Page 1

y Train

N

småSTAD NUMMER NUMERO 1/2013

Shopping & evenemang i Ekenäs centrum! Shoppailua & tapahtumia Tammisaaren keskustassa!

Baka läcker blåbärspaj! Leivo herkullinen mustikkapiirakka! SIDAN 26 SIVU 26

Merete Mazzarella om småstaden. Merete Mazzarella pikkukaupungista. SIDAN 18 SIVU 24

Fräscht och nyttigt 6

Raikasta ja terveellistä I sommar fyller Salladscafé Papaya femton år. SIDAN 8 Salaattikahvila Salladscafé Papaya täyttää kesällä viisitoista vuotta.

5 SIVU 12

4

1 Finfina fötter! (Jodå, även för män!) Upeat jalat! (Kyllä, myös miehille!) SIDAN 10 SIVU 10

UTE

OUTE

7 citytåget kaupunkijuna

1

2

Vinn biljet ter till city tåget Luffar´n ! voita liput kaupunkijuna luffar´niin!

2

atilda

3


VÄLKOMMEN

Ekenäs – en småstad i staden Raseborg

H

ur ser en bra stad ut? En evig fråga som var och en av oss gott kan ställa sig själv. En snabb gallup hemma vid middagsbordet kan ge oväntade svar – den 12-åriga dottern säger ”Ekenäs, för där finns många trevliga butiker längs gågatan”. Hennes kompis tycker samma men tillägger att ”där finns så många matställen där man får mat när man blir hungrig”. Jag hade kanske väntat mig svar som, ”Ekenäs för där finns häststall och simhall och sen slalombacken i Påminne... pappa i vilken stad är den”? Det som lockar i en stad är variation och utbud på varor och tjänster, vacker omgivning, personlig och god service samt goda möjligheter till utbildning. Det är också viktigt med tolerans, att staden är öppen för olika idéer och att invånarna känner sig delaktiga. Det får människor att trivas, och lyckliga individer skapar snabbare tillväxt... inte bara ekonomisk utan också i ökat antal invånare. Ekenäs Centrumförening r.f. är en relativt ung förening och diskussioner och förslag om hur vårt centrum skall

utvecklas har pågått långt innan föreningen grundades – ja, under hela 2000-talet. Om det inte finns en plan och en beredskap för hur stadens centrala delar skall utvecklas finns det en överhängande risk att utbudet av olika verksamheter tunnas ut ännu mer. Nu behövs offensiva satsningar istället för utkast som blir liggande i skrivbordslådan. Centrumföreningen skulle gärna se ett trivsammare torg och en arrangerad parkering, speciellt på torget där parkerande ibland kan ta sig de mest otroliga former. Ekenäs förtjänar ett levande centrum under årets alla årstider med affärer, boende, restauranger och ett mångsidigt utbud av kultur såväl för den yngre som för den äldre generationen. Avslutningsvis vill jag på Centrumföreningens vägnar tacka alla annonsörer samt önska alla läsare en riktigt glad sommar. KIM HOLMBERG Viceordförande Ekenäs Centrum-förening r.f.

“Ekenäs förtjänar ett levande centrum under årets alla årstider med affärer, boende, restauranger och ett mångsidigt utbud av kultur...”

småSTAD Utgivare: Ekenäs Centrumförening r.f. Adress: Gustav Wasas gata 10, 10600 Ekenäs Telefon: 040 7169585 E-post: ekenascentrum@ekenas.fi Webb: www.ekenascentrum.fi Upplaga: 22 500 Spridning: Raseborg, Hangö, Ingå Utgivningsdag: 19.5.2013 Utgivningstakt: 2 nr/år Ansvarig utgivare: Pia Stenroos Redaktion, layout & annons: Kommunikatören www.kommunikatoren.fi Text: Jessica Taipale / Kommunikatören (om inget annat anges) Foto: Kjell Svenskberg / Fotofabriken (om inget annat anges) Arbetsgrupp: Jessica Taipale, Pia Stenroos, Kim Holmberg Översättning: Larissa Krook, Ekenäs Centrumförening (s. 17-18, 31), Anne Mattila (s. 10 ) Korrekturläsning (svenska): Charlotta Svenskberg Tryck: Printall, Tallinn Distribution: Etelä Uusimaa

Vad vill du läsa om i småSTAD? Tipsa oss gärna!

Ekenäs Centrumförening r.f. ekenäs Centrumförening? Ekenäs Centrumförening r.f. inledde sin verksamhet 2008. Föreningen har ett eget kontor i Gamla stadshuset invid gågatan. Föreningen fungerade under verksamhetsåret 2012 i huvudsak på basis av styrelsens och medlemmarnas frivilliga insatser. Vad vill Ekenäs Centrumförening arbeta för? Föreningen strävar till att genom samverkan med sina medlemmar och samarbetspartners göra Ekenäs centrum ännu mer attraktivt i bemärkelse för både invånare, fritidsbosatta och besökare. VAR ARBETAR EKENÄS CENTRUMFÖRENING? Ekenäs Centrumförenings geografiska verksamhetsområde sträcker sig från torget och Kungsgatan med sidostråk till Stationsvägen, Stallörsparken, Gamla Stan, Norra Hamnen samt områdena kring Formis, Stinsen, S-market, K-Supermarket och M-Janne.

det, restauranger, föreningar, skolor och institutioner samt Raseborgs stad. Vad gör Ekenäs Centrumförening rent konkret? Exempelvis: • Ordnar shoppinglördagar första lördagen i månaden, med evenemang och olika happenings i centrum. • Har hand om torgverksamheten. • Ordnar kvällstorg under sommaren. • Arrangerar Julgatans öppning. • Arrangerar Gammaldags Julmarknad. • Säljer Ekenäs förmånskort. • Säljer presentkort. • Ger ut tidningen Småstad. FINNS EKENÄS CENTUMFÖRENING PÅ WEBBEN? Ja! Gå in på www.ekenascentrum.fi eller www.facebook.com/ekenascentrumforening om du vill veta mer om föreningen!

Vilka är med i Centrumföreningen? Ekenäs Centrumförening har cirka 50 medlemmar bestående av köpmän och företagare. Centrumföreningens viktigaste samarbetspartners är stadens köpmän, fastighetsägarna, turist- och kulturbyrån, bankväsen-

2


DOWNTOWN

Kvällstorg i Ekenäs hela sommaren Kvällstorg i Ekenäs centrum hör sommaren till. Också i år ordnar Ekenäs Centrumförening kvällstorg på torsdagskvällar under sommarmånaderna.

FOTO: RASEBORGS STAD

Säsongen för kvällstorg inleds den 6 juni och pågår till och med den 8 augusti. Kvällstorget ordnas på Rådhustorget klockan 16-19 varje torsdag (med väderreservation).

Ekenäs Centrumförening strävar också till att ordna musikunderhållning vid Skvären under torgkvällarna. Följ med på Ekenäs Centrumsförenings webbplats (www. ekenascentrum.fi) och på Facebook (www. facebook.com/ekenascentrumforening) för att se vilka artister som uppträder. Både privatpersoner och företagare är välkomna att sälja på kvällstorget. En försäljarplats kostar 10 euro per gång. Om man vill bli garanterad en plats bör man kontakta Centrumföreningen på förhand för bokning. En del butiker i centrum håller öppet längre de torsdagar då kvällstorget ordnas.

Hitta bokstäver, vinn biljetter till Luffar´n! I småSTAD döljer sig bokstäver på olika platser. Bokstäverna bildar namnet på en känd Ekenäsbo. Delta i vår tävling och vinn fem biljetter till citytåget Luffar´n! Bokstäverna (svarta versaler) finns gömda på olika platser i hela tidningen, också på annonssidorna. Bokstävernas storlek varierar, så det gäller att hålla ögonen öppna! Bland alla som lämnat in rätt svar lottas vinnaren av de fem biljetterna fram. Skicka in ditt svar senast 31 maj 2013 till Ekenäs Centrumförening, Gustav Wasas gata 10, 10600 Ekenäs. Du kan också mejla ditt svar till ekenascentrum@ekenas.fi. Kom ihåg att ange ditt telefonnummer tillsammans med svaret!

Vi frågar på stan! 1. Vad tycker du om utbudet av affärer i centrum? 2. Har du någon favoritaffär i centrum? 3. Torget och Kungsgatan, bra eller dåligt?

Nico Selenius, Ekenäs

Ingmar Dahlström, Ekenäs 1. Tillfredställande. Finns det mesta som man behöver, dock är det viktigt att antalet affärer inne i centrum inte minskar. 2. Konditoriet Wi-box är en klar personlig favorit. Även Marinboden och dess maritima tema passar mig bra. 3. Kungsgatan är trevlig, dock kunde torget få piffas upp lite. Skulle vilja se ett mer levande torg.

3

Jennifer Grönroos, Dalsbruk: 1. Det är bra. Utbudet av speciellt klädaffärer har blivit bättre under den senaste tiden. 2. Ingen speciell favoritaffär, men någon av klädaffärerna blir det nog om jag måste välja. 3. Nu när våren börjat komma och under sommaren är centrum trevligt! Under vinterhalvåret är det dock ganska trist. Lite mysbelysning under den mörka tiden skulle vara trevligt. Allmänt är också gågatan finare än själva torget.

Marina Sonck, Ekenäs 1. Affärsutbudet är väldigt bra med tanke på att det är en liten stad. I centrum hittar man egentligen allt som man kan behöva. 2. Om favoritaffär betyder samma sak som var jag handlar mest så blir det nog Lindex. 3. Torget borde göras trevligare. Bänkar och lite planteringar skulle göra det trivsammare eftersom det för tillfället är ganska kalt och opersonligt. Parkeringen av bilar på torget är en annan sak som man borde fundera på. Kungsgatan är dock gemytlig.

