Page 1


Бисмилляхир-Рахманир-рахим! Ассаляму алейкум ва рахматуллахи ва баракятуху! Уважаемые мусульмане! От имени Духовного управления мусульман Республики Татарстан и от себя лично сердечно поздравляю вас с наступлением долгожданного и благословенного месяца Рамадан! В 2017 году Рамадан, ин ша Аллах, начнётся с заходом солнца 26 мая. В этот вечер в мечетях Республики Татарстан будут прочитаны первые таравих-намазы в 20 ракаатов. В Достопочтимом Куръане о посте в месяц Рамадан говорится следующее: «О те, которые уверовали! Вам предписан пост, подобно тому, как он был предписан вашим предшественникам, – быть может, будете богобоязненными» (сура «аль Бакара», аят 183). Передают со слов Абу Хурайры, да будет доволен им Аллах, что Посланник Аллаха ‫ﷺ‬ сказал: «Всемогущий и Великий Аллах сказал: “Любое дело сына Адама делается им для себя же, кроме поста, ибо, поистине, он — ради Меня, и Я воздам за него» (Аль-Бухари). Пост в месяц Рамадан – это один из самых ценных видов поклонения и если бы мы знали всю значимость и величие этих дней, то мы бы желали, чтобы месяц Рамадан длился всю нашу жизнь. Этот месяц является месяцем Куръана, и только в этом месяце есть ночь Предопределения, которая лучше тысячи месяцев. Посланник Аллаха ‫ ﷺ‬также сказал: «Тому, кто во время Рамадана будет соблюдать пост с верой и надеждой на награду Аллаха, простятся его прежние грехи». Действительно, Всевышний Аллах осчастливил нашу умму, даровав нам этот драгоценный месяц, поэтому призываю всех мусульман отнестись к этому дорогому подарку с особым вниманием. Первая треть этого месяца – это милость Аллаха, вторая треть – прощение, а последняя – освобождение от Огня. В последние годы, месяц Рамадан приходится на самые жаркие летние дни. По мудрости и милости Всевышнего Аллаха, это стирает наши грехи и закаляет веру, ведь поистине священный месяц Рамадан учит нас обуздывать свои страсти и желания. Уважаемые мусульмане! Призываю всех проявлять особое великодушие и щедрость в этом месяце, давайте вместе поможем нуждающимся семьям, сиротам, инвалидам и одиноким старикам. Поистине, Аллах не изменит положение людей, если мы не начнем менять самих себя. Месяц Рамадан - это уникальная возможность улучшить свой нрав, спастись от бремени греховности, бросить вредные привычки и бесповоротно измениться в лучшую сторону. Прошу Всевышнего даровать всем нам здоровье, сил и возможностей исполнить Его великие повеления, снискать Его довольство, удостоившись всех бесчисленных и щедрых благ месяца Рамадан. Пусть Всевышний Аллах ниспошлет нашей республике свое благословение, мир и благополучие, отдалит ее от бед и страданий. Амин. Муфтий Республики Татарстан Камиль хазрат Самигуллин


Учредитель и издатель ВСЕУКРАИНСКИЙ ТАТАРСКИЙ КУЛЬТУРНЫЙ ЦЕНТР www.tatari-kiev.com № 5(171)—2017

«ТУГАН ТЕЛ» СОДЕРЖАНИЕ БЕЗ БУЛДЫРАБЫЗ — МЫ МОЖЕМ!

Регистрационное свидетельство КВ №10700 от 5 декабря 2005 года Издается с марта 2000 года

Содержание..................................................................................................................3 Слово редактора..........................................................................................................4

Ш е ф-р е д а к т о р:

Вести из РТ Пресс-служба Президента РТ Президент Татарстана: Великая Отечественная война потребовала мужества, силы духа и в то же время дала множество примеров стойкости и героизма.....................5 Президент Татарстана в Парке Победы почтил память павших в Великой Отечественной войне...................................................................................................7

Канафия ХУСНУТДИНОВ, канд. хим. наук, заслуженный работник культуры Украины и Республики Татарстан Редактор выпуска:

Эльмира Хуснутдинова, член Национального Союза журналистов Украины

E-mail: dusluk@gmail.com Литературный редактор: Галина Лотоцкая, член Национального Союза журналистов Украины Дизайнер-верстальщик:

Татьяна КОСТЮК

Редакционный совет: Валерий БАСЫРОВ, президент Крымской литературной академии

Рустэм АБЫЗОВ, докт. мед. наук, профессор;

Рустем ЖАНГОЖА, докт. филос. наук, профессор;

Диляра ШКУРКО,

член Национального Союза журналистов Украины редактор Издательского Дома «Украинский Медиа Холдинг»;

Леся МАТВЕЕВА,

докт. истор. наук, профессор, дир. Института востоковедения им. А. Е. Крымского НАН Украины.

о нас Пресс-служба ВТКЦ «Туган тел» Этот День Победы порохом пропах!.............8 Г. Лотоцкая. Праздник души народа (Киевский Сабантуй-2017).....................10 Д. Шкурко. Наши в городе!.....................................................................................14 Соотечественники Д. Шкурко. Рожденный побеждать.........................................................................15 М. Черепанов. Непрощенные антифашисты.........................................................20 Юридическая консультация Э. Камалова. Как правильно одолжить деньги ...........................................................23 Духовность С. Измайлов. 4 суннитских мазхаба и их основатели...........................................29 Традиции и обычаи Р. Уразманова.Татарская свадьба – туй йолалары ...............................................33 Литературная страница Г. Лотоцкая. Стихи. . ..............................................................................................38 ДЕТСКАЯ СТРАНИЦА Золотое перо..............................................................................................................42

член Национального Союза журналистов Украины

МАСТЕР-КЛАСС Р. Хуснутдинова. Плов из булгура........................................................................46 Объявления................................................................................................................48

Адрес редакции 03062, г. Киев, ул. Невская, 10А Тел./факс (044) 449-65-46 E-mail: dusluk@gmail.com

При перепечатке ссылка на «Дуслык» обязательна.

Флюр Карачурин,

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов несут авторы публикации. Перепечатка материалов только с согласия редакции. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Подписано в печать 29.05.2017. Объем 9,8 усл.-печ. л. Тираж - 1500 экз.


Слово редактора

Дорогие друзья!

Дорогие единоверцы! От всей души поздравляю вас с наступлением Священного месяца Рамадан. Это самый высокочтимый и благословенный месяц, месяц очищения, прощения грехов и многократного увеличения воздаяния за благие деяния, в который Всевышний дает нам уникальный шанс быть ближе к Нему. Пусть в этот месяц ваши молитвы будут приняты. Желаю всем праведно провести это благое время, больше проводить ночи в служении Создателю, читать Коран и помогать своим близким. И открывается журнал поздравлением муфтия Республики Татарстан Камиля хазрата Самигуллина с праздником Ураза-Байрам. Принимаясь за составление «Слова редактора», хочется представить материалы, поданные в журнале, наилучшим образом, так, что бы вы, дорогие читатели, уже знали, что вас ждет на этих красочных страницах. Мы получаем много ваших писем, то они являются ориентиром в подготовке материалов. Ведь вы, дорогие читатели, пишете «о наболевшем»: что вас беспокоит, что интересует, какие вопросы и проблемы волнуют вас и требуют ответа. Поэтому мы собрали в этом номере материалы, которые, на наш взгляд, будут для вас интересны и актуальны. Все дальше уходит в историю Вторая мировая война. С каждым днем становится все меньше тех, кто на своих плечах вынес тяготы той страшной войны, прошагал «пол-Европы, полземли» по военным дорогам, трудился в тылу во имя Великой Победы. Тем больше мы в ответе за наших дорогих стариков, за их здоровье и благополучие. Президент Татарстана Рустам Минниханов сказал: «Великая Отечественная война потребовала мужества, силы духа и в то же время дала множество примеров стойкости и героизма». О том, как чествовали ветеранов в Казани, - материал из Татарстана. Поздравление ветеранов состоялось и в Татарском Доме Киева, как положено по традиции, с праздничным намазом, чаепитием и концертом. «Непрощенные антифашисты». Этот материал никого не оставит равнодушным. Ведь даже спустя 72 года после окончания войны десятки тысяч бывших легионеров легиона «Идель-Урал» так и остаются нереабилитированными, хотя во многих странах Европы их почитают как освободителей. Выйдя живыми из фашистских застенков, большинство из них сгинули в сталинских лагерях, так и не сумев доказать, что они победу «приближали как могли». Один древний мудрец сказал: «Любимцы богов умирают молодыми». Один из наших материалов посвящен великому татарскому композитору, геройски погибшему во время Великой Отечественной войны, Фариду Яруллину. Дочь композитора рассказывает о своем великом отце. Творчество этого композитора – часть не только татарской, но и мировой культуры. Ведь балетное искусство невозможно представить себе без его гениального балета «Шурале», точно так же, как и без балетов Чайковского или Глазунова. Месяц май для нашего Культурного центра оказался очень насыщенным и плодотворным. На страницах нашего журнала вы прочтете о Всеукраинском Сабантуе в Татарском доме и об участии наших творческих коллективов в ежегодном фестивале «Етнічний віночок», который собирает в своем кругу представителей всех национальностей, живущих в украинской столице. У нашего народа испокон веков обычаи тесно переплетены с религией. И на страницах «Дуслыка» вы найдете материалы и об истории ислама и о народных обычаях и традициях татарского народа. На наших литературных страницах – поэзия нашего постоянного автора Галины Лотоцкой. Нашим маленьким читателям мы предлагаем занимательную сказку. А ведущая «Мастер-класса» Раиса Валиевна предложит вам оригинальный рецепт плова из булгура. Французский мыслитель Жан-Жак Руссо сказал: «Отнимите у нашего сердца любовь к добру – вы отнимете у него жизнь». А русский писатель и историк Николай Карамзин писал: «Любите добро, а что есть добро – спрашивайте у своей совести». Живите в ладу со своей совестью, и Всевышний не оставит вас.

4

С уважением, шеф-редактор журнала «Дуслык» Канафия Хуснутдинов


Вести из РТ

Президент Татарстана: Великая Отечественная война потребовала мужества, силы духа и в то же время дала множество примеров стойкости и героизма

08.05.2017 года в здании Татарского академического государственного театра оперы и балета им.М.Джалиля состоялось торжественное мероприятие, посвященное празднованию 72-й годовщины победы в Великой Отече ственной войне 1941 – 1945 годов. В церемонии принял участие Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов, Государственный Советник Татарстана Минтимер Шаймиев и Премьер-министр РТ Алексей Песошин. Также фронтовиков и тружеников тыла пришли поздравить члены Правительства РТ, руководство мэрии Казани, общественных организаций, а также лидеры религиозных общин региона. В начале праздничного мероприятия на сцену внесли Знамя Победы. «День Победы – великий день в истории нашего большого многонационального государства. 72 года мы живем под мирным небом благодаря

боевому и трудовому подвигу наших соотечественников. События военных лет, горечь и скорбь всегда будут жить в нашей памяти и в наших сердцах. Цена свободы и независимости огромна. Миллионы советских людей, сотни тысяч наших земляков отдали свои жизни Победе», – отметил в своём выступлении Президент Татарстана и призвал присутствующих почтить память героев минутой молчания. В своем обращении Рустам Минниханов сообщил, что в годы войны на территории республики были сформированы 2 авиационные и 7 стрелковых дивизий, танковая бригада, зенитно-

артиллерийский полк, 86 авиационных полков, более 6 тысяч одиночных экипажей. Всеобщее во енно е обучение прошли свыше 180 тысяч татарстанцев. В боях участвовало порядка 700 тысяч уроженцев нашей республики. Как напомнил Рустам Минниханов, в годы войны тысячи женщин ушли на фронт, освоили военные профессии, работали сестрами милосердия. «Наши знаменитые соотечественницы – летчицы Ольга Санфирова и Магуба Сыртланова удостоились звания Героя Советского Союза», – подчеркнул он. Президент РТ выразил особенную признательность тем, кто, не покладая рук, круглосуточно трудился на заводах и колхозных полях, конструкторских бюро, госпиталях, школах и на концертных площадках. «В те годы республика 5


Вести из РТ

стала военно-промышленным центром страны. Мы поставляли на фронт боевое оборудование, бомбардировщики, порох и заряды. Сельские хозяйства Татарстана дали стране миллионы тон продовольствия. По республике было открыто свыше 50 госпиталей. Через руки наших врачей и медсестер прошли 334 тысяч солдат и офицеров. Большинство из них вновь встали в строй», – сказал Президент Татарстана. Рустам Минниханов отметил, что Великая Отече ственная война потребовала муже ства, силы духа и в то же время дала множество примеров стойкости и героизма. «Война оставила многих без семей, искалечила души людей, лишила детства юных граждан страны и навсегда изменила их жизнь. С первых дней войны дети помогали взрослым, строили боевые укрепления, собирали противогазы, делали взрыватели, ручные гранаты, трудились на дорогах вместо отцов и старших братьев. Девочки шили белье и гимнастерки, вязали теплые вещи, помогали раненым в госпиталях. Многие уходили на фронт воевать наравне со взрослыми. Это дети, воспитанные трудом и настоящей доблестью. Их подвиг бесценен», – сказал Президент РТ. Рустам Минниханов напомнил, что во время войны порядка трехсот татарстанцев были удостоены звания Героев Советского Союза и стали полными кавалерами Ордена Славы. Свыше 200 тысяч удостоились военных орденов и медалей. «К сожалению, время неумолимо. С нами все меньше тех, кто является живым олицетворением Великой Победы. Тем значимее и важнее становится для нас святая обязанность – воплотить в жизнь все, о чем мечтало поколение победителей. Уважаемые ветераны! Мы преклоняемся перед вами! От всего сердца поздравляю вас с праздником Великой Победой, желаю вам крепкого 6

здоровья, душевного тепла и мирного неба!» – добавил Президент Татарстана. Далее Рустам Минниханов вручил удостоверения к государственным наградам СССР. С ответным приветствием от имени ветеранов-фронтовиков и тружеников тыла выступил Герой Советского Союза Борис Кузнецов. Он отметил, что это великое счастье – отмечать 72-ю годовщину разгрома немецко-фашистских войск: «Мальчишкой в возрасте 16 лет я добровольно ушел на фронт, и с этих дней начались мои боевые действия в годы Великой Отечественной войны». Ветеран с горечью отметил, что наша страна потеряла в годы войны 27 миллионов человеческих жизней. «А сегодня мы торжествуем и радуемся тому, что мы, ветераны, сегодня в строю и делаем Великую Победу нашего народа», – сказал Герой Советского Союза. «Я никогда об этом не говорил, но сегодня я вам скажу. В 1945 году нас 20 человек отобрали заниматься вопросами Третьего Рейха. Я был в канцелярии Третьего Рейха. И открывались сейфы СС-овских войск. И в моих руках находился лично подписанный Гитлером план Барбаросса.

Это значило 50 процентов нас еления нашей страны уничтожить, о стальных превратить в рабов человечества», – отметил Борис Кузнецов и поздравил всех ветеранов с Великой Победой. Мероприятие продолжило сь концертной программой, составленной на основе песен военных лет. Пресс-служба Президента РТ По материалам ИА «Татар-Информ»


Вести из РТ

Президент Татарстана в Парке Победы почтил память павших в Великой Отечественной войне

– Наследники Победы» с табличками своих регионов. «Здравствуйте, «Наследники Победы». Поздравляю вас с праздником Победы!» – обратился к ним Президент Татарстана. Затем Рустам Минниханов и Минтимер Шаймиев возложили цветы к монументу Матерям и вдовам погибших солдат. 9 мая 2017 года Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов возложил цветы к Вечному огню колоннады Мемориала Славы в казанском Парке Победы. Также в церемонии приняли участие Государственный Советник Татарстана Минтимер Шаймиев, Председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин, Премьер-министр РТ Алексей Песошин и другие официальные лица. К месту проведения мероприятия Рустам Минниханов прибыл за рулем ретроавтомобиля марки «Победа» вместе с Героем Советского Союза Борисом Кузнецовым и Героем Труда Российской Федерации Минтимером Шаймиевым. После чего участники церемонии лично поприветствовали каждого ветерана. После возложения венка и цветов к Вечному огню присутствующие почтили память павших в годы войны минутой молчания. Маршем прошла рота почетного караула Казанского гарнизона. Далее официальные лица республики проследовали к монументу Матерям и вдовам погибших солдат. Их встретили участники всероссийского молодежного образовательного сбора кадетских корпусов и военно-патриотических клубов «СОЮЗ-2017

Возле следующего мемориала - рубки подводной лодки К-403 «Казань» - участников церемонии встретили ветераны Военно-морского флота и кадеты казанской школы № 78. Был поднят флаг ВМФ. Церемония завершилась общим фотографированием. Пресс-служба Президента РТ Использованы материалы ИА «Татар-Информ»

7


о нас

Этот День Победы порохом пропах! Все больше и больше лет проходит с того момента, когда 9 мая 1945 года, в 6 часов утра, диктор Московского радио Юрий Левитан объявил о победе в войне с гитлеровской Германией. Накануне 8 мая, поздно вечером, в 22 часа 43 минуты по центрально-европейскому времени, в пригороде

Когда расцветают тюльпаны И майские светят деньки, Идут на парад ветераны – Родные мои старики. Вы храбро сражались. Вас мало осталось, Родные мои старики! Идете вы гордой колонной, И мы вам рукою махнем. С седой головой наклоненной Стоите над Вечным огнем. Белеют каштаны. Стоят ветераны В шеренге над Вечным огнем. Как пламя, тюльпаны пылают, И Киев стоит весь в цветах. И песни с восторгом слагают О наших родных стариках. О смелых и сильных, И нежно любимых, О наших родных стариках! Галина Лотоцкая

8

Берлина Карлсхорсте был подписан окончательный Акт о военной капитуляции Германии. И хотя с каждым годом этот день отодвигается все дальше в историю, но волнения и переживания не покидают нас, когда мы готовимся к празднованию Дня Победы – чествованию ветеранов той войны, оставившей после себя такой страшный след. Мало есть семей, которых не коснулась безжалостная рука войны. И каждый раз мы с болью отмечаем, как редеют ряды тех, кому посчастливилось вернуться, кого Всевышний уберег на полях сражений. Но неумолимо время, и преклонный возраст и многие болезни уносят наших дорогих стариков. И поэтому с удвоенной радостью мы встречаем тех, кто приходит сам, или опираясь на руку детей и внуков, на наши праздники. В Татарском Доме Киева уже с самого утра готовились к праздничному событию – чествованию ветеранов войны,


О нас

ансамбль «Шатлык». Среди гостей были и те, кто раньше тоже участвовали в ансамбле, а сейчас с удовольствием подпевают «из зала», образуя такую замечательную группу поддержки.

