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Die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

27.01.–30.01.2019 ur

z Parallel

PRODUCTION AND PACKAGING TECHNOLOGY

PACKAGING AND PACKAGING MATERIALS

RAW MATERIALS AND INGREDIENTS

OPERATING EQUIPMENT AND AUXILIARY DEVICES


Willkommen am Puls des Marktes! Die ProSweets Cologne präsentiert jährlich das komplette Zuliefer­ spektrum der Süßwaren- und Snackindustrie. Seien Sie als Aussteller dabei!

GLOBALES BRANCHEN-EVENT Ein internationales Publikum freut sich auf vier erfolgversprechende Tage! Treffen Sie alle, die in der Branche Rang und Namen haben, indem Sie sich frühzeitig Ihren Standplatz sichern.

PARALLEL ZUR WELTLEITMESSE ISM Im Zusammenspiel mit der ISM, der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks, bildet die ProSweets Cologne die gesamte Wertschöpfungskette der Industrie ab. So entstehen wertvolle Synergien.

DIE GANZE VIELFALT

Ob Rohstoffe und Zutaten, Verpackungen und Verpackungsmaterialien, Verpackungsmaschinen oder Ideen und Technologien für die Produktion von Süßwaren und Snacks: Das Angebot ist facettenreich. Auch weitere wichtige Bereiche wie Lebensmittel-Sicherheit und -Qualität, Automatisierung, Logistik / Transport, Kälte- und Klimatechnik oder Entsorgung / Recycling finden hier ihren Platz.

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PRODUCTION AND PACKAGING TECHNOLOGY Bieten Sie innovative Lösungen zur Herstellung und Verpackung von Süßwaren und Snacks an? Dann ist hier Ihre Plattform. Zeigen Sie, wie sich selbst komplexe Herstellungs- und Verpackungsabläufe intelligent optimieren lassen: für noch mehr Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit.

PACKAGING AND PACKAGING MATERIALS Sieht gut aus und fühlt sich gut an: Präsentieren Sie, wie innovative Packaging-Konzepte Marken sowohl haptisch als auch visuell erlebbar machen. Auf der ProSweets Cologne treffen zahlreiche Veredelungstechniken, nachhaltige Materialien und neueste Trends auf gezielte Nachfrage.

RAW MATERIALS AND INGREDIENTS Ganz gleich, ob „Nutritionals“, multisensorische oder gesundheits­fördernde Rohstoffe: Bei uns können Sie Ihr Angebot wirkungsvoll inszenieren. Auf der ProSweets Cologne lassen sich Entscheider und Entwickler unter anderem für neue Geschmacksideen sowie Lebensmittelfarbe für aktivierende Produktdesigns begeistern.

OPERATING EQUIPMENT AND AUXILIARY DEVICES Dieser Bereich umfasst Logistik/Transport/Lagerung, Lebensmittelsicherheit und -qualität, Automatisierung, Kälte- und Klimatechnik und Dienstleister. Im Fokus des Besucherinteresses liegen insbesondere die Themen Analytik und Lebensmittelsicherheit (22 % des Fachpublikums) sowie Automatisierung und Robotik (34 % des Fachpublikums).

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IHRE VORTEILE ALS AUSSTELLER

SPITZENTREFF DER BRANCHE Sie ist die einzige Fachmesse ihrer Art weltweit: Nur die ProSweets Cologne präsentiert das gesamte Zulieferspektrum der Süßwarenund Snackindustrie.

SNACKS – EIN TREND-THEMA Insbesondere der Schwerpunkt „Snacks“ gewinnt in der Branche immer mehr an Bedeutung. 39 % aller von uns befragten Fachbesucher bekundeten Interesse daran. Durch steigende Absätze und Herstellerzahlen in der ISM wächst auch der Bedarf an Maschinen, Ingredients und Rohstoffen.

GESAMTE WERTSCHÖPFUNGSKETTE Dank der parallel stattfindenden ISM ist auf der Proweets Cologne 2019 die gesamte Wertschöpfungskette der Süßwaren- und Snackbranche vertreten.

ERSTKLASSIGE BESUCHERQUALITÄT Präsentieren Sie Ihre Produkte 2019 wieder vor einem kompetenten Fachpublikum und stärken Sie Ihre Kundenbeziehungen! Auf der vergangenen Veranstaltung waren 92 % der Besucher an Einkaufs-/Beschaffungsentscheidungen beteiligt, 32 % davon sogar ausschlaggebend.

› EINZIGARTIGE PLATTFORM › WERTVOLLE SYNERGIEN › ZAHLREICHE ENTSCHEIDER 04

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BESUCHERSTRUKTUR

BESUCHER:

70% Ausland,

135 Länder

Unternehmer / Mitinhaber GF / Vorstand

27 %

12 %

Sonstige

8 % Dozent / Student

3 %

Werks- / Betriebs- / Bereichsleiter

12 % 18 %

20 %

Facharbeiter Gruppenleiter 71 % der Fachbesucher nehmen eine leitende berufliche Stellung ein.

