ‡‚ÏÈ, ÙÔ ÁÂÌÈÛÙfi ÌÈÊÙ¤ÎÈ, Ù· ·ÚÓ›ÛÈ· ·˚‰¿ÎÈ·, Ù· ·ÛÙÔ˘ÚÌ·‰ÔÈÙ¿-

™Â fi,ÙÈ ·ÊÔÚ¿ ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Ë ‰‡Ó·ÌË Â›Ó·È ÛÙÔ ÎÚ¤·˜ Î·È Ù· ÔÏÏ¿ ÛÈÙÈο ÌÂ˙‰¿ÎÈ·. Ÿˆ˜ ϤÓÂ

ΔÔ ƒÂÌÔ‡ÙÛÈÎÔ ∞Á›Ô˘ ¢ËÌËÙÚ›Ô˘ 120, ÕÁÈÔ˜ ¢ËÌ‹ÙÚÈÔ˜ ΔËÏ.: 210.9704515 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÚ›ÙË - ™¿‚‚·ÙÔ, ·fi ÙȘ 19:30 ∫˘Úȷ΋: ·fi ÙȘ 12:30 ¢Â˘Ù¤Ú· ÎÏÂÈÛÙ¿

44

ÎÈ·, Ù· ÎÔÏÔ΢ı¿ÎÈ· ÙËÁ·ÓËÙ¿ Î·È ¿ÏÏ· ÔÏÏ¿. ∞fi ÙËÓ ·Ú¯‹, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ¯‡Ì· ÎÚ·Û› ÛÂ Û˘Ó¤¯ÂÈ· Ù˘ 25ÂÙÔ‡˜ Û˘ÓÂÚÁ·Û›·˜ Ì ÙÔÓ ÔÈÓÔÔÈfi ÙÔ˘˜, ÂÓÒ ·fi ÔÙ¿ ı· ‚Ú›Ù ÂÍ›ÛÔ˘ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi Ì›Ú˜ Î·È ÎÚËÙÈ΋ ڷ΋. ¶·Ú¿ ÙÔ˘˜ ‰‡ÛÎÔÏÔ˘˜ ηÈÚÔ‡˜, Ë ÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ Ê·ÁËÙÒÓ ÛÙÔ ƒÂÌÔ‡ÙÛÈÎÔ ·Ú·Ì¤ÓÂÈ Û ˘„ËÏ¿ ÛÙ¿ÓÙ·Ú, ÂÓÒ ·Ú¿ÏÏËÏ· ÔÈ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ ÔÌÔÚÊ·›ÓÔ˘Ó Û˘Ó¯Ҙ ÙÔ ¯ÒÚÔ Î·È ‰È·ÙËÚÔ‡Ó ÙËÓ ·˘ıÂÓÙÈÎfiÙËÙ¿ ÙÔ˘˜.


BST_TVRNS_SALMATANHS

22/7/2016

05:49 µµ

Page 45

Ο Σαλματάνης της Κηφισιάς Το ανανεωμένο ιστορικό εστιατόριο συνεχίζει την παράδοση στο σπιτικό φαγητό fi ÙÔ 1920, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÌÂÙÚ¿ÂÈ Û¯Â‰fiÓ 100 ¯ÚfiÓÈ· ˙ˆ‹˜ Î·È ÂÍ·ÎÔÏÔ˘ı› Ó· ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÎÏÂÎÙ¿ ÎÚ¤·Ù· Î·È ÓfiÛÙÈÌ·, ηÏÔÛÙË̤ӷ È¿Ù· ·fi ÙÔ ÛÂÊ ª¿ÚÈÔ ™·ÏÌ·Ù¿ÓË. ΔÔ 2012, ÔÈ ·‰ÂÏÊÔ› ™·ÏÌ·Ù¿ÓË ·ÔÊ¿ÛÈÛ·Ó Ó· Á˘Ú›ÛÔ˘Ó ÛÂÏ›‰·. £¤ÏËÛ·Ó Ó· ÌÂÙ·ÙÚ¤„Ô˘Ó ÙËÓ ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ ÙÔ˘˜ Ù·‚¤ÚÓ· Û ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ. Œ‰ˆÛ·Ó ʈ˜ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ, ÚfiÛıÂÛ·Ó ¯·ÚÔ‡ÌÂÓ˜ ÏÂÙÔ̤ÚÂȘ ÛÙÔ˘˜ ÙÔ›¯Ô˘˜ Ì ÈÓÂÏȤ˜ ·Ú¿‰ÔÛ˘ Î·È ¤ÛÙËÛ·Ó ·fi ÙËÓ ·Ú¯‹ ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ÕÏÏ·Í·Ó ‰È·ÎfiÛÌËÛË, ¯ÚÒÌ·Ù·, ˘ÏÈο ·ÏÏ¿, ΢ڛˆ˜, ·Ó·Ó¤ˆÛ·Ó ÙÔ ÌÂÓÔ‡ Ì ÛÎÔfi Ó· ‰ÒÛÔ˘Ó ¤Ó· Ó¤Ô, ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓÔ ÛÙ˘Ï. ΔÔ Î·ÈÓÔ‡ÚÁÈÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ™·ÏÌ·Ù¿Ó˘ ·Ô¯·ÈÚ¤ÙËÛ ٷ ÔÏÏ¿ ÙËÁ·ÓËÙ¿ Î·È Ù· ·ÌÈÁÒ˜ È¿Ù· ΢ÓËÁÈÔ‡. ¢È·ÌfiÚʈÛ ̛· ÚÔÛÂÁ̤ÓË, ÌÈÎÚ‹ οÚÙ· Ô˘ ‰È·ÊÔÚÔÔÈÂ›Ù·È Î¿ı ÛÂ˙fiÓ, ÂÓÒ Ù· ™·‚‚·ÙÔ·Úȷη Û¿˜ ÂÎÏ‹ÛÛÂÈ Â˘¯¿ÚÈÛÙ· Ì ÂÈϤÔÓ ÛÈÙÈο È¿Ù· Ë̤ڷ˜. ™‹ÌÂÚ·, ÈÛÙfi ÛÙÔ Ú·ÓÙ‚ԇ ÙÔ˘ Ì ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·, ÚÔÛʤÚÂÈ ÚÔÛÂÎÙÈο ‰È·ÏÂÁ̤ӷ ÎÚ¤·Ù·, ÙËÁ·ÓËÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜

¡¿ÍÔ˘, ÛÔ‡· ‚ÂÏÔ˘Ù¤ Î·È ÌÈ· Û˘ÏÏÔÁ‹ ·fi ÂÏÏËÓÈο Î·È Í¤Ó· ÎÚ·ÛÈ¿. √ ÛÂÊ, ª¿ÚÈÔ˜ ™·ÏÌ·Ù¿Ó˘, ‚¿˙ÂÈ ÙËÓ ˘ÔÁÚ·Ê‹ ÙÔ˘ Û fiÏ· Ù· È¿Ù·, ÂÓÒ ‰È·Ï¤ÁÂÈ ¿ÓÙ· Âԯȷο Î·È ÊÚ¤Ûη ˘ÏÈο Ì ÛÎÔfi Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ¯ÔÚÙ·ÛÙÈο Î·È ÈÛÔÚÚÔË̤ӷ È¿Ù·. ∏ 20ÂÙ‹ ÂÌÂÈÚ›· ÙÔ˘ Î·È ÔÈ ÛÔ˘‰¤˜ ÛÙË °·ÏÏ›· ÙÔ‡ ÂÈÙÚ¤Ô˘Ó Ó· ÙÔÏÌ¿ÂÈ Î·È Ó· ·ÓÙÚ‡ÂÈ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Ì ÈÔ ÌÔÓÙ¤ÚÓ·

√ ™·ÏÌ·Ù¿Ó˘ Ù˘ ∫ËÊÈÛÈ¿˜ ™˘ÁÁÚÔ‡ 18, ∫ËÊÈÛÈ¿ ΔËÏ.: 210.8015394 e-mail: pansalmat@gmail.com www.salmatanis.gr

45

ÛÙÔȯ›·. √ ÛÂÊ ¤¯ÂÈ ¿ÓÙ· ÁÈ· Ô‰ËÁfi ÙȘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜, ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙȘ ·ÁÓ¤˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ Ù˘ ·ÙÚ›‰·˜ Ì·˜. ŒÙÛÈ, Ì·ÁÂÈÚ‡ÂÈ ÌfiÓÔ Ì ÙÔÈο ÚÔ˚fiÓÙ·, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ·˘ÛÙËÚ¿ Âԯȷο Ï·¯·ÓÈο ·fi ÙÔ ÌÔÛÙ¿ÓÈ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Î·È Ù·Íȉ‡ÂÈ Î¿ı ¯ÚfiÓÔ ÛÙ· °Ú‚ÂÓ¿ Î·È ÙË ºÏÒÚÈÓ· ÁÈ· Ó· ÂÈϤÍÂÈ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ·fi 13 ›‰Ë Ì·ÓÈÙ·ÚÈÒÓ, Ù· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ÂÎ ÙˆÓ ÔÔ›ˆÓ Û·Ó›˙Ô˘Ó.

flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ΔÂÙ¿ÚÙË - ™¿‚‚·ÙÔ, 20:00 - 01:00 ∫˘Úȷ΋, 12:00 - 18:00 ¢Â˘Ù¤Ú· Î·È ΔÚ›ÙË ÎÏÂÈÛÙ¿


BST_TVRNS_SARANTATRIO

22/7/2016

05:50 µµ

Page 46

Σαραντατρίο Σπιτική κουζίνα με έμπνευση και μεράκι ÙËÓ Î·Ú‰È¿ ÙÔ˘ ¡¤Ô˘ ∫fiÛÌÔ˘, ÛÙÔ ÓÔ‡ÌÂÚÔ 43 Ù˘ Ô‰Ô‡ ∞Ì‚ÚÔÛ›Ô˘ ºÚ·ÓÙ˙‹, ̤۷ Û ÌÈ· ÛÙÔ¿ Ô˘ ı˘Ì›˙ÂÈ ·ÏÈ¿ ∞ı‹Ó·, ı· ‚Ú›Ù ÙÔ «™·Ú·ÓÙ·ÙÚ›Ô». ŒÓ·˜ ÏÈÙfi˜, ·¤ÚÈÙÙÔ˜, ÊÈÏÈÎfi˜ ¯ÒÚÔ˜ Ì Á‡ÛÂȘ Ô˘ Û·˜ ı˘Ì›˙Ô˘Ó Ó·È ÌÂÓ Î¿ÙÈ ·fi ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· Ù˘ ÁÈ·ÁÈ¿˜, ·ÏÏ¿

ÛÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·˘Ùfi ı· ÙȘ Á¢Ù›Ù Û È¿Ù· Ì ÂÚÈÛÛfiÙÂÚË Ê·ÓÙ·Û›·, ¤ÌÓ¢ÛË Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ. °Â˘Ù›Ù ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ÎÚ·ÛÈ¿ Î·È ÌÔÈÚ·ÛÙ›Ù ÙËÓ “ÂÌÌÔÓ‹” ÁÈ· ÙÔ ÔÈÔÙÈÎfi, ÂÒÓ˘ÌÔ, ÂÌÊȷψ̤ÓÔ ÂÏÏËÓÈÎfi ÎÚ·Û›. ∞ÔÏ·‡-

ÛÙ ̤۷ ·fi ÙȘ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙÔ˘ ηٷÏfiÁÔ˘ ·ÔÛÙ¿ÁÌ·Ù·, Ì ÚÒÙË ‡ÏË ·ÔÎÏÂÈÛÙÈο ÛÙ¤ÌÊ˘Ï· ·fi ÂÍ·ÈÚÂÙÈΤ˜ ÔÈÎÈϛ˜ ÛÙ·Ê˘ÏÈÒÓ. ∂·Ó ÙÔ ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙÂ, ‡ÎÔÏ· ı· Á›ÓÂÈ ÙÔ ÛÙ¤ÎÈ Û·˜Ø ÙÔ ‰ÈÎfi Û·˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ù˘ ·Ú¤·˜ Û·˜. °Â‡ÛÂȘ ÂÏÏËÓÈΤ˜ ÛÙË ÛˆÛÙ‹ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙÈÌ‹.

™·Ú·ÓÙ·ÙÚ›Ô ∞Ì‚ÚÔÛ›Ô˘ ºÚ·ÓÙ˙‹ 43, ¡¤Ô˜ ∫fiÛÌÔ˜ ΔËÏ.: 2130.263347 ¢Â˘Ù¤Ú· - ¶¤ÌÙË, 17:00 - 00:00 ¶·Ú·Û΢‹, 17:00 - 00:30 ™¿‚‚·ÙÔ, 13:00 - 00:30 ∫˘Úȷ΋, 13:00 - 20:00

46


BST_TVRNS_SIGH_IXTH

22/7/2016

05:51 µµ

Page 47

Σιγή Ιχθύος Οι φρεσκότερες «ψαροκαταστάσεις» με θέα το ηλιοβασίλεμα Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «™ÈÁ‹ π¯ı‡Ô˜» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ ÏÈÌ·Ó¿ÎÈ Ù˘ ¡¿Ô˘Û·˜ ÛÙËÓ ¶¿ÚÔ Î·È ¯·Ú·ÎÙËÚ›˙ÂÙ·È ·fi ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÙÔ˘ ÎÔ˘˙›Ó·. √ ¯ÒÚÔ˜ Â›Ó·È ‰ËÌÔÊÈϤ˜ all day ÛÙ¤ÎÈ Ì ı¤· ÛÙ· „·ÚÔοÈη Ô˘ ÚÔÌËıÂ‡Ô˘Ó ÙÔ Ì·Á·˙› Ì ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ·. AÔÙÂÏ› Ì›· ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ÂÈÏÔÁ‹ ÁÈ· fiÛÔ˘˜ ı¤ÏÔ˘Ó Ó· ·ÔÏ·‡ÛÔ˘Ó ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿. ¢ÔÎÈÌ¿ÛÙ ٷ ÌÂ˙‰¿ÎÈ· Î·È Ù· ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ ÙÔ˘, Ù· ÔÔ›· ÛÙËÚ›˙ÔÓÙ·È ÛÙËÓ ˘ÁÈÂÈÓ‹

Δ

‰È·ÙÚÔÊ‹, ÙËÓ ÁÓÒÛË Î·È ÙËÓ ›ڷ ÛÙ· ÂÏ·ÊÚ¿ ‰¤ÛÌ·Ù· Î·È ÙȘ ÊÚ¤ÛÎȘ “„·ÚÔηٷÛÙ¿ÛÂȘ” Ì ÙËÓ ˘ÔÁÚ·Ê‹ ÙÔ˘ ÛÂÊ √Û¿Ì· Î·È ÙÔ˘ ȉÈÔÎÙ‹ÙË °È¿ÓÓË ∑Ô˘Ì‹. ∂ΛÓÔÈ “ÂÈÚ¿˙Ô˘Ó” Ì ÂÈÙ˘¯›· fi,ÙÈ ‚Á·›ÓÂÈ ·fi ÙË ı¿Ï·ÛÛ·: Á·Ú›‰Â˜ Ì ‚Ô‡Ù˘ÚÔ Î·È ÎfiÏÈ·ÓÙÚÔ ‹ Ì ۷ÊÚ¿Ó, Á·ÚȉÔÈÙ¿ÎÈ·, ÏÈÁÔ‡ÚÈ Ì Ϸ¯·ÓÈο, Á·Ú›‰Â˜, ·ÛÙ·Îfi ‹ fiÛÙڷη. √ ηٿÏÔÁÔ˜ ÙˆÓ ÁÏ˘ÎÒÓ Â›Ó·È ·ÓÙ›ÛÙÔȯ· ÏËıˆÚÈÎfi˜, ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ fiˆ˜ ÌÈÏʤÈÁ ÌÂ

47

Îڤ̷ Ì·ÛÙ›¯· Î·È ÊÚ¿Ô˘Ï·, ÔÚÙÔηÏfiÈÙ· Ì ·ÁˆÙfi, ·Ó·ÎfiÙ· ÛÔÎÔÏ¿Ù·˜ Ì ÛÔ˜ Ï¢΋˜ ÛÔÎÔÏ¿Ù·˜ Î·È Ì·ÓfiÊÈ. Õ„ÔÁÔ Û¤Ú‚È˜ Î·È ÊÈÏÈÎfi ÚÔÛˆÈÎfi. ∞ÙÂÓ›˙ÔÓÙ·˜ Ù· Ì·Á¢ÙÈο ËÏÈÔ‚·ÛÈϤ̷ٷ Ô˘ ı· Û·˜ ¯·Ú›ÛÔ˘Ó ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ ÛÙÈÁ̤˜, ¤Ó· Ôχ ÊÈÏÈÎfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ÚÔÙ›ÓÂÙ·È ÁÈ· ηϋ Û˘ÓÙÚÔÊÈ¿. ™ÈÁ‹ π¯ı‡Ô˜ ¡¿Ô˘Û·, ¶¿ÚÔ˜ ΔËÏ.: 22840.52639 e-mail: info@paros-restaurants.gr www.paros-restaurants.gr


BST_TVRNS_SPHLIA_NIK

22/7/2016

05:53 µµ

Page 48

Η Σπηλιά του Νικόλα Καταφύγιο παραδοσιακής νοστιμιάς ÙË ™·ÓÙÔÚ›ÓË, ÛÙË ÓfiÙÈ· ÌÂÚÈ¿ ÙÔ˘ fiÌÔÚÊÔ˘ ∞ÎÚˆÙËÚ›Ô˘, ‰›Ï· ÛÙËÓ ı¿Ï·ÛÛ· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Â‰Ò Î·È ÔÏÏ¿ ¯ÚfiÓÈ· ÌÈ· ÌÈÎÚ‹ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÛËÏÈ¿, Ï·ÍÂ˘Ì¤ÓË ·fi Ù· ¯¤ÚÈ· ÙÔ˘ Ì¿ÚÌ· ¡ÈÎfiÏ· ÛÙ· Ó·ÓÈο ÙÔ˘ ¯ÚfiÓÈ·. ºÙÈ·Á̤ÓË Ì ·Á¿Ë Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ ÚÔÛ¤ÊÂÚ ηٷʇÁÈÔ ÛÙÔÓ ›‰ÈÔ Î·È ÛÙË ÌÈÎÚ‹ ‚·ÚÎԇϷ ÙÔ˘. ∏ ·ÓÔȯً ηډȿ ÙÔ˘, Ù· ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· Ô˘ Ô ›‰ÈÔ˜ ¤È·ÓÂ Î·È ÙÔ ÓÙfiÈÔ ÎÚ·Û› Ô˘ ¿ÓÙ· ›¯Â ¤Î·Ó ÙË ÌÈÎÚ‹ ÛËÏÈ¿ ηٷʇÁÈÔ Ù˘ ·Ú¤·˜ ÙÔ˘. ™ÙÔ Ï¢Úfi ÙÔ˘ ¿ÓÙ· Ë Î˘Ú¿ ∂˘ÛÙ·ı›· Ô˘ Ì ÙËÓ Ì·ÁÈ΋ Ù˘ Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ÍÂÙڤϷÈÓ ÙÔ˘˜ ¿ÓÙ˜. √ ·Â›ÌÓËÛÙÔ˜ ™‡ÚÔ˜ ª·ÚÈÓ¿ÙÔ˜, ÂÈÎÂÊ·Ï‹˜ ÙÔ˘ ¤ÚÁÔ˘ Ù˘ ·Ó·Ûηʋ˜ ÙÔ˘ ·Ú-