посвященному Дню Победы. Из кухни доносились ароматы готовившихся блюд, молодежь украшала цветами и разноцветными шариками просторный и уютный конференц-зал, а за всеми приготовлениями наблюдал Президент ВТКЦ «Туган тел» Канафия Мисбахетдинович Хуснутдинов, чтобы все было приготовлено для дорогих гостей на самом высоком уровне. А вот и дорогие гости на пороге. Канафия Мисбахетдинович радушно встречает их и помогает удобно распо-

ложиться за накрытыми столами. Ведь какая же встреча ветеранов без традиционного чаепития с разнообразными блюдами, готовить которые татарские девушки такие мастерицы! После того как гости расположились, Президент ВТКЦ «Туган тел» выступил с приветственным поздравительным словом. В частности, он сказал: «Дорогие наши ветераны! Сегодня для нас главное то, что вы рядом с нами. Мы помним и любим вас. Низкий поклон вам, наши дорогие и любимые!» Праздничное чаепитие и душевные беседы чередовались с выступлениями художественной самодеятельности. Как всегда, ансамбль «Шатлык» порадовал гостей любимыми песнями. Есть известное выражение: «Не стареют душой ветераны». Не стареют и их любимые песни, которые с любовью, бережно хранит в своем репертуаре любимый

С неменьшей симпатией присутствующие встречают молодежный ансамбль «Талир» и также с удовольствием подпевают девушкам. Очаровала гостей праздника и волшебная скрипка заслуженного артиста Татарстана Рустема Утея. Присутствующие наградили его бурными аплодисментами. В конце праздничной встречи Канафия Мисбахетдинович еще раз поздравил всех гостей, и в особенности

ветеранов с этим великим праздником и вручил ветеранам продуктовые наборы. Все дальше уходит в прошлое Вторая Мировая война. Все меньше остается тех, кто завоевал победу. Наш священный долг – окружить любовью и заботой каждого из них, поскольку их можно по пальцам пересчитать, тех, кто действительно «пол-Европы прошагал, полземли…» Вечная слава героям! Да святятся их имена!

Пресс-служба ВТКЦ «Туган тел» 9


О нас

Галина Лотоцкая

Праздник души народа (Киевский Сабантуй-2017) Наш веселый Сабантуй Что за звуки раздаются Во дворе уже с утра? Слышишь - весело смеются Старики и детвора От метро и от маршрутки Люди толпами спешат, Чтоб, не тратя ни минутки, Праздничный начать обряд. Что ж за праздник на лужайке И куда народ идет? Что готовят там хозяйки, Что за пестрый хоровод? Это Сабантуй гуляет, Наш татарский Сабантуй. Всех он в гости приглашает Кто пришел – иди танцуй! Сабантуй – народный праздник, Наш любимый и родной, Весельчак наш и проказник, Шалунишка озорной. Мы без всяких сожалений Сбросим тяжкий груз забот. Этих радостных мгновений Хватит нам на целый год. Солнце яркое лучится, И, как нежный поцелуй, Пусть искрится-веселится Праздник мира, праздник жизни, Праздник счастья – Сабантуй! Ну, а то, что дождь прошел, Даже очень хорошо! Галина Лотоцкая 10

Есть в году день, когда все подворье Татарского Дома, что в Киеве на улице Невской, охватывает атмосфера праздника. Оно живет, дышит, пульсирует, каждым цветком и каждой веточкой символизируя радость жизни. Праздничное настроение ощущается во всех уголках огромной территории: в самом доме, где гости все помещения превратили в гримерки, на площадке под старым и развесистым деревом, где уже заранее поставили ряды стульев (даже одолжили стулья у соседей), на лужайке, поросшей ярко-зеленой пышной травой, где все уже было подготовлено для детских игр и спортивных соревнований, и, конечно же, в яблоневом саду, где на настоящей печи в двух огромных казанах


О нас

готовился ароматный плов под руководством опытного профессионального повара Санжара Садировича Сабиржанова, давнего друга и помощника Татарского центра. Этот день – день Сабантуя. Это день, когда и стар и млад торопятся приобщиться к своей родной культуре и фольклору, принять участие в масштабном народном празднестве. И не смотря на то, что Сабантуй – это праздник татарского народа, среди гостей присутствовали и украинцы, и русские, и болгары, и башкиры и представители других национальностей. Накануне с вечера небо стало хмуриться, пошел дождь, а в некоторых районах города даже с градом. Совсем не хотелось думать о том, что из-за дождя праздник придется проводить в помещении. Несколько лет назад начавшийся ливень нарушил режим праздника, и мероприятие пришлось перенести в дом. Праздник шел своим чередом, а за окнами шумел непрекращающийся ливень. Но вот наступило утро 21 мая, и сразу стало ясно, что день будет ясным и солнечным. Во дворе уже устанавливали аппаратуру, звукорежиссер проверял готовность и исправность микрофонов, ему помогала Ряхимя Сулеймановна Ахмерова – председатель Запорожского центра татарской культуры «Алтын ай», неизменная ведущая проводимых Сабантуев. «Женщина, дарящая тепло», «женщина-праздник», - так говорят о Ряхиме Сулеймановне все, кто знаком с нею. Праздник, присутствующий в ее душе, она щедро дарит людям. Обширная и разнообразная программа Сабантуя началась праздничным красочным шествием под звуки народной обрядовой песни «Сабантуе хезмет туе…», которую с воодушевлением пели все: и участники шествия,

и гости праздника. Песня наполняла пространство вокруг и охватывала прохожих на улице и жильцов соседней многоэтажки, которые столпились у окон и на балконах, чтобы не пропустить это красочное захватывающее действо. И вот участники шествия остановились на импровизированной сцене под ярким баннером с надписью «Сабантуй». Под громкие аплодисменты присутствующих Ряхимя Сулеймановна Ахмерова возвестила о начале праздника. Она зачитала поздравление с Сабантуем Президента Республики Татарстан Рустами Минниханова. Затем слово было предоставлено Президенту Всеукраинского татарского культурного центра «Туган тел» Канафие Мисбахетдиновичу Хуснутдинову. Он поздравил участников и гостей с этим старинным и вечно молодым праздником и пожелал всем крепкого здоровья, благополучия, мира на земле и благоволения Всевышнего. В частности Канафия Мисбахетдинович сказал: «Сабантуй сегодня несет в себе огромный духовный потенциал. Тут вам и дружба народов, и единение национальных культур, встреча друзей и человеческое общение….» Первым номером концертной программы было выступление любимого всеми коллектива – ансамбля «Шатлык», который является лауреатом II Международного тюрко-татарского конкурса-фестиваля «Киев сандугачы», участником VII Интернационального фестиваля национальных и этнических меньшинств «Под Кычерой» (Польша) и II-го Международном фестивале татарского искусства «Аккорд дружбы»,проходившего в литовском городе Вильнюсе, II-го

Международного телевизионного фестиваля песни «Жиде йолдыз» в г. Казани. Ансамбль исполнил любимые всеми песни «Жомга» и «Ин зур бяхет». Затем на сцену вышли воспитанники детского танцевального ансамбля «Росток», который является участником городских, всеукраинских и международных 11


О нас

конкурсов-фестивалей (художественный руководитель Лола Верлан (Гончарук). Был исполнен татарский танец «Шатлык» - веселая зажигательная композиция. Второй детский коллектив, участвующий в концерте – вокальная студия «Веселые нотки» (руководитель Некрасова Наталья Викторовна). Остается только восхищаться и удивляться тому, как замечательно была составлена программа этого праздничного концерта. Все первое отделение было отдано

детскому творчеству. Воспитанники обоих детских коллективов великолепно продемонстрировали свои таланты. Зрители с восторгом аплодировали грации и изяществу маленьких танцоров. Кроме татарского танца «Шатлык», были исполнены попурри узбекских танцев, азербайджанский танец «Кара гёз», украинский танец «Первое свидание», турецкий танец, сольный танец «Хулиганка». Переливался разноцветный шелк костюмов, сверкала золотая и серебряная тесьма отделки, звенели серьги и ожерелья, взмахивали крыльями разноцветные платочки. Танцы были настолько зажигательными, что зрители притоптывали в такт и готовы были сами пуститься в пляс. Но особо бурный восторг вызвали появление совсем 12

крошечных девчушек-солисток вокальной студии «Веселые нотки». Девочки 5-6лет произвели оргомное впечатление. Ева Колбикова с песенкой «Рыжий кот», Эмине Грек с песенкой «Тяф-тяф», маленькая очаровашка Элиф Коюнджу с песенкой «Семь гномиков». Маленькие звездочки смотрелись настолько свободно, раскованно, что создавалось впечатление, словно они родились с микрофоном в своих маленьких ручках. Было видно, что они получают огромное удовольствие от того, что делают. Словом, зрители были в полном восторге и наградили маленьких звездочек вполне заслуженными аплодисментами. А президент ВТКЦ «Туган тел» вручил подарки всем начинающим артистам. Второе отделение праздничного концерта открыл «золотой голос татарской общины Запорожья» Равиль Худжахмет, исполнивший татарские народные песни. Все присутствующие уже слушали Равиля Худжахмета и имели возможность насладиться его великолепным голосом. Красивый парень из Запорожья, которого Всевышний щедро наградил талантом, покорил сердца зрителей. И вот перед зрителями вокальный ансамбль «Талир», что в переводе означает «серебряная монетка» (руководитель Анна Паскевич). Ансамбль имеет богатую историю. Он – участник Международного тюрко-татарского фестиваля «Киев сандугачы», 7-го Интернационального фестиваля национальных и этнических меньшинств «Под Кычерой» (Польша), 2-го Международного фестиваля татарского искусства «Аккорд дружбы» (Литва), - Республикан-


О нас

ского фестиваля «Все мы дети твои, Украина!». Нежные голоса девушек пленили сердца слушателей. Некоторые песни сопровождались танцевальными движениями, и их грация и изящество также покорили зрителей. С симпатией встретили зрители певицу и композитора Светлану Островскую, исполнившую несколько авторских песен. Своим национальным башкирским колоритом украсила концертную программу руководитель Башкирского культурного центра «Курултай» г. Харьков Олийник Минефарзана Мухаррямовна, постоянная участница киевских Сабантуев. И, конечно, какой же концерт в Татарском центре без

волшебной скрипки Рустэма Утея, заслуженного деятеля искусств Республики Татарстан, и колоритного сопрано сказочной красоты его очаровательной супруги Разии Узбековой, заслуженной артистки Республики Татарстан. Завершил концерт по традиции ансабль «Шатлык», исполнивший песни по просьбам гостей. Пока на главной площадке пели и танцевали, на других площадках Сабантуя (а их обычно несколько) происходили свои действия: различного рода состязания (соревнования в беге в мешках, с ведрами полными воды, бой подушками на бревне, разбивание палкой глиняного горшка и др.). А из яблоневого сада уже давно доносился аромат восхитительно плова, который готовился под руководством именитого повара Санжара Сабиржанова. И вот этот момент настал. Гости и участники с аппетитом отведали это сказочное блюдо, приготовленное по всем правилам кулинарного искусства. Подошел к концу яркий народный праздник. И хотя на какой-то момент показалось, что дождик решил внести свои коррективы (некоторые зрители даже раскрыли зонты, а аппаратуру срочно накрыли полиэтиленом), но это было минутное явление, и снова засияло солнце. Ведь когда еще пообщаться, как не во время Сабантуя? Как хорошо, что есть праздники – свидетельство немеркнущей духовности народа. Эти праздники символизируют связь времен. Зародившись в глубокой древности, они пережили не одну эпоху и уверенно шествуют в будущее. Таков и наш Cабантуй. И мы говорим: «До новых встреч, наш веселый Сабантуй!» Галина Лотоцкая, член Национального Союза журналистов Украины

13


О нас

Диляра Шкурко

Наши в городе!

От том, как татары дали жару на фестивале «Етнічний віночок» В последние выходные мая Киев традиционно утопает… Но не только в цвету акации и каштанов, но и в море позитива, радости и музыки! Ведь День Киева – это всегда громко, весело и … многонационально. Особенно, когда речь идет о ежегодном фестивале

«Етнічний віночок», который собирает в своем кругу представителей всех национальностей, живущих в украинской столице. А поскольку фестиваль гремит на Подоле – в районе, который с 1860-ых годов заселили наши соотечественники из Нижнего Новгорода – то и присутствие на празднике татар более чем уместно! Программа фестиваля столь же обширна, сколь и интересна. Стилизованные «национальные дворики», став гостями которых, киевляне и туристы могут познакомиться с бытом и культурой народов, населяющих Подол; исторические квесты по Подолу, в ходе которых участники воочию знакомятся с историей самого древнего района Киева; презентация товаров народного искусства; дегустация национальных кушаний, шахматный турнир, конкурсы, викторины. И наконец, концертная программа – она как вишенка на торте еще больше поспособствовала тому, чтобы воссоздать уникальную атмосферу Подола и его самобытный дух. 14

Армяне, литовцы, поляки, евреи, немцы, греки, чехи, азербайджанцы – каждый народ демонстрировал свое культурное наследие, выпустив на сцену самых талантливых своих представителей. Брусчатка древнего Киева буквально дрожала под польским краковяком и литовским клумпасом, а «соловушкам» из армянской и немецкой диаспор подпевали и птицы, и гости фестиваля. Но когда на сцену вышли татары, и без того жаркое майское солнце словно стало припекать еще горячее! Ведь зажигательные ритмы народной плясовой «Бас, кызым!» в исполнении вокального ансамбля «Талир» никого не могут оставить равнодушным. Градус веселью задали участницы татарского народного хора «Шатлык», словно повинуясь призыву «талирчанок» («Бас, кызым» в переводе с татарского означает «Выходи плясать, дочка!») Через миг сцена словно перемешалась с «партером» - самые активные зрители, будучи не в силах сопротивляться заводному зову песни, вышли на «подтанцовку». Эстафету веселья перенял хор «Шатлык», исполнив еще более озорную и непоседливую песню «Жомга». Зрители долго не хотели отпускать со сцены боевитых певиц, и только перспектива прикоснуться к еще одной страничке татарской культуры заставила смолкнуть аплодисменты и замереть в ожидании. На сцене появился заслуженный деятель искусств Татарстана Рустэм Утей – звуки его волшебной скрипки поплыли по разгоряченному эмоциями воздуху, минуя толпу – вдаль и ввысь к Андреевской церкви… Зрители притихли, проникнувшись самыми сокровенными нотками татарской музыки. Затем на сцену выйдут другие музыканты, танцоры, ди-джеи и певцы. И эти разнонациональные цветы переплетутся между собой и образуют веночек дружбы, согласия и мира. И хочется верить, что в сердце и памяти каждого зрителя останется отголосок этого чуда, призванного сплотить разные народы в стремлении к ладу и единству. Диляра Шкурко, член Национального Союза журналистов Украины


О нас

Диляра Шкурко

29 апреля 2017 года исполнилось 75 лет со дня рождения дочери великого татарского композитора, основоположника татарского балета Фарида Яруллина - Наили Фаридовны Яруллиной. ВТКЦ «Туган тел» и редакция журнала «Дуслык» сердечно поздравляют Наилю Фаридовну с этой замечательной датой, желают ей бодрости духа, здоровья, благополучия и мира в душе! Предлагаем вашему вниманию интервью Диляры Шкурко - нашего постоянно автора, члена Национального Союза журналистов Украины, в котором Наиля Фаридовна делится с нашими читателями своими воспоминаниями о знаменитом отце.

Рожденный побеждать

Наиля Яруллина и Диляра Шкурко

Воспоминания Наили Яруллиной о своем легендарном отце Когда человек уходит так рано, но успев сделать так много за свою короткую жизнь, невольно закрадывается мысль о божьем промысле – так задумано, чтобы вспышка от ослепительно яркого таланта еще многие годы, десятилетия и века грела душу потомков. В этом уверена и Наиля Яруллина – дочь знаменитого татарского композитора Фарида Яруллина, которая любезно согласилась поделиться с нами воспоминаниями о своем отце. - Неля, доченька! Скоро праздник. Что купить тебе в подарок? - Мама, купи мне папу, пожалуйста! Одно из самых ярких воспоминаний детства ма-

ленькой Наили – это неизбывная тоска по отцу. Отцу, которого она ни разу в жизни не видела. Отцу, в память о котором осталась только бессмертная музыка и несколько фронтовых открыток… Фариду Яруллину не было суждено увидеть своего ребенка воочию. Он в каждом письме просил свою жену Галину, чтобы сделала фото маленькой Наили и выслала ему на фронт. «Папа боялся, что погибнет, так и не увидев меня», - сквозь слезы говорит Наиля Фаридовна, перебирая открытки, подписанные той же рукой, что выводила ноты таких значительных музыкальных произведений, как балет «Шурале», песен “Как в 20-й год”, “Лирическая песня”, “Лагерная”, “Дайте дорогу, он идет”, романсов “Цыгане”, “Не пой, красавица, при мне” на стихи А.С. Пушкина, знаменитая соната для виолончели и фортепиано, множества пьес и сюит. Этим строчкам уже около 70-и лет, но они до сих пор излучают энергетику любви и добра… Милая моя детка! Заранее поздравляю тебя с новой годовщиной твоей Фарид Яруллин жизни. Досадно 15


Соотечественники

и жалко, что я сам не могу тебя обнять и приласкать. Жив-здоров. Живу благородной фронтовой жизнью. Твой папка. И хоть Наиле Фаридовне не довелось произнести слово «папа» в контексте обращения, образ отца сопровождал ее всю жизнь. «Я никогПисьмо Фарида Яруллина. да не оставлю вас, с того света буду помогать вам», - вспоминает Наиля-ханум слова Фарида Яруллина в письмах. И говорит, что отец сдержал свое слово. И дело не только в отчислениях, которые семья получала от постановок «Шурале» в разных театрах страны. Дело – в памяти и том незримом присутствии отца, который своим творчеством, с одной стороны, и мужеством, с другой – всегда был примером для Наили-ханум. «Впервые я услышала его музыку, когда мне было 12 лет», - рассказывает наша героиня. – В Киев как раз привезли львовскую постановку «Шурале». Разумеется, маленькой Наиле хотелось бы приобщиться к творчеству отца раньше, но не было физической возможности – пластинок ведь тогда не выпускали… Полная веры в чудо и справедливость, девочка, начиная с 7-и лет, упорно обращалась в передачу «Музыкальная шкатулка» с просьбой пустить в радиоэфире что-нибудь из музыкального наследия композитора Фарида Яруллина, но ее письма так и остались без ответа. И вот – свершилось! Маленькая Наиля в нарядном платье, крепко сжимая мамину руку, сидит в бархатном кресле Киевской оперы и смотрит на сцену, где под волшебную музыку ее отца оживают картинки из бессмертной поэмы Габдуллы Тукая. То мягкая и харизматичная, то рваная и острая, музыка словно вливается в саму душу… Девочка, знающая по-татарски лишь несколько слов, на каком-то сверхчувственном уровне ощущает родство с великим татарским народом. Это сейчас Наиля Фаридовна знает «Шурале» наизусть, а тогда каждый звук был таинством, каждый жест танцоров – открытием… Эта пластичность ритмического рисунка, эта близость к народно-песенным истокам заставляют ее буквально замереть, не сводя глаз со сцены. Наиля не замечает, как в соседнем кресле не16

