Page 1


1]


Culinaire gids De Achterhoek en De Liemers 1]


[2


Culinaire gids De Achterhoek en De Liemers

M

K

‘Proef de streek...’

uitgevers

3]


[4


‘De Achterhoek en De Liemers, rijker dan ik dacht’ ‘Proef de Achterhoek in de Achterhoek’, dat is het motto van deze culinaire gids. Zowel de Achterhoek als de Liemers herbergen een schat aan culinaire producten die iedereen zou moeten kunnen proeven. Daarom hebben we ruim 300 adressen van Achterhoekse en Liemerse producenten en bedrijven gebundeld, adressen die culinair gezien bijzonder, authentiek of ambachtelijk genoemd kunnen worden. Van kaasboeren tot ijssalons, van wijnboeren tot bakkers, van veehouders tot restaurants en nog veel meer. 5] Veel bedrijven zijn met de streek verbonden, hebben een lokaal karakter en leveren hun producten direct aan de consument; dat sprak ons aan. We hebben niet alleen gekozen voor bedrijven die volledig biologisch of ecologisch te werk gaan. Bedrijven die niet dat predicaat hebben maar anderszins zorgvuldig met product en natuur omgaan en/of culinair bijzonder zijn, hebben ook een plaats in de gids gekregen. We zijn zorgvuldig te werk gegaan, toch kan het gebeuren dat we een bijzonder adres over het hoofd gezien hebben. Laat ons dat weten dan passen we het in de volgende uitgave zeker aan! Ook andere reacties of tips zijn van harte welkom. Ik wist dat de Achterhoek veel te bieden had, maar dat er zoveel mensen en bedrijven op zo’n gepassioneerde manier bezig zijn met eten of het verbouwen ervan, dat had ik niet verwacht. De Achterhoek is op dit gebied nog rijker dan ik dacht! Ik nodig u van harte uit: Proef de streek...! Arjen Woudenberg, uitgever


Gebruik van de gids Wilt u een boerderij, winkel of restaurant bedrijf bezoeken? Controleer dan de openingstijden door de website te bekijken of even te bellen. Ieder bedrijf hanteert andere openingstijden, vaak zomer en winter verschillend. Het is ondoenlijk om die gegevens in de gids op te nemen. Ieder bedrijf is ingedeeld in één of meerdere categorieën (zie volgende pagina), die staan bij ieder adres vermeld. Daarnaast vindt u een korte omschrijving van het bedrijf en de producten die zij leveren.

R

D

An Giesbeek Nieuw W Lathum

Arnhem De adressen zijn ingedeeld op plaatsnaam en achterin vindt u Westervoort Duiven Lo een index op categorie. Did Groessen Het kaartje hiernaast geeft een Zeven overzicht van de verschillende Oud Zevenaar plaatsen in de Achterhoek. Babberic Aerdt

Achterin de gids vindt u enkele nuttige adressen, zoals weekmarkten, VVV’s en links naar bijvoorbeeld webwinkels.

Tolkamer

A

Lob


Deventer ‘t Joppe Harfsen

Gorssel

Eefde

Laren Almen

Zutphen

Warnsveld

Gelselaar Lochem Zwiep Neede Barchem Geesteren

Vierakker Wichmond Baak Vorden Bronkhorst Steenderen Rha Hengelo Toldijk Drempt

Borculo

Ruurlo

Loo Eibergen

Rekken

Beltrum

Groenlo Doesburg Zelhem Lievelde Zwolle ngerlo Zieuwent Hummelo Halle Wehl Laag Keppel Harreveld Lichtenvoorde Vragender Wehl Heelweg Doetinchem Kilder oil Winterswijk Varsseveld dam Bredevoort Sinderen Lintelo Nieuw Dijk Gaanderen Silvolde Aalten naar Etten De Heurne Beek Zeddam Terborg Ulft ch Breedenbroek Azewijn Vethuizen ‘s Heerenberg Genderingen Dinxperlo bith


CategorieĂŤn bakker bier boerderijwinkel brood, banket cafĂŠ chocolade delicatessen groente, fruit hotel honing

[8

ijs kaas koffie, thee kookschool meel noten poelier restaurant slager slijter streekproducten vis vlees wijn wild zuivel Coverfoto: Sylvia Sonderen van Wijngaard Schepershof in Groenlo.


Inhoud ‘De Achterhoek en De Liemers, rijker dan ik dacht’

global, eat local’

Gebruik van de gids en plattegrond 6

Duiven 39

35

Drempt 39

Aalten 14

Eefde 41

Aerdt 17

Eibergen 41

Almen 17

Etten 42

Angerlo 18

Gaanderen 43

Azewijn 19

Geesteren 43

Baak 19 Babberich 19

Wijngoed Montferland ‘Een schrale bodem levert topwijn op’ 45

Barchem 20

Gelselaar 46

Beek 22

Gendringen 47

Borculo 22

Giesbeek 47

Bredevoort 23

Gorssel 47

Breedenbroek 23

Groenlo 50

Bronkhorst 24

Groessen 51

Didam 24

Halle (bij Zelhem) 53

Ellens Restaurant in Zelhem Harfsen 55 ‘Geen seizoen is hetzelfde’ 26 Harreveld 56 Kampioensbakker Paul ‘Ik bak Heelweg 56 ambachtelijk brood op een eigentijdse manier’ 27 ‘s-Heerenberg 56 Dinxperlo 28 Hengelo 57 Doesburg 28

De Heurne 58

Doetinchem 33

Hummelo 59

Villa Ruimzicht ‘Achterhoekse chique , op eigen wijze’ 34

Joppe 59

Strandlodge Winterswijk ‘Think

Op de Brusse ‘Van grond tot mond’ 60

9]


[ 10

Huiskamerrestaurant Op de Brusse in De Heurne: de naegelholt, worsten, bacon en hammen hangen in de wieme te drogen.


Kilder 62

Varsseveld 78

Laag-Keppel 62

Vethuizen 79

Laren 62

Vierakker 79

Lathum 63

Vorden 79

Lichtenvoorde 63

Vragender 81

Lievelde 64

Warnsveld 81

Lintelo 65

Wehl 84

Lobith 65

Westervoort 85

Lochem 66

Wichmond 85

Loil 67

Winterswijk 85

Loo 67

Zeddam 92

Vereniging Streekproducten Achterhoek 68

Zelhem 93

Liemers Trots

69

Nieuw Dijk 70

Zevenaar 94

11 ]

Zieuwent 97

Nieuw Wehl 70

De trots van Liemers Trots, De Liemerse Burger 98

Oud-Zevenaar 70

Zutphen 100

Rekken 71

Zwiep 107

Rha 71 Ruurlo 71

Restaurant Jan van de Krent ‘Streekproducten zijn vooral lekker en inspirerend’ 109

Silvolde 72

VVV’s in de Achterhoek 112

Sinderen 73

Handige links 114

Steenderen 73 Terborg 73

Weekmarkten Achterhoek en de Liemers 116

Gaon Etten in de Achterhoek, bijzondere locaties worden restaurant-voor-één-dag 74

Ledenlijst Vereniging Streekproducten Achterhoek (VSA) & Liemers Trots 120

Toldijk 76

Index 122

Tolkamer 76

colofon 128

Ulft 77


Mevrouw Te Pas verkoopt ingemaakte producten van Bosbessen- en Zachtfruitbedrijf Te Pas te Heelweg.


Aalten Boerderijwinkel Oberink Gendringseweg 10 7122 MJ Aalten 0543 - 46 12 82 06 - 23 15 55 76 www. vakantieboerderijoberink.nl jmateman@hetnet.nl Boerderijwinkel met vlees van eigen vee, maar ook diverse andere streekproducten. [ 14

Wijngoed De Hennepe Romienendiek 3 7122 PA Aalten 0543 - 47 49 63 www.wijngoeddehennepe.nl info@wijngoeddehennepe.nl Wijnboerderij, ook voor rondleidingen met proeverijen.

Bakkerij Docus Van Der Zande Plein - zuid 13 7121 EX Aalten 0543 - 47 26 87 www.docus.nl Voor brood en banket.

Theetuin De Kloosterhof Herbergh D’olde Marckt Markt 10 7121 CS Aalten 0543 - 47 29 51 www.herbergholdemarckt.nl info@herbergholdemarckt.nl Restaurant past kaart regelmatig aan aan de seizoenen. In het najaar volop wildgerechten.

Klokkemakersweg 7 7122 BB Aalten 0543 - 46 62 81 theetuindekloosterhof@ hotmail.com Theetuin voor koffie en thee met home-made cake of gebak.

Bakkerij Heyerman Hogestraat 6 7122 BV Aalten 0543 - 47 57 28


www.heyerman.nl Voor brood en banket.

Lensink Aardappelen Rosierweg 2 7122 LJ Aalten 0543 - 46 14 95 06 - 10 49 25 73 www. lensinkaardappelenaalten.nl Aardappelboer, verkoopt diverse soorten aardappelen. Ook eieren, appels, uien en bewaargroenten.

Royaal Genieten Prinsenstraat 39 7121 AE Aalten 0543 - 47 91 08 www.royaalgenieten.nl info@royaalgenieten.nl Voor wijnen en delicatessen. Tevens chocolaterie en specialiteiten uit eigen bakkerij.

Slagerij Gleis Prinsenstraat 10 7121 AG Aalten 0543 - 47 23 15 www.slagerijsgleis.nl gleis@xs4all.nl Diverse soorten vlees uit de Achterhoek, eigen worstmakerij, ook voor wild en gevogelte.

Theetuin Rensink Tammeldijk 4 7122 LK Aalten 0543 - 46 64 19 www.theetuinrensink.nl info@theetuinrensink.nl Theetuin met gebak uit eigen keuken en boerenijs. Ook voor de lunch.

PrinsHeerlijk! Hogestraat 3 7122 BN Aalten 0543 - 47 99 45 www. prinsheerlijkdelicatessenhuis.nl info@ prinsheerlijkdelicatessenhuis.nl Delicatessenhuis met kaas, noten, tapas, wijnen, geschenken en regionale specialiteiten.

Bakkerij van den Dobbelsteen Dijkstraat 4 7121 ET Aalten 0543 - 47 29 18 www.bakkerijdobbelsteen.nl info@bakkerijdobbelsteen.nl Gedreven bakker bakt diverse broodspecialiteiten maar ook koek, gebak en taart.

15 ]


IJsboerderij ’t Olde Pietepol Lieversdijk 4 7121 KT Aalten 0543 - 56 52 87 www. ijsboerderijoldepietepol.nl info@ ijsboerderijoldepietepol.nl Melkveebedrijf maakt ambachtelijk ijs. Klein terras, arrangementen, kinderprogramma. [ 16

Banketbakkerij Kasper Paul Bredevoortsestraatweg 1 7121 BA Aalten 0543 - 47 22 76 Banketbakkerij, tevens tearoom.

Bakkerij Vaags Hoekstraat 8 7122 CH Aalten 0543 - 47 23 14 www.bakkerijvaags.nl bakkerijvaags@hetnet.nl Voor brood en banket.

Kersentuin de Wendelenhutte Brassendijk 4

7122 LW Aalten 0543 - 46 17 65 Kersentuin met 20 soorten kersen. Behalve kersen ook streekproducten te koop in de boerderijwinkel.

Hoftijzer Koopweg 12 7122 LR Aalten 0315 - 61 74 02 Boerderijwinkel, tevens verkoop van hertenvlees.

Bakker Brunsveld Dinxperlosestraatweg 110 7122 JR Aalten 0543 - 46 62 04 www.brunsveld-ijzerlo.nl brunsveld@zonnet.nl Voor brood en banket. Tevens buurtsuper.

Galloway Beweiding Pasdijk 3 7122 NT Aalten 0543 - 46 19 89 06 - 22 68 25 96 www.galloway-beweiding.nl Rundvleesboerderij met


Galloway koeien. Verkoop van biologisch rundvlees en Achterhoekse specialiteiten van eigen vee.

Aerdt Fruitkwekerij de Drie Dorpenpolder

Rundvleesbedrijf met Blonde d’Aquitaine koeien. Met aandacht voor dierenwelzijn, duurzaamheid en natuur. Verkoop van vleespakketten. Rondleidingen op aanvraag. Levert het vlees voor de Liemerse Burger (zie pagina 98).

Renbaan 45 6913 KL Aerdt 06 - 12 45 02 19 www.fruitkwekerijdedriedorpenpolder.vpweb.nl b.vanschip@kpnplanet.nl Kwekerij van appels en kersen, maar ook voor aardappels. Verkoop aan huis.

17 ]

Almen Vleesboerderij ‘t Have Dorpsstraat 60 7218 AJ Almen 0575 - 43 18 70 www.boerderijhethave.nl info@boerderijhethave.nl

Vleesveebedrijf Jos Bolk Renbaan 52 6913 KL Aerdt 06 - 50 49 45 40 www.natuurkoeien.nl info@natuurkoeien.nl

Vleesboerderij met Limousin runderen. Verkoop van rundvlees, uitsluitend van eigen dieren. Specialiteit: Almens Naegelholt.


Da Nonna Pippina Dorpsstraat 33 7218 AB Almen 0575 - 43 12 73 06 - 27 19 82 44 www.danonnapippina.nl info@danonnapippina.nl Klein Italiaans restaurant en delicatessenwinkel met o.a. zelfgemaakte pasta’s en sauzen.

Hoeve `t Hulshof Whemerweg 25 [ 18 7218 MK Almen 0575 - 43 31 37 06 - 22 18 65 www.hoevehulshof.nl info@hoevehulshof.nl Melkveehouderij met verkoop van vlees van eigen koeien, varkens en schapen. Tevens zorgboerderij en boerderijschool.

7218 BR Almen 0575 - 43 39 04 www.denieuwebaankreis.nl info@denieuwebaankreis.nl Wijngaard, biologisch pluimveebedrijf, zorgboerderij.

Landhotel De Hoofdige Boer Dorpsstraat 38 7218 AH Almen 0575 - 43 17 44 www.dehoofdigeboer.nl hotel@dehoofdigeboer.nl Landhotel met restaurant en beroemde theetuin. Voor lekkere lokale gerechten met zoveel mogelijk duurzame producten.

Angerlo De Klaver Bingerdenseweg 17 6986 CE Angerlo 0313 - 48 25 81 deklaver@rumaweb.nl Winkel met zuivelproducten, sommige met een ambachtelijke bereiding.

Wijngaard De Nieuwe Baankreis Ehzerallee 3


Azewijn Wijngoed Avitera Hartjensstraat 7 7045 AH Azewijn 0314 - 65 26 53 06 - 53 22 93 36 www.avitera.nl info@avitera.nl Wijngaard met eigen wijnmakerij, verzorgt proeverijen op afspraak. Winkel met wijn en cadeaupakketten.

Babberich Restaurant ‘t Centrum Dorpsstraat 78 6909 AN Babberich 0316 - 24 72 13 www.centrumreijmer.nl info@centrumreijmer.nl Restaurant met seizoensgebonden kaart; asperges in het voorjaar, een gastronomische wildkaart in het najaar.

19 ]

Bakkerij Berntsen Pastoor Meursstraat 2 7045 AE Azewijn 0314 - 65 12 66 Voor brood en banket.

Baak Pepe Grillrestaurant Dolfingweg 6 7223 LZ Baak 0575 - 44 16 15 www.pepegrillrestaurant.nl info@pepegrillrestaurant.nl Restaurant met terras, genieten in Achterhoekse boerderijsfeer.

Fruitbedrijf De Buitenboom Emmerichseweg 2 6909 DE Babberich buitenboom.com info@buitenboom.co Heerlijk zacht en hard fruit in de eigen winkel op een prachtige plek.


Barchem Asselmans Asperges Vrochterdijk 2 7244 PJ Barchem 0573 - 44 14 19 06 - 22 55 56 04 www.asselmans-asperges.nl info@asselmans-asperges.nl Vers gestoken asperges, ook geschild. Verder alles voor een aspergemaaltijd. Tevens aardbeien en boerenijs. [ 20

Bakkerij Jansen Lochemseweg 1 7244 AA Barchem 0573 - 44 12 34 Voor brood en banket.

Hotel Restaurant In de Groene Jager Ruurloseweg 2 7244 AV Barchem 0573 - 44 12 01 www.degroenejager.nl groenejager@planet.nl Hotel, restaurant serveert streekmenu en in het najaar wildgerechten.

Restaurant B’tween Lochemseweg 37 7244 RR Barchem 0573 - 29 89 00 www.hotelbonaparte.nl info@hotelbonaparte.nl Restaurant van hotel Bon’Aparte. Kaart op basis van de seizoenen, speciaal menu met eerlijke en pure streekproducten.

Restaurant De Lochemse Berg Lochemseweg 42 7244 RS Barchem 0573 - 25 13 77 www.delochemseberg.nl info@delochemseberg.nl Hotel-restaurant met mooie tuin en dito terras. Gebruikt kruiden uit eigen kas.

Brasserie Woods Woodbrookersweg 1 7244 RB Barchem 0573 - 44 17 34 www.woodbrookehotel.nl info@woodbrookehotel.nl Woods werkt met pure, verse, biologische producten uit de streek.


Beek Uitspanning ‘t Peeske Peeskesweg 12 7037 CH Beek 0316 - 53 28 04 www.peeske.nl info@peeske.nl Restaurant met vijverterras, regelmatig wisselende kaart.

Streekproductenwinkel Jonkerspad 9 7271 LC Borculo 0545 - 25 22 22 www. streekproductengroothandel.nl Groothandel in streek- en ambachtelijke producten heeft nu winkel voor particulieren. Ook voor proeverijen (min. 10 personen).

De Provence Arnhemseweg 11 [ 22 7037 CX Beek 0316 - 20 02 02 www.deprovence-beek.nl info@deprovence-beek.nl Restaurant met mediterrane keuken, gebruikt verse seizoensproducten.

Borculo Restaurant De Stenen Tafel Het Eiland 1 7271 BK Borculo 0545 - 27 20 30 www.destenentafel.nl geniet@destenentafel.nl Restaurant met Michelinster, met menu’s van het seizoen. Mooi terras aan de Berkel.

Bakkerij Liebrand bv Muraltplein 30 7271 AW Borculo 0545 - 27 13 24 Voor brood en banket.

IJsboerderij ’t Dommerholt Hambroekweg 6 7271 NA Borculo 0545 - 27 18 33 www. ijsboerderijdommerholt.nl info@ ijsboerderijdommerholt.nl Ambachtelijk ijs, ijssalon, terras, educatieruimte, speeltuin, activiteiten.


Bredevoort Restaurant Bertram

Slagerij Van Brakel Muraltplein 23 7271 AT Borculo 0545 - 27 24 58

t Zand 1 7126 BE Bredevoort 0543 - 45 11 12 www.restaurantbertram.nl contact@restaurantbertram.nl Restaurant dat gebruik maakt van seizoensproducten, ook: happen & trappen langs vijf restaurants.

Voor vlees en vleeswaren.

Bistro De Ollie MĂślle Lange Molenstraat 17 7271 BJ Borculo 0545 - 27 65 56 www.deolliemolle.nl proef@deolliemolle.nl

Bakker Jos Markt 7 7126 AZ Bredevoort 0543 - 451213 www.bakkerjos.nl info@bakkerjos.nl Voor brood en banket.