¯·ÈÔÏÔÁÈÎÔ‡ ¯ÒÚÔ˘ ÙÔ˘ ∞ÎÚˆÙËÚ›Ô˘, ÚfiÙÂÈÓ ÛÙÔÓ Ì·ÚÌ·-¡ÈÎfiÏ· Ó· ÌÂÙ·ÙÚ¤„ÂÈ ÙÔ ÌÈÎÚfi ·˘Ùfi ηٷʇÁÈÔ Û ٷ‚ÂÚÓ¿ÎÈ ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÂÈÓ·Ṳ̂ÓÔ˘˜ ÂÚÁ¿Ù˜ Ù˘ ·Ó·Ûηʋ˜ ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ¿ÓÙ· ÓfiÛÙÈ̘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ ÏÈ¯Ô˘‰È¤˜, fiˆ˜ ÓÙÔÌ·ÙÔÎÂÊÙ¤‰Â˜, Ê¿‚·, ¯ÏˆÚfi Ù˘Ú›, ÛÎÔÚ‰Ô̷οÚÔÓ· Î·È ¿ÊıÔÓ· ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ·. ªÂ Ù· ¯ÚfiÓÈ·, Ë ÛËÏÈ¿ ÁÈÓfiÙ·Ó ÔÏÔ¤Ó· Î·È ÈÔ ÁÓˆÛÙ‹ ÛÙÔ˘˜ ÂÈÛΤÙ˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡, ηıÒ˜ ÌÂÙ¿ ÙËÓ Â›Û΄‹ ÙÔ˘˜ ÛÙÔÓ

∏ ™ËÏÈ¿ ÙÔ˘ ¡ÈÎfiÏ· ∞ÎÚˆÙ‹ÚÈ, ™·ÓÙÔÚ›ÓË ΔËÏ.: 22860.82303 e-mail: info@nikolascave.gr www.nikolascave.gr/el/

48

·Ú¯·ÈÔÏÔÁÈÎfi ¯ÒÚÔ, η٤Ê¢Á·Ó ÛÙËÓ ·Ú·Ï›· Ó· ‰ÔÎÈÌ¿ÛÔ˘Ó ÙÔ˘˜ Í·ÎÔ˘ÛÙÔ‡˜ ÌÂ˙¤‰Â˜ Ù˘ Î˘Ú¿-∂˘ÛÙ·ı›·˜ Î·È ÙÔ ÏÔ‡ÛÈÔ Û ¿ÚˆÌ· ÎÚ·Û› ÙÔ˘ Ì¿ÚÌ· ¡ÈÎfiÏ·. ΔÔ 1981, Ù· ËÓ›· ‰fiıËÎ·Ó ÛÙËÓ ÎfiÚË ÙÔ˘˜, ª·ÚÁ·Ú›Ù·, Ë ÔÔ›· ¤Ì·ı ÙËÓ Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ·fi ÙËÓ Û‡˙˘ÁÔ ÙÔ˘ ΢ڛԢ ª·ÚÈÓ¿ÙÔ˘. ªÂ ÈÔ ÏÔ‡ÛÈ· ÎÔ˘˙›Ó· Î·È ¿ÓÙ· Ì ·Ú·‰ÔÛÈ·Îfi ÙÚfiÔ, Ë Î˘Ú›· ª·ÚÁ·Ú›Ù· Û˘Ó¤¯ÈÛÂ, ÛÙ· ¯Ó¿ÚÈ· ÙˆÓ ÚÔÁfiÓˆÓ Ù˘, Ó· Ì·Á‡ÂÈ ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ Ù˘. ∏ ·Á¿Ë Ù˘ ÁÈ· ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ù· ÙÔÈο ÚÔ˚fiÓÙ· Ô˘ Ë ›‰È· Î·È Ô Û‡˙˘Áfi˜ Ù˘, ¡ÈÎfiÏ·˜, ·Ú¿ÁÔ˘Ó, Ù˘ ¯¿ÚÈÛ ÙÔ ‚Ú·‚Â›Ô Gourmet ˆ˜ Ë Î·Ï‡ÙÂÚË ·Ú·‰ÔÛȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· 20072008 ÛÙË ™·ÓÙÔÚ›ÓË.


BST_TVRNS_STABLOS

25/7/2016

12:21 µµ

Page 49

Θρακοταβέρνα «Στάβλος» Tο όραμα που έγινε στέκι - αυστηρά μόνο για κρεατοφάγους £Ú·ÎÔÙ·‚¤ÚÓ· « ™Ù¿‚ÏÔ˜», ÌÈ· ͯˆÚÈÛÙ‹ Ù·‚¤ÚÓ· Ì ÙË ‰È΋ Ù˘ Á¢ÛÙÈ΋ ÚÔÛˆÈÎfiÙËÙ·, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ ¡·‡ÏÈÔ Û ̛· ‹Û˘¯Ë Û˘ÓÔÈΛ·. «£Ú·ÎÔÙ·‚¤ÚÓ·», ÁÈ·Ù› Ù· ÎÚ¤·Ù· „‹ÓÔÓÙ·È ÌfiÓÔ ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó· Î·È «™Ù¿‚ÏÔ˜», ‰ÈfiÙÈ Ô ÂÛˆÙÂÚÈÎfi˜ ¯ÒÚÔ˜ ‹Ù·Ó Ú¿ÁÌ·ÙÈ ÛÙ¿‚ÏÔ˜ ÛÙÔ ·ÚÂÏıfiÓ.

√ ™Ù¿‚ÏÔ˜ ÛÙÂÁ¿˙ÂÙ·È Û ¤Ó· ‰ÈÒÚÔÊÔ, ¤ÙÚÈÓÔ ÎÙ›ÚÈÔ Î·È ÛÙÔÓ ›Ûˆ ¯ÒÚÔ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÌÈ· ˘¤ÚÔ¯Ë, ‰ÚÔÛÂÚ‹ ·˘Ï‹. ∂›Ó·È ·fi Ù· Ï›Á· Ì·Á·˙È¿ Ô˘ Ú·ÁÌ·ÙÈο ‰ÂÓ Í¤ÚÂȘ ÔÈÔ˜ Â›Ó·È Ô Î·Ï‡ÙÂÚÔ˜ ¯ÒÚÔ˜–Ô ¯ÂÈ̈ÓÈ¿ÙÈÎÔ˜ ‹ Ô Î·ÏÔηÈÚÈÓfi˜. ΔÔÓ ¯ÂÈÌÒÓ·, Ô ı·ÌÒÓ·˜ ÊÈÏÔÍÂÓÂ›Ù·È Ì¤Û· ÛÙÔ ÎÙ›ÚÈÔØ ÂΛ, ΢ÚÈ·Ú¯Ô‡Ó Ù· ÛÙÔȯ›· Ù˘ ¤ÙÚ·˜ Î·È ÙÔ˘ ͇ÏÔ˘, ÂÓÒ ÙÔ ÂÓÙ˘ˆÛÈ·Îfi Ù˙¿ÎÈ Ì ٷ ÚÂÙÚfi ϷοÎÈ· Â›Ó·È Ô ÚˆÙ·ÁˆÓÈÛÙ‹˜ ÙÔ˘ ¯ÒÚÔ˘. ™Ù¿‚ÏÔ˜ £Ú·ÎÔÙ·‚¤ÚÓ· ¶ÚÔÊ‹ÙË ∏Ï›· 12, ¡·‡ÏÈÔ ΔËÏ. ÎÚ·Ù‹ÛˆÓ: 2752.306702, 697.7155658 øÚ¿ÚÈÔ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ¢Â˘Ù¤Ú· - ¶·Ú·Û΢‹: ·ÓÔȯٿ ·fi 19:00

ΔËÓ Î·ÏÔηÈÚÈÓ‹ ÂÚ›Ô‰Ô, ÛÙÔ ›Ûˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ ™Ù¿‚ÏÔ˘, ÌÈ· ‰ÚÔÛÂÚ‹ ηٷÚ¿ÛÈÓË ·˘Ï‹ ÂÚÈ̤ÓÂÈ Ó· ˘ԉ¯ı› ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜, ÔÈ ÔÔ›ÔÈ ‚ϤÔ˘Ó Û Ú·ÁÌ·ÙÈÎfi ¯ÚfiÓÔ ÌÚÔÛÙ¿ ÙÔ˘˜ Ó· ÚÔ‰Ô„‹ÓÔÓÙ·È ÛÙȘ ÛÔ‡‚Ϙ ·ÚÓ¿ÎÈ· Î·È ÎÔÓÙÔÛÔ‡‚ÏÈ· (¯ÔÈÚÈÓfi Î·È ÚÔ‚·Ù›Ó·˜). 줂·È·, ·˘Ùfi Ô˘ οÓÂÈ ÙÔÓ ™Ù¿‚ÏÔ ÙfiÛÔ Í¯ˆÚÈÛÙ‹ Ù·‚¤ÚÓ· Â›Ó·È Ë ÂÍÂȉ›Î¢ÛË Ô˘ ¤¯ÂÈ Û ¤Ó· ÌfiÓÔ Â›‰Ô˜ Ê·ÁËÙÔ‡ «Ù· „ËÙ¿ Ù˘ ÒÚ·˜». √ ηٿÏÔÁfi˜ ÙÔ˘ Â›Ó·È ÏÈÙfi˜ Î·È ÂÚȤ¯ÂÈ ÂÚÈÔÚÈṲ̂ÓÔ ·ÚÈıÌfi ÔÚÂÎÙÈÎÒÓ, fiÏˆÓ fï˜ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙˆÓ ·fi ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο ÓÙfiÈˆÓ ÌÈÎÚÒÓ ·Ú·ÁˆÁÒÓ. ŸÌˆ˜, ÙÔ ‰˘Ó·Ùfi ÙÔ˘ ÛËÌÂ›Ô Â›Ó·È Ë ÌÔ Ó·‰È΋ ÚÔ‚·Ù›Ó· ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó· Î·È Û ·˘Ùfi ÙÔ Â›‰Ô˜, ÈÛÙ¤„Ù ̷˜, Ô ™Ù¿‚ÏÔ˜ Â›Ó·È Î˘Ú›·Ú¯Ô˜. ™ÙÔÓ ÂÏ¿¯ÈÛÙÔ ¯ÚfiÓÔ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÙÔ˘, ¤¯ÂÈ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ¿„ÔÁÔ fiÓÔÌ· ÁÈ· ÙËÓ ÚÔ-

™¿‚‚·ÙÔ - ∫˘Úȷ΋ Î·È ∞ÚÁ›Â˜, ·fi 13:00 ¢È·ı¤ÙÂÈ: ÃÒÚÔ ÛÙ¿ıÌ¢Û˘ Î·È Wi-Fi πÛÙÔÛÂÏ›‰·: www.stavlosnafplio.gr Facebook: ™Ù¿‚ÏÔ˜ ¡·‡ÏÈÔ (@stavlosnafplio)

49

‚·Ù›Ó· ÙÔ˘, ÙËÓ ÔÔ›· ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ÎÔÌ̤ÓË Û ·˚‰¿ÎÈ· ÛÙË Ï·‰fiÎÔÏÏ·. ∂›Û˘, ‰ÂÓ ı· ÌÔÚÔ‡Û·Ì ӷ ÌËÓ ·Ó·ÊÂÚıÔ‡ÌÂ Î·È Û ̛· ¿ÏÏË ·ÔÎÏÂÈÛÙÈÎfiÙËÙ· ÙÔ˘ ™Ù¿‚ÏÔ˘, ÙȘ ÛÔ‡‚Ϙ, ÔÈ Ôԛ˜ fiÙ Á˘ÚÓ¿Ó Ì ·ÚÓ¿ÎÈ, fiÙ Ì ÁÔ˘ÚÔ˘ÓfiÔ˘ÏÔ, fiÙ Ì ÎÔÎÔÚ¤ÙÛÈ ‹ ÎÔÓÙÔ Û Ô ‡ ‚ Ï È . ¶¿ÓÙˆ˜, ·˘Ùfi Ô˘ ¤¯Ô˘Ì ӷ ԇ̠̠‚‚·ÈfiÙËÙ· Â›Ó·È fiÙÈ Ô ™Ù¿‚ÏÔ˜ Â›Ó·È ÌÈ· ÁÓ‹ÛÈ· ¯·Û·ÔÙ·‚¤ÚÓ· ÁÈ· ÎÚ·ÙÔÊ¿ÁÔ˘˜ Î·È ·˘ÛÙËÚ¿ ÁÈ· ÚˆÙÂ˚ÓÔÏ¿ÙÚÂȘ!


BST_TVRNS_TZITZIKAS

22/7/2016

05:54 µµ

Page 50

Τζίτζικας Αυθεντικές γεύσεις και χαλάρωση στη Χαλκιδική

Ù·‚¤ÚÓ· «Δ˙›Ù˙Èη˜» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙËÓ fiÌÔÚÊË ÙÔÔıÂÛ›· ÙÔ˘ Ê˘ÛÈÎÔ‡ ÏÈÌ·ÓÈÔ‡ ¶fiÚÙÔ ∫Ô˘Êfi, ÛÙË ™ÈıˆÓ›· ÷ÏÎȉÈ΋˜. ∂Λ ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙȘ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Î·È Ó· ¯·Ï·ÚÒÛÂÙ ÛÙÔÓ ·ÓÔȯÙfi ¯ÒÚÔ ÙÔ˘ ·ÙÂÓ›˙ÔÓÙ·˜ ÙËÓ ˘¤ÚÔ¯Ë ı¤· Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜. √ Δ˙›Ù˙Èη˜ Â›Ó·È ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Âȯ›ÚËÛË Ì 60ÂÙ‹ ÂÌÂÈÚ›· ÛÙËÓ Â͢ËÚ¤ÙËÛË ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ ÙÔ˘ Î·È ‰È·ı¤ÙÂÈ ‰‡Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ·, ¤Ó· ·ÏÈfi Î·È ¤Ó· Ó¤Ô. ™˘ÓÙ·Á‹ Ù˘ ÂÈÙ˘¯›·˜ ÙÔ˘ ÔÈ ·ÁÓ¤˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜,

Ë ·˘ıÂÓÙÈÎfiÙËÙ· ÙˆÓ Á‡ÛÂˆÓ Î·È Ë ¿ÚÈÛÙË ÊÈÏÔÍÂÓ›·. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ Ù· ηχÙÂÚ· Î·È ÊÚÂÛÎfiÙÂÚ· ÓÙfiÈ· ÚÔ˚fiÓÙ·. ¢È·ı¤ÙÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Û „¿ÚÈ·, ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, „ËÙ¿ Î·È Ì·ÁÂÈÚÂ˘Ù¿ Ê·ÁËÙ¿. ∂›Û˘, ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ·Ú·‰ÔÛȷο Ê·ÁËÙ¿ fiˆ˜ ÌÔ˘Û·Î¿ Î·È ÛÔ˘Ù˙Ô˘Î¿ÎÈ· ÂÓÒ ÚÔÛʤÚÂÈ Î·È ÂÈÏÔÁ¤˜ ÁÈ· ¯ÔÚÙÔÊ¿ÁÔ˘˜. ∞fi ÙËÓ Î¿‚· ÙÔ˘ Δ˙›Ù˙Èη ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÛÈÙÈ΋ ڷ΋, ÎÚ·Û› ηÈ

50

ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· Û ÂÌÊȷψ̤ӷ ÎÚ·ÛÈ¿ ˘„ËÏ‹˜ ÔÈfiÙËÙ·˜. ∞Í›˙ÂÈ Â›Û˘ Ó· ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ ÙȘ ÂÍ·ÈÚÂÙÈΤ˜ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤, fiˆ˜ ·ÛÙ·ÎÔ̷ηÚÔÓ¿‰· Î·È Á·ÚȉÔ̷ηÚÔÓ¿‰·. √ Δ˙›Ù˙Èη˜ Û¿˜ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÈ· Á¢ÛÙÈ΋ ÂÌÂÈÚ›· Ô˘ Û›ÁÔ˘Ú· ı· Û·˜ Ì›ÓÂÈ ·Í¤¯·ÛÙË. Δ˙›Ù˙Èη˜ ¶fiÚÙÔ ∫Ô˘Êfi, ÷ÏÎȉÈ΋ ΔËÏ: 23750.51270 ∫ÈÓ: 693.6684531, 693.2299968 e-mail: tzitzikastavern@hotmail.gr www.tzitzikas.eu


BST_TVRNS_TZITZIKAS_MERM

22/7/2016

05:55 µµ

Page 51

Εστιατόρια «Τζίτζικας και Μέρμηγκας» Τέσσερις σταθερές αξίες στο χώρο της εστίασης · Ù¤ÛÛÂÚ· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· «Δ˙›Ù˙Èη˜ Î·È ª¤ÚÌËÁη˜» Û ™‡ÓÙ·ÁÌ·, ∫ËÊÈÛÈ¿, ÷ϿӉÚÈ Î·È ÕÓˆ ¶·Ù‹ÛÈ· ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Ù¤ÛÛÂÚȘ ‰ËÌÔÊÈÏ›˜ Î·È ·Á·Ë̤ÓÔ˘˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈÎÔ‡˜ ÚÔÔÚÈÛÌÔ‡˜Ø ÙfiÛÔ ÁÈ· ÙȘ ÂÎÏÂÙ˘Ṳ̂Ó˜ Á‡ÛÂȘ Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜, fiÛÔ Î·È ÁÈ· ÙË “ÓÂÔÌ·Î·ÏÈ΋” ·ÈÛıËÙÈ΋ Ô˘ ÂÈÛ‹Á·Á·Ó ˆ˜ Ù¿ÛË ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ÂÛÙ›·Û˘.

Δ

ªÂ ÙȘ ·ÁÓ¤˜ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ˘·›ıÚÔ˘ Ó· ·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÙË ‚¿ÛË Ù˘ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈ΋˜ ÙÔ˘˜ ÊÈÏÔÛÔÊ›·˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ì gourmet ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›Â˜ Ô˘ ÂÍÂÏ›ÛÛÔ˘Ó ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË, ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙Ô˘Ó ¤Ó· ¢ڤˆ˜ Ê¿ÛÌ·ÙÔ˜ ÌÂÓÔ‡ Ô˘ ÛÎÔ‡ÂÈ Ó· ÈηÓÔÔÈ‹ÛÂÈ ÙȘ fiÔȘ Á¢ÛÙÈΤ˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ··ÈÙ‹ÛÂȘ. ∏ ÁÚ·‚Ȥڷ ¡¿ÍÔ˘, Ë Ê¿‚· ‚ÈÔÏÔÁÈ΋˜ ÁˆÚÁ›·˜ ·fi ÙÔ ¢›ÏÔÊÔ, ÙÔ ·ÛÙfi ª¿Ó˘, ÙÔ Ì·ÛÙ¤ÏÔ Î·È Ë Ì·ÛÙ›¯· Ã›Ô˘, Ù· ̇‰È· ∫·ÙÂÚ›Ó˘, ÙÔ ÂÎÔÚ›ÓÔ ∞ÌÊÈÏÔ¯›·˜ Î.¿. Â›Ó·È ÌÂÚÈο ·fi Ù· ÚÔïfiÓÙ· Ô˘ ÊÙ¿ÓÔ˘Ó ÛÙ· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· Δ˙›Ù˙Èη˜ Î·È ª¤ÚÌËÁη˜ ·fi ‰È¿ÊÔÚ˜ ÁˆÓȤ˜ Ù˘

∂ÏÏ¿‰·˜ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·˜ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË ı¤ÛË ÛÙÔ Â˘ÚËÌ·ÙÈÎfi Î·È ÂÌÓ¢Ṳ̂ÓÔ ÌÂÓÔ‡ ÙÔ˘˜.