слышно утирает слезы ее мама… Галина Сачек и Фарид Яруллин познакомились в Казани – на первомайской демонстрации 1940-ого года. Галина как раз приехала в столицу Татарстана в рамках подготовки к декаде татарского искусства и литературы - это был шанс для молодой характерной балерины в полной мере реализовать свой талант. Стоял чудесный весенний день – в воздухе пахло пробуждающейся природой, праздником и надеждами на необыкновенное будущее, полное радостей и открытий. Под лозунги «Мир! Труд! Май!» встретились глаза этих двух – композитора и балерины… «Мама любила вспоминать, что папа тогда был со своим другом Садри Жигановым (братом знаменитого Назипа Жиганова), - говорит Наиля-ханум, - и что по сравнению со взрывным темпераментом Садри папа являл собой образец спокойствия и уравновешенности». Таким же спокойным Фарид остался и по прошествии года с небольшим – когда по адресу Галактионовская, 9, кв. 12, где они жили с женой Галиной,

Письмо Фарида Яруллина

пришла повестка на войну. «Папе не хватило брони, - едва сдерживая слезы, вспоминает Наиля Фаридовна. – Членов союза композиторов было ровно 11, в том числе, и одна женщина. Броней – 9…» После мобилизации Фарид Яруллин был направлен в Ульяновск – в пехотное училище, откуда через четыре месяца вышел в звании младшего лейтенанта и в должности командира стрелкового взвода. «Пушечное мясо» - так их называли тогда за глаза… Уже спустя годы Наиле-ханум удалось раскопать бесценные воспоминания сослуживца отца – командира роты Дмитрия Сергеевича Самойлова. На одной из встреч фронтовиков Самойлов рассказал Наиле Яруллиной, что ее отец на фронте не расставался с планшетом – писал если не письма домой, то … ноты. Наиляханум уверена в том, что если бы ее отец не остался


Соотечественники

Ф.Яруллин. Ульяновск пехота училищесында (утырган, уңнан беренче)

в 43-ем на поле боя под Витебском, то сокровищница татарской музыки обогатилась бы не одним десятком замечательных произведений… Тогда же Дмитрий Самойлов упомянул взволнованной Наиле Фаридовне еще об одном случае. Уже после войны, будучи в Москве и проходя мимо Большого театра, он увидел афишу с именем своего фронтового товарища. «На программке было неудачное фото отца, - пересказывает Наиля-ханум воспоминания Самойлова, - и у него не было уверенности, что это тот самый Яруллин». Но что-то подсказало Самойлову, что боец из фронтового прошлого и есть автор всемирно известного балета «Шурале». С тех пор Самойлов собирал публикации о балете… Сейчас его коллекция пополнилась бы множеством новых экспонатов. Ведь за 66-летнюю историю балета его поставили в театрах Латвии, Украины, Литвы, Казахстана, Монголии, Болгарии, Албании, Германии, Чехии, Словакии и даже Мексике (там, кстати, в работе над ним принимала участие пара наших соотечественников Ибатуллиных). А премьера «Шурале», которому суждено было стать первым и самым знаменательным татарским балетом, состоялась в марте 1945 года – в Казанском театре оперы и балета. Следом «Шурале» поставили и в Москве. Не обошлось, выражаясь языком модной телепередачи, и без «скандалов, интриг, расследований». Например, тот факт, что количество оркестрантов в Казани и Москве отличалось (56 против 80) стал причиной переоркестровки балета, что повлекло за собой споры относительно авторства. Дочь истинного автора «Шурале» считает, что переоркестровка – это дело техники, а не творчества. И в споре между постановщиком Леонидом Якобсоном и автором либретто Ахметом Файзи Наиля-ханум берет сторону второго. Конечно, Якобсону как хореографу хотелось, чтобы главный персонаж Былтыр двигался выразительно,

ярко, экспрессивно – и он по собственному усмотрению превратил дровосека в охотника! «Но ведь мораль тукаевской сказки в том, что Былтыр победил лешего не силой, а мудростью!» - восклицает Наиля Фаридовна. Истинные ценители татарской культуры полностью с ней согласны – Былтыром двигала не мощь охотника, а храбрость дровосека, благородство, ум и чувство юмора простого деревенского парня. Да и автор балета сам был вдохновлен образчиком ума, житейской хитрости дровосека Былтыра. Яруллин и сам, приезжая в деревню Малые Суни, откуда родом его отец, народный музыкант Загидулла Яруллин, любил помахать топориком. Сейчас между деревнями Малые Суни и Верхние Суни находится музей Фарида Яруллина. В 1987-м году Наиля-ханум посетила его. Тогда же она побывала и на Галактионовской улице (ныне Горького), на которой когда-то жили ее родители. И куда ее привезли из роддома в далеком 1942-ом… «Папа хотел, чтобы меня назвали Светой, - вспоминает Наиля Фаридовна. – Дело в том, что так звали дочь его друга Жиганова, которую отец очень любил». Улыбаясь, Наиля-ханум говорит о том, что Света, едва завидев Яруллина на пороге квартиры, кричала отцу: «Папа, иди! Там к тебе дядя Шурале пришел!» Но когда Галина Сачек увидела свою новорожденную дочь – черненькую, с темными татарскими глазами – она спросила себя «Какая же это Света?!» И дружная литературно-композиторская братия – Захит Хабибуллин, Александр Ключарев, Ахмет Файзи – принялись выбирать имя для дочери своего друга и коллеги. Имя Наиля показалось самым нежным и благозвучным. Галина называла дочь Нелей… «Нелечка, Неля, что же теперь будет?!» - плакала Галина над похоронкой, которая пришла осенью 1943его. От горя и слез у нее отнялись руки и ноги. Для балерины – это смерть… Спустя время Галина, конечно, немного оправилась, но о том, чтобы танцевать на сцене, уже не могло быть и речи. И вот, в 1944-м году, молодая вдова с 2-летней дочерью на руках решает вернуться на родину – в Киев… «Тогда бабушка работала в Киевском госпитале, - рассказывает Наиля-ханум, - так что возвращаться было куда и к кому…» Правда, условия, в которых поселились Яруллины, сложно было назвать даже приемлемыми – они втроем ютились в 20-метровой комнате с еще одной семьей – военврачом и ее тремя детьми. В этой комнате на улице Богомольца Наиля Фаридовна прожила до 1959-ого года, и возможно, оставалась бы там и по сей день (она унаследовала от отца скромность), если бы не вмешался случай из жанра трагикомедии. «Если бы семья вашего Шевченко приехала в 17


Соотечественники

Афиша 1953 года

Казань, мы бы их приняли гораздо лучше!» Кто бы мог предположить, что эти наивные полуграмотные строчки из письма татарской женщины в киевский горисполком могли решить пресловутый жилищный вопрос Яруллиных! .. Когда Наиле исполнилось 17 лет, она умудрилась заболеть корью. И как раз в эти дни навестить Яруллиных приехала их казанская подруга и соседка Сара Гиниятовна. Увидев за ширмочкой температурящую девушку и целую ораву соседей-подростков, Сара-апа… ничего не сказала. Она написала. То самое письмо в горисполком, на основании которого через два месяца к Яруллиным пришел инструктор и предложил выбрать любую квартиру в любом районе Киева. Наиля Фаридовна с улыбкой вспоминает свою юность, хотя при одном воспоминании ее сердце сжимается болью. Когда девушке было 16, она пошла на субботник – 10-классники грузили булыжники. Один из камней неудачно отскочил от борта грузовика и поранил Неле правую руку. Два с половиной года на ней не двигались пальцы… На карьере пианистки можно было поставить крест. С чем сравнить отчаянье девушки, которая с детства мечтала связать свою жизнь с музыкой? Которой на роду было начертано стать музыкантом и которая видела себя продолжателем дела отца? Пришлось искать альтернативу – так судьба привела ее на киноинженерный (ныне электроакустический) факультет КПИ. «Я искала специальность, которая хоть как-то была бы связана с музыкой», - говорит Наиля Фаридовна. Но сначала ей пришлось потру18

диться на заводе «Арсенал». Потом было телевидение. И наконец, дворец «Украина», в котором Яруллина 35 лет проработала старшим звукорежиссером и руководителем группы звукорежиссеров. Наша героиня предпочла бы отмолчаться о своих профессиональных достижениях, но ее супруг - капитан 1 ранга, подводник Владимир Сергеевич Буртышев (уже, к сожалению, покойный) – не дает ей остаться в тени славы тех великих актеров и музыкантов, которых она «озвучивала». Хор им. Пятницкого, Евгения Мирошниченко, Махмуд Эсамбаев, Дин Рид, хор им. Григория Веревки, Анатолий Соловьяненко, Монсеррат Кабалье, София Ротару… Не хватило бы журнальных страниц, чтобы перечислить тех, чьи голоса звучали со сцены так ярко и обворожительно благодаря мастерству Наили Яруллиной. Ведь любой, мало мальски сведущий в музыке человек знает, как много зависит от работы звукорежиссера и как часто он остается за кадром… Наша героиня с улыбкой вспоминает слова Юрия Гуляева: «Если я облажался на сцене, я скажу, что виноват звукорежиссер. Если все пройдет как по маслу, я о звукорежиссере даже не вспомню…» Лауреат множества премий и фестивалей (в том числе и 12-ого Всеукраинского фестиваля современной украинской эстрадной песни «Песенный вернисаж-98»), автор-оформитель нескольких театрализованных представлений, обладатель медали за многолетнюю плодотворную работу в области культуры, Наиля Фаридовна просто горела на работе, как утверждал ее супруг. Владимир Сергеевич не уставал повторять, что Фарид Яруллин мог бы гордиться своей дочерью. Но сама Наиля-ханум больше всего гордится тем, что нашла могилу своего отца. Дело в том, что в похоронках, которые получили Галина Сачек и Загидулла Яруллин, значились разные данные о номерах воинской части и полевой почты. Из-за этой путаницы долгое время было неизвестно, что же все-таки на самом деле случилось с Фаридом Яруллиным. Однажды, обнадеженная вестью о том, что Фарида якобы видели в Казани, Галина даже сорвалась в поездку. «Мама говорила, что ей иногда казалось, будто произошла страшная ошибка и папа жив! - говорит Наиля Фаридовна. – Мало ли что случается в войну – мясорубка, путаница… Пусть был бы без ног, без рук – главное, что живой!» Но надежды оказались напрасными… Шли годы, Галина болела. И вот в один из дней она уже не смогла подняться с постели. Наиля-ханум несколько лет ухаживала за парализованной матерью. Однажды, прежде чем поехать на работу, она оставила маме книгу Юрия Нагибина « Терпение». Вернувшись, застала мать в слезах – Галине тоже было тяжело осознавать, что ее муж сложил голову неизвестно где.


Соотечественники

Подверстка «Шурале». Только факты • Работе над балетом, который сделал Яруллина

Вернее, место гибели лейтенанта Яруллина известно было – около Днепра… (Галина рассказывала дочери со слезами на глазах: твой папа всегда мечтал увидеть великую украинскую реку!..) Однако точных данных о захоронении не было. Сколько труда, терпения, слез и нервов стоило Наиле Фаридовне отыскать концы, знает только она сама. Одних только писем в военные архивы и советы ветеранов она вместе с ветераном 19ого танкового корпуса Михаилом Никитовичем Тихненко написала более 300! Наконец ниточка нашлась – 19-й танковый корпус, откуда Яруллин попал в госпиталь с ранением. После лечения его направили в 82-ю ярцевскую дивизию. Там он успел повоевать всего 10 дней… Фарид Яруллин погиб 17 октября 1943 года на территории Дубровненского района Витебской области Белоруссии и был похоронен в деревне Новая Тухиня. Позже между железной дорогой и шоссе Минск-Москва был установлен мемориальный комплекс «Рыленки». В 1985-м году Наиля-ханум поехала туда, где покоится прах ее отца. Вместе с ней бросить на могилу горсть родной земли поехал брат Яруллина – Мирсаид. А скрипач Марат Ахметов сыграл у мемориала темы из балета «Шурале»… Так бессмертная музыка прозвучала на могиле автора. Наиля Фаридовна радуется тому, что Галина Сачек дожила до этого времени и успела увидеть фотографии с мемориальной доской, на которой высечено имя ее мужа. Она умерла в тот же день, в который родилась ее дочь – 29 апреля. Да, судьба иногда не скупится на парадоксы… Но больше всего она не скупится на эмоции. Слезы, радость, горечь утраты, счастье обретения, покой, ликование – жизнь, будучи сплетенной из множества противоречивых и разнополярных чувств, часто ложится плашмя на оголенные нервы. И пока тени наших предков, которые тоже любили, плакали, творили, незримо стоят за спиной, пока память о тех, кто ушел, но успел сказать главные слова в своей жизни, стучит в наши сердца, будущее нации вне опасности, наш горизонт – светел и чист, наша культура – на высоте.

знменитым, предшествовала работа тапером, художественным руководителем в самодеятельных хорах, игра в инструментальном трио. • Самыми звездными исполнителями в балете «Шурале» до сих пор считаются Камиль Гайнуллин (Былтыр) и Майя Плисецкая (Сююмбике) • Чтобы написать «Шурале», Яруллину пришлось оставить работу над балетом «Бэла» и оперой «Зульхабира». Работать пришлось в условиях жесткого прессинга и цейтнота – чтобы успеть к декаде татарской культуре. Сохранились рассказы о том, что композитора даже закрывали в номере гостиницы

Балет «Шурале», 50-е годы

«Совет», чтобы ничто не отвлекало его от работы. Говорят, водосточную трубу Фарид использовал как путь к свободе. • В течение 3-х месяцев во время работы над «Шурале» Яруллин не получал зарплату – из-за организационной небрежности. Слава создателю, Союзу композиторов Татарстана удалось выбить для ослабевшего, но упорствующего в своей скромности композитора материальную помощь. • Редакторы ленинградской постановки требовали признать их соавторами балета и переименовать его в «Али-батыр». • В 1958 году Фариду Яруллину за балет «Шурале» посмертно была присуждена Государственная премия Республики Татарстан им. Г. Тукая. Диляра Шкурко, член Национального Союза журналистов Украины

19


Соотечественники Михаил Черепанов,

Непрощенные антифашисты

О Волжско-татарском легионе вермахта долгое время было не принято говорить, да и сейчас говорят с большой осторожностью. Документы засекречены, гриф секретности лежит даже на личных делах героев-джалиловцев. 2015 года в Казани состоялась презентация документального фильма «Война непрощенных» о бойцах легиона «Идель-Урал». Режиссер Денис Красильников сделал фильм для тех, кто ничего не знает об истории легиона. И это понятно - таких людей большинство. Сегодня мало кто знает о тех, кто 25 августа 1944 г. был казнен вместе с Джалилем в Берлине на гильотине, что не только Муса Джалиль вел подпольную антифашистскую деятельность в тылу врага. Уложить всю историю в 45 минут невозможно, поэтому авторам картины пришлось пожертвовать многими интересными подробностями и деталями, которые могут поставить точку в споре, кем были татары, присягнувшие Гитлеру: врагами народа или патриотами? Поэт Джалиль заслужил свое звание Героя Советского Союза и памятник в центре Казани. Но многие его соратники до сих пор даже не реабилитированы. Барельефы, поставленные за спиной у Джалиля в 1994 году, - это просто архитектурный объект. Эти люди не получили ни юридической, ни судебной реабилитации. Они до сих пор считаются врагами народа. Мне посчастливилось стать одним из консультантов фильма вместе с историком Искандером Гилязо20

вым, потому хочется рассказать и о том, что осталось за кадрами фильма. Свидетельства очевидцев Когда работал в архивах, я нашел солдатскую книжку, которая выдавалась каждому солдату вермахта, в том числе и легионерам Волжско-татарского легиона. Конечно, наличие такого билета - свидетельство предательства. Но владелец книжки оказался в том самом батальоне, который освободил город Ле-Пюи во Франции. Да, здесь написано, что он принял присягу на верность фюреру. Но результат-то какой? Кем его сегодня считать: предателем с фашистским билетом в кармане или антифашистом? Вопрос непростой, нужно участие юристов, архивистов и спецслужб. Или вот, например, у человека была самодельная тетрадка из немецкой бумаги, как у Джалиля. Такая же «Моабитская театрадь», только это словарь, но в нем есть дневник. Причем какой!  «Грабарям тут работы хватало: В день два раза, а может,  и три С мертвецами подводы  съезжались, Где тянулись глубокие рвы. Но нельзя позабыть  и случайно: Людоеды явились тут. Крали мясо людское кусками И от голода все они жрут. Но нельзя позабыть  полицейских Все ребята один к одному: Один бьет, а другой добивает. Умер - «Вечная память ему». Что это - литература, фантазия? Нет, документальное свидетельство очевидца. Сдаться в плен, но при этом не сдаться Это был не коллаборационизм, это была попытка выжить. И наша задача, особенно в Татарстане, по-


Соотечественники

казать, что хотя легион «Идель-Урал» по масштабам действительно был самым крупным, даже по сравнению со всеми остальными мусульманскими легионами, но татары, армяне и грузины нашли общий язык и восстали против общего врага. И во французском Сопротивлении были созданы так называемые батальоны русских. Возглавлял такой батальон армянин Карапетян, его заместителем был грузин, а все сержанты - татары. Эту историю боятся освещать историки и военные, потому что они подЛегионеры в форме вермахта ходят формально: раз нарушил присягу, значит, предатель. Все. А то, что ты винтовку ни за что бы не получил, если бы не подписал эту бумажку, это неважно? Пытались, конечно, пленные бежать. Но они погибали тут же. Сотни тысяч. Да, был в легионе, да, носил немецкую форму, да, принял присягу. А дальше-то что было? Этот вопрос я задал в 1993 году на пресс-конференции председателю КГБ Татарстана Р.Г.Каримуллину: «Является ли предательством факт службы в легионе?» Руководитель республиканского КГБ в советские времена мне отвечал: «Нет. Сам факт предательством не является. Надо разбираться в каждом конкретном случае». Если человек оказался в карательных отрядах, тогда понятно: он предатель. Но если стал партизаном, в какой бы форме ни воевал - разве он не борец с фашизмом? Вот почему сегодня фильм «Война непрощенных» - это только начало огромной работы документалистов, историков, архивистов. Сейчас в живых остались единицы участников тех событий. Но сделать это нужно для их детей и внуков. Что в годы войны было важнее: погибнуть трем миллионам наших солдат как героям, чтобы не попасть в плен, или обмануть врага и начать саботаж в плену врага, повернуть его же оружие против него? Вопрос спорный, но его надо обсуждать. И нужно напомнить, что подпольная работа в легионе « И д е л ь - Ур а л »

была не стихийной деятельностью одиночек-общественников. Мол, захотел поэт Муса Джалиль - и начал вербовать людей для сопротивления, не захотел бы - и не начал. Легионеры не были джалиловцами. Многие не знали Джалиля, когда попали в легион. Профессиональный разведчик Гайнан Курмашев руководил подпольем задолго до того, как Джалиль попал в плен, хотя они были знакомы и до войны. Все было с точностью до наоборот - это члены группы Курмаша привлекли Мусу Джалиля к работе и воспользовались его авторитетом в глазах татар всего СоЛегионеры в Ле-Пюи ветского Союза, воспользовались его именем. И конечно, дочь Джалиля Чулпан Мусаевна права: отец был самым авторитетным и с помощью его имени получилось достичь таких масштабов разложения легиона. Курмашева никто не знал, и не должны были знать как агента разведки, но это никак не умаляет его заслуг. Одинаковые по своему значению подвиги совершили и Курмаш, и Симай, и Баттал, и Саттар. А что о них известно сейчас? Непрощенными они остались до сих пор Я русский формально по паспорту, мне было легче сказать о роли татар и в плену, и в легионе, и в Сопротивлении - во французском и любом другом. Потому что, как только кто-то из татар начинал поднимать эту тему, его сразу обвиняли в национализме. Но речь идет о том, что засекречивать нужно конкретные имена предателей, чтобы это не повлияло на судьбу их потомков. Морально это правильно. Зачем засекречивать судьбу партизан-антифашистов, у которых живы дети и внуки? Зачем, если доказано четко, что он воевал с оккупантаЖетон легионера ми? Неважно где: в Польше, Франции или Бельгии. Зачем засекречивать конкретные подвиги не литературных героев, а конкретных наших людей? Я понимаю, когда имеет смысл засекретить какие-то постыдные страницы истории, про каннибализм в Ленинграде например. Это страшно и стыдно. А у нас с любого экрана в художественном кино это показывают.