1. Generellt så tycker jag att den vanliga konsumenten har ett brett urval av affärer i Ekenäs centrum, förstås finns det alltid utrymme för missnöje men i stort så finns det ofta det man behöver. 2. Nej inte direkt. De affärer jag oftast besöker är Exakt, Moda och Elmo Sport. Sedan uppskattar jag också små affärer som är specialiserade. 3. Kungsgatan och torget är nog riktigt bra. På sommaren är det speciellt roligt att kunna ta en promenad längs Kungsgatan ner till torget och där kanske dricka en god kopp kaffe i trevligt sällskap på café Carl de Mumma. Text & Bild: Tobias Björklund


TERVETULOA

Tammisaari on pikkukaupunki Raaseporin kaupungissa

M

illainen on hyvä kaupunki? Se on ikuinen kysymys, jonka jokainen meistä voi itseltään kysyä. Nopea galluppi kotona ruokapöydän ääressä voi antaa odottamattomia vastauksia – 12-vuotias tytär sanoo ”Tammisaari, koska siellä on monta kivaa kauppaa kävelykadun varrella.” Hänen ystävänsä on samaa mieltä mutta lisää, että ”siellä on niin paljon ruokapaikkoja missä syödä”. Olin odottanut vastauksia kuten ”Tammisaari, koska siellä on hevostalleja ja uimahalli ja Påminnen laskettelurinne… Isä, missä kaupungissa se on?” Kaupungissa houkuttelevat vaihtelu sekä tuotteiden ja palvelujen tarjonta, kaunis ympäristö, henkilökohtainen ja hyvä palvelu sekä hyvät mahdollisuudet koulutukseen. Myös suvaitsevaisuus on tärkeää, se että kaupunki on avoin eri ideoille ja että asukkaat tuntevat itsensä osallisiksi. Se saa ihmiset viihtymään, ja onnelliset yksilöt luovat nopeampaa kasvua... ei ainoastaan taloudellisesti vaan myös asukasluvun kannalta. Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys r.y. on suhteel-

lisen nuori yhdistys, ja keskustelut ja ehdotukset siitä, miten keskustaa voitaisiin kehittää, on käyty jo kauan ennen yhdistyksen perustamista – niin, koko 2000-luvun ajan. Mikäli suunnitelmaa ja valmiudet kaupungin keskeisten osien kehittämiselle ei ole olemassa, niin riski on suuri, että eri toimintojen tarjonta heikkenee entisestään. Nyt tarvitaan rajuja satsauksia kirjoituspöytälaatikkoon jäävien vedosten sijaan. Ydinkeskustayhdistys näkisi mielellään viihtyisämmän torin ja järjestelmällisen pysäköinnin, erityisesti torilla, jossa autoja voi nähdä pysäköityinä mitä ihmeellisimmillä tavoilla. Tammisaari ansaitsee elävän keskustan, joka sisältää kauppoja, asumista, ravintoloita ja monipuolisen kulttuuritarjonnan sekä nuorelle että vanhemmalle sukupolvelle ympäri vuoden. Lopuksi haluan Ydinkeskustayhdistyksen puolesta kiittää kaikkia ilmoittajia sekä toivottaa kaikille oikein hyvää kesää. KIM HOLMBERG Varapuheenjohtaja Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys r.y.

“Tammisaari ansaitsee elävän keskustan, joka sisältää kauppoja, asumista, ravintoloita ja monipuolisen kulttuuritarjonnan...”

småSTAD Julkaisija: Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys r.y. Osoite: Kustaa Vaasan katu 10, 10600 Tammisaari Puhelin: 040 7169585 Sähköposti: ekenascentrum@ekenas.fi Internet: www.ekenascentrum.fi Painos: 22 500 Levikki: Raasepori, Hanko, Inkoo Julkaisupäivä: 19.5.2013 Julkaisutiheys: 2 nroa/vuosi Vastaava toimittaja: Pia Stenroos Toimitus, asettelu & ilmoitukset: Kommunikatören. www.kommunikatoren.fi Teksti: Jessica Taipale/Kommunikatören (ellei muuta ilmoiteta) Kuvat: Kjell Svenskberg / Fotofabriken (ellei muuta ilmoiteta) Työryhmä: Jessica Taipale, Pia Stenroos, Kim Holmberg Käännös: Larissa Krook & Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys (s. 17-18, 31), Anne Mattila (s. 10) Painatus: Printall, Tallinna Jakelu: Etelä-Uusimaa

Mistä haluaisit lukea småSTADlehdessä? Otamme mielellämme vastaan vinkkejä.

Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys r.y. TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYS, MIKÄ SE ON? Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys aloitti toimintansa 2008. Yhdistyksellä on oma toimisto kävelykadun varrella olevassa Vanhassa kaupungintalossa. Yhdistyksen toiminta ylläpidettiin vuonna 2011 pääosin hallituksen ja jäsenten vapaaehtoisilla panostuksilla. MINKÄ ETEEN TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYS HALUAA TEHDÄ TÖITÄ? Yhdistys pyrkii jäsentensä ja yhteistyökumppaniensa yhteistyön kautta tekemään Tammisaaren keskustasta vielä houkuttelevampi sen asukkaille, vapaa-ajan asukkaille sekä vierailijoille. MILLÄ ALUEELLA TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYS TOIMII? Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksen toiminta-alue ulottuu torilta ja Kuninkaankadulta sivukatuineen Asematielle, Stallörinpuistoon, Pohjoissatamaan sekä Formista, Stinsenia, S-marketia, K-marketia ja M-Jannea ympäröiviin alueisiin.

aista ja yrittäjistä. Yhdistyksen tärkeimmät yhteistyökumppanit ovat kaupungin kauppiaat, kiinteistönomistajat, matkailu- ja kulttuuritoimisto, pankit, ravintolat, yhdistykset, koulut ja instituutiot sekä Raaseporin kaupunki. MITÄ TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYS IHAN KONKREETTISESTI ESIMERKIKSI TEKEE? • Järjestää ostoslauantaita kuukauden ensimmäisenä lauantaina, jolloin keskustassa on erilaisia tapahtumia. • Vastaa toritoiminnasta. • Järjestää kesällä iltatoreja. • Järjestää joulukadun avajaiset. • Järjestää Joulumarkkinat. • Myy Tammisaaren etukortteja ja lahjakortteja. • Julkaisee Småstad-lehden. LÖYTYYKÖ TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYS NETISTÄ? Kyllä! Löydät meidät osoitteesta www.ekenascentrum.fi ja Facebookista www.facebook.com/ekenascentrumforening.

KETKÄ OVAT MUKANA TAMMISAAREN YDINKESKUSTAYHDISTYKSESSÄ? Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksellä on noin 50 jäsentä, jotka koostuvat kauppi-

4


DOWNTOWN

KUVA: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

Kaikki ovat ukaan tervetulleita m mään!! yy kirppikseen m a sa mak a 10 euro Myyntipaikka . m pitkä pöytä) (yksi noin 1,5 in Yd n re mmisaa Ilmoittaudu Ta n ää st ei im ykselle vi keskustayhdist t do ie st (yhtey 31. toukokuuta lta 4). vu si löydät

Kohta on Citykirppiksen aika! Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys järjesti viime vuonna kesälauantaina ”citykirppiksen”, jossa pöytiä oli koko Kuninkaankadun matkalta. Tänä kesänä Citykirppis järjestetään uudestaan ja yhdistys toivoo, että tapahtumaa arvostetaan vähintään yhtä paljon kuin viime vuonna. – Saimme idean ison kirppiksen järjestämisestä keskustassa alun perin tammisaa-

relaisilta Janne Auralta ja Martin Holmströmiltä, jotka olivat nähneet vastaavia kirpputoreja Italian matkoillaan ja Pohjanmaalla, kertoo Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksen puheenjohtaja Pia Stenroos tapahtuman taustasta. Viime vuonna noin kuusikymmentä myyjää oli varannut kirpputoripöydän ja vaikka sää ei ollutkaan kaikkein paras, niin tapah-

tuma houkutteli suhteellisen paljon ihmisiä. – Myös ne myyjät, joiden kanssa juttelin, olivat tyytyväisiä viime vuoden myyntiin. Siksi yhdistys haluaa järjestää Citykirppiksen myös tänä vuonna ja tällä kertaa toivotaan, että kävijöitä on vielä enemmän. Tämän vuoden kirppis järjestetään lauantaina 8. kesäkuuta klo 10-14. Tervetuloa mukaan!

Monessa paikassa kelpaava lahjakortti

Etukortin saa nyt myös yli 50 euron ostoksesta

Etkö tiedä mitä teini, siippa, naapuri tai serkku toivoo lahjaksi? Silloin monessa kaupassa kelpaava lahjakortti on hyvä idea! Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys myy lahjakortteja, joita voi hyödyntää yhdistyksen kaikissa jäsenliikkeissä. Vastaanottaja valitsee itse missä kaupoissa hän lahjakortin käyttää. Lahjakortin voi ostaa Kuninkaankadulla sijaitsevasta Toppen-leluliikkeestä. Kortti on voimassa vuoden ostopäivästä.

Tammisaaren etukortti on kortti, jolla saat etuja ja tarjouksia Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeistä, -kahviloista ja -ravintoloista. Kortin voi ostaa Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeistä 20 euron vuosimaksua vastaan. Lista jäsenliikkeistä löytyy osoitteessa www.ekenascentrum.fi. Kortti on voimassa vuoden ostopäivästä. Uutta tänä vuonna on, että kortin saa maksutta yli 50 euron ostoksesta jossain yhdistyksen jäsenliikkeessä. Kortti on silloin voimassa vuoden loppuun. Tietoa kortilla hyödynnettävistä eduista ja tarjouksista löytyy yhdistyksen kotisivuilta, facebookista, jäsenliik-

Uusi nimi Peter Lindholm on Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksen uusi toiminnanjohtaja. Hänen puhelinnumeronsa on 040-7169585. 5

keistä ja kortin ostaneille lähetetään niistä kuukausittain tietoa sähköpostitse tai postitse. Maksutta etukortin saaneille kuukausiedut ilmoitetaan ainoastaan sähköpostitse.


www.kompaniet.fi

040 - 836 7696

www.oleana.no

design solveig hisdal

kompaniet kungsgatan 5 ekenäs / tammisaari silke 75% ull 25%

må-fr 10-17 lö 10-14

samt enligt överenskommelse

Vard. 9-18 , lö 9-14 Kungsgatan 13, Ekenäs 019 24 11 418 www.florafauna.fi

A

KARIS TELEFON, EKENÄS må–fre 11–17 | Tfn 019 278 480 KARJAAN PUHELIN, TAMMISAARI ma–pe 11–17 | Puh. 019 278 480

6


Salladscafé

EKENÄS BÅTVARV EKENÄS• BATÅVARV Korjaus

TammisaarenReparationer veneveistämö Classic Boat Center by Peter Granström

• Entisöinti Restaurering Teknikontie 21,Tammisaari • Säilytys Förvaring

Rikligt NAUTICAL CORNER

salladsbord alla vardagar EKENÄS BATÅVARV • Veneilytarvikkeet Tammisaaren veneveistämö Båttillbehör • Classic Boat Center by Peter Granström • Vaatteet Kläder Teknikontie 21,Tammisaari • Koriste-esineet Prydnadsföremål

Sallad gör en glad!