PRODUKTBEREICHE *

35,1% 10,8%

+ 8 %

15,7% 16,8% 20%

49 %

19,4%

Süßwaren

43 %

22 %

Schokoladen- Zuckerwaren erzeugnisse

21 %

16 %

14 %

Snacks

Feine Backwaren

Ingredients/ Halbfertigprodukte

*  Mehrfachnennungen möglich

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AUSBLICK VORFREUDE AUF 2019 Vom 27.01. bis zum 30.01.2019 hält die ProSweets Cologne wieder spannende Perspektiven und eine hohe Entscheiderdichte für Sie bereit. Profitieren Sie von vielversprechendem Networking: Auf der Top-Zuliefermesse erwarten Sie zahlreiche Kontakte mit dem „Who is Who“ der Branche!

Sichern Sie sich unbedingt frühzeitig Ihren Standplatz auf der kommenden ProSweets Cologne. Wir freuen uns auf Ihre Präsenz in Halle 10.1 der Koelnmesse!

STARK IM VERBUND MIT DER ISM Mit den Ausstellern der ISM haben Sie Ihre Kunden mitsamt Geschäftsführung direkt vor Ort. Treffen Sie über Ihre eigentliche Zielgruppe hinaus auch deren Kunden aus dem Handel. Aber das ist noch nicht alles: Die Eintrittskarte für die ProSweets Cologne gilt auch für die ISM – und umgekehrt.

ISM – BRANCHEN-PLATTFORM NO.1 2018 konnte die ISM ihre internationale Ausnahmestellung wieder unter Beweis stellen. So wurden rund 37.500

ISM-AUSSTELLER

1.601

1.656

1.528

Fachbesucher aus 144 Ländern gezählt, davon kamen 86 % aus dem Ausland. Auch ein leichtes Ausstellerwachstum konnte die Position der Weltleitmesse weiter festigen. Auf der Veranstaltung 2018 präsentierten 1.656 Anbieter aus 73 Ländern ihre Produkte.

2015

06

1.647

2016

2017

2018


EVENTPROGRAMM NEWCOMER AREA Hotspot neuer Konzepte und innovativer Produkte ist in jedem Jahr die beliebte Newcomer Area. Sie dient gleichermaßen als Inspirations-, Kooperations- und Vertriebsplattform. Neue Unternehmen erhalten in Halle 10.1 die Chance, sich dem Fachpublikum zu präsentieren und brancheninterne Kontakte zu knüpfen.

Gemeinsam mit den Entscheidern der internationalen Süßwaren- und Snackindustrie, Produktentwicklern und der Verpackungsindustrie setzen die Neuankömmlinge der Messe hier die Trends der Zukunft.

SONDERSCHAU PACKAGING

SONDERSCHAU INGREDIENTS

Seit 2017 übergeben wir

Die Themen Reduktion und

mit dem „ISM Packaging

Reformulation stoßen beim

Award powered by

Fachpublikum auf anhal-

ProSweets Cologne“ einen

tendes Interesse. Entspre-

Preis für innovative Ver-

chend gut besucht waren

packungen. Nach „Design

2018 die Sonderschau

und Funktionalität“ in 2018 beleuchtet auch die kom-

„Reformulation“ sowie die „Guided Tours“ der DLG

mende Sonderschau wieder ein brandaktuelles Thema.

zum Thema. Informieren Sie sich über eine Teilnahme

Gerne beraten wir Sie zur Teilnahme als Aussteller.

als Aussteller an der Sonderschau „Ingredients“ 2019.

KONGRESSPROGRAMM

PARTY-EREIGNIS

Informative Vorträge und

Wir laden Sie herzlich zu

anregende Diskussions-

unserer Party mit Live-

runden bieten unseren

Musik, leckeren Snacks

Messebesuchern beste

und Kölsch ein. Feiern

Unterhaltung. Renommier-

Sie mit uns gute Messe­

te Experten zeigen hier

geschäfte und genießen

besondere Marktchancen auf und referieren täglich zu

Sie ein paar schöne Stunden mit Freunden, Kollegen

brandaktuellen Themen.

und Geschäftspartnern.

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UNSERE WELTWEITEN FOODTEC MESSEN

Anuga FoodTec www.anugafoodtec.de Köln, Deutschland

ANUTEC Brazil www.anutecbrazil.com Curitiba, Brasilien

ANUTEC International FoodTec India www.foodtecindia.com Mumbai, Indien CIBUS TEC www.cibustec.it Parma, Italien

ProFood Tech www.profoodtech.com Chicago, USA

Andina Pack www.andinapack.com Bogotá, Kolumbien

RESERVIEREN SIE JETZT IHREN STANDPLATZ: WWW.PROSWEETS-COLOGNE.DE  / ANMELDUNG

SIND NOCH FRAGEN OFFEN? WIR BERATEN SIE GERNE UND HELFEN BEI DER PLANUNG, VORBEREITUNG UND ORGANISATION IHRER MESSEBETEILIGUNG. Sandra Stroscherer

Sabine Müller-Brinkmann

Julia Kölsch

Vertriebsmanagerin

Projektassistenz

Director

Telefon: +49 221 821-2814

Telefon: +49 221 821-2055

Telefon: +49 221 821-2466

Telefax: +49 221 821-993997

Telefax: +49 221 821-993997

Telefax: +49 221 821-993997

s.stroscherer@koelnmesse.de

s.mueller-brinkmann@koelnmesse.de

j.koelsch@koelnmesse.de

ProSweets 2019 - Salesfolder DE  
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