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AU SGA BE 12

z u m M it n e h m en

GUIDE R E S TAU R A N T, B A R & C L U B

Öffnungszeiten: Di. – So.: ab 18.00 Uhr So.: 10.00 – 14.00 Uhr

Cocktail Happy Hour: Alle Cocktails 2€ vergünstigt 18.00 – 19.00 Uhr


DI E KOS T BA R I M Ü BE R BL IC K SCHLEMMERTAG

DIENSTAG: ab 18.00 Uhr Spareribs Buffet Pizza Buffet inkl. Beilagen p.P.: 9,90 €

MITTWOCH: ab 18.00 Uhr

KOSTBAR BUFFET

Großes Buffet International p.P.: 12,50 €

EXOTEN BUFFET

DONNERSTAG: ab 18.00 Uhr Okt. 13 – Jan. 14 Exotisches Fleisch aus aller Welt p.P.: 17,50 €

DONNERSTAG: ab Oktober 2013 inkl. Happy Hour größte Auswahl an Cocktails im

500

COCKTAILS & DREAMS

Frankenland

KOSTBAR IM KELLER

FREITAG: ab Oktober 2013 21.00 – 24.00 Uhr: Member Club

ab 22.00 Uhr

ab 24.00 Uhr : offene Kellerbar

FREITAG: ab 18.00 Uhr

AMERICAN FRIDAY

1.Freitag im Monat 7 Burger & Spareribs-Special

KOSTBAR IM KERZENSCHEIN

SONNTAG: ab 18.00 Uhr Romantisches Flair mit 100 Kerzen kleine Speisekarte

SONNTAG: 10.00 – 14.00 Uhr 1 Glas Prosecco Orangensaft, Tee &

U M R E S E R V I E R U NG W I R D GE BE T E N.

Kaffee inklusive p.P.: 14,90 €

KOSTBAR BRUNCH


We it e re I n f or m at i one n f i nd e n S i e au f w w w.ga s t ro gol d .d e

Theatergasse 1 96450 Coburg Tel. 0 95 61 / 3 58 02 05 info@kostbar-coburg.de www.kostbar-coburg.de

K A F F E E T E E S OF T GE T R Ä N K E S Ä F T E & S C HOR L E N B I E R E P R O S E C C O & C H A M PAG N E R W E I N E

[S] 10

C O C K TA I L S

[S] 21

Die Unschuldigen | Die Kostbaren

[S] 22 & 23

Kräutergarten & Tiki | Rum

[S] 24 & 25

Urlaubsgeflüster | Way of Tennessee

[S] 26 & 27

Weltweite Klassiker | Aperitif & Digestif

[S] 28 & 29

Amarula | Caipirinha | Sahne

[S] 30 & 31

Highballs | 4-Liter Bomber

[S] 32

[S] 6 [S ]7 [S] 7

SPEISEN

[S] 5

[S] 8

[S] 13 [S] 14 [S] 15 [S] 17

GE T R Ä N K E

[S] 11

[S] 18 & 19

C O C K TA I L S

D i e s e s Q u a l it ät s s i e gel u nt e r l i e g t e i ne m B e t r i e b s t e s t v on Ga s t ro G ol d E u rop a .

[S] 4

S P I R I T UO S E N Gin & Tonic Water

[S] 36 & 37

Rum

[S] 38 & 39

Whisk(e)y (American, International, Irish, Scotch)

[S] 40 & 41

Tequila | Vodka | Cognac | Südweine | Grappa

[S] 42 & 43

Liköre (Frucht-, Creme-, Kräuterliköre)

[S] 44 & 45

C O C K TA I L S C H U L U N G M I TA R BE I T E R P OR T R A I T I N H A LT S S T OF F E

[S] 20 [S] 35 [S] 46

S P I R I T UO S E N

D i e K o s t b a r k on nt e s i c h a l s e r s t e s L ok a l i n C ob u rg d i e Ga s t ro G ol d me d a l l i e s i c he r n .

S N AC K S S A L AT E PA S TA & KO S T B A R K E I T E N H AU P T S P E I S E N DE S S E R T S PIZZ A


snacks

Chickenwings im Nest

Bruschetta Duo

3,90 €

Tomate-Mozzarella-Basilikum, Zucchini-Parmesan-Kräuter bruschetta duo tomato-mozzarella-basil, zucchini-parmesan-herbs

Mediterrane Oliven

3,90 €

mit Kräutern eingelegt und dazu zweierlei Baguette mediterranean olives with herbs inlaid and mixed french bread

Suppe der Saison

4,50 €

Wir passen uns der Saison an! Dazu gemischtes Baguette soup of the season we adapt ourselves to the season - mixed french bread

Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutercreme und Baconchips baked potato filled with herbalcream and baconchips

4

4,50 €

4,50 €

mit Sweet Chili Dip und kleinem Salat chickenwings in the nest with sweet chili dip served on cabbage nest

Nachoteller

4,50 €

mit Peperoni, Paprika und Käse überbacken nachos with pepperoni, bell pepper, with cheese brown

Caprese mit Pizzabrot

6,50 €

mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum caprese with pizzabread tomato, mozzarella ans fresh basil

Gegrilltes Gemüse

6,50 €

Karotte, Lauch, Zucchini, Champignons, Sellerie, Tomate, Parmesan grilled vegetables carrot, leek, zucchini, champignons, celery, tomato, parmesan

Diese Speisen können auch zu unseren Buffettagen und Sonderveranstaltungen bestellt werden.


Salat Fitness

dressings

6,80 €

Balsamico-Honig

Bunter Salat, Karotte, Paprika, Tomate, Gurke und Ei salad fitness mixed greens, carrot, bell pepper, tomato, cucumber and boiled eggs

Waldhonig, Aceto Balsamico, Milch, Mayonaise, Olivenöl balsamico-honey forest honey, aceto balsamico, milk

Salat Neptun

Naturjoghurt, Chili, Kräuter yogurt-chili natural yogurt, chili, herbs

9,50 €

Bunter Salat, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Mais, Ei, Tomate, Gurke salad neptun mixed greens, smoked salmon, creamed horseradish, corn, boiled eggs, tomato, cucumber

Salat Caesars

9,50 €

Bunter Salat, Croutons, Parmesan, Tomate und gegrilltes Hähnchenbrustfilet salad caesars mixed geens, toasted breed crumbs, parmesan, tomato, caesars, grilled chicken breast

Salat Scampi

9,50 €

Bunter Salat, gegrillte Scampis, Sellerie, Karotte, Paprika und Tomate salad scampi mixed greens, grilled scampis, celery, carrot, bell pepper, tomato

Salat Grilled Beef

12,80 €

Bunter Salat, kleines gegrilltes Rumpsteak, gegrilltes Gemüse, rote Zwiebeln, Kräuterbutter und Croutons salad grilled beef mixed greens, small grilled rumpsteak, grilled vegetables, red onions, herb flavored butter & toasted bread crumbs

Joghurt-Chili

Rucola-Senf Dijon-Senf, Rucola, Kräuter, Knoblauch rocket salad-mustard dijon mustard, rocket salad, herbs

SPEISEN

salate


pasta Currynudeln

kostbarkeiten

7,50 €

Clubsandwich

6,50 €

Penne, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Currysoße, Ingwer, Zucchini, Kokosmilch curry pasta pasta, grilled chicken breast, curry sauce, ginger, zucchini and coconut milk

Toast, gegrillte Putenbrust, Bacon, Salat, Ei, Tomate, Cocktailsoße, Steakhouse Pommes club sandwich toast, grilled turkey breast, bacon, salad, boilled eggs, tomato, cocktail sauce, steakhouse fries

Asianudeln

Riesen Currywurst

7,50 €

gebratene Nudeln, gegrilltes Gemüse, gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Sweet Chili Dip asia noodles roasted noodles, grilled vegetables, grilled chicken breast with sweet chili dip