Korjaus | Reparationer

Korjaus | Reparationer

Entisöinti | Restaurering

Entisöinti | Restaurering

Teknikontie 21 • Teknikervägen 21, 040 58 88 032

Säilytys | Förvaring

Kuninkaankatu 3 • Kungsgatan 3, 0400 55 00 20

K

BYGG

Säilytys | Förvaring

DIN EGEN SMÖRGÅS!

(+alv.)

(+alv.)

Lämmin halli

(+alv.)

Aidattu piha

Vaxduk & gardintyger Gardinplanering & sömnad Beklädnadstyger & kläder Gustav Wasas gata 9, Ekenäs www.petrageust.fi

SPARBANKENS EKONOMIHJÄLTE påminner:

VENETARVIKKEET BÅTTILLBEHÖR TAMMISAARI DET FINNS • Kuninkaankatu 3 (kävelykatu) • Teknikontie 21

ETT SÄTT ALLA FÖR SPARA OCH BLI ATT

. FÖRMÖGNARE Peter 040 5888 032 Minna 0400 550 020

Välj bland våra påläggs alternativ och gör en smörgås enligt egen smak.

Lämmin halli

Kom och diskutera vilka sparalternativ som passar dig på vårt närmaste kontor eller ta kontakt på adressen www.sparbanken.fi/ekenassb

Salladscafé

Aidattu

Salladscaf

é

Rikligt

Rikligt (+alv.) Kungsg. 11, Ekenäs salladsbord sa Kungsgatan 11,040-5008475 EKENÄS ✧ Öppet 8 –15.30 lladsbord piha 040-500 84 75 ✧ www.papaya.fi www.papaya.fi alla vardagar alla varda gar Öppet 8-15.30

S a ör en glad! Sallad görllenad gglad!

VENETARVIKKEET BÅTTILLBEHÖR TAMMISAARI • Kuninkaankatu 3 (kävelykatu) • Teknikontie 21

BYGGBYGG

DIN EGE DIN EGEN N SMÖRGÅ SMÖRGÅS! S! Välj bland våra Välj bland våra på påläggs alternativ läggs alternativ oc och gör en smörgåsh gör en smörgås en enligt egen smak. ligt egen smak.

Peter 040 5888 032 Kungsga tan 11, EK Minna 0400 550 020 ENÄS 040-500

✧ Öppet 8 –15.30 84 75 ✧ www.pap Kungsgatan 11, EKENÄS ✧ Öppet 8 –15.30 aya.fi 040-500 84 75 ✧ www.papaya.fi

SKULL FÖR DEN GODA SMAKENS Drottninggatan Kuningattarenkatu 1, Ekenäs T:saari • 044 2625707

7


FOTO: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

FOTO: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

8


PORTRÄTTET

fräscht och nyttigt i hemtrevlig miljö Då Susanne Björkqvist kom på idén att öppna ett salladscafé gick det undan, och i sommar har femton år hunnit gå sedan Salladscafé Papaya slog upp sina dörrar. I dag är Papaya en uppskattad lunchrestaurang för den som vill äta en sund och nyttig lunch.

S

amma dag som Susanne Björkqvist kom på idén att starta ett salladscafé i Ekenäs ringde hon runt för att hitta en lämplig lokal – och fann den genast. Mer än så behövde hon inte fundera. – Jaa, fredagen den 15 mars 1998 fick jag massor med idéer! utbrister Susanne och skrattar. – Då kom jag plötsligt på att jag skulle öppna ett salladscafé och så bestämde jag mig för att sätta igång! Jag är sådan, om jag bestämmer mig för något så ser jag bara framåt och funderar ingenting... Det hela visade sig vara ett lyckat koncept, även om ingen annan än Susannes mamma understödde idén just då. – Andra tyckte att jag ”bytte ner” mig, säger Susanne och förklarar att hon vid den tidpunkten drivit en restaurang med a-rättigheter i tolv års tid. – Själv såg jag det däremot inte alls så, utan jag tyckte det var en förmån att komma bort från tobaksrök och blodiga biffar! Äta lite av allt Idag, femton år senare, gästas Papaya av i snitt 80-100 lunchgäster varje vardag. Här finns ett digert och fräscht salladsbord med hemlagade dressingar, bröd, paj, soppa, glass och kaffe. Maten som serveras på Papaya är base-

rad på kostpyramiden, och Susanne strävar till att varje dag få in så många olika råvaror som möjligt i kosten. Susanne tycker det är viktigt att äta lite av allt, och det är också det som Papayas koncept till stor del går ut på. – Forskningen säger ju olika om vad som är nyttigt och därför tycker jag det är viktigt att man äter lite av allt! Därför tycker jag också att det är viktigt att kunderna vet att vi tar in våra råvaror från olika håll. Många av våra råvaror är ekologiska, närodlade och till och med hemodlade, men en hel del råvaror är också konventionellt odlade och kommer längre ifrån – särskilt vintertid. Odling stort intresse Odling är Susannes stora intresse. Hemma i Tenala har hon ett litet växthus och en trädgård där hon odlar en mängd olika växter och örter av olika slag. En hel del av det Susanne skördar tar hon med sig till Papaya. – Ätliga blommor, djungelgurka, mangold, isört, bondbönor, lök, rödbeta, pumpa, sparris, mejram, timjan, jordärtskockor, ett trettiotal olika örter och en hel del annat, räknar Susanne upp då jag ber henne berätta vad hon odlar. Odlingen är ett så stort intresse för Susanne att hon för ett par år sedan utbildade sig till ”odlingsträdgårdsmästare för friland”. Under utbildningen lärde hon sig att värdesätta maten på ett helt annat sätt än tidigare.

– Det här är något jag tror att många behöver lära sig, att verkligen lägga värde på maten. Idag vet jag hur länge det tagit för paprikan i butiken att växa fram, jag vet vilken lång process som ligger bakom. Örtaträdgård en dröm Under senare år har Susanne förstorat Papayas utrymmen och gjort dem mer ändamålsenliga. Att sätta en personlig prägel på lokalen har varit viktigt för Susanne, och det mesta i lokalen har hon därför planerat och förverkligat själv. Och om hon riktigt fick bestämma, så skulle hon öppna en örtaträdgård i anslutning till caféet. – Men den idén går tyvärr inte att förverkliga just nu åtminstone, säger Susanne och berättar att hon hört sig för efter lämpliga tomter i centrum. Också hemtrevnad tycker Susanne att är mycket viktig, och hon vill att kunderna ska kunna känna sig som hemma då de äter på Papaya – och trygga. Då företaget är litet och relationen till kunden ofta blir personlig, vet personalen vad som passar kunden bäst att äta. – Kunden ska kunna känna sig trygg då hon eller han äter hos oss. Och som kund kan man alltid fråga om det är något man över! – Och, tillägger Susanne. Hos oss får man verkligen äta massor med fräsch sallad!

Fakta: 3 juni fyller Salladscafé Papaya 15 år. Varje vardag serveras en mångsidig kost: salladsbord med hemlagade dressingar och bröd, paj, soppa, glass och kaffe. Sopporna är vegetariska förutom Papayas populära fisksoppa, som serveras en gång i veckan. Varje vardag erbjuder Papaya också kost som är laktos- och glutenfri, samt kost som baseras på LHCF- och candidadiet. En nyhet för i år är ”fyll din semla själv” där kunden själv får välja fyllningar från vitrinet. Papaya har öppet varje vardag kl. 8-15.30, lunch serveras kl. 10.30-15. Vill man inte äta lunch kan man också sticka sig in på bara en kaffe med tilltugg. Läs mer på www.papaya.fi. Veckans meny hittar du på www.lunchpaus.fi . 9


småSTAD

Så får du fina sommarfötter! Skäm bort dig själv en stund och få fina fötter till sommaren! Naturalife tipsar om hur du tar hand om dina fötter på bästa sätt. 1. Börja med ett avslappnande fotbad och lägg i lite uppfriskande badsalt, t.ex. Signe Seebids ekologiska lavendelbadsalt. 2. Använd peeling för att få extra lena fötter. (Signe Seebids sockerpeeling kan även användas till hela kroppen.) 3. Ta bort eventuella förhårdnader och torr hud med hjälp av Ecotools naturvänliga bamburasp. 4. Massera in fötterna med Herb Basics ekologiska bivaxkräm som håller fötterna mjuka och sprickorna borta. 5. Lacka naglarna i en glad sommarfärg, t.ex. med Benecos Happy Nails nagellack som innehåller varken formaldehyd, ftalater, toluen eller kamfer. Klart! Sugen på att sätta igång? Produkterna hittar du på Naturalife vid Rådhustorget.

Näin saat kauniit kesäjalat! Hemmottele itseäsi hetken ja saat kauniit jalat kesäksi! Naturalife antaa vinkkjä siitä, miten parhaiten huolehdit jaloistasi. 1. Aloita rentouttavalla jalkakylvyllä, lisää virkistävää kylpysuolaa, esim. Signe Seebidin luonnollinen laventeli kylpysuola. 2. Käytä kuorintaa saadaksesi erityisen pehmeät jalat.(Signe Seebidin sokerikuorintaa voit myös käyttää koko vartalolle.) 3. Poista mahdolliset kovettumat ja kuiva iho Ecotoolsin bambu jalkaraspilla.

FOTO/KUVA: WWW.ISTOCKPHOTO.COM

4. Hiero jalkoihin Herb Basics luonnollista mehiläisvahavoidetta joka pitää jalat pehmeinä ja halkeamat poissa. 5. Lakkaa kynnet iloisella kesävärillä. Benecos Happy Nails kynsilakat eivät sisällä formaldehydiä, ftalaatteja, tolueenia tai kamferia. Valmis!

I

Haluatko jo ryhtyä toimeen? Tuotteet löydät Raatihuoneentorin laidalla sijaitsevasta Naturalifesta.

10


Sommarbutik i Fiskars Kesämyymälä Fiskarsissa

fr.o.m. 1.6.2013 alk.

