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Laura Gallardo, dietista-nutricionista de Barceló Montecastillo, nos da algunos consejos para salvarnos de los excesos estivales.

SI QUIERES CUIDAR LA LÍNEA ESTE VERANO, NO CAIGAS EN ESTOS CINCO ERRORES COMUNES

E

l verano está lleno de placeres, muchos de ellos para el paladar, y la mayoría contraproducentes si queremos lucir figura y presumir de una buena forma física. Aperitivos que se convierten en almuerzos, cafés que derivan en tapeo, actividades que retrasan la hora de comer incitándonos a picar snacks poco saludables… Sobrevivir a estos maravillosos momentos es posible, pero solo si prestamos atención a estos errores a evitar que nos descubre Laura Gallardo, dietista-nutricionista del Barceló Montecastillo. 1. Confundir sed con hambre: “bebe un vaso grande de agua y espera cinco minutos, y si la sensación vuelve, entonces escoge un snack saludable como un puñadito de nueces o un mini sándwich de pan integral con pavo para saciarte”, aconseja la nutricionista. 2. Barra libre de fruta: sí, pero no descontroladamente. “Lo ideal es consumir cuatro piezas: dos en el desayuno, una a media mañana y otra después de comer”, apunta Laura. Para los que no sean muy amigos de las frutas, los smoothies son una opción fit que aglutina de un plumazo y en versión rica una buena cantidad de vitaminas. En el Vital Corner del hotel Barceló Montecastillo,

se combinan con verduras, semillas y otros súperalimentos en función de los intereses, patologías (colesterol, problemas digestivos, hipertensión…) o condición física (ricos en proteínas para los deportistas). En este hotel lo preparan en una neverita. 3. Refrescos zero como bebida social: Según Laura Gallardo “no hacen una contribución nutricional positiva al organismo, y además, hinchan el estómago”, “si te apetece algo con burbujas o tener la sensación de estar tomando un refresco, es mucho más beneficioso inclinarse por bebidas como el agua con gas acompañado de una rodajita de limón”. 4. Saltarse la cena: uno de los errores más comunes suele ser renunciar a la cena por haber hecho excesos a lo largo del día. “aunque sí hay que adaptarla, reducir la cantidad, y optar por alimentos saludables como las verduras”. 5. Si lleva lechuga no engorda: llamar ensalada a cualquier comida que incluya lechuga es un error porque no siempre reduce su aporte calórico. Debemos tener cuidado con incluir en nuestro plato ingredientes como el queso de cabra, el exceso de frutos secos, ya que convierten en platos hipercalóricos”.

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KOAX Magazine #6  

Llega el momento más esperado: un buen baño en una playa lo más solitaria posible en un espacio exótico o en cualquiera de las playas maravi...

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