Книжка легионера

21


Соотечественники

Французы знают о татарском легионе памятники поставили, немцы об этом знают, поляки знают, я уже не говорю о голландцах, чехах и так далее. А на родине у тех самых Лигионеры читают намаз. татар никто ничего не знает и не хочет знать. Боятся знать, потому что приказано молчать. Почему не было депортации на Волге в 1944 году? В Калмыкии была, на Кавказе была, а у нас не было. Да потому что у нас был Джалиль и его единомышленниками работа была успешно проведена. В фильме многие факты подтверждены документально. Авторы нашли свидетелей во Франции, Польше, Беларуси. Этот фильм - реальные факты. Вот они - могилы, вот они - свидетели. Есть рассказ самого бывшего легионера. Хотя сегодня их уже почти не осталось. На презентацию фильма приехал один из участников тех событий - Барий Галиевич Галиев. Он 1920 года рождения, уроженец д. Балыклы Тюлячинского района. Уже до войны был студентом пединститута, работал учителем и после возвращения с фронта. В Красной Армии служил с 17 февраля 1940 года. В архивах сохранилось его объяснение следователю НКВД, при каких обстоятельствах попал в плен, как оказался во французском партизанском отряде. Вывод следователя: приговор к расстрелу. Правда, суд тогда учел факт ранения в борьбе с фашистами и заменил на 25 лет каторги. А внучка еще одного из легионеров, Луиза Чинчаркина, написала: «Мы с вами ходили в походы. Мой дед - Закиров Гариф 1908 года рождения. Родился в деревне Верхнее Никиткино Новошешминского района. 24 августа 1944 года по решению военного суда I Прибалтийского фронта по ст. 58-1-б он осужден. Умер в тюрьме. Реабилитирован 27 февраля 2003 года. Это все, что мы о нем знаем. Бабушка, говорят, один раз ездила к нему в тюрьму, всю жизнь ее и мою маму осуждали как родных дезертира, предателя. Не поможете узнать подробности?» Это тот самый Гариф Закиров, который числится в списке партизанского отряда Курмелева, составленного еще в июле 1943 г. под Витебском. Он был одним из тех 530 человек, которые перешли на сторону окруженных партизан 23 февраля 1943 года. Об этом рассказано в новом фильме. Многие его товарищи погибли в тех же боях, а Гарифу удалось выжить... чтобы умереть с клеймом предателя в советской тюрьме после войны. 22

Ничего не знала о партизанском прошлом и дочь Ярхама Сиразиева из с. Карашам Зеленодольского района Мадина Хайдарова, живущая в Казани. Отец умер в 1973 г., так ничего и не рассказав о своих боях с фашистами в Белоруссии. Не пора ли снять это позорное клеймо «семья предателя» хотя бы с семей ветеранов в глазах односельчан и современников? В начале 90-х мы с Амиром Галимьяновичем Утяшевым (соратником Кумашева и Джалиля) попытались начать процесс реабилитации около 4 тысяч легионеров-татар, сведения о которых удалось найти в архиве. Работа была начата благодаря первому Президенту Татарстана Минтимеру Шариповичу Шаймиеву. Он принял решение в 1994 году выдать удостоверение участников войны всем бывшим пленным, жившим тогда в Татарстане. В том числе легионерам. Ельцин продублировал его указ по России лишь 2 года спустя... Но в том-то и дело, что процесс реальной поименной реабилитации тогда же и остановлен. Семьи ветеранов не имеют на руках документов о возвращении доброго имени... Может, пора продолжить? Наши дети должны знать правду Фильм «Война непрощенных» очень своевременный. Нередко нынешние пропагандисты борются не с реальным фашизмом, а выискивают «пятую колонну» среди думающих сограждан, как это было в годы массовых репрессий. Между тем пора объяснить молодому поколению, что их деды и прадеды были не фашистами, а партиПартизаны Франции. занами. И если бы они не восстали вовремя в августе 1944 года, второй фронт союзников так бескровно не освободил бы Францию. Война бы затянулась, и в апреле 1945 года мы бы вряд ли дошли до Берлина. Мы засекретили почетные страницы истории, которыми надо гордиться, которые надо раскручивать и в мире, и в Европе. Будем надеяться, что при поддержке Президента Республики Татарстан удастся многое изменить. Мы, музейщики Татарстана, готовы в этом принять активное участие. Михаил ЧЕРЕПАНОВ, заведующий музеем Великой Отечественной войны в Казани 


Юридическая консультация В жизни каждого человека может случиться ситуация, когда близкие или друзья придут и попросят денег в долг. Как правильно одолжить деньги и вернуть их или, по крайней мере, иметь шанс на это, рассмотрим в нашей статье.

Как правильно одолжить деньги Если вы хотите, чтобы вернули деньги, давать в долг нужно грамотно. «На слово» не стоит верить даже близким друзьям или родственникам. Потом ничего не докажешь.  Очень часто люди дают деньги в долг без расписки. Иногда это оборачивается неприятным финалом. Специалисты рекомендуют обязательно заключать договор займа или, по крайней мере, брать с должника расписку. Законодательство Украины предусматривает две формы соглашения: устную и письменную. Возможность заключения договора займа в устной форме ограничивается сумой в десять необлагаемых минимумов доходов граждан. Передача денежных средств свыше указанной суммы должна оформляться только в письменном виде. О понятии «долговая расписка» знают все. Это – отдельная форма договора, предусмотренная Гражданским кодексом Украины, известно единицам. Давайте разберемся: как давать деньги в долг правильно и быть уверенным, что их вернут; что делать, если должник отказывается платить по счетам; когда даже суд не поможет вернуть одолженное. Юристы отмечают тенденцию к увеличению количества заверенных нотариально долговых расписок. Это обусловлено попытками заимодавцев минимизировать риски, учитывая вероятность будущих споров с недобросовестными заемщиками. Долговая расписка: составляем правильно Фактически, долговая расписка – это договор займа. Юридическим языком (статья 1046 ГКУ): согласно этому документу заимодавец делегирует заемщику право владения деньгами или же иными ценностями, вещами. Заемщик обязуется осуществить возврат заимодавцу точно такой же денежной суммы (размер займа) или аналогичного количества вещей того же рода и качества. Договор займа (условия, описанные в долговой расписке) становится правомочным сразу при передаче денег или других вещей, определенных родовыми признаками. Достаточно часто долговые расписки не содержат элементарные, на первый взгляд, реквизиты, которые ставят под сомнение цель выдачи расписки. Так, стороны в расписке часто забывают указать, конкретно кто-кому занимает деньги. Не прописывают, что средства подлежат возврату, забывают указать сроки. Без указания этих данных перспективы взыскания средств по такой долговой расписке достаточно сомнительны. Чтобы расписка считалась юридически важным документом и позже, ссылаясь на нее, было возможным взыскать долг через суд, она должна отвечать определенным критериям:

• Письменная форма, если сумма превышает необлагаемых минимумов доходов украинцев. Для юридического лица условие считается обязательным при любых денежных объемах (ст.1047). Желательно составлять долговую расписку исключительно рукописным методом. Откажитесь от печатного варианта, несмотря на удобство. Это связано с судебной практикой: если долг будет взыскиваться через суд и проведут графологическую экспертизу, подписи должника для доказательства того, что расписку завизировал именно он, будет недостаточно. • Однозначно указанный предмет договора: в долговой расписке необходимо четко прописать сумму, которую вы даете в долг – как цифрами, так и прописью полностью, чтобы невозможно было «подправить». Если одалживаете валюту (доллары, евро, рубли), в расписке нужно указать эквивалент суммы в национальной валюте – гривнами. Важно отметить необходимость возврата денег в той же валюте. Или же прописать, что речь идет о гривневом эквиваленте по актуальному курсу на момент возврата долга. Это связано с нюансами законодательства Украины: расчеты между гражданами признаются исключительно в национальной валюте. • Четко укажите реквизиты сторон: полные паспортные данные как того, кто одалживает, так и заемщика. В расписке желательно также указать идентификационный номер должника, поскольку в случае начала судебного разбирательства эта информация может вам понадобиться (идентификационный номер должника является обязательным реквизитом исполнительного листа, а отсутствие такой информации может стать основанием для отказа в открытии исполнительного производства по вашему делу). Особое внимание, составляя долговую расписку, уделите прописке будущего визави.  Это связано с перестраховкой – элементарной предусмотрительностью: при вероятном невозврате долга судебный иск будет подаваться по месту прописки должника. • Точные сроки: обязательно отметить дату составления долговой расписки, а также дату возврата долга или же период времени, в течение которого должник обязуется вернуть деньги. Без конкретных цифр расписка будет считаться ничтожным договором. • Укажите прямо, будет ли должник платить проценты за пользование заемными деньгами.  • Это важный момент: заимодавец может требовать получения процентов (его право), если противное условие не зафиксировано договором и автоматически не вытекает из закона (ст.1048 ГКУ). Объем, конкретные 23


Юридическая консультация особенности получения процентов регулируются договором. Когда долговая расписка не содержит упоминаний об этом, а объект разбирательств – более 50 необлагаемых минимумов доходов граждан, масштаб процентов будет определяться судом на уровне учетной ставки НБУ за каждый месяц до самого дня возврата. • Не лишним будет привлечь свидетелей и написать в расписке, что документ составлен при них, указав реквизиты граждан. Заверять расписку нотариусу не обязательно, но при желании – можно. Каких ошибок следует избегать 1. Большим промахом многих людей является неясная формулировка соглашения. Прочитав такую расписку, юристы не могут понять, был ли факт передачи денежной суммы в долг под расписку и была ли она принята заемщиком. Например, в документе может быть указано, что должник «намерен» получить деньги под расписку от заемщика в определенном размере. В таком случае должник может утверждать, что сделка не осуществилась, и по факту выходит, что никто никому не должен. Поэтому в расписке следует обязательно указывать, что на момент ее составления деньги «уже были получены» заемщиком. 2. Помните, что договор займа может считаться заключенным только с момента передачи денег – реальный договор. Таким образом, расписка должна иметь информацию о том, что на момент заключения сделки денежная сумма была передана заемщику в полном объеме и он по этому поводу не имеет никаких возражений или претензий. Если этот нюанс пропущен, то заемщик может получить основания для оспаривания сделки на основании ч. 1 ст. 1051 ГК Украины. 3. Срок по договору займа не является существенным условием договора, если он не указан в расписке, то будет определяться востребованием. В таком случае деньги должны быть возвращены должником не позднее 30 календарных дней с момента получения уведомления от заимодателя, если иной срок не будет предусмотрен сторонами. Если заимодатель передает деньги на неопределенный срок, то для учета его интересов в расписке можно указать, что деньги подлежат возврату в течение 10 календарных дней с момента отправки кредитором уведомления о возврате займа на адрес должника, который указан в расписке. Такая формулировка позволит сократить сроки возврата денег и избежать последствий намеренного уклонения должника от получения писем или телеграмм заимодателя. Проценты по расписке Если иное не предусмотрено в расписке, кредитор имеет право на получение процентного вознаграждения за использование должником его денежных средств (ст. 1048 ГК Украины). Судебная практика также подтвердила возможность предоставления физическими лицами займов под проценты. Такая правовая позиция суда базируется на том, что Закон о финансовых услугах регулирует только отношения специальных субъектов, а именно 24

участников рынка финансовых услуг, и не распространяет свое действие на других физических и юридических лиц – субъектов договора займа. Проценты не являются существенным условием договора займа. Размер процентов за пользование денежными средствами может быть определен по договоренности сторон, а если нет, то их размер будет равен учетной ставке Национального банка Украины (на сегодня ее размер составляет 7,5 % годовых). Если уплата процентов за пользование денежными средствами не предполагается, то об этом в расписке нужно обязательно сделать специальную оговорку. Важно также отметить, что проценты за пользование денежными средствами заимодателя не являются формой юридической ответственности в отличие от процентов, уплата которых регулируется статей 625 ГК Украины (просрочка выполнения денежного обязательства). Если долг не отдают Если заемщик вовремя не выполнил свои обязанности по возврату денежных средств, то кредитор имеет право применить формы гражданско-правовой ответственности, предусмотренные статей 625 ГК Украины, а именно, требовать с должника выплаты существующего долга с учетом инфляции и 3 % годовых. Если денежные средства были предоставлены в иностранной валюте, то применить индекс инфляции не получится, поскольку убытки от инфляции могут быть компенсированы только относительно национальной валюты. Что касается процентов за пользование денежными средствами в случае нарушения сроков их возврата, то стороны вправе изменить этот размер в меньшую или большую стороны. При этом проценты, предусмотренные статьей 625 ГК Украины, нужно отличать от других видов ответственности, в том числе от неустойки (пени). Когда не ждать помощи от суда Оспорить расписку можно, если она неграмотно составлена. Тогда даже через суд получить обратно деньги вряд ли удастся. Суд может признать, что долговая расписка является просто «бумажкой», а не договором, который создал для должника права и обязанности. В суде это называется «взыскание дебиторской задолженности». Судебные тяжбы могут тянуться очень долго – от 1 месяца до 3 лет. Все зависит от индивидуальных особенностей ситуации. Действующее законодательство Украины предусматривает взыскание, первоочередно, денежных средств. Когда у должника нет достаточного количества денег для удовлетворения требований истца, взыскание может быть обращено на иное имущество. Но что делать, если имущества у должника – никакого (например, все оформлено на жену, родителей…), а работы и, следовательно, зарплаты, с которой суд мог бы обязать списывать ежемесячный процент в счет погашения долга, нет? К сожалению, в таком случае взыскать долг практически нереально даже при наличии долговой расписки.


Юридическая консультация Как попытаться вернуть долг без расписки и при ее наличии, рассмотрим с точки зрения юристов РФ.

Существуют ли способы возврата долга без расписки? Деньги, которые были отданы в долг по расписке, вернуть можно. И хотя эта процедура непростая и требует привлечения специалиста, но результат будет. Как быть, если расписка отсутствует? Существуют ли действенные способы возврата долга без весомых доказательств? Мирные переговоры С а м ы й простой путь – спокойно переговорить с должником на предмет возвращения долга. Обычно не составляют расписку, когда в долг дают близким или хорошо знакомым людям. Можно дипломатично поговорить с человеком и дать ему время на возврат денег. Поскольку отсутствует главное доказательство наличия долга – расписка, то можно попытаться эти доказательства добыть. Сначала аккуратно попросить деньги назад или попробовать уговорить должника оформить и подписать расписку. Если согласился, то мы уже писали о том, как вернуть денежный долг по расписке. Если не получилось, но заемщик не уклоняется от контактов, то общение с ним нетрудно зафиксировать: видео- и аудиозаписью, перепиской в контакте, сообщениями в электронной почте. Создание аудио- и видео доказательств Для записи контактов с должником нужно обзавестись: хорошим цифровым диктофоном, стационарным телефоном (или мобильным) с громкой связью, видеокамерой. Должен быть известен точный номер стационарного или мобильного телефона должника. Кто-то из друзей должен записывать видеокамерой весь процесс, включая возможных свидетелей. Действия до звонка: фиксация точной даты и времени и их прого-

варивание в диктофон и на видео, указание даты и времени звонка, сообщение номеров телефона, с которого звонят и на который звонят, указание лиц, которым принадлежат телефоны (с адресами). В разговоре с заемщиком должна присутствовать информация: Ф.И.О. обеих сторон, сумма денег, переданных в долг, дата выдачи средств, требование об их возврате, можно коснуться цели займа денег. После разговора зафиксировать его длительность и время окончания. После разговора нужно составить документ, называемый протоколом расшифровки записи разговора по телефону с должником. В нем должны быть описаны все детали переговоров. О текстовых доказательствах При наличии у должника электронной почты и использовании им контакта или одноклассников следует написать ему сообщение по типу телефонного звонка. Для этого используется аккаунт социальной сети или почты кредитора. Перед отправлением сообщения должна быть понятна принадлежность аккаунта заимодавцу. Если должник ответит на сообщение, этот текст нужно распечатать (вместе с текстом исходного послания) и сохранить. В случае судебного разбирательства, при отказе должника от своих слов, суд направит запрос в социальную сеть или провайдеру услуг о наличии переписки. Неплохо подстраховаться свидетелями с подтверждением факта переписки. Однако встречаются даже близкие люди, которых не обременяет совесть из-за невозвращенного долга. Многие из них просто исчезают из поля зрения. Если не жаль терять отношения с ними, то следует найти более жесткий способ вернуть свои деньги. Обращение в правоохранительные органы Сначала официальное письмо Перед обращением за помощью в правоохра25