EKENÄS Rådhustorget må–ons, fre 9–17, to 10–18, lö 9–14 TAMMISAARI Raatihuoneentori ma–ke, pe 9–17, to 10–18, la 9–14

Kungsgatan 10 Kuninkaankatu 10 044-2575685 N. Strandgatan 2 P. Rantakatu 2 019-2412 236

Herkullisia vohveleita suolaisilla ja makeilla täytteillä.

www.bildel.fi

Teemme myös pitopalvelua.

www.ekenasforsamling.fi

Raatihuoneentori, Tammisaari•Rådhustorget, Ekenäs

EKENÄS KYRKA

TAMMISAAREN KIRKKO Öppna dörrar alla dagar kl. 10 - 17 15.5 -18.8 Avoimet ovet päivittäin klo 10 - 17 ________________________________________________

80

LUNCHMUSIK onsdagar kl. 12 26.6 - 24.7

LOUNASMUSIIKKIA keskiviikkoisin klo 12 26.6. - 24.7.

¤

EV.LUTH. KYRKAN I FINLAND

SKV Fastighetsförmedling Ab fungerar i hela Raseborg och har en gedigen marknadskännedom och många års erfarenhet vad gäller bostadsaffärer i hela vår region. Ta kontakt så diskuterar vi mera. Välkommen som vår kund! Tervetuloa meidän asiakkaaksi! Kungsgatan Kuninkaankatu 11, Ekenäs T:saari • Tel/Puh: 010 228 3530

www.skv.fi

11


KUVA: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

12

L


L

HENKILÖKUVA

raikasta ja terveellistä ruokaa kotoisassa ympäristössä Asiat etenivät nopeasti kun Susanne Björkqvist keksi avata salaattikahvilan. Tänä kesänä tulee kuluneeksi viisitoista vuotta siitä, kun salaattikahvila Salladscafé Papaya aukaisi ovensa. Tänään Papaya on suosittu vaihtoehto terveellistä ja monipuolista ruokaa haluavien keskuudessa.

S

amana päivänä kun Susanne Björkqvist keksi perustaa salaattikahvilan Tammisaareen, hän ryhtyi hakemaan siihen sopivat tilat – ja löysi sellaiset heti. Enempää hänen ei tarvinnut miettiä. – Perjantaina 15. maaliskuuta 1998 sain tosiaankin monen monta ideaa! Susanne sanoo nauraen. – Silloin keksin yhtäkkiä, että avaan salaattikahvilan ja niin ryhdyin heti toimeen! Sellainen minä olen. Jos päätän jotain, katson vain eteenpäin enkä ajattele sen enempää… Konsepti osoittautui onnistuneeksi vaikka Susannen äiti oli ainoa joka silloin kannatti ajatusta. – Muut ajattelivat, että tavallaan ”vaihdoin huonompaan”, Susanne sanoo ja selittää, että hän siihen aikaan oli pitänyt ravintolaa a-oikeuksilla kahdentoista vuoden ajan. – Itse en katsonut asiaa ollenkaan siltä kantilta, vaan mielestäni oli etu päästä pois tupakansavusta ja veristen pihvien luota! Pitää syödä vähän kaikkea Tänään, viisitoista vuotta myöhemmin, Papayassa käy keskimäärin 80-100 lounasvierasta joka arkipäivä. Kahvilassa on tarjolla runsas ja raikas salaattipöytä sekä itse tehdyt salaattikastikkeet, leipää, piirakkaa, keittoa, jäätelöä ja kahvia.

Papayassa tarjoiltu ruoka perustuu ravintopyramidiin, ja Susanne pyrkii sisällyttämään mahdollisimman monta eri raakaainetta ruokaan. Susannen mielestä on tärkeää syödä vähän kaikkea, ja Papayan konsepti perustuu pitkälti juuri siihen. – Eri tutkimukset antavat eri tietoa siitä, mikä on terveellistä, ja siksi mielestäni on tärkeää syödä vähän kaikkea! Mielestäni on myös tärkeää, että asiakkaat tietävät, että hankimme raaka-aineita eri toimittajilta. Monet käyttämistämme raaka-aineista ovat luomua, lähiruokaa ja jopa kotiviljeltyjä. Suuri osa raaka-aineista on kuitenkin perinteisesti viljeltyä ja tulee kauempaa – varsinkin talvella. Viljely kiinnostaa Viljely kiinnostaa Susannea erittäin paljon. Kotona Tenholassa hänellä on pieni kasvihuone ja puutarha, jossa hän viljelee monenlaista eri kasvista ja yrttiä. Susanne tuo suuren osan korjaamastaan sadostaan Papayaan. – Syötäviä kukkia, viidakkokurkkua, lehtijuurikasta, jääyrttiä, härkäpapuja, sipulia, punajuurta, parsaa, meiramia, timjamia, maa-artisokkaa, kolmisen kymmentä eri yrttiä ja paljon muuta, Susanne luettelee kun pyydän häntä kertomaan mitä hän viljelee. Viljely kiinnostaa Susannea niin paljon, että hän pari vuotta sitten kouluttautui ”avomaan viljelypuutarhuriksi”. Koulu-

tuksen aikana hän oppi arvostamaan ruokaa ihan uudella tavalla. – Uskon, että monien ihmisten pitäisi oppia arvostamaan ruokaa tosissaan. Tänään tiedän kuinka kauan kaupassa olevan paprikan on kestänyt kasvaa. Tiedän kuinka pitkä prosessi taustalla on. Unelmana yrttipuutarha Viime vuosien aikana Susanne on laajentanut Papayan tiloja ja tehnyt niistä tarkoituksenmukaisemmat. Susannelle on ollut tärkeää luoda kahvilatiloihin oma leima. Suurin osa sisustuksesta onkin hänen suunnittelema ja toteuttama. Jos hän saisi päättää kokonaan itse, hän perustaisi yrttipuutarhan kahvilan yhteyteen. – Se on kuitenkin idea, jota en ainakaan tällä hetkellä voi toteuttaa, Susanne sanoo ja kertoo, että hän on jo tiedustellut sopivia tontteja keskustasta. Susannen mielestä myös viihtyisyys on erittäin tärkeää ja hän haluaakin, että asiakkaat tuntevat olonsa kotoisaksi ja turvalliseksi syödessään Papayassa. Kun yritys on pieni ja asiakassuhteet usein muodostuvat henkilökohtaisiksi, niin henkilökunta tietää mikä sopii asiakkaalle parhaiten. – Asiakkaan pitää tuntea olonsa turvalliseksi syödessään meillä. Ja jos jokin asia askarruttaa, niin aina voi kysyä! – Ja meillä saa todellakin syödä paljon raikasta salaattia! Susanne lisää.

Faktaa: 3. kesäkuuta salaattikahvila Salladscafé Papaya täyttää 15 vuotta. Joka arkipäivä tarjoillaan monipuolista ruokaa: salaattipöytä itse tehdyillä salaatinkastikkeilla sekä leipää, piirakkaa, keittoa, jäätelöä ja kahvia. Keitot ovat kasviskeittoja, paitsi Papayan suosittu kalakeitto, jota on tarjolla kerran viikossa. Joka arkipäivä Papaya tarjoilee myös laktoositonta ja gluteenitonta ruoka, sekä LCHF- ja candida-ruokavalioon perustuvaa ruokaa. Uutuutena tänä vuonna on ”täytä oma sämpyläsi”, jolloin asiakas saa itse valita täytteet lasitiskistä. Papaya on auki joka arkipäivä klo 8-15.30, lounas tarjoillaan klo 10.30-15. Jos ei halua syödä lounasta, kahvilaan voi myös piipahtaa pelkälle kahville ja pikkupurtavalle. Lisätietoja löytyy osoitteesta www.papaya.fi. Viikon ruokalistan löydät osoitteesta www.lunchpaus.fi. 13


..

.

O ArmAturer, inredning, tApeter, mAttor, smycken, te, mm. VAlAisimiA, sisustustA, tApettejA, mAttojA, korujA, teetä, ym.

ny webbshop! www.popAnA.fi uusi nettikAuppA! www.popAnA.fi

Gustav Wasas gata 8 Kustaa Vaasan katu 8 045-209 1217 • www.popana.fi

MysigaHem

by Pia

INREDNINGS & PRESENTAFFÄR

ALLT FÖR HEM OCH STUGA!

Kärl • Köksredskap • Lampor • Lyktor • Ljus • Möbler • Speglar • Badrumsprodukter m.m.

CYKELSTÄLLET I RASEBORG

må-ti 10-18 • ons 9-18 • to-fre 10-18 • lö 9-14 044 757 84 40 • Gustav Wasas gata 5, Ekenäs

14


DOWNTOWN

Citytåget Luffar´n gör comeback – i Centrumföreningens ägo! Förra sommaren var citytåget Luffar´n ett nytt inslag i sommarekenäs. Då småSTAD i förra numret följde upp hur tåget tagits emot berättade Pia Stenroos, ordförande i Ekenäs Centrumförening, att responsen varit positiv och att man inom föreningen ville vidareutveckla konceptet. Tack vare understöd från Pomoväst har Ekenäs Centrumförening nu också kunnat köpa tåget. Intresset har ökat I år har tågsäsongen hunnit förberedas under längre tid än förra året, och överlag har intresset för Luffar´n varit större den här gången. Åtgången på reklamplatser har varit bättre än i fjol, och fler hållplatser

än tidigare kommer också att stå till förfogande i sommar. Nytt för i år är att det också finns utrymme för reklam inne i tåget, i form av ställningar för reklambroschyrer och flyers för passagare. I skrivande stund finns ännu några lediga reklamplatser att köpa både utanpå och inne i tåget. Hyra för eget bruk Pia Stenroos vill också påminna småSTADs läsare om möjligheten att hyra Luffar´n för eget bruk, exempelvis till bröllop eller fester. Om man är intresserad av att hyra tåget kan man kontakta Ekenäs Centrumförening för mer information.

Finns det ett garage någonstans? I förra numret av småSTAD berättade Pia Stenroos också att man hoppades på att få möjlighet att köpa vinterdäck till Luffar´n. Genom understödet från Pomoväst kunde också den tanken blir verklighet. Vinterdäcken är nu köpta och i år finns det möjlighet att använda tåget också under vintern. Det som Pia Stenroos dock ännu efterlyser är ett ändamålsenligt vintergarage för Luffar´n. – Om någon känner till en sådan plats får man gärna kontakta oss! hälsar Pia Stenroos till läsarna.