™‡ÓÙ·ÁÌ· ªËÙÚÔfiψ˜ 12-14 ΔËÏ.: 210.3247607 e-mail: syntagma@tzitzikasmermigas.gr ∫ËÊÈÛÈ¿ ¢ÚÔÛ›ÓË 12 ΔËÏ.: 210.6230080 e-mail: kifisia@tzitzikasmermigas.gr

51

÷ϿӉÚÈ ∞Á. °ÂˆÚÁ›Ô˘ & ∞ÈÛ¯‡ÏÔ˘ 26 ΔËÏ.: 210.6810529 e-mail: halandri@tzitzikasmermigas.gr ÕÓˆ ¶·Ù‹ÛÈ· «√ Δ˙›Ù˙Èη˜ ÎÈ Ô ª¤ÚÌËÁη˜ ÛÙ· ∫¿Ú‚Ô˘Ó·» ¶Ï·Ù›· ¶··‰È·Ì¿ÓÙË 4 ΔËÏ.: 210.2232376 e-mail: anopatisia@tzitzikasmermigas.gr


BST_TVRNS_TRIANTAFYLLO

22/7/2016

05:56 µµ

Page 52

Το Τριαντάφυλλο της Νοστιμιάς Κλειδί της επιτυχίας ο πελάτης ÙËÓ Ô‰fi §¤Îη 22, ̤۷ Û ÌÈ· ÛÙÔ¿ ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ ∞ı‹Ó·˜, ÍÂΛÓËÛ ӷ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ·fi ÙÔ 1995 ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «ΔÔ ΔÚÈ·ÓÙ¿Ê˘ÏÏÔ Ù˘ ¡ÔÛÙÈÌÈ¿˜», ÙÔ ÔÔ›Ô Ì ÎfiÔ, fiÚÂÍË Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ Î·Ù¿ÊÂÚ ӷ Á›ÓÂÈ ¤Ó· ·fi Ù· ÈÔ ·Á·Ë̤ӷ ÛÙ¤ÎÈ· ÙˆÓ „·ÚÔÊ¿ÁˆÓ – Î·È fi¯È ÌfiÓÔ. μ·ÛÈÎfi˜ ÛÙfi¯Ô˜ ÙˆÓ È‰ÈÔÎÙËÙÒÓ Â›Ó·È Ó· ‰È·ÙËÚ‹ÛÔ˘Ó ¤Ó· ÊÈÏÈÎfi, ˙ÂÛÙfi Î·È ‰È·ÎÚÈÙÈÎfi ÛÙ¤ÎÈ, fiÔ˘ ÙÔÓ Î˘Ú›·Ú¯Ô ÏfiÁÔ ÙÔÓ ¤¯ÂÈ Ô ÂÏ¿Ù˘. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi ı·Ï·ÛÛÈÓ¤˜ Á‡ÛÂȘ ÛÙÔ ÌÂÓÔ‡. μ·Ú‡ÓÔ˘Û· ÛËÌ·Û›· ¤¯ÂÈ Ë ÂÈÏÔÁ‹ ÙˆÓ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓØ ÁÈ· ÙÔ ÏfiÁÔ ·˘Ùfi, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‰›ÓÂÈ È‰È·›ÙÂÚË ‚¿ÛË ÛÙËÓ ÂÈÏÔÁ‹ ÙˆÓ Û˘ÓÂÚÁ·ÙÒÓ ÙÔ˘, ¤ÙÛÈ ÒÛÙÂ Ë ÔÈfiÙËÙ· ÙÔ˘ ÚÔ˚fiÓÙÔ˜ Ó· Â›Ó·È ·‰È·Ú·ÁÌ¿Ù¢ÙË.

∫¿ÔÈ· ·fi Ù· ·Á·Ë̤ӷ È¿Ù· ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ Â›Ó·È Ë «·ÓÙÚÂ̤ÓË» Û·Ú‰¤Ï·, ÙÔ ıÚ·„·Ï¿ÎÈ Î·È Ë ÙÚ·Á·Ó‹ ·ıÂÚ›Ó· Û˘Óԉ¢fiÌÂÓ· ·fi ÙȘ ÏÔ‡ÛȘ Û·Ï¿Ù˜ Î·È ÙȘ ÛÈÙÈΤ˜ ·ÏÔÈʤ˜. ∫·È Ê˘ÛÈο, Ù· È¿Ù· ·˘Ù¿ Û˘Óԉ‡ÔÓÙ·È ·fi ÂÏÏËÓÈο ÔÙ¿, ηıÒ˜ Ë Î¿‚· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi ÂÏÏËÓÈο ÚÔ˚fiÓÙ· Î·È ÌfiÓÔ.

ª¤Û· Û fiÏ· ·˘Ù¿ Ù· ¯ÚfiÓÈ·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛ·ı› Ó· ¯Ù›ÛÂÈ Ì ÙÔÓ ÂÏ¿ÙË ÌÈ· Û¯¤ÛË ÂÌÈÛÙÔÛ‡Ó˘ Î·È Û‚·ÛÌÔ‡ ηıÒ˜ ıˆÚÂ›Ù·È fiÙÈ ·˘Ùfi˜ Â›Ó·È ÙÔ ÎÏÂȉ› Ù˘ ÂÈÙ˘¯›·˜. ŸÙ·Ó ÏÔÈfiÓ Ë ÔÏ˘ÂÙ‹˜ ÂÌÂÈÚ›· ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Û˘Ó·ÓÙ¿ÂÈ ÙËÓ ÂÈÏÈÎÚ›ÓÂÈ· Î·È ÙËÓ fiÚÂÍË ÁÈ· ‰Ô˘ÏÂÈ¿, Ù· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· ÌÈÏ¿Ó ·fi ÌfiÓ· ÙÔ˘˜.

ΔÔ ΔÚÈ·ÓÙ¿Ê˘ÏÏÔ Ù˘ ¡ÔÛÙÈÌÈ¿˜ §¤Îη 22, ™‡ÓÙ·ÁÌ· ΔËÏ.: 210.3227298

52

flÚ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫˘Úȷ΋ - ΔÂÙ¿ÚÙË: 12:00 - 19:00 ¶¤ÌÙË - ™¿‚‚·ÙÔ: 12:00 - 23:00


BST_TVRNS_TRIGONO

22/7/2016

05:57 µµ

Page 53

Το Τρίγωνο Παράδοση στα ποιοτικά κρεατικά Ù·‚¤ÚÓ· «ΔÔ ΔÚ›ÁˆÓÔ» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô ÙˆÓ ∫·Ï˘‚›ˆÓ, ÂÚ¯fiÌÂÓÔÈ ·fi ∞ı‹Ó·. ΔÔ fiÓÔÌ¿ Ù˘ ÂÌÓ‡ÛÙËΠ·fi ÙÔÓ ÙÚÈÁˆÓÈÎfi ÎfiÌ‚Ô Ô˘ ‚ÚÈÛÎfiÙ·Ó ÙfiÙ ÌÚÔÛÙ¿ ·fi ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ·. ∏ Âȯ›ÚËÛË ¿ÓÔÈÍ ÙÔ 1992 ·fi ÙÔÓ ∫ˆÓÛÙ·ÓÙ›ÓÔ ∫·Ú·Î·Û›ÏË Î·È ÙÔÓ ∞Ó‰Ú¤· ∫fiÏÏÈ·. ∂›Ó·È ÌÈ· ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Âȯ›ÚËÛË Ì ·Ú¿‰ÔÛË ÛÙÔ ÎÚ¤·˜ Î·È ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ¿ ÙÔ˘ ÁÈ· ÔÏÏ¿ ¯ÚÔÓÈ¿.

√ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È ·Ïfi˜ Î·È ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·Îfi˜, ÁÈ· fiϘ ÙȘ ÂÔ¯¤˜. ∞fi Ù· ÚÒÙ· ÎÈfiÏ·˜ ¯ÚfiÓÈ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÙÔ˘, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‹ıÂÏ ӷ ͯˆÚ›ÛÂÈ ¿ÓÙ· ÁÈ· ·˘Ù¿ Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘Ø Î·È ÙÔ Î·Ù¿ÊÂÚÂ. ∏ Ù·‚¤ÚÓ· ͯˆÚ›˙ÂÈ ÁÈ· ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÎÚÂ¿ÙˆÓ Î·È ÙˆÓ ÊÚ¤ÛÎˆÓ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ Ô˘ ÚÔÌËı‡ÂÙ·È ·fi ÙÔÈÎÔ‡˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜.

ªËÓ ·Ú·Ï›„ÂÙ ӷ ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ ٷ ·ÚÓ›ÛÈ· ·˚‰¿ÎÈ·, Ù· T-bone stakes, ÙÔ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÌÈÊÙ¤ÎÈ Î·È Ê˘ÛÈο ÙÔ ·ÚÓ›ÛÈÔ ÎÔÓÙÔÛÔ‡‚ÏÈ Î·È ÎÔÎÔÚ¤ÙÛÈ. ŸÏ· ·˘Ù¿ ‚¤‚·È· Û˘Óԉ‡ÔÓÙ·È È‰·ÓÈο Ì ηÏfi ÎÚ·Û› ·fi ÙÔÈÎÔ‡˜ ·Ú·ÁˆÁÔ‡˜ ηÈ, Ê˘ÛÈο, Ì ·ÁˆÌ¤Ó˜ Ì›Ú˜. ∞˘Ùfi Ô˘ ÎÚ·Ù¿ÂÈ ÛÙ·ıÂÚÔ‡˜ ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ ΔÚÈÁÒÓÔ˘ Â‰Ò Î·È ¯ÚfiÓÈ· Â›Ó·È fiÙÈ Ë Ù·‚¤ÚÓ· ‰ÂÓ Û˘Ì‚È‚¿˙ÂÙ·È Ì ٛÔÙ· ÏÈÁfiÙÂÚÔ ·fi ÙËÓ ¿ÚÈÛÙË ÔÈfiÙËÙ· Ô˘ ‰È·ı¤ÙÂÈ Î·È ÙÔ Î·Ïfi service ·fi Û˘ÓÂÚÁ¿Ù˜ ¯ÚfiÓˆÓ. ΔÔ ΔÚ›ÁˆÓÔ Â›Ó·È ÌÈ· Âȯ›ÚËÛË Ô˘ ÚÔÛ·ı› Ó· ÎÚ·Ù¿ ÛÙ·ıÂÚ‹ ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Ì οı ÎfiÛÙÔ˜. ∂›Ó·È Ë ÊÈÏÔÛÔÊ›· ÙˆÓ ÂÛÙÈ·ÙfiÚˆÓ Ô˘ ¤¯ÂÈ Ì›ÓÂÈ ··Ú¿ÏÏ·¯ÙË ·fi ÙÔ 1992 ̤¯ÚÈ Û‹ÌÂÚ· Î·È ‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ÛÎÔfi Ó· ÙËÓ ·ÏÏ¿ÍÔ˘Ó fiÛ· ¯ÚfiÓÈ· Î·È ·Ó ÂÚ¿ÛÔ˘Ó. ΔÔ ΔÚ›ÁˆÓÔ ∞ıËÓÒÓ 36, ∫·Ï‡‚È· ∞ÙÙÈ΋˜ ΔËÏ.: 22990.48540, ∫ÈÓ.: 694.4500034 ∂-mail: info@totrigono.gr www.totrigono.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›Â˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:00 - 01:00

53


BST_TVRNS_TSIKALI

22/7/2016

05:58 µµ

Page 54

Το Τσικάλι Οικογενειακή παράδοση στο φαγητό Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «ΔÔ ΔÛÈοÏÈ» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ μ·ı‡ Ù˘ ™›ÊÓÔ˘, ‰›Ï· ·’ ÙÔ ªÔÓ·ÛÙ‹ÚÈ ÙˆÓ Δ·ÍÈ·Ú¯ÈÒÓ, Ì ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· Â¿Óˆ ÛÙËÓ ¿ÌÌÔ. •ÂΛÓËÛ ӷ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Û·Ó ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Ù·‚¤ÚÓ· ÙÔ 1983, ÙfiÙ Ô˘ ÛÙÔ μ·ı‡ ‰ÂÓ ˘‹Ú¯Â ·ÎfiÌ· ‰ÚfiÌÔ˜ Ô‡ÙÂ Î·È Ú‡̷ Î·È Ë Û˘ÁÎÔÈÓˆÓ›· ÁÈÓfiÙ·Ó Ì ٷ ηڷ‚¿ÎÈ· ·’ ÙȘ η̿Ú˜ ÛÙÔ ÎÂÓÙÚÈÎfi ÏÈÌ¿ÓÈ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡.

Δ

∂ÌÓ¢ÛÙ‹˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Ô ¡›ÎÔ˜ ºÚ·˙¤ÛηÚÔ˜, Ô ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ˜ ÁÈÔ˜ Ù˘ ÔχÙÂÎÓ˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ÙÔ˘ °ÈÒÚÁÔ˘ Î·È Ù˘ ª·ÚÁ·Ú›Ù·˜ ºÚ·˙¤ÛηÚÔ˘. ∏ ÌËÙ¤Ú· ÙÔ˘ ¡›ÎÔ˘ ºÚ·˙¤ÛηÚÔ˘ ÙÔÓ Ì‡ËÛ ÛÙËÓ Ù¤¯ÓË Ù˘ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜ Î·È ÙÔ˘ ·ÔÎ¿Ï˘„ ٷ Ì˘ÛÙÈο Ù˘. √ ¡›ÎÔ˜ ·Û¯ÔÏ‹ıËΠ̠¿ıÔ˜ Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ ÂÂÎÙ›ÓÔÓÙ·˜ ÙÔ ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·Îfi ÎÙ‹Ì· ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ μ·ı‡ Î·È ¤ÙÛÈ, Â‰Ò Î·È ‰Âη¤ÓÙ ¯ÚfiÓÈ·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È Ï‹Ú˜ ·fi ÎÚ¤·Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο. ΔÔ ¿ıÔ˜ ÙÔ˘ ÁÈ· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· ‰ÂÓ ÛÙ·Ì¿ÙËÛ ‰ÒØ Ù· ÙÂÏÂ˘Ù·›· ¯ÚfiÓÈ·, ‰ËÌÈÔ‡ÚÁËÛ ¤Ó· ÚfiÙ˘Ô Ù˘ÚÔÎÔÌÂ›Ô ÛÙÔÓ ∞Ú٤̈ӷ Ù˘ ™›ÊÓÔ˘ ÌÂÙ·ÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ Á¿Ï· ·’ Ù· ˙Ò· ÙÔ˘ ÎÙ‹Ì·ÙÔ˜ Û ÙÔÈο Ù˘ÚÈ¿ ÌÔÓ·‰ÈÎÒÓ Á‡ÛˆÓ, Ì ٷ ÔÔ›·

ÙÚÔÊÔ‰ÔÙ› ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Î·ıÒ˜ Î·È Î¿ÔÈ· ÙÔÈο ÛÔ‡ÂÚ Ì¿ÚÎÂÙ. ∏ ºÏÒÚ·, Ë Á˘Ó·›Î· ÙÔ˘ ¡›ÎÔ˘, ‚¿˙ÂÈ Î·È ·˘Ù‹ ÙËÓ ÈÓÂÏÈ¿ Ù˘ ÛÙÔ ÙÚ·¤˙È ÙˆÓ Á‡ÛÂˆÓ Ì ÌÔÓ·‰Èο È¿Ù· ·ÏÏ¿ Î·È Î·Ù·ÏËÎÙÈο ÁÏ˘Î¿ ÁÈ· ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ Á‡̷ÙÔ˜. ∏ Û·Ó·ÎfiÈÙ· Ì ÙÔ ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ Ê‡ÏÏÔ, Ù· ÔÚÂÎÙÈο Î·È Ù· ÁÏ˘Î¿ ·’ Ù· ¯¤ÚÈ· Ù˘ ºÏÒÚ·˜, Ë Î··ÚÔÛ·Ï¿Ù· ·fi ÙȘ ·ÁÚÈÔη·ÚȤ˜ Ù˘ ™›ÊÓÔ˘, ÙÔ Î·ÙÛÈοÎÈ Ì ÎÚ·Û› Î·È ¿ÓÈıÔ, ÙÔ ÎÔ˘Ó¤ÏÈ ÙÔ ÚÈÁ·Ó¿ÙÔ, ÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi Ì ÙË ıÚÔ‡ÌË, Ù· Ï·‰ÂÚ¿ ηıÒ˜ Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο, fiÏ· È¿Ù· ÌÔÓ·‰ÈÎÒÓ Á‡ÛˆÓ, ̤ÓÔ˘Ó ·Í¤¯·ÛÙ· 54

ΔÔ ΔÛÈοÏÈ μ·ı‡, ™›ÊÓÔ˜ ΔËÏ.: 22840.71150, ∫ÈÓ.: 697.2090602 E-mail: dimitrisfraz@yahoo.gr

Û fiÔÈÔÓ Ù· ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÈØ ÁÈ’ ·˘Ùfi, οı ÊÔÚ¿ Ô˘ ı· Í·Ó·‚ÚÂı› ÛÙÔ ÓËÛ›, ı· ÂÈÛÎÂÊı› ÙËÓ Ù·‚¤ÚÓ· ÁÈ· Ó· Í·Ó·Á¢Ù› Ù· È¿Ù· Ì ÙȘ ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ Î·È ·Í¤¯·ÛÙ˜ Á‡ÛÂȘ. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ Ï¿‚ÂÈ ÔÏϤ˜ ·Ó·ÁÓˆÚ›ÛÂȘ Î·È ‰È·ÎÚ›ÛÂȘ, ηıÒ˜ ¤¯ÂÈ Û˘ÌÌÂÙ¿Û¯ÂÈ Ì ٷ ÚÔ˚fiÓÙ· ÙÔ˘ Û ·ÚÔ˘Û›·ÛË Ù˘ ΢ÎÏ·‰È΋˜ Á·ÛÙÚÔÓÔÌ›·˜ ÛÙÔ ªÔ˘ÛÂ›Ô ªÂÓ¿ÎË, ÂÓÒ ·Ú¿ÏÏËÏ· Û˘ÌÌÂÙ¤¯ÂÈ Î·È ÛÙËÓ «∫Ô˘˙›Ó· ÙÔ˘ ∞ÈÁ·›Ô˘».


BST_TVRNS_XAMODRAKAS

22/7/2016

05:59 µµ

Page 55

Χαμόδρακας Το ιστορικό εστιατόριο θαλασσινών της Θεσσαλονίκης ¯Ô˘Ó ÂÚ¿ÛÂÈ ¿Óˆ ·fi 90 ¯ÚfiÓÈ· ·fi ÙfiÙ Ô˘ Ô §ÂˆÓ›‰·˜ ÷Ìfi‰Ú·Î·˜, ÂÚ›Ô˘ ÙÔ 1926, ›‰Ú˘Û ÙÔ ÚÒÙÔ ÂÍÔ¯ÈÎfi ·Ú·ı·Ï¿ÛÛÈÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ Ù˘ ¡¤·˜ ∫Ú‹Ó˘, fiÔ˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Ì¤¯ÚÈ Û‹ÌÂÚ·, Î·È Ì·˜ Ù·Íȉ‡ÂÈ ÔÏÏ¿ ¯ÚfiÓÈ· ›Ûˆ ı˘Ì›˙ÔÓÙ·˜ Ì·˜ fiÙÈ Â›Ó·È ÙÔ ·Ï·ÈfiÙÂÚÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÛÙËÓ fiÏË Ù˘ £ÂÛÛ·ÏÔӛ΢.

