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KINIRO Abril/Junio 2013

SABOR CANARIO DESCUBRE TODA LA GASTRONOMIA DE CANARIAS DE LA MANO DE LUIS LUQUE

Magazine

CONOCE A ALEXANDER VINASH

LEYRE VALIENTE DE NIÑA A MUJER

TODA LA MODA Y TENDENCIAS PARA ESTA PRIMAVERA...


TAFF DIRECTOR EDITORIAL Javier Ramos javier@kiniro.es DIRECTORA DE MODA Eva Garcia eva@kiniro.es DIRECTORA DE PRODUCCIÓN Zuzanna Poda Ambros produccion@kiniro.es REDACCIÓN redacción@kiniro.es Lucia Freitas Elena Moreno Raquel Gonzalez Jose Carlos Lopez Quesada Cayetana de Ozámiz ASESORES DE IMAGEN Aleksandra Poda Ambros ESTILISMO Katy Poda MAQUILLAJE Susana Fernández Bobillo PELUQUERIA Mayte Esteban Estilistas COMUNITY MANAGER Susana Poda Ambros NUTRICIÓN Fárfara Lab EDICION GRÁFICA Y MAQUETACIÓN Borja Martos FOTOGRAFÍA Pedro López Lobato

Fotografía Portada Alexander Vinash

Publicidad

Alejandro Parrilla publicidad@kiniro.es Teléfono: 625 331 124

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EDITORIAL Primavera 2013

Conoce a...

KINIRO Magazine

El Protagonista eres tú No hace muchos años, los diferentes diseñadores presentaban sus colecciones seis meses antes de salir a venta, para que tanto la prensa, como los grandes compradores (buyers) pudieran ver las diferentes tendencias, propuestas y estilos que determinarían la próxima temporada. Con el paso del tiempo, esto ha ido cambiando y evolucionando hasta el punto en que nos encontramos hoy en día, una filosofía que me gusta determinar como “se está creando, se está comunicando”.

pajarita: Henar Iglesias reloj: Oris

Antes, los tiempos de fabricación venían determinados por el fabricante o el equipo creativo. Sin embargo, hoy están determinados por las cadenas de moda pronta, internet y la nueva forma de comunicar. Este hecho, da lugar a la aparición de portales de noticias online, webs de revistas, blogs y un largo etcétera de nuevos medios de comunicaciones. No obstante, no queremos renunciar a esta información en nuestro formato revista. Kiniro estará presente tanto como revista digital de libre descarga, y que te permite acceder a ella, allí donde estés. Donde encontrarás todas las tendencias de la temporada, noticias, entrevista esclusivas y toda información referente a moda y belleza que necesitas. También contamos con un portal de noticias online, que te dará la oportunidad de estar al día de todo lo que ocurre de forma inmediata en el sector. Sigue a nuestros prescriptores y disfruta de este número de primavera. Javier Ramos.

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UMARIO

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MAKE OVER MUJER

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MODA MUJER

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LEYRE VALIENTE

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¿QUE ME PONGO?

26

ASI SOY YO

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BELLEZA MUJER

38

STREET STYLE

40

ALEXANDER VINASH

42

MODA HOMBRE

46

OSKIA

50

¿QUE ME PONGO?

52

TRAINNING

58

NUTRICION

64

SABOR CANARIO

68

HARD ROCK CAFÉ

74

FELIPAO

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MAYTE M NABETS ESTILISTAS

UN SALON EXCLUSIVO EN EL CORAZÓN DE MADRID

Mayte Esteban Estilistas abrió sus puertas en el mes de marzo y con ellos un pedacito de londres, ya que trabajan con productos de Vidal Sassoon (London), que son un de los mayores referentes en peluqueria a nivel mundial. Si quieres explorar nuevas sensaiones conoce su salón situado en el Madrileño barrio de Chueca.

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C/ San Gregorio, 15. Madrid junto a plaza de Chueca E-Mail: maytestbn@gmail.com Tlf: 91 128 87 87 www.kiniro.es


AMBIO IMAGEN

Inaugurando el primer número de Kiniro Magazine, la afortunada ha sido Maria Leal. Amante de los animales, mujer natural y muy trabajadora. Además de trabajar en una clínica veterinaria, al salir cambia su bata blanca por el lujo y la alta cosmética en su trabajo como Consultora de Belleza Independiente de Mary Kay. Ficha: Altura: Media Complexión: Delgada Tipología corporal: Reloj de arena. Color de cabello: Castaño Tinte: Castaño un tono más claro que el natural y mechas doradas. Color de ojos: Castaño Tonalidad de piel: Blanca, muy blanca. Tipología de color: Platino.

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¿Por qué reloj de arena? La parte superior e inferior del cuerpo están proporcionadas, su cintura y el busto están definidos, tiene los hombros en línea con la cadera y, sus glúteos son pequeños y torneados. Para este tipo de siluetas el objetivo será realzar el cuerpo, marcando la cintura principalmente para no perder la forma de reloj de arena, también acentuando los hombros y el busto, sin olvidarnos de caderas y glúteos. Si lleva un look inapropiado puede estropear su silueta pareciendo más voluminosa. Como con prendas de líneas rectas y anchas o sin forma, que le harían aparentar unos kilos de más. No te pongas Para evitar esto, debe resaltar su figura pero sin exagerar. Debe seguir sus líneas de reloj de arena, marcando la cintura y con prendas ajustadas. Debe evitar camisetas holgadas con volantes, caftanes o jerséis demasiado anchos, pero tampoco prendas demasiado ajustadas y cortas. También debe evitar la superposición de prendas, pantalones anchos, faldas mini, cortes masculinos y drapeados.

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Para su cambio de imagen, María ha sido sometida a varios tratamientos de belleza. En HandMade Madrid, un experto en diseño de cejas ha sido el encargado de enmarcar la mirada de nuestra modelo. Y una de las aclamadas maquilladoras de uñas se ha encargado de que las de María luzcan de forma natural y sofisticada.

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El estilistas de cabello y tinturista de Franck Provost, Carlos FernĂĄndez, fue el encargado de su cambio de corte. MarĂ­a necesitaba un corte y un color completamente diferente al que llevaba, Carlos le dio luz a su rostro con un tinte que resaltaba su tono de piel y afinaba sus rasgos. Gracias al corte, MarĂ­a obtuvo un volumen extra en su cabello.

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PONTE -Las chaquetas pequeñas y entalladas marcando la cintura ya sean blazers, perfectos o tejanas. -Los sweaters, jerseys o blusas serán perfectos para su silueta con un escote en V. Realzan su busto y crean una línea vertical que estiliza su figura. -Unos pantalones pitillo pero sin ser demasiado ajustado, ya que dibujan la línea de sus piernas. El tiro del pantalón alto o medio, tiende a favorecer a este tipo de siluetas. Los vaqueros bootcut son perfectos ya que se ajustan a la cadera y el bajo es ligeramente acampanado. -Una falda de talle alto tipo lápiz o tubo son estupendas para este tipo de siluetas ya que marcan la cintura y las líneas de su cuerpo .También puede optar por faldas plisadas, de piezas o al bies. Todas ellas siempre mejor con cinturilla. -Los vestidos deben ser muy femeninos. Un vestido de los años 50 sería ideal para su cuerpo con faldas tubo y el largo por debajo de la rodilla, al igual que cortes sastre, chaquetas ajustadas, cinturones ajustados, vestidos con faldas con vuelo pero con la parte superior ajustada y que marque su cintura y el tacón, por supuesto alto. -Evitar abrigos acolchados o muy grandes y holgados, y con tejidos rígidos, debe llevar abrigos que lleven cinturones en la cadera como por ejemplo un trench. -Gracias al equilibrio existente entre la parte superior e inferior de su cuerpo, en cuanto a los estampados, puede llevar la mayoría. -En cuanto a complementos son indispensables los cinturones para que cuando tenga una prenda recta pueda ajustarlo en la cadera y darle forma a su figura y así no deformarla.

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Top rojo de lunares blancos. Indie&Cold Vaqueros oscuros. Salsa Pulseras de oro amarillo y esmalte. Frey Wille Bolso de piel rojo. Longchamp Sandalias de piel y esparto. Indie&Cold

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Vestido asimテゥtrico gris. テ]gel Schelleser (la mas mona). Joyas. Zenana

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Chaqueta de punto en tonos frios. Indie&Cold Top azul con detalle en vivo. Indie&Cold Cintur贸n de piel en color natural. Rescatado del armario de Mar铆a Jeans lavados. Salsa

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MODA MUJER Gafas negras con cristales Swarovski de Chloé 282.50€ Anillo cuarzo ahumado chapado en oro blanco de Zenana 249€

Camiseta de manga corta piel negra Mubba 329.47€

LACK &

Vestido vuelo negro con cinturón de Blanco 35.99€

HITE

Rejoj FULL-BLOODED STONEHEART negro Swacht 120€

LOS POLOS OPUESTOS SE ATRAEN, MEZCLALOS Y TENDRAS LA COMBINACION PERFECTA PARA ARRASAR ESTA NUEVA TEMPORADA

Falda paneles textura blanca Mango 35.99€

Blusa blanca combinada de Zara 39.95€

Bolso Penelope BAL5 de Furla piel negro 445€

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Sandalias negras Jimmy Choo 650€


Gafas rayas marineras bershka 12.99€

Chaqueta de rayas marineras Mango 49.99€

TRIPES Mono rayas marineras berska 29.99€

DEJATE ATRAPAR POR LAS RAYAS DE TODOS LOS COLORES, PERO MAYORITARIAMENTE AZULES Y NEGRAS. APORTA UN AIRE SOFISTICADO Y MODERNO A TU ARMARIO

Collar corazón rayas Bimba y Lola 85€

Bolso tribe de Furla 225€ Zapatos bicolor Ralph lauren cpv

Falda volante rayas marineras Blanco 19.99€

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Collar Lost Paradise 46€ Bimba y Lola

Chaqueta camell Lacoste cpv

Camisa con detalle hombro 29.95 Zara

AFARI CHIC

Bolso con bolsillos 520€ Hakei

INSPIRA TU LADO AVENTURERO Y ADENTRATE EN EL SAFARI URBANO DE TU CIUDAD

Sombrero paja con cinta negra 19.99€ Mango

Bota con hebillas Hakei cpv

Reloj Baume & Mercier correa entrelazada 1650€

Short verde kaki aplisado Soy una chica normal cpv

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Pantalon pitillo verde 17.99€ Bershka


Anillo de calavera 389€ Zenana

Camiseta de calaveras 7.95€ H&M

Cinturon tachuelas 125€ Wolford

Reloj cremalleras Karl Lagerfeld cpv

OCK ´N´ ROLL

Cazadora piel tachuelas 129.99€ Mango

CUERO, CALAVERAS, TACHAS..... DEJATE SEDUCIR POR LA MODA ROCKERA DE ESTA TEMPORADA

Pulsera calavera y monedas Room NO.13 cvp

Pantalones de cuero 292.72€ Muubaa Falda CUERO trasparencia 22.99€ Bershka

Sandalia plataforma tira pinchos negra de Payma 29.90€

Bolso sobre trenzado tachas 49.95€ Zara

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Cazadora de ante con flecos 99.99€ Blanco

Chaqueta estilo étnico 299€ H&M

Collar babero con piedras y monedas de Bimba y Lola 110€

Pendientes triángulo metalico 12.99€ Mango

Bolso sobre flecos Hakei cpv.