Bistro in een watermolen, het terras uitgeroepen tot het beste van de Achterhoek.

Bakker Jos Voorstad 1 7271 BE Borculo 0545 - 27 45 54 www.bakkerjos.nl info@bakkerjos.nl Voor brood en banket.

Breedenbroek Boerderij ’t Joostenhuus Brokkenstraat 6a 7084 AL Breedenbroek 0315 - 65 37 42 harmriekytuenter@hetnet.nl Biologische hazelnoten, verkoop via kraam aan de weg: hazelnoot in dop, hazelnootkernen en geroosterde hazelnoten met honing.

23 ]


Bronkhorst Herberg De Gouden Leeuw Bovenstraat 2 7226 LM Bronkhorst 0575 - 45 12 31 www. herbergdegoudenleeuw.com info@ herbergdegoudenleeuw.com Restaurant met in het najaar een speciale wildkaart. [ 24

Het Wapen van Bronkhorst Gijsbertplein 1344-1 7226 LJ Bronkhorst 0575 - 45 12 65 www.wapenvanbronkhorst.nl info@wapenvanbronkhorst.nl

Voor brood en banket. Specialiteiten: Liemers brood, speltbrood en Gildekorn.

Kampioensbakker Paul Berntsen Kerkstraat 36 6941 AH Didam 0316 - 22 14 52 06 - 20 40 89 03 www.kampioensbakker.nl info@kampioensbakker.nl Bakker die ambachtelijk brood bakt ĂŠn het Achterhoekkoekje en Liemers Liesje heeft bedacht. Zie ook pagina 27. Nevenvestiging: Waverlo 7 6942 RG Didam

Restaurant met seizoensspecialiteiten, zoals asperges, wild en stamppotavonden.

Didam Bakkerij Brandts Wilhelminastraat 106 6942 ET Didam 0316 - 22 14 25 www.brandts.echtebakker.nl info.brandts@echtebakker.nl

Slagerij Teunissen Wilhelminastraat 30 6942 BM Didam 0316 - 22 55 82 www.teunissen.keurslager.nl Zorgvuldig geselecteerd kalfs-, rund- en varkensvlees. Ook voor kip.


Bakkerij Seegers Spoorstraat 4 6942 ED Didam 0316 - 22 19 11 bakkerijseegers@hotmail.com Kampioensbakker Seegers voor ambachtelijk brood, banket en koffiecorner.

Tuinderij Gesthuizen De Hogenend 85 6942 ND Didam 0316 - 22 18 21 tuinderijgesthuizen.webs.com Kwekerij en huiswinkel met heerlijke groenten uit eigen kwekerij en van heel veel collegakwekerijen in de Liemers.

Slagerij Staring Onder de Toren 2 6942 AM Didam 0316 - 22 12 94 www.slagerijstaring.nl info@slagerijstaring.nl Ambachtelijke slager met veel eigen gemaakte worsten en vleeswaren.

Van De Kaasplank Wilhelminastraat 31a 6942 BJ Didam 0316 – 22 47 61 Voor kaas en kaasspecialiteiten.

Bakkerij Braam Hoofdstraat 16 6942 AV Didam 0316 - 22 18 60 Voor brood en banket.

25 ]


Ellens Restaurant in Zelhem ‘Geen seizoen is hetzelfde’

ir lina

• nd cu

De seizoenen zijn ook terug [ 26 te vinden op de menukaart. ‘Omdat we het liefst met verse ingrediënten van het seizoen werken, wisselt onze menukaart regelmatig,’ vertelt Ellen. ‘Vers gestoken asperges in het voorjaar, frisse salades in de zomer en in de herfst serveren we natuurlijk Achterhoeks wild. We gebruiken meer producten uit de streek; zo levert De Kruisbrink uit Toldijk het fruit, nemen we boerenijs af van De Steenoven uit Hummelo en serveren we wijn van Wijngoed

Avitera uit Azewijn.’ Ellen kiest voor ingrediënten die beter zijn voor mens, dier en milieu. Ze vertelt bevlogen: ‘We doen mee aan de Puur Restaurant Week met een menu wat helemaal bestaat uit biologische, duurzame of fairtrade producten. Een gerecht met een goed verhaal, smaakt gewoon beter!’

uitg

elic

erla

Natuurlijk gaat het in een restaurant om eten en drinken, maar bij Ellens in Zelhem is ook de inrichting de moeite waard. Het interieur wordt ieder jaargetijde aangepast aan het seizoen, geen seizoen is hetzelfde!

Kijk voor de gegevens van Ellens Restaurant op pagina 94.

Ellen en Paul zijn broer en zus. Beiden gepassioneerd bezig met eten; de één in haar restaurant, de ander als bakker. Samen hebben ze een bijzonder broodje ontwikkeld, wat Paul bakt en Ellen serveert.


Kampioensbakker Paul ‘Ik bak ambachtelijk brood op een eigentijdse manier’

re g en ids •

cht

Bakker Paul Berntsen is blij met de titel ‘kampioen van Nederland’, ook was hij bijna ‘bakkerij van het jaar’, maar hij is zichtbaar trots op de titel ‘baas van het jaar’, die hij in 2006 in de wacht sleepte.

‘Het bakkersvak is mooi maar het gaat uiteindelijk om mensen, mensen die als team samenwerken aan een prachtig product,’ aldus kampioensbakker Paul Berntsen. Bakker Paul en zijn vrouw Mirjam runnen, samen met een team van 20 medewerkers, een supermoderne bakkerij en twee winkels. ‘We bakken ambachtelijk brood op een eigentijdse manier,’ vertelt Paul. ‘We gebruiken hypermoderne machines en innovatieve producten, dat levert lekker brood op en bijzondere specialiteiten. We willen ons graag blijven ontwikkelen: iedere week ligt er een nieuw product op de toonbank.’

De Kampioensbakker bakt niet alleen voor de eigen winkels, maar levert ook aan restaurants en winkels in de regio. Zo is bijvoorbeeld het Take Your Time TYT-broodje voor Villa Ruimzicht ontwikkeld en een speciaal broodje voor restaurant Ellens in Zelhem. 27 ] Kijk voor de gegevens van Kampioensbakker Berntsen op pagina 24.

ne


Dinxperlo Bakkerij van den Dobbelsteen Kerkstraat 7 7091 CH Dinxperlo 0315 - 65 15 64 www.bakkerijdobbelsteen.nl info@bakkerijdobbelsteen.nl Brood- en banketbakker bakt 80 soorten brood, maar ook koek, gebak en taart. Tevens lunchroom. [ 28

Bakkerij Docus Van Der Zande Hogestraat 50 7091 CE Dinxperlo 0315 - 65 23 34 www.docus.nl Voor brood en banket.

Bakkerij Heyerman Markt 1/5 7091 CJ Dinxperlo 0315 - 65 44 96 www.heyerman.nl Voor brood en banket.

Slagerij Van Schie Heelweg 37 7091 BS Dinxperlo 0315 - 65 12 89

Voor vlees, vleeswaren en lekkere maaltijden.

Peter’s specialiteiten Hogestraat 56 7091 CE Dinxperlo 0315 – 65 51 60 Voor kaas, vleeswaren, noten en delicatessen.

Doesburg Chocolaterie Alberdeco Kerkstraat 39 6981 CL Doesburg 0313 - 48 40 12 www.alberdeco.nl Bonbonnerie voor bonbonspecialiteiten, o.a. bonbons gevuld met mosterd.

Delikasa Kerkstraat 8 6981 CM Doesburg 0313 - 47 24 22 www.delikasa.nl info@delikasa.nl Dé winkel waar je moet zijn voor binnen- en buitenlandse kaas, versgebrande noten, tapas en andere delicatessen.


Geit van Geitenkaasmakerij De Brรถmmels in Winterswijk.


Fruitmuseum ‘t Olde Ras

Verkoop van diverse soorten mosterd in museumwinkel.

Parallelweg 1 6982 DV Doesburg 06 - 51 26 88 02 www.tolderas.nl fructus@scarlet.nl Museum, heeft oude, bijzondere en nieuwe fruitrassen. Museumtuin met ruim 1500 verschillende fruitrassen, die in Nederland buiten gedijen.

[ 30

Gasthuis Du Soleil Gasthuisstraat 8 6981 CS Doesburg 0313 - 48 45 30 06 - 51 09 17 67 www.gasthuisdusoleil.nl info@gasthuisdusoleil.nl Restaurant, kookworkshops, cursussen, winkeltje.

Doesburgsche mosterd- en azijnfabriek Boekholtstraat 22 - 26

6981 CW Doesburg 0313 - 47 22 30 www.doesburgschemosterd.nl info@doesburgschemosterd.nl Fabriekje, ingericht als museum.

Stadsbierhuys De Waag Koepoortstraat 2-4 6981 AS Doesburg 0313 - 47 96 17 www.waagdoesburg.nl info@waagdoesburg.nl Grand cafĂŠ met bijzondere bieren en eigengemaakte taarten.

De Worstepinne Ooipoortstraat 30 6981 DV Doesburg 0313 - 47 23 14 www.worstepinne.nl info@worstepinne.nl Keurslager met breed assortiment specialiteiten uit eigen worstmakerij.


LekkerszenZo Kerkstraat 6 6981 CM Doesburg 0313 - 48 22 21 www.lekkerszenzo.com info@lekkerszenzo.com Specialiteit: het Doesburgs balletje en ander snoep uit grootmoederstijd. Ook voor cadeaupakketten.

Meipoort Meipoortstraat 20 6981 DK Doesburg 0313 - 48 24 21 www.meipoort.nl info@meipoort.nl Winkel met lekkere koffie, thee, olijfoliën en diverse delicatessen.

Brasserie Het Zesde Zintuig Roggestraat 1 6981 BJ Doesburg 0313 - 47 66 49 06 - 28 24 95 81 www. hetzesdezintuig-doesburg.nl Restaurant gebruikt pure, eerlijke producten en eenvoudige ingrediënten. Ook voor high tea en huisgemaakte lekkernijen.

Restaurant De Bonte Hond Roggestraat 8 6981 BK Doesburg 0313 - 47 15 00 www.de-bonte-hond.nl info@de-bonte-hond.nl Restaurant maakt pure, eerlijke gerechten, gebruikt ingrediënten van ambachtelijke bedrijven uit de buurt.

Hotel Doesburg Contre Escarpe 32 6981 BW Doesburg 0313 - 74 00 00 www.hotel-doesburg.nl info@hotel-doesburg.nl Restaurant met traditionele en trendy gerechten, zoveel mogelijk met producten uit de streek.

Tip: Voorkom teleurstellingen, check de openingstijden van het bedrijf dat u wilt bezoeken.

31 ]


Doetinchem Villa Ruimzicht Ruimzichtlaan 150 7001 KG Doetinchem 0314 - 32 06 80 www.hotelvillaruimzicht.nl info@hotelvillaruimzicht.nl Restaurant met seizoenskaart en producten uit de streek. Zie ook pagina 34.

Wijngaard Duetinghem 838 Westermaatweg 7 7008 AW Doetinchem 0314 - 64 06 34 06 - 48 92 48 42 www. wijngaardduetinghem838.nl wijngaardduetinghem838@ gmail.com Wijngaard met rondleidingen, proeverijen en een buitenterras.

Slagerij / traiteur Bles De Bongerd 65 7006 NH Doetinchem 0314 - 39 40 96 www.slagerijbles.nl Slager koopt zelf het vlees in bij de boer, eigen slachterij en worstmakerij.

Nevenvestiging: Dr. Bardetplaats 8 7001 DV Doetinchem 0314 - 39 50 38

Slagerij Viets Wilhelminastraat 22 7001 GW Doetinchem 0314 - 32 42 12 www.slagerijviets.nl Verkoopt uitsluitend scharrel- en biologisch vlees. Ook voor wild, gevogelte en Kemperkip. 33 ]

Theetuin ’t Höfken Bultenseweg 3 7004 HR Doetinchem 0314 - 33 42 79 www.thofken.nl thofken@slangenburg.nl Theetuin met zelfgebakken koek, taart, boerenijs. High tea en arrangementen: ‘knapzakarrangement’ ook in de winter! Wandel- en fietsroutes.


Hotel-restaurant Villa Ruimzicht heeft grandeur; een bijzonder landhuis aan de rand van Doetinchem, een royaal terras met daaromheen een prachtig park. ‘Villa Ruimzicht oogt statig maar de sfeer is informeel, jong en vriendelijk,’ vertelt Kim Hilbink, medewerker PR & Communicatie. ‘Onze gasten kunnen kiezen voor het chiquere restaurant @rthurs of het meer informele Bar&Bites.’ De koks laten zich inspireren door de seizoenen en maken graag gebruik van producten uit de streek. Een blik op de kaart laat ham van boerderij/ slager De Schelfer zien, entrecote van IJsselvallei-

runderen, Achterhoekse paddenstoelen, ijs van De Steenoven en appeltjes uit Olburgen.

ire lina

uitg

elic

derla

[ 34

• nd cu

Villa Ruimzicht ‘Achterhoekse chique , op eigen wijze’

‘Ambachtelijk, creatief, toegankelijk en gastvrij is ons motto. Ik kan met trots zeggen dat we doen wat we beloven! We noemen het ‘Achterhoekse chique’, maar dan op onze eigen wijze,’ sluit Kim af. HIM+ Overkoepelend orgaan HIM+ (Horeca Inspiratie Maatschappij) faciliteert niet alleen Villa Ruimzicht, de Strandlodge en de Zellerij maar ontwikkelt ook tal van (culinaire) evenementen zoals o.a. ‘Proef de 8erhoek’, ‘Gaon Etten’ en ‘Doe eens wild’. De rode draad? Het Grote Genieten!

h


Strandlodge Winterswijk ‘Think global, eat local’

eg en ids •

ht

De Strandlodge is gehuisvest in het voormalige paviljoen naast het strandbad in Winterswijk. Een trendy restaurant op een bijzondere locatie. ‘Ik probeer een plek te creëren waar onze gasten zich welkom voelen,’ vertelt gastvrouw Sabine. ‘Ik doe niets liever dan gerechten bedenken en bereiden,’ vult chef-kok Mike aan. ‘Ik werk het liefst met producten uit de streek: geitenkaas van De Brömmels of biologisch varkensvlees van Het Helder hier uit Winterswijk. Dat past helemaal bij mijn motto: ‘Think global, eat local’.’

35 ]

Zeker de moeite waard: de Zondagmiddagproeverij, negen gerechtjes in drie gangen, en de Vrijdagmiddagborrel, met superlekker fingerfood. Kijk voor de gegevens van Villa Ruimzicht op pagina 33, voor De Strandlodge op pagina 86.

n


Bijzonder Restaurant Borghuis Burg. Van Nispenstraat 4 7001 BS Doetinchem 0314 - 36 61 68 www.hetborghuis.nl info@hetborghuis.nl

aan huis en kookworkshops op bijzondere locaties. Keukens Koken heeft de chutney gemaakt bij de Liemerse Burger (zie ook pagina 98).

Slow food restaurant, biologisch vlees, ook vegetarische kaart. Ook voor catering. Bediening door mensen met een beperking.

Met Liefde by Robbert

[ 36 Boliestraat 37

7001 BB Doetinchem 0314 - 75 08 66 www.metliefde.nu info@metliefde.nu Lunchroom in Old English style, voor verse broodjes, sandwiches, wraps en high tea op afspraak.

Keukens Koken Dilleveld 39 7006 TN Doetinchem 06 - 53 60 57 39 www.keukenskoken.nl info@keukenskoken.nl Keukens kookt met de seizoenen en met producten uit de streek. Zorgt voor culinaire beleving

Japans restaurant Hashi Ya Grutstraat 38 7001 PX Doetinchem 0314 - 39 14 98 www.hashi-ya.nl De exclusieve Japanse gerechten worden aan tafel bereid. Japans eten is puur en gezond.

Het Onland Rekhemseweg 175 7004 HD Doetinchem 0315 - 32 32 19 www.hetonland.nl info@hetonland.nl Restaurant in oude herberg, lunch, pannenkoeken, diner, terras.


Eterij en tapperij ‘t Raedthuys Raadhuisstraat 14 7001 EW Doetinchem 0314 - 36 07 04 www.hetraedthuys.nl Restaurant met wisselende seizoenskaart.

Grand Café Stadsbrouwerij Doetinchem Grutstraat 31 7001 BW Doetinchem 06 - 53 15 32 90

www. heerlijckheid-slangenburgh.nl info@ heerlijckheid-slangenburgh.nl Landgoedwinkel in het koetshuis met diverse producten uit de regio. Raadpleeg de website voor de openingstijden.

Imkerij Gensen Moerbeibloesem 15 7006 MP Doetinchem 0314 - 39 12 42 gensenlw@planet.nl Imkerij.

Grand café en ambachtelijke brouwerij, tevens rondleidingen.

Roosje’s Boerderijwinkel Rekhemseweg 54 7004 HB Doetinchem 0314 - 36 11 85 06 - 13 51 90 52 www.roosjesboerderijwinkel.nl Boerderijwinkel met groot assortiment streekproducten.

Landgoedwinkel Slangenburgh Kasteellaan 2 7004 JK Doetinchem

Bakkerij Vinkenborg Hamburgerstraat 46 7001 AL Doetinchem 0314 - 36 65 90 www.vinkenborg.nl info@vinkenborg.nl Voor brood en banket.

37 ]


Bakkerij ten Veen Terborgseweg 33 7001 GM Doetinchem 0314 - 32 31 96 www.echtebakkertenveen.com info@echtebakkertenveen.com De echte bakker, specialiteit: Bunderbrood en Gildekorn.

Bakkerij Kaspers Waterstraat 38 7001 BH Doetinchem 0314 - 32 41 29 [ 38 www.bakkerijkaspers.nl info@bakkerijkaspers.nl Brood en banketbakker, met vier winkels in Doetinchem en ĂŠĂŠn in Zeddam. Filialen: Houtsmastraat 154 7002 KK Doetinchem 0314 - 32 63 39 De Bongerd 69 7006 NH Doetinchem 0314 - 39 30 38 Zonnebloemstaat 5 7004 EA Doetinchem 0314 - 64 22 87

Bakkerij Lurvink Rozengaardseweg 47 7001 DN Doetinchem 0314 - 32 55 12 | www.bakkerijlurvink.nl info@bakkerijlurvink.nl Voor brood en banket, specialiteit: Doetinchemmer, broodje uit de Achterhoek. Ook voor chocola en puddingen.

Boerderij en imkerij Mebelder Westendorpseweg 10 7004 JD Doetinchem 0314 - 63 12 36 www.mebelder.nl m.mebelder@planet.nl Boerderij en imkerij, honing en honingproducten en kennis over bijen en antieke broodoven.

Bakker Wiltink Plakhorstweg 2 7008 AT Doetinchem 0314 - 35 33 33 www.bakkerwiltink.nl info@bakkerwiltink.nl Voor ambachtelijk brood, maar ook voor specialiteiten zoals Fruit & Brood.


Drempt Wijnboerderij ‘t Heekenbroek Tellingstraat 7 6996 DZ Drempt 0314 - 38 19 88 06 - 38 64 31 62 www.heekenbroek.nl Wijnboerderij met rondleidingen en proeverijen, terras en B&B.