Œ

ŸÛÔÈ ¤¯Ô˘Ó ˙‹ÛÂÈ ÛÙÔ Â͈ÙÂÚÈÎfi Î·È Í¤ÚÔ˘Ó ÙË £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ı˘ÌÔ‡ÓÙ·È Ù· οÛÙÚ·, ÙÔ §Â˘Îfi ¶‡ÚÁÔ Î·È ÙÔÓ ·Û›ÁÓˆÛÙÔ «Ã·Ìfi‰Ú·Î·» ÁÈ· Ù· ÔÚÂÎÙÈο, Ù· ÛÙÚ›‰È·, Ù· ̇‰È· Î·È Ù· ¯Ù¤ÓÈ· ÙÔ˘. ∏ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ ÷Ìfi‰Ú·Î· ¤¯ÂÈ ··ı·Ó·ÙÈÛÙ› Û ·ÏȤ˜ Ù·Èӛ˜ Ù˘ º›ÓÔ˜ º›ÏÌ, Û ›Ó·Î˜ ηÏÏÈÙ¯ÓÒÓ fiˆ˜ Ô ∫. §Ô‡ÛÙ·˜ Î·È Û ÂηÙÔÓÙ¿‰Â˜ ÂÚÈÔ‰Èο Î·È ÂÊËÌÂÚ›‰Â˜. ™‹ÌÂÚ·, Ô Ã·Ìfi‰Ú·Î·˜ Û˘Ó¯›˙ÂÈ Ó· Ì·˜ ı˘Ì›˙ÂÈ ÙËÓ ·ÏÈ¿ £ÂÛÛ·ÏÔÓ›ÎË, ÌÈ· ÈÛÙÔÚ›· Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Ì ÙËÓ ÈÛÙÔÚ›· Ù˘ fiÏ˘. ™Â ·Ó·ÁÓÒÚÈÛË Ù˘ ÌÂÁ¿Ï˘ ÈÛÙÔÚÈ΋˜ ‰È·‰ÚÔÌ‹˜ ÙÔ˘ Î·È ÚÔÛÊÔÚ¿˜ ÙÔ˘ ÛÙËÓ ÔÚ›· Ù˘ £ÂÛÛ·ÏÔӛ΢ Î·È Ù˘ ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿˜, ÎËÚ‡¯ıËΠ‰È·ÙËÚËÙ¤Ô ·fi ÙËÓ

¢È‡ı˘ÓÛË ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡ ÙÔ˘ ÀÔ˘ÚÁ›Ԣ ª·Î‰ÔÓ›·˜ £Ú¿Î˘. ™ÙÔ Ã·Ìfi‰Ú·Î·, ÌÔÚ›Ù ӷ Á¢Ù›Ù ı·Ï·ÛÛÈÓ¤˜ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤ ·fi ÙÔ AÈÁ·›Ô, fiˆ˜ Á·Ú›‰Â˜ Ê·ÓÙ·Û›· Ì ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ¯Ù·fi‰È Î·È ÛÔ˘Ȥ˜ ÎÚ·Û¿Ù˜ Û‚ËṲ̂ӷ Ì ÎfiÎÎÈÓÔ ÎÚ·Û›, ̇‰È· Ì ÎfiÎÎÈÓË Û¿ÏÙÛ· – È¿ÙÔ ı·Ï·ÛÛÈÓfi Ì Á‡ÛÂȘ ·fi ÔÏϤ˜ ı·Ï·ÛÛÈÓ¤˜ ÏÈ¯Ô˘‰È¤˜ Î·È ÔÏÏ¿ ·ÎfiÌË 55

÷Ìfi‰Ú·Î·˜ ª·ÓÒÏË °·Á‡ÏË 13, ¶·Ú·Ï›· ¡. ∫Ú‹Ó˘, ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿ ΔËÏ.: 2310.447943, 2310.447945 E-mail: hamodrakas@hamodrakas.gr www.hamodrakas.gr

ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È „¿ÚÈ· Ô˘ Ô Ã·Ìfi‰Ú·Î·˜ ¤¯ÂÈ ÂÙÔÈÌ¿ÛÂÈ ÁÈ· ÂÛ¿˜. ªÔÚ›Ù ӷ ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÙ Â›Û˘ ÂÏÏËÓÈο ÎÚ·ÛÈ¿ ·fi fiϘ ÙȘ ÂÚÈÔ¯¤˜ Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜.


BST_TVRNS_XRYSOPHGH

22/7/2016

05:59 µµ

Page 56

Χρυσοπηγή Πρώτο στη λίστα των επισκεπτών στη Σίφνο εδώ και 22 χρόνια Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «ÃÚ˘ÛÔËÁ‹» ¿ÓÔÈÍ ÙÔ 1994 Î·È ÁÈ· 22 Û˘Ó·Ù¿ ¤ÙË Â›Ó·È ÛÙËÓ ÚÒÙË ı¤ÛË ÙˆÓ ÂÈÛÎÂÙÒÓ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡.ΔÔ Ì˘ÛÙÈÎfi ÁÈ· ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ÛÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙË Á‡ÛË ÙˆÓ Ê·ÁËÙÒÓ ÙÔ˘ Â›Ó·È fiÙÈ ÔÈ È‰ÈÔÎً٘ ‹Ù·Ó Ó¤ÔÈ Î·È Ù·Ï·ÓÙÔ‡¯ÔÈ, fiˆ˜ ϤÓ ÔÈ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Î·È fiÙÈ Ù· ·È‰È¿ ÙÔ˘˜ Â›Ó·È ‹‰Ë ÌÂÁ¿Ï· Î·È ¤ÌÂÈÚ· ÚÈÓ Î·Ó ÔÈ ÁÔÓ›˜ Á›ÓÔ˘Ó 49 ÂÙÒÓ. ¶ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ÌÈ· ÔÏfiÎÏËÚË ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ·fi Ì¿ÁÂÈÚ˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È ÛÙÔ Î·Ï‡ÙÂÚÔ ÛËÌÂ›Ô ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡, ›Ûˆ˜ Î·È ÙˆÓ ∫˘ÎÏ¿‰ˆÓØ ·ÎÚÈ‚Ò˜ ¿Óˆ ÛÙÔ Î‡Ì· Î·È ÌÚÔÛÙ¿ ÛÙÔÓ ÈÂÚfi ‚Ú¿¯Ô Ù˘ ¶·Ó·Á›·˜ Ù˘ ÃÚ˘ÛÔËÁ‹˜. √ ¯ÒÚÔ˜ ‰È·ı¤ÙÂÈ Ì¤Û· ÚÔÛÙ·Û›·˜ ·fi οı ηÈÚÈ΋ Û˘Óı‹ÎË.

Δ

ΔÔ ÌÂÓÔ‡ Â›Ó·È ‚·ÛÈṲ̂ÓÔ ÛÙËÓ ·Ú¿‰ÔÛË Ù˘ ™›ÊÓÔ˘ ¯ˆÚ›˜ Ó· Ï›Ô˘Ó ÈÓÂÏȤ˜ fiˆ˜ ÎÚ¤·˜ ÛÙ¿ÌÓ·˜, Ì·ÛÙ¤ÏÏÔ ·ÚÓ¿ÎÈ Î·È ÌÂ˙‰¿ÎÈ· οı ÏÔÁ‹˜, ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ ‹ ÌË, ·ÏÏ¿ Î·È ÙÔ ™Â‚›ÙÛ ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ, Ô

™›ÊÓÔ˜, ÃÚ˘ÛÔËÁ‹ ¶·Ú·Ï›· ∞ÔÎÔÊÙÔ‡ ΔËÏ.: 22840.71295 ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∞Ú›ÏÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜, ηıËÌÂÚÈÓ¿

56

ÙfiÓÔ˜ ™›ÊÓÔ˘ ‹ Ì·ÁÈ¿ÙÈÎÔ˜, Ë ÏÂÌÔÓfiÈÙ· Ì ÏÂÌfiÓÈ· ·fi ÙÔÓ Î‹Ô ÙÔ˘˜, Ë Î·Ú·ÌÂϤ Î·È Ë ÛÔÎÔÏ·ÙfiÈÙ·. Δ· Ê·ÁËÙ¿ Â›Ó·È ÚˆÙfiÙ˘· Î·È ‚·ÛÈṲ̂ӷ ÛÙËÓ ·Ú¿‰ÔÛË ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ΔÔ ÌÈÛfi ÌÂÓÔ‡ ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi Ê·ÁËÙ¿ Ô˘ ‰ÂÓ ı· Ù· ‚Ú›Ù ·ÏÏÔ‡.


BST_TVRNS_PSARADES

22/7/2016

06:00 µµ

Page 57

Ψαράδες Ολόφρεσκες θαλασσινές δημιουργίες · ÙÂÏÂ˘Ù·›· ‰‡Ô ¯ÚfiÓÈ·, ÛÙËÓ Á·ÛÙÚÔÓÔÌÈ΋ È¿ÙÛ· Ù˘ Ô‰Ô‡ ∑ËÛÈÌÔÔ‡ÏÔ˘ ÛÙÔ ¶·Ï·Èfi º¿ÏËÚÔ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÔÈ «æ·Ú¿‰Â˜» Ì ÙÔ ˘¤ÚÔ¯Ô Ï¢Îfi ÓÙÂÎfiÚ Î·È ÙÔ ÏÔ˘ÏÔ˘‰È·Ṳ̂ÓÔ Ú¿ÛÈÓÔ ÊÚ¿¯ÙË ÁÈ· Ó· “ÍÔÚΛ˙ÂÈ” ÙË ÛÎÏËÚfiÙËÙ· Ù˘ ·ÛÊ¿ÏÙÔ˘. ™ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Ë ·ÓÔȯÙfi¯ÚˆÌË ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÙˆÓ ‰‡Ô ÂÈ¤‰ˆÓ Ô˘ ÂÈÎÔÈÓˆÓÔ‡Ó ÌÂٷ͇ ÙÔ˘˜ Ì ÙÔ ÂÙ˘¯Ë̤ÓÔ ı·Ï·ÛÛÈÓfi ÓÙÂÎfiÚ ÚÔ˚‰Â¿˙ÂÈ ıÂÙÈο, ·ÊÔ‡ Û·˜ ·ÓÔ›ÁÂÈ ÙËÓ Î·Ú‰È¿ ·ÏÏ¿ Î·È ÙËÓ fiÚÂÍË Ó· Ê¿ÙÂ Î·È Ó· È›ÙÂ. ¢ÂÓ ÔÓÔÌ¿ÛÙËÎÂ Ù˘¯·›· “æ·Ú¿‰Â˜”, ·ÏÏ¿ ·fi Û‚·ÛÌfi Î·È ÂÎÙ›ÌËÛË ÛÙÔ˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜ Ô˘ ÌÔ¯ıÔ‡Ó ÁÈ· Ó· ¯·ÈÚfiÌ·ÛÙ ٷ ‚ÚÒÛÈÌ· ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ ·Á·ı¿. ¢È·ÙËÚ› ¿ÏψÛÙ Ì ·˘ÙÔ‡˜ ÛÙÂÓfiٷ٘ Û¯¤ÛÂȘ ηıËÌÂÚÈÓ‹˜ Ú·ÁÌ·ÙÈο ÂÈÎÔÈÓˆÓ›·˜, ÚÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ ÔÈ „·Ú¿‰Â˜ Ó· ʤÚÓÔ˘Ó ÛÙÔ… «æ·Ú¿‰Â˜» ÙÔÓ ·ÊÚfi οı „·ÚÈ¿˜ ÙÔ˘˜. ™ÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· ÙˆÓ æ·Ú¿‰ˆÓ, o ÛÂÊ μ·Û›Ï˘ ΔÛ·ÙÛ¿Î˘ ηıËÌÂÚÈÓ¿ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› Î·È ÌÈ· ‰È·ÊÔÚÂÙÈ΋ Á¢ÛÙÈ΋ ÚfiÙ·ÛË ÁÈ· ÔÚÂÎÙÈÎfi ‹ ÁÈ· ΢ڛˆ˜ È¿ÙÔ. ΔÔ ÌÂÓÔ‡ ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙÈÁ̤˜ ÁÂÌ¿Ù˜ ·fi ·ÚÒÌ·Ù· Î·È ·Ó·ÌÓ‹ÛÂȘ ÙˆÓ ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ Û·˜ Á¢ÛÙÈÎÒÓ ÂÚÈÏ·Ó‹ÛˆÓ. √Ïfi-

Δ

ÊÚÂÛη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì Û‚·ÛÌfi ·ÏÏ¿ Î·È Ì ¿Ô„Ë, ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡Ó ¤Ó· Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙÔ ·ÚˆÌ·ÙÈÎfi Î·È Á¢ÛÙÈÎfi ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ÂÏÏËÓÈÎÔ‡ Î·È ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÔ‡ ¯·Ú·ÎÙ‹Ú·. ¶È¿Ù· Ô˘ ‰È·ÎÚ›ÓÔÓÙ·È ÁÈ· ÙË ÏÂÙfiÙËÙ¿ ÙÔ˘˜, fiˆ˜ ·˘Ù¿ fiÔ˘ ÙÔ „¿ÚÈ ‰ÂÓ Ì·ÁÂÈÚ‡ÂÙ·È Î·Ó, ¤ˆ˜ “‚f ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈÎfiÙËÙ·˜ Î·È Á¢ÛÙÈÎÔ‡ fiÁÎÔ˘, ÁÈ· ÙËÓ ˘ÏÔ-

æ·Ú¿‰Â˜ ∑ËÛÈÌÔÔ‡ÏÔ˘ 52, ¶·Ï·Èfi º¿ÏËÚÔ ΔËÏ.: 210.9414888 e-mail: info@psaradesresto.gr

57

Ô›ËÛË ÙˆÓ ÔÔ›ˆÓ Û˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·È ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Î·È Û‡Á¯ÚÔÓ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜ Î·È Ù¯ÓÈΤ˜ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜. ¶Ï¿È ÙÔ˘˜, ¤Ó·˜ Â·ÚΤÛÙ·ÙÔ˜ ηٿÏÔÁÔ˜ ÎÚ·ÛÈÒÓ Î·È ÌÈ· ¿ÚÙÈ· Û˘ÏÏÔÁ‹ ÂÏÏËÓÈÎÒÓ ·ÔÛÙ·ÁÌ¿ÙˆÓ (ÙÛ›Ô˘Ú·, ÙÛÈÎÔ˘‰È¤˜ Î·È Ô‡˙·) ·fi ‰È¿ÊÔÚ· ̤ÚË Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜ ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ó ÁÈ· ÙËÓ ·ÔÁ›ˆÛË ÙˆÓ ·ÈÛı‹ÛÂˆÓ Î·È Ù˘ ‰È¿ıÂÛ‹˜ Û·˜.

facebook.com/psaradesresto www.psaradesresto.gr flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:30-00:30


BST_TVRNS_PSAROY

22/7/2016

06:01 µµ

Page 58

Ψαρού Προορισμός για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού ‰Ò Î·È ÙÚ›· ¯ÚfiÓÈ·, Ë «æ·ÚÔ‡» ÛÙËÓ ∞Ó¿‚˘ÛÛÔ ·ÔÙÂÏ› ͯˆÚÈÛÙfi ÚÔÔÚÈÛÌfi ÁÈ· ÔÏfiÊÚÂÛη, ÂÓÙ·ÓfiÛÙÈÌ· ·ÏÏ¿ Î·È ÔÈÎÔÓÔÌÈο „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿. ŸÌˆ˜, ·fi ʤÙÔ˜ ¤¯ÂÈ ·ÓÔ›ÍÂÈ ÙÔ “·‰ÂÚÊfi” Ì·Á·˙› Û ¤Ó· ·fi Ù· ÈÔ fiÌÔÚÊ· ÛËÌ›· ÙÔ˘ §·˘Ú›Ô˘, ¿Óˆ ÛÙËÓ Ï·Ù›· ∫·Ó¿ÚË, ÎÔÓÙ¿ ÛÙÔ ¢ËÌ·Ú¯Â›Ô Î·È ÙÔ ƒÔÏfiÈ. ∏ ÔÏÔη›ÓÔ˘ÚÁÈ· ÌÔÓÙ¤ÚÓ·, ı·Ï·ÛÛÈÓ‹ Ù·‚¤ÚÓ· ÛÙÂÁ¿˙ÂÙ·È Û ¤Ó· ‰È·ÙËÚËÙ¤Ô ÎÙ›ÚÈÔ ÙÔ˘ 1890 Î·È ‰È·ÙËÚ› fiÏ· Ù· ÓÂÔÎÏ·ÛÈο ÛÙÔȯ›· ÙÔ˘. Δ· ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· ÛÙËÓ Ï·Ù›· ∫·Ó¿ÚË ¤¯Ô˘Ó ı¤· ÙÔ ÏÈÌ¿ÓÈ Ì ٷ ÈÛÙÈÔÏÔ˚ο, ÙÔ ·Ó¤ÌÔÚÊÔ ÎÙ›ÚÈÔ Ô˘ ÛÙÂÁ¿˙ÂÈ ÙÔ ¢Ë-

Ì·Ú¯Â›Ô Î·È fiÏË ÙËÓ Î·ÏÔηÈÚÈÓ‹ ÂÚ·Ù˙¿‰· ÙÔ˘ §·˘Ú›Ô˘. √ ηٿÏÔÁÔ˜ ÙˆÓ È¿ÙˆÓ Â›Ó·È ÎÔÈÓfi˜ Ì ·˘ÙfiÓ ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ Ù˘ ∞Ó·‚‡ÛÛÔ˘: ʷΤ˜ Û·Ï¿Ù· Ì ÊÚ¤Ûη ‚fiÙ·Ó· Î·È Î·ÓÈÛÙ‹ Ú¤Áη, ÊÚ¤Ûη ̇‰È· ÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ӷ Ì ԇ˙Ô Î·È Ì¿Ú·ıÔ, ‰È¿ÊÔÚ· ÊÚ¤Ûη ÌÈÎÚfi„·Ú· ÛÙË Û¯¿Ú· ‹ ÙËÁ·ÓËÙ¿ Î·È ÙÔ ÁÓˆÛÙfi, ÏÔ‡ÛÈÔ ÎÚÈı·Ú¿ÎÈ ÁÈÔ˘‚¤ÙÛÈ Ì Á·Ú›‰Â˜, ÊÚ¤ÛÎÈ· ÓÙÔÌ¿Ù· Î·È ÛÙ·ÎÔ‚Ô‡Ù˘ÚÔ. •Â¯ˆÚÈÛÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Â›Û˘ Ë Á·ÚȉÔ̷ηÚÔÓ¿‰· Ì ÊÈÓfiÎÈÔ, æ·ÚÔ‡ §·‡ÚÈÔ: ¶Ï·Ù›· ∫·Ó¿ÚË, TËÏ.: 22921.59003 ∞Ó¿‚˘ÛÛÔ˜: 46Ô ¯ÏÌ §ÂˆÊfiÚÔ˘ ∞ıËÓÒÓ - ™Ô˘Ó›Ô˘, ÙËÏ.: 22910.55171

58

ÓÙÔÌ¿Ù· Î·È Ô‡˙Ô Î·ıÒ˜ Î·È Ù· ÊÚ¤Ûη ̇‰È· ÙÂÚÈÁÈ¿ÎÈ. ™˘Óԉ‡ÛÙ ÙÔ Á‡̷ Û·˜ Ì ̛· ÂÈÏÔÁ‹ ·fi ÙËÓ Î¿‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÙÔ ÔÔ›Ô ÚÔÛʤÚÂÈ 20 ÂÙÈΤÙ˜ ÙÛ›Ô˘ÚÔ˘ Î·È Ô‡˙Ô˘, ‹ Ì ÎÚ·Û› Ï¢Îfi (sauvignon blanc) Î·È ÂÚ˘ıÚfi (·ÁȈÚÁ›ÙÈÎÔ)Ø Ê˘ÛÈο, ‰Â Ï›ÂÈ Ë ÔÈÎÈÏ›· Û Ì›Ú˜ Ì 12 ‰È·ÊÔÚÂÙÈΤ˜ ÂÙÈΤÙ˜. ¢ÔÎÈÌ¿ÛÙ Â›Û˘ Î·È ·˘ıÂÓÙÈ΋ ÎÚËÙÈ΋ ڷ΋. ∏ æ·ÚÔ‡ ·ÔÙÂÏ› Ì›· ·fi ÙȘ ηχÙÂÚ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÁÈ· ÊÚ¤ÛÎÔ „¿ÚÈ ÛÙËÓ ∞ÙÙÈ΋. ΔÔ ÁÚ‹ÁÔÚÔ Î·È Â˘ÁÂÓÈÎfi ۤڂȘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÎÏ·ÛÈο ÂÏÏËÓÈο È¿Ù· Ì ‚·Ù¿, ‰ÔÎÈÌ·Ṳ̂ӷ “ÂÈÚ¿ÁÌ·Ù·” Û ·Û‡ÁÎÚÈÙ˜ ÙÈ̤˜.