6,50 €

mit Steakhouse Pommes und Currysoße giant currywurst with steakhouse fries and curry sauce

Chicken Wrap

6,80 €

andnudeln in Gemüsesahnesoße, Lachsstreifen, Scampi B pasta salmon & scampi pasta, vegetables creme sauce, salmon stripes, scampi

gefüllt mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, gegrilltem Gemüse, Spezialsoße chicken wrap filled with grilled chicken breast, grilled vagetables and special sauce

Pasta grilled beef

Kostbar Burger

Pasta Lachs & Scampi

9,80 €

9,80 €

Penne in Portweinsahnesoße, Rumpsteakstreifen, Zucchini und Champignons pasta grilled beef pasta in port cream sauce, rumpsteak stripes, zucchini and champignons

7,80 €

gegrilltes Rinderhack, Bacon, Barbecuesoße, Tomate, rote Zwiebeln, Gurke und Salat kostbar burger beef patty, bacon, BBQ sauce, red Onions, tomato, gherkis and lettuce

Kostbar Schnitzel

8,80 €

vom Schwein, Steakhouse Pommes und kleiner Salat kostbar schnitzel pork cutlet, steakhouse fries and a small green salad

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Diese Speisen können auch zu unseren Buffettagen und Sonderveranstaltungen bestellt werden.


desserts

hauptspeisen 10,80 €

10,80 €

auf der Haut gegrillt, mit Gemüsereis und Dillsoße grilled salomon steak grilled on the skinsite, vegetable rice and dill sauce

Gegrilltes Zanderfilet

14,80 €

mit Petersilienkartoffeln und kleinen Salat grilled pikeperch filet grilled on the skin side with parsley potatoes and a small green salad

Zart gegrilles Kängurufilet

15,80 €

buntes Gemüse, Cumberlandsauce & Steakhouse Pommes softly grilled kangooro filet colored vegetables, cumberland sauce & steakhouse fries

Kross gegrilltes Rumpsteak

15,80 €

mit Fettrand gegrillt, Bratkartoffeln, gegrillte Champignons, Rotweinjus und Kräuterbutter crisp grilled rumpsteak grilled with fat strip, roasted potatoes, champignons, red wine jus and herb butter

Rosa gegrilltes Ibericofilet

4,90 €

mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne warm apple strudel with vanilla icecream

mit Bandnudeln in Pesto und Gemüse chicken breast under a herbs almond crust with pasta, pesto and vegetables

Gegrilltes Lachssteak

Warmer Apfelstrudel

16,80 €

mit Grapefruitsirup glaciertem Paprika-Karottenmix, Bratkartoffeln, Rotweinjus und frischer Zitrone medium grilled iberico filet with grapefruit syrup glazed bell pepper-carrot-mix, roasted potatoes, red wine jus and fresh lemon

Zweierlei Moussé

SPEISEN

Hähnchenbrustfilet unter Kräuter-Mandel-Kruste

4,90 €

dunkles und helles Moussé auf feinem Fruchtspiegel two kinds of mousse dark ans light mousse, served on pured fruits


pizza Bacon & Ham

normal groß

normal groß

6,90 € 7,90 €

Spezial

7,60 € 8,60 €

mit Tomatensauce, Edammerkäse, Lauch, Schinkenspeck, Bacon und Knoblauch bacon-ham tomato sauce, cheese, leek, smoked ham, bacon, garlic

Diavolo

7,10 € 8,10 €

mit Tomatensauce, Edammerkäse, feuriger Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Chilifloken diavolo tomato sauce, cheese, pepperoni, garlic, onion, red pepper, chili

Portugal

7,60 € 8,60 €

American

7,60 € 8,60 €

mit Barbecuesauce, Edammerkäse, gegrillter Hähnchenbrust, Bacon, Mais und Paprika american BBQ sauce, cheese, grilled chicken breast, bacon, corn, bell peppers

mit Tomatensauce, Edammerkäse, feuriger Salami, Schinken, Paprika, roten Zwiebeln, gekochtem Ei, Mais, Schnittlauch

Kostbar

portugal tomato sauce, cheese, pepperoni, ham, bell pepper, red onions, boiled eggs, corn, chives

kostbar BBQ sauce, cheese, grilled chicken breast, tomato, cucumber, zucchini

Mediterran

Serano

7,60 € 8,60 €

mit Tomatensauce, Edammerkäse, Shrimps, Rucola, Oliven, Parmesan und Cherrytomaten mediterranean tomato sauce, cheese, shrimps, rocket salad, olives, parmesan, tomato

8

mit Tomatensauce, Edammerkäse, Salami, Schinken, Peperoni und Champignons special tomato sauce, cheese, salami, ham, pepperoni, champignons

7,60 € 8,60 €

mit Barbecuesoße, Edammerkäse, gegrilltem Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Gurke und Zucchini

8,60 € 9,60 €

mit Tomatensauce, Edammerkäse, Seranoschinken, Parmesan und Rucolasalat serano tomato sauce, cheese, serano ham, parmesan, rocket salad


L OC AT ION GE FÄ L L IG?

FESTE FEIER N I N DE R KOS T B A R

Die Kostbar ist der Partner zu Planung, Organisation und Durchführung Ihrer Veranstaltung. Nutzen Sie unsere Kompetenzen und die verschiedenen Möglichkeiten unserer Location (Bereich für geschl. Gesellschaft, Club, etc.) für Ihren Erfolg.

Gerne erarbeiten wir Ihnen ein individuelles und kreatives Angebot. Rufen Sie uns einfach unter 0 95 61 / 3 58 02 05 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@kostbar-coburg.de. Wir freuen uns auf Sie! 9


Kaffee klein 1 Kaffee groß 1 Cappuccino 1 Milchkaffee 1 Latte Macchiato 1 Espresso 1 Espresso doppelt 1 Espresso Macchiato 1 Espresso Macchiato doppelt 1 Dunkle Schokolade Weiße Schokolade Milch 0,4l *heiß oder kalt*

2,20 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,20 € 2,00 € 3,20 € 2,20 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 2,00 €

Extra Sahne Extra Shot Espresso

0,50 € 1,00 €

Hot Chocolate

5,50 €

Baileys, Grand Manier, Heiße Schokolade, Sahne

Coffee Toffee 1

5,50 €

Dooley‘s, Cookie Choco Sirup, Milchcreme, Espresso, Sahne

Irish Coffee 1

5,50 €

Tullamore Dew Whiskey, brauner Zucker, Kaffee, Sahne

African Coffee 1 Amarula, weißer Schokoladensirup, Milchcreme, Espresso, Sahne

Ab 23.00 Uhr nur noch Kaffee, Espresso und Tee. 10

MACH ES ZU DEINER KAFFEESPEZIALITÄT!

5,50 € DEINE BESONDERE NOTE… mit Cookies Choco mit Kokos mit Mandel mit Karamell mit weißer Schokolade mit Vanille

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E I L L E S T E E DI A MON DS Darjeeling Royal First Flush 2,50 € Schwarztee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min

Darjeeling Royal Second Flush 2,50 € Schwarztee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min

Assam Special Broken 2,50 € Schwarztee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min

Earl Grey Premium Blatt 2,50 € Asia Superior Blatt 2,50 € Grüntee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min

Sonne Asiens Blatt 2,50 € Grüntee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min

Kamillenblüten 2,50 €

T E E K R E AT ION E N

Kräutertee, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min

Chaipur Latte 3,50 € Chaiteemischung mit Milchcreme

Salbei-Ingwer-Honig-Tee 3,90 € frischer Salbei, frischer Ingwer, Honig auf der Basis von Darjeeling Royal Second Flush

Pfefferminzblätter 2,50 € Kräutertee, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min

Rooibos Vanille 2,50 € aromatisierter Kräutertee, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min

Kräutergarten 2,50 € Kräutermischung, Ziehzeitempfehlung: 5-10 min

Tea Spa Magica 2,50 € Kräutermischung, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min

Sommerbeeren 2,50 € Früchtemischung, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min

Vita Orange + 7 Vitamine 2,50 € Früchtemischung, Ziehzeitempfehlung: 5-8 min Auf Wunsch servieren wir Ihnen weißen oder braunen Kandiszucker.