TNICO

Zapato salón tacón plataforma 35.95€ Zara

ESTA VEZ NO TENDRAS ESCAPATORIA, LAS CULTURAS ETNICAS NOS INVADEN Y CREAN TENDENCIA Blusa estampado azteca 29.99€ Mango Falda estampado étnico 15.99€ Bershka

Pulsera dorada Alex and Ani cpv

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Gafas prnit animal Roberto Cavalli cvp.

Americana estampado animal 59.99€ Mango.

NIMAL

Blusa estampado animal 21.99€ Inside Brazalete coleccion espiritu africano Freiville cpv

RINT

Short print animal y tachas 24.95€ H&M

Sandalia abotinada leopardo 59.95€ zara

SACA A LA FELINA QUE LLEVAS DENTRO. EN TODOS LOS COLORES ESTA TEMPORADA EL ANIMAL PRINT ESTARA DE MODA

Pulsera print animal piel de potro Budabambú cvp

Sudadera tigre strass 22.99€ Blanco Bolso print animal rosa 19.99€ Bershka

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EYRE VALIENTE DE NIÑA A MUJER

Leyre Valiente estudió Comunicación Audiovisual en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Siempre fue una fanática del cine, por eso eligió esta carrera, pero desde el primer momento se especializó en vestuario. Su vida dio un giro de 180º cuando decidió comenzar con Diseño de Moda en el IED (Instituto Europeo de Diseño), donde descubrió que hacer ropa como la de las películas era posible. Al terminar sus estudios se trasladó a Inglaterra para comenzar a trabajar con Alexander MacQueen, experiencia que ella misma define como dura pero a la vez muy útil para su carrera profesional “estoy muy agradecida por aquella oportunidad” dice la diseñadora. Después de un tiempo en el extranjero volvió a Madrid, esta vez para trabajar para la firma Loewe. En este momento de su vida tenía más tiempo para diseñar para sí misma y decidió solicitar su participación en la pasarela EGO, conocida por estar dirigida a los jóvenes creadores que quieren mostrar sus colecciones, la cual le concedieron. Fue en este momento cuando Leyre dejó sus prácticas en Loewe para comenzar a confeccionar los diseños de Quimaera, colección que simboliza la evolución de la mujer desde la infancia pasando por la adolescencia hasta la culminación de la persona, aceptar lo que eres y convertirte en algo bueno. EGO Cibeles fue para ella una auténtica maravilla. A pesar del caos que supone, la artista dice que “tuvimos una maravillosa acogida y gustó mucho”.

¿CÓMO ES QUIMERA? Quimaera se caracterizó por ser una colección muy cambiante. Las primeras propuestas, en rosas y nude, simbolizan la niñez, y de golpe se pasa al negro, símbolo de la rebeldía de la adolescencia. Una vez se produce el cambio de la adolescencia a la mujer ya madura, Leyre ofrece colores mucho más potentes: el rojo, el dorado y ocre culminan su colección. En cuanto a la figura masculina, un único abrigo de corte medieval. Con Quimaera Leyre Valiente define

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a una mujer futurista, rememorando con sus prendas personajes mitológicos, guerreros medievales, extraterrestres y monstruos marinos de ciencia ficción, con sus escamas, tentáculos y cuerpos viscosos. Por esta razón, las texturas son tan importantes en sus diseños. Por ejemplo, cuando crea a la chica adolescente y rebelde utiliza cuero y para simular a los dragones crea vestidos con mangas farol, muchos volantes y tafetán.


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MALLEUS MALEFICARUM Leyre siempre ha sido amante de la ciencia ficción, y el arte y la literatura siempre le han servido de inspiración para diseñar. El pasado mes de febrero, en la Ego Mercedes Fashion Week, la diseñadora se basó en la caza de brujas y en la novela El Crisol, de Arthur Miller. Malleus Maleficarum, que es como se llama su segunda colección, está visualmente inspirada en todo el folclore relacionado con el paganismo y las brujas desde la Inquisión a las brujas de Salem. La silueta está definida por sedas armadas que aportan rigidez a las prendas combinadas con otras más fluidas que dejan entrever las formas femeninas. Cuero, cuerdas, tejidos rústicos, algodón plisado y mikado plisado son las texturas que definen Malleus Maleficarum. La bisutería está hecha en latón y resina, imitando texturas de cuerdas, madera astillada y cristales de cuarzo.

Y, por supuesto, no faltó el calzado, una línea especial diseñada en colaboración con NEW ROCK, que se puede adquirir a través de las webs de ambas firmas y en tiendas multimarca. La clave de sus diseños siempre ha estado en la espalda con escotes traseros y una caída que refuerza la figura femenina. Su talento lo demuestra a través de sus juegos con las texturas y las formas, y el punto fuerte de los diseños de Leyre son su fantasía y su imaginación, en ellos la sencillez no tiene cabida. Le gusta inventarse la historia en la que basará su colección, investigar sobre ella, dibujar los figurines y coser a mano, actividad que ella define como algo “muy relajante”. Como todo artista, Leyre siente una auténtica satisfacción cuando ve como los vestidos que ha ido imaginando, van tomando forma.

CONFESIONES DE UNA DISEÑADORA Leyre Valiente declara que le encantaría poder vestir a “Tilda Swinton, Rooney Mara, Natalie Portman, Cate Blanchet, Hellen Mirren, Sigourney Weaver, Maggie Gyllenhall... “ pero que no hay un sitio especial donde le gustaría mostrar sus prendas, ya que cree que “cada colección para mí tiene un marco idóneo diferente”. En más de una ocasión le han preguntado en qué época le hubiese gustado trabajar, pero la diseñadora siempre ha dicho que aunque la célebre frase de que “cualquier tiempo pasado fue mejor” suene muy romántica, no está de acuerdo, ya que en un pasado la mujer no podía trabajar como lo hace ahora. La diseñadora también ha confesado que algo que se le hace muy difícil es trabajar con las modelos “yo pido cosas muy concretas, un poco alejadas de la visión estándar de moda, y hay modelos que no saben dártelo, y otras que directamente se ofenden cuando se lo pides”.

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A pesar de todo, dice que también las hay que son un auténtico encanto, pero que muchas veces ha tenido que ser ella su propia modelo, tanto por ahorrar como por su extremada exigencia a la hora de transmitir con sus prendas lo que ella quiere. En cuanto al tipo de mujer para el que diseña, Leyre mantiene que no piensa en mujeres reales, sino en la que ella está creando con ese mundo de fantasía que se está inventando. A pesar de su imaginación y de adorar la ciencia ficción, Leyre es una mujer corriente que no tiene problemas en decirte que está en pijama, que le encanta “La que se avecina” y que su sueño es que las cosas le vayan bien. Leyre valiente, con tal solo 26 años, se postula como una de las diseñadoras españolas con mayor proyección internacional.


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QUE ME PONGO

ANZANA

Si lo más ansiado es el reloj de arena, la silueta manzana representa todo lo contrario. La parte más prominente del cuerpo es la zona abdominal, la mayoría de los casos existe un problema de sobrepeso que mientras lo solucionamos con dieta y ejercicio, debemos vestir con elegancia y estilo.

Collar tribal con plumas de Zara 17.95€ Para todas las siluetas y todas las tipologías.

Blusa negra con cierre metálico de Mango 19,99€ Todas las siluetas excepto la de triángulo invertido. Tipología: plata y platino.

Gafas de sol de Ana Loking estilo vintage bicolor (cpv): Para tipologías oro y cobre

Sandalia tricolor de Jessica Simpson 95€ Para todas las siluetas y todas las tipologías

Pantalón estampado azul de H&M 19.99€ Para todas las siluetas excepto la de triángulo invertido. Todas las tipologías.

Clutch de piel amarillo de & Other Stories 45€ Para todas las siluetas y tipologías.

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CHO La silueta ocho está muy de moda en los últimos años, se trata de un reloj de arena 2.0, sus líneas son exuberantes, tiene una cintura muy marcada, un pecho y unos glúteos redondeados y prominentes. Es una figura muy sensual y nuestras estilistas Katy y Alenksandra Poda te van a ayudar a explotarlo al máximo con este look.

Pendientes de Zenana 269€ en color coral: Evita los pendientes largos si tienes el cuello corto y un óvalo facial alargado. Para las de tipología cobre y oro.

Chaqueta con estampado de Bershka 29.99€ para todo tipo de siluetas, evitar si eres triangulo invertido. Tipología cobre y para personalidades creativas.

Sandalias de madera de Gioseppo 54.5€ Para las que tengáis una personalidad natural y creativa.

Pantalón marrón de Zara 29.95€ Para todas las siluetas excepto las que seáis manzana y triángulo. Para personalidad creativa, natural y clásica; y una tipología cobre y oro.

Camiseta de tirantes con estampado y raya color rojo de Levi’s 46€ para siluetas columna, reloj de arena y ocho. Para las que tengan una tipología cobre y una personalidad creativa.

Bolso de Furla en color lima 375€ Para todas las personalidades menos la dramática.

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ECTANGULAR Su cuerpo suele ser atlético y deportista, y es una figura longilínea. Si no tienes una cintura marcada, tu figura es angulosa, aunque usas la misma talla para chaquetas que para faldas, tu figura posiblemente sea rectángulo. Añadiremos también que suelen ser personas con pecho y glúteos poco prominentes.

Cazadora perfecto ante de Mango 59.99€ Para todas las siluetas, cuidado si tienes mucho pecho. Para tipologías cálidas (oro y cobre) y chicas de personalidad natural.