Юридическая консультация нительные органы следует направить должнику официальное письмо с требованием о возврате денег. В письме указать все необходимые детали дела. Обязательно использование уведомления о факте вручения заказного письма. Эту же просьбу надежнее и быстрее отправить телеграммой. Заявление в ОВД Остается одно – обращение в отдел внутренних дел. Необходимо подать заявление с указанием: всех обстоятельств возникшей ситуации, времени и места передачи денег, точных реквизитов должника (Ф.И.О., паспортных данных, даты рождения, места жительства), количества времени, прошедшего со дня, в который должны были вернуть долг, просьбы о проверке на предмет состава преступления. В Уголовном кодексе предусмотрено преступление, состоящее в хищении денежных средств через обман и злоупотребление доверием. Другими словами – это мошенничество. Такая статья закона вполне подходит должнику, не возвращающему денег, пользуясь отсутствием доказательств. Уже на этой стадии должник может отдать долг. В противном случае, в полиции его допросят с целью выявления признаков состава преступления. Во время допроса должник может признаться, что не похищал денег и собирается в будущем их вернуть. В результате будет отказано в возбуждении уголовного дела с оформлением постановления. Этот документ станет одним из важнейших доказательств в суде. Теперь настало время обращения в суд для взыскания долга в гражданско-правовом порядке. Последняя инстанция — суд Комплект доказательств Результативность судебного разбирательства зависит от наличия всех возможных доказательств: 1. Видео- и аудиозаписи телефонных переговоров и протокола их расшифровки. 2.Справки от оператора о принадлежности телефонных номеров. 3.Распечатанной электронной переписки с должником. Очень полезно заверить эту переписку у нотариуса. 4.Письменной претензии и вернувшегося уведомления о вручении заказного письма с требованием возврата средств. 5.Постановления об отказе в ОВД в возбуждении уголовного дела. Данный пакет доказательств можно подкрепить косвенными доводами: информацией от свидетелей происшествия, данными о наличии денег у кредитора в день их передачи должнику и одновременно о его при26

обретениях, совпадающих с периодом займа. Обращение в суд Здесь также следует оформить заявление с указанием всей информации о займе, своих реквизитов и заемщика, а также о принятых мерах для возвращения долга. К заявлению прикладываются собранные доказательства. Одновременно с иском полезно оформить письменное ходатайство о наложении ареста на имущество должника. До этого можно самостоятельно сделать запрос справки из ЕГРП о наличии имущества ответчика (там же можно найти и кадастровый паспорт), а потом в суде описать его детали. Еще можно изложить свои опасения по поводу возможной реализации должником своего имущества до судебного решения, что будет препятствовать его исполнению. Наконец, последняя стадия – принятие решения. Суд может вынести решение о возвращении долга в принудительном порядке. Это означает начало процедуры исполнительного производства, то есть работу с приставами-исполнителями. Возможен вариант признания судом недостаточности представленных доказательств для возвращения денег. Но и это еще не конец. Судебное решение можно обжаловать в вышестоящей инстанции. Под конец алгоритм действий • Итак, забрать собственные деньги у недобросовестного должника, не имея расписки, можно по следующей схеме: • Открыто поговорить с человеком и попросить вернуть долг. • Предложить составить расписку. В случае отказа, но при наличии контактов с ним, собрать возможные доказательства в виде аудио- и видеозаписей и текстовых документов переговоров с ним. • Обратиться в полицию с подробным заявлением. Получить протокол, если откажут возбуждать уголовное дело. • Написать заявление в суд и приложить все доказательства. Заявление в суд приходится писать и при получении наследства, и при признании права собственности на квартиру, и даже при признании права собственности на гараж. • В случае успеха проследить работу приставов-исполнителей. • Если не удалось добиться желаемого, об-


Юридическая консультация жаловать решение суда. Судебный процесс взыскания долга без расписки довольно непростая и длительная. Этот жизненный урок должен быть усвоен. В дальнейшем, при одалживании крупной суммы денег, следует обязательно составлять договор займа или расписку по всей форме. Практически каждый здравомыслящий человек, попавший в обозначенную ситуацию, понимает, что его шансы в возврате денег должником невелики. Это очевидно и вполне логично, ведь если возврат долга без расписки станет прецедентом, представьте себе, как много появится желающих добывать денежные средства подобным образом, фабрикуя мнимых должников. Если вы действительно пытаетесь добиться результата – используйте всё, что вам рекомендовано. При этом помните, что если дело дойдёт до суда, копии ваших доказательств передадут должнику (ст.149 ГПК РФ), чтобы он мог подготовиться к полемике в суде и выглядеть достойно. Так что врасплох вы его не застанете, а незаконно добытые доказательства могут не только быть отклонены вместе с иском (ст.195 ГПК РФ), но и стать поводом – подать ответчику встречный иск. Каждая сторона должна доказать правомерность своих претензий и притязаний (ст.56 ГПК РФ). Ещё несколько полезных советов, которые могут оказать поддержку для ведения дела в суде.

Нужно учесть необходимость выплаты пошлины (ст.88 ГПК РФ). Имейте в виду, что вы подаёте имущественный иск, пошлина за который составит немалую сумму, исходя из расчёта взыскиваемой вами суммы. Естественно, при отклонении иска со стороны арбитражного суда, деньги будут потеряны. Чем крупнее не погашенный долг – тем выше сумма пошлины. Во 2 главе, части 25.3 НК РФ даётся перечень льгот по оплате пошлины, с чем не лишне ознакомиться перед подачей иска. Взвесив все свои слабые и сильные стороны в плане наличия доказательств, рассмотрите оптимальный алгоритм дальнейших действий. Возможно, значительно удобнее поговорить с недобросовестным должником и предложить ему написать расписку, предложив гибкий график возвращения полученных им средств, без процентов и иных форм давления на него. Подача документов в суд допускается по закону тогда, когда все иные возможности исчерпаны, причём настолько, что для судей это должно быть очевидным. И последний момент – срок исковой давности, который составляет 3 года (ст.196 ГК РФ). Если он упущен – вам его придётся восстанавливать отдельным заявлением, с обоснованием причин, непомерного затягивания процедуры возврата денежных средств.

Что нужно знать, чтобы гарантировать возврат долга по расписке? По Гражданскому кодексу, в случае займа суммы выше 10 размеров минимальной оплаты труда, предусматривается составление расписки. Это касается граждан. Если заимодавец – юридическое лицо, то необходимость заключения договора займа не зависит от суммы. Законодательное указание на этот документ означает возможность судебного взыскания долга по расписке. Кредитор может самостоятельно обращаться в суд или воспользоваться услугами коллекторской фирмы при наличии с ней соответствующего договора. Что делать, если долг не возвращают? Во избежание проблем при взыскании долга по расписке необходимо проследить за ее правильным оформлением. Желательно, чтобы должник заполнил ее собственноручно. В расписку необходимо включить сведения: • Ф.И.О. обеих сторон, их паспортные данные с местом жительства; • величину долга (лучше прописью и циф-

рами);

• проценты за возможность пользования чужими средствами; • штраф за несвоевременные выплаты; • срок возвращения денег; • дату оформления расписки; • место ее составления; подписи обеих сторон и их расшифровку.

Признаками неграмотного составления долговой расписки являются отсутствие даты ее составления, срока возврата денег, размера процентов. Расписка хранится у кредитора и возвращается должнику после возврата денег. В сложных ситуациях желательно составление полноценного договора займа. Если имеется расписка, и долг не возвращают, то процедуру взыскания не нужно затягивать. Исковая давность равна трем годам. Этот срок исчисляется с того дня, в который заемщик обязан был вернуть долг. Взыскание долга по суду Перед обращением в суд необходимо преду27


Юридическая консультация предить заемщика об этом решении. Обратиться к юристу данной специализации, и с его помощью сделать должнику последнее предупреждение с указанием конкретного срока возврата долга. При отсутствии результатов нужно готовить мотивированное заявление в суд, содержащее требование о возврате денег по расписке. Оформление заявления в суд Оно требует оплаты государственной пошлины. Она зависит от взыскиваемой суммы. Когда сумма не больше 50 тыс. руб., заявление подается на имя мирового судьи. При большей сумме заявление пишется в районный суд. В любом случае — по месту жительства заемщика. Для стимулирования возврата долга в заявлении следует указать требование об уплате процентов за возможность пользования чужими средствами, а также неустойки (она должна быть указана в расписке). В заявление также включаются: требование обеспечения иска (наложения ареста на имущество заемщика), место нахождения имущества. При наличии у должника автомобиля нужно просить суд о наложении на него ареста (указать марку машины и ее регистрационный номер). К заявлению прикладывается справка ГИБДД о регистрации автомобиля ответчиком. Также необходимо приложить: • исковое заявление (копию), • квитанцию об оплате пошлины либо документ о праве на освобождение от нее, • два экземпляра копий долговой расписки. Подлинник расписки предоставляется в процессе судебного разбирательства, что заносится в протокол. Решение суда Принятие решения суда по взысканию долга на основании расписки основано на положениях закона: 1.Считается, что договор займа (см. долг займа при покупке квартиры) заключен со дня передачи денег. 2.Подтверждением договора займа служит письменный договор либо расписка.   3.Долг можно оспаривать лишь письменными доказательствами.   4.Суд взыскивает проценты в том размере, который указан в расписке, и за период времени, на который был взят долг.   5.Если срок возврата долга с процентами истек, взыскание судом процентов за использование чужих средств осуществляется по банковской ставке рефинансирования.   6.При отсутствии в расписке размера процентов суд назначает проценты по банковской ставке рефинансирования.   7.При отсутствии в расписке указания сро28

ка возврата денег заемщик обязан их вернуть с процентами в течение 30 дней. Этот срок начинается с требования об их возврате. Когда не нужно платить проценты? На сумму займа должник не платит проценты, если: • в расписке сказано о беспроцентном займе, • между гражданами заключен договор на сумму не больше установленной законом, и хотя бы одна из сторон не имеет отношения к предпринимательской деятельности. Надо понимать, что проценты на сумму займа не являются штрафной санкцией. Это сумма, установленная договором либо законом, за пользование деньгами, взятыми по расписке. Судебное решение вступило в силу Как только судебное решение вступит в силу, необходимы следующие действия: • в суде получить исполнительный лист, • предъявить его судебному приставуисполнителю для исполнения, • в случае ареста имущества должника, на стадии подготовки дела к суду, взыскателю следует ждать реализации имущества, • при отсутствии обеспечения иска контролировать работу пристава-исполнителя, • обращаться с жалобой в суд в связи с действием (бездействием) пристава. Итоговые инструкции о взыскании долга по расписке В большинстве случаев эта процедура включает этапы: Переговоры с должником. Подготовка искового заявления, претензий. Подача иска с требованием возвращения денег в суд общей юрисдикции. Возможно представление в суде интересов заимодавца. В процессе исполнительного производства контроль работы судебных приставов. Не так просто вернуть долг по расписке. Особенно, если она составлена не совсем грамотно. Эта процедура отличается своими тонкостями, что требует участия опытных юристов. Они не только разбираются в правовых аспектах данной проблемы, но хорошо знаю судебную практику. Материал подготовила Э.Камалова


Духовность

4 суннитских мазхаба

Мазхаб – богословско-правовая школа; в широком смысле - путь, по которому следует мусульманин. В правовых вопросах (фикх) с точки зрения Ислама допускаются различные обоснованные мнения, методы и заключения. Это зафиксировано в хадисе Пророка Мухаммада (мир ему), который, назначая Му`аза ибн Джабаля (да будет доволен им Аллах) судьей в Йемен, спросил у него о том, каким образом он будет выносить решения. Тот ответил, что сделает это на основании Корана, Сунны, а если не найдет буквального решения проблемы в этих источниках, то прибегнет к иджтихаду – т. е. вынесет решение на основании своего анализа Божественного Откровения. И Посланник Аллаха (мир ему) одобрил этот подход. В результате развития исламского права в рамках ахли сунна валь-джама’а (суннизма) оформилось 4 правовых школы (мазхаба): ханафитский, шафиитский, маликитский и ханбалисткий. Ханафитский мазхаб. Эпоним – Абу Ханифа, разработавший методологические основы мусульманского правоведения. Его метод вынесения правовых предписаний был основан на следующих источниках: 1. Коран; 2. Сунна (при тщательном отборе хадисов); 3. высказывания сподвижников (сахабов) Пророка Мухаммада (мир ему); утверждения таби`унов (следующее поколение за сахабами) не равны высказываниям сподвижников, так как они непосредственно не общались с Посланником Аллаха (мир ему). 4. кыяс (суждение по аналогии с тем, что уже имеется в Откровении; сопоставление правовой проблемы с уже решенной); 5. истихсан (предпочтение противоречащего кыясу, но более целесообразного в данной ситуации решения); 6. иджма (единое мнение богословов); 7. ´урф (традиционно распространенные мнения).

и их основатели

Почти все наследие Абу Ханифы было передано им в устной форме ученикам, которые зафиксировали и систематизировали положения его мазхаба. В сохранении, систематизации и распространении школы Абу Ханифы выдающуюся роль сыграли сахибайн («два ученика») – Абу Йусуф и Мухаммад ибн аль-Хасан аш-Шейбани. Один из методов вынесения правовых решений в ханафитском мазхабе – четкая иерархия вердиктов авторитетов школы (Абу Ханифа; Абу Йусуф; аш-Шейбани; другие). Если по какой-либо проблеме возможно применение как кыяса, так и истихсана, то в большинстве случаев приоритет отдается истихсану. В случае необходимости выбора из имеющихся различающихся предписаний приоритет отдается наиболее убедительному или мнению большинства. Слабые и сомнительные хадисы используются в качестве аргумента лишь в исключительных случаях. В основном отдается предпочтение над ними истихсану. Благодаря усилиям учеников Абу Ханифы его мазхаб стал всеобъемлющей школой мусульманского права, способной решить практически все проблемы фикха. Ханафитская школа поощрялась Аббасидами, заинтересованными в правовой основе государства. Абу Йусуф был поставлен халифом Харуном ар-Рашидом верховным судьей (кадием) Багдада и сам назначал судей в провинции, отдавая предпочтение представителям своего мазхаба, и тем самым способствуя его распространению. В Османской и могольской империи ханафитский мазхаб получил государственный статус. Большинство современных мусульман – последователи именно этого правого толка. Абу Ханифа (80/699–150/767) – выдающийся мыслитель, мухаддис (хадисовед) и правовед. Полное имя Ан-Ну`ман ибн Сабит аль-Куфи, известен также как Имам А`зам. Родился в Куфе в семье богатого торговца щелком. Получил блестящее общее и богословское образование; согласно некоторым источникам, в юности встречался и слушал последних сподвижников Пророка (мир ему), за что некоторые ученые относят его к поколению последователей (таби`ун). В 22 года стал учеником выдающегося иракского богослова Хаммада ибн Аби Сулаймана, в кружке которого провел 18 лет, а затем 10 лет возглавлял последний, считаясь самым авторитетным факихом Куфы и Басры. В 747–748 г. находился в Мекке, спасаясь от преследований Ибн Хубайры, наместника Ирака. После утверждения `Аббасидов вернулся в Ирак. Отказался от предложенных халифом Мансуром должностей, был заточен в тюрьму и даже высечен, несмотря на 29


Духовность

возраст и положение. Вскоре после этого скончался. Автор первого сочинения по исламской догматике «Аль-Фикх аль-Акбар», где сформулированы основные положения суннитского вероучения о Единобожии, атрибутах Аллаха, о Коране как Слове Божьем, о всемогуществе Аллаха, свободе воли, пророческом достоинстве, предопределении и т. п. Составил небольшой сборник

хадисов (муснад). Кроме того, Абу Ханифе принадлежит важная роль в развенчании самых разных ересей, охвативших исламский мир в его время. При этом он сумел найти каноническое обоснование необходимости общемусульманского единства и конструктивного сотрудничества. Абу Ханифа внес огромный вклад в развитие Ислама в целом, а не только шариатского права. Он заложил инструментарий решения самых разных проблем. При выведении правовых решений опирался, прежде всего, на Коран, потом на достоверную Сунну Пророка (мир ему) и его сподвижников (при тщательном анализе текстов на предмет достоверности); в случае если не находил в них решения, выводил решение на основе рационального суждения по аналогии (кыяс). При выборе между слабым хадисом и кыясом или истихсаном отдавал предпочтение последним двум. Абу Ханифа был очень скромным набожным человеком. Отличался гибкостью ума, трезвой рассудительностью и проницательнностью. Его деятельность дала важнейший толчок развитию мусульманского права и науке о вероучении Ислама. Шафиитский мазхаб. Эпоним – Мухаммад ибн Идрис аш-Шафии. Его убеждения основывались на явных и ясных смыслах (нассах) Корана и Сунны, при этом он допускал ограниченное использование рациональных методов. Правовой метод аш-Шафии основывался на следующих источниках: 1. Коран и Сунна, рассматривавшиеся при вынесении правовых предписаний как единое Откровение. Ясные и недвусмысленные положения Откровения (нассы) не могут быть подвергнуты иносказанию. Все осталь30

ные источники должны быть приведены в соответствие с нассами Корана и Сунны и не противоречить им. Большое значение придается толкованию аятов Корана сподвижниками Пророка (мир ему). Коран не может отменять (насх) положения Сунны; если между хадисом и ясными аятами Корана возникает противоречие, то преимущество отдается Корану, и хадис надлежит считать слабым. Хадисы-ахад (хадисы от единичных передатчиков) принимаются и используются для вынесения правовых решений; 2. Иджма, прежде всего иджма сподвижников Пророка Мухаммада (мир ему). Разделена на 2 категории: основанная на прямых, ясных и недвусмысленных доводах Откровения и основанная на некоторых неоднозначных и спорных посылках и не признанная всеми (в т. ч. «деяния мединцев», принимаемая лишь в исключительных случаях); 3. Высказывания сподвижников Пророка (мир ему), в т. ч. единичные, но не опровергнутые другими сподвижниками. При различных мнениях предпочтение ни одному из них не отдается; 4. Кыяс, проведенный подготовленным правоведом (муджтахид) путем особого исследования (иджтихада). При этом отвергаются истихсан (предпочтительное мнение при противоречии кыяса другим постулатам религии) и истислах. С 199 г. х. шафиитский мазхаб приобрел большую популярность в Египте. Сам аш-Шафии после переезда сюда внес изменения в свои сочинения «Ар-Рисаля» и «Аль-Мабсут», приспособив их под новые реалии. Т. о., наследие аш-Шафии можно разделить на раннее и позднее, что вызвало споры о его применении при вынесении фетв. Позиции шафиитов не ослабли даже с приходом к власти в Египте шиитско-исмаилитской династии Фатимидов. Позже суннитская династия Аййубидов покровительствовала шаффитскому мазхабу в борьбе с исмаилитами. Мамлюкский султан Бейбарс старался назначать на должности судей представителей всех суннитских мазхабов, но не оспаривал ведущую роль шафиитов. После включения Египта в состав Османской империи официальным правовым толком стал ханафитский мазхаб, но шафитский мазхаб (а также маликитский) сохранил позиции в массах народа. Длительное время шафиитский толк преобладал в Иране и сохранил последователей несмотря на то, что официальной идеологией государства является сегодня шиизм. В Ираке и Мавераннахре шафиитский мазхаб спорил в популярности с ханафитским. Сегодня шафиитами является большинство арабов Ближнего Востока, а также мусульман Юго-Восточной Азии. Шафии Мухаммалд ибн Идрис (150/767–204/820) – выдающийся правовед. Родился в Газе (Палестина),