11

GE T R Ä N K E

aromatisierter Schwarztee, Ziehzeitempfehlung: 2-3 min


DELICIOUS NIGHTLIFE MIXED MUSIC

jeden freitag eintritt frei 12

jeden samstag eintritt frei


eiskalt aus der flasche 0,33l Holunderlimonade aus biologischen Rohstoffen

2,90 €

Bionade Cola

0,33l 2,90 € Cola mit typisch feinherb-fruchtigen Bionadegeschmack

Tradewinds Pomegranate

0,33l Der Eistee mit der Götterfrucht Granatapfel

2,90 €

Tradewinds Peach

0,33l 2,90 € Der Superpremium Eistee aus sonnengereiften Pfirsichen

Sanbitter

0,10l 2,50 Die alkoholfreie klassische Limonade ist bitter - süß

fritz-kola 1

0,33l

2,90 €

0,33l

2,90 €

fritz-misch masch 1

0,33l kola, orange und mandarine in einer flasche

2,90 €

fritz-limo melone

0,33l unvergleichbarer, eiskalter honigmelonengenuss

2,90 €

fritz-limo apfel-kirsch-hollunder 0,33l

2,90 €

weniger süß, und ein hauch zitrone

fritz-kola zuckerfrei 1 zuckerfrei, aber mit voller dosis koffein

GE T R Ä N K E

Bionade Holunder

Fruchtensemble aus Äpfel, Kirschen & Hollunderbeeren

fritz-limo zitrone Pepsi Cola 1, 2, 17 Pepsi light 1, 2, 3, 13, 17 Schwip Schwap 1, 2, 3, 13, 17 Mirinda (Manderine) 5, 11, 12, 13 7 Up (Zitrone) 3, 5, 12, 13, 14 Goldberg Bitter Lemon2,4,11,13 Goldberg Ginger Ale 2, 13 Goldberg Tonic Water 4, 11, 12, 13 Rhön Sprudel classic (spritzig) Rhön Sprudel naturell (still)

0,2l 0,4l

1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 1,80 € 1,80 €

2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 2,50 € 2,50 €

0,33l

2,90 €

ungefiltert trübe, weniger süße zitrone

fritz-limo orange

0,33l 2,90 mit 11% orangensaft sicherlich vitaminreicher denn je

fritz-apfelschorle naturtrüb

0,33l 2,90 € mit 65% apfeldirektsaft für einen natürlichen geschmack

eiskalt aus der dose Red Bull 1 Red Bull Sugarfree 1 Red Bull Cola 1

0,25l 0,25l 0,25l

3,50 € 3,50 € 2,50 €

Paloma 0,25l 0,75l Erfrischende Pink Grapefruit-Limonade

2,50 €

100% natürliche Cola

Rhön Sprudel classic (spritzig) Rhön Sprudel naturell (still)

4,50 € 4,50 €

Ginger Beer

0,33l 2,90 Ingwer steht bei dieser Limonade im Mittelpunkt

Wir servieren zu allen offenen Getränken Eiswürfel.

€ 13


säfte & nektare Ananas Apfel Apfel naturtrüb Banane Cranberry Erdbeere Pink Grapefruit Kirsche Mango Maracuja Orange Pfirsich Schwarze Johannesbeere Traube rot

0,2l 0,4l

2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 €

3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 €

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Der Geschmack des edlen Champagners erinnert an exotische Früchte und Honig.

Moet et Chandon *brut rosé*

0,75l 79,00 €

Das Bouqet wird durch eine auffällige Firsche und die Aromen von Himbeeren und Erdbeeren dominiert.

Dom Perignon Vintage 2003

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Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen und mündfüllenden,

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dabei jedoch außergewöhnlich feinen und rassigen Charakter vor.

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P ROSECCO

COC K TA I L S

Bellini

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Peachtree, Pfirsichnektar, Scavi & Ray Prosecco

Aperol Spritz Aperol, Soda, Scavi & Ray Prosecco

Chambord Royal

4,50 €

Chambord, Himbeeren, Scavi & Ray Prosecco

4,50 €

Hugo St. Germain Elderflower, frische Minze, frische Limette,

5,50 €

Soda, Scavi & Ray Prosecco

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W E I SS W E I N OF F E N F L A SC H E N White MAX (QbA)

Pinot Grigio (igt) Cantina Soligo, Veneto Italien, 2011

0,75l 16,00 €

Cuvée aus Weißbugunder und Müller-Thurgau

Sauvignon Blanc (VdP)

harmonisch, unkompliziert und süffig

Terres Fumées, Südfrankreich, 2011

trocken, 11,5% Vol.

0,75l 21,50 €

Weingut Max Müller I, Volkach, Franken, 2011

trocken, 12,5% Vol.

0,2l 3,90 € 0,75l 14,50 €

mild & blumig, dezente Süße, nicht so herb

0,75l 24,00 €

Weingut Armin Diel, Nahe, 2009

halbtrocken, 11,0% Vol.

Siegerrebe (Spätlese)

volle saftige Frucht, harmonisch milde Säure

Weingut Anselmann, Pfalz, 2011

trocken, 13,0% Vol.

trocken, 13,0% Vol.

trocken, 12,0% Vol.

Bacchus (Kabinett)

ein echter Allrounder im Geschmack

knackige, mineralische Frucht, elegant

0,2l 3,90 € 0,75l 19,00 €

typisch fränkische, mineralische Art

Tenuta Roveglia, Italien, 2011

JC Chatelain, Frankreich, 2009

Divino Nordheim, Franken, 2011

halbtrocken, 12,0% Vol.

Sancerre (AC)

trocken, 12,0% Vol.

Silvaner (QbA)

spritzige Frucht, harmonisch ausbalanciert

Grauburgunder (QbA)

0,2l 3,90 € 0,75l 14,50 €

Bouquet nach Stachelbeeren, fruchtig

0,75l 18,00 €

Weingut Irene Söngen, Rheingau, 2009

Lugana (DOC)

leicht & frisch trocken, 12,0% Vol.

Weingut Max Müller I, Volkach, Franken, 2011

Riesling (Kabinett) feinherb

0,2l 3,90 € 0,75l 14,50 €

0,2l 4,50 € 0,75l 16,50 €

gehaltvolle liebliche Frucht

0,75l 24,00 €

lieblich, 8,0% Vol.

ROSÉ W E I N Volkacher Rosé (QbA) Weingut Max Müller I, Volkach, Franken, 2011

0,2l 4,50 € 0,75l 16,50 €

animierender Duft, harmonisch und fruchtig halbtrocken, 11,5% Vol.

Weißweinschorle mit Pinot Grigeo 3,50 € Rotweinschorle mit Merlot 4,50 € Roseweinschorle mit Volkacher 3,90 € 18


ROT W E I N OF F E N

F L A SC H E N Bürgstadter Spätburgunder (QbA)

0,75l 21,50 €

Weingut Rudolf Fürst, Franken, 2007

0,2l 4,90 € 0,75l 17,90 €

Apulien, Süditalien, 2010

eleganter leichter Rotwein trocken, 13,0% Vol.

volle saftige Frucht, sanft

Winemaker‘s Selection

trocken, 13,5% Vol.

Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon

Rioja (DOC)

0,2l 4,90 € 0,75l 17,90 €

Ugarte, Spanien, 2010 würzig & kräftig im Glas, warme Frucht

0,75l 22,50 €

Penfolds, Australien, 2007 Trüffel - Beerenaroma, pfeffrige dichte Frucht trocken, 14,5% Vol.

Chianti (D.O.C.G.)

trocken, 13,5% Vol.