‘t Gientjesbos Gientjesweg 2 6996 DJ Drempt 0313 - 47 24 31 gientjesbos@hotmail.com Akkerbouwbedrijf, boerderijwinkel met breed assortiment groente en fruit. Ook tulpen en gladiolen.

Duiven De Horsterhof Horsterstraat 1 6921 AM Duiven 0316 - 26 26 04 www.horsterhof.nl info@horsterhof.nl Biologisch-dynamische boerderij met boerderijwinkel voor groente, fruit, vlees etc.

De Pompernikkel Eilandplein 482 6922 ER Duiven 0316 - 26 88 65 www.depompernikkel.nl info@depompernikkel.nl Sfeervolle winkel met heerlijke kazen, wijnen en delicatessen.

Dijkstra’s Home Made Steenstraat 29 6921 LA Duiven 06 - 12 15 94 32 www.facebook.com. dijkstrashomemade kirsten.dijkstra76@gmail.com Prachtig assortiment huisgemaakte jam met heel veel streekingrediënten.

39 ]


[ 40

‘t Woold, Winterswijk


La Calamita Elshofpassage 22 6921 BB Duiven 0316 - 26 88 78 www.lacalamita.nl Zelfgemaakt ijs met eerlijke en natuurlijke producten.

Eefde Slagerij Van Schooten Rustoordlaan 18 7211 AX Eefde 0575 - 51 57 12

info@degreuneweide.nl Restaurant, serveert seizoensspecialiteiten.

Decora Herefords Rietmolenseweg 3 7151 MD Eibergen 0545 - 47 16 70 06 - 51 97 27 84 www.decora-herefords.nl info@decora-herefords.nl Eerlijk en natuurlijk rundvlees. Verkoop van Herefordrundvlees aan huis.

Voor vlees en vleeswaren.

Bakkerij Kuiper Schoolstraat 19 7211 BA Eefde 0575 - 51 38 65 Ambachtsbakker, voor brood en banket.

Eibergen Hotel Restaurant De Greune Weide Lutterweg 1 7152 CC Eibergen 0545 - 47 16 92 www.degreuneweide.nl

Chocolaterie Hulshof Grotestraat 57 7151 BB Eibergen 0545 - 47 14 02 www.chocolateriehulshof.nl info@chocolateriehulshof.nl Specialist in chocolade-artikelen, 50 soorten bonbons. Ook seizoenspecialiteiten.

41 ]


Slagerij De Hoeve Laagte 1 7151 BS Eibergen 0545 - 47 13 94 www.vleesbedrijfdehoeve.nl Ambachtelijke slagerij met vlees van eigen koeien en varkens, in het seizoen ook wild.

7152 CD Eibergen 0545 - 47 98 69 www.estinea.nl Koffie- en theeschenkerij gerund door mensen met en beperking, in een monumentale boerderij in Eibergen.

Keurslager Boenders Bakkerij Schreuder

[ 42

Laagte 3 7151 BS Eibergen 0545 - 47 14 90 Voor brood en banket.

Wijngaard Hof van Gelderland Winterswijkseweg 20a 7152 CX Eibergen 06 - 22 48 60 17 www. wijnhoevehofvangelderland.nl info@ wijnhoevehofvangelderland.nl Wijngaard, omzoomd door kruidachtige planten, peren en appels. Druiven worden zo biologisch mogelijk geteelt.

Het Reimelink Koffieen theeschenkerij Nieuwstraat 33

Brink 5 7151 CR Eibergen 0545 - 47 13 93 www.boenders.keurslager.nl Ambachtelijke keurslager, maakt vrijwel alle producten zelf. Zoals de ouderwets lekkere worsten.

Etten Rafelder Driekoningenweg 1 7075 DX Etten 0315 - 34 12 20 www.biotura.nl info@biotura.nl Biologische tuinderij met winkel, verkoop van groente, fruit, brood, vlees, eieren, zuivel en kaas.

Bakkerij Ebbers Klompendijk 5 7075 DE Etten


0315 - 32 30 76 Voor brood en banket.

IJssalon ‘t Kempke Oude IJsselweg 3 7061 GK Etten 0314 - 32 50 71 06 - 51 58 06 83 www.kempkeijs.nl info@kempkeijs.nl Melkveebedrijf, van de melk van de koeien wordt schepijs gemaakt. Tevens ijssalon.

Gaanderen De Fruitschuur Peppelmansdijk 24a 7011 JC Gaanderen 0315 - 29 84 18 06 - 307 953 91 www.fruitschuur.com contact@fruitschuur.com Boerderijwinkel met veel fruit, sappen, jam, zelfgekweekte groenten, streekproducten en cadeau- en kerstpakketten.

Bakkerij Docus Van Der Zande Hoofdstraat 1 7011 AA Gaanderen 0315 - 34 07 82 www.docus.nl Voor brood en banket.

Geesteren Geerligs’ Hertenhouderij Boerenesweg 4 43 ] 7274 GP Geesteren 06 - 21 48 73 71 www.geerligshertenhouderij.nl Hertenhouderij met kleinschalige productie van hertenvlees. Vlees en stoofpotjes te bestellen via de webwinkel.

Wijnhoeve Kunneman Altena’s dijk 5 7274 GN Geesteren 0545 - 48 16 82 06 - 36 19 59 91 www.wijnhoevekunneman.nl info@wijnhoevekunneman.nl Wijnhoeve organiseert rondleidingen en proeverijen, tevens verkoop van wijn.


• nd cu

ire lina

uitg

elic

derla [ 44

h


eg en ids •

ht

Wijngoed Montferland ‘Een schrale bodem levert topwijn op’ Wijngoed Montferland is één van de nieuwe wijnbouwbedrijven in de Achterhoek. In 2004 schakelde Leon Masselink, samen met zijn vrouw Magda, van een traditioneel boerenbedrijf over op wijnbouw. ‘Inmiddels beschikken we over twee heel verschillende wijngaarden. ’t Oerlegoed in Gendringen is aangelegd op rivierklei, rijk aan mineralen en voedingstoffen. Bergherbos in ’s-Heerenberg ligt op een heuvel en heeft een schrale bodem. Het verschil in bodem zorgt ervoor dat iedere wijn een eigen smaak en karakter heeft,’ vertelt Leon. ‘We telen onze druiven biologisch, dus zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Ook besteden we veel aandacht aan een gezonde bodem; een rijk insectenleven en stimulerende planten- en bloemengroei. Dat komt de druiven ten goede en zorgt voor nog betere wijn.’

Wijnhuis Wijngoed Montferland beschikt over een schitterend wijnhuis. ‘Ik leid onze gasten graag rond door de wijngaard en gun ze een kijkje ‘in de keuken’. Ik laat hen de moderne filter- en persinstallaties zien, de roestvrijstalen tanks en 45 ] een bottelmachine,’ vertelt Leon enthousiast. In het wijnhuis is ook een proeflokaal ingericht. ‘We organiseren regelmatig rondleidingen met wijnproeverijen, voor wie wil aangevuld met een lunch, diner of verrassend programma.’ Gouden medaille Alle inspanningen van Leon en Magda, hun adviseur Stan Beurskens en de vele vrijwilligers, werpen hun vruchten af. Dit jaar is hun witte Cabernet Blanc 2010 bekroond met een gouden medaille voor de beste Nederlandse wijn. Daar mag je trots op zijn! Kijk voor de gegevens van Wijngoed Montferland op pagina 47.

n


Versboerderij Daalwiek Oude Diepenheimseweg 3a 7274 AB Geesteren 0545 - 48 22 87 www.versland.nl versland@planet.nl Adres voor boerenkaas en ambachtelijke zuivel, tevens boerderijwinkel met producten uit de streek.

0545 - 28 66 57 06 - 23 77 93 47 www.deschelfer.nl info@schelfer.nl Boer ĂŠn slager die van eigen varkens de mooiste streekproducten maakt. Verkoop via winkel en webwinkel.

[ 46

De Melktap Nettelhorsterweg 21 7274 EA Geesteren 0545 - 48 22 41 06 - 22 24 01 28 www.demelktap.nl info@demelktap.nl Zelf verse melk tappen, streekwinkel, activiteiten en arrangementen.

Boerderij, slagerij De Schelfer Hekweg 24 7274 DP Geesteren

Gelselaar Pannenkoekboerderij Erve Brooks Broekhuisdijk 5 7257 CB Gelselaar 0545 - 48 13 71 www.erve-brooks.nl info@erve-brooks.nl


Pannenkoekboerderij met museumboerderij op loopafstand. Ook diverse sportieve activiteiten en speelgelegenheid voor kinderen.

Gendringen Wijngoed Montferland Munsterweg 4 7081 HJ Gendringen 0315 - 38 62 80 06 - 20 48 95 36 www.wijngoedmontferland.nl info@wijngoedmontferland.nl Wijngoed met een sfeervol wijnhuis, voor rondleidingen, proeverijen en arrangementen. Zie ook pagina 45.

Giesbeek t Olde Schop Kerkstraat 80 6987 AD Giesbeek 0313 - 63 34 44 www.oldeschop.nl info@oldeschop.nl Provencaalse keuken, kookt met verse ingrediĂŤnten, puur natuur.

Gorssel Hotel-Restaurant De Roskam Hoofdstraat 26 7213 CW Gorssel 0575 - 49 13 12 www.deroskamgorssel.nl info@deroskamgorssel.nl Restaurant met moderne Franse keuken, producten van het seizoen.

Bakkerij van Helvoort Bakkerij Heyerman Grotestraat 40 7081 CG Gendringen 0315 - 63 09 55 www.heyerman.nl Voor brood en banket.

Hoofdstraat 59 7213 CR Gorssel 0575 - 49 16 91 www.bakkerijvanhelvoort.nl helvoort16@zonnet.nl Brood, banket en luxe bonbons. Specialiteit: Gorsselse koek en Gorsselse moppen.

47 ]


Steenderen


Via Via Antiek & Interieur Zutphenseweg 26 7213 GH Gorssel 0575 - 49 22 49 www.viavia-gorssel.nl info@viavia-gorssel.nl Koffie- en theeschenkerij bij antiek- en interieurwinkel.

7141 LD Groenlo 0544 - 46 42 46 www.schepershof.nl info@schepershof.nl Wijngaard met rondleidingen en proeverijen, boomgaard, moestuin, siertuin en rozenverkoop.

Slagerij Rodenburg Hoofdstraat 38 7213 CX Gorssel [ 50 0575 - 49 15 14 www.rodenburg.gildeslager.nl Ambachtelijke slagerij en worstmakerij.

Groenlo Bakker Michel Nales Beltrumsestraat 19 7141 AJ Groenlo 0544 - 46 20 39 www. michelnales.echtebakker.nl Voor brood en banket. Zowel reguliere broden als specialiteiten, zoals Gildekorn.

Wijngaard Schepershof Slatmansweg 6a

Bakker Rouwmaat Oranjestraat 5 7141 ZD Groenlo 0544 - 46 17 92 Voor brood en banket.

Boerderij Groot Antink Vredenseweg 106 7141 MB Groenlo 0544 - 46 59 45 www.grootantink.nl


info@grootantink.nl Boerderijwinkel met streekproducten, jammakerij, zelf fruit plukken, koffie, thee en ijs op terras.

Slagerij van Geemen Boompjeswal 1 7141 BN Groenlo 0544 - 46 16 58 Voor vlees en vleeswaren.

Het Huys van Frederik Hendrik

Bakkerij Wissink Markt 1-3 7141 AA Groenlo 0544 - 46 12 89 www.bakkerijwissink.nl info@bakkerijwissink.nl Voor brood, banket, lunchroom, ijssalon en chocolaterie.

Boerderij Groot Stikken Oude Winterswijkseweg 44 7141 HE Groenlo 06 - 30 59 77 16 www.grootstikken.nl Boerderijwinkel met streekproducten. De enige eendenbroederij in de Achterhoek. Terras met huisgemaakt gebak.

Markt 4-6 7141 AA Groenlo 0544 - 46 16 91 www.frederikhendrik.com huisfrederikhendrik@gmail. com Restaurant in het hart van vestingstadje. Puur met een eigentijdse draai. Verse streekproducten nemen een prominente plaats in.

Groessen De Bijenman Maurits Hagenaar Achtergaardsestraat 18 6923 BG Groessen 0316 - 527 178 mauritshagenaar@ hotmail.com Imker, verkoopt eigen verse honing.

51 ]


Bakkerij Godschalk Molenstraat 4 6923 AS Groessen 0316 - 34 02 07 www.godschalkbanket.nl bestel@godschalkbanket.nl Voor brood en banket, specialiteit: het Zevenaarse garfje, een knapperig koekje.

Oerkoken

Pluimveebedrijf Jansen Heiliglandsestraat 5 6923 PH Groessen 0316 - 26 12 61 06 - 51 26 17 81 www. pluimveebedrijfjansen.com famjansen3000@zonnet.nl Pluimveebedrijf met 2-sterrenkeurmerk van de dierenbescherming. Verkoop van vrije uitloopeieren.

Lijkweg 14 6923 CA Groessen [ 52 0316 - 52 75 98 06 - 51 53 88 40 www.oerkoken.nl willem@grijzebeer.nl Oerkoken verzorgt doe-lessen rondom koken. Meestal in de buitenlucht, zoveel mogelijk met streek-, biologische- en seizoensproducten.

De Groene Schuur Lijkweg 9 b 6923 CA Groessen 0316 - 33 07 18 06 - 25 52 10 38 www.degroeneschuur.nl info@degroeneschuur.nl Kwekerij met (tropische) groenten, vergeten groenten, pompoenen en verse kruiden. Streekwinkel met eigenen streekproducten. Ook kookworkshops en activiteiten.


Levert de kruiden voor de Liemerse Burger (zie ook pagina 98)

theo2.scholten@planet.nl Een echte slager met veel eigengemaakte producten zoals diverse soorten worsten, balkenbrij etc.

Halle (bij Zelhem) Boerderij Ruimzicht Zaal Gieling Dorpstraat 29 6923 AC Groessen 0316 - 52 39 48 www.zaalgielinggroessen.nl info@zaalgielinggroessen.nl Restaurant, kookt ook met seizoensproducten.

Bielemansdijk 11a 7025 CN Halle (bij Zelhem) 0314 - 38 00 16 www.boerderijruimzicht.nl info@boerderijruimzicht.nl Veehouderij, tuinderij en zorgboerderij met boerderijwinkel met eigen producten.

Pluktuin De Kruudhof Lankerseweg 3b 7025 ED Halle 06 - 27 43 80 15 www.dekruudhof.nl info@dekruudhof.nl

Kwaliteitsslagerij Scholten Heiliglandsestraat 23 6923 BA Groessen 0316 - 52 30 77 www.slagerijscholten.nl

Biologische moestuin met pluktuin, ook voor Kruudhof Thee (met taartje), Pizza (pizza-oven van leem) of Stoofpotje (op houtvuur).

53 ]


Geitenkaas bij Geitenkaasmakerij De Brรถmmels in Winterswijk.


De Palingrokers Kattendijk 1a 7025 RS Halle 0314 - 63 10 95 www.depalingrokers.nl bert.jansen@hotmail.com Ambachtelijke vis- en palingrokerij De Achterhoek, rookt palingen van een kwekerij uit de Achterhoek. Verkoop op markten.

Boerderij Boldiek Boldijk 6 7025 EL Halle 0314 - 63 13 70 06 - 57 93 54 57 www.boldiek.nl

spreukentuin en activiteiten.

Vleesbedrijf Korenblik Belterweg 6a 7217 PM Harfsen 0573 - 43 22 86 06 - 53 74 21 08 www. korenblik-lakerveldervlees.nl info@ korenblik-lakenveldervlees.nl Erkend leverancier van Lakenvelder vlees, een exclusief oer-Hollands product. Verkoop aan huis of op bestelling.

Boerenbedrijf met vleesvee, kippen, graan en mais. Winkel met vleesverkoop en streekproducten.

Harfsen Theeschenkerij De Haarbroekse Vijvertuin Harfensesteeg 40 7217 MH Harfsen 0573 - 40 16 23 www.haarbroek.com info@haarbroek.com Theeschenkerij en streekproductenwinkel,

Slagerij Pasman Lochemseweg 117 7217 RC Harfsen 0573 - 43 12 99 06 - 11 31 74 38 www.marcopasmanvlees.nl marcopasmanvlees @kpnmail.nl Slagerij met winkel en verkoop op markten. Rookworst en naegelholt zijn bekroond. Tevens streekproducten.

55 ]


Harreveld Wolters poelier Rector Hulshofstraat 3a 7135 JV Harreveld 0544 - 37 15 96 www.wolterspoelier.nl Poelier met breed assortiment, gespecialiseerd in Achterhoeks wild. Dat wordt geleverd door jagers uit de omgeving.

Bosbessen- en zachtfruitbedrijf Te Pas Rieteweg 1 7055 BJ Heelweg 0315 - 24 18 63 www.bosbessentepas.nl g.te.pas@planet.nl Bosbessen en ander zachtfruit, vers en verwerkt. Landwinkel met streekproducten.

Slagerij Wieggers [ 56 Korenbloemstraat 3

7135 JS Harreveld 0544 - 37 51 17 Voor vlees en vleeswaren.

Bakkerijk Gussinklo Heelweg Bosbessenbedrijf Peppelman Twenteroute 5b 7055 BD Heelweg 0315 - 24 16 16 Verkoop van verse en verwerkte bosbessen en ander fruit, tevens boerderijwinkel. Rondleiding op afspraak.

Veenweg 36 7055 BN Heelweg 0315 - 24 012 07 Voor brood en banket.

‘s-Heerenberg Grand Café Heeren Dubbel Hof van Bergh 8 7041 AC ‘s-Heerenberg 0314 - 67 50 90 www.heerendubbel.nl info@heerendubbel.nl


Grand café, restaurant met seizoensgerichte gerechten.

Hengelo De Laan van Wisch

Bakker Dijkman Molenpoortstraat 2 7041 BG ‘s-Heerenberg 0314 - 66 13 20 www.dijkman.echtebakker.nl dijkman@echtebakker.nl Voor brood en banket. Specialiteiten zoals Bunderbrood en Gildekorn.

Slagerij Klarenaar Marktstraat 5 7041 AH s-Heerenberg 0314 - 660 12 02 www.klarenaar.keurslager.nl Specialiteiten: rundvlees van Blonde d’Aquitaine koeien en varkensvlees van Porc d’Or.

Bakkerij Gunsing Molenstraat 11 7041 AE ‘s-Heerenberg 0314 - 66 12 30 www.bakkerijgunsing.nl Voor brood en banket. Ook voor producten om zelf brood te bakken. Filiaal: De Bongerd 8 7041 GL ‘s-Heerenberg

Weeversplasweg 1 7255 PX Hengelo 0575 - 47 02 23 www.ekovleesboerderij.nl info@ekovleesboerderij.nl Eko vleesboerderij met runderen, schapen, varkens en kippen. Verkoop van vlees van eigen dieren, maar ook andere streekproducten. 57 ]

Bakkerij Heyerman Spalstraat 10 7255 AC Hengelo 0575 - 46 37 63 www.heyerman.nl bakkerij@heijermanhengelo.nl Voor brood en banket.

Wijnboerderij ‘t Bruil Koningsweg 1 Hengelo 0575 - 46 23 24 www.bruilsewijn.nl info@bruilsewijn.nl Produceert wijn van agrarische producten, zoals tarwe, gerst, suikerbieten, pompoen, suikerbieten. Tevens biologisch akkerbouw- en veehouderijbedrijf.