Luffarn´s rutter, tidtabeller och hållplatser hittar du på följande uppslag!

Cityjuna Luffar´n tekee comebackin

– Ydinkeskustayhdistyksen omistuksessa! Viime kesänä cityjuna Luffar’n oli uusi ilmiö Tammisaaren kaupunkikuvassa. småSTAD-lehden viime numerossa oli artikkeli junaan liittyvästä palautteesta ja Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksen puheenjohtaja, Pia Stenroos kertoi, että palaute oli positiivista ja että yhdistyksessä halutaan kehittää konseptia edelleen. Pomovästiltä saadun tuen ansiosta Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys on nyt voinut ostaa junan omakseen. Kiinnostus lisääntynyt Tänä vuonna junasesonkia on voitu valmistella pidempään kuin viime vuonna, ja yleinen kiinnostus Luffar’niin on tällä kertaa

ollut suurempaa. Mainospaikkoja on varattu enemmän kuin viime vuonna ja tänä kesänä tullaan käyttämään viime vuotta useampaa pysäkkiä. Uutta tänä vuonna on, että junan sisällä on myös mainostilaa mainoslehtisten muodossa, joita matkustajat voivat ottaa mukaansa. Kirjoittamishetkellä löytyy vielä joitain vapaita mainospaikkoja sekä junan ulkopuolelta että sen sisältä. Vuokraus omaan käyttöön Pia Stenroos haluaa myös muistuttaa småSTADin lukijoita mahdollisuudesta vuokrata Luffar’n omaan käyttöön, esimerkiksi häihin tai juhliin. Junan vuokraamisesta kiinnostuneet voivat ottaa yhteyt-

tä Tammisaaren Ydinkeskustayhdistykseen lisätietojen saamiseksi. Löytyykö jostain talli? småSTADin viime numerossa Pia Stenroos kertoi myös, että Luffar’nille haluttiin ostaa talvirenkaat. Pomovästin tuen ansiosta myös tämä saatiin toteutettua. Talvirenkaat on nyt hankittu ja näin ollen junaa voidaan käyttää myös talvella. Nyt Pia Stenroos kuitenkin etsii Luffar’nille sopivaa talvitallia. – Jos joku tietää tällaisesta paikasta, niin meihin saa mielellään olla yhteydessä! Pia Stenroos viestii lukijoille.

Luffar´nin reitit, aikataulut ja pysäkit löydät seuraavalta aukeamalta. Vinn biljetter till Luffar´n! Delta i vår tä vling på sidan 3, du kan vin na biljetter till hela familjen eller kompisgänget!

FOTO/KUVA: EMMA BERGHEM

Voita liput Luffar’niin ! Osallistu kilpailuun siv ulla 28, voit voittaa viisi lippu a Luffar’niin!

15


6

Citytåget - Kaupunkijuna - City Train

LUFFAR’N

5

1.6 – 17.8

BLÅA RUTTEN - SININEN REITTI - BLUE ROUTE

Stallören – Torget – Pro Artibus – Camping – Stallören

7 1

2

GRÖNA RUTTEN - VIHREÄ REITTI - GREEN ROUTE

Stallören – Torget – Pro Artibus – Resecenter – ABC/S-Market – Hotel Sea Front – Santa Fé/Matilda – Stallören RÖDA RUTTEN - PUNAINEN REITTI - RED ROUTE

Stallören – Torget – Pro Artibus – Röda fångarnas grav/Dragsvik – ABC/S-Market – Santa Fé/Matilda – Stallören BILJETTER - LIPUT - TICKETS 3 € vuxna - aikuiset - adults 2 € barn - lapset - children (–12)

4 RESECENTER

Buss och tåg station • Linja-auto ja juna asema • Bus and train station MÅ-MA-MON*

K

LAYOUT: MIKAEL REHN

Rutt-Reitti-Route\Kl.-Klo

Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Röda - Punainen - Red Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green Blåa - Sininen - Blue Gröna - Vihreä - Green

0

TI-TUE*

ONS-KE-WED

TO-THU

100

200

300

FRE-PE-FRI

LÖ-LA-S

11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15

11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15

11:00-18:00 11:00-18:00 13:00-20:00 12:00-19:00 11:00-18:00 11:00-18 11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15

11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15

13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15 17:45 18:15 18:45 19:15

12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15 17:45 18:15

16


1 4

5

CAFÉ CARL DE MUMMA Må-fre 7-17, lö 7-14 Ma-pe 7-17, la 7-14 Mon-Fri 7-17, Sat 7-14

MYSIGA HEM by Pia

Må,ti,to,fre 10-18, ons 9-18, lö 9-14 Ma,ti,to,pe 10-18, ke 9-18, la 9-14 Mon,Tue,Thr,Fri 10-18, Wed 9-18, Sat 9-14

2

PRO ARTIBUS - ELVERKET Social Videoscapes from the North videoutställning med verk av fem nordiska konstnärer.

Ti-sö 11-17, må stängt samt 21.6 Tii-su 11-17, ma suljettu ja 21.6. Tue-Sun 11-17, Mon closed and 21.6 Fritt inträde! Vapaa pääsy! Free entrance

3

CAMPINGEN

Må-sö 9-23, +24 h dejour Ma-su 9-23, +24 h päivistys Mon-Sun 9-23, +24 h dejour

BOSSANOVA

Må-to 11-22, fre 11-23, lö 12-23, sö 12-21 • Ma-to 11-22, pe 11-23, la 12-23, su 12-23 • Mon-Thr 11-22, Fri 11-23, Sat 12-23, Sun 12-21

5

300

400

Må-fre 6-24, lö 8-24, sö 9-24 Ma-pe 6-24, la 8-24, su 9-24 Mon-Fri 6-24, Sat 8-24, Sun 9-24

500 m

6 LÖ-LA-SAT

0 11:00-18:00 11:15 11:45 12:15 12:45 13:15 14:00 14:30 15:00 16:00 16:30 17:15

Må-fre 7-21, lö 8-18, sö 12-18 Ma-pe 7-21, la 8-18, su 12-18 Mon-Fri 7-21, Sat 8-18, Sun 12-18

ABC

3 200

S-MARKET / VARUBODEN

*Må-ti endast 24.6–17.8 *Ma-ti ainoastaan 24.6.–17.8 *Mon-Tue only 24.6–17.8. Sö & övriga tider som charterturer Su & muina aikoina tilausajo Sun & other times as charter

HOTEL SEA FRONT Må-lö 7-20, sö 7-12 Ma-la 7-20, su 7-12 Mon-Sat 7-20, Sun 7-12

GLASSBAREN 1.6 - 31.8 Må-sö 13-20 Ma-su 13-20 Mon-Sun 13-20

7

K-MARKET MATILDA

Må-fre 7-21, lö 8-19, sö 11-19 Ma-pe 7-21, la 8-19, su 11-19 Mon-Fri 7-21, Sat 8-19, Sun 11-19

SANTA FE

 040 716 9585 www.ekenascentrum.fi 17

Öppet alla dagar11-03, kök må-lö 11-22, sö 12-20 • Auki joka päivä 11-03, keittiö ma-la 11-22, su 12-20 • Open every day 11-03, kitchen Mon-Sat 11-22, Sun 12-20


“aldrig förut har jag fått så många goda råd som i ekenäs”

FOTO: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

J

ag har kommit till att det är småstadsmänniska jag är. Det var inte klart från början, jag växte upp som diplomatbarn, jag gick i skola i fem länder. Sen blev jag litteraturvetare och i skönlitteraturen har småstaden oftast representerat instängdhet, småskurenhet, skvalleraktighet. Men så en sommar hyrde jag lägenhet i Ekenäs och det dröjde inte länge innan jag började känna att småstaden ingalunda är det trånga rummet utan den trygga kretsen. Nu är det här jag är skriven även om det inte är här jag bor jämt: det är i Ekenäs jag helst vill betala skatt. Här litar människor på varandra. Jag har glömt min plånbok på flera olika offentliga platser och alltid fått den tillbaka. När jag har handlat kläder har butiksägaren ofta låtit mig ta hem plaggen och prova i lugn och ro. I en småstad blir den affärsidkare som inte är hederlig inte heller långvarig för ryktet sprider sig fort. Här är de människor som betjänar en i affärer och på kontor beredda att engagera sig i ens problem. En halvtimme innan jag skulle med tåget gick låset på min ytterdörr sönder. Jag gick till låssmedsaffären, låssmeden själv var inte inne men hans fru ringde till honom och han hann komma innan jag skulle iväg. Hans fru sa: “Du kan ju inte resa med olåst ytterdörr.” I matbutiken småpratar man med folk och det gillar jag – inte minst älskar jag att kunna småprata på svenska. Ex-

pediten vid kassan ser till att jag inte i misstag har fått med mig dåliga vindruvor och inte sällan hjälper också nån medkund till. ”Ta inte de potatisar som ligger överst i lådan,” rådde mig en äldre dam moderligt. (Äldre? Nåja, hon var väl i min egen ålder.) “De potatisar som ligger överst är ju dom som andra redan valt bort.” Vare sig jag ska köpa ny spis eller fönstertejp – jo, det kan dra duktigt i gamla trähus, har jag fått lära mig – så blir jag betjänad av människor som tar sig tid att svara på mina frågor, som verkligen hjälper mig att fatta mina beslut, som ger goda råd. Aldrig förut har jag – en högst opraktisk person – fått så många goda råd som i Ekenäs. Och ärenden går fort att sköta här, på nån timme hinner man med såväl post, apotek och polis. Avstånden är små och det är sällan man behöver köa nån längre stund. Man hälsar på många här i Ekenäs – också såna som man kanske inte vet namnet på – och man möter människors blick. Skvallras det? Helt säkert – och helt säkert ibland om mig – men också skvaller är uttryck för ett mänskligt intresse. I Ekenäs, precis som på andra håll, är både sjukvård och åldringsvård hotade av ekonomiska nedskärningar. Men jag hoppas kunna bo hemma länge och den dag jag är dement och går vilse på Ekenäs torg räknar jag med att det ändå finns nån som vet var jag bor och som leder hem mig. Text: Merete Mazzarella

“Vare sig jag ska köpa en ny spis eller fönstertejp så blir jag betjänad av människor 18


småSTAD

änniskor som tar sig tid att svara på mina frågor, som verkligen hjälper mig...” 19


Parfymerie & Beauty Salon

LIVE MUSIC EVEry wEEkEnd!

open every day 11 - (03) kitchen 11 - 22

Arlette

Tidsbeställning • Ajanvaraus 019 24 11142 Kungsgatan 5 Ekenäs Kuninkaankatu 5 Tammisaari

pizza, pasta, beefs, salads, sandwiches, burritos, etc Skillnadsgatan 14, Ekenäs • www.pubsantafe.com • 019 246 1173

LunaCare erbjuder följande tjänster:

LunaCare tarjoaa seuraavia palveluita:

• Hemvård/Hemtjänst Följeslagare till läkare, väntjänst, bad m.m.