Merlot Drostdy - Hof Cape, Südafrika, 2009

0,2l 4,90 € 0,75l 17,90 €

beerige Frucht, abgerundet

Aromen von Waldbeeren, dichte Fruchtfülle, weiches Tannin trocken, 13,5% Vol.

Chateauneuf du Pape (AC)

trocken, 14,0% Vol.

Montepulciano (DOC)

0,2l 4,90 € 0,75l 17,90 €

Abruzzo, Italien, 2009 Duft nach dunklen Beeren, harmonisch

0,75l 29,00 €

Nipozzano Reserva Machesi di Frescobaldi Florenz, Italien, 2006

0,75l 49,00 €

Domain Barville, Frankreich, 2005 tiefer, vollmundiger Wein, Brombeeraromen trocken, 14,5% Vol.

halbtrocken, 13% Vol.

„Guten Wein zu trinken bedeutet für mich zu genießen, sich angeregt zu unterhalten, Spaß zu haben, zu lachen.“

19

GE T R Ä N K E

Primitivo (igt)


2 Termine: Sonntag 02.03.2014 | 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr Sonntag 27.04.2014 | 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr

Nur 59,0 0€

Seien Sie der Barkeeper oder die Barkeeperin Die Kostbar bietet Ihnen in Coburg die Möglichkeit einen Cocktailkurs auf hohem Niveau zu besuchen. Felix Reif, der Barchef der Kostbar, wird Ihnen persönlich die Kunst der bunten Drinks lehren. Seine langjährige Erfahrung hinter dem Tresen und die Teilnahme an mehreren nationalen Wettbewerben macht es Ihnen leicht ein Stück der Cocktailwelt zu entdecken. Sowohl Theorie als auch Praxis werden vermittelt und sogar ein kleines Spirituosentasting wird Ihnen nicht vorenthalten. Kleine Snacks für den kleinen Hunger stehen Ihnen jeder Zeit zur Verfügung. Am Ende des Abends haben Sie die Gelegenheit Ihr neu gelerntes Wissen der Cocktailkunst unter Beweis zu stellen. Dafür können Sie Freunde und Familie recht herzlich zu uns in die Kostbar einladen und bewirten. Ebenfalls erhalten Sie nützliche Tips für zu Hause, um die Party des Jahres zu feiern. Um den Abend perfekt planen zu können benötigen wir Ihre Anmedlung eine Woche vor der Schulung. Anmeldung per E-Mail an: fr@restaurant-kostbar.de

Auch als Geschenkgutschein in der Kostbar erhältlich. 20


DR I N KS & SPIRITS

18.00 – 19.00 UHR ALLE COCKTAILS UM 2€ VERGÜNSTIGT!


DI E U N SC H U L DIGE N Klassisch durchdacht Ipanema

5,50 €

frische Limette, weißer Rohrzucker, Lime Juice, Maracujanektar, Ginger Ale

Safer Sex on the Beach

5,50 €

Cranberrysirup, Melonensirup, Zitronensaft, Cranberrynektar, Pfirsichnektar

Vanilla Coke

5,50 €

Vanillesirup, Limettensaft, frischer Orangensaft, Cola

Durch frische Zutaten inspiriert Mosquito

5,90 €

frische Minze, frische Limette, weißer Rohrzucker, Lime Juice, Ginger Ale

Red Pepper in Love

5,90 €

frisches Basilikum, Karamelsirup, Erdbeerpüree, Limettensaft, Maracujanektar

Ginger *K* Style

frische Gurke, Vanillesirup, Zitronensaft, Apfelsaft naturtrüb, Ginger Ale

Red Basil

5,90 €

frische Chili, weißer Schokoladensirup, frischer Limettensaft, Cranberrynektar, Erdbeerpüree

Adams Apfel

frischer Ingwer, Vanillesirup, Limettensaft, Mangonektar, Maracujanektar, Ginger Beer

5,90 € 5,90 €

Sahnige Eigenkreationen Wedding in White

5,50 €

weißer Schokoladensirup, Ananassaft, Bananennektar, Sahne

Solero Cream

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5,50 €

Vanillesirup, Orangensaft, Maracujanektar, Sahne

18.00 – 19.00 UHR ALLE COCKTAILS UM 2€ VERGÜNSTIGT!


DI E KOS T B A R E N… … kreiert zu Ehren von Quentin Tarantino – Regisseur, Produzent, Drehbuchautor und Schauspieler. O-Ren Ishii ( Kill Bill Vol.1 )

7,90 €

Homemade Chili-Ingwervodka, Mozart Dry Chocolate, weißer Schokoladensirup, Erdbeerpüree, frischer Zitronensaft, Ginger Beer Lassen Sie den Gaumen ein Kitzeln spüren! Der Vodka und das Ginger Beer geben die Power, die Schokolade legt sich weich mit der Erdbeere auf die Zunge.

Pai Mei ( Kill Bill Vol.2 )

7,90 €

Smith & Cross Rum, Plantation Barbados 5Y. Rum, Dry Orange, Falernum, Mandelsirup, frischer Limettensaft Eine alte klassische Rezeptur eines Mai Tai‘s. Der auf Rum basierende Cocktail ergenzt sich durch eine Vielzahl an Aromen.

Jungle Julia ( Death Proof )

7,90 €

La Mauny Blanc Rhum Agricole, frischer Ingwer, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft, Ginger Beer Der frische Ingwer gibt eine leichte Note, wird aber von Ginger Beer und Limette hervorragend unterstützt.

Mr. Orange ( Reservoir Dogs )

El Jimador Reposado Tequila, Grand Marnier, Orange Bitter´s, Agaven Dicksaft, frischer Orangensaft, frischer Limettensaft, Himalayasalz Der Name bildet hier das Aussehen. Im Inneren wird Mr. Orange von Tequila und spritzig-salziger Harmonie beeinflusst.

Vincent Vega ( Pulp Fiction )

7,90 €

Armazem Vierra Safira 3Y., Kiwipüree, Kokossirup, frischer Limettensaft Eine wundervolle Kreation aus Kiwi und brasilianischen Cachaca. Kokos und Limette runden diesen Batida ab.

Chicken Charlie ( Django Unchained )

7,90 € C O C K TA I L S

7,90 €

Pyrat X.O. Reserve Rum, La Mauny Blanc Rhum Agricole, Maracujasirup, Mandelsirup, frischer Limettensaft Wer Rum mag wird diese Swizzlevariation lieben. Zwei intensive Rumsorten geben ein vollmundiges Aroma. Tropisch fruchtig, gut!

„Eine Bar hat ja noch einiges mehr zu bieten als Alkohol.“ - „Und was?“ - „Frauen... einen Haufen Nachos mit Käse ... Alkohol ist nur der Treibstoff für all die kleinen Begegnungen die eine Bar zu bieten hat.” – Death Proof 23


K R ÄU T E RGA RT E N & T I K I Durch frische Kräuter inspiriert Rosemary in Blood

flambierter Rosmarin, Herradura Reposado Tequila, Karamelsirup, frischer Limettensaft, Cranberrynektar, Erdbeerpüree

Sage Club Cocktail

8,50 €

frischer Thymian, Belvedere, Xolate Mole Bitter´s, weißer Schokoladensirup, frischer Zitronensaft

Mint Julep

8,50 €

frisches Basilikum, The Duke Dry Gin, frische Gurke, frischer Limettensaft, Apfelsaft naturtrüb

Thyme Bomb

8,50 €

frischer Salbei, Sears Dry Gin, Midori Melon, Vanillesirup, frischer Limettensaft, Goldberg Tonic Water

Basilika

8,50 €

8,50 €

frische Minze, Maker´s Mark Bourbon, weißer Rohrzuckersirup

Tiki Style Mai Tai

9,50 €

Smith & Cross Rum, Myers´s Rum, Safari, Dry Orange Curacao, Mandelsirup, frischer Limettensaft, Mangonektar, Ananassaft

Drunken Monkey

Havana Club Especial Rum, Gosling´s Black Seal Rum, Chambord, Maracujasirup, weißer Schokoladensirup, Mangonektar, Cranberrynektar

Painkiller

24

9,50 €

Plantation 5Y. Rum, Malteco 15Y. Rum, Kokospüree, frischer Orangensaft, Ananassaft, Sahne, Muskatnuss

The Skull Island

9,50 €

12,50 €

Smith & Cross Rum, Dry Orange Curacao, Licor 43, Mandelsirup, frischer Limettensaft, Apfelsaft, Mangonektar

18.00 – 19.00 UHR ALLE COCKTAILS UM 2€ VERGÜNSTIGT!