BST_TVRNS_OKEANIS

22/7/2016

06:01 µµ

Page 59

Ωκεανίς Πάνω από 20 χρόνια παράδοσης στους ποιοτικούς ψαρομεζέδες Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «øηӛ˜» ıˆÚÂ›Ù·È ˆ˜ Ì›· ·fi ÙȘ ηχÙÂÚ˜ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ˜ ÛÙËÓ ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿ £ÂÛÛ·ÏÔӛ΢ Ì ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·. ŒÓ·˜ ¯ÒÚÔ˜ ȉȷ›ÙÂÚ˘ ÔÌÔÚÊÈ¿˜ Ì ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ȉ·ÓÈÎfi ÁÈ· ÊÚ¤ÛÎÔ „¿ÚÈ ÌÂ Û˘Óԉ›· ÎÚ·ÛÈÔ‡ Ù˘ ·ÚÂÛΛ·˜ Û·˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ·fi Ô˘˙ÔÌÂ˙¤‰Â˜ Û ÏÔÁÈΤ˜ ÙÈ̤˜ Î·È ·fi Ù· ÈÔ ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο.

Δ

·ÏÏ¿ ¿Óˆ ·’ fiÏ· ÙÔ ÁÂÌÈÛÙfi ηϷ̿ÚÈ –˙Ô˘ÌÂÚfi, ÓfiÛÙÈÌÔ Î·È Ù¤ÏÂÈ· „Ë̤ÓÔ. Ÿˆ˜ Â›Ó·È Ê˘ÛÈÎfi, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ·ÔÎÙ‹ÛÂÈ Ê‹ÌË ÁÈ· ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÊÚ¤ÛÎˆÓ „·ÚÈÎÒÓ ÙÔ˘. √ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘ ÚÔÛʤÚÂÙ·È ÁÈ· ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· Ù˘ ηٿÏÏËÏ˘ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·˜, ÏÈÙfi˜Ø ÏÈÙfi˜ ·ÏÏ¿ ÂÓÙ˘ˆÛÈ·Îfi˜, Û‡Á¯ÚÔÓ· ‰È·ÎÔÛÌË̤ÓÔ˜, Ì ¢ÁÂÓÈÎfi Î·È Â͢ËÚÂÙÈÎfi ÚÔÛˆÈÎfi.

ª·˜ Û˘ÛÙ‹ıËΠÚÒÙË ÊÔÚ¿ ÙÔ 1995, fiÙ·Ó Ù· ·‰¤ÚÊÈ· °ÈÒÚÁÔ˜ Î·È £·Ó¿Û˘ ™ÂÌÈ˙›‰Ë˜, ÂÌÓ¢Ṳ̂ÓÔÈ ·fi ÙÔ ¿ıÔ˜ ÙÔ˘˜ ÁÈ· ÙË ı¿Ï·ÛÛ· Î·È ÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ „¿ÚÈ, ‰ËÌÈÔ‡ÚÁËÛ·Ó ÙËÓ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· øηӛ˜ Ô˘ ÁÈ· ¯ÚfiÓÈ· ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ÛËÌÂ›Ô Û˘Ó¿ÓÙËÛ˘ ÙˆÓ Î·ÏÔÊ·Á¿‰ˆÓ. ∞Ó¿ÌÂÛ· ÛÙ· ͯˆÚÈÛÙ¿ È¿Ù· ÙÔ˘ øηӛ˜ Â›Ó·È ÔÈ Á·Ú›‰Â˜ Û·Á·Ó¿ÎÈ, Ù· ̇‰È·,

ªÂ Ù· ¯ÚfiÓÈ·, ¤¯ÂÈ ‰È·ÌÔÚʈı› Ì›· Û¯¤ÛË ÂÌÈÛÙÔÛ‡Ó˘ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Î·È ÙˆÓ ÂÏ·ÙÒÓ ÙÔ˘. ∞fi ÙË Ì›·, ÔÈ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ ‰È·Ï¤ÁÔ˘Ó Î·È ÛÂÚ‚›ÚÔ˘Ó ÌfiÓÔ Ù· ÈÔ ÊÚ¤Ûη Î·È ÓÙfiÈ· „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, ÂÓÒ ·fi ÙËÓ ¿ÏÏË ÔÈ ÂÏ¿Ù˜ ¤¯Ô˘Ó Ì¿ıÂÈ Ó· ··ÈÙÔ‡Ó ÌfiÓÔ ÙÔ Î·Ï‡ÙÂÚÔ, ÁÈ·Ù› ͤÚÔ˘Ó fiÙÈ ÛÙÔ øηӛ˜ ı· ÙÔ ‚ÚÔ‡Ó. 59

¡ÈÎÔÏ¿Ô˘ ¶Ï·ÛÙ‹Ú· 19, ∫·Ï·Ì·ÚÈ¿ ΔËÏ.: 2310.455990 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:00 - 01:00


BST_TVRNS_OKYALOS

22/7/2016

06:02 µµ

Page 60

Ωκύαλος Αυθεντικές, ατόφιες γεύσεις ÙÔ ÈÔ ÎÂÓÙÚÈÎfi ÛËÌÂ›Ô ÙÔ˘ ¡¤Ô˘ ª·ÚÌ·Ú¿, ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ‰˘Ô Ï·Ù›˜, ˘¿Ú¯ÂÈ ÙÔ Fish Restaurant «ø··ÏÔ˜», ÙÔ ÔÔ›Ô ·fi ÙÔ 2002 Û˘ÓÙÚÔʇÂÈ Á¢ÛÙÈο ÙÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ ÙˆÓ ·˘ıÂÓÙÈÎÒÓ Á‡ÛˆÓ. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·ÔÙÂÏ› ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ Âȯ›ÚËÛË Ì ÌÔÓ·‰ÈÎfi ÛÙfi¯Ô ÙËÓ ¿„ÔÁË Â͢ËÚ¤ÙËÛË ·ÏÏ¿ Î·È ÙȘ ·ÙfiÊȘ Á‡ÛÂȘ. √ ø··ÏÔ˜ Â›Ó·È Í·ÎÔ˘ÛÙfi˜ ÁÈ· ÙȘ ÌÂÁ¿Ï˜ ÔÈÎÈϛ˜ ·fi ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ·, ÙÔ˘˜ „·ÚÔÌÂ˙¤‰Â˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ù· ÓÔÛÙÈÌfiٷٷ È¿Ù· Ô˘ ÛÙËÚ›˙ÔÓÙ·È Û ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜. ΔÔ ÛÙÔ›¯ËÌ· ›ӷÈ

¤Ó· Î·È ÎÂÚ‰›˙ÂÙ·È Û οı È¿ÙÔ: ÏÂÙÔ̤ÚÂÈ· Î·È ·Ó¿‰ÂÈÍË Ù˘ ÊÚÂÛο‰·˜ ÙˆÓ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ Ô˘ ÂÈϤÁÔÓÙ·È Î·ıËÌÂÚÈÓ¿. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È È‰·ÓÈ΋ ÁÈ· Ó· ÌÂÙ·ÊÂÚı›Ù Û ¤Ó· ·Ù¤ÏÂȈÙÔ Ù·Í›‰È Á‡ÛÂˆÓ ÂÓÒ Ô Û˘Ó‰˘·ÛÌfi˜ ÙÔ˘ ÂÎÏÂÙ˘Ṳ̂ÓÔ˘ ÌÂÓÔ‡ Ì ٷ ˘¤ÚÔ¯· È¿Ù· Î·È ÙË Û˘Ó¯Ҙ ·Ó·Óˆ̤ÓË Î¿‚· ı· Û·˜ ÂÎÏ‹ÍÂÈ Â˘¯¿ÚÈÛÙ·. ∏ Ï›ÛÙ· Ì ٷ ÎÚ·ÛÈ¿ ·Ó·ÓÂÒÓÂÙ·È Î·È ÂÌÏÔ˘Ù›˙ÂÙ·È Û˘Ó¯Ҙ, ÒÛÙ ӷ ·ÓÙ·ÔÎÚ›ÓÂÙ·È Ï‹Úˆ˜ ·ÎfiÌ· Î·È ÛÙÔ˘˜ ÈÔ

··ÈÙËÙÈÎÔ‡˜ Á¢ÛÙÈÎÔ‡˜ Û˘Ó‰˘·ÛÌÔ‡˜ Ô˘ ·Ó·˙ËÙÔ‡Ó ÔÈ ÂÏ¿Ù˜. ∏ ÏÔ‡ÛÈ·, ¿ÓÙ· ÂÓËÌÂڈ̤ÓË Î¿‚· Ì ·ÏȤ˜ Î·È Ó¤Â˜ ÂÛԉ›˜ ηχÙÂÈ ÌÈ· Ôχ ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÎÚ·ÛÈÒÓ ·fi ÙÔ˘˜ ·ÌÂÏÒÓ˜ Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜, Ì ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·fi ÙÚÈ¿ÓÙ· ÎÔÚ˘Ê·›Â˜ ÂÈÏÔÁ¤˜. O ø··ÏÔ˜ ÌÔÚ› Ó· ÊÈÏÔÍÂÓ‹ÛÂÈ Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ÙfiÛÔ ÙȘ ÚÔÛˆÈΤ˜ fiÛÔ Î·È ÙȘ Â·ÁÁÂÏÌ·ÙÈΤ˜ Û·˜ Û˘Ó·ÓÙ‹ÛÂȘ Ì ÂȉÈο ‰È·ÌÔÚʈ̤ӷ ÌÂÓÔ‡ ÙfiÛÔ ÁÈ· Û˘Ó¤‰ÚÈ· fiÛÔ Î·È ÁÈ· Â·ÁÁÂÏÌ·ÙÈο ‰Â›Ó·.

ø··ÏÔ˜ ¡¤Ô˜ ª·ÚÌ·Ú¿˜, ÷ÏÎȉÈ΋ ΔËÏ. 23750.72244 e-mail: info@okyalos.gr www.okyalos.gr ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∞Ú›ÏÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜

60


BST_TVRNS_BENETOS

22/7/2016

06:03 µµ

Page 61

Benetos Δημιουργική tapas κουζίνα στη Πάτμο ™ÈÙÈÎfi „ˆÌ› Î·È ÁÏ˘Î¿ ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È Û ηıËÌÂÚÈÓ‹ ‚¿ÛË ÛÙÔ Ì·Á·˙›. ∏ ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË Ï›ÛÙ· ·fi Ù· ηχÙÂÚ· ÎÚ·ÛÈ¿, Ù· ÔÔ›· Â›Ó·È ‰È·ı¤ÛÈÌ· ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·.

Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Benetos», ÙÔ˘ ÔÔ›Ô˘ ȉÈÔÎً٘ Â›Ó·È Ô ªÂÓ¤ÙÔ˜ Î·È Ë ™Ô‡˙·Ó ª·Ùı·›Ô˘, ¿ÓÔÈÍ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿ ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ ÙÔ˘ 1997. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Ï›ÁÔ ÈÔ ¤Íˆ ·’ ÙÔ ¯ˆÚÈfi Ù˘ ™Î¿Ï·˜, ÛÙÔÓ ‹Û˘¯Ô ÎfiÏÔ, ÁÓˆÛÙfi ˆ˜ Ù· ™¿„ÈÏ·. ¢Âη٤ÛÛÂÚ· ÙÚ·¤˙È· ÙÔÔıÂÙË̤ӷ Û ÌÈ· ¢ڇ¯ˆÚË ‚ÂÚ¿ÓÙ· Ì ı¤· ÙÔ fiÌÔÚÊÔ ∞ÈÁ·›Ô ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡Ó ÌÈ· ¯·Ï·Ú‹ Î·È ÚÔÌ·ÓÙÈ΋ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·.

Δ

√ ÛÂÊ ªÂÓ¤ÙÔ˜ ˘ÔÛÙËÚ›˙ÂÈ ÙËÓ ¯Ú‹ÛË ÌÈ·˜ ÌÔÓÙ¤ÚÓ·˜ Ù¯ÓÈ΋˜ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜ ÎÏ·ÛÈÎÒÓ ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ È¿ÙˆÓ, ÂÓÒ ·Ú¿ÏÏËÏ· ÚÔÛʤÚÂÈ Î·È ¿ÏÏ· È¿Ù· ÂËÚ·Ṳ̂ӷ ·fi ÙËÓ ∞Û›·. ΔÔ ÂÎÏÂÎÙfi ·˘Ùfi ÌÂÓÔ‡ Â›Ó·È ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ôχ¯ÚÔÓˆÓ Ù·ÍȉÈÒÓ Î·È ‰ÔÎÈÌÒÓ ‰È·ÊfiÚˆÓ Á‡ÛÂˆÓ ÛÙËÓ ∂˘ÚÒË Î·È ÙËÓ ∞ÌÂÚÈ΋ ÚÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ Ó· ÂÌÓ¢ÛÙ› ÁÈ· ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· Ó¤ˆÓ Û˘ÓÙ·ÁÒÓ. ¢›ÓÂÙ·È ¤ÌÊ·ÛË ÛÙËÓ ·ÍÈÔÔ›ËÛË ÙˆÓ ÈÔ ÊÚ¤ÛÎˆÓ ˘ÏÈÎÒÓ, ÛÙ· ÔÔ›· Û˘ÌÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È Ù· ÙÔÈο „¿ÚÈ· Î·È Ù· ÊÚ¤Ûη Ï·¯·ÓÈο Î·È ‚fiÙ·Ó· ÙÔ˘ ΋Ô˘ ÙÔ˘˜ Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÌÚÔÛÙ¿ ·fi ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ.

ΔÔ ÚÔÛˆÈÎfi Â›Ó·È ‰È·ÎÚÈÙÈÎfi Î·È ÊÈÏÈÎfi Ì ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ Â›Ó·È ·ÓÔȯÙfi fiÏÔ ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ, ·fi ÙÔÓ πÔ‡ÓÈÔ ¤ˆ˜ ÙÔ ™Â٤̂ÚÈÔ. ∞ÓÔ›ÁÂÈ ÌfiÓÔ ÁÈ· ‰Â›ÓÔ, ÂÓÒ ÙȘ ¢Â˘Ù¤Ú˜ Â›Ó·È ÎÏÂÈÛÙfi. ŸÏ˜ ÔÈ ÈÛÙˆÙÈΤ˜ οÚÙ˜ Â›Ó·È ‰ÂÎÙ¤˜. √È ÎÚ·Ù‹ÛÂȘ ÁÈ· ÙÚ·¤˙È Û˘ÓÈÛÙÒÓÙ·È.

™¿„ÈÏ·, ¶¿ÙÌÔ˜, ÙËÏ.: 22470.33089 www.benetosrestaurant.com

61

¶ÚfiÛÊ·Ù·, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ÚÔÛı¤ÛÂÈ ÛÙÔÓ Î‹Ô ÙÔ˘ ¤Ó· ˘·›ıÚÈÔ Ì·Ú Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ÌÔÓ·‰Èο ÎÔÎÙ¤ÈÏ Û˘ÌÏËÚÒÓÔÓÙ·˜ Î·È ÂÌÏÔ˘Ù›˙ÔÓÙ·˜ ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈ΋ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ Ù¿·˜ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ªÂÓ¤ÙÔ˘. ∏ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· ÛÙÔ Ì·Ú Â›Ó·È ‹ÚÂÌË Î·È ¯·Ï·Ú‹ ÂÓÒ ÔÈ ÎÚ·Ù‹ÛÂȘ Â‰Ò ‰ÂÓ Â›Ó·È ˘Ô¯ÚˆÙÈΤ˜. √ Ì¿ÚÌ·Ó ÌÔÚ› Â›Û˘ Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ÙÔ ‰ÈÎfi Û·˜ ÚÔÛˆÈÎfi ÔÙfi Ì ÊÚ¤Ûη ˘ÏÈο ·fi ÙÔÓ Î‹Ô ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘.


BST_TVRNS_BIFTEKAKIA_SOUVL

22/7/2016

06:03 µµ

Page 62

Biftekakia & Souvlakia Νέα άποψη στο κλασικό σουβλατζίδικο ∫˘Ú›·Ú¯Ô ÛÙÔÈ¯Â›Ô ÙÔ˘ ÌÂÓÔ‡ ‚¤‚·È·, Ù· ÌÈÊÙÂοÎÈ· ÌÔÛ¯·ÚÈÔ‡ ‹ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ˘ ·fi ÊÚ¤ÛÎÔ ÎÈÌ¿ Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·È Ì ‰È΋ ÙÔ˘˜ Û˘ÓÙ·Á‹ Î·È Ì˘ÛÙÈο ·Úه̷ٷ. ™Ù· Û˘Ó ÙˆÓ Î·Ù·ÛÙËÌ¿ÙˆÓ, ÔÈ ÊÚÂÛÎÔÙËÁ·ÓÈṲ̂Ó˜ ·Ù¿Ù˜, ÔÈ ·Ï¿‰ˆÙ˜ ÈÙԇϘ Î·È ÔÈ ÙÚ˘ÊÂÚ¤˜ Û·Ï¿Ù˜. ¶ÔÏϤ˜ ÂÙÈΤÙ˜ Û Ì›Ú˜ Î·È ˘¤ÚÔ¯· ‚ÈÔÏÔÁÈο ÎÚ·ÛÈ¿ – ÙfiÛÔ ¯‡Ì·, fiÛÔ Î·È Û ÊȿϘ ÂÈÏÂÁÌ¤ÓˆÓ ∂ÏÏ‹ÓˆÓ ·Ú·ÁˆÁÒÓ. °Ú‹ÁÔÚÔ Î·È Â˘ÁÂÓÈÎfi ۤڂȘ, Ôχ ηϤ˜ ÙÈ̤˜ ηÈ, Ê˘ÛÈο, delivery ·fi ÙȘ ‰Ò‰Âη ÙÔ ÌÂÛË̤ÚÈ Ì¤¯ÚÈ ÙË Ì›· ÙË Ó‡¯Ù·.

