Issuu on Google+


1 LIEU le canal SAINT-MARTIN


le canal saint-martin fut cree pour apporter de l’eau aux parisiens et ce nouveau lieu permettra de retrouver ces racines en leur apportant cette denree vitale mais pas seulement !


Des activites un restaurant

a cheval sur l’eau et sur la terre


une piscine

elle viens dans l’eau

le restaurant reprendra le principe de "port d’attache". On y retrouverait une terrasse s’avancant sur l’eau tel un pontont pour profiter de l’ambiance unique du canal. Vous aurez aussi acces a une piscine filtree.


1 ville : paris

des repas parisiens traditionnels

le restaurant proposera des recettes typiquement parisiennes ...


1 principe : ouvert sur le monde ... mais proposera aussi, grace aux produits arrivant via le canal, des recettes exotiques invitant ainsi les parisiens a la decouverte du monde.


un quai veritable porte ouverte sur paris, o’2.1 est un restaurant qui recevra directement ses produits depuis les peniches. ces produits sont certifies fair trade et bio par un label homologe propre au restaurant.


gine controL ori E

les clients pourront aussi s’amarer au pontont du restaurant directement ou s’y faire deposer par des service de peniches. ils pourront ainsi profiter de la longueur du canal et de cette ambiance si particuliere grace a des balades sur l’eau.


de l’eau de l’alcool de la nourriture bref des marchandises Voici une liste non exhaustive de produits que l’on peut trouver en vente selon les arrivage par les peniches : cafe the sucre himalaya sel colombien

zebu merlan tilapia fibata saumon canada

epices riz pates diverses graines soja

banane noix de coco goyaves patates douces coeur de boeuf


attention quelques codes a respecter

(blague)

vous aurez aussi la possibilite de passe le permis bateau riviere grace a notre ecole navale


bonne degustation et a bientot

99-109 Quai de Valmy 75010 Paris France www.AU2point1.com +33 1 10 34 25 86


Identite m1 interzone livret 01