T H E RU M L OV E R S Cuba Libre Havana Club Anejo 3 Anos Rum., frische Limette, Coke

Mojito

7,00 €

Havana Club 3Y. Rum., frische Minze, weißer Rohrzucker, frischer Limettensaft, Soda

Daiquiri

Havana Club 3Y. Rum, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft

Old Cuban

7,00 €

8,50 €

frische Minze, Havana Club Especial Rum, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft, Angostura, Scavi & Ray Prosecco

Zombie

8,50 €

Havana Club 3Y. Rum, Myers´s Rum, Heering Cherry, Maracujasirup, Grenadine, frischer Limettensaft, Ananassaft

Bahama Mama

8,50 €

Havana Club Especial Rum, Smith & Cross Rum, Malibu, Chambord, weißer Schokoladensirup,

frischer Limettensaft, Mangonektar, Ananassaft

Planter´s Punch

9,50 €

Havana Club Especial Rum, Myers´s Rum, Plantation Barbados 5Y., Grenadine, frischer Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft, Muskatnuss

Hurricane

9,50 €

Havana Club Especial Rum, Smith & Cross Rum, Maracujasirup, frischer Limettensaft

Rum Runner

C O C K TA I L S

6,50 €

12,50 €

Gosling´s Black Seal Rum, Myers´s Rum, Smith & Cross Rum, Havana Club Especial Rum, Plantation Overproof Rum, frischer Limettensaft, Maracujasirup, Caramelsirup, flambierter Salbei, Ginger Beer

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U R L AU B SGE F L Ü S T E R Soft Bay Breeze

6,50 €

Licor 43, Safari, weißer Schokoladensirup, Limettensaft, Mangonektar, Maracujanektar

Tequila Sunrise

6,50 €

El Jimador Reposado Tequila, Grenadine, Lime Juice, Limettensaft, Orangensaft

Touch Down

Bramble

6,50 €

homemade Maracujavodka, Apricot Brandy, Erdbeersirup, Zitronensaft, Maracujanektar

6,50 €

Tanqueray Dry Gin, Chambord, frischer Zitronensaft, weißer Rohrzuckersirup, Himbeeren

Strong Green Viper

7,00 €

Tanqueray Dry Gin, Midori Melon, Sourz Apple, grüner Apfelsirup, Goldberg Tonic Water

Sex on the Beach

7,00 €

Finlandia Vodka, Midori Melon, Peach Tree, Cranberrysirup, Zitronensaft, Cranberrynektar, Pfirsichnektar

Singapore Sling

7,00 €

Tanqueray Dry Gin, Heering Cherry, D.O.M. Bénédictine, Angostura, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Soda

Man Killer

Finlandia Vodka, Peach Tree, Licor 43, Erdbeersirup, Zitronensaft, Pfirsichnektar, Maracujanektar

Wild Passion

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7,50 € 7,50 €

Havana Club Especial, Plantation 5Y., Kokossirup, Limettensaft, fr. Orangensaft, Maracujanektar, Ananassaft

18.00 – 19.00 UHR ALLE COCKTAILS UM 2€ VERGÜNSTIGT!


T H E WAY OF T E N N E S SE E Lynchburg Lemonade

7,50 €

Jack Daniel‘s Gentleman Jack, Cointreau, frischer Limettensaft, 7Up

Tennessee Honey Ginger Ale

7,50 €

Jack Daniel‘s Tennessee Honey, Orangenzeste, Goldberg Ginger Ale

Gentleman‘s Sour

7,50 €

Jack Daniel‘s Gentleman Jack, frischer Limettensaft, Ahornsirup

Gentleman Agreement

7,50 €

Jack Daniel‘s Gentleman Jack, Ahornsirup, Orange Bitters, frischer Orangensaft

Jack´s Apple Pie

7,50 €

Jack Daniel´s Gentleman Jack, Licor 43, Vanillesirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Zimt

Jack Flash

7,50 €

Jack Daniel´s Gentleman Jack, Safari, Vanillesirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Ginger Ale

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W E LT W E I T E K L A S S I K E R Gimlet

7,00 €

Tanqueray Dry Gin, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft

Margarita

7,00 €

El Jimador Blanco Tequila, Cointreau, frischer Limettensaft, Himalayasalz

Appletini

7,00 €

Finlandia Vodka, Sourz Apple, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft, Apfelsaft

Bloody Mary

7,00 €

Finlandia Vodka, Tomatensaft, Celery Bitter´s, Pfeffer, Salz, Tabasco, Worchester Sauce

Gin Fizz

7,00 €

Tanqueray Dry Gin, weißer Rohrzuckersirup, frischer Zitronensaft, Soda

Tom Collins

7,00 €

Both´s Old Tom Gin, weißer Rohrzuckersirup, frischer Zitronensaft, Soda

Aperol Sour

7,00 €

Aperol, weißer Rohrzuckersirup, frischer Zitronensaft, frischer Orangensaft, Grapefruit Bitter´s

Whiskey Sour

7,50 €

Maker´s Mark Bourbon, weißer Rohrzuckersirup, frischer Zitronensaft, frischer Orangensaft

Pisco Sour

7,50 €

Pisco Capel Reservado, weißer Rohrzuckersirup, frischer Zitronensaft, Angostura, Zimt

Cosmopolitan

7,50 €

homemade Zitronenvodka, Cointreau, Cranbeerysirup, frischer Limettensaft

Old Fashioned

8,50 €

Wild Turkey Rare Breed Single Barrel Whiskey, Zucker, Angostura, Orange Bitter´s

Long Island Iced Tea

28

10,50 €

Finlandia Vodka, Havana Club 3Y. Rum, El Jimador Blanco Tequila, Tanqueray Dry Gin, Cointreau, Grand Marnier, weißer Rohrzuckersirup, frischer Limettensaft, frischer Orangensaft, Cola

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A P E R I T I F & DIGE S T I F Aperitif The Dry Martini

7,00 €

Finlandia Vodka oder Tanqueray Dry Gin, Noilly Prat French Dry Vermouth, Orangebitter´s

Vesper

Finlandia Vodka, Tanqueray Dry Gin, Lillet

Manhatten

7,00 €

Crown Royal Whisky, Dry Orange Curacao, Carpano Antica Formula Sweet Vermouth, Peychaud´s Bitter´s

Negroni

7,00 €

Tanqueray Dry Gin, Campari, Carpano Antica Formula Sweet Vermouth

Vanilla Old Fashioned

7,00 €

homemade Vanillevodka, Licor43, Vanillesirup, Xolate Mole Bitter‘s

Digestif White Gold Licor 43, Safari, Natural Yoghurt Likor, weißer Schokoladensirup, Milch

White Russian

7,00 €

7,50 €

Plantation Barbados 5Y. Rum, Heering Coffee, weißer Schokoladensirup, frischer Espresso, Xolate Mole Bitter‘s

Spicy Mango

Finlandia Vodka, Kahlúa, Milch

Espressotini

7,00 €

Finlandia Vodka, Kahlúa, Sahne

The Dude

C O C K TA I L S

6,50 €

7,50 €

homemade Chilivodka, Malibu, Kokospüree, Limettensaft, Mangonektar, Sahne

29


A M A RU L A – SP I R I T OF A F R IC A African Coffee

5,50 €

Amarula, weißer Schokoladensirup, Milchcreme, Espresso, Sahne

Elefantenmilch

Amarula, Milch, Vanilleschote, Orangenzeste

African Colada

30

7,50 €

Amarula, Havana Club Especial Rum, weißer Schokoladensirup, Sahne, Milch, Zimt, weiße Schokolade