Botines camperos de Hakei: (cpv) Para todas las siluetas, cuidado si tienes las piernas cortas ya que te las acortará más.

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Camisa vaquera de Urban Outfiters 39.95€ Para todas las siluetas, si tenéis los brazos cortos evitad la manga ¾, y para las de personalidad natural. Para tipologías plata y platino. Collar con bicicleta de Pieces 12.95€ Tipología plata y platino.

Bolso mochila de Janet & Janet Sport: (cpv)Todas las tipologías y para las que tengan una personalidad natural y creativa.

Short con estampado de Zara 22.95€ Para las que tengáis una silueta rectángulo, reloj de arena, ocho y manzana (cuidado que no os queden demasiado ajustados en la zona del muslo ya que pueden crear un efecto de ensanchamiento).


ELOJ DE ARENA Oh! Ansiado reloj de arena. Es la figura que todas quieren, la figura que los asesores de imagen nos esforzamos en conseguir visualmente en cada persona. Un cuerpo proporcionado, de hombros y cadera alineados, con una cintura marcada y unas líneas poco angulosas, buscando algo de redondez.

Cropped top sin mangas negro de Zara 19.95€ Para las más atrevidas con una personalidad dramática y creativa. Puedes llevarla si tu silueta es de reloj de arena, rectangular o triangular. Para las que tengan una tipología plata o platino.

Gafas de sol de pasta con animal print de Pieces 19.95€ Para las que tengan una personalidad dramática y un óvalo facial de triángulo, hexagonal u oval.

Anillos en forma de labios de Bimba y Lola 25€ para las de personalidad dramática y creativa. Para todas las tipologías.

Collar con abalorios étnicos de Suite Blanco 9.99€ Si tu cuello es corto, este tipo de collares te lo alargarán. Para las que tengáis una tipología oro o plata.

Zapato de tacón de pintalabios de Alberto Guardiani 413€ Sólo apto para las que tengan una personalidad creativa. Para todo tipo de tipologías.

Bolso fucsia de & Other Stories 95€ Para todas las tipologías y siluetas.

Falda lápiz con estampado de Bimba y Lola cpv Para las que tengan una silueta de reloj de arena y rectángulo. No llevéis una falda tan larga si tenéis las piernas cortas. Ideal si tu tipología es plata o platino y tu personalidad es dramática o creativa.

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RIANGULO INVERTIDO Una figura de aspecto andrógino, con hombros anchos en comparación a las caderas. Si notas que la talla de tus chaquetas es mayor que la de las faldas, y no tienes una cintura marcada, es posible que tu silueta corresponda a la silueta triángulo invertido. Además suelen ser personas con cuerpos atléticos como nadadoras. Blusa con detalle metalico cuello Blanco 25.99€ silueta triangular invertido, reloj de arena. Tipologías oro y cobre. Personalidad romántica.

Anillo de cuarzo rosa chapado en oro de Zenana 319€ para las tipologías cálidas (oro y cobre) y para las personalidades romántica, glamurosa y dramática.

Pasador de pelo rosa con flores de Evita Peroni 37€ Para las que tengáis una personalidad romántica, ideal para las pelirrojas.

Zapatos de tacón geométricos en rosa de Jessica Simpson 125€ Para todas las siluetas y para las personalidades romántica y creativa.

Bolso rosa de Paule Ka 250€ Para todas las siluetas.

Falda de rayas de Divina Providencia 84€ siluetas triángulo Para todas las tipologías y para las de personalidad creativa y romántica.

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RIANGULO Es una figura bastante común en las féminas llegando a una edad. La atención se centra en las caderas, mientras que el pecho y los hombros parecen claramente más estrechos. Si te has visto reflejada en esta silueta, ¡¡no temas!! Con este look estarás fantástica, y además podrás encontrar muchos más en nuestra web.

Pulsera con púas de Pieces 12.95€ Para todas las siluetas. Para las tipologías plata y platino.

Camiseta con estampado de rayas de Zara 19.95€ siluetas triángulo, reloj de arena. Tipología: Plata y platino.

Gafas de sol de & Other Stories 15€ Para todas las siluetas. Para las tipologías plata y platino.

Bolso amarillo flúor de Pieces 49.95€ Para todas las siluetas. Para todas las tipologías.

Zapato de tacón bicolor de Blanco 35.99€ Para Todas las tipologías. Para todas las siluetas.

Falda negra de Outfiters Nation 26.95€ silueta triángulo, reloj de arena, rectangular y triángulo invertido. Tipología: todas.

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ASI SOY YO

LASICA

Una mujer clásica, utiliza patrones femeninos pero rectos y su vestimenta parece casi autoritaria. Si, por lo general, valoras la calidad por encima de la cantidad en tu armario, no sueles arriesgar en colores o estampados, y los colores neutros llenan tu vestidor, considérate una mujer clásica.

Pendientes Jones New York 25€. Tipologías oro y cobre.

Camisa blanca Mango 29.99€. Todas las tipologías. Siluetas triangulo invertido, reloj de arena.

Zapato de salón troquelado marrón Jimmy Choo Cvp. Tipologías oro y cobre. Siluetas reloj de arena, recta y triangular

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Bolso Bimba y Lola colección coconut 225€. Todas tipologias y siluetas.

Reloj mystique hibiscus Versace cvp. Tipologías plata y platino

Falda tipo A marron lacoste cvp. Siluetas triángulo invertido, reloj de arena y recta. Tipologias oro y cobre.


EXY Te gusta que te miren, te sientes cautivadora. Si eres una persona que le gusta llamar laatención vistiendo, pero de una forma sensual o tu armario nunca ha visto un cuello alto, yademás te gusta vestir femenina y seductora sin lugar a dudas te encantará esta propuesta.

Vestido entallado rojo Barbarella 108 €, tipologías oro y cobre, silueta reloj de arena, recta y triangular.

Bolso sobre de piel negra 59.95€, tipologías plata y platino. Todas las siluetas.

Conjunto de pendientes y anillo victoria de oro rosa con azabache Pomellato cvp, tipología plata y platino

Pulsera onix de cuarzo chapado en oro dorado de zenna 1149 €, tipología plata y platino

Zapato troquelado negro Jimmy Choo 895€ tipologías plata y platino. Siluetas reloj de arena, recta y triangular invertido.

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RAMATICA Si eres una mujer que le gusta hacerse notar, que se siente atractiva cuando al entrar en un restaurante el camarero se para, los comensales miran hacia ti y se hace el silencio en la habitación, sin duda te sentirás identificada con este conjunto.

chaqueta negra Ana locking cpv, tipologías plata y platino

pendientes onix y cuarzo blanco chapa oro blanco Zenana 349€ tipologías plata y platino.

zapato pala talon Zara 49.95€

reloj botanicus flower swatch 85€ Falda lápiz blanca Mango 29.99€, siluetas reloj de arena, recta y triangular invertida

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OMANTICA Todos tus conjuntos son primaverales, adoras los estampados de flores, el encaje o los volantes. Si eres una persona vitalista, alegre, jovial…. Te sentirás muy identificada y no podrás reprimir querer este total look. Collar babero con motivos florales de Accesorize 26.90€. Para todas las tipologías

Cinturón verde turquesa de Lavand 39.95€. Para cualquier tipología. Siluetas reloj de arena, triángulo, triángulo invertido y recta.

Mono de encaje blanco de mango 29.99€. tipologías plata y platino. Siluetas recta, reloj de arena y triangular.

anillo de cuarzo rosa de Zenana 219€. Para tipologías oro y cobre.

zapato destalonado charol turquesa de Mango 39.99€. Todas tipologías y siluetas reloj de arena, manzana y recta

Bolso monedero rosa palo kobayasi de Kling 24.90€. Para todas las tipologías y siluetas

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REATIVA ¿Te consideran una mujer extravagante? Si te apasiona Agatha Ruiz de la Prada, te gusta jugar con los colores, los estampados o las texturas y además sientes que los colores neutros no podrían definir lo que eres, seguramente te encante este outfit

Camisa negra con labios de Kling 39.90€. Tipologías plata y platino. Siluetas triangular y recta

Gafas en forma de boca con patillas de zapatos de Bocca cvp. Tipologías plata y platino.

Anillo dorado Bimba y Lola 42€. Tipologias oro y cobre. Todas las siluetas

Reloj crono plastic Swatch 90€, tipologías plata y platino. Todas las siluetas.

Sandalias en cuero rojo Ralph Lauren 525€. Todas las tipologías, siluetas reloj de arena, recta y triangular.

Bolso fresa de Accessorize cvp todas las tipologías y siluetas.

Mini falda volante negra Zara 25.95€. Todas las tipologías, y siluetas reloj de arena, recta y triangular invertido.

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ATURAL ¡Umm naturaleza ¡ El lino, el algodón orgánico, los bolsos de piel tipo cazadora, o las sandalias de esparto, no puedes reprimirte al buscar este tipo de prendas cuando vas de compras. Tus looks tienen un toque desenfadado, y no te gusta que la ropa ajuste en exceso, valoras la libertad de los volúmenes de tus prendas, eres una mujer natural. Blusa cruzada blanca de Zara 39.95€ , Todas las tipologías y siluetas reloj de arena, triangular invertida.

Collar étnico de Berska cpv, tipologías oro y cobre

Gafas de madera de Bershka cvp , tipologías oro y cobre

Bolso de piel marron de Payma 27.45€ Zapatos cuña colores De Levis 72€, Todas las tipologías, siluetas triangulo invertido, reloj de arena.

Pantalon cinturilla elástica rojo H&M CPV , todas las tipologías, siluetas reloj de arena, triangular invertido y recta.

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OCTORA VILA JOYA Licenciada en Medina y Cirugía, especializada en Medina Estética, ponente internacional, entrenadora de médicos estéticos, conocedora y formadora de los últimos avances en medicina estética. La doctora Ana Vila Joya nos recibe en su clínica del barrio Salamanca de Madrid. Casi imposible conseguir una cita para que sus prestigiosas manos consigan rejuvenecer, y mejorar el aspecto de nuestra piel. Nos cuenta todos sus secretos sobre los inyectables, los tratamientos reabsorbibles que necesita nuestra piel.

