Pripremiti-skuhati-kušati

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Školski projekt „Pripremiti, skuhati, kušati” Le projet de l'école „Préparer, cuire, goûter“

Ovaj projekt osmislili su i ostvarili učenici u programu obrazovanja za kuhare i slastičare, nastavnici kuharstva i slastičarstva i nastavnica francuskog jezika. Cilj ovog projekta je povezivanje usvojenih jezičnih elemenata francuskoga jezika tijekom pripreme francuskih tradicionalnih jela kroz tri radionice. Na početku svake radionice nastavnici su dali učenicima zanimljive i korisne podatke o načinu pripreme i o porijeklu jela koja će biti pripremljena. Tijekom radionica učenici su napisali recepte, imenovali sastojke i opisali način pripreme na francuskom jeziku.

Ce projet a été réalisé par nos chefs-enseignants, et par nos élèves apprenants de français dans le programme « cuisine et pâtisserie », d’après une idée de leur enseignante de français. Le but du projet est de lier les contenus langagiers de la langue française à la préparation des plats traditionnels français à travers trois ateliers culinaires. Au début de chaque atelier les enseignants ont donné des informations utiles et intéressantes sur les modes de préparation et sur les origines des plats qui ont été préparés. Au cours des ateliers, les élèves ont écrit les recettes des plats et ont également nommé les ingrédients et décrit les modes de préparation en français.


1. radionica – 1er atelier Chef Renato Kraljev avec ses élèves

Préparation et cuisson des ingrédients


1. radionica – 1er atelier

Gnocchis Ă la romaine, Coq

au vin, Focaccia


2. radionica – 2 ème atelier Chef Kristina Lončar avec ses élèves Préparation et cuisson des ingrédients


2. radionica – 2 ème atelier Clafoutis et Cannelés bordelais


3. radionica – 3 ème atelier Chef Mirko Poljak avec ses élèves Préparation et cuisson des ingrédients


3. radionica – 3 ème atelier

Soupe à l’oignon, Ratatouille, Pâté en croûte, Meringue à la crème pâtissière


Sudionici / Participants Učenici / Les élèves de 2.e, 3.d, 3.e Nastavnici / Enseignants: Kristina Lončar, Renato Kraljev, Mirko Poljak i Ecija Borčić-Peruza


Zahvaljujem našim vrijednim učenicima i mojim kolegama na entuzijazmu i dobroj volji u realizaciji projekta.

Je remercie nos élèves et mes collègues d’avoir collaboré dans ce projet avec un grand enthousiasme.


Nekoliko savjeta naših nastavnika

Quelques conseils de nos enseignants

Kako bi vaš projekt uspio, dodajte vašoj ideji sljedeće sastojke:

− puno suradnje i zanosa − obilje dobrog raspoloženja i dobre volje

Pour que votre projet ait du succès, ajoutez à votre idée les ingrédients suivants : − beaucoup de collaboration et d’enthousiasme − de la bonne humeur en abondance − énormément de bonne volonté