Page 27

ZDRAVIE ♥

Pozor, hladinu zlého cholesterolu v krvi si nezvyšujeme

len nevhodnou stravou. Ovplyvňuje ho aj naša lenivosť, teda nedostatok pohybu, fajčenie a stres.

sladkosti, slané oriešky a plnotučné mliečne výrobky. Zmeňme jedálniček, organizmus sa nám poďakuje. ♥ Zelenina, napríklad kapusta, brokolica a cibuľa môže znížiť množstvo cholesterolu v organizme, pretože obsahuje pektín. ♥ Blahodárne vplýva aj mrkva, ale treba ju jesť denne. ♥ Sója zas obsahuje lecitín, ktorý rozpúšťa cholesterol, preto by si ju do jedálnička mali povinne občas zaradiť najmä milovníci mäsa. ♥ Ak by sme skonzumovali 100 až 150 gramov cícera denne, hladina nášho cholesterolu by mala klesnúť až o pätinu. ♥ Mali by sme si denne dopriať aj surovú cibuľu, lebo obsahuje látky, ktoré udržujú srdce i cievy v dobrom stave. Je bohatá na flavonoidy, ktoré znižujú krvný tlak, rozširujú cievy a rozpúšťajú krvné zrazeniny. ♥ Cesnak zlepšuje pružnosť ciev a znižuje krvný tlak. Rozmačkaný cesnak treba nechať vždy desať minút odstáť, aby sa v ňom uvoľnili aktívne látky. ♥ Olivy a olivový olej sú bohaté na kyselinu linolenovú, ktorá bráni tvorbe krvných zrazením a chráni srdce pred infarktom. ♥ Losos, makrela, tuniak, sleď a iné druhy rýb obsahujú omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, znižujú hladinu zlého cholesterolu a hladinu rizikových tukov. Výskumy ukázali, že ľuďom, ktorí jedia ryby tri až päťkrát v

týždni, kleslo riziko infarktu o 40 až 70 percent bez ohľadu na vek. ♥ Vlašské orechy, mandle, ľanové a slnečnicové semienka obmedzujú negatívny vplyv nasýtených tukov v organizme, zabraňujú zúženiu ciev a udržujú ich pružné. Denne stačí zjesť hrsť orechov alebo semienok. ♥ Obiloviny a celozrnné pečivo obsahujú balastné látky a nedovolia škodlivým tukom dostať sa do krvného obehu, ale vylúčia ich. Najúčinnejšia je vláknina z ovsa. ♥ Čerstvé jablká, hrušky, pomaranče a marhule obsahujú pektín, formu rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje škodlivý cholesterol. Dve až tri jablká denne zrazia cholesterol o 10 percent. Ak ich zjete viac, lepší účinok nedosiahnete. Výnimočné sú marhule, obsahujú mnoho betakaroténu a draslíku, ktoré chránia pred ochorením srdca.

SVIŽNÁ CHÔDZA Aktívny pohyb je jeden z najúčinnejších spôsobov, ako zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu, a zároveň znížiť koncentráciu škodlivého. Pohyb pomáha organizmu zbaviť sa tukov, ktoré sa do neho dostali s jedlom, a súčasne chráni cievy. Ideálna je svižná chôdza 30 minút denne. ♥

rodina a zdravie

27

Rolka 7 8 2013  
Advertisement