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¿Cómo debemos comenzar a cuidarnos? Y ¿A qué edad se recomienza comenzar con los inyectables? Yo lo llamo técnicas preventivas, procedimientos preventivos. Lo primero que debemos hacer es cuidar nuestra alimentación, debido a nuestra forma de vida, los alimentos que ingerimos, por lo general de origen carnívoro, genera una serie de toxinas en nuestro organismo que aveces no podemos eliminarlas, por eso es muy importante ingerir dos litros de agua al día, realizar una sauna de vez en cuando y drenarse a través de productos o plantas. Y una vez que nos hemos limpiado por dentro, podemos comenzar a inyectarnos para aumentar la luminosidad, y al tener un organismo sano y limpio, los tratamientos durarán el doble. En cuanto a la edad, depende de cada persona, pero por lo general los inyectables en personas menores de 30 años se deben usar para restructuraciones (de labios, nariz, etc), o como medio de aporte de vitaminas para la piel. A partir de los 35 años, nuestro cuerpo deja de generar, de forma paulatina, ácido hialurónico, y debemos aportar del exterior, en sustitución del que no generamos. Por lo tanto, los 35 años es una buena edad para comenzar a inyectarse. ¿Qué diferencia existe entre aportar vitaminas o ácido hialurónico a nuestra piel con tratamientos de alta cosmética y con inyectables? Los tratamientos inyectables se absorben mucho mejor, hay que tener en cuenta que de una crema se absorbe entre un 15 y un 20%, a esto ayuda si la crema se ha aplicado con un buen masaje a la zona tratada, estimulando esta zona conseguimos que una crema consiga mejores resultados, pero no son comparables a inyectar con una aguja, tan fina que apenas se siente, e introduces directamente el producto que va a regenerarte, las células van a absorber directamente el producto y conseguiremos así un rejuvenecimiento absoluto y mucho más rápido, estamos captando un 90% del elemento aplicado. ¿Sutituyen los inyectables a un tratamiento con cremas o debemos compatibilizarlo? Se debe compatibilizar totalmente, la superficie debemos continuar tratándola con nuestras cremas de alta cosmética habituales, que van ayudar a regenerar ese tejido. Para esto, es muy importante realizar un peeling una vez al mes, para regenerar el tejido externo. Por tanto, debemos tener una buena alimentación, tomar vitaminas y minerales, utilizar cremas para aportar estos elementos a la zona más externa de la piel, y para ayudar a que la piel nazca sana y joven, aportar con inyectables los elementos necesarios en función de cada paciente. ¿Hay algún tratamiento de medicina estética que no recomiende? La verdad es que hay varios tratamientos que NUNCA recomendaría, pero destacaría cualquier tratamiento de reabsorbibles en mamas o glúteos. En Francia ha habido casos con uno en concreto y lo han prohibido. ¿Qué pautas debemos seguir a la hora de decidir realizarnos un tratamiento o una intervención estética? Aunque estemos hablando de inyectables, es primordial que lo realice un médico estético. Quien te va a hacer una historia clínica, hay pacientes que han pasado por enfermedades inmunodepresoras y que no es recomendable realizar ningún tipo de tratamiento inyectable. En mi caso, nunca lo hago, porque antes de ser médico estético, eres médico y debes tener una base moral para aconsejar el tratamiento idóneo. El límite debe ponerlo el médico, no el paciente. www.kiniro.es

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TREETSTYLE JOSE CARLOS LOPEZ QUESADA Este joven estilista de moda de 22 años nació en Mérida y vive en Madrid. Le encanta la moda inglesa, la última colección de Givenchy y David Delfin. PRENDAS Zapatillas – Vans Pantalones – Pull and Bear Camisa – H&M Parca – Vintage Bolsa – I love Camper for Camper Gafas – Vintage

BLANCA MACARRÓN JAQUETI Arquitecta madrileña de 26 años. Le encanta Prada para presupuestos altos, Sessum para medios y low-cost Zara. PRENDAS Calzado – Creepers Pantalón – American Apparel Camisa – Urban Outfitters Blazer – American Vintage Bolso – Minnetonka Gafas – Chanel

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BARBARA SEBASTIAN MARTINEZ Twitter: @barbysebastian Esta fashionista de 25 años, trabaja como productora en Madrid pero es de Burgos. Su diseñadora fetiche es la gran mademoiselle Coco Chanel PRENDAS Calzado – Zara Pantalones – Zara Camiseta – Blue Velvet Cazadora – Zara Bolso – Zara Collar – Lefties

JUANMA RINCÓN Twitter: @Juaringa Estudiante de Ingeniería alimentaria de 21 años natural de Mérida pero vive en Madrid. Le gusta mucho Inditex sobre todo Zara, y algunas prendas de David Delfín. PRENDAS Runing – Nike Pantalones – Zara Camisa – H&M Forro Polar – Asos Gafas - Oakle

XAILA FALCÓN MOLINA Xaila, periodista de 31 años, trabaja en los informativos de una televisión regional de Gran Canaria y tiene un blog de moda “Cachivaches Glam”. PRENDAS Vaqueros – Zara Camiseta – Mango Cárdigan – Uterqüe Zapatos – Aldo Bolso – Bimba y Lola Gafas – Vintage Pendientes – Massimo Dutti www.kiniro.es

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LEXANDER VINASH

CONOCIENDO A ALEXANDER VINASH

Argentino, concretamente de Buenos Aires, Alexander Vinash ha estado en lugares como Alemania, Grecia, Francia, Portugal o Inglaterra donde ha dejado su huella artística para siempre, aunque actualmente reside en Barcelona. Alexander Vinash es el nombre artístico de Leonardo, un diseñador de moda que opta por los escenarios oníricos llenos de colores y combinaciones que se encuentran de camino entre la pureza de las formas atemporales y la versatilidad de la que gozan los estampados vanguardistas. La mujer de Vinash es una mujer segura, elegante y atrevida, alguien que quiere marcar la diferencia, pisar fuerte y no pasar desapercibida. En cuanto al hombre se decanta más por el famoso estilo british que todos conocemos. Su trabajo representa un homenaje al buen gusto y a la belleza, imprescindible para

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lo espíritus contemporáneos con vocación de modernidad. Él mismo ha declarado “creo en la elegancia y el estilo propio como creo en lo sensual y atractivo, que cualquier persona se pueda sentir especial”. En sus tiempos fue patinador profesional y primera figura en espectáculos de patinaje artístico como “Disney on Ice” o “Holiday on Ice”, y hoy esta antigua profesión le inspira y le ayuda a la hora de crear. Su prenda fetiche son los bodys y sus colores favoritos a la hora de diseñar, el nude y el negro. En cuanto a lo que se refiere a tejidos, adora utilizar el tul, los encajes y el terciopelo, además se le ha llegado a comparar con Vera Wang a la hora de utilizar la lycra, sus orígenes sobre hielo les hacen compartir, algo más que una afición.


Todos sus diseños han sido realizados sobre maniquí y casi todos cosidos a mano. Cada pieza está trabajada por modistas españolas y muchas incluso hechas a medida. El diseñador es experto en trajes de novia, trajes para cenas de gala, fiestas, photocalls,… pero solo para las mujeres que busquen algo distinto y exclusivo. Sus colecciones han sido vistas en múltiples editoriales de moda, vídeos musicales, mundiales de pantinaje,… y en gran cantidad de países como Argentina, España, EEUU y Canadá. Ha sido invitado a desfilar en Las Vegas y en Nueva York. En su página web se puede consultar toda la información sobre él y su marca. Sus colecciones, sus diseños, su aparición en los medios,… están disponibles a través de su website. http://www.alexvinash.com/

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MODA HOMBRE

FULAR CARAMELO 79€

Americana negra punto 69.99€ H.E by Mango

Camiseta Bonjour Gossengold 25.90€

LACK &

HITE

PARA UN LOOK DE DIA, NOCHE, ARREGLADO, INFORMAL... EL BLANCO Y EL NEGRO SIEMPRE SON TENDENCIA. Gafas estilo aviador Salvatore Ferragamo 202.5€

Reloj crono Fosil cpv

Cardigan cuello envolvente 32.99€ Blanco

Short blanco Lacoste cpv

Bolso blanco Cos cpv

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Americana coral 39€ Antony Morato

Camiseta verde H&M cvp

Reloj azul crono Diesel cvp

OLOR

LOKING

UNA OLA DE COLOR LLEGA ESTA PRIMAVERA, FLUOR Y TONOS PASTEL LLENAN TU ARMARIO DE VITALIDAD. Mochila roja Lacoste cvp

Pajarita de rayas 12.95€ Zara

Pantalón verde Levis cvp

Zapatos nauticos nobuk bicolor 69.99€ H.E by Mango

Short mostaza 25.99€ Blanco

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Camiseta azul Dainese 39€

Cazadora vaquera de H.E by mango cpv

Reloj denin de Diesel cpv

Pulsera de cuero marron Fossil cpv

EMIN DEJATE LLEVAR POR LA TENDENCIA VAQUERA. COMBINALOS COMO QUIERAS, CON AMERICANAS, CAMISETAS..

Shorts Ralph Lauren 125€ Jeans rotos Jack and Jones 89.95€

Zapatillas doble azul de Ontisuka Tiger 95€

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Bolso denin con evillas y cuero Zara 39.95€


Jersey anclas de Blanco 25.99€

Camiseta calavera mexicana print leopardo de gossengold 28€

RINTS

Fular estampado paisley H.E by mango 19.99€

ESTAMPADOS FLORALES, ANIMALES, ETNICOS... INFINIDAD DE POSIBILIDADES, COMBINALOS SIN COMPLEJOS. Botin softetnico Zara 39.95€ Bañador estampado floral de TEX cpv

Pantalon verde estampado h&m 39.95€

Camisa estampado floral Antony Morato 49€

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SKIA

“Aquel que ha contemplado la belleza, se vuelve bello para siempre” (proverbio griego). La piel es la esencia de nuestro aspecto, algo que inevitablemente esta ahí, a la vista de todos, y que debemos cuidar. Por eso, el uso de cosméticos adecuados es fundamental para mantener una piel sana, evitando irritaciones o alergias. Kiniro se acerca a Isolée para conocer los nuevos lanzamientos en cosmética internacional. Allí nos espera George Gordon, que junto con su mujer, es el creador de Oskia, una marca de cosmética inglesa que está dando mucho de que hablar. Además, al estar compuestos únicamente de materias primas, resultan, hoy más que nunca, un atractivo peculiar para los consumidores.