Marula Rula

7,50 €

Amarula, Safari, frisches Bio-Eigelb, Vanillesirup, Tonkabohne, Vanilleschote, Sahne

White Africa

7,50 €

Amarula, Plantation 5Y. Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Milch

Amarula Flip

6,50 €

Amarula, Safari, Cookies Choco Sirup, Sahne, Milch, Muskatnuss

7,50 €


CAIPIRINHA Caipirinha

6,50 €

Nega Fulo Cachaca, weißer Rohrzucker, frische Limette, Lime Juice

Kiwi Caipirinha

7,00 €

Nega Fulo Cachaca, Kiwipüree, weißer Rohrzucker, frische Limette

Kostbar Caipirinha

7,50 €

Armazem Vierra Safira 3Y. Cachaca, weißer Rohrzucker, frischer Limettensaft

S A H N IGE K R E AT ION E N Full Moon Licor 43, Vanillesirup, weißer Schokoladensirup, Milch, Sahne, Mohn

Kingstone

6,50 €

Malibu, Apricot Brandy, Grenadine, Maracujanektar, Sahne

Passion Delight

6,50 €

Safari, Natural Yoghurt Likör, weißer Schokoladensirup, Maracujanektar, Sahne

Pina Colada

7,00 €

Havana Club 3Y Rum., La Mauny Blanc Rhum Agricole, Kokossirup, Ananassaft, Sahne

Rasberry Lemon Cake

C O C K TA I L S

6,50 €

7,50 €

homemade Zitronenvodka, Advokat, Vanillesirup, frischer Zitronensaft, Sprite, Himbeeren, Sahne

18.00 – 19.00 UHR ALLE COCKTAILS UM 2€ VERGÜNSTIGT!

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H IGH B A L L S Dark & Stormy

7,50 €

Goslin´s Black Seal Rum, frische Limette, Ginger Beer

London Buck

7,50 €

Citadelle Dry Gin, frische Limette, Ginger Beer

Horse´s Neck

7,50 €

Maker´s Mark Bourbon, Orangenzeste, Orange Bitter´s, Ginger Ale

Pimm´s Cup No. 1

7,50 €

Ketel One Vodka, Orangensaft, Orangenzeste

Cape Codder

7,50 €

Ketel One Vodka, frische Limette, Cranberrynektar

Moscow Mule

7,50 €

Pimm´s No. 1, frisches Obst, Gurke, Ingwer, Minze, Ginger Ale

Screwdriver

7,50 €

Finlandia Vodka, frische Gurke, frische Limette, Ginger Beer

DI E Z W E I 4 -L I T E R BOM BE R LONG ISLAND ICED TEA

Fat Joe

77,00 €

Havana Club 3Y. Rum, Tanqueray Dry Gin, El Jimador Reposado Tequila, Cointreau, Finlandia Vodka, weißer Rohrzuckersirup, Limettensaft, Orangensaft, Cola

MOJITO

Mr. Mojito

Havana Club 3Y. Rum., frische Minze, weißer Rohrzucker, frischer Limettensaft, Soda

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Bastian Hopf

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Rechtsanwältin

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Wie das geht? Gemeinsam mit einem Team aus Spezialisten setzen wir Ihre Ansprüche auf Tarifoptimierung aus dem § 204 VVG durch. Sie erhalten kostenfrei eine Gegenüberstellung, bei der über 140 Tarifmerkmale miteinander verglichen werden. Diese bildet für Sie eine fundierte Grundlage für Ihre Entscheidung. * Der Effektivbeitrag setzt sich zusammen aus der vereinbarten jährlichen Selbstbeteiligung plus der Summe der Beiträge in einem Versicherungsjahr


KOS T B A R( E ) M I TA R BE I T E R

I M P ORT R A I T Was wolltest Du mal werden, als Du jung warst? Ich bin immer noch jung… Was war Dein erster Job? Aushilfe in einer Bäckerei Was spornt Dich an? Der Wille meine Ziele zu erreichen. Wozu kannst Du nicht „Nein“ sagen? Meinem Lieblingscocktail - Bay Breeze Was machst Du in Deiner Freizeit am liebsten? Welche Freizeit?! Was schätzen Deine Freunde an Dir? Den Hulk in mir ;) Wenn ich ein Tier wäre, wäre ich … … ein Einhorn Nenne drei Dinge, auf die Du persönlich

verzichten könntest. Cola, Spinnen und Fernsehen Worauf könntest Du nie verzichten? Meine Mädels und Volvic Kostbar ist … … ein guter Ausgleich zum Bürojob Was macht die Arbeit in der Kostbar in Deinen Augen so interessant? Die unterschiedlichen Gäste Seit wann bist Du in der Kostbar? Januar 2011 Was interessieren mich Ruhm und Reichtum, solange … … die Sonne scheint

Sonja 35


gin

England 4cl

Beefeater Beefeater 24 Tanqueray Tanqueray No. Ten Tanqueray Rangpore Bloom Bulldog Caddenhead‘s Old Ray Broker‘s Chase Elegant Crisp Edgerton Original Foxdenton Greenall‘s Export Strenght Hayman‘s Royal Dock No. 3 Sipsmith Whitley Neill

( London Dry Gin, 47% Vol. ) ( London Dry Gin, 45% Vol. ) ( London Dry Gin, 47,3% Vol. ) ( London Dry Gin, 47,3% Vol. ) ( London Dry Gin, 41,3% Vol. ) ( London Dry Gin, 40% Vol. ) ( London Dry Gin, 40% Vol. ) ( Flavoured Gin, 55% Vol ) ( London Dry Gin, 40% Vol. ) ( London Dry Gin, 48% Vol. ) ( London Pink Dry Gin, 47% Vol. ) ( London Dry Gin, 48% Vol. ) ( London Dry Gin, 48% Vol. ) ( Navy Strength Gin, 57% Vol. ) ( London Dry Gin, 46% Vol. ) ( London Dry Gin, 41,6% Vol. ) ( London Dry Gin, 42% Vol. )

Deutschland 4cl

Adler Both‘s Monkey 47 Sears The Bitter Truth The Duke

( Berlin Dry Gin, 42% Vol. ) ( Old Tom Gin, 47% Vol. ) ( Schwarzwald Dry Gin, 47% Vol. ) ( Cutting Edge Gin, 44% Vol. ) ( Pink Dry Gin, 40% Vol. ) ( Munich Dry Gin, 45% Vol. )

Schottland 4cl

Blackwood‘s Hendrick‘s The Botanist

( Vintage Dry Gin, 60% Vol. ) ( Flavoured Gin, 44% Vol. ) ( Islay Dry Gin, 46% Vol. )

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= Diese Spirituose ist auch als 0,7l Flasche erhältlich. Preis auf Anfrage.