Slagerij Van Burk Raadhuisstraat 7 7255 BK Hengelo 0575 - 46 12 69 www.vanburk.keurslager.nl

Ook voor kookworkshops. Zie ook pagina 60.

Voor vlees en vleeswaren.

Hoeve Tankinck Steenderenseweg 1 7255 KD Hengelo 0575 - 46 33 41 06 - 47 97 23 00 www.hoeve-tankinck.nl [ 58 info@hoeve-tankinck.nl Gemengd agrarisch bedrijf met o.a. Herefordkoeien en paarden. In de boerderijwinkel naast (h)eerlijk rundvlees ook eigen producten zoals noten, jam, eieren, stoofpeertjes.

De Heurne Boerderijrestaurant Op de Brusse Brussendijk 4 7095 BD De Heurne 0315 - 65 92 97 www.opdebrusse.nl info@opdebrusse.nl Boerderijrestaurant met als motto ‘van grond tot mond’, producten van eigen boerderij.

Landwinkel Smits Groenten & Fruit Lage Heurnseweg 35 7095 AL De Heurne 0315 - 65 44 12 www.groentekwekerij-smits.nl info@groentekwekerij-smits.nl Ruim aanbod (vergeten) groenten en fruit, ook artisjokken, verse salades en streekproducten.


Hummelo IJsboerderij De Steenoven Broekstraat 2 6999 DE Hummelo 0314 - 38 15 67 06 - 12 30 58 10 www.ijsvandesteenoven.nl info@ijsvandesteenoven.nl Melkveebedrijf bereidt ambachtelijk ijs. Terras met speeltoestellen. Neem een kijkje in de stal!

Bakkerij Leo Ebbers Dorpsstraat 21 6999 AB Hummelo 0314 - 38 16 38 Voor brood en banket.

Joppe Het Roode Hert Lochemseweg 72 7215 RC Joppe 06 - 10 53 52 70 www.hetroodehertjoppe.nl hetroodehert@hetnet.nl Theehuis met ruim terras. Alleen voor groepen, high tea vanaf 8 personen.

Het Bosrestaurant Joppe Joppelaan 100 7215 AE Joppe 0575 - 49 42 06 www.bosrestaurant.nl info@bosrestaurant.nl Een regelmatig wisselende kaart met tal van specialiteiten, zoals asperges, wild- en streekgerechten.

Wijngaard De Zessprong Elzerdijk 1 7215 LD Joppe 0575 - 49 43 21 06 - 20 01 03 70 www.wijngaarddezessprong.nl info@wijngaarddezessprong.nl De druiven worden op leem en zandgrond zo zuiver mogelijk verbouwd. Verkoop aan huis, ook voor proeverijen.

Tip: Voorkom teleurstellingen, check de openingstijden van het bedrijf dat u wilt bezoeken.

59 ]


• nd cu

‘Ik wilde altijd al boerin worden,’ vertelt Petra van huiskamerrestaurant Op de Brusse, ‘maar ik kom niet uit een boerenfamilie en Reinier, mijn man, ook niet. Vroeger ging ik vaak logeren bij een oom en tante die een boerderij hadden. Heerlijk vond ik dat!’

Reinier is jarenlang als kok werkzaam geweest in diverse restaurants en als instellingskok, Petra werkte als consultant. In 2003 zijn ze begonnen met hun keuterboerderij, nu met drie Lakenvelder koeien, twee scharrelvarkens, diverse kippen, een kruiden- en moestuin en boomgaard. Alles wat hun boerderij te bieden heeft, wordt gebruikt in het restaurant op de voormalige deel van de boerderij. In de olde kökken staat een houtgestookt fornuis voor de schouw met authentieke tegelwand. De naegelholt, worsten, bacon en hammen hangen in de wieme (zoldering) te drogen.

uitg

el

erla

[ 60

Op de Brusse ‘Van grond tot mond’ linai


Alsof je bij vrienden eet ‘Op de Brusse heerst een gemoedelijke, informele sfeer. Gasten gooien zelf een blokje hout op het houtvuur en er is tijd voor een praatje met de kok in de keuken. Als de koe moet kalveren, gaat dat vóór en kijken de gasten mee,’ vertelt Petra.

ire g

en ids •

lich

t

Er komt niets uit een pakje ‘We koken met streek- en seizoensproducten van ons eigen erf. We werken duurzaam, zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen, ook dierenwelzijn staat hoog in ons vaandel. Als we een dier slachten, gebruiken we alle delen van het beest,’ vertelt Reinier.’We maken kaas, yoghurt en pudding van de melk van onze koeien, we drogen onze tomaten en Reinier gebruikt veel kruiden uit eigen tuin om de smaak van een gerecht te verhogen,’ vult Petra aan. Kijk voor de gegevens van Op de Brusse op pagina 58.

Webwinkel: Bron van Smaak

Petra en Reinier zijn de initiatiefnemers van deze webwinkel. Bron van Smaak verkoopt eerlijke, ambachtelijke producten van elf Achterhoekse producenten. Boeren die kleinschalig werken en die duurzaamheid, diervriendelijkheid en respect voor de natuur belangrijk vinden. Een greep uit het assortiment: vleeswaren, kaas, jam, honing, koek, wijnen, bieren. Bestelling kunt u afhalen Op de Brusse of laten bezorgen door heel Nederland. 61 ] Bestellen via www.bronvansmaak.nl.

Huiskamerrestaurant Op de Brusse vind je in De Heurne. Het heeft 35 zitplaatsen en is elke vrijdag t/m zondag open, altijd op basis van reservering. Ook voor bruiloften, feestjes, vergaderingen of personeelsuitjes, al dan niet in combinatie met een kookworkshop of high tea.

ne


Kilder Sophie Rosa Zeddamseweg 8 7035 DE Kilder 0314 - 68 06 04 www.sophierosa.nl info@sophierosa.nl Koffie- en theeschenkerij, Achterhoekse lekkernijen, landwinkel.

wisselende specialiteiten.

De Kooihoek Exelseweg 6 7245 VE Laren 0573 - 42 13 19 www.dekooihoek.nl kooihoek@hetnet.nl Ecologisch melkschapenbedrijf met kaasmakerij, kippen, bijen en hobby-vee. Verkoop van eigen producten.

Laag-Keppel [ 62

Thee of ’t ander Dorpsstraat 15a 6998 AA Laag-Keppel 06 - 17 44 75 73 www.theeoftander.nl info@theeoftander.nl High tea, workshops en culinaire arrangementen op afspraak.

Wijngoed De Braoke Deventerweg 88 7245 PM Laren 0573 - 40 17 99 www.wijnbouw-laren.nl info@wijnbouw-laren.nl Maakt op een natuurvriendelijke wijze smaakvolle wijnen. Ook voor rondleidingen, proeverijen en arrangementen.

Laren Bakker Wijnand Huenderstraat 2 7245 BJ Laren 0573 - 40 13 39 www.bakkerwijnand.com info@bakkerwijnand.nl Bakker gebruikt streekproducten en eigen graan, ieder seizoen

Slagerij Van de Pol Deventerweg 33 7245 AW Laren 0573 - 40 12 37 www.vandepol.keurslager.nl Voor vlees en vleeswaren.


Woestenenk Aardappelen Marsmansteeg 2 7245 WG Laren 0573 - 40 13 18 www. woestenenk-aardappelen.nl info@ woestenenk-aardappelen.nl Familiebedrijf met akkerbouw en vleesvarkens, verkoop aan huis van aardappelen, seizoensproducten, eieren en honing.

Lathum IJs en Zo Bandijk 45 6988 BK Lathum 0313 - 63 38 75 www.ijs-en-zo.nl info@ijs-en-zo.nl Dagelijks vers zelfgemaakt ijs van verse producten, zoals fruit en melk.

0544 - 37 73 82 www.docus.nl Voor brood en banket.

Keurslager HuberS-Schuurman Rapenburgsestraat 36 7131 CZ Lichtenvoorde 0544 - 37 67 14 www.hubers.keurslager.nl Ambachtelijke slager met zelfgemaakte vleeswaren, heeft de titel Meester Worstmaker.

Slagerij Gosselink Nieuwmarkt 65 7131 LJ Lichtenvoorde 0544 - 37 14 48 www.gebroedersgosselink.nl info@gebroedersgosselink.nl Slagerij met diverse vleesspecialiteiten, veelal van vlees van Achterhoekse bodem.

Bakkerij Heyerman Lichtenvoorde Bakkerij Docus Van Der Zande Rapenburgsestraat 38 7131 CZ Lichtenvoorde

Rapenburgsestraat 17 7131 CW Lichtenvoorde 0544 - 37 08 04 www.heyerman.nl Voor brood en banket.

63 ]


Bakkerij Oude Wesselink Varsseveldseweg 30 7131 BJ Lichtenvoorde 0544 - 37 12 39 www.bakkerijoudewesselink.nl info@bakkerijoudewesselink.nl Voor brood en banket. Bijzonder: bakt PUUR brood met zelfverbouwde tarwe, vermalen door de molen in Vragender.

Delicious Doppen

[ 64 Markt 7

7131 DG Lichtenvoorde 0544 - 37 13 56 www.deliciousdoppen.nl Voor brood, banket, chocolade en ijs.

Restaurant De Leeuw Rapenburgsestraat 9 7131 CV Lichtenvoorde 0544 - 37 23 48 www.restaurantdeleeuw.nl De Leeuw heeft regelmatig een nieuwe menukaart met veel Achterhoekse kwaliteitsproducten.

Van De Kaasplank Rapenburgsestraat 4 7131 CX Lichtenvoorde 0544 – 37 44 06 Voor kaas en kaasspecialiteiten.

Bakker Jos Rentenierstraat 2 7131 DL Lichtenvoorde 0544 - 37 13 31 www.bakkerjos.nl info@bakkerjos.nl Voor brood en banket.

Lievelde Ekoboerderij Arink Gasteveldsdijk 6 7137 PD Lievelde 0544 - 46 55 38 www.ekoboerderijarink.nl info@ekoboerderijarink.nl Biologische boerderij waar koeien, varkens en kippen het goed hebben en waar groenten zonder kunstgrepen groeien. Tevens boerderijwinkel.

Erve Kots Eimersweg 4 7137 HG Lievelde 0544 - 37 16 91 www.ervekots.nl


info@ervekots.nl Herberg met seizoenskaart, openluchtmuseum en ambachtelijke brouwerij. Verkoop van streekproducten in museumwinkel.

Kaas- en beleefboerderij Weenink Eimersweg 3 7137 HG Lievelde 0544 - 37 14 46 www.kaasboerderijweenink.nl info@kaasboerderijweenink.nl Kaasmakerij, landwinkel met streekproducten, terras, dieren knuffelen, activiteiten en arrangementen.

Wijnproeverijen en excursies, winkel met Achterhoekse specialiteiten. High tea, lunch en buffetten op afspraak.

Lintelo Theetuin ’t Lerinkshof Pasdijk 3 7122 NT Lintelo 0543 - 46 19 89 www.theetuin-lerinkshof.nl Theetuin met overdekt terras. Landwinkel met rundvleesspecialiteiten.

Lobith Bakkerij Rob van Bentum Chrysantstraat 2 6915 VC Lobith 0316 - 54 13 97 info@bakkerijvanbentum.nl

Wijndomein Besselinkschans Heringsaweg 18 7137 PH Lievelde 0544 - 37 91 41 www. wijndomeinbesselinkschans.nl info@ wijndomeinbesselinkschans.nl

Voor brood en banket. Bakt het broodje van de Liemerse Burger (zie pagina 98).

65 ]


‘t Gelders Eiland Eltenseweg 1 6915 KA Lobith 0316 - 54 20 42 06 - 22 79 49 01 www.gelderseiland.com info@gelderseiland.com Biologisch fruittteeltbedrijf (appels en peren) en bioboerderijwinkel met producten uit de streek. Levert kruiden en appelstroop voor de Liemerse Burger (zie pagina 98). [ 66

Lochem Restaurant Kawop Markt 23 7241 AA Lochem 0573 - 25 33 42 www.kawop.nl info@kawop.nl Kawop gebruikt uitsluitend verse en pure ingrediënten en volgt de seizoenen. Ook voor wild.

Gelateria Mimmo Molenstraat 3 7241 AD Lochem 0573 - 25 99 27 Voor écht Italiaans ijs, zonder kleur- of smaakstoffen. Ook heerlijke koffie.

Bakker Nico Gase Walderstraat 36 7241 BJ Lochem 0573 - 25 18 91 Voor brood en banket.

Poelier ‘t Vöske Tramstraat 28 7241 CL Lochem 0573 - 25 46 83 www.poeliertvoske.nl info@poeliertvoske.nl Levert (biologisch) wild uit de regio. Ook voor kip, waaronder Kemper landhoen.

Slagerij Sieverink Markt 9 7241 AA Lochem 0573 - 25 18 65 www.slagerijsieverink.nl info@slagerijsieverink.nl Voor vlees, vleeswaren, ambachtelijk droge worsten en ouderwetse naegelholt.

Slagerij Van der Neer Walderstraat 34 7241 BJ Lochem 0573 - 25 14 21 www.vanderneer.keurslager.nl


Verkoop van vlees en vleeswaren. O.a. regionaal rundvlees dat voldoet aan speciale eisen.

Bakkerij Ten Broeke Zutphenseweg 15 7241 KN Lochem 0573 - 25 12 27 www.bakkerij-tenbroeke.nl info@bakkerij-tenbroeke.nl

Loo De Middelwaard Middelwaard 2 6924 SE Loo 0316 - 26 12 64 www.demiddelwaard.nl m.reijers@betuwe.net Voor biologische oesterzwammen en rundvlees.

Voor brood en banket.

Tuinderij Frank Wilting Loil Veehouderij Mom Doesburgseweg 25a 6941 SK Loil 0316 - 29 42 98 www.veehouderijmom.nl h.mom@hetnet.nl Kleinschalig familiebedrijf met Blonde d’Aquitaine vleeskoeien, met scharrelrundcertificaat. Verkoop van vlees in grote of kleinere pakketten. Levert het vlees voor de Liemerse Burger (zie pagina 98).

Husselarijstraat 29 6942 AJ Loo 0316 - 26 82 37 fwilting@fwilting.demon.nl Hier wordt de tuinbouwcultuur van de Liemers hoog gehouden. O.a. komkommers, sla, andijvie, sperziebonen, tomaten, steeltjes.

67 ]


Vereniging Streekproducten Achterhoek Meer dan 30 Achterhoekse bedrijven hebben zich aangesloten bij de Vereniging Streekproducten Achterhoek (VSA). Allemaal bedrijven die streekproducten maken in evenwicht met landschap en natuur. Op de VSA-bedrijven Bezoek eens een VSAboerderij en u kunt het leven op de boerderij van dichtbij meemaken, u kunt zien waar de echte boerenkaas vandaan komt, u kunt op adem komen en rustig uw boodschappen doen én u proeft de streek via de heerlijke producten! Een rondleiding of demonstratie is ook vaak mogelijk. Gastvrijheid en deskundigheid staan bij de VSA hoog in het vaandel. Kijk voor de aangesloten leden op pagina 120 en voor meer informatie op www. achterhoekstreekproduct.nl Alle VSA-bedrijven zijn - met foto - in deze gids opgenomen.

uitg

elic

erla

ambachtelijke producten gemaakt en verwerkt, zoals boerenkaas, zuivel, vlees en vleesproducten, boerenijs, diverse soorten aardappels, fruit, honing, wijn, graan, brood, banket, jam, bier etc. Vaak te koop ‘aan huis’, maar ook in de verschillende boerderij- of streekwinkels.

• nd cu

ir lina

[ 68 wordt een veelheid aan


Liemers Trots

re g en ids •

cht

De boeren en tuinders van Liemers Trots zijn trots op hun bedrijf en trots op hun producten; ze zorgen goed voor hun dieren en planten, ze produceren milieuvriendelijk en verzorgen het landschap. Ook bij de bedrijven die deze producten verwerken staat gezond en lekker voorop, zij produceren op een ambachtelijke manier. Zo’n 30 bedrijven zijn aangesloten bij Liemers Trots. Liemers Trots kiest voor korte ketens; grondstoffen die in de Liemers geproduceerd worden, worden ook in de Liemers verwerkt. Een voorbeeld: de akkerbouwer teelt graan, dat gaat naar de molenaar even verderop. De molenaar maalt het en levert het meel aan de bakker in zijn dorp. Die maakt er op zijn beurt een heerlijk Liemers broodje van! Dat kan ook met vlees, bier, vruchtensap etc. Steeds meer verwerkers kiezen voor landbouwproducten uit de eigen regio, omdat ze kwaliteit belangrijk vinden en omdat

ze hun leverancier graag persoonijk kennen. Een voorbeeld van de Liemerse ketengedachte is de Liemerse Burger: zie pagina 98. 69 ] Kijk voor de aangesloten leden op pagina 121 en voor meer informatie op www.liemerstrots.nl Alle Liemers Trots-bedrijven zijn - met foto - in deze gids opgenomen.

ne


Nieuw Dijk

Oud-Zevenaar

Roely Talens, Montferlandse Mosterden Jammakerij

Grutterij Molen De Hoop

Heideweg 3 6942 NS Didam roely@talens.nl Huisgemaakte jam van streekfruit en mosterds met illustere namen en smaken.

[ 70

Babberichseweg 35 6905 JR Oud-Zevenaar 0316 - 52 35 26 / 52 55 45 www.molendehoop.com meel@molendehoop.com Molen met winkel, breed assortiment meel, granen, bakproducten, cadeaupakketten etc. Ook voor lessen en workshops. Levert het meel voor het broodje bij de Liemerse Burger (zie pagina 98).

Nieuw Wehl Kookstudio 75 Lage Horst 75 7031 KE Nieuw-Wehl 0314 - 68 20 46 www.kookstudio75.nl info@kookstudio75.nl Leer met verse producten op praktische wijze beter en met plezier koken.

Careza De Kroon Kerkweg 2 6905 AW Oud-Zevenaar 0316 - 34 38 39 www.carezadekroon.nl info@carezadekroon.nl Culinair genieten in een prachtige en sfeervolle omgeving.


Rekken De Dennenkamp Van Ouwenallerlaan 17 7157 AZ Rekken 0545 - 43 16 07 pschagen@xs4all.nl Biologisch-dynamisch gemengd bedrijf met akkerbouw, groenteteelt en veehouderij. Boerderijwinkel, tevens zorgboerderij.

Rha Brouwerij Rodenburg Rhabergseweg 9 7224 NA Rha 0575 - 45 21 49 06 -16 47 84 77 www.brouwerijrodenburg.nl info@brouwerijrodenburg.nl Brouwerij, dagelijks geopend behalve op brouwdagen. Proeverijen op afspraak.

Ruurlo Kuenen Keurslager Dorpsstraat 66 7261 AX Ruurlo 0573 - 45 13 37 www.naegelholt.com info@naegelholt.com Naegelholt is de specialiteit van keurslager Kuenen. Gemaakt van speciale runderen, zoals de Blonde d’Aquitaine, die de meeste tijd vrij rondlopen. 71 ]

Theetuin Heeren van Ruerle Hulshofweg 3 7261 SL Ruurlo 0573 - 46 11 46 www.ruerle.nl info@ruerle.nl Theetuin en tearoom, gespecialiseerd in high tea in diverse uitvoeringen, daarnaast eigengebakken taarten en cake. Dertig soorten thee en Beukenhorst koffie.