¿Cómo surge la idea del nombre para la marca? Es una mezcla de dos palabras. Del antiguo griego y del británico y su significado es básicamente la búsqueda de la belleza. La historia de los comienzos de Oskia es conmovedora. Sin embargo, el mundo de la belleza y la cosmética cuenta con un amplio sector competitivo y no siempre es fácil hacerse un hueco. ¿Ha sido difícil en vuestro caso? Siempre es complicado. Lo que ocurre con Oskia es que lleva al mercado algo realmente bueno, excitante y a un precio medio y estos factores influyen mucho a la hora de consumir este tipo de producto.

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Os centráis mucho en el cuidado de la piel a largo plazo, ¿significa esto que va dirigido a un público amplio? El uso del cosmético, a corto y a largo plazo, produce unos beneficios que son acumulables en la piel. Por eso, el cliente que utiliza marcas de autor sabe que el uso de estos ingredientes produce un resultado muy bueno. Suelen ser personas acostumbradas a un buen nivel en la calidad del principio activo que muestra un estilo de vida y que hace que el tiempo le dé la razón al cosmético. Además, no solamente busca corregir, sino prevenir. Contáis con una amplia gama de productos que se adaptan a distintos tipos de piel. ¿Qué buscan vuestros clientes cuando acuden a Oskia? ¿Por qué esta y no otra? Realmente, la simplicidad entre la ciencia y la naturaleza que emite la marca tiene como sentido la creación de un producto beneficioso. Es básicamente la eficacia por medio de estos dos factores lo que hace que los productos sean así. El principio activo del MSM (conocido como el mineral de la belleza) hace que los cosméticos logren increíbles resultados. Asimismo, un cliente puede buscar el avance tecnológico, la naturalidad o la simpleza de su principio activo. El MSM es el detonante de la creación de Oskia. ¿Cómo fueron surgiendo el resto de productos? La creadora, mi mujer, tuvo problemas en las rodillas y se sometió a varias operaciones. En ese momento se dio cuenta de la eficacia del MSM, convirtiéndolo en la base de todos los productos de la marca. Fue una experiencia muy importante porque la ayudó dentro del mundo profesional en el que ella se estaba desarrollando, como editora de una revista de salud. ¿Creéis que el MSM es la solución a los problemas físicos de algunos deportistas retirados por lesiones? Creemos que el MSM, como principio activo dentro de lo que es la recuperación del cuerpo junto con el colágeno y el cartílago, puede ser la respuesta a algunos de esos problemas. Aunque, como cosméticos, no aseguramos una total eficacia y dependera del caso. Algunos de vuestros productos, como el Eye Wonder TM o la crema nutriactiva de día, contienen ácido hialurónico, muy de moda como tratamiento de sustitución al bótox. ¿Podrían considerarse los efectos de algunos de vuestros cosméticos, similares a los de las remodelaciones con ácido inyectado? ¿Tal vez con un mayor margen de eficacia? En Oskia tenemos un principio activo demostrado en los test con certificados médicos, y es muy eficaz a la hora de prevenir el desgaste producido por los agentes externos. La eficacia de nuestros activos esta avalada por estos estudios. Nuestra cosmética mejora desde dentro hacia afuera. Creemos en la mejora desde el propio cuerpo. Por eso utilizamos un 98% de activos que, junto con los agentes naturales, lo que demuestra su efectividad. ¿Algunos de vuestros productos es unisex? ¿Habéis pensado en crear una línea exclusiva mente masculina? Son de uso unisex porque tratamos la piel. Y no añadimos perfumes. ¿Cuáles son los productos estrella de Oskia? La mascarilla Renassience, The eye Wonder. La crema de día. ¿En qué países podemos encontrar los productos Oskia? ¿Qué lugares tenéis en mente para su expansión? Desde Uk hasta hong kong. Este mes de Abril es el gran lanzamiento del Landgham Hotel en HK. España y Dinamarca son dos destinos interesantes www.kiniro.es

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QUE ME PONGO

RIANGULO

Esta silueta es muy poco frecuente en varones, pero en Kiniro no nos olvidamos de nadie. Es muy fácil de reconocer porque su cadera está desproporcionada con los hombros, las chaquetas suelen “apoyarse” en sus glúteos o en la cadera de forma poco estética. Puede o no ir acompañado de un abdomen prominente. Camisa de manga corta con estampado de H&M 14,95 Siluetas piriforme y trapezoidal. Tipología cobre.

Chaqueta con degradado de Antony Morato 79€ Para las siluetas piriforme, rectángulo y trapezoidal. Tipología plata y platino.

Pantalón vaquero de Levi´s 91€ Para todas las siluetas. Para todas las tipologías

Bolsa de viaje de Zara (C.P.V): Para todas las siluetas y tipologías.

Gafas de sol de H&M 7,95€ Para todas las siluetas y para las tipologías platino. Zapatos de piel vuelta de Pirelli (cpv): Para todas las siluetas y tipologías.

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ECTANGULAR Cuerpo delgado, con músculos poco pronunciados, por lo general son siluetas muy angulosas. Es muy fácil vestir este tipo de cuerpo, porque tienen los hombros en proporción con las caderas, y casi todo se les acopla bien en el cuerpo, pero queridos amigos, ¡Eso no es todo! No perdáis detalle y problema resuelto.

Camisa vaquera de Jack & Jones 49,95€ Para las siluetas rectangular, trapezoidal y oval. Para las tipologías cobre y oro.

Sudadera marinera con gato de Gossengold 49,90€ Para las siluetas rectangular, trapezoidal y piriforme. Para la tipología cobre. Gorra con anclas de Zara 9.95€: Para todas las siluetas y para las tipologías oro y cobre.

Bermudas naranjas de Altona Dock 70,90€ Para las siluetas rectangular, oval, trapezoidal y triángulo invertido. Para todas las tipologías.

Bolso canvas con piel de Esprit 69,95€ Para todas las siluetas y tipologías.

Alpargatas a rayas de He by Mango 49,99€ Para todas las siluetas y tipologías.

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RIANGULO INVERTIDO Un cuerpo bastante delgado, atlético, con hombros prominentes, pero una cadera estrecha. Si sueles tener problemas con las tallas de pantalón que suelen ser dos más que de chaqueta, tu silueta es triángulo invertido. Suelen ser personas que han estado muy delgadas y comienzan a hacer ejercicio como natación.

Gafas de sol de pasta de Karl Lagerfeld (cpv): Todas las siluetas. Tipología platino.

Bomber negra de Closed 499 Siluetas triángulo invertido, oval, triángulo, trapezoidal y rectangular. Tipología plata y platino.

Camiseta gris de H&M (14,95€): Todas las siluetas. Tipología platino. Zapatillas blancas de TST SHOES 145€ Todas las siluetas. Todas las tipologías.

Cinturón marrón de Levi’s 57€ Todas las siluetas. Todas las tipologías.

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Pantalón marrón estampado militar de Zara cpv: Silueta triángulo invertido, rectangular y trapezoidal.


ANZANA Los excesos de alcohol, alimentos, o una genética poco agradecida nos pueden llevar a tener una silueta de tipo manzana, donde nuestro abdomen es el gran foco de atención, en Kiniro esperamos que hayas disfrutando construyendo ese cuerpo y disfrutes de igual modo vistiéndolo con este look.

Camiseta de manga larga con cuello redondo de He by Mango 19,99€ Para todo tipo de siluetas. Juega con ella dejándote los primeros botones desabrochados (sobre todo si tienes el cuello corto) y subiéndote las mangas. Para tipologías plata y platino y personalidad natural.

Cinturón de piel de Levi’s 59€ Para todas las tipologías, personalidades y siluetas.

Zapatillas grises de Jack & Jones 39,95€ Para todas las tipologías y las personalidades natural y dramática.

Foulard con estampado de rayas de Levi’s 37€ Para todas las siluetas, personalidad natural y dramática. Y para la tipología platino.

Pantalón vaquero de Antony Morato 69€: Las siluetas de manzana deberían de escoger los pantalones rectos y de colores oscuros como éste. Para todas las tipologías y la personalidad natural, dramática y clásica.

Mochila metalizada de Zara 99,95€ Para todas las tipologías y para la personalidad natural.

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RAPEZOIDAL Un cuerpo atlético, musculado, con unos hombros prominentes y una cadera equilibrada. Si tusilueta es trapezoidal, ¡Enhorabuena! Es el canon de belleza buscado por asesores de imagen y estilistas. Por lo general hay algo menos de talla de diferencia entre las chaquetas y los pantalones. Camisa azul con estampado de Zara 25,95€ Para las siluetas trapezoidal y rectángulo. Para la tipología cobre.

Americana algodón de cuadros 79,99€ Para las siluetas trapezoidal, piriforme, rectangular y oval. Tipología plata y platino.

Zapatos de ante azul de Gioseppo 44,95€ Para todas las tipologías y siluetas.

Pajarita blanca de Jack and Jones 12,95€ Para todas las siluetas y para las tipologías oro y cobre.

Pantalón azul Klein de Levi`s 71€ Para todas las siluetas excepto triangulo y manzana. Todas las tipologías.

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VAL El foco de atención de una silueta oval es el abdomen, y se caracteriza principalmente por tener unos hombros caídos, si bien mi deber como asesor de imagen integral es aconsejar realizar un ejercicio tan sano como la natación, en lo que ese momento llega, aquí tenéis un look perfecto para vestiros sin problemas.

Reloj de Blue Influence de Swatch 95€ Para las tipologías plata y platino y para las personalidades dramáticas y clásicas. Americana marina con cuello rojo de ZARA 79,95€ Para personalidades clásicas y glamurosas. Para todas las siluetas excepto para los triángulos invertidos ya que aporta volumen en los hombros y para las tipologías plata.

Camisa azul de HE By MANGO 39,95€ Si tienes poca barriguita puedes disimularla si no te metes la camisa por dentro del pantalón. Para todo tipo de personalidades.

Cinturón trenzado color beige de Náuticos azul marino de Pirelli LEVI`S 67€ Para todas las tipologías (cpv): Para una personaliy para las personalidades natural y dad clásica y para todas las clásica. tipologías. Pantalón rojo de FYORD 41€ Para todo tipo de siluetas, si tienes las piernas muy anchas no las resaltes con colores tan vivos. Para todo tipo de personalidades y tipologías.