• Kotihoito/Kotipalvelu Lääkäriin saattaminen, ystäväpalvelu, pesu y.m.

Berättigar till hushållsavdrag.

• Hemsjukvård Stygnborttagning, sårvård m.m. • Personliga assistenter • Vård i livets slutskede

www.lunacare.fi

Marika Enberg Sjukskötare YH/Sairaanhoitaja AMK  045 896 9231, marika@lunacare.fi

Oikeuttaa kotitalousvähennykseen.

• Kotisairaanhoito Tikkien poisto, haavahoito y.m. • Henkilökohtaiset avustajat • Hoito elämän loppuvaiheessa Annika Lustig Sjukskötare/Sairaanhoitaja  045 896 9230, annika@lunacare.fi

JAKORTTI H A L A T S NTKORT O KÖP PRESE

bio forum

a5 ecks gat

chjerfb Helene S 11 501

4 Tel:019-2

näs 10600 Eke 1 5 4 5 040-515

M HÖRNAN

DJUR

ELÄIN KULMA

20


DOWNTOWN

FOTO: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

Vill du sälja? na med som Alla är välkom den tyloppis! Kostna Ci på re ja äl rs fö är ca plats (ett bord är 10 euro per äs Ek ll mäl dig ti en 1,5 m långt). An senast 31 maj ng Centrumföreni ifter finns på (kontaktuppg sidan 2).

SNART DAGS FÖR SOMMARENS CITYLOPPIS! Ekenäs Centrumförening ordnade under en lördag förra sommaren ett “Cityloppis” med bord längs med hela Kungsgatan. I sommar ordnas Cityloppis igen och från föreningens håll man på att evenemanget ska bli minst lika uppskattat som i fjol. – Idén om att ordna ett stort loppis i centrum fick vi ursprungligen av ekenäsborna Janne Aura och Martin Holmström som

sett motsvarande loppisar under resor i Italien och Österbotten, berättar föreningens ordförande Pia Stenroos om bakgrunden till evenemanget. Loppiset ordnades för första gången förra sommaren och ett sexttiotal försäljare hade bokat plats. Trots att vädret inte var det bästa lockade evenemanget relativt mycket folk.

– Också de försäljare jag talade med var nöjda med försäljningen förra året, berättar Pia Stenroos Därför går föreningen in för att också i år ordna Cityloppis och man hoppas på ännu fler besökare denna gång. Årets loppis går av stapeln lördagen den 8 juni kl.10-14. Välkommen med!

Ett presentkort som gäller på många platser!

Förmånskortet fås nu också vid köp över 50 euro

Vet du inte vad tonåringen, maken, frun, grannen eller kusinen vill ha i present? Då är ett presentkort som kan användas i många butiker en god idé! Ekenäs Centrumförening säljer presentkort som kan utnyttjas i föreningens alla medlemsbutiker. Mottagaren väljer själv i vilken eller vilka butiker presentkortet används. Presentkortet kan köpas i leksaksaffär Toppen som finns på Kungsgatan. Kortet är i kraft ett år från inköpsdatum.

Ekenäs förmånskort är ett kort som ger dig förmåner och erbjudanden i Centrumföreningens medlemsbutiker, -caféer och -restauranger. Kortet kan köpas för en årsavgift på 20 euro i Centrumföreningens medlemsbutiker. Lista över medlemsbutikerna finns på www.ekenascentrum. fi. Kortet är i kraft ett år från inköpsdatum. Nytt för i år är att den som handlar för 50 euro eller mer i någon av föreningens medlemsbutiker får kortet avgiftsfritt. Kortet är då i kraft resten av året. Information om förmåner och erbjudanden som kan utnyttjas med kortet finns på föreningens hemsida, på Face-

Nytt om namn Peter Lindholm är ny verksamhetsledare för Ekenäs Centrumförening. Peter nås på tel 040-7169585. 21

book, i medlemsbutiker och skickas också varje månad per e-post eller post till den som köpt förmånskortet. Till dem som fått förmånskortet avgiftsfritt skickas månadserbjudanden endast per e-post.


Allt som g gör din dach värdig o rik! innehålls

hjälp att klara dig bo hemma omsorg och omtanke tid, vänlighet och glädje

• HEMVÅRD/SERVICE • PERSONLIGA ASSISTENTER

rätt hjälp i rätt tid! ps. Kom ihåg hushållsavdraget!

Marika törnqvist

marika.tornqvist@pp.inet.fi

040 75 44 614 hemsida på kommande!

REPARATIONER AV • gamla väggur och golvur • fickur och armbandsur FÖRSÄLJNING AV • Seiko, Festina, Candino, Citizen & Tommy Hillfiger Klockor

Långgatan 17 Pitkäkatu Ekenäs 10600 Tammisaari Tel 019 24 11136 Puh

P

VÄLKOMMEN PÅ FÖRMÅNLIGA UPPKÖP! 22


Lördag 29 juni kl. 13.30. Då är alla på Nylands Brigad - för då går starten för Kanontian 2013. 10 km eller 6 km löpning/gång/stavgång för kvinnor och män. Aktiviteter för barnen. Underhållning. Lunch. w

w

w

.

k

a

n

o

n

t

i

a

n

.

f

i

O

• Bränsle • Gas • Café

Välkommen!

• Polttoaine • Kaasu • KahVila

Tervetuloa!

Neste Oil Österby teNalavägeN 2, 10600 ekeNäs

P

Tfn/Puh. 019-222 3204 Lustigkullavägen 19 Björknäsgatan 12 Koivuniemenkatu 12 Tfn/Puh. 019- 241 3200 gh@restaurantgh.fi www.restaurantgh.fi

Beställningsrestaurang Tilausravintola Tfn/Puh. 019-241 1169

Mört eller sik? Klart eller grumligt? Delikatesser eller gifter? Fripassagerare eller ursprungliga arter? Kom till Ekenäs naturum och ta reda på! I maj öppnas en ny interaktiv utställning om förändringar i skärgårdens natur och kultur. Utställningen riktar sig till 3-12-åringar, men passar även vuxna med barnasinnet i behåll. Fritt inträde! Välkommen! ÖPPETHÅLLNINGSTIDER OCH KONTAKTUPPGIFTER: 13.5-31.5 ti-sö kl. 10-16, 1.6-30.6 dagligen kl. 10-18, 1.7-31.7 dagligen kl. 10-20, 1.8-31.8 dagligen kl. 10-18, 1.9-31.10 ons-lö kl. 10-15. (Midsommardagen stängt. Under Ekenäs gammaldags julmarknad har vi öppet kl 10-16.) Strandallén, 10600 Ekenäs Tel. 020 564 4613

23

www.utinaturen.fi/ekenas

Tfn/Puh. 019-201 351 Sommaröstranden 44

Särkeä vai siikaa? Kirkasta vai sameaa? Herkkuja vai myrkkyjä? Salamatkustajia vai vakiasukkaita? Tule Tammisaaren luontokeskukseen ja ota selvää! Toukokuussa avataan uusi vuorovaikutteinen näyttely saariston luonnon ja kulttuurin muutoksista. Näyttely on suunnattu 3-12 -vuotiaille, mutta puuhaa riittää myös aikuisille.Vapaa pääsy! Tervetuloa! AUKIOLOAjAT jA yHTEySTIEDOT: 13.5.-31.5. ti-to klo 10-16, 1.6.-30.6. joka päivä klo 10-18, 1.7.-31.7. joka päivä klo 10-20, 1.8.-31.8. joka päivä klo 10-18, 1.9.-31.10. ke-la klo 10-15. (juhannuspäivänä suljettu. T:saaren vanhanajan joulumarkkinoiden aikaan olemme avoinna klo 10-16.)

www.luontoon.fi/tammisaari

Rantapuistikko, 10600 T:saari Puh. 020 564 4613


24

KUVA: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN


småSTAD

“Täällä tammisaaressa tulee tervehdittyä monia ihmisiä”

O

len tullut siihen tulokseen, että olen sittenkin pikkukaupunkilainen. Se ei ollut mitenkään itsestään selvää, koska vietin lapsuuteni diplomaattilapsena ja kävin koulua viidessä eri maassa. Sen jälkeen minusta tuli kirjallisuustieteilijä ja kaunokirjallisuudessa pikkukaupunki edustaa usein sulkeutuneisuutta, pikkumaisuutta, juoruilua. Sitten eräänä kesänä vuokrasin Tammisaaresta asunnon eikä aikaakaan kun aloin kokea, että pikkukaupunki ei suinkaan ole ahdas, pieni tila vaan turvallinen piiri. Olen täällä kirjoilla vaikka en koko ajan täällä asukaan: haluan maksaa veroni Tammisaareen. Ihmiset luottavat täällä toisiinsa. Olen useamman kerran unohtanut kukkaroni julkiselle paikalle, ja olen aina saanut sen takaisin. Vaateostoksilla ollessani liikkeen omistaja on usein antanut minun viedä vaatteita kotiin rauhassa sovitettaviksi. Pikkukaupungissa epärehellinen liikkeen harjoittaja ei kestä kauaa, koska maine kirii nopeas-