· ÚÒÙ· «Biftekakia & Souvlakia» ÍÂΛÓËÛ·Ó ÙËÓ ÂÈÙ˘¯Ë̤ÓË ‰È·‰ÚÔÌ‹ ÙÔ˘˜ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ÂÛÙ›·Û˘ ÚÈÓ ·fi ¤ÓÙ ¯ÚfiÓÈ·, Ì ÙÔ ÚÒÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ÛÙËÓ ∫ËÊÈÛÈ¿. ªÂÙ¿ ·fi ¤Ó· ¯ÚfiÓÔ, ¤Î·Ó·Ó ÙËÓ ÂÌÊ¿ÓÈÛ‹ ÙÔ˘˜ ÛÙÔ ¡¤Ô æ˘¯ÈÎfi Î·È ÚÈÓ ·fi ÙÚÂȘ Ì‹Ó˜ ¤Êı·Û·Ó Î·È ÛÙËÓ ¢ÚÔÛÈ¿. ∏ ·ÚÔ˘Û›· ÙÔ˘˜ ¿ÏÏ·Í ·fi ÙËÓ ÚÒÙË ÛÙÈÁÌ‹ ÙË Ì¤¯ÚÈ ÙfiÙ ΢ڛ·Ú¯Ë ÊÈÏÔÛÔÊ›· ÁÈ· Ù· ÎÏ·ÛÈο ÛÔ˘‚Ï·Ù˙›‰Èη. ªÂÁ¿ÏÔÈ ¯ÒÚÔÈ, ÔÏÏ¿ Î·È ¿ÓÂÙ· ÏÂ˘Î¿ ÙÚ·Â˙Ôηı›ÛÌ·Ù·, ·ÓÔÈÎÙ¤˜ ÎÔ˘˙›Ó˜, ÂÓÙ˘ˆ-

Δ

Ûȷο ηϷ›ÛıËÙË ‰È·ÎfiÛÌËÛË Î·È ˘¤ÚÔ¯ÔÈ ÊˆÙÈÛÌÔ› Ô˘ ·ÔÓ¤Ô˘Ó ÊÚÂÛο‰· Î·È Î·ı·ÚÈfiÙËÙ· Î·È Û˘Ì‚¿ÏÏÔ˘Ó ÛÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· ÌÈ·˜ Û‡Á¯ÚÔÓ˘, ÔÏÈÙÈṲ̂Ó˘ Î·È ÊÈÏÈ΋˜ ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·˜. ™ÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ Î˘ÚÈ·Ú¯Ô‡Ó ÔÈ Á‡ÚÔÈ Î·È fiÏˆÓ ÙˆÓ ÂȉÒÓ Ù· ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ· ÛÔ˘‚Ï¿ÎÈ· (¯ÔÈÚÈÓfi, ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ, ÌÔÛ¯¿ÚÈ, ÎÂÌ¿) Û ηϷ̿ÎÈ ‹ Ù˘ÏȯÙfi, ¯ˆÚ›˜ Ó· Ï›Ô˘Ó Î·È Â˘¯¿ÚÈÛÙ˜ ÈÓÂÏȤ˜ Á‡Û˘, fiˆ˜ ·Ù¿Ù˜ ÙËÁ·ÓËÙ¤˜ Ì ·˘Á¿, ʤٷ Ì ̤ÏÈ Î·È ÛÔ˘Û¿ÌÈ ·ÏÏ¿ Î·È ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ ‹ ÌÔÛ¯·Ú¿ÎÈ Á¿Ï·ÎÙÔ˜ Û ·ÙÔÌÈ΋ ÛÔ‡‚Ï·. 62

Biftekakia & Souvlakia ¡¤Ô æ˘¯ÈÎfi: §ÂˆÊ. ∫ËÊÈÛ›·˜ 202, ΔËÏ.: 210.6723900 ∫ËÊÈÛÈ¿: πÏÈÛ›ˆÓ 26, ÙËÏ.: 210.8001050 ¢ÚÔÛÈ¿: §ÂˆÊ. ª·Ú·ıÒÓÔ˜ 1, ΔËÏ.: 210.8130005 www.biftekakiasouvlakia.gr


BST_TVRNS_BLE_KATSAROLAKIA

25/7/2016

12:28 µµ

Page 63

Ble Κατσαρολάκια Πρώτο Μπαλκόνι Πέλαγος ÙÔÓ ÚÒÙÔ fiÚÔÊÔ ÂÓfi˜ fiÌÔÚÊÔ˘ ÓÂÔÎÏ·ÛÈÎÔ‡, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Ble ∫·ÙÛ·ÚÔÏ¿ÎÈ·» ÁÔËÙ‡ÂÈ Ì ÙËÓ arty ‰È·ÎfiÛÌËÛË Î·È ÙË ı·˘Ì¿ÛÈ· ı¤· ÛÙË Ï›ÌÓË μÔ˘ÏÈṲ̂Ó˘ Î·È ÙÔ ÔÏÔ˙ÒÓÙ·ÓÔ ÏÈÌ·Ó¿ÎÈ ÙÔ˘ ∞Á›Ô˘ ¡ÈÎÔÏ¿Ô˘.

∏ ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ‚·Û›˙ÂÙ·È ÛÙȘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Á‡ÛÂȘ, ·ÏÏ¿ ·ÔÎÙ¿ÂÈ È‰È·›ÙÂÚÔ ÂӉȷʤÚÔÓ ·fi ÙȘ ÚÔÛˆÈΤ˜ ·ÚÂÌ‚¿ÛÂȘ ÙÔ˘ ¤ÌÂÈÚÔ˘ Î·È Ù·Ï·ÓÙÔ‡¯Ô˘ ÛÂÊ-ȉÈÔÎÙ‹ÙË ∞ϤͷӉÚÔ˘ ∑·¯·ÚÈ¿. ªÂ ÓÙfiȘ ÚÒÙ˜ ‡Ï˜ (ÎÚ·ÙÈο, Ù˘ÚÈ¿,

„¿ÚÈ·), Ï·¯·ÓÈο ·fi ÙÔ ÌÔÛÙ¿ÓÈ Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ∑·¯·ÚÈ¿ Î·È ·ÚˆÌ·ÙÈο ‚fiÙ·Ó· ·fi ÙÔÓ Î‹Ô ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, Ô ÛÂÊ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙ· È¿Ù· Ì ı·Ï·ÛÛÈÓfi ÚÔÛ·Ó·ÙÔÏÈÛÌfi, fiˆ˜ ÌÚÔ˘ÛΤٷ ·fi ÂÊÙ¿˙˘ÌÔ „ˆÌ› ̠ϢÎfi Ù·Ú·Ì¿ Î·È ¯Ù·fi‰È, ‚Ï·¯ÔÛÊ˘Ú›‰· Ì Ì¿ÌȘ Î·È ÓÙÔÌ¿Ù· ÛÙË Á¿ÛÙÚ· (Û˘ÓÙ·Á‹ Ô˘ ··ÓÙ¿ ÌfiÓÔ ÛÙËÓ ·Ó·ÙÔÏÈ΋ ∫Ú‹ÙË), ÛÎÈÔ˘Êȯٿ Ì ڷÁÔ‡ „·ÚÈÔ‡ ·ÏÏ¿ Î·È ÂÓÙ·ÓfiÛÙÈÌ·, Û‡ÓıÂÙ· È¿Ù· Ì ÎÚ¤·˜ Ô˘ ‰ÂÓ Û·˜ ·Ê‹ÓÔ˘Ó ·Û˘ÁΛÓËÙÔ˘˜, fiˆ˜ ÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi Ì ÂÙÈ̤˙È Ì·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ

ÌÈ· ÔÏfiÎÏËÚË Ì¤Ú· sous vide Î·È ÙÔ ·ÚÓ› ÎfiÙÛÈ Ì Ú‚Èı¿‰· Î·È ÛÙ·ÌÓ·ÁοıÈ. °È· ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÂÓfi˜ ÌÂÓÔ‡ Ì ÙfiÛ· ÏÔ‡ÛÈ· Î·È ÊÚÔÓÙÈṲ̂ӷ È¿Ù·, ÌÈ· ·Ó¿Ï·ÊÚË Ù¿ÚÙ· Ì Îڤ̷ ÏÂÌfiÓÈ ·ÚˆÌ·ÙÈṲ̂ÓË Ì ı˘Ì¿ÚÈ Â›Ó·È ÌÈ· ηϋ ÂÈÏÔÁ‹, ÂÎÙfi˜ ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ Û˘Ó¯›ÛÂÙ ÛÙÔ ›‰ÈÔ ÁÂÓÓ·Èfi‰ˆÚÔ ‡ÊÔ˜ Ì Á·Ï·ÎÙÔÌÔ‡ÚÂÎÔ Ì ·ÁˆÙfi η˚Ì¿ÎÈ ‹ ¤Ó· ÙÈÚ·ÌÈÛÔ‡ ÊÙÈ·Á̤ÓÔ Ì ÂÏÏËÓÈÎfi ηʤ. ¶·Ú¿ÏÏËÏ·, ı· ÌÔÚÔ‡Û·Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ٷ ÎÔÎÙ¤ÈÏ ·fi ÙÔ Ì·Ú Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙËÓ ·˘Ï‹ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘.

Ble ∫·ÙÛ·ÚÔÏ¿ÎÈ· ∞ÎÙ‹ πˆÛ‹Ê ∫Ô˘Ó‰Ô‡ÚÔ˘ 8, ÕÁÈÔ˜ ¡ÈÎfiÏ·Ô˜, ∫Ú‹ÙË ΔËÏ.: 28410.21955 e-mail: info@blekatsarolakia.gr www.blekatsarolakia.gr

63


BST_TVRNS_GIA_SOY

22/7/2016

06:06 µµ

Page 64

Giasou Αυθεντικές και ευφάνταστες Πολίτικες γεύσεις Ô ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Giasou» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Û ̛· fiÌÔÚÊË Î·È ÁÚ·ÊÈ΋ Ï·Ù›· ÙÔ˘ μ‡ÚˆÓ·, ÙËÓ Ï·Ù›· º·ÙÛ¤·. √ ηٿÏÔÁÔ˜ ÙÔ˘ ÛÂÊ Â›Ó·È Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙÔ˜ Î·È ‚·Û›˙ÂÙ·È ÛÙËÓ ·˘ıÂÓÙÈÎfiÙËÙ·. ªÂ Û‚·ÛÌfi ÛÙȘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Û˘ÓÙ·Á¤˜, ÚÔÛʤÚÔÓÙ·È È‰È·›ÙÂÚ· È¿Ù· fiˆ˜ ÙÔ ª·ÓÙ›, ÙÔ Δ˙·Ï¿¯Ù, ÙÔ πÙÛÏ› ÎÈÔÊÙ¤ ·ÏÏ¿ Î·È ÁÓÒÚÈ̘ Á‡ÛÂȘ Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜.

Δ

√ ¯ÒÚÔ˜ Â›Ó·È ÊˆÙÂÈÓfi˜, Ì ‰È·ÎÚÈÙÈ΋ ‰È·ÎfiÛÌËÛË, ÂÂÓ‰˘Ì¤ÓÔ˜ Ì ·Á·Ë̤ӷ ÌÔ˘ÛÈο ·ÎÔ‡ÛÌ·Ù·. º˘ÛÈο, ÁÈ· ÙÔ˘˜ ·ÓÔÈÍÈ¿ÙÈÎÔ˘˜ Î·È Î·ÏÔηÈÚÈÓÔ‡˜ Ì‹Ó˜,

Ô ¯ÒÚÔ˜ Ù˘ Ï·Ù›·˜ Â›Ó·È ÙÔ ÛËÌÂ›Ô ·Ó·ÊÔÚ¿˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ∏ Ï·Ù›· ı˘Ì›˙ÂÈ Î¿ÙÈ ·fi ÙËÓ ÍÂÁÓÔÈ·ÛÈ¿ Î·È ÙËÓ ÙÚ˘ÊÂÚfiÙËÙ· Ù˘ ·È‰È΋˜ ËÏÈΛ·˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·Ó·‚ÈÒÓÂÈ ÙËÓ ·Ú¯ÔÓÙÈ¿ Î·È ÙÔ ÌÂÚ¿ÎÈ ÌÈ·˜ ÌÂÁ¿Ï˘ ÚˆÙÂ‡Ô˘Û·˜ Ù˘ ∞Ó·ÙÔÏ‹˜, Ù˘ ¶fiÏ˘, Ù˘ ÔÔ›·˜ Ù· ·ÚÒÌ·Ù· Î·È ÔÈ Á‡ÛÂȘ ·Ó·‰ÂÈÎÓ‡ÔÓÙ·È ·fi ÙËÓ Ù¤¯ÓË, ÙË ÁÓÒÛË Î·È ÙËÓ ›ڷ ÙÔ˘ ÛÂÊ. ™Ù· Ú¿ÊÈ· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡, ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó· ·Ó·Î·Ï‡„ÂÈ ÚÔ˚fiÓÙ· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·˜ ∂ÏÏ‹ÓˆÓ ÙÔÈÎÒÓ ·Ú·ÁˆÁÒÓ, Ù· ÔÔ›· ÂÍ¿ÁÔÓÙ·È Î·È ÛÙÔ Â͈ÙÂÚÈÎfi, fiˆ˜ ȉȷ›ÙÂÚ˜

64

Ì·ÚÌÂÏ¿‰Â˜, ̤ÏÈ, ÎÂÚ‹ıÚ˜, ÚˆÙfiÙ˘· ÔÙ¿, ·Ú·‰ÔÛȷο ˙˘Ì·ÚÈο, ‚fiÙ·Ó· Î·È Ì·¯·ÚÈο. ™ÙËÓ ÏÔ‡ÛÈ· ο‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó· ‚ÚÂÈ ÔÏÏÔ‡˜ Ù‡Ô˘˜ ÂÌÊÈ·ÏˆÌ¤ÓˆÓ ÎÚ·ÛÈÒÓ Î·È Ì›Ú·˜ Ô˘ ÚÔ¤Ú¯ÔÓÙ·È ÂÍ›ÛÔ˘ ·fi ÌÈÎÚÔ‡˜ ŒÏÏËÓ˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡˜. ªÂ ¤Ó· ÂÁοډÈÔ “°ÂÈ· ÛÔ˘” ÏÔÈfiÓ, ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‰›ÓÂÈ ÙÔ ‰ÈÎfi ÙÔ˘ ÛÙ›ÁÌ· ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ Á‡Û˘ ÙÈÌÒÓÙ·˜ Î·È ÂÍÂÏ›ÛÛÔÓÙ·˜ οı ‰È΋ Û·˜ ÂÌÂÈÚ›·. Giasou ∂ÚÌÔ‡ 33, μ‡ÚˆÓ·˜ ΔËÏ.: 2130.418283, 2130.418277 ∫ÈÓ.: 695.5387108 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:00 - 00:30


BST_TVRNS_MAMMA_MIA

25/7/2016

12:32 µµ

Page 65

Mamma Mia Ξεχωριστά πιάτα με άρωμα Ελλάδας Ô ∂ÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Mamma Mia» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ ¡˘‰Ú› Ù˘ §Â˘Î¿‰·˜, ‰›Ï· ÛÙË ı¿Ï·ÛÛ· Î·È ÙÔÓ ÎfiÏÔ ÙÔ˘ μÏ˘¯Ô‡, ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ı¤· ÛÙÔ °¤ÓÈ Î·È Ù· ÓËÛ¿ÎÈ· ª·‰Ô˘Ú‹ Î·È ™ÎÔÚÈfi˜. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ÂÏÏËÓÈ΋ Î·È ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ô ÛÂÊ, ÚÔÛı¤ÙÔÓÙ·˜ ÛÙ· ·ÁÓ¿ ˘ÏÈο ÙËÓ Ê·ÓÙ·Û›· ÙÔ˘, ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› ͯˆÚÈÛÙ¿ ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· Ì ¿ÚˆÌ· ∂ÏÏ¿‰·˜. ªÂ Ù· È¿Ù· ÙÔ˘, ÙÔ Mamma Mia ·Ó·‰ÂÈÎÓ‡ÂÈ ÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó·, ÙË ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÎÈ ÔÙȉ‹ÔÙ ÁÓ‹ÛÈÔ Î·È ÂÎÏÂÎÙfi. Δ· È¿Ù· ÙÔ˘ ·Ú·Û΢¿˙ÔÓÙ·È

Δ

ÌfiÓÔ Ì ٷ ηχÙÂÚ· ˘ÏÈο: ‰È·ÏÂÎÙ¿ ÎÚ¤·Ù·, ÔÏfiÊÚÂÛη „¿ÚÈ·, “¿ÁÚȘ” Û·Ï¿Ù˜, ˙˘Ì·ÚÈο, ÚÈ˙fiÙÔ, ÂÓÒ ÚÔÛʤÚÂÙ·È Î·È ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏ›· ÔÚÂÎÙÈÎÒÓ. ŸÏ· ·˘Ù¿ ÌÔÚ›Ù ӷ Ù· ·ÔÏ·‡ÛÂÙÂ Û˘Óԉ›· οÔÈÔ˘ ÎÚ·ÛÈÔ‡ ·fi ÙËÓ Î¿‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘. ∂›Ó·È ·ÓÔÈÎÙ¿ ηıËÌÂÚÈÓ¿ ·fi ÙÔ ÌÂÛË̤ÚÈ ¤ˆ˜ ·ÚÁ¿ ÙÔ ‚Ú¿‰˘, ·fi ª¿ÈÔ ¤ˆ˜ ·Ú¯¤˜ √ÎÙˆ‚Ú›Ô˘, ÂÓÒ ÙÔ˘˜ ¯ÂÈÌÂÚÈÓÔ‡˜ Ì‹Ó˜ Â›Ó·È ·ÓÔÈÎÙfi ÙȘ ¶·Ú·Û΢¤˜ Î·È Ù· ™¿‚‚·Ù· ‰ÈÔÚÁ·ÓÒÓÔÓÙ·˜ ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ ÂΉËÏÒÛÂȘ, fiˆ˜ ¿ÚÙ˘ Î·È ˙ˆÓÙ·Ó¤˜ ÂÌÊ·Ó›ÛÂȘ ηÏÏÈÙ¯ÓÒÓ.

Mamma Mia Greek Taverna ¡˘‰Ú›, §Â˘Î¿‰· ΔËÏ.: 26450.93102 www.mammamiagreektaverna.gr ¶ÂÚ›Ô‰Ô˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ª¿ÈÔ˜ - √ÎÙÒ‚ÚÈÔ˜

65


BST_TVRNS_MEDITERRANEO

25/7/2016

12:34 µµ

Page 66

Mediterraneo Γευτείτε ό,τι βγάζει η θάλασσα Ì Úfiη Î·È Î·‚Ô‡ÚÈ, Ë Û·Ï¿Ù· ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ Î·È Ë Û·Ï¿Ù· ÊÚÔ‡ÙˆÓ. ª›· ·ÎfiÌ· ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ÂÈÏÔÁ‹ Â›Ó·È Ù· ÊÚÂÛÎfiٷٷ ‚Ú·ÛÙ¿ ¯fiÚÙ· ÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ӷ Ì ÓÙfiÈÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô.

ÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ ª·Ó¤ÛÎÔ, ÎÔÓÙ¿ ÛÙËÓ Â›ÛÔ‰Ô ÙÔ˘ °¿ÈÔ˘, ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Ë ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ „·ÚÔÙ·‚¤ÚÓ· «Mediterraneo» ·fi ÙÔ 1997. ªÈ· Âȯ›ÚËÛË ·fi ÌÈ· ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ¿ÚÚËÎÙ· Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Ì ÙÔ „¿ÚÈ Î·È ÙË ı¿Ï·ÛÛ·. √ ¯ÒÚÔ˜ ‹Û˘¯Ô˜, ·Ú·‰ÔÛȷο ‰È·ÎÔÛÌË̤ÓÔ˜, Ï·ÈÛȈ̤ÓÔ˜ ·fi ¤ÚÁÔϘ Î·È ÊÔ›ÓÈΘ. ∂›Û˘, ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙË ÌÔÓ·‰È΋ ı¤· ÙÔ˘ ·Ï·ÈÔ‡ ÏÈÌ·ÓÈÔ‡ ÙÔ˘ °¿ÈÔ˘, fiˆ˜ Î·È ÙÔ˘ ¡ËÛÈÔ‡ ÙÔ˘ ∞Á. ¡ÈÎÔÏ¿Ô˘, ÙÔ ÔÔ›Ô ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ·ÎÚÈ‚Ò˜ ·¤Ó·ÓÙÈ.

™ÙÔ Mediterraneo, Ô ÂÏ¿Ù˘ ÌÔÚ› Ó· Á¢Ù› ÔÙȉ‹ÔÙ ‚Á¿˙ÂÈ Ë ı¿Ï·ÛÛ·, ¿ÓÙ· ÊÚ¤ÛÎÔ Î·È Ì·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ Ì ‰È·Ï¯ٿ ÊÚ¤Ûη ÂÏÏËÓÈο ˘ÏÈο. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· ¤¯ÂÈ ¿ÓÙ· Ó· ÚÔÛʤÚÂÈ È¿Ù· fiˆ˜ „¿ÚÈ· Ë̤ڷ˜ ·Ï¿ Livorneze (Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì ÂÏȤ˜, ÙÔÌ·Ù›ÓÈ·, ο·ÚË Î·È ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô), ÛÔ˘È¿ ÚÈ˙fiÙÔ ÛÙÔ ÌÂÏ¿ÓÈ Ù˘ ‹ ¯ˆÚ›˜ Î·È ÊÚ¤Ûη ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙ· Ú·‚ÈfiÏÈ· Ì Á¤ÌÈÛË „·ÚÈÔ‡Ø ·ÎfiÌ· Î·È ÎÏ·ÛÈο È¿Ù·, fiˆ˜ ÙÔ ÏÈÁÎÔ˘›ÓÈ Ì ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Î·È Ë ÎÏ·ÛÈ΋ ÙÔÈ΋ ÛÂÛÈ·ÏÈÙ¤, ™ÎÔÚÈfi˜ ªÔ˘Ú‰¤ÙÔ. ŸÏ· Ù· È¿Ù· Â›Ó·È ÂÈÌÂÏË̤ӷ ·fi ÙÔÓ È‰ÈÔÎÙ‹ÙË, Ô

∂Âȉ‹ οı ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓÔ Á‡̷ ÎÏ›ÓÂÈ Ì ÂȉfiÚÈÔ, ÛÙÔ Mediterraneo ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÁÏ˘Î¿ fiˆ˜ Ë ÔÚÙÔηÏfiÈÙ· Î·È ÙÔ ÌˆÛ·˚Îfi. ªÈ· ÂÈÏÔÁ‹ Ô˘ ͯˆÚ›˙ÂÈ ·fi Ù· ÁÏ˘Î¿ fï˜, Â›Ó·È Ë ÛÔ‡· ÛÔÎÔÏ¿Ù·˜ Û˘Óԉ¢fiÌÂÓË ·fi ·ÁˆÙfi.

ÔÔ›Ô˜ Â›Ó·È ÛÂÊ Î·È ÙËÓ ÂÚ›Ô‰Ô ÙÔ˘ ηÏÔηÈÚÈÔ‡ ˘¿Ú¯ÂÈ Î·È πÙ·Ïfi˜ ÛÂÊ. ∂›Û˘ ¤¯ÂÙ ÙË ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ· Ó· ‰È·Ï¤ÍÂÙ ·Ó¿ÌÂÛ· Û ‰ÚÔÛÂÚ¤˜ Î·È ˙ÂÛÙ¤˜ Û·Ï¿Ù˜. ¶Ôχ ηϤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ Â›Ó·È Ë Û·Ï¿Ù·

Mediterraneo ¶·ÏÈfi §ÈÌ¿ÓÈ-ª·Ó¤ÛÎÔ˜, ¶·ÍÔ› ΔËÏ.: 26620.32678

66

¢ÂÓ Â›Ó·È Ù˘¯·›Ô Ô˘ ·fi ÙÔ Mediterraneo ¤¯Ô˘Ó ÂÚ¿ÛÂÈ ÁÈ· Ó· Á¢ÙÔ‡Ó Ù· È¿Ù· ÙÔ˘ ‰È¿ÛËÌ· ÔÓfiÌ·Ù· fiˆ˜ Eric Clapton, ∞ÁÁÂÏfiÔ˘ÏÔ˜, Δ˙fiÓ˘ ∫·ÏË̤Ú˘ Î·È ¿ÏÏÔÈ. √È ÏÔÁÈΤ˜ Î·È ÚÔÛÈÙ¤˜ ÙÈ̤˜ ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi Ì ÙËÓ ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ÔÈfiÙËÙ· Á‡ÛÂˆÓ ¤¯ÂÈ Î¿ÓÂÈ ÙÔ Mediterraneo Ó· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ˘„ËÏ¿ ÛÙËÓ ÚÔÙ›ÌËÛË ÙˆÓ ·Ú·ıÂÚÈÛÙÒÓ ·ÏÏ¿ Î·È ÙˆÓ ÌfiÓÈÌˆÓ Î·ÙÔ›ÎˆÓ ÙˆÓ ¶·ÍÒÓ. √fiÙÂ, ÁÈ· ÙËÓ Î·Ï‡ÙÂÚË Â͢ËÚ¤ÙËÛ‹ Û·˜, ηÏfi ı· ‹Ù·Ó Ó· οÓÂÙ ÎÚ¿ÙËÛË ÚÔÙÔ‡ ÙÔ ÂÈÛÎÂÊÙ›ÙÂ.


BST_TVRNS_PARADISOS

22/7/2016

06:10 µµ

Page 67

Paradisos Προσφέροντας την παράδοση στο τραπέζι σας με αγάπη και μεράκι Ù·‚¤ÚÓ· «¶·Ú¿‰ÂÈÛÔ˜» ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ ¡¤Ô ª·ÚÌ·Ú¿ ÷ÏÎȉÈ΋˜ ÛÙËÓ ÔÌÒÓ˘ÌË ·Ú·Ï›·. ™ÙÂÁ¿˙ÂÙ·È Û ¤Ó· ·ÏÈfi ÂÏ·ÈÔÙÚÈ‚Â›Ô ÙÔ˘ 1927, ÙÔ ÔÔ›Ô ¿Ú¯ÈÛ ӷ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› ˆ˜ Ù·‚¤ÚÓ· ÙÔ 1967. ΔÔ 1989, ‹Úı ÛÙ· ¯¤ÚÈ· Ù˘ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ ÙÔ˘ ÛËÌÂÚÈÓÔ‡ ȉÈÔÎÙ‹ÙË, Ô ÔÔ›Ô˜ –ˆ˜ Ï¿ÙÚ˘ ÙÔ˘ ηÏÔ‡ Ê·ÁËÙÔ‡, Ù˘ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜ Î·È ÙˆÓ ÊÚ¤ÛÎˆÓ ÓÙfiÈˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ– Û˘Ó¤ıÂÛ ÙÔ ¯ÒÚÔ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÙÔ ÔÔ›Ô ‚Ú›ÛÎÂÙ·È Î˘ÚÈÔÏÂÎÙÈο ÌÚÔÛÙ¿ ÛÙÔ Î‡Ì·, ·Ó¿ÌÂÛ· Û ·Ó‡„ËÏ·, ÛÎÈÂÚ¿ ‡η Î·È ÂÙÚfi¯ÙÈÛÙ· ÎÙ›ÚÈ· fiÔ˘ ‰È·ÎÚ›ÓÔÓÙ·È ·ÎfiÌ· ÔÈ ·ÏȤ˜ Ì˯·Ó¤˜ ÙÔ˘ ÂÏ·ÈÔÙÚÈ‚Â›Ô˘ ‰›Ï· ·fi Ù· ÙÚ·¤˙È·. √ ¶·Ú¿‰ÂÈÛÔ˜ ʤÚÓÂÈ ÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ ÛÙÔ È¿ÙÔ Û·˜ Û˘ÓÔ-

‰Â‡ÔÓÙ¿˜ ÙÔ Ì ÊÚ¤Ûη Ì˘Úˆ‰Èο ·fi ÙÔÓ Î‹Ô, Û¿ÏÙÛ˜ Ì ÊÚ¤ÛÎÈ· ÓÙÔÌ¿Ù· Ô˘ “ÓÙ‡ÓÔ˘Ó” ÙȘ Á·Ú›‰Â˜, ÙȘ ̷ηÚÔÓ¿‰Â˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ù· Ï·‰ÂÚ¿ Ë̤ڷ˜. ∏ ÎÔ˘˙›Ó· Â›Ó·È ÂÏÏËÓÈ΋ Ì ·ÚÈÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi Ù· „¿ÚÈ· Ë̤ڷ˜, Ù· ÔÔ›· ΢ڛˆ˜ ÙÚ¤ÊÔÓÙ·È Û ͤÚÂ˜Ø ÂÙÚÔÌ¿ÚÌÔ˘Ó·, ÛÎÔÚ›Ó˜, ÚÔÊÔ›, Û·ÚÁÔ› Ûηı¿ÚÈ· ·ÏÏ¿ Î·È ¿ÏÏ· „¿ÚÈ· ÙÔ˘ ΔÔÚˆÓ·›Ô˘ ÎfiÏ-

Paradisos ¡¤Ô˜ ª·ÚÌ·Ú¿˜, ÷ÏÎȉÈ΋ ΔËÏ.: 23750.71691 ∫ÈÓ.: 694.3686177

67

Ô˘ Ô˘ „·Ú‡ÔÓÙ·È ·fi ÓÙfiÈÔ˘˜ „·Ú¿‰Â˜, fiˆ˜ ÏÔ‡ÙÛÔÈ, ˙·ÚÁ¿Ó˜, ÎÔÏÈÔ›, Û·Ú‰¤Ï·, Á·‡ÚÔ˜ Î.¿. ¯ˆÚ›˜ Ó· Ï›Ô˘Ó Ê˘ÛÈο Î·È ÔÈ ÂÎÏ‹ÍÂȘ ·fi ‚Ô˘Ù˯٤˜ ʤÚÓÔÓÙ·˜ ÛÙÔ È¿ÙÔ ¿ÁÚÈ· ‚·ÛÈÏÈο ÛÙÚ›‰È·, ÊÔ‡ÛΘ ·ÏÏ¿ Î·È ÊÚ¤ÛÎÔ ÎÚ›Ù·ÌÔ. £· ‚Ú›Ù ·ÎfiÌË Û·Ï¿Ù˜ ÂÔ¯‹˜, Ô˘˙ÔÌÂ˙¤‰Â˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ·ÏÏ¿ Î·È ÓÙfiÈ· ÎÚ·ÙÈο. ™˘Óԉ‡ÛÙ ٷ Ì ÌÈ· ÂÈÏÔÁ‹ ·fi ÙËÓ Î¿‚· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘, ÏÔ‡ÛÈ· Û ÔÈÎÈÏ›· ·fi ÎÚ·ÛÈ¿ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜, Ô‡˙·, ÙÛ›Ô˘Ú· Î·È Ì›Ú˜. ¢È·ÙËÚÒÓÙ·˜ ÙËÓ ·Ú¿‰ÔÛË, Ô ¶·Ú¿‰ÂÈÛÔ˜ ̤ÓÂÈ ÈÛÙfi˜ ÛÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙËÓ ÂÈÏÔÁ‹ ÚÒÙˆÓ ˘ÏÒÓ ·fi ÙÔÓ ÙfiÔ ÙÔ˘, ‰È·ÌÔÚÊÒÓÔÓÙ·˜ ÌÈ· ηϋ Û¯¤ÛË ÙÈÌ‹˜ Î·È ÔÈfiÙËÙ·˜, ÚÔÛʤÚÔÓÙ¿˜ Ù· ÛÙÔ ÙÚ·¤˙È Û·˜ Ì ·Á¿Ë Î·È ÌÂÚ¿ÎÈ.


BST_TVRNS_REMETZO

25/7/2016

12:39 µµ

Page 68

Remetzo Restaurant Το στέκι σας στην Πέρδικα της Αίγινας Ù·Ó ¤Ó·˜ ¯ÒÚÔ˜ Û¿˜ ÂÈÙÚ¤ÂÈ Ó· ·ÁÓ·ÓÙ‡ÂÙ ÙÔÓ ™·ÚˆÓÈÎfi, Ó· ·ÎÔ‡Ù ÙÔ˘˜ ‹¯Ô˘˜ Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜ Î·È Ó· ‰ÔÎÈÌ¿˙ÂÙ ηÈÓÔ‡ÚÁȘ Î·È ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ, ÙfiÙÂ Â›Ó·È Û›ÁÔ˘ÚÔ fiÙÈ ı· ÓÈÒÛÂÙ ÊÈÏÔÍÂÓÔ‡ÌÂÓÔÈ Û ¤Ó· ̤ÚÔ˜ ·fi fiÔ˘ ‰ÂÓ ı· ı¤ÏÂÙ ӷ ʇÁÂÙ ÔÙ¤. ™ÙÔ «Remetzo Restaurant», ı· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ¤Ó· Á¢ÛÙÈÎfi Ù·Í›‰È Û’ ¤Ó· ¢¯¿ÚÈÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ì ÎÂÊ¿ÙË ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Î·È ı¤· ÙÔ ·¤Ú·ÓÙÔ Á·Ï¿˙ÈÔ Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜.

Ÿ

ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·ÔÙÂÏ› “Ì·ÏÎfiÓÈ” ¿Óˆ ·fi ÙËÓ ·Ú·Ï›· Ù˘ ¶¤Ú‰Èη˜, ·¤Ó·ÓÙÈ ·fi ÙÔ Î·Ù·Ú¿ÛÈÓÔ ÓËÛ¿ÎÈ Ù˘ ªÔÓ‹˜. ∞fi ·˘Ùfi ÙÔ ÛËÌ›Ô, ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÁÓ·ÓÙ‡ÂÙ ÙË ı¿Ï·ÛÛ· Î·È ÙȘ ‚·ÚÎԇϘ Ô˘ ËÁ·ÈÓÔ¤Ú¯ÔÓÙ·È ·Ó¿ÌÂÛ· ·fi Ù· ÎfiÙÂÚ· Î·È Ù· ÁÈÔÙ Ô˘ ·Ú¿˙Ô˘Ó ÛÙËÓ ¶¤Ú‰Èη Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· Ó· ·ÈÛı¿ÓÂÛÙ ÙË ‰ÚÔÛÈ¿ Ù˘ ·‡Ú·˜ Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜. ŸÏ· Ù· È¿Ù· ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ Â›Ó·È Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì ÌÂÚ¿ÎÈ, ÁÓÒÛË Î·È ÔÈÔÙÈο ˘ÏÈο. ΔfiÛÔ Ù· ÊÚ¤Ûη „¿ÚÈ· Î·È ı·Ï·ÛÛÈÓ¿ Ô˘ ÌÔÛ¯Ô‚ÔÏÔ‡Ó ÈÒ‰ÈÔ, fiÛÔ Î·È Ù· ÊÚÂÛÎfiٷٷ ÎÚ¤·Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο ÂÈϤÁÔÓÙ·È Ì Ôχ ÌÂÁ¿ÏË ÚÔÛÔ¯‹.

∏ ‰È¿ıÂÛË ÙˆÓ È‰ÈÔÎÙËÙÒÓ, ¡fiÙË Î·È ∞ÓÙˆÓ›·, ÁÈ· ÙË ÓÔÛÙ·ÏÁÈ΋ ÛÈÙÈ΋ ·Ú¿‰ÔÛË ‰›ÓÂÈ ÛÙȘ Á‡ÛÂȘ ÙÔ˘˜ ÙËÓ ·˘ıÂÓÙÈÎfiÙËÙ· Ù˘ ηϋ˜ ÂÏÏËÓÈ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜, ÁÈ· ÙËÓ ÔÔ›· ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ¤¯ÂÈ ‚Ú·‚¢Ù› Ì ÙÔ ∂ȉÈÎfi ™‹Ì· ¶ÔÈfiÙËÙ·˜ ∂ÏÏËÓÈ΋˜ ∫Ô˘˙›Ó·˜ ·fi ÙÔÓ ∂ÏÏËÓÈÎfi √ÚÁ·ÓÈÛÌfi ΔÔ˘ÚÈÛÌÔ‡. Remetzo Restaurant ¶¤Ú‰Èη, ∞›ÁÈÓ· TËÏ.: 22970.61658, 22970.61621 ∫ÈÓËÙfi: 694.5439852 e-mail: info@restaurantremetzo.gr www.restaurantremetzo.gr

68

√ Ì·ÁÈÎfi˜ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi˜ ÙˆÓ ÓfiÛÙÈÌˆÓ È¿ÙˆÓ Ô˘ ÚÔÙ›ÓÔÓÙ·È Ì ÊÈÏÈÎfi ¯·ÌfiÁÂÏÔ Î·È ÙÔ fiÌÔÚÊÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Ì ÙȘ ·ÎfiÌ· ÊÈÏÈÎfiÙÂÚ˜ ÙÈ̤˜ Â›Ó·È ¤Ó·˜ ÛÔ‚·Úfi˜ ÏfiÁÔ˜ ÁÈ· Ó· Á›ÓÂÈ ÙÔ Remetzo ÙÔ ÛÙ¤ÎÈ Û·˜ ÛÙËÓ ¶¤Ú‰Èη. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ‰È·ı¤ÙÂÈ ¿ÚÈÛÙË Â͢ËÚ¤ÙËÛË Î·È ÊÈÏÈÎfi ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ÁÈ· οı ›‰Ô˘˜ ÂΉ‹ÏˆÛË fiˆ˜ ‰ÂÍÈÒÛÂȘ Á¿ÌÔ˘, ‚·Ù›ÛˆÓ, ·ÚÚ·‚ÒÓˆÓ Î·È ÂÙ·ÈÚÈÎÒÓ Û˘ÓÂÛÙÈ¿ÛˆÓ. ΔÔ ÂȉÈο ÂÎ·È‰Â˘Ì¤ÓÔ Î·È ÂÂÈڷ̤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎfi ı· Û·˜ ÈηÓÔÔÈ‹ÛÂÈ ·fiÏ˘Ù· Î·È ı· Û˘Ì‚¿ÏÏÂÈ Û ÌÈ· ÌÔÓ·‰È΋ Î·È ·Í¤¯·ÛÙË ÂÌÂÈÚ›· ÁÈ· Û·˜ Î·È ÙÔ˘˜ ηÏÂṲ̂ÓÔ˘˜ Û·˜.