Духовность

родословная восходит к племени Курайш. Потерял отца в младенчестве и рос в нужде. Стал изучать Коран и хадисы, переехал в Мекку, обучался у известных специалистов, стал свидетелем бурных дебатов между представителями суннитской ортодоксии с защитниками других течений, что значительно расширило его кругозор. По словам современников, отличался высочайшими моральными качествами, богобоязненностью, великолепной памятью, логикой, ораторскими способностями. Уже в 20 лет обладал такими глубокими познаниями, что мог выдавать фетвы и передавать хадисы. В Медине брал уроки у Малика ибн Анаса, изучал маликитский (хиджазский) фикх, а также тонкости арабского языка у носителей диалектов. Исполнял обязанности кади (судьи) в Наджране, прославился справедливостью в разборе дел, пользовался покровительством наместника (вали). При смене местной власти был обвинен в связи с Алидами, находившимися в оппозиции к `Аббасидам. По сфабрикованному обвинению был арестован и в 184 г. х. в кандалах отправлен в Багдад к халифу Харуну ар-Рашиду, но благодаря заступничеству аш-Шейбани, верховного судьи Багдада, был освобожден и стал гостем и учеником аш-Шейбани, изучил у него ханафитский (иракский) фикх. Через 2 года переехал в Мекку. Будучи знатоком маликитского и ханафитского права, использовал положения обеих школ и пытался максимально сблизить их положения при разработке собственной методики. Анализу положений мазхабов посвящены труды «Хулафу’ль-Малик» и «Хулафу’ль-Иракиййин». Затем сформулировал методологию и разработал принципы вынесения правовых предписаний (истинбат), которые получили название Усуль аль-фикх, и давал фетвы только на их основании. В Медине начал преподавательскую деятельность. В 195 г. х. вернулся в Багдад. Развил постулаты своей правовой школы, приобрел учеников, среди которых были Ахмад ибн Ханбал и Исхак ибн Рабия. Абу аль-Хасан ас-Саббах Зафарани записал его главное сочинение по основам фикха «Китаб аль-Умм». Скончался в возрасте 54 лет в Египте. Маликитский мазхаб. Эпоним – Малик ибн Анас. Для вынесения правовых предписаний и суждений Имам Малик опирался на следующие источники: 1. Коран, прежде всего очевидные и недвусмысленные аяты (нассы). 2. Сунна. Ибн Анас считал, что Сунной являются поступки, речения, качества и одобрения Пророка Мухаммада (мир ему), правовые предписания (фетвы) его сподвижников, а также «деяния мединцев». Опирался, прежде всего, на хадисы мутаватир (высшая степень достоверности) и машхур (общеизвестные), но признавал и хадисы от единичных передатчиков (ахад), если они не противоречили нассам Корана и хадисам-мутаватир и машхур. Отсюда следует, что Ибн Анас наряду с устоявшейся традицией применял методы суждения (ра´й). 3. «Деяния мединцев», т. е. устоявшуюся после Пророка (мир ему) в среде населения Медины традицию,

если нет оснований подвергнуть ее сомнению. Считал этот источник более надежным, чем хадисы-ахад: «Информация, переданная тысячами людей тысячам своих потомков, предпочтительнее, чем информация, переданная одним или несколькими людьми». 4. Фетвы сподвижников. Есть данные о том, что Ибн Анас считал источником для решения правовых вопросов и фетвы некоторых выдающихся табиунов, но не приравнивал их к хадисам Пророка (мир ему) и принимал, если они не противоречили «деяниям мединцев». 5. Кыяс, истислах. Истихсан он понимал по-своему, считая, что если по какой-то проблеме нет ясности (насс) в Откровении, то необходимо применить предпочтительное решение проблемы независимо от того, имеется возможность кыяса (суждения по аналогии) или нет. Это он назвал истислахом. 6. Садду аз-Зарайи – какое-либо действие или вещь, которые с большой долей вероятности могут привести к греху или нанести какой-либо вред. Согласно Ибн Анасу, то, что может привести к греху, греховно и запретно, а то, что может привести к добру, – поощряемо. Ученики Малика ибн Анаса продолжили его дело и положили начало формированию мазхаба. Маликитский правовой толк распространился во многих странах. В самой Медине, а также Хиджазе этот мазхаба, правда, не обрел популярности, но нашел многочисленных последователей на западе мусульманского мира, в Северной Африке и мусульманской Испании. В маликитской мазхабе имеются различные предписания по правовым проблемам, поэтому его муфтии выдают фетвы на основании наиболее популярного мнения, которое поддерживается маликитскими улемами. Если муфтий затрудняется дать предпочтение какому-то решению из большого количества предписаний, то, по мнению шейха Алиша (ум. в 1299), он должен выбрать наиболее категоричный вариант; другие маликиты считают, что в этом случае муфтий должен выбрать наиболее легкий вариант, так как Пророк Мухаммад (мир ему) всегда предпочитал легкость в религии. В маликитской мазхабе существует своеобразная иерархия предпочтений: правовые решения и мнения Малика ибн Анаса более предпочтительны, чем мнения Ибн Касима, но мнение Ибн Касима предпочтительнее, чем мнение других маликитских классиков. Малик ибн Анас (93/712–179/796) – выдающийся правовед. Родился в Медине; предки были родом из Йемена и занимались торговлей. В семье было много знатоков хадисов и коранических наук, у которых Малик обучался с раннего детства. Одним из учителей будущего Имама был его родной дядя Абу Сухайль. 13 лет обучался у известного ученого Ибн Хурмуза. Изучал все аспекты исламских наук и все учения, считая широкий кругозор необходимым условием для объективного постижения наук. Тщательно изучал учения различных философских школ. Малик был не только выдающимся знатоком хадисов и фетв сподвижников, но и систематизатором этого наследия. Особое внимание уделял подбору и классифи31


Духовность

кации хадисов, установлению личности их передатчиков (равиев) и их надежности. Посещал собрания Джафара ас-Садика – правнука Пророка (мир ему). Ибн Анас стремился к разработке правовых методов для вынесения фетв, основанных на независимом мнении правоведа (ра’й), развивал правоведение и сочетал традиционные методы с новыми. Долгие годы преподавал хадисоведение и право в Мечети Пророка (мир ему) в Медине. Занимался проблемами доктринального, вероучительного характера, которые рассматривал с позиции суннизма. Среди отличительных качеств Малика была почти феноменальная память, но даже на пике популярности он не стеснялся публично заявлять о том, что чего-то не знает. Он также является автором сборника хадисов «альМуватта», где впервые записал хадисы и сделал первую попытку их систематизации, а также отразил правовые аспекты проблем, на основании которых выдавал фетвы, выделив «деяния мединцев», мнения табиунов и т. д. Малику приписываются несколько сочинений по вероучительным и правовым проблемам. О Малике много писали ученики, в т. ч. `Абдуллах ибн Вахб (ум. в 197 г.), автор «Аль-Муджасалат», где раскрыт образ имама, приведены примеры его высоких моральных качеств, собраны хадисы от него. В сфере политики Ибн Анас считал идеальным правление праведных халифов (да будет доволен ими Аллах). Решительно отвергал шиитскую концепцию о верховной власти, наследуемой только потомками Али ибн Абу Талиба. Ханбалитский мазхаб. Эпоним – Ахмад ибн Ханбаль. В методологии вынесения правовых предписаний Имам Ахмад фактически отдавал предпочтение хадисному материалу. Считал хадисы тафсиром (толкованием) Корана. При отборе хадисов решающее значение отводил иснаду, цепочке передатчиков, восходящей непосредственно к Пророку (мир ему); если 2 хадиса противоречили друг другу, сверял их с другими достоверными (сахих) хадисами. Правовой метод Ахмада ибн Ханбаля основывался на следующих источниках: 1. нассы (Коран и Сунна - рассматривавшиеся при вынесении правовых предписаний как единое Откровение); 2. фетвы сподвижников Пророка (мир ему); 3. мнение сподвижников. В случае различия во мнениях необходимо ссылаться на наиболее близкие прямым указаниям Корана и Сунны; 4. Хадисы-мурсал и хадисы-да`иф. Ибн Ханбал допускал использование хадисов, в иснаде которых неизвестны передававшие их сподвижники (мурсал), и ссылку на слабые хадисы (да`иф), если не доказана их подложность; 5. кыяс (метод аналогии решения проблемы с уже решенными на основании доводов Откровения) и истислах. 6. иджма` (единое мнение различных поколений правоведов); 7. истисхаб (временность действия любой фетвы до предъявления новых доказательств). 32

В ханбалитском мазхабе существует несколько направлений, опирающихся на различные мнения сахабов и таби`унов, сомнения и разночтения в фетвах самого Ибн Ханбаля, различия в передаче его выводов. Этот мазхаб никогда не признавал закрытия «врат иджтихада», выступает за продолжение исследований по любым религиозно-правовым вопросам без исключения и настаивает на необходимости наличия муджтахида, наделенного полномочиями вынесения независимых суждений по любым вопросам. (Другие мазхабы на определенном этапы сошлись на том, что необходимо закрыть «врата иджтихада» в тех вопросах фикха, которые подробно разобраны еще основателями мазхабов и их учениками, не имея в виду при этом вновь возникающие проблемы, которым должна быть дана правовая оценка). Несмотря на фундаментальную теоретическую основу, признание иджтихада открытым и др., ханбалитский мазхаб не получил особого распространения. Он появился позже других мазхабов и в некоторых моментах отличается косностью и излишней приверженностью букве (в том числе хадисов-даиф). Сейчас ханбалиты доминируют только в Саудовской Аравии, во многих регионах их вообще нет. Ахмад ибн Ханбаль (164/778–241/855) – выдающийся мыслитель и правовед. Родился в Багдаде. Лишившись отца, рос под опекой дяди. С ранних лет изучал Коран, хадисы, предания о сподвижниках и таби`унах, овладел грамматическими тонкостями арабского языка. Особое внимание уделял хадисам и праву, учился у кади Абу Йусуфа, путешествовал для встреч с передатчиками (равиями) и знатоками хадисов. В «Муснад» собрал более 30 тыс. хадисов. В возрасте ок. 40 лет сам стал передатчиком хадисов и начал давать фетвы. Одновременно снискал известность как преподаватель хадисоведения и права. Категорически выступил против официального навязывания догмата о сотворенности Корана. Был репрессирован халифами аль-Мамуном, аль-Мутасимом и аль-Васиком, поддерживавшими му`тазилитов; провел в заключении в общей сложности 7 лет. Его борьба окончилась победой суннитской идеологии при халифе альМутаваккиле. Убеждения Имама Ахмада соответствовали принципам суннизма. По всем основополагающим вопросам религии он ссылался только на ясные доводы Откровения, высказывания и поступки «праведных предков» (ассалаф ас-салихин). Был очень скромным и набожным, отличался высочайшими моральными качествами. Отказывался занимать придворные должности, никогда не стремился заслужить благосклонность властей, но не призывал также к непокорности и выступал сторонником политической терпимости. Не поощрял нечестивую власть, но считал возможным сотрудничество с ней в добрых начинаниях при условии соблюдения норм Ислама. Самир Измайлов


Традиции и обычаи

Татарская свадьба – туй йолалары

Свадебные обряды татар характеризуются заметным единством при сохранении многообразия терминов одинаковых по сути обрядов, свадебных чинов, угощений и т.д. Основные различия связаны со спецификой формы проведения религиозного обряда бракосочетания, который являлся первостепенной, неотъемлемой частью свадебной обрядности у татар-мусульман и православных христиан-кряшен. Определенное своеобразие вносит наличие богатого свадебного фольклора у татар-мишарей и особенно кряшен. У казанских татар в традиционном быту (XIX в.) он практически отсутствовал. Для конца XIX - начала XX в. преобладающим был брак по сватовству. Эта форма заключения брака и предопределяла соответствующую свадебную обрядность. Основной чертой ее было строгое выполнение единого комплекса обрядов, характерного для конкретной местности. Имеющиеся же отличия были обусловлены лишь социальными причинами и заключались в разном количестве гостей, продолжительности свадебных пиров, госте-

ваний, в богатстве даров и т.д. В предсвадебный период, во время сватовства (яучы килү, башкода килү, кыз килешү), стороны договаривались о количестве и качестве даров (калын, калын малы), которыми сторона жениха должна была одарить сторону невесты. Сюда входили одежда, обувь, головные уборы для невесты, две перины - большая - түшәк и чуть меньшего размера - ястык. Кроме того, сторона жениха должна была выплатить обговоренную сумму денег - баш акча, тарту, которая использовалась для приготовления приданого, а также привезти определенное количество продуктов - меда, масла, муки, чая, мяса - для проведения свадьбы. Следует отметить, что во время переговоров у татар-мусульман речь шла об обязательствах со стороны жениха, в то время как количество приданого невесты особо не оговаривалось. По достижении обоюдного согласия родители невесты приглашали сватов и родителей жениха на сговор - помолвку - аклашу, ак бирү, килешү, кызны сүзгә салу и т.д. Несмотря на разнообразие 33


Традиции и обычаи

терминов, суть обряда повсеместно была единой: в знак окончательной договоренности стороны обменивались определенными вещами. Со стороны невесты, как правило, передавали полотенце, скатерть, со стороны жениха обговоренную сумму денег. Обряд, на который приглашались и родственники невесты, активные участники будущей свадьбы, завершался угощением. Основная свадьба (туй, никах туй) у татар-мусульман проводилась в доме невесты. Главными среди приглашенных были родители жениха - төп кодалар. Они везли с собой калын (иногда его привозили накануне свадьбы или за несколько дней до нее) и угощение, перечень которого был довольно устойчив. Это - пара гусей, два-четыре и более пышных хлебов - калач, күмәч, определенное количество юача, катлама, җәймә - род тонких сдобных лепешек, сладкие пироги и специальное свадебное лакомство - чәкчәк, бавырсак. Все это складывали в особый сундук - аш сандыгы, күчтәнәч сандыгы и везли на особой подводе - аш чанасы, аш арбасы. Вместе с ними приезжали две-три пары өндәүле - особо приглашенные. Это близкие родственники жениха. Они также везли с собой угощение. Кроме того, одна-две пары гостей ехали без угощения. Их по своему усмотрению приглашали төп кодалар. Поэтому их и называли иярчен присоединившиеся, канат - крылья. Сторона невесты должна быть представлена ее родными, которые помогали в проведении свадьбы. Часть из них приносила с собой угощение - аш белән килү, саум, другие приглашали к себе на угощение (часто с ночевой) приезжих сватов, ухаживали за ними, обслуживали их. Свадьба начиналась с проведения религиозного обряда бракосочетания (никах, кәбен) по сложившемуся у татар ритуалу. Мулла в книгу регистрации брака записывал мәһәр - условия заключения брака. Туда входили калын, тарту, продукты или их стоимость и т.д., которые были уже переданы стороне невесты. Особо фиксировалась определенная сумма денег, которую в случае развода по инициативе мужа он должен был выплатить своей жене. Затем мулла спрашивал о согласии молодых на этот брак. Поскольку сами молодые на этой свадьбе не присутствовали, за жениха отвечал его отец. За невесту же отвечали два свидетеля, которых специально отправляли узнать о ее согласии (невеста находилась за занавеской или в другой половине дома). Выслушав утвердительный ответ 34

свидетелей, мулла зачитывал выдержки из Корана, посвященные бракосочетанию. После никах начиналось угощение. Свадьба на стороне невесты продолжалась два-три дня: приезжих сватов приглашали к себе ее родственники. Это называлось туй күтәрү, туй алу - «поддержка свадьбы». После того как разъезжались гости, в доме невесты начинали готовиться к встрече жениха: тщательно готовили специальное помещение для молодых, которое украшали самыми нарядными вещами из приданого. В нем они находились первые дни. Утром молодоженов отправляли в баню. Оттуда молодой супруг возвращался в новой одежде, сшитой невестой. Он, в свою очередь, одаривал ее ценным подарком - кыз куенына салу. Первый приезд жениха сопровождался выплатой большого количества выкупов: за возможность въехать во двор, войти в комнату к молодой, стелившим брачную постель, топившим баню, деревенским ребятишкам, которые специально за подарком приходили в дом. Поэтому жених вез с собой чемодан с подарками и угощением. В первый свой приезд молодой оставался там от двух до четырех-шести дней, после чего его отвозили обратно. В последующем он приезжал по четвергам, вечером, а утром уезжал обратно. Этот период - кияүләп йөрү - по продолжительности был различным и, как правило, зависел от семейных обстоятельств. У кряшен же венчание проводилось в церкви. Под венец молодых вели посаженные родители кыяматлык, выбираемые из близких родственников жениха. Они становились как бы опекунами молодой семьи и оставались таковыми на всю жизнь. После венчания молодая поселялась в их доме. Здесь ей заменяли девичий головной убор на женский - баш бәйләү. Из этого дома ее перевозили в дом мужа, где и проходила основная свадьба. Переезд молодой в дом мужа у всех татар назывался килен төшерү, арчи и проводился, как правило, летом. Встречать молодоженов собирались не только родственники, но и многие односельчане. У крыльца молодых ждали родители. Мать стелила под ноги невестке вывернутую шубу или подушку, приговаривая: «Төкле аягың белән, килен» (доброе пожелание молодой при встрече ее в доме мужа). Входя в дом, молодая вешала полотенце. Этот обычай называли элеп керү-»повесив, входить».