ti. Täällä asiakkaita kaupoissa ja toimistoissa palvelevat ihmiset ovat valmiit auttamaan eri ongelmien kanssa. Puoli tuntia ennen junan lähtöä, ulko-oveni lukko hajosi. Menin lukkosepänliikkeeseen. Lukkoseppä ei itse ollut paikalla, mutta hänen vaimonsa soitti hänelle ja lukkoseppä ehti tulla käymään ennen kuin minun piti lähteä. Hänen vaimonsa sanoi: ”Ethän sinä voi matkustaa pois ilman että ulko-ovesi on lukossa.” Ruokakaupassa ihmisten kanssa tulee jutusteltua ja siitä minä pidän – ja varsinkin siitä, että voin jutustella omalla äidinkielelläni. Kassavirkailija huolehtii siitä, etten ole vahingossa saanut mukaani huonoja viinirypäleitä ja usein myös joku kanssa-asiakas auttaa ja opastaa. ”Älä ota laatikossa ylimmäisinä olevia perunoita,” vanhempi rouva opasti äidillisesti. (Vanhempi? Noh, hän taisi olla minun ikäinen.) ”Ylimmäisinä olevat perunathan ovat niitä, jotka muut ovat jo hylänneet.” Huolimatta siitä, ostanko uuden lieden vai ikkunateippiä – niin, vanhoissa puutaloissa saattaa vetää aika lailla – niin minua palvelevat ihmiset, joilla on aikaa vastata kysymyksiini ja jotka todellakin auttavat minua tekemään päätöksiä, jotka antavat hy-

viä neuvoja. Olen varsin epäkäytännöllinen ihminen enkä ole koskaan ennen saanut niin paljon hyviä neuvoja kuin Tammisaaressa. Täällä saa myös asiansa nopeasti hoidettua. Noin tunnissa on jo ehtinyt käydä niin postissa ja apteekissa kuin poliisilaitoksella. Etäisyydet ovat lyhyet ja harvoin joutuu jonottamaan pitkään. Täällä Tammisaaressa tulee tervehdittyä monia ihmisiä – myös niitä joiden nimeä ei tunne – ja ihmisten katseet kohtaavat. Juorutaanko täällä? Aivan varmasti – ja varmasti myös joskus minusta – mutta juoruilu on myös osoitus inhimillisestä kiinnostuksesta. Tammisaaressa, niin kuin myös muualla, sekä terveydenhuoltoa että vanhustenhuoltoa uhkaavat taloudelliset leikkaukset. Mutta toivon, että voisin asua kotona pitkään. Jos kuitenkin joskus koittaa se päivä, että harhailen dementoituneena ja eksyksissä Tammisaaren torilla, niin lasken sen varaan, että siellä on kuitenkin joku, joka tietää missä asun ja joka vie minut kotiin. Teksti: Merete Mazzarella

“Sitten eräänä kesänä vuokrasin Tammisaaresta asunnon eikä aikaakaan kun aloin kokea, että pikkukaupunki ei suinkaan ole ahdas, pieni tila vaan turvallinen piiri. ”

25


FOTO/KUVA: ISTOCKPHOTO.COM

småSTAD

Blåbärspaj med hemkokt vaniljsås

Mustikkapiirakka kotona tehdyn vaniljakastikkeen kera

Baka en rykande färsk och ljuvlig blåbärspaj! Kim Holmberg, ägare till Bageri & Café Carl de Mumma, bjuder småSTADs läsare på ett läckert recept!

Leivo tuore ja ihana mustikkapiirakka! Leipomokahvila Bageri & Café Carl de Mumman omistaja Kim Holmberg tarjoaa småStadin lukijoille yhden suosituista ohjeistaan.

Botten: Smör 150g Socker 80g Ägg 60g (1 ägg) Mjöl 180g Bakpulver 1 tsk

Pohja: Voita 150g Sokeria 80g Munaa 60g (1 muna) Jauhoja 180g Leivinjauhetta 1 tl

Fyllning: Blåbär 5 dl Socker 40 g Ägg 60 g (1 ägg) Vaniljsocker 1 tsk Gräddfil 1,5 dl

Täyte: Mustikkaa 5dl Sokeria 40g Munaa 60g (1 muna) Vaniljasokeria 1 tl Kermaviiliä 1,5 dl

Vaniljsås: Helmjölk 5dl Vaniljstång 1 Socker 120g Äggula 7 Majsstärkelse 3/4dl Osaltat smör 25g Vispgrädde 2 dl

Vaniljakastike: Täysmaitoa 5dl Vaniljatanko 1 Sokeria 120g Keltuaisia 7 Maissitärkkelystä 3/4dl Suolatonta voita 25g Vispikermaa 2 dl

Gör så här: Botten: Rör smör, socker och ägg. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver Låt degen vila i kylskåpet i 30min. Om man vill så kan man göra en sats pajdeg och förvara den i frysen, bra att ha till hands för snabbt pajbak. Det är viktigt att inte överarbeta degen, den skall bara binda ihop. Överarbetad pajdeg drar ihop sig under bakning och kanterna åker ner. Fyllning: Blanda alla ingredienser och häll på pajbotten. Gräddning: 35 min och 175*C Vaniljsås: Dela och skrapa ur vaniljstången, koka upp med mjölk.Vispa socker, äggula och majsstärkelse fluffigt.Slå över den heta mjölken under vispning. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och koka försiktigt under vispning. När blandningen börjar tjockna häll snabbt över i en avkyld skål. Rör i smöret och kyl krämen snabbt i kyl.Vispa grädden fast och blanda med den nerkylda krämen till en fluffig sås.

Ohje: Pohja: Sekoita voi, sokeri ja muna ja lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Anna taikinan levätä jääkaapissa 30min. Piirakkataikinan voi halutessaan tehdä etukäteen pakkaseen jolloin sitä on helposti saatavissa nopeaan piirakan leivontaan. On tärkeää, ettei taikinaa työstä liikaa, se pitää vain saada pysymään kasassa. Liika työstetty piirakkataikina vetäytyy leivonnan aikana ja reunat liukuvat alas. Täyte: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada piirakkapohjaan. Paistaminen: 35 min ja 175*C. Vaniljakastike: Halkaise ja kaavi vaniljatangon sisältö, kiehauta maidossa. Vatkaa sokeri, keltuaiset ja maissitärkkelys ilmavaksi. Kaada joukkoon kuuma maito koko ajan vatkaten.Kaada sekoitus takaisin kattilaan ja keitä varovasti koko ajan vatkaten. Kun seos sakenee, kaada se nopeasti jäähdytettyyn kulhoon. Sekoita joukkoon voi ja jäähdytä kreemi nopeasti jääkapissa. Vatkaa kerma kuohkeaksi ja sekoita se jäähdytettyyn kreemiin kuohkeaksi kastikkeeksi. 26


Heftformat DIN A4 mit Anschnitt 210 mm x 297 mm Full-page advertisement for DIN A4 format 210 mm x 297 mm format Läckert rustik mat från vår lavagrill i sällskap med goda viner Varje månad ny à la carte lista, temaveckoslut och vinprovningar Mysiga stunder i Rådhuskällaren, även för privata fester och möten

Gemytlig bistro med mysig bar i hjärtat av Ekenäs! RÅDHUSET

NYHET: RÅDIS-stamkundskort!

Kännbara förmåner i restaurangen och Rådhuskällaren!

b i s t r o & b a r

VI FINNS: vid Rådhustorget i Ekenäs – i telefonkatalogen på 044 700 2488 – på nätet på www.radhuset.fi - på Facebook

K

V äl k o mme n på be sö k . Vi betjänar dig i nya lokaliteter på Torngatan 4 i Ekenäs alla vardagar mellan 9.00 och 16.30. Vi är redo att betjäna dig i alla försäkrings-, bank- och placeringsärenden. Du hittar oss nära dig – när du behöver oss. Ghita Mannström, Mika Kiuru och Helena Wikholm

27


DOWNTOWN

Iltatori koko kesän ajan Iltatori Tammisaaren keskustassa on osa kesää. Myös tänä vuonna Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys järjestää kesäkuukausina torstai-iltaisin iltatorin.

KUVA: RAASEPORIN KAUPUNKI

Iltatorisesonki alkaa 6. kesäkuuta ja jatkuu 8. elokuuta saakka. Iltatori järjestetään joka torstai (säävarauksella) Raatihuoneentorilla klo 15-19. Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys pyr-

kii myös järjestämään tori-iltoina musiikkiviihdettä Ruiskuhuoneen puistikossa. Kirjoittamishetkellä artistit eivät ole vielä kokonaan selvillä, mutta yhdistyksen kotisivuilla ja Facebookissa tullaan lähiaikoina ilmoittamaan artistien nimet. Sekä yksityishenkilöt että yrittäjät ovat tervetulleita myymään iltatorille. Myyntipaikka maksaa 10 euroa per kerta. Jos haluaa varmistaa paikan, niin sen voi ennakkovarata ottamalla yhteyttä Ydinkeskustayhdistykseen. Jotkut keskustan liikkeet ovat auki pidempään niinä torstai-iltoina jolloin iltatori järjestetään.

Löydä kirjaimet, voita liput Luffar’niin! småSTAD-lehden sivuilla piileskelee yksittäisiä kirjaimia eri sivuilla. Kirjaimista muodostuu tunnetun Tammisaarelaisen nimi. Osallistu kilpailuun ja voita viisi lippua cityjuna Luffar’niin! Kirjaimet (mustat isot kirjaimet) piileskelevät eri puolella lehteä, myös ilmoitussivuilla. Kirjainten koko vaihtelee joten kannattaa olla tarkkana! Kaikkien oikean vastauksen jättäneiden kesken arvotaan voittaja, joka saa viiden lipun paketin Luffar’niin. Lähetä vastauksesi toukokuun 31. päivään mennessä osoitteeseen Tammisaaren Ydinkeskustayhdistys, Kustaa Vaasan katu 10, 10600 Tammisaari. Voit myös lähettää vastauksesi sähköpostilla osoitteeseen ekenascentrum@ekenas.fi. Muista ilmoittaa puhelinnumerosi vastauksen yhteydessä!

Kysyimme kaupungilla! 1. Mitä mieltä olet keskustan liiketarjonnasta? 2. Onko sinulla suosikkikauppaa keskustassa? 3. Tori ja Kuninkaankatu, hyvä vai huono?

Nico Selenius, tammisaari:

Ingmar Dahlström, tammisaari:

Jennifer Grönroos, Taalintehdas:

1. Tyydyttävä. Täältä löytyy suurin osa siitä, mitä voi tarvita. On kuitenkin tärkeää, ettei liikkeiden määrä keskustassa vähene. 2. Konditoria Wi-box on kyllä selvä henkilökohtainen suosikki. Myös Marinboden ja sen merellinen teema sopii minulle hyvin. 3. Kuninkaankatu on kiva mutta toria voitaisiin vähän piristää. Haluaisin nähdä elävämmän torin.