BST_TVRNS_THEOFANIS

25/7/2016

12:40 µµ

Page 69

Theofanis Αυθεντικές ελληνικές γεύσεις στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης ÙËÓ Ù·‚¤ÚÓ· «Theofanis», ÛÙÔ ¯ˆÚÈfi ∞ÎÚˆÙ‹ÚÈ Ù˘ ™·ÓÙÔÚ›Ó˘, ÔÈ ÂÛÙÈ¿ÙÔÚ˜ ÚÔÛ·ıÔ‡Ó Î·ıËÌÂÚÈÓ¿ Ó· Ì˘‹ÛÔ˘Ó ÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘˜ ÛÙȘ Á‡ÛÂȘ Ù˘ ·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ¿ÓÙ· Ù· ÈÔ ·ÁÓ¿ ÓÙfiÈ· ˘ÏÈο. ∏ ÔÏ˘ÂÙ‹˜ ›ڷ ÙÔ˘ ÂÛÙÈ·ÙÔÚ›Ô˘ ÛÙËÓ ÂÏÏËÓÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ô Û‚·ÛÌfi˜ ÙÔ˘ ÚÔ˜ ·˘Ù‹Ó ÙÔ Î·ıÈÛÙÔ‡Ó È‰·ÓÈÎfi ÁÈ· Ì›· ÌÔÓ·‰È΋ ÂÌÂÈÚ›· ÂÏÏËÓÈ΋˜, Á·ÛÙÚÈÌ·ÚÁÈ΋˜ ·fiÏ·˘Û˘.

∏ ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ Theofanis ‰È·ı¤ÙÂÈ ÌÈ· ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓË Áο̷ ·fi ·Ú·‰ÔÛȷο ÂÏÏËÓÈο È¿Ù·, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÌfiÓÔ Ù· ÈÔ ÊÚ¤Ûη ˘ÏÈο ·fi ÁË Î·È ı¿Ï·ÛÛ· ÁÈ· Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ÓfiÛÙÈÌ· Î·È ˘ÁÈÂÈÓ¿ È¿Ù·, fiˆ˜ ÙÔ ÏÔ‡ÛÈÔ ÛÙÈÊ¿‰Ô, ÙË Ì·Î·ÚÔÓ¿‰· ı·Ï·ÛÛÈÓÒÓ Î·È ÙÔ Î·Ï·Ì¿ÚÈ Î·È ¯Ù·fi‰È Û¯¿Ú·˜,

Theofanis ∞ÎÚˆÙ‹ÚÈ, ™·ÓÙÔÚ›ÓË ΔËÏ.:22860.81141, ∫ÈÓ: 698.7596250 e-mail: theofanis2015@gmail.com www.theofanis-santorini.com

69

¿ÓÙ· Û ÏÔÁÈΤ˜ ÙÈ̤˜ Î·È Û˘Óԉ›· ÂÍ·ÈÚÂÙÈÎÔ‡ ÎÚ·ÛÈÔ‡ ™·ÓÙÔÚ›Ó˘. ΔÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÙÔ˘ ·˘Ù¤˜ ÙȘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ ÓÔÛÙÈÌȤ˜ Î·È ÙÔ ·˘ıÂÓÙÈÎfi ÎÚ·Û› ™·ÓÙÔÚ›Ó˘ ÛÙÔ˘˜ ÂÏ¿Ù˜ ÁÈ· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ·fi 20 ¯ÚfiÓÈ·. ™·˜ ÚÔÛηÏ› ÏÔÈfiÓ Ó· ÊÚÔÓÙ›ÛÂÙ ÛÙÔ ÂfiÌÂÓÔ Ù·Í›‰È Û·˜ ÛÙË ™·ÓÙÔÚ›ÓË Ó· ÂÚ¿ÛÂÙ ̛· ‚fiÏÙ· ·fi ÙÔ ¯ˆÚÈfi ÙÔ˘ ∞ÎÚˆÙËÚ›Ô˘ Î·È Ó· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ÙȘ ÁÓ‹ÛȘ, ÛˆÛÙ¿ Ì·ÁÂÈÚÂ̤Ó˜ ÂÏÏËÓÈΤ˜ Á‡ÛÂȘ.


BST_TVRNS_TOYLAS

25/7/2016

12:44 µµ

Page 70

ÙËÓ ·Ú·Ï›· Ù˘ ∞ÁÓ‹˜, ÂÚ›Ô˘ 45 ÏÂÙ¿ ·fi ÙËÓ fiÏË, Û ¤Ó· ‹Û˘¯Ô Î·È Á·Ï‹ÓÈÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ‰›Ï· ·ÎÚÈ‚Ò˜ ÛÙÔ Î‡Ì·, ÙÔ ‰È¿ÛËÌÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ «Toula's Seafood» ÛÂÚ‚›ÚÂÈ ·fi ÙÔ 1981 È¿Ù· ÔÈÔÙÈο Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·È Ì ÌÂÚ¿ÎÈ Î·È ÛÎÔfi Ó· ÈηÓÔÔÈ‹ÛÔ˘Ó Î·È ÙÔ˘˜ ÈÔ ··ÈÙËÙÈÎÔ‡˜ Ô˘Ú·Ó›ÛÎÔ˘˜. ∏ ΢ڛ· ΔԇϷ Î·È Ë ÔÌ¿‰· Ù˘ οÓÔ˘Ó ı·‡Ì·Ù· ÛÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó·. Ÿ,ÙÈ Î·È ·Ó ÂÈϤÍÂȘ Ó· Á¢Ù›˜, Â‰Ò Â›Ó·È ÊÚ¤ÛÎÔ Î·È ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ. ¶Ï‹ıÔ˜ ηٷÊı¿ÓÂÈ ·fi fiÏ· Ù· ̤ÚË ÙÔ˘ ÎfiÛÌÔ˘ ÌfiÓÔ Î·È ÌfiÓÔ ÁÈ· Ó· ‰ÔÎÈÌ¿ÛÂÈ ÙȘ ÊËÌÈṲ̂Ó˜ Á·Ú›‰Â˜ Ù˘ ΔԇϷ˜, ÂÓÒ Ô ÚÔÛÂÁ̤ÓÔ˜ ηٿÏÔÁÔ˜ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ 90 ÂÈÏÂÁ̤Ó˜ ÂÏÏËÓÈΤ˜ ÂÙÈΤÙ˜ ÎÚ·ÛÈÒÓ, ÎϤ‚ÂÈ ÙȘ ÂÓÙ˘ÒÛÂȘ ·Ì¤Ûˆ˜. ∑˘Ì·ÚÈο, ı·Ï·ÛÛÈÓ¿, „¿ÚÈ·, Û·Ï¿Ù˜, ÎÚ·ÙÈο Î·È ÁÏ˘Î¿ Ô˘ Û ·ÔÁÂÈÒÓÔ˘Ó, ÛÂÚ‚›ÚÔÓÙ·È Ì ÌÔÓ·‰ÈÎfi ÙÚfiÔ. ¢ÂÓ Â›Ó·È ¿ÏψÛÙÂ Ù˘¯·›Ô Ô˘ ‰È·ÛËÌfiÙËÙ˜ Î·È ¿ÏϘ ÛËÌ·ÓÙÈΤ˜ ÚÔÛˆÈÎfiÙËÙ˜ ÂÈÛΤÙÔÓÙ·È ¿ÓÙ· ÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ fiÙ·Ó ‚ÚÂıÔ‡Ó ÛÙÔ ÓËÛ›.

Toula's Seafood Φρέσκα χειροποίητα θαύματα

Toula's Seafood ∞ÁÓ› - ŸÚÌÔ˜ ∞ÁÓ›, ∫¤Ú΢ڷ ΔËÏ. 26630.91350 E-mail: info@toulasagni.com www.toulasagni.com

70

flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ª¿ÈÔ˜ - 15 πÔ˘Ï›Ô˘: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:30-23:00 15 πÔ˘Ï›Ô˘ - 31 ∞˘ÁÔ‡ÛÙÔ˘: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 12:30-17:00 Î·È 19:00-23:00


BST_TVRNS_TWISTER

25/7/2016

11:46 πμ

Page 71

Twister Fresh 'n' Simple Φαγητό, cocktails και καφές στο κέντρο της Αθήνας Ô «Twister Fresh ‘n’ Simple» Â›Ó·È ¤Ó·˜ Ó¤Ô˜ ¯ÒÚÔ˜ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙ› ˆ˜ ηÊÂÙ¤ÚÈ·, ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ ·ÏÏ¿ Î·È cocktail bar, ·ÊÔ‡ ÙÔ ÌÂÓÔ‡ ÙÔ˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ Ù· ¿ÓÙ·. Fresh ‘n’ Simple Â›Ó·È Ë ÔÓÔÌ·Û›· ÙÔ˘ ηÈ, Ú·ÁÌ·ÙÈο, ÙÔ ¯·Ú·ÎÙËÚ›˙ÂÈ ·fiÏ˘Ù·. ∏ ÊÈÏÔÛÔÊ›· ÙÔ˘ Ì·Á·˙ÈÔ‡ ÛÙËÚ›˙ÂÙ·È ÛÙËÓ ·ÏfiÙËÙ· Î·È ÙË ÊÚÂÛο‰·, ÙfiÛÔ ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› Î·È ÚÔÛʤÚÂÈ fiÛÔ Î·È ÙÔ˘ ÚÔÛˆÈÎÔ‡ ÙÔ˘ Ô˘ ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi Ó¤· Î·È Â˘¯¿ÚÈÛÙ· ¿ÙÔÌ·.

Δ

Δ· cocktails Ô˘ ÂÙÔÈÌ¿˙ÂÈ Î·È ÛÂÚ‚›ÚÂÈ Ô Ì¿ÚÌ·Ó, ™‡ÚÔ˜ ¢ËÌËÙÚfiÔ˘ÏÔ˜, ‚·Û›˙ÔÓÙ·È Û ¿ÎÚˆ˜ ÂÏÏËÓÈο ÚÔ˚fiÓÙ·, fiˆ˜ Ë Ì·ÛÙ›¯·, ÙÔ Ô‡˙Ô, ÙÔ ÙÛ›Ô˘ÚÔ Î·È Ë Ú·Î‹, Ù· ÔÔ›· Î·È Û˘Ó‰˘¿˙ÂÈ Ì ‰È¿ÊÔÚ˜ Á‡ÛÂȘ, ˘Ê¤˜ Î·È ·ÚÒÌ·Ù·. ¶ÚÔÛˆÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙÔ˘ ›‰ÈÔ˘, Â›Ó·È ÙÔ East Coast ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ Ù˘ Ì·ÛÙ›¯·˜ Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÙ·È Ì ̛· ÎÔ˘Ù·ÏÈ¿ ˘Ô‚Ú‡¯ÈÔ Ì·ÛÙ›¯·, ÙÔ ÀÔgi Ì ÙÔ ˘¤ÚÔ¯Ô ¿ÚˆÌ¿ ÙÔ˘ ·fi ÙÔ Ô‡˙Ô Î·È ÙÔ ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ Ô˘ ÛÂÚ‚›ÚÂÙ·È Ì ̛· ÎÔ˘Ù·ÏÈ¿ ÛÙÚ·ÁÁÈÛÙfi ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ Ì Ô˘Ú¤ raspberry Î·È ÙÔ ˙ÂÛÙfi, ÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓÔ Û ÊÏÈÙ˙·Ó¿ÎÈ ÙÔ˘ ÙÛ·ÁÈÔ‡

cocktail Grandma Ì ̛· ÈοÓÙÈÎË ÓfiÙ· ·fi ginger. ∏ ·ÓÙ›ÏË„Ë ÙÔ˘ “̤ÓÔ˘ÌÂ Î·È ÛÙËÚ›˙Ô˘Ì ∂ÏÏ¿‰·” ΢Úȷگ› Î·È ÛÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÙˆÓ Ê·ÁËÙÒÓ. ∞fi ÙËÓ ÚˆÈÓ‹ ÔÌÂϤٷ Ô˘ ‰È·ı¤ÙÂÈ ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ·, ̤¯ÚÈ ÙÔ Î˘Ú›ˆ˜ Á‡̷ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ Ì›· ÌÂÁ¿ÏË Áο̷ ·fi ÛÈÙÈο ÂÏÏËÓÈο Ê·ÁËÙ¿, fiˆ˜ ÌÔ˘Û·Î¿˜, ÎÔÏÔ΢ıÔÎÂÊÙ¤‰Â˜, ÁÈÔ˘‚¤ÙÛÈ Î·È ¿ÏÏ· ·Ú·‰ÔÛȷο Ê·ÁËÙ¿, Ô Î·ı¤Ó·˜ ÌÔÚ› Ó· ÓÈÒÛÂÈ Û·Ó ÛÙÔ Û›ÙÈ ÙÔ˘ ·ÔÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·˜ ¤Ó· ·Ïfi Î·È ÓfiÛÙÈÌÔ, ηıËÌÂÚÈÓfi Ê·ÁËÙfi.

71

∂›Û˘, ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ Ù˘ ›ÙÛ·˜ ‹ ÙˆÓ ÛÓ·Î, fiˆ˜ Ì›· Ì·ÁΤٷ ‹ ¤Ó· club sandwich, ÙÔ Twister Fresh ‘n’ Simple ¤¯ÂÈ ÊÚÔÓÙ›ÛÂÈ Î·Ù·Ïϋψ˜. ªÂ ÁÏ˘Î¿ fiˆ˜ ÌËÏfiÈÙ·, ÏÂÌÔÓfiÈÙ· ·ÏÏ¿ Î·È ÛÔ˘ÊϤ ÛÔÎÔÏ¿Ù·˜ Ô˘ Û˘Óԉ‡ÔÓÙ·È Â˘¯¿ÚÈÛÙ· Ì ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙÔ ·ÁˆÙfi Û ‰È¿ÊÔÚ˜ Á‡ÛÂȘ, ηÓ›˜ ‰Â ı· Ì›ÓÂÈ ·ÓÈηÓÔÔ›ËÙÔ˜. Twister Fresh 'n' Simple ∫·ÓÈηڤ·˜ 35, ∞ı‹Ó· ΔËÏ.: 210.3215015 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 08:00 - 02:00


BST_TVRNS_ZYGOS

22/7/2016

06:17 µµ

Page 72

Zygos UrbanGarden & Coffee Drink Food Μοναδική αρμονία εκλεκτών γεύσεων ¿Ùˆ ·fi ÙË ÛÎÈ¿ ÙˆÓ ‰¤ÓÙÚˆÓ Î·È Á‡Úˆ ·fi Ù· Á¿ÚÁ·Ú· ÓÂÚ¿ Ù˘ Ï›ÌÓ˘ ÙÔ˘ ∞Á›Ô˘ ¡ÈÎÔÏ¿Ô˘, ÎÚ‡‚ÂÙ·È ¤Ó·˜ ÌÈÎÚfi˜ ·Ú¿‰ÂÈÛÔ˜. ªÂÙÚÒÓÙ·˜ ‹‰Ë 30 ¯ÚfiÓÈ· ·ÚÔ˘Û›·˜, Ô «∑˘Áfi˜» Â›Ó·È Ô È‰·ÓÈÎfi˜ ÚÔÔÚÈÛÌfi˜ ÁÈ· ÌÈÎÚ¤˜, ηıËÌÂÚÈÓ¤˜ ·Ô‰Ú¿ÛÂȘ ¯·Ï¿ÚˆÛ˘. ΔÔ Âȉ˘ÏÏÈ·Îfi ÙÔ›Ô Ì ÙȘ Á·Ï·˙ÔÚ¿ÛÈÓ˜ ·Ô¯ÚÒÛÂȘ, ÔÈ Í‡ÏÈÓ˜ ÁÂÊ˘ÚԇϘ Î·È Ù· ÎÔÌ„¿, ˘·›ıÚÈ· ÙÚ·Â˙¿ÎÈ· Û˘Óı¤ÙÔ˘Ó ÌÈ· ·Ú·Ì˘ı¤ÓÈ· ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ·. º˘ÛÈο, ‰Â ı· ÌÔÚÔ‡Û ӷ Ï›ÂÈ Ë ·ÈÛıËÙÈ΋ ÛÙÔÓ ÙÚfiÔ ÛÂÚ‚ÈÚ›ÛÌ·ÙÔ˜ - ÙÔ Ê·ÁËÙfi Ï·ÈÛÈÒÓÂÙ·È ·fi Ôχ¯ÚˆÌ·,

Â˘Ê¿ÓÙ·ÛÙ· ÛÂÚ‚›ÙÛÈ· Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÔ˘Ó ÙË ‰È¿ıÂÛË. ∂Λ, ÌÔÚ›Ù ӷ ÂÈϤÍÂÙ ·Ó¿ÌÂÛ· Û Á‡ÛÂȘ ÂÎÏÂÙ˘Ṳ̂Ó˜ ·ÏÏ¿ Î·È ÙÔÈ΋˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜, fiˆ˜ ÙË ¯ÂÈÚÔÔ›ËÙË ›Ù· Ì ηϷÌÔοÏ¢ÚÔ, ÙË ¯ˆÚÈ¿ÙÈÎË Ì˘˙ËıÚfiÈÙ·, Ù· ÛÈÙÈο ÓÙÔÏÌ·‰¿ÎÈ· Ì ·ÌÂÏfiÊ˘ÏÏ· Î·È ÙȘ ÙÚ·Á·Ó¤˜, Û·ÛÙ¤˜ ·Ù¿Ù˜. ª¿ÏÈÛÙ·, Ë ÎÔ˘˙›Ó· ÌÂÙ·ÙÚ¤ÂÙ·È

Zygos UrbanGarden & Coffee Drink Food ∂ıÓÈ΋˜ ∞ÓÙÈÛÙ¿Ûˆ˜ 1, ÕÁÈÔ˜ ¡ÈÎfiÏ·Ô˜, §·Û›ıÈ, ∫Ú‹ÙË ΔËÏ.: 28410.82009 flÚ˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜: ∫·ıËÌÂÚÈÓ¿, 09:00 - 24:00

72

·ÚÎÂÙ¤˜ ÊÔÚ¤˜ ÛÂ… ˙·¯·ÚÔÏ·ÛÙÂ›Ô ÚÔÛʤÚÔÓÙ·˜ ÛÙÔ˘˜ ı·ÌÒÓ˜ Ù˘ ÌÈÎÚ¤˜ Á¢ÛÙÈΤ˜ ·ÔÏ·‡ÛÂȘ, fiˆ˜ cheesecake Ì Îڤ̷ ¿ÁÚÈÔ˘ ÌÔ‡ÚÔ˘, ÏÔ˘ÎÔ˘Ì¿‰Â˜ Ì ·ÚˆÌ·ÙÈÎfi ̤ÏÈ Î·È Î·Ó¤Ï· Î.¿. ™ÙËÓ ·Ó·˙‹ÙËÛË ÁÈ· Á‡ÛÂȘ ÂÎÏÂÎÙ¤˜ ̤۷ Û ¤Ó· ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ ¤Ú· ·fi Ù· Û˘ÓËıÈṲ̂ӷ, Ô ∑˘Áfi˜ ¤¯ÂÈ Ù· ÚˆÙ›· ÛÙȘ ÚÔÙÈÌ‹ÛÂȘ ÙˆÓ ÙÔ˘ÚÈÛÙÒÓ ·ÏÏ¿ Î·È ÙˆÓ ÓÙfiÈˆÓ Î·ÙԛΈÓ. ∂›Ù ÁÈ· ¤Ó· ·ÔÏ·˘ÛÙÈÎfi, ·ÁˆÌ¤ÓÔ Î·Ê¤ ‰›Ï· ÛÙË Ï›ÌÓË, ›Ù ÁÈ· ¤Ó· ‰Â›ÓÔ ÂÈÛÎÂÊı›Ù ÙÔ Î·È ·ÊÂı›Ù ÛÙË ÌÔÓ·‰È΋ ÙÔ˘ ·ÚÌÔÓ›·.


BST_TVRNS_COVER

23/8/2016

11:58 πμ

Page 4


BST_TVRNS_COVER

23/8/2016

11:58 πμ

Page 1

Profile for Koufalis Media

Best Tavernas - Koufalis Media Corp.  

Best Tavernas - Koufalis Media Corp.  

Advertisement