Традиции и обычаи

Затем молодых сажали за стол. Она должна была съесть горбушку хлеба, помазанную маслом и медом, чтоб была мягкой, как масло, сладкой, как мед, то есть уживчивой, покладистой. И обязательно выпить пару чашек чая. Руки молодой погружали в муку, чтоб не знала бедности, недостатка. Повсеместными были обряды өй киендерү «обряжение дома»: снимали висевшие в доме занавески, настенные матерчатые украшения и вешали новые из приданого невесты, а также су юлы күрсәтү - «показ дороги по воду». Ее вели к роднику, из которого ей предстояло носить воду. Молодых родственниц, участвующих при этом, невестка одаривала. У кряшен все обряды, будь то приезд сватов, переезд невесты в дом мужа, обряжение дома и т.д. сопровождались исполнением особых свадебных, гостевых песен. Переезд молодой сопровождался рядом застолий как в доме родителей мужа (у кряшен - основной свадьбы с особым ритуалом «показа невесты» - бөркәнчек ачу и т.д.), так и его родственников. Гостевой этикет у всех татар был одинаков. После отъезда сватов на угощение, называемое килен токмачы, килен салмасы (лапша снохи), собирали пожилых родственниц, соседок. Завершали же цикл свадебных трапез в целом скромные, но важные в смысловом значении застолья, проводимые в том и в другом доме. В доме невесты проводили казан кайтару (возвращение котла) с приглашением молодоженов, а в дом жениха приглашали родителей невестки. Только после проведения этих застолий стороны свободно, по своему усмотрению могли навещать друг друга. Глубокие преобразования, происходившие в жизни народа в послереволюционные годы, материальные трудности, связанные с войнами начала XX в., оказали влияние и на форму свадебных обрядов. В 1930-1960 гг. наблюдается резкое сокращение традиционных свадебных обрядов, появляются новые. Так, в этот период во всех татарских деревнях распространенной становится форма заключения брака убёгом - ябышып чыгу. При этой форме молодые люди сами договаривались о вступлении в брак. Решив жениться, юноша ставил в известность своих родителей, причем, как правило, согласовывал с ними день, когда приведет невесту в дом. Родители же девушки лишь догадывались о намерении дочери. Были случаи, когда об этом дне

не знали ни те, ни другие родители. Юноша уводил к себе свою избранницу под покровом ночи, чаще всего из клуба, с посиделок, пригласив с собой своего друга и близкую подругу невесты (в свидетели). Наутро родители или кто-нибудь из близких родственников юноши шли к родителям девушки с известием о местонахождении их дочери и приглашением на угощение, во время которого проводился религиозный обряд бракосочетания - никах. Через некоторое время, нередко приурочивая к какому-нибудь советскому празднику, в доме жениха проводили свадебный пир. В отличие от традиционного его проводили по-новому: с одновременным приглашением и угощением за одним столом и мужчин и женщин, много пели, плясали, шутили, и стали называть появившимся в двадцатые годы термином кызыл туй (красная свадьба). К концу XX в. сформировался такой тип свадебной обрядности, в котором органически сочетаются сохраняемые (иногда возрождаемые) традиционные обряды и новые. И разнообразие свадеб получается за счет различного сочетания в них тех или других элементов. Характерной их чертой является свободный выбор обрядов. И потому в одной и той же местности форма свадьбы, как правило, зависит только от желания молодых и их родственников, их знания, умения. Главным становится создание праздничной атмосферы, подчеркивающей важность, значимость этого момента в жизни молодых и их родственников. Это достигается с помощью «торжественного ритуала регистрации брака», проводимого государственными органами, и устройством свадебных пиров. Остальные же моменты обрядового оформления брака не имеют большого значения, и потому сроки, порядок их проведения не столь существенны, хотя они и создают своеобразие отдельных свадеб. В сельской местности наблюдается большее разнообразие вариантов, в городской же, в условиях мегаполиса, свадьбы проводятся по более упрощенной и одинаковой схеме. Вместе с тем существует ряд черт, присущих для всех свадеб. Становится обязательным получение согласия родителей на предстоящий брак после того, как молодые люди решают пожениться. При встрече родители договариваются о сроках проведения свадьбы, количестве гостей как с той, так и с другой стороны, о том, где и как будет проходить свадьба. Характерно возрождение на новой основе традиции приготовления свадебной одежды. Как отме35


Традиции и обычаи

чалось выше, испокон веков сторона жениха готовила для невесты одежду, в которую входил отрез на платье. Ответный подарок для жениха - рубашку и другие предметы одежды - готовила и невеста. Однако не было традиции пошива специального свадебного платья, рубашки белого цвета. Появление свадебной одежды разового пользования - белое платье удлиненного покроя, фата, белые туфли - для девушки, темный костюм, белая рубашка - для юноши, обручальные кольца - новое явление для татар. Повсеместное ее распространение, как атрибута молодоженов началось с конца шестидесятых годов, когда в практику государственных учреждений, оформляющих брак, вошел ритуал его торжественной регистрации. Свидетельством большой популярности этого ритуала служит тот факт, что в сельской местности, где нет специальных Дворцов бракосочетания, как в городах, сами молодожены, их родственники, друзья становятся не только активными участниками, но и создателями праздничной атмосферы во время акта регистрации брака. Молодожены прибывают на место регистрации брака в сопровождении большого количества гостей, музыканта. Нередко сюда прибывают и их родители. Едут обязательно на украшенных яркими лентами, воздушными шарами автомашинах, подводах вне зависимости от дальности пути. После регистрации брака участники ритуала едут в дом жениха. Молодых встречают его родители, родственники. Под ноги невестки (молодых) стелют ковер, дорожку, кладут подушку, приговаривая: «Төкле аягың белән, килен» и, прежде чем пропустить молодую в дом, в зависимости от местной традиции, ее угощают медом, маслом, хлебом-солью или дают испить сладкого напитка - ширбәт, которые находятся на подносе в руках матери (старшей сестры, тети) жениха. Подобная встреча молодоженов характерна и для городской местности. Свадебные пиры, застолья. При их проведении стойко держится традиция возрастного деления участников. Свадебное застолье для пожилых - картлар туе, олылар туе проводится как в доме невесты, так и жениха. Характерной особенностью его является не только возраст большинства приглашенных, но и стиль застолья - без спиртных напитков, с подачей традиционных блюд и т.д. Следует отметить, что свадебное угощение для пожилых в доме 36

невесты после легализации религии в последние десятилетия почти повсеместно снова стало называться никах туй, так как именно здесь проводится мусульманский обряд бракосочетания - никах, причем в нем активно участвуют сами молодожены. Это является существенной модификацией традиционной обрядовой формы. Свадебное застолье для гостей среднего возраста - туй - является главным. На него приглашают самое большое число гостей. Чаще всего сейчас проводят эту свадьбу в одном месте - в доме родителей жениха, иногда невесты. В городах же обычно устраивают в помещении столовой, кафе, ресторана или специального «зала торжеств». Характерные особенности ее сложились еще в тридцатые годы прошлого века: одновременное угощение (за общим столом) мужчин и женщин, наличие песен, плясок и т.д. Однако в последние годы идет процесс формирования новых черт. Так, повсеместно на самое почетное место за столом сажают молодоженов с их свидетелями. Рядом с ними сидят родители невесты или жениха, в зависимости от того, в чьем доме проходит свадьба. Меняется сам стиль свадебного застолья за счет включения в него многочисленных игровых моментов. Это, как правило, различные шуточные состязания молодоженов в ловкости, которым придается определенное смысловое значение, многочисленные шуточные наказы молодой, ее мужу, поздравления в стихах, запись пожеланий в специальный альбом и т.д. Характерно быстрое распространение этих моментов благодаря мобильности населения, участию в свадьбах как сельских, так и городских жителей, наличию национально смешанных браков. Свадебное застолье не мыслится без одаривания молодых. А вот взаимное одаривание двух роднящихся сторон во время свадебного пира встречается все реже. Иногда по договоренности сторон, взаимное одаривание родственников вообще не проводят. В целом повсеместно продолжается процесс унификации, сокращения свадебной обрядности. В ней появилось много единых, интернациональных черт. Свадебные блюда татар На свадебном столе татар обязательно должны быть такие продукты, как масло с медом, чак-чак, губадия, коштеле (птичьи языки). Готовят и варят особые пельмени (кияу пельмэне), подают гуся, казылык (вяленую колбасу), пекут оладьи, блины,


Традиции и обычаи

баурсак, большой гусиный бэлиш, также готовят сладкий напиток из фруктов или растворенный в воде мед. Одним из главных блюд на свадебном столе с давних времен является сладкий слоёный пирог из пресного теста - губадия. Для его приготовления выпекаются коржи из теста, которые потом чередуются с начинкой. Начинка может быть самой разной: сушеная малина, земляника, смородина, яблоки или изюм. Сверху губадию закрывают сочнем из теста и украшают. Обычно выпекают нечетное количество слоев: от трех до девяти. Количество слоев символично - оно определяло, сколько ночей мог оставаться жених в доме невесты. Этот пирог готовили специальные мастерицы. Обычно в каждой деревне было два-три таких человека. В некоторых населенных пунктах эту выпечку на свадьбу привозил жених, в других же селениях губадию должна была печь сторона невесты.   Еще одно сладкое блюдо из теста - чак-чак. Готовят его следующим образом: сдобное пресное тесто раскатывают в жгутики, затем режут на мелкие кусочки. После этого их обжаривают в большом количестве масла. Обжаренные кусочки выкладывают на тарелку, заливают медом и украшают. Иногда чакчак заливают пастилой из лесной земляники. Для этого ягоды толкут в ступе, затем протирают сквозь сито и полученной массой заливают чак-чак. Как правило, данное блюдо готовит сторона невесты. Говорят: чак-чак - кыз кумэче (чак-чак - угощение невесты).  Непременное, обязательное блюдо на свадебном застолье - гусь. Раньше считалось, что птицу должна привезти сторона жениха. Иногда же блюдо из гуся готовили обе стороны. Привозили гуся ощипанным, а варили целиком уже непосредственно у невесты. Считается, что птица, особенно водоплавающая, несёт в себе определенный смысл, является символом семейного благополучия и плодовитости. Ритуальный гусь на свадебном обеде традиция очень древняя: в памяти народа сохранилось представление о птице как о предке рода.  Существовали особые правила при разделывании ритуальной пищи. Губадию резали осторожно, не отрываясь, так, чтобы была видна середина пирога, поскольку иногда она не пропекалась. Если такое случалось, то заставляли печь новый пирог. Свадьба при этом продолжалась. Новую губадию пекли уже после свадьбы и раздавали её близким

родственникам обеих сторон. Перед тем, как приступить к разделыванию губадии, отец жениха накрывал её платком или тастымалом (домотканым полотенцем) и поверх них клал деньги, - тем самым, выкупая её. Только после этого остальным гостям разрешалось взять кусок этого блюда. Гости тоже оставляли деньги, которые предназначались молодым, на специальном подносе. Губадию разрезали на четыре части, причём одну четвёртую часть увозили в дом жениха, где её раздавали тем родственникам, которые не присутствовали на свадьбе. Чак-чак разрезал человек, назначенный родителями невесты, обычно это была кыз жинги (жена старшего брата или дяди невесты). Перед разделыванием чак-чак тоже накрывали платком, на который родители жениха и его родственники клали подарки и деньги. Как и губадию, чак-чак разрезали на четыре части и одну четвёртую часть увозили в дом жениха.  Разделывать гуся мог только мужчина, назначенный родителями жениха. Вынос гуся также сопровождался преподнесением подарков и денег. В некоторых случаях гуся разделывали с помощью специального ножа, который был длинней и шире обычного. Гуся разделывали очень осторожно, старались не повредить косточки. Вариантов последовательности разделки ритуального гуся было очень много. Обычно сначала обрезали голову, приговаривая, чтобы жена «не перешагнула через голову мужа», затем обрезали крылышки и лапки - чтобы «муж не бил жену». Иногда жениху давали шею, невесте - крыло; либо невесте давали правые лапку и крылышко, а жениху - левые; либо невесте давали шею, а жениху - голову. Вручение молодым определённых частей гуся сопровождалось специальными словами. Например, если голову и лапки отдавали мужу, это делалось для того, чтобы он «на сторону не ушёл».  При подаче губадии, чак-чак и гуся родители новобрачных устанавливали человека для разделывания перечисленных ритуальных блюд, после чего вручали ему подарки.  Р.К. Уразманова Из книги «Этнография татарского народа», Казань, Магариф, 2004

37


Литературная страница

Галина Лотоцкая

ТАТАРСКИЕ МЕЛОДИИ

*** Как время катится в Казани золотое! Г.Д.Державин

Волшебница Казань, любимый город мой! Воспел тебя Державин вдохновенно. Как ты прекрасна летом и зимой, И как в тебе всё мило и нетленно. Державинская арфа здесь звучит Волшебною и трепетной струною. И ни минуты город не молчит. Идёт здесь жизнь и время золотое. Широкие проспекты и дворцы, И стройные мечетей силуэты. Наш город завещали нам отцы И доблестные прадеды и деды. В Казани время в камне на века Остановили руки древних зодчих. Была их мысль причудлива слегка, Но истово трудились дни и ночи. И вот стоит Казань наперекор всему: Наперекор враждебности, гордыне. Здесь всё для нас: и сердцу, и уму, И в радости, и в горе, и отныне.

*** Песни татарской звуки Сердце опять веселят. Нежные девичьи руки, Ласковый, трепетный взгляд…

Ширится песня всё громче, Сердце она бередит. Громче, и ярче, и звонче Вместе с душою летит.

Милой деревни раздолье, Степи, поля и луга, Пара коней на приволье, В искорках звёздных снега…

Как не любить песню эту! Вместе с народом она Гордо шагала по свету. Но на пути вдруг--- война…

Песня в землянках звучала, Милый, далёкий «Сарман»! Душу бойцам согревала. Пел её ротный Гайнан.

Нежно так пел, задушевно Он о деревне своей. Песня лилась так напевно Среди военных полей.

38

Вот начинается песня Тихо, легко и светло. В памяти вдруг воскреснет То, что давно прошло.

Слёзы, страданья, потери… Но среди бурь и невзгод, Крепко любя, твёрдо веря, Выстоял сильный народ!


Литературная страница

МУСУЛЬМАНСКИЕ МОТИВЫ Кто следует прямым путём, Тот им идёт себе во благо. Кто в заблуждении блуждает, Блуждает самому себе во вред. И ни одна обременённая душа Не понесёт чужое бремя. Священный Коран, сура 17 «Ночной перенос», аят 15.

Спустилась ночь. Весь мир давно уснул. Лишь звёзды высоко мерцают. Плывут по небу тени-облака И тихо исчезают.

Лишь наш Пророк, О мир Ему, не спит. Ведь путешествие великое ночное Пророку нашему из Мекки предстоит В Иерусалим, и Он к нему готов, Забыв про всё земное.

В священном городе, В мечети Аль-Акса, Пророк свершил намаз, Как если б был имамом. А после вознесён на небеса Был образом чудесным самым.

Вернувшись в Мекку, Он повёл рассказ, Что этой ночью было откровенье О том, как и когда вершить намаз, Что надо совершать его пять раз, И это - лучшие мгновенья!

То было в ночь Раджаб Аль Исра уаль Мирадж, Когда по небу облака скользили И звёзды в небе лишь едва-едва Сквозь облака светили.

*** Религий много. И наречий – рой. Но Ты – один. Для общего спасенья. Гузель Черныш.

А Бог - один, в мечети или в храме, В костёл войдёшь - там строгий лик Христа, Глядящего бездонными глазами И нас хранящего от всякого греха. Аллах, Господь, к Тебе я припадаю, Свои грехи и слёзы приношу. Ты видишь всё – я знаю. Я милосердия прошу. В дни Рамадана, в час святой молитвы, Когда душа с Аллахом говорит, Мы чувствуем невидимые нити, И мир души для Господа открыт. О Рамадан! Прекрасные мгновенья! Что день, что ночь - то кладезь жемчугов. Сквозь райский сад ( о радость, восхищенье!) Течёт Ковсерь меж светлых берегов. Сухур, ифтар, ночь Аль-Кадра святая… К намазу призывает муэдзин. И открываются в сиянье двери рая, И ангелы спускаются с вершин. И было так, и так всегда и будет. Нам силы укрепляет Рамадан. Он - жизнь, он - свет, и с нами он пребудет. Ведь правоверным он для счастья дан!

39


Литературная страница

ВАМ, ВЕТЕРАНЫ!

***

Офицерские погоны на плечах И рассказы о военных буднях… Сколько юного задора в тех речах И какие здесь собрались люди! *** Ветераны сидят за столом, Вспоминают пути фронтовые. И собрались сегодня родные, И душевным теплом полон дом.

На столе - и сирень, и тюльпаны, И закусок нехитрых полно. И сидят до утра ветераны Под знакомый мотив из кино: «Это было недавно, это было давно!»

«Помнишь Руфа из пятого взвода? Да, того, что три танка подбил. Он на дачу меня пригласил. Я поехал. Какая природа!

Там шиповник так пышно расцвёл. Генерал наш сидит на скамейке И внучата бегут по аллейке. А Валюша накрыла на стол.

Как на фронте тогда поженились, Так и прожили вместе весь век. Сколько спорили, сколько мирились… Но, как видно, любовь там – навек.

А чего не приехал Петрович?» «Да вот только жену схоронил… Его старший недавно звонил. И такая вот тут прямо горечь…»

И помянут всех тех ветераны, Кто погиб, кто недавно ушёл. За здоровье, за встречу стаканы Сдвинут дружно, поставят на стол. 40

Май на улицах ярко сияет И каштаны, как свечи, стоят. День Победы людей собирает На священный и славный парад!

Лётчик-истребитель и танкист, Экипаж из пламени спасавший, И известный всей артист, Всю войну на фронте выступавший.

Вон разведчик в уголке сидит, Что-то быстро пишет он в блокноте. Голову поднимет, поглядит, И опять он мысленно в работе.

Рукопись закончить, всё успеть, Рассказать о том, что пережили, Что кому пришлось перетерпеть, Как победу славную добыли.

Ведь открыт архив с недавних пор, Есть свободный доступ к документам. И ведут серьёзный разговор Ветераны, пользуясь моментом.

Каждый раз на встрече меньше их. Вот они и вновь не досчитались Тех друзей отважных , боевых, С кем бок о бок на фронтах сражались.

Убелённые сединами бойцы! Вы – солдаты славные Победы. Дорогие наши деды и отцы, Пусть минуют вас печаль, и боль, и беды!


Литературная страница

*** Уходят ветераны постепенно. То тех недосчитались, то других… Нот вот что главное, и это несомненно: Остались мы, чтоб помнили о них. Рассказы дедов и отцов, как воевали, И как там было, на передовой. Как вражеские танки подбивали, Как гордо строем шли в последний бой.

****

Фронтовые письма пожелтевшие В маленькой шкатулочке лежат… Ветераны наши поседевшие К памятнику воинам спешат. Грудь их – с орденами и медалями, И не счесть морщинок на челе. Где-то, где-то, за лесными далями, Их товарищи покоятся в земле. Фронтовые письма – треугольники, Что написаны в землянках при свечах… Авторы их в будущем – полковники! Звёздочки сияют на плечах. А тогда они - десятиклассники, Предвоенные выпускники. В гимнастёрках, с новенькими касками, И ремни уж очень широки. На доске решали геометрию, Знали широту и долготу. Но войну измерить километрами Им пришлось, забыв свою мечту. А мечтали стать и музыкантами, И врачами, или кем ещё. Обладая многими талантами, Родину любили горячо. Фронтовые письма пожелтевшие, Полные душевных тёплых слов, Кое-где местами поистлевшие, Сохранившие горячую любовь.

Да, для кого-то он и был последним, Тот бой за украинское село. А день был ясным и погожим летним, Вот только взрывом землю разнесло. Теперь там обелиск, как дань солдатам, Оставшимся в земле той навсегда. И кто домой вернулся в сорок пятом, Те дни забыть не смог он никогда. Мы помним, дорогие, как сражались. Вы на фронтах войны той роковой. И в памяти навеки вы остались Как образ вашей славы боевой!