De Tuinkamer Hengeloseweg 1 7261 LV Ruurlo 0573 - 45 21 47 www.restaurantdetuinkamer.nl info@hoteldetuinkamer.nl Restaurant met het hele jaar een kreeftenkaart en in het najaar wildbuffetten, onderscheiden met een BIB Gourmand.

Bakkerij Oude Wesselink

[ 72 Dorpsstraat 3

7261 AT Ruurlo 0573 - 45 13 86 www.bakkerijoudewesselink.nl info@bakkerijoudewesselink.nl Voor brood en banket. Bijzonder: bakt PUUR brood met zelfverbouwde tarwe, vermalen door de molen in Vragender.

Hotel Restaurant Avenarius Dorpsstraat 2 7261 AW Ruurlo 0573 - 45 11 22 www.avenarius.nl info@avenarius.nl Restaurant met streek- en seizoensproducten.

Silvolde Imkerij Verholte Heidedijk 5 7064 KJ Silvolde 0315 - 24 88 86 imkerijverholte@kpnmail.nl Verkoop van honing, honingproducten en imkerartikelen. Ook verhuur van bijenvolken.

Bakkerij Jos de Bakker Ulftseweg 60 7064 BB Silvolde 0315 - 34 06 30 www.josdebakker.nl info@josdebakker.nl Voor brood en banket, met vlaaien als specialiteit.

Bakkerij ten Have Markt 11 7064 AZ Silvolde 0315 - 32 45 12 Voor brood en banket.

Speltproducten Dinxperloseweg 26b 7064 LA Silvolde 06 - 22 30 04 53


www.slaege.nl info@slaege.nl

Steenderen Bronkhorster Molen

Producent van spelt voor speltbieren en bakwaardige granen. Verkoopadressen staan op de website.

Sinderen Boerderij Wikkerink Harterinkdijk 25 7065 AP Sinderen 0315 - 61 73 34 06 - 13 44 54 54 www.stapindestal.nl a.wikkerink@comveeweb.nl Aangesloten bij Varkens in Zicht, neem een kijkje in de varkensstal.

Koffieboerderij Groot Nibbelink Nibbelinklaan 12 7065 AH Sinderen 0315 - 24 15 89 www.koffieboerderij.nl info@koffieboerderij.nl Boerderij uit 1279, in gebruik als pleisterplaats. Terras, speeltuin, evenementen en arrangementen.

Spaensweertweg 1 7221 LB Steenderen www.bronkhorstermolen.l info@bronkhorstermolen.nl De molen is elke zaterdag te bezichtigen. In de molenwinkel diverse soorten (biologisch) meel en cakemixen.

Bakker Peters Muldershof 8 7221 EB Steenderen 0575 - 45 13 37 Voor brood en banket.

Terborg Bakkerij Ebbers Vulcaanstraat 3 7061 AW Terborg 0315 - 32 33 28 Voor brood en banket.

73 ]


[ 74

Voor wie van lekker eten én verrassingen houdt, is Gaon Etten een must! Het is een soort ‘blind date’; je schrijft je in voor Gaon Etten op een bepaalde datum en plaats en 48 uur van tevoren wordt de locatie bekend gemaakt. Geen gewoon restaurant maar een pop-up restaurant, met als thema: ‘Eet de Achterhoek in de Achterhoek’. Van tevoren staat vast dat je verwelkomd wordt met een drankje en een amuse, er volgt een driegangendiner – bereid met seizoensproducten

Gaon Etten is een gezamenlijk initiatief van Weevers Grafimedia, vertegenwoordigd door Jan Bijvank en Erik Besaris, van de Horeca Inspiratie Maatschappij (HIM+) waar Kees Hensen aan het roer staat en van Arjen Woudenberg van KMuitgevers, de uitgever van deze gids.

uit de streek– en er staat wijn en bier uit de Achterhoek op tafel. Lange, mooi gedekte tafels, met tafellinnen. Altijd is er Achterhoekse muziek of zijn er verhalenvertellers. Op zich al voldoende voor een heerlijke avond uit, maar bij Gaon Etten is dan ook nog de locatie bijzonder! In 2012 zijn zes bijzondere plekken omgetoverd tot ‘restaurant-voor-één-dag’. Gaon Etten was te gast in de kassen van Piet Ouddolf in Hummelo, bij houtzagerij Agneta in Ruurlo, op geitenboerderij De Brömmels in

• nd cu

i lina

uitg

el

erla

Gaon Etten in de Achterhoek Bijzondere locaties worden restaurant-voor-één-dag


ire g

en ids •

lich

t

Winterswijk, aan de IJssel in Zutphen, tussen de druiven van Wijngaard Schepershof in Groenlo en in de schaapskooi van Natuurmonumenten in Vorden. De gasten zijn unaniem laaiend enthousiast over dit evenement, sommige zijn wel drie, vier of vijf keer Goan Etten! Gaon Etten is bijzonder vanwege z’n sfeer, de onverwachte ontmoetingen, de leuke gesprekken, het heerlijke eten en de Achterhoekse producten die met veel verve door kok René Klein (van Villa Ruimzicht) gepromoot worden, de prachtige locaties, de gastvrijheid, etc. Zelfs regen of kou deren de gasten niet. Ook in 2013 kunt u weer Gaon Etten. Het seizoen start op 19 april in Doetinchem. Voor overige plaatsen en data kunt u terecht op de website. Kijk voor meer informatie, foto’s en reservering op www.gaon.nl.

75 ]

ne


IJsboerderij’t Kempke Oude IJsselweg 3 7061 GK Terborg 0314 - 32 50 71 www.ijsvandeboer.nl/kempke ‘tkempkeijsspecialiteiten@ hetnet.nl Melkveebedrijf maakt ambachtelijk boerderij-ijs, terras, speeltuin en dierenweide.

Toldijk [ 76

De Kruisbrink AGF Garritsen Kruisbrinkseweg 7 7227 DA Toldijk 0575 - 45 13 61 www.agfgarritsen.nl dick@agfgarritsen.nl Boerderijwinkel met uitgebreid assortiment aardappelrassen, groente, fruit en streekproducten van eigen bodem. Ook zuivel, kaas en cadeaupakketten.

Vleesboerderij Garritsen Wolfstraat 5 7227 DP Toldijk 0575 - 44 13 83 www.vleesboerderijgarritsen.nl info@vleesboerderijgarritsen.nl Verkoop van rund- en varkensvlees van eigen boerderij. Ook voor arrangementen en evenementen.

Tolkamer Villa Copera Spijksedijk 2 6917 AC Tolkamer 0316 - 54 28 16 www.villacopera.nl info@copera.nl Lente, zomer, herfst en winter bepalen het ritme in de keuken. Er wordt gekookt met pure, biologische streekproducten.


Fruitteeltbedrijf F. van Schip ’s Gravenwaard 1 6916 KB Tolkamer 0316 - 54 13 03 06 - 50 53 82 18 f.van.schip@hetnet.nl Dit bedrijf teelt appels en peren, en heeft een winkel waar eigen producten verkocht worden, zoals appelsap, jam, stoofperensaus en chutney.

Ulft Boerderijwinkel Luemes ’t Goor 59 7071 PC Ulft 0315 - 63 15 36 www.luemes.nl info@luemes.nl Landwinkel met groente, fruit, diverse soorten aardappelen, vlees, zuivel, ambachtelijke streekproducten etc. 77 ]

Bakkerij Jos de Bakker Kennedyplein 1b 7071 BT Silvolde 0315 - 63 23 15 www.josdebakker.nl info@josdebakker.nl

Brasserie De Swaenebloem Bijland 3 6916 KA Tolkamer 0316 - 54 15 52 www.deswaenebloem.com info@deswaenebloem.com Eerlijk eten aan een prachtige plek aan de Rijn.

Voor brood en banket, met vlaaien als specialiteit.

Slagerij Aalders JF Kennedyplein 1 7071 BT Ulft 0315 - 68 13 04 Voor vlees en vleeswaren.


Grand Café Het Schaftlokaal Hutteweg 24 7071 BV Ulft 0315 - 82 02 01 www.drucultuurfabriek.nl info@drucultuurfabriek.nl Grand café in de DRU Cultuurfabriek. Gevarieerde gerechten in authentieke potten en pannen, gepresenteerd met een moderne twist.

[ 78

Bakkerij Docus Van Der Zande Middelgraaf 40 7071 WT Ulft 0315 - 68 14 35 www.docus.nl Voor brood en banket.

Wijnhandel Schoemaker Veldstraat 13 7071 CA Ulft 0315 - 68 14 31 www. wijnhandel-schoemaker.nl info@ wijnhandel-schoemaker.nl Wijnhandel Schoemaker hanteert als motto: “Het leven is te kort, om slechte wijn te drinken.”

Bakkerij Heyerman Kerkstraat 36 7071 WZ Ulft 0315 - 63 19 69 www.heyerman.nl Voor brood en banket.

Varsseveld ‘t Kaaswinkeltje Koskamp Doetinchemseweg 3 7051 AA Varsseveld 0315 - 23 02 12 Voor kaas en kaasspecialiteiten.

Bakkerij Docus Van Der Zande Schoolstraat 1 7051 DB Varsseveld 0315 - 24 14 48 www.docus.nl Voor brood en banket.

Bakkerij Heyerman Dames Jolinkweg 10 7051 DK Varsseveld 0315 - 24 13 25 www.heyerman.nl Voor brood en banket.


Vethuizen Havezaathe Restaurant Carpe Diem Langeboomsestraat 5 7046 AA Vethuizen 0314 - 651 424 www.hotelcarpediem.nl info@hotelcarpediem.nl Bourgondisch restaurant met per seizoen wisselende recepten.

Vierakker Streekproductenwinkel Den 4 Akker Kappelweg 14 7233 SC Vierakker 0575 - 44 14 34 www.den4akker.nl info@den4akker.nl Boerderijwinkel met eigen asperges, aardbeien en kersen, ook groente, fruit, zuivel, streekproducten etc.

Vorden Brasserie Lettink Mispelkampdijk 11 7251 DA Vorden 0575 - 55 40 01 www.brasserielettink.nl info@brasserielettink.nl Restaurant met wisselende seizoensmenukaart.

Restaurant Bakker Dorpsstraat 24 7251 BB Vorden 0575 - 55 13 12 www.bakkerinvorden.nl info@bakker.nl Restaurant met seizoenskaart, zoals asperges in het voorjaar, wild in het najaar.

Theeschenkerij ‘t Ham Kruisdijk 6 7251 RL Vorden 06 - 20 60 31 18 www.theeschenkerijhetham.nl info@theeschenkerijhetham.nl Verzorgt thee-compleet in de tuin, bij u thuis of op locatie. Altijd op afspraak.

79 ]


Landbouwbedrijf De Vijfsprong Reeoordweg 2a 7251 JJ Vorden 0575 - 55 42 02 www.urticadevijfsprong.nl info@vijfsprongwinkel.nl Biologisch-dynamisch landbouwbedrijf met vee, zuivel, akker- en tuinbouw. Winkel met eigen producten (specialiteit: kwark en crème fraîche) en meer! [ 80

Slagerij Vlogman Zutphenseweg 16 7251 DK Vorden 0575 - 55 13 21 www.vlogman.keurslager.nl Voor vlees en vleeswaren, met naegelholt als specialiteit.

Wijngoed Kranenburg Kostedeweg 2 7251 MZ Vorden 0575 - 55 69 94 www.wijngoedkranenburg.nl Wijngoed met proeflokaal en rondleidingen.

Wijnhoeve Elanova Bleuminkmaatweg 1 7251 MS Vorden 0575 - 46 75 24 www.elanova.nl info@elanova.nl Wijnhoeve met rondleidingen, proeverijen en verkoop van Achterhoekse wijnen.

Bakker van Asselt Zutphenseweg 18 7251 DK Vorden 0575-551384 Voor brood en banket.

Groot Windenberg Rommelderdijk 2 7251 MB Vorden 0575 - 55 64 61 www.grootwindenberg.nl riafokkink@hetnet.nl Biologische geiten- en zorgboerderij, levert behalve melk ook geitenvlees, waaronder Capretto. Verkoop op afspraak.

Bakerij Joop Dorpsstraat 11 7251 BA Vorden 0575 - 55 13 73 Voor brood en banket.


IJssalon Lekker Dorpsstraat 8 7251 BB Vorden 0575 - 55 36 40 www.ijssalonlekker.nl mail@ijssalonlekker.nl Koffie, thee, chocolade, bonbons, schepijs.

Brasserie Keuken van Hackfort Baakseweg 6 7251 RH Vorden 0575 - 55 50 15 www.keukenvanhackfort.nl Info@keukenvanhackfort.nl Verse producten direct uit de Hof van Hackfort. Streekgastronomie, puur en ecologisch verantwoord.

Vragender Korenmolen De Vier Winden Winterswijkseweg 14 7134 ND Vragender 0544 - 37 28 81 www. gunnewickdevierwinden.nl korenmolendevierwinden@ hetnet.nl

Ambachtelijke maalderij met breed assortiment graan- en meelproducten, ook broodbaken cakemixen.

Warnsveld Boerderij Korenblik Geesinkweg 13 7231 RE Warnsveld 0575 - 55 54 88 of 55 15 32 06 - 30 04 26 54 www.boerderijkorenblik.nl korenblik@live.nl 81 ] Biologische tuinderij met vee, winkel met groente, fruit, vlees maar ook zuivel, honing, sap, wijn etc.

Bakker van Asselt Dreiumme 31-33 7232 CN Warnsveld 0575 - 57 15 28 Voor brood en banket.

Bakkerij Van Zuijlen Breegraven 28 7231 JE Warnsveld 0575 - 52 46 36 www.delekkerebakker.nl info@delekkerebakker.nl Voor brood en banket.


[ 82

Mevrouw Wisselink van De Fruitschuur in Gaanderen.


83 ]


Wehl De Verse Kers Bleeksestraat 2 7031 EL Wehl 06 - 50 41 70 71 www.deversekers.nl info@deversekers.nl Kersenbedrijf met verse en ingemaakte producten. Ook Dexter mini-koeien, Wallische geiten en bijzondere vogels.

0314 - 68 14 68 06 - 22 32 11 80 www.kleinbroekhuizen.nl info@kleinbroekhuizen.nl Held van de Smaak 2012! Biologische tuinderij, gespecialiseerd in aardappelen en groente. In boerderijwinkel tevens verkoop van zuivelproducten.

[ 84

Slagerij / traiteur Bles Grotestraat 9 7031 AE Wehl 0314 - 68 14 64 www.slagerijbles.nl

Frank en Frij Ringweg 4 7031 GW Wehl 06 - 51 45 16 14 www.frankenfrij.nl dsaartje@telfort.nl Diervriendelijke scharrelvarkensfokkerij met eigen winkel.

Slager koopt zelf het vlees in bij de boer, eigen slachterij en worstmakerij.

De Kaashoeve Catharinastraat 1 7031 BC Wehl 0314 – 68 30 26 Voor kaas en kaasspecialiteiten.

Klein Broekhuizen Bokkenstraat 4 7031 ED Wehl


Slagerij Derksen Keppelseweg 9 7031 AR Wehl 0314 - 68 12 61 www.slagerijderksen.nl info@slagerijderksen.nlo Ambachtelijke slagerij en worstmakerij.

026 - 311 82 08 www.brasseriedemissionaris.nl Culinair genieten in een prachtige en sfeervolle omgeving.

Wichmond Bakkerij Besselink

Bakker Bram Grotestraat 20 7031 AH Wehl 0314 - 68 11 59 www.bram.echtebakker.nl bram@echtebakker.nl Voor brood en banket. Specialiteit: Gildekorn.

Bakkerij Kweekel Kon. Wilhelminaplein 2 7031 BH Wehl 0314 - 68 12 46 www.versbakkerij-kweekel.nl info@versbakkerij-kweekel.nl Voor brood en banket.

Westervoort Brasserie De Missionaris Dorpstraat 71 6931 BE Westervoort

Dorpsstraat 6 7234 SN Wichmond 0575 - 44 12 39 Voor brood en banket.

Winterswijk Imkerij van Waardenburg Misterweg 107 7102 BH Winterswijk 0543 - 52 18 77 m.waardenburg4@upcmail.nl Imker, reist met zijn 80 bijenvolkeren naar gewassen die in bloei staan. Verkoop van honing aan huis.

85 ]


De Strandlodge Badweg 4 7102 EG Winterswijk 0543 - 76 90 37 www.slww.nl info@slww.nl Hip restaurant met bijzondere gerechten, trendy kookstudio en uniek dakterras. Kijk ook op pagina 35.

Boerderijsalon Clara Bella Veldboomweg 13 7106 CG Winterswijk - Ratum 0543 - 56 24 43 www.tepaske-recreatie.nl info@tepaske-recreatie.nl Ambachtelijk ijs van Clara Bella koeien, in de ijssalon of op het terras.

Espressobar Gusto Meddosestraat 1 7101 CS Winterswijk 0543 - 53 02 39 www.espressobargusto.nl info@espressobargusto.nl

[ 86

Bakkerij Rinze Reesink Wooldstraat 55 7101 NN Winterswijk 0543 - 51 25 97 Voor brood en banket.

Bakkerij Dondergoor Kloetenseweg 49 7101 TW Winterswijk 0543 - 51 33 63 Voor brood en banket.

Trendy espressobar voor ĂŠchte Italiaanse koffie.

De Nachtwacht Satinksplas 1 7101 GG Winterswijk 0543 - 51 24 69 www. denachtwachtwinterswijk.nl info@ denachtwachtwinterswijk.nl Restaurant werkt met verse producten uit het seizoen, zoveel mogelijk uit de omgeving.


Kaas- en streekproducten Winterswijk Gasthuisstraat 35 7101 DS Winterswijk 0543 - 52 32 12 www.streekpakketten.nl info@streekpakketten.nl Winkel met uitgebreid assortiment kazen, streekproducten en samengestelde streekpakketten.

Bakker Michel Nales Ravenhorsterweg 38 7103 AT Winterswijk 0543 - 51 81 91 www. michelnales.echtebakker.nl Voor brood en banket. Zowel reguliere broden als specialiteiten, zoals Gildekorn.

Gasterij De Gulle Waard Mr. ten Houtenlaan 4 7102 EH Winterswijk 0543 - 51 31 33 www.gullewaard.nl info@gullewaard.nl De smaak en producten van de Achterhoek naar verrukkelijk Vlaams voorbeeld!

Bon Bon DaniĂŤle Dingstraat 8 7141 GX Winterswijk 0543 - 53 33 01 www.bonbondaniele.nl info@bonbondaniele.nl Exclusieve chocoladewinkel met een breed assortiment chocola en unieke verpakkingen.

De Stegge Heenkamppieperweg 4 7109 BR Winterswijk 0543 - 56 53 98 www.boerderijdestegge.nl wiggers@agroweb.nl Rundvleesboerderij met verkoop van rundvlees, specialiteiten en streekproducten. Ook voor catering met streekproducten. Tevens zelfbedieningsdiepvries.