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RAINING ALGUNOS CONSEJOS PARA PONERSE EN FORMA PARA EL VERANO

Normalmente cuando se aproxima el verano y se empieza a guardar en el armario la ropa de invierno y a sacar la ropa de la temporada anterior, mucho más ligera y que deja al descubierto mucha más superficie corporal, es cuando aparece el gran problema: algunos kilos traidores se han escondido durante el invierno, camuflándose dentro de la ropa de abrigo y se muestran ahora en todo su esplendor. Si quieres presumir este verano de un aspecto atlético y saludable y de un cuerpo tonificado y con poca grasa, te ofrecemos algunos consejos que te permitirán conseguirlo, eso sí, con algo de esfuerzo, pero la recompensa vale la pena.

EMPIEZA YA No dejes para el mes de mayo, cuando te pruebes los bañadores y la ropa de verano delante del espejo, el comenzar con un programa de entrenamiento. En ese momento ya no quedará tiempo, salvo para algunas personas con unos físicos privilegiados y genéticamente dotadas. Si has estado inactivo durante todo el invierno es muy difícil conseguir el objetivo. Empieza lo antes posible, una vez pasadas las Navidades, sin prisa, de una manera progresiva y sobre todo continuada. EVALUACION Lo primero es conocer el momento de forma en el que estás. Una evaluación sencilla aporta datos sobre tu com-

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posición corporal: porcentajes de grasa, de masa libre de grasa y de masa muscular, distribución de la misma en cada segmento, TMB (tasa metabólica basal), etc. PLANIFICACION Quedan más de 20 semanas, tiempo suficiente como para conseguir tus objetivos. Ponte en manos de un profesional que periodice, organice y supervise tus tareas. Un profesional, además de motivarte, puede valorar tu progresión, establecer los objetivos operativos, velar por el cumplimiento de estos y establecer los factores correctores necesarios, en el caso de que se presente alguna desviación o algún problema imprevisto


DESCANSA SUFICIENTE Los procesos de adaptación del entrenamiento no se producen durante el tiempo de ejecución de las tareas, sino que se producen en los periodos de descanso entre un estímulo y el siguiente. Si el periodo de descanso entre una sesión de entrenamiento y la siguiente es demasiado largo, no hay efecto acumulativo y no hay progresión. Y si es demasiado corto se produce sobreentrenamiento y tampoco hay mejora. Pero no es sólo un problema desde el punto de vista cuantitativo relacionado con la cantidad de horas entre una sesión y otra, sino que además hay que tener en cuenta el aspecto cualitativo: dormir un número suficiente de horas, reponer los nutrientes, los líquidos y las sales minerales perdidos durante el esfuerzo y recuperarte de los microtraumatismos producidos por las sobrecargas del entrenamiento, es la mejor manera de que el organismo se adapte y como consecuencia de conseguir una progresión eficaz y saludable.

HIDRATATE La hidratación es fundamental para la salud porque interviene en importantes funciones fisiológicas como son la digestión, la respiración o la termorregulación, y además afecta al rendimiento físico y mental. Las mujeres necesitan una media de 2 litros de líquido diarios y los hombres unos 3 litros, con el fin de mantener el cuerpo hidratado. Esta necesidad aumenta en determinadas situaciones: cuando sube la temperatura, cuando se hace entrenamiento físico y también al realizar actividades cotidianas, como pueden ser trabajar, estudiar, ir de compras o realizar tareas domésticas.... Para mantener estos niveles de hidratación debes: • Hidratarte durante todo el día, manteniendo continuamente la disponibilidad de líquidos (una botella en la oficina o cerca de la mesa de trabajo). • Durante las actividades colectivas utiliza un bidón de los que existen en el mercado o simple

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COME ADECUADAMENTE: Una dieta equilibrada te garantiza el 50% del éxito y para conseguir este equilibrio debes tener siempre presente esta ecuación: BALANCE ENERGETICO = INGESTA DE ENERGIA - GASTO ENERGETICO Normalmente si lo que quieres es perder alguno de esos kilos acumulados durante el invierno debes conseguir que el resultado sea negativo, es decir que la ingesta de energía sea menor que el gasto. Esto se consigue de dos maneras: • Aumentando el gasto energético mediante la realización de actividades que hagan actuar al músculo esquelético. suponer hasta un 25 o 30% del gasto energético total. En función de la cantidad de ejercicio y de la intensidad del mismo esto puede • Disminuyendo la ingesta de energía. No olvides que cada grupo de nutrientes energé-

ticos, glúcidos, lípidos o proteínas, tiene un valor calórico diferente. Puedes tomar unos valores estándar para cada grupo: un gramo de glúcidos o de proteínas libera al quemarse unas cuatro calorías, mientras que un gramo de grasa produce nueve. Pero no todo es un problema de cantidad, también tienes que tener en cuenta la calidad de los alimentos que consumes para que tu dieta sea equilibrada y suficiente: • Prepara los alimentos a la brasa, hervidos o al horno. suponer hasta un 25 o 30% del gasto energético total. • No comas carne roja más de una vez al día y altérnala con pollo, pavo o pescado. Evita en lo posible los embutidos. • Disminuye el consumo de lácteos, especialmente de los grasos como son la nata, la mantequilla y los helados. Consume preferentemente yogurt y requesón. • Hay que tomar dos raciones de legumbres a la semana.

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ENTRENA LA RESISTENCIA: Este tipo de entrenamiento mejora la eficacia del sistema cardiorrespiratorio, lo que permite la activación de todos los órganos implicados en este proceso, y como consecuencia mejora tu estado de salud general y favorece el consumo de grasas lo que contribuye al equilibrio en la composición corporal. Puedes entrenar la resistencia: corriendo, nadando, montando en bicicleta o participando en clases colectivas. Lo único que tienes que tener en cuenta es que la intensidad tiene que ser suficiente como para producir los efectos adecuados. Para poder valorar si tu entrenamiento tiene la suficiente intensidad puedes utilizar la FC (frecuencia cardíaca) que está aceptada como un índice fiable de la intensidad del ejercicio, ya que existe una relación lineal entre la FC y el grado de esfuerzo, especialmente en el rango entre las 100 y las 170 p.p.m. La puedes medir en las zonas del cuerpo en las que las arterias pasan cerca de la piel como la muñeca, el cuello, la sien, la ingle.... y más fácilmente en la arteria carótida, colocando los dedos índice y medio al lado de la nuez y

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presionando ligeramente con los dedos, pero lo mas práctico, sobre todo mientras se hace ejercicio, es utilizar un pulsómetro que da información constante sobre este dato, además ten en cuenta que la mayoría de los equipamientos cardiovasculares de los Centros Deportivos llevan lectores de FC. Para calcular la frecuencia de trabajo tienes que conocer tu Frecuencia Cardíaca Máxima (FC máx.) La manera mas científica es mediante una prueba de esfuerzo realizada por un médico del deporte, pero y aunque no es tan preciso, puedes aplicar la fórmula: FC máx.= 220 – edad

Si no tienes un buen nivel de fitness o llevas tiempo inactivo puedes trabajar entre el 35 y el 59% de la FC max. Con esta tarea mejoras el metabolismo de los ácidos grasos (te ayuda a perder grasa), mejoras la circulación periférica y aumentas el volumen cardíaco. Si tienes un buen nivel de fitness o ya llevas un tiempo activo, debes trabajar a una intensidad entre el 60 y el 79 % de la FC max.


TONIFICA TUS MUSCULOS: Con este fin puedes utilizar máquinas, peso libre, gomas, tensores, ejercicios de autocarga, entrenamiento funcional, entrenamiento en suspensión... y además clases dirigidas, pero ten en cuenta que si tu objetivo es tonificar debes seleccionar aquellas orientadas a esta finalidad (Strength, Tono, Gap, Core, Pilates…) Recuerda que la fibra muscular pesa más que la grasa de manera que es preferible ganar 1 o 2 kilos y reducir, al mismo tiempo, centímetros de cintura y cadera. Tu mejor referente son el espejo y la cinta métrica, no la báscula. Ten en cuenta es que el cuerpo funciona como un todo. No puedes entrenar únicamente, por ejemplo, las piernas sin hacer trabajo del tren superior. Sí se puede “enfatizar” el trabajo en determinadas zonas, pero jamás debes eliminar por completo el trabajo de grupos musculares. Un programa de entrenamiento de fuerza debe contemplar en mayor o menor medida todos los grupos musculares. Y para que el entrenamiento sea eficaz tiene

que tener un cierto nivel de intensidad, referido especialmente a la carga. Algunas personas te dirán que: “Si coges demasiado peso te pondrás demasiado fuerte o grande”, esto no es cierto y además si no utilizas la carga mínima para provocar una respuesta en el músculo estas perdiendo el tiempo ya que no hay ningún efecto positivo. Selecciona aquellas actividades que mas te gusten y dentro de ellas las que te proporcionen un nivel de intensidad adecuado. Tanto si entrenas con cargas como con autocarga, si haces 12 repeticiones cuando podrías haber hecho mas, el estímulo no es suficiente y como consecuencia no hay respuesta y lo mismo pasa con los tiempos de recuperación entre cada serie, si son demasiado largos y permiten una recuperación completa del músculo, el trabajo pierde intensidad y como consecuencia eficacia. Carlos Bernardos, Director Deportivo Go-fit

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UTRICION LO MUST DE LA ALIMENTACION PARA UN PELO SANO

Durante la primavera, debido a los cambios de temperatura y la influencia de otros factores, nuestro pelo puede volverse más frágil y que se nos caiga más de lo habitual. Por ello, es muy importante prevenir y cuidar su salud durante esta estación. Las fibras de nuestro cabello están formadas en su mayor parte (alrededor de un 75%) por unas proteínas conocidas como queratina, muy fibrosas, dando al pelo la textura y capacidad de moldeado que le caracteriza y permite realizar con él peinados, recogidos o cambios de look. También se compone de minerales como el zinc, el hierro, el azufre o el magnesio. Por esto podemos decir que nuestro pelo es un lujo de minerales y nuestra alimentación debe aportarlos para evitar que éste se debilite. A continuación vamos a conocer los diferentes grupos de alimentos que no pueden faltar en la despensa de tu casa para mantener tu cabello en buen estado.

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Proteína, el material fundamental de un pelo sano.

Las proteínas son los constituyentes principales del cabello y las debemos incorporar a nuestra dieta en su justa medida. Los alimentos ricos en proteínas son fundamentalmente las carnes y productos cárnicos como el jamón, los pescados, los lácteos, los huevos pero también las legumbres como los garbanzos, lentejas, judías blancas, guisantes o la soja.

Lo ideal es repartir su aporte en las diferentes comidas diarias. Una dieta correcta es aquella que contiene 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal, de forma que una persona de 60 kilos debería consumir 60 gramos de proteínas al día. Afortunadamente, la mayoría de dietas, , aporta las dosis adecuadas de este nutriente tan importante para la salud capilar.

