NYHETER FEBRUAR 2021
Norsk wok, 4x2,5 kg EPD: 5698808
Hodekål ternet, 4x2 kg EPD: 5698790
SUNNE RÅVARER
til enhver meny
LAMMEGRYTE med NORSK WOK Dette trenger du: (ca. 10 porsjoner) 1,5 kg grytekjøtt av lam 5 dl vann 2,5 ts salt 1,5 kg Norrek norsk wok (EPD: 5698808) 5 ss frisk timian, hakket 2 ss Norrek hvitløk, hakket (EPD: 4798096) 7,5 dl hvitvin 2,5 ss maizena 2,5 dl vann
Norsk wok, 4x2,5 kg EPD: 5698808
Slik gjør du: Varm stekeovn til 200 °C. Skjær kjøtt i biter. Brun kjøttet i en varm stekepanne med smør, hvitløk, timian, salt og pepper. Ha kjøttet over i en bakk sammen med vann og hvitvin og la det stå i ca. en time under lokk i stekovnen. Tilsett grønnsakene og la det hele stå ytterligere 30 min, til kjøttet er mørt og slipper beina. Når kjøttet og grønnsakene er møre, sil av kraften. Jevn kraften med maizena og hell over kjøttet og grønnsakene.
www.norrek.no
Norrek Dypfrys AS Helgeroveien 892, Eidsten, 3267 Larvik | T: 33 16 54 00 | salg@norrek.no Følg oss gjerne på Facebook og Instagram