Imkerij Rotteveel WaliĂŤnsestraat 127 7103 EA Winterswijk 0543 - 51 47 92 imkerijrotteveel.webklik.nl henkrotteveel@kpnmail.nl Imkerij met bezoekerscentrum, met informatie over bijenteelt en verkoop van bijenproducten zoals honing en stuifmeel.

87 ]


Restaurant De Woord Corleseweg 45 7119 AA Winterswijk 0543 - 51 31 35 www.dewoord.nl info@dewoord.nl

De schapen lopen op verschillende natuurterreinen en graslanden van o.a. het Geldersch Landschap.

Sfeervol dineren in oude boerderij, ruime aandacht voor seizoen- en streekspecialiteiten. Verrassende wildgerechten.

Slagerij Wassink & Zn Zonnebrink 1 [ 88 7101 NA Winterswijk 0543 - 51 22 62 Voor vlees en vleeswaren.

Keurslager Daals Willinkstraat 4 7101 NE Winterswijk 0543 - 53 32 48 www.daals.keurslager.nl Ambachtelijke keurslager, maakt vrijwel alle producten zelf. Zoals de ouderwets lekkere worsten.

Woolds Lamsvlees Schoolweg 5 7108 BM Winterswijk 0543 - 56 45 08 06 - 20 83 28 61 www.wooldslamsvlees.nl info@wooldslamsvlees.nl

Wijngaard Sonnewei Meekertweg 14-1 7102 GE Winterswijk 0543 - 52 22 56 www.sonnewei.nl info@sonnewei.nl Wijngaard, idyllisch gelegen langs een fietsroute en wandelpad. Geen rondleidingen of verkoop.

Wijngaard Hesselink Vredenseweg 168 7113 AE Winterswijk 0543 - 56 22 43 www.wijngaardhesselink.nl info@wijngaardhesselink.nl Wijngaard met rondleidingen, proeverijen en wijnverkoop. Diverse arrangementen. Prachtig terras.


Wijngoed Dierkinck Misterweg 218 7109 BA Winterswijk - Miste 0543 - 56 55 44 Druiven worden op milieuvriendelijke wijze geteeld , op leem, zavel en grind. Bezoek op afspraak.

www.brommels.nl info@brommels.nl Geitenkaasmakerij, winkel met diverse soorten eigengemaakte kaas maar ook scharrelvlees, eieren, jam. Ook rondleidingen, proeverijen en een terras.

Wijngaard De Reeborghesch Sikkinkweg 4 7107 BD Winterswijk - Kotten 0543 - 56 34 25 www.reeborghesch.nl info@reeborghesch.nl

89 ]

Wijngaard, verzorgt rondleidingen en proeverijen. Ook verkoop van wijnen.

Bakkerij Heyerman Meddosestraat 57 7101 CT Winterswijk 0543 - 507 75 www.heyerman.nl Voor brood en banket.

Geitenkaasmakerij De Brรถmmels Meerdinkweg 5 7108 BJ Winterswijk 0543 - 56 45 18

Imkerij de Besker Deunkmolenweg 17 7107 AV Winterswijk 0543 - 56 33 24 www.imkerijdebesker.nl scheursada-jan@wanadoo.nl Imker verzorgt rondleidingen en verkoopt honing en honingproducten. Wilde bloementuin en eenvoudig terras.


Boerderij Nieuw Kobus Wooldseweg 88 7108 AB Winterswijk 0543 - 56 45 38 www.nieuwkobus.nl info@nieuwkobus.nl Melkveebedrijf heeft melktap en een melkdrive, om zelf melk te tappen. Ook rondleidingen en activiteiten.

Culinair Concept Ratumsestraat 4 [ 90 7101 MV Winterswijk 0543 - 53 18 11 www.culinairconcept.nl info@culinairconcept.nl Er wordt gekookt zonder menukaart. De koks koken met exclusieve, dagverse streekproducten, dus met dat wat er die dag voorhanden is.

Ekoboerderij ’t Helder Huppelseweg 21 7105 CJ Winterswijk 0543 - 56 25 22 www.heldervarken.com info@biologischvlees.com Varkensboerderij voor rondleidingen, proeverijen, dagje uit, activiteiten en verkoop van vlees (op bestelling).

Berenschot’s Watermolen Wooldseweg 74 7108 AB Winterswijk 0543 - 56 43 47 www.rest-berenschot.nl info@rest-berenschot.nl Restaurant in watermolen, molenwinkel met streekproducten, diverse terrassen.

Bakkerij Huiskamp Kottenseweg 120 7115 AE Winterswijk Brinkheurne 0543 - 56 32 05 www.bakkerijhuiskamp.nl bakkerijhuiskamp@hotmail. com Ambachtelijke bakker bakt diverse soorten brood, o.a. van spelt. Ook voor belegde broodjes, banket én een kopje koffie.

Bakkerij Berenschot Wooldseweg 72 7108 AB Winterswijk - Woold 0543 - 56 42 10 www.bakkerijberenschot.nl info@bakkerijberenschot.nl


Voor brood en banket.

Bakkerij Vaags Weurden 17/1 7101 NG Winterswijk 0543 - 51 25 16 www.bakkerijvaags.nl bakkerijvaags@hetnet.nl Voor brood en banket.

Vleesveebedrijf Nij Holthoes Vosseveldseweg 6 7107 AD Winterswijk - Kotten 0543 - 56 33 54 damkot@planet.nl Verkoop van vlees van eigen vee in de winkel.

Kaasboerderij & Herberg Harmienehoeve Kulverweg 2-4 7108 BB Winterswijk - Woold 0543 - 56 42 08 www.harmienehoeve.nl info@harmienehoeve.nl Kaasboerderij en restaurant met Achterhoekse specialiteiten en pannenkoeken, verkoop van boerenkaas en andere boerderijproducten.

91 ]

Bakkerij Kuipers Vreehorstweg 4 7102 EL Winterwijk 0543 - 53 20 50 Streekproductenbakkerij, bakt o.a. Achterhoekse kaneelbeschuit en Gewelkeukskes.


Zeddam Bakkerij Kaspers G. Varwyckplein 1 7039 BX Zeddam 0314 - 65 11 11 www.bakkerijkaspers.nl info@bakkerijkaspers.nl Voor brood en banketbanket.

Torenmolen Zeddam Bovendorpsstraat 14 7038 EC Zeddam [ 92 0314 - 66 12 81 www.torenmolen.nl info@huisbergh.nl De grafelijke molen maalt nog regelmatig. In de molenwinkel zijn ambachtelijk gemalen meelproducten te koop.

Hotel Montferland Graaf van den Bergh Montferland 1 7038 EB Zeddam 0314 - 65 14 44 www.landgoed-montferland.nl info@landgoed-montferland.nl Restaurant serveert seizoenverse en huisgemaakte specialiteiten. Unieke ligging in de bossen, op een oude vestingsheuvel.

Slagerij Agelink s-Heerenbergseweg 9 7038 CB Zeddam 0314 - 65 11 79 Voor vlees en vleeswaren.

Restaurant Het Tolhuis ‘s-Heerenbergseweg 42 7038 CD Zeddam 0314 - 65 12 64 www.hettolhuis.com Restaurant met in het najaar ‘Wild eten in de Achterhoek’.

Restaurant De Lange Waard Kilderseweg 17 7038 EH Zeddam 0314 - 65 02 00 06 - 14 12 88 22 www.delangewaard.nl info@delangewaard.nl De Lange Waard kookt met dagverse producten en laat zich inspireren door het seizoen.

Bakkerij Seegers Kilderseweg 6 7038 BW Zeddam 0314 - 65 13 23 Voor brood en banket.


Zelhem Melkgeitenhouderij Roekevisch Everhardinkweg 3a 7021 MP Zelhem 0314 - 62 31 45 info@roekevisch.nl Melkgeitenhouderij met kleinvee. Excursies, proeverijen, verkoop van geitenkaas en geitenijs.

info@ wijngaardumdenoldensmid.nl Wijngaard, met biologische wijnen, zelfgemaakte likeuren en advocaat. Ook voor jam, stoofpeertjes, appelchips en honing van eigen bijen. Tevens rondleidingen, proeverijen en workshops.

Bakkerij Heyerman Smidsstraat 6 7021 AC Zelhem 0314 - 62 22 61 www.heyerman.nl

93 ]

Voor brood en banket.

Slagerij Kamperman Smidsstraat 6-8 7021 AC Zelhem 0314 - 62 21 93 www.kamperman.keurslager.nl Voor vlees en vleeswaren.

Wijngaard Um d`n Olden Smid Keijenborgseweg 31 7021 LW Zelhem 0314 - 64 18 12 www. wijngaardumdenoldensmid.nl

Wijngaard De Oogsthoek Nijmansedijk 9a 7021 JB Zelhem 0314 - 62 27 10 06 - 40 94 37 77 www.wijngaarddeoogsthoek.nl info@wijngaarddeoogsthoek.nl Wijngaard met wijnverkoop, rondleidingen en proeverijen in de maanden april t/m oktober.


KemperKip Postbus 60 7020 AB Zelhem 0413 - 26 26 05 www.kemperkip.com ‘Ouderwetse’ kip van Herman Kemper, smaakvolle, stevige kip van weleer: Kemper maisscharrelkip en biologische Kamper Landhoen. Kijk voor verkooppunten op de website.

Ellens Restaurant

[ 94 Burg. Rijpstrastraat 10

7021 CR Zelhem 0314 - 62 32 53 www.ellensrestaurant.nl info@ellensrestaurant.nl Ellens werkt met verse seizoensproducten, veelal uit eigen streek. Ook interieur wordt aangepast aan de seizoenen. Zie ook pagina 26.

Bakkerij Scholten Smidsstraat 13 7021 AB Zelhem 0314 - 62 12 13 www.bakkerijscholten.nl Voor brood en banket. Specialiteit: de Achterhoeker.

De Twisselt Bultenszijweg 5 7021 JX Zelhem 0314 - 62 51 80 Boerderijwinkel met groenten, fruit, jams, vruchtensappen, honing, wijn en andere producten uit de streek.

Zevenaar Buitengoed De Panoven Panovenweg 18 6905 DW Zevenaar 0316 - 52 35 30 www.panoven.nl info@panoven.nl De Panoven serveert een seizoen-streektafel, een 3-gangendiner met producten van leveranciers uit de regio.


IJssalon Pisa Markt 67 6901 AJ Zevenaar 0316 - 34 13 68 www.ijssalonpisa.nl info@ijssalonpisa.nl Ambachtelijk Italiaans ijs en chocolaterie.

Zuivelboerderij Arns Kortslag 2a 6903 PG Zevenaar 0316 - 33 13 03

Stadsbrouwerij Wittenburg Proeflokaal: Markt 25 6901 AH Zevenaar 06 - 51 48 90 84 www. stadsbrouwerijwittenburg.nl info@ stadsbrouwerijwittenburg.nl Brouwerij op Landgoed Sevenaer, rondleiding en proeverij op afspraak. Diverse verkooppunten.

95 ]

Zuivelboerderij met buffels, van de melk wordt mozarella gemaakt.

Mobiele Eetheid

Restaurant 7th sense Didamsestraat 20 6901 HC Zevenaar 0316 - 75 04 42 www.restaurant7thsense.nl Eten met al je zintuigen. Een Franse keuken met internationale invloeden.

Babberichseweg 33c 6905 JR Zevenaar 0316 - 28 37 89 www.eetheid.nl info@eetheid.nl Voor catering, kookworshops, kokservice, feesten etc.


[ 96

Landgoed Huis Sevenaer

Hotel Restaurant Campanile Zevenaar

Markt 33 6901 AH Zevenaar 0316 - 24 12 51 06 - 28 77 47 27 www.huissevenaer.com chrisvandermeer@ huissevenaer.com

Hunneveldweg 2a 6903 ZM Zevenaar 0316 - 52 81 11 www. campanile-zevenaar-arnhem.nl zevenaar@campanile.com

Biologische kasteelboerderij en landgoedwinkel met groenten, fruit, vleespakketten en meer. Kijk voor openingstijden op de website.

Campanile Zevenaar gebruikt ingrediĂŤnten van het seizoen en serveert regionale specialiteiten.

Restaurant Poelwijk Babberichseweg 2 6901 JW Zevenaar 0316 - 34 31 61 www.poelwijk.nl info@poelwijk.nl Eerlijk eten in een huiselijke sfeer.

Bakkerij Godschalk Raadhuisplein 6 6901 GN Zevenaar 0316 - 52 32 02 www.godschalkbanket.nl bestel@godschalkbanket.nl Voor brood en banket, specialiteit: het Zevenaarse garfje, een knapperig koekje.


Filiaal: Muldershof 36 6901 GZ Zevenaar

Thushoeve Methen 8a 6905 CE Zevenaar 0316 - 34 15 47 www.zozijn.nl thushoeve@zozijn.nl Boerderij met biologische producten. In de kassen worden verschillende seizoensgebonden groenten verbouwd, zoals paprika, aubergines, komkommer en tomaten.

Van De Kaasplank Muldershof 38 6901 GZ Zevenaar 0316 – 52 98 91 Voor kaas en kaasspecialiteiten.

Wilde Weide Oude Steeg 7 6903 PB Zevenaar 0316 344 135 wildeweide@wipfler.nl Bijzondere delicatessen van wilde 97 ] kruiden en bessen.

Slagerij Gerritschen Didamsestraat 3 6901 HA Zevenaar 0316 - 52 35 19 www.slagerijgerritschen.nl info@slagerijgerritschen.nl Ambachtelijke slager, verwerkt zowel rund- als varkensvlees in eigen slagerij/worstmakerij. Maakt de Liemerse Burger (zie pagina 98).

Zieuwent Slagerij Beerten & Zn Dorpsstraat 17 7136 LE Zieuwent 0544 - 35 12 05 www.beertenvlees.nl slagerij_beerten@planet.nl Uitgebreid assortiment vlees en vleeswaren, verwerkt in eigen slachterij.


De Liemerse burger is een broodje, een burger én speciale [ 98 garnering uit eigen streek, gemaakt met eerlijke ingrediënten, zonder conserveringsmiddel of kleurstoffen! De hamburger De burger zelf bestaat uit 70% rundvlees, afkomstig van Jos Bolk Natuurkoeien uit Aerdt of van Veehouderij Mom uit Loil, en 30% varkensvlees. De varkens zijn geboren bij fokbedrijf Visser uit Didam en opgegroeid op Boerderij Köning in Zevenaar. Slagerij Franz Gerritschen maakt de Liemerse burger, daarbij gebruikt hij de biologische kruiden van ’t Gelders Eiland uit Lobith.

• nd cu

Liemers Trots streeft naar korte ketens, dat wil zeggen dat grondstofleveranciers en verwerkers nauw met elkaar samenwerken. De Liemerse Burger is een ultiem voorbeeld van deze samenwerking.

ire lina g

Het broodje Deze burger verdient een broodje van dezelfde kwaliteit. Het Liemerse Burger broodje is ontwikkeld door Bakkerij Van Bentum uit Lobith, met tarwe van Boerderij Köning, gemalen door Molen De Hoop in Oud-Zevenaar. En er wordt echte boter gebruikt van zuivelboerderij IJsseloord.

De garnering De Liemerse Burger Chutney maakt het broodje af. Kok Michiel Keukens van KeukensKoken heeft van verse tomaten, uitjes, speciale pepers en verse kruiden van de Groene Schuur Groessen een heerlijke chutney gemaakt, die gezoet wordt met appelstroop van ‘t Gelders Eiland. Als variant is er ook de Liemerse Biefburger (100% rundvlees) en de Liemerse Vegaburger (100% groente). De Liemerse Burger is verkrijgbaar via www.franckly. com. Daar vindt u ook de restaurants waar de burger geserveerd wordt.

uitg

elic

ht

ederla

De trots van Liemers Trots De Liemerse Burger


g

en ids • t

99 ]


Bakker Jos Dorpstraat 13 7136 LE Zieuwent 0544 - 35 12 55 www.bakkerjos.nl info@bakkerjos.nl Voor brood en banket.

Zutphen IJssalon Talamini Zutphen

Slagerij Fröger Spittaalstraat 86 7201 EG Zutphen 0575 - 51 39 78 Voor vlees en vleeswaren.

Slagerij Lammers Weg naar Laren 44-46 7203 HM Zutphen 0575 - 51 61 88 www.slagerijlammers.nl info@slagerijlammers.nl

Houtmarkt 44

[ 100 7201 KM Zutphen

0575 - 51 33 76 www.talamini-zutphen.l info@talamini-zutphen.nl IJssalon met ambachtelijk Italiaans ijs, gemaakt van verse ingrediënten zonder toevoegingen.

Slagerij, ook voor biologisch rundvlees, varkensvlees en kip.

Bakkerij Kuiper R. de Beerenbrouckstraat 12 7204 MN Zutphen 0575 - 52 11 23 Voor brood en banket.

Banketbakkerij Jolink Beukerstraat 97 7201 LC Zutphen 0575 - 51 20 01 www.jolinkbanket.nl jolinkbanket@planetnl

Bakker Andeweg Nieuwstad 52 7201 NR Zutphen 0575 - 51 21 69 Voor brood en banket.

Banketbakkerij.


Bakkerij Ercan R. de Beerenbrouckstraat 3 7204 MK Zutphen 0575 - 57 52 11 Voor Turks brood.

Bakkerij Leo Ebbers Turfstraat 4 7201 KG Zutphen 0575 - 51 38 27 Voor brood en banket.

Bakkerij Nijkamp Beukerstraat 50 7201 LG Zutphen 0575 - 51 42 27 Voor brood en banket.

Bakkerij Van Zuijlen De Brink 78 7206 KC Zutphen 0575 - 52 52 77 Voor brood en banket.

Stadsslijterij Groenmarkt Groenmarkt 8 7201 HX Zutphen 0575 - 51 18 30

www. stadsslijterijgroenmarkt.nl info@ stadsslijterijgroenmarkt.nl Slijterij met streekproducten, zoals Zutphense likeur, Zutphens Drupje (Grappa), bieren uit Rha en Achterhoekse wijnen.

Bonbonatelier Janson Korte Hofstraat 12 7201 KH Zutphen 0575 - 51 04 06 www.bonbon.nl info@bonbon.nl Bonbonatelier waar bonbons en chocola op ambachtelijke wijze worden gemaakt, in een open keuken. Ook voor een kopje koffie, workshops en cadeaus.

BioToko Laarstraat 50 7201 CE Zutphen 0575 - 51 86 66 www.biotokozutphen.nl info@biotokozutphen.nl Eethuis, winkel en afhalen van Indonesische gerechten, grotendeels van biologische kwaliteit.

101 ]


foto zutphen


Zutphen


Brasserie 6 ‘s Gravenhof 6 7201 DN Zutphen 0575 - 59 68 66 www.brasserie6.nl info@brasserie6.nl Moderne brasserie in klassieke omgeving, met seizoenspecialiteiten. In het najaar speciale wildkaart.

Noten & Zo Noodwinkel: Groenmarkt 45 [ 104 7201 KJ Zutphen 0575 - 51 48 83 info@notenenzo.nl www.notenenzo.nl Speciaalzaak voor noten en zuidvruchten, dagelijks vers gebrand en geroosterd. Ook leverancier van de Italiaanse producten van Da Nonna Peppina.