1. Se on hyvä. Erityisesti tarjonta vaateliikkeistä on parantunut viime aikoina. 2. Minulla ei ole mitään suosikkikauppaa, mutta jos jokin on valittava, niin se on kyllä joku vaateliikkeistä. 3. Nyt kevään saavuttua ja kesällä keskusta on kiva. Talvella se kuitenkin on aika tylsä. Vähän tunnelmavalaistusta pimeinä aikoina olisi mukavaa. Muutenkin kävelykatu on kivampi kuin itse tori.

Marina Sonck, tammisaari: 1. Liiketarjonta on erittäin hyvä ottaen huomioon, että kyseessä on pieni kaupunki. Keskustassa löytyy oikeastaan kaikki tarvittava. 2. Jos suosikkikauppa on sama kuin se missä teen eniten ostoksia, niin se on kyllä Lindex. 3. Toria pitäisi parantaa. Muutama penkki ja istutukset tekisivät siitä viihtyisämmän, koska tällä hetkellä se on persoonaton ja näyttää paljaalta. Autojen pysäköinti torilla on toinen asia, jota pitäisi miettiä. Kuninkaankatu on kuitenkin viihtyisä.

1. Yleisesti ottaen olen sitä mieltä, että tavalliselle kuluttajalle Tammisaaren keskustassa on laaja valikoima liikkeitä. Aina tietenkin löytyy aihetta tyytymättömyyteen, mutta useimmiten täältä löytää kaiken tarvittavan. 2. Ei suoranaisesti. Eniten käyn Exaktissa, Modassa ja Elmo Sportissa. Arvostan myös pieniä erikoisliikkeitä. 3. Pidän Kuninkaankadusta ja torista. Kesällä on erityisen mukavaa kävellä Kuninkaankatua pitkin torille ja nauttia siellä kupillinen kahvia mukavassa seurassa kahvila Carl de Mummassa. Teksti & Kuva: Tobias Björklund 28


DOWNTOWN

Julstugorna blir “sommarstugor” – placeras på Kungsgatan

De röda julstugor som brukar placeras ut på olika håll i Ekenäs kring jul kommer att användas i centrum även under sommaren. – Från första början var tanken att stugorna skulle användas både jul och sommar, berättar Ekenäs Centrumförenings ordförande Pia Stenroos. – Om jag förstått saken rätt kunde de tyvärr användas bara en enda sommar. Då var de placerade i Norra hamnen och utsattes för vandalisering. Den här gången placeras stugorna på Kungsgatan utanför det så kallade “Opkkstaketet”. Där finns kameraövervakning, så nu får stugorna förhoppningsvis vara i fred.

Inför fjolårets julsäsong restaurerades bodarna grundligt. Restaureringen utfördes av gruppen Fixar-Malte vid Raseborgs stads sysselsättningsavdelning och sponsrades av lokala företag. Bodarna är nu så fina att de passar in i stadsmiljön också sommartid. Stugorna kommer att hyras ut för försäljningsverksamhet under sommarsäsongen. Eventuellt kommer också centrumföreningen att själv utnyttja en av bodarna för försäljning av Ekenässouvenirer.

– Var, och vad, ska turisterna handla om de vill ha någon souvenir med sig hem från just Ekenäs? frågar sig Pia Stenroos. – Det finns Raseborgssouvenirer nuförtiden, men specifika Ekenäsprodukter är svåra att få tag på. Genom att använda en av stugorna till att sälja souvenirer skulle vi dessutom kunna sysselsätta en ungdom under sommaren. Den som är intresserad av att hyra en stuga under sommaren kan vända sig till Ekenäs Centrumförening för mer information.

Joulutuvat kesäkäyttöön – sijoitetaan Kuninkaankadulle

Punaiset joulutuvat, jotka sijoitetaan eri puolelle Tammisaarea joulun aikaan, tullaan nyt käyttämään myös kesällä. – Ajatus olikin alun alkaen, että tupia käytettäisiin sekä jouluna että kesällä, Tammisaaren Ydinkeskustayhdistyksen puheenjohtaja Pia Stenroos kertoo. – Ymmärtääkseni niitä ei ikävä kyllä voitu käyttää kuin yhden ainoan kesän. Silloin ne oli sijoitettu Pohjoissatamaan ja ne joutuivat valitettavasti ilkivallan kohteeksi. Tällä kertaa tuvat sijoitetaan Kuninkaankadulle niin kutsutun opkk-aidan ulkopuolelle. Siellä on kameravalvonta, joten toivon mukaan tuvat jätetään tällä kertaa rauhaan.

Viime vuoden joulusesonkia varten tuvat restauroitiin perusteellisesti. Entisöinnin suoritti Raaseporin kaupungin työllistämisosaston Fixar-Malte-ryhmä ja se rahoitettiin paikallisten yritysten toimesta. Tuvat ovat nyt niin hienoja, että ne sopivat kaupunkikuvaan myös kesällä. Tuvat tullaan kesäsesongin aikana vuokraamaan erilaiseen myyntitoimintaan. Myös ydinkeskustayhdistys tulee mahdollisesti hyödyntämään tupia Tammisaariaiheisten matkamuistojen myymiseen. – Missä turistien pitää tehdä ostoksen-

sa ja mitä he voivat ostaa jos he haluavat mukaansa matkamuiston juuri Tammisaaresta? Pia Stenroos miettii. – Nykyään on olemassa raaseporilaisia matkamuistoja, mutta matkamuistotuotteita juuri Tammisaaresta on vaikea löytää. Käyttämällä tupia tähän tarkoitukseen voisimme lisäksi työllistää yhden nuoren kesän ajaksi. Tuvan kesän ajaksi vuokraamisesta kiinnostuneet voivat ottaa yhteyttä Tammisaaren Ydinkeskustayhdistykseen.

Att hitta souvenirer med Ekenäs-tema är numera inte helt lätt. Ekenäs Centrumförening överväger därför att sälja sådana i en av stugorna på Kungsgatan. Tammisaari-aiheisia matkamuistoja ei ole nykyään helppo löytää. Tammisaaren Keskustayhdistys harkitsee sen vuoksi sellaisten myymistä yhdessä Kuninkaankadun tuvissa.

29

FOTO/KUVA: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

I


www.motelmarine.fi • 019 24 13 833

S

KUNGSBOKHANDELN i Ekenäs – alltid värd ett besök

Vill du också göra en egen kundtidning? Vi hjälper dig att skapa produkten du vill ha – vare sig det gäller en tidning, ett nyhetsbrev eller någon annan form av publikation. Du har idén, vi tar hand om förverkligandet!

Vill du veta m Se vår hem er? s ida för mer in fo om oss och våra tj änster!

www.kom

munikato

ren.fi

30


KESÄKUU-MARRASKUU 2013

1. kesäkuuta ostoslauantai Poniratsastusta klo 10-13 Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki Cityjuna Luffar’nin liikennöinti alkaa 6. kesäkuuta iltatori klo 16-19 Kesän ensimmäinen iltatori aukeaa Mikko Sipola esiintyy Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18 8. kesäkuuta citykirppis pitkin kuninkaankatua klo 10-14 13. kesäkuuta iltatori klo 16-19 Musiikkia Trovadores´in tahtiin Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18 20. kesäkuuta iltatori klo 16-19 Trubaduuri Alan Parry Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18 27. kesäkuuta iltatori klo 16-19 Musiikkiohjelmaa

6. HEINÄKUUTA ostoslauantai Poniratsastusta klo 10-13 Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki 11. HEINÄKUUTA iltatori klo 16-19 Trubaduuri Alan Parry Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18 18. HEINÄKUUTA iltatori klo 16-19 Musiikkiohjelmaa 25. HEINÄKUUTA iltatori klo 16-19 Musiikkia Trovadores´in tahtiin Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18 1. ELOKUUTA iltatori klo 16-19 Musiikkiohjelmaa 3. ELOKUUTA ostoslauantai Poniratsastusta klo 10-13 Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki 8. ELOKUUTA iltatori klo 16-19 Trubaduuri Agneta Touhioja Ruiskuhuoneen puistikossa klo 17 & 18

KUVA: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

4. HEINÄKUUTA iltatori klo 16-19 Musiikkiohjelmaa

17. ELOKUUTA Luffar’nin kesäkausi päättyy

Huom! Pidätämme oikeuden muutoksiin! Infoa päivitetään kotisivuillemme www.ekenascentrum.fi ja www.facebook.com/ekenascentrumforening.

31

Leikkaa ja säästä!

7. SYYSKUUTA ostoslauantai: Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki 5. LOKAKUUTA ostoslauantai: Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki 2. MARRASKUUTA ostoslauantai: Useat Ydinkeskustayhdistyksen jäsenliikkeet ovat pidempään auki


JUNI - NOVEMBER 2013

1 juni shoppinglördag Ponnyridning kl. 10-13 Många medlemsaffärer har längre öppet luffar´ns säsong inleds 6 juni Kvällstorg kl.16-19 Säsongstart Musik vid Skvären av Mikko Sipola kl. 17 & 18 8 juni cityloppis längs kungsgatan kl. 10-14 13 juni Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären av Trovadores kl. 17 & 18 20 JUNI Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären av trubadur Alan Parry kl. 17 & 18 27 JUNI Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären

6 JULI Shoppinglördag Ponnyridning kl. 10-13 Många medlemsaffärer har längre öppet 11 JULI Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären av trubadur Alan Parry kl. 17 & 18 18 JULI KVÄLLSTORG KL.16-19 Musik vid Skvären 25 JULI KVÄLLSTORG KL.16-19 Musik vid Skvären av Trovadores kl. 17 & 18

1 AUG KVÄLLSORG KL. 16-19 Musik vid Skvären 3 aug SHOPPINGLÖRDAG Ponnyridning kl. 10-13 Många medlemsaffärer har längre öppet 8 aug Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären av trubadur Agneta Touhioja kl. 17 & 18

FOTO: KJELL SVENSKBERG / FOTOFABRIKEN

4 JULI Kvällstorg kl.16-19 Musik vid Skvären

17 aug LUFFAR´NS SÄSONG AVSLUTAS

Obs. ändringar i programmet kan förekomma! Uppdaterad info läggs ut på www.ekenascentrum.fi och www.facebook.com/ekenascentrumforening.

32

Klipp ut och spara!

7 sep Shoppinglördag: Många medlemsaffärer har längre öppet 5 okt Shoppinglördag: Många medlemsaffärer har längre öppet 2 nov Shoppinglördag: Många medlemsaffärer har längre öppet

Småstad maj 2013  

Ekenäs Centrumförenings tidning.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you