Para asegurarnos una buena calidad proteica cada día, debemos equilibrar el consumo de proteína animal y vegetal, aportando un 50% de proteína de origen animal y un 50% vegetal. Estas proteínas están formadas por aminoácidos, de los cuales algunos de ellos nuestro organismo no los puede fabricar por sí mismo, de forma que no debe faltar en nuestra alimentación. Las proteínas vegetales, excepto las de la soja, no los contienen todos, por lo que combinándolos entre ellos podremos conseguir una buen calidad. Algunos ejemplos de combinaciones consisten en mezclar los cereales con las legumbres o la leche o productos lácteos con cereales (arroz con leche, pan con queso, etc.). Además de apetecible estaremos aportando al pelo su principal material para ser resistente, sano y luzca de la mejor manera.

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¿Grasa en el pelo? No siempre es un problema

Aunque el pelo contiene una baja cantidad de grasas, son fundamentales para darle elasticidad y brillo. Además, aportan vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, importantísimos para nuestro organismo ya que necesitamos incorporarlos cada día en nuestra alimentación. No podemos eliminar totalmente las grasas de nuestra alimentación diaria ya que si es muy pobre en grasas puede causarnos el tener un pelo seco, frágil y de aspecto apagado. De esta manera necesitaremos tomar un mínimo de 10 g (lo que contiene una cucharada sopera) de aceite de oliva al día, mejor si es virgen o virgen extra ya que nos aporta vitamina E, un antioxidante de los más potentes que existen en los alimentos. Los frutos secos oleaginosos como las nueces, almendras o avellanas también son una buena opción para aportarnos los ácidos grasos que diariamente necesitamos. Las grasas podemos encontrarlas tanto en los alimentos de origen animal como vegetal en grandes cantidades. Para llevar una dieta saludable debemos moderar el consumo de grasas saturadas de origen animal y aquellas que provienen del coco y la palma, potenciando aquellas grasas ricas en ácidos grasos insaturados como el aceite de oliva (como ya hemos dicho antes), rico en ácido oleico. Ya hemos hablado de la importancia de los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. Las grasas omega-3 se encuentran fundamentalmente en el pescado azul, el marisco, y en las nueces, soja y semillas de lino. Sin embargo, para aportar a nuestro pelo grasas omega-6 no debemos de olvidarnos de comprar legumbres, frutos secos y, en especial, en sus aceites. Es importante incluir todos estos alimentos en la despensa de casa para garantizar un adecuado equilibrio de las grasas en la dieta y conseguir los efectos deseados en nuestro pelo, consiguiendo una salud y un brillo únicos.

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El cabello, un lujo de joya de minerales.

Finalmente, una ingesta insuficiente de determinados minerales como el hierro, el magnesio y el zinc se manifiesta con fragilidad, caída y poco espesor de nuestro pelo. Como ya sabemos, el cabello está formado por estos minerales y su presencia juego un papel muy importante en la salud de éste. Por esto decimos que nuestro pelo es una joya que debemos de cuidar y mimar, fijándonos en nuestra alimentación y su aporte de los minerales que le conforman. Para evitar su pérdida deberemos incluir en nuestra cesta de la compra aquellos alimentos que son ricos en estos minerales: • Hierro: lo encontraremos en las legumbres, yema de huevo, pescado, marisco como mejillones u ostras, carnes, hígados y vísceras y cacao. Es importante saber que la leche y sus derivados no son una buena fuente de hierro, como tampoco lo son las frutas, aunque los cítricos nos ayuden a su absorción y asimilación. • Magnesio: se encuentra en los vegetales de hoja verde, legumbres, frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc.) y fruta seca dulce (pasas, dátiles, orejones, etc.). A parte de incluir diariamente verdura en nuestra alimentación, podemos dar un toque diferentes y de salud capilar si añadimos un puñadito de pasas o dátiles a nuestras ensaladas. ¡Refrescante y saludable! • Zinc: los mariscos, germen de trigo, cereales integrales, bebidas de soja, legumbres, levadura de cerveza, frutos secos, quesos, huevos, carnes magras y setas, son fuente de este mineral. Se encuentra en mayor proporción en la piel, el cabello y las uñas que en cualquier otra parte del cuerpo, de ahí su importancia para mantener sano el pelo. Vitaminas y antioxidantes para revitalizar el cabello

Por otro lado, en cuanto a las vitaminas son necesarias para mantener nuestro pelo revitalizante y en un buen estado, por lo que será necesario no olvidar el aporte de ellas. • No puede faltar la vitamina A. Una buena forma de aportarla es a través del consumo de pescados blancos y azules. Los carotenos que se encuentran en hortalizas y frutas de tonalidades amarillo-anaranjado-verdosas, también juegan un papel importante como precursores de esta vitamina. • La vitamina C es un conocido antioxidante, pero además interviene en la formación del colágeno, que contribuye a mantener la elasticidad de la piel. Con el consumo de una ensalada y dos piezas de fruta frescas quedan aportaremos la vitamina C que necesitamos diariamente.

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ABOR CANARIO Luis Luque, exitoso v-blogger gastronómico Luis Luque, autor del blog “Cómete Canarias”, un vídeo-blog gastronómico sobre restaurantes y comida tradicional de las islas. Amante del buen comer y profesional de la pequeña pantalla, Luis decidió llevar a cabo lo que, en principio, solo era un proyecto final para un curso. Entendemos que tu trayectoria profesional ha influido mucho a la hora de llevar a cabo este proyecto en video y no de forma escrita, que es lo habitual en los blogs. Sí, sí tiene que ver con lo que he hecho hasta ahora, que ha sido sobre todo televisión, y creo que el vídeo es el formato, no del futuro, sino del presente de Internet. Dinamizarlo y que la gente pueda consumirlo es mucho más cómodo que un texto. ¿Cómo surge la idea de crear “Cómete Canarias”? Se me juntó con que estaba simultaneando mi trabajo como guionista, con unos cursos de marketing cultural que hice aquí en la Universidad de Las Palmas, y el blog fue mi proyecto final, te obligan a hacer un briefing y en él tú pones unos objetivos. El papel aguanta todo, yo pensaba. Yo lo puse por agradar a la profesora, pero en realidad no creía en esos objetivos ni creía en esas metas, lo puse por ponerlo. Y hoy en día he alcanzado muchas de esas metas en tan solo seis meses. ¿Cómo eliges cada restaurante? Básicamente es que me guste el sitio. A mí me pagan por ir a los sitios, es contenido de marca. Entonces, lo que intento es mantener un equilibrio entre que a mí me guste el sitio y que me paguen por ir. Y tu comida favorita, ¿cuál es? Es una pregunta difícil, pero voy a decir uno: Los caracoles de mi madre. Y bueno, ya por último, ¿tienes pensado “comerte” alguna región más de España? Me gustaría. Tengo algunas ideas que me gustaría llevar a la práctica. Exportar el formato del vídeo-blog a otras comunidades. De momento, el vídeo-blog aunque es una actividad profesional no es una actividad principal como para que se convierta en un sustento. Yo lo llamo un hobby remunerado, entonces todo depende de cómo siga avanzando.

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PARA PICAR Y BEBER

Enoteca El Zarcillo

Después de 10 años abiertos al público, el Zarcillo es hoy una recomendación segura para beber y picar algo en Gran Canaria. Esta Enoteca ha sufrido una reforma en el año 2011 que ha renovado totalmente el aspecto del local. Gracias a esto se ha convertido en una sala muy elegante, moderna y, sobre todo, acogedora en la que hay vinos canarios para aburrir y también procedentes de otras latitudes. La experiencia de probar sus vinos junto con platos selectos, originales y diferentes puede llegar a ser inolvidable. La comida canaria está al orden del día, y la selección es de más de 200 vinos. Este restaurante es propiedad de Mario Reyes.

Su idea era crear una casa de vinos para los amantes de este producto y que tuvieran la oportunidad de disfrutar de diversas variedades. Por supuesto, defender los vinos canarios era su prioridad, y hoy estos, tanto tintos, blancos, como espumosos o dulces, han obtenido diversos premios. Por todo esto, cualquier día es el mejor para acudir, así que no pierdas el tiempo. La Enoteca El Zarcillo se encuentra en la Carretera General del Centro, número 83. Te están esperando.

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PARA COMER SENTADOS

El Embarcadero

¿Te apetece ir a un restaurante que destaque por la elegancia y el buen trato sin que la cuenta se te vaya de precio? Posiblemente este sea uno de los mejores de las Palmas de Gran Canaria. Su privilegiada ubicación suspendido sobre el agua en el Muelle deportivo, permite sus excelentes vistas a los barcos atracados allí y al mar y, por tanto, una sensación de relax absoluto. Dentro de su amplísima carta, donde hay desde entrantes hasta postres,

y desde carne hasta pescado, se recomienda probar el tataki de atún rojo de Lanzarote y el cochinillo a la segoviana. También existe la posibilidad de elegir menús para grupos o para eventos entre seis posibilidades, que van desde el típico menú de picoteo hasta un menú de cocktail. Si te interesa este sitio o quieres al menos probarlo, puedes reservar a través de su página web poniendo tus preferencias (número de personas, fecha y hora), o llamando al número de teléfono 928 23 30 67.

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Tasca La Novelera

Tasca La Novelera

Otro sitio ideal para tomar unos vinos y disfrutar compartiendo raciones es La Tasca La Novelera, que se encuentra en la Calle Portugal número 79 de Las Palmas de Gran Canaria. Es una tasquita urbana con ibéricos, embutidos de cochino negro canario, platos de las islas y adaptaciones de recetas castellanas. Nacho Cabrera, chef y propietario de la tasca, ha apostado por un local con una decoración tradicional, un ambiente cómodo y distendido y con un correcto espaciado entre las mesas

para que el cliente esté lo más a gusto posible. Además, el servicio es atento y su finalidad es agradar a sus visitantes. En cuanto a la carta, se recomiendan los Cachopos de Ternera, la Miloja de queso de cabra con cebolla caramelizada, las croquetas de chorizo de Teror, los embutidos y, por supuesto, los vinos, tanto Riojas, como Riveras o los vinos blancos de Yaiza (Lanzarote). Si lo que quieres es tomar un vino con un poquito de embutido antes de cenar o de comer, este es tu sitio.