4,50 € 6,00 € 5,00 € 7,00 € 7,50 € 7,00 € 6,00 € 7,00 € 5,00 € 8,50 € 8,50 € 6,00 € 5,00 € 6,00 € 8,50 € 7,50 € 6,00 €

7,00 € 6,00 € 8,50 € 6,00 € 6,50 € 6,00 €

7,00 € 8,00 € 6,00 €


Spanien 4cl

Botanic Gin Mare

( Ultra Premium Dry Gin, 45% Vol. ) ( Flavoured Gin, 42,7% Vol. )

Wales 4cl

Brecon

( Special Reserva Gin, 40% Vol. )

Frankreich 4cl

Citadelle G-Vine Nouaison Saffron Magellan

( French Dry Gin, 44% Vol. ) ( Flavoured Gin, 43,9% Vol. ) ( Flavoured Gin, 40% Vol. ) ( Flavoured Gin, 44% Vol )

USA 4cl

Aviation Leopold‘s Ransom

( Copper-Pot-Still Gin, 42% Vol. ) ( Small Batch Gin, 40% Vol. ) ( Old Tom Gin, 44% Vol. )

Niederlande/Belgien 4cl

Bols Genever Amsterdam Ketel 1 Vincent Van Gogh Fillers 28

( Genever, 42% Vol. ) ( Genever, 35% Vol. ) ( Dry Gin, 47% Vol. ) ( Dry Gin, 46% Vol. )

8,50 € 8,50 €

6,00 €

6,00 € 8,50 € 6,00 € 8,00 €

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tonic water zum gin Aufpreis Thomas Henry Tonic Le Roc Tonic Goldberg Tonic Bei der Wahl Ihres Gin Tonics können Sie zwischen frischer Limette, Zitronenzeste, Orangenzeste oder Gurke entscheiden.

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S P I R I T UO S E N

5,00 € 5,00 € 6,00 € 7,50 €


rum Bacardi Anejo 8 Anos Botucal Reserva Exclusiva Brugal 1888 Familiar Centenario Fundacion 20Y. Dillon Authentic Don Rhon Barrel Aged El Dorado Special Reserve 15Y. Flor de Cana 18Y. Gosling´s Black Seal Havana Club Anejo 3 Anos Havana Club Especial Havana Club Anejo 7 Anos Havana Club Anejo Reserva Havana Club Seleccion de Maestros Havana Club Barrel Proof La Mauny Blanc Malecon Reserva Superior 12Y. Malecon Reserva Superior 15Y. Malecon Reserva Imperial 18Y. Malecon Reserva Imperial 21Y. Malecon Reserva Imperial 25Y.

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( Puerto Rico, 40% Vol. ) ( Venezuela,40% Vol. ) ( Dom. Rep., 40% Vol. ) ( Costa Rica, 40% Vol. ) ( Carribean Island, 40% Vol. ) ( Dom. Rep., 37,5% Vol. ) ( Guyana , 43% Vol. ) ( Nicaragua, 40% Vol. ) ( Bermuda, 40% Vol ) ( Kuba, 40% Vol. ) ( Kuba, 40% Vol. ) ( Kuba, 40% Vol. ) ( Kuba, 40% Vol. ) ( Kuba, 45% Vol. ) ( Kuba, 45% Vol. ) ( Martinique, 50% Vol. ) ( Panama, 40% Vol. ) ( Panama, 40% Vol. ) ( Panama, 40% Vol. ) ( Panama, 40% Vol. ) ( Panama, 40% Vol. )

2cl 4cl 3,50 € 4,00 € 5,50 € 4,50 € 3,50 € 3,00 € 4,00 € 4,50 € 3,50 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 4,00 € 6,00 € 6,50 € 3,50 € 3,00 € 3,50 € 4,00 € 4,50 € 5,00 €

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6,00 € 7,00 € 9,50 € 8,00 € 6,00 € 5,00 € 7,00 € 8,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 6,00 € 7,00 € 11,00 € 12,00 € 6,00 € 5,00 € 6,00 € 7,00 € 8,00 € 9,00 €


Malteco Reserva Maya 15Y. Matusalem 23Y. Mount Gay Extra Old Myers´s New Grove Oak Aged Old Monk Pampero Aniversario Plantation 5Y. Pyrat X.O. Reserve Santa Teresa 1796 Antiguo Solera Smith & Cross Tiki Lovers White Zacapa Centenario 23Y. Zacapa Centenario X.O. Zacapa Centenario X.O. Solera Reserva

( Guatemala 41,5% Vol. ) ( Dom. Rep., 40% Vol. ) ( Barbados, 43% Vol. ) ( Jamaika, 40% Vol. ) ( Mauritius, 40% Vol. ) ( Indien, 42,8% Vol. ) ( Venezuela, 40% Vol. ) ( Barbados, 40% Vol. ) ( Antillen, 40% Vol. ) ( Venezuela, 40% Vol. ) ( Jamaika, 57% Vol. ) ( Jamaika, 42% Vol. ) ( Guatemala, 40% Vol. ) ( Guatemala, 40% Vol. ) ( Guatemala, 40% Vol. )

spiced rum Captain Morgan Privat Stock Sailor Jerry The Kraken Black Spiced

( Jamaika, 40% Vol. ) ( Virgin Islands, 40% Vol. ) ( Trinidad, 40% Vol. )

4,00 € 5,00 € 4,00 € 2,50 € 4,00 € 3,50 € 4,00 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 3,50 € 3,00 € 6,00 € 7,50 € 7,00 €

7,00 € 9,00 € 7,00 € 4,50 € 7,00 € 6,00 € 7,00 € 6,00 € 7,00 € 7,00 € 6,00 € 5,00 € 11,00 € 14,00 € 13,00 €

2cl 4cl 4,00 € 3,00 € 3,50 €

7,00 € 5,00 € 6,00 €

Verfeinern Sie Ihren Lieblingscocktail mit dem Rum Ihrer Wahl: mit Coca Cola als Cuba Libre ( mit frischer Limette und Coca Cola ) als Mojito ( mit frischer Limette, frischer Minze, weißem Rohrzucker und Soda ) als Daiquiri ( mit frischem Limettensaft und weißem Rohrzuckersirup )

1,50 € 2,00 € 2,50 € 2,50 €

39

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Rum-Variationen Aufpreis


american whisk(e)y 4cl Basil Hayden´s Buffalo Trace Four Roses Single Barrel Jack Daniel´s Jack Daniel´s Gentleman Jack Jack Daniel´s Single Barrel Jim Beam Devil´s Cut Knob Creek Maker´s Mark Rittenhouse Rye Wild Turkey Rare Breed Single Barrel Woodford Reserve

( Kentucky, 40% Vol. ) ( Kentucky, 40% Vol. ) ( Kentucky, 50% Vol. ) ( Tennessee, 40% Vol. ) ( Tennessee, 40% Vol. ) ( Tennessee, 45% Vol. ) ( Kentucky, 45% Vol. ) ( Kentucky, 50% Vol. ) ( Kentucky, 45% Vol. ) ( Kentucky, 40% Vol. ) ( Kentucky, 54,2% Vol. ) ( Kentucky, 43,2% Vol. )

international whisk(e)y Crown Royal Slyrs Single Malt Akashi White Oak Nikka from the Barrel Suntory Yamazaki 12Y.

( Kanada, 40% Vol. ) ( Deutschland, 43% Vol. ) ( Japan, 40% Vol. ) ( Japan, 51,4% Vol. ) ( Japan, 43% Vol. )

8,00 € 6,00 € 8,00 € 5,00 € 6,00 € 7,00 € 5,00 € 7,00 € 6,00 € 6,00 € 7,00 € 7,00 € 4cl 6,00 € 8,00 € 8,00 € 7,00 € 12,00 €

blended scotch whisky 4cl Chivas Regal 18Y. Johnnie Walker Black Label 12Y.

40

( Schottland, 40% Vol. ) ( Schottland, 40% Vol. )

= Diese Spirituose ist auch als 0,7l Flasche erhältlich. Preis auf Anfrage.