Hanze Stadsbrouwerij Zutphen Houtmarkt 56b 7201 KM Zutphen 0575 - 54 66 88 www.hanze-stadsbrouwerij.nl info@hanze-stadsbrouwerij.nl

Brouwerij met café-restaurant. Vrijwel dagelijks rondleidingen en proeverijen.

Zuivelhoeve Zutphen Beukerstraat 12 7201 LD Zutphen 0575 - 54 04 16 www.zuivelhoeve-zutphen.nl Kaaswinkel met mooi assortiment kwaliteitskazen, ook uit de regio. Verder noten en zuivel.

Schulten Hues & Friends ‘s Gravenhof 6 7201 DN Zutphen 0575 - 51 00 05 www.qlump.nl info@qlump.nl Loungerestaurant van sterrenrestaurant ‘t Schulten Hues, met gerechten van bevriende sterrenchefs. Informele sfeer, stevige loungemuziek.

Pure Taste Delicatessen Korte Hofstraat 16 7201 KH Zutphen 0575 - 51 14 11


www.puretaste.nl info@puretaste.nl Pure Taste voor delicatessen, (biologische) wijnen en boerenkaas.

Restaurant Vaticano Houtmarkt 27 7201 KL Zutphen 0575 - 54 27 52 www.vaticano.nl info@vaticano.nl Traditionele Italiaanse gerechten met uitsluitend verse ingrediĂŤnten. Open keuken.

Spaans Argentijns Restaurant Toro Groenmarkt 37 7201 HW Zutphen 0575 - 51 12 13 www.restaurant-toro.nl info@restaurant-toro.nl Restaurant in mediterrane sfeer, gebruikt ambachtelijke houtoven en houtskoolgrill.

Het Volkshuis Houtmarkt 62 7201 KM Zutphen 0575 - 51 35 80 www.volkshuis.nl info@volkshuis.nl

Alcoholvrij koffiehuis, bestaat al meer dan 100 jaar. Voor koffie, lunch en warme maaltijd; iedere dag een ander menu.

Wijnhandel Schaapveld Pelikaanstraat 4a 7201 DR Zutphen 0575 - 51 44 27 www.schaapveld.nl winkel@schaapveld.nl Schaapveld biedt een ruim assortiment (biologische) kwaliteitswijnen. Regelmatig proeverijen.

Koffie en Thee De Pelikaan Pelikaanstraat 9 7201 DR Zutphen 0575 - 51 20 24 www.de-pelikaan.nl info@de-pelikaan.nl Koffiebranderij, koffie- en theeschenkerij met lekkernijen, afternoon tea op afspraak, cadeaushop.

105 ]


Keurslager Van Dam Laarstraat 3 7201 CA Zutphen 0575 - 51 20 14 www.vandam.keurslager.nl Slagerij met een groot assortiment ambachtelijke producten, met eigen worstmakerij.

Biologische slagerij Harm-Jan Hovenkamp Lange Hofstraat 28

[ 106 7201 HV Zutphen

0575 - 51 62 66 www.ecoslager.nl Biologische slagerij met een uitgebreid assortiment vlees en aanverwante heerlijkheden. Ook voor worst en fijne vleeswaren.

Restaurant Jan van de Krent Burg. Dijckmeesterweg 27b 7201 AJ Zutphen 0575 - 51 92 71 www.janvandekrent.eu restaurant@janvandekrent.eu Klassiek Frans restaurant met het accent op de seizoenen en producten uit de regio. Vis- en vleesspecialiteiten. Zie ook pagina 108.

Ambachtscentrum Driekant Lange Hofstraat 23-25 7201 HT Zutphen 0575 - 51 51 42 www.driekant.nl info@driekant.nl Biologische bakkerij, met winkel en lunchcafé. Leerwerkplek voor mensen die extra hulp nodig hebben.

Van Rooyen’s Bakkerij Lange Hofstraat 22 7201 HV Zutphen 0575 - 51 32 69 www.vanrooyensbakkerij.nl info@vanrooyensbakkerij.nl Voor brood en banket.

Restaurant Galantijn Stationsstraat 9 7201 MC Zutphen 0575 - 51 72 86 www.galantijn.nl info@galantijn.nl Restaurant onderscheiden met een BIB Gourmand. Gebruikt ambachtelijke producten, serveert huisgemaakte gerechten met ingrediënten van het seizoen.


Restaurant Vaticano Forno Groenmarkt 35 7201 HW Zutphen 0575 - 54 44 55 www.vaticanoforno.nl info@vaticanoforno.nl Italiaanse specialiteiten: puur, eenvoud en bereid met de beste ingrediënten.

Restaurant ‘t Schulten Hues ‘s Gravenhof 5-7 7201 DN Zutphen 0575 - 51 00 05 www.schultenhues.nl info@schultenhues.nl Restaurant met Michelinster, kookt op topniveau met ingrediënten uit de streek en seizoensproducten.

Restaurant Lekker Stationsplein 59 7201 MH Zutphen 0575 - 51 79 94 www.restaurantlekker.nl info@restaurantlekker.nl Restaurant voor lunch en diner, zoveel mogelijk op basis van eerlijke, streek- en biologische producten.

Zwiep De Witte Wieven Zwiepseweg 157 7241 PT Zwiep 0573 - 25 18 34 www.dewittewieven.nl info@dewittewieven.nl Krentenwegge en bolussen uit de authentieke takkenbosoven, ook pannenkoeken en een bijzondere speeltuin.

107 ]


Restaurant zijn vooral

• nd cu

uitg

elic

ht

nederla

[ 108

en ids •

ire lina g


Jan van de Krent ‘Streekproducten lekker en inspirerend’

Jan van de Krent is een restaurant met een heerlijke huiskamersfeer. Gespecialiseerd in vis- en vleesgerechten die op klassiek Franse leest geschoeid zijn, waarbij de nadruk op de seizoenen ligt.

verkrijgbaar is. Onze menukaart wisselt daarom per seizoen. We gebruiken voornamelijk producten uit de regio, deze zijn vaak verser en krachtiger van smaak, maar we halen hier bovenal inspiratie 109 ] uit,’ aldus Chiel.

Het kloppend hart van Jan van de Krent bevindt zich uiteraard in de keuken. Eigenaar Chiel Dohmen en zijn team creëren bijzondere en smaakvolle gerechten met een eigentijdse twist. ‘Alles wordt zelfgemaakt, zoals het roken van zalm, bakken van bijzonder brood, bonbons en ijs,’ vertelt Chiel enthousiast.

Bij Jan van de Krent kunt u genieten van een heerlijke culinaire avond, in een huiselijke ambiance en u kunt rekenen op een zeer gastvrije bediening.

‘Wij koken met de seizoenen mee. Daarmee anticiperen wij op de natuurlijke groei van planten en dieren. De seizoenen zijn ook terug te vinden in ons aanbod van vis en vlees; we serveren alleen wat er op dat moment

Tot slot vertelt Chiel: ‘Wij worden gelukkig van iedere gast die zich bij ons thuis voelt en geniet van de culinaire hoogstandjes die onze keuken te bieden heeft.’ Tot ziens bij Jan van de Krent. Kijk voor de gegevens van Jan van de Krent op pagina 106.


[ 110


111 ]

Varkens van boerderij Kรถning in Zevenaar.


VVV’s in de Achterhoek VVV Aalten Agentschap Aaltense musea Markt 14 7121 CS Aalten 0543 - 47 30 52 www.vvvaalten.nl info@vvvaalten.nl

VVV Barchem Agentschap Vakman Koeleman [ 112 Borculoseweg 3 7244 AR Barchem 0573 - 25 18 98 www.vvvlochem.nl

VVV Agentschap Bredevoort Markt 8 7126 AZ Bredevoort 0543 - 45 23 80 www.vvvbredevoort.nl vvvbredevoort@gmail.com Let op! Wegens een reorganisatie zijn in 2012 enkele VVV-kantoren in de Achterhoek gesloten. Die adressen zijn daarom niet in deze lijst opgenomen. Als ze een ‘doorstart’ maken, zullen ze in de volgende editie vermeld worden.

VVV Agentschap Dinxperlo Raadhuisstraat 8 7091 CK Dinxperlo 0315 - 64 20 50 www.vvvdinxperlo.nl

VVV Doesburg Gasthuisstraat 13 6981 CP Doesburg 0313 - 47 90 88 www.vvvdoesburg.nl

VVV Eibergen Kerkstraat 3a 7151 BT Eibergen 0545 - 47 19 11 www.vvveibergen.nl info@vvveibergen.nl

VVV Gorssel Molenweg 53-55 7213 XD Gorssel 0575 - 49 35 78 www.vvvlochem.nl info@vvvlochem.nl.

VVV Groenlo Mattelierstraat 33 7141 BP Groenlo 0544 - 46 12 47 www.vvvoostgelre.nl info@vvvgroenlo.nl


VVV Hengelo

VVV Terborg

Agentschap Albert Heijn Raadhuisstraat 36 0575 - 55 32 22 www.vvvbronckhorst.nl

St. Jorisstraat 1 7061 CM Terborg 0315 - 33 03 45 www.vvvoude-ijsselstreek.nl info@vvvterborg.nl

VVV Agentschap Laren HCR ‘t Langenbaergh Deventerweg 1 7245 AW Laren 0573 - 25 18 98 www.vvvlochem.nl

VVV Lichtenvoorde Markt 11a 7131 DG Lichtenvoorde 0544 - 37 57 75 www.vvvoostgelre.nl

VVV Lochem Tramstraat 4 7241 CJ Lochem 0573 - 25 18 98 www.vvvlochem.nl info@vvvlochem.nl

VVV Neede Oudestraat 52c 716 DX Neede 0545 - 29 22 79 www.vvvneede.nl

VVV Ruurlo Kerkplein 18 7261 AZ Ruurlo 0573 - 45 39 26 www.vvvruurlo.nl info@vvvruurlo.nl

VVV Ulft DRU Cultuurfabriek Hutteweg 24 7071 BV Ulft 0315 – 64 04 77 www.vvvoude-ijsselstreek. nl info@vvvulft.nl

VVV Varsseveld Kon. Julianastraat 3a 7051 AL Varsseveld 0315 - 24 37 28 www.vvvoude-ijsselstreek.nl info@vvvvarsseveld.nl

VVV Vorden Kerkstraat 1b 7251 BC Vorden 0575 - 55 32 22 www.vvvbronckhorst.nl

VVV Zelhem Agentschap Twinkeltje Stationsstraat 30 7021 CK Zelhem 0575 - 55 32 22 www.vvvbronckhorst.nl

113 ]


Handige links Webwinkels www.achterhoekpakket.nl Levert groente- en fruitpakketten aan abonnementhouders, gevuld met biologische producten. Zoveel mogelijk uit de regio. Diverse afhaalpunten.

www.bronvansmaak.nl

[ 114

Webwinkel met producten van elf kleinschalige, ambachtelijke leveranciers uit de Achterhoek, initiatief van Op de Brusse, uit De Heurne. Levering door heel Nederland.

www.geerligshertenhouderij.nl Hertenhouderij met kleinschalige productie van hertenvlees. Vlees en stoofpotjes te bestellen via de webwinkel.

www.cederhof.com

Gulle Waard uit Winterswijk. Breed assortiment gerechten van chefkok Nel Schellekens, gemaakt met producten uit de Achterhoek.

www. streekproductengroothandel.nl Levert streekproducten aan boerderijwinkels, maar geschenkpakketten zijn ook voor particulieren te bestellen via de website.

Overig www.achterhoek.nl www.achterhoeksewijnbouwers.nl www.wildetenindeachterhoek.nl www.slowfood.nl www.rustpunt.nu www.fietsknooppunten.nl www.fietseropuit.nl www.fietsenwandelenachterhoek.nl

Webwinkel met streekproducten uit heel Nederland maar ook uit de Achterhoek.

www.deschelfer.nl Boer en slagerij, naast een gewone winkel ook een webwinkel voor bbq en gedroogde specialiteiten.

www.giesz.nl Giesz staat voor Geduld is een schone Zaak. Initiatief van De

Rijdende kaaswinkel Met boter, kaas, eieren, noten en zuivel van de IJsselhoeve. Rijdt van maandag t/m vrijdag in Gendringen, Megchelen, Varsselder, Loil, Kilder, Netterden, Dinxperlo, Breedenbroek, Beek, Silvolde, Ulft, Zeddam en Didam.


115 ]

De bierketels van Brouwerij Rodenburg in Rha.


Weekmarkten Achterhoek en de Liemers Biologische markten Zutphen: donderdagochtend Doetinchem: dinsdagochtend

Weekmarkten Aalten donderdagochtend Angerlo dinsdagochtend [ 116 Didam vrijdagmiddag Dinxperlo vrijdagmiddag, tot 20.00 uur Doesburg woensdagochtend Doesburg zaterdagochtend, tot 15.00 uur Doetinchem dinsdagochtend, zaterdag hele dag Duiven dinsdagochtend Eibergen dinsdagochtend Gendringen vrijdagmiddag Giesbeek dinsdagmiddag Gorssel: woensdagmiddag Groenlo vrijdagmiddag

s-Heerenberg donderdagmiddag Hengelo vrijdagmiddag Laren donderdagochtend Lichtenvoorde zaterdagochtend Lochem woensdagochtend Ruurlo vrijdagochtend Silvolde donderdagochtend Steenderen vrijdagmiddag Terborg vrijdagmiddag Ulft zaterdagochtend, tot 14.00 uur Varsseveld vrijdagmiddag, tot 19.00 uur Vorden vrijdagochtend Warnsveld woensdagochtend


Wehl donderdagmiddag Westervoort vrijdagochtend Winterswijk woensdagochtend, zaterdag hele dag Zelhem vrijdagmiddag Zevenaar vrijdagmiddag, tot 20.00 uur Zutphen donderdagochtend, zaterdag hele dag

Weekmarkten per dag dinsdagochtend Angerlo, Doetinchem, Duiven, Eibergen dinsdagmiddag Giesbeek woensdagochtend Doesburg, Lochem, Warnsveld, Winterswijk woensdagmiddag Gorssel donderdagochtend Aalten, Laren, Silvolde, Zutphen donderdagmiddag s-Heerenberg, Wehl vrijdagochtend Ruurlo, Vorden, Westervoort

117 ]

vrijdagmiddag tot 19.00 uur Varsseveld vrijdagmiddag tot 20.00 uur Dinxperlo, Zevenaar vrijdagmiddag Didam, Gendringen, Groenlo, Hengelo, Steenderen, Terborg, Zelhem zaterdagochtend Lichtenvoorde zaterdagochtend tot 14.00 uur Ulft zaterdagochtend tot 15.00 uur Doesburg zaterdag, hele dag Doetinchem, Winterswijk, Zutphen


[ 118

De heer en mevrouw Boschloo van Hoeve ‘t Hulshof in Almen.


119 ]


Ledenlijst Vereniging Streekproducten Achterhoek (VSA) & Liemers Trots Leden Vereniging Streekproducten Achterhoek Achterhoek Events, Neede AGF Boerderij Garritsen, Toldijk Bakkerij Huiskamp, Winterswijk Bakkerij Kuipers, Winterwijk Boerderij Groot - Antink, Groenlo Boerderijrestaurant Op de Brusse, [ 120 De Heurne Boerderijwinkel Den 4 Akker, Vierakker Bongerd De Verse Kers, Wehl Bosbessen en zachtfruitbedrijf, Heelweg Brouwerij Rodenburg, Rha De Fruitschuur, Gaanderen Decora Hereford, Eibergen Doesburgsche mosterd- en azijnfabriek, Doesburg Geitenkaasmakerij Brömmels, Winterswijk Gientjesbos, ‘t, Drempt Groente kwekerij, De Heurne Hoeve `t Hulshof, Almen IJsboerderij `t Dommerholt, Borculo Imkerij Gensen, Doetinchem Imkerij van Waardenburg, Winterswijk Kaasboerderij `t Versland, Geesteren

Kaasboerderij Harmienehoeve Winterswijk Kaasboerderij Weenink, Lievelde Slagerij de Schelfer, Geesteren Speltproducten, Silvolde Vakantieboerderij de Leerkotte, Geesteren Vakantieboerderij Leemkuil, Winterswijk Vleesboerderij Garritsen, Toldijk Vleesboerderij Oberink, Aalten Vleesveebedrijf Korenblik, Harfsen Vleesveebedrijf Nij Holthoes, Winterswijk Wijngaard Schepershof, Groenlo Wijngaard Um d`n olden smid, Zelhem Woolds Lamsvlees, Winterswijk Meer informatie via info@ achterhoekstreekproduct.nl en op www. achterhoekstreekproduct.nl


Leden Liemers Trots Atelier De Beleving Arnhem, Duiven Bakkerij Van Bentum, Lobith Biologische Tuinderij Klein Broekhuizen, Wehl Boerderij Köning, Zevenaar Buitengoed De Panoven, Zevenaar Cederhof Streekproducten Groessen ‘t Centrum Reijmer, Babberich De Drie Dorpenpolder, Aerdt De Groene Schuur, Groessen Dijkstra’s Home Made, Duiven Franckly, Zevenaar Fruitbedrijf De Buitenboom, Babberich Fruitbedrijf Van Schip, Tolkamer Gasterije ‘De Heereboer’, Zeddam Grutterij en Molen De Hoop, OudZevenaar Hippe Koeien, Melkveehouderij De Fuik Didam Hotel Restaurant Campanile Zevenaar, Zevenaar Hotel Duiven bij Arnhem A12, Duiven Jan & Jan B.V, Didam Jos Bolk Natuurkoeien, Aerdt Kampioensbakker Paul Berntsen, Didam KeukensKoken, Doetinchem Landgoed Huis Sevenaer, Zevenaar Landgoedwinkel, Huis Sevenaer, Zevenaar Oerkoken, Groessen

Partycentrum Dieckse Heeren, Nieuw-Dijk Partycentrum Plok, Didam Pluimveebedrijf Jansen, Groessen Roely Talens Montferlandse Mosterd- En Jammakerij, Nieuw-Dijk Slagerij Franz Gerritschen, Zevenaar Stadsbrouwerij Wittenburg, Zevenaar Tuinderij Gesthuizen, Didam Tuinderij Wilting, Loo 121 ] Veehouderij Mom, Loil Waterbuffel- Zuivelboerderij Arns, Zevenaar Wijngoed Montferland, Gendringen Wilde Weide, Zevenaar Zuivelboerderij IJsseloord, Westervoort Meer informatie via info@liemerstrots.nl en op www.liemerstrots.nl


Index Bakkers & banketbakkers Aalten Bakkerij van den Dobbelsteen 15 Banketbakkerij 16 Kasper Paul 16 Bakkerij Vaags 16 Bakker Brunsveld 16 Azewijn Bakkerij Berntsen 19 Barchem Bakkerij Jansen 20 Borculo Bakkerij Liebrand bv 22 Bakker Jos 23 [ 122 Bredevoort Bakker Jos 23 Didam Bakkerij Brandts 24 Kampioensbakker Paul Berntsen 24 Bakkerij Braam 25 Dinxperlo Bakkerij van den Dobbelsteen 28 Bakkerij Docus Van Der Zande 28 Bakkerij Heyerman 28 Doetinchem Bakkerij Vinkenborg 37 Bakkerij ten Veen 38 Bakkerij Kaspers 38 Bakkerij Lurvink 38 Bakker Wiltink 38 Eefde Bakkerij Kuiper 41 Eibergen Bakkerij Schreuder 42 Bakkerij Ebbers 42 Bakkerij Docus Van Der Zande 43 Gendringen Bakkerij Heyerman 47 Gorssel Bakkerij van Helvoort 47