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El Montecito

Este restaurante se encuentra en un lugar emblemático lleno de historia y tradición. Concretamente en el monte Lentiscal del pueblo de Santa Brígida, Carretera del centro nº 138. Recién inaugurado se caracteriza por una cocina mediterránea con toques atlánticos, una carta variada y muy buenos precios. Su filosofía es sencilla y su buena reputación se debe a la fidelidad que mantienen a su esencia. La finalidad de su propiertario, José Antonio Sánchez, fue la de crear un local donde los clientes recibiesen una atención inmejorable y

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prepararles platos sabrosos cuidando todos los detalles para que el visitante viva una experiencia natural y agradable. Dentro de su variedad culinaria, se recomiendan las bolitas de bacalao en tempura con Romescu y el rulo de cordero sobre patatas confitadas. ¿El postre? Quédate con un polvito uruguayo, el postre de moda en las islas. Para hacer la digestión con más facilidad tómate un gintonic original con algún de las dieciocho tipos de ginebras que ellos trabajan.


La Azotea de Benito

COCINAMOS TUS COPAS Con este lema, que engloba una idea transgresora y única en las islas, ha llegado a Gran Canaria La Azotea de Benito Cocktail Bar. Pioneros en las islas como cocktail bar y en coctelería de autor. Desarrollando la figura del bartender como bar-chef y poniendo en práctica tanto las técnicas más clásicas como las últimas tendencias. Queriendo enriquecer nuestra oferta de ocio y restauración con un concepto que ya es un hecho en las ciudades más importantes del mundo y una oferta desde mediodía hasta las primeras horas de la madrugada. El buen servicio, el gusto por el detalle y los productos de buena calidad son nuestra manera de entender un lugar así.

¿Por qué Benito? Porque La Azotea está situada en el enclave cultural donde una de nuestras más grandes figuras literarias vivió y se inspiró. Hemos querido hacer este guiño a su nombre ya que la estética y la época en la que la coctelería empezó a tomar relevancia coincide con la de la obra de Benito, que vivió prácticamente en la misma época que Sir Jerry Thomas, el padre de la coctelería y escritor del primer libro de recetas de bar. Además, estamos seguros de que Benito habría sido un enamorado de las vistas de La Azotea...

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ARD ROCK CAFÉ BROWNIE HARD ROCK CAFÉ

¿Has tenido el placer de probar este brownie? Si tu respuesta es sí, entenderás todo lo que digamos y si es no, no lo leas y ¡corre a probarlo! Es un brownie muy peculiar ya que todos sus ingredientes son importados en exclusiva para el restaurante. La forma de hacerlo y decorarlo siempre es la misma ¿para qué cambiarlo? Si funciona de maravilla. A la hora de presentarlo, viene con una bola de helado de vainilla hecho exclusivamente para esto, nata, nueces, virutas de chocolate y una guinda para rematar. Al contrario que en muchos otros sitios, en el Hard Rock el brownie no viene con chocolate derretido por encima, sino que lo que le echan es cacao en polvo, algo muy poco común pero que le da un toque muy especial. ¿Queréis saber como se hace? En Hard Rock Café nos han desvelado los pasos que debemos seguir, pero se han guardado para ellos las proporciones de cada alimento de su receta

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secreta… Atentos: - El primer paso es derretir la mantequilla (ellos utilizan mucha mantequilla) mientras que metemos en la batidora el azúcar con el extracto de vainilla. - Cuando se ha derretido, añadimos el azúcar y batimos durante 10 minutos con una potencia suave. (¡SECRETO! Utilizan la mantequilla caliente para que haga de preccoción). - Una vez transcurridos estos minutos, tenemos que añadir los huevos uno a uno mientras seguimos batiendo. - Ahora añadiremos la harina y el cacao y… ¡seguimos batiendo! - Ya solo queda meterlo en el horno, previamente precalentado, a 175º durante 45 minutos. Siguiendo estos pasos tendríamos el brownie perfecto.


Ahora solo tendríamos un problema, las proporciones, pero en Kiniro os la desvelamos gracias a Isabel Contreras. Cocinera de un restaurante familiar en Madrid, un buen día decidió ponerse manos a la obra con el mítico brownie que tan de moda se estaba poniendo. Como buena cocinera, probó mil y una maneras de hacerlo hasta que le salió una que le gustó más que el resto. Hoy, el brownie de su restaurante es de los postres más aclamados y ha tenido la amabilidad de revelarnos sus secretos mejor guardados. Ella lo hace para 20 porciones, pero nos ha calculado las cantidades para que salga un brownie para seis. Para nuestra sorpresa, ella también utiliza cacao en polvo para sustituir el típico chocolate fundido que utilizan todos los locales. Ingredientes: 150g de azúcar, 1 cucharada de harina, 3 huevos, 150g de cacao en polvo, 150g de mantequilla, nueces, sirope de chocolate, helado de vainilla y corazones de chocolate.

Pasos a seguir para conseguir, como dice Isabel, su brownie a lo “spanish”: - En primer lugar, derretimos la mantequilla al baño maría y cuando esté lista, añadimos el cacao en polvo. - En otro bol echamos los huevos y el azúcar y batimos hasta que se cree una masas blanquecina espumosa. - Posteriormente añadimos la cucharada de harina mientras que removemos más despacio con una paleta, desde abajo hacia arriba, junto con la mezcla de mantequilla y cacao. - Lo echamos en un recipiente con papel de hornear untado en aceite de oliva y lo metemos en el horno -previamente precalentadodurante 35 minutos a unos 180º aproximadamente. - Ya solo queda servirlo. Ponemos una bolita de helado, sirope de chocolate y corazoncitos. Ahora… ¡a disfrutar!

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ELIPAO

Felipe, escultor y creador de los famosos poppis, nos abre las puertas de su showroom para mostrarnos sus “mascotas” y desvelarnos algunos secretos de su obra. De Nicaragua a Marruecos, pasando por Francia, son algunos de los destinos en los que ha vivido nuestro protagonista antes de dedicar su vida al mundo del arte y, como no podía ser de otra forma, su obra ya ha recorrido media Europa saltando de exposición en exposición dejando boquiabierto a más de uno (a mi desde luego si).

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Eres un hombre de mundo y eso se refleja en tu obra pero, ¿dónde encuentras la fuente de inspiración en el día a día? Te diría que en la calle, porque la inspiración no es una fórmula matemática, es muy complicada de encontrar. En la calle, en la moda, en lo que lees, en lo que sueñas... Cuando tengo un objetivo para una exposición voy fijándome en todo lo que esté relacionado con ella y siempre se me ocurren ideas. ¿Qué le dirías a alguien que no conoce tus esculturas, sobre tu obra y tus exposiciones? Con mis esculturas quiero transmitir color y vida. Todas ellas cambian el entorno en el que estás. Si en una casa pones una escultura de este tipo, creo que le da más alegría. Parece que la creación de los poppis te ha llenado de verdad. ¿Crees en el arte como una forma de vida? Totalmente, aunque difícil. Nunca sabes lo que vas a ingresar ni cuando vas a ingresarlo pero es un riesgo que tienes que correr. De las personas que han preferido personalizar el poppi, ¿cual ha sido el encargo que más te ha llamado la atención? El de Philip Starck. Me pidió que diseñara un poppi relacionado con la palabra amor y con eso tuve que hacerlo. Dices que cada diseño es limitado, buscando de alguna forma exclusividad. ¿A qué publico van dirigidas tus creaciones? A todo tipo de público. No hay un arquetipo de persona que pueda ser el público de mi obra. Tanto hombres como mujeres y de diferentes edades. Aparte de los adorables bulldog franceses y la pareja de carlinos, diseñas calaveras, las horny. ¿Por qué ese cambio? Creo que estaba demasiado encasillado con el tema perros y quería hacer algo más transgresor, diferente. No lo hice porque estuvieran de moda, sino porque me apetecía experimentar con otro tipo de escultura y en otro tipo de formato. En los tiempos que corren, ¿crees que la escultura es un arte en decadencia? No es un tema de que la escultura esté en decadencia sino que en tiempos de crisis se vende de todo menos, esta incluída. En términos más generales, ¿consideras que el arte atraviesa un momento complicado? En España sí, a nivel mundial no. Es un valor interesante para cualquier inversor, ya que es lo único que se revaloriza junto con el oro.

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Tus creaciones llevan relativamente poco en el mercado. Sin embargo, en cuatro años, los Poppis han logrado atraer a un montón de gente. ¿Qué se siente al alcanzar el éxito en tan poco tiempo? Bueno, yo creo que decir que he alcanzado el éxito tal vez es un poco presuntuoso pero me siento orgulloso de que haya gente a la que guste tener algo que he hecho yo con mis manos en sus ambientes más íntimos. Si un cliente te lo pidiera, ¿dejarías a un lado tus creaciones habituales para esculpir otra mascota? Me lo han pedido en alguna ocasión y las he hecho. No se trata de dejar un lado, pienso que es compatible.

¿Qué me dirías de un Poppi con un mecanismo que permitiera ladrar al pulsar un botón? ¿Te parece descabellado o te lo has planteado? Me parece interesante aunque me parecería más original un sonido diferente a un ladrido. Hice uno similar hace tiempo que llevaba un dispositivo que emitía el ruído de Darth Vader. De Andy Warhol, tu pintor favorito, ¿qué obra destacarías? Me gusta todo lo que tiene que ver con la estética pop en general. Es un arte muy fresco y muy positivo, que llega a todo el mundo. Destacaría los cuadrípticos de Mao, porque es una contraposición a lo que fue en su día el régimen comunista, sin color, y sacar arte de eso me parece muy original.

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Frente al expresionismo abstracto surge el arte pop, en el que basas tus obras. ¿Qué tres aspectos consideras fundamentales a la hora de elaborar este tipo de creaciones? Principalmente la creatividad. Es importante el color, que sean únicas y que logren que todo el mundo esboce una sonrisa al verlas. -De todos los poppis, ¿con cuál te quedarías? Con ninguno en concreto, les tengo cariño a todos. Los más especiales, los primeros que les hice a mis padres y alguno complicado que me han pedido. Bueno Felipe, desde Kiniro esperamos que sigas sorprendiendo como hasta ahora con tu obra y llenando de color hogares, que visto lo visto, no nos cabe duda de que será así. A todo aquel que no haya visitado sus exposiciones, le animamos a pasearse por los ambientes más cool para enamorarse de estas graciosas mascotas, y por qué no, ¡adoptar a tu preferida! Imágenes: Felipao

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