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Koch Express Wir Kochen für Sie

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Weinkarte

BO D E G A “SOLE D A D” C A ST I L L A L A M A N C H A CUE NC A


Características: - Variedad de uva: Cencibel Y Airén. - Tipo de vino: Tinto y blanco joven. - Capacidad de botella: 75 cl. - Graduación alcohólica: 13,5 % y 11,5 %. - Temperatura de servicio: 16ºC el tinto y entre 8ºC y 10ºCel blanco. - Gastrono mía: I deal para carnes y queso, en el caso del tinto, y pescados blancos, mariscos o quesos frescos y semicurados, en el caso del blanco.

Nota de cata: Vino que se encuadra dentro de la D.O Ma ncha, estructurado y redondo, 100 % Cencibel, con perfecto equilibrio entre la fruta y el bouquet del envejecimiento en barricas de roble americano y francés.

E n boca es suave, fresco en su paso, con estructura tánica, aro mático y u ntuoso. Postgusto largo, cálido y orgulloso al fina l.


** Ă„nderung vorbehalten . ** E-mail: kochexpress@gmail.com Web: www.kochexpress.co.nr

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