Groenlo Bakker Michel Nales 50 Bakker Rouwmaat 50 Bakkerij Wissink 51 Groessen Bakkerij Godschalk 52 Heelweg Bakkerijk Gussinklo 56 ‘s-Heerenberg Bakker Dijkman 57 Bakkerij Gunsing 57 Hengelo Bakkerij Heyerman 57 Hummelo Bakkerij Leo Ebbers 59 Laren Bakker Wijnand 62 Lichtenvoorde Bakkerij Docus Van Der Zande 63 Bakkerij Heyerman 63 Bakkerij Oude Wesselink 64 Delicious Doppen 64 Bakker Jos 64 Lobith Bakkerij Rob van Bentum 65 Bakker Nico Gase 66 Bakkerij Ten Broeke 67 Ruurlo Bakkerij Oude Wesselink 72 Silvolde Bakkerij Jos de Bakker 72 Bakkerij ten Have 72 Steenderen Bakker Peters 73 Terborg Bakkerij Ebbers 73 Ulft Bakkerij Jos de Bakker 77 Bakkerij Docus Van Der Zande 78 Bakkerij Heyerman 78 Varsseveld Bakkerij Docus Van Der Zande 78 Bakkerij Heyerman 78

Vorden Bakker van Asselt 80 Bakerij Joop 80 Warnsveld Bakker van Asselt 81 Bakkerij Van Zuijlen 81 Wehl Bakker Bram 85 Bakkerij Kweekel 85 Wichmond Bakkerij Besselink 85 Winterswijk Bakkerij Rinze Reesink 86 Bakkerij Dondergoor 86 Bakker Michel Nales 87 Bakkerij Heyerman 89 Bakkerij Huiskamp 90 Bakkerij Berenschot 90 Bakkerij Vaags 91 Bakkerij Kuipers 91 Zeddam Bakkerij Kaspers 92 Bakkerij Seegers 92 Zelhem Bakkerij Heyerman 93 Bakkerij Scholten 94 De Twisselt 94 Zieuwent Bakker Jos 100 Zutphen Banketbakkerij Jolink 100 Bakkerij Kuiper 100 Bakker Andeweg 100 Bakkerij Ercan 101 Bakkerij Leo Ebbers 101 Bakkerij Nijkamp 101 Bakkerij Van Zuijlen 101 Ambachtscentrum Driekant 106 Van Rooyen’s Bakkerij 106 Zwiep De Witte Wieven 107

Bierbrouwerij Doetinchem Grand Café Stadsbrouwerij 37 Lievelde Erve Kots 64


Rha Brouwerij Rodenburg 71 Silvolde Speltproducten 72 Zevenaar Stadsbrouwerij Wittenburg 95 Zutphen Hanze Stadsbrouwerij Zutphen 104

Boerderijwinkel Aalten Boerderijwinkel Oberink 14 Kersentuin de Wendelenhutte 16 Hoftijzer 16 Galloway Beweiding 16 Angerlo De Klaver 18 Gaanderen De Fruitschuur 43 Geesteren Versboerderij Daalwiek 46 Groenlo Boerderij Groot Antink 50 Boerderij Groot Stikken 51 Halle (bij Zelhem) Boerderij Ruimzicht 53 Boerderij Boldiek 55 Harfsen Theeschenkerij De Haarbroekse Vijvertuin 55 Heelweg Bosbessenbedrijf Peppelman 56 Hengelo Hoeve Tankinck 58 Laren Woestenenk Aardappelen 63 Lievelde Ekoboerderij Arink 64 Kaas- en beleefboerderij Weenink 65 Lintelo Theetuin ’t Lerinkshof 65 Lobith ‘t Gelders Eiland 66

Rekken De Dennenkamp 71 Toldijk De Kruisbrink AGF Garritsen 76 Tolkamer Fruitteeltbedrijf F. van Schip 77 Ulft Boerderijwinkel Luemes 77 Vorden Landbouwbedrijf De Vijfsprong 80 Warnsveld Boerderij Korenblik 81 Wehl Klein Broekhuizen 84 Zelhem De Twisselt 94 Zevenaar Thushoeve 97

Café Doesburg Stadsbierhuys De Waag 30

Doetinchem

Grand Café stadsbrouwerij Doetinchem 37 ‘s Heerenberg Grand Café Heeren Dubbel 56 Ulft Grand Café Het Schaftlokaal 78 Zutphen Het Volkshuis 105

Chocolade Doesburg Chocolaterie Alberdeco 28 Eibergen Chocolaterie Hulshof 41 Vorden IJssalon Lekker 81 Winterswijk Bon Bon Daniële 87

Zutphen Bonbonatelier Janson 101

Delicatessen Aalten Prinsheerlijk 15 Royaal genieten 15 Almen Da Nonna Pippina 18 Dinxperlo Peter’s specialiteiten28 Doesburg Delikasa 28 Doesburgsche mosterden azijnfabriek 30 Lekkers en Zo 31 Meipoort 31 Duiven De Pompernikkel 39 Dijkstra’s Home Made 39 123 ] Zevenaar Wilde Weide 97 Zutphen Pure Taste 104

Groente & fruit Aalten Lensink Aardappelen 15 Kersentuin de Wendelenhutte 16 Aerdt Fruitkwekerij de Drie Dorpenpolder 17 Babberich Fruitbedrijf De Buitenboom 19 Barchem Asselmans Asperges 20 Didam Tuinderij Gesthuizen 25 Doesburg Fruitmuseum ‘t Olde Ras 30 Gaanderen De Fruitschuur 43 Groessen De Groene Schuur 52 Halle (bij Zelhem) Pluktuin De Kruudhof 53


Heelweg Bosbessen- en zachtfruitbedrijf 56 De Heurne Landwinkel Smits Groenten & Fruit 58 Loo De Middelwaard 67 Wehl De Verse Kers 84 Klein Broekhuizen 84

Hotels Almen Landhotel De Hoofdige Boer 18 Barchem Hotel Restaurant In de Groene Jager 20 [ 124 Restaurant De Lochemse Berg 20 Bronkhorst Herberg De Gouden Leeuw 24 Doesburg Hotel Doesburg 31 Doetinchem Villa Ruimzicht 33 Eibergen Hotel Restaurant De Greune Weide 41 Gorssel Hotel-Restaurant De Roskam 47 Ruurlo Hotel Restaurant Avenarius 72 Vorden Restaurant Bakker 79 Zeddam Hotel Montferland Graaf van den Bergh 92 Zevenaar Hotel Restaurant Campanile Zevenaar 96

Honing Doetinchem Imkerij Gensen 37 Boerderij en imkerij

Mebelder 38 Groessen De Bijenman Maurits Hagenaar 51 Silvolde Imkerij Verholte 72 Winterswijk Imkerij van Waardenburg 85 Imkerij Rotteveel 87 Imkerij de Besker 89

IJS Aalten IJsboerderij ’t Olde Pietepol 16 Borculo IJsboerderij ’t Dommerholt 22 Duiven La Calamita 41 Etten IJssalon ‘t Kempke 43 Hummelo IJsboerderij De Steenoven 59 Lathum IJs en Zo 63 Lochem Gelateria Mimmo 66 Terborg IJsboerderij’t Kempke 76 Vorden IJssalon Lekker 81 Winterswijk-Ratum Boerderijsalon Clara Bella 86 Zelhem Melkgeitenhouderij Roekevisch 93 Zevenaar IJssalon Pisa 95 Zutphen IJssalon Talamini Zutphen 100

Kaas

Didam Van De Kaasplank 25

Doesburg Delikasa 28 Dinxperlo Peter’s specialiteiten 28 Laren De Kooihoek 62 Lichtevoorde Van De Kaasplank 64 Lievelde Kaas- en beleefboerderij Weenink 65 Varsseveld ‘t Kaaswinkeltje Koskamp 78 Wehl De Kaashoeve 84 Winterswijk Kaas- en streekproducten Winterswijk 87 Geitenkaasmakerij De Brömmels 89 Kaasboerderij & Herberg Harmienehoeve 91 Zelhem Melkgeitenhouderij Roekevisch 93 Zevenaar Zuivelboerderij Arns 95 Van De Kaasplank 97 Zutphen Zuivelhoeve Zutphen 104

Koffie & thee Aalten Theetuin De Kloosterhof 14 Theetuin Rensink 15 Banketbakkerij Kasper Paul 16 Almen Landhotel De Hoofdige Boer 18 Didam Bakkerij Seegers 25 Doesburg Meipoort 31 Doetinchem Theetuin ’t Höfken 33 Eibergen Het Reimelink Koffie- en


theeschenkerij 42 Gorssel Via Via Antiek & Interieur 50 Groenlo Bakkerij Wissink 51 Harfsen Theeschenkerij De Haarbroekse Vijvertuin 55 Joppe Het Roode Hert 59 Kilder Sophie Rosa 62 Laag Keppel Thee of ’t ander 62 Lintelo Theetuin ’t Lerinkshof 65 Ruurlo Theetuin Heeren van Ruerle 71 Sinderen Koffieboerderij Groot Nibbelink 73 Vorden Theeschenkerij ‘t Ham 79 Winterswijk Espressobar Gusto 86 Zutphen Koffie en Thee De Pelikaan 105

Kookschool Doetinchem Keukens Koken 36 Groessen Oerkoken 52 Nieuw Wehl Kookstudio 75 70 Zevenaar Mobiele Eetheid 95

Meel Oud-Zevenaar Grutterij Molen De Hoop 70 Steenderen Bronkhorster Molen 73 Vragender Korenmolen De Vier Winden 81

Zeddam Torenmolen Zeddam 92

Noten Breedenbroek Boerderij ’t Joostenhuus 23 Zutphen Noten & Zo 104

Poelier Harreveld Wolters poelier 56 Lochem Poelier ‘t Vöske 66

Restaurant Aalten Herbergh D’olde Marckt 14 Almen Da Nonna Pippina 18 Landhotel De Hoofdige Boer 18 Baak Pepe Grillrestaurant 19 Babberich Restaurant ‘t Centrum 19 Barchem Hotel Restaurant In de Groene Jager 20 Restaurant B’tween 20 Restaurant De Lochemse Berg 20 Brasserie Woods 20 Beek Uitspanning ‘t Peeske 22 De Provence 22 Borculo Restaurant De Stenen Tafel 22 Bistro De Ollie Mölle 23 Bredevoort Restaurant Bertram 23 Bronkhorst Herberg De Gouden Leeuw 24 Het Wapen van Bronkhorst 24

Doesburg Gasthuis Du Soleil 30 Stadsbierhuys De Waag 30 Brasserie Het Zesde Zintuig 31 Restaurant De Bonte Hond 31 Hotel Doesburg 31 Doetinchem Villa Ruimzicht 33 Bijzonder Restaurant Borghuis 36 Met Liefde by Robbert 36 Japans restaurant Hashi Ya 36 Het Onland 36 Eterij en tapperij ‘t Raedthuys 37 Grand Café Stadsbrouwerij Doetinchem 37 Eibergen 125 ] Hotel Restaurant De Greune Weide 41 Etten Rafelder 42 Gelselaar Pannenkoekboerderij Erve Brooks 46 Giesbeek t Olde Schop 47 Gorssel Hotel-Restaurant De Roskam 47 Groenlo Het Huys van Frederik Hendrik 51 Groessen Zaal Gieling 53 ‘s-Heerenberg Grand Café Heeren Dubbel 56 De Heurne Boerderijrestaurant Op de Brusse 58 Leo Ebbers 59 Joppe Het Bosrestaurant Joppe 59 Lichtenvoorde Restaurant De Leeuw 64 Lievelde Erve Kots 64


Lochem Restaurant Kawop 66 Oud-Zevenaar Careza De Kroon 70 Ruurlo De Tuinkamer 72 Hotel Restaurant Avenarius 72 Tolkamer Villa Copera 76 Brasserie De Swaenebloem 77 Ulft Grand Café Het Schaftlokaal 78 Vethuizen Havezaathe Restaurant Carpe Diem 79 Vorden Brasserie Lettink 79 [ 126 Restaurant Bakker 79 Brasserie Keuken van Hackfort 81 Westervoort Brasserie De Missionaris 85 Winterswijk De Strandlodge 86 De Nachtwacht 86 Gasterij De Gulle Waard 87 Restaurant De Woord 88 Culinair Concept 90 Berenschot’s Watermolen 90 Kaasboerderij & Herberg Harmienehoeve 91 Zeddam Hotel Montferland Graaf van den Bergh 92 Restaurant Het Tolhuis 92 Restaurant De Lange Waard 92 Zelhem Ellens Restaurant 94 Zevenaar Buitengoed De Panoven 94 Restaurant 7th sense 95 Restaurant Poelwijk 96 Hotel Restaurant Campanile Zevenaar 96

Zutphen BioToko 101 Brasserie 6 104 Hanze Stadsbrouwerij Zutphen 104 Schulten Hues & Friends 104 Restaurant Vaticano 105 Spaans Argentijns Restaurant Toro 105 Het Volkshuis 105 Restaurant Jan van de Krent 106 Restaurant Galantijn 106 Restaurant Vaticano Forno 107 Restaurant ‘t Schulten Hues 107 Restaurant Lekker 107 Zwiep De Witte Wieven 107

Slager Aalten Slagerij Gleis 15 Borculo Slagerij Van Brakel 23 Didam Slagerij Teunissen 24 Slagerij Staring 25 Dinxperlo Slagerij Van Schie 28 Doesburg De Worstepinne 30 Doetinchem Slagerij Viets 33 Slagerij / traiteur Bles 33 Eefde Slagerij Van Schooten 41 Eibergen Slagerij De Hoeve 42 Keurslager Boenders 42 Geesteren Boerderij, slagerij De Schelfer 46 Gorssel Slagerij Rodenburg 50 Groenlo Slagerij van Geemen 51

Groessen Kwaliteitsslagerij Scholten 53 Harfsen Slagerij Pasman 55 Harreveld Slagerij Wieggers 56 ‘s-Heerenberg Slagerij Klarenaar 57 Hengelo Slagerij Van Burk 58 Laren Slagerij Van de Pol 62 Lichtevoorde Keurslager HuberSSchuurman 63 Slagerij Gosselink 63 Lochem Slagerij Sieverink 66 Slagerij Van der Neer 66 Ulft Slagerij Aalders 77 Vorden Slagerij Vlogman 80 Wehl Slagerij / traiteur Bles 84 Slagerij Derksen 85 Winterswijk Slagerij Wassink & Zn 88 Keurslager Daals 88 Zeddam Slagerij Agelink 92 Zelhem Slagerij Kamperman 93 Zieuwent Slagerij Beerten & Zn 97 Zevenaar Slagerij Gerritschen 97 Zutphen Slagerij Fröger 100 Slagerij Lammers 100 Keurslager Van Dam 126 Biologische slagerij HarmJan Hovenkamp 106

Slijter Zutphen Stadsslijterij Groenmarkt 101


Streekproducten Borculo Streekproductenwinkel 22 Drempt ‘t Gientjesbos 39 Groessen De Groene Schuur 52 Pluimveebedrijf Jansen 52 Lievelde Wijndomein Besselinkschans 65 Vierakker Streekproductenwinkel Den 4 Akker 79 Winterswijk De Stegge 87 Berenschot’s Watermolen 90 Zevenaar Landgoed Huis Sevenaer 96

Vis Halle De Palingrokers 55

Vlees Aalten Boerderijwinkel Oberink 14 Galloway Beweiding 16 Aerdt Vleesveebedrijf Jos Bolk 17 Almen Vleesboerderij ‘t Have 17 Hoeve `t Hulshof 18 Wijngaard De Nieuwe Baankreis 18 Eibergen Decora Herefords 41 Geesteren Geerligs’ Hertenhouderij 43 Groenlo Boerderij Groot Stikken 51 Halle Boerderij Boldiek 55

Harfsen Vleesbedrijf Korenblik 55 Hengelo De Laan van Wisch 57 Hoeve Tankinck 58 Loil Veehouderij Mom 67 Loo De Middelwaard 67 Sinderen Boerderij Wikkerink 73 Toldijk Vleesboerderij Garritsen 76 Wehl Frank en Frij 84 Winterswijk De Stegge 87 Woolds Lamsvlees 88 Ekoboerderij ’t Helder 90 Vleesveebedrijf Nij Holthoes 91 Zelhem KemperKip 94

Wijn Aalten Wijngoed De Hennepe 14 Almen Wijngaard De Nieuwe Baankreis 18 Azewijn Wijngoed Avitera 19 Doetinchem Wijngaard Duetinghem 838 33 Drempt Wijnboerderij ‘t Heekenbroek 39 Eibergen Wijngaard Hof van Gelderland 42 Geesteren Wijnhoeve Kunneman 43 Genderingen Wijngoed Montferland 47 Groenlo Wijngaard Schepershof 50 Hengelo Wijnboerderij ‘t Bruil 57

Joppe Wijngaard De Zessprong 59 Laren Wijngoed De Braoke 62 Lievelde Wijndomein Besselinkschans 65 Ulft Wijnhandel Schoemaker 78 Vorden Wijngoed Kranenburg 80 Wijnhoeve Elanova 80 Winterswijk Wijngaard Sonnewei 88 Wijngaard Hesselink 88 Wijngoed Dierkinck 89 Wijngaard De Reeborghesch 89 Zelhem Wijngaard Um d`n Olden Smid 93 127 ] Wijngaard De Oogsthoek 93 Zutphen Wijnhandel Schaapveld 105

Wild Aalten Hoftijzer 16

Zuivel Geesteren Versboerderij Daalwiek 46 De Melktap 46 Vorden Groot Windenberg 80 Winterswijk Boerderij Nieuw Kobus 90 Zevenaar Zuivelboerderij Arns 95 Zutphen Zuivelhoeve Zutphen 104


Colofon Hoort uw bedrijf ook in deze gids thuis? Heeft u tips of suggesties? Neem dan contact met ons op via info@kmuitgevers.nl of kijk op www.culinairegidsdeachterhoek.nl.

[ 128 Deze gids is tot stand gekomen met medewerking van René Klein,

chef-kok van Villa Ruimzicht, leden en bestuur van de Vereniging Streekproducenten Achterhoek (VSA) en de leden en bestuur van Liemers Trots. Waarvoor onze hartelijk dank! Titel Culinaire Gids De Achterhoek & De Liemers Samenstelling José Coppes, Coppes & Communicatie en Antoinet van Helvoirt, Praedium bv Fotografie Erik Besaris, Basiques, Zutphen Vormgeving Eric Besaris, Basiques, Zutphen Productie Basiques, Zutphen (www.bsqs.nl) Uitgever Arjen Woudenberg, KMuitgevers www.kmuitgevers.nl 2012 ISBN 978 90 75979 602 NUR 440, 551 © Niets uit de uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieeën, opnamen of op enige andere manier zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.


1]


Profile for KMuitgevers | KMpublishers

Culinaire gids De Achterhoek  

De lekkerste adresjes in de Achterhoek!

Culinaire gids De Achterhoek  

De lekkerste adresjes in de Achterhoek!

Advertisement