Norrek nyheter 0221

Page 1

NYHETER FEBRUAR 2021

Norsk wok, 4x2,5 kg EPD: 5698808

Hodekål ternet, 4x2 kg EPD: 5698790

SUNNE RÅVARER

til enhver meny


LAMMEGRYTE med NORSK WOK Dette trenger du: (ca. 10 porsjoner) 1,5 kg grytekjøtt av lam 5 dl vann 2,5 ts salt 1,5 kg Norrek norsk wok (EPD: 5698808) 5 ss frisk timian, hakket 2 ss Norrek hvitløk, hakket (EPD: 4798096) 7,5 dl hvitvin 2,5 ss maizena 2,5 dl vann

Norsk wok, 4x2,5 kg EPD: 5698808

Slik gjør du: Varm stekeovn til 200 °C. Skjær kjøtt i biter. Brun kjøttet i en varm stekepanne med smør, hvitløk, timian, salt og pepper. Ha kjøttet over i en bakk sammen med vann og hvitvin og la det stå i ca. en time under lokk i stekovnen. Tilsett grønnsakene og la det hele stå ytterligere 30 min, til kjøttet er mørt og slipper beina. Når kjøttet og grønnsakene er møre, sil av kraften. Jevn kraften med maizena og hell over kjøttet og grønnsakene.

www.norrek.no

Norrek Dypfrys AS Helgeroveien 892, Eidsten, 3267 Larvik | T: 33 16 54 00 | salg@norrek.no Følg oss gjerne på Facebook og Instagram