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Carte

Zum Titel: Die Highlights der Malediven

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erscheint monatlich im Klocke Verlag GmbH Höfeweg 40, D-33619 Bielefeld Fon: +49 - (0) 5 21 - 9 11 11-0 Fax: +49 - (0) 5 21 - 9 11 11-12 Internet: www.klocke-verlag.de E-Mail: info@klocke-verlag.de Her ausgeber Thomas & Martina Klocke Ver antwortlich für den Inhalt Thomas Klocke Anzeigenleitung Thomas Klocke Redaktion Gundula Luig-Runge, Sabine Herder, Bernd Teichgräber, Gabriele Isringhausen Gr afikdesign Sabina Winkelnkemper, Claudia Stepputtis Fotogr afie Ydo Sol, Klaus Lorke, Günter Standl, Florian Busch Bildbearbeitung Klocke Medienservice Holger Schönfeld, Birgit Lahode Titelfoto The Nautilus Maldives Produktion Claudia Schwarz, Diana Wilking Sekretar iat Annette Heidemann, Katrin Baumgart Vertr ieb Stephan Klocke Vertr ieb/Handel IPS Pressevertrieb GmbH Carl-Zeiss-Straße 5, D-53340 Meckenheim info@ips-d.de, www.ips-d.de Gesamther stellung Heidenreich Print GmbH, Bünde Gedruckt auf Omnigloss der IGEPA Printed in Germany A LA CARTE ist ein eingetragenes Warenzeichen des Klocke Verlages. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, verboten. Anzeigenpreisliste vom 1. Dezember 2018

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Keine andere Destination für exklusive Urlaube hat in den letzten Jahren einen solchen Boom erlebt wie die Malediven. Alljährlich werden mehrere neue Inseln erschlossen und eine spektakuläre Neueröffnung jagt die nächste. Unser Titelfoto präsentiert das The Nautilus, das erst Anfang 2019 eröffnet hat. Im Herzen des UNESCO-Biosphären-Reservats des Baa Atolls können Insel-Bohemiens Freiheit völlig neu definieren. Direkt auf der Nachbarinsel empfängt das Luxusresort Milaidhoo seine Gäste. Hier gehen kreative Architektur und der Respekt vor der Natur eine gelungene Symbiose ein. In drei Restaurants wird größter Wert auf Kulinarik gelegt, das Gourmet-Restaurant befindet sich auf einem authentischen Dhoni-Boot. Einer der absoluten Klassiker der Malediven ist Baros, wo der typische „Barefoot-Luxury“ großgeschrieben und die Schuhe gegen bequeme Flipf lops getauscht werden. Und schon breitet sich das BarosFeeling aus – im ganzen Körper und auch in der Seele.

Titelthemen Die Highlights der Malediven

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Hotels und Restaurants à la carte: Bergisches Land 30 Ruhrgebiet 52 Ausserdem News à la carte

4

Travel à la carte

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Porträt à la carte: [m]eatery – Best Beef in Town

90

Szene à la carte: Neuigkeiten aus aller Welt Index Februar 2020 Vorschau März 2020

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Inhalt

A La Carte

Preise Einzelpreis: 8,– Euro, Jahresabo: 72,– Euro Abonnementbestellung beim Verlag Abonnement Verwaltung Leserservice A La Carte PrimaNeo GmbH & Co. KG Postfach 10 40 40, D-20027 Hamburg Fon: 0 40 / 23 67 03 41 Fax: 0 40 / 23 67 03 01 E-Mail: alacarte@primaneo.de ISSN 0945-375X

Im Winter gehört der Hirschkalbrücken mit Knödeln im Brotteig und feinem Gemüse zu den Rennern der Speisekarte im Restaurant Scarpati.


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