Галина Лотоцкая, Член Национального Союза журналистов Украины

41


Детская страница

Золотое Перо

В давние-давние времена, когда водились еще на свете пегие морские кобылицы и птицы с золотыми перьями, жил в одной стране человек. Были у него жена и сын по имени Тимур. Однажды жена заболела и умерла. Погоревал-погоревал вдовец, а потом, как водится, женился снова. Вторая жена тоже родила ему сына. Назвали мальчика Туктар. Лентяем рос этот Туктар. Люди только головой качали: у такого хорошего отца и такой никудышный сын! То ли дело Тимур – и в школе успевает, и отцу дома помогает. Вот только мачеха его невзлюбила, задумала пасынка извести. Однажды взялась мачеха печь пироги, а Тимур на конюшню пошел. Был у него конь – маленький, худенький стригунок. Мальчик очень его любил, потому что достался ему конек в наследство от покойной матери. Как выдавалась свободная минутка, к нему бежал – кормил душистым сеном, поил родниковой водой, расчесывал ему гриву. Обо все своих радостях и печалях коню рассказывал. Только на этот раз словно и не обрадовался конек приходу хозяина – стоял грустный, голову опустил, вот-вот слёзы из глаз покатятся. Удивился Тимур и спрашивает: – Что с тобой, дружок, чем ты опечален? – Я за тебя боюсь, – отвечал ему конек, – задумала твоя мачеха тебя извести. Испекла пирог и яду в него положила. Будет тебя угощать, – не ешь, брось дворовой собаке! Обнял Тимур своего любимца, пообещал, что так и сделает, и домой направился. А дома уже и вправду пахнет пирогами, да так вку42

сно, что прямо слюнки текут. Подает мачеха кусок – с пылу с жару – своему пасынку, но Тимур помнил наказ: вышел во двор и бросил пирог собаке. Схватила та кусок, проглотила и тут же издохла. Еще пуще взъярилась мачеха, что не смогла выполнить задуманное. И так, и сяк пыталась она Тимура погубить, но верный конь все Тимуру рассказывал, обо всем заранее предупреждал. Поняла злая женщина, что кто-то пасынку помогает. Стала она за Тимуром следить и однажды подслушала его разговор с конем. – Вот кто мне мешает! – сказала себе мачеха. – Надо сначала с этим доходягой расправиться, а потом уж и за мальчишку возьмусь. И придумала вот что. Притворилась больной, целый день в постели лежит да охает. Спрашивает муж: – Что с тобой, милая? – Умру, наверное, – отвечает хитрая жена – Неужто никакого лекарства нет от твоей хвори? – Только одно меня спасти может: сказала мне одна старуха, что если съем сердце того захудалого коня, что в конюшне нашей стоит, то, может, и поправлюсь. – Знаю, о каком коне ты говоришь, – отвечает муж, – но как же мы можем его зарезать!? Это же конь Тимура, завещанный ему его покойной матерью! – Ну что ж, тогда нет никакой для меня надежды, – сказала ему жена и еще громче заохала-застонала. Но любил этот человек свою жену, потому и не


Детская страница

выдержало его сердце. Решил он, что завтра, когда сына дому не будет, зарежет несчастного коня. А взамен подарит Тимуру другого – крепкого жеребца. Вечером мальчик зашел проведать друга. Только снова как будто не обрадовался конь приходу хозяина: стоит грустный, голову повесил, вот-вот слёзы из глаз покатятся. Спрашивает Тимур: – Что с тобой, почему ты снова грустишь? – Эх, Тимур! – говорит конь. – Решил твой отец меня завтра зарезать, пока тебя дома не будет. – Что же делать? – испугался Тимур. – Когда за мной придут, я заржу изо всех сил, ты и услышишь. А как услышишь, беги скорее, проси, умоляй своего отца, чтобы дал тебе в последний раз на мне проехаться. Если не успеешь, оба пропадем! Сначала меня зарежут, а потом мачеха и тебя погубит. Пообещал Тимур, что так и поступит, и пошел домой с тяжелым сердцем. Утром, как всегда, отправился он в школу. Стал учитель спрашивать у него заданный урок. Тимур отвечает ладно и складно, нравится ему учиться. И вдруг издалека, со стороны дома, послышалось конское ржание. А Тимур не слышит – увлекся. Учитель его хвалит, Тимур и радуется. Совсем за-

заточили. Бросился Тимур к отцу, стал умолять его, чтобы позволили ему в последний раз на коня верхом сесть и проститься с верным другом. Не смог отец отказать сыну. Развязали коня. Подошел к нему Тимур и слышит: – Сядешь – ударь меня плёткой посильнее. Сел он на коня, зажмурил глаза и ударил плёткой так сильно, как смог. Взвился конь и поскакал, словно на крыльях полетел… Мчится и мчится, вот уже и день прошел, и ночь, и другой день настал – а конь будто и не устает вовсе. На третью ночь доскакали они до горы, такой высокой, что вершина ее прямо в небо уперлась. Вдруг видит Тимур – что-то блестит в одной из горных расщелин. Захотелось ему узнать, что это такое. Попросил он коня подъехать ближе. А конь противится: – Не нужно тебе это. Оно тебе принесет много бед! Но Тимур не слушает, очень уж хочется ему посмотреть, что это за диковина блестящая. Остановился конь, спрыгнул мальчик на землю и подбежал к тому месту. Смотрит: это и не огонь совсем, а перо золотое сверкает, и жара от него никакого нет – только свет и красота. Взял Тимур перо, завернул в платочек и спрятал себе за пазуху. Вздохнул конь: – Эх, Тимур! Ты еще не знаешь, какие беды нас ждут из-за этого пера… Что ж теперь поделаешь, садись на меня быстрее, иначе не успеем к утру в белое царство. А коли не успеем – погибнем оба. Жалко было Тимуру своего коня, да делать нечего – ударил он плетью, и полетели они быстрее ветра, быстрее взгляда, все дальше и дальше от родных земель. К утру доскакали, и упал жеребец без сил. Странное это было место – все кругом белое, словно снегом припорошенное. – Где мы? – спрашивает Тимур у своего коня. – Это белое царство, – отвечает ему конь. – У здешнего падишаха бессчетные табуны лошадей. И хочет он, чтобы все его кони были здоровы, чтобы шерсть у них блестела, а их густые гривы развевались на ветру. Только не хватает корма, чтобы столько лошадей всегда были сыты и довольны. Потому падишах очень ценит тех табунщиков, которые ухибыл про то, о чем конь ему сказал. Еще раз заржал тряются раскормить его коней. Наймись к нему на конь. И тут Тимура словно ударили – сообразил работу, и он будет платить тебе тысячу золотых. он, что это его коня на смерть уводят. Попросил он – Но как же я смогу раскормить коней? Где найду у учителя разрешения уйти, а тот не пускает! корм? – спрашивает Тимур. В третий раз послышалось конское ржание. Тог- – Разве ты забыл про золотое перо? – сказал ему да, не слушая учителя, помчался Тимур спасать конь. – Если проведешь им лошади по спине, она своего друга. Прибежал и видит: отец со своими сразу станет откормленной и ухоженной. работниками уже и ноги коню связали, уже и нож Обрадовался Тимур, решил, что не зря все-таки он 43


Детская страница

перо с собой прихватил, и пошел к падишаху. Не слишком-то много было в этой стране желающих стать табунщиками. Поэтому Белый падишах очень обрадовался. Даже не стал расспрашивать Тимура, кто он и откуда пришел. Погнал Тимур худых и голодных лошадей в степь. Каждый день падишах выезжал осматривать свои табуны. Прошла неделя, и дошла очередь до того табуна, что пас Тимур. Смотрит падишах – все лошади сыты и здоровы, упитанны, так что шерсть на них лоснится. Похвалил он Тимура и дал ему еще два табуна. Через неделю опять приехал проведать. Смотрит – и эти кони раздобрели, шерсть у них стала гладкой и блестящей, играют они, резвятся на просторе, как жеребята! Удивился падишах и радуется, а визирь его хмурится. Стал нашёптывать падишаху в ухо, что, мол, дело тут нечисто – не обошлось без колдовства! – Нужен за ним глаз да глаз, мало ли что он замыслил… – бормотал визирь. И велел падишах своему визирю следить за новым табунщиком. Настала ночь, все спать улеглись. Пошел визирь посмотреть на табун. Уже издалека заметил – блестит что-то. Подкрался поближе и видит – ходит молодой табунщик, тощих коней по хребту каким-то ярким огоньком поглаживает. А те в тот же миг становятся упитанными да гладкими! Побежал визирь скорей к падишаху. Выслушал его Белый падишах, задумался. Велел Тимура позвать. Пришел Тимур во дворец. На вопросы падишаха отнекиваться не стал и вытащил из-за пазухи золотое перо. Увидели перо падишах и визирем и остолбенели от удивления. Первым в себя пришел визирь и тут же стал нашёптывать падишаху, мол, будь таких перьев побольше, все падишахские кони были бы здоровы да откормлены. Приказал тогда Белый падишах Тимуру: – Сумел ты найти перо, сумей найти и птицу, что его потеряла. Иначе велю голову тебе отрубить! Закручинился Тимур. Пошел за советом к своему верному коню. – Эх, Тимур, – отвечал ему конь. – Говорил же я – не бери перо! Да что же теперь подделаешь. Иди к падишаху и попроси его дать тебе белого полотна в сто шагов длиной. Поедем добывать птицу с золотыми перьями. Взял Тимур во дворце белого полотна, и отправились они в путь. Ехали-ехали и однажды добрались до дремучего леса. 44

Говорит конь Тимуру: – Дальше мне ходу нет. А ты иди в лес, найди круглую поляну. Ложись там посередине и укройся белым полотном. Вылетит из-за деревьев огненный орел и сядет тебе на грудь. Ты его за ногу хватай и держи крепко-крепко. Не выпускай, что бы он ни сделал. А как из-под его крыла вылетит золотая птица – не зевай, отпускай орла, хватай ее и меня зови! Пошел Тимур на поляну, лег на ней и укрылся белым полотном длиною в сто шагов. Не пришлось ему долго ждать – вылетел из леса огромный огненный орел, покружился над поляной и сел прямо на грудь Тимуру. Юноша схватил его за ногу. Взвился орел в небо и Тимура с собой потащил. А полотно зацепилось за ветви деревьев, не отпускает их. Метался орел над поляной, в небо рвался, а потом устал, на землю опустился. Поднял он правое крыло, и вдруг вылетела оттуда золотая птица. Как увидел ее Тимур, отпустил орла, схватил скорее золотую птицу и стал звать своего коня. Мигом примчался к нему верный друг. Вскочил на него Тимур, и понеслись они назад в Белое царст-

во. Получил золотую птицу падишах, обрадовался и сделал Тимура главным табунщиком. А визирь затаил на него злобу – ведь если так и дальше пойдет, Тимур, чего доброго, вместо него визирем станет. И стал он нашёптывать падишаху, что раз молодой табунщик так ловок и удачлив, то однажды может захотеть и сам стать падишахом. – Надо дать Тимуру такое поручение, чтобы он никогда не смог его выполнить, чтобы ушел – и пропал. Вот, говорят, за лесами, за степями живет


Детская страница

в море дева красоты невиданной, пусть он добудет ее для тебя! Так и решил падишах. Позвал он Тимура и велел ему привезти деву морскую красоты невиданной. И снова пошел Тимура к своему верному коню просить совета и помощи. – Эх, Тимур, – отвечает конь. – Говорил же я тебе – не бери это перо! Чем дальше, тем труднее… Ну что ж, иди к падишаху и попроси его дать тебе кувшин лучшего вина, красивый золотой кубок и самый красивый, дорогой ковер! Дал падишах Тимуру кувшин лучшего вина, золотой кубок и красивый ковер, и отправились Тимур с конем в путь. Ехали-ехали и в один из дней очутились на берегу моря. Говорит ему конь: – Расстели ковер, поставь на него кувшин с вином и золотой кубок, а сам спрячься и жди. Что дальше делать, сам догадаешься. Сказал так и ускакал в степь. Расстелил юноша ковер, поставил на него кувшин с вином, рядом кубок золотой, а сам спрятался. Долго ждать ему не пришлось – появилась из моря дева красоты неописуемой. Вышла не берег, увидела ковер, присела на него и стала расчесывать свои длинные волосы. Причесалась, оглянулась, увидела кувшин. Налила в кубок вина, выпила до дна и… тут же уснула. Выскочил Тимур из-за камня, завернул морскую деву в ковер и позвал коня. Словно ниоткуда, возник рядом конь, и помчались они во дворец Белого падишаха. Как увидел падишах морскую деву, тут же захотел на ней жениться. А та не соглашается: – Ты, – говорит, – сначала пригони сюда коней моих морских, тогда и выйду за тебя! Теперь уж падишах и сам знал, что делать, советов визиря не стал дождаться. Позвал Тимура и приказал: – Если не добудешь мне морских коней, прощайся с головой! И снова Тимура пошел к своему верному коню – просить совета и помощи. Тут уже и конь огорчился: – Да… Это дело потруднее прежних будет. На этот раз тебе понадобится длинный шест с петлей на конце. Подождешь на берегу моря. Вскоре выйдет из воды пестрая кобылица, а за ней табун морской, все – ее жеребята. Самое главное – кобылицу поймать. Если сумеешь накинуть на ее шею аркан и увести в степь, весь табун за ней пойдет. Добрались они до моря. Ускакал конь в степь, а Тимур сел на берегу и стал ждать. Прошло немного времени, и вышла из моря пестрая кобылица, а за нею – табун морских коней. Подкрался Тимур

поближе, изловчился и накинул на шею кобылице петлю. Стала она вырываться, но не тут-то было: крепко держит Тимур, не отпускает. Захотела она затоптать смельчака, но не подпустил он ее к себе, удержал шестом. Скакала, брыкалась кобылица, на дыбы вставала. Наконец устала. Тогда позвал Тимур своего коня, сел не него и поехал к падишаху. За собой кобылицу ведет, а за ней весь табун идет. Так и добрались они до дворца. Обрадовался падишах, велел к свадьбе готовиться. А у девы морской новое условие: – Поставь во дворе большой котел и наполни его молоком моих кобылиц! Тогда и о свадьбе поговорим. Падишах долго думать не стал – велел Тимуру сделать все как надо. А Тимур опять у коня совета просит. Говорит конь: – Кобылиц этих доить – дело совсем не простое. Сделай вот так: подставь под каждую ведро, а потом щёлкни кнутом, они сами и выдоятся. Сделал Тимур, как сказал конь, и все у него получилось. Наполнил он молоком большой котел, слуги падишаха дров натаскали, костер развели – так морская дева пожелала. Закипело молоко, забурлило. Бросила в него красавица свое кольцо и говорит падишаху: – Последнее испытание осталось. Достанешь из кипящего котла кольцо – выйду за тебя замуж! Падишах, как обычно, приказ Тимуру передал. Доставай, говорит, а не то голова с плеч! Совсем загрустил юноша – по всему видно, теперь его точно погибель ждала. Пошел он попрощаться со своим любимым конем, единственным другом. – Ты не торопись с жизнью расставаться, – говорит ему конь. – Иди в лес. Там найдешь большую березу, под которой трава еще не высохла от утренней росы. Поваляйся в той траве, и тогда кипящее молоко тебе не будет страшно. Так и поступил Тимур. Вернулся на падишахский двор, увидел: молоко морских кобылиц кипит еще сильнее, такой пар валит, что не подступишься… Смело подошел юноша к котлу. Прыгнул в него и вынырнул с кольцом! И не только невредим остался, но еще краше и сильнее прежнего стал! Увидел все это Белый падишах, захотелось и ему стать молодым и красивым. Прыгнул он в котел и тут же сварился. А визирь от злости лопнул. Тимур женился на морской деве. Люди сказывают, что они до сих пор живут вместе, детей растят, жизни радуются. И верный конь тоже с ними – не забыл новый падишах о своем друге.

45


Мастер-класс

Плов из булгура В прошлом номере журнала «Дуслык» мы с вами, дорогие читатели, поближе познакомились с замечательным продуктом – крупой булгул, который давно признан и любим гурманами Востока. Надеюсь, кто-то из вас уже попробовал приготовить турецкий суп с булгуром из прошлого номера журнала и оценил вкусовые качества этой крупы. В этот раз я предлагаю вам попробовать приготовить из булгура давно полюбившийся всем нам плов. Это замечательное блюдо, которое давно уже стало визитной карточкой восточной кухни, приобрело невероятную популярность и у кулинаров славянских стран. В наших прошлых рубриках «Мастер-класс» я подробно рассказывала, как приготовить узбекский плов и даже сладкий плов с курагой и изюмом. Пришла очередь попробовать что-то новое в приготовлении давно полюбившегося блюда. Надеюсь, вам понравится этот эксперимент, и рецепт плова с булгуром займет достойное место в вашей книге рецептов. Я предлагаю не отходить от традиционной рецептуры и сделать классический вариант с говядиной. По правилам он должен быть острый, но если вы не любите много остроты в пище - делайте все по вкусу и ограничьте добавление перца. И примите к сведению, что плов с булгуром можно приготовить и с овощами, и сладким - с сухофруктами.

Ингредиенты: • • • • • • • • • • 46

Курдючный жир — 150 гр Говядина — 0,5 кг Морковь — 4 шт Булгур — 0,5 кг Лук — 3  шт Помидор — 4 шт Чеснок — 1 шт Зелень кинзы, петрушки – 50 гр Приправы и соль — по вкусу Масло оливковое - для салата


Мастер-класс

Приготовление: 1. Для начала нужно растопить жир. Нарезаем курдючный жир кубиками и кладем его в разогретый казан.

2. Говядину нарезаем небольшими кусками и кладем в казан.

3. Пока обжаривается в казане мясо, нарезаем лук и добавляем его в самом конце жарки мяса.

4. Нарезаем соломкой морковь и добавляем ее к мясу с луком.

5. Добавляем немного воды, кладем чеснок. Тушим 15 минут.

6. Тем временем можно нарезать салат: помидоры и лук полукольцами, а зелень петрушки и кинзы более мелко. Соль и перец - по вкусу. Заправляем салат оливковым (растительным) маслом.

7. Промываем булгур и выкладываем в казан, разровняв по поверхности равномерно. Это лучше сделать шумовкой. Заливаем все горячей водой, чтобы она на 1 см стала выше поверхности. Убавляем огонь и тушим около получаса под закрытой крышкой.

8. Готовый плов перед подачей перемешиваем. Подаем горячим, украсив зеленью.

Материал подготовила Раиса Хуснутдинова

Ашларыгыз тәмле булсын!

47

Приятного аппетита!


Медресе при Религиозном Управлении независимых мусульманских общин Украины «Киевский Муфтият», созданное на базе Киевского Исламского Университета, объявляет набор учеников (мальчиков и девочек в возрасте от 10 до 16 лет) на 2017–2018 учебный год. Перечень документов: заявление на имя директора медресе, ксерокопия свидетельства о рождении, 4 фотографии 3х4, анкета, заполненная по установленной форме, справка переселенца (при наличии). Иногородним ученикам предоставляется проживание в комфортных условиях с полным пансионом. Контакты: tugantel@gmail.com

(044) 400–98–38, (044) 449–65–46

May 2017  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you