8,00 € 6,00 €


triple malt scotch whisky 4cl Monkey Shoulder

( Schottland, 40% Vol. )

8,00 €

single malt scotch whisky 4cl Aberlour A’Bunadh ( Schottland, 60,3% Vol. ) Ardbeg Uigeadail ( Schottland, 54,2% Vol. ) Ballantines Pue Malt 12Y. ( Schottland, 40% Vol. ) Balvenie Single Barrel 15Y. ( Schottland, 47,8% Vol. ) Bowmore Darkest 15Y. ( Schottland, 43% Vol. ) Glenfiddich Distillers Edition 15Y. ( Schottland, 51% Vol. ) Glengoyne Vintage 1997 ( Schottland, 43% Vol. ) Glengrant 10Y. ( Schottland, 40% Vol. ) Glenkinchie 1992 Double Matured ( Schottland, 43% Vol. ) Glenmorangie Lasanta Sherry Cask Finish ( Schottland, 46% Vol. ) Lagavulin 16Y. ( Schottland, 40% Vol. ) Laphroig Quarter Cask ( Schottland, 48% Vol. ) Loch Lomond 18Y. ( Schottland, 40% Vol. ) Macallen 12Y. ( Schottland, 40% Vol. ) Oban 14Y. Distillers Edition ( Schottland, 43% Vol. ) The Glenlivet Fench Oak 15Y. ( Schottland, 40% Vol. )

12,00 € 11,00 € 6,00 € 10,00 € 11,00 € 8,00 € 10,50 € 6,00 € 12,00 € 8,00 € 8,00 € 7,00 € 10,00 € 8,00 € 12,00 € 8,00 €

Jameson Select Reserve Knappoque Castle 1998 Malt Tullarmore Dew

( Irland, 40% Vol. ) ( Irland, 40% Vol. ) ( Irland, 40% Vol. )

6,00 € 8,00 € 4,50 €

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S P I R I T UO S E N

irish whiskey 4cl


tequila Aha Toro Anejo Aha Toro Reposado El Jimador Blanco El Jimador Reposado Grand Corralejo Anejo Herradura Anejo Herradura Plata Herradura Reposado Olmeca Tezon Blanco 1921 Single Barrel Reposado

( Mexiko, 40% Vol. ) ( Mexiko, 40% Vol. ) ( Mexiko, 38% Vol. ) ( Mexiko, 38% Vol. ) ( Mexiko, 38% Vol. ) ( Mexiko, 40% Vol. ) ( Mexiko, 40% Vol. ) ( Mexiko, 40% Vol. ) ( Mexiko, 38% Vol. ) ( Mexiko, 40% Vol. )

vodka Absolut 100 Absolut Elyx Alpha Noble Bavaria Belvedere Belvedere Unfiltred Ciroc Crystal Head Finlandia Grey Goose Kettel One Lion‘s Roberto Cavalli Stolichnaya Elit Wyborowa Exquisite

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( Schweden, 50% Vol. ) ( Schweden, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Deutschland, 43% Vol. ) ( Polen, 40% Vol. ) ( Polen, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Kanada, 40% Vol. ) ( Finnland, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Niederlande, 40% Vol. ) ( Deutschland, 42% Vol. ) ( Italien, 40% Vol. ) ( Russland, 40% Vol. ) ( Polen, 40% Vol. )

2cl 4cl 5,00 € 4,50 € 2,50 € 2,50 € 5,50 € 4,50 € 3,50 € 4,00 € 5,50 € 5,50 €

9,00 € 8,00 € 4,50 € 4,50 € 10,00 € 8,00 € 6,00 € 7,00 € 10,00 € 10,00 €

2cl 4cl 3,50 € 5,00 € 3,00 € 4,00 € 4,00 € 5,00 € 4,00 € 4,50 € 2,50 € 4,00 € 3,00 € 3,50 € 5,50 € 5,50 € 3,50 €

= Diese Spirituose ist auch als 0,7l Flasche erhältlich. Preis auf Anfrage.

6,00 € 9,00 € 5,00 € 7,00 € 7,00 € 9,00 € 7,00 € 8,00 € 4,50 € 7,00 € 5,00 € 6,00 € 10,00 € 10,00 € 6,00 €


cognac/brandy/armagnac/calvados Hennessy Fine de Cognac Louis Landreau X.O. Prince Hubert de Polignac X.O. Remy Martin V.S.O.P. MCF Cardenal Mendoza Carlos I Cles des Ducs Armagnac V.S.O.P. Dauphin Calvados V.S.O.P.

( Frankreich, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Spanien, 40% Vol. ) ( Spanien, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. )

4cl 8,00 € 9,00 € 10,00 € 7,00 € 6,00 € 5,00 € 7,00 € 7,00 €

südweine 5cl ( Italien, 16,5 Vol. ) ( Spanien, 18,5 Vol. ) ( Frankreich, 17% Vol. ) ( Italien, 15% Vol. ) ( Frankreich, 18% Vol. ) ( Portugal, 20% Vol. )

grappa & obst Grappa Scavi & Ray Blanco Grappa Scavi & Ray Reposado Haselnuss - Alpenschnaps Kirsch - Alpenschnaps Marille - Alpenschnaps Williams - Birne - Alpenschnaps

( Italien, 40% Vol. ) ( Italien, 40% Vol. ) ( Österreich, 33% Vol. ) ( Österreich, 35% Vol. ) ( Österreich, 35% Vol. ) ( Österreich, 35% Vol. )

6,50 € 4,50 € 5,00 € 4,50 € 5,00 € 4,50 €

2cl 4cl 3,00 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 €

5,00 € 5,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

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Carpano Antica Formula Lustau Medium Dry Lillet Blanc Martini Bianco Noilly Prat French Dry Niepoort Ruby


liköre Amaretto Di Saronno AGWA de Bolivia Cubanney Elixir Dos Mas Ficken Grand Marnier Jack Daniel‘s Tennessee Honey Licor 43 Linie Aquavit Malibu Mozart Dry Chocolate Sambuca Molinari Extra Southern Comfort Velvet Falernum

( Italien, 28% Vol. ) ( Bolivien, 30% Vol. ) ( Dom. Rep., 34% Vol. ) ( Mexiko, 20% Vol. ) ( Deutschland, 15% Vol. ) ( Frankreich, 40% Vol. ) ( Tennessee, 35% Vol. ) ( Spanien, 31% Vol. ) ( Norwegen, 41,5% Vol. ) ( Barbados, 21% Vol. ) ( Östereich, 40% Vol. ) ( Italien, 40% Vol. ) ( Tennessee, 35% Vol. ) ( Barbados, 11% Vol. )

2cl 4cl 2,50 € 3,00 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 3,00 € 3,00 € 2,50 € 3,00 € 2,50 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 3,00 €

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cremeliköre 4cl ( Südafrika, 17% Vol. ) ( Irland, 17% Vol. ) ( Deutschland, 17% Vol. ) ( Deutschland, 15% Vol. )

fruchtliköre Andalö Bacardi Razz Chambord Heering Cherry June Midori Melon Peach Tree Passoa Safari

( Niederlande, 20% Vol. ) ( Puerto Rico, 32% Vol. ) ( Frankreich, 16,5% Vol ) ( Dänemark, 25% Vol. ) ( Frankreich, 28% Vol. ) ( Mexiko, 20% Vol. ) ( Niederlande, 20% Vol. ) ( Frankreich, 17% Vol. ) ( Niederlande, 20% Vol. )

kräuterliköre Averna Fernet Branca Jägermeister Ramazzotti Aperol Campari

( Italien, 32% Vol. ) ( Italien, 37% Vol. ) ( Deutschland, 32% Vol. ) ( Italien, 30% Vol. ) ( Italien, 15% Vol. ) ( Italien, 25% Vol. )

4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

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Amarula Baileys Dooley´s Asbach Pralinenlikör Madame d‘Or


I N H A LT S S T OF F E koffeinhaltig

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1

gefärbt mit Betakarotin

mit Farbstoff

11

3

mit Süßstoff, Cyclamat,

12

Acesulfam und Aspartam

13

(enthält Phenylalanin)

und E334

2

mit Antioxidationsmittel Säuerungsmittel E330, E296

chininhaltig

14

5

mit Konservierungs-

15

stoffen

16

4

Vance Packard

geschwefelt

PHB-Ester

18

taurinhaltig

19

8

die Brieftasche zu treffen.“

Glucuronolacton

17

7

auf den Kopf zu zielen und

Säureregulator E331

Sorbinsäure

6

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Konservierungsstoff E211

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Marketing

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